붉은 물고기로 샌드위치를 \u200b\u200b배열하는 것이 얼마나 아름답습니까? 붉은 생선 샌드위치는 옵션입니다. 붉은 생선과 오이를 곁들인 스낵 샌드위치

또 다른 휴일은 모든 친구와 친척을 하나의 축제 테이블에 모을 수있는 좋은 기회입니다. 그러한 테이블의 가장 좋은 장식은 모든 주부가 전형적인 날에 요리하지 않는 작은 간식입니다.

붉은 생선 샌드위치는 그런 간식입니다. 이 애피타이저에는 코티지 치즈와 붉은 생선이 들어간 샌드위치, 아보카도가 들어간 샌드위치, 심지어 토마토와 올리브가 들어간 샌드위치 등 다양한 변형이 있습니다. 요컨대 연어, 송어 또는 연어가 들어간 샌드위치는 다양한 충전재를 결합 할 수 있으며 크림 치즈 또는 버터와 같은 다양한 재료를베이스로 사용할 수 있습니다. 한 가지는 확실합니다.이 우아하고 간단한 스낵은 외모만으로도 참석 한 모든 손님에게 올바른 분위기와 축하의 느낌을 선사합니다.

시간 : 5 분

쉬운

성분

가볍게 소금에 절인 붉은 물고기-100 gr;
크림 치즈-4 큰술;
흰색 또는 검은 색 빵;
장식용 해초 샐러드.

예비

이 샌드위치를 \u200b\u200b만들려면 소금에 절인 붉은 생선이 필요합니다. 이를 위해 송어 또는 연어가 가장 적합하며, 이미 소금에 절인 생선을 상점에서 구입하거나 집에서 직접 소금에 절일 수 있습니다. 이것은 당신의 물고기를 더 맛있게 만들 것이고 절약은 상당 할 것입니다. 생선을 소금에 절이는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 쉬운 방법은 붉은 생선 조각에 소금을 뿌리고 잘게 잘린 딜 장식을 추가하는 것입니다. 그 후 생선을 호일이나 집착 필름으로 덮고 하루 동안 냉장 보관하십시오. 이러한 가볍게 소금에 절인 생선은 서늘한 곳에 3-4 일 동안 보관됩니다. 이렇게 가볍게 소금에 절인 간식이 너무 많으면 간단히 가방에 넣어 냉동실에 보관할 수 있습니다.

날카로운 칼을 사용하여 물고기를 얇게 자릅니다.

이 샌드위치의 경우 1.5cm보다 두껍지 않은 조각으로 자른 흰색 또는 검은 색 빵을 사용하고 조각의 전체 둘레를 조심스럽게 잘라냅니다.

식물성 기름을 살짝 바른 뜨거운 프라이팬에서 빵을 말리거나 토스터를 사용합니다.

붉은 생선은 크림 치즈와 잘 어울리므로 간식으로 사용하세요. 그러한 치즈의 자체 준비는 금지되어 있지 않지만 시간을 절약하려면 기성품을 구입하는 것이 좋습니다.

샌드위치 모양 만들기. 말린 빵에 1 tsp를 바르십시오. 크림 치즈 위에 생선을 올려주세요.

약간의 해초 샐러드로 샌드위치를 \u200b\u200b장식하십시오.

빵이 여전히 촉촉하고 바삭 바삭한 상태에서 즉시 서빙하십시오. 맛있게 드세요!

두부 치즈와 붉은 생선 샌드위치

성분 :

가볍게 소금에 절인 붉은 물고기-150 gr;
빵-6 조각
두부 치즈-100 gr;
장식용 케이 퍼.

예비:

빵을 1.5cm 두께 이하의 조각으로 자릅니다. 바게트를 사용하는 것이 가장 좋으며 더보기 좋게 보이며 추가로 썰지 않아도됩니다. 일반 빵 덩어리를 사용하는 경우 조각에서 모든 빵 껍질을 잘라내어 깔끔한 사각형 모양을 만드십시오. 선택적으로 빵이 바삭해질 때까지 뜨거운 프라이팬이나 토스터에서 말립니다.
빵 한 조각에 두부 치즈를 뿌립니다. 일반 치즈 또는 허브를 선택하십시오. 다른 첨가제는 생선과 잘 어울리지 않습니다.
붉은 생선 (송어 또는 연어)을 얇게 자릅니다. 두부 치즈 위에 부드럽게 올려주세요. 기성품 샌드위치에 케이 퍼를 장식하고 약간의 후추를 뿌립니다.

간단한 버터, 붉은 생선, 무 샌드위치

성분 :

가볍게 소금에 절인 붉은 물고기-120 gr;
무-3 PC;
버터-5 큰술;
호밀 빵;
레드 캐비어, 장식용 딜 장식.

예비:

얇게 썬 호밀 빵에 버터를 얇게 펴십시오.
붉은 생선을 여러 부분으로 자르고 조심스럽게 버터 위에 빵의 절반 만 취하십시오.
무를 씻고 종이 타월로 두드려 말리고 매우 얇게 자릅니다. 슬라이스가 얇을수록 샌드위치가 더 아름답습니다. 빵의 다른 절반에 서로 겹치는 원을 놓습니다.
간단한 생선과 무 샌드위치를 \u200b\u200b더 효과적으로 만들려면 계란 몇 개와 잘게 썬 딜로 장식하십시오. 생선과 캐비어가 마르기 직전에 서빙하십시오.

아보카도와 붉은 생선 샌드위치

성분 :

두부 치즈-5 큰술;
아보카도-1 PC;
토마토-1 PC;
적 양파-1 PC;
빵.

예비:

이 간식에는 연어 나 연어와 같이 좋아하는 붉은 생선을 사용하십시오. 핑크 연어와 첨 연어도 샌드위치에 좋습니다. 기성품으로 살짝 소금에 절인 생선을 사거나 직접 소금에 절이십시오. 작고 얇은 조각으로 자릅니다.
토마토를 같은 두께의 원으로 자르고 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 적 양파 대신 양파 만 있다면 먼저 양념을해서 너무 심한 맛과 냄새를 없애야합니다. 다진 양파 링 3 큰술을 붓습니다. 식초를 넣고 매리 네이드에 설탕 몇 스푼을 넣고 15 분 동안 그대로 두십시오. 일반 식초 대신 사과 사이다 나 와인 식초를 사용하면 양파가 더욱 맛있습니다.
아보카도를 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 포크로 그릇에 넣고 반죽이 될 때까지 으깬다.
빵 한 조각에 두부 치즈를 얇게 펴고 위에 약간의 아보카도 페이스트를 뿌립니다. 그런 다음 토마토 슬라이스를 단일 층에 놓고 양파 링을 놓습니다. 샌드위치 위에 붉은 물고기 조각을 올려주세요. 후추를 뿌려서 제공하십시오.

아보카도와 붉은 생선이 들어간 샌드위치의 또 다른 디자인 옵션은 아보카도를 페이스트로 분쇄하지 않고 얇게 자르고이 형태로 빵 위에 놓는 것입니다. 토마토는 조리법에서 완전히 제외 할 수 있으며 양파는 생선 조각 위에 놓을 수 있습니다. 장식용으로 검은 후추를 사용할 수도 있습니다.

