Виростити розсаду цвітної. Посадка насіння капусти на розсаду. Прибирання і зберігання врожаю.

У цвітної капусти квітконоси сильно потовщені і вкорочені, завдяки чому вони утворюють полушаровидной форми головку. Формування головки капусти починається через 1,5-2 місяці після того, як утворюється потужна розетка з 20-30 листя, що мають довжину 30-40 см, і триває близько трьох тижнів. Головка, захищена розеткою листя, позбавлена \u200b\u200bхлорофілу і має білий колір. Надалі, у міру доступу світла і зростання головки, вона набуває спочатку кремовий, а потім зеленувато-бурий колір. Головка починає ділитися на окремі частини, які, виростаючи, дають складну пухку волоть, покриту такими ж квітками, як і інші різновиди капусти, тільки трохи більш блідою забарвлення в порівнянні з кочанной капустою. Як і у кочанних, у кольорових капусти одні сорти зацвітають на другий рік, а інші - на першому році життя.

Поживна цінність кольорової капусти

Цвітну капусту вирощують для отримання суцвіть (головок), що складаються з безлічі щільно розташованих білих недоразвившихся квіток. Це дуже цінний дієтичний продукт, що відрізняється високими смаковими якостями.

небажані елементи

На відміну від інших видів капусти цвітна ніколи не накопичує сірчисті з'єднання (ізотіоціанати - гірчичні масла), але, як і інші види капусти, часто накопичує зайву кількість нітратів. Вміст нітратів в цвітній капусті може перевищувати допустимі норми в 1,5 рази і більше. Воно може підвищуватися в результаті застосування свіжого гною навесні перед висадкою розсади або внесення свіжого гною в підгодівлі. Під кольорову капусту застосовують тільки перепрілий гній або компост. Завищення доз мінерального азоту і недостатнє внесення калійних добрив також може привести до накопичення нітратів.

Нітрати в голівках кольорової капусти можуть накопичуватися при вирощуванні в затіненні, в загущених посадках і при інших несприятливих умовах зростання. Тому при вирощуванні цвітної капусти дуже важливо дотримуватися температурного і світловий режим. Для зниження вмісту нітратів рекомендується на всіх етапах розвитку культури застосовувати біопрепарати, що сприяють підвищенню імунітету і знижують вміст нітратів в рослинах.

Вирощування цвітної капусти

Сорти, стійкі до бактеріозу

Регент МС (МИР САДІВНИЦТВА) - середньоранній, від сходів до стиглості 110 днів. Головка округла, середнього розміру, добре прикрита листям, грубо горбиста, забарвлення біло-жовтувата, маса головки 500-600 г. Смак хороший і відмінний. Вміст сухої речовини -7,9%, аскорбінової кислоти -50,9 мг на 100т сирого речовини. Стійкий до бактеріозу. Урожайність 2,4 кг / кв. м.

Експрес МС (МИР САДІВНИЦТВА) - ранньостиглий, від повних сходів до настання технічної стиглості 104 дня. Головка округла, середнього розміру, середньо бугристого типу, забарвлення біло-жовтувата. Маса головки 370-480 г. Смак відмінний. Вміст сухої речовини -8,0%, аскорбінової кислоти -50,3 мг на 100 г сирого речовини. Урожайність 1,8 кг / кв. м. Стійкий до бактеріозу.

Розміщення

Кольорова капуста  дуже вимоглива до високої вологості повітря і грунту протягом усього періоду вегетації, споживає багато поживних речовин, особливо азоту.

Найкраще кольорова капуста росте на заплавних грунтах поблизу водойми, з високою вологістю як грунту, так і повітря. Грунти бажані суглинні, пухкі, багаті гумусом, пухкі, вологоємні, з високим вмістом поживних речовин, особливо азоту і калію, нейтральні або слабокислі. Попередники - найкраще бобові, овочеві коренеплоди, картопля та інші культури, крім хрестоцвітних.

підготовка ґрунту

Цвітна капуста більш вимоглива до грунту, ніж кочення. Для її обробітку найкраще підходять легкі і середні суглинки, заправлені з осені 8-10 кг перегною або перепрілого гною на 1 кв. м. Обробку грунту, добриво і посадку проводять як і для ранньої капусти.

Для отримання врожаю хорошої якості необхідно, щоб земля на ділянці була родючою, з високим вмістом гумусу і глибоким орним шаром і нейтральної кислотністю (рН \u003d 6,5-7,5). Через тиждень після збирання рослинних залишків і розпушування проводять глибоку перекопування грунту (не менше 25 см) із закладенням добрив. Внесення восени великих кількостей гною (60-80 кг на 10 кв. М) забезпечує запаси поживних речовин і під час вегетації створює в корнеобитаемой середовищі сприятливий водно-повітряний режим. Крім внесеного восени гною перед посадкою в грунт додатково вносять мінеральні добрива: на 10 кв. м або 90 г суперфосфату і 120 г калію, або 1-2 кг деревної золи.

На зиму грунт залишають в брилах, без вирівнювання, для кращого промерзання і знищення шкідників.

Цвітна капуста більш ніж інші культури реагує на недолік мікроелементів. Зокрема, при нестачі бору і молібдену спостерігається деформація листя, загнивання і слабкий розвиток головок, Дуплисті качанів.

Якщо з осені добрива не були внесені, перед перекопування грунту навесні необхідно внести на 10 кв. м 3-4 кг перегною, 90 г сечовини, 90 г подвійного суперфосфату, 25-30 г сірчанокислого магнію і 120 г калійної солі, 2 г борної кислоти і 1-2 кг деревної золи.

Вирощування розсади кольорової капусти

Цвітну капусту вирощують розсадним способом і посівом насіння безпосередньо у відкритий грунт.

Розсаду готують за 50-60 днів в обігріваються спорудах, щоб молоді рослини не зазнали впливу заморозків. Посів насіння цвітної капусти для подовження термінів споживання виробляють поступово, через 7-10 днів. Ранню кольорову капусту можна сіяти 10-15 березня з висадкою під плівку на початку травня.

Насіння перед посівом обов'язково прогрівають протягом 20 хвилин гарячою водою (+45 ... 50 ° С), охолоджують у холодній воді і поміщають в розчин мікроелементів (бор, молібден, марганець). Знезараження насіння допомагає запобігти багатьом захворюванням, що передаються з насінням.

Доцільно вирощувати розсаду в поживних горщечках розмірами 8x8, 7x7 або 6x6 см. Це сприяє збереженню кореневої системи, а також покращує живлення в перший період після висадки розсади в грунт.

Найбільш сприятлива температура для проростання насіння 18-20 ° С. З появою сходів температуру знижують вдень до 8-10 ° С, вночі до 5 ° С; через 5-6 днів її підвищують до 12-15 ° С.

Догляд за розсадою цвітної капусти

В стадії розсади кольорова капуста вимагає багато світла. Найбільш сприятлива температура для проростання насіння капусти +18 ... 20 ° С. З появою сходів температуру знижують до +8 ... +10 ° С, через 5 6 днів її підвищують до + 15 ... 20 ° С.

При появі першого справжнього листочка сіянці пікірують в торфоперегнійні горщики. Перед посівом грунт поливають розчином марганцевокислого калію. При пікіровки сіянці закладають до сім'ядольних листочків. У перший тиждень після пікіровки температуру підтримують вдень + 16 ... 18 ° С, вночі +10 ... 12 ° С, а пізніше - удень +12 ... 14 ° С.

Першу підгодівлю проводять, коли на рослинах утворюється 2-3 листочка: в 10 л води розчиняють 20 г аміачної селітри, 30-40 г суперфосфату і 10-15 г хлористого калію.

Через 2 тижні підгодівлю повторюють, додаючи 3 г бури або 1 г борної кислоти і 1 г молібденово-кислого амонію.

Розсада цвітної капусти при висадці у віці 45-50 днів повинна мати 4-5 добре розвинених листків і добре розвинену кореневу систему. Хороша розсада капусти - кремезна, що не витягується, що переросла розсада може утворити грубі дрібні головки. Не можна висаджувати розсаду з почорніння і стоншеним стеблом (ознака захворювання чорною ніжкою) або невеликими жовнами на коренях. Жовті розпливчасті плями свідчать про захворювання розсади пероноспорозом (несправжньої борошнистої росою). Ознакою захворювання фомозом є світло-сірі або світло-бурі неправильної форми плями з темно-фіолетовою облямівкою, подвяданія листя. Пожовклі з дрібної крапчастість листя - ознака фузаріозу.

Висадка під плівку

З початку травня починають висадку розсади кольорової капусти в парники на сонячному обігріві (під плівку).

Розсаду висаджують рядовим способом на відстані 50 см ряд від ряду і 35-40 см між рослинами в ряду, тобто по 4-5 рослин на 1 кв. м.

Тендітна розсада цвітної капусти вимагає дбайливого звернення і правильної посадки. За 10 днів до висадки необхідно почати загартовування розсади посиленим провітрюванням. За 5-6 днів до висадки поливи припиняють, але в день посадки дають рясний полив.

1. За 2-3 години до висадки розсаду поливають розчином гетероауксину (1 таблетка на 5 л води).

2. Кореневу систему вийнятої з горщика розсади опускають в бовтанку з глини з додаванням 0,3-0,4% розчину фітолавіна-300 для захисту від чорної ніжки та бактеріозів.

3. В лунки додають крейду і жменю перегною, поливають лунки суспензією триходерміну проти чорної ніжки, слизового і судинного бактеріозів капусти.

4. Кожна рослина садять в лунку до сім'ядольних листів, щільно обтиску грунтом коріння. Треба особливо обережно берегти серце (верхівкову бруньку), ні в якому разі не присипати її землею. Необхідно стежити, щоб коріння не підгиналися і не збивалися в грудку, а розподілялися більш-менш рівномірно, щоб розсада була добре обтиснута землею (після посадки при легкому посмикуванні розсада не повинна вийматися).

5. Під кожну рослину виливають по 0,5-1 л води. З поливної водою одночасно з висадкою розсади в грунт вноситься біопрепарат немабакт для боротьби з капустяної мухою. При поливі лійку слід тримати якомога нижче до землі, так як падають з висоти струмки води руйнують грунтові грудочки, після чого утворюється кірка.

6. Після посадки розсаду поливають і злегка притіняють на 2-3 дня.

7. Через годину або два після поливу поверхню грунту присипають сухою землею. Остання операція важлива, вона може бути прирівняна до поливу.

8. Для відлякування капустяної мухи на наступний день після висадки капусти грунт навколо рослин в радіусі 4-5 см посипають тютюновим пилом або її сумішшю з свежегашеной вапном або золою (1: 1). На 1 кв. м витрачають 20 г такої суміші.

Вирощування у відкритому грунті

В розсадники кольорову капусту починають висівати на початку травня, коли грунт прогріється до + 10 ° С. Висівати насіння цвітної капусти можна аж до 1-10 червня, але восени ці грядки треба буде вкривати, а деякі рослини, можливо, і доращивать взимку на підвіконнях. У всякому разі, 1 10 червня на грядки у відкритому грунті ще можна сіяти ранні сорти цвітної капусти.

Догляд за рослинами

На посадках цвітної капусти, як і на посадках інших видів капусти, треба вживати заходів захисту від хрестоцвіті блішки і капустяної мухи.

Розсаду висаджують рядовим способом на відстані 50 см ряд від ряду і 30-35 см в ряду, тобто по 4-5 рослин на кв. м. При посадці не слід засипати верхівкову бруньку - «сердечко».

полив

Цвітну капусту потрібно рясно поливати, весь час підтримувати високу вологість грунту і повітря, регулярно оббризкуючи рослини з лійки. При температурі вище +22 "С навіть при невеликому дефіциті вологи головки починають утворюватися раніше покладеного часу і виходять дрібними, грубуватими. Особливо погано позначається пересушування грунту в момент закладання головки (при наявності 13-15 листя). Протягом періоду вегетації весняну культуру цвітної капусти поливають 4-6 разів, а річну -5-8 раз.

підживлення

Якщо розсаду і не виконує жодних бором і молібденом, то через кілька днів після висадки в поле доцільно провести позакореневе підживлення (обприскування) розчинами цих мікроелементів (3 г борної кислоти і 5 г молібденово-кислого амонію на 10 л води).

Через 10-15 днів після посадки розсади кольорову капусту підгодовують сумішшю аміачної селітри і суперфосфату - по 10 г, хлористого калію - по 15 г на 1 кв. м. Добрива вносять в борозенки на відстані 10 см від рядків. Після поливу добривом треба негайно розпушити грунт, видаляючи всі бур'яни і злегка підсапуючи капусту.

Другу підгодівлю проводять через 20-25 днів після першої. У 10 л води розводять сечовини і суперфосфату по 12,5 г, хлористого калію 20 г на 1 кв. м. На цей раз борозенки роблять в 20-25 см від рослин. Після поливу борозенки зарівнюють, а капусту злегка підгортають.

