통조림으로 만든 가벼운 샐러드. 축제 테이블에 생선 통조림과 계란 샐러드. 맛있는 통조림 참치 샐러드-레시피 비디오

빠르고 간단하지만 동시에 맛있는 요리는 감자와 함께 생선 통조림 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다.

그러한 요리의 재료는 모든 상점에서 쉽게 찾을 수 있으며 비용이 저렴합니다. 참치, 핑크 연어, 꽁치, 정어리와 같은 모든 유형의 통조림 식품이 그러한 요리에 적합합니다. 가장 중요한 것은이 생선은 자체 주스 또는 기름에 있어야하지만 토마토 소스에는 있어야한다는 것입니다. 사실 그는 외모와 맛 모두 요리를 확실히 망칠 것입니다.

이 기사에서는 통조림 생선 및 감자 샐러드에 사용할 수있는 몇 가지 조리법을 찾을 수 있습니다.

이런 종류의 샐러드를 준비하는 데는 엄청난 수의 옵션이 있지만 모두 간단한 요리 과정과 구성 요소의 가용성으로 통합됩니다.

모피 코트 아래 생선 통조림

이 요리는 간단하며 준비에는 많은 노력, 시간 및 재료 비용이 들지 않습니다. 동시에 영양가 있고 시각적으로 매력적인 샐러드가 나옵니다.

통조림 생선과 감자로 이런 종류의 벗겨지기 쉬운 샐러드를 만들려면 생선 통조림, 여러 감자 괴경, 작은 양파 1 개, 중간 크기 당근 2 개, 계란 3 ~ 4 개, 완두콩 통조림 및 마요네즈가 필요합니다.

샐러드 준비

우리는 야채 (당근, 감자)와 계란을 삶은 다음 식힌 다음 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 쓴맛과 과도한 매운맛을 없애기 위해 끓는 물을 부을 수 있습니다.
완두콩을 소쿠리에 넣고 액체를 빼내고 통조림 생선으로 똑같이하십시오.
굵은 강판에서 당근과 감자를 따로 껍질을 벗기십시오. 계란은 미세한 강판에 문지르는 것이 가장 좋습니다.
다음으로, 우리는 큰 직경의 평평한 접시를 가져다가 그 위에 생선을 넣은 다음 양파와 마요네즈로 기름칠합니다.
그런 다음 감자, 당근, 계란 층이 있습니다. 우리는 각 층을 마요네즈로 코팅합니다.

완두콩으로 장식하십시오.

"함수초"

감자와 마요네즈를 곁들인 생선 통조림의 또 다른 샐러드는 소비에트 이후 국가에서 매우 인기가 있었고 거의 모든 잔치에 나타났습니다. 저렴하고 맛있기 때문에 놀라운 일이 아닙니다.

그는 오늘 그의 찬사를 잃지 않았습니다.

부엌에서 그러한 요리를 준비하려면 생선 통조림 (가장 좋은 옵션은 기름에 꽁치), 작은 감자 3 개, 중간 양파 1 개, 계란 5 개, 파 한 무리, 후추 및 물론 마요네즈가 필요합니다.

요리법?

감자와 함께 통조림 생선 샐러드는 준비하기 쉽습니다.

먼저 야채와 계란을 끓입니다. 식힌 다음 청소하십시오.
큰 구멍이있는 감자를 갈아서 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 기름칠하십시오.
감자 층 위에 미리 포크로 으깬 통조림 식품을 놓고 마요네즈로 기름칠합니다.
잘게 잘린 양파를 생선 위에 올려 놓은 다음 달걀 흰자위를 잘게 썬 다음 당근을 마요네즈로 칠하십시오.
잘게 빻은 노른자 층이 감자로 통조림 생선 샐러드를 완성하고 장식합니다.

조리법은 간단하고 빠르며 우리 동포 세대에 의해 입증되었습니다.

통조림 연어 샐러드

일년 내내 우리는 부활절, 새해, 결혼식, 5 월 공휴일, 생일 등 모든 종류의 공휴일을 축하합니다. 나는 그러한 행사를 위해 비정상적이고 놀랍고 동시에 비싸지 않은 샐러드를 만들고 싶습니다.

그러한 요리의 훌륭한 옵션은 통조림 연어 샐러드입니다.

준비를 위해 다음 제품이 필요합니다. 연어 통조림, 감자 (두 조각), 계란 4 개, 중간 크기 당근 2 개, 자두 150g, 호두 100g, 마요네즈.

계란과 야채를 삶아서 식히고 껍질을 벗기십시오. 다음으로 노른자와 백인을 분리합니다. 우리는이 모든 재료를 거친 강판에 따로 문지릅니다.
자두에 끓는 물을 붓고 부드러워 질 때까지 몇 분 동안 그대로 두십시오. 이렇게하면 스트립으로 더 쉽게자를 수 있습니다.
우리는 통조림 식품을 열고 연어를 꺼내서 과도한 액체를 제거하기 위해 소쿠리에 넣습니다. 다음으로 갈아줍니다.
이 샐러드는 마요네즈가 묻은 층으로 쌓여 있기 때문에 투명한 접시 또는 그릇에서 멋지게 보입니다.
층의 순서 : 감자, 연어, 달걀 노른자, 흰자위, 당근, 자두.

이러한 샐러드는 호두로 장식되어 있으며, 말리면 너트의 전체 부분이 좋을 것입니다.

"물고기 미끄럼틀"

간단하고 아름답게 보이는 생일이나 다른 휴일을위한 샐러드를위한 또 다른 요리법-이것은 "Fish Hill"입니다. 또한 소량의 마요네즈가 묻어있는 층으로 놓여 있습니다.

이러한 요리를 만드는 재료는 다음과 같습니다. 감자 (중형)-6 개 조각, 작은 당근 5 개, 작은 양파 3 개, 계란 4 개, 게 스틱 125g, 핑크 연어 통조림 반 캔, 꽁치 반 캔, 마요네즈. 이전 조리법에서와 같이 야채와 계란으로 동일한 조작을 수행합니다. 양파를 자르고 통조림 생선을 부드럽게하고 크랩 스틱을 작은 조각으로 자릅니다.

이 샐러드를 배치하려면 크고 평평한 접시 또는 투명도가 높은 그릇과 같은 것을 사용하는 것이 좋습니다. 우리는 세 블록으로 구성된 접시를 배치하기 시작합니다.

첫 번째 블록에는 굵은 강판에 간 감자, 양파, 분홍색 연어, 계란, 당근, 다음과 같은 재료 순서가 포함됩니다.
두 번째 블록 : 감자, 양파, 통조림 꽁치, 계란, 당근.
셋째 : 감자, 양파, 게 막대기, 계란, 당근.

우리는 마요네즈로 모든 층과 블록을 닦습니다.

결과적으로 외모뿐만 아니라 맛도 기뻐할 키 크고 아름다운 샐러드를 얻을 수 있습니다.

좋아하는 레시피

위에는 레이어로 펼쳐진 샐러드가 제시되어 아름답지만 재료가 섞인 단순한 샐러드보다 조금 오래 걸립니다.

감자를 곁들인 통조림 생선 샐러드 (선택된 것은 우연이 아닙니다)는 어린 시절부터 많은 사람들에게 친숙하고 사랑받는 풍성한 요리입니다.

