Kefir에 달콤한 케이크. 고기를 채우는 케 피어 효모 파이. 케 피어에 버터 반죽

케 피어 구운 제품은 항상 극도로 화려하고 뛰어난 맛으로 유명했습니다. 달콤한 케이크는 특히 그것을 기반으로합니다. 우리는 오늘 그들에 대해 이야기하고 당신이 확실히 좋아할 간단하고 저렴한 요리법을 제공 할 것입니다.

잼이있는 빠른 달콤한 케 피어 파이-레시피

이 조리법은 식료품 저장실에 청구되지 않은 잼 재고가있는 사람들에게 적합합니다. 여기서는 달콤한 케이크의 맛을 보완하여 완벽하게 입증됩니다. 그러한 베이킹을위한 반죽은 3 시간으로 준비되며, 이는 자유 시간이 끊임없이 부족한 주부들에게 더 높이 평가됩니다.

성분 :

밀가루-320-400 g;
과립 설탕-125 g;
케 피어-240 ml;
두 개의 닭고기 달걀;
소다 소다-10 g;
-240 ml;
버터;

조리

우리는 소다를 소화하여 반죽을 만들기 시작합니다. 먼저 식초 한 스푼으로 이것을 한 다음 케 피어에 넣고이 유제품의 추가 산 담금질에 더 많은 시간을주십시오. 그런 다음 잼을 넣고 계란으로 설탕을 치고 체로 쳐진 밀가루를 부어 넣으십시오. 케이크에 걸린 잼이 두꺼우면 두 잔이면 충분합니다. 액체 농도로 유리 반을 더 넣으십시오. 이제 반죽이 부드러워 질 때까지 반죽을 저어 유지하고 기름칠 베이킹 접시에 넣고 요리 될 때까지 180도 예열 된 오븐에서 굽습니다. 평균 45 분이 소요됩니다.

나무 점으로 디저트의 준비 상태를 확인하고 완벽하게 구워 졌는지 확인한 후 오븐에서 꺼내서 모양을 바꾸고 설탕을 입히고 차를 식힌 후 서빙하십시오.

원하는 경우이 케이크를 원래 케이크로 바꾸고 두세 개의 세로 부분으로 자르고 원하는 크림에 담그십시오.

과일 kefir와 달콤한 젤리 파이

성분 :

밀가루-245 g;
두 개의 닭고기 달걀;
케 피어-245 ml;
과립 설탕-105 g;
버터-60 g;
베이킹 파우더-15 g;
소금-1 꼬집음;
사과, 배 또는 체리-375 g;
바닐라.

조리

케 피어에서 달콤한 케이크 반죽을 만드는 과정은 설탕으로 달걀을 평소 때리는 것으로 시작됩니다. 믹서 로이 작업을보다 편리하게 수행하여 질량을 밝게하고 통풍과 화려 함을 얻습니다. 다음으로, 실온에서 잠시 숙성 된 케 피어를 녹이고 냉각시킨 오일을 넣고 소금, 바닐라를 집어 넣고 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 붓습니다. 모든 밀가루 덩어리가 사라지고 파이를 구울 때까지 숟가락이나 털로 덩어리를 완전히 저어줍니다.

이렇게하려면 미리 기름칠 된 형태의 바닥에 약간의 요리 된 반죽을 붓고 미리 준비된 껍질을 벗긴 사과, 배 또는 움푹 패인 체리 조각을 넣고 나머지 반죽으로 채우십시오. 원하는 경우 여러 과일을 사용하여 파이에 여러 종류의 과일과 열매를 동시에 넣을 수 있습니다. 그런 젤리 파이를 구우려면 약 1 시간이 필요하며 오븐 온도는 170-175도이어야합니다.

준비가되면 케이크를 식히고 곰팡이에서 꺼내어 설탕을 장식하십시오.

케 피어에 초콜릿과 커피 케이크-레시피

성분 :

밀가루-125 g;
두 개의 닭고기 달걀;
케 피어-245 ml;
과립 설탕-155 g;
정제 된 식물성 기름-75 ml;
코코아 파우더-65 g;
베이킹 파우더-15 g;
밀크 초콜릿-55 g;
바닐라;
크림-75 ml;
다크 초콜릿-45 g;
호두 (선택 사항)-35g.

조리

털로 설탕을 채운 계란에 케 피어, 식물성 기름을 넣고 코코아 가루, 베이킹 파우더, 바닐라 및 밀가루를 붓고 모든 것을 잘 저어줍니다. 배치가 끝나면 초콜릿을 작은 조각으로 나눕니다. 원하는 경우 결과 반죽을 기름칠 베이킹 접시에 붓고 호두 커널의 절반을 가열하고 오븐에 35 분 동안 두십시오. 온도 범위는 180도 수준에서 조정할 수 있습니다. 준비가되면 케이크를 식히고 다크 초콜릿을 녹여 크림과 혼합하여 초콜릿 아이싱으로 채 웁니다.

케 피어 파이-맛있고 간단하며 가장 중요하게 매우 빠른 베이킹. 이것은 손님이 문앞에있는 경우 적절한 베이킹 옵션입니다.

또한 케 피어 파이 반죽은 보편적 인 것 이상입니다-젤리 케 피어 파이와 달콤한 파이가 있으며 사과와 양배추로 딸기와 버섯으로 파이를 만들 수 있습니다-반죽 요리법은 너무 자주 요리하기에 충분합니다. 원하는만큼 다양합니다. 또한 맛있고 섬세한 케이크는 항상 손에 들고있는 것으로부터 만들기가 쉽습니다. 밀가루, 계란, 케 피어 및 소다의 간단한 반죽은 완벽하게 자라며 아름답게 갈색으로 변하며 디저트와 메인 요리의 역할을 완벽하게 수행 할 수 있습니다. 파이는 코티지 치즈, 잼, 고기 및 생선으로 준비 할 수 있습니다. 베이킹에 성공했는지 확실하지 않은 경우 kefir 파이로 시작하십시오-일반적으로 구멍이 없습니다. 그리고 우리는 파이를위한 가장 흥미롭고 입증 된 요리법에 익숙해 지도록 제안합니다. 메뉴에서 가치있는 장소를 차지하기를 바랍니다.

흥미로운 기사 :

바닐라 케 피어 파이

맛있고 부드러운 케이크간단하지만 동시에 맛을 충분히 맛볼 수 있으므로 두 번 이상 반복 할 수 있습니다. 그것을 준비하려면 다음 제품을 섭취해야합니다.

성분 :

닭고기 달걀-3 조각;
케 피어-1 컵;
버터-100 그램;
과립 설탕-1 컵;
바닐라 설탕-1 패킷;
밀가루-2.5 컵;
소다-1 티스푼;
소금 한 스푼.

레시피:

반죽은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 반죽을 잘 반죽하는 것입니다. 이것이 완료되지 않으면 테스트 소다가 느껴지고 맛이 없어집니다. 소다가 반죽에 잘 퍼지려면 처음에는 케 피어와 완전히 섞어서 5 분 동안 방치해야하며 케 피어가 고르게 거품을 내기 시작한 후에 만 \u200b\u200b반죽을 준비해야합니다. 설탕, 소금, 밀가루-이 모든 것을 큰 그릇에 섞어 야합니다. 닭고기 달걀과 부드럽고 녹은 버터는 케 피어와 혼합해야합니다. 그런 다음이 kefir 혼합물을 조심스럽게 밀가루에 붓고 부드러워 질 때까지 혼합해야합니다. 반죽은 케이크를 굽는 금형에 부어 주어야하지만, 먼저 그리스를 바르거나 양피지로 줄을서야합니다. 우리는 오븐을 180도까지 가열하고 요리 될 때까지 굽습니다. 베이킹 시간은 45 분에서 60 분까지 다양하며 금형의 높이에 따라 다릅니다.

