달콤한 옥수수 가루 생과자. 옥수수 가루 : 체중 감량에 유용한 특성

편협한 사람 글루텐 프리 밀가루를 사용하지 않고 많은 요리법을 준비 할 수 있습니다.

*** 글루텐은 일부 곡물 작물에서 발견되는 식물성 단백질입니다. 지구상의 사람들 중 약 1 %가이 물질에 대한 선천성 편협으로 고통 받거나 체강 질병.

체강 질병이있는 환자는 평생 글루텐이없는식이 요법을 따라야합니다.

다음 음식은식이 요법에서 영원히 사라져야합니다.

밀, 호밀, 보리, 귀리 및 그 파생물 : 빵, 시리얼, 전분, 밀가루, 파스타, 크 바스 등....

글루텐 프리 베이킹에 가장 많이 사용됩니다. 밀가루와 제품의 종류 :

쌀가루
타피오카 가루
간장 가루
옥수수 전분
옥수수 가루
메밀 가루

직경 7.5 cm의 쿠키 8 개용 제품

옥수수 가루 160g

*** 참고 : 베이킹에는 사용되지 않습니다 옥수수 가루 (폴렌타), 즉 옥수수 가루!

설탕 120g
우유 206g 또는 200ml
버터 67g 또는 75ml
소금-꼬집음
베이킹 파우더 6g
중간 알 2 개 또는 큰 1.5 PC.
바닐라 설탕

용지 걸림 또는 용지 걸림 8 큰술.

*** 요리 할 때 취향에 따라 요리를 시도 할 수 있지만 무게와 측정 값을 엄격히 표시해야합니다. 그렇지 않으면 완전히 다른 제품을 얻을 위험이 있습니다!

옥수수 가루 쿠키-요리 방법

오븐을 200으로 가열°.

베이킹 접시를 준비하십시오-머핀의 모든 형태가 될 수 있습니다.

또는 여기에 노치가있는 사람들이 있습니다.

*** 나중에 왜 그런 것들이 가장 적합한 지 알게 될 것입니다!

곰팡이가 끈적 거리지 않으면 기름으로 기름칠하십시오.

밀가루를 체로 치십시오.

밀가루, 설탕, 바닐라 설탕 및 소금과 같은 건조한 성분을 섞으십시오.

우유를 부어 버터를 넣으십시오.

혼합물을 끓인다.

항상 저어주고 7 분간 저열로 요리합니다.

멋지다.

계란을 저어주세요.

베이킹 파우더를 추가하십시오.

셔플.

빵 옥수수 쿠키

스토브의 불을 180까지 제거하십시오.°.

A. 머핀 통으로 구우면

— 1 큰술을 넣으십시오. 테스트

— 1 tbsp 두꺼운 잼 또는 잼 또는 잼으로 인한 전체 열매

— 1 큰술 상단 테스트

*** 이러한 문제는 베이킹 할 때-잼이 액체 인 경우-몰드의 바닥으로 가라 앉을 수 있습니다.

B. 리세 스가있는 깡통에 굽는 경우 (사진과 같이)-그런 다음

— 2 큰술을 넣으십시오. 테스트.

25 분간 굽습니다.

샘플을 구멍으로 만듭니다.

오븐에서 쿠키를 제거하고 5 분 동안 그대로 두십시오.

피드

움푹 들어간 통으로 구운 경우

— 쿠키가 식은 후 잼, 잼 열매, 잼, 크림 등으로 압흔을 채울 수 있습니다.

*** 그것은 당신이 다이어트를 따라야하는지 여부에 달려 있습니다.

... 너무 자신을 지향!

잼으로 채워진 옥수수 가루로 만든이 쿠키는 포화되어 매우 수분이 많고 부드럽습니다!

그건 그렇고,이 쿠키는별로 달지 않습니다.

