치킨 레시피와 볶음밥. 돼지 고기와 망고 볶음밥-레시피. 비디오-닭고기로 볶음밥을 요리하는 법.
따라서 계속 진행합니다. 이 때 항상 그렇듯이 야채를 준비합니다 : 씻고 깨끗이 닦습니다 당근은 매우 얇은 조각으로 자릅니다. 이것은 필러로 쉽게 할 수 있습니다. 당근의 얇은 스트립을 층별로 자른 다음 일반 칼로 3cm 길이의 얇은 스트립 (또는 원하는 것)으로 자릅니다. 작은 "리본"을 만들기 위해. 
냄비를 데우고 냄비를 가져가는 것이 좋습니다. 붓다 식물성 기름맛을 내기 위해 참깨 몇 방울을 넣고 당근을 넣을 수 있습니다. 항상 저어 주면서 5 분간 볶습니다. 한편 우리는 잘라 닭고기 가슴살 2-3cm 긴 바. 
우리는 또한 고기를 냄비에 넣었습니다. 
닭고기가 모든면에서 튀겨 지도록 재료를 저어 5 분 더 볶습니다. 
마늘과 마늘 압착기를 가지고 팬에 짜십시오. 
냉동하다 완두콩 냄비에 부어주세요 
우리는 잘 섞어 뚜껑으로 덮고 완두콩이 해동 될 때까지 4 분 동안 끓인 다음 뚜껑을 열고 열을 높이고 완두콩에서 남은 물을 증발시킵니다. 얻을 필요 튀긴 야채조림보다는 
이제 필요한 향신료를 모두 넣으십시오 : 후추, 약간 간장생선 소스 (소금 INSTEAD로 사용되며 매우 짠맛을 잊지 마십시오). 우리는 파를 잘게 썬다. 
중국 볶음밥이 없을 중요한 부분은 젖통. 우리는 계란 2 개를 가지고 고기와 야채의 혼합물을 옆으로 밀어서 팬의 절반이 자유 로워 지도록합니다. 계란을 스크램블 드 에그처럼 조각과 균등하게 튀기도록 일정하게 혼합하십시오. 또는 다른 팬을 사용하십시오. 
그런 다음 계란과 파를 나머지 재료에 넣고 모든 재료를 다시 섞습니다. 튀긴 양파와 쌀은 훌륭한 조합입니다. 
이제 마지막 단계-basmati 쌀을 팬에 붓습니다. 
다시 모든 것을 철저히 혼합하고 필요한 경우 간장을 조금 더 부어 밥에 담그십시오. 예, 약 3 분 동안 계속 저어 주면서 불을 끄고 불을 끄십시오. 먹을 수 있습니다. 
닭고기, 야채 및 계란이 들어간 볶음밥은 준비하기가 다소 어려워 보이지만 실제로는 그렇지 않습니다. 약 30 분이 소요되고 약간의주의가 필요합니다. 그것은 빠르고 맛있고 특이한 것으로 판명 될 것입니다. 이 요리를
밥을 따로 요리하고 물기를 빼십시오. 닭 가슴살을 조각으로 자르고 기름에 담그고 소금과 후추를 넣고 새우를 볶고 간장 한 스푼으로 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 그릇에 계란을 때리고 잘게 썬 야채를 자르고 양파를 자릅니다.
큰 냄비에 3 큰 스푼의 기름을 부어 넣으십시오. 구타 달걀을 넣고 스크램블 에그 형태로 준비하십시오. 다진 야채를 넣고 섞는다. 그런 다음 닭고기 조각을 넣고 준비된 쌀을 섞어 붓습니다. 섞을 때 간장과 생선 소스를 준비하십시오.
2017 년 3 월 9 일 522
일본에서는 쌀 요리와 쌀 자체가 신성한 음식으로 숭배됩니다. 이 시리얼을 나타내는 데 사용되는 "gohan"이라는 단어조차도 일본인이 소비하는 모든 음식을 상징합니다.