Третю підгодівлю проводять через 10 днів після другої: по 12,5 г сечовини і суперфосфату і 20 г хлористого калію на 1 кв. м. На наступний день грунт розпушують і рослини злегка підгортають.

Боротьба зі шкідниками та хворобами цвітної капусти

Для відлякування комах капустяні рослини обробляють настоєм бадилля томатів або картоплі, червоного перцю. Проти попелиць можна застосовувати також тютюновий розчин з додаванням господарського мила або розчин деревної золи з милом (5 г мила і 20 г золи на 1 л води).

Для підвищення врожайності та стійкості до хвороб і шкідників через три тижні після висадки рослини обприскують біостимулятором росту симбіонтів-універсал. На 1 кв. м буде потрібно 400 мл робочого розчину, що містить 0,001% препарату.

Антистресові засоби, що підвищують загальний імунітет і стійкість до захворювань, - Іммуноцітофіт, Іммунофіт, Гумат натрію.

Капустяна муха

При вирощуванні капусти з самого початку потрібно стежити за появою навколо стеблинок рослин яєць капустяної мухи. При виявленні яєць їх треба разом з землею відгребти від стебел, підсипати свіжу землю і високо підгорнути рослини, що сприяє утворенню додаткових коренів. Це необхідно робити кілька разів на періоди, коли самки відкладають яйця.

Висадка сильної, здорової розсади в торфоперегнійних горщиках в ранні терміни на оптимальну глибину дозволяє в подальшому значно знизити загрозу пошкодження рослин капустяним мухами.

Для відлякування самих мух відразу після висадки капусти грунт навколо рослин в радіусі 4-5 см посипають тютюновим пилом або її сумішшю з свежегашеной вапном або золою (1: 1). На 1 кв. м витрачають 20 г такої суміші.

Для захисту від капустяної мухи застосовують також «комірці» з поліетиленової плівки або щільного картону, які укладають навколо стебел молодих рослин.

хрестоподібна блошка

Через 10-15 днів після посадки в жарку суху погоду проводять боротьбу з земляними блошками, рядки опудривают золою або вапном-пушонкой.

капустяна попелиця

Капустяна попелиця відкладає яйця на хрестоцвітних бур'янах або залишках капусти минулого року. Для боротьби з попелиць треба систематично оглядати капустяні рослини і вручну знищувати шкідника. Добрими помічниками в боротьбі з попелиць будуть сонечка і златоглазки.

Капустяна совка, репная і капустяна білявка

Треба систематично оглядати листя в період кладки яєць білявок і капустяної совки і вручну знищувати яйцекладки. Від метеликів-білявок відлякують порожні курячі яйця, наткнутися на кілочках трохи вище капусти.

У боротьбі з листогризучих гусеницями капусти хороші результати дає застосування мікробіологічного препарату ентобактерін (1-3 г на 10 кв. М). Препарат ефективний при температурі повітря нижче + 18 ... 20 ° С.

Широко використовують на капусті в боротьбі з капустяної міллю, ріпової і капустяна білявка, капустяної і іншими видами совок мікробіологічний препарат Бітоксибацилін. Застосування: 4-5 г порошку, або 8-10 таблеток, розводять в 10 л води. Цієї кількості вистачить для обробки 100 кв. м посівів.

Лепідоцид - мікробіологічний препарат, як і деякі інші мікробіологічні препарати, високоефективний проти відкрито живуть гусениць. Лепідоцид найбільш успішно діє проти всіх видів совок (особливо гусениць молодших віків). Застосування: 4-б таблеток розвести в 1 л води, цією кількістю обробити 10 кв. м посадок капусти у вечірній час.

Капустяна міль

Виліт метеликів капустяної молі відбувається з кінця квітня до кінця травня, в цей час вона відкладає яйця на листя, намагаючись відкласти їх в максимально затишне місце. Гусениці молодших віків намагаються сховатися і не відразу будуть виявлені. Особливо небезпечно пошкодження ними точки зростання капусти.

Кращий спосіб боротьби з капустяної міллю - Ен томотоксін, проти неї можна застосовувати і грибний препарат Боверин.

Більшу частину популяції капустяної молі та інших листогризучих шкідників на капусті пригнічує суміш двох мікробіологічних препаратів - Лепідоцид з Ентомофторіном.

Чорна ніжка

При захворюванні чорною ніжкою уражені ділянки темніють, стебло стає тонким, загниває, надламується, легко висмикується із землі.

Хвороба сильніше розвивається при надмірній вологості повітря, різких коливаннях температури грунту і загущеній посадці, відсутність провітрювання.

При появі симптомів чорної ніжки (коренева шийка і стебло чорніють, тоншають) рослини треба полити 0,05% розчином марганцевокислого калію (5 г на 10 л води). Можна обприскати рослини біопрепаратом Різоплан 0,1%, через 20 днів обробку повторити. Для кращого закріплення препарату на поверхні листя в робочий розчин додають прилипач. Застосування Різоплан знижує розвиток судинного і слизового бактеріозу в 3 рази.

До обробленим рослинам підсипають прожарений пісок шаром до 2 см.

Невдачі при вирощуванні цвітної капусти

Цвітна капуста - найбільш цінна з усіх видів капусти, але одночасно і одна з найбільш примхливих і важких для вирощування культур. Рослина дуже вимогливо до ґрунтових умов, вологи, вмістом поживних речовин і тепла. Цвітна капуста - рослина довгого дня. Скорочення його тривалості призводить до уповільнення розвитку і зниження врожайності. Для формування хороших головок потрібна температура 18-22 ° С.

Цвітна капуста - рослина помірного вологого клімату. При високій температурі квітконоси витягуються, покриваються численними дрібними листям. Але як тільки настає прохолодна погода з пониженням температури вночі, на рослині з'являється властива цвітній капусті розетка з потужними подовженими листям, в центрі якої починає формуватися головка.

Збір врожаю цвітної капусти

Для захисту від прямих сонячних променів при початку освіти головок їх притіняють, пов'язуючи верхні листки над ними.

Урожай збирають вибірково в міру дозрівання головок, так як вони поступово починають розсипатися і смак погіршується. Треба стежити, щоб головки не переростає і не псувалися. При переростання змінюється колір головок - з сніжно-білого в кремово-жовтий, а потім в зеленувато-фіолетовий. Потім головки починають розсипатися. Такі головки можна вживати лише як приправу до супів.

Головки розміром 8 см зрізають з 3-4 листами, що криють і кочеригой на 2 см нижче останнього листа.

Головки зрізають з листям, які захищають їх від псування при перевезеннях.

Зберігання врожаю цвітної капусти

Цвітна капуста не може довго зберігатися в підвалах.

Кращий спосіб збереження цвітної капусти - заморожування. Його треба проводити при температурі не вище -25 ° С, розрізавши головки на невеликі шматочки. При цьому способі вдається зберегти всі вітаміни.

Інший спосіб збереження цвітної капусти - маринування, при цьому зберігається частина вітаміну С і Інших вітамінів.

приготування

В процесі зберігання овочів вміст вітаміну U знижується під дією ферментів. Вітамін U стійкий до варіння: в капусті при варінні 10 хвилин руйнується 4%. Вітамін С в процесі варіння досить швидко руйнується. При варінні також вимивається значна кількість нітратів.

Отримання цвітної капусти взимку

зимове дорощування

Частина рослин при пізньому посіві не встигає утворити головки товарного розміру, їх використовують для дорощування і отримання продукції в грудні-січні. Для дорощування придатні тільки добре розвинені рослини, які мають не менше 20 листів і головку діаметром близько 5 см (не менше 3 см). Вийняті з землі з корінням рослини цвітної капусти встановлюють в парники або підвали впритул один до одного (по 20-40 рослин на 1 кв. М), заглиблений коріння в грунт або пісок на глибину 15 см. Потім парники накривають щитами, матами, чорною плівкою , а в міру похолодання рослини утеплюють тирсою, стружкою. У приміщенні підтримують температуру +4 ... 5 ° С - в цьому випадку дорощування проходить протягом 45-60 діб. При більш низькій позитивній температурі (+2 ... 3 ° С) процес дозрівання буде проходити повільніше (до 80-90 діб), термін дозрівання головок зрушиться на кінець грудня. Важливо підтримувати максимальне затінення рослин і зволоження кома землі. При температурі +1 ... 0 ° С дорощування припиняється, головки зберігають свіжість ще протягом 1,5-2 місяців.

Цвітна капуста - це однорічна городня рослина, в дикій природі вона не зустрічається. Дієтичний овоч був завезений до Росії понад 200 років тому. Сьогодні вирощуванням цвітної капусти займаються не тільки професіонали, але і прості дачники. Однак, не знаючи тонкощів агротехніки цієї культури, хороших врожаїв отримати не вдається.

Основні правила вирощування цвітної капусти у відкритому грунті

Для отримання товарних суцвіть-головок, які багаті вітамінами і мінералами, важливо знати деякі особливості овоча, і строго дотримуватися прийоми агротехніки.

1. Цвітна капуста, як і інші різновиди культури, схильна до накопичення великої кількості  нітратів в голівках. Щоб цього уникнути, потрібно правильно годувати розсаду. Для приготування поживних сумішей використовують тільки перепрілий гній або компост. Присутність свіжого гною і нестача калію в сумішах призводить до накопичення нітратів.

2. Вирощують овоч на добре освітлених місцях. Загущені посадки і недотримання температурного режиму сприяє накопиченню нітратів в голівках.

3. Протягом всього терміну вирощування капуста вимоглива до вологості грунту, тому грядку необхідно регулярно поливати.

4. Кращими попередниками під кольорову капусту будуть бобові культури, томати, картопля і огірки. Не можна садити овоч після хрестоцвітих культур.

5. На одному місці висаджувати розсаду капусти можна не більше трьох років, після чого слід поміняти грядку.

Цвітну капусти вирощують двома способами - розсадним і посівом насіння у відкритий грунт, останній прийнятний тільки для жителів південних регіонів країни. В основному вирощування овочу відбувається через розсаду.

Підготовка грядки під кольорову капусту

Цей різновид капусти дуже вимоглива до складу грунту. Отримати хороший урожай можна тільки на легких поживних грунтах, які здатні утримувати вологу. Грунт під посадку капусти готують заздалегідь. Восени грядку заправляють перепрілим гноєм або компостом з розрахунку 10 кг на 1 кв. метр площі. Найкраще вносити добрива під перекопування грунту. Її роблять після збору врожаю. Глибоке розпушування і великі дози органічних добрив - запорука гарного врожаю в майбутньому сезоні.

Крім органіки, капуста потребує мінеральних добривах. Восени під перекопування вносять такі препарати:

100 гр суперфосфату;

120 гр калію.

При бажанні їх замінюють внесенням 1-2 кг деревної золи. На зиму грунт над вирівнюють, а залишають брилами для кращого промерзання. Це сприяє знищенню зимуючих шкідників.

Щоб не допустити появи дрібних нетоварних головок, восени під перекопування вносять препарати бору. Визначити брак цього елементу просто: качани зав'язуються пухкі, спостерігається деформація листя, головки часто починають гнити зсередини.

Якщо восени з перекопкой грунту запізнилися, то підготовку грядки потрібно зробити навесні. На початку сезону вносять:

3-5 кг перегною;

100 гр сечовини;

100 гр подвійного суперфосфату;

20-30 гр сірчанокислого магнію;

120 гр калійної солі;

2 гр борної кислоти;

1,5 кг деревної золи.

Кількість препаратів розраховане на 10 кв. метрів грядки.

Як виростити здорову розсаду

При вирощуванні капусти безрассадним способом, насіння загортають в зволожений грунт на початку травня, коли грунт прогріється до 10 градусів. Після появи сходів капусту пікірують і розсаджують на грядці. Глибина загортання насіння близько 2 см.

З вирощуванням розсади доведеться потрудитися. Існують нескладні правила, які дозволять отримати міцні і здорові саджанці.

1. Вирощування розсади починається в опалювальному приміщенні за 60 днів до передбачуваної висадки на грядку.

2. Перед посівом проводять обробку насіння. Спочатку їх витримують в гарячій воді (температура до 50 градусів) близько 20 хвилин, після чого поміщають в ємність з холодною водою. Далі, готують розчин мікроелементів (марганець + бор) і витримують в ньому остиглий посівний матеріал.

3. До появи сходів в приміщенні підтримують температуру близько 18 градусів. Після чого її знижують до +10 вдень і +5 вночі. Через тиждень температуру підвищують до +15 градусів. На цьому рівні вона підтримується аж до висадки розсади в грунт.

При вирощуванні розсади в загальному ящику важливо пам'ятати, що коренева система у цвітної капусти слабка. За тиждень до висадки її в грунт, грунт нарізають квадратиками. Така процедура допомагає саджанця сформувати розгалужену кореневу систему.

Щоб отримувати великі головки цвітної капусти протягом усього сезону, багато садівники висаджують розсаду конвеєром. Висадку розсади на грядки проводять після загрози заморозків.

Посадка розсади у відкритий грунт

Хороша розсада цвітної капусти перед висадкою повинна мати до 4 розвинених листочків, розгалужену корінну систему. Переросла розсада в майбутньому дасть дрібні головки.

