Портал про смачну і корисну їжу

Скільки робити рибу в духовці. Як приготувати рибу у фользі в духовці? Риба під сметанним соусом

Запікання - один з найбільш вдалих, а тому і найпопулярніший спосіб приготування риби. Зіпсувати її, використовуючи духовку, досить складно - хіба що недоглядеть і перетворити в вуглинки. Однак для деяких порід риби інші способи готування вважаються кращими, тому питання, виникає у кулінарів досить часто. На думку досвідчених кухарів, будь-яку морську і деякі види річковий. Однак різні види вимагають різного підходу: якась чудово виходить просто в формі, для якоїсь більше підходить рукав, а для якоїсь фольга. Однак розберемося з цим питанням уважніше.

Форма печі дозволяє оптимізувати спалювання і накопичення тепла в округлені стінки печі. Міцність наших печей оптимальна для швидкого нагріву і накопичення променистого тепла, а також для комфорту печі. Завдяки формі печі з належним нагріванням і високою температурою в печі все сажа згоряють. Печі виробляються на невеликих фабриках феєрверків. Якість матеріалу, якість обробки і випал контролюються і контролюються за допомогою контролю виходу і серійних випробувань. Властивості випічки м'якого теплового променистого тепла з дерева - відмінно підходять для піци і хліба, також ідеально підходять для випічки - домашня птиця, м'ясо, обсмажування, гриль.

Яку рибу краще запекти в духовці

При будь-якому обраному способі запікання неодмінно соковитими і смачними виходять:

  • тріска;
  • зубан;
  • скумбрія;
  • карась;
  • нототенія;
  • палтус;
  • сардина;
  • морський окунь;
  • пеленгас;
  • короп.

Тілапія соковитіше і ніжніше виходить в фользі. Дорада, пікша і сібас особливо радують смаком з начинкою - наприклад, із зелені і сиру. Минтай, хек і мойва краще виходять в компанії з овочами. Так що, яку рибу краще запекти в духовці - це, швидше, питання вашого смаку і особистих переваг.

Піч випікається з м'яким променистим теплом, який одночасно спрацьовує з верхнього склепіння печі і нижньої частини печі. Він також ідеально підходить для зберігання тепла і забезпечення повільної варіння - наприклад, боби, супи і рагу. Залишковий тепло також може бути висушене - наприклад, трави, фрукти, гриби і т.д. ви можете використовувати посуд з нержавіючої сталі, емалі, кераміки та чавуну. Відмінними є також більш високі сталеві каструлі для смаження.

Краща цегляна піч і / або ливарна піч зі скловолокна? Матеріал обох типів печей має подібні властивості, які важливі для випічки в печах. Високоякісна піч - ливарний комплект призначений для іншого способу випічки. Піч швидко нагрівається і випікає її методом безперервного нагріву і безперервної варіння різних видів їжі. Піч може використовуватися як для відкритих, так і для закритих дверей. У цегляної печі він пече по-іншому. Піч спочатку плавиться протягом декількох годин до декількох днів, потім піч проковтує і довго залишається нагріти накопичене тепло в товстих стінах, а потім спекти накопичене тепло протягом декількох десятків годин.

Правила запікання риби

Єдина і головна умова - не тримати в духовці її занадто довго і не виставляти занадто високу температуру. Результатом може бути пересушена тушка або, навпаки, каша з окремих волоконец. Більшість кухарів, які знають, при якій температурі запікати рибу, щоб вона вийшла соковитою, але цільної, рекомендують діапазон від 170 до 220 градусів. Час витримування в печі приблизно розраховується як чверть години на кожні півкіло, плюс стільки ж на всю тушку. Наприклад, риба вагою в кілограм проведе в духовці хвилин 45. На цілу рибину температура відводиться трохи нижче, щоб тушка встигла пропектися наскрізь. При якій температурі запікати рибу, порізану шматочками, залежить від розмірів скибочок. Найчастіше виставляють все ж 220, але якщо вони завеликі, то вистачить і 200.

Але навіть піч, виготовлена \u200b\u200bз виливків, викине декілька печива з тіста, або кілька фунтів м'яса з м'яким сяючим теплом до повного задоволення. Піч спалює накопичене тепло протягом не менше 10 годин після нагрівання, цей час залежить від температури зовнішнього повітря для садової печі. Для сучасних і швидкодіючих печей функція повільного і енергоємного накопичення і можливість випічки протягом декількох десятків годин, але комфорт і якість випічки більше не є пріоритетом.

