Як посмажити стегенця в духовці з картоплею. Як приготувати стегенця з картоплею в духовці. Як приготувати курячі стегенця в духовці з хрусткою скоринкою - рецепт з фото крок за кроком.

Не знаєте, чим би таким смачненьким нагодувати сім'ю на обід? Приготуйте стегенця з картоплею в духовці! І для вас особливої \u200b\u200bмороки не має відбутися, і страва виходить ситним і смачним, по-справжньому домашнім.

Залежно від апетиту, беріть з цілого стегенця або його половинці на кожного члену. Втім, курка буде йти разом з гарніром, так що ніхто голодним не залишиться;)

У цьому одноразовому вечері курячі стегна смажені в гарячій духовці над ліжком з картоплі, часнику і капусти. Курка стає коричневою і хрусткою, а овочі вбирають соки, стаючи ніжними, соковитими і прямих їх. Це апетитна їжа всього за тридцять хвилин.

Почався сезон зручною їжі!

Листя за вікном змінюються від тьмяно-зеленого до рожевого жовтого. Але коли справа доходить до одноденного прийому їжі, у мене немає годинника, щоб провести кип'ятіння. О, і є тільки одна каструля для очищення!

Один обідній обід: смажені курячі стегна

Це один з моїх фаворитів. Курячі стегна обсмажуються в палаючій гарячої печі, в результаті чого коричнева, хрустка шкіра і соковите м'ясо. Так як курка приготовлена \u200b\u200bпрямо на картоплі, часнику і капусті, це простий універсальний магазин, оману, одноразовий обід.

Отже, приготування стегенця з картоплею підготуйте картопля, соняшникова олія, сіль, воду, спеції для картоплі, курячі стегенця, майонез, паприку мелену, куркуму, чорний мелений перець, орегано.

Картопля почистіть, помийте.

Наріжте його скибочками, змішайте з сіллю, олією і спеціями для картоплі, перемішайте. Викладіть картоплю в форму для запікання.

Картопля вбирає все соки, і капуста стає чудово хрусткою по краях. Ви можете подавати курка і овочі самостійно з лимонними клинами для спринцювання, або ви обслуговуєте їх мазком з часниковою айоли, яка є однією з моїх улюблених речей коли-небудь - вона забезпечує прохолодний, кремовий контраст з пікантним м'ясом і овочами.

У цьому обідньому вечері курячі стегна смажені в кричущої гарячій духовці над ліжком з картоплі, часнику і капусти. Результат - апетитна їжа всього за тридцять хвилин, яка ідеально підходить для насичених нічних поїздок! Курка стає коричневою і хрусткою, картопля вбирає все соки, а капуста перетворюється в ніжну, але хрустку репліку. Мені подобається обслуговувати курку і овочі за допомогою швидкого часникового айоли для занурення, але вони також чудові, просто стискаючи лимон.

Стегенця помийте, додайте майонез, сіль, чорний мелений перець, куркуму і паприку, а також щіпку орегано або інших сушених ароматних трав.

Помасажуйте стегенця і викладіть їх в форму прямо на картоплю. Акуратно влийте в цю форму воду з чайника.

Додати 3 столові ложки оливкової олії і добре провести час з сіллю і перцем. В ту ж чашу додайте курячі стегна, що залишився чебрець, паприку і лимонну цедру. Додайте залишилася столову ложку оливкової олії і приправити сіллю і перцем. Розмістіть курку, шкіру вгорі, поверх овочів. Смажте курку протягом 15 хвилин. Перенесіть курчати на тарілку і обережно перемішайте овочі, потім розподіліть в рівному шарі. Стисніть клин або два свіжих лимонного соку зверху. Перенесіть курку на тарілку і ложкою овочів поруч. Для додаткового аромату додайте мазок часниковий АРІОЛ.

Вирівняйте великий лист для випічки з алюмінієвою фольгою.
У великій мисці змішайте цибулю, капусту, картоплю, часник і половину чебрецю.
Перенесіть на лист для випічки і розкладіть в рівний шар.

Тушковане м'ясо яловичини - це повна їжа для мене.

Запікайте стегенця з картоплею в духовці при 180 градусах до готовності (приблизно 1 годину). Якщо вода випарується швидше, ніж картопля і стегенця приготуються, її можна підлити ще трохи. Якщо потрібно, накрийте під кінець форму фольгою (якщо корочка стегенець стане занадто засмаженою).

Це один з тих рецептів, які мені дуже подобаються, тому що це дуже легко зробити, це нагадує мені про моє дитинство, і це змушує будинок так добре пахнути. Розігріти духовку до 250 градусів. Нагрійте оливкову олію у великій голландської духовці на середньому вогні. Додайте тушковане м'ясо і цибулю, потім варіть близько 5 хвилин. Додайте часник і готуйте протягом 30 секунд, перш ніж додавати помідори, приправи і запаси. Накрийте і варіть в духовці не менше 4 годин. Вийміть горщик з печі на верхню частину плити на середньому вогні.