생선 통조림 (캔 1 개), 오이 3 ~ 4 개, 작은 감자 4 개, 계란 3 개, 샐러드 드레싱 용 마요네즈 등의 제품으로 준비됩니다.

장식을 위해 소량의 소금, 후추 및 허브가 필요합니다.

재료를 준비하여 과정을 시작하겠습니다.이를 위해 계란, 감자, 당근을 끓여서 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 이전 조리법에서와 같이 통조림 식품은 과도한 액체 나 기름을 제거하고 포크로 반죽하십시오. 삶고 껍질을 벗긴 야채와 계란을 작은 입방체로 자르고 다진 오이, 소금, 후추와 섞고 모든 것을 마요네즈로 코팅하고 샐러드 그릇에 넣으십시오.

통조림 생선을 위에 붓고 허브로 장식하십시오. 딜이나 파슬리로 샐러드를 장식 할 수있을뿐만 아니라,이를 위해 계란이나 오이 조각도 완벽합니다.

물고기와 올리비에

이것은 전통적인 Olivier와 거의 닮지 않은 샐러드의 이름입니다. 그것을 준비하려면 생선 통조림 한 병, 감자 두 개, 중간 크기의 양파, 작은 토마토 4 개, 마요네즈 한 잔, 레몬, 양상추, 신선한 딜 또는 셀러리를 비축해야합니다.

예비

"Olivier"라고 불리는 감자와 생선 통조림 샐러드가 충분히 빨리 준비됩니다.

추위가 훨씬 더 맛있기 때문에 감자와 함께 생선 통조림 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 식히는 것이 좋습니다.

이 요리는 다양한 방법으로 제공되지만 가장 인기있는 것은 상추 잎 위에 큰 그릇에 담는 것입니다. 딜 또는 셀러리로 장식하십시오.

일반적으로 샐러드를 제공하는 데는 많은 옵션이 있습니다. 이것은 전통적인 방법이 될 수 있습니다. 샐러드 그릇이나 평평한 접시, 카나페의 일부 또는 빵 가장자리에서 종종 파인애플 보트에서 새해에 제공됩니다. 다리가 높은 작고 투명한 그릇에 부분적으로 배치 된 샐러드를 자주 볼 수 있습니다.

이 모든 것은 잔치 주최자의 취향과 욕망의 문제입니다.

미모사 샐러드
삶은 달걀 6 개
생선 통조림 1 캔
양파 1 개
50-100 gr. 단단한 치즈
50-100 gr. 버터
계란을 끓입니다. 모든 것을 미세한 강판에 문지릅니다. 달걀 흰자와 노른자를 분리 한 후. 그런 다음 접시에 겹겹이 쌓아 마요네즈를 발라줍니다.
우리는 그것을 다음 순서로 퍼뜨립니다.
1 층-잘게 빻은 달걀 흰자를 깔고 마요네즈로 기름칠하십시오.
두 번째 레이어-잘게 잘린 생선 통조림 (미리 잘게 자르거나 으깬 생선 조각)으로 구성됩니다.
3 층-다진 양파;
4 잘게 썬 치즈;
마지막 단계는 버터와 마요네즈로 탑 볼에 기름을 바르고 잘게 썬 달걀 노른자를 뿌리는 것입니다. 미모사 샐러드를 냉장고에 20 ~ 30 분 동안 넣고 서빙합니다.

통조림 생선 "네 센카"샐러드

필요할 것이예요:
생선 통조림 "대서양 꽁치, 천연"1 캔 (250g)
삶은 달걀 4 개
1 큰술 삶은 쌀
양파 1 개
1 큰술 rast. 유화
1 큰술 간장
1 큰술 레몬 주스
모듬 채소 1 묶음 (딜, 파슬리, 고수)
맛볼 사워 크림 / 마요네즈 100g
오이 1 개
상추 1 개
옻나무 꼬집음
후추, 소금 맛

예비:
양파를 잘게 자르고 1 큰술에 투명해질 때까지 볶습니다. 유화. 튀김이 끝나면 양파에 레몬 즙과 간장을 붓고 약동하고 5 분간 덮어 둡니다. (또는 다진 양파에 기름, 레몬 주스, 간장을 즉시 섞어 뚜껑 아래에서 3 분 동안 전자 레인지에 구울 수 있습니다). 채소를 잘게 썬다. 삶은 계란을 갈아줍니다. 포크로 통조림을 으깨십시오. 샐러드 그릇에 삶은 쌀, 양파, 계란, 통조림 식품 및 허브를 섞습니다. 사워 크림, 소금, 후추로 샐러드를 맛을 내십시오. 오이를 갈아주세요. 상추 잎으로 접시를 놓고 샐러드를 놓고 원하는 모양을 만들고 (매우 플라스틱) 오이 펄프를 원으로 덮고 허브로 장식하고 옻나무를 뿌립니다. 샐러드 준비! 매우 육즙이 많고 부드럽고 가벼운 샐러드. 샐러드를 양상추 잎에 오이 조각으로 싸서 간식으로 사용할 수 있습니다.

민들레 샐러드
성분
계란 (삶은)-4 조각
생선 통조림 (꽁치, 청어, 정어리, 고등어. (기름))-1 금지.
양파 (양파)-1 조각
크루통 (모든)-250-300g
마요네즈 (임의)
레시피

1 개의 층. 평평한 접시를 가져다가 마요네즈 그물을 만드십시오. 그런 다음 바닥에 크루통을 붓습니다. 나는 내가 직접 만든 크래커를 가져 갔고, 층 두께는 약 1.5cm였으며 다시 우리는 마요네즈의 고밀도 메쉬를 만듭니다.
2 층. 우리는 통조림을 가져다가 액체로 철저히 반죽하고 잘게 썬 양파를 거기에 넣습니다. 크래커에 저어 펴고 마요네즈를 조밀하게 만듭니다.
3 층. 달걀 흰자를 가져다가 거친 강판에 문지른 다음 다시 마요네즈를 만듭니다. 재량에 따라 노른자와 허브로 상단을 장식하십시오. 나는 노른자를 문질렀다.
여기 샐러드가 준비되고 빠르고 맛있습니다 !!!

베니스 샐러드
필수 제품 :
통조림 참치-1 캔
역겨운 감자-250g
삶은 계란-2 PC.
식물성 기름-4 tsp. 숟가락
레몬 주스-1/2 큰술. 숟가락
토마토-4 PC.
올리브 8 개
파, 파슬리, 민트 (다진)-1 큰술. 숟가락
요리 방법 :
감자를 얇게 자릅니다.

참치와 계란을 자른다.

참치 액에 식물성 기름과 레몬 즙을 섞어 양념을 준비합니다.

토마토를 얇게 자릅니다.

샐러드 그릇의 바닥에 감자 층을 놓고 그 위에 양념의 절반을 부은 다음 참치 층을 놓은 다음 토마토 층을 놓습니다. 그런 다음 모든 것을 같은 순서로 반복하여 위에 토마토 층이 있도록하십시오.

반으로 자른 올리브로 장식하고 다진 허브를 뿌립니다.

