감자와 치킨 스톡 국수 레시피입니다. 닭 쌀국수. 국수와 감자 치킨 수프입니다.

가볍고 푸짐한 국수는 종종 무언가를 빨리 요리해야 할 때 도움이되며 어린이는 그것을 좋아합니다.

맛있는 수프는 수제 국수그러나 시간이 전혀 없다면이 경우 상점에서 구입 한 계란 국수가 훌륭한 선택입니다.

초보자 주부조차 닭고기와 국수로 수프를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 이 건강한 요리는 성인뿐만 아니라 1 세 이상의 어린이에게도 호소력이 있습니다. 국수를 직접 요리하면 가장 맛있는 수프를 얻을 수 있습니다. 유용한 팁 부드럽고 맛있는 국수를 준비하는 데 도움이됩니다.

우동 치킨 수프

껍질을 벗기고 잘게 썬 당근과 다진 셀러리를 작은 소금과 갓 얼린 후추와 함께 냄비에 변형 된 소에 넣고 끓입니다. 여기에 소금을 만지지 말고, 약간의 달인이 증발하기 때문에 야채 양념을 조금만 추가하십시오.

주식이 끓으면 당근을 사용해보십시오. 그래도 여전히 바삭한 경우 야채를 1 분간 더 요리 한 다음 계란 국수. 소량의 신선한 파슬리, 다진 후추와 소금을 첨가하십시오. 우리는 투자자를 찾고 있습니다!

집에서 만든 국수를 부드럽게 만들려면 반죽을 혼합 할 때 사워 크림을 추가해야합니다 .1 큰 술이면 충분합니다. 그러나 그러한 국수는 저장할 수 없으므로 즉시 사용해야합니다.

계란없이 반죽을 요리 할 수 \u200b\u200b있으므로 물로 대체하는 것이 좋습니다.

아이들은 정말 화려한 국수를 좋아할 것입니다. 반죽을 여러 조각으로 나누고 사탕무 주스, 파슬리 및 당근의 형태로 각 자연색을 더하십시오. 결과는 부르고뉴, 녹색 및 주황색 국수입니다.

닭고기 국물과 수프의 장점

처음부터 가볍고 영양가있는 제품. 수프 한 냄비에 닭고기의 모든 장점. 사진 : 엘리자 바우어. 더 진정시키는 것이 있습니까? 수제 스프 닭고기 국수에서? 추운 날씨에 이상적이며 감기 나 독감과 싸우는 경우 특히 좋습니다. 닭고기 국수를 만드는 많은 방법이있을 것입니다. 엄마가하는 것처럼.

수제 치킨 수프를위한 스프 레시피

열쇠는 뼈로 만든 주식입니다. 뼈가 풍부한 철분이 풍부한 젤라틴은 당신에게 좋으며 수제 슬라이스가 건강에 좋은 이유 중 하나입니다. 그게 다야, 나는 당신이 그것을 즐기고, 먹고 건강하기를 바랍니다!

요리 시간 : 15 분
요리 시간 : 2 시간
수율 : 약 3 쿼트의 스프.

이 레시피는 완전히 수제 치킨 수프의 단계를 보여 주지만 이미 준비된 주식과 약간의 생 닭고기로 시작 하여이 치킨 누들 수프를 쉽게 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

익힌 국수가 건조 될 때까지 기다릴 시간이 없다면 가스로 건조 할 수 있습니다. 반죽을 롤링 핀에 끼 우고 가스 버너 위에 몇 분 동안 붙입니다.

요리하는 동안 여러 번 증가한다는 사실을 고려하여 국수를 잘라야합니다. 수프를 준비하려면 너비가 4mm 이하인 국수를 자르는 것이 좋습니다.

얇게 썬 반죽 스트립이 함께 붙어 있으면 올바르게 조리되지 않고 국수가 맛이없고 끈적 거리는 것을 의미합니다. 이 경우 다시 실행하는 것이 좋습니다.

