Що приготувати на друге з курячих крилець. Смажені крильця на сковороді. Крильця в медово-соєвому соусі з кунжутом

Курячі крильця «Буффало»

Якщо вам подобаються хрусткі екстер'єри, вам потрібно буде використовувати духовку. Щоб заощадити ще більше часу, купите заздалегідь приготовлені крила, які можна приготувати в мікрохвильовій печі менш ніж за п'ять хвилин. Покладіть до 8 крил на мікрохвильову пластину, що дозволяє, по крайней мере, на півдюйма один від одного.

Приготуйте в мікрохвильовій печі протягом п'яти хвилин і до закінчення приготування кубики зрізайте посередині ножем, щоб побачити, чи не рожеві чи вони. Як тільки він вже не рожевий, вони приготовлені. Якщо ви все ще відчуваєте себе схожим на цей колір, продовжуйте готувати ще дві хвилини і перевірте центр іншій частині. Продовжуйте до добре приготовленої.

Видаліть крила з мікрохвильової печі і помістіть в миску. Помістіть крила в сковорідку і помістіть їх на вогонь не більше ніж в чотирьох дюймах від вогню. Приготуйте крила в каструлі протягом 10 хвилин, повертаючи їх кожні дві хвилини за допомогою щипців і додаючи більше соусу пензлем.

Як приготувати курячі крильця на сковороді рецепт з покроковими фото

Видаліть крила з вогню і дочекайтеся їх охолодження протягом 10 хвилин перед подачею на стіл. Відкрийте пакет попередньо оброблених крил. Приготуйте крила на високій температурі в мікрохвильовій печі протягом максимум трьох з половиною хвилин або близько того вкажіть напрямки упаковки, поки вони не нагріваються добре. Щоб перевірити, поріжте виделкою і подивіться, гарячий чи центр крила.

інгредієнти

Ці крила - ідеальний вибір для закусок або будь-якого іншого випадкового випадку серед друзів. Є два способи зробити пряні крила, як у духовці, так і в маслі. Тепер приготуйте соус, змішавши масло в каструлі з гарячим соусом, в який ми додамо англійська соус, оцет, чилі або макарони. Добре перемішати, поки однорідний соус не буде дуже товстим. Ми знімаємо з вогню і резервуємо.

Через 35 хвилин видаліть крила з духовки і помістіть в глибоку миску, в яку ми додаємо соус. Добре перемішати, щоб кожен шматочок курки був повністю покритий соусом. Ми поклали нову алюмінієву фольгу в наш піднос, і ми поклали АЛІТА, залиті соусом. Випікати близько десяти хвилин. Ми отримаємо абсолютно золоті крила, вкриті злегка затверділим соусом, які надають йому весь свій смак.

Для тих, хто любить справжній перець. Цей ресторан є фантастичним, законно тайським, ми говорили про це в нашій колонці подорожей Навколо, шеф-кухарем Енді Рикером, який багато років проводив сезони в Таїланді, і там він навчився готувати, як ті, що там є. Їжа відрізняється від того, до чого ми звикли, з абсолютно різними інгредієнтами і дуже акуратно в перці - його справа в тому, щоб бути дуже вірним оригіналу. Ці лінії насправді в'єтнамці, з небагатьох рецептів, які він робить з іншої країни, але всі ці смаки.

Ми пожерли в ресторані й насолоджувались цим так багато, що ми зробили на останньому Вечеря в Будинку, дійшли до того, і послідовність, закрита з ними, - це два поста нижче. Ця сторона обсмажується і закінчується на сковороді, щоб дати карамелізуются. Перед тим, як маринуватися з одного дня на інший, це багато смаку!

Додайте рибний соус і цукор в часникову воду, добре перемішайте і зберігайте в рівних частинах в двох кумбасах - один буде використовуватися для маринаду, інший для фінішної обробки страви. Залиште маринад, маринування в соусі, принаймні 4 години на холодильнику, але в ідеалі це має бути на ніч. Перемішайте час від часу, щоб переконатися, що все крила добре маринувати. Тим часом, обсмажте залишився часник, що залишився до золотистого кольору і висушіть. Получающееся масло буде захопленням, і ви повинні використовувати його для деяких інших рецептів. Часник просто сухий, з паперовим рушником і зберігати щільно закриті до часу, щоб завершити блюдо. Після маринаду видаліть банани і викиньте залишився маринад. помістіть рослинна олія  в каструлю, включіть вогонь і дочекайтеся, поки масло прогріється. Посипте пластівці в муку і помістіть в каструлю поступово. Щоб закінчити, бажано використовувати каструлю з воком, але це може бути будь-яка велика сковорода, якщо у вас її немає. Нагрійте сковороду, покладіть половину зарезервованого соусу в холодильник і така ж кількість перцевого соусу. Помістіть 6 маленьких шматочків кожен раз разом з половиною смаженого часнику, Який був зарезервований до тих пір, поки вони не будуть Карамелізовані. Повторіть з іншими 6 лініями, і він готовий до вживання.

• Солити часник і помістити в миску з теплою водою.
• Залиште на 10 хвилин.
• Пропустіть часник через сито і врятуйте воду в соусі з маринаду.
• Завершення вже можна замовити в холодильнику.