참치와 올리브 밥 샐러드
필수 제품 :
쌀-1 잔
참치 통조림-1 캔
움푹 들어간 올리브-150g
달콤한 고추-2 꼬투리
레몬 주스
소금
후추
토마토-2 PC.
절인 오이-3 PC.
요리 방법 :
-바삭 바삭한 밥을 끓여 물기를 빼주세요 쌀을 식히고 다진 올리브와 결합합니다.

다진 고추, 토마토 조각, 다진 생선 및 오이 조각을 추가합니다.

샐러드에 기름, 레몬 주스, 후추, 소금으로 간을합니다.

연어 샐러드
필수 제품 :
계란-4 PC.
사과-100g
감자-200g
양파-100g
마요네즈-100g
푸른 잎
통조림 연어-1 캔
요리 방법 :
-계란을 삶아서 식히고 거친 강판에 문지르고 생선을 포크로 반죽합니다.

감자는 삶아서 식히고 작은 입방체로 자릅니다.

껍질과 코어가없는 사과는 갈아서 (장식을 위해 약간 남겨둔다) 양파는 고리 모양으로 자른다.

모든 제품은 마요네즈로 결합되고 양념됩니다.

허브, 사과 조각으로 장식하십시오.

쌀과 대구 간 샐러드

필수 제품 :
통조림 대구 간-1 캔
쌀-180g
토마토-3-4 PC.
양파-200g
삶은 계란-3 PC.
녹색 완두콩-100g
절인 오이-3 PC.
파슬리 또는 딜 그린-장식용
소금
지상 후추-맛보기
잎 샐러드-60g
요리 방법 :
쌀을 분류하고 씻은 다음 끓는 소금물 (곡물보다 6 배 더 많은 물이 있어야 함)에 부어 부드러워 질 때까지 끓인 다음 소쿠리에 던져 물기를 빼냅니다. 멋있는.
양파와 토마토를 얇은 고리, 양상추-스트립, 오이-조각으로 자릅니다.
대구 계란과 간을 잘게 자르고 완두콩, 쌀, 다진 야채를 넣으십시오. 소금, 후추, 다진 허브로 간을하고 통조림으로 부어 부드럽게 섞으십시오.
샐러드는 샐러드 그릇에 쌓입니다. 토마토와 계란, 양상추 조각으로 장식하십시오.

참치 베르 미첼 리 샐러드

필수 제품 :
당면-250g
셀러리-3 줄기
토마토-4 PC.
양파-1 머리
올리브-10 PC.
박제 올리브-10 PC.
달콤한 고추-1 꼬투리
통조림 생선-125g
바질-5 가지
올리브 오일-3 큰술. 숟가락
적포도주 식초-5 큰술. 숟가락
흰 후추-꼬집음
소금
요리 방법 :
당면을 소금물에 12 분 동안 끓여서 소쿠리에 버립니다.
셀러리를 껍질을 벗기고 헹구고 얇게 자릅니다. 끓는 물로 토마토를 데치고 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하고 펄프를 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 올리브에서 씨앗을 제거하고 펄프를 거칠게 자르고 올리브를 얇은 원으로 자릅니다. 피망을 반으로 자르고 코어를 제거하고 살을 입방체로 자릅니다. 생선을 채우기에서 분리하고 포크로 으깨십시오. 바질을 얇게 썬다.
준비된 음식을 저어주세요.
소스는 생선, 기름, 식초 소스를 섞고 후추와 소금으로 간을합니다. 소스를 샐러드 위에 붓고 20 분 동안 담가 둡니다.

완두콩과 대구 간 샐러드

필수 제품 :
통조림 대구 간-250g
통조림 완두콩-150g
삶은 계란-2 PC.
양파-1 머리
식물성 기름-3 큰술. 숟가락
레몬-1/2 PC.
딜
맛볼 소금
삶은 감자-1 PC.
요리 방법 :
대구 간, 달걀 노른자, 감자를 작은 입방체로 자르고 양파를 잘게 자릅니다. 준비된 음식, 소금, 혼합, 샐러드 그릇에 넣고 기름을 부으십시오.

레몬 웨지, 잘게 썬 달걀 흰자위 및 허브로 샐러드를 장식하십시오.

콩과 생선 샐러드
필수 제품 :
기름에 담은 생선 통조림-2 캔
흰콩과 팥-각 1/2 컵
통조림 완두콩-200g
마늘-3 정향
레몬-1 PC.
계란-5 PC.
파슬리
요리 방법 :
콩을 찬물에 6-8 시간 동안 담근 다음 뜨거운 물을 넣고 소금없이 부드러워 질 때까지 익 힙니다. 냉장.

생선을 조각으로 자릅니다.

삶은 계란과 조각으로 자릅니다.

접시에 계란을 올려 놓으십시오-혼합 된 투톤 콩, 생선 조각 위에. 다진 마늘, 완두콩을 뿌려 생선을 채우십시오.

레몬과 허브로 샐러드를 장식하십시오.

메밀 연어 샐러드
필수 제품 :
자체 주스에 담긴 연어 통조림-1 캔 (250g)
부서지기 쉬운 메밀 가루-1 잔
당근-2 PC.
삶은 계란-2 PC.
단단한 치즈-100g
마요네즈-100g
양파-1 머리
식초 3 %-1/3 컵
식물성 기름-1 큰술. 숟가락
파슬리
딜
요리 방법 :
양파를 고리 모양으로 자르고 식초로 덮고 20 분 동안 재워 둡니다.

굵은 강판에 당근을 갈아서 뚜껑 아래에서 기름에 끓입니다. 치즈와 달걀 노른자를 잘게 빻습니다.

메밀 죽, 잘게 썬 양파 절임, 으깬 통조림을 투명한 샐러드 그릇에 담아 마요네즈를 얹고 당근을 얹고 잘게 썬 달걀 흰자위, 강판 치즈를 넣고 다시 마요네즈를 바르고 강판 달걀 노른자를 뿌립니다.

잘게 썬 허브로 샐러드를 장식하십시오.

좋아하는 샐러드

필수 제품 :
기름에 담은 생선 통조림-250g
당근-2 PC.
양파-2 머리
삶은 계란-3 PC.
식초 3 %-2 큰술. 숟가락
마요네즈-3 큰술. 숟가락
식물성 기름-2 큰술. 숟가락
파슬리
요리 방법 :
계란을 껍질을 벗기고 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자르고 식초에 15 분 동안 재워 둡니다.

당근을 껍질을 벗기고 헹구고 스트립으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 냉장.

샐러드 그릇의 바닥에 계란, 당근, 양파를 낳은 다음 이전에 잘게 썬 생선을 놓습니다. 마요네즈를 얹고 허브로 장식하십시오.

연어 칵테일 샐러드
필수 제품 :
통조림 연어-180g
삶은 감자-2 PC.
삶은 계란-4 PC.
삶은 당근-2 PC.
움푹 들어간 자두-150g
호두-100g
마요네즈-1 잔
요리 방법 :
생선을 자른다. 감자, 당근, 달걀 흰자, 노른자를 따로 갈아주세요. 자두를 찌고 말리고 조각으로 자릅니다.

마요네즈로 각 층에 윤활유를 바르고 준비된 재료를 연어, 감자, 달걀 흰자위, 당근, 노른자, 자두, 잘게 썬 호두의 순서로 안경에 넣으십시오.

서빙 할 때 허브로 샐러드를 장식하십시오.

