Як приготувати товстолобика в духовці з картоплею. Запікаємо товстолобика в духовці. Товстолобик в духовці під сирною скоринкою
Товстолобик відноситься до категорії доступною риби, яку можна придбати в протягом року в магазинах і на ринках. Ця раба не тільки смачна, а й корисна. До того ж її вважають дієтичним продуктом, тому можете включати її в свою меню, не боячись зіпсувати фігуру.
Багато хто любить фаршировану рибу, яка може стати зіркою будь-якого святкового столу. Пропонуємо вашій увазі кілька перевірених рецептів, яких зможе осилити навіть початківець кулінар.
Фрукти завжди відмінне літо, вибираючи багатих водою, таких як кавун і виноград, можна приємно охолоджувати. Мені подобається класти моє в морозильник протягом приблизно 10 хвилин, перш ніж служити, щоб зробити їх додатковими освіжаючими і холодними. Ви також можете створювати свої власні ескізи, заморожуючи свій улюблений 100% сік в цвілі. Літо - час для барбекю. Спробуйте приготувати на грилі деякі свіжі овочі влітку, які ви знайдете на місцевому фермерському ринку або стенді. Подаруйте їм свої гамбургери, курку або ковбаси цього літа для більш здорового вибору пасти і картопляних салатів.
Рецепт товстолобика в фользі в духовці
Почнемо з самого простого рецепту, Для якого не потрібно використання будь-яких спецій або добавок. В результаті риба зберігає свій натуральний смак і виходить дуже соковитою. Таке блюдо ідеально для дитячого та дієтичного харчування. Підготовлених інгредієнтів вистачить приблизно на 6-8 порцій.
Товстолобик, запечений в духовці у фользі - рецепт
Іноді, коли спека стає занадто сильною, відвідування ресторану з кондиціонером і насолоду розслаблюючій трапезою може стати відмінним вибором! Це мій новий улюблений рецепт купання. Це супер легко, смачно і ідеально, щоб після дня на пляжі відпочивати на палубі з друзями або родиною. Це ще краще, коли ви смажите свої перці!
Підготуємо рибу до запікання
Як приготувати перчинки Це робиться шляхом зменшення вдвічі 2 червоних, жовтих або оранжевих перців або їх комбінації з двох, і приправляє їх невеликою кількістю оливкової олії і солі і перцю. Ви можете гриль або смажити їх по обидва боки, поки вони не обугятся і не поміщаються в запечатаний пластиковий або паперовий пакет, щоб парити протягом 5 хвилин.
В цей рецепт приготування у фользі входять такі продукти: пару тушок, 2 ст. ложки сметани, по дрібці солі, коріандру і перцю, а ще лимон.
Схема готування:
- тушки помийте, очистіть від луски і нутрощів. Ще потрібно зрізати плавники, хвіст і видалити голову. Обрізки не викидайте, так як можете зварити з них смачну юшку. Товстолобиків з усіх боків, в тому числі і всередині, натріть сіллю і перцем. Після цього змастіть сметаною і присипте подрібненим коріандром. Зробіть на рибку надрізи і вставте в них часточки лимона, а також зверху збризніть соком. Залиште всі мінімум на півгодини, але при можливості збільшити час до 2-х ч .;
- кожну рибку загорніть в лист фольги таким чином, щоб під час готування що утворюється сік не витікав. Покладіть їх на деко або в форму і поставте в духовку, яку потрібно гарненько розігріти. Час приготування - 40 хв. Після закінчення часу фольгу розгорніть, зверху змастіть ще сметаною. Поставте в духовку і запікайте ще 15 хв. За цей час на поверхні утворюється апетитна скоринка. Подавайте до гарніру, доповнивши улюбленим соусом.
Рецепт фаршированого і запеченого товстолобика в духовці
Риба, приготована за цим рецептом, виходить дуже смачною, ароматної і ніжною. Таке блюдо підходить для звичайного сімейного вечері і для святкового столу. Готуйте, дотримуючись інструкції, і тоді все обов'язково вийде.
Шкури повинні бути легко очищені, а потім ви можете їх обробити. Пульсує все інгредієнти в кухонному комбайні до тих пір, поки вони не стануть комбінованими і злегка короткими. Подавати з підсмаженими лавашами і овочевими паличками. На сніданок ми додали кілька «каструль», які подаються на шарі в каструлі.
