퍼프 페이스 트리로 고기 파이를 불러보십시오. 퍼프 페이스 트리 고기 파이.

이 요리는“손님이 이미 문앞에 있습니다”시리즈에서 빠르게 요리되는 범주에 속합니다. 퍼프 페이스 트리의 고기 파이는 30 분 또는 45 분 안에 만들 수 있습니다. 특히 모든 재료가 이미 미리 준비되어 있다면 더욱 그렇습니다. 우리는 노력할 것입니다.

고기 파이 반죽

그러나 먼저 올바른 일을해야합니다 퍼프 페이스트리효모의 일반적인 부족과는 다릅니다. 이것이 좋거나 나쁘습니까? 우리가 판단하는 것은 아닙니다. 이 제품으로 요리하는 것을 좋아하는 주부들이 있습니다. 고기 파이 반죽은 여러 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다. 좋아하거나 가장 친숙한 것을 선택하십시오. 예를 들어 옵션 중 하나만 제공합니다.

성분: 밀가루 한 잔, 큰 접시 수제 코티지 치즈버터 (200 그램), 소금 팩. 코티지 치즈는 덩어리없이 부드럽고 통풍이 잘되어야합니다. 밀가루를 체로 치십시오. 버터 대신 고품질 마가린을 사용할 수 있습니다.

모든 성분은 균질 한 덩어리로 혼합됩니다. 맛에 소금을 넣으십시오 (일부는 일반적으로 소금없이 요리됩니다). 그런 다음 반죽을 kolobok에 넣고 집착 필름으로 싸서 냉장고에 넣으십시오. 거기에는 적어도 10 시간 동안 누워 있어야하지만 하루가 될 수 있습니다. 그런 다음 냉장고에서 꺼내서 부분으로 나누고 케이크를 펴서 퍼프 페이스 트리에서 고기로 파이를 만듭니다.

가게

이 구매에 비난할만한 것은 없습니다 완성 된 반죽 슈퍼마켓에서. 냉동 시트는 풍부하게 판매됩니다. 그리고 맛은 가정 테스트보다 열등하지 않습니다. 그런 다음 우리 요리의 요리 과정이 크게 가속화됩니다. 서두르거나 자유 시간이 거의 없다면 상점을 방문하십시오.

어떤 파이를 만들 수 있습니까?

기본적으로 퍼프 페이스 트리를 사용하여 파이는 코티지 치즈, 과일, 잼, 버섯, 고기, 생선, 허브, 치즈 등의 충전재로 구워집니다. 선택은 거의 무제한입니다. 그러나이 기사에서 우리는 파이에 초점을 맞출 것입니다 육류 충전 그리고 그들의 변형.

"게으른"

게으른 퍼프 페이스 트리 파이는 실제로 그 이름에 달려 있습니다. 우리는 냉동 파운드 퍼프 페이스 트리, 다진 쇠고기 또는 송아지 고기 파운드-파운드, 계란 2 개, 당근, 양파, 튀김을위한 작은 식물성 기름이 필요합니다. 이전에 예열 된 오븐에 고기가 든 케이크는 30-40 분 안에 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

삶은 계란을 요리하고 큐브로 자릅니다. 양파와 당근을 잘게 썬다. 반죽을 베이킹 접시에 넣으십시오. 충전 준비. 식물성 기름에 양파와 당근을 볶습니다. 고기를 넣고 냄비 뚜껑 아래에서 익을 때까지 볶습니다. 피날레가 끝나기 전에 향료와 소금으로 맛을 낸 계란을 던져 넣습니다. 롤링 반죽 케이크에 베이킹 시트에 놓고 충전물을 놓습니다. 우리는 그것을 정확히 같은 케이크로 덮습니다. 우리는 파이를 형성하기 위해 가장자리를 고정시킵니다. 우리는 여러 장소에서 최고 케이크를 포크로 찔러서 케이크가 sul 지 않도록합니다. 파이와 함께 베이킹 트레이를 오븐에 보냅니다. 요리 될 때까지 약 180-200도에서 30 분 동안 굽습니다 (성냥으로 확인). 황금 껍질을 형성하기 위해 걸작의 상단에 구타 달걀이 묻어 나올 준비가 될 때까지 얼마 동안 가능합니다. 오븐의 고기 파이가 준비되었습니다. 테이블에 뜨거운 음식이나 차가운 음식을 제공하십시오. 사워 크림, 케 피어, 아이 란과 잘 어울립니다.

퍼프 페이스 트리 치킨 파이

성분: 퍼프 페이스 트리-500g, 닭다리 -600 그램, 굴 버섯-200 그램, 양파, 계란, 크림-반 컵, 튀김 용 식물성 기름, 소금 및 후추.

