이탈리안 샐러드와 닭 가슴살 튀김. 튀긴 닭 가슴살을 곁들인 이탈리안 샐러드 치킨과 파인애플 샐러드

신선한 허브와 닭 가슴살을 곁들인이 이탈리아 샐러드에는 다양한 맛과 향이 가득합니다. Jamie의 조리법에 따라 만들고 즐기십시오. 재료 1.2kg 치킨 150 gr. 아스파라거스 150 gr. 녹두 6 판 체타 슬라이스 1/2 묶음 신선한 바질 1/2 묶음 신선한 파슬리 1/2 묶음 신선한 민트 1 개 마늘 200 gr. 어린 감자 200 gr. 잘 익은 토마토 ...

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신선한 허브와 닭 가슴살을 곁들인이 이탈리아 샐러드에는 다양한 맛과 향이 가득합니다. Jamie의 조리법에 따라 만들고 즐기십시오.

성분

• 1.2kg 치킨
• 150 gr. 아스파라거스
• 150 gr. 강낭콩
• 판 체타 슬라이스 6 개
• 신선한 바질 1/2 묶음
• 신선한 파슬리 1/2 묶음
• 신선한 민트 1/2 묶음
• 마늘 1 개
• 200 gr. 어린 감자
• 200 gr. 잘 익은 체리 토마토
• 파털 1 다발
• 치 아바타 1 개
• 1 큰술 엘. 디종 겨자
• 레드 와인 식초
• 레몬 1 개
• 올리브유
• 바다 소금
• 후추

서빙-6

튀긴 닭 가슴살로 이탈리아 샐러드를 만들기위한 레시피

1. 오븐을 200 ° C로 예열합니다.


2. 이탈리안 샐러드를 만들려면 먼저 닭고기를 베이킹 트레이에 놓고 올리브 오일, 소금, 후추를 뿌립니다. 그런 다음 닭고기 표면에 향신료를 문지릅니다.


3. 레몬을 2 등분 한 후 바질과 함께 시체 중앙에 놓습니다.


4. 가금류를 뜨거운 오븐에 넣고 노릇 노릇해질 때까지 1 시간 동안 요리합니다.


5. 큰 냄비에 감자를 넣고 뜨거운 물에 소금을 넣고 끓여서 완전히 익을 때까지 11-12 분 동안 익 힙니다.


6. 마늘 머리를 반으로 자른 다음 얇게 썰고 윗 껍질을 제거하면 완전히 껍질을 벗길 필요가 없습니다.


7. 방울 토마토를 반으로 자르고, 아스파라거스와 녹두의 꼬리를 자릅니다.


8. 감자를 익힌 후 5 분 후에 녹두를 넣고 2 분 후에 아스파라거스를 넣고 부드러워 질 때까지 3 분간 더 익힌 다음 물에 와인 식초를 조금 더합니다.


9. 말린 다음 모든 야채를 쟁반에 놓고 식힌 다음 냉장고에 넣습니다.


10. 닭고기를 45 분 동안 구운 후, 토마토와 마늘을 베이킹 시트에 올려 놓습니다.


11. 멋진 황금색이 나타날 때까지 닭고기를 15 분 더 익 힙니다. 칼로 준비 상태를 확인하십시오. 그것으로 새의 허벅지를 뚫습니다. 눈에 띄는 주스는 투명해야합니다.


12. 조리 된 닭고기를 큰 접시에 올려 식 힙니다. 호일로 덮으십시오.


13. 그런 다음 조리법에 따라 치 아바타를 조각으로 찢고 베이킹 시트로 옮기십시오. 토마토와 마늘이 들어간 닭고기가 구워지면 빵이 베이킹 시트의 바닥을 완전히 덮어야합니다.


14. 빵 위에 판 체타를 놓습니다. 빵이 바삭하고 판체 타가 갈색이 될 때까지 베이킹 시트를 오븐에 15 분 동안 두십시오.