Додайте овочі в тушковане м'ясо і додайте більше яловичого бульйону, якщо низько. Смак і повторний сезон при необхідності. Якщо ви хочете, щоб тушковане м'ясо було товстим, додайте суспензія кукурудзяного крохмалю і бульйон з холодною яловичиною, потім вилийте в тушковане м'ясо, поки воно кипить, перемішайте, потім зменшіть тепло до мінімуму.

Готово!

Подавайте приготовані в духовці курячі стегенця з картоплею, посипавши зеленню. І не забудьте про свіжі овочі!

Приємного вам апетиту!!!

Що може бути більш знайомими продуктами на кухні, ніж курка і картопля? Мабуть, нічого. Такі прості інгредієнти завжди можуть здивувати вас своїм смаком. Мій рецепт вам повинен сподобатися!

Це стандартний метод приготування картоплі. У розділі «Приготування картоплі»! Час приготування змінюється відповідно до розрізом картоплі: великий картопля займає до 40 хвилин, щоб стати рівним. У картоплі в чвертьфіналі потрібно до 20 хвилин, поки вони не будуть приготовлені. Невикористаний картопля містить більше поживних речовин, ніж очищений.

Вирішіть, чи хочете ви готувати картоплю цілком, в чверті або шматочки!
Картопля потрібно до 12 хвилин для кипіння.
Ви також повинні вирішити, очищати їх чи ні.

Візьміть невелику кількість води, щоб кип'ятити.

Опис приготування:

Для вас я підготувала покрокову інструкцію, В якій описано, як приготувати картоплю з стегенцями в духовці. У вас вже розігрався апетит? Ви можете додати ваші улюблені приправи, тоді смак страви буде повністю залежати від вас. ситна вечеря порадує всю сім'ю або гостей.

Складові:

Картопля - 800 Грам
Ріпчасту цибулю - 120 Грам
Курячі стегна - 3 штуки
Лавровий лист - 3 Штуки
Майонез - 5 ст. ложок
Рослинна олія - \u200b\u200b1 ст. ложка
Сіль за смаком
Чорний мелений перець - За смаком
Приправа - За смаком

Кількість порцій: 3-4

Це допомагає підтримувати поживні речовини в картоплі. Зверніть увагу, що стару картоплю слід кип'ятити з водою, а новий картоплю слід віддати киплячій воді! Готувати вся картопля в такий спосіб.

Накрийте картопля водою!
Принесіть їх до кипіння!

Кук розквартирований або нарізану картоплю! Використовуйте той же метод, що і на попередньому етапі, для цілісного картоплі, за винятком того, що ви скорочуєте час приготування!

Зробіть кулінарне випробування! Варену картоплю готовий, коли ви можете проколювати картопля з допомогою металевого або бамбукового вертіла. Негайно зняти його з спеки і вилити! Подавайте його негайно або накрийте його чистим рушником для поглинання надлишкової вологи!

Як приготувати «Картопля з стегенцями в духовці»

Стегенця промийте і наріжте порційними шматочками.

Зробіть маринад. 3 ст. ложки майонезу змішайте з лавровим листом, приправою, перцем і сіллю.

Кип'ятіть картопля в швидкої плиті

Киплячу воду можна додавати в супи, бульйони і тушковане м'ясо, щоб збільшити їх зміст в поживних речовинах. Варену картоплю можна використовувати для приготування супу або салату або для випічки. Основною перевагою швидкого кипіння є те, що картопля повинна варити приблизно в третину часу, необхідного для приготування такого ж розміру картоплі. Дотримуйтесь інструкцій вашої конкретної скороварки! . Пароварки є альтернативою приготування їжі, але це може зайняти більше часу.

Натріть маринадом стегенця. Залиште їх на 20 хвилин.

Картоплю промийте, очистіть і наріжте брусочками.

Для приготування пара необхідно використовувати тільки твердий картопля, так як вони зберігають свою форму найкраще. Картоплю можна паритися або очищати, не очищаючи. Квартальний картоплю можна приготувати на пару, але їх зазвичай спочатку варять, щоб вони не розвалювалися. Оскільки це вимагає великих зусиль, сумнівно, щоб чверть картоплі, за винятком особливого страви.

Помістіть очищений або неочищений картопля в парний гарнір або горщик.
Додати 5 см окропу в горщик.
Тримайте воду в оці і заповніть її, якщо необхідно!

Візьміть картоплю, коли все буде готово!

Очищену цибулю наріжте тонкими скибочками.

Лук і картопля змішайте з майонезом, що залишився. Приправте овочі сіллю і перцем.

На деко викладіть стегенця, а навколо розкладіть овочі.

Натисніть бамбук або металеву косу через картопля; Коли це відбувається гладко, картопля! Використовуйте піддон для випічки досить великий, щоб підпадати під кількість картоплі, який ви хочете парити! Нехай вони парять! Цей метод готує картопля приблизно через годину. Періодично перевіряйте кількість води!

Налийте невелику кількість води, щоб закрити дно посудини.
Натисніть на рейок під гратами картоплі в духовку!
Покладіть весь неочищений картоплю на решітку над оловом з водою!

Вийміть їх з духовки!

Запікайте гаряче блюдо в духовці при 200 градусах протягом 50 хвилин. Смачного!