그루터기에서 식용 버섯이 자라는 것. 버섯 이불 : 외관, 치유력 및 요리 기능

떡갈 나무 버섯에는 몇 가지 이름이 더 있습니다. 그들은 그를 속임수, 속임수, 귀머거리 boletus, 더러운 갈색이라고 부릅니다. 버섯은 boletus 또는 엉겅퀴보다 덜 잘 알려져 있지만 영양가는 열등하지 않습니다.

오크의 일반적인 특성

버섯 왕국의 유용한 대표자 목록에있는 버섯은 Borovikov 종에 속합니다. 외부의 ceps와 유사하기 때문에 경험이 부족한 버섯 피커는 종종 혼동합니다. 큰 살코기의 지름은 20cm에 이르며 젊은 개인은 반구형으로 특징 지어집니다. 나이가 들면 모자는 베개 모양이됩니다.

비가 없으면 모자의 표층은 스웨이드처럼 벨벳입니다. 젖 으면 끈적 거리게됩니다. 표면 색상은 올리브 갈색 또는 황갈색이며, 관형 층은 올리브 녹색입니다. 두꺼운 페디 클의 모양은 원통형이며 기부에서 약간 두껍습니다. 펄프에 압력을 가하면 파란색이 나타납니다. 이 기능을 고려할 때 버섯의 이름은 타박상이었습니다.

떡갈 나무의 식용에

버섯의 과실에는 살과 육질이 있습니다. 요리 목적으로 마리 네이드 및 산세에 사용됩니다. 미식가들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 버섯은 다양한 크림 소스가 추가되어 튀긴 것입니다.

Dubovik은 수프와 국물에 첨가 된 메인 요리, 반찬으로 사용할 수 있습니다. 이 제품의 장점은 열처리로 인해 박탈되지 않는다는 것입니다 유용한 속성. 또한 과일은 거의 끓지 않고 모양을 유지하여 접시에 고귀한 모양을줍니다. 버섯을 장기간 보관하려면 건조하거나 얼려 야하지만 이전에는 소금물에 삶아 야합니다.

보 로빅의 몸에는 독성 화합물이 들어 있습니다열처리에 의해 파괴됩니다. 제품이 충분히 조리되지 않은 경우 장이 화나게됩니다.

떡갈 나무의 종류 (비디오)

참나무 버섯이 자라는 곳

버섯은 숲과 숲에 퍼져 있으며 균근은 참나무뿐만 아니라 다른 낙엽수 (너도밤 나무, 자작 나무, 린든) 및 침엽수 (가문비 나무, 전나무) 아래에 형성됩니다.

대부분 오크 나무는 석회질 토양이있는 오크 숲에서 발견됩니다. 그는 햇볕에 의해 따뜻해지는 햇볕이 잘 드는 밝은 지역을 좋아합니다. 결실은 5 월에 시작하여 가을 중반까지 지속됩니다. 여름이 끝나면 절정에 도달합니다.

떡갈 나무는 호 열성이므로 봄-여름 날씨가 불안정한 지역에서는 거의 정착하지 않습니다.

오크의 종류

두보 빅은 숲 오크 숲과 낙엽 혼합 숲에서 버섯 왕국을 밝고 강력하게 대표합니다. 주요 종은 무엇입니까?

그것은 혼자 성장하고 작은 식민지를 형성 할 수 있습니다. 태아의 주요 부분은 거대한 모자입니다. 지름은 20cm에 이르며 피부색은 짙은 갈색에서 녹색을 띤 갈색입니다. 공기와 접촉 할 때 레몬 옐로우 톤의 살은 색이 파란색으로 바뀌고 적갈색 관상 층이 녹색으로 바뀝니다.

두께가 3cm 인 탄성 구조물의 볼록한 원통형 다리는 길이가 15cm로 늘어납니다. 캡과의 접합부에서 훨씬 얇습니다. 바닥은 적갈색이고, 상단은 밝은 갈색-빨간색 메쉬로 노란색-오렌지색입니다.

잘 익은 버섯은 20cm를 초과하지 않는 모자를 가지고 있으며, 벨벳 같은 피부는 자라면서 벗겨집니다. 표면의 색은 밤부터 검은 갈색입니다. 때때로 올리브색 또는 옅은 붉은 색조가 있습니다. 누르면 어두운 점이 남습니다.

