치킨 스튜 요리법. 닭고기로 야채 스튜를 요리하는 법? 닭고기와 야채 스튜-요리법.
같은 요리 스튜 전 세계 거의 모든 부엌에서 찾을 수 있습니다. 예를 들어 핀란드에서는 Karelian 스튜가 우크라이나의 보쉬뿐만 아니라 독일의 소금에 절인 양배추와 함께 국가 요리의 상징으로 간주됩니다. 각 나라에서 그들은 그것을 준비합니다 특별한 요리법. 전통적인 스튜는 튀긴 고기 요리이며 야채와 함께 끓입니다. 그러나 생선, 버섯 및 채식 스튜 요리법도 있습니다.
적절하게 준비되고 필요한 것에 관련되는 것은 매력적이됩니다. 여기 중 하나입니다 간단한 방법평범한 닭 가슴살이 모든 감각에서 즐겁게 웃기는 진미로 변합니다. 올리브 오일 1 티스푼, \u200b\u200b소금 소금 1 개, 후추 1 개로 충분합니다. 닭 가슴살 Adi Hadean의 방법에 따라 준비되었으며 여기에서 찾을 수 있습니다. 가슴 부분을 씻고 흡수성 수건으로 닦고 소금과 후추로 맛을 내고 매우 작은 올리브 오일로 닫힌 냄비에 튀겨서 아름답게 채색 될 때까지 모든면에서 회전합니다.
이 요리를 준비하기위한 야채와 고기는 완전히 다르게 사용될 수 있습니다. 계절에 따라 제품 구성을 변경해 볼 수도 있습니다. 이것이이 요리의 매력입니다. 봄에는 어린 밤색, 당근, 시금치, 감자, 파 및 야생 마늘로 요리됩니다. 여름에는 계절 야채가 관련성을 얻고 있습니다. 완두콩토마토, 피망애호박.
화염이 너무 높지 않은 상태에서 작업을 수행해야하며 약 14-16 분이 걸립니다. 포크에 감자가 들어갈 때까지 야채를 are습니다. 소스를 뿌리려면 다음과 같이 진행하십시오. 작은 화염에 버터를 녹이십시오. 양파가 부드러워 질 때까지 기름에 담그십시오. Xer의 와인을 넣고 반으로 떨어 뜨립니다. 크림을 첨가하고 때때로 교반하면서 약 5 분 동안 요리하도록한다; 분쇄 한 치즈를 입방체에 넣고 녹을 때까지 섞는다. 맛에 소금과 후추를 넣고 잘게 썬 파슬리를 넣으십시오. 서빙하려면 셀러리와 당근 롤을 번갈아 가며 밤을 접시에 넣으십시오.
가을과 겨울에는 호박을 신선하게 넣고 소금에 절인 양배추. 당신이 보면, 일년 중 언제든지 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다 맛있는 스튜 냉장고에있는 제품에서 오늘은 요리하는 법을 배웁니다
성분
- 양파-1 pc.,
- 치킨 필렛-300 gr.,
- 토마토-2 개
- 반 가지
- 토마토 소스-2 큰술. 숟가락
- 피망-2 개
- 해바라기 유
- 베이 리프-2-3 개
- 소금과 향신료
- 파슬리
닭고기와 가지가 들어간 야채 스튜-레시피
요리 스튜의 시작 부분에서 야채를 준비해야합니다. 토마토, 가지, 피망을 씻으십시오. 양파를 중간 크기의 입방체로 깍둑 썰기하십시오.
그런 다음 당근을 넣은 감자를 넣습니다. 뜨거운 치즈 소스를 야채에 붓고 소비뇽 블랑카를 넣습니다. 당신은 갈망하고 우리는 건강합니다! 치킨 스튜 소스를 곁들인 파스타는 지속적이고 저녁 식사를 위해 맛있고 간단하며 빠르고 후추 가루입니다. 닭 간 맛이 마음에 들지 않는 사람들 조차도이 헝겊 스프 요리법으로 이길 것입니다.