토스트에 생선 샐러드
필수 제품 :
통조림 참치 또는 연어-250g
삶은 계란-2 PC.
파-50g
단단한 치즈-50g
마요네즈-4 큰술. 숟가락
토스트-4 PC.
파슬리
요리 방법 :
생선을 자르고 강판 치즈, 잘게 썬 계란 및 양파와 섞습니다.
우리는 샐러드를 토스트에 뿌리고 마요네즈로 맛을 낸 다음 허브로 장식합니다.

좋은 샐러드
필수 제품 :
기름에 참치 통조림-60g
멸치-6 개
적 양파-1 머리
녹색 콩-150g
토마토-3 PC.
삶은 계란-3 PC.
올리브-60g
잘게 잘린 바질-2 큰술. 숟가락
올리브 오일-4 큰술. 숟가락
레몬 주스-2 큰술. 숟가락
간 후추와 소금 맛
요리 방법 :
양파를 조각으로 자릅니다. 콩을 씻고 끓는 소금물에 데 친다.

1-2 분 동안. 물을 빼고 콩을 식히십시오. 토마토와 계란을 쐐기로 자릅니다.

멸치는 세로로 반으로 자르고 참치는 자른다.

올리브 오일과 레몬 주스, 소금, 후추를 섞습니다.

서빙하기 전에 접시 중앙에 콩을 놓습니다. 토마토를 번갈아 가며 펼칩니다.

양파, 올리브, 멸치, 참치, 달걀 분기. 조리 된 드레싱 위에 이슬비를 뿌려 바질을 뿌립니다.

참치 바나나 칵테일 샐러드

필수 제품 :
통조림 참치-300g
바나나-1 PC.
토마토-1 PC.
삶은 쌀-200g
레몬 주스-1 큰술. 숟가락
식초 3 %-3 큰술. 숟가락
식물성 기름-4 큰술. 숟가락
후추와 파프리카, 소금-맛보기
요리 방법 :
채우기에서 생선을 분리하고 자릅니다.

토마토를 데치고 피부를 제거하고 씨앗을 제거하고 펄프를 입방체로 자릅니다.

바나나를 입방체로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다.

소스의 경우 식초를 소금, 후추, 파프리카와 결합하고 혼합물을 휘젓고 점차 식물성 기름을 첨가하십시오.

샐러드 그릇에 준비된 음식과 쌀을 층에 넣고 소스 위에 붓고 허브로 장식하십시오.

올림 프 샐러드
필수 제품 :
토마토 소스 통조림 정어리-200 gr.
삶은 쌀-2 큰술. 숟가락
양파-2 PC.
사과-4 PC.
삶은 계란-1 PC.
마요네즈-4 큰술. 숟가락
파슬리
요리 방법 :
양파를 고리 모양으로 자르고 끓는 물에 부어주세요. 껍질을 벗긴 사과와 달걀을 작은 입방체로 자릅니다. 정어리를 으깨십시오.

준비된 샐러드 재료를 쌀과 결합하고 마요네즈로 간을하고 저어줍니다.

서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

지중해 샐러드
필수 제품 :
상추의 작은 머리-1 PC.
콩-225g
감자-225g
삶은 계란-4 PC.
녹색 피망-1 PC.
양파-1 PC.
자체 주스에 참치 통조림-200g
강판 에담 치즈-50g
토마토-8 PC.
움푹 들어간 올리브-50g
바질
갈은 후추
소금
요리 방법 :
상추는 4 등분하여 줄기를 제거합니다. 분해하십시오.

콩과 감자를 부드러워 질 때까지 끓입니다. 콩과 감자는 물기를 빼고 냉장하고 얇게 썬다.

달콤한 고추를 조각으로 자르고 씨앗을 제거하십시오. 양파를 잘게 썬다.

드레싱을 준비하려면 올리브 오일 3 테이블 스푼, 와인 식초 2 테이블 스푼, 라임 주스 4 테이블 스푼, 디종 머스타드 1 티스푼, \u200b\u200b가루 설탕 1-2 티스푼을 섞어 저어주세요.

콩, 감자, 계란, 피망, 양파를 섞는다. 참치, 드레싱 4 큰술, 치즈, 얇게 썬 토마토를 넣습니다.

브라질 샐러드
필수 제품 :
통조림 참치-180g
통조림 옥수수-200g
단단한 치즈-200g
삶은 감자-4 PC.
절인 오이-2 PC.
마요네즈-200g
움푹 들어간 올리브-24 개
체리-30 PC.
와인 식초-1 tsp
소금, 간 후추-맛보기
요리 방법 :

참치 매시, 옥수수, 다진 치즈 및 감자, 오이 슬라이스 및 다진 올리브와 결합합니다.

소스의 경우 식초, 소금 및 후추로 마요네즈를 휘젓습니다.

샐러드에 소스로 간을하고 샐러드 그릇에 담습니다. 서빙 할 때 체리와 허브 장식으로 장식하십시오.

꽁치와 견과류 샐러드

필수 제품 :
기름에 담긴 꽁치 통조림-200g
통조림 오징어-100g
사과-2 PC.
셀러리 줄기-50g
호두-60g
레몬 주스-1 큰술. 숟가락
마요네즈-1/2 컵
요리 방법 :
1. 꽁치를 \u200b\u200b작게 나눈다.

2. 속물에서 오징어를 분리하고 띠로 자릅니다.

3. 사과는 얇게 썰어 레몬 즙을 뿌린다.

4. 셀러리를 얇게 썬다. 견과류를 자른다.

5. 준비된 재료를 섞어 마요네즈로 간을합니다.

6. 서빙 할 때 잘게 잘린 견과류를 뿌립니다.

예비:
양파를 잘게 자르고 1 큰술에 투명해질 때까지 볶습니다. 유화. 튀김이 끝나면 양파에 레몬 즙과 간장을 붓고 약동하고 5 분간 덮어 둡니다. (또는 다진 양파에 기름, 레몬 주스, 간장을 즉시 섞어 뚜껑 아래에서 3 분 동안 전자 레인지에 구울 수 있습니다). 채소를 잘게 썬다. 삶은 계란을 갈아줍니다. 포크로 통조림을 으깨십시오. 샐러드 그릇에 삶은 쌀, 양파, 계란, 통조림 식품 및 허브를 섞습니다. 사워 크림, 소금, 후추로 샐러드를 맛을 내십시오. 오이를 갈아주세요. 상추 잎으로 접시를 놓고 샐러드를 놓고 원하는 모양 (매우 플라스틱)을 만들고 오이 펄프를 원으로 덮고 허브로 장식하고 옻나무를 뿌립니다. 샐러드 준비! 매우 육즙이 많고 부드럽고 가벼운 샐러드. 샐러드를 양상추 잎에 오이 조각으로 싸서 간식으로 사용할 수 있습니다.

베니스 샐러드
필수 제품 :
통조림 참치-1 캔
역겨운 감자-250g
삶은 계란-2 PC.
식물성 기름-4 ch. 숟가락
레몬 주스-1/2 큰술. 숟가락
토마토-4 PC.
올리브 8 개
파, 파슬리, 민트 (다진)-1 큰술. 숟가락
요리 방법 :
감자를 얇게 자릅니다.

참치와 계란을 자른다.