케 피어 파이, 마니 크 레시피

파이 반죽은 매우 다를 수 있습니다. 예를 들어, 매우 인기있는 마닉 파이를 시험해 볼 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루. 그러한 만나는 온유하고 바람이 잘 통하는 것으로 밝혀졌으며, 그러한 만나는 충분히 빨리 준비됩니다. 유일한 미묘한 점은 kefir의 양질의 거친 밀가루가 한 시간 동안 방치되어 부풀어 오르면 요리 할 수 \u200b\u200b있다는 것입니다. kefir의 manna의 경우 그러한 제품을 가져와야합니다.

성분 :

뚱뚱한 요구르트-500 그램;
과립 설탕-1 컵;
양질의 거친 밀가루-2 잔;
소다-1 티스푼;
버터-1 큰 술;
닭고기 달걀-1 조각.

레시피:

그런 만나는 부드럽고 웅장한 것으로 밝혀졌습니다. 시작하려면 kefir에서 소다를 희석해야하며 소다가 활발하게 거품을 내기 시작할 때까지 조금 기다려야합니다. 그 후에 모든 것을 세 몰리나와 조심스럽게 혼합해야합니다. 시간이 있으면 밤새 냉장고에 양질의 거친 밀가루를 넣을 수 있으므로 상당히 많이 부풀어 오른다. 시간이 없다면 kefir에서 실온에서 1 시간 동안 방치하면 충분합니다. 그 후, 미리 녹인 버터를 닭고기 달걀과 섞어 야합니다. 우리는이 혼합물을 케 피어와 함께 양질의 거친 밀가루에 넣고 설탕을 부어 넣습니다. 그 후 오븐이 제대로 예열되도록 오븐을 켜야합니다. 우리는 기름으로 형태를 입히고 빵 부스러기, 양질의 거친 밀가루 또는 밀가루를 뿌립니다. 만나를 실리콘 형태로 굽는 경우에는 아무것도 할 필요가 없습니다. 그런 다음 반죽을 부어 주어야합니다. 오븐이 180 도로 예열되면 만나를 그곳으로 보낼 수 있습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 굽고 보통 파편으로 반죽의 준비 상태를 확인하십시오.

Kefir에 사과 파이

사과 만 항상 손에 있고 파이가 겨울과 여름 모두에 탁월하다면 일년 내내 kefir에서 사과로 파이를 구울 수 있습니다. 케 피어의 달콤한 반죽은 새콤 달콤한 사과와 잘 어울립니다. 그런 파이는 항상 인기가 있습니다.

요리를 위해서는 다음 제품이 준비되어 있어야합니다.

성분 :

닭고기 달걀-2 조각;
케 피어-240 ml;
과립 설탕-150 그램;
밀가루-밀가루 2 컵;
식물성 기름-100 그램;
바닐라 설탕-작은 크기의 향 주머니 1 개;
대형 사과-3 조각;
베이킹 파우더-2.5 티스푼 또는 소다 1 티스푼;
형태 확산 버터-2 티스푼.

레시피:

요리를 위해서는 설탕으로 계란을 조심스럽게 때려야합니다. 혼합물은 완전히 균질해야하므로 설탕이 녹을 때까지 기다릴 수 있습니다. 원하는 경우 설탕을 계란에 첨가하기 전에 설탕을 가루로 갈아 넣을 수 있습니다. 그 후 밀가루를 소다 또는 베이킹 파우더와 혼합하고 kefir와 혼합물에 첨가해야합니다. 반죽이 충분히 두껍습니다. 오일은 반드시 부드러워 야합니다. 테스트 전체에 잘 분산되도록해야합니다. 부드럽게 섞습니다. 그런 다음 오븐을 180도 켜고 양식을 준비하십시오. 실리콘 형태로 구우면 많은 준비없이 케이크를 꺼낼 수 있습니다. 그러나 세라믹, 유리 또는 주석 몰드에는 양피지가 깔려 있고 부드럽게 기름이 묻어 있어야합니다. 우리는 반죽을 거기에 부어 가능한 한 쉽게 쉽게 형태로 배포합니다. 이제 사과를 요리해야합니다. 우선 청소 할 필요가 없으며 4 부분으로 잘라서 파티션을 사용하여 중간을 제거하는 것이 편리합니다. 그 후, 사과를 상당히 얇은 조각으로자를 수 있습니다. 반죽에 한 방향으로 뿌립니다. 우리는 케이크를 모양에 넣고 준비가 될 때까지 모든 것을 굽습니다. 사과로 조밀하게 덮여 있어야하기 때문에 일반 토치로 파이의 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 일반적으로. 사과 파이 kefir에서는 약 45 분이 걸립니다.

양배추와 케 피어 파이

양배추를 곁들인 파이를 좋아한다면 아마 빠른 케이크 케 피어에서 요리됩니다. 이것은 반드시 당신이 처음으로 성공할 간단한 레시피입니다. 양배추 파이 양배추 외에도 작은 버섯과 양파가 충전재에 첨가되면 매우 향이납니다. 그러나이 첨가제없이 할 수 있다면 어쨌든 매우 맛있습니다. 치즈와 햄으로 양배추 파이를 요리하는 것이 좋습니다. 요리를 위해서는 다음 제품을 섭취해야합니다.

성분 :

양배추-작은 크기의 1 머리;
밀가루-¾ 컵;
케 피어-케 피어 1 컵;
닭고기 달걀-2 조각;
햄-150 그램;
치즈-단단한 치즈 100g;
소금-상단이없는 1 티스푼;
지상 후추-당신의 취향에;
소다-반 티스푼.

레시피:

먼저 반죽을 요리해야합니다. 우리는 kefir로 소다를 희석하고 거품이 나타날 때까지 섞은 다음 거품이 나올 때까지 기다릴 수 있습니다. 그 후, kefir에 닭고기 달걀뿐만 아니라 소금을 첨가해야합니다. 모든 액체 성분과 말 그대로 큰 스푼을 섞어 반죽을 최대한 두껍게 만듭니다. 너무 게으르지 않고 밀가루를 체로 치는 것이 가장 좋으므로 반죽이 더 웅장하고 부드러워집니다. 케 피어는 지방 케 피어를 더 많이 섭취하면 케이크 맛이 더 좋습니다. 숟가락으로 반죽 할 수 없다면 믹서를 사용할 수 있습니다. 덩어리가 없지만 혼합 할 때 반죽이 튀지 않도록 적절한 요리를 선택해야합니다. 반죽은 따로 보관할 수 있으며 이제 충전에 종사하고 있습니다. 케 피어 양배추 파이는 초기 양배추와 늦은 양배추 모두에서 준비 할 수 있습니다. 유일한 차이점은 나중에 양배추가 부드러워 지도록 미리 요리해야한다는 것입니다. 그렇지 않으면 파이에서 맛이 좋지 않습니다. 우리는 먼저 머리에서 윗잎을 제거하고 양배추의 나머지 부분을 얇게 파쇄합니다. 얇을수록 맛이 좋습니다. 우리는 작은 입방체 또는 얇은 막대로 고기를 자릅니다-그것은 중요하지 않습니다. 우리는 치즈를 큰 강판에 문지르고 일시적으로 따로 보관합니다. 소량의 냄비에 양배추를 끓입니다. 식물성 기름후추와 소금으로 양념하십시오. 그런 다음 거기에 고기를 추가해야하지만 양배추가 거의 준비가되면 끝납니다. 또한 튀긴 양파 또는 당근, 버섯과 같은 다른 성분을 원하는 곳에 추가 할 수 있습니다. 이제 충전물이 적어도 조금 식을 때까지 기다려야합니다. 그런 다음 시험의 절반을 양식에 보내야합니다. 실리콘 형태로 굽는 경우 미리 윤활하지 마십시오. 그 후 양배추에 치즈를 넣고 조심스럽게 찍어 형태로 보내야합니다. 나머지 반죽으로 모든 것을 채우는 것만 남아 있습니다. 그 후, 약 40 분 동안 180도까지 가열 된 오븐에 넣을 수 있습니다.이 케이크는 차갑고 뜨거운 형태로 매우 좋습니다.

