내 주방에서 사랑으로 맛있는 음식을 먹습니다. 내 주방! 사랑이있는 맛있는 음식

굉장한 맛있는 케이크 10 선

🎂 1. 간단한 케이크

✔ 작은 닭고기 달걀-4 개.
✔ 설탕-130g
✔ 밀가루-200g
✔ 소다 (지불)-1/3 tsp.
✔ 코코아-1 tsp. 슬라이드없이
✔ 모든 딸기 맛-소수

✔ 사워 크림-150g
✔ 설탕-2-3 큰술. l

요리 :

매우 무성한 덩어리로 설탕으로 달걀을 때리고 소다를 넣고 점차적으로 밀가루를 넣으십시오. 반죽의 2/3를 금형에 붓고 나머지 반죽에 코코아를 넣습니다. 흰 반죽 위에 딸기를 넣고 밀가루에 뼈를 바르고 어두운 반죽을 만듭니다. 오븐을 170-180 C에서 20-30 분 동안 (정확히 점검하십시오). 크림의 경우 사워 크림과 설탕을 섞어 설탕이 녹을 때까지 두십시오. 케이크를 식히고, 잘라서 담글 수 있고, 크림을 뿌려서 방금 위에 부었습니다.

🎂 2. 케이크 테스트 케이크

반죽 재료 :

✔ 물-180g
✔ 버터
✔ 소금-1 꼬집음
✔ 밀가루-200g
✔ 계란-6 개

✔ 노른자-6 개
✔ 설탕-100g
✔ 옥수수 전분-60g
✔ 바닐라 설탕-2 팩
✔ 우유-400 ml
✔ 버터-200g

요리 방법 :

냄비에 물을 붓고 소금과 기름을 넣고 끓여 밀가루를 넣고 반죽이 부드러워 질 때까지 반죽하십시오. 실온으로 식히십시오. 계란으로 포크를 흔들면 계란 혼합물의 질량은 300g이어야하며 반죽에 부분을 부어 매끄럽게 갈 때마다 반죽하십시오.
반죽을 패스트리 백에 넣고 베이킹 시트의 전체 길이에 얇은 스트립을 쌓으십시오. 베이킹 시트는 베이킹 페이퍼로 덮여 있어야합니다. 오븐을 220 도로 예열하고 스트립을 10 분간 굽은 다음 온도를 180 도로 낮추고 스트립을 25 분간 더 굽습니다. 와이어 랙에서 식히고 케이크를 모으는 동일한 통나무 조각으로 자릅니다.
요리 크림. 우유를 끓여서 노른자를 설탕과 전분으로 치십시오 (전분은 밀가루 30 그램으로 대체 할 수 있음). 우리는 혼합물을 불에 넣고 끊임없이 저어 끓게합니다. 우리는 버터와 바닐린을 핫 크림에 넣고 크림이 부드러워 질 때까지 채찍질을합니다.
우리는 통나무에서 첫 번째 케이크를 뿌리고 충분한 크림으로 그리스를 바르고 다음 통나무로 덮습니다. 우리는 빌렛이 끝날 때까지 절차를 반복하고, 케이크 상단을 취향에 맞게 장식하고, 통나무 층 사이에 과일을 넣을 수도 있습니다.
케이크를 몇 시간 동안 담그고 먹습니다. 정말 매우 맛있습니다.

🎂 3. 아 세론 케이크

Absheron 케이크의 경우 모든 제품은 실온에 있어야합니다.

✔ 계란-5 개
✔ 설탕-200g
✔ 호두 (땅콩이 있습니다)-100g
✔ 밀가루-100g
✔ 숟가락 끝에 바닐린

✔ 노른자-1 PC.
✔ 설탕-2 큰술. l
✔ 밀가루-1 큰술. l
✔ 우유-150 ml

✔ 버터-150g
✔ 삶은 농축 우유-1 캔
✔ 함침 용수

요리 방법 :

견과류를 자르십시오 (별로). 테스트를 위해 설탕과 바닐라로 계란을 무성한 덩어리로 약 5 분 동안 치십시오. 견과류를 추가하십시오. 셔플. 밀가루를 반죽에 넣습니다. 저속에서 이길 수 있습니다. 금형에 20cm (그리스)를 붓습니다. 약 170–180 ℃에서 약 30-40 분 동안 가열하십시오. 처음 25 분 동안 오븐을 열지 마십시오. 건조한 일치를 확인하십시오.
비스킷을 식히고 금형에서 꺼냅니다. 3 개의 케이크로 자릅니다.
크림 1 호의 경우 설탕으로 노른자를 갈고 털로 밀가루를 바르십시오. 우유를 부어 천천히 불을 피우십시오. 털어 내면서 강렬하게 저어하면서 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 멋지다.
크림 2 번의 경우 연유로 버터를 치십시오. 채찍질을 계속하면서 넘버원 크림을 조금씩 첨가하십시오. 부드러워 질 때까지 치십시오.
팬에서 케이크 레시피에서와 같이 각 케이크를 달콤한 물이나 시럽으로 가볍게 담그십시오.
크림으로 케이크와 케이크면을 코팅하십시오. 원하는대로 장식하십시오 (와플과 초콜릿을 강판으로 만들었습니다).
3 시간 이상 담가 두십시오.

