절인 양파를 곁들인 예 르막 샐러드. 간 Yermak 샐러드. 에르 막 간 샐러드

질문에 저자가 준 쇠고기 간 샐러드 조리법을 알려주세요 긁다 가장 좋은 대답은 에르 막 샐러드
구성
쇠고기 간-0.5kg. ,
양파-1 PC. ,
당근-4-5 PC. ,
절인 오이-100-150 gr. ,
계란-4 PC. ,
마요네즈,
튀김 용 식물성 기름
예비
간을 헹구고 필름을 제거하고 큰 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 소금물에 끓입니다 (약 20-25 분).
양파를 자르고 오이 피클로 피클합니다.
오이를 얇게 자릅니다.
굵은 강판에 삶은 계란과 간을 갈아줍니다.
당근을 갈아서 부드러워 질 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.
모든 재료를 섞고 샐러드에 마요네즈로 간을합니다.
로얄 샐러드
버섯 450 gr. -튀김
쇠고기 간. 300gr. -볶음 튀김
양파 2 개, 당근 2 개 -강판을 자르고 볶습니다.
계란 2 개 -끓여서 자르고,

"맛있는"
버섯 500gr- 튀김
간 -500gr. -튀김
한국 당근 -200 gr
마요네즈
모든 재료를 마요네즈와 섞는다.
"모피 코트"아래의 간
쇠고기 간-500g
양파-200g
당근-200g
삶은 사탕무-200g
절인 오이-1 PC.

답장 코카 소 이드[전문가]
잘게 삶은 간을 자르고 튀긴 양파, 당근, 녹색 완두콩, 키 리쉬 키, 마요네즈를 추가합니다 (많은 튀긴 양파와 튀긴 당근 많이).

답장 알라[전문가]
수제 조리법에서.
간을 끓이고 지방이없는 고기가 있으면 (가급적이면 돼지 고기, 닭고기).
삶은 계란, 피클, 간, 고기를 입방체로 자릅니다.
통조림 완두콩을 넣으십시오. 덧붙여서 완두콩 대신 옥수수를 넣는 것이 좋습니다.
양파를 조각으로 자릅니다. 그리고 샐러드를 즉시 섭취해야한다면 양파는 날것입니다. 샐러드가 밤새도록 설 수 있다면 양파를 튀기는 것이 좋습니다.
맛볼 모든 소금과 후추. "Royal"또는 "Provencal"과 같은 마요네즈로 계절

답장 마리나[전문가]
야채와 간 샐러드
샐러드는 매우 만족 스럽습니다. 그러나 오이는 신선함을 더하고 샐러드를 "밝게"합니다.
구성
소간 300g, 당근 2 ~ 3 개, 양파 3 개, 생 오이 1 ~ 2 개, 삶은 단백질 2 개
소스
삶은 달걀 노른자 2 개, 와인 식초 2 큰술, 올리브 오일 6 큰술, 파 싹 3 개, 소금 0.5 작은 술
필름에서 간을 껍질을 벗기고 부드러워 질 때까지 소금물에 끓입니다. 식히고 얇은 스트립으로 자릅니다.
양파는 얇은 반 고리로 자르고 당근은 조각으로 자릅니다.
양파와 당근을 차례로 볶습니다. 원하는 경우 당근을 약간 소금에 절일 수 있습니다.
볶은 후 당근과 양파를 냅킨으로 덮은 접시에 올려 여분의 기름을 흡수하십시오.
삶은 달걀에서 흰자와 노른자를 분리하십시오.
단백질을 스트립으로 자릅니다.
소스를 준비하려면 모든 재료 (노른자, 식초, 기름, 소금)를 믹서기에 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오.
이사회. 소스는 매우 빠르게 층화되므로 샐러드에 넣기 직전에 만들어야합니다.
그건 그렇고, 소스는 아주 맛있습니다. 파는 식초의 산도를 부드럽게하고 식초는 양파 특유의 냄새를 부드럽게합니다.
파를 자르고 소스에 넣고 조금 더 치십시오.
간을 샐러드 그릇에 넣고 단백질을 넣고 소스의 절반을 부으십시오.
그런 다음 양파 층, 당근 층을 놓고 소스의 나머지 절반을 부으십시오.
30 ~ 60 분간 담가 둔다. 서빙하기 전에 오이를 조각으로 자르고 위에 놓습니다.
이사회. 이 샐러드를 약간 비틀 수 있습니다-튀긴 버섯이나 통조림 콩을 추가 할 수 있습니다. 신선한 오이는 피클 대신 사용할 수 있습니다.
샐러드가 가정용으로 만들어진 경우 레이어를 배치 할 필요가 없으며 한 번에 모든 것을 섞을 수 있습니다. 그러면 담그는 데 시간이 걸리지 않습니다.
그리고 마요네즈를 두려워하지 않는 사람들을 위해 으깬 삶은 노른자를 섞어 소스를 마요네즈로 바꿀 수 있습니다.
맛있어요!
다음과 같은 또 다른 샐러드 :
링크