사진이있는 kefir 양파 레시피에 파이

그것은 kefir로 양파를 채우는 간단한 방법으로 준비됩니다. 요리를 위해서는 다음 제품을 섭취해야합니다.

성분 :

닭고기 달걀-8 개 (반죽 용 2 개, 충전 용 6 개);
밀가루-300 그램;
버터-120 그램;
케 피어-400 ml;
베이킹 파우더-1.5 티스푼;
소금-1 티스푼;
과립 설탕-2 큰 술;
채우는 양파, 녹색, 빨간색-200 그램.

레시피:

요리하는 법을 전혀 모르더라도, 파이는 눈이 아프지 않습니다. 우선, 원하는대로 전자 레인지 또는 스토브에서 기름을 데워 야합니다. 녹이지만 과열시키지 마십시오. 이 기름으로 계란을 때리고 거기에 밀가루, 소금, 설탕, 케 피어를 넣고 베이킹 파우더로 자란다. 반죽은 매우 액체가 많고 통풍이 잘되며 덩어리가 없어야합니다. 반죽을 준비하는 동안 오븐을 가열하십시오. 그 후 기름 형태를 기름칠해야하며 반죽을 대부분 부어 넣으십시오. 이제 채우기를 펼칩니다. 다진 삶은 계란과 잘게 썬 파입니다. 평범한 양파를 섭취하면 적어도 약간의 튀김을 시작하여 투명하게하는 것이 가장 좋습니다. 다음으로 반죽의 나머지 부분을 추가해야하며 그 후에 모든 것을 오븐에 넣어야합니다. 이러한 파이는 35-40 분 안에 완전히 준비됩니다. 뜨거운 형태와 차가운 상태 모두에서 매우 좋습니다.

느린 쿠커 레시피의 케 피어 파이

맛있는 케 피어 파이는 느린 밥솥에서 얻습니다. 파이를 빨리 만들고 싶다면 느린 밥솥이 필요합니다. 요리를 위해서는 목록에 제품을 가져와야합니다.

성분 :

뚱뚱한 케 피어-1 컵;
프리미엄 밀가루-400 그램;
큰 닭고기 달걀-3 조각;
과립 설탕-250 그램;
버터-100 그램;
소다-1 티스푼;
건포도-소수;
다진 호두-소수.

레시피:

먼저 믹서로 반죽을 요리 할 수있는 편리한 요리를해야합니다. 닭고기 달걀을 거기에 놓고 과립 설탕과 바닐라 설탕을 모두 섞어 야합니다. 그 후에 충분한 거품 덩어리가 나올 때까지 모든 것을 채찍질해야합니다. 기름을 녹여야하지만 과열되지 않아야합니다. 그렇지 않으면 매우 즐거운 냄새가 나지 않습니다. 반죽에 기름을 넣고 같은 것에 케 피어를 넣고 부드럽게 될 때까지 모든 것을 섞으십시오. 밀가루를 첨가해야합니다. 반죽이 준비되면 모든 것을 부드럽게 섞으십시오. 거기에 견과류와 건포도 만 추가하면됩니다. 그런 다음 멀티 쿠커를 칠할 수 있습니다. 파이가 문제없이 배달되기 위해서는 멀티 쿠커에 양피지를 줄이십시오. 50 분 동안 굽는 요리. 700W 이하의 전력을 공급하는 냄비는 더 오래 걸릴 수 있습니다.

케 피어 젤리 파이

kefir의 요구르트 파이는 특별한 인기를 얻었으며 이해할 수 있습니다-준비가 빠르고 맛있고 매우 간단합니다.이 파이는 지루한 저녁 식사의 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 그것을 요리하려면이 제품을 가져 가야합니다.

성분 :

케 피어-1 컵;
마요네즈-240 그램;
닭고기 달걀-5 개 (반죽 용 3 개);
소다-반 티스푼 또는 조금 더;
소금-반 티스푼 이하의 맛;
밀가루-1.5 컵;
간-350 그램;
양파-충전을위한 큰 양파 1 머리;
향료-맛 후추;
튀김 기름.

레시피:

우선, 간을 청소하고 담그십시오. 물을 붓고 간을 씻은 후 약간 소금에 절인 끓는 물에 15 분 동안 끓여야합니다. 충전을위한 계란도 끓여야합니다. 다음으로 양파를 아주 잘게 자르고 볶아야합니다. 이 경우 간은 식히 자마자 강판을 깎아야합니다. 우리는 삶은 닭고기 달걀을 문지르고 양파, 소금 및 후추로 모두 섞습니다. 충전물이 준비되면 반죽을 요리해야합니다. kefir에 소다를 첨가하고 8 분 동안 그대로 두십시오. 그 후 닭고기 달걀과 마요네즈 및 소금을 첨가해야합니다. 모든 것을 섞고 밀가루를 조금 넣으십시오. 믹서를 저속으로 켜고 혼합 할 수 있습니다. 오븐을 180도까지 데우는 것만 남아 있으며 그 후에는 식물성 기름으로 형태를 기름칠해야합니다. 케이크를 쉽게 제거 할 수 있도록 양피지를 줄 수도 있습니다. 이제 반죽에 반죽의 절반을 정확히 붓고 충전물을 배치해야합니다. 다음으로 반죽의 절반을 형태로 보낸 다음 모든 것을 오븐에 넣어야합니다. 약 40 분 동안 모든 것을 굽습니다. 완성 된 케이크는 장미 빛이며 우아합니다.

케 피어 생선 파이 요리 레시피

통조림으로 놀랍도록 맛있는 케이크를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 매우 맛있고 부드럽습니다. 예를 들어, 그러한 파이에는 붉은 생선, 핑크 연어를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 꽁치 통조림이나 고등어를 사용하면 맛도 좋습니다. 그런 파이는 저녁이나 점심 식사에 좋습니다-풍성하고 맛있지 만, 만들려고하자마자 직접 볼 수 있습니다. 통조림으로 대량 케이크를 준비하려면 그러한 제품을 가져와야합니다.

성분 :

밀가루-1 컵;
케 피어-1 컵;
닭고기 달걀-2 조각;
소다-반 티스푼;
과립 설탕-상단이없는 1 큰 술;
통조림 생선-1 캔;
쌀-쌀 반 컵;
양파-1-2 양파 머리;
마요네즈-2 큰술.

레시피:

먼저 한 알을 섭취하고 설탕으로 잘 때려야합니다. 그런 다음 거기에 소금을 넣고 케 피어와 소다 및 밀가루를 첨가해야합니다. 채우기를 준비하려면 양파를 반 링으로 튀겨 야합니다. 그 후 쌀을 요리하고 양파와 쌀을 섞은 다음 분홍색 연어 작은 병을 만들어야합니다. 밥이 꼭 부서지기 쉬운 방식으로 끓여야합니다. 이제 케이크를 굽는 형태에 기름칠이 필요합니다. 우리는 모든 반죽에 부어 넣습니다-그것은 매우 액체이지만 필요합니다. 그런 다음이 테스트에 따라 충전물을 분해해야합니다. 그런 다음 1 개의 닭고기 달걀과 2 큰 스푼의 마요네즈를 채워야합니다. 이 충전물은 케이크에 분배해야합니다. 우리는 이미 180도까지 예열 된 오븐에 넣고 45 분 동안 모두 굽습니다. 액체 케이크 kefir를위한 준비.

달콤한 케이크 레시피

맛있는 요리를 할 수 있습니다 달콤한 파이 kefir에. 그것을 준비하려면 다음 제품을 가져와야합니다.