껍질을 벗길 때까지 닭고기 부분을 볶습니다. 그런 다음 뼈를 식히고 당기십시오. 순수한 고기 약 400 그램을 섭취해야합니다. 우리는 그것을 아주 잘랐습니다. 양파와 향신료와 함께 튀긴 버섯. 고기를 넣고 섞는다. 크림으로 채우십시오. 충전이 준비되었습니다. 반죽을 두 층으로 굴립니다. 아래쪽은 요리 예술 작품을 굽는 형태보다 조금 더 큽니다. 우리는 미리 기름칠 된 베이킹 시트에 케이크 하나를 넣습니다. 상단에 채우기를 펼치십시오. 그런 다음 반죽의 두 번째 부분으로 덮으십시오. 가장자리를 비틀어 구타 계란으로 기름칠 할 수 있습니다. 중간에 우리는 공기 유출을위한 구멍을 만듭니다. 우리는 케이크를 오븐에 보내고 180 ° C로 예열합니다. 우리는 30 분 동안 굽습니다. 우리는 따뜻하고 깔끔하게 삼각형 모양으로 자릅니다.

느린 밥솥에서

느린 밥솥에 고기를 넣은 파이를 더 쉽게 만들 수 있습니다. 이 장치는 일반적으로 "게으른 사람을위한 스토브"라고 불릴 이유가 없습니다. 우리는 이전 요리법과 같은 방식으로 충전물을 이해합니다. 기술은 동일하게 유지됩니다. 위의 조리법에 따라 상점 반죽을 가져 가거나 직접 요리하십시오. 밥솥 조리기구의 바닥에 살코기 기름 (바람직하게는 올리브)을 바르십시오. 우리는 반죽을 펼쳤다. 상단-충전. 우리는이 모든 것을 다른 반죽 층으로 덮습니다. 모서리와 핀치를 정렬하십시오. "난방"모드를 20 분 동안 켭니다. - "베이킹"모드 후-60 분 슬로우 쿠커에 고기 파이가 준비되었습니다. 신호가이를 알려줍니다. 모두에게 드세요!

빠른 고기 파이 레시피가 필요한 경우 올바른 장소에 왔습니다. 나는 그런 파이를 기성품 퍼프 페이스 트리에서 매우 자주 굽습니다! 내가 방금 시도하지 않은 고기, 야채, 과일 및 코티지 치즈와 달콤한 오늘은 퍼프 페이스 트리에서 육즙이 많은 고기 파이 요리법을 준비했습니다. 다진 생고기 그리고 녹색.

파이를 채우는 요리. 내 고기는 이미 중간 그릴을 통해 다진 고기에 말려 있습니다. 돼지 고기와 쇠고기로 구성되어 있으며 약 1 : 1입니다. 껍질에서 양파를 닦고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.

다진 고기를 그릇에 넣고 다진 양파와 다진 채소를 넣으십시오.

향신료를 넣으십시오-파프리카, 심황, 소금 및 갈은 후추. 휘젓다.

퍼프 페이스 트리의 2/3를 측면을 고려하여 두께가 약 1cm이고 폼의 크기가있는 층으로 굴립니다. 우리는 베이킹 접시로 베이킹 접시를 덮습니다. 우리는 반죽 층을 형태로 펼칩니다 ...

그리고 채우기로 고르게 채우십시오. 우리는 반죽의 나머지 부분을 층으로 굴려서 파이를 닫습니다. 반죽 층의 가장자리를 꼬집습니다.

오븐을 180-200도에서 약 30 분 동안 굽고 (오븐에 초점) 오븐을 예열하는 것을 잊지 마십시오!

기성품 퍼프 페이스 트리를 위해 오늘 시장에 가서 슈퍼 육즙이 많은 고기 파이로 자신을 대하십시오!

많이 드세요!

제시된 레시피에 따라 퍼프 페이스 트리에서 고기로 파이를 만드는 반죽에는 광고가 필요하지 않습니다. 직접 굽거나 거의 모든 슈퍼마켓에서 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다 맛있는 음식들 최소한의 시간에.

제시된 베이킹 레시피에 퍼프 페이스 트리를 사용하는 것은 접시에 실제로 세련되고 개성을 부여하기 때문에 큰 장점입니다. 또한이 반죽은 몇 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다. 주부들이 그것을 구입 한 지 6 개월 만에 요리를 시작한 경우가 있으며, 그 속성을 잃지 않아 신선한 제과만큼 맛있게 제빵을합니다.

레시피 케이크 자체는 축제 잔치 또는 가정식 저녁 식사를 가장 잘 보완합니다. 그것은 성인 가족뿐만 아니라 1 년 반 부스러기에게 제공 될 수 있으며 호박으로 채우는 것을 다양 화하고 다른 맛있는 첨가물입니다.