답장 자연 철학[전문가]
버섯과 간 샐러드
400 gr 쇠고기 간
말린 버섯 100g
절인 오이 200g
150 gr 감자
150 gr 양파
달걀 4 개
200 gr 마요네즈
1/2 레몬
올리브, 소금, 후추
삶은 계란을 자른다. 말린 버섯을 찬물에 담그고 끓입니다. 간을 향신료와 함께 소금물에 삶아 작은 입방체로 자르고 냄비에 볶습니다. 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 오이를 잘게 썬다. 감자를 삶아서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 모든 것을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다. 완성 된 샐러드를 올리브와 레몬 조각으로 장식합니다.
쇠고기 간 샐러드
쇠고기 간 200g, 양파 2 개, 삶은 당근, 마늘 2 쪽, 2 큰술. 식물성 기름, 후추, 소금 큰 스푼. 간을 소금물에 부드러워지고 차가워지며 조각으로 자릅니다. 양파를 자르고 식물성 기름으로 볶습니다. 마늘을 잘게 썬다. 당근을 조각으로 자릅니다. 모든 재료를 섞고 샐러드에 소금과 후추를 넣고 간을 튀기고 남은 주스로 간을하고 샐러드 그릇에 넣습니다.
버섯과 컵이 들어간 간 샐러드
쇠고기 간 200g
말린 버섯 50g
오이 절임 2 개
계란 2 개
전구 3 개
식물성 기름 100g
마요네즈 150g
갈은 후추, 소금 맛
버섯을 씻고 10 분간 물을 붓고 부드러워 질 때까지 익 힙니다. 필름을 제거한 후 간을 소금물에 끓입니다. 냉장. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 식물성 기름으로 볶습니다. 오이, 버섯 및 간을 조각으로 자르고 양파, 마요네즈 표준의 절반, 잘게 잘린 삶은 계란, 후추를 넣고 저어줍니다. 서빙하기 전에 샐러드 그릇에 넣고 나머지 마요네즈 위에 부으십시오.
쇠고기 간 샐러드
600g의 쇠고기 간
완두콩 1 병
옥수수 알갱이 1 개
마요네즈 3 큰술
소금 1/2 작은 술
백 후추 1/2 작은 술
간을 20-30 분 동안 부드러워 질 때까지 끓입니다. 식히고 입방체로 자릅니다.
야채, 마요네즈 및 향신료를 추가하십시오. 서빙하기 전에 한 시간 동안 양조하십시오.

간 Yermak 샐러드는 풍성하고 건강하며 가정식 맛있는 샐러드 범주에 속합니다. 요리하는 데 오래 걸리지 않으며 평범하고 비싸지 않은 대부분의 제품이 필요합니다.

성분 :
-쇠고기 간-400-450 그램,
-신선한 오이-1 조각,
-절인 오이-1 조각,
-삶은 계란-4 조각,
-당근-뿌리 채소 1 개,
-신선한 파,
-마늘-6 정향,
-작은 양파-1 머리,
-식탁 용 소금, 향신료,
-마요네즈 67 %.

예비:
1. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

2. 당근은 씻어서 굵게 갈아줍니다. 프라이팬에 양파와 당근을 약간의 기름에 볶습니다.