붉은 생선과 크림 치즈 샌드위치

성분 :

살짝 소금에 절인 붉은 물고기 (연어, 송어, 연어, 연어 연어 등)-200 gr;
검은 빵;
크림 치즈-150 gr;
장식용 신선한 허브.

예비:

Borodino 빵에서 둥근 조각을 잘라냅니다. 이를 통해 축제 테이블에서 샌드위치를 \u200b\u200b아름답게 제공 할 수 있습니다. 뜨거운 프라이팬에 약간의 기름을 넣거나 토스터로 가볍게 토스트하여 맛있는 크런치를 만드세요.
잘게 썬 허브와 섞인 크림 치즈를 빵 한 조각에 얇게 펴 바릅니다. 덩어리를 망치지 않도록 조심스럽게 수행하십시오.
살짝 소금에 절인 생선을 조각으로 자르고 장미 모양으로 굴립니다. 결과 장미를 샌드위치 위에 놓고 신선한 허브 장식으로 장식하십시오. 붉은 생선과 크림 치즈가 들어간 샌드위치가 준비되었습니다. 모든 재료가 좋아질 때까지 즉시 제공하십시오.

붉은 물고기와 레몬 샌드위치

성분 :

붉은 소금에 절인 생선-90 gr;
가공 치즈-80 gr;
빵;
레몬;
장식용 녹지.

예비:

좋아하는 붉은 물고기를 미리 소금에 절이거나 상점에서 기성품을 구입하십시오. 얇게 썬다.
흰색 또는 검은 색 빵으로 토스트를 만드십시오. 축제 테이블에서 제공 할 때 더 유리 해 보이기 때문에 바게트를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
바게트 슬라이스 위에 녹인 치즈를 펴고 그 위에 생선 슬라이스를 올립니다. 가공 치즈를 첨가물과 함께 사용하면 가볍게 소금에 절인 생선과 결합하지 않고 스낵의 맛을 해칠 수 없기 때문에 허용되지 않습니다.
매우 얇게 썬 레몬과 신선한 허브의 반 머그잔으로 장식하십시오. 생선과 레몬이 감기기 시작하기 전에 붉은 생선과 레몬 샌드위치를 \u200b\u200b바로 제공하십시오.

붉은 물고기와 캐비어 샌드위치

성분 :

붉은 소금에 절인 생선-100 gr;
회색 빵;
크림 치즈-50 gr;
오이-1 PC;
블랙 캐비어-2 큰술

예비:

회색 빵을 작은 조각으로 자르고 조심스럽게 모든 빵 껍질을 제거하십시오. 이 미니 샌드위치의 경우 작은 부스러기 만 남아 있어야합니다.
빵 한 조각에 소량의 크림 치즈를 뿌립니다. 맛이 나머지 재료만을 강조하고 방해하지 않도록 고품질 치즈를 사용하는 것이 중요합니다. 리코 타 치즈와 필라델피아 치즈가이 점에서 가장 적합합니다.
붉은 물고기를 얇게 얇게 썰어 빵 위에 잘 말아 올릴 수 있도록합니다.
빵에 오이 서클 반을 넣고 생선을 넣으십시오. 빨간 생선 샌드위치에 약간의 검은 캐비어를 곁들인 후 제공합니다.

생선 외에도 새우는 스낵 샌드위치에 사용할 수 있습니다. 이러한 전채를 준비하려면 튀긴 빵의 가장자리를 녹인 치즈 또는 두부 치즈로 코팅 한 다음 매우 잘게 썬 채소로 굴려야합니다. 이것은 샌드위치를 \u200b\u200b매우 아름답고 독창적으로 만들 것입니다. 그런 다음 크랩 스틱, 마요네즈 및 허브 샐러드를 빵 위에 놓습니다. 껍질을 벗기지 않은 새우, 작은 빨간 캐비어 더미, 딜 장식을 얹습니다. 새우가 똑바로 서 있지 않고 가장 부적절한 순간에 요리의 상단에서 떨어질 것이 걱정된다면 꼬치로 고정하십시오. 이러한 샌드위치는 모든 여주인이 특이한 요리와 간식으로 손님을 놀라게하고 싶을 때 특히 새해 축제 테이블에서 모든 뷔페 테이블에서 제공 할 가치가 있습니다.

붉은 물고기, 검은 빵, 토마토 샌드위치

성분 :

붉은 소금에 절인 생선-120 gr;
토마토-1 PC;
크림 치즈-4 큰술;
검은 빵.

예비:

갈색 빵을 얇게 썰고 빵 껍질을 잘라 프라이팬이나 토스터로 말립니다. 외부는 매우 바삭하지만 미래의 샌드위치 바닥은 부드럽습니다.
가볍게 소금에 절인 생선을 얇은 조각으로 자르고 토마토를 반으로 자릅니다. 원한다면 살짝 소금에 절인 생선을 붉은 훈제 생선으로 대체 할 수 있습니다. 이렇게하면 샌드위치의 맛이 더욱 강해집니다. 모든 조각을 같은 크기로 만들어 애피타이저가 제공 될 때 심미적으로 만족스러워 지도록하십시오.
크루통 위에 크림 치즈를 펴 바릅니다. 토마토를 위에 올린 다음 생선 조각을 올립니다. 신선한 허브로 장식하고 즉시 제공하십시오.

붉은 생선, 모짜렐라, 올리브 샌드위치

성분 :

붉은 물고기-130 gr;
모짜렐라 공-1 팩
흰 덩어리;
올리브-5 PC;
장식용 신선한 허브.

예비:

프라이팬이나 토스터로 얇게 썬 덩어리를 말리십시오. 원하는 경우 각 조각을 얇은 버터 층으로 닦을 수 있습니다.
샌드위치의 붉은 물고기는 코티지 치즈 나 크림 치즈뿐만 아니라 모짜렐라와 같은 부드러운 치즈와도 잘 어울립니다. 모짜렐라 볼을 반으로 잘라 빵 위에 올립니다.
모든 종류의 붉은 물고기를 얇은 조각으로 자르고 모짜렐라 위에 놓고 부드러운 롤로 말아 올리십시오.
다진 올리브, 허브, 후추로 장식합니다. 올리브 대신 얇은 고리로 자른 움푹 들어간 녹색 올리브를 사용할 수 있습니다.

오이와 붉은 생선 샌드위치

성분 :

붉은 물고기-150 gr;
크림 또는 두부 치즈-100 gr;
오이-2 개;
흰색 또는 검은 색 빵;
장식용 파.

예비:

샌드위치 조립을위한 모든 재료를 준비합니다. 오이를 세로로 매우 얇게 자르고 붉은 소금에 절인 생선을 조각으로 자릅니다.
빵 조각에 크림 또는 두부 치즈를 바르십시오. 원하는 경우 빵은 바삭해질 때까지 팬에 미리 튀길 수 있지만 신선한 오이 덕분 에이 샌드위치에 크런치가 있기 때문에 필요하지 않습니다.
치즈 위에 오이 조각을 무작위로 배열하십시오. 이러한 간식의 또 다른 옵션은 절인 오이를 사용하는 것입니다. 또한 세로로 자르고 빵 위에 한 층으로 배치해야합니다.
오이 위에 붉은 생선 조각을 놓고 다진 파를 뿌립니다. 샌드위치는 매우 우아한 것으로 판명되었지만 추가로 검은 후추 또는 레몬 슬라이스 반으로 장식하여 완성 된 요리에 쾌적한 신맛을 줄 수 있습니다. 절인 오이 샌드위치를 \u200b\u200b만드는 경우 간식의 맛을 해치지 않도록 레몬 사용을 폐기해야 함을 기억하는 것이 중요합니다.