옥수수 가루는 미국의 주요 음식입니다. 베이킹과 음료에 사용됩니다. 밀가루는 말린 옥수수 알갱이를 분쇄하여 생산됩니다. 옥수수의 종류에 따라 맛이 다를 수 있습니다. 부터 통 곡물 옥수수 가루는 체중 감량에 도움이됩니다.

옥수수에는 비타민 C, B1 및 B5, 엽산,식이 섬유, 인, 망간이 풍부합니다. 옥수수 제품-특히 루텐과 같은 산화 방지제가 풍부한 밀가루 및 곡물.

일본 연구원들은 옥수수 가루에 들어있는 안토시아닌이 지방 세포의 축적과 효과적으로 싸우는 것을 발견했습니다. 따라서 체중 감량을 예방할 수 있습니다. 안토시아닌은 지방 세포의 기능에 영향을 미치고 대사 증후군을 안정화시킵니다.

옥수수 가루의식이 섬유는 전반적으로 유익합니다. 장 기능을 향상시키고 변비를 완화하며 콜레스테롤을 낮추고 혈당을 조절하며 체중을 줄이는 데 도움이됩니다.

옥수수 가루의 섬유질은 과도한 음식 섭취를 방지하고 포만감으로 인해 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 또한, 섬유질 함량이 높기 때문에 옥수수 접시는 같은 양의 다른 음식보다 칼로리가 적습니다. 200g의 옥수수 가루는 약 10g의 섬유를 포함합니다. 따라서 기아와 체중 감량을 억제하기 위해 식단에 옥수수를 포함시키는 것이 합리적입니다.

옥수수에는 전분이라는 특별한 유형의 탄수화물이 들어 있습니다. 평범한 것과 달리 지방으로 변하지 않고 소장에서 소화되지 않고 대장에서 발효됩니다. 이 과정에서 지방산은 신체의 능력을 차단합니다. 동시에 음식으로 소비되는 지방이 소비되기 시작하고 체중이 줄어 듭니다.

옥수수 가루는 혈액 응고가 심한 사람들에게 해로울 수 있습니다. 동시에이 제품의 제품 사용을 최소화해야합니다. 또한식이 요법에 포함되어서는 안됩니다. 다수 옥수수 가루에서 위장관 질환으로 진단 된 사람들까지의 요리. 옥수수 재배에 사용되는 살충제가 알레르기 반응을 일으킬 수있는 경우가 있습니다.

옥수수 굽기

음식과 함께 섭취 한 지방이 그림에 해를 끼치 지 않기 위해서는 식단에 옥수수 가루 요리를 포함시켜야합니다. 머핀, 빵, 팬케이크를 구울 때 사용하십시오. 조리 된 접시가 타는 것을 방지하기 위해 팬 바닥을 먼지로 만드는 데 사용할 수 있습니다. 구운 생선이나 고기 갈이 빵가루에 양념과 옥수수 가루를 결합하십시오.

옥수수 가루 비스킷

가볍고 많은 칼로리가 포함되어 있지 않습니다. 30 분 안에 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 그런 케이크의 재료 :

옥수수 가루-1 큰술;
계란-5 개;
설탕-0.5 컵;
한 레몬의 향;
1 작은 술 소다;
1 큰술 식초.

계란을 노른자와 다람쥐로 미리 분리하십시오.
옥수수 가루, 레몬, 소금 및 소다를 식초에 담그고 그릇에 담으십시오.
믹서기에 설탕 휘핑 노른자를 넣으십시오.
믹서로 다시 혼합하십시오.
별도의 용기에서 흰색을 강한 거품으로 털어 내고 다른 재료와 결합하십시오.
조심스럽게 움직입니다.
결과 반죽을 준비된 형태로 붓고 오븐에서 180 도의 온도에서 30 분 동안 굽습니다.
약간 보습 완성 된 반죽 레몬 시럽으로 담글 수 있습니다.

옥수수 가루 빵

이러한 빵은 칠레에서 인기가 있습니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

밀 0.5kg 및 옥수수 가루 0.5kg;
1 고추;
양파 2 개;
계란 3 개;
사워 크림 200g.

