Тонкі коржі з сиром. Сирні коржики з начинкою. Татарські коржі з начинкою.
Звичайну корж вважають швидкої випічкою і смажать на сковороді в великій кількості масла. Серед всіх коржів найсмачніша - сирна коржик, рецепт в духовці дозволяє зробити її пишною, красивою і дієтичної.
складові
Що необхідно:
- склянка не дуже свіжого кефіру;
- по 0,5 ч. л. соди і солі;
- 1 ч. Л. цукру;
- стакан гострого натертого сиру;
- 400 - 450 г борошна.
Покроковий процес приготування
- Вилити кефір в миску, насипати соду, перемішати. Кефір почне пінитися. Через пару хвилин посолити і поцукрити. Найкраще виходять коржі з сиром на кефірі, купленому напередодні або раніше.
- Висипати сир, добре розмішати. Можна взяти суміш твердого сиру з плавленим або сулугуні.
- Поступово додати просіяне борошно, краще ложками, після кожної перемішувати. Борошно додавати до тих пір, поки не сформується тісто, яке не липне до рук. Залишити для вистоювання на 15 - 20 хвилин, щоб воно стало еластичним.
- Розділити тісто на 2 - 3 частини. На столі з невеликою кількістю борошна зліпити ковбаски діаметром 5 - 6 см, нарізати на скибки товщиною 2 - 3 см, кожен розкачати в круглу лепешкуне више1 см.
- Коржі покласти на деко, застелене папером або плівкою для випікання. Рівномірно по площі наколоти виделкою. Щоб сирні коржики на кефірі вийшли рум'яними, змастити їх силіконової пензликом міцної чайної заварки або жирної сметаною (1 ст. Л.), Збитою з жовтком і сіллю.
- Випікати до зарум'янювання 10 - 15 хв при 180 - 200 ° С.
- Перед подачею дати постояти близько 10 хв під рушником або в закритій каструлі.
Сирні коржики: можливі варіанти
Думаючи, як приготувати коржі з сиром, в першу чергу згадуються грузинські хачапурі, тісто для яких історично робили на основі кисло-молочних продуктів, мацоні, кислому молоці або кефірі, причому для справжніх хачапурі тісто і сирну масу з імеретинського сиру і сулугуні готували окремо, а потім змішували на столі за допомогою качалки.
Помістіть на нього піднос вапна. Тарт відразу на кілька годин, краще на ніч. По теплу доза тесту розчиняється легше, потім край тесту вивільняється з форми за допомогою гострого ножа. Видаліть край ливарної форми і дайте терпкість нанести на тарілку. Час приготування: близько 40 хвилин.
Прикрасьте пиріг лимонними бальзамними листям або фруктами і подавайте у вигляді десерту. Тарт залишається прохолодним протягом приблизно 5 днів. У деяких людей є свиня. Його замок Саарштейн лежить посеред виноградних лоз, невимовно красивих на Бергрюкене над Саарталом. Уже в дитинстві винороб любив перебувати в винограднику. Він міг просто бути щасливою про свою удачу, але він один з кращих виноробів в Німеччині.
Щоб зімітувати смак грузинської кухні в сирні коржики на кефірі кладуть гостру бринзу і дрібно посічену кінзу.
Дуже популярні начинені коржі з сиром в духовці. Для начинки беруть шинку, крабові палички або обсмажені гриби, а також сир, але в тісто його вже не кладуть.
Їх роблять двома способами:
- Для коржі розгортають 2 кола, між ними кладуть начинку і защипують по периметру.
- Роблять один круг, начинку кладуть збоку, загинають, защипують, трохи пріжімают.Внешне така коржик схожа на великий вареник.
На роботі в обідню перерву і в школі на перерві дуже виручає коржик з сиром, рецепт також ідеально підійде для пікніка або недільних посиденьок з вином і пивом, але без дітей і підлітків.
«Ти божевільний», - іноді скаржиться його дружина, тому що йому подобаються його Різлінгс і Вайсбургун. Але перфекціоніст не може допомогти собі - він просто хоче кращого. Інсектициди й штучні добрива для нього недоступні. Замість цього він взимку «чотири тижні в гної» і виносить натуральне добриво зі своєї власної руки - як і майже всі в його сланцевих підрозділах з альпійським 60-процентним нахилом - кропітка ручна робота.
Ріслінгскій кабінет - дуже особливе вино - прекрасне вино зі свіжими фруктовими нотами і тільки восьмивідсотковим алкоголем. Це як спокусливо легко? як? Ну, як ранній Нурієв. Час приготування: 10 хв. Час роботи: 10 хв. Короткий опис Низькокалорійний чізкейк в склі - чудово свіжа альтернатива чізкейк.
Смажені коржики з сиром і зеленню - просте, смачне і легке в приготуванні блюдо, яке припаде до смаку всій родині. Приготовлені на кефірі, з додаванням розсолу сиру і свіжих трав, коржі виходять м'якими, ароматними і дуже ніжними на смак. Ситні, рум'яні і апетитні як в гарячому, так і холодному вигляді, коржі з сиром і з зеленню стануть відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом протягом дня. Спробуйте!