요리 및 장식 팁 :

신선한 채소는 종종 붉은 생선 샌드위치를 \u200b\u200b장식하는 데 사용됩니다. 일반적으로 사용 가능한 딜과 파슬리에 국한하지 마십시오. 박하 또는 백리향의 작은 잎을 사용하여 간식의 모양을 매우 유리하게 강조 할 수 있습니다. 로즈마리는 새해 테이블에 요리를 장식하는 데 이상적입니다.

큰 크기의 샌드위치를 \u200b\u200b만들지 마십시오. 작은 간식은 깔끔해 보이기 때문에 더 높이 평가 될 것입니다. 이를 위해 일반 빵 대신 바게트를 사용하는 것이 좋습니다.

아주 작은 통조림 생선 조각으로 샌드위치를 \u200b\u200b장식 할 수 있습니다. 예를 들어, 핑크 연어 또는 물고기. 가장 중요한 것은 약간 소금에 절인 붉은 생선의 맛에 대한 주요 메모를 방해하지 않도록 조금만 추가하는 것입니다.

체리 토마토 반쪽은 붉은 생선 간식을 장식하는 데 좋습니다. 가장 중요한 것은 붉은 색이 흰색 치즈 덩어리와 아름답게 대조되도록 물고기와 같은 표면에 놓는 것입니다. 동일한 강조 원칙을 사용하여 물고기 위에 메추리 알 반쪽을 배치 할 수 있습니다.

빵에 퍼지는 샌드위치 덩어리는 상상력이 맑아집니다. 이전에 들린 크림 치즈와 버터 외에도 무가당 코티지 치즈와 아보카도를 혼합하여 사용할 수 있습니다. 믹서기의 재료를 부드러워 질 때까지 휘젓고 약간의 소금을 넣으십시오. 아보카도 대신 잘 익은 키위를 사용할 수 있으며, 그런 페이스트가 든 애피타이저는 매우 특이한 맛을 얻을 것입니다. 또한 버터와 두부 치즈를 같은 비율로 치면 원래의 맛을 얻을 수 있습니다.

붉은 생선 샌드위치는 뜨겁게 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 최소량의 재료로 간식을 200도까지 예열 한 오븐에 7-8 분 동안 두십시오. 이번에는 얇은 생선 조각을 요리하기에 충분할 것입니다. 일반 타르타르는 뜨거운 전채의 소스로 사용할 수 있으며 베이킹 후 접시 위에 부을 수 있습니다.

일본 스시 스타일의 샌드위치를 \u200b\u200b만들 수 있습니다. 이렇게하려면 빵을 작은 직사각형 조각으로 자르면 나중에 생선으로 거의 완전히 덮을 수 있습니다.

오징어, 왕새우를 샌드위치 위에 얹은 것도 애피타이저에 특이한 모습을 보여줍니다.

샌드위치는 가장 간단한 애피타이저이지만 다양한 방법으로 준비하고 제공 할 수 있습니다. 맛있고 식욕을 돋우는 동시에 프레젠테이션 모양을 가진 붉은 물고기로 만들 수 있습니다. 그들은 쉽고 상당히 빠른 준비에도 불구하고 매일 식탁에서 풍성한 간식이 될뿐만 아니라 축제 잔치를 장식합니다.

화려한 디자인의 기본

그러한 간식이 모든 테이블의 장식과 하이라이트가 되려면 아름답게 제공하는 방법에 대해 생각할 필요가 있습니다. 다양한 디자인 변형이 가능합니다.

고전적인 옵션은 레몬 웨지를 추가하는 것입니다.
올리브 또는 케이 퍼는 맛에 향신료를 더할 것입니다.
모든 종류의 베리와 과일 (신선 및 통조림 모두)이 절묘한 모습을 연출합니다. 붉은 건포도는 잘 어울리고 포도는 과일 중에서 가장 인기가 있으며 배와 사과도 붉은 물고기와 결합되어 아보카도의 맛을 완벽하게 보완합니다. 가루 설탕에 넣으면 열매가 흥미로워 보입니다.
야채 조각은 맛있는 샌드위치를 \u200b\u200b만들 것입니다. 우선, 이들은 토마토, 오이, 무입니다. 다양한 모양이 잘려져 있습니다.
예를 들어 생선 조각에서 장미를 굴리는 것과 같은 주요 성분을 상상하는 것은 흥미 롭습니다.
상생은 신선한 녹색의 가지로 장식하는 것입니다. 이것에 대한 가장 일반적인 옵션은 파슬리 또는 딜입니다. 바질이나 로즈마리는 미식가에게 적합합니다.
붉은 생선 애피타이저를 \u200b\u200b제공하는 가장 적합한 방법은 샐러드 잎 접시에 올려 놓는 것입니다.

식탁에서 식욕을 돋 우려면 샌드위치를 \u200b\u200b장식하는 방법뿐만 아니라 제공되는 형태도 중요합니다.

카나페. 이 유형의 간식을 위해 빵 받침대를 준비하려면 빵에서 같은 크기의 작은 사각형이나 원을 잘라 내고 나머지 재료를 놓고 꼬챙이로 모든 것을 뚫어야합니다. 카나페를 만들기 위해 바게트를 사용하는 것이 편리합니다.
클래식 샌드위치. 그들의 준비를 위해 한 덩어리와 다른 종류의 빵이 모두 사용됩니다. 일반 테이블의 경우 간단한 슬라이스가 좋습니다. 축제 축제를 위해 상상력을 키울 가치가 있습니다. 빵 받침은 별, 사각형, 마름모, 삼각형 모양이 될 수 있습니다.

붉은 생선 샌드위치 : 조리법

어떤 종류의 생선을 사용할지는 중요하지 않으며 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 연어, 연어, 핑크 연어, 송어, 연어 연어 등 다양한 품종이 적합합니다. 그들 모두는 약간 소금에 절이거나 가볍게 훈제 할 수 있습니다. 삶은 또는 구운 생선 필레 옵션도 있습니다.

클래식 버전

요리 단계 :

오이와 붉은 생선 샌드위치

필수 항목 :

롤 또는 기타 빵;
생선 포장-200g;
두부 치즈 (첨가물이 없으면 고전적인 맛이 가장 좋습니다)-150g;
두 개의 중간 오이;
신선한 딜의 무리.

칼로리 함량 : 100g 165kcal.

요리법:

롤에서 원하는 모양의 빌렛을 자릅니다. 원하는 경우 토스터로 말립니다.
씻어서 말린 딜을 자르고 부드러운 두부 치즈에 첨가하십시오.
준비된 혼합물로 토스트를 펴십시오.
씻고 말린 오이를 긴 조각, 가급적 매우 얇게 자릅니다. 각 샌드위치에 반으로 접은 오이 조각을 넣으십시오.
물고기를 긴 조각으로 자르고 장미를 굴립니다.
딜로 장식하십시오.