15. 크고 깊은 그릇에 1 큰술을 합칩니다. 디종 머스타드, 2 큰술. 엘. 식초와 6 큰술. 엘. 올리브유.


16. 닭고기가 식 었으면 포크 2 개로 고기에서 껍질을 분리하여 나중에 고기를자를 수 있도록합니다. 닭고기를 잘게 자르고 바삭한 껍질을 추가합니다.


17. 조리법에 따라 파슬리를 껍질을 벗기고 파 깃과 함께 잎을 잘게 썬다. 그런 다음 녹색 채소를 곁들인 샐러드 드레싱에 바다 소금과 후추 한 꼬 집을 넣고 약간의 기름과 함께 모든 것을 버립니다.


18. 익힌 감자를 반으로 자르고 큰 접시에 올립니다.


19. 닭고기와 야채를 크루통, 판 체타와 함께 플래터에 넣은 다음 베이킹 시트의 그레이비를 뿌립니다.


20. 모든 재료를 함께 저은 다음 튀긴 닭 가슴살 이탈리안 샐러드를 제공합니다.

닭고기와 파인애플을 곁들인 이탈리아 샐러드는 달콤하고 신맛이 나는 가볍고 매우 맛있는 요리로 묘사 될 수 있습니다. 닭고기와 옥수수는 샐러드를 더욱 만족스럽게 만들고 올리브는 이국적인 느낌을 더합니다. 하지만 올리브와 올리브의 팬이 아니라면 추가 할 수 없습니다. 약간의 맛을 원한다면 잘게 썬 마늘 정향을 샐러드에 넣을 수 있습니다. 샐러드는 빠르게 준비되며 가장 중요한 것은 모든 프로세스를 최적화하는 것입니다. 예를 들어, 닭고기가 끓는 동안 다른 모든 재료를자를 수 있습니다.

성분

• 옥수수 통조림 100g
• 시럽에 담긴 파인애플 통조림 100g
• 닭고기 150g
• 상추 잎 2-3 장
• 올리브 1 개
• 1.5 큰술 엘. 마요네즈
• 1/5 작은 술 소금
• 파슬리 2-3 가지

예비

1. 적절한 샐러드 그릇을 구하십시오. 옥수수 한 병을 열고 필요한 양을 그릇에 옮깁니다.

2. 파인애플 캔을 엽니 다. 고리 나 조각이 될 수 있습니다. 어쨌든 그들은 조금 더 작게 잘라야합니다. 절단 과정에서 눈에 띄는 시럽을 배출하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 샐러드가 너무 설탕으로 나옵니다.

3. 소금물에 닭고기를 익힌다. 물에 향신료, 허브, 허브를 추가 할 수도 있습니다. 물을 끓인 후 고기를 20 ~ 25 분 동안 익힌 다음 식히거나 잘게 자르거나 손으로 섬유질로 분리합니다.

4. 다진 음식을 옥수수 한 그릇에 옮깁니다.

5. 상추 잎, 파슬리를 씻어서 말립니다. 파슬리를 잘게 자르고 상추 잎을 더 크게 자르고 샐러드 그릇으로 옮깁니다.

6. 씨를 뺀 올리브를 반 또는 4 등분하여 샐러드 그릇에 옮깁니다. 샐러드에 마요네즈로 간을 맞추고 약간의 소금을 넣을 수 있습니다.

“치킨을 곁들인 이탈리안 샐러드”는 본래의 맛과 외관의 아름다움으로 구별되는 최고급 레스토랑입니다.

성분 :

• 치킨 필렛-500 gr.
• 기-2 큰술
• 토스트 빵-2 조각
• 마늘-2 정향.
• 레몬-1 PC.
• 식물성 기름-3 큰술.
• 토마토-4 PC.
• 샴 피뇽-150 gr.
• 소금, 설탕, 후추.

예비: