오븐에 담긴 핑크 연어가 가장 맛있습니다. 핑크 연어 구이. 미식가 핑크 연어와 기장 스프 요리-맛있는 건강 식품을 준비.

수분이 많고 부드러운 분홍 연어로 만든 요리는 저렴하고 저렴합니다. 예, 진미가 아닙니다. 그러나 유용한 요리의 수는 계산할 수 없습니다. 또한 이들은 일상 요리와 맛있는 휴가 요리입니다-아스 피크 등의 전채 요리, 샐러드, 두 번째 코스, 첫 번째 코스, 파이 등. 굽다. 토스트. 부부를 위해 요리하십시오. 반찬? 가장 다른! 모든 것이 특히 야채입니다. 이것이 핑크 연어입니다!

BTW : 핑크 연어는 모양과 혹으로 인해 이름이 붙여졌습니다.이 모양은 시체의 상부에 있으며 산란 전에 형성됩니다.

그렇습니다.이 못생긴 물고기는 다양한 비타민, 단백질 및 다른 음식으로 관대합니다. 일반적인 연어 외에도 핑크 연어에는 크롬, 코발트, 요오드 및 인이 포함되어 있습니다. 핑크 연어에는이 다양한 물고기가 불려지기 때문에 불포화 지방산이 많이 있습니다.

BTW : 핑크 연어가 꽉 차서 다수   단백질이 풍부하고 영양가가 뛰어나며 최소한의 칼로리가 있습니다.

우리는 주인공이 약간 소금에 절인 분홍색 연어가 될 아름다운 샐러드로 요리를 시작합니다. 그리고 조리법에는 분홍색 연어 소금에 대한 약간의 조언이 있습니다.

소금에 절인 핑크 연어

  -즐거움. 얇게 썬다. 소금에 절인. 매운. 그게 다야 테이블에는 비교할 수없는 맛있는 간식과 다양한 요리를위한 훌륭한 준비가 있습니다.

• 핑크 연어 연어 :   물고기의 얇은 잎을 자르십시오. 위에서 쓴대로 추가하고 맛있는 것으로 맛을냅니다. 15 분 후에 조각을 물로 씻으면 사용할 수 있습니다! 서두르지 않으면 더 큰 조각을 미리 준비하십시오.
• 피클 :   0.5 리터의 물, 식초와 설탕, 향신료의 절반 숟가락에 소금 2 큰 스푼을 삶아 마지막에 식초를 넣으십시오. 생선을 냉장고의 냉각 된 소금물에 놓으십시오.

핑크 연어와 매운 샐러드-간단하고 빠른 레시피

맛있는 생선과 관련된 많은 샐러드 나 조리법이 있습니다. 이미 먹은 샐러드에 새로운 것을 추가하면 다른 맛과 효과를 얻을 수 있습니다.

성분

• 소금에 절인 핑크 연어-100g
• 계란-1 PC.
• 감자-1 개
• 파-몇 깃털
• 치즈-50 gr
• 마늘-2-3 정향
• 마요네즈

연어 연어 빨리 만들기-나의 최고의 레시피

계란과 감자를 삶아주세요. 식힌 후 잘게 자르십시오. 마찬가지로 분홍색과 양파를 잘게 자릅니다. 마요네즈로 마늘을 갈아주세요. 치즈 스쿼시. 이 모든 양상추 샐러드. 우리는 아름답게 봉사합니다!

핑크 연어와 기장으로 건강하고 맛있는 다이어트 수프

이것은 모든면에서 훌륭하고 균형 잡힌 식사입니다. 야채가 너무 많기 때문에 요리하기 쉽고 맛있고 건강합니다.

성분

• 물 1 리터당 핑크 연어 머리
• 꼬리
• 릿지
• 지느러미
• 감자-3-4 개
• 양파-100g
• 당근-100g
• 기장-2 큰술.
• 베이 리프
• 향료
• 향신료
• 마늘

미식가 핑크 연어와 기장 스프 요리-맛있는 건강 식품 준비

우리는 기장과 국물의 준비로 부드러운 수프를 준비하기 시작합니다. 기장을 품질로 헹구고 요리를 시작하겠습니다. 그런 다음 5-10 분 후에 머리를 잘게 자르고 시체를 뱉어 낸 후에 남은 모든 것을 여기로 보내드립니다. 다시 끓여서 약간의 반짝임을 한 후에 나머지 재료를 관리하십시오. 수프는 10-15 분 동안 계속 요리하기 때문에 모든 것을 빨리합니다. 한마디로 껍질을 벗기고 씻은 양파, 감자 및 당근을 자릅니다. 팬에 즉시 보냅니다. 물을 끓여서 물고기를 꺼내십시오 (10 분 정도 끓기 전에). 야채가 끓는 동안 고기와 뼈를 분리하여 팬에도 넣습니다. 물이 끓 자마자 향신료, lavrushka 및 다진 마늘을 미세하고 미세하게 보낼 것입니다. 그런 다음 가스를 끄고 냄비를 뚜껑으로 덮고 5 분 정도 기다린 후 다진 파를 접시에 뿌려 뜨거운 수프로 채 웁니다.

찐 야채와 매운 핑크 연어-수분이 많은 물고기를 만드는 비밀

건강하고 맛 있으며 매우 만족합니다. 이 레시피는 아침, 점심 및 저녁 식사에 이상적입니다.

성분

• 핑크 연어 스테이크-2-3 개
• 감자-4-5 개
• 어린 양파의 줄기-2-3
• 불가리아 고추-100g
• 마늘
• 베이 리프
• 녹지
• 셀러리-맛보기
• 올리브 오일
• 레몬 주스-2 세그먼트
• 디종 머스타드-맛보기

찐 야채로 맛있는 핑크 연어 요리-지난 몇 년 동안 입증 된 요리법

스테이크는 야채로 맛있게 가공해야합니다. 감자는 껍질을 벗기고 잘게 자르거나 젊어서 잘 씻어 낼 수 있습니다. 피망을 1/4 또는 다른 형식으로 자릅니다. 다진 마늘, 셀러리, 어린 양파 및 허브. 레몬 주스와 겨자에 올리브 오일을 쏟아 부어 모든 것을 담그십시오. 그릇과 스팀을 넣습니다 (이중 보일러, 슬로우 쿠커 등). 나는이 아름다움에 소금을 뿌리지 않습니다-그것은 이미 맛있고 마늘은 필요한 모든 음식을 제공합니다. 물고기의 준비 상태를 판단하십시오-진흙 주스가 있으면 모든 것이 정상입니다!

마른 연어가 아닌 핑크 연어에서 케밥을 요리하는 법

엄청나게 맛있고 잊을 수 없습니다. 특히 여름에 불에 요리하면. 그리고 근처에서, 그들이 쥬스 한 주스가 식욕을 돋 우고 있습니다. 향기로운 야채정원에서 직접 가져온 ...

성분

• 핑크 연어 필레-500g
• 사워 크림-반 유리
• 토마토 주스-반 컵
• 마늘-34 정향
• 향신료-좋아하는

향기롭고 맛있는 연어 케밥-집과 거리에서 요리

아니요, 스테이크에서만 요리 할 필요는 없습니다. 글쎄요 그러나 냄비와 냄비에 안전하게 요리 할 수 \u200b\u200b있으며 다른 방법으로 받아 들일 수 있습니다. 그래서 매리 네이드를 준비하십시오-사워 크림을 분쇄 된 마늘, 향신료 및 섞으십시오. 토마토 주스를 넣고 모든 것을 다시 반죽하십시오. 그리고 분홍색 연어 조각을 넣으십시오. 30 분 후에 스테이크 (문자 5-7 분) 또는 팬 (5-7 분) 등으로 구울 수 있습니다. 꼬치와 야채를 끈으로 묶는 것이 좋을 것입니다. 구운 사람이라면 누구나 여기에 갈 것입니다!

오븐에서 분홍색 연어를 굽고 싶습니까? 이런 식으로, 따라서 안전한 방식으로 조리 된 생선의 가치는 대단합니다. 여기에는 상상력 만 포함되며 끝없이 재료를 다양하게 변경하십시오. 그리고 진미로 모든 것이 일제히 들릴 것입니다! 매운 또는 매운 매리 네이드에 필레 나 스테이크를 버리고 야채와 같은 호일로 굽는 것으로 충분합니다. 사워 크림, 크림, 향신료 등으로 양념 한 냄비에 분홍색 연어를 끓일 수도 있습니다.이 물고기를 사용하면 멋진 만두와 파이를 얻을 수 있습니다. 멋진 샌드위치와 믿을 수 없을만큼 맛있는 다른 요리.

분홍색 연어 고기의 맛은 연어 또는 송어의 맛과 비슷합니다. 그러나 더 건조합니다. 따라서 소스, 조림 및 베이킹으로 요리하는 것이 좋습니다. 절임에 화려한 핑크 연어! 그래서 팁! 핑크 연어가 당신을 기쁘게하기 위해,이 몇 가지 팁이 당신을 도울 것입니다.

• 부드러운 펄프가 아닌 빵 껍질을 원하십니까?   필렛을 말리고 소량의 기름에 볶습니다. 빵가루와 향신료를 섞어 넣는 것이 좋습니다.
• 특이한 맛을 원하십니까?   드라이 화이트 또는 레드 와인에 필렛을 담그십시오. 신맛은 독창적입니다!
• 육즙이 많은 핑크 연어가 필요하십니까?   요리하는 데 최소한의 시간을 소비하십시오. 예를 들어, 양쪽에 튀긴 생선을 오븐에 호일로 싸서 160도에서 1/4 시간을 보내기에 충분합니다. 레몬 한 조각은 맛의 독창성을 완성합니다.
• 핑크 연어를 더 맛있게 만들려면 좋은 올리브 오일을 섭취하십시오. 또는 사워 크림 대신 크림.
• 핑크 연어 수프   수프 세트와 생선 덩어리와 함께 좋습니다.
• 향신료도 , 핑크 연어는 아니스, 세이지, 민트, 바질, 로즈마리, 타임 등으로 우아하게 들립니다.
• 핑크 연어 반찬 :   원칙적으로 핑크 연어는 복잡한 제품이 아닙니다. 첫 번째 요리 후 맛있게 요리하는 데 필요한 것이 무엇인지 이해할 것입니다. 수분이 많은 핑크 연어   찜, 오븐, 팬 등 감자는 여기로 간다 피망   곡물과 파스타의 반찬뿐만 아니라 줄기 셀러리, 토마토. 쿡, 환상!
• 핑크 연어 소스 :   유제품은 사워 크림, 크림, 천연 요구르트를 기본으로합니다. 토마토와의 완벽한 조화. 당신은 아무것도 연료를 보급 할 수 없습니다. 그러나 그런 것을 원한다면 여기에 좋아하는 향신료, 다양한 기타 편의 시설을 추가하십시오. 그들은 분홍색 연어를 망치지 않을 것입니다!
• 핑크 연어 마리 네이드 :   최고 품질의 입증 된 매리 네이드베이스는 올리브 오일입니다. 그리고 향신료 측면에서 끝없이 실험 할 수 있습니다.

많은 친구 나 지인들이 당신에게 질문을하더라도 놀라지 마십시오. 핑크 연어 요리법을 알고 있습니까?

결국 분홍색 연어는 전 연합에서 가장 인기있는 물고기 중 하나입니다. 이때조차도 많은 물고기 예산의 기초였으며 저렴한 요리입니다. 또한, 핑크 연어는 고대부터 전 세계에서 먹었습니다. 따라서 맛있는 핑크 연어를 요리하는 방법에 관심이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 물고기는 이제 저렴한 가격. 매우 맛있고 뼈가 거의 없으므로 요리를 요리하는 것이 유리합니다. 그들은 핑크 연어, 튀김, 구운, 삶은이 생선 생고기와 같은 많은 것을 사용합니다 (최근 몇 년 동안 일본 생선 롤이 특히 핑크 연어에서 얼마나 인기가 있었는지 기억하십시오).

이 기사에서는 핑크 연어를 요리하는 방법에 대한 최고의 요리법을 친절하게 제공합니다. 우리는 또한 맛있는 핑크 연어를 요리하여 밤새 육즙이 많고 건강하게 만드는 방법에 대해 자세히 설명 할 것입니다.

육즙이 많은 핑크 연어를 어떻게 요리하고 요리해야합니까? 가장 일반적이고 인기있는 방법은 마요네즈로 핑크 연어를 산 세척하는 것입니다. 레몬 주스   잘게 썬 양파. 분홍색 연어를 요리하기 전에 요리 직전에 두 시간 동안 요리를 절인해야합니다. 또 다른 비밀은 핑크 연어를 맛있게 요리하는 방법이며 레몬 주스에 몇 시간 동안 보관해야합니다. 식욕을 돋우는 부드럽고 육즙이 많은 핑크 연어는 그때조차도 얻을 수 있습니다. 오븐에 담그는 물고기를 즉시 연기하고 올리브 오일에 몇 시간 동안 담가두면 식물성 기름이 가능합니다.

핑크 연어는 주로 오븐에서 호일로 굽는 것이 좋습니다. 오븐 에서처럼 육즙이 많고 약간 건조하며 식욕을 돋 우지 않지만 튀김 할 수 있습니다. 우리는 냄비에 분홍색 연어를 요리하는 방법을 알고 있다고 생각합니다. 향신료, 밀가루 또는 빵 부스러기 외에도 물고기에는 다른 것이 필요하지 않습니다. 예, 분홍색 연어를 피부와 함께 튀기는 것이 좋습니다. 건조해서 성공할 수는 없습니다. 좀 더 이국적인 외모와 맛을 내도록 핑크 연어를 맛있게 요리하는 법. 오렌지 주스로 튀기면서 풍부하게 부어주세요.

분홍색 연어 물고기는 연어 붉은 물고기를 나타냅니다. 그리고 이것은 우리가 쓴 것처럼 결코 비싼 물고기는 아니지만이 물고기는 고귀하다는 것을 의미합니다. 그리고 신체에 얼마나 유용한 지, 특히 혈액 및 간 질환 환자에게 좋습니다 (헤모글로빈이 적거나 간 문제가있는 사람들에게는 빨간색 제품이 유용합니다).

핑크 연어의 육즙을 제거하기 위해 핑크 연어 생선을 요리하는 방법에 대한 비밀을 알려 드리겠습니다. 많은 사람들로 둘러싸인이 물고기를 요리하십시오. 육즙 야채더 많이있을수록 더 좋습니다. 가장 우수하고 입증 된 요리 방법 중 하나는 호일과 오븐에서 구운 핑크 연어입니다. 따라서 호일에 핑크 연어를 요리하는 방법에 대해 자세히 설명합니다.

오븐에서 호일에 구운 핑크 연어

핑크 연어에는 본질적으로 마른 고기가 있지만, 맛있고 매우 육즙이 많으며 향기로운뿐만 아니라 부드럽고 세련됩니다. 여기서 가장 중요한 것은 호일에 분홍색 연어를 요리하는 방법을 아는 것입니다. 많은 주부들이 오븐에서 구운 핑크 연어 요리법, 서비스를위한 요리법을 취합니다. 핑크 연어 요리법, 레시피, 사진!

성분

핑크 연어 필레-300 그램;

양파-1 PC;

파마산과 같은 단단한 치즈-80 그램;

마요네즈-70 그램;

식물성 기름;

모든 채소;

생선 양념.

레시피 :

핑크 연어 요리법, 요리법. 먼저 생선 굽기를 준비하십시오. 이렇게하려면 흐르는 차가운 물, 소금에 분홍색 연어 필레를 철저히 헹구고 후추를 조금 넣고 생선에 마요네즈를 바르십시오. 호일을 베이킹 시트에 부드럽게 깔고 그 위에 분홍색 연어 위에 녹색을 뿌리고 큰 치즈를 미리 뿌립니다. 호일의 가장자리를 감싸고 호일에 약간의 물을 부어 (30 그램이면 충분) 즉시 오븐에 넣습니다. 요리는 30 분 동안 준비되며 항상 뜨거운 음식을 제공합니다. 반찬은 야채와 감자에 적합합니다.

오븐에서 분홍색 연어 요리하는 법

오븐에서 분홍색 연어를 요리하여 부드럽고 맛있고 맛있고 맛있습니다. 그건 그렇고, 차가운 형태로도 오븐에서 구운 핑크 연어 물고기, 향기로운 음식 및 미식가는 맛있을 것이므로 축제 테이블에서 간식으로 전달할 수 있습니다. 이 생선 요리는 마요네즈와 치즈가 들어 있기 때문에 금식이 시작된 오늘날에는 적합하지 않습니다. 규칙적인 마요네즈를 살코기로 대체하고 엄격한 금식을 유지하면 단단한 치즈를 첨가하지 않아도됩니다. 토마토는 크기가 크지 않고 절인 상태로 사용할 수 있습니다. 토마토를 미리 자르고 별도로 제공하십시오. 곧 새해그렇기 때문에 구운 핑크 연어는 그저 길입니다.

성분

하나의 큰 분홍색 연어

토마토와 양파 2 개

후추, 소금,

당신이 채소를 좋아한다면 생선 향신료.

레시피 :

핑크 연어 요리하는 법. 먼저 생선을 피우거나 분홍색 연어 필레를 요리하고 세부적으로 요리하는 방법을 설명하십시오. 그런 다음 능선을 따라 분홍색 연어를 자르고 먼저 물고기의 한쪽을 뼈에서 분리 한 다음 다른 쪽을 손가락으로 확인하고 물고기의 작은 뼈를 제거하십시오. 여기 껍질을 벗긴 핑크 연어 필레가 있습니다.

베이킹 시트에 알루미늄 호일을 놓습니다. 호일에는 분홍색 연어 조각을 배치하는 것이 아름답지만 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 마요네즈로 진한 양파 그리스.

다음으로 호일 가장자리의 측면을 만드십시오. 분홍색 연어 조각 사이에서 바닥이 얇은 층으로 완전히 덮 이도록 물고기를 뜨거운 조심스럽게 호일에 부어 넣으십시오. 국물이 없으면 뜨거운 물을 부어주십시오. 생선을 오븐에 최대 180도 이상 넣고 적어도 20 분 동안 가열하십시오.

20 분이지나 자마자 분홍색 연어를 꺼내고 각 조각에 작은 토마토 원을 넣고 강판에 딱딱한 치즈를 생선 위에 갈아서 다시 오븐에 보내 치즈를 약간 녹입니다. 장식은 감자와 함께 제공되며 허브로 생선을 뿌릴 수 있습니다. 이제 핑크 연어를 요리하는 법을 알았습니다. 사진과 레시피에 익숙해 지려고 노력했습니다.

핑크 연어 수프 만드는 법

  수프는 모든 사람에게 없어서는 안될 요리입니다. 식탁 위에 분홍색 연어로 만든 부드러운 수프는 밀도가 높을뿐만 아니라 풍성한 저녁 식사그리고 아마도 가장 좋아하는 것입니다.

아직도 핑크 연어 수프를 만드는 방법이 궁금하십니까? 모든 것이 간단합니다. 필요한 최소한의 제품을 구입할 때 항상 음식을 맛볼 수있을뿐만 아니라 맛있고 맛있는 요리또한 매우 유용합니다. 핑크 연어 수프는 가족의 모든 구성원이 즐길 것입니다. 또한, 처음에는 항상 바쁜 주부들도 단순함과 속도에 놀랄 수 있습니다. 물고기 귀. 가족과 손님 모두가 좋아하는 핑크 연어 수프를 요리하여 수프를 가볍고 영양가있게 만들면 기아를 오랫동안 만족시키고 맛있고 영양가 높은 생선 수프를 먹음으로써 격려 할 수 있습니다.

성분

핑크 연어-1kg;

브러쉬-몇 가지 작은 것들;

양파 1 개와 당근 1 개;

후추 완두콩-5 개;

감자-2 개의 중간 괴경;

베이 리프-세 가지 작은 것들;

소금, 채소.

레시피 :

핑크 연어 수프 만드는 법. 레시피. 먼저 다른 요리법과 마찬가지로 모든 내부, 뼈 및 머리에서 분홍색 연어를 청소하십시오. 머리와 뼈가 따로 설정되었습니다. 브러쉬로 똑같이하십시오. 이전에 내부를 청소 한 멍에서 별도의 팬으로 국물을 요리하십시오. 브러시가 끊어지지 않도록 브러시를 묶어 거즈에 넣으십시오.이 형태로 말 그대로 15 분 후에 즉시 걸러 내야하는 국물을 요리하십시오. 뼈와 분홍색 연어 머리를 치즈 헝겊에 넣고 (아가미가 머리에서 제거되어야 함을 잊지 마십시오) 국물을 15 분 더 요리하십시오. 다시, 국물을 긴장시키고 불에 태우십시오.

한편, 핑크 연어를 섭취하고 생선 필레, 양파, 캐비어, 다진 감자를 작은 입방체에 넣고 딜과 줄기를 국물에 넣습니다. 분홍색 연어 귀는 즉시 소금에 절이지 않지만 요리되기 5 분 전에 소금에 절입니다. 동시에 후추와 베이 잎은 생선 수프에 넣어야합니다. 따라서 국물에 모든 재료를 넣은 후에 만 \u200b\u200b7 분 동안 끓입니다. 분홍색 연어 귀 뚜껑을 닫고 10 분 동안 끓입니다. 그런 생선 수프의 맛은 단순히 훌륭합니다!

핑크 연어 커틀릿 요리법

  사진으로 핑크 연어 커틀릿을 요리하는 방법 인이 조리법은 부엌을 처음 접하는 어린 여주인조차도 접근 할 수없는 것처럼 보입니다.

13 살짜리조차도 알아낼 것입니다. 그러나이 조리법은 생선 케이크를보다 독창적이고 세련된 방식으로 요리 할 수 \u200b\u200b있기 때문에 요리 예술 전문가에게도 유용합니다.

성분

핑크 연어-1 킬로그램,
  중간 양파 2 개
베이컨, 돼지 고기 지방 또는 양지머리-200g,
  껍질이없는 흰색 덩어리-150 그램,
  닭고기 달걀
  우유
  마늘-3 정향,
  튀김 기름
  밀가루 또는 빵 부스러기,
  소금과 후추 맛.

레시피 :

핑크 연어 커틀릿 요리법. 상점에서 냉동 핑크 연어를 구입하고 그러한 물고기가 가장 자주 잡히면 커틀릿을 만들기로 결정하면 미리 냉동고에서 제거해야합니다. 해동 된 물고기를 청소하고, 씻고, 말리고, 뼈에서 살을 부드럽게 제거하고 작은 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 보시다시피 물고기 뼈를 버리지 마십시오. 귀가 훌륭합니다.

흰 덩어리를 우유에 담그십시오. 고기 분쇄기를 가지고 우유, 연어 필렛, 라드 또는 베이컨, 슬라이스, 마늘 및 양파를 통과시킵니다. 신선한 채소가 있으면 다진 생선에 넣을 수 있습니다. 닭고기 달걀, 후추, 소금을 넣으십시오. 결과물을 철저히 반죽하십시오. 외관상으로는 더 웅장하고 연성이 있어야합니다.

평소와 같이 다진 고기에서 우리는 아름다운 커틀릿을 만들고 빵 부스러기에 롤을 넣습니다. 그러나 밀가루로 넣고 프라이팬에 기름을 넣고 잘 가열 할 수 있습니다. 생선 커틀릿은 장미 빛으로 변할 때까지 중간과 높은 열 사이에서 튀겨집니다. 양측에서 2 분 동안 튀기면, 이번에는 고기가 모든면에서“잡히도록”충분하고, 불을 최소한으로 줄이고 뚜껑 아래에서 튀기기에 충분합니다. 이것은 큰 커틀릿에 적용됩니다. 이 튀김 방법으로 육즙이 많고 맛있는 생선 케이크를 얻을 수 있습니다.

감자로 핑크 연어를 요리하는 법

  평소와 같이 오븐에서 분홍색 연어를 요리하면 약간 건조해질 것이라는 사실에 놀라지 마십시오. 그리고 이미 감자로 핑크 연어를 요리하는 방법을 알고 있으면 물고기 귀는 확실히 그렇지는 않지만 반대로, 향긋하고 육즙이 될 것입니다. 이 모든 것은 야채와 함께 핑크 연어를 굽고 있기 때문에 발생합니다.이 요리에서는 반찬처럼 보입니다.

성분

해바라기 기름-50g,

신선한 냉동 핑크 연어,

당근과 양파-2 조각,

레몬 1/2 개

단단한 치즈 -150 그램,

감자-1.5 킬로그램

갈은 고추와 소금의 혼합물.

레시피 :

감자로 핑크 연어를 요리하는 법. 우리가 이미 썼 듯이, 핑크 연어를 완전히 녹이지는 않지만 해동을 뼈에서 분리하여 쉽게 청소할 수 있습니다. 약간 해동 된 고기는 뼈에서 더 쉽게 분리됩니다.

다음 단계는 야채입니다. 그들과 함께 오븐에서 분홍색 연어 생선을 굽습니다. 당근을 문지르고 양파를 고리로 자릅니다. 야채가 아름다운 황금색, 약간의 소금이 될 때까지 기름에 튀긴다. 감자를 껍질을 벗기고 냄비에 넣고 물을 부어 불에 올려 요리하십시오. 감자는 15 분 동안 구운 후 요리되며 삶지 말고 반만 삶아 야합니다. 오븐에있는 생선을 동시에 생 감자로 구우면 감자가 충분히 구워지지 않아 생선이 말라 버릴 수 있습니다.

감자를 동일한 조각으로 자르고 곰팡이에 넣고 약간의 식물성 기름을 부으십시오. 고추에 후추와 소금을 뿌리는 것을 잊지 마십시오. 자연적으로 예열 된 오븐에 금형을 넣습니다.

감자를 굽는 동안 생선 필레를 뼈와 후추, 소금에서 분리하십시오. 생선 필레에 레몬 조각을 넣으십시오. 그런 다음 야채를 얇게 볶습니다. 평소와 같이 강판 치즈는 야채 위에 뿌립니다. 기억하세요 그 순간 감자에 핑크 연어 필레를 얹을 때 반쯤 준비해야합니다. 오븐에서 생선을 요리하는 데 20 분이 걸린다고 가정합니다.

느린 밥솥에서 분홍색 연어 요리하는 법

모든 사람들은 심장 질환의 위험을 줄이고 콜레스테롤을 현저히 낮추기 위해 고안된 수많은 비타민, 요오드, 인, 단백질, 오메가 -3 산인 핑크 연어의 이점을 알고 있습니다. 따라서 분홍색 연어의 모든 비타민과 미네랄이 최대량을 유지하도록 천천히 밥솥에서 요리하는 것이 좋습니다.

오늘은 느린 밥솥에서 핑크 연어를 요리하는 방법에 대한 훌륭한 요리법을 알려 드리겠습니다. 누군가가 핑크 연어를 마른 생선이라고 생각하면이 조리법에는 적용되지 않습니다. 사워 크림으로 핑크 연어를 요리하는 법을 배워야합니다. 어쨌든 사워 크림과 계란에서 쏟아져 생선을 부드럽고 육즙이 좋으며 야채와 같은 감자가 즐거운 부드러운 첨가물이 될 것입니다.

성분

핑크 연어 1 개

중간 감자 4 개

당근 2 개

케 피어 또는 사워 크림 4 큰술,

파마산 치즈 100g,

맛과 소금에 향료.

레시피 :

그래서 당신은 매우 얻을 섬세한 요리사워 크림으로 핑크 연어를 요리하는 방법의 비밀을 밝히십시오. 얇게 썬 감자를 얇게 썬 멀티 밥솥 그릇에 넣으십시오. 이 요리를 슬로우 쿠커에서 준비하려면 기름을 붓는 것이 필요하지 않습니다. 감자에 소금을 바르고 분홍색 연어 필레를 올려 놓고 강판에 당근을 뿌립니다. 물 한 잔을 따르십시오.

20 분 동안 슬로우 쿠커의 모드 인 "증기"를 켭니다. 이제 식사를 위해 다음 음식을 준비 할 시간이 있습니다. 별도의 그릇에 사워 크림 또는 케 피어 (4 큰 스푼)로 두 개의 닭고기 달걀을 치십시오. 파마산 치즈 창살.

신호음이 들리면 사워 크림과 강판 치즈로 채운 계란으로 감자로 핑크 연어를 채우십시오. 30 분 동안 이미 슬로우 쿠커를 베이킹 모드로 옮기십시오. 감자와 함께 핑크 연어의 신호가 나온 후 조금 더 서십시오.

핑크 연어 캐 비어를 요리하는 법

  분홍색 연어를 선택한다는 목표로 생선 가게에 온 사람들은 대부분 필렛이 아닌 시체를 구입합니다. 그 이유는 구매자가 몸에 매우 필요한 모든 종류의 물질을 함유하고있는 귀중하고 유용한 영양가있는 제품인 캐비아와 함께 맛있는 붉은 물고기를 얻을 수있는 기회가 있기 때문입니다. 그리고 일년 중 언제든지 그것을 즐기고 싶을 때. 핑크 연어 캐 비어를 직접 요리하는 방법을 알고있을 때 특히 좋습니다. 그건 그렇고, 이것은 전혀 어렵지 않습니다. 하루 종일 고민하지 마십시오!

성분

1 킬로그램의 캐비어는 1 킬로그램의 소금,

물 3 리터

옥수수 기름.

구현 : 화격자 청소, 체.

레시피 :

핑크 연어 캐 비어를 요리하는 법. 장기간 보관하기 위해 핑크 연어 캐비어를 보존하려면 유리 항아리를 말아 준비하십시오. 캐비어를 철저히 헹굽니다. 그 후, 당신은 소금물 요리를 할 수 있습니다-짠 캐비어에 소금을 바르기위한 짜고 강한 피클. 물을 아끼지 말고 사용 가능한 캐비어보다 더 많은 소금물을 준비하십시오.

소금물을 준비하려면 3 리터의 물에 1 킬로그램의 캐비어를 가지고 물을 데우십시오. 물이 끓기 전에 1 킬로그램의 소금을 넣으십시오. 소금물이 끓으면 실온으로 식도록 따로 보관 해 두십시오. 핑크 연어 캐 비어는 소금물이 식을 것이지만 필름을 제거해야합니다. 이렇게하려면 격자 크기를 찾아 셀 크기가 빨간 알 크기보다 4 배 더 큽니다. 스티치를 짜서 풀고 화격자 위에 캐비어를 깔고 매우 조심스럽게 닦습니다. 캐비어가 손상되지 않도록 세게 누르지 마십시오.

캐비어를 소금물에 넣으십시오. 소금물에 얼마나 많은 캐비어가 있는지는 그것이 얼마나 성숙한 지에 달려 있습니다. 몇 분 후에 캐비어를 맛보는 것이 좋습니다. 따라서 맛에 대한 캐비어의 준비 정도를 결정할 수 있습니다. 소금물에는 캐비어가 25 분이면 충분합니다. 그런 다음 체에 액체 유리를 넣으십시오. 종이 타월에 빨간 캐 비어를 놓고 조금 말리면 2-3 시간 동안 그대로 두십시오. 캐비어에 식물성 기름을 바르고 은행에 넣고 모든 뚜껑을 닫습니다.

많이 드세요!

핑크 연어는 매우 유용하고 합리적으로 저렴한 물고기입니다. 그것은 그룹 A, B, C, PP의 비타민을 포함합니다. 유용한 속성   이 물고기는 몸을 젊어지게하고 소화를 개선하며 인간 순환계에 유익한 영향을 미칩니다. 또한 포함 건강한 비타민   신경계에 긍정적 인 영향. 적절한 준비를 통해 맛있고 향기로운 요리를 얻을 수 있습니다. 이 물고기의 장점은 뼈가 상대적으로 적다는 것입니다. 핑크 연어는 가장 준비되어 있습니다 다른 방법으로: 스튜, 끓임, 빵 굽기, 튀김. 요리하기 전에 올바르게 청소하고 준비하는 것이 중요합니다. 물고기의 맛은 이것에 달려 있습니다.

  요리를 위해 핑크 연어를 준비하는 방법

요리하기 전에 식물성 또는 올리브유의 분홍색 연어를 2-3 시간 동안 견딜 것을 권장합니다. 또한 요리하기 전에 생선을 마요네즈, 양파 및 레몬 주스의 매리 네이드에 20-30 분 동안 방치 할 수 있습니다. 덕분에 물고기는 수분이 많고 향기로운 것으로 나타났습니다. 매리 네이드는 마요네즈 또는 사워 크림 만 사용할 수 있습니다.

  호일에 분홍색 연어를 맛있게 요리하는 법

이 조리법에 따라 요리 된 핑크 연어는 매우 수분이 많고 향기가 있습니다. 호일을 사용하면 맛을 유지할 수 있으며 물고기가 마르지 않습니다.

호일에 분홍색 연어를 요리하는 데 필요한 것 :

• 핑크 연어 0.5 kg.
• 양파 1 개
• 마늘 2 개
• 소금, 후추, 맛에 딜.
• 야채와 버터.

일련의 동작 :

• 준비된 분홍색 연어를 부분으로 자릅니다.
• 양파를 반 고리로 자르고 야채에서 볶거나 버터   1-2 분 안에.
• 마늘, 소금, 후추 및 딜을 결합하십시오.
• 베이킹 시트에 호일을 넣고 기름칠 식물성 기름   분홍색 연어를 뿌립니다 소금, 후추, 마늘, 딜을 섞어 생선을 뿌린다. 그런 다음 준비된 양파를 생선에 넣으십시오. 호일이 분홍색 연어를 완전히 덮도록 포장하십시오.
• 15-20 분 동안 180도 예열 된 오븐에서 핑크 연어를 굽습니다.

  반죽에 핑크 연어를 요리하는 법

이 요리는 매일뿐만 아니라 완벽합니다. 축제 테이블. 그것은 매우 빨리 요리되며 풍성하고 맛있습니다.

반죽에 분홍색 연어를 요리하는 데 필요한 것 :

• 핑크 연어 700-800 gr.
• 밀가루 150 gr.
• 우유 2-3 큰술
• 계란 1 개
• 소금 1 tsp
• 후추, 향신료 맛.
• 식물성 기름.

일련의 동작 :

• 준비된 생선을 부분으로 자릅니다. 그런 다음 소금과 후추로 바르십시오. 원하는 경우 향신료와 함께 핑크 연어를 뿌린다.
• 우유, 계란 및 밀가루를 결합하십시오. 반죽이 매우 두껍다면 약간의 물을 넣을 수 있습니다.
• 배터에 생선을 담그고 예열 팬에서 볶을 때까지 황금 빵 껍질.

준비된 생선은 종이 타월에 넣어 과도한 지방을 흡수 할 수 있습니다. 원하는 경우 핑크 연어에 신선한 허브를 뿌릴 수 있습니다.

  양파와 튀긴 핑크 연어

이 방법은 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 튀긴 생선은 건조한 것으로 판명 될 수 있으므로 먼저 식물성 기름이나 사워 크림에 담는 것이 가장 좋습니다. 다른 매리 네이드를 사용할 수 있습니다.

양파로 튀긴 핑크 연어를 요리하는 데 필요한 것 :

• 핑크 연어 0.5 kg
• 양파 2 개
• 사워 크림 200 ml.
• 치즈 50 gr.
• 소금, 후추 맛.
• 식물성 기름.

일련의 동작 :

• 준비된 생선을 조각으로 자릅니다. 소금, 후추 및 핑크 연어를 한 시간 동안 그대로 두십시오.
• 양파를 반 고리로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.
• 다른 냄비에 분홍색 연어를 요리 할 때까지 양쪽에서 볶습니다.
• 냄비에 분홍색 연어에 양파와 사워 크림을 넣으십시오.
• 좋은 강판에 치즈를 문지르고 사워 크림과 양파로 생선을 뿌립니다. 열을 최소한으로 줄이고 물고기를 10-15 분 동안 끓입니다.

이 요리법에 따르면 맛있고 육즙이 많은 핑크 연어를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 매일 또는 축제 요리로 제공 할 수있는 맛있고 건강한 요리가 나옵니다. 반찬으로 야채와 시리얼 요리는 핑크 연어에 적합합니다. 장식을 위해 허브, 사워 크림 또는 소스를 사용할 수 있습니다.

핑크 연어는 물론 연어와 송어 후에 좋아하는 물고기 중 하나입니다. 맛있고 상대적으로 저렴하며 많은 요리법이 있으므로 피곤하지 않으며 항상 다르게 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.
  핑크 연어는 가장 작고 큰 태평양 연어입니다. 가장 자주, 우리는 그것을 냉동 구입하고 신선한 분홍색 연어는 극동에서만 찾을 수 있습니다. 핑크 연어는 모든 버전에서 좋고 소금에 절인 삶은 튀김입니다. 구운 버전에서는 웅장합니다. 에 적용 다이어트 음식, 소량의 지방이 포함되어 있기 때문에 요리하는 동안 다소 건조 할 수 있습니다. 육즙이 많고 부드러운 오븐에서 분홍색 연어를 요리하는 방법에 대한 많은 요리법이 있습니다. 다음 요리법 외에도 비정상적으로 맛있는 핑크 연어

1. 다른 연어와 마찬가지로 핑크 연어에는 뼈 연골의 콜라겐 합성을 조절하는 칼시토닌이 들어 있습니다. 골관절염 치료에 유용하며 골밀도와 강도를 증가시킵니다.

3. 일주일에 2-3 번 핑크 연어를 사용하면 심장 마비, 뇌졸중, 고혈압, 부정맥의 가능성이 줄어 듭니다.

4. 임신과 수유 중에 분홍색 연어와 다른 연어를 먹으면 뇌 순환을 개선하고 미래의 어린이들에게 좋은 학습을 촉진 할 수 있습니다. 학교 아이들에게도 유용합니다.

5. 최적의 건강을 유지하기 위해 비타민 D가 포함되어 있습니다. 이 비타민 결핍은 암, 심혈관 질환, 다발성 경화증, 류마티스 관절염 및 제 1 형 당뇨병 발병 위험 증가와 관련이 있습니다.

6. 연어와 마찬가지로 핑크 연어는 몸에서 산화 방지제 역할을하는 미네랄 인 셀레늄의 훌륭한 공급원입니다. 관절 염증의 위험을 줄이고 면역 체계를 보존하며 갑상선을 지원하며 세포 손상을 예방하여 조직을 건강하게 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

핑크 연어를 선택하는 방법

물고기는 튀어 나와 튀어 나와 판매 될 수 있습니다. 깨지지 않은 물고기를 살 때 세 번째 부분은 낭비됩니다. 식탁에 어울리는 핑크 연어를 얻는 방법을 살펴 보겠습니다.

■ 머리로 구매하는 것이 수익성이 있습니다. 첫째, 머리, 특히 아가미에서 생선의 신선도가 결정되며, 둘째로 생선 펄프에서 우수한 머리를 요리하고 우유 등을 넣어 버섯과 같이 맛있게 만들 수 있습니다. 또는 다이어트 캐서롤, 셋째, 머리가 싼 물고기.

■ 좋은 핑크 연어는 구부러지지 않고 매끄럽고 고르지 않아야합니다. 타박상 및 타박상과 유사한 물고기의 반점은 낚시 중 언로드로 인한 손상이며 맛에 영향을 미치지 않지만 맛있어 보이지 않습니다.

■ 신선한 분홍색 연어의 아가미는 일반적으로 밝거나 밝은 붉은 색이며 어둡거나 녹색 아가미가있는 물고기는 섭취하지 않습니다.

■ 얼린 생선은 흐린 눈이 아닌 맑은 눈을 가져야합니다. 아이스크림에서-눈으로 물고기의 신선도를 결정하는 것은 불가능합니다.

■ 물고기의 꼬리는 말려서는 안되며, 그러한 물고기는 반복적으로 얼어 붙어야합니다.

■ 물고기가 얼지 않았다면 클릭하십시오 – 꽉 조여야합니다.

■ 물고기를 잡아 당겨 복부를 들여다 볼 수 있다면 고기의 색이 흰색이나 노란색이 아닌 분홍색인지 확인하십시오.

이제 핑크 연어를 선택 했으므로 맛있게 요리해야합니다.

마요네즈에 구운 핑크 연어

마요네즈로 핑크 연어를 요리 할 때 항상 수분이 많고 부드럽습니다. 아마 모든 부엌에서 그들은 그런 물고기를 요리합니다.

고전적인 레시피는 분홍색 연어를 뽑아서 척추를 따라 자릅니다. 우리는 2 개의 필렛을 얻습니다. 동시에 늑간 뼈를 제거하고 나머지 뼈는 핀셋으로 간단히 꺼냅니다. 3-4cm 조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌려서 구입 한 주스를 병에 넣고 매우 편리합니다. 항상 손에 있습니다. 소금, 후추, 휴식을 취하고 15-20 분 동안 담그십시오.

양파를 매우 얇은 반 고리로 자릅니다.

식물성 기름으로 팬의 바닥과 벽에 윤활유를 바르고 분홍색 연어 껍질을 내려 놓습니다.

양파 반쪽 고리를 위에 뿌려 마요네즈로 그리스를 바르십시오. 마요네즈는 사워 크림으로 대체 할 수 있습니다.

두 번째 옵션   -강판 사과를 생선 위에, 바람직하게는 신, 양파 및 마요네즈를 얹어 놓으면 매우 흥미롭고 향기로운 것으로 판명됩니다.

세 번째 옵션   -분홍색 연어 한 조각에 토마토 원과 작은 녹색 원을 넣고 양파와 마요네즈를 넣으십시오.

네 번째 옵션   -예산-거친 강판에 당근을 갈아서 생선을 넣은 다음 양파, 마요네즈를 바르십시오.

180 도의 온도에서 20-25 분 동안 오븐에서 굽습니다.

핑크 연어가 밝혀졌습니다-과식.

성분

핑크 연어 1kg 당

• 2-3 양파
• 마요네즈 100g
• 1 큰술 레몬 주스
• 소금, 후추

옵션 : 감자 4-5 개, 버섯 200-300g, 치즈 100g 또는 사과 3 개 또는 토마토 1-2 개

소스에 사과와 핑크 연어

저녁이나 점심에 사과를 먹는 또 다른 옵션은 크림 소스의 육즙이 많은 물고기입니다.
  우리는 생선 필레를 만든 다음 부분으로 나눕니다.

평소와 같이 소금, 후추는 기름칠 냄비에 넣습니다.

물고기 조각 수에 따라 치즈를 조각으로 자릅니다.

사과를 조각으로 자르고 중간과 씨앗을 제거하십시오.

물고기에 사과를 넣고 치즈를 넣으십시오.

차가운 우유, 소금을 뿌린 밀가루는 교반을 멈추지 않고 두껍게 될 때까지 5 분 동안 끓입니다.

일반적으로 사워 크림은 윤활에 사용되지만 마요네즈로 대체 할 수 있습니다.
  치즈를 뿌려 모짜렐라를 선호합니다.
  이제 오븐에서 T \u003d 180도에서 20-25 분 동안 붉게 썰은 치즈 크러스트를 기다립니다.

성분

• 핑크 연어 500g
• 양파 1 개
• 가지 1 개
• 버섯 200g
• 치즈 100g (더 나은 모짜렐라)
• 4 큰술 사워 크림 또는 마요네즈
• 소금, 후추
• 식물성 기름

오븐에서 핑크 연어를 요리하는 방법은 수분이 많고 부드럽습니다.이 물고기를 좋아하고 가족 메뉴에서 사용하게되어 기쁠 것입니다. 그건 그렇고, 베이킹을 시도하십시오-당신은 그것을 좋아할 것입니다.

분홍색 연어를 요리하는 것이 전혀 어렵지 않습니다.요리를하기로 결정하고 맛있는 것이지만 복잡하지 않은 것을 요리하면 최선의 선택   -이것은 연어 가족에서 가장 작은 물고기 인 핑크 연어의 준비입니다.

분홍색 연어를 요리하기 시작하면 분홍색 연어 고기가 약간 건조하며 요리의 맛이 준비 방법에 따라 크게 달라집니다. 그것은 물고기의 구조적 특징에 관한 것입니다. 지방은 복부와 지느러미 부위에만 있습니다. 그래서 그것은 한 조각으로 밝혀졌습니다 튀긴 필레   약간 건조하지만 전체 훈제 생선은 맛있습니다.

분홍색 연어를 많이 요리하는 방법은 당신에게 맞는 것을 선택하는 것입니다.

냄비에 분홍색 연어 필레를 요리하는 법

아마도 냄비에 분홍색 연어를 요리하는 가장 맛있는 방법은 불가리아 요리의 요리법으로 인해 안전하게 얻을 수 있습니다. 간단하고 매우 맛 있으며 물론 건강합니다.

요리를위한 첫 번째 요리법 :

1kg의 분홍색 연어 필레에는 다음이 필요합니다.

올리브유 또는 해바라기 유 100g,

밀가루 50-60g

다양한 향신료

감귤 주스

바람직하게는 레몬과 소금.

먼저 우리는 필렛을 준비합니다.이를 위해 생선을 씻어서 말리고 소금을 바르고 후추를 넣고 레몬 반으로 주스를 뿌립니다. 약간-밀가루로 조각을 말아서 팬에 볶아 봅시다. 분홍색 연어가 준비하는 동안 소스로 진행하여 육즙과 부드러움이없는 냄비에 분홍색 연어를 만듭니다. 당근 3 개를 꺼내서 스트립으로 자르고 (거칠은 강판을 사용할 수도 있음) 보내서 프라이팬에 볶습니다. 1-2 분 후에, 우리는 양파를 반 고리로 자릅니다. 당신은 안전하게 3-4 헤드를 취할 수 있습니다. 우리는 그것을 약간 구워줍니다 (어떤 경우에도 태워서는 안됩니다). 잘게 잘린 토마토와 향신료 두 개를 넣으십시오. 맛있게 요리 한 핑크 연어의 경우 가장 좋은 향신료는 고수풀, 베이 리프, 정향 및 검은 후추입니다. 모든 것이 소멸 될 때까지 15 분 정도 기다립니다. 튀긴 생선을 접시에 펴고 위에 소스를 넣고 파슬리를 뿌립니다. 우리는 그것을 테이블 위에 올려 놓고 보통 먹은 후에 연기되는 여분의 파운드에 대해 걱정하지 않고 물고기의 맛을 즐깁니다. 아래 냄비에 핑크 연어 필렛 야채 소스   모든 영양학자가 승인합니다!

요리를위한 두 번째 레시피 :

두 번째 요리 방법 맛있는 핑크 연어   냄비는 매우 간단합니다. 이전에 씻고 말리고 후추와 소금으로 간을 한 핑크 연어 필레는 크래커, 밀가루 및 향신료의 혼합물로 굴려야합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 냄비에 튀긴 핑크 연어를 준비 할 때 기름이 뜨거워 야한다는 것을 기억하고 뒤집을 때만 뚜껑으로 물고기를 덮으십시오. 우리는 먼저 최대로 불을 넣고 볶은 다음 지각이 형성되면 불을 줄입니다. 작은 불에있을 때 물고기를 찌는 동안 잊지 말고 삶아서 깨지기 쉬운 것으로 나타났습니다.이 조리법에는 적합하지 않습니다.

