코티지 치즈를 곁들인 호박 머핀. 호박으로 코티지 치즈 머핀 다이어트. 코티지 치즈가 들어간 주키니 머핀-요리를위한 단계별 조리법

오늘은 다이어트 주키니 커드 케이크를 구워 보겠습니다. 조리법은 매우 간단하며 코티지 치즈에서 요리하기에 흥미로운 것을 찾는 사람들에게 확실히 호소력을 발휘할 것입니다.

아시다시피 코티지 치즈에는 많은 단백질과 적은 칼로리가 포함되어 있지만 매일 순수한 형태로 먹으면 조금 짜증이납니다. 머핀은 영어로 불리기 때문에이 두부 머핀이 식단을 다양화할 것이라고 확신합니다. 더 건강하게 만들기 위해 호박을 추가했습니다. 이 야채는 완전히 영양가가 높고 맛이 매우 섬세합니다.

실리콘 몰드 또는 종이 삽입물에 두부 머핀을 구워야합니다. 컵 케이크가없는 경우 큰 파이 팬에 컵 케이크 하나를 만든 다음 조각으로자를 수 있습니다. 그러나 사방이 장밋빛 인 작은 머핀 머핀은 훨씬 더 맛있어 보입니다.

호박을 곁들인 코티지 치즈 머핀은 간단한 아침 식사 나 케 피어 또는 차를 곁들인 가벼운 간식으로 좋습니다. 그들은 또한 당신과 함께 일하거나 이동 중에 매우 편리합니다.

성분

-작은 채소 골수 1 개
-200 gr 부드러운 코티지 치즈
-계란 3 개
-옥수수 가루 150g;
-베이킹 파우더 1 작은 술
-딜
- 소금 한 스푼

레시피

호박을 헹구고 필요한 경우 껍질을 벗긴 다음 미세한 강판으로 자릅니다. 피부가 매우 얇고 섬세한 어린 과일을 사용했기 때문에 전혀 껍질을 벗길 필요가 없었습니다. 다음으로 호박, 특히 어린 호박에는 많은 물이 포함되어 있기 때문에 결과물을 잘 짜야합니다. 배수하지 않으면 반죽이 액체가되어 과도한 밀가루를 추가해야합니다. 우리는 이것이 필요하지 않습니다. 따라서 우리는 손으로 짜내거나 나처럼 미세한 체에 넣고 숟가락으로 누르십시오.


부드러운 코티지 치즈를 그릇에 넣고 계란을 넣으십시오. 부드러운 두부와 달걀 덩어리가 될 때까지 침지 블렌더로 휘젓습니다.

옥수수 가루와 베이킹 파우더의 특정 부분을 혼합물에 넣고 잘 섞거나 더 잘 섞은 다음 믹서기를 다시 통과하여 덩어리를 확실히 제거하십시오.

여분의 주스가 모두 호박에서 이미 배출 된 경우 계란 두부 덩어리와 결합 할 수 있습니다.

흐르는 물에 채소를 헹구고 냅킨으로 방울을 제거하고 작은 방법으로 자르고 반죽에 던지십시오.


결과물을 실리콘 몰드에 붓습니다. 오븐을 예열 한 다음 온도를 170 도로 낮추고 향후 머핀을 굽습니다. 약 30 분 동안 굽습니다. 그 동안 오븐을 자주 열지 않는 것이 좋습니다.


두부 케이크는 식힌 후에 만 \u200b\u200b몰드에서 제거하십시오. 나는 위에 뿌렸다

저는 코티지 치즈 페이스트리를 정말 좋아하고 자주 요리합니다. 이것은 두부 반죽 자체 또는 파이와 파이, 캐서롤, 케이크의 두부 크림을 채우는 것입니다. 많은 옵션이 있습니다! 가장 중요한 것은 두부 패스트리가 항상 부드럽고 부드럽다는 것입니다. 오늘 우리는 호박으로 스낵 코티지 치즈 머핀을 만들 것입니다. 솔직히 처음으로 구운 제품에 애호박을 추가했는데 마음에 들어서 계속 실험 해 볼게요! 그래서!

필요한 상품을 준비하겠습니다.

부드러워 질 때까지 코티지 치즈와 계란을 저어줍니다.

껍질과 씨앗에서 호박을 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈아서 만듭니다. 호박이 어릴 경우 씨앗을 제거 할 필요가 없습니다.

강판 호박에서 주스를 짜내고 코티지 치즈에 추가하십시오.

호박, 후추로 코티지 치즈를 소금에 절이고 마늘을 넣으십시오 (마늘 + 후추). 마른 마늘이 없으면 신선한 정향 1 개를 잘게 썬다.

베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치고 반죽에 넣고 섞는다.

머핀 통에 식물성 기름을 바르고 반죽을 통에 넣으십시오.

호박과 함께 머핀을 190 ° C에서 노릇 노릇해질 때까지 30-40 분 동안 굽습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 맛있는 풍미 머핀이 준비되었습니다.

맛있어요!

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