빵 크루통. 계란 흰 빵 크루 통입니다. 흰 빵의 달콤한 크루통.

가벼운 식사 수프와 샐러드에 추가하면 빵 크루통이 있습니다. 충분히 편리한 것은 모든 종류의 밀가루 제품으로 그러한 요리를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 가장 간단한 레시피 버전에서해야 할 일은 빵을 볶는 것입니다. 전통적으로 크루통은 달콤하고 짠맛으로 나뉩니다. 달콤한 크루통은 머핀으로 만들어지며 순수한 형태와 버터 또는 잼과 함께 사용됩니다. 소금에 절인 크루통은 맥주와 함께 견과류와 함께 제공되거나 수프 또는 샐러드에 추가됩니다. 물론 크루통은 식당의 맛을“장식”하는 건강에 해로운 식품 첨가물을 포함하지 않기 때문에 상점보다 더 유용합니다.

우리는 콘 스탄 츠의 Dobrudja Bread Factory에서 수백 미터 떨어져 있었고,이 향기는 분기 내내 내려 왔습니다. 여기 루마니아에서 가장 큰 제빵사를 사야한다고 생각하십니까? Menchinipsky 교수가 추천 한대로 일부 구색은 전체 제 분소에서 이루어집니다. 빵은 자연 발효, 활성 젖산 박테리아 및 "손이 닿지 않는"기술 때문에 21 일 동안 만 지속됩니다.

제품을 처음 만진 사람이 포장재에 깃털을 깔고 있습니다. 오븐을 떠난 후 수술실에서와 같이 여과되고 멸균 된 공기로 방을 식히고 자르고 감싸십시오. 여기서 박테리아는 침투하지 않으며 직원은 코 마스크를 사용하여 외과 의사로 사용합니다. 그들의 빵은 토스트와 같은 대형 슈퍼마켓에 간다 .24 조각, 500 그램의 4 또는 5 레이로 자른다. 작년에이 빵 4 백만 개를 먹었습니다.

빵 크루통-제품 및기구 준비

신선하고 부실한 크루통을 위해 빵을 먹을 수 있습니다. 또한 크루통과 빵을 프랑스어로 요리하고 튀김 기름을 요리하려면 계란, 우유가 필요합니다. 그러나 크루통은 버터없이-토스터에서 또는 오븐에서 빵 조각을 말린 후 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

수억 개의 부표가 태어난 홀. 봉란은 태어나 기 2 년 전부터 시험과 연구를 수행했다. 연구에서 3 명이 "파산", 무게 측정, 맛보기, 맛보기 및 반죽하기. 레시피는 이제 비밀입니다. 우리는 코카인이 빵 가루와 같이 너무 많이 함유하고 있다고 말했습니다. 마운드의 배급량에는 일반적으로 밀가루의 26 %가 포함됩니다.

그러나 루마니아에 수억 개의 빵을 준 생산 홀로 가자. 밤낮으로 차가 서두르고, 나는 남자와 남자의 소리를 거의 듣지 않습니다. 생산 흐름은 4 개의 대형 스테인레스 스틸 믹서로 시작하며, 줄무늬 줄무늬 (수십 미터)로 시작하여 멸균 포장 실에서 끝납니다. 한 시간 후 세 남자가 000 덩어리를 떡을 cake 다 실제로, 그들은 거의 혼자입니다. 작업자는 버튼 만 누르면됩니다. "이야기는 밀가루가 나머지 재료와 혼합되는 믹서로 시작됩니다."

빵 크루통 요리법 :

레시피 1 : 무가당 빵 크루통

주름과 여분의 첨가물없이 빵 크루통을 만들기위한 가장 쉬운 옵션을 고려하십시오. 어젯밤 저녁 후에 빵 좀 먹었 니? 더 이상 먹고 싶지 않습니다. 딱딱 해졌고 손이 튀어 나오지 않기 때문입니다. 크루통 요리! 이 "접시"는 샌드위치의 기초로 사용하거나 뜨거운 음료와 함께 사용할 수 있습니다. 빵으로 크루통을 만드는 방법에 복잡하지 않은 것은 매우 맛있지 만 지방이 많습니다. 그림에 해를 끼치 지 않기 위해 아침에 가장 잘 크루통으로 대하십시오. 따라서, 당신은 에너지의 "투약량"을 받게 될 것이고, 그것이 배의 주름으로 변하지 않도록 그것을 낭비 할 수 있습니다.