두 가지 유형의 밀가루를 철저히 혼합하십시오.
잘게 썬 고추와 양파를 넣습니다.
바닥과 벽에 기름칠을하여 팬을 준비하십시오.
밀가루 언덕의 중심에서 심화하고 달걀, 사워 \u200b\u200b크림을 넣으십시오.
반죽을 반죽하고 베이킹 접시에 넣으십시오.
오븐에 35 분 동안 넣습니다.
여전히 뜨거운 빵은 부분으로 자릅니다.

옥수수 가루 쿠키

요리하려면 다음이 필요합니다.

옥수수 300g 및 밀가루 300g;
효모 20g;
참기름 100g;
3 큰술. l 회향 및 캐러 웨이 씨앗;
계피 꼬집음.

계피와 커민 가루를 물에 부어 넣으십시오.
밀가루, 효모 및 소금 한 덩어리를 첨가하십시오.
부드럽게 될 때까지 저어줍니다.
약간의 참기름을 부어 계란을 구타하십시오. 반죽이 너무 가파르면 약간의 물을 넣을 수 있습니다.
완성 된 반죽을 1cm 두께로 굴려서 특수 쿠키 커터 또는 유리로 자릅니다.
접시에 뿌린 회향에 잘라낸 쿠키를 넣고 손으로 부드럽게 누르십시오. 쿠키 후 베이킹 시트에 기름칠을하십시오.
가열 온도가 180도에 도달하면 오븐에 넣으십시오. 20 분 동안 굽습니다.

옥수수 가루 : 칼로리

이상적인 성능을 찾아 체중 관리를 시작하십시오. 단시간에 빠른 체중 감량을 약속하는 다이어트를 피하십시오. 규칙적으로 운동하고식이 균형을 유지하십시오. 몸에 필요한 물질 (단백질, 지방 및 탄수화물)이 들어 있는지 확인하십시오. 모든 사람이 소비 할 수 있도록 식사의 칼로리 함량을 계산하십시오.

옥수수 가루 요리의 칼로리 함량을 계산하려면 다음 지표를 고려하십시오. 통밀 옥수수 가루 100g에는 약 300 칼로리가 들어 있습니다. 그들은 60 분 동안 춤을 추면서 소비 될 수 있습니다.

옥수수는 마야 인디언 시대부터 알려진 전통적인 농작물입니다. 우크라이나 남부의 멕시코와 브라질, 미국 및 남아메리카, 루마니아, 몰도바의 일부 주에서는 옥수수 밭이 러시아 중부의 귀리 또는 호밀 작물과 동일한 농촌 경관의 일부입니다. 당연히이 문화는 애완 동물 사료로 사용될뿐만 아니라 국가 요리에서 가장 널리 사용됩니다.

옥수수 가루는 무엇입니까

개 암 나무 열매에 삶거나 구운 어린 옥수수를 시도하지 않은 사람은 거의 없습니다. 부드럽고 달콤하며 소금과 마늘로 맛을 낸 향이 입안에서 녹아 진정한 식욕을 불러 일으켜 다음 부분에 도달하게합니다. 그리고 통조림 곡물을 수프와 보르시에 넣고 샐러드에 추가합니다. 그리고 그녀와 함께 즐기십시오. 그러나 요리시 옥수수 가루는 종종 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. "이 제품은 무엇입니까?" -물어봐 우리는 대답합니다 : 이것들은 껍질을 벗기고 노란 옥수수 곡물을 분쇄합니다-밀이 밀가루로 분쇄되는 것처럼. 제품은 미세하게 분쇄되고 (프리미엄, 엑스트라, 1 등급) 거칠 수 있습니다. 두 가지 유형 모두 많은 국가 요리에 없어서는 안될 음식입니다.