세 번째 레시피 :

냄비에 분홍색 연어를 요리하는 세 번째 방법은 실제로 대문자가 있고 요리에 정통한 사람이라고 말할 수 있으므로이 요리법에 따라 손님을 분홍색 연어로 대하십시오.

2 개는 피부에 300g의 핑크 연어 필레, 2 개의 작은 토마토, 7 개의 올리브 올리브, 어린 호박 애호박 절반, 케이 퍼 9 개, 햇볕에 말린 토마토 3 개, 마늘 1 쪽, 올리브 오일, 바다 소금, 다양한 향신료 등 고추를 포함하여. 따라서 분홍색 연어를 프라이팬에 요리하려면 마늘을 굵게 자르고 잘 가열 된 올리브 오일로 볶습니다. 호박을 얇게 썬다. 우리는 십자형 절개를 만들고 토마토를 끓는 물에 데우고 피부를 제거하여 토마토를 준비합니다. 씨앗으로 펄프를 제거하고 입방체로 자릅니다. 팬에 얇게 썬 애호박, 토마토, 씨없는 올리브, 햇볕에 말린 토마토, 케이 퍼로 핑크 연어를 만들기위한 레시피에 따라 마늘에 첨가하십시오. 호박이 익을 때까지 후추, 소금, 스튜. 이때 두 번째 팬을 가져 와서 잘 데우고 5-6 큰 스푼의 소금을 팬에 붓고 각 측면에 대해 60-120 초 동안 분홍색 연어를 볶습니다. 우리의 조언은 먼저 껍질이있는 쪽에서 볶습니다. 우리는 튀긴 조각을 꺼내 접시에 넣고 야채를 얹고 올리브 오일로 이슬비를냅니다.

호일에 핑크 연어를 요리하는 법

요리를위한 첫 번째 요리법 :

호일로 맛있고 육즙이 많은 핑크 연어를 요리하려면 몇 가지 간단한 팁을 기억해야합니다.

필렛을 물로 헹구고 말리십시오.

호일에 분홍색 연어를 굽기 전에 필렛을 절인해야합니다. 가장 쉬운 방법은 소금, 감귤 주스 및 후추입니다. 이제 마요네즈 한 방울을 더하십시오. 그러나 이것은 모든 사람을위한 것이 아닙니다.

분홍색 연어가 절인 될 때까지 40 분 동안 기다리십시오. 포일로 요리하면 맛있고 맛있습니다.

이러한 간단한 준비를하고 핑크 연어를 담그기 위해 보내기 위해, 우리는 호일에 구운 핑크 연어에 수분을 더해줄 야채 베개를 가져갈 것입니다. 붉은 양파 한 조각을 입방체로 잘게 썬다. 중간 당근 2 개와 셀러리 줄기 4 개를 작은 조각으로 자릅니다. 마늘 2 쪽을 갈아서 레몬 5 ~ 6 개 조각을 얇게 자른다. 핑크 연어를 올바르게 요리하려면 올리브 오일로 호일에 기름을 바르고 핑크 연어 필레를 올려 놓으십시오. 그런 다음 양파, 샐러리가 든 당근, 레몬을 겹칩니다. 약간의 칠리 페퍼를 추가 할 수 있습니다. 그리고 우리는 레몬 주스의 절반을 붓습니다. 우리는 측면에 호일을 연결하고 작은 구멍을 남기고 와인 식초 한 스푼을 넣고 가장자리를 꼬집습니다. 봉투를 가장 예열 된 오븐에 넣고 약 20 분 정도 기다렸다가 화상을 입히지 않고 봉투를 열고 호일로 구운 피어리스 핑크 연어를 즐기십시오.

요리를위한 두 번째 레시피 :

호일에 핑크 연어를 준비하는 또 다른 방법은 더 일반적이며 스토브에서는 데 훨씬 적은 시간이 걸립니다. 위에서 설명한대로 필렛을 준비한 후 작은 호일 봉투에 껍질을 내려 놓습니다. 토마토 한 조각과 다진 양파 부추를 얹고 강판 치즈를 풍부하게 뿌려 봉투를 밀봉하여 뜨거운 공기가 외부로 나오지 않도록하고 약 15 분 동안 오븐에 보냅니다. 놀라지 마십시오. 이것은 요리 과정이 정상적으로 진행되고 있음을 의미합니다. 조심스럽게 화상을 입지 않도록 봉투를 열고 분홍색 연어를 호일에서 꺼내지 말고 봉투를 접시에 넣으십시오. 그래서 우리는 봉사합니다. 흑맥주로 호일로 구운 핑크 연어는 매우 맛있습니다.

반죽에 핑크 연어를 요리하는 법

분홍색 연어를 요리하는 한 가지 방법은 반죽에 생선을 튀기는 것입니다. 필레를 사용하는 경우 위에서 설명한대로 핑크 연어를 준비합니다. 세척, 건조, 소금, 후추, 레몬을 뿌린다. 나는 올리브 오일로 조각에 기름칠을하는 것이 좋습니다. 이것은 육즙에 분홍색 연어를 추가하고 매운 쓴 맛을 추가합니다. 전체 시체를 가져 가면 청소하고 모든 뼈를 제거해야합니다. 그 후에야 매리 네이드와 함께 일하기 시작합니다. 우리는 요리 한 분홍색 연어 조각을 따로두고 타자를 준비합니다. 우리는 2 개의 알을 깊은 사발 (1 개의 중간 크기의 물고기를 위해 디자인 됨), 1/4 유리 우유 및 10 큰 스푼의 밀가루에 넣습니다. 폴란드 생선 식당에서 요리사는 동시에 배터에 황금 맥주를 추가합니다. 이 경우 밀가루의 양을 약간 늘려야합니다. 그리스 요리에서는 파에 파 또는 파슬리를 첨가하는 것이 일반적입니다. 우리는 프라이팬에 기름을 데우고 조각에 반죽을 담그고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 생선을 수분이 많은 상태로 유지하기 위해 냄비에 오랫동안 보관할 필요는 없습니다.

반죽에 분홍색 연어를 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다. 메인 요리와 맥주 간식으로 사용할 수 있습니다. 후자의 경우 필렛 조각을 조금 덜 자릅니다.

전체 핑크 연어 요리법

초보자 주부의 경우 핑크 연어를 완전히 만드는 방법은 언뜻보기에 복잡해 보일 수 있습니다. 그러나 여기에는 특별한 어려움이 없습니다. 그리고 결과는-당신은 손가락을 핥아! 먼저 물고기를 선택하는 법을 배워야합니다. 불행히도 신선한 것이 아닌 냉동 생선   도시 거주자는 다소 제한적입니다. 화 내지 마십시오.

신선하게 냉동 된 핑크 연어는 통째로 조리하여 맛있고 아름답게 만들 수 있습니다! 물고기를 선택할 때 우선, 우리는 그 색에주의를 기울입니다. 분홍색 또는 진한 빨간색 아가미가있는 은회색이어야합니다. 시체의 냄새를 맡으십시오. 신선한 냉동 분홍색 연어는 썩은 고기 냄새를 맡아서는 안됩니다. 착빙 층이 넓은 물고기는 섭취하지 마십시오. 여분의 돈을 지불해야합니까? 그리고 해동 후 맛있게 요리되었지만 핑크 연어는 가족이 먹을 수 없을 것입니다. 왜냐하면 절반 정도이기 때문입니다.

요리를위한 첫 번째 요리법 :

선택한 핑크 연어가 집으로 가져와 해동되면 지느러미와 머리, 헛소리를 제거합니다. 위에서 잘라내십시오. 씻고 말리고 소금으로 문지릅니다. 우리는 150-200 그램을 가지고 단단한 치즈   같은 양과 거친 강판에 3을 넣은 냉동 버터. 육즙이 많은 핑크 연어를 준비하려면 껍질을 벗긴 후 하나의 오렌지를 작은 조각으로 자릅니다. 소금, 기타 향신료와 향신료, 잘게 썬 파슬리와 셀러리를 넣고 모든 것을 섞는다. 우리는 베이킹 시트에 호일을 펴고 복부와 분홍색 연어를 잘라냅니다. 호일로 싸서 준비가 될 때까지 오븐으로 보내십시오. 이런 식으로 준비된 전체 분홍색 연어는 이미 식은 맛있습니다. 글쎄, 일본 요리에 경의를 표하는 것은 간장으로 요리를 제공 할 가치가 있습니다.

요리를위한 두 번째 레시피 :

분홍색 연어 전체를 굽는 또 다른 흥미로운 방법은 소금에 생선을 굽는 것입니다. 처음에는 분홍색 연어가 너무 짠 것이 두려워서 밝혀졌지만 걱정할 필요는 없었습니다. 물고기는 필요한만큼의 소금을 섭취합니다. 그리고 더 이상. 요리를 위해서는 분홍색 연어 전체를 섭취하십시오. 우리는 그것을 뽑아 찬물로 잘 씻었습니다. 비늘에서 청소하기 위해 분홍색 연어는 요리 준비를 할 필요가 없으며 피부는 소금에 남아 있습니다. 소금으로 모피 코트를 만들려면 바다 소금 반 킬로그램이 필요합니다. 볶은 후추와 티스푼을 섞어 0.5cm 높이의 베이킹 시트에 붓고 소금에 생선을 넣고 약 1cm 정도 다른 층을 넣고 오븐을 켜서 200도까지 데 웁니다. 우리는 물고기를 40-50 분 동안 보냅니다. 우리가 오븐에서 분홍색 연어를 구운 후에는 그것을 식힐 필요가 있으며 그 후에 만 \u200b\u200b소금 지각을 조심스럽게 깨뜨릴 수 있습니다. 이렇게 구운 생선은 뜨겁거나 차가운 음식을 먹을 수 있습니다.

