Як смачно приготувати курячі крильця в мультиварці. Крильця в мультиварці.

Час: 90 хв.

Порцій: 4-6

Складність: 2 з 5

Як смачно і просто приготувати в мультиварці крила в медово-соєвому соусі

Курячі крильця - це одне з найпопулярніших страв у світі. Багато хто здивується цим фактом, так як на них зовсім мало м'яса. Але яке ж воно ніжне, не передати словами.

Однак, це твердження вірне, тільки якщо блюдо правильно приготувати в мультиварці. Сьогодні у нас на вечерю курка в медово-соєвому соусі. Я не перший раз готую страву за рецептами, які описані нижче, всієї моїй родині дуже подобається.

Курка в медовому соусі не тільки вельми приємна на смак, але і досить корисна. Саме птах, а не свинина або яловичина, багата на білки і вітаміни. Так само у неї свій особливий смак.

На замітку всім шанувальникам здорового харчування: Жир птиці засвоюється досить швидко. У приготуванні курка простіше, ніж м'ясо копитних, а страви виходять ніжніше. Мабуть тому наші господині все частіше вважають за краще готувати саме птицю.

Природно, смажені страви важко віднести до корисних і дієтичних страв. Але якщо готувати в мультиварці, то кількість шкідливих речовин в блюді скорочується в рази. До того ж, при такому способі приготування в страві зберігається більша частина вітамінів.

Та й смакота виходить неймовірна. У медовому соусі крильця виходять злегка солодкуваті, саме це зраджує страві деяку пікантність. І будь-якому вишуканому гурману припаде до смаку курка з золотисто-хрусткою скоринкою.

Якщо готувати а не на плиті, вам не доведеться переживати за те, що м'ясо може трохи пересмажиться і вийти сухуватим.

Якщо готувати в «чарівному горщику», то таке просто неможливо. Курка завжди виходить ніжною і соковитою. А якщо готувати за моїми рецептами в медово-соєвому соусі, то результат перевершить всі очікування.

Куряче м'ясо подають не тільки в гарячому вигляді, деякі страви можна їсти холодними. Але ось наше страву в охолодженому вигляді подавати не варто, він буде краще виглядати як гаряче друга страва.

На гарнір можна приготувати картоплю (краще - пюре), тушковані овочі, Макарони, рис, гречку. Ця страва поєднується практично з усіма гарнірами. Не забудьте доповнити його свіжими овочами і зеленню, тоді ви точно попадете всім, хто знаходиться за столом.

Ще крильця можна подавати як закуску, а не тільки друга страва. Так само їх можна готувати в томатному соусі, Або як м'ясну частину подвійного страви.

Складові:

технологія приготування

Крок 1

Для того, щоб приготувати смачні крильця в мультиварці їх спочатку потрібно добре промаринувати. Так що спочатку готуємо маринад. Він складається з меду, соєвого соусу, подрібненого часнику (або потріть на дрібну тертку, або пропустіть через Часничниці) і спецій. Просто змішайте всі інгредієнти.

крок 2

Разморозьте і вимийте крила.

Потім потрібно зробити один прокол в тому місці, яке здасться вам самим м'ясистим. Гарненько обмокніте кожне крило в маринад. Далі можете скласти м'ясо в глибоку миску і залишити в холодильнику годин на шість, можна на ніч.

крок 3

Якщо потрібний час пройшло, то можна приступати безпосередньо до приготування. У чашу «чудо-пічки» налийте олії, а потім туди ж відправте курочку. Соус, який залишився, теж відправте в чашу.

крок 4

Встановіть в мультиварці програму «випічка» на дев'яносто хвилин. Щоб крила з усіх боків мали золотистий колір і ніде не підсушити, потрібно іноді заглядати в «чарівний горщик» і поливати м'ясо стєкшім на дно соусом.

Найкращим доповненням до такого страв послужить гарнір у вигляді картопляного пюре і свіжі овочі.

Мед і томат

що потрібно

Кілограм крил.
Дві третини склянки меду.
Грам сто п'ятдесят томатної пасти.
Кунжут.
Спеції для курки.

технологія приготування

Крок 1

В першу чергу готуємо маринад. Змішайте мед, томатну пасту, І спеції для курки. Добре вимийте і висушіть курячі крильця.

крок 2

Тепер відправляємо м'ясо в маринад десь на годину, а можна і більше.

Потім складаємо курятину в «чудо-піч», виливаємо зверху залишився соус, виставляємо програму «Випічка», і ставимо таймер на сорок хвилин. За десять хвилин до звукового сигналу посипте страву кунжутом.

Дивіться ще один варіант цієї страви в відео нижче:

Ніжні курячі крильця, замариновані в пікантному соусі, посмажені на грилі або сковороді - це райська насолода для ваших шлунків. З широким розповсюдженням скороварок на кухнях популярним став ще один варіант - курячі крильця в мультиварці. Існуючі рецепти безперервно доповнюються, і з'являються нові варіанти. Їх можна приготувати на пару, а можна підсмажити, можна подавати з картоплею або як самостійну страву. Не полінуйтеся приготувати для вашої родини нове апетитне м'ясне частування.

Крильця з ніжним картоплею на пару

Такий «багатофункціональний» рецепт м'яса з картоплею допоможе готувати одночасно дві страви. Поки мариновані в гострому солодкуватому соусі крила буду смажитися в чаші мультиварки, картопля буде пропікатися на пару в спеціальній кошику. Так як мультиварка Редмонд не вимагає постійного контролю господині, можна тим часом приготувати салат або зайнятися прикрасою столу до сімейної вечері.