밀가루로 요리하는 것

최고급 옥수수 가루는 집에서 만든 제빵, mamalyga, banush, 죽 요리에 사용됩니다. 거친 등급 (곡물)은 수프 드레싱, 양배추 롤용 다진 고기, 빵가루 고기, 생선 및 반죽 제품에 사용됩니다. 옥수수 가루는 유용한 미량 원소가 극도로 풍부하기 때문에식이 제품입니다. 그것은 몸에 매우 쉽게 흡수되고 소화 과정을 개선하며 고 에너지 제품이며 적극적으로 힘과 칼로리를 회복시킵니다. 따라서 영양가는 쇠약 한 환자를위한 메뉴를 만들 때 옥수수 가루를 포함한 음식을 권장합니다. 그러나 일상 요리와 마찬가지로 옥수수 요리는 테이블을 완벽하게 다양 화합니다!

폐하의 Mamalyga!

몰도바, 루마니아 및 우크라이나 국경 지역에서 약 5 세기 동안 가장 인기있는 요리 중 하나는 mamalyga입니다. 여름 태양처럼 두껍고 가파른 죽으로 가벼운 달콤한 뒷맛이 있습니다. 그들은 우유와 설탕, 소금에 절인 페타 치즈와 찌끼로 먹습니다. 튀긴 고기 소스. 이전에는이 \u200b\u200b요리 없이는 엄숙한 잔치가 없었습니다. 물론 현재 도시에서는 가정 요리의 즐거움이 덜 흔해졌습니다. 그러나 농촌 지역에서는 여전히 땅을 잃지 않습니다. 진미의 주요 성분은 동일한 옥수수 가루입니다. Hominy 요리법은 구성 요소의 구성이 약간 다를 수 있지만 요리 기술은 항상 동일합니다. 어느 것-지금 알 것입니다.

재료와 비율

그들이 팬케이크에 대해 말했듯이, 그들 중 첫 번째는 울퉁불퉁하므로 mumaliga는 처음이나 두 번째로는 거의 성공하지 못합니다. 그것을 준비하기 위해서는 상당한 기술과 손재주가 필요합니다. 밀가루에 대한 특정 요구 사항이 적용됩니다-밀가루는 최고 등급이어야하며 조심스럽게 선별하고 오븐에서 잘 말려야합니다. 접시는 주철 냄비에서 요리됩니다. 법랑질 또는 얇은 벽 팬은 적합하지 않습니다. 그리고 긴 나무 숟가락이나 주걱, 롤링 핀을 방해합니다. 재료의 비율은 약 1에서 3입니다. 따라서 옥수수 가루 에서이 요리를 시작하십시오. 1.5 리터의 물을 주철에 붓고 불완전한 스푼의 소금을 부으십시오. 그것이 끓을 때, 항상 저어 주면서 얇은 스트림을 부어 그라우트를 부으십시오. 또는 체에서 직접 추가하십시오. 또 다른 방법-먼저 소수를 던지고 물이 다시 끓 자마자 1 분 후에 나머지 부분을 한 번에 따르십시오. 작은 것을 불로 조이고 접시를 요리하면서 다리미 벽을 따라 시계 방향으로 계속 저어줍니다. 요리 시간은 약 30 분입니다. 그런 다음 열을 최소로 줄이고 15 분 동안 죽을 끓입니다. 믹서에 달라 붙지 않도록 매우 두껍습니다.

Mamalyga : 요리의 끝

이제 중요한 순간 \u200b\u200b: 알루미늄 숟가락을 물에 담그고 접시 벽에서 mamalyga로 분리하십시오. 스토브에서 5 분 더 구워서 뒤에서 더 낫도록하십시오. 그리고 나서 간단합니다. 주철을 두 번 흔들어 내용물을 도마에 넣습니다. 미라가 성공하면 모양이 유지되고 떨어지지 않습니다. 얇고 거친 실이나 낚싯줄로 접시를 케이크처럼 얇게 자릅니다. 사랑하는 사람과 친구들을 놀라게하십시오! 신선한 오이와 토마토, 파, 마늘, 딜 및 파슬리를 제공하는 것을 잊지 마십시오. 그리고 확실히 치즈! 나를 믿으십시오, 당신은 신들의 진정한 향연을 얻을 것입니다.