참치 액에 식물성 기름과 레몬 즙을 섞어 양념을 준비합니다.

토마토를 얇게 자릅니다.

반으로 자른 올리브로 장식하고 다진 허브를 뿌립니다.

참치와 올리브 밥 샐러드
필수 제품 :
쌀-1 잔
기름에 참치 통조림-1 캔
움푹 들어간 올리브-150g
달콤한 고추-2 꼬투리

레몬 주스
소금
후추
토마토-2 PC.
절인 오이-3 PC.
요리 방법 :
-바삭 바삭한 밥을 끓여 물기를 뺀다. 쌀을 식히고 다진 올리브와 결합합니다.

다진 고추, 토마토 조각, 다진 생선 및 오이 조각을 추가합니다.

샐러드에 기름, 레몬 주스, 후추, 소금으로 간을합니다.

감자는 삶아서 식히고 작은 입방체로 자릅니다.

껍질과 코어가없는 사과를 갈아서 (장식을 위해 약간 남겨둔다) 양파는 고리 모양으로 자른다.

모든 제품은 마요네즈로 결합되고 양념됩니다.

허브, 사과 조각으로 장식하십시오.

쌀과 대구 간 샐러드

필수 제품 :
통조림 대구 간-1 캔
쌀-180g
토마토-3-4 PC.
양파-200g
삶은 계란-3 PC.
녹색 완두콩-100g
절인 오이-3 PC.
파슬리 또는 딜 그린-장식용
소금
지상 후추-맛보기
잎 샐러드-60g
요리 방법 :
쌀을 분류하고 씻어서 끓는 소금물 (곡물보다 6 배 더 많은 물이 있어야 함)에 부어 부드러워 질 때까지 끓인 다음 소쿠리에 던져 물기를 빼냅니다. 멋있는.
양파와 토마토를 얇은 고리, 양상추-스트립, 오이-조각으로 자릅니다.
대구 계란과 간을 잘게 자르고 완두콩, 쌀, 다진 야채를 넣으십시오. 소금, 후추, 다진 허브로 간을하고 통조림으로 부어 부드럽게 섞으십시오.
샐러드는 샐러드 그릇에 쌓입니다. 토마토와 계란, 양상추 조각으로 장식하십시오.

레몬 웨지, 잘게 썬 달걀 흰자위 및 허브로 샐러드를 장식하십시오.

생선을 조각으로 자릅니다.

삶은 계란과 조각으로 자릅니다.

접시에 계란을 올려 놓으십시오-혼합 된 투톤 콩, 생선 조각 위에. 다진 마늘, 완두콩을 뿌려 생선을 채우십시오.

레몬과 허브로 샐러드를 장식하십시오.

굵은 강판에 당근을 갈아서 뚜껑 아래에서 기름에 끓입니다. 치즈와 달걀 노른자를 잘게 빻습니다.

잘게 썬 허브로 샐러드를 장식하십시오.

양파를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자르고 식초에 15 분 동안 재워 둡니다.

당근을 껍질을 벗기고 헹구고 스트립으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 냉장.

샐러드 그릇의 바닥에 계란, 당근, 양파를 낳은 다음 이전에 잘게 썬 생선을 놓습니다. 마요네즈를 얹고 허브로 장식하십시오.

각 층에 마요네즈를 바르고 준비된 재료를 연어, 감자, 달걀 흰자위, 당근, 노른자, 자두, 잘게 잘린 호두의 순서로 안경에 넣으십시오.

서빙 할 때 허브로 샐러드를 장식하십시오.

토스트에 생선 샐러드
필수 제품 :
참치 또는 연어 통조림-250g
삶은 계란-2 PC.
파-50g
단단한 치즈-50g
마요네즈-4 큰술. 숟가락
토스트-4 PC.
파슬리
요리 방법 :
생선을 자르고 강판 치즈, 잘게 썬 계란 및 양파와 섞습니다.
우리는 샐러드를 토스트에 뿌리고 마요네즈로 맛을 낸 다음 허브로 장식합니다.

좋은 샐러드
필수 제품 :
기름에 참치 통조림-60g
멸치-6 개
적 양파-1 머리
녹색 콩-150g
토마토-3 PC.
삶은 계란-3 PC.
올리브-60g
잘게 잘린 바질-2 큰술. 숟가락
올리브 오일-4 큰술. 숟가락
레몬 주스-2 큰술. 숟가락
간 후추와 소금 맛
요리 방법 :
양파를 조각으로 자릅니다. 콩을 씻고 끓는 소금물에 데쳐

1-2 분 동안. 물을 빼고 콩을 식히십시오. 토마토와 계란을 쐐기로 자릅니다.

멸치는 세로로 반으로 자르고 참치는 자른다.

올리브 오일과 레몬 주스, 소금, 후추를 섞습니다.

서빙하기 전에 접시 중앙에 콩을 놓습니다. 토마토를 번갈아 가며 펼칩니다.

양파, 올리브, 멸치, 참치, 달걀 분기. 조리 된 드레싱 위에 이슬비를 뿌려 바질을 뿌립니다.

토마토를 데치고 피부를 제거하고 씨앗을 제거하고 펄프를 입방체로 자릅니다.

바나나를 입방체로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다.

소스의 경우 식초를 소금, 후추, 파프리카와 결합하고 혼합물을 휘젓고 점차 식물성 기름을 첨가하십시오.

샐러드 그릇에 준비된 음식과 쌀을 층에 넣고 소스 위에 붓고 허브로 장식하십시오.

준비한 샐러드 재료를 쌀과 결합하고 마요네즈로 간을하고 저어줍니다.

서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

콩과 감자를 부드러워 질 때까지 끓입니다. 콩과 감자는 물기를 빼고 냉장하고 얇게 썬다.

달콤한 고추를 조각으로 자르고 씨앗을 제거하십시오. 양파를 잘게 썬다.

드레싱을 위해 올리브 오일 3 큰술, 와인 식초 2 큰술, 라임 주스 4 큰술, 디종 머스타드 1 작은 술, 가루 설탕 1-2 작은 술을 섞어 저어줍니다.

콩, 감자, 계란, 피망, 양파를 섞는다. 참치, 드레싱 4 큰술, 치즈, 얇게 썬 토마토를 넣습니다.

브라질 샐러드
필수 제품 :
통조림 참치-180g
통조림 옥수수-200g
단단한 치즈-200g
삶은 감자-4 PC.
절인 오이-2 개.
마요네즈-200g
움푹 들어간 올리브-24 개
체리-30 PC.
와인 식초-1 tsp
소금, 검은 후추-맛보기
요리 방법 :

참치 매시, 옥수수, 다진 치즈 및 감자, 오이 슬라이스 및 다진 올리브와 결합합니다.

소스의 경우 식초, 소금 및 후추로 마요네즈를 휘젓습니다.

샐러드에 소스로 간을하고 샐러드 그릇에 담습니다. 서빙 할 때 체리와 허브 장식으로 장식하십시오.

2. 속물에서 오징어를 분리하고 띠로 자릅니다.

3. 사과는 얇게 썰어 레몬 즙을 뿌린다.

4. 셀러리를 얇게 썬다. 견과류를 자른다.

5. 준비된 재료를 섞어 마요네즈로 간을합니다.

