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훈제 카우배스를 곁들인 수프. 훈제 카우배스를 곁들인 수프. 카우배스와 당면 수프

카우배스를 곁들인 수프는 소박한 요리였지만 동시에 훨씬 더 풍성하고 풍미가 좋았습니다. 이런 종류의 성게를 준비하는 데는 많은 기술이 필요하지 않습니다. 준비 원칙에 따라 우동 국물을 먼저 준비하고 고기 대신 우동 만 추가합니다. 카우배스는 삶거나 훈제하여 첨가할 수 있습니다. 돼지고기 콩과 마찬가지로 다른 추가 재료를 추가할 수도 있습니다.

수프를 준비하려면 우르비드쿠루치마무리하려면 냉동 야채, 잘게 썬 카우배스, 부용 큐브 두 개를 끓는 물에 넣으면 됩니다!

고기 콩나물을 좋아하는 사람들에게 우바스 수프는 신의 선물일 뿐만 아니라 계피 고슴도치. Aje는 존중하는 것이 관례이므로 샌드위치 앞에서 vikorist에게 cowbass를 호출합니다. 기다리는 것이 좋고, 아주 맛있지만, 동시에 우리 몸에는 좋지 않습니다. 샌드위치만 먹으면 단기적으로는 통증뿐 아니라 장의 불편함도 느끼게 됩니다. 따라서 이 글에서는 브라운의 맛을 직접 맛보실 것을 권장합니다.

메뉴를 맞춤화하고 사랑하는 사람들을 응원하고 싶나요? 그런 다음 존경하는 마음으로 쇠고기 수프를 위한 15가지 조리법을 감상하고 자신에게 가장 적합한 옵션을 선택하시기 바랍니다!

우럭 국물 만드는 법 - 16가지

이 허브를 준비하려면 최소한 몇 시간이 필요합니다. 밀키 소시지와 시르의 조합은 빠져들지 않을 수 없는 환상적인 맛을 선사합니다.

재료:

  • Misliwski 카우바스키 - 350 gr.
  • 녹는 폐하 - 2개
  • 감자 - 4-5 개
  • Cybula ripchasta - 1 PC.
  • 당근-1 개
  • 채소 - 작은 무리
  • 향신료 - 드레싱용
  • Vershkova 버터 - 150 gr.
  • 물 - 3리터.

준비:

냄비에 물을 끓이고 감자를 넣습니다(껍질을 벗기고 깍둑썰기 전).

프라이팬을 완전히 가열하고 100gr을 추가하십시오. vershkova 오일을 넣은 다음 다진 시불과 당근을 추가합니다.

카우보이를 큐브로 자르고 팬에 추가하면 기름칠이 쉬워집니다. 때까지 재료를 닦으십시오. 골든 브라우니.

로스트를 가져다가 끓는 수프에 추가하십시오. 수프 냄비에 50g을 추가합니다. 탑 버터, 녹은 치즈, 손질된 허브와 양념을 더합니다.

수프가 준비되었습니다!

녹인 시럽을 끓는 물에 넣기 전, 뒤에서 갈아주시면 금방 녹을 거예요!

훈제 카우배스를 곁들인 완두콩 수프로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요. 이 뜨거운 요리는 하루 종일 포만감과 기분을 좋게 만들어줄 거예요!

재료:

  • 감자 - 4-5 개
  • Cybula ripchasta - 1 PC.
  • 당근-1 개
  • 통조림 완두콩 - 1 병
  • 훈제 kovbasa - 350 gr.
  • 향신료 - 드레싱용
  • 채소 - 작은 무리
  • 물 - 3리터.

준비:

물을 끓여서 감자 껍질을 벗기고 깍둑썰기를 추가합니다. 통조림 와인처럼 마지막에 완두콩을 추가하겠습니다.

완두콩이 건조하면 밤새 물에 담그고 한 시간 동안 요리해야합니다. 프라이팬에서는 커틀릿과 당근을 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨야합니다.

그런 다음 튀기고 물과 감자를 끓는 물에 넣으십시오. 카우배스를 조각으로 자르고 완두콩과 함께 수프에 추가합니다.

풍미를 위해 추가 허브와 향신료를 추가하십시오. 수프가 준비되면 뚜껑 아래에 잠시 놓아두세요.

내장을 위한 소농어를 곁들인 가벼운 쌀국수가 바로 당신에게 필요한 것입니다! 준비하기가 매우 쉽고 낭비가 많이 필요하지 않습니다.

재료:

  • 감자-3 개
  • Cybula ripchasta - 1 PC.
  • 당근-1 개
  • 쌀 - 100 gr.
  • 삶은 kovbasa - 250 gr.
  • 채소 - 작은 무리
  • 향신료 - 드레싱용
  • 물 - 2리터.

준비:

물을 끓이고 다진 감자와 쌀을 넣습니다. 그런 다음 프라이팬에 당근과 함께 호박을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

잘게 썬 카우배스를 넣고 수프와 함께 냄비에 볶습니다. 잘게 썬 허브와 향신료로 맛을 냅니다. 조리시간 30~40분. 맛있는!

쌀은 흡수되어 쪄서 죽으로 변하는 힘이 있기 때문에, 배스로 국을 끓인 후 드시는 것이 좋습니다!

녹은 치즈, 카우배스, 버섯 등의 재료 덕분에 수프가 엄청나게 맛있고 풍부해집니다.

재료:

  • 감자-4 개
  • Cybula ripchasta - 1 PC.
  • 당근-1 개
  • 훈제 kovbasa - 300 gr.
  • Pecheritsi 시리 버섯 - 250 gr.
  • 녹은 폐하 - 2개
  • 물 - 3리터.
  • Oliya sonyashnikova - 윤활용

준비:

물을 끓여서 소금을 조금 넣고 감자를 입방체로 자릅니다. 버라이어티 20 hvilin.

버섯은 씻어서 입방체로 자르고 스트립으로 잘라야합니다. 그런 다음 프라이팬에 당근, 카우배스, 버섯을 치불에 코팅합니다.

튀김을 제거하고 수프가 될 때까지 조리하세요. 녹인 치즈와 다진 채소를 수프에 추가합니다.

그런 다음 소금, 후추, 양념을 추가하고 10개의 크빌린을 더 끓입니다.

소농어와 당면을 곁들인 이 가벼운 수프는 아이들에게 딱 맞습니다. 이를 위해 아이를 애지중지하기 위해 많은 시간을 보낼 필요가 없습니다. 맛있는 향기 덕분에 아이도 스웨덴 방식으로 계피 맛을 맛보고 싶어할 것입니다!

재료:

  • 감자-3 개
  • 당근-1 개
  • 사이불라 - 1개
  • 소시지 - 300 gr.
  • 당면 - 75 gr. 아니면 난 불타고 있어
  • 허브와 향신료 - 드레싱용
  • Oliya sonyashnikova - 윤활용
  • Vershkova 버터 - 50 gr.
  • 물 - 2.5 l.

준비:

감자 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 뒤 끓는 물에 삶아줍니다.

프라이팬을 가열하고 잘게 썬 시불을 넣고 당근을 닦습니다. 그런 다음이 튀김에서는 소시지를 조금 튀겨야하며 나중에 더 자세히 설명해야합니다.

냄비에 당면을 넣고 수프와 함께 요리하세요. 베이비 파스타로 대체 가능해요. 완성된 로스트를 끓는 국물에 넣어주세요.