닭고기 스톡 3 쿼트와 뼈없는 2 개 사용 닭고기 가슴살 껍질을 벗기고 닭 허벅지 2 개를 발라서 단계를 밟습니다 이 방법으로 수프를 만드는 데 약 30 분이 걸립니다. 가슴과 엉덩이의 피부를 떨어 뜨립니다. 닭고기 조각에서 과도한 지방을 제거하고 버립니다. 3 분 후 열에서 제거하고 물을 배출하고 뼈와 냄비를 헹굽니다. 뼈를 건너 뛴 뼈, 셀러리, 당근, 양파, 마늘, 백리향, 파슬리, 후추로 주식을 만들었습니다. 이제 건너 뛴 뼈가 깨끗한 냄비로 돌아갑니다. 두 개의 당근과 두 개의 셀러리 갈비를 각각 2 인치 조각으로 자르고 셀러리 상단에는 닭고기 냄비에 넣습니다.

저장 또는 수프에 국수를 보내기 전에 여분의 밀가루를 제거하기 위해 국수를 체로 치러야합니다.

퀵 치킨 누들 스프

시간이 없지만 빨리 요리해야 할 경우 풍성한 점심그런 다음이 레시피가 가장 환영받을 것입니다.

제품과 향신료 :

닭 가슴살 1 개;

치킨 드럼 스틱 2 개;

양파와 당근, 각각 1 개;

냄비에 석영 양파, 마늘 정향, 백리향, 반 파슬리 및 후추를 넣으십시오. 2 ~ 2 인치의 물로 덮으십시오. 소금이 첨가되지 않았기 때문에 상당히 부드럽습니다. 각 쿼트에 대한 지침으로 소금 2 티스푼을 첨가하십시오. 당근, 셀러리 및 주식과 함께 냄비에 추가하십시오. 언니 애나는 아기가 태어 났을 때 치킨 누들 스프를 가져 왔습니다.

요리가 끝나면 지방이 쉽게 사라지기 때문에 미리 닭고기를 다듬을 필요가 없습니다. 이것은 내 친구의 그릇에 위안입니다. 내 아들과 그의 사촌은 그것을 좋아합니다! 이 간단한 공유와 주셔서 감사합니다 안나 맛있는 레시피 우리와 함께 치킨 수프.

계란 국수;

4 감자;

맛볼 소금;

선택할 향신료;

요리 방법 :

필레를 씻고 자르고 팬에 보냅니다. 거기에 빛을 넣고 물을 부어 끓입니다.

국물을 요리하는 동안 양파를 껍질을 벗기고 잘게 잘라야합니다. 당근을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

라이트 치킨 누들 스프 재료

치킨 누들 스프 만드는 법

큰 수프 냄비에 물 10 컵과 닭고기 스톡 5 컵, 소금 1 큰술을 섞습니다. 끓여서 추가하십시오 닭 허벅지 20 분 동안 비등하거나 덮거나 부분적으로 덮는다. 상단으로 올라 오는 불순물을 제거하십시오. 닭이 요리하는 동안 계속 단계.

소테는 부드럽고 황금빛 갈색이 될 때까지 자주 저어 준 후 수프 냄비에 넣습니다. 파스타가 요리되는 동안 냄비에서 닭 허벅지를 제거하고 포크 나 손을 사용하여 닭고기를 깰 수 있으며 쉽게 제거해야 할 뼈와 지방을 버립니다. 다진 닭고기를 냄비에 다시 넣습니다.

국물을 삶은 후 약 30 분이 걸리며 양파와 당근을 넣을 수 있습니다. 수프를 유용하게 만들려면 야채를 튀기지 않는 것이 좋으며 아이들이 삶은 야채와 함께 먹는 것이 매우 유용합니다.

몇 분 후 팬에 감자를 넣습니다.

수프가 준비되기 5 분 전에 국수를 팬에 추가하십시오.

수프를 끄기 전에 소금을 뿌려야합니다.