성분 :

모든 지방 함량의 케 피어-125 ml;
닭고기 달걀-2 조각;
밀가루-300 그램;
베이킹 파우더 반죽-1 봉지;
과립 설탕-250 그램;
아몬드-200 그램;
바닐라 설탕-1 팩;
버터-150 그램;
우유-2 큰 술;
꿀-2 큰술.

레시피:

이것은 애프터눈 티나 손님의 도착을 위해 충분히 빨리 준비 할 수있는 상당히 간단한 파이입니다. 먼저 계란이 든 큰 용기에 믹서로 케 피어를 때리고 150 그램의 과립 설탕을 첨가해야합니다. 그 후 밀가루와 베이킹 파우더를 혼합해야하며 액체 혼합물에 직접 걸러내는 것이 가능합니다. 우리는 모든 것을 바로 반죽했습니다. 손을 잘 반죽 할 수없는 경우 믹서가 부드럽게 작동 할 때까지 모든 것을 이길 수는 있지만 큰 회전 만 켤 수는 없습니다. 그런 다음 베이킹 시트 또는 양식을 가져 와서 양피지로 덮어야합니다. 그 동안 오븐을 예열하고 파이를 넣어야합니다. 190도에서 10 분 동안 구우십시오. 그 동안 우리는 채우기를 준비합니다. 작은 냄비를 가지고 버터를 정확히 150 그램 담그십시오. 그 후 설탕은 우유뿐만 아니라 우유 2 큰술, 꿀 2 큰술과 함께 첨가해야합니다. 아몬드 꽃잎을 부어 설탕이 녹을 때까지 요리하십시오. 10 분이지나 자마자 케이크를 오븐에서 꺼내고 아몬드 필을 그 위에 뿌려야합니다. 우리는 여전히 15 분 동안 돌아옵니다. 케이크는 매우 맛있고 부드럽습니다.

케 피어 얼룩말 파이

kefir 얼룩말 파이는 매우 우아하고 아름답습니다. 물론 레이어를 약간 땜질해야하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 이 얼룩말 파이를 준비하려면 다음 음식을 섭취해야합니다.

성분 :

설탕-1 컵;
닭고기 달걀-3 조각;
케 피어-1 컵;
소금-반 티스푼;
밀가루-밀가루 2 컵;
코코아-2 큰 술;
소다-반 티스푼.

레시피:

첫 번째 단계는 닭고기 달걀을 가져 와서 설탕으로 조심스럽게 때리는 것입니다. 그 후에 kefir와 소금을 넣을 수 있습니다. 모든 것이 잘 혼합되어야하며 믹서를 적합한 보울과 고속으로 사용하는 것이 가장 편리합니다. 그 후 소다가 섞인 밀가루를 매우 천천히 첨가해야합니다. 모든 것을 매우 조심스럽게 섞으십시오. 다음으로 반죽의 절반을 다른 그릇에 부어 모든 것을 코코아와 섞어 야합니다. 이제 우리는 양식을 준비 할 것입니다-양피지와 함께 기름을 발라서 기름칠해야합니다. 이 레시피에서 가장 긴 부분은 레이어를 만드는 것입니다. 먼저 반죽의 양을 조절하려면 숟가락의 형태를 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 흰색 반죽 3-4 큰술을 양식 중앙에 넣으십시오. 그리고 다시 갈색으로, 형태의 중심, 즉이 하얀 웅덩이에. 반죽이 끝날 때까지 했어요 4 큰 스푼을 퍼 뜨리기 시작했다면 계속하십시오. 그러면 레이어가 고르고 깔끔합니다. 얼룩말 케 피어 파이를 더욱 우아하게 만들려면 이쑤시개로 몸을 감싸고 반죽 맨 꼭대기의 가장자리에서 가장자리까지 스 와이프하십시오. 이것은 파이에 거미줄과 가장 유사한 패턴을 만듭니다. 이 동작은 반죽 표면 이외의 다른 것에 영향을주지 않고 수행되어야합니다. 그렇지 않으면 절단시 패턴이 깨질 수 있습니다. 조리법에 따라 30 분 또는 40 분 동안 오븐에 케 피어 파이를 보내는 것만 남습니다. 곰팡이의 직경에 따라 다릅니다. 베이킹 온도는 180 도입니다.

파이 용 케 피어 반죽은 준비가 매우 편리합니다. 베이킹 소다 또는 베이킹 파우더로 신선하게 만들 수 있습니다. 요구르트 케 피어 파이 레시피도 맛있습니다. 파이는 달콤하거나 채소 및 육류 충전물로 만들 수 있습니다. 에 대한 달콤한 베이킹 가장 쉬운 방법은 비스킷과 비슷한 케 피어 케이크입니다. 풍미있는 충전물을 가진 케이크 중 가장 간단한 것이 젤리로되어있어 롤아웃 할 필요가 없습니다. 최소한의 노력과 요리 시간이 필요합니다. 굽는 방법 오세티아 파이 kefir에서는 기사를 끝까지 읽음으로써 배울 것입니다. 아마도 조리법 중에는 마음을 사로 잡을 수있는 요리법이있을 것입니다.

처방전 제품

케 피어 255 g;
설탕 205g;
베이킹 파우더 10g;
식물성 기름 85 g;
밀가루 305g;
계란 3 개;
코코아 파우더 42g;
바닐린 1g.

조리

반죽을위한 제품을 준비하십시오. 계란은 무성한 거품이 형성 될 때까지 믹서로 설탕과 혼합됩니다. 그런 다음 케 피어, 무취 식물성 기름 (약 5 큰 스푼)과 잘 섞으십시오. 베이킹 파우더와 바닐라로 밀가루를 부으십시오. 크림 같은 일관성이없는 반죽을 가져와야합니다.
공유 완성 된 반죽 두 부분으로. 코코아는 밀가루의 또 다른 숟가락에 반죽의 밀도가 동일하도록 한 부분에 첨가됩니다. 밝고 어두운 반죽을 준비된 형태로 차례로 붓습니다. 색상을 섞지 않도록 다른 숟가락으로 반죽을 모으는 것이 좋습니다.
예열 된 오븐에서 케이크를 200 도의 온도에서 30 분 또는 40 분 동안 굽습니다. 나가기 전에 케이크를 나무 이쑤시개로 꿰뚫어 준비 상태를 확인하십시오.

간단한 초콜릿 케이크 레시피

처방전 제품

밀가루 265g;
계란 1 개;
베이킹 소다 5 g;
향료;
착빙 설탕 10g;
잼 205 ml;
케 피어 105 ml;
코코아 48g;
식물성 기름 50g.

레시피

이 케이크는 살구 나 사과에서 맛이 좋으며 두꺼운 잼은 아닙니다. 체리 잼 또는 까막 까치밥 나무를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 소다와 반응하면 푸른 색을 띠게됩니다. 잼을 그릇에 붓고 소다 1 티스푼을 붓고 섞습니다. 반응이 곧 이어지고, 풍부한 거품이 나타납니다.
Kefir는 계란, 설탕 및 무취 정제 식물성 기름과 결합되어 팽창 된 거품을 부어 혼합합니다. 향신료에서 간단히 바닐린 또는 감귤 향을 취하거나 생강, 계피, 육두구 및 정향 세트 (각 구성 요소의 작은 꼬집음)를 추가 할 수 있습니다.
향료 후에, 코코아와 혼합 된 체질 된 밀가루 (약 2 백 그램의 유리)가 첨가된다. 반죽은 일관성이 있어야합니다. 반죽을 준비된 형태로 따르십시오. 뜨거운 오븐에 넣으십시오. 약 30 분 동안 200 도의 온도에서 케이크를 굽습니다. 준비 상태를 확인한 후 kefir에서 맛있는 파이를 꺼내고 가루 설탕을 뿌립니다.