3. 냉동하지 않은 쇠고기 간을 사용하는 것이 좋습니다. 요리하기 전에 찬물에 담그십시오.

그런 다음 소금물에 20-25 분 동안 쇠고기 간을 끓여 물에서 꺼내 접시에 식히십시오.

4. 간이 식 자마자 필름을 제거하고 작은 조각으로 잘라 반쪽 접시에 넣습니다. 마늘 프레스를 통해 갈은간에 직접 마늘을 짜내고 여기에 마요네즈를 넣으십시오.

이 덩어리를 잘 섞으십시오.

5. 바닥이 평평한 샐러드 그릇을 선택하고 마늘과 마요네즈를 곁들인 첫 번째 층을 간 위에 놓습니다. 샐러드의 두 번째 층은 튀긴 야채-양파와 당근, 이미 약간 식힌 것입니다.

이 층은 마요네즈로 약간 기름칠해야합니다.

6. 신선한 오이와 절인 오이를 얇게 썰어 튀긴 야채 위에 섞은 다음 마요네즈를 바릅니다.

7. 삶은 달걀은 껍질을 벗기고 굵게 빻는 다. 오이 위에 샐러드 그릇에 넣고 약간의 소금을 넣고 마요네즈로 충분히 기름칠하십시오.

잘게 다진 파를이 윗층에 뿌린다. 샐러드를 큰 봉지에 넣고 1-1.5 시간 동안 냉장 보관합니다.

에르 막 간 샐러드

멋진 쇠고기 간 샐러드. 그것은 매우 맛있고 맛있습니다.

성분 :

쇠고기 간 400g
달걀 4 개
오이 절임 1 개
신선한 오이 1 개
당근 1 개
양파 1 개
파
마늘 5-6 쪽
소금, 후추, 마요네즈

당근으로 양파를 볶습니다.

간을 찬물에 담그고 필름을 제거하십시오. 20 분간 끓입니다. 식히고 작은 조각으로 자릅니다.

소금과 후추로 간을 맞춘다. 마늘을 넣고 마요네즈와 섞는다.

덩어리를 샐러드 그릇의 층에 넣으십시오.

양파와 당근을 뿌립니다. 소금으로 간을하고 마요네즈로 살짝 기름칠을합니다.

신선하고 절인 오이를 짧은 조각으로 자르고 다음 층에 놓습니다.

계란을 얹고 소금을 넣으십시오.

마요네즈를 바르십시오.

다진 파를 뿌려 냉장고에 1 시간 정도 담가 둡니다.

모든 경우를위한 기성품 메뉴! 적합한 것을 찾지 못하셨습니까? 다음은 다음과 같습니다.
좋아하는 요리의 독특한 메뉴 편집 기능 -자신, 가족 또는 휴일 메뉴를 위해! 그러나이 기능은 수신 및 인쇄 기능으로 인해 고유합니다.
정확한 제품 목록 기성품 또는 편집 메뉴를 기반으로 필요한 서빙 수를 고려하여 계산됩니다!

사이트의 모든 기능에 액세스하려면 등록 만하면됩니다.

간 샐러드 "Ermak"

프릴없이 푸짐하고 간단하며 간 샐러드.

양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 갈아서 소량의 식물성 기름에 모든 것을 함께 볶습니다.

간, 헹구고, 필름을 제거하고, 간을 소금물에 끓여서 제거하고 식히십시오. 거친 강판에 창살.

간을 마요네즈와 섞고 소금을 넣고 샐러드 그릇에 넣으면 이것이 첫 번째 층이 될 것입니다. 간 위에 당근과 양파 로스트를 올립니다.

신선하고 절인 오이를 얇은 조각으로 자르고 다음 층을 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오. 강판 계란을 마지막 층에 넣으십시오.

원하는 경우 흰색과 노른자로 나눌 수 있으며 먼저 흰색을 넣고 마요네즈로 기름을 바르고 부서진 노른자를 뿌립니다.

오이와 얇은 당근 스트립으로 샐러드를 장식하십시오. 냉장고에서 한 시간 동안 양조하십시오.