Товстолобик в духовці з овочами і тертим сиром
Збиральна сковорода починається з нашої зробленої з подряпини кірки для кашлю і картоплі, який увінчаний яєчним білком і рослинним скремблер, який потім увінчаний нашим соусом з сиру чеддер. Ці шари смаків зроблять смачне початок вашого дня. Нові на ранній пташиної сцені - це домашній сир з сиром на грилі зі смаженою шинкою, і у нас також є камбала з камбали - філе камбали банку Джорджа, змоченою в яєчному і сиром тісто і обсмаженої, потім увінчаною масляним лимонним соусом.
У рецепт входять такі продукти: тушка вагою 1,3 кг, сіль, перець, 3 цибулини, велика морквина, 200 г сиру, 3 великих печериці, рослинне масло і 100 г майонезу.
Схема готування:
- приготуйте начинку, для якої одну цибулину очистіть, і поріжте дрібними кубиками, а моркву натріть на тертці. У сковороді розжарити масло і обсмажте там підготовлені овочі. Очистіть і помийте гриби, а потім поріжте їх дрібними шматочками і відправте в сковороду. Обсмажуйте, поки не випарується волога, і інгредієнти не стануть золотистими. Після того як піджарка охолоне, додайте подрібнений на тертці сир;
- візьміть тушку і очистіть її від луски. Зробіть на черевці надріз і видаліть нутрощі. Ще потрібно вирізати очі і зябра. Наступний крок - рибу промийте в проточній воді, обсушити паперовими серветками, а потім витріть зовні і всередині сумішшю перцю і солі. Залиште її на півгодини, щоб все просочилося. Після цього ще раз промийте та висушіть;
- черевце товстолобика заповніть начинкою, а потім зашейте її за допомогою нитки. Візьміть деко або форму і змастіть її маслом. Що залишився лук поріжте кільцями і викладіть рівним шаром, з огляду на розміри тушки. Покладіть рибу, змастіть її майонезом і присипте подрібненим на тертці сиром. Якщо хочеться отримати дієтичне блюдо, То використовуйте сметану. Надішліть деко в духовку, яку слід заздалегідь розігріти до 170 градусів. Фарширований товстолобик готується протягом години. Перед подачею можете прикрасити блюдо будь-яким способом.
Як в духовці приготувати товстолобика з імбиром і апельсином?
Ця страва здивує навіть вимогливих гурманів, оскільки звична риба завдяки використовуваним інгредієнтам виходить дуже смачною і ароматною. Якщо хочете здивувати гостей на найближчому святі, то обов'язково скористайтеся цим рецептом. Завдяки тривалій термічній обробці дрібні кістки стають дуже м'якими.
Ми також додали Бекон і швейцарський бургер, увінчаний вершковим швейцарським сиром і неотвержденного беконом без нітратів, який є найсмачнішим і здоровим беконом, який ми коли-небудь пробували. На вечерю ви повинні спробувати ті, які подаються з органічним коричневим рисом, сумішшю овочів і соусом з ананаса терияки. У вас є вибір з курки, стейка, креветок, вегетаріанської версії і навіть одного з них з філе лосося на грилі.
Процес створення нового елемента і додавання його в меню не так простий, як ви думаєте. Ось пік підлабузника в тому, що відбувається за меню. По-перше, Комітет меню кидає виклик кожному шеф-кухарю, щоб придумати кілька нових рецептів. Всі підтримують один одного, роблять пропозиції і чесно оцінюють і оцінюють кожне створення на основі смаку, презентації, використання свіжих інгредієнтів і пропонованої ціни.
Ця страва з товстолобика в духовці готується з таких продуктів: 1,5 кг товстолобика, 90 г кореня імбиру, 3 апельсина, 425 мл білого сухого вина, сіль, перець, 2 ст. ложки сухарів і 1 ч. ложки сушеного базиліка.
Схема готування:
- підготовлену, як і в попередніх рецептах, тушку, витріть сіллю і перцем з усіх боків, включаючи і черевце. Очищений корінь імбиру поріжте тонкими слайсами. Помийте цитруси і наріжте їх кільцями;
- форму з великими бортами потрібно змастити маслом. Викладіть на дно половину підготовленого імбиру і зверху покладіть тушку, в черевце якої вставте трохи імбиру і декількома кільцями накрийте зверху. Полийте вином і присипте сухарями. Пару кілець апельсина покладіть в черевце, а решта покладіть навколо. Залишилося тільки присипати сушеним базиліком. Зверху форму оберніть фольгою;
- поставте в духовку і при невеликій температурі доведіть вино до кипіння і готуйте протягом 2-х ч. Якщо хочете, щоб кістки були дуже м'якими, то тушкуйте рибу протягом 4-х годин. За півгодини до готування видаліть фольгу, збільшіть температуру до 200 градусів і запікайте до повного випаровування рідини і до появи золотистої скоринки.
