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スロークッカーを使用して、沸騰したお湯でおいしいスポンジケーキを調理する方法。 スロークッカーで沸騰したお湯にビスケットチョコレートスロークッカーで沸騰したお湯にパイ

これは素晴らしいレシピです。 スロークッカーで沸騰したお湯にチョコレートスポンジケーキ 誰も無関心のままにしないでください! すでに、この素\u200b\u200b晴らしいレシピは世界中の何百万人ものファンを獲得しています!

熱湯で作るオリジナルのスポンジケーキのこのレシピは、常にうまくいくものです! そして、卵白の長期的な泡立てを必要としないまさにそのビスケットのレシピ、そして生地の準備には最大10分かかります。

沸騰したお湯でビスケットに入ったチョコレートの味は、私が試したすべてのチョコレートビスケットの中で最もおいしいチョコレートです。

他の通常のビスケットと同様に、いくつかのケーキにカットして、お気に入りのクリームを塗ることで、オリジナルのデザイナーチョコレートケーキに変えることができます。 また、チョコレートビスケットのケーキから、ケーキを作ることができます。 これを行うには、ナイフ、クッキーカッター、または通常のガラスを使用して、ケーキから適切な形状を切り取ります。 クリーム、ゆで練乳、ジャム、ホイップクリームでパイを磨きます。 果物、砂糖漬けの果物、ナッツ、すりおろしたチョコレートを飾り、お楽しみください!

スロークッカーでチョコレートスポンジケーキを沸かすための成分:

熱湯スポンジケーキ用製品

  • 2マルチスタック。 小麦粉;
  • 2マルチスタック。 サハラ;
  • 1マルチスタック。 牛乳;
  • 1マルチスタック。 水;
  • 0.5マルチスタック。 植物油;
  • 卵2個;
  • ココア大さじ4-5;
  • 重曹の小さじ2.5。

スロークッカーで沸騰したお湯でチョコレートスポンジケーキを調理する方法:

この素晴らしいビスケットを作るには、別のボウルで小麦粉、砂糖、ソーダ、ココアなどの原材料を混ぜる必要があります。

バルク製品の混合

別のボウルで卵をフォークでたたき、植物油と牛乳を加えます。 よく混ぜます。

溶き卵

出来上がった混合物を乾燥した材料を入れたボウルに注ぎ、生地を軽く混ぜます。

チョコレートビスケットの生地を練る

ビスケットの水を沸騰させます。 熱いうちに生地に直接注ぎ、滑らかになるまで完全に混ぜます。

生地は液体です。 心配しないで! 生地は原則としてこんな感じです。

マルチクッカーパンにオリーブオイルまたはバターを塗ってください。 ボウルに生地を入れます。

沸騰したお湯でビスケット生地を準備

チョコレートスポンジケーキを「カップケーキ」モードで80分間焼く必要があります。 木の棒やつまようじで確認する意欲。 スロークッカーで15〜30分冷ましてから取り出します。

ヒンジ付き蒸し器を使用して、マルチクッカーから簡単にビスケットを得ることができます。 マルチクッカーの鍋に蒸し器を置き、すべてを裏返し、鍋を取り外します。

沸騰したお湯で既製のチョコレートスポンジケーキ

出来上がったチョコレートスポンジケーキに粉砂糖をふるいにかけるか、卵白を砂糖でホイップして、お茶と一緒にお召し上がりください! または、美しく美味しいケーキや美味しいチョコレートブラウニーを作ることもできます。

多くの人々は、熱湯で柔らかくて多孔質のチョコレートスポンジケーキのレシピを知っています。 レシピは非常に簡単です。液体と乾燥した材料を別々に混ぜて、それらを混ぜ合わせれば、ビスケットを焼くことができます。 ビスケットは非常にチョコレートっぽく、しっとりして柔らかくなっています。

平日はビスケットを焼いてそのまま食べれば十分です。 また、特別な日には、沸騰したお湯でビスケットをベースに、クリームで美しいケーキを作ることができます。 オーブンまたはスロークッカーで沸騰したお湯でスポンジケーキを焼くことができます。 今回はスロークッカーを使用します。