쇠고기 간 샐러드 레시피를 알려주세요

라나라나 깨달음 (28760) 8 년 전

구성
쇠고기 간-0.5kg.
양파-1 PC.
당근-4-5 PC.
절인 오이-100-150 gr.
계란-4 PC.
마요네즈,
튀김 용 식물성 기름
예비
간을 헹구고 필름을 제거하고 큰 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 소금물에 끓입니다 (약 20-25 분).
양파를 자르고 오이 피클로 피클합니다.
오이를 얇게 자릅니다.
굵은 강판에 삶은 계란과 간을 갈아줍니다.

당근을 갈아서 부드러워 질 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.

모든 재료를 섞고 샐러드에 마요네즈로 간을합니다.
로얄 샐러드
버섯 450 gr. -튀김
쇠고기 간. 300gr. -볶음 튀김
활 2 개 당근 2 개 -강판을 자르고 볶습니다.
계란 2 개 -끓여서 자르고,

"맛있는"
버섯 500gr- 튀김
간 -500gr. -튀김
한국 당근 -200 gr
마요네즈
모든 재료를 마요네즈와 섞는다.
"모피 코트"아래의 간
쇠고기 간-500g
양파-200g
당근-200g
삶은 사탕무-200g
절인 오이-1 PC.

개인 계정이 제거되었습니다. Sage (12056) 8 년 전

잘게 삶은 간을 자르고 튀긴 양파, 당근, 녹색 완두콩, 키 리쉬 키, 마요네즈를 추가합니다 (많은 튀긴 양파와 튀긴 당근 많이).

알라 The Thinker (5347) 8 년 전

수제 조리법에서.
간을 끓이고 지방이없는 고기가 있으면 (가급적이면 돼지 고기, 닭고기).
삶은 계란, 피클, 간, 고기를 입방체로 자릅니다.
통조림 완두콩을 넣으십시오. 덧붙여서 완두콩 대신 옥수수를 넣는 것이 좋습니다.
양파를 조각으로 자릅니다. 그리고 샐러드를 즉시 섭취해야한다면 양파는 날것입니다.

샐러드가 밤새도록 설 수 있으면 양파를 볶습니다.
맛볼 모든 소금과 후추. "Royal"또는 "Provencal"과 같은 마요네즈로 계절

마리나 Enlightened (20550) 8 년 전

야채와 간 샐러드
샐러드는 매우 만족 스럽습니다. 그러나 오이는 신선함을 더하고 샐러드를 "밝게"합니다.

구성
300g 쇠고기 간, 2

당근 3 개, 양파 3 개, 1 개

신선한 오이 2 개, 삶은 다람쥐 2 개

소스
삶은 달걀 노른자 2 개, 와인 식초 2 큰술, 올리브 오일 6 큰술, 파 싹 3 개, 소금 0.5 작은 술

필름에서 간을 껍질을 벗기고 부드러워 질 때까지 소금물에 끓입니다. 식히고 얇은 스트립으로 자릅니다.
양파는 얇은 반 고리로 자르고 당근은 조각으로 자릅니다.
양파와 당근을 차례로 볶습니다. 원하는 경우 당근을 약간 소금에 절일 수 있습니다.
볶은 후 당근과 양파를 냅킨으로 덮은 접시에 올려 여분의 기름을 흡수하십시오.
삶은 달걀에서 흰자와 노른자를 분리하십시오.
단백질을 스트립으로 자릅니다.
소스를 준비하려면 모든 재료 (노른자, 식초, 기름, 소금)를 믹서기에 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오.

이사회. 소스는 매우 빠르게 층화되므로 샐러드에 넣기 직전에 만들어야합니다.
그건 그렇고, 소스는 아주 맛있습니다. 파는 식초의 산도를 부드럽게하고 식초는 양파 특유의 냄새를 부드럽게합니다.

파를 자르고 소스에 넣고 조금 더 치십시오.
간을 샐러드 그릇에 넣고 단백질을 넣고 소스의 절반을 부으십시오.
그런 다음 양파 층, 당근 층을 놓고 소스의 나머지 절반을 부으십시오.
30 분 동안 담가 두세요

60 분. 서빙하기 전에 오이를 조각으로 자르고 위에 놓습니다.

