슬로우 쿠커에서 밥이 준비되지 않은 경우. 밥솥에서 천천히 요리하기.

2016 년 10 월 29 일

대부분의 여성들은 요리에 대한 풍부한 경험에도 불구하고 쌀을 요리하는 방법을 모른다는 것을 인정합니다. 유사성 죽 그것은 모두를 위해 밝혀졌지만 반찬을 위해 부서지기 쉬운 쌀을 요리하는 방법은 무엇입니까? 멀티 쿠커 가이 문제에 도움이 될 것입니다.

느린 밥솥에서 느슨한 밥을 요리하는 법

따라서 느린 밥솥에서 깨지기 쉬운 쌀 요리법은 간단합니다. 시리얼 한 조각을 위해 물 두 부분을 가져 가야합니다. 또 다른 중요한 점-쌀을 철저히 헹구는 것이 중요합니다. 이것은 물을 청소하기 위해 수행됩니다.

쌀은 체에 넣고 찬물에 넣을 수 있습니다. 또 다른 옵션은 냄비에 찬물로 채우고 손으로 약간 헹구는 것입니다. 10 분 후 물을 빼고 새 물을 붓습니다.

쌀 한 잔에 비슷한 물 2 잔이 필요합니다. 멀티 쿠커의 그릇에 씻은 시리얼을 부어 물로 채 웁니다. "죽"또는 "필라프"모드를 켭니다. 일부 모델에는 "쌀"모드가 있습니다.

밥이 반찬 인 경우 소금을 넣거나 향신료를 넣어 맛을 내십시오. 작은 버터를 넣으십시오. 달콤한 시리얼의 경우 소금을 넣을 수 없습니다. 모두. 반찬이 준비 되 자마자 슬로우 쿠커가 꺼집니다.

이러한 요리의 칼로리 함량은 쌀 100g 당 300kcal입니다. 조리 시간은 멀티 쿠커 모델의 모드에 따라 다릅니다.

다른 방법으로 멀티 밥솥에서 밥을 익히는 방법? "튀김"모드를 켜십시오. 버터에 황금빛 갈색이 될 때까지 쌀 한 잔을 볶습니다. 향신료와 소금을 넣으십시오.

두 부분의 물에 쌀의 일부를 표준 비율로 뜨거운 물을 붓습니다. "필라프"또는 "피 릿지"모드를 켭니다. 이 곡물 요리 옵션은 장식에도 적합하며 항상 부서지기 쉽습니다.

준비가 완료된 후 간단한 반찬느린 밥솥에서 필라프를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

"튀김"모드에서 야채를 볶습니다. 양파는 반 고리로 자르고 당근은 큰 조각으로 자릅니다. 강판을 사용하지 마십시오! 그렇지 않으면 당근이 부드러워지고 느껴지지 않습니다. 완성 된 요리.

10 분 후 고기를 볶아 빵 껍질을 만듭니다. 이제 고기를 물로 반으로 채우고 맛을 내십시오. "필라프"모드를 켭니다. 20 분 후, 쌀을 붓고 주걱으로 수평을 맞추고 물로 채 웁니다.

필라프에 소금, 향신료를 넣고 뚜껑을 닫습니다. 신호음이 울리면 필라프 위에 마늘 머리를 넣고 뚜껑을 닫은 상태에서 30 분 동안 가열 모드로 두십시오.

이 요리는 칼로리가 높고 지방이 풍부합니다. 따라서 그 인물을 따르는 사람들은 그 인물을 데리고 가면 안됩니다. 또는 당신은 함께식이 옵션을 준비 할 수 있습니다 닭고기 가슴살 로스팅하지 않고.

찐 쌀

쌀 2 잔;
소금, 버터 그리고 맛에 향미료.

멀티 쿠커 용량에 물을 붓고 "찜"모드를 켭니다.

요리 격자에 씻어서 시리얼을 넣으십시오. 충분히 큰 구멍에서 떨어지지 않도록 호일을 놓을 수 있습니다.

장치를 맛보고 닫는 쌀. 요리 시간은 약 30 분입니다. 찐 쌀은 바삭하고 맛있습니다. 그런 요리의 경우 찜을하는 것이 가장 좋습니다.

콜리 플라워와 브로콜리 밥

쌀-1 컵;
요리 용 물;
콜리 플라워-200 그램;
브로콜리-200 그램;
소금과 향신료 맛.

