우유로 빠른 베이킹. 우유 파이-빠른 패스트리

우유가 든 파이는 종종 주부들을위한 요리 책에 빠집니다. 모든 레시피는 매우 단순하고 맛있는 것을 가족과 함께하기에 완벽하기 때문입니다. 견과류를 채우거나 유약을 뿌리거나 뿌리지 않고 디저트를 구울 수 있습니다. 창의성과 요리 적 상상력을 충분히 보여 주면 쉽게 가치있는 축제 요리가 될 것입니다. 또한 우유 파이의 모든 재료는 항상 손에 들고 저렴하며 요리 과정에서 특별한 재능이 필요하지 않습니다.

밀크 파이의 구성에는 반드시 밀가루, 계란, 설탕 및 일부 베이킹 파우더가 포함됩니다. 그것은 백의 분말이거나, 예를 들어 소다 소다 일 수 있습니다. 또한 신선하거나 건조한 효모가 반죽을 올리는 데 사용됩니다. 우유도 다를 수 있습니다. 에 대한 맛있는 반죽 신선하고 신선하며 응축되어있어 특히 달콤하고 섬세한 파이를 얻을 수 있습니다.

우유 파이를 채우기 위해 일부 과일이나 열매가 가장 많이 사용됩니다. 추운 계절에는 잼, 잼 또는 잼이 사용됩니다. 그리고 디저트에 맛있는 크림을 넣으면 케이크가 본격적인 케이크로 변합니다.

오븐이나 슬로우 쿠커에서 밀크 파이를 준비하십시오. 이 두 가지 옵션 모두 붉게 ries은 파이를 만드는 데 좋습니다. 더 향긋하게하기 위해 반죽에 계피, 바닐라 설탕, 오렌지 또는 레몬 향을 조금 첨가 할 수 있습니다. 완성 된 케이크는 과일, 착빙 설탕, 착빙, 견과류 등으로 장식되어 있습니다. 디저트는 준비 직후 그리고 다음날에도 맛있습니다.

요리 비밀 완벽한 케이크 우유로

우유 파이-인기 수제 베이킹조만간 모든 주부가 알아야합니다. 이 성분을 가진 반죽은 가능한 한 간단하게 준비되므로 초보자라도 결과에 대해 걱정하지 마십시오. 그러나 다음 참고 사항이 유용 할 수 있습니다. 밀크 파이 만드는 법:

비밀 번호 1. 우유 파이의 준비 상태는 이쑤시개로 확인하기가 매우 쉽습니다. 반죽에 스틱을 담그고 젖은 흔적이 있는지 확인하면 충분합니다. 이쑤시개가 건조하면 케이크가 준비되고 오븐에서 꺼낼 수 있습니다.

비밀 번호 2. 양질의 거친 밀가루로 파이를 준비하는 경우 우유를 반죽 자체에 첨가 할뿐만 아니라 이미 화를 낼 수도 있습니다 준비된 식사. 이렇게하려면 요리 될 때까지 케이크를 굽고 따뜻한 우유 한 잔을 그 위에 붓습니다.

비밀 번호 3. 우유는 반죽에 따뜻하게 첨가해야하지만 뜨겁지 않아야합니다.

비밀 번호 4. 파이에 추가 할 계획이라면 많은 수의 머핀 (버터, 계란, 밀가루)의 쌍을 만드는 것이 좋습니다 효모 반죽. 이렇게하려면 먼저 따뜻한 우유 한잔에 효모를 활성화하고 밀가루와 설탕의 절반을 첨가하십시오. 반죽은 약 30-40 분 동안 로밍해야합니다. 그 후에 나머지 재료를 추가 할 수 있습니다.

비밀 번호 5. 액체가 아닌 반죽에서 나온 우유 파이는 구워지기 전에 구타 계란으로 기름칠을하여 아름다운 황금빛 색조를 얻습니다.

파이 반죽의 대부분의 조리법에서 케 피어 대신 신 우유를 먹을 수 있습니다. 이러한 대체품은 접시의 맛을 전혀 손상 시키지는 않지만 "이야기"제품을 가치있게 사용합니다. 이 요리 방법의 주요 장점은 속도입니다. 산성 환경 덕분에 소다는 케이크를 무성하고 매우 부드럽게 만듭니다. 배 대신에 다른 과일이나 딸기를 채우기 위해 사용할 수 있습니다. 밀가루가 조금 덜 필요할 수 있습니다-반죽이 녹슬지 않도록 반죽의 일관성을 독립적으로 모니터링하는 것이 좋습니다.

성분 :

신 우유 1 컵;
2 ½ 컵 밀가루;
1 작은 술 탄산 음료;
설탕 1 컵;
계란 2 개;
배 2 개

요리 방법 :

한 그릇에 계란을 깨고 설탕을 부어 믹서기로 모든 것을 무성한 거품이 날 때까지 휘젓습니다.

결과 질량에 버릇없는 우유 소다, 모든 것을 다시 저어주세요.

밀가루를 체에 걸러서 일관성있게 두꺼운 사워 크림과 비슷해질 때까지 반죽에 넣습니다.

한 배는 조각으로 자르고 두 번째 배는 작은 입방체로 자릅니다.

반죽에 다진 배를 넣고 섞는다.