계란 일본 쌀
고전적인 요리법은 쌀이 반찬이 아니라 요리의 주요 구성 요소임을 암시합니다. 간장, 허브로 맛을 낸 후 계란과 섞으면 정말 맛있습니다.
위에 새우를 넣고 3 분간 끓인다. 마지막으로 양파로 접시를 장식하십시오. 가족이나 친구를 위해 모리셔스 볶음밥을 준비하고 있습니다! 그는 동행 할 것이다. 그러나 그들은 내 방문 통계에서 가장 성공적인 사람들과 관련이 있습니다!
오늘은 이미 유명한 볶음밥이 될 것입니다. 전형적인 요리 중 하나이며 모리셔스를 돌아 다니는 것은 불가능합니다. 다행히도, "나의 발레리"가 당신에게 동시에 가르쳐 줄 것입니다. 컷 2 치킨 필레 작은 조각으로. 당근을 씻고 브루노 스를 자릅니다. 마늘 꼬리를 씻고 작은 조각을 자릅니다.
성분 :
- 쌀-200 g;
- 파-20 g;
- 계란-2 조각;
- 버터 -3 큰술;
- 간장-2 큰술.
칼로리 : 182 kcal.
요리 진행 :
계란과 옥수수가 들어간 볶음밥
간단하고 빠른 요리 준비는 반드시 친구와 친척을 기쁘게 할 것입니다. 제품 수는 두 가지 만족스러운 인분을 위해 설계되었습니다.
냄비에 2 컵. 기름, 닭고기, 굵은 소금, 후추를 넣고 고기의 절반 높이에 물을 적 십니다. L. 굴 소스와 2 큰술. 버섯 소스. 물이 흡수되는 시간을 혼합하기 전에 중간 열로 닦으십시오. 고기에 물을 반쯤 더 넣고 섞는다.
닭고기가 익을 때까지 다시 요리하십시오. 일반적으로 많은 양의 물로 밥을 요리하지만 일반적으로 요리가 끝나기 1-2 분 전에 배수하십시오. 매우 바삭하지만 어쨌든 요리해야합니다. 동시에, 고추와 소금 반 핀치로 4-5 분 동안 고온 냄비에 새우를 끓입니다.
성분 :
- 밥 (보일드)-350 g;
- 양지머리 (훈제)-150 g;
- 양파 (중간)-½ 양파;
- 옥수수-60 g;
- 계란-3 조각;
- 파-20 g;
- 간장-1.5 큰 스푼;
- 식물성 기름-30 ml.
요리 시간 : 30 분 (밥 끓는 시간 제외).
칼로리 함량 : 170 kcal.
닭고기가 요리되는 냄비에 2 큰술을 데우십시오. 당근을 고온에서 4-5 분 동안 버터와 요리하고 가끔 저어줍니다. 계란 4 개를 당근에 직접, 아 계란이 익을 때까지 튀긴 계란을 섞는다. 소프트와 미디엄 사이의 불을 낮추십시오. 숟가락을 추가하십시오. 버터, 새우, 섞는다. 소스가 이미 있으므로 소금에 절이지 마십시오. 양파 소스와 마늘 소스를 얹어 낸다.
조리기구 목록
쌀을 찬물로 헹구고 물이 깨끗해질 때까지 반복하여 전분을 제거하십시오. 중간 열에서 쌀을 요리하고 덮고 약 20 분 동안 요리하고, 쌀과 쌀을 섞는 것을 잊지 말고 나무 또는 플라스틱 주걱으로, 요리 된 쌀을 30 분 동안 식히십시오. 파를 잘게 썬다. 정향 마늘을 자르고 잘게 자릅니다. 상추 잎 2 개를 얇게 자른다. 밥을 넣고 간장으로 볶는다. 준비가 완료되면 접시에 놓으십시오. 그런 다음 샐러드 스트립을 밥 위에 놓고 레몬 주스.
- 밥을 냄비에 넣습니다.
- 닭 가슴살 큐브를 자릅니다.
- 닭 가슴살을 끓는 물에 1 분간 담근다.
- 새우를 마셨다.
- 따로.
- 그릇에 계란 6 개를 Beat습니다.