캡의 살색은 진한 노랑 또는 약간 노랑 일 수 있습니다. 중단 점에서 청록색으로 바뀝니다. 다리 안쪽에는 붉은 색 또는 갈색 색조가 있습니다. 모양은 괴경과 비슷합니다. 표면에는 노랑-붉은 색 바탕에 붉은 반점이 있습니다.

열매체는 올리브 갈색 또는 연 황색 모자로 25cm에 이르며 어린 나이에 아름다운 반원형 모양에서 열매가 자라면 중앙 결절이있는 거대한 모자로 바뀐다. 아래쪽에는 주황색 벽돌 색으로 칠해져 있습니다. 젊은 개인의 경우, 구조는 무광택이며, 성인에서는 붉은 벽돌색의 해면질입니다. 누르면 색상이 파란색으로 바뀝니다.

황색을 띤 배럴 모양의 다리의 길이는 최대 16cm이며 전체 표면에 붉은 줄무늬가 나타나 곰팡이가 자라면서 어두워집니다. 아래쪽에는 붉은 색조가 우세합니다.  노란 살은 희미한 향기를냅니다.

볼록한 캡의 직경은 최대 15cm이며 표면층의 색상은 갈색이거나 황색을 띠는 혼합물입니다. 비오는 날에는 벨벳처럼 끈적 끈적 해집니다.

두께가 5cm에 달하는 거대한 다리는 기부 근처에서 부어 있습니다. 메쉬 패턴이없는 황갈색 또는 자 red 빛을 red니다. 균사체의 흰색 흔적이 바닥에 보입니다.. 태아의 어느 부분을 눌렀을 때 푸르스름한 흔적이 남습니다.

떡갈 나무가 자라는 곳 (비디오)

식용 오크와 위험한 복식을 구별하는 방법

숲으로 들어가기 위해서는 유독 한 대표자, 특히 두 배의 식용 버섯의 특징을 알아야합니다. Dubovik은 매우 유사한 선구자를 가지고 있으며, 사탄 버섯이라고하며 먹는 것이 금지되어 있습니다. 외관상 명백한 유사성에도 불구하고 여전히 중요한 차이점이 있습니다.

• 식용 대표자는 유독 한 표본의 연한 더러운 황색과 대조적으로 짙은 갈색 또는 붉은 모자를 가지고있다.
• 공기와 접촉하는 노란색의 살은 색이 변하여 파란색이됩니다. 골절 부위의 사탄 버섯의 fl 빛 살은 먼저 빨갛게 변한 다음 파란색으로 변합니다. 이 경우 태아는 불쾌한 냄새를냅니다.
• 줄기의 표면은 노란색입니다. 과일 몸 독버섯  중간색이 더러워지고 가장자리가 노란색입니다. 또한 전체 표면에 진한 빨간색 메쉬가 있습니다.

버섯의 주요 차이점을 알면 안전하게 사냥을 할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 경험이 풍부한 버섯 피커는 버섯의 식용 성이 의심 스러우면 버섯을 뽑지 않는 것이 좋습니다.

떡갈 나무의 기본 가공 및 요리 옵션

우선, 신선한 작물은 10 분 동안 소금물에 끓여야합니다. 그런 다음 버섯을 변형시키고 깨끗한 물로 헹구고 물을 다시 넣고 불을 붙입니다. 20 분 후에 버섯을 제거해야합니다. 버섯을 가공하는이 과정은 과일에서 독성 물질을 제거 할 수 있기 때문에 매우 중요합니다. 규칙을 위반하면 덜 익힌 버섯을 먹은 후 1 시간이 지나면 중독 증상이 나타납니다.

버섯을 피클하려면 마늘 (3 정향), 베이 잎, 후추 (5 완두콩), 딜의 sprigs, 정향, 설탕 1 큰술 및 같은 양의 바다 소금 200ml의 물을 기준으로 마리 네이드를 준비해야합니다. 모든 성분을 5 분 동안 첨가하여 물을 끓인다. 다음으로 1kg의 떡갈 나무가 용기에 놓여지고 그 구성은 5 분 더 끓습니다. 그 후 버섯을 항아리에 놓고 식초를 넣고 조심스럽게 코르크에 담아 야합니다.

버섯으로 감자를 요리하려면 준비된 과일을 양파로 볶고 잘게 썬 감자와 결합해야합니다. 그런 다음 사워 크림을 모두 붓고 오븐에 넣으십시오. 맛을 위해 향신료와 다진 마늘을 뿌릴 수 있습니다.

boletus와 satanic mushroom를 구별하는 방법 (비디오)

버섯 수프를 만들기가 쉽습니다. 물 (2 l)에 향신료를 첨가하여 제품 (500 g)을 30 분 동안 끓입니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양파로 다진 당근을 볶습니다. 추가 버섯 국물  깍둑 썰기 한 감자, 튀긴 야채와 소금. 채소와 사워 크림과 함께 제공하십시오. 원하는 경우, 감자는 파스타 나 시리얼로 대체됩니다.