베이킹 접시에 버터를 바르고 밀가루를 약간 뿌립니다.

반죽을 모양으로 옮기고 배 조각으로 장식하십시오.

케이크를 180도에서 45 분간 굽습니다.

잼 우유에 파이 채찍

식품 저장실에 잼 병이 있으면 이제 도움을 청해야합니다. 달콤한 파이. 이 경우, 잼은 임의의 조성 및 밀도 일 수있다. 반죽에 직접 첨가되므로 케이크가 새지 않습니다. 레시피는 파이를 오랫동안 귀찮게하고 싶지 않은 사람들에게 호소력이 있습니다. 파이 반죽은 5 분만에 준비되며 즉시 오븐으로 보낼 수 있습니다. 서빙하기 전에 디저트를 과일이나 착빙으로 장식하여 더 재미있게 보이도록 권장합니다.

성분 :

밀가루 2 컵;
잼 1 잔;
우유 1 컵;
계란 1 개
1 작은 술 탄산 음료;
설탕 1 컵;
30 지 버터.

요리 방법 :

깊은 그릇에 설탕과 계란을 섞어 조금 치십시오.

계란에 잼과 비스듬한 소다를 넣고 모든 것을 섞으십시오.

밀가루를 선별하고 반죽에 소량을 넣습니다.

우유를 부어 반죽이 부드러워 질 때까지 반죽을 다시 섞으십시오.

버터로 깊은 베이킹 접시에 기름칠을하십시오.

반죽을 준비된 형태로 따르고 오븐을 180도까지 가열하십시오.

케이크를 40 분 동안 굽습니다.

느린 밥솥에 우유에 초콜릿 케이크

항아리는 파이보다 더 잘 할 수 있습니다. 기존 오븐. 사발의 덮개가 어디에서나 손상되지 않으면 장미 모양의 측면과 상단으로 눈을 즐겁게하는 완벽하게 부드러운 둥근 케이크를 얻습니다. 이 레시피를 사용하면 매우 흥미로운 다양한 만나를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 코코아와 함께 초콜릿 맛과 그늘을 얻으며 그러한 간식의 향기는 부엌을 배고픈 가정으로 빠르게 채울 것입니다. 베이킹하기 전에 초콜릿 칩을 넣으면 반죽이 더 맛있습니다.

성분 :

우유 650 ml;
밀가루 150g;
250g 양질의 거친 밀가루;
2 작은 술 코코아;
1 핀치 소금;
1 작은 술 베이킹 파우더;
2 작은 술 바닐라 설탕;
버터 30g;
식물성 기름 50 ml;
계란 2 개;
설탕 200g.

요리 방법 :

소금 한 덩어리로 계란을 때리고 점차적으로 설탕을 넣으십시오.

설탕이 든 계란이 안정된 거품으로 변할 때 식물성 기름을 넣고 계속 뛰십시오.

우유를 데우고 코코아를 녹여 버터를 넣으십시오.

우유와 계란 덩어리를 섞어 조금 더 치십시오.

거기에 부어 양질의 거친 밀가루반죽을 잘 섞어 붓고 15 분 동안 그대로 두십시오.

밀가루와 베이킹 파우더를 체에 넣고 나머지 부분에 소량을 부어 넣으십시오.

멀티 쿠커 보울을 사방에 윤활하십시오 식물성 기름 반죽을 부어주세요.

"베이킹"모드에서 40 분 동안 케이크를 굽고 스팀 노즐을 사용하여 케이크를 부드럽게 뒤집습니다.

천천히 밥솥에 만나를 놓고 40 분 더 요리하십시오.

사과와 함께 농축 우유 파이

모든 샬럿 애호가들은이 특별한 요리법을 높이 평가할 것입니다. 연유는 반죽을 매우 맛있고 부드럽고 매우 달콤하게 만듭니다. 달콤한 치아뿐만 아니라 더 온화한 맛을 가진 사람들을 위해 접시를 즐겁게 만들려면 채우기 위해 신 녹색 사과를 선택하는 것이 좋습니다. 계피는 그들의 맛과 향기를 드러 낼 것입니다. 이 목적으로 오렌지 향을 추가 할 수도 있습니다. 사과를 어둡게하지 않으려면 레몬 주스를 조금 붓습니다.

성분 :

연유 1 캔;
계란 4 개;
사과 4 개
밀가루 1 컵;
1 작은 술 베이킹 파우더;
½ 작은 술 시나몬.

요리 방법 :

농축 우유와 계란을 결합하고 완전히 균질해질 때까지 치십시오.

베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치고 결과 혼합물을 계란과 농축 우유에 넣습니다.

껍질을 벗기지 않고 사과를 슬라이스로 자릅니다.

베이킹 접시에 버터를 바르고 사과 조각을 바닥에 멋지게 놓습니다.

과일에 계피를 뿌린 다음 반죽을 부으십시오.

샬럿을 180도에서 35 분 동안 농축 우유로 요리하십시오.