6. 서빙 할 때 잘게 잘린 견과류를 뿌립니다.

계란이 들어간 풍성하고 준비하기 쉬운 생선 샐러드는 통조림으로 준비 할 수 있으며 소금에 절인 생선이나 튀긴 생선을 사용할 수 있습니다.

통조림 생선 샐러드는 매우 간단하고 빠르게 준비 할 수 있습니다. 그것을 준비하려면 생선 통조림, 쌀, 계란, 치즈, 오이 및 마요네즈가 필요합니다. 언뜻보기에 치즈, 생선 통조림, 오이가 샐러드에서 완전히 조화를 이루지 못하는 것 같습니다. 그러나 재료의 특이한 조합은이 요리의 맛을 독창적이고 맛있게 만듭니다.

통조림 생선-1 캔
쌀-50g
치즈-50g
계란-3 조각
오이-1 조각
마요네즈-드레싱

이 샐러드는 층으로 준비됩니다. 첫 번째는 물고기입니다. 고등어 통조림, 다른 생선 통조림을 사용하여 작은 조각으로 갈아서 사용할 수 있습니다. 이것은 일반 테이블 포크로 수행 할 수 있습니다. 평평한 접시에 올려 놓으십시오. 얇은 마요네즈 층으로 윤활하십시오.

미리 밥과 계란을 끓여야합니다. 우리는 흐르는 찬물에 삶은 쌀을 씻고 잠시 동안 그대로 두어 모든 물이 유리가되도록하고 생선 통조림 위에 쌀을 놓고 마요네즈로 기름칠합니다.

거친 강판에 계란을 갈아서 쌀에 펴고 마요네즈로 코팅하십시오.

치즈를 갈기 위해서는 계란과 같은 방법을 사용하십시오. 치즈 층에 마요네즈를 넉넉히 뿌려주세요. 이것이 우리가 코팅 할 마지막 층이 될 것입니다.

마지막 층은 오이입니다. 작은 입방체로 자르고 샐러드의 조밀 한 층에 펴십시오.

계란과 생선 샐러드가 준비되었습니다. 오리지널 요리로 가족을 즐겁게 할 수 있습니다. 맛있게 드세요.

레시피 2, 간단 : 계란과 양파를 곁들인 생선 샐러드

빨리 준비하고 식욕으로 먹습니다. 아침 죽 (오트밀, 보리)의 단백질 보충제로도 사용할 수 있습니다. 예, 사실 어떤 것에 든 달콤하지 않고 아마도 유제품도 아닙니다.

그리고 샐러드 또는 차가운 애피타이저로 의도 한 목적으로 사용할 수 있습니다.

생선 통조림-1 캔 (227 gr.),
삶은 계란-2 개. (126 gr.),
파-23 gr.

계란을 끓입니다. 10 분간 조리합니다. 물을 끓인 후.

그들이 요리하는 동안 통조림 식품 캔을 열고 내용물을 샐러드 그릇에 옮기고 포크로 생선을 반죽하십시오.

파를 고리 모양으로 자릅니다.

삶은 계란을 찬물에 부어 식히고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

생선과 함께 계란과 양파를 넣고 부드럽게 섞는다.

너무 빠르고 쉽습니다.

생선 통조림 샐러드의 칼로리 함량은 기름을 첨가하지 않고 생선 통조림을 사용하여 줄일 수 있습니다.

레시피 3, 단계별 : 쌀과 계란을 곁들인 생선 샐러드

수제 고등어-1 시체;
쌀-100 gr;
삶은 계란-2 개;
단단한 치즈-30 gr;
마요네즈와 사워 크림 똑같이-150 gr;
갈은 후추;
파-2-3 깃털;
소금.

먼저 밥이 부스러지고 쌀알이 서로 달라 붙지 않도록 밥을 끓여 보겠습니다.

이 샐러드에는 고등어 한 개를 사용했는데 집에서 양파 껍질에 소금을 뿌렸습니다. 그러나 기성품의 뜨거운 훈제 생선을 사용할 수도 있습니다. 어떤 고등어를 먹어도 여전히 맛있을 것입니다! 그래서 우리는 생선을 잘라 밥 위에 올립니다.

이제 삶은 계란을 갈아서 샐러드에 넣을 시간입니다. 나는 특별한 장치를 사용하여 이것을 사진에서 명확하게 볼 수 있습니다.

거친 강판에 단단한 치즈를 문지릅니다.

이제 생선 샐러드에 파, 소금, 후추를 뿌린 다음 사워 크림과 마요네즈를 섞어 양념하십시오.

쌀과 고등어를 곁들인 맛있는 수제 생선 샐러드는 다른 축제 테이블을 장식 할 수 있습니다.

레시피 4 : 생선 통조림, 쌀, 계란 샐러드

이 기본 조리법에 따라 준비된 쌀과 생선 샐러드는 일관성이 매우 부드럽고 가볍습니다. 양파와 옥수수의 매콤하고 신선한 향과 함께 요리하기로 선택한 생선의 풍부한 맛이 있습니다. 샐러드는 칼로리가 적고 체중을 줄이고 건강한 생활 방식을 고수하는 사람들에게도 가벼운 저녁 식사 또는 간식으로도 좋습니다. 이 간단한 통조림 생선 샐러드를 꼭 드시면 고전적인 비린 맛이 마음에들 것입니다!

자체 주스에 담긴 생선 통조림 1 캔 (240g)
달걀 4 개
생쌀 75g (또는 삶은 250g)
1 개 작습니다. 통조림 옥수수 캔 (170g)
적 양파 1 개
마요네즈 60g
1 큰술 엘. 레몬 주스
소금 후추

쌀과 옥수수로 생선 샐러드를 준비하려면 샐러드 그릇에 액체가 들어 있지 않은 생선 통조림 조각을 넣으십시오.

당신이 선택한 모든 생선은이 샐러드에 적합하며, 기름이 아닌 자체 주스가 바람직합니다. 나는 보통 통조림 핑크 연어, 꽁치, 정어리 또는 홍 연어를 사용합니다.

포크로 생선을 잘 으깨고 레몬 주스를 뿌린 다음 항아리에 남아있는 소금물에 가볍게 부어줍니다.

계란을 끓는 물에 15 분 동안 삶아서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 붉은 양파 대신 일반 양파를 사용하는 경우 작은 머리의 절반 정도를 사용하는 것이 좋습니다.

패키지의 지침에 따라 끓는 물에 쌀을 20 ~ 25 분 동안 삶아 찬물로 헹구고 샐러드 그릇에 담습니다.

통조림 옥수수에서 소금물을 빼내고 나머지 재료와 함께 샐러드 그릇에 담습니다.

생선 샐러드에 소금과 후추로 간을하여 맛을 내고 마요네즈로 간을합니다.

모든 재료를 철저히 혼합하십시오.

쌀과 옥수수가 들어간 매우 부드럽고 맛있는 생선 샐러드가 준비되었습니다! 큰 샐러드 그릇이나 쇼트 크러스트 또는 퍼프 페이스트리로 만든 작은 부분 타 틀렛에 담아 제공 할 수 있습니다. 반드시 신선한 허브 장식으로 장식하세요.