Фото повноцінної розсади кольорової капусти

Вирощувати кольорову капусту у відкритому грунті починають з посадки розсади на грядки. Оптимальним терміном висадки вважається початок травня. Але якщо ризик зворотних заморозків існує, то саджанці потрібно накривати плівкою.

Схема висадки розсади на грядці наступна:

Відстань між рядками близько 50 см;

Відстань між саджанцями до 40 см.

Рослини в лунці заглиблюють до сім'ядольних листочків, щільно обжимають землею. Після посадки розсаду добре поливають і притіняють. На нововисаджені рослини часто нападає хрестоцвіті блішки. Для її відлякування застосовують золу або тютюновий пил, якою посипають грядки з рослинами.

Догляд за цвітною капустою на грядці

Цвітна капуста потребує регулярного рясного поливу і високої вологості повітря. У спекотне літо без додаткового обприскування головки утворюються раніше терміну, причому вони дрібні і позбавлені смаку. В період закладки головки рослина поливають 5-8 разів на тиждень.

підживлення

Через кілька днів після висадки розсади, її підгодовують розчином мінеральних добрив по листу. Через 10 - 15 днів капусту можна підгодувати наступною сумішшю:

Аміачна селітра - 15 гр;

Суперфосфат - 10 гр;

Хлористий калій - 15 гр.

Готовим розчином поливають посадки по зволоженою грунті, після чого рихлять грядку, злегка підсапуючи саджанці.

Наступну підгодівлю проводять тільки через 20 - 25 днів, збільшуючи дозу добрив в 1,5-2 рази. Останній раз капусту удобрюють через 10 днів від третьої підгодівлі.

Боротьба зі шкідниками

Капуста часто уражається шкідниками, які уповільнюють ріст рослини і помітно знижують врожайність. Щоб відлякати комах застосовують настої томатної гички і картоплі, а також обприскують саджанці тютюновим розчином.

Цвітна капуста містить більше вітамінів, ніж інші види капусти. Але процес її вирощування досить трудомісткий. Щоб не допустити помилки і отримати хороший урожай, важливо пам'ятати, що капуста - рослина довгого дня. Для зав'язування товарних головок їй необхідно тепло і достатньо світла. Урожай збирають у міру його дозрівання. Переросли готування змінюють колір на зелений і розсипаються. Зрізати визріли готування потрібно разом з листям. Зберігати кольорову капусту краще в замороженому вигляді, попередньо розділивши на суцвіття. У підвальному приміщенні вона довго не зберігається, швидко в'яне і псується. Досвідчені господині вважають за краще консервації з капусти, що дозволяє зберегти максимум вітамінів.

Як і коли висаджувати кольорову капусту на розсаду? Як доглядати за розсадою цвітної капусти в домашніх умовах? Як висаджувати розсаду цвітної капусти у відкритий грунт?

У нашій країні кольорова капуста стала популярною відносно недавно. Найбільшими шанувальниками і споживачами цього овоча вважаються немовлята, адже саме він входить до складу їх першого прикорму.

За вирощування цвітної капусти наші городники беруться не надто охоче, так як ця культура є досить вередливою і примхливої. Хороший урожай капуста цвітна буде давати лише за певних температурних умовах - не нижче 10 градусів і не вище 26 градусів. Забезпечити такий стабільний клімат природним шляхом практично неможливо, тому найчастіше кольорова капуста росте все ж в теплицях або парниках.

Коли і як посіяти кольорову капусту на розсаду будинку: терміни

• Терміни посіву цвітної капусти на розсаду безпосередньо впираються в сорт рослини і кліматичні особливості місцевості, на якій йому належить рости.
• Скоростиглі сорти капусти (Рання, Опал, Сніжинка і т.д.), як правило, висівають в домашніх умовах з другої половини березня по його закінчення.
• Ранні сорти цієї культури (Мовір, Експрес, Наутілус і ін.) Прийнято сіяти з перших чисел березня (8-10) по перші числа квітня.
• Середньостиглу капусту (Яко, Вітчизняна, Флора Бланка і т.д.) зазвичай висівають з початку квітня до початку травня.
• Пізні сорти цієї культури (Сочинська, Консист і ін.) Прийнято засівати в останній декаді травня - середині червня.
• Любителям осіннього врожаю цього овоча рекомендується сіяти його насіння на розсаду 5-15 червня.
• Фахівці рекомендують сіяти цвітну капусту з інтервалом в 3-4 дня. Таким чином можна отримати безперервний процес плодоношення цієї корисної культури по сезону.
• Основним етапом підготовки до посадки розсади капусти кольоровий є приготування або придбання відповідного ґрунту.
• Грунт - це той компонент, який на 50% зумовлює врожайність цвітної капусти, і до якого ця культура проявляє максимум вимог.
• Грунт для розсади кольорової капусти можна готувати з осені, а можна скомбінувати по весні.

Весняна підготовка грунту

• Беремо 2 частини перегною, 2 частини грунту з городу і 1 частина сухого некислого торфу.
• Якщо грунт з городу містить багато глини, то додаємо в новий грунт ще й 1 частина крупного піску.
• Всі складові перемішуємо.
• Для знезараження готового субстрату або відправляємо його в мікрохвильовку на кілька хвилин до хорошого прогріву, або поливаємо розчином марганцю, або використовуємо промислові дезінфектори.
• Знезаражену грунт занурюємо в чисті ємності та накриваємо зверху поліетиленом.

Осіння підготовка грунту

• Беремо верхової торф (якщо використовуємо низинний торф, то підкріплює його 1/3 частиною тирси).
• Пропарюють грунт пару годин.
• Підгодовуємо субстрат азотними добривами (на 10л торфу застосовуємо 20-25г сечовини або селітри аміачної - замість них можна використовувати комплексні добрива в пропорції 50г на вказану кількість землі).
• Якщо в процесі підгодівлі ґрунту застосовувалися добрива без корисних мікроелементів, то підгодовуємо ними грунт додатково, внісши 1ст. деревної золи.
• Готовий грунт ховаємо в затишному місці, куди не зможуть добратися гризуни та інші шкідники.

• Коли земля для розсади готова, залишається лише посіяти в неї насіння.
• Посіяну кольорову капусту необхідно накрити плівкою, помістити в умови з температурою в 20-22 градуси і визирати перші паростки.
• Сходи цвітної капусти не змусять себе довго чекати, тому не варто упускати цей момент, адже проклюнулися паростки необхідно розмістити в добре освітленому місці при температурі в 8-12 градусів. Такий режим дозволить розсаді не тягнуть вгору, а розвивати свої кореневища.
• Після 5-7 днів розсаді цвітної капусти необхідно забезпечити стабільний температурний режим в 13-15 градусів.
• Цвітна капуста не любить занадто багато вологи, а й її недолік є згубним для рослини. Оптимальний показник вологості в приміщенні з розсадою повинен складати 70-80%.

• Якщо парник або теплиця оснащені додатковою системою опалення, то сіяти розсаду цвітної капусти в них можна хоч і цілий рік.
• Якщо ж в теплиці немає автономного опалення, але висадити розсаду цієї культури можна в останніх числах січня на вікно, а в теплицю її можна буде пересаджувати вже в останніх числах березня або перших числах квітня.

Готуємо насіння цвітної капусти до посіву на розсаду

калібрування насіння

• Для посіву цвітної капусти годяться лише великі, добірні насіння.
• Крім візуального аналізу бажано виконати дослідження насіння на пустотілий.
• Для цього насіння капусти необхідно помістити на кілька хвилин в соляний розчин (на 1 л води 30г солі).
• Ті насіння, які опустяться на дно, можна використовувати для посіву.
• Ті ж насіння, які спливли, можна без докорів сумління викидати - з них точно нічого не зійде.
• Після соляного розчину придатні насіння необхідно обов'язково промити від солі і висушити.

дезінфекція насіння

• Знезаразити насіння цвітної капусти можна за допомогою міцного розчину марганцівки, зануривши їх у нього на 10-15 хвилин.
• Більш природним вважається метод очищення насіння в часнику - на 250г води необхідно додати 30г товчених зубчиків часнику.

підживлення насіння

• Для підготовки насіння цвітної капусти можна використовувати метод стимуляції росту, який полягає у витримці їх у 1% розчині азотних добрив протягом півдоби.
• В якості азотного добрива можна використовувати аміачну селітру або нітрофоску.

Термообробка насіння

• Теплова обробка насіння цвітної капусти проводиться шляхом переміщення їх в гарячу (48-50 градусів) воду на 20 хвилин.
• Більш тривале перебування насіння в гарячій воді може стати фатальним для них.

Іспит на схожість

• Щоб переконатися в тому, що все насіння здатні дати паростки, їх можна перевірити на схожість.
• Для цього необхідно на вологу ганчірку, ватний диск або мочалку викласти насіння і прикрити їх зверху тим же матеріалом.
• Обов'язково потрібно стежити за тим, щоб матеріал був постійно вологим, а температура в приміщенні не падала нижче 10 градусів.
• Через 4-5 днів з насіння повинні проклюнуться перші паростки.
• Ті насіння, які через тиждень так і не показали позитивних результатів, можна дискваліфікувати.

загартування насіння

• Останнім випробуванням напередодні посадки насіння цвітної капусти може стати їх загартовування.
• Для проведення даної процедури необхідно помістити проросле насіння на добу в умови з температурою в 1-2 градуси (холодильник, льох, холодна веранда).
• Відразу ж після проведення маніпуляції насіння бажано висадити в грунт.

Глибина посадки розсади кольорової капусти

• Чи не пророщені насіння цвітної капусти можна заглиблювати на 0,5-1,5см, розміщуючи їх за схемою 3х3.
• Пророщені ж насіння найкраще закладати на глибину в 2см за схемою 50х25.

Як виглядає розсада цвітної капусти?

Як виглядає розсада цвітної капусти, можна розглянути на фото, приведених нижче:

Як відрізнити розсаду цвітної капусти від білокачанної?

• Це питання є складним навіть для бувалих городників. Справа в тому, що практично всі сорти і різновиди капусти, перебуваючи в стадії розсади, дуже схожі між собою.
• Деякі фахівці визначають кольорову капусту по більш округлим, дрібним листям. У білокачанної ж капусти вони ажурні.
• Яким би професіоналом ви не були, але відрізнити на око паростки білокачанної капусти від кольорової дуже складно, тому купуйте розсаду лише у перевірених продавців.

Як поливати розсаду цвітної капусти?

• Земля з розсадою цвітної капусти ні в якому разі не повинна пересихати, тому їй повинен бути забезпечений своєчасний, помірний полив.
• Здійснювати полив розсади кольорової капусти найкраще методом дощування.
• Поливати цю рослину потрібно водою, температура якої трохи вище, ніж температура грунту, в якому воно росте.

Пікіровка розсади кольорової капусти в домашніх умовах

• Багато садівники взагалі не рекомендують пікірувати кольорову капусту, а відразу ж висаджувати її в окрему тару.
• Справа в тому, що при пересадці цієї рослини його коренева система переживає сильний стрес і може зовсім не впоратися з таким складним процесом реабілітації.
• Якщо все ж було прийнято рішення пікірувати кольорову капусту, то виробляти таку дію необхідно не пізніше, ніж через 7-10 днів після появи перших сходів.
• Оптимальним варіантом для пікіровки цвітної капусти вважається торф'яної горщик, який можна придбати в спеціалізованих садівничих точках або зробити своїми руками.
• Торф'яної горщик забезпечить рослині безпеку і збереження кореневої системи при висадці його у відкритий грунт.
• Пікірувати кольорову капусту в горщики потрібно до сім'ядольних листочків.
• Після пересадки рослину найкраще замульчувати деревною золою.
• Бувалі садівники рекомендують проводити пікіровку цвітної капусти в кілька етапів - спочатку пересадити частину паростків, а на наступний день або через день, проаналізувавши стан пересаджених рослин, пікірувати залишилися.

При якій температурі вирощувати розсаду цвітної капусти?

• Весь період до появи перших сходів цвітній капусті бажано організувати температуру в 20-22 градуси.
• Як тільки крізь землю проклюнутся перші паростки, їх тут же необхідно перемістити в умови з 10-12 градусним режимом.
• По закінченню тижня пророслу розсаду рекомендується тримати при температурі 12-15 градусів.

вибір місця

• При виборі місця для цвітної капусти необхідно орієнтуватися на її любов до тепла, сонця і високої вологості.
• Що стосується складу грунту, то суглинні і супіщані грунти з нейтральною рН для цієї рослини вважаються найбільш підходящими.
• Поганими попередниками для цвітної капусти є хрестоцвіті культури.
• Підгодувати землю під посадку цієї культури гноєм або компостом бажано по осені, а ранньою весною можна внести в неї лише комплексні мінеральні добрива.