우리는 그것에 대해, 이것은 우리의 비밀이며, 약 15 분이며 빵의 종류에 따라 다릅니다. 밀가루는 빵집 책임자 인 일리 네누 (Ilie Nenu)는 설명한다. 믹서에서 반죽이 쪼개지는 기계에 들어갑니다-위장으로 몸이 같은 부분으로 자릅니다. 나가서 테이프를 타십시오. 버섯 나선 모양의 다른 기계를 즉시 입력하십시오. 전처리 기계가 호출됩니다. 몸 조각의 첫 반죽. 2, 3 초, 더 이상 그리고 나서, 조각들은 다시 테이프를 따라 흐르고, 총알은 망설임에 따라 예정입니다.

필요한 재료 :

모든 종류의 빵
버터
신선한 딜

요리 방법 :

크루통의 기본은 빵이며 조각으로 잘라야합니다. 완성 된 크래커를 버터로 버터를 바르려면 넓은 조각으로 만들고 맥주와 함께 간식이나 스프로 추가 할 수 있다고 생각되면 크루통의 모양은 절대적으로 될 수 있습니다.
딜은 씻어서 잘게 다질 필요가 있습니다.
팬을 가열하고 크루통을 요리 할 팬에 기름을 바르십시오. 토스트 샌드위치를 \u200b\u200b튀기면 맛이 더 좋습니다 다수 오일. 그러나 크루통-크루통은 마른 프라이팬에서도 튀길 수 있습니다.
구운 빵 조각을 놓으십시오. 크루통을 1 분 안에 뒤집고 소금과 딜을 뿌린 다음 다시 뒤집습니다. 빵은 매우 쉽게 화상을 입기 때문에 크루통은 빨리 익어야합니다.

레시피 2 : 프렌치 디저트 빵 크루통

대부분의 사람들은 단맛을 좋아합니다-빠른 에너지의 돌풍, 우리가 느끼는 기쁨을 위해 초콜릿 바 또는 롤빵을 시도해야합니다. 맛있는 디저트그러나 상점에서 구입할 필요는 없지만 빵으로 요리 할 수도 있습니다. 믿지 않습니까? 달콤한 빵 크루통을 만드십시오. 파리 또는 프랑스의 다른 도시에서 자신을 발견하면 카페에서 토스트 스틱을 주문하면이 요리를 가져올 것입니다. 사실, 그것은 5-8 유로가 들고 홈 버전은 5 루블을 넘지 않습니다.

약 10 분 후, 다릅니다. 현재 33도 안에 있다고 우리는 말한다. 우리의 손에 사건을 보자, Nena를 부르십시오. 우리는 줄에 빨리 선을 찍고 테이프를 부수 지 마십시오. 콜라는 부드럽고 촉감이 좋고 따뜻한 물을줍니다. 하나는 iff 거리며, 콧수염에 와서 음식이 가득합니다. 마치 마치 마치 마치 마치 손바닥 하나가 자라고 있다고 생각합니다. 엘리야 네 누가 웃습니다. 그는 32 년 동안 빵을 준비해 왔기 때문에 자신이 누구인지 잘 알고 있으며, 이것이 그의 집입니다.

빵 트레이를 가져오고 가져 오는 스마트 로봇. 그러나 거치대에서 반죽이 오븐에 도달 할 때까지. 코카는 테이프, 최종 시뮬레이션, 트레이, 마지막 성인에게 돌아갑니다. 트레이는 지능형 로봇의 도움을 받아 센서에 도착합니다. 마지막으로 빵이 오븐을 떠난 후 로봇은 트레이를 돌려서 청소합니다. 현재 반죽으로 채워진 000 개의 트레이가 닫히고 상자를 빠져 나오고 마지막으로 오븐에 천천히 들어가서 뒤집 히지 않도록하십시오.

필요한 재료 :

흰 덩어리
닭고기 달걀 2 개
저지방 크림 60ml
가루 설탕 1/3 컵
튀김 버터 조각
계피
육두구

요리 방법 :

덩어리를 2-2.5 센티미터 너비의 조각으로 자릅니다. 이 레시피를 위해 빵은 크기가 아닌 넓은 조각으로 잘라야합니다.
계란, 크림, 착빙 설탕 및 향신료를 별도의 그릇에 섞으십시오.
우리는 속도를 가열하고 기름 한 조각을 기름칠합니다.
덩어리의 각 조각은 계란 혼합물에 담그고 팬에 퍼집니다. 양쪽에서 1 분간 튀겨 접시에 뿌립니다. 버터, confiture 또는 순수한 형태로 프랑스 빵 크루통을 제공하십시오.