Немає ніякої причини наслідувати матеріальної масі цегляних печей. Наші комплекти печей розроблені у вигляді повної функціональної технології щодо створення простоти, якості, максимальної функціональності і оптимального економічного використання печі.

Риба в панцирі з солі

Досить маловідомий рецепт, на жаль. А тим часом його виконання нетрудомістка і не вимагає якихось екзотичних інгредієнтів. Єдина умова: потрібно знати, яку рибу краще запекти в духовці таким способом. Ідеально підходять сібас, дорада і але трохи гірше вийде і будь-яка інша Вона потрошити, чиститься, миється і підсушується рушником (всередині теж). У черевце кожної тушки кладуть гілочки зелені і робиться соляної панцир. Кілограм солі (краще брати суміш великої кухонної і морський) змішується з 3-4 ложками води, щоб сіль почала нагадувати мокрий сніг. Для того щоб сольова «сорочка" не розповзалася, в неї додається білок, збитий з парою ложок води. Отримана маса (її вистачає на кілограм риби) викладається на деко, злегка притискається, зверху розміщується тушка і закривається з усіх боків сіллю. Півгодини в духовці - і рибка готова. Хвилин через 10, коли панцир трохи охолоне, він розбивається і счищается з тушки. Несемо на стіл!

У чому різниця в зарубіжних і чеських конструкціях печі? Рясні ливарні печі мають давню традицію, а деякі - особливо італійські печі - всесвітньо відомі і продаються по всьому світу. На жаль, при розробці та повернення випічки в печах ми також відтворюємо менші якісні наслідування і копіюємо все, що йде з піччю, - від форми і дизайну печей, інструкцій, технології будівництва до копіювання текстів і т.д. ми не будуємо шлюзи, але пропонуємо повні і довгі, перевірене рішення для деревних печей.

Наша компанія дистанціюється від копіювання та неправильного використання роботи інших. Ми намагаємося знайти наш оригінальний спосіб додавання вартості плюс додана вартість. Наші печі вже працюють і задоволені вже майже 5 років, і ми також готуємо і розробляємо інші моделі і аксесуари для печей. Чи є піч Венери підходящої для домашнього випічки?

Риба з овочами

Підійде будь-яка морська. Спочатку готується «гарнір»: шаткується невеликий качан капусти, пара морквин і стільки ж луковок, великий солодкий перчик, два помідори і півкіло грибів. Тушка порційно ріжеться, кожен шматочок солиться-перчить, змащується майонезом і злегка бризкається лимоном. При бажанні овочі можна змішати з плавленим тертим сирком. Всі компоненти складаються в рукав, він зав'язується і поміщається на півгодини в духовку. Потім риба, запечена в пакеті, акуратно розкривається і повертається назад ще хвилин на 10-15. Смачно, соковито і не вимагає приготування гарніру.

Духовка цих розмірів призначена для комфортної домашньої випічки. У ньому достатньо місця для одночасної випічки, наприклад, м'яса і домашньої свіжої випічки або для більшої кількості хліба, а також для випічки великих шматків м'яса. У чому різниця між піччю для піци і хлібними печами?

Можна сказати, що в грубці для піци легше випікати хліб, але в грубці для хліба важко пити піцу. Це тому, що випічка хліба і піци - потрібні різні температури і способи випічки. Хлібні печі призначені для нагрівання хліба при більш низьких температурах протягом більш тривалого періоду часу після того, як піч тане протягом тривалого часу. І, з іншого боку, досягнення температури піци в них і підтримання її є проблемою для цих печей. Печі для піци розморожують незрівнянно менше часу і з меншим споживанням деревини.

  в фользі

Напевно, це риба, яку найпростіше купити в максимально свіжому вигляді - тобто живу. Саме за це вона і цінується любителями рибних страв.