간단한 사과 파이

처방전 제품

버터 105g;
설탕 195g;
베이킹 소다 3g;
향료;
사과 520g;
계란 3 개;
케 피어 100 ml;
밀가루 265 ml.

레시피

케이크에 필요한 모든 것을 준비하십시오. 케 피어는 소다와 혼합되어 잠시 동안 방치됩니다. 사과는 씻어서 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 버터를 녹여. 밀가루를 체로 치십시오.
믹서로 털을 치거나 털다. 계란의 크기가 커지면 설탕을 넣고 계속 뛰십시오. 반죽의 모든 구성 요소를 함께 연결하십시오. 녹은 버터, 케 피어 및 소다는 계란 설탕 혼합물에 첨가되고 향료가 첨가됩니다. 계피 또는 바닐린이 될 수 있습니다. 모두 잘 섞는다. 밀가루를 붓습니다 (약 2 잔). 반죽은 크림 같은 일관성이 있어야합니다.
베이킹 접시를 준비하고 기름으로 기름칠하고 바닥에 크래커 몇 개를 붓습니다. 다진 사과를 틀에 넣고 반죽을 뿌린다. 케이크를 뜨거운 오븐에 넣으십시오. 190 도의 온도에서 35 분 동안 굽습니다. 서빙하기 전에 설탕을 입힌 케이크의 상단을 장식하십시오.

케 피어 파이 레시피 "체리와 달팽이"

처방전 제품

케 피어 195 ml;
베이킹 파우더 10g;
바닐라 설탕 10g;
밀가루 510g;
버터 200g;
소금;
신선한 체리 505 g;
설탕 110g

레시피

밀가루를 체로 쳐서 베이킹 파우더와 섞는다. 버터는 익사하지 않고 딱딱하지 않아야합니다. 소금, 바닐라 설탕, 설탕 한 스푼이 밀가루에 첨가되어 부드러워 질 때까지 갈아줍니다.
그런 다음 케 피어가 그릇에있는 제품에 첨가되고 부드럽고 탄력있는 반죽이 반죽되어 손에 붙어서는 안됩니다. 반죽은 두께가 약 3 mm 인 층으로 말려 들어간다. 8 센티미터 너비와 약 20cm 길이의 스트립으로 구조물을 자릅니다.
각 스트립의 중간에 체리를 뿌리고 (씨가없는) 설탕을 뿌리고 긴“소시지”형태로 꼬 집으십시오. 베이킹 접시는 기름칠을 바르거나 기름칠 종이로 덮습니다. "소시지"를 나선형으로 펼치고 뜨거운 오븐에 넣으십시오.
190 도의 온도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 약 25 분 동안 굽습니다. 완성 된 케이크는 착빙 설탕으로 장식되어 있습니다.

감자 파이

처방전 제품

케 피어 495 ml;
베이킹 소다 10 g;
감자 1010g;
양파 110g;
버터 85g;
오레곤;
우유 50g;
계란 1 개 윤활용;
밀가루 560g;
마가린 245 g;
시험용 염 10 g + 충전 용 5 g;
단단한 치즈 90g;
갈은 후추;
식물성 기름 34 ml.

레시피

이 파이의 경우 반죽을 펴야합니다. 따라서 마가린은 익사하지 않고 냉장고에서 미리 꺼냅니다. 접착 건강한 식생활 테스트에서 마가린은 더 건강하기 때문에 같은 양의 버터로 대체 할 수 있습니다.
감자 요리를 시작하십시오. 작은 괴경은 잘 씻지 만 껍질을 벗기지 않고 끓는 물에 던져 넣고 20 분 동안 부드러워 질 때까지 끓입니다. 요리가 끝나면 감자는 물에 약간 소금에 절입니다. 포크로 구멍을 뚫을 때 감자가 부드러워지고 물을 빼고 괴경을 식 힙니다.
케 피어는 거품이 날 때 도망 치지 않도록 가장자리가 높은 그릇에 부어 소다를 붓습니다. 잘 섞고 5 분간 그대로 두어 소다를 소화시킵니다.
밀가루는 공기로 포화되어 있으며 체로 걸러 불순물을 제거합니다. 유리에 부어 밀가루의 나머지 부분을 부드럽게 마가린과 섞거나 버터부스러기 상태로 문지르십시오. 반죽에 계란이 없으므로 밀가루에 케 피어와 소다를 넣고 소금을 넣고 부드러운 반죽을 반죽하여 반죽하십시오. 필요에 따라 밀가루를 첨가하십시오. 완성 된 반죽을 냉장고에 넣지 않고 즉시 롤아웃 할 수 있지만 시간이 있으면 비닐 봉지에 넣고 추위에 30 분 동안“휴식”할 수 있습니다.
감자가 식 으면 나머지 충전재를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 이것에 대한 양파는 잘게 자르고, 미리 씻어서 청소합니다. 식물성 기름 2 큰 스푼으로 냄비에 갈색으로 보냅니다. 그들은 항상 타지 않도록 항상 저어줍니다. 양파가 밝은 황금빛 색조를 얻으면 팬을 끄고 양파를 그릇에 옮겨 채우기를 준비하십시오. 냉각 된 감자를 껍질을 벗기고 튀긴 양파와 함께 으깬 다음 버터, 소금, 후추 및 오레가노를 맛에 첨가합니다 (프로방스 허브, 바질 또는 말린 딜로 대체 할 수 있음). 단단한 치즈 갈아서 으깬 감자와 섞는다. 충전이 준비되었습니다.
반죽은 냉장고에서 꺼내어 두 부분으로 자르고 케이크가 굽는 베이킹 시트의 크기에 따라 롤아웃됩니다. 있다면 남은 반죽을 예리한 칼로 자르고 파이의 상단을 장식하는 데 사용하십시오. 파이의 하부는 상부보다 약간 더 커야 베이킹 시트에서 토핑을 위해 반죽에서 구부릴 수 있습니다. 베이킹 시트에 기름칠을하거나 기름칠 종이로 덮습니다. 롤링 핀을 사용하여 파이의 하부를 베이킹 시트로 옮기고 바구니처럼 측면을 형성하십시오. 반죽에서 "바구니"에 충전물을 펼치고 상층으로 덮으십시오. 녹은 치즈가 떨어지지 않도록 파이의 가장자리를 inch니다. 케이크의 상단은 여러 곳에서 포크로 찔려서 팽창하지 않으며 모양을 유지합니다. 나는 우유 두 스푼으로 달걀을 두드립니다. 실리콘 브러시를 사용하여 파이의 상단에 계란 혼합물을 바르십시오. 완성 된 베이킹 매력적인 모습을 보였습니다.

반죽의 잔재에서 꽃, 전단지 또는 기타 그림이 잘라져 케이크 위에 퍼집니다. 오븐이 예열되었습니다. 190 도의 온도에서 약 40 분 동안 오븐에서 굽습니다. 준비된 케이크는 신 우유 음료 또는 차와 함께 제공됩니다.