висадка розсади

• Коли земля для посадки цвітної капусти готова, в неї можна виконати лунки під розсаду глибиною, рівній висоті торф'яного або звичайного горщика.
• Якщо після пікіровки розсада цвітної капусти знаходиться в торф'яних горщиках, то прямо в них її можна висаджувати в грунт.
• Якщо ж паростки капусти «сидять» у звичайній тарі, то їх необхідно акуратно вивільнити і разом із земляною грудкою опустити в лунку.
• Заглиблювати кольорову капусту рекомендується до перших листочків.
• Коли капуста посаджена, її потрібно ретельно полити.

На якій відстані садити розсаду капусти?

• Ранні сорти цвітної капусти потрібно висаджувати на відстані 25см один від одного і 70см між рядами.
• Пізні ж сорту розсади висаджуються на дистанції 35 см один від одного і 80см міжряддя.

Сподіваємося, що завдяки нашим порадам, у вас отримати виростити шикарну розсаду цвітної капусти.

Цвітну капусту для отримання раннього врожаю можна сіяти в середині - кінці березня.

В першу чергу потрібно подбати про поживної суміші для вирощування розсади. Можна купити готову, але, щоб бути впевненим у якості, надійніше підготувати її самостійно. І заздалегідь - восени. Для її приготування підходять всі види торфу. Торф вибирають тому, що він добре поглинає вологу, повітропроникний, що не ущільнюється. Якщо використовується низинний торф, додають тирсу (до 1/3 складу).

Потім суміш пропарюють протягом 2 годин і вносять азотні добрива (20-25 г сечовини або аміачної селітри або 50 г комплексних добрив на 10 л). На 10 л верхового торфу після пропарювання додають 300-450 г доломітового борошна і 50-70 г комплексних добрив з мікродобривами. Якщо в добривах немає мікроелементів, їх необхідно внести додатково, додавши 1 склянку деревної золи. Готову суміш потрібно зберегти до весни в місці, недоступному для гризунів.

Терміни посіву насіння на розсаду - багатоступінчасті. Перший термін - для отримання ранньої капусти - 15-20 березня, другий - з 30 березня по 10 квітня, третій - з 25 квітня по 10 травня. Щоб збирати урожай восени, сіють насіння з 5 по 15 червня.

Для посіву краще брати тільки великі насіння. Спочатку їх прогрівають 20 хвилин в гарячій воді (+48 ... + 50 ° С), потім швидко охолоджують у холодній воді і замочують в розчині марганцівки на 8 годин. Сіяти краще в борозенки глибиною 1,5 см, розкладаючи насіння за схемою 3х3 см. Глибина загортання насіння - 0,5-1 см. Пікіровку при вирощуванні цвітної капусти краще не застосовувати, вона затримає розвиток тижні на півтори. Тому кожній рослині відразу потрібно виділити індивідуальний живильний кубик або горщик (не менше 6 см в діаметрі).

До появи сходів підтримуємо температуру 20-22 ° С, а горщики зверху вкриваємо поліетиленовою плівкою, щоб не пересихала грунт. Коли з'являться паростки, плівку потрібно зняти. При цьому температуру повітря на 4-7 днів знижують до 8-10 ° С (щоб рослина не витягалося і краще розвивалася коренева система), температура грунту повинна утримуватися в межах 18-24 ° С.

Розсада не виносить як надлишку вологи, так і пересушування грунту (грунт в горщиках добре б замульчувати річковим піском або вермикуліту). Оптимальна вологість повітря - 70-80%.

Будь-який стрес, будь то пересушування грунту, занадто низька (нижче 4-6 ° С) або занадто висока (вище 25 ° С при нестачі вологи) температура, веде до того, що в подальшому капуста утворює дрібні головки і швидко переходить до цвітіння.

У першій половині травня ранню розсаду вже можна висаджувати на постійне місце. Оптимальний вік розсади для висадки в грунт 45-50 днів. Переросла розсада значно погіршує якість готової продукції, оскільки після висаджування вона втрачає 2-3 листків, внаслідок чого формується маленький качан ( "п'ятачок"), який швидко розсипається. Найкраще висаджувати розсаду, коли у неї сформувалося чотири справжніх листа. Садять її акуратно, не заглиблюючись "сердечко".

Поки підростає розсада, є час підготувати грядки. Кращі грунти для цвітної капусти - родючі із слабокислою або нейтральною реакцією. Кислі грунти потрібно провапнованих заздалегідь, восени, вносячи перед перекопування вапно або доломітове борошно. Вапно діє швидше, зате доломітове борошно збагачує грунт не тільки кальцієм, але і магнієм.

Восени ж вносяться органічні і мінеральні добрива, в тому числі 150 г фосфату і 100 г сірчанокислого або хлористого калію на 1 м². Ранньою весною під кожну рослину в лунку додають по столовій ложці азотних добрив і до 1 кг перегною. Цвітна капуста так вимоглива до родючості і структури грунту, тому що її слабка коренева система розвивається в поверхневому шарі.

На присадибних ділянках капусту найзручніше вирощувати на грядках. Садять розсаду (або сіють насіння) в два ряди, відстань між ними - 50 см, в ряду, в залежності від сорту, 20-40 см. Сорти з особливо великої розеткою листя розміщують ще рідше.

Щоб капусті на грядці було тепло, ґрунт заздалегідь прогрівають, затягнувши грядки прозорою поліетиленовою плівкою або спанбондом чорного кольору для придушення бур'янів.

Так як погода в травні нестійка, а кольорова капуста витримує лише невеликі заморозки, потрібно спорудити тунельне укриття з поліетиленової плівки, лутрасила або спанбонду. Нетканий матеріал краще, так як пропускає вологу і повітря, а крапель на ньому не утворюється. До того ж він - порятунок від хрестоцвітих блішок, які так шкодять капусті при ранніх посадках.

supersadovnik.ru

Коли Садити Капусту На Розсаду

У теплиці до посадки основних культур можна вирощувати якісну розсаду різних сортів капусти. Це ранні сорти, середньоранні і середні сорти білокачанної капусти, а також цвітної капусти та інші. Тому важливо знати, коли садити капусту на розсаду. Насіння у білокачанної капусти вже починають проростати при 3 градусах. А при 20 градусах температури грунту цей процес прискорюється і досягає оптимальної схожості (3-4 дні від висіву). Поміщати в теплицю найкраще розпікувати і вже прижилися сіянці, які до цього вирощувалися в домашніх умовах.

Для білокачанної капусти стандартна розсада повинна мати не більше п'яти справжніх листків. Вік її повинен бути від моменту сходів близько двох місяців. Відповідно і потрібно обчислювати, коли садити капусту на розсаду. Якщо ви збираєтеся висаджувати розсаду в кінці травня, то посів потрібно робити десь 25 березня. Все заморозки зможе витримати і при цьому дати високий урожай тільки якісна, міцна і загартована розсада. Тому потрібно строго дотримуватися порядку як правильно садити розсаду капусти.

Запорука гарної і міцної розсади - правильна передпосівна обробка насіння. Перш за все, потрібно зробити відбір насіння вручну за розмірами, кращими будуть насіння, які мають розмір в діаметрі близько 2 мм. З метою обробки перед тим, коли садити капусту на розсаду, насіння поміщають на 20 хвилин у воду з температурою майже 50 градусів, потім охолоджують в холодній воді 3 хвилини і підсушують до сипучості.

Проти кили і бактеріозу можна ще 20 хвилин прогріти насіння, температура при цьому повинна бути 50 градусів. І після такої температурної обробки на 1,5-2 години потрібно помістити їх в розчин з концентрацією по 0,5 г / літр молибдата амонію і борної кислоти. Щоб підвищити схожість насіння, їх обробляють в 0,5% розчині сечовини.

Деякі городники рекомендують висівати насіння капусти вже 15 січня. Терміни посіву насіння, коли садити капусту на розсаду, визначаються за тим, що від висіву насіння і до появи дружних сходів проходить від 8 до 12 днів, а вже від сходів і до освіти повноцінної розсади проходить ще 45-50 днів. Точно також визначають і терміни, коли садити розсаду капусти кольоровий.

У посівних ящиках сіянці повинні рости до появи першого справжнього листка, потім їх распікіровивают. Під час пікіровки слід бракувати все пізно зійшли і слабкі, а також уражені «чорною ніжкою» і з відсутністю верхівкової бруньки саджанці. При пікіровки сіянці (особливо якщо вони витягнулися) заглиблюють практично до сім'ядоль, щоб розсада зміцнилася за допомогою освіти додаткових корінців. Особливої \u200b\u200bрассадного грунту для вирощування розсади капусти не потрібно, він повинен бути такий же, як і для розсади інших овочів.

Якщо розсада вирощується в теплиці під плівкою, то світлові умови для неї цілком сприятливі, тому рослинам не потрібно додаткової світловий гарту. Слід враховувати, що розсада капусти не виносить затемнення від моменту появи перших сходів і до її готовності до висадки. У теплицю сіянці найкраще ставити в ящиках, а на поверхню грунту під ящики підстеляють поліетиленову плівку. Дно ящиків теж покривають плівкою, але в ній роблять отвори, щоб стікала зайва волога від подкормочних розчинів і поливів. Таке вирощування розсади в ящиках робить більш зручним її переміщення по теплиці в разі потреби і дає можливість легше бракувати неякісні паростки.

Поливати розсаду слід рясно, але не дуже часто. Температура води для поливу повинна бути трохи вище температури грунту, в якому вона вирощується. Для правильного догляду за розсадою слід дотримуватися і температурний режим, це забезпечить її повітряну загартування. Перед висадкою розсади у відкритий грунт слід за кілька днів зрівняти температурний режим в теплиці з температурою зовнішнього повітря.

fb.ru

Посадка ранньої капусти на розсаду. Коли сіяти капусту на розсаду

Капуста - популярна овочева культура, що має тисячолітню історію. Її перевагою є високий вміст корисних речовин, Які прекрасно зберігаються при кулінарній обробці і тривалому зберіганні. Це холодостійка рослина. Дана властивість дозволяє вирощувати цю цінну овочеву культуру в багатьох кліматичних зонах. Капуста універсальна і багатогранна. Вона представлена \u200b\u200bбезліччю видів, які мають свої характерні ознаки. По праву найпопулярнішою є білокачанна капуста. Сорти розрізняють за термінами дозрівання.

ранньостигла капуста

Ранні овочі - гарна підмога. Серед усіх овочевих культур, які порадують ранньої продукцією, капуста не є винятком. різні сорти  білокачанної капусти ранніх строків дозрівання мають вегетативний період від ста до ста двадцяти днів.

  Для того щоб прискорити отримання перших качанів, застосовується посадка капусти розсадою. Розсада білокачанної капусти при висадці у відкритий грунт повинна мати вік від сорока п'яти до п'ятдесяти днів.

Терміни посіву насіння

Перед тим як вибрати спосіб вирощування посадкового матеріалу та починати посівну, визначають терміни, коли сіяти капусту на розсаду ранню. Їх обчислити не складно. Для вирішення цієї простої арифметичної задачі необхідні два параметри:

• дата висадки саджанців білокачанної ранньої капусти на грядки;
• вік посадкового матеріалу.

Якщо дозволяють сприятливі погодні умови і висадка розсади припадає на перші числа травня, то посівну слід починати в середині або наприкінці березня. Як видно, формула проста. Від дати посадки рослин на грядки віднімаємо сорок п'ять чи п'ятдесят днів. Таким чином, отримуємо шукане число - дату, коли сіяти капусту на розсаду ранню.

Терміни отримання перших качанів капусти

Припустити орієнтовний час збору врожаю нескладно. З термінами посівної ми визначилися. Бажаний результат отримання першої продукції залежить від індивідуальних особливостей сортів ранньої капусти. Розглянемо кілька з них. Сорти ранньої білокачанної капусти різняться за термінами дозрівання. Період від сходів до технічної стиглості становить:

• 92-100 днів - «Червнева»;
• 102-110 днів - «Золотий гектар»;
• 120 днів - «Подарунок».

  Таким чином, якщо ми вирощуємо розсаду ранньої капусти протягом 45 днів і висаджуємо її на початку травня, то перші головки білокачанної ранньої капусти сорту «Червнева» будуть отримані на початку червня. Слід враховувати, що від кліматичної зони залежить посадка розсади. Коли ранню капусту висаджують, повинна вже встановитися стійка тепла погода. У різних районах цей період не збігається. Тому розсаду висаджують з урахуванням місцевих особливостей. Також використовують плівкові укриття, які зможуть захистити рослини від короткочасних заморозків.

Способи посадки насіння капусти на розсаду

Отримання хорошого врожаю овочевої культури безпосередньо залежить від якісного посадкового матеріалу. Саджанці можна придбати. Але при цьому досить часто в призначені терміни збирання врожаю настає розчарування: рослини, заражені хворобами, гинуть або дозріває капуста іншого сорту. Краще виростити посадковий матеріал самостійно.

Посадка ранньої капусти на розсаду необхідна для отримання тимчасового забігу, який дозволить зібрати хороший урожай більш ранньої продукції. Виростити посадковий матеріал можна декількома способами. Для цієї мети використовують обігріваються і плівкові теплиці або парники. При їх відсутності можливі вирощування і посадка розсади капусти в домашніх умовах. Існує кілька варіантів: ввиращіваніе рослин з пікіровкою і без неї.