인스턴트 스프 레시피

필요한 경우 대시와 소금을 뿌립니다. 마지막으로 딜 3 큰술을 추가하십시오. 열을 제거하십시오. 치킨 누들 스프와 내 동생 안나의 비밀은 닭 허벅지. ½ 파운드 크라운과 다진 당근을 수프 냄비에 넣고 끓는점이 낮거나 파스타가 원하는 부드러움이 될 때까지 15 분간 계속 요리하십시오. 대쉬 부인 1 티스푼과 소금을 곁들인 계절 스프. 맛의 대쉬 소금 부인. . 통조림 국수에 국수가 궁금합니다.

치킨 누들 스프 (전통)

제품과 향신료 :

수제 치킨;

큰 양파;

2-3 셀러리 줄기;

2 개의 중간 당근;

허브, 후추, 핫 칠리를 좋아하지만 과식하지 않는 향신료.

요리 방법 :

먼저 국물을 준비합니다.이를 위해 닭고기를 씻어서 물에서 말리고 작은 조각으로 자르면 피부와 지방을 제거하는 것이 좋습니다.

수제 국수는 국수가 전체 국물을 빨아 들임에 따라 두껍고 부드러워 지지만 통조림 수프는 점잖은 질감을 유지하고 상점이나 식료품 저장실에 얼마나 오래 앉아 있더라도 국물을 흡수하지 않는 것처럼 보입니다. 간단히 말해 : 국수보다 국수가 더 좋기 때문입니다.

치킨 누들과 버섯 수프

이것을 좀 더 복잡한 방식으로 말하기 위해, 다음 날 그릇을 다시 누를 때까지 국수를 넣는 순간부터 삶의 국수 한 그릇에 어떤 일이 발생하는지 생각해 봅시다. 시작하기 위해 수프는 비교적 물이 많고 국수는 건조합니다. 국물에는 뼈와 고기를 끓임으로써 생성 된 젤라틴이 제공하는 작은 몸통이있을 수 있지만 대부분 수프는 얇습니다.

껍질을 벗긴 양파, 셀러리, 칠리 완두콩, 완두콩, 닭고기 조각을 냄비에 넣으십시오. 끓는 물을 모든 것에 부어 넣으려면 닭고기와 야채를 덮을만큼 많은 물이 필요합니다. 요리를 넣어.

끓는 소리를 내고 불을 줄이고 쓰레기가 나타날 때 모니터하여 제때에 제거하십시오.

저울을 제거한 후 국물을 넣고 30 분 동안 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

국수가 요리를 시작하면 수프의 액체가 약간 두껍게 시작됩니다. 이것은 두 가지 방식으로 발생합니다. 첫째, 단순한 농도의 용해 된 고체입니다. 파스타는 물을 흡수하기 때문에 팬에 적은 양의 자유 수를 남기므로 물에 존재하는 소량의 젤라틴 및 기타 용해 된 고체는 처음에는 조금 더 농축됩니다.

동시에 국수에서보다 훨씬 유리한 전분 분자가 표면에서 벗겨지기 시작합니다. 이 전분은 수화물이기 때문에 국물의 점도를 크게 증가시킵니다. 당신이 붙어 있다면 좋은 레시피라면 국수가 알덴 티에 부딪힌 것처럼 수프베이스가 풍부하고 안정된 일관성을 유지해야합니다. 이것은 최적의 케이크를 위해 수프를 제공해야 할 때입니다. 픽업 또는 배송 주문을 거부하는 일본라면?

국물이 완전히 익었을 때 닭고기 조각을 꺼내 그릇에 넣고 필름으로 덮을 필요가 있습니다.

국물에서 투명하고 필터링 할 수 있도록 모든 야채와 향신료를 가져와야합니다.

닭고기 주식에 불을 피우고 국수와 당근을 넣고 작은 조각으로 자릅니다.

국수를 요리하는 동안 닭고기를 준비해야합니다. 모든 뼈를 제거하고 자릅니다.

국수

이것은 부드러운라면라면 국물과 국수가 모두 완벽한 시간의 창이기 때문에 순간입니다. 그래서 일본인들은 항상라면을 너무 빨리 먹습니다. 수제 국수 수프를 사용하면 그릇을 먹을 때마다 국수가 계속 부드럽고 부드러워지며 액체가 두껍고 두꺼워집니다. 이 단계에서 국수의 효과는 더 많은 수분을 흡수하므로 결과적으로 남아있는 액체의 수화 된 전분 분자의 농도가 증가하면 액체가 상당히 두꺼워 질 수 있습니다.