커지의 구성에는 신체에 유용한 요소가 포함되어있어 운동과 정신 활동의 조정을 향상시킵니다. 사용 제한은 제품의 화합물에 대한 알레르기 반응 및 개인 편협성으로 고통받는 사람에게만 존재합니다.

갤러리 : Dubovik 버섯 (45 사진)

Dubovik (또는 dupe)-두 번째 범주 의이 식용 버섯의 이름은 어디에서 어떤 숲을 찾을 수 있는지 알려줍니다. 일반적 으로이 버섯은 참나무, 자작 나무 또는 다른 낙엽 나무 아래에서 자랍니다. 타박이라고도하며 조건부 식용 버섯으로 분류됩니다.

떡갈 나무가 어떻게 생겼는지, 많은 버섯 피커가 잘 알고 있습니다. 그러나이 숲 선물을 좋아하는 많은 사람들은 오크 나무를 통과하여 먹을 수 없도록 최선을 다합니다. 그러나 실제로, 그것의 요리는 매우 맛있고 건강합니다. 또한 타박상에는 치유 능력이 있으며, 사람들은 거의 알지 못합니다.

Dubovik은 Boletov 가족에 속합니다.  다른 이름은 올리브 갈색 오크, 일반 오크, 듀피, 오크, 더러운 갈색입니다.

모자는 볼록한 모양으로 반경 7-8cm, 색상 : 갈색의 다른 색조-노랑에서 빨강까지. 또한 어린 버섯에서는 모자가 더 가볍고 오래된 버섯에서는 훨씬 더 어둡습니다. 휴식과 함께 파란색으로 변합니다. 모자에서 껍질을 벗기는 것은 불가능합니다.

두보 빅-두 번째 범주의 식용 버섯의 이름

podduboviks의 살은 다육질, 해면질, 흰색 또는 황색을 띤다. 다리가있는 관절 부위는 붉은 색조입니다. 휴식을 취하면 파란색으로 바뀝니다.

해면 부분은 황토색으로 붉고, 모공은 주황색 색조로 자주색이며, 튜브 자체는 넓지 않으며 노란색 일 수 있으며 때로는 올리브 색조가 있습니다. 누르면 스폰지 층의 색상이 변합니다. 먼저 파란색으로 변한 다음 갈색으로 변합니다.

다리는 통 모양이며 통 모양이 아니며 통 모양입니다. 오래된 버섯에서는 실린더 또는 메이스처럼됩니다. 높이는 반경 10-12cm, 반경-최대 3cm에 달할 수 있으며, 모자는 아래쪽에 붉은 색조와 노란색 다리에 붉은 메쉬가있는 노란색으로 표시됩니다. 또한 전체 표면에 빨간색 또는 녹색의 반점이 나타날 수 있습니다.   버섯의 향기는 강하지 않지만 유쾌합니다.

갤러리 : 버섯 속임수 (25 사진)

이불은 어떻게 생겼습니까 (비디오)

버섯이 자라는 곳

떡갈 나무의 자라는 지역은 떡갈 나무 숲과 혼합 또는 낙엽 수림에 있습니다. 버섯 타박상은 참나무, 너도밤 나무, 오래된 자작 나무 또는 린든과 같은 나무 뿌리에서 자랄 수 있습니다.  이러한 공생은 고등 식물의 뿌리 시스템에서 자라는 떡갈 나무뿐만 아니라 나무 자체에도 유용합니다. 곰팡이는 뿌리 줄기에서 설탕을 받고 대가로 토양에서 얻은 액체와 액체 용액을 과도하게 제공합니다.

대부분 석회석이 풍부한 토양에서 발견되는 균사체는 따뜻하고 가벼운 햇볕이 잘 드는 지역에서 잘 자랍니다. 5 월 마지막 10 월부터 10 월 첫 10 년까지 수집하십시오. 우리나라에서는 퍼핀이 유럽 전역 (북부 지역 제외), 시베리아 남서쪽 및 극동의 남부 지역에서 발견됩니다.

떡갈 나무의 자라는 지역은 떡갈 나무 숲뿐만 아니라 혼합 또는 낙엽수 숲에도 있습니다.