파 이용 우유 효모 반죽

많은 파이의 경우 베이킹 중에 완벽하게 상승하는 효모 반죽이 가장 좋은 기초로 간주됩니다. 그러한 치료법에는 많은 요리법이 있으며, 각각에는 고유 한 비밀과 특징이 있습니다. 효모 반죽을 만들기위한이 옵션은 다양성으로 유명합니다. 우유에 들어있는 달콤하고 풍미있는 케이크에 적합합니다. 두 번째 경우에는 조리법에서 설탕을 제거하십시오. 성분은 신선한 효모를 나타냅니다.

성분 :

우유 1 컵;
밀가루 4 컵;
효모 30g;
4 큰술. 엘 버터;
설탕 (½ 컵;
1/4 작은 술 염류;
계란 1 개

요리 방법 :

우유를 40도까지 가열하고 효모를 녹입니다.

설탕과 소금으로 별도의 그릇에 계란을 섞습니다.

깊은 그릇에 우유와 효모, 계란과 소금과 설탕을 섞은 다음 체로 쳐진 밀가루를 넣으십시오.

반죽을 반죽하고 녹은 버터를 넣고 다시 반죽하십시오.

반죽이 더 이상 끈적이지 않을 때까지 반죽하십시오.

반죽에 소량의 밀가루를 뿌리고 달라 붙는 필름으로 덮고 40 분 동안 따뜻하게 두십시오.

반죽을 다시 반죽하고 두 번째 리프트를 위해 열로 되돌립니다.

그 후 반죽을 파이 굽기에 사용할 수 있습니다.

이제 사진이있는 조리법에 따라 우유로 파이를 만드는 법을 알았습니다. 많이 드세요!

밀크 파이의 구성에는 반드시 밀가루, 계란, 설탕 및 일부 베이킹 파우더가 포함됩니다. 그것은 백의 분말이거나, 예를 들어 소다 소다 일 수 있습니다. 또한 신선하거나 건조한 효모가 반죽을 올리는 데 사용됩니다. 우유도 다를 수 있습니다. 맛있는 반죽의 경우 신선하고 신맛이 있으며 응축되어 특히 달콤하고 부드러운 페이스트리가 적합합니다.

우유 파이를 채우기 위해 일부 과일이나 열매가 가장 많이 사용됩니다.. 추운 계절에는 잼, 잼 또는 잼이 사용됩니다. 그리고 디저트에 맛있는 크림을 넣으면 케이크가 본격적인 케이크로 변합니다.

오븐이나 슬로우 쿠커에서 우유로 파이를 준비하십시오. 이 두 가지 옵션 모두 붉게 ries은 파이를 만드는 데 좋습니다. 더 향긋하게하기 위해 반죽에 계피, 바닐라 설탕, 오렌지 또는 레몬 향을 조금 첨가 할 수 있습니다. 완성 된 케이크는 과일, 착빙 설탕, 착빙, 견과류 등으로 장식되어 있습니다. 디저트는 준비 직후 그리고 다음날에도 맛있습니다.

완벽한 밀크 파이를 만드는 비결

우유에 파이는 인기있는 수제 제빵입니다. 조만간 모든 주부가 알아야합니다. 이 성분을 가진 반죽은 가능한 한 간단하게 준비되므로 초보자라도 결과에 대해 걱정하지 마십시오. 그러나 다음 참고 사항이 유용 할 수 있습니다. 밀크 파이 만드는 법:

비밀 번호 2. 양질의 거친 밀가루로 파이를 준비하는 경우 반죽 자체에 우유를 넣을뿐만 아니라 이미 준비된 요리를 화나게 할 수도 있습니다. 이렇게하려면 요리 될 때까지 케이크를 굽고 따뜻한 우유 한 잔을 그 위에 붓습니다.

비밀 번호 3. 우유는 반죽에 따뜻하게 첨가해야하지만 뜨겁지 않아야합니다.

비밀 번호 4. 케이크에 많은 양의 베이킹 (버터, 계란, 밀가루)을 추가 할 계획이라면 한 쌍의 효모 반죽을 만드는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 먼저 따뜻한 우유 한잔에 효모를 활성화하고 밀가루와 설탕의 절반을 첨가하십시오. 반죽은 약 30-40 분 동안 로밍해야합니다. 그 후에 나머지 재료를 추가 할 수 있습니다.

비밀 번호 5. 액체가 아닌 반죽에서 나온 우유 파이는 구워지기 전에 구타 계란으로 기름칠을하여 아름다운 황금빛 색조를 얻습니다.

비밀 번호 6. 우유에 파이를 넣을 준비가 되었으면 소량의 녹은 버터로 윤활하여 과다 건조되지 않도록하는 것이 좋습니다. 이것은 효모 반죽에 특히 해당됩니다.

성분 :

신 우유 1 컵;
2 ½ 컵 밀가루;
1 작은 술 탄산 음료;
설탕 1 컵;
계란 2 개;
배 2 개

요리 방법 :

한 그릇에 계란을 깨고 설탕을 부어 믹서기로 모든 것을 무성한 거품이 날 때까지 휘젓습니다.
결과물에 신 우유와 소다를 넣고 모든 것을 다시 저어줍니다.
밀가루를 체에 걸러서 일관성있게 두꺼운 사워 크림과 비슷해질 때까지 반죽에 넣습니다.
한 배는 조각으로 자르고 두 번째 배는 작은 입방체로 자릅니다.
반죽에 다진 배를 넣고 섞는다.
베이킹 접시에 버터를 바르고 밀가루를 약간 뿌립니다.
반죽을 모양으로 옮기고 배 조각으로 장식하십시오.
케이크를 180도에서 45 분간 굽습니다.