Отже, у вас є свіженький короп. Рецепти (з фото це видно чудово) дають незмінно апетитні результати. Однак більшість кулінарів радять запікати його в фользі. Спочатку риба потрошити, причому вирізати треба не тільки зябра, а й очі. Після миття і обсушування на тушці з одне сторони робляться неглибокі розрізи. Риба натирається сіллю з перцем, кропили лимоном і ставиться в холод на півгодини - маринуватися. З рівних кількостей (по півсклянки) сметани і майонезу з додаванням ложки олії робиться соус, в якому на чверть години замочують три великі цибулини, накришені півкільцями. Короп змащується заправкою, на фольгу викладається цибульний шар, поверх - риба, знову цибулю. Фольга щільно згортається і упакований короп ставиться в піч при 180 градусах. Тушка в два з половиною кг пектися буде десь годину. Незадовго до кінця фольгу слід розгорнути - для утворення скоринки.

У той же час печі для піци також мають теплову інерцію, необхідну для випічки хліба і випічки. Яке час доставки і способи доставки печі? Ми як і раніше намагаємося зберегти весь асортимент на складі, так що можна замовити піч приблизно через 1 тиждень після замовлення.

Відео: Запечена червона риба

Ми рекомендуємо телефонувати по телефону. Ви можете вказати ціну перевезення по електронній пошті або по телефону. Піч завжди упакована - Інструкції з монтажу, Правила техніки безпеки і технічні вимоги та інструкції по використанню печі.

Фарширований запечений короп

Якщо рибу при готуванні в духовці ще й чимось начинити, виходить просто чудова смакота. Не виняток і з фото є в статті). Чи не найбільш дивним фаршем є грибний. Для нього тонкі скибочки 200 грамів печериць або боровиків гасяться близько чверті години, потім заправляються топленим маслом, розтертими жовтками двох сирих яєць   і збитими білками від них же, солятся, перчать і заталкиваются в пузо випотрошеної і натертої спеціями кілограмової тушки. Щоб начинка не випадали, черевце краще зашити. Уже покладеного в форму коропа обливають топленим маслом і ставлять в піч хвилин на сорок. Щоб не пересохла, рибу періодично треба поливати її ж соком.

Мені потрібен термометр в дверцятах печі або просто термометр печі? Чи може він регулювати температуру в печі? Ми рекомендуємо використовувати термометр в дверцятах печі як орієнтовний і базовий для вимірювання температури після нагрівання печі, а також для випічки печива також підходить для термометра печі. Випікання і регулювання температури в печі дуже інтуїтивно, і немає строгих процедур, і термометри - дуже хороший інструмент. Регулювання температури в печі дуже просте, це робиться за допомогою двері, відкриваючи її або допускаючи її до входу в піч і до гирла димоходу в передчутті.

Риба під сметанним соусом

Сметана, як і лимон, чи не найкращі супроводжують для будь-якого виду риби. Можна її приготувати, так би мовити, на самоті, можна додати овочі - найкраще картоплю і гриби. Тоді у вас вийде повноцінне другу страву. Але риба, запечена в сметанному соусі, хороша і сама по собі. Береться тушка грамів на вісімсот або Півкілограмові філе. Краще і те й інше порційно порізати - і готувати зручніше, і є. Риба збризкують соком лимона, перчить, обкатується в борошні і присмажується до рум'янцю з обох боків. Півлітра сметани злегка підігрівається, змішується з двома ложками топленого масла і однієї - борошна. Суміш енергійно вимішує, присмачується сіллю і відповідними прянощами і після закипання нудиться пару хвилин на мінімальному вогні. У змащену форму розміщується обсмажена риба (при бажанні поєднується з овочами), заливається приготовленим соусом і хвилин на 5-7 відправляється в піч. При бажанні можна і сиром посипати. А вже при подачі - рубаною зеленню.

У холодну погоду піч, зрозуміло, швидше освіжається, і частіше за все потрібно підняти або підтримувати постійний вогонь. Все залежить від того, що ми хочемо піч в духовці. Загалом, ми рекомендуємо вибирати велику піч більше, якщо вона дозволяє нам простір і можливості. Чи складно зібрати і перебудувати духовку шляхом самодопомоги?

Як приготувати рибу у фользі в духовці?

Будівництво печі вимагає базових навичок і знань. Ми рекомендуємо, щоб піч була зібрана в два, тому що частини матеріалу є важкими і крихкими і з ними потрібно поводитися обережно. Для кожної печі додаються інструкції по збірці, ми також можемо проконсультуватися з окремими рішеннями, ми рекомендуємо відповідні матеріали для печей для правильного функціонування печі.