이사회. 이 샐러드를 약간 조정할 수 있습니다. 튀긴 버섯이나 통조림 콩을 추가 할 수 있습니다.

신선한 오이는 피클 대신 사용할 수 있습니다.
샐러드가 가정용으로 만들어진 경우 레이어를 배치 할 필요가 없으며 한 번에 모든 것을 섞을 수 있습니다. 그러면 담그는 데 시간이 걸리지 않습니다.
그리고 마요네즈를 두려워하지 않는 사람들을 위해 으깬 삶은 노른자를 섞어 소스를 마요네즈로 바꿀 수 있습니다.
맛있어요!
다음과 같은 또 다른 샐러드 :
http://www.say7.info/cook/recipe/19-Salat-Ljubimyiy.html

나탈리아 코르 네바 인공 지능 (125626) 8 년 전

버섯과 간 샐러드

400 gr 쇠고기 간
말린 버섯 100g
절인 오이 200g
150 gr 감자
150 gr 양파
달걀 4 개
200 gr 마요네즈
1/2 레몬
올리브, 소금, 후추

삶은 계란을 자른다. 말린 버섯을 찬물에 담그고 끓입니다.

간을 향신료와 함께 소금물에 삶아 작은 입방체로 자르고 냄비에 볶습니다. 양파를 고리 모양으로 자릅니다.

오이를 잘게 썬다. 감자를 삶아서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 모든 것을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.

완성 된 샐러드를 올리브와 레몬 조각으로 장식합니다.

쇠고기 간 샐러드
쇠고기 간 200g, 양파 2 개, 삶은 당근, 마늘 2 쪽, 2 큰술. 식물성 기름, 후추, 소금 큰 스푼. 간을 소금물에 부드러워지고 차가워지며 조각으로 자릅니다. 양파를 자르고 식물성 기름으로 볶습니다.

마늘을 잘게 썬다. 당근을 조각으로 자릅니다.

모든 재료를 섞고 샐러드에 소금과 후추를 넣고 간을 튀기고 남은 주스로 간을하고 샐러드 그릇에 넣습니다.

버섯과 컵이 들어간 간 샐러드

쇠고기 간 200g
말린 버섯 50g
오이 절임 2 개
계란 2 개
전구 3 개
식물성 기름 100g
마요네즈 150g
갈은 후추, 소금 맛

버섯을 씻고 10 분 동안 물을 붓고 부드러워 질 때까지 익 힙니다. 필름을 제거한 후 간을 소금물에 끓입니다. 냉장.

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 식물성 기름으로 볶습니다. 오이, 버섯 및 간을 조각으로 자르고 양파, 마요네즈 표준의 절반, 잘게 잘린 삶은 계란, 후추를 넣고 저어줍니다.

서빙하기 전에 샐러드 그릇에 넣고 남은 마요네즈 위에 부으십시오.

쇠고기 간 샐러드
600g의 쇠고기 간
완두콩 1 병
옥수수 알갱이 1 개
마요네즈 3 큰술
소금 1/2 작은 술
백 후추 1/2 작은 술

간을 20-30 분 동안 부드러워 질 때까지 끓입니다. 식히고 입방체로 자릅니다.
야채, 마요네즈 및 향신료를 추가하십시오. 서빙하기 전에 한 시간 동안 양조하십시오.

마리나 체 르카 소바 전문가 (263) 8 년 전

육수. 간, 치즈, kirieshki, 마린, 양파, 마요네즈, 취향에 맞는 비율

에르 막 샐러드

Ermak 샐러드는 간 샐러드 중 가장 맛있습니다. 튀긴 당근과 간, 양파, 절인 오이의 완벽한 조합입니다.

레이어드 샐러드, 축제 테이블에 두 번째 코스 대신이 샐러드를 제공 할 수 있습니다. 단계별 샐러드 레시피로 자세한 단계.

제품:

쇠고기 또는 닭 간 400-500 gr.
양파 1-2 머리,
당근 2-3 개,
절인 오이 3 개
계란 4-5 개,
마요네즈,
식물성 기름, 허브, 소금.