맛을 좋게 하기 위해 다진 허브와 향신료를 추가하고 기분 좋은 향을 위해 탑 오일을 추가합니다. 닫힌 뚜껑 아래에 한 시간 동안 놓아두십시오.

당면은 끓을 위험이 있으므로 수프가 준비되기 10분 전에 소량만 익혀야 합니다!

소농어와 오이를 곁들인 수프나 피클 주스 같은 뜨거운 요리가 더 좋습니다. 에일, 모든 사람이 그것을 요리할 수 있는 것은 아닙니다. 여기에서 가장 간단하고 맛있는 요리법 kovbasa와 함께 rossolnik.

재료:

  • 감자-4 개
  • Cybula ripchasta - 1 PC.
  • 당근-1 개
  • 발효 오이 - 5 개
  • 신선한 토마토 - 1 개
  • 피망 - 1 개
  • 쌀 - 100 gr.
  • 훈제 코프바사 - 200 gr.
  • 삶은 kovbasa - 200 gr.
  • 토마토 페이스트 - 200 gr.
  • 채소와 향신료 - 맛을 위해
  • Vershkova 버터 - 100 gr.
  • 물 - 3.5 l.

준비:

감자와 쌀을 깍둑썰기하여 끓는 물에 넣고 끓입니다.

프라이팬을 가열하고 기름을 두른 후 닭고기, 당근, 토마토, 고추, 오이, 카우배스를 넣습니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 솔질하고 토마토 페이스트 + 100g으로 양념합니다. 운전하다 타쿠 튀김 gotuvati 15 hvilin.

완성된 튀김을 냄비에 감자와 밥과 함께 붓고 익을 때까지 요리합니다. 맛을 내기 위해 다진 허브와 향신료로 수프에 양념을 하세요.

서빙할 때 녹색 식물로 장식해보세요!

풍미를 더하려면 서빙하기 전에 접시에 올리브 두 개와 레몬 짜기를 추가하세요!

인간이 먹을 수밖에 없는 아주 맛있는 수프입니다. "치킨을 곁들인 소우배스 수프"라는 이름만으로도 알 수 있죠! 이제 좀 더 가까이 다가가 볼까요!

재료:

  • 감자-4 개
  • 당근-1 개
  • Cybula ripchasta - 1 PC.
  • 브러시가 달린 닭고기 - 300 gr.
  • 훈제 kovbasa - 300 gr.
  • 케첩 - 5 큰술.
  • 녹색 완두콩 - 200 gr.
  • 허브와 향신료 - 드레싱용
  • Chasnik - 2 정향
  • Sonyashnikova oliya - 윤활용
  • 물 - 3-4 l.

준비:

냄비에 끓는 물을 넣고 완두콩을 넣고 퀼린 40개를 삶습니다. 감자 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자르고 냄비에 넣어 요리합니다.

고기를 가공하고 팬에 추가합니다. 한 시간 후에 달궈진 프라이팬에 기름을 붓고 추가 야채와 당근을 추가합니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 디테일한 챠스닉과 카우배스를 곁들인 케첩을 추가합니다. 튀김이 준비되면 끓는 국물에 부어주세요.

수프에 다진 허브를 넣고 맛있게 양념하세요. 작은 불의 뚜껑 아래에서 한 시간 동안 그대로 두십시오.

훈제 고기를 곁들인 가벼운 국물, 그 향과 맛은 풍성한 영혼을 기쁘게 할 수밖에 없습니다. 이것은 아마도 인체에서 가장 사랑받는 뜨거운 계통 중 하나일 것입니다.

재료:

  • 감자-5 개
  • Cybula ripchasta - 1 PC.
  • 경화 베이컨 - 400 gr.
  • Myslivskie 카우바스크 - 5개
  • 계란 - 4개
  • Chasnik - 3 정향
  • Oliya sonyashnikova - 윤활용
  • 허브와 향신료 - 드레싱용
  • 물 - 4리터.

준비:

물을 끓인 후 추출물과 잘게 썬 감자를 첨가합니다. 버라이어티 20 hvilin.

베이컨과 카우보이를 중간 크기로 자르고 프라이팬에 코팅합니다.

프라이팬에 손질한 쇠고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 준비된 윤활유로 수프에 양념을 해주세요.

먼저 계란을 삶아 껍질을 벗기고 손질하여 끓는 국물에 넣습니다. 수프와 함께 냄비에 다진 chasnik과 허브를 추가합니다.

맛을 내기 위해 소금과 후추를 첨가하십시오. 양조하는 데 한 시간을주십시오. 크루통으로 장식한 뜨거운 허브를 테이블 위에 올려주세요.

메인 메뉴를 기적적으로 보완할 또 다른 버전의 카우배스 수프입니다. 이 허브를 준비하려면 3시간과 한 잔의 음료가 필요합니다.

재료:

  • 감자-4 개
  • Ripchastu tsibul-1 PC.
  • 당근-1 개
  • 훈제 kovbasa - 400 gr.
  • 토마토 통조림 크 바스 - 1 병
  • 토마토 페이스트 - 150 gr.
  • Chasnik - 3 정향
  • Sonyashnikova oliya - 윤활용
  • 허브와 향신료 - 드레싱용
  • 물 - 3리터.

준비:

냄비에 물을 끓이고 껍질을 벗긴 감자를 넣고 입방체로 자릅니다. 프라이팬을 가열하고 기름을 넣으십시오.

다진 시불과 당근을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 닦습니다. 소우배스에 튀김을 추가해주세요. 뒤에서 확인해보겠습니다.

토마토 페이스트와 양념으로 로스트를 양념하세요. 수프를 끓이려면 항아리에서 크바스를 추가하고 준비된 튀김 혼합물을 추가합니다.

맛을 내기 위해 다진 허브와 향신료로 수프에 양념을 하세요.

신맛이 나는 크바스를 먹을 때는 먼저 완두콩처럼 담근 다음 40분 정도 끓여야 합니다!

파마산 치즈와 다양한 향신료를 곁들인 쇠고기 쇠고기 수프를 집에서 직접 만들어보세요. 매혹적인 향과 독특한 맛이 여러분을 이 요리와 사랑에 빠지게 만들 것입니다!

재료:

  • 감자-5 개
  • Cybula ripchasta - 1 PC.
  • 당근-2 개
  • 훈제 kovbasa - 500 gr.
  • 신선한 토마토 - 4 개
  • 파마산 경 - 300 gr.
  • Sochevitsa - 400 gr.
  • 향신료(바질, 오레가노, 육두구, 후추, 소금, 월계수 잎) - 맛
  • Chasnik - 2 정향
  • 채소 - 작은 무리
  • 레몬 - 1/2 부분
  • Oliya sonyashnikova - 윤활용
  • 닭고기 국물 - 3.5 l.

준비:

닭육수에 깍둑썰기한 감자를 넣고 끓입니다. 깊은 프라이팬을 한 시간 동안 가열하고 기름을 부어주세요.

카우배스를 중간 크기의 입방체로 자르고 비트를 솔질합니다. 더 많은 세부정보를 추가하세요: 당근, 당근. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

토마토를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 구울 때까지 요리하십시오. 향신료 추가: 바질, 오레가노, 육두구, 블랙 카멜레온 고추맛을 위해. 잘 섞은 뒤 닭 5마리를 삶아주고, 양념장을 넣어주세요. 작은 불에 15 hvilins에 대한 풍부한 튀김을 준비하십시오.

완성된 튀김을 국물이 담긴 냄비에 넣고 다진 허브, 월계수 잎, 강판에 간 파마산 치즈(200g)를 추가합니다. 맛을 내기 위해 소금을 첨가하십시오.