Риба під сиром в духовці

Найчастіше таким чином готують червону рибу, але, повірте, будь-яка морська виходить не гірше. Спочатку риба, запечена під сиром, готується так само, як і під сметаною - всі підготовчі операції збігаються до кінця підсмажування. Хіба що масло для смаження краще брати оливкова. Паралельно припускається до золотистого цибулю кільцями. У форму викладається спочатку риба, зверху - піджарка. Деякі поверх лука розподіляють сметану або майонез, але це вже додаткові вишукування, без них риба, запечена під сиром, виходить просто чудово. За цибулі розсипається тертий сир (його краще не шкодувати, нехай шар буде товстіший). У духову шафу форма відправляється хвилин на 15, поки сир не зарум'яниться.

Так, на відміну від каміна, піч може використовуватися круглий рік, необхідно тільки дотримуватися правил повільного нагріву або появи внутрішніх вогнетривких деталей печі. Відлига з м'якою сухою деревною стружкою і невеликим шматочком чистого паперу. Коли дим нагрівається належним чином, дим надходить в димохід протягом короткого часу. При нагріванні ми зігріваємося близько 15 хвилин. м'яка деревина. Ми також готуємо близько 30 хвилин з твердою деревиною, не рекомендується, наприклад, тополі і берези.

Коли піч димить навіть поза димоходу - перевірте, щоб деревина не була вологою або вогонь занадто слабкий. Закип'ятіть безпосередньо на дні печі, підготуйте кордон сухої стружки і шматок чистого паперу. Нижче. відео Пічне опалення. Ми знаємо, що розплавлена \u200b\u200bпіч пов'язана з тим, що сажа горить в склепі купола печі, і склепіння печі починає чістеть. Час плавлення печі залежить від температури навколишнього середовища і від розміру і типу деревини, в яку нагрівається піч.

Окунь з кропом і лимоном

До річковій рибі у всіх одна і та ж претензія: вона занадто кістлява. Деякі ще не люблять її за те, що вона має неприємний болотний запах. Однак якщо знати, як приготувати таких дрібниць просто не помічаєш. Краще скористатися для готування харчових пергаментом. Берете річкового окуня, чистите його і обробляє на філе. На папері розкладає лимонні кружальця, свіжі гілочки розмарину і кропу, а вже зверху - окуневу тушку. Її верх змащує олією (і звичайне соняшникова підійде), соліть і нещільно завертаєте в пергамент. Краї можна сколоти зубочистками. Гріє піч до 180 і ставите в неї деко на третину години. Повірте, після зняття проби ви полюбите річкову рибу!

Рецепт приготування в духовці

На якій температурі найкраще спекти піцу? Піцу краще запікати близько 280-330 ° С протягом приблизно 90 секунд - 5 хвилин. При випічці піци можна спалити вогонь по обидва боки, на задній стороні печі або тільки на одній стороні, випічка піци в духовці дуже мінлива, і піца завжди чудова з духовки - як піцерія!

Рибні гриби лякають багатьох людей, тому що риби прилипають до сітки і рвуться. Замість цього він просто не втрачає нервів і не намагається перетворити рибу, перш ніж створювати Карамелізовані капелюх. Ті, хто не впевнений, можуть використовувати тримач риби, який елегантно зберігається разом.

Лящ в фользі

Ще один прекрасний спосіб, як приготувати річкову рибу. Від методу, застосовуваного до морської, він відрізняється тим, що попередньо обсмажувати того ж ляща не треба. Ось зробити піджарку з лука з морквою варто, причому на вершковому маслі. На розстелений лист фольги викладаєте зажарку, на неї - рибні тушки, відповідно підготовлені, поверх - другу половину піджарки і помідорні гуртки. Фольга щільно згортається, лящ ставиться в піч на три чверті години. Вище 180 температуру піднімати не рекомендується.

Риба з твердим м'ясом і ягодами найкраще підходить для гриля, тому що вони також зберігають свою форму і не розриваються на шматки, коли їх піддають термічній обробці і перевертають. Наприклад, сало, лосось, мяу, лосось, макрель, форель і ягоди, потім все, що завгодно від креветок і омарів до креветок, восьминоги і різні види мідій.

Хороша решітка для барбекю з хорошою гратами - це завжди риба з рибою, і не має значення, чи є у вас вугільне, газове або електричне обладнання. Риба - найкраща свіжа, і тому це не до гриля риба, яку ви рибу прямо на березі моря або з друзями біля ставка або річки. В обох випадках ви можете оцінити портативний і гриль-накопичувач, який можна взяти з собою.

28 травня 2013 1385

рибне блюдо, Запечене в духовці, не тільки корисне і низькокалорійне, а ще й дуже смачне.

Риба готується швидко, що дуже важливо при сучасному ритмі життя.

Наприклад, харчова цінність   судака набагато цінніше, ніж м'ясо курки, а сазан обійшов по харчового складу   яловичину.

Запікати рибу можна з овочами, рисом, сиром, грибами, сметаною, в фользі і під кришкою, з використанням приправ або без них, вкачувавши в борошні і т.д.

Однією з основних проблем, з якими люди часто перешкоджають рибному грилю, є те, що їх нежирні м'ясні грилі на решітці і роблять його непривабливим скринею. Тому ми підготували кілька порад для того, щоб риба і решітка працювали в гармонії, і результат бездоганний.

Найвірнішим є дужка або, по крайней мере, широкий совок

Просто дайте рибі доглянуту грати розкидати - риба буде від неї відокремлена без проблем, якщо на її поверхні утворена тонка кірка, будьте терплячі - не переміщуйте м'ясо тимчасово і не закривайте люк. Необхідна тріщина буде створена, якщо риба залишиться в одному місці на розбитій решітці - поверніть її тільки один раз - перша бічна решітка трохи довша за іншу. На барбекю з рибою можуть допомогти відповідні аксесуари, такі як рибний і овочевий горщик з нержавіючої сталі. Малоймовірно, що виникне ризик повороту, повернувши його, в результаті чого м'ясо розвалиться.

Підготовка посуду і риби до приготування

Якщо ви хочете, щоб ваше блюдо з риби вийшло смачним і корисним, потрібно знати кілька кулінарних секретів.

Якість майбутнього страви багато в чому залежить від посуду, в якій воно готується.

Тримайте рибу в тримачі і поверніть все лайно. Якщо ви зважитеся перетворити м'ясо без рушники, то варто заплатити за чашу з нержавіючої сталі, яка має додаткову широку поверхню, а рибу або інші великі страви можна обійти без проблем.

Від трьох до чотирьох хвилин на сантиметр

Риба зазвичай має тільки коротку термічну обробку і тому не повинна довгий час засмагати. Необхідно видалити м'ясо з решітки, перш ніж воно почне розпадатися. Оскільки важко отримати внутрішню температуру риби, бажано тренувати свій зір і передбачити смерть м'яса в основному з його забарвлення - риба не повинна бути прозорою або склоподібної, блискучою всередині. Як правило, кожен дюйм жиру в рибі вимагає від 3 до 4 хвилин на грилі.

Пам'ятайте, що рибу запікати можна тільки в чавунної, емальованому або глиняному посуді.

Металеві або алюмінієві форми, сковорідки застосовувати не рекомендується, тому що в процесі приготування в них погіршуються смакові якості страви, руйнуються всі поживні речовини і сполуки, а сама риба набуває сірого неапетитний колір.

Перед покупкою риби слід звернути особливу увагу на її свіжість: вона повинна бути з блискучою гладкою лускою, без кислого і будь-якого іншого стороннього запаху, очі риби повинні бути прозорими і пружними, черевце не роздутий.

Перед приготуванням тушку необхідно вимити, очистити від луски (від хвоста до голови), випатрати і ще раз сполоснути.

Рибні тельбухи виймати слід дуже акуратно, намагаючись не пошкодити жовчний міхур.

Якщо все-таки пошкодили, не страшно.

Просто ретельно промийте рибу в проточній холодній воді, тоді вся гіркота піде.

При необхідності, відрізаємо хвіст, плавники і голову.

Рецепт приготування в духовці

Цей рецепт ідеально підійде для сімейного обіду, саме тому я насамперед розповідаю про нього.

Ніжне, смачне і корисне блюдо   обов'язково сподобатися всім членам сім'ї.

Готувати ми будемо рибу з картоплею під ніжним вершковим соусом.

При бажанні, картоплю можна замінити будь-яким іншим овочем, наприклад, цвітною капустою.

Для приготування нам буде потрібно:

  • філе будь-якої нежирної риби - 800гр,
  • картопля середнього розміру - 10шт,
  • цибуля - 2 шт,
  • сметана з низьким вмістом жиру - 250гр,
  • молоко 2,5% - 300мл,
  • сир - 100гр,
  • борошно - 2ст,
  • кетчуп,
  • сіль,
  • перець,
  • спеції додаємо за власним бажанням.