듀 피의 맛과 영양가

떡갈 나무는 두 번째 범주의 버섯으로 분류되지만 여전히 조건부로 먹을 수 있습니다. 그리고 이것은 요리 할 때 먹을 수있는 것보다 끓거나 튀겨 야한다는 것을 의미합니다. 이 곰팡이의 일부인 독성 물질에 관한 것이지만 장기간의 열처리로 인해 파괴됩니다.

이러한 물질로 인해 먹거나 익히지 않거나 삶은 붉은 귀리가 설사를 일으킬 수 있습니다. 또한 알코올 음료의 전채 요리로 사용하지 않는 것이 좋습니다  -호환되지 않는 것으로 생각됩니다.

떡갈 나무의 일부로 단백질은 부피의 1/3을 차지하므로 숲에서 고기라고 할 만합니다. 또한 소량의 지방, 탄수화물, 매크로 및 미량 원소 (자라는 토양에서 직접받는 성분)와 여러 필수 비타민이 들어 있습니다.

떡갈 나무는 두 번째 범주의 버섯으로 분류되지만 여전히 조건부로 먹을 수 있습니다.

컵케익이 들어있는 유용하고 활동적인 물질 :

• 아미노산은 우리 몸에서 생산되지 않기 때문에 단순히 귀중한 것입니다.
• 섬유;
• 스테롤;
• 인산염;
• 에센셜 오일;
• 지질;
• 유기 기원의 산 (구연산, 옥살산, 타르타르산 및 기타);
• 아밀라제;
• 리파제;
• 시타 제;
• 키틴;
• 티아민;
• 니아신.

또한,이 신선한 버섯에는 최대 85-90 %의 액체가 들어 있습니다.

듀프의 에너지 값은 100g 당 약 75kcal입니다.

떡갈 나무를 먹을 때의 유해 및 금기 사항은 실제로 감지되지 않습니다. -요리하는 동안 여러 물에서 끓여서 이전 물을 배수하고 새로운 물을 부어 독성 물질을 제거합니다. 떡갈 나무를 채집 할 때 기억해야 할 가장 중요한 것은 두 배의 유독 한 사탄 버섯이 있다는 것입니다. 그리고 경험이없는 버섯 피커가 실수로 독 버섯을 바구니에 넣으면 심각한 중독으로 이어질 수 있습니다.

이불의 구성에는 성인의 췌장에서 생성 된 특수 효소 덕분에 장에서 처리되고 잘 흡수되는 키틴이 있다는 것을 기억해야합니다. 그러나 초등 및 중등 학교 어린이 (나이가 적을수록)에서는 췌장이 아직 그러한 효소를 생산하지 않으므로 어떤 형태로도 사용할 수 없습니다.

Dubovik은 공식 또는 공장에서 약용 식물로 사용되지 않습니다 민간 요법

이불의 치유력

Dubovik은 공식 또는 민간 요법에서 약용 식물로 사용되지 않습니다. 그러나 그는 여전히 많은 치유력을 가지고 있습니다. 그것은 면역 체계의 기능을 향상시킬 수있는 능력을 가지고 있으며 신체의 악성 세포의 발달을 억제하는 능력을 가진 베타-글루칸으로 구성됩니다. 통로의 구성-18 아미노산운동 조정을 향상시키고, 기억력에 유익한 영향을 미치고, 더 큰 뇌 활동에 기여하며, 혈관에 유익한 영향을 미쳐 죽상 동맥 경화증 발병 가능성을 감소시킵니다.

17-19 세기에이 곰팡이에 기초한 팅크는 체색을 높이고 스트레스 나 우울증을 완화시키는 수단으로 사용되었습니다.

이불을 모으는 장소와 방법 (비디오)

버섯의 비슷한 유형

일부 버섯 피커는 곤봉과 cep을 비교합니다. 하지만 너는 cep  모자는 독특한 갈색 색상이므로 경험이없는 사람 만 혼동 할 수 있습니다. 또한 떡갈 나무는 Boletovs 가족의 다른 대표자, 얼룩덜룩 한 떡갈 나무,  모자와 해면 부분의 부르고뉴 색이 더 강하고 부르고뉴 점이 그물 대신 다리에 나타납니다.

그러나 얼룩덜룩 한 떡갈 나무에는 다음과 같은 두 배가 있습니다. 사탄 버섯 (유독 한 범주에 속함), 노란 boletus (주요 차이점은 순전히 노란 다리입니다), 켈리 떡갈 나무, 올리브 그늘이있는 갈색 떡갈 나무.