레시피 5 : 치즈와 계란을 곁들인 생선 샐러드 (단계별 사진)

생선과 두 종류의 치즈를 기본으로 한 섬세하고 통풍이 잘되는 샐러드.

가공 치즈 2 개
단단한 치즈 150g
계란 3 개
기름에 담은 생선 정어리 통조림 1 개
다진 파 5 큰술
맛에 섬세한 마요네즈

상점에서 샐러드 용 \u200b\u200b가공 치즈를 선택할 때 샐러드를 안전하게 유지하려면 라벨에주의하십시오. 또한 맛이없는 치즈, 고전적인 유형의 치즈 "Druzhba"또는 크림을 선택하십시오.

생선 통조림은 당신의 선택에 따라 절대적으로 사용할 수 있습니다. 그러나 한 가지 조건으로 생선은 토마토가 아닌 기름에 있어야합니다. 통조림 생선을 이해하지 못하는 사람들을 위해 정어리를 기름으로 사도록 권합니다. 통조림 식품을 열고 기름의 절반을 빼십시오. 포크를 사용하여 접시 위에 생선 자체와 함께 나머지 절반을 계속 균질 한 층으로 짠다.

기름기가없는 마요네즈를 얇게 펴서 생선 위에 기름을 바릅니다.

최고급 강판에 가공 치즈를 갈아서 생선 위에 두꺼운 층을 놓습니다. 그런 다음 레드 핫 칠리와 함께 소금과 후추를 넣으십시오. 다시 마요네즈를 얇게 펴 바릅니다. 마요네즈를 펼칠 때 치즈가 푹신한 상태로 유지되도록 누르지 마십시오. 다음 레이어도 마찬가지입니다.

다음 층은 파입니다. 일반 양파는 치즈 샐러드에는 여전히 너무 거칠기 때문에 여기에 적합하지 않습니다. 하지만 신선한 파가 맞습니다. 작은 고리 모양으로 잘라 치즈 위에 올려주세요.

다음 층은 고운 강판에 일반 단단한 치즈를 갈아서 같은 고추로 약간 후추하십시오.

닭고기 달걀은 삶아서 껍질을 벗겨야합니다. 강판 치즈 위에 계란 하나와 단백질 하나를 갈아주세요. 장식용으로 한두 개의 노른자를 따로 보관하십시오. 계란은 매우 부드럽기 때문에 잘 소금에 절 여야합니다. 그런 다음 얇은 마요네즈 층으로 다시 기름칠하십시오.

마지막 층으로 노른자를 미세한 강판에 갈아서 약간 소금을 뿌립니다.

노른자 위에 단단한 치즈를 다시 잘게 빻습니다. 손님이 많고 병기고에 큰 요리가 없다면이 샐러드를 여러 반복 레이어로 만들 수 있습니다. 그러나 물고기 층만 하나만 남아 있어야하고 맨 아래에 있어야합니다. 더 두껍게 만들면됩니다. 중간에 넣으면 생선이 무겁기 때문에 샐러드가 빽빽하고 푹신하지 않습니다.

샐러드 위에 파로 장식하고 축제 테이블에 차갑게 서빙하십시오. 건강을 위해 먹어라!

레시피 6 : 감자와 계란을 곁들인 생선 샐러드

삶은 야채와 함께 청어는 축제 테이블과 평일에 항상 제자리에 있습니다. 소금에 절인 청어 필레와 감자를 사용하는 또 다른 생선 변형을 제안합니다. 조리법은 구현이 간단하지만 이러한 상황은 생선 샐러드의 맛에 영향을 미치지 않습니다.

청어-300 gr
감자-3 조각
닭고기 달걀-2 조각
파슬리
딜
마요네즈-6-7 큰 스푼

감자 괴경을 물에 헹구고 냄비에 옮겨 부드러워 질 때까지 요리합니다. 물에 소금을 뿌려야합니다.

감자 외에도 닭고기 달걀을 끓여야합니다. 우리는 샐러드를 위해 이러한 재료를 청소하고 식 힙니다.

이러한 제품을 분쇄 할 준비가되면 절단 작업을 진행합니다. 감자를 입방체로 자릅니다.

같은 방법으로 계란을 갈아줍니다 (달걀 커터를 사용하여 프로세스를 용이하게 할 수 있습니다).

신선한 허브를 잘게 썬다 (파, 딜, 파슬리를 사용할 수있다).

그리고 여기 샐러드의 주요 성분 인 소금에 절인 생선이 있습니다. 물론 기성품 필렛을 즉시 사용할 수 있습니다.

청어를 껍질을 벗기고 머리와 뼈를 제거하십시오. 결과적으로 생선 필레 두 조각을 얻어야합니다.

청어 필렛을 입방체로 자릅니다.

샐러드 그릇에 감자를 입방체, 다진 계란 및 청어와 결합하십시오.

다진 채소를 넣으십시오. 소금이 충분하지 않으면 소금을 넣으십시오.

마요네즈로 샐러드에 간을합니다.

모든 재료를 저어주세요.

감자와 계란이 들어간 맛있는 생선 샐러드가 준비되었습니다!

레시피 7 : 계란이 든 따뜻한 생선 필레 샐러드

저녁 식사를 다양 화하는 방법을 모른다면 생선과 계란으로 간단하고 맛있고 건강한 샐러드를 준비하십시오. 또한 모든 사람에게 친숙한 통조림이 아닌 생선 필레로 사용됩니다.

양상추 잎-3 잎
생선 필레-150g
계란-2 PC.
크루통-50g
참깨-1 큰술
겨자-1/3 tsp
간장-2 큰술
올리브 오일-1 큰술
소금-1/3 tsp
식물성 기름-튀김 용

흐르는 물에 생선 필레를 씻고 종이 타월로 두드려 말립니다. 로스팅 후 다질 필요가 없도록 중간 크기로 자릅니다. 생선이 통째로 있으면 내장하고 껍질을 벗기고 분해하여 필레로 만듭니다. 그런 다음 식물성 기름으로 팬을 잘 가열하고 필레를 볶습니다. 소금으로 가볍게 간을합니다. 중불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 생선을 빠르게 볶습니다. 스토브에 너무 오래 두지 마십시오. 필레가 매우 얇아서 빨리 볶습니다. 그렇지 않으면 건조시켜 요리의 맛을 망칠 수 있습니다.

이때 나머지 음식을 준비하십시오. 상추 잎을 씻고면 수건으로 두드려 말립니다. 손으로 찢어서 접시에 담으세요.

튀긴 생선을 위에 뿌립니다.

계란을 미리 삶아 냉장 보관하십시오. 그런 다음 껍질을 벗기고 4 부분으로 자릅니다. 샐러드의 플래터에 올려 놓으십시오.

크루통을 추가합니다. 기성품으로 구입하거나 얇게 썬 빵을 팬에 직접 말릴 수 있습니다.

작은 냄비에 겨자, 간장, 올리브 오일을 섞습니다. 부드러워 질 때까지 저어 샐러드 위에 부으십시오.

요리 후 즉시 제공하십시오. 향후 사용을 위해 그러한 샐러드를 준비하는 것은 일반적이지 않습니다. 상추 잎이 시들기 시작하고 생선이 식고 계란이 갈라집니다. 이러한 샐러드를 독립적 인 본격적인 저녁 식사로 사용할 수 있습니다. 매우 만족스럽고 영양가가 높습니다.