닭고기를 냄비에 넣고 잘 끓인 다음 끄십시오.

신선한 허브로 수프를 제공하는 것이 좋습니다.

치킨 누들 스프 (할머니 레시피)

최근에 우리 각자는 어딘가에 서둘러 왔으며, 여주인이 할머니가 준비한 수제 국수로 맛있는 수프로 친척을 기쁘게 할 시간을 찾지는 않습니다. 그러나 그것은 색이 아름답을뿐만 아니라 어떤 것과도 비교할 수없는 맛으로 가득합니다.

결국, 수프가 끓기 시작하면. 이제이 냄비를 식히고 냉장고에 밤새 보관하고 파스타를 뿌려 여분의 액체를 흡수하십시오. 다음 날 다시 데우기 시작할 때 액체가 거의 남지 않을 것입니다. 이스트 리버 바디처럼 국수가 타거나 부어있었습니다.

따라서 이것은 두 가지 질문으로 이어집니다. 첫째, 느린 국수와 너무 두꺼운 국물을 방지하는 방법이 있습니까? 둘째, 피하는 법 통조림 수프 주로? 두 번째 질문에 대한 답은 그들이 기억하지 못한다는 것입니다. 약간 포화 된 죽인 국수? 가장 좋은 방법은 국수를 추가하기 전에 떠날 것으로 생각되는 스프를 따로 두는 것입니다. 서빙하기 전에 수프를 다시 데울 때 국수를 냄비에 넣으십시오.

제품과 향신료 :

반 치킨;

4 감자;

양파, 당근 2-3 조각;

밀가루 120g;

식물성 기름;

향미료와 항상 신선한 허브로 수프에 특별한 봄 맛을 선사합니다.

요리 방법 :

국물을 요리하여 수프 요리를 시작해야합니다. 냄비에 닭고기의 씻어 절반, 당근과 양파, 베이 리프와 후추를 담그십시오. 항상 뚜껑 아래에서 약한 열에서 최소 1 시간 30 분 동안 요리하십시오.

Food Lab에 대한 질문이 있습니까?

처음부터 국수를 이미 추가 한 경우 국물을 저장하기위한 유일한 희망은 국물을 펼칠 공간이 거의 없도록 국물을 대량으로 희석하는 것입니다. 모든 질문을 읽을 수 있지만 불행히도 모든 사람이 답을 얻을 수있는 것은 아닙니다. 저자 소개 : 최고 창의 책임자 (Chief Creative Officer) 가정 요리 그의 주간 칼럼에.

파스타는 계란의 유무에 관계없이 다양한 모양, 색상 및 조리법으로 수백 가지 품종으로 제공됩니다. 국수를 소스에 추가하거나 소스를 파스타에 붓습니다. 위에서 설명한 원리도 적용됩니다 : 파스타를 요리하고, 냄비에 약간의 기름을 녹이고, 냄비에 물방울 국수를 끓인 다음 봉사하십시오. 국물 인 국수는 국물에 상대적으로 늦게 제공되므로 서빙 될 때까지 계획된 요리 시간이 있지만 훨씬 오래 요리되지는 않습니다. 또한 양의 더 나은 추정치로 이어지며, 여전히 마른 국수가 국물에 첨가되면 팽창하기가 어려워지고 볼륨이 증가합니다.

식욕이나 반찬의 반으로 충분합니다.
물을 끓인다.
거품이 많은 물에 국수를 넣으십시오.
소금을 넣다.
나무 숟가락으로 국수를 잘 섞어 서로 붙지 않도록하십시오.
국수는 국물과 분리되어 완성 된 국물에 담을 때까지만 더 좋습니다.

유명한 텔레비전 요리사 인 요한 라퍼 (Johann Lafer)는 한때 현금 쇼에서 그가 어떻게 스파게티를 시연했는지 보여 주었다.