підготовка насіння

Посадка ранньої капусти на розсаду починається з обробки насіння. Після того як обраний сорт ранньої білокачанної капусти і придбані насіння, їх слід підготувати до посіву. Цей захід дозволить виростити здоровий і міцний посадковий матеріал. Починають обробку з сортування насіння. Повновагими вважаються зерна, діаметр яких становить не менше 2 мм. При відборі прибирають пошкоджені і дрібні фракції. Далі їх поміщають в сольовий розчин, який готують з розрахунку п'ятдесят грамів солі на літр відстояної води. Повновагі насіння опускаються на дно ємності. Спливли насіння видаляють. Після сортування насіння промивають. Далі проводять теплову обробку відібраного посівного матеріалу. Час обробки становить двадцять хвилин. Дезинфікуючим розчином служить вода, нагріта до п'ятдесяти градусів. Незайвою буде обробка насіння мікроелементами. Універсальним засобом може служити водна настойка деревної золи. Її готують з розрахунку:

• деревна зола - 200 г;
• відстояна вода - 10 л.

Час обробки - чотири години. Температуру води слід строго витримувати. Після обробки насіннєвий матеріал злегка просушують. Передпосівний обробіток можна продовжувати, провівши намочування і пророщування. Однак можна припустити дані заходи і приступити до посівної.

Ємності для розсади

Посадка ранньої капусти на розсаду в домашніх умовах проводиться в невеликі ємності, наповнені грунтом. Це можуть бути пластикові піддони або дерев'яні ящики. Цей спосіб передбачає пікіровку рослин. Також посадка ранньої капусти на розсаду проводиться в пластикові касети або стаканчики. Часто застосовуються торф'яні або кокосові брикети. В цьому випадку пікіровка не потрібно. Не виключається застосування в домашніх умовах ємностей для розсади, які виготовляють з підручних матеріалів. Це можуть бути пластикові або картонні пакети, всілякі коробки, поліетиленові кульки, газетні або паперові стаканчики. У будь-якому випадку не слід забувати про дренажних отворах. Застій води може привести до захворювань рослин.

приготування грунту

Правила вирощування і посадки розсади капусти передбачають застосування спеціально приготованих земляних сумішей. Не слід в якості грунту використовувати городню землю. Вона може бути джерелом небезпечних захворювань для капусти. Також в такому грунті можуть міститися всілякі шкідники і дощові черв'яки. Компоненти для приготування земляної суміші готують з осені. Якщо завчасно ця робота не була виконана, можна придбати грунт в спеціалізованому магазині. Купуючи готові земляні суміші, слід звернути увагу на їх склад і дату виготовлення. Посадка ранньої капусти на розсаду проводиться в спеціально приготовлений грунт, який нескладно приготувати в домашніх умовах. Можна використовувати декілька варіантів такої земляної суміші.

Склад № 1 має пропорції 1: 1: 1:

• торф;
• дернова земля;
• перегній.

Склад № 2 має пропорції 1: 1/4: 1/4:

• деревна зола;
• вапно;
• крупнозернистий пісок.

Склад № 3 має пропорції 1: 3: 1/4:

• дернова земля;
• торф;
• крупнозернистий пісок.

Родючість, повітро-і водопроникність - це основоположні якості грунту для вирощування розсади ранньої капусти. Перераховані склади зможуть їх забезпечити. Дані суміші можна приготувати заздалегідь і зберігати до застосування в холодному приміщенні. Перед посівом насіння грунт прогрівають або пропарюють водяною парою.   Цей захід зменшить ризик потрапляння інфекцій. Готовим грунтом наповнюють ємності для вирощування розсади. При повторному використанні пластикових ємностей їх обробляють розчином марганцівки. Цим же розчином можна полити грунт, який не пройшов теплову обробку.

посів насіння

Вирощування розсади - клопітка справа. Насіння оброблено, ємності заповнені грунтом. Все готово до посіву насіння. Їх висівають рядками в розсадні ємності або по дві насінини в стаканчики / осередку касет. Глибина посіву насіння становить п'ять або десять міліметрів. Більш глибокий посів впливає на проростання насіння. Даний параметр слід дотримуватися. При рядковому посіві в розсадних ємностях між рядами витримують відстань в три сантиметри. Посіви поливають і накривають плівкою. Для гарної схожості необхідна температура не менше двадцяти п'яти градусів. Сходи слід очікувати після закінчення трьох або чотирьох діб.

Після появи справжніх листочків температура має бути витримана в межах від 18 до 20 градусів вдень і 9-12 вночі. У період зростання необхідна хороша освітленість. При нестачі світла розсада буде сильно витягуватися. Для нормального розвитку рослини досвічують люмінесцентними лампами. Пікіровку проводять після появи одного-двох листочків.

Подальший догляд за розсадою ранньої капусти полягає в регулярному поливі і дотриманні світлового режиму. При необхідності рослини підживлюють. За десять днів до переміщення в відкритий грунт саджанці гартують.

Розміщення посадкового матеріалу на грядці

При настанні сприятливих погодних умов у вечірній час проводиться посадка розсади.   Коли ранню капусту висаджують, намагаються не пошкодити кореневу систему. Рослини поглиблюють в грунт по перший справжній лист. Не слід засипати точку росту. Грунт навколо капусти злегка ущільнюють і добре поливають. Висаджують ранню капусту рядами. Відстань між ними становить від 50 до 70 см. Між кущами ранньої досить буде 35 або 40 см.

fb.ru

Цвітна капуста на власному городі: що потрібно знати про посадку і догляд за цією рослиною? - Агроному.com

Вирощування цвітної капусти на домашніх городах нема на стільки популярно, як вирощування звичайної білокачанної. Причиною такої ситуації в більшій мірі є не знання городників про можливість вирощувати таку капусту в умовах з прохолодним кліматом, і небажання морочитися з невідомим рослиною.

Дійсно, до відходу кольорова капуста більш вимоглива, проте, за велику кількість уваги до себе вона здатна обдарувати надзвичайно великою кількістю різних корисних речовин.

Саме тому ми і вирішили якнайкраще ознайомити Вас з її особливостями і навчити вирощувати у власному городі.

Не випустимо з уваги і те, яким же чином варто доглядати за нею, щоб домогтися найвищих показників урожайності.

Готуємося до посадки цвітної капусти: знайомимося з особливостями рослини, його сортів і готуємо грунт і насіння

Що стосується самої цвітної капусти, то слід звернути увагу на її корисні властивості. Як відзначають гастроентерологи, вживання в їжу кольорової капусти набагато краще відбивається на діяльності шлунково-кишкового тракту, оскільки вона містить в собі набагато більше корисних речовин, ніж білокачанна, і не призводить до здуття шлунка.

Особливості вирощування цвітної капусти на власному городі

До умов агротехніки кольорова капуста набагато вимогливішими білокачанної, оскільки їй потрібно більше світла і тепла, а також вона має більш слабку кореневу систему.

Зокрема, температурні умови вирощування такої капусти повинні знаходитися між +15 і + 18ºС, оскільки при більш низьких температурах головки формуються дуже маленькі, втрачають свої смакові якості.

Якщо розсаду заколювати, то у відкритому грунті рослина здатне переносити заморозки навіть до -5 ºС, Але все ж небезпека для нього залишається досить високою.

Також, небезпека для цвітної капусти представляють і високі температури повітря, які поєднуються з високою вологістю. Навіть уже при + 25ºС головки рослини можуть призупинитися в зростанні, з часом можуть порихлеть.

Висаджувати розсаду цвітної капусти потрібно тільки на відкриті і освітлені сонцем ділянки. Хоча захист від вітрів також важлива, але при затіненні (або ж дуже густій \u200b\u200bпосадці рослин), розсада цього виду капусти буде витягуватися, стане менш стійкою до захворювань.

Ще однією особливістю є те, що при довгому світловому дні, головки хоча і утворюються набагато швидше, але їх суцвіття також швидше розпадаються на частини. При більш короткому періоді освітлення головка буде формуватися більш щільною, але при цьому процес цей досить таки затягнеться в часі.

Більш вимогливий цей вид капусти і до особливостей ґрунту. Зокрема, найкраще це культуру висаджувати в легені грунту, багаті перегноєм і з нейтральною кислотністю. Їли кислотна реакція досить висока, ще з осені грунт варто провапнованих.

Але в будь-якому випадку вносити добрива (органічні і мінеральні) доведеться в грунт і самостійно, відразу ж з приходом весняного часу.

Підготовка ґрунту і грядок: що потрібно цвітній капусті?

Як уже згадувалося, кольорова капуста вимагає великої кількості поживних речовин, без яких її зростання буде неможливим. З цієї причини, при підготовці грунту, тобто її перекопке, в неї відразу ж вноситься перегній.

На 1м2 можна вносити до 2 відер. З мінеральних добрив рекомендується використовувати нітрофоску, близько 2 столових ложок на ту ж площу. Робити дуже широкі грядки не варто, оскільки вони можуть викликати надлишок вологи. Однак, і при дуже вузьких грядках, слабкою кореневою системою цвітної капусти її може і не вистачати.

Для посіву насіння цвітної капусти використовується суміш, що складається з узятих в рівних кількостях городнього ґрунту, торфу і упревшего перегною. При підтримці нормальної вологості в такому грунті сходи з'являться дуже швидко.

Сорти цвітної капусти і ох відмінності: коротко про найвідоміших

В цілому сорти цвітної капусти, так само як і білокачанної, діляться на 3 групи, сорти яких ми Вам і назвемо. Різниця між дозріванням кожної групи не складає більш ніж 14 днів.

1. Ранньостиглі сорти цвітної капусти, качани яких дозрівають вже за 85-100 днів після посіву насіння. Збір насіння для подальшого розмноження капусти проводиться тільки через 170-205 днів.

Найвідомішими сортами цієї групи є «Гарантія», «Рання Грибовська 1355», «Мовір 44». Дуже врожайними ранніми гібридами цвітної капусти є «Сніжок F1», «Балдо F1», «Алебастр F1». Але, варто зазначити, що гібриди є більш вимогливими у ходу, хоча і плодоносять набагато краще.

• Середньостигла кольорова капуста представлена \u200b\u200bтакими сортами, як «Парижанка», «Ундіна», «Вітчизняна», «Дачниця».

Дуже гарні і гібриди, представлені капустою «Класик F1» і «Шамборд F1». Головки такої капусти зазвичай формуються вже по закінченню 120-130 днів з моменту посіву насіння. Насіння досягають зрілості лише через 205 і більше днів.

• Пізньостиглих сортів цвітної капусти також існує досить багато. Однак, варто відразу ж зазначити, що їх вирощування можливо тільки в південних областях України і Росії, в іншому випадку вони будуть давати вкрай поганий урожай або взагалі можуть залишити Вас без нього.

Справа в тому, що визрівання пізньої капусти відбувається більш ніж через 130 днів з моменту початку вегетації. А насіння визрівають ще довше - до 220 днів.

Представлена \u200b\u200bкольорова капуста цієї групи переважно гібридами, серед яких слід відзначити «Кортес F1», «Скайвокер F1» і «Фортроуз F1». Всі вони були зроблені за кордоном, але при теплихусловіях дають хороші результати і у нас.

Однак, не залежно від групи, збереження цвітної капусти ні на скільки не підвищується, як це відбувається з білокачанної. Однак, сорти з середніми термінами дозрівання зазвичай мають набагато більшу врожайність.

Насіння цвітної капусти і їх підготовка до посадки

Підготовка насіння цвітної капусти до посіву для подальшого вирощування розсади проводиться наступним чином:

• Спочатку, щоб визначити здатність до проростання всіх насіння, рекомендується взяти штук 10 і спробувати проростити на мокрій тканини з постійним підтриманням тепла. Якщо через 5 днів ці насіння не проросте, підготовкою до посадки залишилися можна і не займатися.
• Для підвищення стійкості, насіння потрібно на хвилин 10-15 замочити в гарячій воді (температура води не вище 50 ºС). Після цього вони відразу ж остуджуються в холодній воді.
• Протягом доби насіння потрібно потримати в живильному розчині, який готується з будь-яких мінеральних добрив (можна використовувати нітрофоску, але в невеликих кількостях).
• Вийнявши насіння з розчину, їх потрібно обов'язково промити, трохи просушити і відправити в прохолодне місце, з рівнем температури повітря в 1-2 ºС. Це потрібно для загартування насіння, значно допомагає підвищити їх стійкість до різних захворювань.

Після подібних процедур насіння повністю готові до посіву в землю. У відкритий грунт висівати їх не варто, оскільки в умовах клімату України та Росії кольорова капуста висаджується виключно за допомогою розсади.

Як і коли садити кольорову капусту: докладний опис особливостей процесу

Вас ознайомлять з двома етапами посадки цвітної капусти: посівом насіння і безпосередньою посадкою розсади у відкритий грунт. Без обліку основних вказівок Ви будете дуже сильно ризикувати, оскільки адаптивність цвітної капусти не так вже й висока.