스콘, 스콘, 스콘!

그러나이 단락에서 옥수수 가루 옥수수를 만드는 법을 배웁니다. 멕시코의 코카서스에서는 종종 빵을 대체하며 본격적인 요리 또는 음식의 중요한 추가 구성 요소입니다. 이러한 케이크는 오븐에서 굽고 기름이 있거나없는 팬에서 튀길 수 있습니다. 가장 간단한 레시피는 밀가루, 뜨거운 물 또는 우유, 맛을 내기위한 소금 2 컵입니다. 재료에서 탄성 반죽을 반죽하십시오. 취성 또는 액체가 아니어야합니다. 다음으로 반죽을 같은 부분으로 나누고 둥근 케이크 (두께 약 센티미터)를 굴려 프라이팬에 식물성 기름에 굽습니다. 원할 경우 반죽 할 때 반죽에 브린 자 또는 강판 치즈를 넣을 수 있습니다 (염분하지 마십시오!) 완성 된 케이크를 냅킨에 바르면 기름기가 많지 않습니다. 그렇게 뜨거운 음식을 먹을 수는 있지만 고기 조각을 싸서 잼 등으로 기름칠을 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 매우 맛있습니다!

버터 베이킹

모르는 경우 옥수수 가루는 밀가루와 같은 본격적인 제품입니다. 훌륭한 패스트리와 디저트는 작동하지 않습니다. 또한 옥수수 가루로 만든 패스트리는 오랫동안 부패하지 않으며 고품질의 프레젠테이션을 제공합니다. 예를 들어, 이것은 맛있는 쿠키입니다. 밀가루 100g이 필요합니다. 버터 또는 베이킹 마가린, 150-200g의 설탕 또는 분말, 12 개의 닭고기 달걀, 작은 바닐라 및 몇 티스푼의 계피. 단백질에서 노른자를 분리하고 첫 번째 우물은 설탕과 버터로 흰색이 될 때까지 문지릅니다. 단백질에서 강한 거품을 채찍질하십시오. 그런 다음 구성 요소를 연결하십시오. 계피, 바닐라 및 밀가루를 결합하고 준비된 재료에 약간을 첨가하십시오. 덩어리를 잘 반죽하여 기름칠 베이킹 시트의 층에 놓으십시오. 예열 된 오븐에 넣고 약 10 분간 약한 불로 옥수수 가루에서 쿠키를 굽은 다음 여전히 따뜻한 반죽을 정사각형으로 자르고 가열 된 꿀로 채우고 표면을 포크로 자릅니다. 디저트를 식히고 차와 함께 제공하십시오! 모든 것이 매우 빨리 먹을 것입니다!

옥수수 파이

여기 진짜 옥수수 가루 파이를위한 아주 좋은 요리법이 있습니다. 더 정확하게는 케이크를 기본으로합니다. 케 피어 200g 또는 신 우유; 신선한 유청도 적합합니다. 또한 밀과 옥수수의 두 가지 종류의 밀가루 250 그램. 시험의 바람을 위해 100 양질의 거친 밀가루. 소금과 설탕 맛. 반죽을 반죽하고 공을 굴려서 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오도록하십시오. 그런 다음 동일한 크기, 균일 한 양의 평평한 케이크에 넣습니다. 당신이 원하는 것을 채우십시오 (shawarma의 방식으로, 또는 심지어 고기, 야채, 심지어 소시지 조각), 다른 것을 덮으십시오. 가장자리는 꼬집어 야합니다. 베이킹 시트에 제품을 놓고 오븐에서 굽을 때까지 굽습니다. 황금 빵 껍질 (온도 180도). 완성 된 "파이"를 조각으로 자르고 테이블로 가져옵니다. 케첩이나 좋아하는 소스와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

옥수수 가루 쿠키를 요리하는 방법? 이 특이한 디저트에 대한 요리법 이이 기사에 나와 있습니다.