네트워크에서 흥미로운

식료품 저장실에 잼 병이 있으면 달콤한 케이크를 만들 시간입니다. 이 경우, 잼은 임의의 조성 및 밀도 일 수있다. 반죽에 직접 첨가되므로 케이크가 새지 않습니다. 레시피는 파이를 오랫동안 귀찮게하고 싶지 않은 사람들에게 호소력이 있습니다. 파이 반죽은 5 분만에 준비되며 즉시 오븐으로 보낼 수 있습니다. 서빙하기 전에 디저트를 과일이나 착빙으로 장식하여 더 재미있게 보이도록 권장합니다.

성분 :

밀가루 2 컵;
잼 1 잔;
우유 1 컵;
계란 1 개
1 작은 술 탄산 음료;
설탕 1 컵;
버터 30g.

요리 방법 :

깊은 그릇에 설탕과 계란을 섞어 조금 치십시오.
계란에 잼과 비스듬한 소다를 넣고 모든 것을 섞으십시오.
밀가루를 선별하고 반죽에 소량을 넣습니다.
우유를 부어 반죽이 부드러워 질 때까지 반죽을 다시 섞으십시오.
버터로 깊은 베이킹 접시에 기름칠을하십시오.
반죽을 준비된 형태로 따르고 오븐을 180도까지 가열하십시오.
케이크를 40 분 동안 굽습니다.

항아리는 일반 오븐보다 파이로 더 잘 할 수 있습니다. 사발의 덮개가 어디에서나 손상되지 않으면 장미 모양의 측면과 상단으로 눈을 즐겁게하는 완벽하게 부드러운 둥근 케이크를 얻습니다. 이 레시피를 사용하면 매우 흥미로운 다양한 만나를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 코코아와 함께 초콜릿 맛과 그늘을 얻으며 그러한 간식의 향기는 부엌을 배고픈 가정으로 빠르게 채울 것입니다. 베이킹하기 전에 초콜릿 칩을 넣으면 반죽이 더 맛있습니다.

성분 :

우유 650 ml;
밀가루 150g;
250g 양질의 거친 밀가루;
2 작은 술 코코아;
1 핀치 소금;
1 작은 술 베이킹 파우더;
2 작은 술 바닐라 설탕;
버터 30g;
식물성 기름 50 ml;
계란 2 개;
설탕 200g.

요리 방법 :

소금 한 덩어리로 계란을 때리고 점차적으로 설탕을 넣으십시오.
설탕이 든 계란이 안정된 거품으로 변할 때 식물성 기름을 넣고 계속 뛰십시오.
우유를 데우고 코코아를 녹여 버터를 넣으십시오.
우유와 계란 덩어리를 섞어 조금 더 치십시오.
양질의 거친 밀가루를 부어 반죽을 잘 섞은 다음 15 분간 그대로 두십시오.
밀가루와 베이킹 파우더를 체에 넣고 나머지 부분에 소량을 부어 넣으십시오.
식물성 기름으로 모든면의 멀티 쿠커 보울에 윤활유를 바르고 반죽을 부으십시오.
"베이킹"모드에서 40 분 동안 케이크를 굽고 스팀 노즐을 사용하여 케이크를 부드럽게 뒤집습니다.
천천히 밥솥에 만나를 놓고 40 분 더 요리하십시오.

성분 :

연유 1 캔;
계란 4 개;
사과 4 개
밀가루 1 컵;
1 작은 술 베이킹 파우더;
½ 작은 술 시나몬.

요리 방법 :

농축 우유와 계란을 결합하고 완전히 균질해질 때까지 치십시오.
베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치고 결과 혼합물을 계란과 농축 우유에 넣습니다.
껍질을 벗기지 않고 사과를 슬라이스로 자릅니다.
베이킹 접시에 버터를 바르고 사과 조각을 바닥에 멋지게 놓습니다.
과일에 계피를 뿌린 다음 반죽을 부으십시오.
샬럿을 180도에서 35 분 동안 농축 우유로 요리하십시오.

성분 :

우유 1 컵;
밀가루 4 컵;
효모 30g;
4 큰술. 엘 버터;
설탕 (½ 컵;
1/4 작은 술 염류;
계란 1 개

요리 방법 :

우유를 40도까지 가열하고 효모를 녹입니다.
설탕과 소금으로 별도의 그릇에 계란을 섞습니다.
깊은 그릇에 우유와 효모, 계란과 소금과 설탕을 섞은 다음 체로 쳐진 밀가루를 넣으십시오.
반죽을 반죽하고 녹은 버터를 넣고 다시 반죽하십시오.
반죽이 더 이상 끈적이지 않을 때까지 반죽하십시오.
반죽에 소량의 밀가루를 뿌리고 달라 붙는 필름으로 덮고 40 분 동안 따뜻하게 두십시오.
반죽을 다시 반죽하고 두 번째 리프트를 위해 열로 되돌립니다.
그 후 반죽을 파이 굽기에 사용할 수 있습니다.

이제 사진이있는 조리법에 따라 우유로 파이를 만드는 법을 알았습니다. 많이 드세요!