サワークリームとバタークリームとチェリーフィリングを入れた「沸騰水チョコレート」ケーキを作ります。 あなたはあなたの好みに合う他のクリームを作ることができます。

それでは、スロークッカーでボイルドチョコレートケーキを作るための製品を準備しましょう。

最初の容器で、小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、ソーダをふるいにかけ、砂糖を加え、よく混ぜます。

卵を2つ目のコンテナに入れます。 ミキサーでそれらを強力な泡に打ちます。 植物油を注ぎ、数秒間再び叩きます。

止まることなく泡立て、最初の容器から乾燥混合物の半分を注ぎ、牛乳の半分を注ぎます。 すべてが滑らかになるまで泡立てたらすぐに、残りの乾燥混合物と残りの牛乳を加え、滑らかになるまでもう一度泡立てます。

沸騰したお湯に注ぎ、手で泡立て器またはスプーンですばやく滑らかになるまで混ぜます。

生地はかなり液体であることがわかります。気にしないでください。これが本来あるべき姿です。

マルチクッカーボウル(私はレドモンド製、電力-860 W、ボウル容量-4リットル)に事前にグリースを塗ります。 生地を入れます。 ベーキングプログラムを70分間オンにします。 準備は木製の串で確認します。 焼き上げたビスケットを確認したら、ボウルに入れて20分オートヒートします。

次に、マルチクッカーからワイヤーラックに取り出し、冷まします(一晩放置しました)。 ビスケットは約8 cmとかなり高いので、3つのケーキに切ります。

チェリーフィリングの準備プロセスは、詳細に説明されています。

ケーキのクリームを準備しています。

ソフトバターを打つ。

粉砂糖を加え、ふわふわになるまで泡立てます。

サワークリームを追加します。

そして、スムーズになるまでのみ、長い間ではなく、もう一度打ちます。 ワイドノズルのペストリーバッグにクリームを移します。

ケーキを集めます。 リングでケーキにクリームを絞る。 リングの間に小さなギャップを残します。

小さじ2杯を使用して、冷やしたチェリーフィリングを分配します。 同様に、クリームを分配し、2番目のケーキに詰めます。

3枚目のケーキを上に乗せ、少し厚くします。

残りのクリームを上と横から振り、ペストリーヘラで平らにします。 ケーキを冷蔵庫に60分入れました。

冷蔵庫からケーキを取り出す前に、アイシングを準備します。

小さな鍋にチョコレート、バター、粉砂糖を入れます。 滑らかになるまで絶えず攪拌しながら、弱火で溶かします。

釉薬を少し冷やして、ケーキの上に注ぎます。 ケーキを冷蔵庫に2時間、多分一晩入れました。

マルチクッカーで準備された「沸騰したお湯にチョコレート」のケーキは、試飲の準備ができています。

素敵なお茶を!


多くの主婦は準備が簡単で一貫して良い結果が得られることからビスケット生地を愛しています。 チョコレートスポンジケーキの作り方を知っていれば、休暇を恐れることはなく、最も要求の厳しいゲストであっても心配する必要はありません。私が注目するスロークッカーで沸騰したお湯に注がれたチョコレートスポンジケーキは、最もジューシーで、最もチョコレートで、最も美味しい、そして ビスケットを作るためのこの簡単なレシピで。 このスポンジケーキは、さまざまなケーキを作るのに最適です。 そしてチョコレート焼き菓子の愛好家はそれをそのまま食べます。 そのようなビスケットが付いているケーキは柔らかく、非常に香りがよい。

材料:

  • 小麦粉2カップ
  • 砂糖2カップ
  • 卵2個
  • 小さじ1.5。 ソーダ水
  • 小さじ1.5。 ベーキングパウダー
  • 大さじ6。 ココアスプーン(スライド付き)
  • 牛乳1杯
  • バニリン1袋
  • 1/3-1/2カップの植物油
  • 沸騰したお湯1杯
  • 小さじ0.5 塩。

スロークッカーでスポンジケーキを熱湯で調理する方法:

砂糖で卵を破る。 に植物油と牛乳を注ぐ。 ミックス。

別のカップに小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、ココアを混ぜます。

次に、液体の塊に部分を追加します。 塩を加えます。

最後に沸騰したお湯1杯を注ぎます。 かき混ぜる。 生地はとても薄いです。

マルチクッカーボウルにバターを塗って、すぐに生地をボウルに注ぎます。

これを焼く ビスケット スロークッカー、「ベーキング」モードで60分間。 信号が出たら、ビスケットを「加熱」モードで20分間放置します。 次に、ふた(!)を開きます。

そして、私はマルチクッカーでスポンジケーキ「熱湯のチョコレート」を焼くことをお勧めします パナソニック 「ベーキング」モードでは60 + 20分(合計80分)。

キッチンにマルチクッカーのように素晴らしくて忠実なアシスタントがいる場合、シリアルやスープだけでなく、繊細で香りのよい自家製ケーキも簡単に調理できます。 少し独創的になって、スロークッカーでスーパーチョコレートケーキを焼いてみませんか? マルチクッカーの重要な利点は、すべてのケーキ、特にビスケットが、ガスオーブンや電気オーブンよりもはるかに美味しく、風通しがよいことです。

チョコレートケーキ作りの特徴

スロークッカーで沸騰したお湯でチョコレートケーキを作るような自家製デザートのレシピは、多くのプロのパティシエやアマチュアの間で大きな需要があります。 そのようなケーキのレシピは、そのシンプルさ、利用可能な成分、そして優れた味が印象的です。 沸騰したお湯でケーキを作るためのレシピは、卵、牛乳、小麦粉、重曹、植物油、砂糖、そして沸騰したお湯など、家庭に常駐している製品を使用することをお勧めします。

スロークッカーで沸騰したお湯を注いだチョコレートスポンジケーキは、非常に多孔質で、風通しがよく、柔らかいことがわかります。 そのような成功した結果の秘密は何ですか? これは、レシピが特別な調理技術の使用を提案しているという事実によるものです。 これを行うには、乾燥した材料を混ぜてから、牛乳と穏やかに混ぜ、最後に沸騰したお湯に注ぎます。

チョコレートケーキは、生地を沸騰したお湯で淹れるため、非常に風通しがよく、その結果、100万個の小さな泡が現れます。 レシピは化学反応に基づいているため、チョコレートスポンジケーキはスポンジと同じくらい多孔質です。 この調理方法は、マルチクッカーのあらゆるブランド向けに設計されています。Moulinex、Scarlet、Philips、Redmond、Vitekなどです。

デザートのレシピとテクノロジー

スロークッカーで沸騰したお湯に溶かしたチョコレートは、通常のオーブンだけでなく、奇跡の装置、スロークッカーでも焼くことができます。 チョコレートケーキは非常に速く焼かれます。

助言! 生地をこねた後、すぐに焼きます。 これはビスケット生地が長く待つのが嫌いだからです!

沸騰したお湯のケーキはかなり手頃なデザートのオプションなので、食材に多くのお金を費やす必要はありません。 このデザートの美しさは、そのシンプルさ、手頃な価格、素晴らしい味です。 新年、クリスマス、誕生日、記念日、名前の日など、あらゆるお祝いにご利用いただけます。

ビスケットの成分リスト:

  • 小麦粉、砂糖-各大さじ2;
  • ココアパウダー-大さじ7;
  • ソーダ(酢で溶かしたもの)-小さじ2杯。
  • 急な沸騰水-大さじ1;
  • 植物油-大さじ1/3;
  • 塩-小さなピンチ;
  • 生地用ベーキングパウダー-小さじ1.5杯;
  • 牛乳-200ミリリットル。

クリーム製品:

  • 脂肪サワークリーム-450ミリリットル;
  • 粉砂糖-100-140グラム;
  • チョコレート-60グラム;
  • チェリー(オプション)-250グラム。

熱湯でケーキを作る方法:

  1. ボウルに砂糖、ココアパウダー、ふるいにかけた小麦粉、塩、ベーキングパウダー、重曹を混ぜ合わせます。
  2. 別のボウルで鶏の卵をふわふわになるまでたたき、牛乳と植物油を加えます 次に、乾燥した材料に移します。 すぐに非常に熱湯、つまり沸騰したお湯のコップを加えます。
  3. その結果、かなり流動性のあるチョコレートの塊ができるはずです。 恐れず、パニックに陥らないでください。食材の比率が間違っていると思ってください。そうでなければなりません。
  4. マルチクッカーをコンセントに差し込み、ベーキングモードを設定して、ボウルに油を塗ります。 生地を注ぎ、調理時間は少なくとも50分になります。 唯一の欠点は、表面がバラ色にならないことです。 ただし、サワークリームでトップにグリースを塗り、チョコレートチップをふりかけることができるので、これは恐ろしいことではありません。 しかし、これは最終的なオプションではありません。沸騰したお湯のケーキがさまざまなフィリングとよく合うので、絶対にどんなクリームでも作ることができるからです。
  5. ケーキの準備ができると、マルチクッカーは対応するサウンド信号を出します。 ビスケットを少し冷やし、鋭いナイフで3つのケーキにカットします
  6. クリームを作るために、風味があり、柔らかく、サワークリームは砂糖ではなく粉砂糖と組み合わされます。 フォーク、ミキサー、ブレンダーでホイップできます。
  7. 各ケーキは、結果として得られるサワークリームでグリースを塗る必要があります。 必要に応じて、クリームとチェリーを組み合わせると、よりおいしく、より興味深いものになります。 チョコレートケーキの上面と側面を甘いクリームでたっぷりとカバーします。 チョコレートをすりおろし、ケーキを振りかけ、チェリーを飾る。
  8. 美味しくてとてもシンプルなデザートが出来上がりました。 調理プロセスは問題を引き起こさないので、初心者のホステスでさえそれを扱うことができます。

したがって、マルチクッカーなどのデバイスで沸騰水でケーキを作るのは、洋ナシを殻から出すのと同じくらい簡単です。 必要なのは最小限の材料、マルチクッカー自体の少しの自由時間です。

最近、素晴らしいチョコレートビスケットの別のレシピを発見しました。 ビスケットは非常に美味しく、芳香があり、優れた多孔性構造を備えています。 ややしっとりしており、含浸は必要ありませんが、ウエットケーキがお好きな方は、つけておくことをおすすめします。 ビスケットは簡単に準備され、必要な量のケーキに完全にカットされています。ぜひ試してみてください! マルチクッカーで焼いたのですが、オーブンで焼くことができます。その場合、ビスケットを180 * sで約40分間調理します。 ビスケットの高さは、金型の直径に直接依存します。
ふるった小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを組み合わせます。

砂糖とバニラを別々に卵にかけます。 重要! 質量が白くなり、体積が増加するまで泡立てます。 ミキサーでこれを行うのに10分かかります。

均質なふわふわの固まりになるまで、文字通り2〜3分ですべてを混ぜ合わせます 次に、先に調製した乾燥混合物(小麦粉、ココア、ベーキングパウダー)を少しずつ加えます。 しこりが消えるまで、スパチュラで生地を下から上に動かします。

残りの2杯のお湯でコーヒーを溶かし、生地に加えます。

すべてをもう一度穏やかに混ぜます。

マルチクッカーボウルの底をベーキングペーパーで覆い、油でグリースを塗ります。 生地を注ぎます。

「ベーキング」モードで1時間焼く。 次に蓋を開けて、ビスケットをマルチクッカーに冷ましておきます。

蒸し器で冷やしたビスケットを取り出します。

すぐに使用できますが、一晩または少なくとも数時間は休ませる方が良いでしょう。 スポンジケーキをラップで包んで冷蔵庫に入れます。 この操作により、ビスケットをよりしっとりと美味しくすることができます。
ビスケットは完全にカットされ、その形状をよく保ち、しっとりとした多孔性の構造、素晴らしい香り...確かにおいしいケーキの保証として役立ちます! どうぞお召し上がりください!
追伸 文脈で:

準備する時間: PT01H30M 1時間30分

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