레시피 8 : 계란과 감자를 곁들인 일곱 번째 샐러드

기름에 담긴 청어-100g.
계란-2 조각.
메추라기 알-3 조각.
중간 감자-1 조각.
녹색 완두콩-100g.
파-½ 묶음.
딜-1/3 묶음.
맛볼 마요네즈.
소금, 후추-맛.

계란과 감자를 철저히 씻으십시오. 껍질에서 감자를 익힌 다음 식히십시오. 닭고기와 메추리 알을 한 그릇에 소금을 넣고 삶았습니다. 그녀는 삶은 후 3-4 분 후에 메추리 알을 물에서 꺼내고 약 10-12 분 동안 닭고기를 삶았습니다. 계란을 찬물에 옮겨 식힌다. 계란과 감자 껍질을 벗기십시오. 감자와 닭고기 달걀을 작은 입방체로 자르고 그런 금속 메쉬를 사용했습니다.

통조림으로 요리 할 수 \u200b\u200b있습니까? 그들은 신체에 해롭습니까? 확실한 대답을하는 것은 확실히 어렵습니다. 또한 통조림 식품에 영양분이 없다는 것은 오해입니다. 보존되면 비타민과 미네랄의 일부만 파괴되고 나머지는 제품에 남아 있습니다.

긍정적 인 측면에서, 이러한 제품은 거의 무제한의 유통 기한으로 인해 항상 가까이에있을 수 있습니다. 따라서 서둘러 그들로부터 빠른 요리를 만들 수 있습니다.

예를 들어, 샐러드는 비타민과 미네랄 부족을 보완하는 훌륭한 요리입니다. 이 경우 생선 통조림을 선택해야하며 식물성 재료와 훨씬 잘 어울립니다.

모든 통조림 식품은 부드럽기 때문에 뼈를 제거 할 필요가 없습니다. 그리고 이것은 칼슘의 추가 공급원입니다! 통조림 생선 요리법에는 많은 것이 있습니다. 종종 신선한 생선이 없으면 통조림 아날로그를 사용할 수 있습니다. 이번 호에서 준비한 레시피입니다.

생선 샐러드 미모사

미모사 생선 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

삶은 계란 6 개.
통조림 1 캔
양파 1 개
치즈 50-100g
버터 50-100g

계란을 끓입니다. 고운 강판에 문지르고 달걀 흰자와 노른자를 분리합니다. 우리는 접시에 층을 펴서 마요네즈로 각 층을 닦습니다.

우리는 갈은 달걀 흰자위, 마요네즈, 잘게 잘린 생선 통조림, 미리 으깬 양파, 강판 치즈 등 순서로 퍼졌습니다. 버터와 마요네즈로 최상층에 기름을 바른 다음 잘게 잘린 달걀 노른자를 뿌립니다. 우리는 냉장고에 30 분 동안 넣었습니다.

베니스 샐러드

성분 :

통조림 참치 1 캔
삶은 감자 250g.
삶은 계란 2 개.
식물성 기름 4 작은 술
레몬 즙 1/2 큰술
토마토-4 PC.
올리브 8 개
파, 파슬리
민트 1 큰술

삶은 감자를 얇게 자릅니다. 참치와 계란을 갈아주세요. 식물성 기름에 참치 액과 레몬 즙을 섞어 양념을 준비합니다. 토마토를 얇게 자릅니다.

샐러드 그릇의 바닥에 감자 층을 놓고 그 위에 양념의 절반을 부은 다음 참치 층과 토마토 층을 놓습니다. 그런 다음 모든 것을 동일한 순서로 반복하여 상단에 토마토 층을 얻습니다. 반으로 자른 올리브로 장식하고 잘게 잘린 수평아리와 민트 그린을 뿌립니다.

참치 베르 미첼 리 샐러드

당면-250g
셀러리-3 줄기
토마토-4 PC.
양파-1 PC.
올리브-10 PC.
박제 올리브-10 PC.
달콤한 고추-1 꼬투리
통조림 생선-125g
바질-5 가지
올리브 오일-3 큰술
적포도주 식초-5 큰술
흰 후추-꼬집음
맛볼 소금

당면을 소금물에 12 분 정도 끓여서 소쿠리에 담는다. 셀러리를 껍질을 벗기고 헹구고 얇게 자릅니다.

끓는 물로 토마토를 데치고 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하고 펄프를 입방체로 자릅니다. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 올리브에서 뼈를 제거하고 펄프를 거칠게 자르고 올리브를 얇은 원으로 자릅니다. 피망을 반으로 자르고 코어를 제거하고 살을 입방체로 자릅니다.

통조림 생선을 충전물에서 분리하고 포크로 반죽하십시오. 바질을 얇게 자릅니다. 우리는 모든 것을 혼합합니다.
소스는 생선 필링, 올리브 오일, 식초를 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 소스를 샐러드 위에 붓고 20 분 동안 끓입니다.

연어 칵테일 샐러드

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

통조림 연어-180g
삶은 감자-2 PC.
삶은 계란-4 PC.
삶은 당근-2 PC.
움푹 들어간 자두-150g
호두-100g
마요네즈-1 잔

물고기를 갈아주세요. 감자, 달걀 흰자, 노른자를 따로 따로, 당근을 갈아주세요. 자두를 찌고 말리고 조각으로 자릅니다.

각 층에 마요네즈를 바르고 모든 재료를 연어, 감자, 달걀 흰자위, 당근, 노른자, 자두, 마지막으로 잘게 썬 호두의 순서로 안경에 넣으십시오.

서빙 할 때 허브와 함께 칵테일 샐러드를 준비합니다.

올림푸스 샐러드

정어리로 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

토마토 소스 통조림 정어리-200 gr.
삶은 쌀-2 큰술. 숟가락
양파-2 PC.
사과-4 PC.
삶은 계란-1 PC.
마요네즈-4 큰술. 숟가락
파슬리

양파를 고리 모양으로 자르고 끓는 물에 부어주세요. 사과와 달걀을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 정어리를 반죽하십시오. 준비된 구성 요소를 결합하고 마요네즈로 채우고 혼합합니다. 채소로 꾸미기.

지중해 샐러드

지중해 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

작은 상추의 머리-1 PC.
콩-225g
감자-225g
삶은 계란-4 PC.
달콤한 피망-1 PC.
양파-1 PC.
자체 주스에 참치 통조림-200g
치즈-50g
토마토-8 PC.
움푹 들어간 올리브-50g
공회당
갈은 후추

양배추 샐러드를 4 부분으로 자르고 그루터기를 제거하십시오. 우리는 분해합니다. 콩과 감자를 끓입니다. 물을 빼고 식히고 콩과 감자를 조각으로 자릅니다. 달콤한 고추를 조각으로 자르고 씨앗을 제거하십시오. 양파를 잘게 썬다.

샐러드 드레싱 요리 : 와인 식초 2 큰술, 3 큰술을 합친다. 오일, 4 큰술. 엘. 라임 주스, 1-2 tsp. 착빙 설탕, 1 tsp. 디종 머스타드, 섞는다.

재료를 섞는다 : 콩, 계란, 감자, 피망, 양파. 참치, 드레싱 4 큰술, 치즈, 토마토 슬라이스를 추가합니다.