Якщо у вас просто великий апетит на чізкейк накладається, але ви так швидко не хапаєте, що або ви, випічка просто займає надто багато часу - що робити? Відмінна і дивно свіжа альтернатива Випечений сирного пирога пропонує наш пиріг з низьким вмістом вуглеводів в склянці. Досить без випічки, швидко і легко приготовлені і увінчані фруктовим малиновим компотом. Замість малини ви також можете використовувати свої улюблені ягоди для цього смачного чизкейка в склі 🙂.
Для першого враження ми надали вам рецепт відео. Натисніть на одну з посилань нижче, щоб перейти на відповідну раду. Інгредієнти для цього асортименту близько 2 порцій чизкейка в склі. Живильні цінності є показовими і відносяться до 100 г приготованого низкоуглеводного корми.
Підготуйте компоненти для приготування смажених коржів з сиром і зеленню.
У мисці з'єднайте кефір, цукор, сіль і соду.
За бажанням, додайте розтоплене вершкове масло і добре все перемішайте. Тісто для коржів можна приготувати і без додавання масла, але з ним коржі вийдуть ще більш ніжними на смак.
Смажте суміш без масла в маленькій каструлі або каструлі, поки все не стане золотисто-коричневим і запах мигдалю. 
Потім помістіть суміш мигдалю в сторону і дайте їй охолонути. Ця суміш пізніше виробляє «дно» для нашого сирного пирога в склянці. 
Якщо ви використовуєте свіжі ягоди, не забудьте вимити.
Кип'ятіть ягоди протягом приблизно 5 хвилин, поки ягоди злегка не товщають або НЕ гель. Також охолодіть компот з ягід. 
Останнім компонентом є маса торта. 
Спочатку розтопіть мигдаль в стакани, потім крем з чизкейка і, нарешті, малиновий компот.
Поступово додайте просіяне борошно.
Змішайте компоненти, і додаючи за потребою борошно, замісити гладке, м'яке, еластичне тісто.
Вимісити тісто 5-7 хвилин. Потім сформуйте тісто в кулю, помістіть в миску, прикрийте вологим рушником і залиште на 25-30 хвилин.
Ще дозріла малина і свіжий фруктовий пиріг з низьким вмістом вуглеводів в склянці. Добрий апетит. 
Запишіть коментар нижче і дайте нам, як вам сподобався торт з низьким вмістом вуглеводів в склянці або як вам сподобався цей рецепт з низьким вмістом вуглеводів.
Натріть сир на дрібній тертці. Для приготування коржів з сиром і зеленню на сковороді підійде будь-який сир, але я найбільше люблю використовувати ропні сир (домашню бринзу, сулугуні) - коржі виходять на смак практично як.
Заповніть печиво в мішку з морозильною камерою і дрібно обвалюють його котиться штифтом. Покладіть нижню частину стрибає тарілки на прозору пластикову плівку, закрийте край і рівномірно вставте крихти разом, використовуючи ложку в якості статі, - щільно притисніть, щоб сформувався рівну підлогу без краю. 30 хвилин холодний. Замочуйте желатин листям в холодній воді. Свіжий сир, Йогурт, цукор і лимонний сік. Кисть рідким желатином під вершками з віночком, потім додати збиті вершки. Прохолодний не менше 3 годин.
Помістіть нарізаний мигдаль в попередньо розігріту каструлю, злегка підсмажену. Використовуючи ніж, занурений в гарячу воду, рухайтеся уздовж краю пружини, потім відпустіть край. Помістіть нарізаний мигдаль на зовнішній край, вони прилипають до сирного крему. Прикрасьте скибочками вапна і деякими малини.
Дрібно наріжте свіжу зелень. Я додаю листя м'яти (4-5 стебел середнього розміру), але також можна використовувати будь-яку ароматну свіжу зелень, яка знайдеться в домі. Кількість зелені в начинці можна і потрібно регулювати на свій смак.
До натертого сиру додайте 1-2 щіпки солі (якщо сир не солоний), нарізану свіжу зелень і 1-3 столові ложки кефіру.
В якості альтернативи можна використовувати полуницю або чорницю. Час приготування: 40 хвилин, час охолодження: 3 години. Змішайте всі інгредієнти з гладким тестом. У разі необхідності, можна додати трохи посадкового напою, такого як рис або соєве молоко. Змастіть випічку оловом, вилийте тісто завтовшки близько 5 мм і потягніть його за край.
Як замінник кварка ви можете стікати соєвий йогурт в тканину поверх сита протягом декількох годин або замовляти веганські «кварку». Змішайте всі інгредієнти і заповніть тісто в деко. Він як і раніше залишається рідким, але стає твердим при випічці! Ви повинні мати можливість вдарити ножем в тісто і відчути невеликий опір.
Добре все перемішайте. Кефір злегка зволожить начинку і об'єднає всі її компоненти.
Обімніть відпочиле тісто і розділіть на 6 частин. Кожну частину тіста скачайте в кулю.