완성된 수프에 레몬 반개를 추가합니다. 양조하는 데 한 시간을주십시오. 서빙하기 전에 파마산 치즈로 장식하세요.

맛이 로제솔닉과 비슷한 뜨거운 허브를 요리한 다음, 사우어크라우트로 카우배스 수프를 만들어 보고 싶으신가요?!

재료:

  • 감자-5 개
  • 사이불라 - 1개
  • 당근-1 개
  • 소금에 절인 양배추 - 300 gr.
  • 삶은 kovbasa - 300 gr.
  • 토마토 페이스트 - 2 큰술.
  • 사워 크림 - 200 gr.
  • Zukor - 1 작은 술.
  • 향신료 (소금, 후추, kmin) - 집게로
  • 오세트 - 1 큰술.
  • Oliya sonyashnikova - 윤활용
  • 채소 - 드레싱용
  • 물 또는 닭고기 국물- 2.5리터.

준비:

끓는 물을 약간 넣어 삶아 감자를 큐브 모양으로 자릅니다.

달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 소금에 절인 양배추, 등심, 당근을 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 코팅합니다.

추가하다 소금에 절인 양배추, Ocet, zukor, 향신료 및 dacha 비트가 더 자주 튀겨집니다. 사워 크림, 토마토를 넣고 크빌린 두 개를 끓입니다.

완성 된 로스트를 수프에 붓고 다진 허브를 넣고 뚜껑 아래에 10 크 빌린을 끓입니다.

할머니가 맛있게 요리하시는 것처럼 당신을 사랑하는 것은 아름다운 일입니다. 직접 만든 소농어를 곁들인 기장 수프는 귀족들이 꼭 먹어야 했던 고대 요리법 중 하나입니다.

재료:

  • 감자-5 개
  • 사이불라 - 1개
  • Chasnik - 4 정향
  • 프쇼노 - 150gr.
  • 수제 kovbasa-6 개
  • 채소 - 드레싱용
  • 향신료 - 맛을 내기 위해
  • 베이 리프 - 1 개
  • Oliya sonyashnikova - 윤활용
  • 마른 닭고기 국물 - 큐브 2개
  • 물 - 2.5 l.

준비:

끓는 물에 약간의 끓는 물을 넣고 감자를 큐브로 자르고 기장과 집에서 만든 카우배스. Kovbas는 큰 조각으로자를 수 있습니다.

가열된 프라이팬에 기름을 바르고 챠스니크로 시불에 기름을 바르고 미리 다듬습니다.

준비된 로스트 큐브와 육수 큐브를 수프에 추가하고 허브와 향신료로 맛을 냅니다. 다 익을 때까지 요리하고 뜨겁게 서빙하세요!

내 손으로 만드는 맛있고 따뜻한 요리! 밀가루를 좋아하는 사람들에게는 만두를 곁들인 카우바스 수프가 아주 좋습니다.

재료:

  • 감자-3 개
  • 사이불라 - 1개
  • 당근-1 개
  • 훈제 코프바사 - 300g
  • Oliya sonyashnikova - 윤활용
  • 닭고기 달걀 - 1 개
  • 보로시노 - 1병
  • 향신료 - 맛을 내기 위해
  • 채소 - 드레싱용
  • 물 - 3리터.

준비:

물을 끓여서 감자를 넣고 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 소금에 절인 양배추, 치불, 당근을 꼼꼼하게 코팅합니다.

반죽을 치대세요(가지+계란+물+소금). 만두를 빚고 수프에 넣어 요리하세요.

튀김, 소금, 후추를 추가하고 허브로 간을 한 후 완성될 때까지 요리합니다.

케피어(Kefir), 즉 "okroshka"를 곁들인 코트 수프는 차갑게 제공됩니다. 당신은 연기가 자욱한 여름의 첫 번째 풀처럼 보일 것입니다.

재료:

  • 감자-5 개
  • 삶은 kovbasa - 300 gr.
  • 신선한 오이 - 4 개
  • 계란 - 4개
  • Chasnik - 2 정향
  • 녹색 (크립, tsybula) - 작은 무리
  • 향신료 - 맛을 내기 위해
  • 케 피어 - 1 리터.
  • 정제수 또는 생수 - 0.5 l.

준비:

감자와 계란을 먼저 삶아 식힌 후 큐브로 자릅니다. 또한 cowbass와 ogirki에 대해 자세히 설명하십시오. 채소를 잘게 자릅니다.

모든 재료를 하나의 깊은 용기에 담습니다.

케피어를 물로 희석하고 양념, 후추를 넣고 냉장고에서 식힌 다음 준비된 재료가 담긴 용기에 붓습니다.

모든 것을 잘 섞고 채소로 장식한 후 차갑게 드세요.

조국 전체를위한 갈색 소금에 절인 양배추 수프 경제. 저렴하고 맛있어요!

재료:

  • 감자-4 개
  • 사이불라 - 1개
  • 당근-1 개
  • 소시지 - 8개
  • 메밀 - 1/2병
  • 향신료 - 맛을 내기 위해
  • 채소 - 드레싱용
  • Oliya sonyashnikova - 윤활용
  • 물 - 3리터.

준비:

감자를 입방체로 자르고 끓는 물에 넣어 요리합니다. 팬에 메밀을 추가합니다.

가열된 프라이팬에 기름을 두르고 소시지를 넣고 먼저 원으로 자릅니다.

당근과 소시지를 추가하세요. 자세한 내용은 아래를 참조하세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 닦으십시오. 끓는 수프에 빌리티를 튀길 준비가 되었습니다.

풍미를 위해 허브와 향신료로 맛을 냅니다. 끝날 때까지 요리하세요!

카우배스와 비트를 넣은 수프

맛있는 차가운 과자를 만드는 또 다른 조리법은 카우배스와 비트를 넣은 수프입니다. 보르시 또는 차가운 보르시라고도 합니다. 한 번 드셔보시면 이 맛이 더 먹고 싶어질 것입니다!

재료:

  • 감자-3 개
  • 당근-2 개
  • 부랴크 - 1개 엄청난
  • 삶은 kovbasa - 300 gr.
  • 계란-3 개
  • 신선한 오이 - 3 개
  • 사워 크림 - 200 gr.
  • 크 바스 - 2 l.

준비:

뒤에 감자, 사탕무, 계란, 당근을 끓입니다. 감자, 계란, 당근을 입방체로 자르고 깊은 용기 하나에 담습니다.

비트 뿌리를 갈아서 재료가 준비될 때까지 추가합니다. 햄과 사우어크라우트도 디테일하게 하나의 용기에 담았습니다.

추가 허브와 향신료를 추가하십시오. 모든 것에 차가운 크바스를 붓고 사워 크림을 추가합니다. 차가운 카우배스 보르시가 준비되었습니다. 식욕을 돋우세요!

Cowbass Velma를 곁들인 수프 요리법은 다양합니다. 야채, 닭고기, 파스타, 향신료, 허브를 추가하고, 토마토 페이스트, 폐하, 상판 등. Kowbass virib은 삶거나 훈제하거나 얇게 썰거나 굵은 강판에 갈아서 사용할 수 있습니다. 대부분의 경우 이런 종류의 음식을 준비하기 위해 상점에 갈 필요가 없으며 필요한 모든 것이 냉장고에 있습니다.