양배추와 필레 파이

처방전 제품

치킨 필레 210g;
소금;
케 피어 295 ml;
베이킹 소다 5 g;
밀가루 320g;
식물성 기름 50 g;
기미;
흰 양배추 205g;
양파 55g;
마요네즈 195g;
계란 2 개

레시피

파이 채우기를 준비하려면 양배추를 얇게 자르십시오. 양파를 잘게 또는 반 고리로 자릅니다. 기름을 냄비에 부어 가열하고 양파와 양배추를 넣습니다. 튀긴 양배추 다진 고기를 숟가락으로 저어 몇 분 동안 부드럽고 연한 베이지가 될 때까지 저어줍니다. 등심을 씻어서 작은 조각으로 자르고 양배추로 보냅니다. 5 분 후 소금에 절인 양배추와 필레는 향미료를 첨가하여 맛을냅니다 (예 : 후추). 양배추를 고기로 덮고 2 분 동안 열을 줄이십시오. 완성 된 충전물을 냉각을 위해 보울로 옮깁니다.
베이킹 접시가 준비되고 반죽이 반죽됩니다. 액체가 될 것입니다. 완전히 액체 반죽을 만들 필요는 없습니다. 밀가루가 충분하지 않으면 반죽을 두껍게 사워 크림과 비슷하게 만듭니다. 케 피어는 소다와 혼합되어 몇 분 동안 따로 보관됩니다. 밀가루를 체로 치십시오. 소금, 계란 및 밀가루를 꼬집어 마요네즈가 케 피어에 첨가됩니다. 반죽을 반죽하십시오. 반죽의 절반을 몰드에 붓고 충전물을 맨 위에 놓은 다음 반죽을 다시 붓습니다. 약 40 분 동안 오븐에서 굽습니다. kefir의 준비된 요구르트 파이는 버터로 기름칠을하거나 요리 5 분 전에 우유 스푼과 혼합 된 노른자를 표면에 바릅니다. 제빵은 독립적 인 요리 또는 빵 대신 첫 번째 요리로 제공됩니다.

오세티아 고기 파이

처방전 제품

밀가루 640g;
우유 205 ml;
사워 크림 42g;
설탕 10g;
소고기 410g;
기미;
소금;
효모 2 tsp;
케 피어 195 ml;
계란 1 개;
버터 50g;
채소 1 묶음.

레시피

마른 효모는 2 티스푼의 설탕과 밀가루가 든 따뜻한 우유 한잔에 자랍니다. 10 분 또는 20 분 후 우유의 효모가 분산되고 작은 거품이 나타나면 반죽을 반죽하기 시작합니다.
효모, 따뜻한 케 피어, 사워 크림, 녹지 만 핫 버터가 아닌 우유, 계란 및 소금이 든 우유는 반죽 반죽을 위해 큰 컵에 부어집니다. 액체 성분을 혼합 한 후 밀가루를 부어 빵과 같은 부드러운 반죽을 만드십시오. 손에 들지 않아야합니다. 반죽은 따뜻한 장소에서 2 시간 동안 적합합니다.
쇠고기는 고기 분쇄기에서 꼬이고, 다진 채소, 빨강과 검정 갈은 후추와 소금이 첨가됩니다.
준비된 효모 반죽 세 부분으로 나뉩니다. 각 부분에서 원이 나오고 그 중간에 충전물이 배치됩니다. 원의 가장자리가 채워지고 채우기 위에 꼬집어지고 안에 고기가 채워진 3 개의 둥근 케이크가 만들어집니다. 200 도의 온도에서 25 분 동안 오븐에서 케이크를 굽습니다. 케이크에 빵 껍질이 준비되면 나타납니다.
오세티아 과자 효모 파이 다른 충전재에 적합한 케 피어에. kefir 덕분에 오랫동안 부패하지 않습니다. 이러한 파이는 양배추, 감자, 버섯, 허브 및 치즈로 준비 할 수 있습니다.

맛있게 드세요!

달콤한 케 피어 파이는 간단하고 맛 있으며 가장 중요합니다-굽는 것이 매우 빠르며 아름다움은 사진과 정확히 동일합니다. 케 피어로 반죽을 반죽하는 것은 매우 빠르고 쉽지만 비스킷과 비슷하게 가볍습니다. 이러한 베이킹은 젊은 주부에게도 완벽하게 작동합니다. 의심하지 마십시오 !!! 비정상적으로 맛있고 향기롭고 달콤한 그런 달콤한 조각은 유쾌하게 당신을 놀라게하고 진심으로 영양을 줄 것입니다. 이것은 손님이 문앞에있는 경우 적절한 베이킹 옵션입니다. 간단한 비스킷을 만들기위한 레시피 채찍 주부의 요리 책에 있어야합니다))))

성분 :

맛에 바닐린;
설탕 한 잔;
케 피어-230-250 밀리리터;
두 개의 닭고기 달걀;
소금 한 스푼;
베이킹 파우더 2 티스푼;
큰 배;
밀가루 두 잔.

Kefir에 달콤한 케이크. 단계별 레시피

파이를 위해 반죽 전체를 반죽 할 작은 깊은 접시를 미리 준비하십시오 (제 경우에는 그릇입니다).
그릇에 계란 두 개를 (니다 (제빵에는 수제와 신선한 계란을 사용하는 것이 좋습니다-비스킷의 품질은 그것에 달려 있습니다. 수제 계란과 함께 베이킹하는 것은 공기처럼 매우 부드럽습니다). 소금 한 덩어리, 설탕 한 잔을 넣고 믹서로 하얀 거품이 나올 때까지 잘 치십시오.
구워진 계란 혼합물에 바닐린을 넣고 (이 반죽의 경우 바닐린 한 개를 넣습니다) 케 피어를 넣고 모든 것을 잘 섞습니다 (주걱이나 믹서 사용).

팁 : 게으른 파이를 요리하기위한 케 피어는 모든 지방 함량에 적합합니다. 케 피어 파이는 오랫동안 서있을 수 있으며 동시에 신선도를 유지합니다 (케 피어를 사용합니다) 가정 요리구매에도 적합합니다.

베이킹 파우더 2 작은 술, 밀가루 2 컵 (나는 슬라이드없이 밀가루 한 잔을 가져 간다)을 섞은 다음 체를 통해 체로 치십시오 (체로 걸러 내야합니다. 케이크의 부드러움을 체로 쳐야합니다).
베이킹 파우더가 든 체로 쳐진 밀가루를 케 피어 혼합물에 넣고 다시 잘 섞습니다. 파이를 만들기위한 반죽은 준비가되었습니다 : 파이 반죽의 일관성은 두껍지 않아야하며 액체는 중간 농도 (샬럿과 거의 동일)가되어서는 안됩니다.
크고 잘 익은 달콤한 배 한 개를 껍질을 벗기고 날카로운 칼로 작은 입방체로 자릅니다 (나는 또한 입방체가 아닌 짚으로 자르는 것을 좋아합니다. 배는 매우 육즙이 많지 않은 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 육즙이 케이크에 수분을 공급할 것입니다).
완성 된 파이 반죽에 다진 배를 넣고 잘 섞으십시오.
케 피어에서 파이를 굽는 데 사용되는 금형 (사용한 금형의 직경은 24cm)은 식물성 기름으로 기름칠해야합니다. 이 파이를 구우려면 손에 든 모든 형태가 적합합니다.
완성 된 반죽을 기름칠 된 형태로 붓습니다 (반죽의 모양을 평평하게 할 수 없으며 너무 두껍지 않으므로 잘 놓입니다).
추위가 아니라 예열 된 오븐에 반죽을 넣은 형태를 180도까지 두는 것이 매우 중요합니다. 35-40 분 동안 배로 비스킷을 구우십시오 (케이크를 굽는 데 걸리는 시간은 오븐에 달려 있지만 나무 막대기로 케 피어 비스킷의 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 케이크 비스킷으로 케이크를 뚫고 건조하면 케이크가 준비되어 오븐에서 꺼낼 수 있습니다).
케 피어에서 완성 된 달콤한 파이를 몰드에서 꺼내려면 (베이킹 전에 몰드에 그리스를 바르면 구운 비스킷이 몰드에서 이상적으로 제거됩니다) 접시에 옮깁니다. 원한다면, 냉각 된 케이크는 착빙 설탕으로 장식 될 수있다.
달콤한 케이크를 조각으로 자르고 서빙하십시오.

배 대신 케 피어에 파이를 준비하는 동안 말린 살구, 견과류, 건포도, 사과 (매우 맛있지 않은)를 사용할 수 있습니다. 이 레시피에 따르면, 나는 이렇게 요리했습니다 : 건포도를 반죽에 넣고 큰 케이크뿐만 아니라 작은 머핀을 구 웠습니다. 나는 그것이 맛있을뿐만 아니라 독창적이라고 밝혀졌습니다.