Складові:

Курка (крильця) - 1 кг
Картопля - 700 г (5 шт.)
Каррі - 1 ч.л.
Мед - 80 г
Соус соєвий - 120 мл
Паприка - 0,5 ч. Л.
Імбир сушений - 1 ч. Л.
Сіль - 1 ч. Л.

Спосіб приготування:

Аромат розіллється по дому набагато раніше, ніж скороварка сповістить вас про готовність. Мультиварка Редмонд за 20 впорається з приготуванням відразу двох страв. Ваша сім'я оцінить незабутній смак оригінального м'ясної страви. А гостро-солодкий медовий рецепт стане одним з «улюбленців».

Крильця курки в кисло-солодкому соусі

Такий незвичайний варіант страви з курячих крил оцінять любителі екзотичної кухні. Кисло-солодкий смак обов'язково догодити всіх домашніх дегустаторів. Завдяки оригінальності цей рецепт цілком підійде для подачі до столу гостям, а не тільки для домашньої вечері.

Курячі крильця люблять все, вони готуються на багатті, сковороді або в духовці, а тепер їх можна зробити ще смачніше за допомогою мультиварки. Часу витратиться менше, а ось смак ані трохи не зміниться, швидше за покращиться.

Крильця гарні для великої компанії до пива або просто до відварного картоплі або пасти. При бажанні паралельно можна приготувати картоплю або овочі на пару, з них робиться легкий салат і заправляється маслом - такий тандем як не можна краще підходить для вечері або обіду.

пропонуємо вам смачні рецепти курячих крилець в мультиварці.

Крильця в мультиварці

Складові:

Кілограм крилець.
Дві великі ложки меду.
Три ложки кетчупу.
Дві ложки рослинної олії.
Ложка гірчиці.
Ложка свіжого лимонного соку.
Три зубчики часнику.
Сіль і перець.

приготування:

Моєму крильця, відрізаємо кінчики (там, де ніготь) і розрізаємо на частини по суглобах, що дозволить їм швидше приготується.

Очищаємо і подрібнюємо часник. Додаємо масло, кетчуп, мед, гірчицю, сік лимона, сіль і перець, ретельно розмішуємо, щоб вийшло однорідне. У миску складаємо крильця, заливаємо їх маринадом і перемішуємо. Ми залишаємо промаринуватися на кілька годин в холодильнику або ж робимо все це заздалегідь і залишаємо в холоді на ніч.

Чашу мультиварки змащуємо маслом (рослинним і найкраще без запаху), кладемо крила і вибираємо програму «випічка». Закриваємо і готуємо наші курячі крила в мультиварці Редмонд 20 хвилин, потім перемішуємо крильця і \u200b\u200bзнову чекаємо 20 хвилин.

Ось власне і все. До речі в маринад можна додати дві ложки соєвого соусу. Що стосується кількості, то більше кілограма за раз не варто готувати, щоб крила рівномірно присмажився.

Крильця з картоплею в мультиварці

Смачних страв з курячого м'яса, Які можна приготувати в мультиварці дуже багато. Крильця з картоплею в мультиварці - це дуже смачне і поживну страву, Яке дуже легко готується і при цьому, всім подобається.

Необхідні продукти:

Картопля невеликого розміру - 10 шт.
Крила курки - 6 шт.
Вода.
Часник - 2-3 часточки.
Олія - \u200b\u200b1 столова ложка.
Цибулина великого розміру.
Сіль, перець чорний мелений, розмарин - за смаком.
Зелень.
Перець солодкий 3-4 шт. (не обов'язково)

Можна додати і інші спеції, наприклад, добре поєднується з цією стравою приправа «Для курки».

Спосіб приготування:

Крильця слід добре промити, просушити серветкою і при потребі обпалити пух. Потім їх необхідно занурити в чашу мультиварки, додати бажані приправи, масло і перемішати. Встановивши режим Жарка або Випічка, потрібно обсмажувати крильця протягом 15-20 хвилин.

У цей час потрібно почистити, помити і розрізати на чотири частини картоплю. Цибулю почистити і нарізати дрібними кубиками. Тепер цибулю додається до крил, а через 5-7 хвилин туди ж занурюється картопля. Через кілька хвилин в вміст чаші необхідно влити півсклянки гарячої води, додати сіль і подрібнений часник.

За бажанням, можна додати наскільки болгарських перчинок, розрізаних на чотири частини. Блюдо готується протягом 30 хвилин. При подачі на стіл, необхідно прикрасити зеленню.

Хрусткі крильця в медово-соєвому соусі

Незважаючи на те, що в курячих крилах мало м'яса, всі кухарі світу готують їх різними способами. М'ясо на крилах дуже ніжне і готується в короткі терміни. медові крильця в мультиварці - це ідеальний варіант страви як до святкового столу, Так і до звичайного обіду або вечері.

Складові:

Крильця - 6-8 шт.
Масло - 50 г.
Мед - дві ложки.
Соєвий соус - 50 г.
Часник - 4 зубці.
Перець чорний мелений - пів чайної ложки, можна також використовувати приправу «Суміш перців»

Покрокове приготування:

Крила необхідно промити і промокнути рушником, щоб вони були сухими. Готувати можна як цілі, так і розрізані на дві частини. Курячі крильця необхідно натерти перцем і подрібненим часником.

мед і соєвий соус потрібно гарненько перемішати і залити крила на півгодини. Якщо мед густий, потрібно його розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані. Солити блюдо не потрібно.

У чашу мультиварки заливається масло, попередньо виставивши на ній функцію Жарка або Випічка на 10 хвилин. Кришку необхідно закрити. По закінченню 5 хвилин, крильця треба перевернути. Після звукового сигналу мультиварки, страва готова!

Подавати крильця в соусі можна з картоплею, макаронами або будь-яким іншим гарніром. Також вони підійдуть як закуска.