치킨 간 스튜 소스 파스타-재료
치킨 스튜 소스 파스타-준비
양파, 당근, 셀러리 껍질을 벗기고 씻어서 잘 닦고 작은 입방체로 자릅니다. 올리브 오일을 저온의 붙지 않는 밥솥에 넣고 따뜻하게 한 후에 다진 야채를 넣으십시오. 1-2 분 동안 또는 적셔 질 때까지 두었다가 화이트 와인을 넣고 증발시킵니다. 입방 토마토, 토마토 주스를 넣고 치킨 수프, 소금, 후추 및 베이 리프. 상자에 표시된대로 파스타를 끓여서 붙지 않은 팬에 넣습니다. 우리는 마늘을 껍질을 벗기고 부순다. . 이 소스는 종종 라자냐 또는 스파게티에 사용합니다.피망, 씨앗을 껍질을 벗기고 중간 길이의 스트립으로 자릅니다.
피부와 함께 가지를 부순다.
우리는 당근, 셀러리 및 양파를 껍질을 벗기고 씻습니다. 우리는 당근을 좋아하고 양파, 셀러리, 베이컨을 볶습니다. 갈기 시작할 때, 라스베리와 베이컨을 넣고 약간 열에 부어 부드러워 질 때까지 다진 마늘을 바르고 몇 초 동안 두십시오. 두 종류의 고기, 정향, 오레가노 및 베이 잎을 추가하십시오. 고기가 잘 튀겨지고 바삭 바삭해질 때까지 신선하게 소금과 후추로 간을 맞추고 불에 맡겨주십시오.
와인이 증발 한 후 토마토 페이스트를 넣으십시오. 뜨거운 쇠고기 수프, 토마토 셀룰로오스 및 국물 200ml에 녹여서 저어 뚜껑을 덮고 약 1 시간 반 동안 요리하십시오. 마지막으로 우유를 넣고 구성이 감소 될 때까지 끓입니다.
토마토를 작은 조각으로 부순다.
치킨 필레를 씻으십시오. 3 x 3 cm 큐브로 자릅니다.
요리 후 소스는 매우 낮아야합니다. 우리는 tagliatelle 또는 스파게티뿐만 아니라 라자냐 준비를 위해 그것을 제공합니다. 닭고기가 들어간 야채 스프는 의심 할 여지없이 우리나라에서 가장 높습니다. 우리는 돼지 또는 지느러미없이 만든 버전을 제공합니다.
닭 갈비와 야채 스프 재료
닭 갈비로 야채 스프 만드는 법
핀은 깨끗하고 바닷물로 끓입니다. 거품이 생길 때마다 가지고 가십시오. 잘게 썬 양파; 파슬리, 당근, 셀러리의 뿌리는 끌에 끌리고 큐브는 호박을 개척합니다. 수프를 빨리 만들고 싶다면 아주 잘 만드는 칼이 필요합니다. 날카 롭고 다루기 쉬워야합니다. 디자인으로 눈을 돌리지 않아도 운이 들지 않는 것이 좋습니다.모든 제품이 준비되었으며 직접 스튜를 끓일 수 있습니다. 장르의 고전에 따르면 스튜는 캐서롤, gosyatnitsa 또는 스튜 냄비로 스튜해야합니다. 그러한 요리가 없다면 깊은 바닥이있는 일반 팬을 사용할 수도 있습니다. 에 핫팬 치킨 필레를 넣습니다.
야채는 거품과 끓는 것을 멈추고 고기에 놓는다. 토마토를 뜨거운 물에 30 초 동안 보관하여 피부를 쉽게 제거하고 자릅니다. 끓을 때 야채 위에 토마토를 넣으십시오. 끓여서 소금을 넣고 녹색을 잘게 자르십시오.
우리는 토마토가 없지만 마늘과 호박이 라틴 아메리카에서 소비되는 다른 옵션을 보여 드리고자합니다. 모바일 가젯을 다운로드하십시오. 야채를 씻고 자르고 끓는 물에 넣으십시오. 후추, 백리향을 붓고 약 1 시간 동안 끓입니다. 국물을 던져 냄비에 다시 넣으십시오.
볶음 식물성 기름 3-4 분. 그 후, 피망, 토마토, 양파 및 가지를 팬에 첨가하십시오.
풍미를 위해 2-3 개의 베이 잎을 넣으십시오. 소금과 향신료를 넣으십시오. 더 날카로운 요리를 원한다면 붉은 고추 또는 잘게 썬 고추를 넣으십시오.