조리법에서 가장 흔히 남용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

이런 종류의 빈번한 봉사는 가족 모두에게 적합하며 모든 사람은 더 많은 것을 요구할 의무가 있습니다. 재료를 적절하게 결합하고 이상적인 결과를 얻으려면 주어진 모든 권장 사항을 엄격하게 따라야 합니다. 다른 뉘앙스 중에는 결국 나올 뉘앙스가 있습니다. 일부 조리법에서는 호박, 당근, 양배추 정강이에 미리 기름칠을 해야 하지만, 다른 조리법에서는 그냥 끓인 다음 계속 조리해야 합니다. 비율과 조리 시간을 정확하게 맞추면 결과는 의심할 여지없이 정말 순수합니다.

훈제 카우배스- 주인이 너무 오래 걸리지 않고 가족 모두를 기쁘게 할 스웨덴의 보편적 인 요리입니다. 훈제 카우배스는 전통적으로 독립적인 요소로 작용합니다. 크리스마스 테이블, Prote 현명한 신사들은 신선한 허브에 vikoryst를 사용하여 일일 메뉴에 다양성을 더하는 것을 기쁘게 생각합니다.

이 허브를 준비하려면 거의 모든 종류의 코우바사를 사용할 수 있지만 최종 요리에는 살라미 소시지가 포함되지 않으므로 기름칠 후 찌꺼기가 딱딱해질 수 있습니다.

이 수프를 준비하려면 감자, 브로콜리, 당근을 넣은 전통적인 야채 혼합물이 필요합니다. 그런 다음 완두콩, 계란, 치즈 등 좋아하는 재료를 추가하고 말하자면 "스스로" 맛있는 요리 걸작을 만들 수 있습니다.

준비가 쉽고 유연하며 다양한 제품 조합이 가능하므로 이 수프는 메뉴에 훌륭한 추가 기능을 제공하며 손님에게 제공하거나 일반 테이블에 놓을 수도 있습니다.

훈제 카우배스로 수프를 만드는 방법 - 15가지 종류

요리할 때 가볍고 부드럽습니다. 양 수프카우배스와 함께. 준비하는 데 말 그대로 20 분이 걸립니다.

재료:

  • 물 - 1.5-2 l
  • 감자-3 개
  • 시불 립차스타 - 1개
  • 당근 - 1-2 개
  • 훈제 코프바사 - 150-200 g
  • vershkov 오일 - 5g
  • 향신료, 허브 - 맛을 위해

준비:

한 시간 이내에 합리적으로 펴서 감자를 껍질을 벗기고 드물게 감자의 중간 부분도 껍질을 벗기십시오. 요리하자.

지금은 당근과 당근 껍질을 벗길 수 있습니다. 당근을 얇은 조각과 세 조각으로 자릅니다.

카우배스를 2mm 두께의 고리로 자른 다음 스트립으로 자릅니다. 입맛에 맞게 고기를 드시면 됩니다.

최고 기름으로 가열된 프라이팬에 치불, 당근, 카우배스를 넣습니다. 금빛 색상이 될 때까지 기름을 바릅니다.

카우배스와 야채가 갈변하는 동안 감자는 이미 익었으므로 프라이팬의 모든 것을 냄비에 쉽게 부을 수 있습니다.

수프를 끓이고 소금, 향신료, 허브를 넣어 맛을 냅니다. Bazhano는 10분 동안 끓였습니다.

향기로운 나는 Sitny obіd가족을 기쁘게 할 준비가 되었습니다!

대신 훈제 소배스와 완두콩을 사용하면 진하고 맛있는 수프를 만들 수 있습니다. 승리하고, 노래하고, 가족 모두가 즐기도록 하세요.

재료:

  • 감자 - 1kg
  • 완두콩 - 500g
  • 시불라 립차스타 - 200g
  • 당근 - 250g
  • 훈제 코프바사 - 300g
  • 물 - 3.5 l
  • 베이 리프 - 2 개
  • 크레이프 - 1 묶음
  • 올리야 소냐시니코바(Oliya sonyashnikova) - 50g

준비:

이제 완두콩이 준비되었습니다. 오징어물이 나오지 않도록 꼼꼼히 씻어주셔야 합니다. 완두콩의 종류는 중요하지 않습니다. 완두콩을 수프에 잘 끓이십시오. 2 년 동안 담그십시오. 차가운 물(돈을 버는 가장 좋은 방법은 아무것도 아닌 것입니다).

이런 식으로 완두콩을 준비하려면 끓여서 거품을 제거하고 30-40분 동안 요리하십시오.

완두콩이 끓는 동안 감자(껍질을 벗기고 때로는 작은 입방체로 만듭니다)와 카우배스(보통 작은 입방체 또는 입방체로 만듭니다)를 준비합니다. 상처를 청소 한 후 당근을 잘게 갈아서 굵은 강판에 갈아서 옥수수 기름 5-7 깃을 부드러워 질 때까지 닦습니다.

완두콩이 부드러워지면 팬에 감자를 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다. 그런 다음 로스트와 카우배스를 추가합니다. 창살, 후추, 월계수 잎으로 양념을 하고 약한 불에 닭 10마리를 더 끓입니다. 마지막에 크레이프(또는 취향에 따라 채소)를 추가하고 파인애플을 추가로 끓입니다.

짜잔 - 수프가 준비되었습니다!

콩과 식물 애호가를 위한 - 또 다른 조리법 맛있는 수프, 이번에는 kvassole과 함께합니다. 화이트 와인과 chasnik에 맛을 더해보세요.

재료:

  • 화이트 크 바스 헤어 주스- 800g
  • 닭고기 국물 - 500 ml
  • 삶은 훈제 kovbas-300g
  • tsibulya-2 개
  • 셀러리 줄기 - 2 개
  • chasnik - 2 정향
  • 당근-2 개
  • 화이트 드라이 와인 - 1 큰술.
  • 흰 양배추- 0.5 펌프
  • Roslinna 버터 - 1 큰술.
  • 피망- 맛을 위해
  • 맛을 위한 소금

준비:

모든 재료를 준비하여 수프 준비를 시작하십시오. 당근, 시불, 카스닉을 깨끗하고 잘게 자릅니다. 셀레라를 얇게 썰고, 카우배스를 잘게 자르고, 양배추를 잘게 자릅니다.

우리는 냄비에 기름을 가열합니다. 거기에 셀러리, 당근, 시불을 넣고 8 개의 크 빌린을 볶습니다. chasnik과 kovbas를 추가 한 후 5 개의 크 빌린을 더 볶은 다음 국물과 와인을 부어주세요.

말하기 전에 요리사는 맛과 냄새가 매우 뚜렷하더라도 "Mislivsky"와 같은 훈제 카우배스를 선택하는 것이 좋습니다.

우리나라가 끓으면 크 바스와 양배추를 넣고 작은 불로 25 크 빌린을 더 요리합니다. 마지막으로 맛을 더하기 위해 소금과 후추를 추가합니다.

식사 전에 시작하셔도 됩니다!

카우배스 수프에 치즈를 추가하면 더욱 맛있고 포만감을 느낄 수 있습니다. 시르니 수프- 이것은 연설 전이며 훈제 카우배스의 냄새는 고소한 야크보다 더 강할 뿐입니다.

재료:

  • 물 - 3리터
  • 중간 감자 - 4 개
  • 당근-1 개
  • 시불라 - 1개
  • 녹는 폐하- 150g
  • 쌀 - 0.5병
  • 푸른 잎
  • 훈제 카우배스 - 반 스틱
  • chasnik - 1 정향
  • Oliya sonyashnikova - 2 큰술.
  • 소금, 후추 - 맛을 내기 위해

준비:

불에 물을 넣고 끓을 때까지 확인합니다. 킥을 떼는 것을 잊지 마세요. 이때 감자를 깨끗이 씻어서 깍둑썰기(또는 짚으로 썰기)하여 끓는 물에 넣어주세요.

