Філе тілапії на сковороді. Тілапія смажена - легкий рецепт ароматного і ситного страви. Тілапія смажена з чебрецем і лимонним соком.

Тілапія - це лущиться біла риба   і популярне морепродукти в Сполучених Штатах. Він також нездорово високий в омега-6 жирних кислотах. Тілапія настільки м'яка, що вона підтримує практично будь-які смаки та інгредієнти, що використовуються з рибою або свійською птицею. Філе швидко і легко підтискати. Для цього методу використовуйте повністю розморожені філе тілапії.

Промийте повністю розморожені філе тілапії холодною водою і обережно промокніть її сухими чистими паперовими рушниками. Занурте філе тілапії в борошно, якщо хочете, щоб вона була покрита. Приправити рибу сіллю, перцем або іншими бажаними травами і спеціями.

Нагрійте масло до тих пір, поки воно не переливається, або масло поки воно повністю не розплавиться і не стане коричневим. Крок 5 Переверніть тилапию шпателем через 2 - 3 хвилини, як тільки дно красиво обсмажене. Крок 6 Засуньте іншу сторону філе тілапії ще на 2 - 3 хвилини, поки він теж не стане добре підсмаженою. Крок 7 Натисніть вилку в центр тилапии. Переконайтеся, що його м'ясо рівномірно непрозоро на всьому протязі, і що м'ясо пластівці легко. Крок 8 Видаліть ковзаючу тилапию з сковороди швидко, так як вона не займе багато часу, щоб перекусити в гарячій каструлі.

• Крок 3 Помістіть кулінарне масло або несолоне масло в середню сковорідку.
• Увімкніть пальник до середньої високої температури.
• Крок 4 Помістіть філе тілапії м'яко в каструлю.
• Додайте сплеск червоного або білого вина або цитрусового соку, якщо хочете.

Приготування тилапии на плиті з оливковою олією - це швидкий і легкий рецепт   - ви можете годувати себе і свою сім'ю поживною їжею за менший час, ніж потрібно, щоб піти в ресторан швидкого харчування. Ви можете готувати тилапию або голим, або з легким покриттям панірування.

Встановіть стейки з тілапії на чистий лічильник або обробну дошку. Проста сіль і перець добре працюють з цією стравою, але ви можете використовувати будь-який сорт спецій на свій смак. Переверніть і приправте протилежну сторону. Помістіть свою сковороду на пальник і встановіть для середньої температури. Це буде нижче, ніж багато інших рецепти сковороди через низьку точки диму оливкового масла. Зачекайте 10 хвилин, поки сковорідка не досягне рівномірного тепла.

Легкий рецепт для філе тілапії

Крок 5 Переверніть стейки з тілапії і готуйте протягом трьох хвилин на цій стороні. Протягом останніх 30 секунд встановіть паперовий рушник поверх подає страви. Крок 6 Видаліть тилапию до подає страви. Покрийте другим паперовим рушником. Рушники відбиратимуть надлишкове масло перед подачею. Панірована Тілапія Крок 1 Розкладіть і приправте тилапию, як описано вище. Покладіть стейк з тілапії в борошно, потім переверніть, щоб покрити обидві сторони. «М'яко відкиньте» рибу, щоб збити зайву муку. Крок 3 Розігріти свою сковорідку, як з новим рецептом тилапии. використовуйте бритву, коли масло нагрівається. Крок 4 Помістіть паніровані стейки з тілапії в масло. Будьте обережні з олійними бризками, як ви це робите. Крок 5 Приготуйте і поверніть, як у випадку з новим рецептом тилапии. Бути більш важливими з насиченою маслом панірованої Тілапії. Потреба Оливкова олія Чавунна сковорода Тілапія Стейк Спеції Борошно Кулінарні щипці Паперове рушник Сервировочная пластина.

• Крок 3 Налити 1 ст. оливкового масла.
• Нахиліть каструлю, щоб розкласти її навколо.
• Крок 4 Помістіть тилапию на свою сковорідку.

І якщо вам подобається готувати прості здорові рецепти, ви також будете задоволені. Обсмажена тілапія Джейсона з приправленим картоплею, соусом з тартара і скибочкою лимона. Ось що розповів нам Джейсон про те, як він зробив цей смачний, але легкий рецепт.

Одна з приємних речей в цій страві з риби тілапії полягає в тому, що її дуже легко приготувати. І найголовніше, що мої діти дуже любили її, щоб попросити другу допомогу. Для тих з вас, хто ніколи не відчував поводження з тілапії, це легка і лущиться риба з приємним солодким чуттєвим смаком. Тому вам дійсно не потрібно занадто багато робити, щоб маніпулювати її апетитним смаком.

Рецепт смаженої тилапии Джейсона

В іншому випадку він може просто розвалитися на вас, перш ніж ви навіть отримаєте шанс кинути його за полум'я. Інгредієнти для смаженого тилапии.

Кроки для обсмажування філе тілапії

Інгредієнти для приготування тилапии смаженої

Філе тілапії, приправлене сіллю і перцем. Злегка приготуйте філе тілапії з сіллю і свіжомеленим чорним перцем до бажаного смаку. Приправлені філе тілапії, покриті кукурудзяним борошном. Витрусіть надлишкову суміш борошна з рибного філе. Потім додайте філе з покриттям в попередньо нагріту сковорідку.