Трохи прогадав з термінами посадки або загустіть свої насадження, можете забути про повноцінний врожаї.

Терміни для посадки цвітної капусти: що потрібно враховувати?

Посів насіння цвітної капусти можна починати вже з 5-10 березня. У цей час можна висівати ранні сорти. Насіння пізніших висіваються в районе10-20 березня.

У квітні їх можна висівати прямо в грунт, Але обов'язково вкривати плівкою. У будь-якому випадку враховуйте, що проростають насіння цвітної капусти при температурі не нижче + 2-5 ºС.

Після того, як насіння вже відправлені в грунт, їх містять при температурі + 20-25 ºС, а після сходів - тиждень тримають на +10 ºС. Надалі дуже важливо не допускати підіймання температури вище 20 ºС, що може стати причиною передчасного початку формування головок.

На 14 день після сходів можна проводити пікіровку, але для того щоб це не вплинуло на зростання розсади, температуру можна на 1-2 дні підняти до +21 ºС, після чого назад знизивши до +17 ºС.

Висівати кольорову капусту рекомендують не в один день, а з періодичністю в 2-3 дня. Це дозволить трохи розтягнути терміни дозрівання її врожаю, завдяки чому Ви зможете більш тривалий час ласувати свіжими головками капусти, які тільки дозрівають.

Посадка розсади кольорової капусти у відкритий грунт проводиться з початку травня. У перших числах висаджуються ранні сорти, а з 10-20 можна починати посадку і більш пізніх сортів. Але, надмірна поспіх з висадкою розсади може привести до дуже поганих результатів. Тому, навіть якщо на календарі 15 травня, а на вулиці всього +15 ºС - краще почекати і залиште розсаду в будинку або під плівкою.

Якщо висадити її в такий холод, то дуже висока ймовірність того, що вже через 30 днів рослина може пустити стрілку з насінням, так і не сформувавши повноцінної головки.

Обговорюємо схему посадки капустяної розсади

Якщо мова йде про посіві насіння цвітної капусти, то їх потрібно висівати в ряди. Спочатку, на відстані 3 сантиметрів один від одного робляться неглибокі борозни. У них і потрібно викладати капустяне насіння, залишаючи між ними відстань в 1 сантиметр.

Щоб насіння при цьому не липли до рук, їх варто трохи просушити. Після посіву, борозни засипаються грунтом і трохи ущільнюються. При дотриманні вищеописаних температур, сходи з'являться над грунтом вже через тиждень. При сильному розростанні розсади її потрібно проріджувати або пересаджувати з ящиків в окремі стаканчики.

Висаджуючи капустяну розсаду відстань між рослинами потрібно робити більш широке, щоб вони не заважали один одному, і їм вистачало поживних речовин.

Найоптимальніша схема посадки розсади кольорової капусти це 25 сантиметрів між рослинами в одному ряді і 50 сантиметрів в просторі між рядами. Однак, подібна схема є середньою для всіх груп сортів цвітної капусти, і відстань між двома рослинами потрібно робити відповідне до розмірів їх головок в період повного визрівання.

Догляд за цвітною капустою, який забезпечить Вам 100% -ний урожай - головні правила і вказівки

До зростання в умовах середньої широти кольорова капуста адаптована погано. Однак, врятувати ситуацію цілком може регулярний і ретельний догляд за рослинами, який цілком під силу забезпечити всякій городнику, навіть і не має багато досвіду.

Шкідники і хвороби цвітної капусти: як здійснювати профілактику і боротьбу?

Шкідників і захворювань цвітної капусти існує досить багато. Серед них найбільш часто зустрічаються є пероноспороз, чорна ніжка, капустяна муха, різні равлики і слимаки, а також капустяна совка і білявка.

Однак, великою перевагою капусти є те, що боротися з її шкідниками і хворобами найчастіше цілком успішно можна і за допомогою народних засобів: опудривания рослин за допомогою деревного попелу або тютюну.

Також, можна приготувати спеціальний розчин для обприскування з стебел томатів, лопухів і навіть цибулиння. Все це дуже дієво проти комах і слимаків. Також, проти подібних шкідників можна боротися, збираючи личинки і відкладені ними яйця.

Боротися з хворобами складніше. Дуже важливо підбирати чисту грунт, в якій не залишилося слідів від хвороб попередніх рослин. У тому випадку, якщо вже такі захворювання з'явилися, ефективніше буде використовувати спеціальні хімічні препарати для обприскування рослин.

Поливи грядок з цвітною капустою: яка потрібна регулярність і обсяги води?

Грядки з цвітною капустою повинні бути постійно зволожені, але не в надлишку. Відразу після посадки розсади на постійне місце росту її потрібно поливати 2 рази в тиждень, використовуючи на 1 м2 не менше 6-8 літрів води.

Згодом, кількість води, що вноситься за один полив в грунт, збільшується на 2-3 літра, проте самі поливи варто почати робити більш рідкісними - всього один раз на тиждень.

Поливи завжди потрібно орієнтувати на погодні умови. Якщо опади регулярні і грунт добре зволожений - можна обійтися і без додаткового внесення вологи, а ось при сильних засухах поливи потрібно робити ще більш регулярними і рясними.

Щоб волога не так сильно випаровувалася з рослин, головки рекомендується вкривати їх же верхніми листками. Після кожного поливу грунт потрібно рихлити приблизно на 8 сантиметрів, що запобігти утворенню скоринки на її поверхні.

Підживлення рослин і удобрення грунту з цвітною капустою

Підживлення капусти зазвичай проводяться 3-4 рази за один сезон. Першу потрібно проводити вже на 20-тий день після посадки розсади на постійне місце.

Найкраще для цього підійдуть розчини з коров'яку. Зокрема, на 10 літрів води потрібно розвести 0,5 літра добрива і поливати кожну рослину, витрачаючи по 0,5 літра розчину.

Повторна підгодівля проводиться вже через 10 днів. Вся процедура залишається колишньою, тільки в розчин вже варто додати столову ложку кріссталіна і використовувати на одну рослину близько 1 літра підгодівлі.

Ще одну підгодівлю можна провести в кінці червня, використовуючи для цього розчин з 10 літрів води і 2 столових хибна нітрофоски. На площу в 1м2 в цей раз буде витратитися близько 6-8 літрів добрива.

Як правильно проводити загартування розсади і для чого це робити?

Загартування цвітної капусти проводиться ще на етапі розсади. Робиться це для того, щоб підвищити стійкість рослин до низьких температур і яскравого сонячного світла. Для того, ще за 12-14 днів до посадки розсади у відкритий грунт ящики з нею на денний період часу виносять на вулицю (якщо це дозволяє погода).

Якщо ж капуста вирощується під плівкою, то її також потрібно на деякий час піднімати.

Врожаї цвітної капусти і особливості їх збору

Збирання слід проводити відповідно до дозріванням головок.

У кожного сорту ці терміни будуть різними, але зазвичай кольорова капуста повністю визріває до кінця серпня.

Зрізати її потрібно гострим ножем, залишаючи при цьому кілька прідаткових листя.

agronomu.com

12 секретів вирощування розсади капусти

Капуста - улюблений багатьма овоч, який здавна називають городньої панею. Смачна і корисна, вона займає далеко не останнє місце в нашому раціоні. Її з успіхом використовують в народній медицині. Про неї складають загадки. А від можливості вирощувати на своїй землі бариню-капусту готовий відмовитися рідкісний городник. Але без хорошої розсади отримати відмінний урожай цього унікального овоча найчастіше просто неможливо, тому давайте поговоримо про секрети вирощування здорової і міцної розсади капусти.

Секрет 1: ретельний вибір сорту

Білокачанна капуста буває ранньостиглої, середньостиглої та пізньостиглої. Ранні сорти маловрожайні, у них досить дрібні (вагою близько 1,5 кг) качани середньої щільності. Середньостиглі сорти капусти годяться як для літнього споживання так і для засолу, ну а капуста пізніх сортів як не можна краще підходить для тривалого зберігання в свіжому вигляді.

Крім того, що різні терміни дозрівання капусти, розрізняються і терміни її посіву - пам'ятайте про це.

Секрет 2: покупка якісного насіння

Про те, як правильно купувати насіння, щоб не придбати прострочений, що втратив схожість з-за неправильного зберігання, або взагалі контрафактний посівний матеріал, ми з вами говорили в статтях Як купувати насіння в інтернеті і 10 правил покупки насіння. А щоб не допустити помилок при виборі, почитайте ось цей матеріал.

Секрет 3: підготовка правильної почвосмеси

Звичайно, ви можете приготувати і будь-яку іншу поживну грунтову суміш - не тільки на основі дернової землі, а й, наприклад, торфу. Головне, щоб отриманий в результаті грунт був повітропроникним і родючим. А ще, готуючи грунтову суміш для капустяної розсади, ніколи не використовуйте городню землю, на якій раніше вирощувалися хрестоцвіті культури: в ній напевно є інфекції, характерні для капустяних, і ймовірність отримати хвороби розсади зростає в рази.

Секрет 4: правильний вибір терміну посіву капустяної розсади

Запам'ятайте: капуста ранніх сортів повинна висівати на розсаду з початку березня приблизно до 25-28 числа місяця, насіння середніх сортів можна сіяти орієнтовно з 25 березня по 25 квітня, ну а капусту пізніх сортів - з початку і до 20-х чисел квітня.

Якщо такі терміни посіву насіння капусти вам здаються надмірно розмитими і незрозумілими, а ви любитель конкретики, то ви по достоїнству оціните рекомендації зі статті Коли сіяти овочі на розсаду - в ній описано алгоритм, що допомагає розрахувати оптимальні терміни посіву саме для ваших умов.

Ну а я дам ще одну підказку: визначити термін посіву капусти на розсаду можна виходячи з того, що від часу висіву насіння до появи сходів проходить близько 10 днів (плюс-мінус пару днів), а від появи сходів до часу висадки має пройти ще близько 50-55 днів. Виходячи з цього, сіяти капусту на розсаду необхідно за 5-60 днів до моменту бажаної висадки її в грунт.

Секрет 5: обов'язкова передпосівна підготовка

Завдяки нехитрим маніпуляціям, ви зможете практично виключити небезпечні захворювання капусти - такі як чорна ніжка, борошниста роса і так далі - вже в розсадний період, а значить, зумієте виростити здорову і міцну розсаду.

Якщо ви придбали вже оброблене насіння (це повинно бути вказано на упаковці), досить буде просто їх прогріти хвилин 20 в гарячій воді (при температурі близько 50 ° С). Прогрівання насіння, хвилин 5 охолодіть їх в холодній воді - так ви підвищите стійкість капусти до різних грибкових захворювань. Тільки врахуйте: намочувати можна не всі оброблені виробником насіння! Для деяких видів це абсолютно неприпустимо, тому, щоб не помилитися, почитайте про те, які види промислової обробки насіння застосовуються, і в чому їх особливості.

Секрет 6: правильний посів

Насіння ранньої капусти потрібно висіяти в лоток або растільні. Перед посівом грунт гарненько поливаємо і більше намагаємося не зволожувати до тих пір, поки не з'являться сходи - це попередить захворювання сіянців «чорною ніжкою». Навіщо поливати грунт перед посівом рясно? Вся справа в тому, що для проростання насіння капусти необхідно багато води - близько 50% від їх ваги.

Коли з'являться сходи, їх потрібно прорідити, залишивши площа живлення приблизно 2х2 см. Через 2 тижні, коли сіянці вже трохи підростуть, їх треба пікірувати, саджаючи за схемою 3х3 см, наприклад в касети. Пікіруючи, не забуваємо заглиблювати стебло сіянців до сім'ядоль! Ще через півмісяця, сіянці знову необхідно пересадити, але вже в горщики (торф'яні горщики, пластикові або паперові стаканчики або будь-яку іншу відповідну тару) - в ідеалі їх розмір повинен бути 5х5 см.

Перед тим як пікірувати сіянці в стаканчики, їх бажано обробити слабким (блакитним за кольором) розчином мідного купоросу або будь-якого іншого препарату, який перешкоджає появі грибкових захворювань.

Якщо бажання пікірувати капусту у вас немає, то спочатку сіяти її краще в окремі горщики. Коли настане час висадки розсади на постійне місце, її коренева система буде мати великий обсяг, а завдяки тому, що рослини росли до пересадки в окремих горщиках, вона майже не травмується.

Секрет 7: світло для розсади

Секрет 8: своєчасний полив

Поливайте рослини в міру необхідності, але намагайтеся не допускати як пересихання грунту, так і її перезволоження. Щоб не переборщити з поливами, частіше рихлить грунт.

Секрет 9: підтримання оптимальної температури

Щодо розсади кольорової капусти врахуйте: знижені температури вона переносить погано, і це призведе лише до зниження врожаю - головки будуть маленькими і пухкими. Температурний режим вирощування сіянців цвітної капусти, звичайно, теж може коливатися в денний і нічний час, але, в середньому, температуру потрібно підтримувати на 5-7 ° C вище, ніж у білокачанної.