레시피 3 : 버섯 빵 크루통

빵에서 버섯 크루통을 만들려면 향기로운 소금으로 구우는 과정에서 빵을 뿌릴 수 있습니다. 그러나 이것은 유용하지 않으며 아래 레시피 에서처럼 맛있지 않습니다.

그들은 달팽이처럼 기어 가면서 오븐의 입술에 닿았습니다. 트레이를 삼키기 위해 입을 열면 오븐에서 스팀을 제거하십시오. 이것은 복도를 거의 절반 쯤 확장하고 컴퓨터, 버튼 및 작은 문이있는 거대한 괴물입니다. 당신은 그들을 열고 수천을보고 빵 덩어리. 추위를 벗어나면 90 도가 더 좋습니다. Nenu의 머리는 오븐에서 빵 한 덩어리를 꺼내서 깨뜨려 8 명으로 나눕니다. 그것에서 뜨거운 증기를 얻으면, 코어가 입안에서 녹습니다.

간단한 식빵 크루통

나머지 빵 덩어리는 일부 흡입 컵을 사용하여 트레이에서 들어 올린 다음 멸균 스테이션 인 멸균 스테이션으로 보내집니다. Fotini Teodorescu 선임 그룹 회장은이 반죽이 살아 있다고 확신합니다. 그녀는 32 년 동안 밀링 및 제빵 공장을 운영하고 있습니다. "그렇습니다. 밀부터 시작하여 전체 생산주기 내내 빵을 만드는 삶이 있습니다." 발효 자체는 생명을 의미합니다. 그렇지 않으면 반죽이 자라고 있다고 생각하십니까?

필요한 재료 :

호밀 또는 보로 디노 빵
계란 3 개
우유 100ml
버섯 250g
향료
튀김 버터

요리 방법 :

우리는 두 단계로 요리를 준비합니다. 먼저 두께가 1.5-2 센티미터 인 크루통 빵을 자릅니다.
우유와 계란 1 개, 계란 흰자 2 개를 용기에 섞습니다.
팬을 가열하십시오.
각 빵 조각을 우유와 계란의 혼합물에 담근 후 팬에서 볶습니다.
버섯 소스를 만들어 보자. 이렇게하려면 버섯을 씻고 가능한 작게 자르십시오. 예열 된 팬에 넣고 향료를 뿌린 후 닫힌 뚜껑 아래에서 약 6 분 동안 끓입니다. 자신의 주스. 이 기간이 지나면 우유와 두 개의 노른자 혼합물을 버섯에 첨가하십시오. 다시 4 분 동안 끓입니다.
결과 소스와 함께 빵에서 크루통을 붓고 오븐에 넣어 160 도의 온도에서 10 분 동안 요리하십시오.

가장 맛있는 크루통은 튀기지 않으면 나옵니다. 식물성 기름그러나 크림에.

점점 더 많은 주부들이 시장에서 구입 한 오븐을 통해 매일 빵을 요리하기 시작했습니다. 여러 가지 이유가있을 수 있습니다. 일부는 사용 된 밀가루와 관련이 있고, 다른 일부는 베이킹 방법과 결과 빵의 모양과 관련이 있습니다. 레시피 재료 필요 : 밀가루 1kg, 신선한 효모, 굵은 소금 한 스푼 올리브 오일 1-2 스푼, 과립 설탕 한 스푼, 뜨거운 물.

달콤한 식빵 크루통

수제 빵을 만드는 방법 : 밀가루는 미세한 체를 통해 체질되어 불순물을 보존합니다. 흰 밀가루를 왜 섞어 야합니까? 흰 밀가루는 빵의 양 고추 냉이를 돕고 결과 빵은 더 푹신합니다. 곡물, 신선한 효모 및 설탕을 체로 쳐진 밀가루에 첨가하십시오.

디저트 크루통을 만들고 싶지만 계란과 우유를 신경 쓰지 않으려면 설탕으로 튀김 할 때 빵을 뿌릴 수 있습니다.