Цей рецепт дуже пряний, який залишає м'ясо з набагато більшим ароматом. Візьміть серветку і тримайте рукою, щоб поїсти, так як це найкращий спосіб з'їсти цей захват. Помістіть соєвий соус, часник, перець, імбир і воду в блендер і побийте, поки не перетворите гладкий крем. Перейдіть у велику миску і з'єднайте паприку, борошно, кукурудзяний крохмаль, яйце і сіль. Добре перемішайте з ручним віночком. Додайте курячі крильця, добре перемішайте. Залиште його на 1 годину від холодильника. Покладіть багато масла в глибоку сковорідку і добре нагрійте.

Інші рецепти, які вам можуть сподобатися

Розділіть крила на два шматочки смаження близько 7 хвилин. Видаліть з сковороди ложку з прорізом і покладіть на тарілку з достатнім паперовим рушником, щоб видалити зайве масло. Служить від 4 до 5 осіб в якості запису. Смажені курячі крильця дуже сексуальні і особливо сповнені смаку і текстур.

Смачна страва, яке звертається до дітей і дорослих, а також до його грайливою стороні. Поперечна чаша широко поширена під назвою липких курячих крил лимона, навіть якщо мариновані, смажені і карамелізовані крила також є відмінною класикою в азіатській кухні.

Рецепт запікання в листковому тісті

Перше, що потрібно пам'ятати, це маринад, який додасть аромат і вологу до м'яса. Лимон приносить воду і невеликий підкислений наконечник з куркою, компенсує трохи лимона і дає хороший гриль з кольором. Ви побачите через півгодини часу, вам сподобається!

По крайней мере, за годину до приготування готують маринад. Змішайте сік лимонів з медом, щоб розчинити його, додати масло і хороший пучок солі. Помістіть елі в контейнер, вилийте отриманий сік, перемішайте, накрийте харчовою плівкою і дайте постояти протягом однієї години. Крила також можна помістити у великий мішок для морозильної камери, покласти в маринад і струснути.

Помістіть мариновані крила в миску і вилийте маринований сік. Спечіть протягом 10 хвилин, піклуючись про збір соку і вилийте його поверх звичайного м'яса, щоб він не висихав. Накрийте верх алюмінієвою фольгою і варіть ще 5-10 хвилин. Видаліть крила з контейнера і помістіть їх на стійку духовки і запікайте протягом 10 хвилин, піклуючись також про регулярному чищенні крил соком.

Вони повинні бути добре пофарбовані хрусткою шкірою, а серце все ще м'яке. Якщо все ще є кулінарний сік, поставте його поруч з ним. Невелике середземноморське дотик ідеально підходить для закуски в аперитиву. Вам подобаються курячі крильця? Крім того, ми з задоволенням їмо їх пальцями! Важливою частиною будь-якої смаження є правильне регулювання температури масла. Якщо холодно, смаження поглинають багато жиру, тому що потрібно більше часу для смаження. Навпаки, якщо він занадто гарячий, масло швидко стає погано для споживання, тому що воно погіршує і з'являється токсичні речовини.

Рецепт курячих крил часнику

Ідеальним є фритюрниця, яка завжди зберігає правильну температуру. Люди: 4 Час: 30 м Складність: Легка. Очистіть курячі крильця, щоб видалити сліди пір'я з допомогою пінцета або швидко пропустивши їх над плитою або паяльною лампою. Добре перемішайте, щоб крила були просякнуті сіллю. Кілька разів зламайте часникові гвоздики, розтрощивши їх, натиснувши лезом широкого ножа. Помістіть курячі крильця в гаряче масло і обсмажте, поки вони не придбають золоту забарвлення зовні відповідно до вашого смаку. Це займе кілька хвилин. Залежно від розміру вашої фритюрниці виконайте цей крок один або кілька разів. Дайте крил сісти на вішалку або на паперові рушники протягом 2-3 хвилин, щоб вони втратили зайве масло. Подавати смажені курячі крильця, посипані трохи нарізаною петрушкою або зеленою частиною нового лука. Інший спосіб приготувати смажені курячі крильця - це засіяти їх щедро меленим білим перцем, а не часником. Часникові гвоздики можуть бути замінені порошкоподібною часником, доданим одночасно з сіллю. Ви також можете смажити іншу частину курки, білі шматки, верхню частину стегон і гомілки. Необхідний час буде більше, особливо для стегон, які займають близько 10 хвилин, в залежності від їх розміру. Щоб зробити печеня в каструлі, необхідно контролювати температуру смаження, щоб масло не горіло. Ви можете перевірити, гаряче чи масло, якщо ви вставляєте дерев'яну ложку або бульбашкою, якщо він швидко піднімається до поверхні. Це гарна ідея інвестувати в жарова термометр. Шукайте більше рецептів курячого крила?

• Будьте обережні, щоб не спалити шкіру.
• Якщо хочете, можна розрізати крила на дві частини або залишити їх в одному шматку.
• Щоб розрізати їх, просто пропустіть ніж через суглоб.
• Помістіть курячі крильця в миску і по сезону на свій смак.

Це зроблено через деякий час, поєднуючи прості інгредієнти, прості процедури, і результат повністю відомий. Курчати можна подавати тільки з часниковим брускетту або, як показано в салаті з легкого картоплі. Так що йди, йди на кухню, курча вже сидить у тебе з холодильника! Курячі крила опускаються до кінця. Розділіть крила на 2 частини. Висушіть м'ясо. Додайте оливкову олію в гарячу сковорідку і куряче м'ясо. Тільки тримайте плоть в одному шарі. Коли м'ясо красиво коричневе з усіх боків, опустіть вогонь до мінімуму, увібрати м'ясо в каструлю і перець.