Секрет 10: обов'язкові підгодівлі

Перша підгодівля повинна бути проведена приблизно через 7-9 днів після пікіровки. Приготувати добриво можна так: в 1 літрі води розчиніть по 2 грами калійних добрив та аміачної селітри, а також 4 грами суперфосфату. Одного літра живильного розчину цілком достатньо для підгодівлі 50-60 рослин. Правда, щоб не обпекти молоді корінці сіянців, спочатку їх полийте і тільки потім «підгодовуйте».

Другу підгодівлю потрібно провести через тижні 2 після першої. Для неї готуємо новий живильний розчин з тих же добрив, просто їх кількість на літр води подвоюємо. Якщо капустяна розсада почне трохи жовтіти, її можна підгодувати розчином перебродило гною 1:10.

Третю підгодівлю потрібно провести за пару днів до висадки капустяної розсади в грунт, і для цього готуємо розчин, змішуючи з 1 літром води 3 гр. аміачної селітри, 5 гр. суперфосфату і 8 гр. калійних добрив. Доза калійних добрив в цьому випадку збільшується, щоб розсада краще прижилася у відкритому грунті, саме тому таку підгодівлю називають закалочной. Якщо возитися з приготуванням підгодівлі вам не хочеться, можна скористатися готовим рідким комплексним добривом, наприклад, «Кеміра люкс».

Секрет 11: загартовування

У перші день-два просто відкриваємо кватирку в приміщенні з розсадою капусти години на 3-4. У наступні кілька днів на пару годин виносимо розсаду на балкон (лоджію, веранду і так далі), тим самим піддаючи її дії прямих сонячних променів. Виносячи розсаду на сонці в перший раз, злегка притіняти її марлею, щоб яскраве весняне сонечко не обпекло молоді рослинки.

Починаючи з 6-го дня загартовування скорочуємо поливи, стежачи, щоб грунт не пересихав, і виносимо розсаду на балкон вже на постійно. Там вона і буде перебувати до моменту її висадки в грунт. До речі, до висадки в грунт розсада капусти повинна мати 4-5 листочків, а перед самою висадкою її необхідно гарненько полити.

Секрет 12: профілактика хвороб і своєчасне їх лікування

Чорна ніжка

кореневі гнилі

Обробка триходермин дозволяє створити навколо коренів рослин захисну зону від мікроорганізмів, а обробка різопланом сприяє засвоєнню сіянцями заліза, завдяки чому у них і виробляється імунітет до тієї ж чорної ніжки. Крім того, Різоплан дає можливість розсаді боротися не тільки з чорною ніжкою, а й з різними бактеріозами, стебловими і кореневими гнилями.

Як вносити препарати

хрестоцвіті блішки

Всі секрети вирощування міцної капустяної розсади я вам розкрила - ну, принаймні, ті, які знала :) Буду рада, якщо своїми секретами вирощування розсади капусти поділіться в коментарях і ви.

І ще трохи про посадку і вирощуванні капусти:

• Як вибрати сорт капусти і виростити розсаду?
• Як виростити розсаду капусти в квартирі, де немає балкона?
• Підготовка насіння до сівби - добірка відео

Марина, Некрасовское

Таня, порадувала корисними і своєчасними практичними порадами, спасибі! :) Я в цьому році вирішила сіяти ранню капусту пророщених насінням - зараз замочені 3 сорти: Червнева, Номер перший Грибовський 147 і Експрес F1. Найімовірніше, посію в невеликі касети, а потім підросли розсаду пересаджу в торф'яні горщики. На досвіді переконалася, що передпосівна замочування в поживних розчинах (я використовую розчин біопрепаратів Гумі + Фітоспорін універсальний) позитивно впливає і на схожість, і на якість сіянців. А посів пророщених насінням допомагає економити і місце, і час: відразу можна відібрати найкраще насіння і посіяти рівно стільки, скільки потрібно (ну, з невеликим запасом). А то у мене вічна проблема: навиращіваю розсади стільки, що на кілька підсобних господарств вистачить, а потім її прилаштовуватися - викинути щось растюхі вже шкода))

До речі, в минулому році всю капусту висівала в квітні в парник - місця для розсади будинку не вистачає. Звичайно, рання при цьому трохи запізнилася, але в цілому все одно вийшло непогано.

Тетяна

Дівчатка-лапочки! Рада звичайно запізнився але нічого, в наступному році застосуєте. Був у мене в селі будинок, в глухому селі, ніяких благ цивілізації, ні магазину і аптеки а вже про медичну допомогу там і слухати НЕ слихівалі.І ось де то на початку липня закінчилася покупна капуста а щі варити треба! Ну не бігти ж в магаз за 7 км? Я по сільським, може запаси залишилися? Ну що ти, все поїли давно! А кажуть, сходи до Валюх з Калуги, у неї є! Я побігла ... вона вийшла, вислухала мене і каже-ну пішли ... куди? да мені трошки то треба, відріж від своєї да я і пойду.Пошлі-пішли ... заходимо в город а там капуста рядами і великі такі качани! Я в шоці! Як? Вона і говорить той факт хто то поділився секретом, приходимо на лижах з мужам в кінці лютого-початку березня. Відразу за водою і чайник кип'ятити, чай попили і пішли капусту садити. Розгребли сніг, пролили землю добре так гарячою водою, прикрили плівкою, щоб тепло вниз йшло і земля знову не замерзла, додому знову до печі, хвилин через 20 повернулися, розгребли теплу землю, посадили насіння капусти, накрили плівкою, на плівку-фанеру або оргаліт або толь і знову снігом припорошили і додому, ну благо Калуга поруч, це мені не наездішься.А в середині квітня приїхали, зняли плівку а там вже хороша розсада і розсадили і ось з квітня вже капуста росте, спочатку під плівкою а в травні вже й її знімали, ось так у неї рання капуста, сказала що так будь-які овочі можна садити і вдома не мучитися. Я спробувала, правда окропом поливала в травні, в кінці травня приїхала і під плівкою вже розсада, посадила, сорт був ранній, невеликі качани в серпні знімала, та такі міцні і соковиті! також пробувала і помідори і перці і все получілось.баклажани не ризикнула Спробуйте і ви!

Завтра поїду на дачу, в Можайськ, спробую посадити за Вашим методом. Єдине бентежить: «на плівку-фанеру або оргаліт або толь і знову снігом припорошили і додому ...», розсада без світла нормально росте?

Іван Іванов

розсада - ненормально, а ось насіння - запросто)

Іван Іванов

Ну да, я про насіння. Посіяв і капусту, і моркву, і буряк з редискою, подивлюся що вийде))))

Тетяна

тільки не исчезай)) розкажи що вийшло.

Людмила Орлова (Абрамова), Єкатеринбург

Обов'язково. Ось завтра поїду знову, так хочеться туди зазирнути, але боюся поки туди холод напустити, доведеться терпіти)))

Тетяна

Ось це нас, Пасанен, і губить)) Заглянути)))

Ольга В., Омськ

Добридень!

Звітую, що вийшло: зійшло все що сіяв. Але от не впевнений, що це того варте. Капуста висотою 10-12 см, бадилля моркви 4 см десь, і буряка також. А ось редиска вже велика, але не налилася ще.

Марина Долгова, Маріуполь

Вах!)) Спасибо большое. Довго жити будеш)) Надись згадував, проливаючи скупу сльозу над морквиною))) Холодно, тому що. Навіть так - спочатку холодно, потім сухо і холодно, потім знову холодно і сиро.

Так що, це того варте. Ще раз дякую.

У мнех, розсада капусти, в горщиках - 10 см, є чи ні))) Так що - все правильно. Будемо готувати грядку восени, бог дасть) Морквина - еслиб не знав, де посаджена - так і не побачив би) Редиска - так - видно, але тільки видно) І не більше!))) Ну, буряк - тітка терта - вона і не таке бачила)

У мене вийшло тільки грядки накрити покривним матеріалом. І це дуже допомогло. Різниця температури землі, з просто грядкою, до 10 градусів доходила. Правда вона була ще й під листом полікарбонату (для огірків готував). На вулиці +14, а земля на глибині 16 см - + 17.

Наташа, Росія

Ви молодець! Навіть заздрю \u200b\u200bтрохи, у мене буряк і морква поки нижче, приблизно по 2 сантиметри.) А капусту вже пікірували? Якщо так, то через тиждень не забудьте погодувати, вона відразу в зростання рушить.) Гарного врожаю!

Ну да, ну да ... хтось сантиметри відміряє, а ми так ще тільки сіємо ... Під укривной. І погода нас не радує, дощі залили ... Правда, до вихідних обіцяють потепління і припинення опадів ... хоч би вже дали, що пообіцяли ...

А ми навпаки дощів просимо, а то спека стоїть +25 - + 27 і буде ще з тиждень точно. Так що марафон з лійкою по городу мені забезпечений.

Тетяна, ще не пікірував, думаю зайнятися цим в ці вихідні. А чим годувати її краще, я в бочку трави насипав і залили водою, через пару тижнів якщо погода дозволить - закисне. Або чимось іншим її поливати треба?

Будинки пробувала садити загинула розсада, сажу на дачі як сніг зійде в парнику. Підсипаю тільки гноєм, золу і добрива вношу при посадці на постійне місце. Якщо вчасно зняти укриття, чорна ніжка негубить розсаду.

А які добрива вносите? Як робите?

Дуже хороша стаття-все докладно і зрозуміло написано, проте є питаннячко ... Я читала, що кольорова капуста, на відміну від білокачанної, не любить пікіровку. Це дійсно так чи все-таки краще і її пікірувати, як білокачанну? А як брокколі до цього ставиться? Чесно кажучи, у мене виходить сіяти і вирощувати по-різному - і з пікіровкою і без, і різниці не помітила ...

Теж не помітила різницю. І кольорова і білокачанна нормально пікіровку переносить

7dach.ru

Як садити і правильно виростити кольорову капусту, щоб отримати багатий врожай

Де найкраще садити кольорову капусту?

Якщо ви плануєте садити цей овоч у відкритий грунт, постарайтеся вибрати максимально тепле і сонячне місце.

Якщо грядка буде розташовуватися в тіні, весь ріст рослини піде в листя, а потрібний вам качан так і не сформується. У захищеному грунті теж дуже важливо підтримувати високу температуру повітря і хорошу освітленість.

Грядку для посадки цього овочу необхідно готувати заздалегідь. Ви можете вибрати землю, в якій росли будь-які рослини, крім хрестоцвітних.

Восени внесіть на передбачуване місце компост або коров'ячий гній, а безпосередньо перед посадкою - комплексні мінеральні добрива, наприклад, азофоску або нізофоску.

Як садити розсаду цвітної капусти?

Для висадки насіння на розсаду приготуйте грунт, змішавши в рівних пропорціях торф, звичайну городню землю і перегній, а також додайте до цієї суміші трохи перепрілого гною.

Щоб отримати ранній урожай, висівати насіння на розсаду необхідно в три етапи:

• з 15 по 20 березня;
• потім - з 30 березня по 10 квітня;
• і, нарешті, останній етап - з 25 квітня по 10 травня.

Крім того, деякі садівники цікавляться, чи можна садити кольорову капусту на розсаду в червні, щоб зібрати урожай восени. Такий варіант теж можливий, для цього слід висівати насіння з 5 по 15 червня і вирощувати розсаду до другої половини липня. Тим часом в такій ситуації завжди залишається ймовірність втратити качани в разі ранніх осінніх заморозков.Для посіву необхідно вибрати найбільші насіння і помістити їх в гарячу воду, нагріту до температури близько 50 градусів за шкалою Цельсія на 20 хвилин.

Після цього їх слід трохи охолодити і на 8 годин замочити в розчині марганцівки. У ящику для розсади потрібно зробити борозенки глибиною по 15 мм на відстані 2,5-3 см. Насіння цвітної капусти слід садити на такій же відстані один від одного, на якому розташовуються борозни.

Приблизно через 12-14 днів після перших сходів пагони необхідно розсадити по одному в невеликі горщики. Якщо рослини заслабкі, це можна робити по кілька штук. Нарешті, через 5-6 тижнів після посадки розсаду необхідно акуратно висадити у відкритий грунт на відстані не менше 5 см один від одного.

Як садити кольорову капусту насінням у відкритий грунт?

Для того щоб отримати максимально можливий урожай при висадці цієї рослини відразу ж у відкритий грунт, необхідно густо засіяти грядку насінням, а після появи перших пагонів прорідити їх.

В цьому випадку посів найкраще здійснювати в червні або травні, якщо цей місяць видався теплим. При цьому слід вибирати скоростиглі сорти, інакше кольорова капуста не встигне вирости до настання осінніх заморозків.

Садити кольорову капусту насінням в теплицю, за великим рахунком, можна коли завгодно за умови підтримки необхідної температури повітря 15-18 градусів Цельсія і рівня освітленості. Тим часом найкраще для цього час - друга половина березня - квітень.

Чи можна садити кольорову капусту разом з білокачанної?