🎂 4. 냄비에 코티지 치즈 케이크

반죽 재료 :

✔ 닭고기 달걀-1 PC.
✔ 코티지 치즈-200g
✔ 설탕-1 컵
✔ 바닐린
✔ 밀가루 -300g
✔ 경 사진 소다-1 tsp.

✔ 우유-500 ml
✔ 계란-1 PC.
✔ 설탕-1 컵
✔ 밀가루-3 큰술. l
✔ 바닐린
✔ 버터-150g
✔ 너트-150g

요리 :

크림의 기초를 준비하려면 : 설탕과 밀가루로 달걀을 갈아서 바닐린을 넣고 우유를 부어 털과 섞고 천천히 불을 피우고 계속 두껍게 요리하십시오. 완전히 식히십시오. 코티지 치즈를 설탕, 계란으로 갈아서 바닐린, 소다를 넣고 점차적으로 밀가루를 넣으십시오. 반죽은 시원하지 않아야하지만 밀도가 높아야합니다. 팬의 지름에 따라 6-8 부분으로 나눕니다. 얇게 감아 서 부 풀지 않도록 포크로 찌릅니다. 양쪽의 마른 프라이팬에서 브라우닝하기 전에 스토브하십시오. 고르지 않은 가장자리를 다듬습니다. 멋지다. 믹서기로 버터를 때리고 차갑게 커스터드를 첨가하십시오. 견과류를 뿌려 케이크를 윤활하십시오 (선택 사항). 다진 부스러기, 견과류 및 강판 초콜릿으로 장식하십시오. 6 시간 이상 담가 두십시오.

🎂 5. 케이크 "MADONNA"

케이크 재료 :

✔ 설탕-1 큰술.
✔ 크림-1 / 4-1 / 3 큰술.
✔ 여보-1–1.5 예술. l
✔ 소다-1 tsp.
✔ 소프트 버터-60–80g
✔ 밀가루-3 큰술.

✔ 700ml 사워 크림
✔ 설탕-7 큰술. l
✔ 바닐라 설탕
✔ 레몬 주스 또는 구연산
✔ 체리 (해동 가능)-상단 및 레이어 장식

요리 방법 :

1. 가벼운 거품이 될 때까지 설탕 털로 크림을 치십시오.
2. 꿀, 기름, 소다를 넣고 섞는다.
3. 190-200 C의 오븐을 켜십시오.
4. 덩어리를 수조에 넣고 10-15 분 동안 계속 저어줍니다. 덩어리가 거품을 내기 시작하고 약간 황금색을 얻습니다-열에서 제거하십시오.
5. 계속해서 저어 주면서 밀가루를 서서히 첨가하십시오 (반죽이 식기의 벽 뒤에 쉽게 떨어질 때까지). 테이블에서 반죽을 마칩니다. 반죽이 식을 때 손에 달라 붙지 않으면 매우 탄력이 생깁니다.
6. 반죽을 소시지로 꼬아 서 6-8 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 각 부분을 롤 얇은 케이크 (두께 2-3mm, 더 이상) 필요한 직경을 자릅니다.
7. 베이킹 시트를 호일로 덮고 기름을 바르고 첫 번째 층을 놓습니다. 3-5 분 동안 구우십시오 (첫 번째 분으로 설정하면 포크로 빨리 뚫을 수 있으며 그 반대도 가능합니다). 이때 반죽의 두 번째 층을 굴립니다.
8. 완성 된 케이크를 평평한 표면에 식히십시오. 모든 케이크를 차례로 굽습니다. 서로 뜨거운 곳에 쌓지 마십시오. 서로 붙을 수 있습니다.
9. 반죽의 나머지 부분에서 작은 조각 (케이크의 부스러기)으로 자르고 3-5 분 동안 굽습니다.
10. 크림의 경우 사워 크림, 설탕, 바닐라, 레몬 주스.
11. 케이크에 크림을 바르고 체리로 맛을 내십시오. 크림으로 케이크를 얹고 부스러기와 체리로 장식하십시오.
12. 밤새 담글 수 있도록 케이크를 냉장고에 넣습니다.