요리 그릇에 우리는 그릿과 소금을 맛에 넣습니다. 증기선 모드를 30 분 동안 설정했습니다. 15 분 후 멀티 밥솥 뚜껑을 열고 야채를 그릇에 넣습니다. 이러한 요리는 소금없이 준비한 다음 간장에 부어 넣을 수 있습니다.

현미를 만드는 방법

현미에는 훨씬 더 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 사실이 모든 구성 요소는 곡물 껍질에 있습니다. 흰 닦은 쌀을 닦아 내면 큰 부분이 사라집니다. 유익한 물질. 칼로리 함량에 따라 껍질을 벗기지 않은 곡물은 100g 당 330kcal의 흰색 곡물과 같습니다. 그러나 현미의 이점은 훨씬 더 클 것입니다.

쌀 한 잔의 1/4;
물-1 컵;
당근-40 그램;
양파-40 그램;
마늘-1 정향;
버터-30g.
소금과 향신료 맛.

현미를 철저히 씻으십시오. 양파와 당근은 작은 조각으로 자릅니다. "튀김"모드에서 몇 분 동안 야채를 버터로 볶습니다. 물을 붓고 밥을 넣으십시오. 소금과 후추 맛. "필라프"또는 "포리 지"모드를 켭니다. 대부분이 모드는 약 30 분이 걸립니다. 시리얼이 준비 되 자마자 껍질을 벗긴 마늘 정향을 넣고 멀티 쿡을 30 분 동안 가열 모드로 두십시오. 맛있고 건강한 반찬이 준비되었습니다!

현미 시리얼에서 평범한 요리를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 예를 들어, 필라프 또는 리조또. 버섯이 튀긴 반찬의 버전이 매우 맛있습니다.

뉘앙스

각 멀티 쿠커 모델에는 맛있는 요리를 준비하기위한 자체 모드 세트가 있습니다. 그리고 각 장치마다 적응해야합니다. 예를 들어, "그릿"모드의 멀티 쿠커 "Scarlett"은 쌀을 소화 할 수 있습니다.

따라서 처음으로 곡물을 모니터링하는 것이 중요합니다. 숙련 된 사용자는이 프로그램 대신 쌀을 30 분 동안 튀김 모드로 두거나 베이킹 모드를 켜도록 권장합니다. 가장 중요한 것은 물과 쌀의 비율을 관찰하는 것입니다.

레드몬드 회사의 일부 장치에는 "쌀"모드가 있습니다. Polaris 회사는 더 발전했습니다-일부 모델에는 현미 또는 찐 쌀 요리 옵션이 있습니다.

요리 비밀

맛있는 반찬을 요리하려면 몇 가지 뉘앙스를 아는 것이 중요합니다.

쌀은 잘 씻어야합니다. 몸을 담글 필요는 없습니다.
시리얼을 버터로 미리 튀길 수 있습니다.
그라우트는 매우 뜨거운 물, 바람직하게는 끓는 물만 부어 넣습니다.

우리의 팁이 느린 밥솥에서 맛있는 부서지기 쉬운 밥을 반찬을 위해 요리하거나 별도의 요리를 만드는 데 도움이되기를 바랍니다.

많은 주부들에게는 깨지기 쉬운 끈적 거리지 않은 쌀을 준비하는 것이 어려운 일입니다. 슬로우 쿠커가이 문제를 해결할 수 있습니다.

느린 밥솥에서 밥을 만드는 것이 더 좋은 이유는 무엇입니까?

스마트 팬은 일본인에 의해 발명되었습니다. 동쪽에서는 쌀이 가장 좋아하는 요리입니다. 그리고 처음에는 느린 밥솥이 밥솥 일 뿐이며 모든 종류의 추가 기능을 얻기 시작했습니다.

슬로우 쿠커는 깨지기 쉬운 쌀과 맛있는 우유 죽을 모두 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 쌀이 들어간 요리는 미트볼, 양배추 양배추, 야채 야채입니다. 당연히 그러한 요리의 경우 시리얼이 미리 끓입니다. 그 다음에 밥을 밥은 알 덴치로 조리합니다. 즉, 약간 익히지 않습니다. 곡물은 바깥 쪽이 부드럽고 안쪽이 빽빽하게 남아 있습니다.

초보자 요리사조차도 느린 밥솥에서 밥을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 전통적인 가스 및 전기 밥솥과 비교하여 멀티 쿠커는이 제품을 요리하는 여왕입니다.

느린 밥솥의 밥은 타지 않으며 끓지 않으며 부서지기 쉽습니다. 스토브 옆에 서서 프로세스를 제어 할 필요가 없습니다. (밥이 끓는 냄비에서 주부들이 얼마나 많은 시간을 보내야하는지 상상해보십시오!)