- 냄비에 버터를 닦고 마늘과 양파를 넣습니다.
- 몇 분 동안 맛을 내십시오.
- 구타 계란을 추가하십시오.
- 새우와 닭 가슴살을 넣습니다.
- 모든 것을 구부리고 새우 페이스트, 양파, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
요리 진행 :
- 양지머리로 반 양파를 갈아 라.
- 계란을 별도의 그릇에 넣고 약간 흔 듭니다 (너무 열심해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 불충분하게 장엄한 것으로 판명됩니다.
- 냄비를 데우고 식물성 기름을 넣으십시오.
- 계란을 프라이팬에 넣고 3-4 분 동안 볶아 끊임없이 저어줍니다 (결과적으로 덩어리가 푹신하고 반 구운 것입니다). 그런 다음 별도의 용기에 넣으십시오.
- 같은 냄비에 양파, 양지머리 및 옥수수의 혼합물을 볶습니다.
- 거기에 밥을 넣고 (원한다면 다진 마늘로 맛을 낼 수 있습니다) 프라이팬 끝에 간장을 넣고 모든 것을 철저히 섞으십시오.
- 몇 분 동안 계속 볶은 다음 모든 것을 계란과 섞으십시오.
- 준비된 쌀은 다진 양파 채소를 뿌리고 서빙 할 수 있습니다.
닭고기와 야채가 들어간 일본식 쌀
밥을 요리하십시오 : 냄비에 약간의 기름 종자를 붓고 가볍게 토스트 한 다음 소금물로 덮고 뚜껑을 덮고 모든 물이 흡수 될 때까지 요리하십시오. 닭 가슴살을 잘게 썰어 간장과 강판 생강 뿌리로 담그십시오.
큰 프라이팬이나 냄비에 풍부한 씨앗에서 기름을 부어 따뜻하게하고 닭고기를 부으십시오. 몇 분 후에 소스에 영양을 공급하려면 몇 분 후에 양파와 후추를 바르십시오. 바삭 바삭하게 두었다가 몇 분 동안 요리 한 후 불에서 꺼냅니다.
이 요리를 준비하는 것은 매우 쉽지만 동시에 일본 식당 방문객은 자주 주문합니다. 접시의 모든 구성 요소는 구입하기 쉽고 거의 모든 상점에서 구입할 수 있으며 많은 수의 레시피에 사용되는 야채는 요리를 맛있고 풍성한뿐만 아니라 건강하게 만듭니다.
성분 :
- 닭 가슴살-2 조각;
- 당근-1 조각;
- 양파 (중형)-1 조각;
- 닭고기 스톡-700 ml;
- 버터-½ 팩;
- 식물성 기름 -10 ml;
- 후추 (빨간 불가리아어)-1 조각;
- 간장-½ 컵;
- 쌀-350 g;
- 참깨 (튀김)-맛보기.
요리 시간 : 60 분
닭고기가 요리되는 같은 냄비에 약간의 기름을 넣고 잘 데울 때까지 기다립니다. 옥수수로 쌀을 부어서 고온으로 찢을 수 있습니다. 구운 땅콩과 닭고기를 섞어서 열에서 제거하십시오. 서빙 된 플래터에 담아서 잘게 썬 토마토와 탈수 된 씨앗을 버터로 미리 양념하고 잘게 썬 파슬리 잎을 뿌립니다.
어제 유명인들이 선물을 "수집"하러 갔는데, 그들은 정말 그것을 좋아 한 것 같습니다! 이탈리아로 돌아 오기 전에 우리는 태국의 몽족 정착 시장에서 많은 쌀을 구입했습니다. 내가 무엇을 말할 수 있는지 요리하면 냄새가 아주 좋습니다! 태국 쌀은 일반적으로 건조하지만 건조보다 약간 덜 좋아서 너무 건조하지 않았습니다. 중간 크기의 양파 반.
칼로리 함량 : 100 kcal.
요리 진행 :
- 밥을 헹구십시오 (물이 깨끗해질 때까지 계속 헹구십시오).