예비:

다음 제품이 필요합니다.

오이를 작은 입방체로 자르고 약간의 신선한 오이를 넣으십시오. 잘 익은 강판에 계란을 삶아서 시원하게 끓입니다.

굵은 강판에 당근을 갈아서 식물성 기름으로 볶습니다.

양파를 잘게 썬다.

필름에서 간을 껍질을 벗기고 헹구고 작은 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 양파로 볶습니다.

샐러드를 층으로 배치하십시오.

양파가 든 간 1 층;

2 층 오이;

3 층 계란; 마요네즈 메쉬로 덮으십시오.

4 겹 튀긴 당근,

허브로 장식하면 샐러드가 준비되었습니다!

해바라기 기름, 라프. -1 큰술. 엘.

소금-1 꼬집음

간은 요리에서 가장 인기 있고 자주 사용되는 부산물 중 하나입니다. 두 번째 코스, 샐러드 및 차가운 애피타이저, 패트 및 리버브 르 스트를 준비하는 데 사용됩니다.

가금류와 송아지 고기의 간은 특히 높은 맛으로 구별됩니다.

게임 간은 요리 생산에 사용되지 않습니다. 쇠고기 간은 입상 구조와 쓴 맛으로 구별되기 때문에 돼지 간보다 더 가치가 있습니다. 나이가 많은 동물의 간은 어린 동물의 간보다 거칠습니다.

맛과 영양가 측면에서 간은 육류에 가깝고 미량 원소와 비타민 (B1, B2, PP, A, D, E, C)의 함량 측면에서도이를 능가합니다.

제품 : 쇠고기 간, 단단한 치즈, 계란

샐러드를 생산하려면 쇠고기 간, 양파, 단단한 치즈, 절인 오이, 계란, 마요네즈, 식물성 기름 및 소금을 섭취해야합니다.

간을 뜨거운 소금물에 붓고 부드러워 질 때까지 끓여 식힌 다음 국수로 자르거나 큰 강판에 갈아서 만듭니다.

양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

프라이팬에 식물성 기름을 넣고 부드러워 질 때까지 양파를 볶습니다.

계란을 10 분 동안 끓이고 (물이 끓을 때부터 계산) 찬물에 담그고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

큰 강판에 치즈를 갈아주세요.

오이는 세로로 4 등분 한 다음 4 분의 1 씩 얇게 자릅니다.

조리 된 모든 재료를 합친다.

마요네즈로 맛을 내고 맛을내는 소금. 서빙 할 때 샐러드에 허브를 장식 할 수 있습니다.

간과 치즈 샐러드

간과 치즈 샐러드는 매우 만족스럽고 맛있습니다.

간과 치즈 샐러드 레시피

구성:

쇠고기 간 400g (단백질 75.6g, 지방 13.2g, 탄수화물 6g, 칼로리 455.2kcal)
단단한 치즈 100g (단백질 26g, 지방 26.5g, 탄수화물 3.5g, 칼로리 355.6kcal)
전구 양파 2 개 100g (단백질 1.4g, 지방 0g, 탄수화물 10.4g, 칼로리 41kcal)
절인 것또는 절인 2 개 200g (단백질 1.6g, 지방 0.2g, 탄수화물 3.4g, 칼로리 22kcal)
닭고기 달걀 2 개 (단백질 12.8g, 지방 11.6g, 탄수화물 0.7g, 칼로리 159kcal)
마요네즈 100g (단백질 0.4g, 지방 67g, 탄수화물 2.2g, 칼로리 619kcal)
푸성귀 번들 1 개
소금 후추

간과 치즈 샐러드의 재료 양은 5 인분으로 계산됩니다.

전체적으로 샐러드에는 117.8g의 단백질, 118.5g의 지방, 26.2g의 탄수화물 및 1651.8kcal이 포함되어 있습니다.

1 회 제공량에는 단백질 23.6g, 지방 23.7g, 탄수화물 5.2g 및 330.4kcal이 포함되어 있습니다.

간과 치즈가 들어간 샐러드 100g의 칼로리 함량은 165.2kcal입니다.