카페에서 빵으로 디저트 크루통을 준비 할 때 갈색 설탕이 가장 많이 사용되지만, 그렇지 않은 경우 일반 백설탕을 섭취 할 수도 있습니다. 그러나 가루 설탕을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 가루 설탕과 함께 섞인 크루통은 타지 않으며 맛이 좋습니다.

그리고 일반적으로 빵은 가능한 한 깨끗하게 될 것입니다. 빵 반죽은 수동으로 혼합하거나 나무 숟가락을 사용하여 준비됩니다. 콜라 형식으로 올리브 오일을 첨가하십시오. 케이스가 나무 냄비의 가장자리에서 더 쉽게 분리 될 때까지 프레임이 영원히 지속되어서는 안되며 동시에 붙어 있습니다. 동시에, 훨씬 긴 반죽은 균일하고 신맛이 좋고 잘 구운 빵을 제공합니다.

혹이있는 나무 보트는 식탁으로 덮여 있으며 선체를 키우기 위해 열원 옆에 배치됩니다. 케이스가 충분하면 나무 그릇 전체를 채 웁니다. 일반적으로 코크스는 약 약 2-2, 5 시간

오늘은 너와 많이 나눌거야 간단한 레시피 -크루통 흰빵 계란을 아주 간단하게 준비했습니다. 아침 식사를 위해 무엇을 제공 해야할지 알지 못하고 튀긴 계란이 이미 피곤하다면-이것들 맛있는 크루통 냄비에 튀긴 빵에서 당신을 구할 것입니다. 크루통은 영양가가 높고 향기롭고 가장 중요합니다. 매우 맛있습니다!

성분

너무 많은 열은 빵의 품질에 영향을 미칩니다. 시간이 지남에 따라 케이스가 증가하지는 않지만 케이스가 베이킹 접시에 이식되면 갑자기 급격히 떨어집니다. 빵 베이컨에 로마 그릇을 사용하는 이유는 무엇입니까? 때때로 로마 사발을 준비하여 약 3 분의 1 정도의 물로 채 웁니다. 세라믹 모공을 물로 채우려면 30 분. 배를 뜨거운 오븐에 넣으면 세라믹 덩어리의 구멍에서 물이 흘러 나와 수증기가 베이킹 접시에있는 몸체를 약화시켜 빵 아래에서 빵 부스러기를 구울 수있는 표면에 얇은 빵 껍질을 만듭니다.

흰 빵 또는 덩어리;
계란-1 조각;
버터-40 그램;
소금-꼬집음.

계란 흰 빵 크루 통입니다. 단계별 레시피

이제 시작하겠습니다. 먼저 흰 빵이 필요하지만 덩어리를 사용할 수 있습니다. 채우거나 뿌리지 않고 가장 간단한 빵을 섭취하십시오.
얇은 층으로 자릅니다. 그리고 이미 잘라낸 빵을 살 수도 있습니다.
팁. 오래된 빵을 먹는 것이 낫고, 더 조밀하고 자르기 쉽고 무너지지 않습니다. 어쨌든 크루통은 빵에서 매우 부드럽고 통풍이 잘됩니다.
우리는 깊은 접시를 가지고 닭고기 달걀 하나를 깨고 털과 완전히 섞습니다.
계란을 섞은 후에 덩어리에 소금을 조금 넣고 소금이 완전히 녹을 때까지 계속 섞는다.
팁. 계란에 잘게 잘린 딜을 넣을 수 있습니다-크루통에 아름다운 색과 향기를줍니다.
우리는 냄비를 들고 난로에 버터를 넣습니다. 그건 그렇고, 세련된 해바라기 기름으로 덜 맛있지는 않지만 밝혀 질 때까지 기다려 빵을 펼치십시오.
그동안 팬이 예열되는 동안 빵을 꺼내어 계란 혼합물을 양쪽에 담급니다. 잘 가열 된 팬에 뿌립니다.
수제 크루통을 양쪽에 볶습니다. 황금 빵 껍질 중간 열 이상.

또한 흰 빵의 크루통을 달콤하게 만들 수 있습니다. 이제 자세한 레시피를 알려 드리겠습니다. 달콤한 크루통도 매우 맛있고 바삭 바삭한 빵 껍질이 매우 맛있어 보입니다. 달콤한 크루통 요리는 매우 간단합니다.