Рецепт фаршированого товстолобика в духовці по-Кишинівський
Ще один варіант фаршированої риби, яка стане зіркою вашого свята. Кулінари вважають, що саме найкраще готувати товстолобика з начинкою, оскільки це дозволяє поліпшити його прісний смак.
Після підрахунку очок верхні позиції розглядаються більш уважно. Це означає пошук інгредієнтів, щоб отримати кращу якість за ціною. Після того, як ми встановили ціну для товару на основі вартості, ми повинні вирішити, чи є це гарною вартістю і конкурентоспроможною ціною. В іншому випадку ми можемо вирішити, що інгредієнти, які ми вибираємо, підштовхують ціну занадто високо, тому ми шукаємо альтернативні високоякісні інгредієнти, щоб зробити товар більш цінним.
Потім ми знову пробуємо його і іноді запускаємо його як особливе в ресторанах, щоб отримати цінну зворотний зв'язок з клієнтами.
- Це зроблено за допомогою корисних інгредієнтів?
- Це смачно?
- Це може конкурувати?
В рецепт приготування цієї страви входять такі продукти: тушка вагою 1-1,5 кг, 100 г хлібної м'якоті, 100 мл молока, 4 яйця, пара цибулин, морквина, 2 ст. ложки рубаної зелені, 3 ст. ложки олії і спеції,
Схема готування:
- тушку необхідно очистити, випатрати, видалити зябра і інші непотрібні частини. Після цього зробіть акуратні надрізи і зніміть шкіру. Біля хвоста всередині потрібно відрубати хребет, щоб він залишився зі шкірою. М'якоть відокремте від кісток, а хліб замочіть в молоці. Після цього подрібніть їх у блендері або м'ясорубці, а до отриманої маси покладіть яйце, сіль, перець і спеції. Гарненько вимісіть масу руками і кілька разів її відбийте;
- очистіть овочі, поріжте їх дрібними кубиками і обсмажте на розжареній олії. Зваріть 3 яйця, очистіть їх і наріжте невеликим кубиком. Змішайте їх з піджаркою, а також покладіть рубану зелень і спеції. Все добре вимішайте;
- в черевце покладіть начинку, а потім закрийте її фаршем. За допомогою нитки скріпіть краю. Залишилися фаршем рекомендується також заповнити голову, яку необхідно зафіксувати чистим бинтом. Викладіть рибку на деко спинкою вгору. зверху змастіть рослинним маслом, А в деко налийте 1 ст. бульйону або води. Надішліть його в духовку, яку необхідно розігріти до 180 градусів. Час приготування - 1 ч. Подавайте охолодженим і порізаним на шматочки.
Товстолобик, запечений в духовці в соєвому соусі
Ця страва підходить на будь-яке свято. Ми впевнені, що воно здивує навіть вимогливих гурманів. Пропонуємо приготувати окремі стейки, які спростять процес подачі.
Кортесвие яблука. У великій каструлі розчиніть масло в сиропі на повільному вогні. Додати яблучний пиріг і лимонний сік. Складіть в яблука і тримайте на повільному вогні. У великій мисці змішайте приправи з ваніллю і половину і половину. Наріжте буханець італійського хліба на дванадцять шматочків товщиною 1 дюйм.
Занурте шматочки хліба в тісто і варіть до золотистого кольору. Переверніть хліб і готуйте те ж саме. Помістіть дві скибочки французького тосту на кожну тарілку і зверху з яблучною сумішшю. Посипте кожен подрібнених волоських горіхів або Пеканов. Вам потрібно буде дивитися далеко вперед, щоб знайти їжу наполовину так само добре, як ця неймовірна смажена яловичина! Приготований до досконалості в чавунної голландської духовці і витриманий, як вам подобається, це робить незабутню їжу в приміщенні і зовні!
В рецепт цієї страви входять такі продукти: тушка вагою 2 кг, спеції, соєвий соус, Часник, лимон, сіль і перець. Кількість інгредієнтів підбирайте залежно від власних смакових уподобань.