완성 된 국물에서 야채를 제거하면 더 이상 필요하지 않으며 닭고기입니다.

국물을 긴장시키고 뼈없는 닭고기를 담그십시오.

이제 국수 요리를 시작할 수 있습니다.이를 위해 작은 그릇에 계란과 밀가루를 섞어 야합니다. 반죽을 반죽하고 얇게 말아 30 분 동안 테이블에서 말리십시오.

감자를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

큰 냄비에, 먼저 다진 양파와 다진 양파 또는 샬롯. 필요한 경우 국수가 원하는 일관성을 유지할 때까지 약간의 국물을 부으십시오.

그런 다음 국수를 추가하십시오.
그런 다음면이 코팅되는 것처럼 야채 스톡이 추가됩니다.
지침으로 :면 100g 당 200ml의 국물.
그런 다음 국물을 가져갈 때까지 국물을 끓입니다.

요리 국수는 정말 간단합니다.

음식 및 향료

최적의 소금 국수는 그것이 준비된 물의 소금 함량을 가지고 있습니다. 대략적인 지침으로, 이탈리아 주부와 요리사는 종종 약 2 %의 해염 함량을 언급합니다. 국수에 버터 : 충분한 물로 국수를 넣으면 서로 붙어 있지 않습니다. 끓는 물에있는 기름은 끓는면에 영향을주지 않기 때문에 더 많이 떠 오릅니다. 페이스트를 함께 붙이고 파스타에 물을 넣으면 이미 다시 손실됩니다. 또는 이탈리아 주부처럼 할 수 있습니다. 식수는 부분적으로 만 비어 있습니다. 다른 요리 온도는 파스타 붓기를 유발하여 맛있는 맛을냅니다! 국수가 추가되면 식수가 냉각되므로 즉시 가열하십시오! 거품을 감지하여 제 시간에 막을 수 있도록 유리 뚜껑을 사용하여 항상 뚜껑을 조심스럽게 닫으십시오.

물 : 다량의 물을 사용하십시오.
물이 너무 많으면 아프지 않으며 물이 너무 적 으면 해 롭습니다.
국수는 끓는 물에 끓일 수 있어야합니다.
요리하는 동안 물과 소금을 흡수합니다.
소금 :면은 물에서 소금을 줍습니다.
소금은 더 이상 국수에 들어갈 수 없기 때문에 나중에 소금에 절이는 것은 바람직하지 않습니다.
소금이 너무 적습니다.
국수 흡수 : 디캔 테이션시 약간의 국수를 잡으십시오.
끓는 물에서만 : 끓는 물에 국수 만 넣으십시오!

요리 시간 내내 식수가 버블 링되어야합니다!

국물을 천천히 불에 태우고 감자를 넣으십시오.

다진 양파와 기름에 당근을 볶습니다.

튀긴 야채를 스프에 넣으십시오.

말린 반죽을 튜브에 꼬아 3mm 이하의 얇은 스트립으로 자릅니다.

감자가 준비되면 국수와 채소를 수프에 넣습니다.

10 분 이상 끓으면 불을 끌 수 있습니다.

치킨 누들과 버섯 수프

이 조리법은 수제 국수로만 준비하는 것이 가장 좋으며,이 경우에만 요리에 아로마와 맛이 가득합니다.

제품과 향신료 :

신선한 버섯-200g, 겨울에는 건조 할 수 있습니다.

약간의 당근, 셀러리 및 양파;

향료 : 딜, 파슬리, 후추, 소금, 파슬리 뿌리;

튀김 용 기름.

국수 :

불완전한 밀가루 유리;

요리 방법 :

양파, 당근, 셀러리, 파슬리 뿌리와 완두콩으로 고기를 요리하십시오. 준비된 국물을 긴장시키고 고기를 작은 부분으로 자릅니다.

양파와 당근 (나머지)을 가능한 한 얇게 자릅니다.

버섯을 껍질을 벗기고 자릅니다.