Рецепт приготування:

  1. Картоплю треба відварити до напівготовності і остудіть.Лук натерти на крупній тертці і трохи обсмажити на олії.

    Потім додати в обсмажену цибулю борошно, перемішати і потримати на маленькому вогні ще пару хвилин.

  2. У суміш борошна і цибулі додаємо сметану з кетчупом (2ст), і тушкуємо протягом декількох мінут.Заліваем суміш молоком і варимо ще дві - три хвилини.

    Після цього солимо і перчимо, соус готовий.

  3. Картоплю нарізаємо пластинами, змащуємо форму маслом і укладаємо картоплею дно.Поверх картопляних пластин кладемо шматочки риби, і заливаємо соусом.

    Готувати страву в попередньо розігрітій духовці до 220 градусів, 40 хвилин (запікаємо без кришки).

    Потім посипаємо блюдо тертим сиром, і відправляємо в духовку ще на кілька хвилин.

В результаті у вас вийде ніжне блюдо   з апетитною золотистої сирної скоринкою.

Любіть червону рибу?

Червона риба готується в духовці по-особливому, і її необхідно правильно підготувати до приготування.

Розморожувати рибну тушку потрібно в холодній підсоленій воді, тоді структура зберігається і виходить вона ніжніше.

Не варто заморожувати продукт, він втратить весь свій сік.

Після розморожування рибу обробляють на шматки, солять, приправляють і залишають в холоді на кілька хвилин.

щоб в готовій страві   червона риба не розвалилася, її потрібно правильно обробляти.

Для запікання тушку ріжуть під кутом 45 градусів, а для супу поперек.

Приготування червоної риби в духовці передбачає використання великої кількості   приправ, а краще тільки сіль, адже сама риба має неповторний і особливий смак.

Якщо ви робите свій вибір на користь приправ, тоді використовуйте базилік, чебрець, часник, кріп і перець.

Щоб червона риба вийшла соковитою, запікати її потрібно під вершковим соусом і, обов'язково, з використанням фольги.

Якщо готуєте з гарніром, то рибу укладайте на етапі напівготовності гарніру.

Горбуша у вершках

Для приготування візьміть стейки горбуші, півлітра 20% вершків, сіль, спеції і масло для змащування форми.

викладіть рибні стейки   на змащену маслом форму, посоліть, поперчіть і залийте все вершками. Запікати в духовці при 200 ° С до утворення рум'яної скоринки, після чого перевернути стейки на інший бік і зарум'янити її.

У вас вийде смачна, соковита і апетитна горбуша. Смачного!

Час приготування в духовці

Будь-яка риба, як уже зазначалося, готується дуже швидко.

В середньому на приготування в духовці потрібно 30 - 40 хвилин.

Температура приготування риби в духовці: 180 - 200 градусів.

Слід пам'ятати, що порізана на шматки тушка готується швидше, отже, час приготування скорочується.

Рибне філе запікають не більше тридцяти хвилин, інакше риба в готовій страві буде сухою.

Визначається готовність виделкою, якщо м'якоть легко розділяється на шматочки - філе готове.

Приготування риби минтай в духовці, до речі, теж не виходить з усіх цих правил.

Дорадо - риба із Середземномор'я

Її м'ясо володіє неймовірним смаком, а сама вона корисна, як і всі інші види риб.

Дорадо, приготована в духовці, особливо добре поєднується з картоплею і оливковою олією.

Оливкова олія за своєю структурою більш в'язке і густе, ніж соняшникова, а його смак має солодкуватий відтінок.

Саме тому його використовують для приготування дорадо, воно по-особливому підкреслює природний смак цієї рибки.

Ніяких принципових особливостей в приготуванні дорадо в духовці немає, намагайтеся готувати страву просто, без зайвих добавок, щоб не втратити основний смак.

Готуємо дорадо в духовці

Інгредієнти на три порції:

  • філе риби - три пластинки,
  • 1 \\ 2 лимона,
  • картопля - 6 шт,
  • цибуля - 1шт середнього розміру,
  • базилік - 1ст.л.,
  • оливкова олія 1 \\ 2 склянки.

Рецепт приготування:

Схожі публікації