여보세요! 나는 맛있게 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다 맛있는 반죽 달콤한 레시피가 만들어집니다! 우유로 빵을 굽는 것은 항상 고맙지 만, 이제 그러한 요리법은 사치로 간주됩니다. 우유는 지금 매우 비싸다.

이전에는 가격이 책정되었지만 물에 굽는 것이 시급한 주제가되었습니다. 사람들은 이미 이것에 대한 정상적인 태도를 가지고 있기 때문입니다. 물에 조리법이 훨씬 저렴합니다.

가장 흥미로운 점은 패스트리와 빠른 반죽이 순수한 우유에있을 수있을뿐만 아니라 냉장고에서 이미 멈추고 신맛이 나는 경우에도 과자를 준비 할 수 있다는 것입니다.

우유를 부을 필요가 없기 때문에 요구르트, 요구르트 및 기타 음식에 반죽을 요리 할 수도 있습니다. 신맛이 나면 요리법에 좋습니다. 빠른 사진으로 레시피를 탐험 해 봅시다.

명부 필수 성분:

신 우유 1 컵 (또는 케 피어), 밀가루 반 컵, 소다 1 티스푼, \u200b\u200b계란 2 개, 설탕 1 컵, 사과 2 컵

이것에서 가장 좋은 방법은 신 우유에서 파이를 만드는 것입니다! 일반적으로 세련된 예술 작품이 나올 때 부어 버린 이유는 무엇입니까!

산성 환경에서는 소다가 잘 반응하여 반죽이 통풍이 잘됩니다.

우리는 요리를 시작합니다 :

그릇에 두 개의 계란을 치고 설탕을 넣고 잘 섞어 야합니다. 매끄럽고 화려한 때까지 믹서로 치는 것이 좋습니다. 매우 훌륭하고 훌륭합니다.
계란 혼합물에 우유를 부어 소다를 넣고 잘 섞습니다.
밀가루를 체로 쳐서 그릇에 넣고 다시 잘 때리면 반죽이 두꺼운 케 피어처럼 보입니다.
사과를 껍질을 벗기고 코어로 잘라 큐브로 잘라야합니다.
베이킹 접시에 액체의 절반을 붓고 모든 사과를 반죽에 부어 나머지 액체로 채우십시오.

약 30-40 분 동안 서둘러 빵을 굽는 경우 오븐 온도는 180 도가되어야합니다.

요리 후 케이크를 식히고 착빙 설탕을 뿌려 장식하십시오. 그러나 이것은 필요하지 않습니다!

많이 드세요! 우리는 사진으로 다음과 같은 요리법을 연구합니다!

잼이있는 우유 파이

겨울에는 많은 사람들이 요리하는 것을 좋아합니다 부드러운 반죽 잼으로 과일과 열매가 매우 비싸므로 최선의 선택은 잼을 만드는 것입니다.

이러한 요리법은 비현실적으로 간단합니다! 잼이 퍼지지 않고 까다로운 길을 가자 파이 반죽 자체에 추가합니다! 한 번에 그러한 요리법을 준비하면 많은 시간이 걸리지 않습니다.

그것을 준비하려면 다음 제품 목록을 구입해야합니다.

밀가루 2 잔, 잼 잔 (바람직하게는 베리), 우유 잔, 설탕 반 잔, 계란 1 개, 소다 1 티스푼, \u200b\u200b자두 한 스푼. 유화.

우리는 레시피를 준비하기 시작합니다.

우리는 그릇에 달걀을 치고 설탕을 부어 화려하고 균일 할 때까지 믹서로칩니다.
거기에 잼과 소다를 붓고 믹서와 잘 섞으십시오.
우유를 부어 털다.
약간 체로 쳐진 밀가루를 부어 반죽을 때리면 사워 크림과 비슷한 액체 반죽으로 판명되어야합니다.
반죽을 금형에 붓고 약 30-40 분 동안 구우십시오. 온도는 180도이어야합니다.

요리하고 식힌 후 완성 된 반죽 장식용 설탕을 뿌린다. 좋은 티 파티를 즐기십시오! 우리는 사진으로 채찍질 된 다음 요리법을 연구합니다!

이 파이 레시피는 거의 일대일 샬럿을 생각 나게합니다. 연유는 반죽의 제조법에 포함되어 있으며이 제품 만 샬럿을 약간 휘발성으로 만들지 만 실제로는 통풍이 잘되고 섬세한 베이킹이됩니다.

농축 우유는이 레시피를 독특하고 믿을 수 없을만큼 맛있고 달콤하게 만듭니다. 샬럿의 경우 사과, 바람직하게는 달콤하고 신맛이 나는 사과를 사용할 것입니다. 특히 계피를 더 많이 넣으면 매우 맛있습니다.

요리에 필요한 음식 :

연유 캔, 계란 4 개, 밀가루 한 잔, 사과 3-4 개, 소다 1 티스푼, \u200b\u200b시나몬 핀치 2 개.