Схема готування:
- щоб приготувати цю страву, очистіть тушку, помийте її і розділіть на окремі стейки. Очищений часник дрібно порубати, а лимон поріжте півкільцями. Змішайте соєвий соус з часник, сіллю, перцем і спеціями;
- деко змастіть маслом і викладіть на нього стейки. Зверху полийте підготовленим соусом і викладіть лимон. Готуйте в розігрітій до 220 градусів духовці протягом півгодини.
Ви можете вибрати будь-який представлений рецепт риби, оскільки кожен з них дозволяє приготувати смачну страву.
Ображати підходяще кількість жиру з грудним молоком 3 фунта. Помістіть голландську духовку на середньому вогні. Додати 1 столову ложку рослинної олії. Як тільки масло помітно реагує на тепло, помістіть в нідерландську духовку. Як тільки обидві сторони стануть коричневими, додайте тільки що нарізану цибулю.
Товстолобик, запечений в духовці у фользі
Розмішайте цибулю, щоб приготувати до готовності. Як тільки цибуля ніжний, додайте 2 склянки гарячої води. Додайте гарячий соус за смаком або залиште його, якщо ви віддаєте перевагу м'який аромат. Накрийте кришкою і почекайте близько години. Додайте 1 столову ложку лимонного соку і 1 столову ложку коричневого цукру в суміш.
Ви можете змінювати склад продукт, наприклад, експериментуючи з начинкою або піддавати рибку маринування.
Товстолобик, запечений в духовці, Особливо якщо він великий, - смакота, яке не залишить байдужим нікого. Запечена в духовці товстолобик може наситити будь-якого без додавання гарніру.
Краща вилка для обробки м'яса!
Як тільки грудинка кипить близько години, зніміть кришку і перемішайте. Налийте помідорову суміш по грудинке. Відновити і дати кип'ятити протягом 1 години 15 хвилин. Спробуйте цей неймовірний рецепт ідеального гарніру! Якщо ви хочете взяти свою грудинку на гриль, не вмикайте спеку, поки не прочитаєте наш! Заповнений порадами щодо використання гриля для приготування грудинки, стейка, курятини і т.д. Це простий спосіб зробити ваш смак м'яса краще, ніж будь-коли.
Кращий успішний збирач грошей!
Дивовижне обслуговування клієнтів. Рада - це компанія, створена навколо збору коштів, і коли справа доходить до обслуговування клієнтів, це показує. Наші доброзичливі, знаючі представники прагнуть допомогти кожному збирачеві в досягненні успіху! Продаж каталогу - це перевірений метод, який дозволяє вашій групі пропонувати каталоги друзям, родичам, сусідам і співробітникам. Продаж заходів - це індивідуальний підхід, з використанням дружніх натовпів і фізичного взаємодії з нашими зоряними продуктами.
Вибираємо товстолобика для запікання в духовці
Ця «коропова» риба характерна своєю великою головою, корисними якостями. Вирощується часто в стоячих водоймах разом з іншими промисловими рибами як санітар, що дозволяє позбавлятися від зайвого заростання ставків природним чином. Він просто поїдає підводну рослинність.
Онлайн-продажу використовують можливості Інтернету, щоб дозволити збирачам робити легкі продажу прихильникам близько і далеко. Використовуйте один, два або всі три методи, щоб заробити гроші для вашої справи! Всі столові прилади, посуд і подарункові набори гарантуються довічною гарантією, тому прихильники можуть купувати і використовувати з упевненістю. Це набагато більше, ніж більшість збирачів грошей.
Товстолобик з картоплею в духовці
Зусилля вашої групи йдуть далі з Радою! Американські робочі виробляють кожен предмет з неперевершеним досвідом, роблячи продукти, якими може пишатися ваша група і її прихильники. Це дозволить отримати більш детальну інформацію та надати всю необхідну інформацію. Залежно від того, які методи продажів ви використовуєте, це може означати, що ви відправляєте каталоги, продукти або і те й інше. Багато хто знає ім'я Ради і будуть пам'ятати про можливість підтримати ваші зусилля. Уявіть свій загальний порядок. Зарядіть все і відправте його. Вони вирушать протягом двох днів, а потім ви зможете дати своїм прихильникам то, що вони замовили.
- Використовуйте свої матеріали для збору коштів.
- Надішліть свій збір коштів.