성분

레시피에 따라 제시된 유형의 케이크를 준비하려면 생고기 또는 삶은 고기를 사용하거나 작은 조각으로 자르거나 다지기 전에 다진 것입니다.

양파와 당근, 토마토, 버섯, 치즈, 계란, 허브, 향신료 또는 크림을 첨가하여 감자와 호박으로 조리법을 다양화할 수 있습니다.

요리하려고 레이어 케이크 전혀 반죽 할 필요가없는 게으른 반죽으로.

따라서 레시피를 준비하려면 다음이 필요합니다.

퍼프 페이스 트리 500g;
다진 고기 500g (쇠고기, 돼지 고기를 가져 가거나 닭고기 필레로 만들 수 있음);
2 개 닭고기 달걀;
1 대의 PC. 당근;
1 대의 PC. 부추의 줄기 (일반 파의 줄기로 대체 할 수 있음);
1 뭉치의 딜 (신선하지 않으면 상점에서 건조하게 살 수 있음);
4 큰술. 엘 식물성 기름 (다진 고기를 볶는 데 필요);
후추, 소금-맛.

파이 레시피로 당근을 선택할 때 가장 좋은 베이킹 종류는 처벌입니다. 이 당근은 무게 (약 200g)와 둥글고 통통한 팁에주의를 기울여 인식하기 쉽습니다. 많은 주부들은 이것이 샐러드에 적합하고 가장 달콤하고 맛있는 당근입니다.

베이킹에 당근이 마음에 들지 않으면 호박으로 대체 할 수 있습니다. 이 경우, 호박 파이는 새로운 맛의 색조를 얻으며 심지어 더 많은 양이 될 수도 있습니다.

원하는 경우 충전 용 재료의 양을 변경하고 일부를 제거 할 수도 있습니다. 고기 파이이 조리법에 따라 호박이나 당근으로 요리하거나 원하는 경우 두 가지 모두 독창적 인 요리와 서명 요리가 될 수 있습니다!

요리 과정

고기로 게으른 퍼프 파이를 준비하려면 55 분이 걸립니다. 또한 충전을 준비하는 데 15 분, 오븐에서 요리하는 데 40 분이 걸립니다.

1. 먼저 닭고기 달걀을 삶아 당근을 껍질을 벗기고 철저히 씻으십시오. 조심스럽게 다져보세요. 또한 당근은 거친 강판에 뿌려 질 수 있습니다.

2. 이제 파나 보통 파를 고리 모양으로 자른 다음 딜을 잘게 자릅니다.

4. 파이 필링을 추가로 준비하려면 양파 프라이팬을 해바라기 기름에 넣고 같은 프라이팬에 넣으십시오. 다진 고기양파와 철저히 혼합. 덮을 때까지 덮고 볶습니다. 약 10 분 후 버너를 끄기 전에 당근, 계란, 향신료를 프라이팬에 넣고 채소를 넣으십시오.

일부 주부들은 양파와 당근으로 즉시 튀기고 약 0.5 tsp를 더하는 것을 선호합니다. 설탕과 0.5 tsp 소금. 따라서 더욱 향이 좋고 맛있습니다. 제시된 권장 사항을 사용하거나 처방전에 따라 엄격하게 행동 할 수 있습니다.

5. 준비 상태에 도달하면 전체 혼합물을 퍼프 페이스 트리 층에 놓고 조심스럽게 전체 영역에 걸쳐 부드럽게하십시오. 반죽의 나머지 부분을 맨 위에 놓고 가장자리를 원형으로 붙입니다. 상점에서와 같이 구운 제품을 광택있게 만들기 위해 숙련 된 주부들은 반죽을 번 지르고 계란을 1 큰술과 섞은 오븐에 넣습니다. 엘 실온에서 물. 원한다면 삶을 수는 있지만 오븐에 파이를 준비하는 것은 중요하지 않습니다.

6. 케이크를 오븐에 20 분 동안 보내기 전에. 190도까지 가열하는 것을 잊지 마십시오. 온도가 낮 으면 반죽이 침전되고 젖어 나오고 굽지 않습니다. 야채로 베이킹 시트를 준비하거나 버터. 원하는 경우 팬 바닥을 양피지로 덮고 밀가루를 약간 뿌릴 수 있습니다.

이러한 게으른 고기 파이는 아페리티프 또는 메인 코스로 식히십시오.

케이크를 다양 화하는 방법

원하는 경우, 일반적인 유형의 고기 대신 게임을 사용하여 튀긴 버섯이나 양배추를 고기에 넣거나 치즈로 채우거나 호박을 첨가하여 고기가 들어간 파이를 다양하게 만들 수 있습니다.