Приготування філе в Тілапії в сковороді. Дозволити рибі варити близько 3 хвилин з кожного боку, або поки вона не стане красивою золотисто-коричневої. Вийміть з каструлі і помістіть на паперовий рушник для зливу. подавайте смажені філе   тилапии відразу, поки вони ще теплі.

Рекомендації по використанню цього рецепта тилапии

Ось як Джейсон пропонує обслуговувати ці апетитні філе риби. Я обслуговую їх тут, на зображенні, з лимонним скибочкою, соусом з телячих соусів і соусом з заправленого картоплі фрі, який, здається, задовольняє моїх дітей. Крім того, це дуже просто кинути разом. Тим не менш, ви можете служити їм з вашим власним гарніром і налити їх своїми улюбленими начинками або соусами.

Джейсон, спасибі за те, що поділився цим чудовим рецептом - він став одним з наших фаворитів! О, і хлопчик-автобус просидів посудомийну машину. Як тобі подобається те, що відскакує від мови? Це оливкова олія першого оливкового масла є першим пресою з маслин Ходжібланкі і повністю не змішується і прекрасно поєднується з рибою або свійською птицею. Працюючи партіями, відкладіть філе тілапії вниз навпіл-першої і заправте іншу сторону сіллю і перцем.

Рибка, запечена в духовці

Готуйте протягом 4 хвилин, перш ніж перевертати і готувати ще 2-3 хвилини. Видаліть і намет з фольгою перед повторенням з рештою філе. Після того, як тілапія приготовлена \u200b\u200bі зігрівається під фольгою, додайте на сковороду дрібно нарізану цибулю-шалот і часник.

Лимонна Зеста, каперси і нарізана свіжа петрушка знаходяться поруч. Сезон цей славний соус з великою кількістю солі і перцю за смаком, перш ніж принести його кип'ятити, щоб утолстіть соус. Це здорово, дивно легко і легко і смачно. Ви повинні спробувати цю їжу з сковороди!

Працюйте в двох партіях і акуратно помістіть тилапию в гарячу каструлю. Приготуйте тилапию протягом 4 хвилин, перш ніж перевертати і готувати ще 2 - 3 хвилини. Видаліть і повторіть з другою партією. Тримайте тилапию теплим, злегка закриваючи фольгою.

Додайте фарш лука-шалот і часник на одну і ту ж каструлю і варіть 2-3 хвилини або до тих пір, поки вони не стануть ароматними і м'якими. Додати в вині і лимонному соці, довести до кипіння на середньому вогні до тих пір, поки він не загусне, приблизно від 3 до 4 хвилин. Перемішайте в каперсах, петрушці та лимонної цедрі, потім спробуйте і приправте більше солі і перцю, якщо хочете.

Найпростіший спосіб обсмажити цілу рибу - це використовувати антипригарним сковорідку. Але не у всіх є паличка з антипригарним покриттям, досить велика, щоб обсмажити цілу рибу. І тоді є ця проблема залежності - чи допустимо ми, щоб ми були безпорадні і не могли підсмажити рибу без проблеми, пов'язаної з нею? якщо у нас немає антипригарной сковорідки? Ось кілька порад, щоб переконатися, що ваша риба не прилипає до каструлі, навіть якщо вона не прилипає.

Якщо ви спостерігали за китайськими кухарями на роботі, у них є така техніка купання риби з киплячим маслом, перш ніж кидати її в сковорідку. Рибу висушують в борошні, надлишок струшують, потім, тримаючи рибу на кінчику, вона позиціонується вертикально над каструлею киплячої олії. Ківш використовується для викопування масла з каструлі, і масло виливається по всій рибі. Борошно відразу перетворюється в легку корочку, і коли рибу опускають в масло, немає вологій поверхні, яка буде прилипати до металу.

Якщо ви досить хоробрі, щоб зробити це, продовжуйте. Страх, що гаряче масло потрапить на мою шкіру, лякає мене. Надлишкова вологість перешкоджає правильній спеці риби. Нагріти каструлю, перш ніж влити олію. Щоб перевірити, чи достатньо досить сковорода, посипте в якийсь воді. Якщо краплі танцюють навколо дна каструлі і затирають до невидимості протягом декількох секунд, каструля досить гаряча.

Тілапія смажена в картопляної паніровці

Використовуйте достатню кількість масла, щоб затопити нижню половину риби. Це забезпечить навіть приготування їжі. З такою кількістю масла нижня половина буде готувати рівномірно, і після того, як ви переверне рибу, інша половина буде готувати рівно. Перед тим, як кинути рибу, переконайтеся, що масло дуже гаряче. Для глибокого обсмажування потрібно дуже висока температура, але як гаряче масло може отримати залежить від виду масла, яке ви використовуєте. Важливо пам'ятати, що ви не повинні чекати, поки масло курить багато, перш ніж кидати рибу, тому що спалене масло додасть рибі неприємний післясмак.

Чи потрібно виривати рибу в борошні або крохмалі перед смаженням? Днопоглиблювальні роботи - багато, але це не зовсім необхідно. Якщо вам потрібно покрити рибу борошном або крохмалем, тримайте покриття тонким. Вивантажуйте і витягніть надлишок. Тримайте рибу за хвіст і опустіть її в масло, відразливе його від вас. Це поступове введення риби в масло гарантує, що раптова зміна температури масла не відбудеться. Як тільки вся риба знаходиться в маслі, не звертайте уваги на свербіж, щоб доторкнутися до нього за допомогою будь-якої кухонного начиння, яку ви використовуєте.