Вирішивши придбати товстолобика, краще зупинитися на особинах вагою за пару кілограмів. Такий вік риб дозволяє їм уже нагуляти достатньо жиру, щоб їх м'ясо стало найбільш смачним. У них же вже стали більшими найдрібніші кісточки, що не складе вам проблем при готуванні страв і їх споживанні.
У стані заразити вас описторхозом - неприємною хворобою. Тому рибу необхідно купувати там, де вам готові надати відповідні санітарні документи.
Тому дотримуйтесь за часом приготування до листа; потім при необхідності відрегулюйте. Додайте трохи води в каструлю, накрийте каструлю фольгою або кришкою і приготуйте в міру необхідності соки з дна каструлі. Різні різновиди шинки вимагають різних температур печі, часу приготування та внутрішніх температур. Переконайтеся, що ви «готуєтеся» до цифр.
Помістіть шинку в форму для випічки або жаровню. Неправильне нагрівання або перетравлення мають тенденцію висушувати шинку. Накрийте каструлю фольгою або кришкою, додавши воду для піддону для вологи. Для предметів, в які включені глазуровані пакети. Якщо скління, видаліть шинку за 10 хвилин до закінчення часу приготування. Нанести глазур і повернутися в духовку ще на 8-10 хвилин. Для приготування глазурі: в маленькій каструлі перемішати глазуровану суміш з 3 ст. води. Доведіть до кипіння при середній температурі при перемішуванні.
Вибираючи «свого» товстолобика, звертайте увагу:
На запах, який йде від риби; він повинен бути запахом води і водоростей;
На хвіст, який у якісного і свіжого товстолобика завжди прямий, пружний;
На очі: в них має бути відсутня муть, вони не повинні бути запалими;
На зябра, нормальний колір яких - рожевий;
Свинина сьогодні дуже худа і її не можна переварювати. По можливості, грунтуючись на розрізі, використовуйте термометр для перевірки на предмет готовності. Інформація від Національної ради свинини. День подяки не за горами, і це означає одну річ - індичку. Він включає смажену плоть, гострі ножі і суглоби. Так вразили своїх друзів і родину в цьому році, приготувавши соковиту і смачну птицю. Після того, як ви приготували його, заробіть додаткові очки, майстерно вирізаючи його гострим ножем.
Різьба індички - це кожен, хто повинен пройти. Але якщо ви не зробите це правильно, ви просто залишитеся з змученим м'ясом м'яса. Щоб допомогти нам приготувати і вирізати нашу індичку в честь Дня подяки, ми запросили нашого друга Карла Енгеля. Дотримуйтесь інструкцій Карла, і скоро ви будете готувати і вирізати індичку подяки, як справжній чоловік.
На луску, яка у здорової та якісної риби завжди гладка, блискуча;
На стан тіла: натисніть пальцем в будь-якому місці тушки риби і відпустіть палець; утворилася при натисканні ямка повинна зникнути.
Як зберігати товстолобика
Для довго зберігання товстолобика заморожують в морозилці. Якщо ж ви плануєте її використовувати, то на добу можете помістити в холодильник.
Як приготувати День подяки в Туреччині
Виберіть правильну індичку. Перший крок в приготуванні індички - збір правильної індички для роботи. З індичками більше не краще. індичка кращого розміру становить від 12 до 16 фунтів. Все, що більше 16 фунтів, і ви отримаєте жорстке і жувальний м'ясо. Так що тримайтеся подалі від великих 22-фунтових індиків Тома. Якщо ви обслуговуєте безліч людей, отримаєте більше однієї індички середнього розміру.
Відлига. Перед тим, як викинути індичку в духовку, її потрібно повністю розморозити. Найкраще дозволити йому повільно танути в вашому холодильнику. Відтавання вашої індички в холодильнику - це не одноденна справа. Залежно від того, наскільки велика ваша індичка, це може зайняти кілька днів, перш ніж вона повністю розморозиться, тому плануйте заздалегідь.
Рецепти товстолобика, запеченого в духовці
Товстолобик, запечений в духовці у фользі
Інгредієнти для рецепта: 2 товстолобика, 2ст.л.сметани, по дрібці солі, перцю і коріандру, лимон.
Порядок операцій такий:
1.Толстолобіков миють, звільняють від луски, видаляють нутрощі, відрізують голову, хвіст, плавники. Перчать за смаком, підсолюють. Змащують сметаною. Можна посипати ще змолоти коріандром, який дасть рибі особливий аромат. Додають розмарин, при бажанні інші приправи, які підходять рибі.