사워 크림에서 핑크 연어를 요리하는 법

요리를위한 첫 번째 요리법 :

서빙 서빙에는 300-500g의 핑크 연어 시체를 섭취하십시오. 폭 2 ~ 2.5cm, 약간 소금에 절인 조각으로 자릅니다. 우리는 하나의 큰 흰 양파를 입방체로 자르고 해바라기 기름으로 볶습니다. 양파가 투명 해지 자마자 분홍색 연어 조각을 직접 뿌린다. 사워 크림으로 따르십시오. 더 많은 지방 함량, 더 많은 사워 크림, 요리 된 분홍색 연어 맛을 취하기 위해 부끄러워하지 마십시오. 끓인 물로 희석 할 수 있습니다. 파슬리 뿌리, 마요라나, 후추, 약간 육두구 및 약간 말린 생강을 첨가하십시오. 뚜껑을 닫고 약 15 분 동안 끓입니다. 감자는 사워 크림에 갓 준비한 핑크 연어와 함께 제공되어 생선과 사워 크림의 지방 함량을 침전시킵니다. 간단하고 빠르며 맛있습니다. 또한 야채에 향신료를 더하는 생 야채에 대해서도 잊지 마십시오.

요리를위한 두 번째 레시피 :

사워 크림으로 핑크 연어를 만드는 또 다른 요리법은 축제 테이블에 가장 적합한 선택입니다. 이 요리를 위해 슈퍼마켓에서 1kg의 핑크 연어 필레를 가져와야합니다.이 연어 필레는 철저히 씻어서 말립니다. 등심을 작은 조각으로 자른 후에는 프라이팬에 튀겨서 밀가루를 뿌려야합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨서 나중에 사워 크림으로 오븐에서 분홍색 연어를 요리 할 때 물고기가 터지지 않습니다.

우리는 200 그램의 버섯을 가져다가 해바라기를 기준으로 기름을 잘게 자르고 볶아 고열로 수분이 버섯을 떠나지 않도록합니다. 두 양파를 잘게 자르고 이미 튀긴 버섯에 부어 넣으십시오. 계란 2 개를 삶아 껍질을 벗기고 원으로 자릅니다. 그 후, 반 킬로그램의 감자를 가져 와서 잘 씻고 1cm 두께의 원으로 피부와 직접 잘라서 더 잘 굽습니다.

사워 크림으로 핑크 연어를 요리하려면 베이킹 시트 또는 큰 냄비에 넣어야합니다. 튀긴 핑크 연어   한 층에. 다음 층은 계란과 튀긴 버섯 양파와 함께. 마지막, 마지막 층은 감자에서 나옵니다. 좋은 소금, 후추, 마요라 나를 뿌리고 사워 크림 소스 위에 붓습니다. 메인 코스를 준비하는 동안 식히도록 소스를 미리 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 250ml의 사워 크림을 끓여야합니다. 버터 한 스푼과 섞은 밀가루 한 스푼을 넣으십시오. 소금, 후추 및 2 분간 끓인 후 사워 크림을 사용하여 혹등 고래를 오븐에 보내기 전에 단단한 치즈로 접시에 골고루 뿌려 강판으로 갈아서 만듭니다. 밥솥은 최고 온도에서 15-20 분 동안 요리해야합니다. 오븐을 원하는 온도로 예열하십시오. 오븐에서 구운 분홍색 연어를 맛있는 빵 껍질로 덮기 위해 요리가 끝나면 "그릴"모드가 켜집니다. 화이트 세미 드라이 와인 한 병을 연 후 별도의 접시로 테이블에 제공하십시오.

느린 밥솥에서 분홍색 연어 요리하는 법

요리를위한 첫 번째 요리법 :

진보는 모든 영역에서 우리의 삶을 더 쉽게 만듭니다. 현대 기술은 부엌에서의 일상 생활을 촉진하고 맛있는 음식을 준비하는 데 기여합니다. 건강한 요리. 예를 들어, 가열 요소로 본체에 삽입되는 비 점착성 코팅 용기 인 슬로우 쿠커를 예로 들어 보겠습니다. 멀티 쿠커에서 요리 할 때의 큰 장점은 제품을 돌리거나 혼합 할 필요가 없다는 것입니다. 전자 레인지와 달리 멀티 밥솥에는 인체에 \u200b\u200b해로운 방사선이 없습니다.

느린 밥솥에서 분홍색 연어를 맛있게 요리하기 위해 복잡한 요리 실험을 결정할 필요가 없습니다. 우리가 접시에서 맛있고 최대의 맛을 원한다면 모든 종류의 트릭에 많은 시간을 할애 할 필요가 없습니다. 가장 중요한 것은 물고기를 준비하는 것입니다. 소금과 후추를 섞어 씻어서 말리십시오. 이 경우 가능한 한 시급하게 바다 소금과 후추, 레몬이 있습니다.

슬로우 쿠커에서 핑크 연어를 옆으로 치우고 "베이킹"모드에서 멀티 쿠커를 켭니다. 해바라기를 기준으로 2 큰 스푼의 기름을 넣고 기다리면 조금 따뜻해집니다. 프라이팬이나 오븐보다 천천히 밥솥에서 분홍색 연어를 조금 더 요리해야합니다. 그러나 기다릴만한 가치가 있습니다! 15-20 분 동안 양쪽에서 생선을 튀기고 마요네즈와 사워 크림을 섞어 붓습니다. 요리하기 15 분 전에 체다 치즈를 뿌린다. 치즈는 딱딱한 껍질을 형성하여 천천히 밥솥에서 조리 한 육즙이 많고 부드러운 핑크 연어와 완벽하게 결합됩니다. 많이 드세요!

더 복잡한 요리법에 대해 이야기하고 싶습니다 맛있는 요리   핑크 연어. 이것은 세계 여러 나라에서 대대로 전해져 온 오래된 요리법입니다. 이 요리에 대한 리뷰에 따르면, 우리는이 조리법에 따라 요리 된 핑크 연어의 맛이 비교할 수 없다고 확신 할 수 있습니다. 박제 된 핑크 연어 요리의 모든 어려움은 물고기를 청소하는 것이지만 약간의 고통을받을 가치가 있으며 결과는 귀하의 작업을 정당화합니다!

요리를위한 두 번째 레시피 :

멀티 워크에서 핑크 연어를 만드는 또 다른 레시피는 이전 연어보다 절반의 시간이 걸립니다. 우리는 절인 양파를 준비하는 것으로 시작합니다. 양파 하나를 얇은 고리로 자르고 작은 사과 식초를 넣으십시오. 약 10 분 동안 그대로 두십시오. 이때, 우리는 요리 된 훈제 양지머리를 피부와 함께 입방체로 자르고 멀티 쿠커에서 요리 한 분홍색 연어에게 특별한 훈제 맛을줍니다. 주사위는 또한 사전 조리 된 재킷 감자와 당근을 자릅니다. 양지머리와 소금에 절인 양파의 일부를 섞는다. 분홍색 연어 필레를 가져 와서 큰 조각으로 자르십시오.이 조각은 완전히 씻어서 말린 다음 후추와 소금을 섞어 문지릅니다. 오리가 노, 바질, 로즈마리 및 백리향으로 구성된 허브 혼합물을 뿌립니다. 분홍색 연어를 요리하기 위해 멀티 밥솥 그릇의 바닥에는 베이킹 페이퍼가 있습니다. 튀어 나온 양피지 끝에서 분홍색 연어를 멀티 쿠커에서 꺼낼 수 있도록 여백으로 덮을 필요가 있습니다. 우리는 양피지에 감자, 당근, 양지머리 및 양파의 혼합물을 뿌렸습니다. 분홍색 연어 필레를 뿌려 감귤 주스와 올리브 오일을 뿌립니다. 슬로우 쿠커를 닫고 30 분 동안“베이킹”모드를 설정하십시오. 준비된 식사   훌륭한 냄새가납니다.

오래된 조리법에 따라 박제 된 핑크 연어 요리법

먼저 올바른 물고기를 선택해야합니다. 핑크 연어의 무게는 1kg 이상 2 이하 여야합니다. 움푹 패인 생선을 사지 마십시오! 그리고 그것이 얼어 붙은 후에 우리는 그것을 청소합니다. 청소 중에 비늘이 다른 방향으로 날아 가지 않도록하기 위해 물이있는 깊은 분지에서이 작업을 수행 할 수 있습니다. 자르는 동안 물고기의 시체를 강하게 구부리지 마십시오. 어류의 맛에 영향을 미치기 때문입니다.

맛있는 박제 된 핑크 연어를 만들기 위해 지느러미를 자르고 복부를 자르고 내부를 가져오고 늑골로 척추를 제거하십시오. 그 후, 분홍색 연어를 냉수로 씻고 말리십시오. 물고기가 마르는 동안 400g의 신선한 버섯을 섭취하십시오. 이상적으로는 야생 버섯, 포르 치니 버터 피쉬, boletus를 섭취하십시오. 그러나 버섯은 갈 것입니다. 버섯 만 신선해야하며 냉동 또는 건조해서는 안됩니다. 잘게 썬 양파 두 개로 버터에 버섯을 볶습니다. 결과 혼합물을 식히고 고추와 육두구를 첨가하십시오. 말 그대로 꼬집음.