간과 치즈 샐러드 만드는 법

쇠고기 간을 끓여 식히고 작은 입방체로 자릅니다.
거친 강판에 치즈를 갈아주세요.
양파, 계란, 허브를 잘게 썬다.
오이를 조각으로 자릅니다.
모든 재료를 섞고 소금과 후추를 넣고 마요네즈로 간을합니다.

간과 치즈 샐러드가 준비되었습니다!

껍데기의 계란에 균열이 있으면 파열 될 수 있으므로 이런 일이 발생하지 않도록 끓는 물에 담가 요리를해야합니다.

마요네즈를 곁들인 샐러드는 제공하기 전에 레몬 껍질을 잠시 넣으면 특히 맛이 좋습니다.

비슷한 샐러드 요리법 :

흥미로운 샐러드 요리법 :

고기 샐러드는 매우 다양하며 다양한 종류의 고기, 야채 및 허브로 준비됩니다. 이러한 샐러드를 준비하려면 가금류, 돼지 고기, 송아지 고기, 양고기, 육류 제품 (햄, 소시지, 간 또는 심장과 같은 내장) 등 거의 모든 종류의 고기를 사용할 수 있습니다.

종종 샐러드의 맛은 고기를 준비하는 방법에 따라 달라집니다 : 삶거나, 튀기거나, 구워 지거나 조림합니다. 고기 샐러드는 영양가가 높고 맛이 뛰어나고 독립적 인 메인 코스로 제공 될 수 있습니다.

2009-2014 1001salad.com 샐러드 레시피 Olivier, Caesar, Greek 및 기타

혀와 북경 양배추 샐러드 오늘 우리의 안건은 무엇입니까? 혀 샐러드. 이 요리는 의심 할 여지없이 매콤하고 만족 스럽습니다. 샐러드는 혀와 바삭한 양배추 잎을 완벽하게 결합합니다. 그리고 양 고추 냉이 드레싱은 향신료를 더합니다. 샐러드를 준비하는 것은 엄청나게 간단합니다. 그건 그렇고, [...]

간을 곁들인 Ermak 샐러드는 풍성하고 건강하며 맛있는 수제 요리입니다. 이 멋진 샐러드를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않으며 가장 일반적이고 저렴한 제품이 필요합니다. 이것은 샐러드를 매우 귀엽고 육즙이 많고 매콤하게 만듭니다. 일반 테이블과 축제 테이블에 간 샐러드 "Ermak"을 제공 할 수 있습니다. 이 멋진 샐러드는간에 절대적으로 무관심한 사람들에게도 호소력이 있습니다.

성분 목록

쇠고기 간-400g
삶은 계란-4 PC
절인 오이-1 조각
신선한 오이-1 PC
당근-1pc
양파-1 PC
마늘-5-6 정향
파-맛보기
마요네즈-맛보기
갈은 후추 - 맛이 나다
맛볼 소금

조리 방법

양파와 당근을 껍질을 벗기고 씻으십시오. 양파를 자르고 당근을 갈아주세요. 부드러워 질 때까지 야채를 볶습니다. 간을 물에 미리 담그고 필름과 정맥을 제거하고 철저히 헹굽니다.

간을 부드러워 질 때까지 20-30 분 동안 끓입니다. 간을 식히고 작은 얇은 조각으로 자릅니다. 간에 소금과 후추, 마늘, 마요네즈를 추가합니다. 간 덩어리를 저어 샐러드 그릇에 넣으십시오. 부드럽게 펴서 튀긴 야채를 위에 올려주세요. 약간의 소금과 마요네즈로 닦으십시오.

신선하고 절인 오이를 작은 짧은 조각으로 자르고 서로 섞은 다음 샐러드에 다음 층을 놓습니다. 마요네즈로 윤활하십시오. 삶은 계란을 오이 층 바로 위에 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 샐러드에 마요네즈를 다시 바르고 냉장고에 1 시간 동안 두십시오.

파를 씻고 잘 말리십시오. 파를 작은 조각으로 자르고 요리하고 불린 샐러드로 장식하십시오.

간을 가진 Ermak 샐러드가 준비되었습니다!