일반 정보

모든 주부들이 알아야 할 요리법 인 옥수수 가루 쿠키는 밀 제품으로 만든 디저트보다 맛있고 영양가가 높은 것으로 밝혀졌습니다. 또한, 그러한 진미는 종종 전통 패스트리를 먹을 수없는 사람들을 구합니다. 실제로 오늘날 밀가루에 심한 알레르기 반응을 보이는 사람들이 많이 있습니다. 따라서 이러한 베이킹 요리법은 요리 책에 저장해야합니다.

옥수수 가루 쿠키 : 알레르기 요리법

밀보다 아는 사람들은 거의 없지만 유용합니다. 전문가들에 따르면, 그것은 빈혈에 대한 좋은 치료법입니다. 또한이 제품은 담즙 분비와 장 운동성을 자극하고 이뇨 특성도 뚜렷합니다.

옥수수 가루 제빵은 신체에서 과도한 지방 축적을 모두 제거하고 치아와 뼈 조직을 강화하며 혈관의 탄력성을 높일 수 있습니다. 또한이 제품을 사용하는 요리는 결핵이나 위장 장애로 고통받는 사람들에게 훌륭한 음식입니다.

옥수수 가루 쿠키를 요리하는 방법? 이러한 제빵 법에는 다른 제품이 필요할 수 있습니다. 밀에 알레르기가있는 경우 다음 성분을 구입하는 것이 좋습니다.

옥수수 가루-2 잔;
두껍고 뚱뚱한 사워 크림-약 160g;
반죽 베이킹 파우더-1 디저트 스푼;
설탕-반죽에 약 3 개의 큰 숟가락과 수제 간식을 뿌리기위한 조금 더;
큰 계란-1 PC.

반죽 반죽

옥수수 가루 쿠키를 요리하는 방법? 이 치료법에는 집중적 인 반죽이 필요합니다. 깊은 그릇에 설탕을 부어 계란을 부순다. 믹서로 구성 요소를 치고 사워 크림을 첨가하십시오.

제품을 다시 혼합 한 후 옥수수 가루와 베이킹 파우더 전체를 같은 접시에 뿌립니다.

반죽을 반죽 한 후, 달라 붙는 필름으로 감싸고 1/4 시간 동안 냉장고로 보냅니다.

성형 및 베이킹 과정

옥수수 가루 쿠키는 어떻게 올바르게 형성됩니까? 문제의 베이킹 레시피에는 다른 장치를 사용해야 할 수도 있습니다.

완성 된 옥수수 반죽에서 작은 조각을 뜯어 낸 다음 공에 말아 올려 손바닥에 약간 펴줍니다. 깔끔한 반제품을 받으면 한쪽에 입자가 굵은 설탕이 담겨 있습니다. 다음으로, 제품은 베이킹 시트에 뿌려진 부분에 놓여진다.

모든 반제품을 동일한 방식으로 수행하면 예열 된 오븐으로 보내집니다. 콘 베이크는 약 18-22 분 동안 180도에서 굽어 야합니다 (브라우닝까지).

테이블에 봉사

더운 경우 옥수수 가루로 만든 것이 좋습니다. 그것은 아름다운 접시에 놓여지고 차와 함께 손님에게 제공됩니다.

마른 옥수수 가루 쿠키 : 요리법

사순절을 지키거나 동물성 제품의 섭취를 제한한다면 문제의 레시피가 가장 좋습니다.

따라서 옥수수 가루로 마른 쿠키를 만들려면 다음이 있어야합니다.

잘게 썬 옥수수 가루-1 컵;
일반 밀가루-1 컵;
미세한 백설탕-0.5 컵;
차가운 식수-100 ml;
볶은 분쇄 땅콩-35 g;
식물성 기름 향기가없는-100 ml;
테이블 소다와 식초-각각 5g.