곡물은 점성이 있고 맛이 좋으며, 가장 중요하게는 타지 않도록 끊임없이 저어주지 않습니다.

물론 멀티 쿠커 가이 제품을 요리 할 수 \u200b\u200b없다고 믿는 사람들이 있습니다. 손에 숟가락이 든 스토브에서 한 시간 동안 서서 요리 과정을 따르는 것이 더 편리 할 것입니다.

요리의 주요 규칙 맛있는 밥 느린 밥솥에서 매우 간단합니다. 그것:

곡물과 물의 비율 준수 (쌀의 다양성을 고려하여);
시간을 올바르게 설정하십시오.

느린 밥솥에서 밥을 만드는 법

정말 맛있고 매력적인 요리를 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

올바른 종류의 쌀을 선택하십시오.
- 라운드는 글루텐 함량이 높으므로 죽에 가져가는 것이 좋습니다. 일본 요리를 요리하는 데 적합합니다.
- 필라프의 경우 길쭉한 전망을 사용하는 것이 좋습니다. 그러한 쌀은 훌륭한 반찬이 될 것입니다.
- 현미, 빨강 및 흑미의 품종은 다이어트에 좋습니다. 그들은 건조 함과 많은 수의 비타민과 귀중한 미네랄.
밥을 철저히 헹굽니다. 세척 과정은 필수 절차입니다. 닦은 쌀은 특별한주의를 기울여 헹굽니다. 얼음물로 씻기 시작한 다음 점차 온도를 높여야합니다.
요리 시간을 설정하십시오. 쌀의 다양성, 어떤 요리를 해야하는지에 달려 있습니다. 야생 쌀과 현미를 준비하는 데 가장 오랜 시간이 걸리지 만, 연마 된 곡물은 15 분 밖에 걸리지 않습니다.
물과 쌀의 비율. 물의 양은 쌀 종류에 따라 다릅니다.
- 둥근 곡물의 경우-같은 비율로 물을 15 ~ 20 % 더 섭취하십시오.
- 긴 곡물 쌀은 두 배의 물이 필요합니다.

주의! 쌀은 수분을 매우 좋아하므로 요리하기 전에 잠시 동안 담그는 것이 좋습니다.

요리 방법

슬로우 쿠커에서 밥을 요리하는 표준 버전에는 다음 단계가 포함됩니다.

쌀은 재량에 따라 취해집니다.
그것은 매우 잘 씻겨져 있습니다.
물은 두 배의 양으로 준비됩니다.
밥은 멀티 쿠커의 그릇에 넣고 물을 부어 소금을 맛에 첨가하고 약간의 버터를 넣는 것은 금지되어 있습니다.
뚜껑이 닫히고 쌀 준비에 해당하는 모드가 설정됩니다. 이 모드의 이름은 멀티 쿠커 모델마다 다를 수 있습니다.

"필라프"모드에서 밥을 요리하면 시간을 10 분 줄여야합니다.

기반 기본 레시피 깨지기 쉬운 쌀을 준비하기 위해 다양하고 다양한 맛있고 건강한 요리를 발명 할 수 있습니다.

야채와 함께 쌀. 당근, 양파, 향신료, 피망, 호박, 가지, 옥수수. 야채를 추가하면 밥을 반찬으로 사용할 수있을뿐만 아니라 독립 식으로도 사용할 수 있습니다.
버섯이 든 밥은 많은 미식가들이 즐기는 요리입니다. 버섯은 사전 처리해야합니다.
쌀과 해산물도 매우 맛있는 요리스마트 냄비에 요리하기 어렵지 않습니다.

버섯과 해산물은 전처리가 필요하며, 느린 밥솥에서도 가능합니다. 레시피에 따라 준비된 재료는 베이킹 모드에서 5 분 동안 볶은 다음 기본 레시피에 따라 쌀을 첨가 할 수 있습니다.

쌀이 고기로 준비되면 같은 베이킹 모드에서 고기를 예비 준비하는 데 10 분이 걸립니다.

죽은 어른과 어린이 모두가 좋아하는 요리입니다. 그러나 주부는 가족을 애지중지합니다. 맛있는 죽 요리 과정이 길기 때문에 드물게 발생합니다. 그러나 느린 요리기구에서 그러한 엉망을 요리하는 것은 문제가되지 않습니다. 밥은 둥글게하는 것이 좋습니다. 헹구고, 그릇에 넣고 소금, 설탕 및 버터를 넣으십시오. 우유는 데워지고 물로 약간 희석됩니다. 우리는 우유 죽의 정권에 넣었습니다.