감자가 끓는 동안 카우배스를 다시 입방체나 조각으로 자릅니다.

이 조리법에서는 Kovbas가 "Krakivska"와 같은 지방 품종을 선택하는 것이 좋습니다.

기름이 가열되면 양배추를 코팅하고 먼저 당근 껍질을 벗기고 큼직하게 갈아준 다음 필레를 조각으로 자릅니다. 모든 것을 약한 불로 5분 동안 끓이세요. 저어주는 것도 잊지 마세요.

감자가 반쯤 익으면 밥(익힌 것 또는 생것)과 녹인 치즈를 추가합니다(그냥 넣고 요리하는 동안 국물에 녹일 수 있습니다).

마지막에 육수에 윤활유를 넣고 채소를 조금 넣어 1시간 동안 끓인 뒤 쇠고기를 조금 끓입니다. 그리고 힘을 시험해 보는 것을 잊지 마십시오.

이 가족을 축하할 수 있습니다!

모든 허브는 토마토에 특별한 향을줍니다. 육즙이 많고 맛있고 포만감이 있습니다. 물론 카우배스 수프에는 토마토나 토마토로 양념을 할 수도 있습니다.

재료:

  • 베이컨 - 50g
  • 훈제 돼지고기 통통 - 3개
  • chasnik - 2 정향
  • 하얀색 통조림 크바스- 은행 1개
  • 통조림 토마토 - 1 캔
  • 칠리 고추 - 1 개
  • 바질 - 0.5 묶음,
  • 소금, 후추 - 맛을 내기 위해.

준비:

카우보이를 썰어 브러싱하고 잘게 썬 카스닉과 베이컨을 추가합니다.

다진 토마토(동시에 추가할 수 있음)와 칠리 페퍼(자르지 말고 통째로 던지십시오)를 놓습니다.

수프가 끓으면 크 바스를 넣고 맛을 내기 위해 후추와 소금을 넣고 토마토가 부드러워 질 때까지 약한 불로 15-20 조각을 끓입니다.

서빙할 때 다진 바질로 장식하세요.

훌륭한 요리!

훈제 카우배스는 클래식한 향을 느낄 수 있습니다. 국수. 마치 "죽에 고기는 중요하지 않습니다."

재료:

  • 물 - 2-2.5 l
  • 감자 - 2-3 개 중간 또는 몇 개의 작은 것
  • 당근 - 중간 크기 1개
  • 사이불라 - 1개
  • 당면 - 100g
  • 훈제 카우배스 - 200g
  • 녹는 치즈 - 2팩

준비:

속은 일반 수프와 마찬가지로 잘게 썬 감자, 다진 고기, 윤활용 당근 등 모든 것을 준비합니다. 코우배스와 치즈도 잘게 썰어져 있어요.

감자를 삶아 물에 약간의 소금을 넣고 껍질을 제거하는 것을 잊지 마세요.

요리사는 감자에 풍미를 더하기 위해 월계수 잎을 추가할 수도 있습니다.

먼저 프라이팬에 겨울잠 기름을 바르고 당근과 시부래를 속대에 코팅한 다음 카우배스를 코팅합니다. 한꺼번에 우리는 khvilin 8을 끓입니다.

감자가 익을 때까지 삶아서 넣어주세요 파스타 바이러스그리고 10조각을 더 끓여보자.

감자와 파스타가 준비되기 전에 튀기고 즉시 녹인 치즈 윗부분을 추가합니다. 잘 섞은 후 시럽이 겉면이 녹을 때까지 5분간 끓입니다.

완성된 수프에 20개의 크빌린을 붓고 잘게 다진 뿌리를 뿌립니다.

국물은 바로 드실 수 있어요!

또 다른 맛있는 것 스웨덴 수프새 계란에 넣어서 요리하시면 됩니다. 이 단백질 제품을 좋아하는 사람들은 확실히 이 요리를 좋아할 것입니다.

재료:

  • 고기 국물 - 2 l
  • 카우배스 - 300g
  • 밀 빵- 200g
  • 계란-5 개
  • 소금, 후추 - 맛을 내기 위해

준비:

빵은 붓으로 자르고 오븐에서 살짝 말려야 합니다.

빵을 준비하는 동시에 카우배스를 둥글게 자르고 공 모양으로 만듭니다. 모든 재료에 육수를 붓고 약한 불로 15분간 끓입니다.

계란을 따뜻하게 삶아 껍질을 벗기고 때로는 덩어리로 또는 작은 조각으로 껍질을 벗기고 접시에 담습니다. 그 위에 뜨거운 국물을 붓고 테이블로 GO!

소체비차와 파마산 치즈를 곁들인 매우 풍성한 수프입니다. 이 조리법은 가족과 손님 모두를 대접하는 데 사용할 수 있습니다.

재료:

  • 훈제 코프바사 - 450g
  • 고기 국물 - 2 l
  • Roslinna oliya-1-2 st. 엘
  • 치불 립차스타 - 150g
  • 당근 - 200g
  • 향신료(바질, 오레가노, 육두구, 후추) - 맛
  • Chasnik - 1개의 큰 정향
  • 토마토 - 800g
  • 소체비차 - 400g
  • 맛 뒤에 숨은 힘
  • 파마산 - 200g
  • 레몬 반 조각

준비:

그런 다음 카우배스를 조각으로 자르고 냄비에 소나무 기름을 뿌립니다.

당근은 깨끗이 씻어 잘게 깍둑썰기하고, 당근은 껍질을 벗기고 굵게 갈아서 소금에 절인 양배추에 추가합니다. 양파가 싹이 나올 때까지 5 개의 hvilins를 코팅합니다. 우리는 마사에 향신료와 조미료를 추가합니다. Khvilinka는 윤활성이 있습니다.

향신료가 요리되는 동안 껍질을 벗기고 토마토를 잘게 썬 다음 주스를 헹굽니다.

이 모든 것을 냄비에 단계적으로 낮추고 준비 후에 국물과 소금을 추가합니다. Sochevitsa가 준비 될 때까지 모든 것을 요리합니다.

수프가 완성되면 잘게 간 파마산 치즈(100g-반)를 넣고 레몬을 넣어 다시 끓입니다.

폐하, 우리가 봉사할 때 짐승을 위해 비명을 지르는 것은 무엇입니까? 그게 전부입니다!

독창적이고 신선한 허브에는 시리얼이 추가되어 있습니다. 예를 들어, 카우배스가 들어간 수프에 양질의 거친 밀가루를 추가하면 더욱 독창적입니다.

재료:

  • 물 - 1리터
  • 훈제 코프바사 - 150g
  • 감자-4 개
  • 양질의 거친 밀가루 - 4 큰술.
  • 시불라 - 1개
  • vershkov 버터 - 맛을 위해
  • 맛을 위한 소금

준비:

감자를 껍질을 벗기고 헹구고 입방체로 자르고 끓는 물이 담긴 냄비에 넣으십시오.

여기에 추가해보겠습니다 만나 시리얼, 솔리모.

감자가 요리되는 동안 코프바스와 치불을 작은 조각으로 자르고 솔질을 합니다. 탑 오일.

익을 때까지 튀긴 감자와 양질의 거친 밀가루를 넣고 닭 15마리를 요리합니다.