페타 치즈를 곁들인 붉은 생선 카나페

필수 항목 :

바게트 (어떤 빵도 가능)
생선 포장-300g;
치즈 한 조각-250g;
큰 토마토 1 개 또는 작은 토마토 몇 개;
장식용-작은 오이와 올리브.

요리 시간 : 10 분.

칼로리 함량 : 100g 190kcal.

요리 단계 :

바게트를 자르거나 원형 덩어리 카나페를 준비하십시오. 원하는 경우 토스터에서 말립니다.
토마토를 조각, 페타 치즈 및 생선으로 자릅니다.
다음 순서로 카나페를 수집하십시오 : 빵, 토마토, 페타 치즈, 생선;
카나페를 묶기 전에 올리브 하나와 아코디언으로 접은 오이 접시를 꼬치에 올려 놓습니다.

뜨거운 붉은 생선 샌드위치

필수 항목 :

작은 밀 또는 호밀 빵 5 개;
생선-250g;
단단한 치즈-150g;
마요네즈.

요리 시간 : 30-35 분.

칼로리 함량 : 100g 당 260kcal

요리법:

끓는 물에 담가 생선을 끓입니다. 조리 시간은 약 8 분입니다.
빵을 두 부분으로 자르고 마요네즈로 기름칠하십시오.
원하는대로 거칠거나 미세한 강판에 치즈를 갈아서 준비하십시오.
빵 받침대에 완성 된 생선을 조각으로 쪼갠 다음 강판 치즈를 뿌립니다.
치즈 캡이 구워 질 때까지 오븐에 넣으십시오.

아보카도와 생선 샌드위치

필수 항목 :

바게트 (또는 기타 밀빵)
생선 포장-200g;
아보카도 열매;
잎 샐러드;
레몬 주스-1 스푼;
장식용 채소와 올리브 또는 올리브 (선택 사항).

요리 시간 : 약 30 분.

칼로리 함량 : 100g 180kcal.

요리법:

바게트를 부분으로 자릅니다. 토스터를 사용하여 원하는 경우 건조하십시오.
아보카도 페이스트 만들기. 포크로 펄프를 으깨거나 잘게 썬다. 한 숟가락의 레몬 주스, 소금을 넣으십시오.
생선을 접시로 자릅니다.
아보카도로 만든 페이스트로 빵에 기름을 바른 다음 양상추와 생선 조각을 놓습니다.
올리브 또는 올리브로 장식하고 꼬치를 사용하여 허브로 장식하십시오.

샌드위치 "Scarlet Sails"

필수 항목 :

혈액 요소 질소;
생선 포장-150g;
단단한 치즈-120g;
마요네즈-3 큰술;
한 쌍의 마늘 정향;
올리브 10-15 개.

요리 시간 : 25-30 분.

칼로리 값 : 100g 당 275kcal

요리 단계 :

바게트를 너무 두껍지 않게 자릅니다. 토스터를 사용하여 건조;
격자로 치즈를 준비하십시오.
강판 치즈, 마요네즈, 다진 마늘의 혼합물을 준비하십시오.
올리브를 반 고리로 자릅니다.
치즈 혼합물로 토스트에 기름을 바르고 빵에 올리브를 뿌립니다.
물고기를 가능한 한 얇게 자르고 꼬치로 돛을 만드십시오.

코티지 치즈를 곁들인 붉은 생선 타르트 훈제

필수 항목 :

호밀 빵-7 조각;
중간 지방 코티지 치즈-150g;
훈제 붉은 물고기-7 조각;
마늘 두 정향;
딜.

요리 시간 : 1/4 시간.

칼로리 함량 : 100g 166kcal.

요리법:

마늘을 잘게 자르고 딜을하고 두부에 추가하십시오. 결과 혼합물이 너무 건조하면 (사용되는 코티지 치즈에 따라 다름) 마요네즈 한 숟가락으로 희석하십시오 (사워 크림을 사용할 수 있습니다).
두부 덩어리로 빵의 각 조각을 자유롭게 기름칠하십시오.
생선을 접시로 자르고 샌드위치에 올려 놓으십시오.
신선한 딜을 넣으십시오.

"무당 벌레"라고 불리는 방울 토마토를 곁들인 붉은 생선 카나페

필수 항목 :

모든 밀 빵;
버터 반 팩;
체리 토마토 포장;
생선 포장-200g;
올리브 반 캔;
한 숟가락의 마요네즈;
신선한 파슬리.

요리 시간 : 30 분.

칼로리 함량 : 100g 당 275kcal

요리법:

빵을 원하는 모양으로 만들고 버터로 기름칠하십시오.
생선을 접시로 자르고 빵 받침대에 올려 놓으십시오.
스스로 "무당 벌레"를 준비하십시오. 씻은 말린 토마토를 반으로 자른 다음이 반쪽을 무당 벌레 날개로 바꾸어 가운데를 따라 자릅니다. 그들의 머리는 올리브 반입니다. 뒷면의 반점-잘게 잘린 올리브에서만. 마요네즈로 눈을 그리십시오.
허브로 장식하십시오.

샌드위치 용 빵베이스를 자르는 가장 좋은 방법에 대한 몇 마디 :

바게트를 사용할 때 영역이 더 커지도록 비스듬히 자르는 것이 좋습니다.
덩어리를 사용할 때 특별한 모양이 없으면 유리와 같은 간단한 원을 사용할 수 있습니다.
토스트 빵을 사용할 때는 삼각형을 만들기 위해 대각선으로 두 개로 자르거나 원하는 크기에 따라 4 개의 사각형으로 자르는 것이 가장 좋습니다.
샌드위치가 더 섬세한 맛이 나도록 빵 껍질을 잘라내는 것이 좋습니다.

붉은 생선 샌드위치는 맛있는 간식 일뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 유용한 가치가 손실되지 않도록 흰 빵 대신 거친 밀가루 (호밀, 곡물 또는 밀기울 빵)로 만든 구운 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
더 고소한 맛을 내기 위해 빵베이스를 마늘로 갈아서 갈 수 있습니다. 이 작업을 더 쉽게하려면 토스터를 사용하여 빵을 튀기고 식히거나 말리는 것이 좋습니다. 생선과 마늘을 결합하는 것을 두려워하지 마십시오.이 맛은 서로를 완벽하게 보완합니다.
절인 양파는 원래 맛을 줄 것입니다. 반 고리로 자르고 물과 식초 (1 : 1)의 혼합물에 설탕과 함께 약 10 분 동안 담가야합니다.
붉은 물고기가 들어간 샌드위치가 미리 준비되어 있다면 접시를 냉장고에 넣고 서빙하기 전에 집착 필름으로 덮어야합니다.

맛있게 드세요!

샌드위치 없이는 축제가 끝나지 않습니다. 그리고 새해를 맞아 샌드위치를 \u200b\u200b준비하든 생일을 맞아 샌드위치를 \u200b\u200b준비하든 상관 없습니다. 이것은 항상 상상을위한 거대한 분야입니다. 그러나 축제 테이블의 샌드위치에는 전통적인 재료로 요리하는 것이 포함되며 주부들은 샌드위치에 오랜 기간 동안 테스트를 거친 레시피를 사용하는 것을 선호합니다.

핫 샌드위치를 \u200b\u200b좋아하는 사람들은이 셀렉션을 좋아할 것입니다. 홀리데이 샌드위치에 대한 아이디어를 염탐 할 수도 있습니다.

전통적인 잔치에서 조금 벗어나 뷔페 테이블을 준비하려면 카나페 요리법이있는 섹션에 오신 것을 환영합니다. 귀하의 편의를 위해 축제 테이블을위한 모든 샌드위치를 \u200b\u200b별도의 페이지에 모았습니다. 따라서 페이지를 북마크하는 것을 잊지 마십시오!

청어와 함께 검은 빵에

오늘 나는 검은 빵에 고전적인 청어 샌드위치를 \u200b\u200b제공하는 것이 얼마나 아름답고 독창적인지 말하고 싶습니다. 효과적인 서빙과 성공적인 재료 조합 \u200b\u200b덕분에이 애피타이저는 식탁에서 가장 먼저 사라진 애피타이저 중 하나입니다. 요리하는 방법, 참조 .

통조림 참치, 계란, 오이 포함

간단한 예산 간식 옵션을 찾고 있다면 저렴한 참치 샌드위치 요리법이 적합하다고 생각합니다. 이 요리는 빠르고 쉽게 준비 할 수 있다는 사실에도 불구하고이를 만들기 위해서는 상당히 저렴한 재료가 필요합니다. 참치 통조림과 오이가 든 계란이 들어간 샌드위치는 밝고 맛있어 보일 것입니다. 단계별 사진으로 레시피보기

오이 절임

sprats와 절인 오이가있는 축제 테이블에서 샌드위치를 \u200b\u200b요리하는 방법을 볼 수 있습니다 (사진과 함께 단계별 조리법).

붉은 물고기와 레몬

빨간 물고기와 레몬으로 축제 테이블을 위해 샌드위치를 \u200b\u200b준비하는 방법 (단계별 사진과 함께 조리법), 나는 썼다.

바삭한 대구 간 샌드위치

대구 간으로 축제 테이블에 맛있는 샌드위치를 \u200b\u200b만드는 방법을 썼습니다.

가지와 토마토 전채

이 샌드위치는 아침 식사 또는 애프터눈 티에 적합하며 축제 테이블에서 간식으로 제공 할 수 있습니다. 이 조리법은 잘 작동합니다. 더 나은 결과를 위해 신선한 빵과 가지를 그릴 수 있습니다. 튀긴 가지와 토마토 샌드위치를 \u200b\u200b더 만족스럽게 만들고 싶다면 단단한 치즈 한 조각 또는 수제 삶은 돼지 고기 한 조각으로 보완하십시오. 완성 된 스낵은 빵이 바삭 바삭한 한 요리 직후에 제공하는 것이 가장 좋습니다. 요리하는 법,보세요.

레드 캐비어와 치즈

빨간 캐비어와 치즈가 들어간 샌드위치의 조리법을 볼 수 있습니다.

붉은 생선과 치즈와 사워 크림 페이스트

붉은 생선과 치즈와 사워 크림 파스타로 맛있는 샌드위치를 \u200b\u200b만드는 방법을 볼 수 있습니다.

"무당 벌레"캐비어를 곁들인 축제 샌드위치

성분 :

흰 빵
레드 캐비어
버터
방울 토마토
움푹 들어간 블랙 올리브
잎 샐러드
통조림 완두콩

예비:

빵을 부분으로 자르고 버터로 펴십시오. 샌드위치의 절반을 빨간 캐비어로 펴고 나머지 절반은 그린 샐러드 잎으로 덮습니다. 각 샌드위치에 우리는 체리 토마토 반을 펴고 올리브 반에서 머리를 만들고 무당 벌레의 눈에 마요네즈를 넣습니다.

잘게 잘린 올리브에서 우리는 무당 벌레에 포인트를 만들고 스트립으로 자른 올리브에서 다리를 배치합니다. 우리는 통조림 완두콩으로 샌드위치를 \u200b\u200b장식합니다.

빨간 캐비어가 든 크래커에

성분 :

무가당 크래커 (대)
버터
레드 캐비어
파
움푹 패인 블랙 올리브

예비:

크래커를 버터로 펴십시오. 양파와 올리브를 잘게 썬다. 사진과 같이 캐비어, 양파, 올리브를 크래커에 대각선으로 뿌립니다.

저렴한 청어와 크림 치즈 샌드위치

성분 :

살짝 소금에 절인 청어 200g,
가공 치즈 2 개,
삶은 당근 50g,
버터 50g (단단함)
흰 빵

예비:

모든 재료를 잘게 자르고 그릇에 넣고 냉장하십시오.

냉장고에서 식힌 스낵을 꺼내고 스낵의 재료 조각이 돋보 이도록 약간 저어줍니다.

이 애피타이저는 일반 빵 조각에 놓을 수 있으며 타르트 렛이나 퍼프 페이스트리에 넣을 수 있습니다. 서빙 할 때 허브로 장식하십시오.

단계별 사진으로 레시피를 볼 수 있습니다.

캐비어 "새해 버섯"을 곁들인 축제 샌드위치

새해 테이블!

요리 통으로 덩어리에서 버섯을 자릅니다.

녹은 크림 치즈로 펼칩니다.

모자에 캐비아를 펴십시오.

양귀비 씨를 다리에 뿌린다.

허브로 장식하십시오.

sprats와 야채와 함께 클래식

성분 :

기름에 튀어
검은 빵
토마토
오이
마요네즈
식물성 기름
딜
마늘

예비:

식물성 기름에 빵을 볶습니다.

빵이 식 으면 마늘로 갈아서 마요네즈를 발라주세요

각 샌드위치에 1-2 개의 sprats와 오이 조각을 넣으십시오.

토마토 링을 위에 놓고 딜 장식으로 장식하십시오.

붉은 물고기와 올리브 샌드위치

나는 붉은 물고기와 올리브가 들어간 축제 테이블을 위해 맛있고 아름다운 샌드위치를 \u200b\u200b준비 할 것을 제안합니다. 고전적인 흰색과 검은 색 통 곡물 빵을 기초로 사용할 수 있습니다. 연어, 송어, 핑크 연어 또는 첨 연어와 같은 모든 종류의 붉은 물고기가 샌드위치를 \u200b\u200b만드는 데 적합합니다. 슈퍼마켓에서 기성품으로 소금에 절인 생선 필레를 구입하거나 좋아하는 향신료를 사용하여 집에서 미리 소금에 절일 수 있습니다. 요리하는 법,보세요.

붉은 물고기와 "무당 벌레"

성분 :

흰 빵
버터
방울 토마토
살짝 소금에 절인 연어 또는 송어
움푹 들어간 블랙 올리브
마요네즈
파슬리

예비:

흰 빵을 부분으로 자르고 버터로 펼칩니다.

물고기 조각을 위에 올려 놓으십시오.

토마토를 반으로 자릅니다.

무당 벌레의 날개를 얻을 수 있도록 절반을 끝까지 자르지 마십시오.

올리브를 사용하여 무당 벌레의 머리를 반으로 자릅니다.

잘게 잘린 올리브 조각과 마요네즈 방울로 눈을 무당 벌레를 위해 반점을 만드십시오. 무당 벌레를 붉은 물고기 위에 올려 놓고 파슬리 장식으로 장식하세요!

붉은 물고기 "무당 벌레"로 샌드위치를 \u200b\u200b요리하는 방법에 대한 사진이 담긴 조리법, 참조하십시오.

검은 빵에 sprats와 계란이 바삭

성분 :

덩어리
기름에 튀어
마요네즈
토마토
오이
삶은 계란
마늘

예비:

덩어리를 부분으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶습니다.

튀긴 덩어리를 마늘로 문지르고 마요네즈를 뿌립니다.

샌드위치에 어린애, 오이, 토마토, 달걀 원형을 올려 놓으십시오.

양상추 잎에 sprats와 함께 샌드위치를 \u200b\u200b제공하십시오. 단계별 사진으로 레시피를 참조하십시오.

연어와 크림 치즈

성분 :

블랙 토스트 빵
크림 치즈 필라델피아 또는 부코
약간 소금에 절인 연어
상추 잎

예비:

빵을 부분으로 자르고 크림 치즈를 뿌립니다.

상추 잎과 생선 조각을 위에 올려 놓으십시오.

단계별 사진으로 레시피를 참조하십시오.

성분 :

블랙 토스트 빵
어린애 필렛
레드 캐비어
삶은 당근
삶은 사탕무
적 양파
마요네즈
파슬리

모든 주부는 물고기가 얼마나 유용한 지 알고 있습니다. 신체의 완전한 기능을 위해 필요한 엄청난 양의 미네랄, 미량 원소 및 비타민을 포함하는 해산물입니다. 언뜻보기에 평범하지만 동시에 절묘한 샌드위치는 특히 붉은 물고기로 준비된 경우 모든 테이블의 장식이 될 것입니다.

그들에게는 연어, 핑크 연어 또는 송어를 사용하는 것이 좋습니다. 그렇다면 맛있는 붉은 생선 샌드위치를 \u200b\u200b어떻게 만드나요?

붉은 생선 샌드위치 : 접시 장식

물론 모든 주부는 축제 테이블을 위해 맛있는 요리를 준비하기 위해 노력합니다. 그리고 손님 사이에서 요리가 성공하기 위해서는 적절하게 장식되고 제공되어야합니다. 빨간 생선 샌드위치는 카나페로 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 바게트 또는 빵에서 동일한 사각형을 잘라 내고 모든 재료를 꼬챙이에 층과 끈으로 배치해야합니다. 탑 꼬치는 올리브 나 과일 조각으로 장식 할 수 있습니다.

비싼 식당에서 그러한 샌드위치가 어떻게 제공되는지 자세히 살펴보면 흥미로운 아이디어를 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 붉은 물고기로 별 모양의 그림을 만들거나 나선형으로 배치하고 중앙에는 토마토 또는 올리브로 샌드위치를 \u200b\u200b장식 할 수 있습니다.

붉은 물고기로 만든 샌드위치를 \u200b\u200b장식하는 가장 일반적인 방법은 무당 벌레 카나페입니다. 물론 디자인 작업은 열심히해야합니다. 체리 토마토는 자르고 날개 모양으로 펴고 점은 올리브 나 마요네즈로 만듭니다. 당근과 신선한 허브를 사용하여 샌드위치를 \u200b\u200b장식 할 수 있습니다.

원칙적으로 모든 샌드위치를 \u200b\u200b준비하는 방법은 동일합니다. 차이점은 사용 된 재료와 장식에 있습니다. 가장 일반적인 레시피 몇 가지를 살펴 보겠습니다.

연어 샌드위치 : 고전적인 레시피

구성:

버터;
바게트 또는 흰 빵;
올리브;
연어.

예비:

붉은 생선과 치즈로 샌드위치를 \u200b\u200b만들기위한 레시피

생선과 치즈 샌드위치는 적당히 짜고 매우 부드럽습니다. 그런 간식을 먹으면 손님과 사랑하는 사람들이 반드시 만족할 것입니다.

구성:

빵 (호밀 또는 흰색);
죽은 태아의 치즈-250-350g;
토마토;
살짝 소금에 절인 또는 훈제 붉은 물고기-200-300g;
신선한 딜;
올리브;
레몬.

예비:

빵 한 덩어리를 얇게 자릅니다. 토스트를 좋아한다면 빵 조각을 가볍게 구울 수 있습니다.
샌드위치 디자인을 아름답게 만들기 위해 유리 잔을 사용하여 빵 조각에서 같은 원을자를 수 있습니다.
치즈는 부분으로 자르고 토마토는 반 고리로 자르고 붉은 물고기는 작고 얇은 조각으로 자릅니다.
빵 조각에는 토마토, 페타 치즈, 생선과 같은 모든 재료가 레이어로 배치됩니다.
생선 위에 빵 한 조각을 올려 놓고 꼬치 나 이쑤시개에 모든 것을 묶습니다.
꼬치에 올리브를 감을 수도 있습니다.
샌드위치는 녹색 딜로 장식되어 있습니다. 카나페 위에 레몬 주스를 가볍게 뿌릴 수 있습니다.

붉은 생선으로 구운 미식가 샌드위치 레시피

전채로 구운 샌드위치는 모든 테이블에 적합합니다. 준비의 비결은 간단합니다.

구성:

참깨를 뿌린 빵;
단단한 치즈-250-300g;
붉은 물고기-350g;
마요네즈.

예비:

생선을 조각으로 자르고 약간 소금물에 5-7 분 동안 끓입니다.
버터 번은 반으로 잘라야합니다.
롤의 각 부분에 마요네즈를 바릅니다.
롤빵 바닥에 삶은 붉은 생선을 올려 놓습니다.
치즈를 가늘거나 중간 정도의 강판에 문지릅니다.
넉넉한 양의 치즈를 위에 생선 조각을 뿌린 다음 롤의 후반부로 덮으십시오.
준비된 샌드위치를 \u200b\u200b베이킹 시트에 올려 놓은 다음 오븐에 넣으십시오.
오븐에서 180 °에서 15 분 이하로 굽습니다.
치즈가 완전히 녹 으면 샌드위치를 \u200b\u200b제거 할 수 있습니다.

훈제 붉은 생선으로 만든 샌드위치 레시피

브라운 빵이나 통 밀가루와 훈제 고기로 만든 바게트를 좋아하는 사람들에게이 레시피는 완벽합니다.

구성:

코티지 치즈 -150g;
훈제 붉은 물고기-6 부분;
검은 빵-6 조각;
녹색 딜;
마늘 1 쪽.

예비:

마늘을 미리 자르십시오.이를 위해 프레스를 사용할 수 있습니다.
코티지 치즈를 별도의 그릇에 넣고 마늘을 넣으십시오.
다음으로 허브를 갈아서 마늘과 함께 코티지 치즈에 추가하십시오.
모든 것을 철저히 섞으십시오. 혼합 과정에서 결과물이 너무 건조 해 보이면 1-2 tsp를 추가 할 수 있습니다. 마요네즈 또는 사워 크림.
빵 한 조각에 풍부한 혼합물을 바릅니다.
우리는 생선을 얇게 자르고 코티지 치즈로 펼친 빵 위에 올려 놓습니다.
최고 샌드위치는 딜, 고수 또는 파슬리로 장식 할 수 있습니다.

양상추와 붉은 생선 필레를 곁들인 샌드위치 레시피

여름에는 양상추와 소금에 절인 붉은 생선 필레로 가장 섬세한 카나페를 준비 할 수 있습니다.

구성:

버터;
빵 한 덩어리;
살짝 소금에 절인 붉은 물고기;
상추 잎;
파슬리;
올리브;
레몬.

예비:

먼저 모든 준비 단계를 수행합니다. 이렇게하려면 샐러드 잎을 철저히 씻고 찬물로 약 30 분 동안 그릇에 담아 추가 바삭함을 얻습니다.
빵을 똑같은 조각으로 자릅니다.
레몬은 움푹 들어간 반 고리로 잘라야합니다.
생선은 부분으로 잘라야합니다. 살짝 소금에 절인 붉은 생선은 얇은 조각이나 긴 조각으로자를 수 있습니다.
우리는 상추 잎을 물에서 제거하고 완전히 말립니다.
그런 다음 샌드위치를 \u200b\u200b만듭니다 : 빵 한 조각에 상추 잎, 살짝 소금에 절인 붉은 생선 (오이 또는 아보카도를 묶을 수 있음)을 펼칩니다.
고정을 위해 모든 층은 꼬치 또는 이쑤시개로 뚫습니다.
이쑤시개에 레몬 웨지와 올리브를 묶어야합니다.
샌드위치 위에 파슬리 나 딜을 얹는다.

아보카도와 붉은 생선을 곁들인 맛있는 카나페 요리법

구성:

빵;
아보카도-1 PC .;
약간 소금에 절인 붉은 물고기;
오이;
레몬;
단단한 치즈.

예비:

생선, 레몬, 아보카도, 오이를 작은 조각으로 자릅니다.
롤빵은 가로 질러 자르고 중간에 치즈, 붉은 생선, 오이 웨지 및 아보카도를 넣어야합니다.
꼬챙이를 얹고 레몬으로 장식합니다. 원하는 경우 케이 퍼를 사용할 수 있습니다.

보시다시피 모든 요리법은 매우 간단합니다. 붉은 물고기로 준비한 샌드위치는 일상과 축제 테이블에 없어서는 안될 간식이 될 것입니다. 서빙 횟수에 따라 레시피를 직접 변경할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

축제 테이블 위의 샌드위치 (클래식 방식)

많은 사람들이 휴가를 위해 빨간 캐비어와 생선으로 샌드위치를 \u200b\u200b만들 수 있습니다. 그들은 다른 사람들처럼 봉사하기를 원하지 않습니다. 여러 가지 방법으로 테이블 위의 접시를 장식하면 축제 분위기가 최고입니다. 예를 들어, 캐비어가 들어간 간단한 샌드위치에서도 "동화"를 만들 수 있습니다.

필수 제품 :

빨간 캐비어 한 병;
버터 (70g);
바게트 (1 개).

예비:

우선 바게트를 균등하게 잘라야합니다. 이것은 캐비어, sprats, 대구 간 등이 들어간 샌드위치를 \u200b\u200b위해 특별히 설계된 긴 덩어리입니다. 여러 유형이 있으므로 그중 하나를 선택할 수 있습니다. 누군가는 참깨와 함께 그것을 좋아하고 다른 사람들은 일반 바게트를 선호합니다. 이미 컷으로 표시된 빵이 있습니다. 같은 조각을 얻기 위해 그들을 따라 자르십시오.

빵을 결정하고 조각으로 자르면 버터를 펴십시오. 그건 그렇고, 부드러워 지도록 미리 얻는 것을 잊지 마십시오. 작은 숟가락으로 버터 위에 캐비어를 숟가락으로 얹는다. 이제 샌드위치를 \u200b\u200b장식 할 준비가되었습니다. 각 샌드위치 위에 딜 장식을 놓을 수 있습니다. 맛있게 드세요!

붉은 물고기와 캐비어 샌드위치

캐비어 샌드위치는 전통적인 축제 간식으로 간주됩니다. 많은 주부들은 시간이 거의 걸리지 않기 때문에 요리하는 것을 좋아하지만 맛있습니다. 캐비아와 레몬의 특이한 맛은 모든 손님을 사로 잡을 것입니다.

필수 제품 :

빵 또는 바게트;
버터 팩;
연어 조각 (재량에 따라 생선 대사를 선택하십시오)
전체 레몬;
빨간 캐비어 한 병.

예비:

먼저해야 할 일은 레몬을 씻어서 떼어내는 것입니다. 우리는 정확히 레몬 향이 필요합니다. 작은 구멍이있는 강판에 문지릅니다. 부드러운 버터로 제스트 부스러기를 저어줍니다. 이제 우리는 껍질을 벗기지 않고 레몬 자체를 취합니다. 주스를 짜내고 혼합물에 큰 스푼 2 개를 더합니다. 이제이 모든 것이 잘 섞여 야합니다. 이러한 목적을 위해 믹서 또는 블렌더를 사용하는 것이 좋습니다.

빨간색으로 자른 부분을 그레인 방향으로 얇게 자릅니다. 축제 샌드위치로 일반 빵을 선택했다면 작은 삼각형으로 아름답게자를 수 있습니다. 또는 바게트를 가져다가 나누어 진 원으로자를 수 있습니다.

각 조각에 준비된 크림 성분으로 기름칠을하고 연어를 그 위에 얹습니다. 작은 숟가락으로 생선 위에 캐비어를 숟가락으로 얹습니다. 그래서 우리의 멋진 샌드위치가 준비되었습니다. 이제 원하는대로 장식 할 수 있습니다. 테이블에 대접하고 손님을 대하십시오!

맛있는 새우 샌드위치

카나페를 연상시키는 아주 작은 샌드위치를 \u200b\u200b만들 수 있습니다. 그들은 많은 레스토랑에서 간식으로 제공됩니다. 샌드위치를 \u200b\u200b여러 번 물지 않기 위해 즉시 입에 넣고 먹습니다. 그런 미니 샌드위치는 아이들도 좋아합니다. 제출할 수 있습니다.

주의! 제품은 특정 수의 샌드위치를 \u200b\u200b위해 설계되었습니다. 더 필요하면 더 많은 재료를 사용하십시오.

필수 제품 :

레드 캐비어 (55g);
크림 치즈 (55g);
버터 (35g);
잘게 썬 딜 2 큰술
새우;
프렌치 바게트.

예비:

바게트를 가져다가 부분으로 자릅니다. 대략적인 두께는 1cm이며 그 동안 팬은 이미 불이 붙어 있어야합니다. 준비된 빵 조각을 프라이팬에 놓고 양면을 볶습니다.

결과적으로 측면에는 지각이 없어야합니다. 즉, 부스러기 원이 있어야합니다. 모든면에 버터를 바르고 다진 딜을 뿌린다.

샌드위치 요리를 준비하십시오. 우리 조각을 그 위에 놓고 각각의 위에 작은 숟가락의 치즈를 넣으십시오. 그런 다음-각 샌드위치에 대한 캐비어와 새우. 테이블에서 기성품 미니 샌드위치를 \u200b\u200b제공 할 수 있습니다.

붉은 생선과 마늘 샌드위치

붉은 생선 샌드위치는 진정한 진미로 간주됩니다. 이제 우리는 샌드위치를 \u200b\u200b만드는 매우 맛있고 간단한 요리법에 대해 알려줄 것입니다. 이 방법을 사용하면 오븐에서 구운 따뜻한 빵에 식욕을 돋우는 덩어리가 적용됩니다. 이것이 전체 하이라이트가 될 것입니다.

필수 제품 :

크림 치즈 (210g);
붉은 물고기 조각 (연어);
프렌치 바게트;
마늘 2 쪽;
잘게 잘린 신선한 딜 80g.

예비:

평소와 같이 바게트를 비스듬히 자르고 긴 조각을 만듭니다. 이제이 레시피의 혁신입니다. 여기에서 버터를 녹인 다음 브러시로 잘라낸 조각을 양면에 닦습니다. 그런 다음 베이킹 시트에 놓고 오븐으로 보내야합니다. 5 분 후에 꺼낼 수 있습니다. 가장 중요한 것은 약간 갈색으로 할 시간이 있다는 것입니다.

그런 다음 치즈와 마요네즈를 결합하십시오. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 고운 강판에 문지릅니다. 딜을 씻고 자른다. 이 모든 구성 요소를 연결하십시오. 준비된 혼합물로 모든 빵 조각에 기름을 바릅니다. 빵이 따뜻할 때 이것을 시도하십시오.

붉은 생선을 얇게 썰어 빵에 하나씩 올려주세요. 거기, 당신의 재량을보십시오. 아마도 어딘가에 두 조각을 배치 할 수있을 것입니다. 일반적으로 그러한 샌드위치는 허브로 장식되어 있습니다. 그러나 상상력이 잘 발달되어 있다면 올리브, 레몬 슬라이스, 오이, 키위 등 원하는대로 정렬 할 수 있습니다.

크래커 스낵

빵이나 바게트에 샌드위치를 \u200b\u200b만들 필요가 없습니다. 축제 간식을 준비하는 탁월하고 동시에 특이한 방법이 있습니다-크래커와 캐비어에 간식. 이 요리는 휴일 테이블을 쉽게 장식하는 데 도움이 될 것입니다. 이러한 간식은 직장에서 막 집에 돌아 왔을 때 항상 도움이되며 손님은 이미 문앞에 있습니다. 레시피는 10 인분입니다. 필요한 샌드위치 수에 따라 재료의 양을 직접 제어합니다.

필수 제품 :

빨간 캐비어 한 병;
크래커 팩;
네덜란드 치즈 (210g);
마늘 두쪽.

예비:

모든 재료를 당신 앞에 놓습니다. 미리 중간 구멍이있는 강판에 치즈를 갈아주세요. 마늘 껍질을 벗기십시오. 이 목적을 위해 미세한 강판으로 갈거나 프레스를 사용하십시오. 갈은 치즈에 마늘 죽을 넣고 마요네즈로 맛을 낸다. 잘 섞는다. 그래서 우리의 채우기가 준비되었습니다.

크래커를 가지고 요리 된 치즈 덩어리를 각각 위에 올려 놓습니다. 전체 둘레에 고르게 펴십시오. 두 번째 크래커와 더 많은 혼합물을 얹으십시오. 캐비어를 중앙에 넣을 수 있지만 우리의 경우 연어 장미가 만들어집니다. 준비된 접시에 샌드위치를 \u200b\u200b놓고 다진 딜을 뿌립니다. 테이블에서 맛있는 애피타이저를 \u200b\u200b드실 수 있습니다.

샌드위치 용 생선 기름

샌드위치에 빨간 물고기를 항상 장식으로 사용할 수는 없습니다. 때로는 빵에 퍼지는 데 사용할 수 있습니다. 매우 맛있고 아름답습니다. 손님을 요리 예술의 혁신으로 대우하십시오.

필수 제품 :

약간 훈제 된 붉은 물고기;
버터 팩;
딜;
겨자 (프랑스어);
생선 조미료.

예비:

요리를 시작합시다. 우리는 필요한 모든 제품을 우리 앞에 배치합니다. 신선한 딜을 헹구고 자릅니다. 붉은 물고기는 작은 입방체로 잘립니다. 그 동안 오일은 이미 실온에서 부드러워 져야합니다. 생선, 허브, 작은 숟가락의 겨자 및 양념을 추가하십시오. 잘 섞는다.

손을 사용하여 준비된 덩어리에서 직사각형을 형성하십시오.이 덩어리는 모양이 버터 팩과 비슷합니다. 플라스틱 랩으로 싸서 냉장고에 넣으십시오. 그런 다음 준비된 버터로 빵 조각에 기름을 바르고 서빙 할 수 있습니다. 질량 자체가 여러 가지 색으로 아름답 기 때문에 여기를 장식 할 필요가 없습니다.

레드 캐비어와 케이 퍼 샌드위치

우리 모두는 뜨거운 음식을 제공하기 전에 식욕을 떨어 뜨리지 않고 군침이 도는 간식이 항상 손님에게 빠른 속도로 매진된다는 것을 알고 있습니다. 샌드위치를 \u200b\u200b만드는 데는 매우 이국적인 요리법이 있습니다. 이 애피타이저는 아마추어를 위해 준비되었습니다.

필수 제품 :

붉은 물고기 조각 (연어);
딜;
사워 크림;
양파;
케이 퍼;
호두 까는 기구;
올리브유.

예비:

거친 줄기를 제거한 후 딜을 헹구고 가늘게 자릅니다. 채소와 사워 크림을 결합하고 저어줍니다. 거기에 올리브 오일을 붓고 다시 섞으십시오. 양파를 껍질을 벗기고 자른다. 이제 크래커를 준비된 접시에 놓고 사워 크림으로 기름칠하십시오.

연어 조각을 원으로 비틀어 각 크래커 위에 놓습니다. 중간에 양파를 넣으십시오. 거기 케이 퍼를 붙입니다. 그런 다음 모든 샌드위치에 올리브 오일을 뿌립니다. 맛있는 이국적인 전채가 준비되었습니다. 시식을 시작할 수 있습니다!

붉은 물고기와 핫 샌드위치

레몬 조각과 올리브로 요리의 걸작을 장식하여 꽃을 만드는 사람들이 있습니다. 또는 상추 잎을 접시에 담아 빵 조각이나 바게트에 기름을 바를 수 있습니다. 연어 조각이나 다른 붉은 물고기가 위에 놓입니다. 그리고 마지막 손길은 숙녀의 소입니다. 체리 토마토와 올리브로 만들어졌습니다.

상상력을 발휘하여 자신 만의 요리 걸작을 만들어보세요. 당신의 기술로 손님을 감동 시키십시오. 행운을 빕니다!