우리는 요리를 시작합니다 :

반 액체 반죽 요리! 그릇에 응축 우유, 소다를 부어 계란을 때리고 믹서가 부드러워 질 때까지 때려야합니다.
밀가루를 체로 쳐서이 혼합물에 넣고 믹서로 다시 때립니다. 반죽이 준비되었습니다!
사과는 껍질을 벗기고 껍질을 벗겨 큐브 또는 조각으로 잘라야합니다.
반죽의 절반을 준비된 형태로 따르고 사과를 부어 계피에 뿌린 다음 나머지 반죽을 부으십시오.
이 아름다움은 약 30-35 분 동안 구워집니다. 오븐 온도는 180도 여야합니다. 완성 된 반죽이 식 으면 아름다움을 위해 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

좋은 티 파티를 즐기십시오! 우리는 빠른 사진으로 다음과 같은 요리법을 연구합니다!

느린 밥솥에 우유에 초콜릿 케이크

집에 도자기 냄비가 있다면 문제없이 파이를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 그렇지 않으면 오븐에서 그런 반죽을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 과자를위한 느린 요리기구 조리법에서. 또한 매우 맛있는 것으로 밝혀졌습니다!

멀티 쿠커의 장점은 부엌을 뜨거운 상태로 가열하지 않고 오븐보다 훨씬 적은 전력을 소비한다는 것입니다.

그러나 멀티 쿠커에는 한 가지 불편 함이 있으며 아래에서 조리법을 굽는 것이므로 반죽을 뒤집어 야한다는 것이 밝혀졌으며 이는 전적으로 편리하지는 않습니다. 케이크를 뒤집지 않아도 케이크는 여전히 굽고 걱정하지 마십시오!

요리를 위해 어떤 음식을 사야합니까?

우유 3 컵 (약 600ml), 밀가루 150 그램, 계란 2 개, 양질의 거친 밀가루 1 컵, 테이블 2 개. 코코아 스푼, 소다 1 티스푼, \u200b\u200b테이블. 한 숟가락의 버터, 설탕 한 잔.

우리는 요리를 시작합니다 :

우리는 계란을 용기에 넣고 소다, 버터 및 설탕을 붓고 무성한 거품과 균일 성이 될 때까지 믹서를 잘 때립니다.
따뜻한 우유에 코코아 가루를 넣고 계란 혼합물에 섞어 붓고 다시 털어냅니다.
양질의 거친 밀가루를 부어서 믹서로 두들겨 반죽을 10 분 동안 그대로 두십시오. 양질의 거친 밀가루는 밀가루와 같지 않으며 항상 부풀어 오릅니다.
시간이 지남에 따라 체로 거른 밀가루를 넣고 반죽을 다시 치십시오.
결과 반죽은 기름칠 된 멀티 쿠커 그릇이나 오븐의 베이킹 접시에 부어 넣습니다.
우리는 베이킹 모드에서 멀티 쿠커에서 케이크를 40 분 동안 굽은 다음 뒤집어서 30 분 더 굽습니다.

좋은 티 파티를 즐기십시오! 오븐에서 굽는 경우 180도 온도에서 요리하는 데 약 40 분이 걸립니다.

빠른 요리법을 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다! 내 사이트의 다른 섹션으로 이동하면 다른 요리법이 있으며 매우 간단하고 쉽게 준비됩니다!

기사 작성자 : Rogal Ivan

우리는 우유 파이에 대한 몇 가지 요리법에주의를 기울입니다.

신 우유 파이 레시피

성분 :

신 우유-1 큰술;
계란-3 개;
설탕-1 큰술;
밀가루-3 큰술;
소다-1 티스푼;
신선한 과일 맛.

조리

계란을 그릇에 넣고 설탕을 부어 신 우유에 부어 매끄럽게 섞습니다. 그런 다음 소다로 밀가루를 부어 반죽을 반죽하십시오. 베이킹 접시의 바닥에 버터를 바르고 다진 과일을 뿌리고 반죽으로 채우십시오. 우리는 180도까지 예열 된 오븐에 양식을 보내고 30 분 동안 기다립니다. 신선한 우유 파이를 접시에 조심스럽게 옮기고 가루 설탕을 뿌린 테이블에 제공합니다.

멀티 쿠커에서 우유 파이

성분 :

바닐린-1 티스푼;
신선한 딸기-300 g;
식물성 기름-30 ml;
버터-100 g;
밀가루-3 큰술;
베이킹 파우더-1 티스푼;
우유-1 큰술;
설탕-100 g;
사워 크림-2 큰술. 숟가락;
계란-2 개

조리

설탕으로 무성한 거품이 생길 때까지 계란을 때리고 사워 크림을 넣고 버터를 넣고 식물성 기름을 부어 섞습니다. 그런 다음 바닐라, 베이킹 파우더 및 밀가루를 떨어 뜨립니다. 우리는 베리를 씻고 나뭇잎을 제거한 다음 말립니다. 멀티 쿠커 보울에 버터를 바르고 양피지 스트립으로 십자선을 그립니다. 반죽을 부어 딸기를 뿌린 후 가루 설탕을 뿌리고 "베이킹"모드에서 약 45 분간 굽습니다. 그 후, 우유로 그릇에서 우유를 조심스럽게 제거하고 차를 제공하십시오.

우유에 체리 파이

성분 :

밀가루-2 큰술;
우유-1 큰술;
버터-250 g;
계란-2 개;
체리-300 g;
설탕-1 큰술;
녹말;
소다-꼬집음;
레몬 풍미-1 티스푼.