놀라운 냄비는 초밥을 위해 쌀을 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 물이 끓지 않도록하고 질량의 일관성이 올바른 품질로 밝혀 질 필요는 없습니다.

느린 밥솥에서 맛있는 밥을 짓는 비결

요리 할 때 여러 모드를 사용하면 죽이 더 점성이 좋습니다. 먼저 죽 또는 요리의 요리 모드를 30 분 동안 설정 한 다음 15 분 동안 가열 모드로 두십시오.
밥을 만들기 위해 그릇에 부어 뜨거운 물을 마시는 것이 좋습니다. 이렇게하면 쌀알이 서로 붙지 않고 시리얼이 고르게 끓을 것입니다.
깨지기 쉬운 쌀이 필요하다면 찐 것이 좋습니다. 현대식 멀티 쿠커에는 김이 나는 특수 장치가 있습니다. 그것을 사용하면 결과가 놀랍습니다.
백설 공주 쌀을 얻으려면 물에 끓을 때 약간의 우유를 첨가해야합니다.
초밥의 경우 쌀은 아시아 지역에서 생산되며 씨앗이 매우 짧은 특별 식을 섭취하는 것이 좋습니다.

생강과 야채 밥

반찬과 독립 접시가 될 수 있습니다. 쌀 200g 당 약 200g의 물이 섭취됩니다. 야채 : 중간 크기의 당근, 토마토, 양파, 달콤한 고추 및 생강 뿌리.

생강은 좋은 강판에 문지르고 야채는 입방체로 자릅니다. 그릇에 테이블의 혼합물을 추가하고 식물성 기름 (큰술에) 야채를 뿌립니다. 베이킹 모드에서 10 분간 끓인 다음 밥과 물을 넣습니다. 곡물 요리 모드 ( "Bwwheat")에서 준비합니다. 밥을 놓는 단계에서 맛을 내기 위해 소금이 첨가됩니다.

쌀 리조또

요리를 위해 Arborio 쌀을 가져옵니다 (그렇지 않으면 긴 찐 쌀도 적합합니다). 닭고기 국물 반 리터를 준비하십시오.

큰 양파는 입방체로 자르고 한 숟가락의 올리브 오일을 첨가하여 "튀김"모드에서 5 분 동안 요리합니다. 그런 다음 쌀과 드라이 화이트 와인 150g을 넣습니다. "요리"모드에서 5-10 분 동안 설정하십시오. 그런 다음 국물의 절반을 추가하고 10 분 동안 더 설정하십시오. 그러나 나머지 프로세스는 "소화"모드에있게됩니다.

슬로우 쿠커를 열고 배치 치킨 필렛 (약 300-400g의 잘게 썬 것), 남은 국물, 100ml의 지방 (20 %) 크림 및 잘게 잘린 파슬리와 바질을 붓습니다. 소금과 후추가 맛에 추가됩니다. 30 분 동안 끓입니다.

스토브의 기존 팬보다 느린 밥솥에서 밥을 만드는 것이 더 쉽습니다. 결국, 느린 밥솥은 우리에게 과정을 제어 할 수있는 능력을 박탈하고 밥을 냄비에 달라 붙지 않도록 저어줍니다. 그리고 느린 밥솥에서 깨지기 쉬운 쌀을 준비하는 과정은 다음과 같습니다. 먼저 물이 깨끗해질 때까지 쌀을 잘 헹굽니다. 그런 다음이 쌀을 장치의 그릇에 넣고 소금, 향신료를 넣고 물로 채 웁니다. "쌀"모드의 영리한 기술이 켜지고 설정된 시간이 지나면 쌀이 준비됩니다. 이것은 계획이며 다양한 재료를 추가하고 새로운 요리를 만들어 복잡해질 수 있습니다. 따라서 느린 밥솥에 야채가 들어간 쌀은 놀랍도록 준비되어 있으며, 느린 밥솥에 고기가 들어간 쌀이 있습니다. 야채 옵션 중 가장 인기있는 것은 느린 밥솥에 후추가 든 쌀, 느린 밥솥에 호박이 든 쌀입니다. 고기-느린 밥솥에 닭고기와 쌀, 느린 밥솥에 다진 고기와 쌀.