팬에 기름을 넣고 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 당근을 부어 5 분 동안 끓인다. 접시에 야채를 제거하고 버섯을 기름에 볶습니다. 7 분 동안 요리 한 후 야채를 반납하고 몇 분 동안 끓입니다.

열에서 팬을 제거하고 모든 내용물을 국물에 보냅니다.

국물을 다시 불에 태우십시오.

이제 국수를 만들 수 있습니다. 밀가루를 거르고 소금을 넣고 중간에 우울증을 낸 다음 알을 beat습니다. 반죽을 반죽하고 필요한 경우 물을 넣으십시오. 반죽이 조밀하고 탄성이 될 때까지 반죽하십시오. 수건으로 덮고 30 분 동안 말리십시오.

얇게 구르고 15cm 리본으로 자른 다음 리본을 아주 잘게 잘라야합니다. 국수를 말리십시오.

이전에 소금에 절인 끓는 물에 국수를 몇 분 동안 끓인 다음 물을 배출하십시오.

야채가 든 국물에 국수, 허브를 넣고 몇 분 더 끓입니다. 소금, 후추 등을 끌 수 있습니다.

치킨 누들 스프 (부드러움)

이 수프는 계란이나 수제 국수가 아니라 쌀로 사용 되었기 때문에 엄청나게 섬세한 맛과 가벼움을 가지고 있습니다.

제품과 향신료 :

닭 허벅지-2 개;

양파, 피망 및 당근 1 조각;

감자들;

우유-¼ 컵;

쌀국수 작은 무리;

향신료 : 딜, 파슬리, 치킨 조미료, 후추 및 치킨 조미료.

튀김 기름.

요리 방법 :

불에 물을 끓여서 끓으면 닭 허벅지를 낮추십시오. 익을 때까지 매우 낮은 열로 요리하십시오.

요리하는 동안 야채를 준비하고 감자, 양파 및 당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

닭고기를 요리 한 후에는 닭고기를 제거하고 뼈를 제거해야합니다. 고기를 자르고 감자와 함께 국물에 담그십시오.

감자가 요리하는 동안 튀김을해야합니다.

기름에 양파와 당근을 볶습니다.

감자가 준비되면 프라이팬에 프라이팬을 넣고 피망반 고리와 쌀 국수에 슬라이스.

저온에서 수프를 몇 분 더 익힌 후 향신료와 소금을 넣어야합니다.

수프를 끄기 전에 계란과 우유를 그릇에 별도로 섞으십시오. 결과물을 수프에 얇은 스트림으로 넣고 잘 섞습니다. 전체 요리가 준비되었습니다. 친척을 테이블에 초대 할 수 있습니다.

치킨 누들과 토마토 수프

닭고기와 수제 국수가 들어간 수프는 신체에식이 요법과 매우 유용한 요리로 간주됩니다. 많은 요리법이 있지만이 야채는 다양한 야채로 인해 놀라운 맛과 향기가 있습니다.

제품과 향신료 :

닭 가슴살 2 개;

양파, 당근, 피망 및 토마토-1 PC;

6 개의 중간 감자;

국수-200 g;

향신료와 반드시 신선한 허브;

야채 튀김 기름.

요리 방법 :

먼저 수프베이스를 요리해야합니다. 국물은 닭고기 필레를 씻어서 작은 조각으로 자르고 40 분 동안 끓입니다.

고기가 요리되는 동안 야채를 준비하고 껍질을 벗기고 얇은 막대기로자를 수 있습니다.

이제 튀김을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다 : 먼저 양파와 당근을 기름에 볶은 다음 고추와 토마토를 넣고 몇 분 동안 끓인 다음 끄십시오.

국물을 끓인 후 감자를 넣고 약 15 분간 끓인 다음 국수를 부어 10 분 더 끓입니다.

마지막에 로스트, 허브 및 소금을 맛에 넣고 몇 분 동안 끓이면 수프가 준비됩니다.

치킨 누들과 미트볼 수프

이 엄청나게 맛있고 매우 만족스러운 수프는 기아를 만족시키고 오랫동안 만족시킬 수 있습니다.