Зробивши все описане, залишають товстолобиків на півгодини маринуватися.
2.На тілі риб роблять розрізи, які допомагають швидше їм замаринувати. Розрізають лимон навпіл; соком однієї половинки збризкують обох товстолобиків. Після риб викладають на фольгу.
3.Каждого товстолобика загортають у фольгу. Роблять все так, щоб при запіканні з неї не міг витікати сік. Викладають риб на деко, який відправляють на 35 ... 45 хв. в духовку. Остання перед цим повинна бути нагріта до 200 ° С.
4.Духовку відкривають, розрізають зверху фольгу. Додають до риби трохи сметани і спецій. Залишають рибу ще 10 ... 15 хв. в духовці пекти, не закриваючи фольгу.
5.Після появи апетитною скоринки на рибі, її дістають. Можна відразу подавати до столу. До товстолобика підходить соус, будь улюблений вами гарнір.
Товстолобик, запечений в духовці з картоплею
Необхідні інгредієнти для реалізації рецепта: кілограмовий товстолобик, перець, по 3ст.л.растітельного масла і томатного соусу, сіль, часник (з зубчики). Для гарніру знадобиться картопля (0,7 кг), сіль, майонез (100г), часник (4 зубчики).
Операції, які слід виконати для правильного приготування страви, такі:
1.Толстолобіка чистять, знімаючи з його тіла луску. Відрізають плавники, хвіст, голову. Розрізають поздовжньо по спині і видаляють нутрощі, хребет.
2.Берут ємність і змішують в ній томатний соус з перцем і рослинним маслом. З використанням чеснокодавкі видавлюють в ємність часник. Якщо вам не хочеться все це робити, можете взяти просто аджику.
3.Фольгой закривають дно дека, в тому числі і його бортики.
4.Натірают товстолобика сіллю (небагато) і викладають шкурою вниз на фольгу.
5.Сверху товстолобика змащують маринадом, який приготували раніше.
6.Катрофель чистять, знімаючи шкірку, миють, ріжуть шматочками (невеликими).
7.Добавляют до картоплі сіль, майонез. До нього ж видавлюють через чеснокодавку часник.
8.Картошку перемішують, щоб вона добре змазати з усіх боків компонентами.
9.Подготовленний картопля викладають на фольгу в місця, вільні від товстолобика.
10.В такому вигляді деко відправляють в гарячу духовку на 50 хв. Температура запікання 180 ° С.
11.Получается дуже ароматне блюдо, здатне своїм часниковим ароматом зібрати всіх родичів до столу за лічені секунда. До товстолобика і картоплі добре підходить овочевий салат.
Товстолобик запечений в духовці під соусом
Товстолобик, запечений в духовці з сиром
Продукти для рецепта потрібні наступні: 0,8 кг філе товстолобика, сіль, по 2 помідори і цибулин, трохи менше склянки сметани, 100 г сиру, рибна приправа.
Правильна послідовність готування страви така:
1 .Толстолобіка чистять, потрошать, миють. Роблять поздовжньо розріз на спині і знімають філе. З нього видаляють шкіру і дрібні кісточки. Останніх багато і доведеться потрудитися, використовуючи, наприклад, пінцет. Отримане філе розрізають на невеликі шматочки. Присолюють, посипають приправою, перемішують. Залишають просочитися.
2.Помідоби миють, ріжуть за допомогою ножа кружечками.
3.Чістят ріпчасту цибулю, нарізають його ножем кільцями.
4.Пользуются формою, призначеної для запікання. Змащують її маслом, кладуть на дно шар помідорових гуртків, потім шар цибулевих кілець.
5.Сверху овочів кладуть пластинки філе товстолобика.
6.Смешівают в тарілці натертий сир і сметану.
7.Полученной сметанно-сирної сумішшю покривають зверху рибу в листі.
8.Отправляют на півгодини деко в духовку, яку попередньо розігрівають до 180 ° С. В результаті по верху страви утворилася апетитна скоринка, а сам товстолобик просочився соків овочів.
9.Подают порціями на окремих тарілках. Досить самої риби, але хто хоче може додати гарнір, овочевий салат.
Подача до столу товстолобика, запеченого в духовці
Товстолобик, особливо великий, завжди виходить самодостатнім для харчування. Якщо він до того ж фарширований хоч якимись овочами, до нього можна не готувати спеціально гарнір. Хоча справа смаку.