사탄 버섯의 살이 부러 졌을 때 먼저 분홍색으로 변한 다음 파란색으로 변합니다.

이불과 사탄 버섯을 구별하는 법

버섯 피커의 가장 흔한 실수는 식용 이불과 유독 한 사탄 버섯을 구별 할 수 없다는 것입니다. 그런 버섯을 바구니에 담기 전에이 버섯의 주요 차이점을 기억해야합니다. 떡갈 나무에 대한 자세한 설명은 위에서 읽을 수 있습니다. 그러나 사탄 버섯의 주요 특징은 "버섯"을 갈 사람을 알아야합니다.   그의 모자 색은 회백색 또는 순수한 회색입니다.  올리브 색조 일 수 있습니다. 해면 층은 밝은 빨강 (이 유독 한 버섯의 특징) 다리에 진한 빨강 색 메쉬가 선명하게 보입니다. 사탄 버섯의 살은 처음 부러 졌을 때 분홍색으로 변하고 푸른 색으로 변합니다. 냄새가 매우 불쾌하기 때문에 이것은 사탄 버섯의 주요 특징입니다.

이러한 버섯 모양의 차이점을 알면 숲에서 버섯을 쉽게 구별 할 수 있기를 바랍니다.

전통 의학에서 이불 사용

중세 시대에 커프가 민간 요법에 사용 된 경우 최근에는 유용한 자질을 잊어 버렸습니다. 그리고 이제 약으로 오크 나무는 사용되지 않습니다. 피로와 우울증을 완화시키는 데 유용한 많은 물질이 포함되어 있지만 이 버섯은 또한 항균 특성을 가지고 있으며 색조를 높이는 데 도움이됩니다.

이불의 버섯 수프-맛있고 향기롭고이 버섯의 특징 인 긴 요리 중에 끓지 않습니다.

맛있는 이불 만드는 법

이 버섯에서 (첫 번째, 두 번째) 접시를 요리하기 전에 먼저 물을 배출하여 두 번 끓여야합니다. 처음 약 1/6 시간 동안 끓일 때, 물이 배수되고, 새로운 물이 쏟아지고 다시 끓입니다. 그리고 나서야이 버섯은 수프 또는 두 번째 접시에 추가 될 준비가되었습니다. 또한 그러한 요리의 준비는 쇠고기 또는 닭고기를 첨가 한 요리와 다르지 않습니다.

이불의 버섯 수프-이 버섯의 특징 인 향긋하고 향기로운-긴 요리 중에 끓지 않습니다.

절임 수 있습니다. 맛있는 절인 떡갈 나무 요리법 중 하나는 다음과 같습니다.

• 버섯 1kg의 경우 2 큰술을 섭취해야합니다. 식초 1 큰술, 구연산 조금. 매리 네이드는 다음과 같이 준비됩니다.
• 물 1 컵-후추, 조각 15g, 소금 15g, 마늘 2 ~ 3 쪽, 파슬리 2 ~ 3 쪽, 딜, 정향.

식용 버섯 (비디오)

이 버섯은 포르 치니, 우유 버섯 또는 사프란 우유와 같은 고귀한 버섯에 비해 영양 특성이 열등하지만 여전히 많은 양을 만들 수 있습니다 맛있는 요리. 신선하고 절인 모두 사용할 수 있습니다.

그리고 비밀에 대해 조금 ...

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• 불쾌한 위기, 마음대로 클릭하지 않음;
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평가

이름에서 알 수 있듯이 종종 듀 피라고 불리는 오크 버섯은 주로 오크 숲에서 낙엽 숲에서 자랍니다. 모든 사람들이 좋아하는 버섯을 기억하면서 떡갈 나무 버섯이 어떻게 보이는지 알 수 있습니다. 여러면에서 숲의 선물은 모양이 비슷하지만 물론 많은 차이점이 있습니다.

이 페이지에서 떡갈 나무 버섯의 사진과 설명을 익히고 분포 및 적용의 후광에 대해 배울 수 있습니다. 또한 가장 일반적인 오크 나무 유형에 대한 정보를 얻을 수 있습니다 : 일반 및 얼룩덜룩.

일반적인 떡갈 나무는 어떻게 생겼습니까 : 식용 버섯의 사진

일반 떡갈 나무 모자 (Boletus luridus) (직경 6-22 cm) :갈색에서 연한 올리브까지, 오래된 버섯에서는 검은 갈색으로 어두워 질 수 있습니다. 눌렀을 때 어두운 점이 때때로 남아 있습니다. 일반적으로 반구 모양이며 때로는 실제로 퍼질 수 있습니다. 습한 날씨 나 비가 내린 후에는 촉감이 부드럽고 끈적 거리며 미끄러 워집니다.