조리

그런 파이를 준비하는 것은 쉽습니다. 이렇게하려면 먼저 필요한 재료로 부서지기 쉬운 반죽을 반죽하고 내화물 형태로 골고루 퍼서 작은면을 형성하십시오. 그런 다음 체리를 넣고 설탕으로 비벼서 요리 될 때까지 케이크를 굽습니다.

잼 우유에 파이

성분 :

반죽의 경우 :

밀가루-100 g;
마른 효모-5 g;
우유-50 ml;
설탕-1 큰술. 숟가락.

테스트를 위해 :

밀가루-400g;
설탕-80 g;
달걀 노른자-4 개;
버터-125 g;
우유-200 ml;
건포도-60 g;
잼-250g;
바닐린-맛.

조리

먼저 반죽을 만들어 봅시다. 밀가루를 거르고 효모를 넣고 따뜻한 우유를 부어 설탕을 부어주십시오. 그런 다음 냅킨으로 덮고 따뜻한 곳에 20 분 동안 그대로 두십시오. 전자 레인지에서 버터를 미리 녹입니다. 남은 설탕으로 노른자를 털고 우유를 부어 바닐린을 넣고 밀가루를 넣고 섞습니다.

다음으로 효모 반죽을 붙이고 반죽을 파이 반죽하십시오. 건포도를 씻고 밀가루를 부어 반죽에 넣습니다. 받침대는 매우 부드럽고 균일하며 손에 달라 붙지 않아야합니다. 그 후, 기름을 부어 다시 반죽하십시오. 이 모든 것은 깨끗한 천으로 덮여 있으며 따뜻한 장소에서 20-30 분 동안 보내집니다.

그런 다음 그것을 꺼내서 손으로 부수고 반죽의 세 번째 부분을 분리하여 장식하십시오. 우리는 기름칠 된 베이킹 시트에 나머지를 굴려서 레이어로 펼치고 남은 반죽으로 뿌려 강판을 뿌립니다. 계란으로 케이크에 윤활유를 바르고 40 분 동안 뜨거운 오븐에 보냅니다.

우유에 사과 파이

성분 :

조리

우선 반죽을 반죽합시다. 이렇게하려면 계란으로 설탕을 문지르고 우유를 부어 넣고 말린 소다를 던져 밀가루를 부으십시오. 우리는 사과를 씻고 작은 조각으로 자르고 버터로 기름칠 된 금형에 넣습니다. 그 후 과일을 반죽으로 채우고 케이크 모양이 잠시 서 있도록하십시오. 그리고이 시간 동안 오븐을 180도까지 예열하고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 40 분 동안 케이크를 굽습니다. 샬럿을 조금 식히고 봉사하십시오.

일부 요리 전문가들은 우유 파이가 가장 맛있다고 생각합니다. 이 의견에 동의하거나 항의하려면 모든 것을 직접 확인해야합니다. 이렇게하려면 꽤 흥미로운 요리법을 고려하십시오.

채찍 케이크

우선, 가장 쉬운 옵션을 사용해보십시오. 이 조리법에 따르면, 우유 파이는 매우 오랫동안 만들어졌습니다.

표준 재료 세트는 작업에 사용됩니다 : 계란 2 개, 밀가루 한 잔 반, 버터 100 그램, 소금 2-3 그램, 보통 우유 한 잔 ¾, 베이킹 파우더 반 티스푼, \u200b\u200b설탕 한 잔 숟가락

요리 과정은 점진적입니다.

거품에 설탕으로 버터를 치십시오. 이 전에 제품을 예열하면 모든 것이 잘됩니다.
과정을 방해하지 않고 계란과 바닐라를 첨가하십시오.
건조 성분을 함께 조합하여 점차적으로 오일 혼합물에 도입하십시오.
마지막으로 우유를 넣으십시오.
분리 가능한 형태를 모으고 식물성 기름으로 코팅하고 밀가루로 약간 뿌립니다. 반죽을 넣으십시오.
오븐에서 우유로 약 35 분 동안 파이를 굽습니다. 이 경우 내부 온도는 180도 이상이어야합니다.

손가락으로 간단히 터치하여 제품 상태를 확인할 수 있습니다. 완성 된 케이크는 손에 spring니다.

파이만큼 쉬운

간단하게 눈에 띄는 레시피가 있습니다. 정교한 장비 나 특별한 구성 요소가 필요하지 않습니다. 적어도 매일 우유 파이를 만들 수 있습니다.

이 옵션의 제품 세트는 매우 간결합니다. 두 잔 반의 밀가루-12 그램의 베이킹 소다, 계란 및 1 잔의 잼 및 신선한 우유.

요리 기술도 간단합니다.

하나의 용기에 모든 제품을 모으고 체계적으로 털어냅니다.
덩어리는 준비된 형태로 옮겨지고 오븐으로 보내집니다.

빵 껍질이 약간 갈색으로 변하자마자 완성 된 파이를 안전하게 얻을 수 있습니다. 30 분 이상 걸리지 않습니다. 더 부드럽고 향긋하게하려면 응축 된 우유 또는 크림이있는 그리스로 뜨거운 제품을 부어 야합니다. 여기에서 모두가 가장 좋아하는 것을 스스로 선택해야합니다. 이에 대한 명확한 표시가 없습니다. 결정은 영혼의 요청에 의해서만 이루어진다.