어린 시절부터 모든 사람들은 박제 고추에 익숙합니다. 느린 밥솥에 밥을 넣은이 전통적인 음식은 특히 맛있고 맛있습니다. 이러한 요리는 항상 식탁에서 환영하며 가을철 고추의 계절에 가장 자주 준비되지만 1 년 내내 반복 할 수 있으며 이전에 냉동고에 고추를 몇 개 준비했습니다.

밥은 모든 고기 요리를위한 반찬으로 완벽합니다. 멀티 쿠커에서는 그러한 반찬을 만들기위한 레시피가 잘 설명되고 간단하게 요리됩니다. 그리고 밥은 접시에서 매우 좋아 보인다는 것을 강조해야하며 존재하는 모든 육류 및 생선 제품을 장식합니다. 따라서 느린 밥솥에서 밥을 준비하려면 완성 된 접시에서 밥이 어떻게 보일지 명확하게 이해하기 위해 사진이있는 조리법을 먼저 해결해야합니다.

몇 가지 유용한 팁느린 밥솥에서 밥을 만드는 법 :

먼저 쌀을 흐르는 물에 최소 1 분 동안 철저히 헹구고 10 분 후에 만 \u200b\u200b밥을 시작할 수 있습니다.

느린 밥솥에서 밥을 요리 할 때는 밥과 물의 비율과 조리 순서를 엄격히 준수해야합니다. 쌀보다 2 배 많은 물이 있어야합니다.

느린 밥솥의 경우 쌀을 길고 찐 것이 좋습니다. 둥근 밥이 종종 붙어 있습니다. 그러나 만약 당신이 그것을 좋아한다면 요리를 선택하십시오.

요리하기 전에 밥을 소금에 절이는 것이 좋습니다.

동시에 쌀에 좋아하는 향신료를 넣을 수 있습니다. 전문가들은 사프란, 심황 및 지라가 쌀과 잘 결합한다고 생각합니다.

쌀은 야채도 맛있고, 당신의 취향에 무엇이든 첨가하지만 잘게 다진 것 : 당근, 단것 피망, 완두콩, 통조림 옥수수, 준비된 식물성 혼합물;

즉시 많은 양의 쌀이 심하게 끓을 것입니다. 400g까지 쌀을 요리하십시오.

끓는 물에 부은 쌀은 한 번만 저어 줄 수 있습니다. 더 이상 터치 할 필요가 없습니다.

요리 과정은 최소한의 화재로 수행되어야합니다.

약 20 분이면 밥을 짓기에 충분하지만 밥을 더 오래 불로 타면 깨지기 쉬워집니다.

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느린 밥솥에서 부서지기 쉽기 위해서는 약간의 노력이 필요합니다. 일부 국가에서는 밥솥이라고하며 주로 시리얼 반찬 요리에 사용됩니다.

쌀을 요리하는 과정은 매우 간단하지만 알아야 할 몇 가지 뉘앙스가 있습니다. 이 규칙을 위반하면 쌀이 끈적 거리거나 익지 않습니다.

생선 반찬으로 밥을 만들어 당근으로 양파를 넣었습니다. 다른 목적으로 쌀을 요리하거나 야채가없는 순수한 쌀을 선호하는 경우 이러한 성분을 제외 할 수 있습니다. 이 레시피는 초밥을 만들 때도 사용할 수 있습니다.

깨지기 쉬운 쌀 재료 :

쌀 (긴 곡물)-2 큰술;
식수-4 큰술;
평균 당근-2 개;
맛볼 소금;
작은 해바라기 또는 버터.

슬로우 쿠커에서 쌀을 풉니 다-단계별 레시피 :

성공적인 쌀을 위해서는 요리 전에 곡물을 잘 처리하는 것이 중요합니다. 밥을 그릇에 붓고 조심스럽게 정리하십시오. 그런 다음 쌀을 소쿠리에 붓고 흐르는 찬물로 대체하십시오. 소쿠리 아래에서 맑은 투명한 물이 흘러 나올 때까지 씻고 저어줍니다. 잘 씻지 않은 곡물 때문에 부서지기 쉬운 쌀을 얻지 못하는 경우가 종종 있습니다. 일부 주부는 요리하기 전에 쌀을 담그십시오. 나는 이것을하는 것을 권장하지 않습니다. 그라우트가 부서 질 가능성이 높습니다.

이제 야채를 씻고 청소하십시오. 큰 당근은 3 개 또는 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 양파도 마찬가지입니다.