일반 떡갈 나무의 다리에주의하십시오.  높이는 5-17cm이며, 대부분 빨간색, 짙은 주황색 또는 갈색입니다. 맨 아래에는 작은 녹색 반점이있을 수 있습니다. 그것은 클럽의 모양, 특징적인 결절 두께 및 전체 길이를 따라 메쉬 패턴을 가지고 있습니다. 튜 블러 층 : 둥글고 매우 작은 붉은 색의 구멍이 있으며 약간의 압력으로 파란색으로 변합니다.

펄프 :노란색, 절단면 및 공기와 상호 작용하면 파란색으로 바뀝니다. 뚜렷한 맛과 냄새가 없습니다.

복식 :  결석하다.

성장할 때 :  코카서스, 시베리아, 극동에서 5 월 말에서 9 월 초까지 그것은 열을 좋아하는 버섯이지만 레닌 그라드 지역에서 찾을 수 있습니다.

적용 할 수 없지만 과학자들은 일반 떡갈 나무에서 항생제 boletol을 추출하는 방법을 배웠습니다.

중요!알코올과 함께 일반 떡갈 나무를 사용하면 위장관에 문제가 발생할 수 있습니다.

어디서 찾을 수 있습니까? 자작 나무 옆의 석회암 토양과 숲의 따뜻하고 맑은 지역에 오크.

먹기 :  예비 침지 및 비등의 대상이되는 건조 또는 절인 형태의 물은 여러 번 배수해야합니다. 일반 떡갈 나무의 독성 물질 농도는 매우 작지만 요리 중에 파괴되지만 여전히 짧은 열처리는 심각한식이 장애로 이어질 수 있습니다. 산 세척 중 항아리에 약간의 구연산을 첨가하면 버섯은 펄프의 연한 색을 유지하고 라일락이나 보라색으로 변하지 않습니다.

다른 이름 :올리브 갈색 오크, 속임수, 더러운 갈색 비행.

식용 버섯 오크 얼룩 덜 룩 한 그의 사진

식용 얼룩덜룩 한 참나무 모자 (Boletus erythropus) (직경 7-22 cm) :  어두운 갈색, 밤나무, 검은 갈색, 가벼운 압력에서도 눈에 띄게 어두워집니다. 반구 모양 또는 베개 모양입니다. 터치 벨벳에.

다리 (높이 7-16cm) :일반적으로 빨강-노랑이며, 종종 점 또는 메쉬 패턴이 있습니다. 두꺼운 원통형 또는 배럴 모양의 테이퍼가 아래에서 위로 테이퍼됩니다.

관층 :둥근 노란색 또는 주황색 튜브. 누를 때 눈에 띄게 어두워집니다.

얼룩덜룩 한 떡갈 나무의 살은 특별한주의를 기울여야합니다.사진은 밝은 노란색 또는 주황색이며 컷의 색상이 변하고 공기와 상호 작용할 때 푸르스름하거나 파란색으로 나타납니다. 그것은 뚜렷한 맛과 향기가 없습니다.

복식 :유독 한 사탄 버섯  (Boletus satanas)컷의 살이 먼저 빨갛게 된 다음 파란색으로 바뀝니다. 노란 boletus (Boletus junquilleus)는 서유럽에서만 자라며 줄기 색이 노란색입니다. 올리브 갈색 떡갈 나무 (Boletus luridus)와 같이 매우 희귀 한 떡갈 나무 Kele (Boletus queletii)는 석회질 토양에서만 자랍니다.

성장할 때 :  코카서스, 시베리아 동부, 극동 및 러시아의 유럽 지역에서 5 월 중순에서 10 월 초까지. 레닌 그라드 지역의 모든 곳에서 발견됩니다.

어디서 찾을 수 있습니까?낙엽 및 침엽수 림의 산성 또는 습지 토양에서 가장 자주 가문비 나무, 참나무 및 전나무 근처에 있습니다.

먹기 :  10-15 분 동안 예비 비등되는 절인 형태로 건조 될 수도있다.

전통 의학에서의 응용 :적용 할 수 없습니다.

다른 이름 :  poddubovikovy boletus, 그레인 발 오크, 포도 발 boletus, 붉은 발 boletus.