우리는 몇 가지 관심을 가져 최고의 요리법 요리 속도 덕분에 좋아하는 요구르트 파이 만들기. 이 기사에서 우리는 조금 이야기 할 것입니다 일반적인 원칙 케 피어 파이를 만드는 방법.

kefir와 같은 발효유 제품은 많은 사람들이 좋아하는 음료입니다. 발효 구운 우유, 요구르트 및 우유와 같이 유용한 유제품이 많이 있지만 이러한 유제품 음료조차 kefir만큼 인기가없고 사람들에게 사랑받지 않습니다. 많은 사람들은 케 피어가 회춘을 촉진하고 노화에 대항하는 약이라고 말합니다. 예를 들어, 코카서스에서이 유제품은 일반적으로 가장 중요한 것으로 간주되었으며 모든 가정에서이 유제품은 항상 식탁 위에 있었거나 안주인은 다른 패스트리를 준비했으며, 가장 중요한 것은 코카서스에서 케 피어 곰팡이가 제조되는 방식에 따라 오랫동안 레시피를 숨겼습니다. 그러나이 기사에서는 우유 곰팡이를 준비하는 방법이 아니라 요리 할 수있는 것에 대해 이야기합니다. 맛있는 파이 케 피어와 함께. 그리고 오늘 당신은 파이를 만들기위한 몇 가지 요리법에 대해 배울 것입니다.이 베이킹은 매우 빠르고 쉽게 준비되며 가장 중요한 성분은 케 피어입니다.

케 피어에서 준비된 반죽은 비스킷 파이에 매우 가깝고 위에서 설명한 것처럼 준비 중입니다. 케 피어 반죽 아주 쉽게. 설탕, 밀가루 및 케 피어로 달걀을 저어주는 법을 알고있는 모든 안주인은 반드시 소다로 소멸시킵니다. 케 피어 파이에는 많은 요리법이 있으며, 베이킹의 차이점은 채우기에만 있으며 각 요리법에는 설탕과 버터와 같은 자체 성분이 있습니다. 마가린이나 버터가 베이킹에 첨가되기 때문에 특정 건조를 얻지 만 매우 맛있고 풍부합니다.

케 피어 파이 제품을 준비하는 방법

반죽을 준비하려면 어떤 종류의 케 피어도 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 결과로 얻고 싶은 케이크를 즉시 결정하는 것입니다. 이 발효유 제품의 생리적 특성은 케 피어의 강도에 달려 있으며 숙성 과정이 일어나는 순간 강도가 결정됩니다. 이산화탄소, 알코올 및 산은 케 피어에 축적 되며이 유제품은 약한, 강한 및 중간의 세 가지 유형으로 나뉩니다. 예를 들어, 강한 케 피어를 마시면 소화 주스가 더 강력하게 생산되어 신체가 적극적으로 정화됩니다. 이 우유 음료에는 여러 가지 종류가 있습니다. 즉, "bifikefir", "biokefir", "bifidocide"이며, 후자의 종에는 다른 bifidobacteria가 포함되어 있습니다. kefir와 같은 제품이 얼마나 유용한 지에 대해 이야기 할 수 있지만 베이킹 에이 음료를 사용하면 일부 속성이 손실된다는 것을 알아야합니다. 그러나 다른 한편으로, 당신의 파이는 통풍이 잘되고 부드러워지며 가족을 보편적 인 케이크로 대할 것입니다!

1. 케 피어 반죽으로 만든 파이에 대해 완전히 다른 충전재를 사용할 수 있습니다.

2. 달콤한 케이크를 구우려면 충전물로 신선하거나 통조림 딸기를 사용할 수 있습니다.

3. 열매가 매우 육즙이 많으면 요리하기 전에 양질의 거친 밀가루로 구르십시오.

잼 케 피어 파이

그리고 우선, 요리하는 것이 좋습니다.

“잼이있는 케 피르 파이”

간단하고 빠르고 맛있는 파이를 요리 할 수 \u200b\u200b있도록이 과자를 하루에 여러 번 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 이 케 피어 파이는 촉촉하고 조밀 한 일관성을 가지고 있으므로이 베이킹은 오랫동안 신선하게 유지됩니다.

성분 :

케 피어-반 리터;

모든 종류의 잼-하나의 유리;

밀가루-1.5 잔;

설탕-반 유리;

소다-1 티스푼.

레시피:

따라서 초보자에게는 소다를 지불해야하지만 kefir가 아니라 잼이 필요합니다. 용기를 가져 와서 베이킹하기 위해 선택한 잼을 넣고 잼이있는 용기에 적당량의 소다를 부으면 거품이 즉시 표면에 나타납니다. 그런 다음 다른 깨끗한 용기를 가져 와서 계란을 넣고 설탕을 넣고 믹서기로 재료를 때리십시오. 그런 다음 kefir를 구타 계란 덩어리에 부어 미리 뿌린 밀가루를 부어 반죽을 반죽하십시오.

준비된 반죽에 잼을 보내고 반죽을 다시 반죽하십시오. 케이크를 굽는 금형을 가져 와서 버터로 기름을 바르고 반죽을 부어 넣으십시오. 오븐을 예열하고 30 분 동안 베이킹 트리트먼트를 보내십시오. 파이가 준비되어 있는지 여부를 확인하려면 파편을 가져 와서 단맛을 뚫으십시오. 파편을 얻을 때 반죽이 없으면 파이가 준비되어 있습니다.

나가 준비된 케이크 의 오븐, 식히고, 치료를 반으로 자르고 잼으로 닦으십시오.

그게 다야, 당신은 뜨거운 치료를 제공 할 수 있습니다!

맛있게 드세요!

치즈와 케 피어 파이-레시피

“치프와 케 피어 파이”

이 조리법에 따라 반죽을 반죽하면 맛있고 섬세하며 부서지기 쉬운 파이를 얻을 수 있습니다!

따라서이 진미를 준비하려면 다음이 필요합니다.

성분 :

닭고기 달걀-몇 조각;

케 피어-40 밀리리터;

밀가루-네 잔;

초라한 치즈-백 그램;

소다-반 티스푼;

설탕, 소금-원하는대로.

성분 :

버터-50 그램;

감자-다섯 조각;

초라한 치즈-백 그램.

레시피:

용기를 잡고 계란을 치고 설탕을 넣고 믹서기로 재료를 때리십시오. 그런 다음 구타 달걀 덩어리에 소다를 조금 보내고 케 피어를 부어서 재료를 섞으십시오. 그런 다음 좋은 강판을 가져 와서 반 딱딱한 치즈를 문지르고 밀가루를 체로 여러 번 체질 하고이 성분을 나머지 제품 용기에 담아 모든 것을 철저히 혼합하면 부드럽고 부드러운 반죽을 만들어야합니다.

이제 파이 채우기를 준비해야합니다. 감자를 껍질을 벗기고 야채를 자르십시오. 프라이팬을 불에 넣고 약간의 식물성 기름을 부어 다진 감자를 각면에 볶습니다. 즉, 원을 배치하고 소금을 바르고 한쪽을 먼저 볶은 다음 다른쪽으로 뒤집습니다. 다음으로 케이크를 굽고 양피지 한 장을 깔고 반죽의 일부를 곰팡이에 넣는 형태를 취하십시오. 그런 다음 반죽의 첫 번째 층에 튀긴 감자의 일부를 놓고 사전났습니다 치즈와 치즈로 감자를 얹고 감자를 다시 넣으십시오. 반죽의 나머지 부분을 충전물 위에 놓습니다.

오븐을 예열하고 40 분 동안 베이킹 트리트먼트를 보내십시오. 이 시간이 지나면 오븐에서 케이크를 꺼내고 향기롭고 맛있는 케이크로 가족을 대할 수 있습니다!