풍미를 위해 녹색 채소를 추가하세요.

수프가 준비되었습니다!

녹색 채소는 신선하거나 말린 완두콩 대신 사용할 수 있습니다. 통조림 완두콩. 이 수프는 금방 만들어지기 때문에 전자레인지에 구워도 됩니다.

재료:

  • 훈제 코프바사 - 400g
  • 시불라 - 1개
  • 당근-1 개
  • 녹색 완두콩- 은행 1개
  • 고기 국물 - 1 l
  • 올리브 오일 - 2 큰술. 엘.

준비:

백그라운드에서 국물이 준비되고 있습니다. 이 고기 (선택 사항, 200-300g)를 흐르는 물에 잘 씻고 딜을 채운 다음 추가합니다. 올리브유. 뚜껑을 살짝 덮고 전자레인지에 20분간 넣어주세요.

카우배스는 그릴 기능의 마이크로 치킨 오븐에서 먼저 코팅됩니다.

당근과 카우배스는 조각으로 자르고, tsibul은 조각으로 자릅니다. 냄비에 야채를 넣고 완두콩을 넣고 걸러낸 국물을 부어주세요. 다시 마이크로 치킨 오븐에 5분간 넣어줍니다.

훈제 고기를 팬에 넣은 후 마이크로 커드에 5조각 더 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.

하나 더 매운 요리법 kovbaska의 체 첫 번째 균주에는 쌀이 포함됩니다. 그것과 송어를 원한다면 국물과 맛이 더욱 향긋해질 것입니다.

재료:

  • 물 또는 고기 국물 - 1 l
  • 훈제 코프바사 - 200g
  • 감자-3 개
  • 쌀 - 2 큰술.
  • 시불 립차스타 - 1개
  • 당근-1 개
  • 로슬린 오일 - 2 큰술.
  • 루반 그린 - 1 큰술.
  • 맛을 위한 소금

준비:

허브 준비의 속 단계에는 전통적인 준비가 포함됩니다. 깨끗이 씻어 조각으로 자른 야채: 잘게 썬 브로콜리, 감자, 잘게 썬 당근.

끓는 국물에 감자와 밥을 넣고 뚜껑을 덮고 약 15 크빌린 정도의 작은 불로 요리합니다.

이 시점에서 카우배스를 조각으로 자르고 당근과 시불을 식물성 기름에 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

팬에 모든 것을 추가하고 소금을 추가한 다음 껍질이 10개 더 준비될 때까지 요리하고 녹색 채소를 추가합니다.

향긋하고 진한 국물이 완성되었습니다!

오늘날에는 맛있는 요리를 준비하는 데 도움이 되는 음식이 많이 있습니다. 계피 풀멀티 쿠커. 이 주방용품 - 고급 옵션훈제 카우배스를 곁들인 맛있는 로제솔닉 수프를 준비하기 위해.

재료:

  • 감자-4 개
  • Solonium ogirok (또는 절인) - 2 개
  • 당근-1 개
  • 사이불라 - 1개
  • 피망 - 1 개
  • 진주 보리 - ¼ 멀티컵
  • 훈제 코프바사 - 200g
  • 훈제 닭가슴살 - 반
  • 토마토 페이스트 - 3 큰술.
  • 베이 리프, 검은 후추 열매, 고추, 소금-맛있습니다.

준비:

진주보리는 최소 2년 동안 찬물에 담가두었습니다.

시불을 작은 입방체로 자르고, 달콤한 고추, 오이, 양배추, 닭고기는 당근을 3분의 1 크기로 갈아줍니다. Varto 감자를 작은 입방체로 자릅니다.

훈제 고기는 취향에 관계없이 최대 500g, 최소 2가지 종류의 고기를 섭취할 수 있으므로 요리사를 기쁘게 해주세요.

멀티 쿠커 바닥에 3 큰술을 붓습니다. 식물성 기름, 즉시 당근, 호박, 피망을 넣고 튀김 모드를 켭니다 (부드러움은 20-25 분이어야 함). 9~10분 후. 훈제 고기를 넣고 물과 토마토 페이스트를 한 잔 더 넣고 끓입니다.

그런 다음 오이와 향신료, 감자와 진주 보리를 추가합니다.

우리의 마사는 소금에 절이고(소금에 절인 열매도 있다는 것을 잊지 마세요) 물을 최대 수준까지 채웁니다. 수프 모드를 선택하세요.

저어주고 허브, 사워 크림 또는 마요네즈를 추가하고 테이블 위에 올려보세요!

카우배스와 사과를 곁들인 수프의 특이한 조리법. 귀하의 가족과 손님은 맛의 독창성을 높이 평가할 것이며 요리 과정에는 많은 시간이 걸리지 않을 것입니다.

재료:

  • 닭고기 국물 - 900g
  • 훈제 카우보이 - 400g
  • 얇게 썬 흰 양배추 - 3 병
  • 당근-2 개
  • 사과-2 개
  • 얇게 썬 tsibul - 0.5 병
  • 컷 셀러리 - 0.5 병
  • 최고 버터 - 2 큰술.
  • nasinnya kimina - 0.5 tsp.
  • 소금, 후추 - 맛을 내기 위해

준비:

속을 위해 준비된 제품은 잘게 썬 사과, 훈제 고기, 셀러리, 시불, 당근 및 양배추입니다.

냄비에 기름을 두르고 양배추, 셀러리, 당근, 시불을 넣고 키네를 뿌립니다. 야채가 부드러워질 때까지 모든 것을 끓입니다(6-8분 계산).

국물을 붓고 사과와 카우보이, 소금, 후추를 추가합니다.

국물이 끓으면 불을 줄이고 20~30분간 끓이는 것을 잊지 마세요.

수프를 뜨겁게 제공하세요!

훈제 카우배스를 곁들인 수프라고 하면 바로 호지포지가 떠오른다. 이 다양한 수프는 셀 수 없이 많은 옵션이 있어 가장 맛있고 실용적입니다. 그 중 하나를 가져오자.

재료:

  • 물 - 2리터
  • 치킨 필레 - 가슴살 1개
  • 삶은 코프바사 - 350g
  • 훈제 코프바사(유형 1) - 350g
  • 훈제 코프바사(유형 2) - 350g
  • 훈제 돼지 갈비 - 200 g (갈비 5-6개)
  • 솔로늄 오이 - 4개
  • 시불라 - 1개
  • 소금, 허브, 레몬 - 맛을 내기 위해
  • 토마토 페이스트 - 2 큰술.
  • Sonyashnikova Oliya-20g

준비:

요리하도록 설정 가슴을 피우다 25~30분 후 씻어서 4등분으로 자릅니다. 킥을 떼는 것을 잊지 마세요. 식힌 후 고기를 작은 입방체로 자릅니다.

이제 다른 재료를 준비할 차례입니다. 양파, 오이, 양배추는 잘게 썰고, 갈비뼈는 한 장씩 나눠준다.

tsibula를 코팅하려면 토마토 페이스트를 끓인 물 100-150g과 섞는 드레싱을 준비해야합니다.

프라이팬을 기름으로 가열한 후 등심을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 5-7분 후에 오이를 추가합니다. 익힌 토마토를 채워주세요. 끓여서 불을 저어줍니다.

모든 재료를 제거하고 고기 국물에 넣습니다. 끓여서 토마토드레싱을 넣어주세요.

맛을 내기 위해 소금과 허브를 첨가하세요.