파이 반죽을 우유로 반죽하는 것이 매우 편리합니다. 첫째, 시간이 거의 걸리지 않습니다. 둘째, 반제품으로 거의 모든 충전재를 사용할 수 있습니다.

반죽을 준비하려면 밀가루 1 그램 당 소금 5 그램, 계란 1 개, 버터 250 그램 및 신선한 우유 한 잔이 필요합니다.

파이를위한 우유 반죽은 다음과 같이 준비해야합니다.

건조 성분 (밀가루 및 소금)을 체질하고 휘핑 용기에 함께 결합합니다.
버터를 넣고 칼로 부드럽게 자릅니다.
계란을 따로 치십시오. 우유를 넣고 다시 섞는다.
두 덩어리를 결합하고 반죽을 잘 반죽하십시오.

이러한 반제품은 베이킹하기 전에 층으로 말아서 냉장고에 약 15 분 동안 보관해야하며, 충전을 준비하는 데 자유 시간을 보낼 수 있습니다. 버섯, 야채, 고기 및 달콤한 믹스 일 수 있습니다. 반죽은 내구성이 뛰어나고 덩어리가 잘 나오지 않아서 흘러 나오지 않습니다.

기술 진보의 영향

오늘날 모든 주방에는 흥미로운 장비가 많이 있습니다. 그것으로 요리 과정이 매우 흥미로워집니다. 예를 들어 슬로우 쿠커에서 밀크 파이를 쉽게 만들 수 있습니다. 과일을 첨가 한 옵션이 이것에 완벽합니다.

계란 5 개, ¾ 컵 설탕, 사과 2 개, 우유 50 밀리리터, 밀가루 반 컵, 바닐라 설탕 한 묶음 및 5 그램의 베이킹 파우더 만 미리 준비하면됩니다.

그러한 기계로 작업하는 것이 항상 편리합니다.

먼저 계란과 두 종류의 설탕을 이길 필요가 있습니다. 바람이 잘 통하는 거의 균일 한 질량이어야합니다.
밀가루와 우유로 베이킹 파우더를 넣으십시오. 믹서 작업을 계속하십시오.
사과 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 혼합물에 첨가하십시오. 숟가락으로 덩어리를 부드럽게 섞으십시오.
버터 솥으로 항아리 안쪽에 윤활유를 바르고 완성 된 반죽을 그곳으로 옮깁니다.
덮개를 내리고 패널에서 "베이킹"이라는 모드를 설정하십시오.

한 시간 만에 멀티 쿠커의 우유 파이가 준비됩니다.

훌륭한 교체

때로는 하나 또는 다른 구성 요소가 없기 때문에 요리가 불가능합니다. 그러나 거의 모든 제품을 교체 할 수 있다는 것을 알고 있으므로 걱정하지 않아도됩니다. 예를 들어 집에 신선한 제품이 없을 때에도 우유 파이가 만들어 질 수 있습니다. 우유가 빨리 훼손되므로 너무 오래 보관하면 안됩니다. 이 경우, 응축 우유를 대안으로 사용할 수 있습니다.

제품 세트는 약간 변경 될 수 있습니다. 연유 1 컵에는 밀가루 한 잔, 계란 4 개, 베이킹 파우더 반 티스푼 및 연화 버터 (동물) 50 그램이 필요합니다.

요리 방법은 매우 간단합니다.

한 냄비에 모든 재료를 모으십시오.
믹서를 사용하여 균질 한 덩어리로 만듭니다.
반죽을 틀에 넣고 오븐에서 45 분간 굽습니다. 챔버 내부 온도가 180도 이상으로 올라가지 않아야합니다.

그후에 완성 된 케이크 모양을 세우려면 5 분이 필요합니다. 그런 다음 제거하고 냉각해야합니다. 장식을 위해 가루 설탕을 사용할 수 있습니다.

과일 즐거움

우유로 파이를 만들려면 어떻게해야합니까? 바나나를 첨가 한 레시피는 모든 단이를 좋아할 것입니다. 어린 아이도이 일을 할 수 있습니다.

계란 3 개, 동물성 기름 80 그램, 설탕 한 잔, 바나나 3 개, 우유 100 밀리리터, 소다 반 티스푼, \u200b\u200b밀가루 반 컵이 필요합니다.

먼저 주걱이나 포크로 그릇에 바나나 살을 반죽해야합니다.
그런 다음 버터, 설탕 및 계란을 첨가하십시오. 제품을 잘 혼합해야합니다.
소량의 소다로 밀가루를 넣으십시오.
우유를 부어 최종 배치를 만듭니다.
반죽을 금형에 넣고 오븐에서 베이킹하기 위해 보냅니다. 온도는 이미 충분히 높아야합니다 (200도).

반 시간 후에 향기로운 부드러운 케이크 그는 준비 될 것이다. 제품을 심미적으로 기쁘게 보이도록 미리 준비된 유약을 부어 넣을 수 있습니다. 그러나 어쨌든 매우 달콤한 맛이 나므로 이것은 필요하지 않습니다.