Дайте пирогу охолонути до того, як він вивільниться з форми, інакше маса може бути занадто м'якою, а пиріг може зруйнуватися. Торт можна легко приготувати напередодні, потім його можна зберігати на ніч в холодильнику і охолонути. Пол також можна опустити за бажанням. Крім того, ви можете додати трохи землі або чорниці в сирну масу. Свіжі ягоди гарні для прикраси.
Татарські коржі з начинкою
Ми покажемо вам докладний рецепт крок за кроком, щоб приготувати багатий чізкейк, що ідеально підходить для закуски або прийняття в якості десерту, і це дуже схоже на найменший будинок. Запечена сирний пиріг Інгредієнти. Природний йогурт - міра кремового йогурту для приготування їжі. - Одна міра йогурту цільного молока - Одна міра йогурту в борошні - Півтора мішка йогурту в цукрі. - Один саше дріжджів - 200 г вершкового сиру - 4 великих яйця - Мармелад, аромат, який ви віддаєте перевагу.
При необхідності підсипаючи на робочу поверхню борошно, розкачати першу частину тесту до товщини приблизно 0.5-1 сантиметр.
Додайте порцію підготовленої начинки.
Приготування пирога з випічкою. Ще одна річ, яку потрібно приготувати, - це торт для цвілі, спробуйте використовувати формуемость форму близько 22 сантиметрів. Розподіліть маргарин або масло на підставі і на стінах, а потім посипте муку, щоб торт НЕ приклеївся до хлюпніть після запікання. Зробивши це, ми вже поставили сам рецепт. Ми будемо бити яйця, вершковий сир, Йогурт, цукор, молоко і вершки в великій мисці, поки вони не будуть добре перемішані. Потім ми просіяти дріжджі і борошно, які ми будемо повільно виливати на попередню суміш, і продовжуємо перемішувати кожен раз, коли додаємо її частина, і знову б'ємо, коли закінчимо.
І защипніть краю тесту навколо начинки, щоб вийшов свого роду «мішечок». Присипте місце з'єднання тіста дрібкою борошна.
Потім переверніть і обережно розрівняйте корж до бажаної товщини, притискаючи долонею до поверхні столу. За бажанням, можна розкачати корж качалкою до бажаного діаметра. Повторіть процедуру з залишилася начинкою і тестом.
Залиште суміш дуже тонкою і без грудок для кращого результату. Після цього час зовні має бути добре зроблено, тому проколоти ножем в центрі його, щоб перевірити, що він добре зроблений всередині. Якщо необхідно залишити ще кілька хвилин, враховуючи, що він не горить зверху.
Сирні коржики на кефірі на сковороді
Потім акуратно розмотайте торт і помістіть його на стійку і дайте йому охолонути. Коли він повністю охолоне, додайте його з замятием, покриваючи його тієї ж добре змащену мастилом. Використовуйте аромат, який вам подобається, хоча ми рекомендуємо малину або лохину, самі традиційні аромати і найкращим чином відповідаємо смаку цього багатого чизкейка, запеченого, і тільки подають і насолоджуються усім його ароматом і текстурою.
Підготовлені коржі обсмажте на середньому вогні, на сухій сковороді, прикривши кришкою, по 3-4 хвилини з кожного боку.
Для того щоб зробити отвір для виходу пари, проткніть коржі в декількох місцях виделкою.
Цей вишуканий червоний чізкейк з фруктами принесе вас в рай
Вам просто потрібен сир, багато сиру! Улюблені чизкейки або чизкейки стали фаворитами багатьох, хто любить готувати і випікати швидко і просто. Ви можете стати творчим і додати кілька інгредієнтів і надати йому смак, який ви хочете. Основа печива буде шкалою для неба, а потім аромат сиру змусить вас танцювати на хмарах, і, нарешті, вишукане червоне фруктове варення змусить вас спробувати найбагатші, які можуть з'явитися перед вашими очима. Ви не зможете протистояти його текстурі і, тим більше, її аромату.
Обсмажені на сковороді коржі з сиром і зеленню перекладіть на тарілку і змастіть вершковим маслом. На час, поки ви обсмажуєте залишилися заготовки, можна прикрити вже готові коржі тарілкою або кришкою і укутати рушником, для того щоб вони залишалися теплими.
Чарівність спецій цього сиру і лимонного пирога
Для тих, хто любить кислотні продукти і десерти, цей рецепт є правильним. Навіть ви можете навіть скористатися цим лимонадом, який ви зберегли, і використовувати його, щоб приготувати цей чізкейк свіжим і втішним. Він ідеально підходить для тих спекотних літніх днів і, найголовніше, його дуже просто підготувати.
Сюрприз з цим новим чізкейк з печивом
Розділений на різні верстви сиру, печива і варення, цей чізкейк, безсумнівно, стане вашим улюбленим, тому що він не займе занадто багато часу, щоб підготуватися і, перш за все, тому, що вас попросять більше!
Ви не зможете протистояти цьому вишуканому мандариновому чізкейк
Особисто, мандарини - мої улюблені плоди, і, насправді, цей чізкейк не може завідуть їм, тому що він ще багатшими! Це ідеальний рецепт для літа, тому що він освіжає, чудовий і насичений кольором.
Коржі з сиром і зеленню готові! Смачного!