Якщо на вашому дачній ділянці  не надто багато місця, ви можете посадити кілька рослин на одній грядці. Так, на початку травня або другій половині квітня можна висадити розсаду цвітної капусти на відстані 7 см один від одного, а в середині травня - білокачанну капусту в рядах між нею.

У цьому випадку великі листи білокачанної капусти будуть трохи прикривати наше рослина від прямих сонячних променів, тим самим знижуючи температуру навколишнього повітря до необхідного рівня і забезпечуючи підвищену вологість. Саме за таких умов головки цвітної капусти почнуть зав'язуватися і формуватися максимально швидко.

Як доглядати за рослинами?

Щоб правильно виростити цей овоч, за ним необхідно постійно і ретельно доглядати протягом усього часу, починаючи від посіву насіння і закінчуючи збором врожаю. Для цієї рослини, висаджені в грунт, необхідно регулярно поливати і підгодовувати органічними добривами. Мікроелементи теж важливі - особливо цього овочу потрібні молібден і бор.

Як тільки ваші рослини почнуть формувати міцні головки середнього розміру, їх необхідно відразу ж зрізати.

Не варто чекати, коли качан буде більше, так він дуже швидко розсиплеться і стане жорстким і несмачним. Багато садівники відмовляються садити на своїй дачній ділянці кольорову капусту, оскільки вважають, що її дуже складно виростити. Дійсно, ця культура досить примхлива, але впоратися з її вимогами нескладно.

Витративши зовсім небагато часу і сил, ви отримаєте дивно смачний і корисний овоч, з якого можна приготувати безліч чудових страв для всіх членів вашої родини.

mjusli.ru

Коли садити капусту на розсаду в 2016 році за місячним календарем?

Сприятливі дні для посадки капусти в 2016 році за місячним календарем?

Tju

Корисний питання, тому що терміни, як то кажуть, вже підходять.

Для того, щоб вибрати найбільш підходящі дні для посадки капусти в 2016-му році, варто звернутися до місячним календарем. Як завжди, буду працювати з декількома джерелами, щоб порівняти дані.

Ірочка Сергєєва

Для посіву капусти найбільше підходить березня або квітень місяць, орієнтуватися потрібно виключно по температурі повітря в вашому регіоні.

В березні місяці оптимальними днями для посіву будуть 15, 26 і 30 березня.

У квітні місяці для капусти будуть оптимальними - 2, 7 - 10 19 і 22 числа.

У травні можна садити капусту - 4, 9, 10, 13, 27 і 29 числа.

Еврідіка

самий кращий варіант  висаджувати капусту на зростаючу місяць  і можна в календарі нижче подивитися кращі дні, Для того, щоб це зробити.

І ось які є кращі терміни для посіву на розсаду, самі ранні сорти можна садити з першого березня до двадцять шостого березня, на зростаючу місяць.

Aleso

Після молодика, на зростаючу Місяць треба проводити посадки овочів на розсаду.

Ранню капусту треба сіяти раніше, а капусту середніх і пізніх сортів треба сіяти пізніше.

Сприятливими днями для посадки капусти за місячним календарем в 2016 році будуть :

Ранній сорт капусти - 25, 26 березня  і 2 квітня.

Середньостиглий і пізній сорт капусти - 7, 9, 10, 22 і 25 квітня.

Розсаду ранньої капусти краще висаджувати у відкритий грунт у другій половині травня.

Для висадки розсади капусти середньостиглих сортів і пізніх сортів у відкритий грунт сприятливими днями будуть з 20   по 25 травня.

Для пізнього сорту капусти досить буде 4 листочка для висадки розсади у відкритий грунт, пізня капуста не боїться нічних заморозків.

Олена-Лілія

Місячний календар 2016 року, якщо поглянути в рядок "капуста", відводить для роботи з цією культурою сприятливі дні і в березні, і в квітні, і в травні. Але посів капусти на розсаду звичайно ж треба зробити в перші весняні місяці. Хто живе південніше, посіє капусту на розсаду за місячним календарем в такі числа березня: 15, 26 або 30. Або на початку квітня: другого або з сьомого по десяте. А ті, хто живе на Уралі і в Сибіру, \u200b\u200bзроблять посів насіння капусти на розсаду в кінці квітня, коли земля в теплиці вже відтане і буде зігріватися сонечком. Місячний календар підказує, що зробити це треба 19 або 22 квітня.

От і все. І якщо посіяти насіння капусти пізніше, то врожаю мабуть, не дочекатися.

SIRINA

Згідно календаря садівника і городника, спеціально розробленого на 2016 рік, за фазами Місяця, були визначені сприятливі і несприятливі дні для посіву розсади для капусти:

Починати вирощувати її можна вже з лютого місяця 11 або 12 числа.

У березні підійдуть 9, 10, 13 дати.

У наступному весняному місяці квітні краще це зробити 1, 8, 9, 12 і 13.

У травні 9, 10 і 11.

У червні тільки 6 і 7.

Умовно-сприятливі дні:

Marusya112

Всі овочі на розсаду садять на зростаючу місяць і капусту в тому числі. Капусту найкраще садити в березні, коли день стане довшим, щоб вона не витягнулася. У березні сприятливі дні за місячним календарем 15, 26 і 30  числа. Також можна посадити в квітні для тих регіонів в яких літо трохи пізніше. Це в 2,5, 7-10, 19 і 22  числа.

Dwenderell

Потрібно звичайно враховувати клімат і погодні умови.

Повертаючись до місячним календарем - березень, травень і червень.

Саме ці місяці за місячним календарем підходять для посадки капусти.

25 березня, 10 травня, 18 травня, 20 червня, 21 червня, 27 червня  кращі дні для розсади.

Зрозуміло можна садити і пізніше, і раніше - все залежить не тільки від місяця.

Tata all red

Проживаю в Центральній частині Росії, в Верхневолжье, клімат досить примхливий, тому розсаду капусти раніше, ніж в квітні не саджу. Саджу в грядку на городі під поліетиленову плівку. Місячний календар в 2016 році рекомендує висадити капусту на розсаду в квітні 15, 26 і 30 числа.

милашка-комашка

Всі рослини потрібно висаджувати за місячним календарем. Я саджу капусту на розсаду, коли на вулиці встановиться тепла погода. В цьому році вирішила висадити насіння в теплиці. Я зробила теплу грядку, борозенки, пролила їх окропом, почекала 3-и години і посіяла туди насіння. Зверху накрила агроволокном в кілька шарів і поліетиленовою плівкою. Думаю, розсада буде хорошою. Всі посадки насіння я погодила в місячним календарем  і вибрала найбільш підходящий для цього день.

Скайвокер F.

особливості сортів

Посадка цвітної капусти

Останнім часом з'явилося багато гібридів цвітної капусти (на пакетику є буква «F»). Вони більш урожайні, але зібрані з гібридних рослин насіння не зберігають сортових особливостей.

Якщо врахувати, що кольорову капусту можна сіяти і вирощувати під плівковим укриттям, а також висівати в різні терміни, то з травня по жовтень вона може бути на нашому столі.

Вибір місця посадки

Для вирощування вибирайте сонячне, тепле місце. У тіні у капусти наросте багато листя, а головка не сформується.

Капуста любить велику вологість повітря і грунту. Любить суглинну і супіщану грунту, багаті перегноєм, з нейтральною реакцією (рН 6,8 - 7,2). Садити її можна після будь-яких культур, крім хрестоцвітних. Грядку для посадки готуйте заздалегідь: гній або компост краще внести восени, а при посадці - комплексні мінеральні добрива (нітрофоску, азофоску).

Для посадки цвітної капусти на розсаду можна приготувати суміш: городня грунт, торф, перегній (в рівних частинах) з додаванням перепрілого гною.

Сійте кольорову капусту в кілька прийомів.

Вирощування розсади кольорової капусти

Першу можна посіяти в теплиці або парнику вже в кінці лютого в горщики (класти кілька зерняток, а після прибрати слабкі рослини) або рідко в ряди. Тільки у дуже недоброму переросла розсада може дати повноцінний урожай. Крива, тонка, яка переросла розсада цвітної капусти не принесе врожаю.

У грунт розсаду можна висадити на початку квітня. У цей період зберігається небезпека заморозків, тому рослини можна вкрити шматками плівки, поклавши її на невеликі дуги.

Посадки в відкритому грунті робіть по схемі: ранні сорти - 40x50 см, середні - 50x50 см, пізні - 60x60 см. Не можна розсаду ранніх сортів сильно заглиблювати.

Невеликі грядки можна вкрити перфорованої плівкою, поклавши її на дуги так, щоб плівка не викривляла розсаду. Це охоронить кольорову капусту також і від капустяної мухи. Перед висадкою в грунт розсаду цвітної капусти треба поступово загартувати.

У відкритий грунт можна сіяти цвітну капусту періодично через дві - чотири тижні. Останній сівши можна робити в кінці червня - початку липня. На строки сівби впливають кліматичні умови, а також сорт.

Найнадійнішими є середньоранні сорти Браво, Піонер, Ракета та ін. Пізні сорти не варто садити, так як вони часто не визрівають в наших кліматичних умовах.

При сприятливих умовах урожай цвітної капусти в теплиці можна отримати через 60 - 90 днів залежно від догляду і сорти (ранні, середні та пізні). У закритому грунті можна вирощувати сорти з коротким періодом вегетації (Рапід, Гарантія).

Часто допускається така помилка: висаджують яка переросла розсаду цвітної капусти, коли у неї вже 6 - 8 листків.

Будь вона висаджена вчасно, то до цього часу вже почалося б зав'язування головки. З переросла розсади хорошого врожаю вже не зберете. Тому при сівбі розсади (особливо першої) треба розрахувати, чи зможете ви висадити її на грядку переросли, через 30 - 35 днів. Ранньою весною грунт ще прогрілася недостатньо, коріння буде холодно, і капуста буде погано рости.

На ринку зазвичай завжди навесні не вистачає розсади кольорової капусти, і дачники без розбору купують яка переросла, криву, тонку, бліду розсаду. Від такої розсади теж толку мало.

Особливості вирощування цвітної капусти (відео)

підгортання

Перше підгортання проводите через два тижні після висадки в грунт. Через 2 - 3 тижні підгортання повторюється. Цвітну капусту бажано кілька разів підгодувати, можна і коров'яком.

підживлення

Особливо потрібні підгодівлі, якщо знаєте, що грунт погано заправлена \u200b\u200bорганічними добривами. При поганому зростанні підгодуйте і мікроелементами. Особливо капусті потрібен бор і молібден.

полив

Багато городників припускаються великої помилки, не поливаючи кольорову капусту. Цей овоч не переносить посухи. Кілька днів посухи, і ваша праця може стати марним. Кілька разів за вегетацію треба робити дуже рясний полив. Цвітна капуста дуже любить дощування, від якого підвищується вологість і знижується температура не тільки грунту, але і повітря.

Якщо у вас немає можливості часто поливати кольорову капусту, то обов'язково промульчіруйте посадки органічними добривами. Волога не буде випаровуватися. Незамульчірованние грядки частіше рихлите.

Недосвідчені городники часто вчасно не зрізають головки.

У спеку головки швидко поділяються на окремі суцвіття. Така перезріла капуста стає несмачною і не має цілющі властивості. Порада: можна притенить головку, зламавши один верхній лист і поклавши його на капусту.

Шкідники кольорової капусти

Можна працювати, вирощувати розсаду, але не отримати врожаю через шкідників. У сприятливі для них роки шкідники можуть знищити всю грядку.

Капустяна муха відкладає яйця на стеблі, недалеко від землі. Придивляйтеся до стебел і, якщо побачите маленькі білі яєчка, то збирайте їх і знищуйте. Якщо ж помітите багато стебел з яєчками капустяної мухи, то вдавайтеся до використання інсектициду. Іноді можна обійтися 1 - 2 поливами, іноді доводиться робити їх і 3 рази. Лити розчин треба під корінь, а не на всю рослину. Якщо стали зав'язуватися головки, то обробляти кольорову капусту ні в якому разі не можна.

Капустяна міль відкладає яйця на молоденьких листочках. Гусениці капустяної молі настільки ненажерливі, що можуть моментально знищити всі молоді листочки. У такому випадку доводиться обробляти всю рослину інсектицидами (за інструкцією).

Рослинні розчини від шкідників

1. Для знищення гусениць капустяного білана, капустяної совки, капустяної молі можна використовувати настій молочаю. Візьміть 1 кг листя і коренів молочаю, залийте 4 л води, кип'ятіть 2 - 3 години на маленькому вогні. Після процідіть і розбавте водою, збільшивши обсяг в 2 - 3 рази.
2. Проти гусениць капустяного білана, совки і молі на всіх видах капусти, редису, редьки та інших овочевих культур можна використовувати реп'ях (лопух). Нарвіть лопуха, на одну третину заповніть їм відро. Залийте водою до країв. Нехай настій постоїть три доби, настоїться. Процідіть, 3 - 4 рази з проміжком в тиждень обприскати рослини.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!