잘게 썰고 씻은 당근, 부분의 흰색 부분 및 셀러리 줄기는 작은 빨대로 자르고 불완전한 불에 끓인 기름으로 가장자리가 높은 큰 냄비에 볶습니다. 요리 할 때 약 20 분 동안 중불로 요리하십시오.
그런 다음 야채 팬에 넣고 약 6 분 동안 담그십시오. 필요한 경우 소금과 후추로 간을하십시오. 이 레시피는 여성 잡지가 발행 한 Potato Tour 책에서 가져온 것입니다. 샐러드, 스낵, 수프, 고기, 생선, 전 세계의 맛있고 복잡하지 않은 감자가 들어 있습니다. 채식 요리디저트. 감자는 리투아니아뿐만 아니라 세계 여러 나라에서 저렴하고 좋아하는 야채입니다. 감자는 프랑스, \u200b\u200b스페인 또는 이탈리아에서 요리로 유명하며 중국, 쿠바, 인도 또는 과테말라와 같은 이국적인 나라로 끝나는 많은 맛있는 요리를 생산합니다.
닭고기로 야채를 저어주세요. 열을 줄이고 10 분 동안 끓입니다.
추가 토마토 소스. 스튜를 다시 저어주고 5 분 더 끓인다.
닭고기와 가지 야채 스튜. 사진
이 요리법에 따라 닭고기와 야채 스튜-맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다! 입찰의 조합 닭고기 와 함께 육즙 야채 당신의 가정은 그것을 좋아할 것이고 그것을 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 글쎄, 접시의 유용성은 주목할 가치가 있습니다.
닭고기와 함께 야채 스튜의식이 버전을 준비하려면 가마솥이나 두꺼운 벽 냄비에 끓여서 모든 재료를 미리 접어 넣으십시오. 야채와 고기를 먼저 튀기고 일반적인 냄비에 넣고 끓인 것을 선호합니다.
닭고기로 야채 스튜를 준비하기 위해 목록에 따라 제품을 준비합니다. 닭 전체를 사용할 수 있고 닭의 일부를 섭취 할 수 있습니다
우선, 야채를 스튜로 자르십시오. 야채를 익히면 길수록 잘게됩니다. 우리는 피망을 고리로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 호박과 감자는 작은 입방체로, 당근은 원으로 자릅니다.
이제 야채를 볶습니다. 냄비에 2 큰술을 부으십시오. 식물성 기름과 불에 팬을 두십시오. 먼저, 따뜻하게 한 기름, 양파, 피망 및 호박에서 양파를 6-7 분 동안 볶아 때때로 저어줍니다. 야채가 분비하는 주스는 증발해야합니다.
그런 다음 당근과 감자, 향신료, 소금을 냄비에 넣으십시오. 당근과 감자가 약간 갈색이 될 때까지 약 10 분간 야채를 볶습니다.
고열에 대한 또 다른 팬에서 나머지 식물성 기름에 모든면에서 고기 조각을 볶고 고기를 미리 소금에 절인 다음 닭고기 양념을 추가하십시오. 10 분이 걸립니다.
냄비 나 캐서롤에 고기 조각을 넣고 튀긴 야채를 넣습니다.
체리 토마토를 반으로 자르고 가마솥에 첨가하십시오.
마늘을 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다. 스튜에 마늘을 넣으십시오. 칠리 페퍼를 링으로 자르고 팬에도 추가합니다.
고기 국물을 준비했다면 200ml를 추가하십시오. 물을 넣어 부용 큐브를 사용하겠습니다. 부용 큐브에는 소금이 들어있어서 스튜에 소금을 넣지 않습니다.
가마솥이나 팬을 뚜껑으로 덮고 스튜를 끓입니다. 그 후, 열을 중간으로 줄이고 스튜를 20-25 분 더 익힌다. 야채와 고기가 준비되면 야채를 부드럽 지 않은 경우 스튜에서 더위를 먼저 제거하십시오-접시를 조금 더 끓입니다.
닭고기를 접시에 나누어 준비한 야채 스튜. 파슬리로 데운다.
따뜻한 점심 또는 저녁 식사가 준비되었습니다! 많이 드세요!