반죽 요리

밀가루에 심한 알레르기 반응을 보이는 사람들에게는 해당 디저트가 적합하지 않다는 것을 즉시 알아야합니다. 이것은 상기 금지 된 제품이 반죽에 첨가되기 때문이다.

그래서, 집의 기초를 반죽하기 위해 마른 쿠키그릇에 두 종류의 밀가루를 섞어 야합니다. 다음으로 설탕을 첨가해야합니다. 그 후 별도의 용기에 식물성 기름과 물을 결합하십시오. 미래에는 천연 식초로 소화 된 테이블 소다를 넣어야합니다.

모든 구성 요소를 집중적으로 혼합하면 상당히 밀도가 높은 반죽을 얻을 수 있습니다. 그것이 "도달"되도록, 냅킨 아래에 10-12 분 동안 방치됩니다.

오븐에서 모양을 만들고 굽는 방법?

베이스를 준비한 후 옥수수와 밀가루의 혼합물을 뿌린 다음 최대 5mm 두께의 층으로 굴립니다. 다음으로 결과 시트는 일반 유리 또는 유리의 목을 사용하여 원으로 자릅니다.

반제품의 상단에 구운 땅콩과 으깬 땅콩을 뿌린 후 베이킹 페이퍼가있는 시트에 놓입니다. 이 양식에서 제품은 오븐으로 보내집니다. 180도 수제 쿠키 약 20 분 동안 굽습니다.

요약하자면

이제 옥수수 가루가 요리에 어떻게 사용되는지 알았습니다. 그것은 매우 맛있고 부드럽습니다.) 위에서 자세히 설명했습니다. 그것들을 사용하면 반드시 가족의 모든 구성원을 기쁘게 할 것입니다.

우리 각자는 종종 상점 선반에서 옥수수 가루를 만나지 만 불행히도 모든 사람이 그로부터 무엇을 준비 할 수 있는지 알지 못하며 수많은 베이킹 레시피가 있습니다.

옥수수 가루 옥수수-레시피

성분

옥수수 가루-300 g;
밀가루-80 g;
온수-150 ml;
닭고기 달걀 (대)-1 pc;
식탁 용 소금-0.5 tsp;
신선한-50-70g.

요리

옥수수 가루로 그릇에 따뜻한 식수를 부어 섞어 덮고 약 35-40 분 동안 모든 것을 따로 보관하십시오. 이제 우리는이 그릇에 닭고기 달걀을 넣고 밀가루를 체로 치고 소금으로 모든 것을 뿌리고 두꺼운 반죽을 반죽합니다. 우리는 소시지를 꺼내서 큰 원으로 자르지 않아 조금 평평하게하고 깔끔한 케이크를 얻습니다. 가열 된 테플론 팬의 바닥은 훌륭하고 신선한 베이컨으로 충분히 코팅됩니다. 우리는 여기에 케이크를 넣고 불을 최소화하고 닫힌 뚜껑 아래에서 굽고 황금 빵 껍질이 형성 될 때 뒤집히는 것을 잊지 않습니다.

옥수수 가루 쿠키-레시피

성분

옥수수 가루 (미세 분쇄)-220 g;
감자 전분-3 tsp;
밀가루-70 g;
닭고기 달걀-3 개;
과립 설탕-110 g;
마가린-50 g;
-50g

요리

우리는 버터를 마가린과 함께 전자 레인지에서 녹여 계란이 들어있는 용기에 넣고 설탕으로 미리 분쇄합니다 (흰색까지). 털로 모든 것을 때리고 두 가지 유형의 밀가루와 감자 전분이 연결된 그릇에 부어 넣으십시오. 반죽을 반죽하고 출구에서 탄력 있고 부드러운 덩어리를 얻습니다. 나무 롤링 핀으로 얇게 말리고 특수 금형을 사용하여 쿠키를 짜서 양피지로 덮인 베이킹 시트로 옮깁니다. 우리는이 멋진 쿠키를 오븐에서 굽고 25 분 동안 섭씨 200도까지 가열했습니다.