사워크림이나 마요네즈, 레몬(또는 올리브) 한 조각을 곁들여 드세요!

훈제 카우배스를 추가하면 만두를 곁들인 수프도 독창적이고 풍성해질 것입니다.

재료:

  • 물 - 2-2.5 l
  • 훈제 코프바사 - 300g
  • 감자-3 개
  • 당근-1 개
  • 시불 립차스타 - 1개
  • 로슬린 오일 - 30 ml
  • 닭고기 달걀 - 1 개
  • 보로시노 - 1 큰술.
  • 소금, 후추, 허브 - 맛을 내기 위해

준비:

물이 끓는 동안 감자를 깨끗하고 잘게 썰어주세요. 필렛을 깨끗이 씻어서 헹구고 입방체로 자릅니다. 껍질을 벗긴 당근을 두 부분으로 나눕니다. 굵은 강판에 고추 세 개를 넣고 다른 부분은 얇은 조각으로 자릅니다. Kovbas는 큐브로자를 수도 있습니다.

끓는 물에 tsibula와 당근의 절반을 넣고 조각으로 자릅니다. 1/4년 동안 뚜껑을 닫고 끓입니다. 프라이팬에 간 당근과 양파를 넣고 기름을 두른 후 가끔씩 저어주면서 중간 불로 2~3분간 끓입니다.

콩을 깊은 그릇에 넣고 풀어 놓은 계란과 소금을 넣으십시오. 물에 약간의 열을 더하고 반죽이 부드러워질 때까지 저어줍니다.

그 후 프라이팬을 넣고 준비한 스쿼시를 팬에 넣습니다. 입맛에 맞게 소금과 후추.

반죽을 이용하여 만두를 눌러 모양을 만든 후 끓는 국물에 넣고 10분간 끓입니다.

마지막에 잘게 썬 채소를 수프에 추가합니다.

훈제 카우배스와 만두를 곁들인 수프가 준비되었습니다. 테이블 위에 올려 놓을 수 있습니다!

훈제 카우배스를 곁들인 가장 인기 있는 수프입니다. Solyantsia에서는 다른 고기와 함께 훈제 카우배스를 포함하여 매우 맛있는 소시지를 맛보는 것이 일반적입니다. 클래식 solyanka의 경우 다음 제품을 준비해야 합니다.

  • 훈제 카우배스 또는 우유 소시지 - 300g;
  • 한 쌍의 훌륭한 감자;
  • 절인 오이 또는 케이퍼(몇 조각), 오이 로즈마리(100ml);
  • 리즈나 그린;
  • 레몬;
  • 소금, 후추 및 좋아하는 향신료;
  • 통조림 올리브 또는 블랙 올리브(몇 조각);
  • 국물 2 l.;
  • Zibula와 당근, 그리고 튀김용 최고 기름;
  • 토마토 페이스트 2테이블스푼;
  • 베이 리프.

모든 재료는 신선해야 합니다. 필요한 모든 것이 준비되어 있으면 허브 준비를 진행할 수 있습니다.

  1. 훈제 카우배스, 소금에 절인 오이, 야채를 작은 입방체로 잘라야 합니다.
  2. 국물이 끓으면 감자를 넣고 끓인 후 카우배스를 넣습니다. 이 시점에서 양배추와 당근을 최고유로 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  3. 감자와 카우배스, 토마토 페이스트와 로즈마리를 곁들인 국물에 오이와 올리브를 넣고 한 번에 약 5분간 끓입니다.
  4. 수프를 준비할 때 소금 맛을 보고 필요한 경우 소금을 더 추가하고 후추를 추가하고 좋아하는 양념을 추가해야 합니다.
  5. Kilka Khvylin 수프를 끓이십시오. 다진 허브와 레몬을 곁들여 완성된 허브를 제공하세요.

이러한 호지포지는 모든 식사에 훌륭한 보탬이 될 수 있으며 독립형 요리로 간주될 수도 있습니다.

로제솔닉

Rozsolnik은 수년 동안 우리 지역에서 인기를 끌었던 인기있는 러시아 수프입니다. 이러한 품종 중 하나는 진주 보리와 훈제 카우배스를 곁들인 피클입니다. 조리법은 간단합니다. 필요한 재료도 준비해야 합니다.

  • 훈제 카우배스 250-300 gr.;
  • 오렌지 주스 100ml;
  • 한 쌍의 훌륭한 감자;
  • 소금에 절인 올리브 한 쌍;
  • 당근과 치불라;
  • 후추 열매, 소금, 월계수 잎, 기타 양념용 향신료;
  • 진주보리(반병 미만);
  • 푸른 잎;
  • 고기 국물.

요리하기 몇 년 전에 진주 보리를 딜에 담가야 요리 시간이 더욱 빨라집니다.

  1. 카우배스, 감자, 오이, 체불을 입방체로 자르고 당근을 3분의 1 크기로 갈아줍니다.
  2. 육수에 우둔살과 감자를 넣고, 진주보리를 넣고 끓을 때까지 끓인다. 이에 한 시간 동안 프라이팬에 양배추와 당근을 끓입니다.
  3. 소금에 절인 양배추, 감자 및 진주 보리 국물에 오이와 로즈마리를 추가하고 깃펜을 몇 개 더 끓입니다.
  4. 국물에 소금 맛을 보고 필요하면 소금을 더 추가하세요 당근 조림계피, 후추, 월계수 잎 및 기타 원하는 향신료;
  5. 그런 다음 불을 켜고 피클 팬이 조절될 때까지 끓입니다.

완성된 수프에 신선한 허브를 곁들여 제공하세요.

진주보리와 훈제 카우배스를 곁들인 Rozsolnik 풀 좀 가져올게요또한, 준비 방법이 간단하고 준비를 위해 특별한 기술이나 값비싼 제품이 필요하지 않습니다.

훈제 카우배스와 올리브를 곁들인 Rozsolnik

이 조리법에 따라 준비하면 로솔니크는 균형 잡힌 맛이 훌륭할 뿐만 아니라 식욕을 돋우는 훈제 고기 냄새도 납니다. 훈제 카우배스로 수프를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 어린 감자;
  • 훈제 카우배스 200-300 gr.;
  • 소금에 절인 열매 한 마리;
  • 기름칠을 위한 Tsibul, 당근 및 vershkova 오일;
  • 올리브;
  • 고기 또는 닭고기 국물 2 l.

조리법은 간단합니다.

  1. 카우배스, 감자, 오이를 입방체로 자릅니다.
  2. 호박과 당근을 중유로 황금색이 될 때까지 코팅합니다.
  3. 국물에 감자와 카우배스를 넣고 모든 것을 한 번에 끓입니다.
  4. 감자와 카우배스에 오이와 올리브를 넣고 몇 개의 깃펜을 끓여야 합니다.
  5. 재료가 준비되기 전에 등심과 당근을 추가합니다.
  6. 수프가 준비되었습니다. 충분한 소금으로 맛을 낸 다음 가지에 후추를 추가하면됩니다.

완성된 허브는 사워 크림이나 허브와 함께 테이블에 제공될 수 있습니다.

훈제 카우배스를 곁들인 허브에 대한 최고의 요리법을 찾을 수 있으며 칼로리가 적고 더 밝고 풍부한 맛을 지닌 더 가벼운 옵션이 있습니다.

즉석 수프는 다른 많은 수프보다 훨씬 쉬운 어린이 수프 범주에 속하지 않지만 조리법이 간단하고 요리 초보자도 잘 어울릴 것입니다. 우선, 다음 제품을 준비해야 합니다.