- 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
- 후추를 씻고 손잡이로 부분을 자르고 씨앗을 제거하고 내부에서 야채를 헹구십시오.
- 당근을 물로 철저히 헹구고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
- 닭고기를 찬물에 헹구고 종이 타월이나 평평한 접시에 올려 놓고 과도한 액체가 배출되도록하십시오.
- 닭고기는 작은 조각으로 자릅니다.
- 프라이팬에 버터를 데우고 식물성 기름을 넣고 프라이에 닭고기 조각을 넣으십시오.
- 아름다운 황금 껍질을 얻을 때까지 고기를 계속 요리하십시오.
- 다진 당근과 후추를 고기에보고하고 5 분 더 요리를 계속하십시오.
- 다진 양파와 모든 것을 섞은 후 약 3 분 동안 볶습니다.
- 마지막으로 쌀을 부어 모든 재료를 3-4 분 더 찐 다음 닭 국물을 냄비에 부어 넣으십시오.
- 액체가 반 흡수되면 간장으로 접시를 양념하십시오.
- 쌀이 국물 전체를 흡수하고 부드럽고 부서지기 시작하면 완전히 준비됩니다.
- 튀긴 참깨 또는 채소를 장식으로 깊은 그릇에 담아 요리하십시오.
일본어로 쌀을 요리하는 것은 간단한 일이지만 여전히 미묘한 부분이 있습니다.
간장 한 티스푼. 생선 소스 작은 술. 신선한 고수풀. 마늘, 양파를 씻어서 자르고 토마토를 대시로 줄이고 얇은 오이 조각으로 자릅니다. 작고 큰 냄비에 물, 쌀, 소금 및 물 5 잔을 넣고 적절한 뚜껑으로 잘 덮고 끓입니다. 물이 끓으면 불을 내리고 쌀을 감지하지 않고 10 분간 더 요리하도록하세요. 몇 분 후, 쌀이 모든 물을 흡수하고 요리되었는지 확인하십시오! 쌀과 다양한 야채를 냄비의 한쪽으로 옮기고 서둘러 계란을 던져 던지십시오.
- 대부분의 일본인에 따르면, 쌀을 완전히 씻기 위해서는 "7 개의 물"을 통해서만 통과 할 수 있습니다. 즉, 쌀을 씻은 후에도 난로를 최대 7 번 배출하고 완전히 투명해질 때까지 다시 채울 수 있습니다.
- 밥이 과도하게 끓지 않도록 밥을 끓일 때, 끓는 물에 10 분 동안 보관 한 다음 열에서 제거하고 팬을 싸서 밥을 30 분간 더 끓일 수 있습니다.
- 요리를 위해, 씻은 쌀을 찬물에 즉시 끓여서 끓일 수 있습니다 (이것은 어떤 식 으로든 시리얼의 맛에 영향을 미치지 않습니다.이 방법은 전통적이지 않습니다).
- 큰 사발에서 밥을 요리하십시오 (물로 곡물을 반 이상 채우면 안됩니다).
계란이 쌀과 야채로 요리 될 때 약간의 설탕, 간장 및 생선 소스를 넣고 시원하고 잘 섞인 버터를 넣고 제거하십시오. 신선한 후추와 파슬리로 잘게 썬 작은 양파, 오이 두 조각과 석회 조각이 들어간 현미를 추가하십시오. 떠날 경우 닦으십시오.
광동 쌀은 가장 인기있는 것 중 하나입니다 중국 요리법 춘권과 간장 스파게티와 함께 \u200b\u200b이탈리아에서. 쌀 요리법 주변에는 많은 채식 광동어 방언이 있지만,이 요리를 만드는 진정한 방법에 가까운 사람들은 많지 않습니다. 광동 리조또를 만드는 것은 쌀과 함께 조리 된 계란, 완두콩, 햄을 결합하여 점프 파스타에 대한 빠른 개요를 제공하는 것이 아닙니다.
끓는 쌀과 관련된 모든 뉘앙스가 매우 중요하므로 일본 요리 중 하나를 요리하기로 결정한 경우이 팁을 무시하지 마십시오.