우리는 흰 빵이나 덩어리를 가져 와서 얇은 층으로 자릅니다.
닭고기 달걀 하나를 그릇에 넣고 설탕을 넣고 철저히 섞습니다.

우리는 냄비를 난로에 놓고 뜨거울 때까지 기다립니다.

우리는 버터를 예열 된 팬에 뿌리고 녹을 때까지 기다립니다.

계란의 빵을 양쪽에 담그고 예열 된 팬에 뿌립니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 볶습니다.
우리는 완성 된 달콤한 크루통을 접시에 뿌리고 바닐라로 뿌립니다.

우리의 달콤한 크루통은 준비가되어 있습니다. 이러한 크루통은 잼과 함께 먹을 수 있습니다. 당신이 좋아하는 잼을 취할 수 있습니다. 우수한 크루통은 뜨거운 우유, 코코아 또는 차와 결합됩니다.

올리브 오일로 기름을 바르는 세라믹 냄비. 코카를 손으로 나무 그릇에 넣고 베이킹 접시에 넣으십시오. 우리는 올리브 기름과 손으로 기름 부음을 주며 그 사건이 우리 손에 들어 가지 않도록합니다. 코카는 손의 짧은 움직임으로 날카로운 칼로 자랍니다. 컷 아웃에서 창을 사용하여 빵 굽는 것을 관찰 할 수 있습니다 오븐. 빵 후 오븐에서 유리를 굽습니다. 오븐 도어를 열면 껍질이 부피가 줄어들 정도로 충분히 구워지지 않아 결국이 빵에 문제가 생길 수 있습니다.

식빵 크루통을 만들기위한 재료

로마 냄비는 부엌 싱크대를 덮고 뿔이 열원 옆에서 자랄 수 있습니다. 후드가 부피를 두 배로 늘리면 베이킹 접시가 제대로 가열되면 뜨거운 스토브 오븐에 삽입됩니다. 얻은 빵의 모양과 품질에 대해! 결과 빵의 모양은 효모의 신선도와 신선도와 관련이 있습니다. 밀가루가 자연적이라고 확신하는 경우에만 성장 성분이 들어간 밀가루를 사용할 수 있습니다.

하나 더 말해 줄게 특이한 레시피: 단단한 치즈를 가진 크루통. 그들은 매우 맛있고 아름답습니다. 치즈는 크루통에 특별한 유백색 맛을줍니다.

우리는 흰 빵이나 덩어리를 가져 와서 얇은 층으로 자릅니다.
우리는 깊은 사발을 가지고 거기에 닭고기 달걀을 깨고 무성한 거품이 생길 때까지 털어냅니다.
이제 우리는 필요합니다 단단한 치즈 (100 그램). 강판을 가지고 작은 노즐에 치즈를 문지릅니다.
치즈를 갈아서 계란에 넣고 섞는다.
우리는 냄비를 들고 난로에 버터를 넣습니다.
팬이 데우는 동안 빵과 빵을 계란과 치즈 덩어리에 담그십시오.
우리는 냄비에 크루통을 펴고 양쪽에서 2 분 동안 뚜껑 아래에서 열을 낮게 튀 깁니다.

흰 빵 크루통은 매우 향기롭고 비정상적으로 맛이 좋으며 외관이 매우 아름답습니다. 더 많은 재미있는 요리법 저희 웹 사이트에서 Super Chef를 찾으실 수 있습니다. 모두에게 바쁘다.

나이프 블레이드를 사용하여 긁힘을 방지하기 위해 빵을 절단 할 수 있지만 빵이 실온으로 식은 후에 만 \u200b\u200b가능합니다. 수제 빵 비닐 봉지 나 특수 호일 백에 보관할 경우 3-4 일 동안 신선하게 보관할 수 있습니다.

프렌치 토스트는 브런치를 위해 해외에서 제공되는 매우 간단한 맛있는 식사입니다. 오늘날 토스트에는 여러 가지 첨가제가 포함 된 달콤하고 달지 않은 토스트가 많이 있습니다. 간단한 달콤한 토스트의 경우 몇 조각 만 필요합니다. 버터, 계란, 크림 우유, 설탕과 향신료의 핀치, 주로 계피, 육두구 및 바닐라. 토스트는 서빙하기 전에 종종 가루 설탕 또는 떠 다니는 메이플 시럽을 뿌리거나 신선한 버터 조각으로 맛을 내거나 신선한 딸기로 맛을냅니다.