  • 훈제 카우배스;
  • 힘든 폐하;
  • 멜팅시록;
  • 감자;
  • Tsibul과 당근;
  • 윤활용 Roslinna 오일;
  • 신선한 채소.

남은 제품이 너무 많아서 얼마나 많은 부분이 소모됩니까? 난 긴장할 준비가 됐어. 수프가 완전히 가벼우려면 최소한의 재료가 필요합니다.

  1. 불에 물 냄비를 놓으십시오.
  2. 물이 끓기 전에 감자를 준비해야하며 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라야합니다.
  3. 감자를 끓는 물에 넣고 익을 때까지 요리하세요.
  4. 시불과 당근은 가능한 한 잘게 자른 다음 식물성 기름에 튀겨야합니다.
  5. 물과 감자를 끓이고 훈제 양배추와 튀긴 야채를 넣습니다.
  6. 다시 한 번 모든 것을 끓여서 작은 입방체로 자르지 않고 부비를 준비하십시오.
  7. 끓는 수프에 씨를 추가한 후 씨가 완전히 녹을 때까지 모든 것을 완전히 섞습니다. 수프에 소금을 넣고 필요한 경우 소금과 후추를 넣으십시오.

완성 된 수프는 차가워 질 때까지 제공되어야하며 제공하기 전에 신선한 허브를 추가하십시오. 이 조리법은 시간이 많이 걸리지 않습니다. 감자를 요리하려는 시간과 거의 동시에 허브가 준비됩니다.

훈제 카우배스는 그 자체로 오리지널 토마토 수프의 구성 요소입니다. 이 허브는 칠리페퍼를 태워주기 때문에 추운 날씨에 딱 맞습니다. 또한, 식사의 기본이 되기 위해서는 칼로리를 더 적게 추가해야 합니다.

이 단계별 레시피를 사용하면 재료 없이 토마토 수프를 만들 수 있습니다. 재료를 준비하여 요리를 시작하세요.

  • 훈제 카우배스 또는 돼지고기 카우바스키 200-300 gr.;
  • 돼지고기 베이컨 50gr.;
  • 토마토 통조림 및 크바스 통조림(흰색 크바스를 선택하는 것이 좋음)
  • 고스트리 고추;
  • 맛을 위한 소금과 후추;
  • Chasnik 3 정향;
  • 서빙용 바질.
  1. 카우보이와 베이컨을 입방체로 자른 다음 키가 큰 냄비에 기름을 바르십시오 (이것으로 전체 수프가 조리됩니다).
  2. 코팅된 고기에 토마토와 칠리 페퍼를 추가합니다(전체를 추가하고 완성된 수프에서 제거할 수 있습니다).
  3. 냄비에 크바스를 넣고 접시에 소금을 넣고 저어 맛을 낸 다음 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 압력 용기를 통해 압력을 가합니다.
  4. 바질을 부드럽게 다져서 수프에 추가합니다.

준비에는 20개 이상의 크빌린이 필요하지 않으며 결과는 훈제 고기와 토마토가 들어간 매콤하고 뜨거운 수프가 될 것입니다.

훈제 카우배스로 맛있는 수프를 준비하기 전에 모든 재료가 서로 잘 어울리는지 알아야 합니다. 필요한 재료를 준비하고 산도를 평가하는 것이 중요합니다. 요리 과정 자체는 믿을 수 없을 정도로 간단합니다. 여러분이 허용할 수 있는 몇 가지 간단한 조치가 있습니다. 여러분, 잊을 수 없는 시간이 지난 후에도 난로 위에서 진정되고 맛있는 1차 파스타를 만들어 보세요. 매운 향기 체 수프, 확인을 받자!

완두콩을 곁들인 카우배스 수프 레시피

Cowbass로 완두콩 수프를 준비하는 방법


  • 감자 - 200g,
  • 완두콩 - 180g,
  • 훈제 카우배스 - 100g,
  • 당근 - 80g,
  • 녹색 작물 - 바늘 두 개,
  • 소금 - 10g,
  • 영양가있는 물 - 2.5 리터.

먼저 냄비에 물을 붓고 마른 완두콩을 넣어야 합니다. 이 제품을 완성하는 것은 쉽지 않습니다. 끓이는 데는 약 15~30분 정도 소요됩니다.


다음으로, 감자 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 완두콩이 이미 부드러워지면 냄비에 감자를 추가합니다. 바리티 5-7 흐빌린.


끓는 계절에는 팬에 소금을 넣으십시오.


당근을 굵게 갈아주세요. 훈제 카우배스를 작은 사각형으로 자릅니다. 이러한 구성 요소를 끓는 국물에 넣으십시오. Gotuvati 5 hvilin.


Varto는 불이 책임이 있지만 더 이상 끓는 시간 내내 질량이 책임이 없다는 것을 의미합니다.
요리가 끝나기 2~3분 전에 다진 채소를 수프와 함께 냄비에 넣으세요.


훈제 카우배스를 곁들인 완성된 수프를 접시에 부을 수 있습니다.


맛있는!


Irinya Grebyonkin의 카우배스를 곁들인 완두콩 수프 레시피, 저자 사진.

레시피 2번

예전에 자주 실패했던 우동국물 끓이는 법을 최근 접하게 되었습니다. 냉장고에 카우배스 조각이 남아 있을 가능성이 있는데, 이는 이렇게 간단한 첫 번째 허브를 만들기에 딱 좋은 때입니다. 저는 카우배스를 별로 좋아하지 않고 가족처럼 자주 먹지도 않는데 이런 형태는 우리 모두에게 잘 어울립니다. 이 저렴한 버전의 수프도 맛있고, 매장에 특별히 한 시간 더 들일 필요가 없기 때문입니다. 모든 제품은 항상 가까이에 있습니다. 또한 삶은 코프바스나 훈제 훈제 고기를 먹어보고 무기고에 "주변에" 무엇이 있는지 궁금해할 수도 있습니다.

당면을 곁들인 카우배스 수프 레시피


재료:

  • 1.5리터의 물에 대해:
  • 코우바시 150그램,
  • 작은 감자 6-8개,
  • Dribnі 파스타 virobi (나는 leteri를 먹었습니다),
  • 일반적인 cybul의 머리 1개,
  • 중간 당근 1개,
  • 토마토 페이스트 (3 스푼이면 충분합니다).

준비 과정:

윤활 작업을 시작해 보겠습니다. 우리는 tsibul, 큰 1/3에 껍질을 벗긴 당근 3개 또는 잘게 썬 카우배스에 대해 자세히 설명할 것입니다.


우리는 프라이팬을 가열합니다 로슬린 오일그리고 양배추 머리를 중앙에 코팅하고 3분 후에 당근을 추가하고 3분 후에 양배추 콩나물을 추가합니다. 모든 것을 저어주는 것을 잊지 마십시오.


로스트가 준비되면 토마토 페이스트를 넣고 닭고기 두 개를 더 저어 끓입니다.


감자를 깨끗이 씻어서 잘게 썰어줍니다. 우리는 그것을 끓는 물에 던집니다. 감자가 익을 때까지 물에 소금을 넣지 않습니다. 소금물에서는 요리하는 데 시간이 더 오래 걸리고 혼합물이 더 단단해지기 때문입니다.


10~15분 후 파스타, 소금을 추가하고 저어준 다음 5분 후에 카우배스 드레싱을 추가합니다.


우동국물을 잘 끓이면 우리는 죽는다. 사워 크림과 함께 제공하십시오. 맛있는!


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