맛있게 드세요!

슬로우 쿠커에서 케 피어 파이의 레시피

슬로우 쿠커의 요거트 파이»

케 피어 반죽으로 만든 컵 케이크는 습식 및 다공성입니다. 이 요리법에 따른 파이도 매우 가볍고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다!

따라서이 진미를 준비하려면 다음이 필요합니다.

성분 :

닭고기 달걀-네 조각;

바닐린-하나의 패킷;

버터-백 오십 그램;

설탕-삼백 그램;

오렌지 껍질-하나의 감귤류에서;

건포도-백 오십 그램;

농축 우유-하나의 캔;

착빙 설탕-백 그램;

마멀레이드-이백 그램 (멀티 컬러의 형태로 마멀레이드를 구입하는 것이 좋습니다).

레시피:

시작하려면 그릇을 들고 계란을 때리고 블렌더를 사용하여 계란을 때리면 무성한 거품이 형성됩니다. 그런 다음 바닐라, 미리 녹인 버터, 설탕을 휘핑 덩어리에 넣고 모든 성분을 블렌더와 함께 털거나 다시 털어냅니다. 이제 체를 취하고 밀가루를 여러 번 체로 쳐서 베이킹 파우더를 넣고 나머지 휘핑 된 재료로 용기에 보냅니다. 그런 다음 건포도를 보내고 오렌지 하나로 향을 문지르고 반죽을 다시 섞으십시오.

이제 완성 된 반죽을 멀티 쿠커 그릇에 보내고 모드 (베이킹)를 선택하고 약 1 시간 동안 간식을 굽습니다. 케이크가 준비되면 응축 우유로 케이크를 붓고 소량의 가루 설탕을 뿌린 다음 멀티 컬러 마멀레이드 수치로 장식하십시오.

맛있게 드세요!

케 피어 치즈 파이 레시피

"케 피어 치즈 케이크"

이 파이에서 가장 흥미로운 것이 무엇인지 아십니까? 코티지 치즈 진미는 냉동실에서도 얼려서 손님이 올 때까지 보관할 수 있습니다. 그런 다음 간식을 전자 레인지 또는 오븐에서 간단하게 가열하고 테이블에서 제공합니다. 패스트리를 냉동실에 보관하더라도 케이크를 데운 후에는 부드럽고 신선합니다!

따라서이 두부 치료제를 요리하려면 다음이 필요합니다.

성분 :

코티지 치즈-이백 그램;

케 피어-이백 그램;

설탕-하나의 유리;

밀가루-하나의 유리;

닭고기 달걀-세 조각;

신선한 사과-한 조각;

소다-1 티스푼;

소금은 소량입니다.

바닐라 설탕-분말;

계피-원하는대로.

레시피:

용기를 가지고 계란을 보내고 설탕, 케 피어를 넣고 바닐라 설탕, 소다 및 소량의 소금을 부은 다음 여기에 미리 밀가루를 보내고 규칙적인 숟가락으로 재료를 철저히 섞으십시오.

이제 굵은 강판이 필요합니다. 그러면 이전에 씻어서 말린 사과를 문지릅니다. 그런 다음 깨끗한 용기를 꺼내고 강판 사과를 넣고 코티지 치즈를 넣고 재료를 잘 섞은 다음 반죽이 반죽 된 용기로 보냅니다. 양식을 가져 와서 버터로 기름칠하고 준비된 반죽을 보내십시오. 오븐을 200도까지 예열하고 30 분 동안 구운 간식을 보내십시오.

이 시간이 지나면 오븐에서 케이크를 꺼내어 가루 설탕을 뿌리고 사랑하는 사람들을 훌륭하고 푹신하고 부드러운 두부 케이크로 다룰 수 있습니다!

맛있게 드세요!

케 피어 초콜릿 케이크 레시피

이제 조리법에 대해 알려 드리겠습니다.

"케 피어에 초콜릿 케이크"

이 진미는 맛있을뿐만 아니라 엄청나게 맛있습니다. 당신은 어떤 어린이 휴가를 위해 그런 파이를 구울 수 있습니다.

그리고 초콜릿 케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.

성분 :

밀가루-세 잔;

케 피어-300 밀리리터;

닭고기 달걀-세 조각;

버터-백 그램;

설탕-하나의 유리;

코코아-가루-50 그램;

초콜릿 칩-백 그램.

레시피:

이 케이크가 익었 기 때문에 빠른 손많은 시간을 절약 할 수 있지만 결과적으로 테이블에서 놀라운 초콜릿을 맛볼 수 있습니다. 이 맛있는 음식을 빨리 요리하려면 초콜릿 칩을 제외하고 재료에 설명 된 모든 제품을 하나의 용기에 보내면 식초에 미리 담근 소다를 넣고 잘 섞습니다.

그런 다음 오븐을 200도까지 예열하십시오. 파이를 구울 금형을 가져 와서 버터로 기름을 바르고 준비된 반죽을 부은 다음 미래 파이와 함께 금형을 보내어 30 분 동안 오븐에서 구우십시오.

이 시간이 지나면 오븐에서 간식을 꺼내고 장식하십시오. 파이 위에 초콜릿 칩을 만들거나 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 초콜릿 장식. 초콜릿을 용기에 넣고 수조를 만들고 초콜릿을 녹인 다음 케이크 위에 부어 넣으십시오.

빠르고 맛있고 인상적입니다. 초코 케이크 단 한 사람도 유혹을받지 않을 것입니다.

맛있게 드세요!

케 피어 미트 파이 레시피

"빠른 손을위한 고기를 가진 케 피어 파이"

이 요리법에 따르면 정성스럽고 향기롭고 맛있는 파이가 무엇인지 상상조차 할 수 없습니다. 이러한 진미는 당신을 정식 저녁 식사로 대체 할 것이며 육류 충전을 사용하더라도 뜨거운 달콤한 차 한잔에 완벽하게 어울릴 것입니다.

요리하기 위해서 고기 파이 필요할 것이예요:

성분 :

사워 크림-반 유리;

닭고기 달걀-오리 3 마리;

밀가루-반 유리 (반죽은 반죽을 반죽하여 튀김을 만들어야합니다).

충전재를 준비하려면 다음이 필요합니다.

성분 :

닭고기 또는 다진 돼지 고기 -삼백 그램;

양파-하나의 머리;

마늘-하나의 정향;

당근-하나의 농담;

지상 후추-원하는대로.

레시피:

반죽을 준비하려면 시간이 거의 필요하지 않습니다. 용기를 가져 와서 반죽을 만들기위한 재료에 설명 된 모든 제품을 보내어 반죽을 두꺼운 사워 크림처럼 얻도록 반죽하십시오. 그런 다음 토핑 요리를 시작하십시오. 양파를 껍질을 벗기고 자르십시오. 그런 다음 당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다. 다음으로 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다. 냄비를 불에 넣고 소량의 식물성 기름을 부어 당근과 양파를 예열 된 팬에 보내고 야채를 볶습니다. 그런 다음 다진 마늘, 다진 고기 및 향신료를 취향에 추가하십시오. 완성 된 먹거리를 깨끗한 용기에 옮깁니다.

그런 다음 케이크를 굽는 금형을 가져 와서 버터로 기름을 바르고 반죽의 일부를 바닥에 놓습니다. 첫 번째 테스트 레이어에 채우기를 배치 한 다음 두 번째 부분에서 두 번째 케이크를 만들고 파이로 덮으십시오. 오븐을 200도까지 예열하고 50 분 동안 구운 간식을 보내십시오.

이 시간이 지나면 고기 파이를 꺼내 테이블에 파이를 제공 할 수 있습니다. 테이블에 사워 크림을 조금 넣는 것을 잊지 마십시오. 케첩이나 다른 소스를 파이에 제공 할 수도 있습니다.

맛있게 드세요!