제품과 향신료 :

어린 닭-1kg;

필렛-300-400g;

양파 2 개;

밀가루-½ 컵;

달걀 노른자-6 개;

맛과 허브 향신료.

요리 방법 :

냄비에 닭고기 국물을 요리하십시오.

끓는 동안 국수를 직접 만들어야합니다.이 달걀 노른자, 밀가루와 꼬집음이 섞여 있기 때문입니다. 완성 된 반죽 테이블에 30 분 동안 그대로 둔 다음 가능한 한 얇게 펴서 스트립으로 자릅니다.

다음 단계는 미트볼을 요리하는 것입니다. 이렇게하려면 양파 1 개를 자르고 버터로 볶습니다.

고기 분쇄기에 필레와 양파를 비틀십시오. 달걀 흰자위, 향료의 일부를 넣고 혼합하십시오.

국물을 삶은 후 껍질을 벗기지 만 잘게 썬 양파와 당근, 갈은 후추와 베이 리프 형태의 향신료를 넣고 몇 분 더 끓입니다.

이제 냄비에서 양파를 제거하고 버리고 당근을 자르십시오.

국물에 당근, 국수 및 미트볼을 넣으십시오. 모든 것이 여전히 10 분 이상 끓여야하며 채소를 추가하면 수프를 끌 수 있습니다.

멀티 쿡 치킨 누들 스프

최근에 대부분의 주부들은 친척을 기쁘게하는 것을 좋아합니다 건강한 요리느린 밥솥에서 요리했습니다. 향기로운 수프 에 닭고기 국물 부드러운 수제 국수로 요리 할 수도 있습니다.

제품과 향신료 :

닭 허벅지-서빙 횟수에 따라 2-3 조각;

감자들;

하나의 작은 양파와 당근;

계란-2 개;

밀가루-½ 컵;

맛과 소망에 향미료.

요리 방법 :

슬로우 쿠커의 치킨 누들 스프는 오랫동안 요리합니다. 그러나 결국, 접시는 너무 부드럽고 맛있어서 잠시 동안주의를 기울이지 않습니다.

따라서 닭다리를 멀티 밥솥 그릇에 넣고 끓는 물만 부으십시오.

야채를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 닭고기에 넣으십시오. 소금을 바르고 원하는 경우 닭고기 양념을 넣을 수 있습니다.

슬로우 쿠커를 켜고 "Stewing"프로그램에서 야채로 엉덩이를 1 시간 동안 요리하십시오.

고기와 야채를 준비하는 동안 국수를 만들 수 있습니다. 밀가루, 계란 및 소금을 섞어 반죽을 반죽하십시오.

반죽을 가능한 한 얇게 펴서 20 분 동안 테이블에서 말린 다음 매우 얇은 조각으로 자릅니다.

수프가 준비되기 5 분 전에 국수, 허브 및 필요한 경우 더 많은 소금을 넣으십시오. 멀티 쿠커가 꺼진 후에는 가열 모드에서 10 분 동안 수프를 남겨 두어야면이 닿을 수 있습니다.

유명한 요리사들 각각은 치킨 누들 스프 요리에 대한 자신의 비밀을 가지고 있으며 그들 중 일부는 공유하게 행복합니다 :
수프에 물을 넣지 마십시오. 물이 아주 작더라도 맛의 평범함보다 작은 양이 좋습니다.
너무 높은 불로 요리하지 마십시오.
뚜껑 아래에서만 요리가 필요합니다.
양파를 너무 익히지 마십시오. 맛이 떨어집니다.
향신료로 옮길 필요가 없습니다.이 수프는 부드러워 야합니다.
국수를 10 분 이상 끓이지 마십시오.

치킨 수프 이 카테고리에서 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 오늘은 집에서 수프를 요리하는 방법을 고려할 것입니다. 식단을 내리고 싶은 사람들에게 적합합니다. 결국 닭고기 수프는 높은 소화성, 영양을 가지고 있으며 몸이 회복되도록 도와줍니다. 따라서 의사는 우리가 아플 때 그러한 수프를 먹는 것이 좋습니다. 그리고 위장관에 최소한의 부담이 있습니다.