또한, 박제 된 핑크 연어가 맛있는 요리를하기 위해 네덜란드 치즈 200g을 미세한 강판으로 갈아서 레몬의 절반을 버섯 혼합물과 주스와 섞습니다. 우리는 분홍색 연어 시체를 결과 혼합물로 채우고 커트를 꿰매거나 특별한 요리 꼬치로 고정시킵니다. 우리는 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 분홍색 연어를 그 위에 올려 놓습니다. 위에서부터 사워 크림 마요네즈 소스로 생선에 기름을 바르고 예열 된 오븐에 최대 30 분 동안 보냅니다. 우리가 오븐에서 준비한 박제 된 핑크 연어를 얻은 후에 레몬의 나머지 절반의 주스로 붓습니다. 화이트 드라이 와인으로 뜨거운 음식을 제공하십시오.

핑크 연어 필레 요리법

요리를위한 첫 번째 요리법 :

요리 요리는 간단한 과정입니다. 생선 젤리 준비에 책임감있게 접근하는 것이 중요합니다. 이 고기 요리법은 폴란드 국가 요리가 소유하며 원래에는 잉어를 사용해야합니다. 그러나 분홍색 연어를 대체하면 접시의 맛이 전혀 떨어지지 않으며 심지어 이길 수도 있습니다. 젤리를 좋아하지 않는 사람들에게는 핑크 연어는 일반적으로 휴일입니다!

전설에 따르면,이 조리법에 따르면 aspic은 맛있는 음식을 좋아하는 폴란드 왕 Stanislav의 법원에서도 준비되었습니다.

따라서 분홍색 연어 필레를 요리하기 위해 파슬리 뿌리와 중간 당근을 가져 와서 요리합니다. 현재 우리는 물고기를 청소하고 자릅니다. 우리는 비늘을 버리지 않고 걸레 가방에 조심스럽게 수집합니다. 파슬리와 당근이 준비되면 생선 조각을 국물에 던져 넣고 7 분 동안 요리합니다. 우리는 삶은 분홍색 연어 덩어리를 꺼내서 주석으로 배열합니다.

거즈 백에 건포도 100g을 붓고 생선 국물에서 10 분 동안 요리합니다. 그 후, 가방에 검은 완두콩 완두콩과 비늘을 넣습니다. 우리는 10-15 분 동안 계속 요리합니다. 분홍색 연어로 만든 젤리를 맛있게 만들기 위해 중간 양파 하나를 잘게 자르고 투명해질 때까지 해바라기 기름에서 볶습니다. 삶은 건포도와 양파를 섞어 생선 곰팡이에 넣으십시오. 우리는 두 개의 귤을 조각으로 청소하고 깡통으로 배열합니다. 치즈 헝겊을 통해 결과 국물을 걸러 내고, 즉시 젤라틴, 갓 짜낸 2 개의 오렌지 주스 및 소금을 첨가하십시오. 국물을 생선 틀에 붓고 서늘한 곳에 두십시오. 요리가 맛있게 준비된 핑크 연어 필레라는 사실 외에도 테이블 장식이며 독창성에 깊은 인상을 받았습니다.

요리를위한 두 번째 레시피 :

이 외에도 야생 핑크 연어의 다소 독창적 인 준비, 더 전통적인 연어가 있습니다. 그것을 준비하려면 500 그램의 분홍색 연어 필레를 가져 와서 몇 방울의 감귤 주스와 소금으로 끓여야합니다. 우리는 물고기를 꺼내서 작은 조각으로 자르고 높은면을 가진 하나의 큰 형태로 놓습니다. 우리가 방금 분홍색 연어를 끓는 끓는 물에 당근, 샐러리 뿌리를 넣으십시오. 젤라틴을 물에 담그고 으깬 죽이 될 때까지 그대로 두십시오. 그런 다음 끓는 국물에 넣고 완전히 녹을 때까지 저어주십시오. 맛에 소금을 넣으십시오.

분홍색 연어에서 요리 한 고기가 제대로 나오려면 시도해야합니다. 사실 젤리 젤리는 가능한 투명해야합니다. 사람이 우리가 이것을 달성하도록 도울 것입니다. 생선을 머그컵에 붓고 식힌다. 노른자와 계란 두 개를 분리하여 국물과 섞는다. 결과물은 국물에 부어 열을 증가시킵니다. 국물이 끓기 시작하자마자 불을 끄고 서늘한 곳에서 30 분 동안 팬 자체를 제거하십시오. 그 후, 우리는 치즈 헝겊을 통해 국물을 걸러 내고 분홍색 연어를 붓습니다. 양식에 깔끔하게 배치 된 생선에 삶은 당근, 레몬 조각 및 파슬리 무늬를 추가하십시오. 젤리를 층으로 채우십시오. 첫 번째 층의 목적은 물고기를 제자리에 고정시키는 것입니다. 첫 번째 레이어가 강화 된 후 다음 레이어를 추가 할 수 있습니다. 물고기 위의 젤리 높이는 1.5cm를 넘지 않아야합니다.이 방법으로 준비한 핑크 연어 필레는이 물고기의 맛을 극대화합니다.

삶은 핑크 연어를 맛있게 요리하는 법

이것에 의해 간단한 레시피   함부르크의 손님은 나에게 연어 생선 소스를 공유했다. 우리가 이해하는 전통적인 독일 요리는 양배추, 갈비뼈 및 소시지입니다. 그러나 독일 해안 지역에서는 맛있는 생선 요리를 찾을 수 있습니다. 이 그레이비의 이름은 없습니다. 나는 간단히 함부르크라고 부릅니다.

우리는 파슬리 뿌리, 당근, 셀러리의 두세 줄기, 부추의 녹색 부분, 딜의 두 조각을 포함하여 밧줄로 묶어서 나중에 냄비에서 꺼내서 요리하는 것이 편리합니다.

삶은 분홍색 연어를 제대로 요리하려면 먼저 껍질을 벗기고 조각으로 자른 다음 끓는 물에 담그고 20 분 동안 요리하십시오 생선이 끓을 때 뼈를 깨끗이 닦고 갈아서 으십시오. 돼지 고기 지방 2 큰술과 같은 양의 밀가루에서 가벼운 그레이비를 준비하십시오. 그것에 생선 국물의 일부를 추가하십시오. 우리는 그레이비의 밀도를 스스로 선택합니다. 소금과 후추로 간을하고 껍질을 벗긴 생선을 넣습니다. 삶은 감자를 슬라이스로 자르고 그레이비를 그 위에 올려 양조하십시오. 이 요리를 오븐이나 전자 레인지에서 몇 분 동안 보낼 수있을 정도로 뜨겁게 제공하십시오. 가장 놀라운 것은 물고기를 좋아하지 않는 사람들조차도 이런 식으로 요리 한 혹등 고래를 먹는다는 것입니다.

물고기와 함께 제공하기 위해 장식

핑크 연어를 요리하는 방법에 대한 다양한 방법을 설명하면서 물고기가 제공되는 반찬에 대해서도 이야기해야합니다. 일부 반찬은 줄 수 있습니다 생선 요리   표현력, 선명도 및 정취. 신맛이 뚜렷한 제품은 충분한 양의 지방을 함유 한 생선에 적합합니다. 그래서 레몬이 핑크 연어를 장식하는 데 자주 사용되는 이유입니다. 절인 야채는 핑크 연어로 매우 맛있습니다. 다른 야채에서는 큰 맛과 향기로운 장점이 있습니다. 핑크 연어 물고기를위한 그들의 장식은 감자, 당근, 사탕무, 토마토 및 피망밤색과 시금치, 녹두와 올리브. 실제로 핑크 연어로 장식하기에 적합한 모든 야채 중에서 감자가 특별한 장소를 차지합니다. 요리 전문가가 사용하는 것이 일반적입니다. 튀긴 생선   우세하게 튀긴 감자삶은 생선과 감자를 삶아서 으깬 감자는 잘 어울립니다. 어묵   그리고 갈비.

의심 할 여지없이 맛있는 핑크 연어 요리 이야기는 생선 소스에 대한 이야기가 없으면 완성되지 않으며 물고기를 더욱 맛있고 맛있게 만듭니다. 우선, 그들은 분홍색 연어에 좋습니다 사워 크림 소스. 그들은 매우 간단하게 준비됩니다 : 사워 크림을 끓여 버터에 튀긴 밀가루에 점차 부어 넣으십시오. 잊을 수없는 연속 저어. 맛을 내기 위해 소금, 후추를 넣고 끓인다. 냉장 제공. 소스에 다진 채소, 파 또는 양 고추 냉이를 넣을 수 있습니다. 동부 폴란드에서는 구운 연어 전체가 제공됩니다. 우유 소스   양파와 함께. 그들은 단지 사워 크림처럼 우유에서만 준비합니다. 마지막에 잘게 다진 양파를 넣고 기름에 약간 볶습니다. 소금, 후추를 넣은 후 소스를 식히고 체로 문지릅니다. 별도의 그릇에 담아 제공하십시오.

마지막으로 실험을 두려워하지 말고 새로운 취향과 조합을 찾으십시오. 분홍색 연어를 맛있게 요리하려면 훌륭한 요리 전문가가 될 필요가 없으며, 사랑하는 사람들과 친숙한 요리를 놀라게하고 싶을뿐입니다.