후자의 경우, 당근과 치즈와 함께 조심스럽게 잘게 자르거나 강판을 채울 필요가 있습니다. 또한 껍질과 눈에서 완전히 껍질을 벗기고 감자를 씻어서 얇게 썬 후에 감자로 다양 화 할 수 있습니다. 이 경우 고기, 치즈, 감자 및 호박이 들어간 파이를 얻을 수 있으며 요리 기술의 정점으로 인정됩니다.

야채와 고기가 들어간 파이는 어떤 테이블에서도 지배적 인 장소를 차지할 것이며, 더 많은 시간을 요리하고 싶을 것입니다. 또한 호박과 감자가 들어간 요리는 영양가가 높아서 테이블의 메인 요리로 사용할 수 있습니다.

더 자주 요리하고 의견을 남기고 많이 드십시오.

퍼프 페이스 트리 미트 파이-레시피

성분 :

퍼프 효모 반죽 -1kg
송아지 고기-400-500 gr.
감자-5-7 PC.
양파-1 pc.
버터-30-40 gr.
기름칠 계란

퍼프 페이스 트리 고기 파이 만드는 법

먼저 고기를 준비하십시오-송아지를 얇은 스트립, 소금 및 후추로 자릅니다.
반죽의 킬로그램 패키지에서 전체 베이킹 시트에 대한 파이를 얻으므로 작은 케이크가 필요한 경우 500 그램의 반죽 패키지를 가져 와서 다른 제품의 양을 줄이십시오. 케이크가 닫히기 때문에 이전에 해동 한 반죽을 두 부분으로 나누고 필요한 크기에 따라 롤링합니다. 우리는 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 반죽의 한 부분을 깔고 측면을 만듭니다.
감자 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 소금을 바르고 반죽을 바르십시오.
양파 껍질을 벗기고 잘게 자르고 감자 위에 놓으십시오.
우리가 준비한 고기를 미리 양파에 넣으십시오.
버터를 작은 조각으로 자르고 고기에 뿌려 파이의 전체 표면에 고르게 분포시킵니다.
우리는 반죽의 후반으로 채우기를 덮고, 가장자리를 꼬집고, 여러 곳에 구멍을 만들고, 구타 계란으로 기름칠합니다.
오븐을 180 0으로 예열하고 케이크를 약 1 시간 동안 굽습니다. 케이크가 오랫동안 구워지기 때문에, 나는 보통 케이크가 많이 갈색이되지 않도록 베이킹 시트를 위아래에 놓습니다. 그러나 각 오븐은 개별적이므로 더 잘하는 방법을 스스로 결정하십시오.

많이 드세요 !!!

추신 퍼프 페이스 트리 고기 파이의 레시피에서, 나는 송아지 고기 충전물을 가지고 있습니다. 왜냐하면 파이가 특히 맛있어 보이기는하지만이 돼지 고기와 흰 닭고기로 만들 수 있기 때문입니다. 나는이 케이크를 다른 방식으로 만들었습니다. 어쨌든 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 퍼프 페이스 트리 파이 외에도 어린이들에게 특히이 요리를 좋아할 수 있습니다.

엘레나 카사 토바. 당신을 참조하십시오.

짠 반죽 파이는 항상 맛 있으며 빠르게 요리 할 수있는 장점입니다. 가족을 먹이고 시간을 절약하려는 현대 주부에게 좋은 옵션- 맛있는 파이 냉동 퍼프 페이스 트리에서.

레시피 내용 :

퍼프 페이스 트리는 광고가 필요하지 않습니다. 그의 언급에 따르면, 섬세한 크림과 바삭한 케이크가 든 나폴레옹 케이크가 즉시 기억됩니다. 그러나 이것은 반제품에서 준비된 유일한 치료법은 아닙니다. 예를 들어 퍼프 페이스 트리에서 나오십시오. 맛있는 쿠키, 피자, 파이 및 다양한 토핑을 가진 파이. 퍼프 페이스 트리를 준비하는 데는 시간이 많이 걸리고 특정 기술과 경험이 필요하기 때문에 숙련 된 주부조차도 슈퍼마켓에서 냉동 반죽을 선택합니다. 이렇게하면 시간이 절약되고 요리가 맛있게 나옵니다.

이 기사에서는 퍼프 페이스 트리 고기 파이의 제조법에 대해 이야기 할 것입니다. 이 파이에는 다진 고기 또는 삶은 고기가 함께 제공됩니다. 주요 조건은 고기가 잘게 잘 리거나 고기 분쇄기를 통과한다는 것입니다. 다른 제품은 당근, 토마토, 버섯, 양파, 허브, 계란, 크림, 치즈 및 향신료와 같은 충전 맛을 다양 화하는 데 도움이됩니다.