멀티 쿠커 그릇의 바닥에 2-3 큰술을 붓습니다. 엘 해바라기 유. "튀김"모드를 켭니다. 우리는 뜨거운 기름에 당근을 뿌리고 2-3 분 동안 볶습니다. 그런 다음 양파를 넣고 양파가 부드럽고 투명해질 때까지 야채를 볶습니다. 나는 야채를 튀기는 것을 권장하지 않습니다.

슬로우 쿠커를 대기 모드로 전환하고 씻은 쌀을 넣습니다.

쌀을 부어

그릇에 물, 소금을 채우십시오. 액체와 쌀의 비율을 관찰하는 것이 매우 중요합니다 (2 : 1). 물 대신 야채 또는 육수를 사용할 수 있습니다.

야채 튀김을하지 않은 경우 크림 한 조각 또는 식물성 기름 몇 스푼을 추가하십시오. 이것은 요리 중에 곡물이 서로 달라 붙지 않도록해야합니다.

동양적인 방식으로 쌀을 얻으려면 강황, 카레 또는 사프란으로 쌀을 맛볼 수 있습니다.

스튜 냄비의 내용물을 혼합하고 뚜껑을 닫고 "쌀 / 메밀"모드를 40 분 동안 설정하십시오. 요리 과정에서 쌀을 방해 할 수는 없지만 모든 것을 견디고 한 번 혼합 할 수는 없었습니다.

완료 신호 후, 네트워크에서 멀티 쿠커를 분리하는 것이 좋습니다. 가열시, 쌀을 자동으로 켜서 식욕을 돋 우지 않는 끓는 덩어리로 만듭니다. 뚜껑을 단단히 닫아두면 밥이 2 시간 더 따뜻하게 유지됩니다.

결과는 모든 요리에 매우 맛있는 반찬입니다. 또한 모든 종류의 쌀 (라운드, 찐, 갈색, 야생 또는 이들의 혼합물) 또는 메밀을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 느린 밥솥에서 깨지기 쉬운 쌀을 요리하는 것이 난로에서 요리하는 것보다 훨씬 간단하고 빠릅니다. 예, 그 맛은 기존 냄비보다 느린 밥솥에서 더 넓게 열립니다.

이자형 그 접시는 4 리터와 980 와트의 용량을 가진 필립스 HD3039 멀티 쿠커에서 요리되었습니다.

모두에게 드세요!

부서지기 쉬운 쌀은 가장 맛있는 반찬. 야채, 생선, 고기 요리와 잘 어울립니다. 그리고 나머지는 느린 밥솥에서 밥을 요리하는 것입니다. 모든 권장 사항을 따르면 맛있고 부서지기 쉽습니다.

쌀 준비

우선, 크룹은 철저하게 씻어. 물은 먼지와 작은 글루텐 입자를 씻어냅니다. 결과적으로 쌀알은 요리 할 때 서로 달라 붙지 않습니다. 이것은 정말 부서지기 쉬운 반찬을 성공적으로 준비하는 열쇠입니다. 세척을 위해 체를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

중국에서는 곡물을 7 번 씻는 것이 가장 맛있다고 믿어집니다.

순수한 냉수로 열처리하기 전에 시리얼을 부어 약 20 분 동안 팽창시킬 수 있습니다. 일관성이 느슨해집니다.

느린 밥솥에서 밥을 만드는 법

성분 :

100g 시리얼;
냉수 200 ml;
0.5 tsp 염류;
1 큰술 식물성 기름.

조리:

밥을 여러 번 헹굽니다. 표시된 양의 냉수를 부으십시오.
식물성 기름, 소금을 넣고 모든 것을 섞으십시오. 곡물이 요리 과정에서 타지 않도록 기름이 첨가됩니다.
멀티 쿠커에서 "쌀"모드를 설정하십시오. 없으면 "필라프", "벅밀"또는 "요리"모드가 작동합니다. 30 분 동안 요리

부서지기 쉬운 쌀

죽을 부서지기 쉽게 만들려면 다음을 사용하십시오. 추천 :

시리얼을 가능한 한 철저히 헹구십시오.
올바른 쌀을 선택하십시오. 긴 곡물은 가장 잘 작동하지만 둥근 곡물은 빨리 끓을 것입니다. 반찬에는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
곡물과 물의 비율은 1 : 1이어야합니다. 액체가 적 으면 시리얼이 연소됩니다. 그리고 더 많은 경우-죽은 액체로 밝혀 질 것입니다.
요리하는 동안 섞지 마십시오.
정제 된 해바라기 또는 올리브와 같은 작은 식물성 기름을 첨가하십시오.