🎂 6. 팬케이크 케이크

팬케이크 성분 :

✔ 닭고기 달걀-3 개.
✔ 밀가루-1.5 컵
✔ 우유-700 ml
✔ 소금-1/3 티스푼
✔ 설탕-1 큰술. 숟가락
✔ 초콜릿-1 bar
✔ 레몬 주스를 곁들인 소다-0.5 tsp
✔ 한 방울의 럼

✔ 부드러운 코티지 치즈-550g
✔ 크림 35 % 지방-600g
✔ 초콜릿-1 bar
✔ 가루 설탕 (미각)-1.5–2 잔
✔ 바닐린

요리 방법 :

1. 설탕과 소금으로 계란을 치고 점차적으로 밀가루를 넣고 우유를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 그런 다음 소량의 우유, 작은 럼에 녹인 소다, 초콜릿을 넣으십시오. 굽고 시원합니다.
2. 코티지 치즈를 체로 문지르고 설탕과 바닐라로 채운 차가운 크림을 넣으십시오. 코티지 치즈와 휘핑 크림을 부드럽게 섞습니다.
팬케이크를 얇은 크림 층에 놓고 밤새 두십시오. 아침에는 팬케이크에 나머지 크림을 바르고 초콜릿으로 장식하십시오.

🎂 7. 보스톤 크림 케이크

성분

✔ 밀가루-125g
✔ 계란-4 개
✔ 설탕-150g
✔ 베이킹 파우더-1 tsp.
✔ 레몬 주스-1 tsp.
✔ 식물성 기름 -3 큰술. l
✔ 크림-50 ml
✔ 초콜릿-200g

요리 :

그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 설탕 50g을 체로 치십시오
노른자, 레몬 주스 및 식물성 기름을 별도로 혼합하십시오.
부드러운 피크가 될 때까지 남은 100g의 설탕으로 백인을이기십시오.
단백질을 노른자 혼합물에 점차적으로 혼합
매번 철저하게 혼합하여 3 가지 복용량으로 건조 성분을 붓습니다.
175 ° C에서 30-40 분 동안 굽습니다.
완성 된 비스킷을 식히고 2-3 부분으로 자릅니다.
각 케이크에는 차가운 페이스트리 크림을 뿌려주십시오.
유약의 경우 크림을 가열하고 녹은 초콜릿과 섞으십시오. 케이크 위에 붓는다.

생과자 크림을위한 성분 :

✔ 우유-500 ml
✔ 계란-2 개
✔ 설탕-100g
✔ 전분-30g
✔ 바닐라
✔ 버터-50g

요리 :

바닐라 포드로 우유를 끓입니다.
계란에 설탕과 전분을 섞는다.
계란 혼합물에 뜨거운 우유를 부드럽게 부어 끊임없이 저어줍니다.
크림을 국자에 다시 붓고 중간 정도의 열을가하십시오.
끓여서 몇 분 동안 끓여서 끊임없이 크림을 저어주세요.
열에서 제거하고 버터를 약동하십시오.
집착 필름이있는 시원한 크림

🎂 8. 허니 초콜릿 케이크

반죽 재료 :

✔ 계란-1 PC.
✔ 설탕 -150g
✔ 마가린-30g
✔ 소다-1 tsp.
✔ 꿀-2 큰술. l
✔ 우유-3 큰술. l
✔ 밀가루-400g
✔ 코코아-2-3 큰술. l

크림의 경우 :

✔ 계란-1 PC.
✔ 밀가루-2 큰술. l
✔ 설탕-100g
✔ 우유-300 ml
✔ 버터-300g
✔ 호두

유약의 경우 :

✔ 초콜릿-100g
✔ 버터-100g
✔ 허니 초콜릿과 견과류로 케이크 요리하기

요리 :

밀가루와 코코아를 제외한 모든 재료는 저열로 섞어 녹여 색이 변할 때까지 요리합니다. 열에서 제거하고 밀가루와 코코아를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 조각으로 펴서 뚜껑 또는 다른 모양으로 4-5 mm의 동일한 팬케이크로 자르고 밀가루를 뿌린 베이킹 시트에서 몇 분 동안 굽습니다. 마른 솔이나 수건으로 밀가루를 케이크와 섞어 야합니다.
크림.
설탕으로 계란을 치고 밀가루를 조금씩 넣고 우유를 부으십시오.
두껍게 될 때까지 끊임없이 저어 주면서 수조 또는 매우 낮은 불에서 커스터드를 요리하십시오.
멋지다. 그런 다음 부드럽게 버터를 치고 숟가락에 커스터드 덩어리를 추가하십시오.
갈기 케이크 커스터드견과류를 뿌리고. 케이크를 담 그려면 1-2 시간 동안 실온에 두십시오.
착빙.
초콜렛과 버터를 수조에 녹여 케이크를 뿌린다.
응고를 위해 냉장고에 넣으십시오.

🎂 9. 케이크 "이지 메디도 빅"

테스트를 위해서는 다음이 필요합니다.

요리 :

밀가루, 설탕 및 계란을 섞어 케 피어를 부으십시오. 꿀을 넣고 섞고 소다를 넣고 다시 섞는다. 반죽이 준비되었습니다. 기름진 형태로 약간의 반죽을 부으십시오 (모양은 일반 주철 프라이팬 F 22cm였습니다). 같은 크기의 케이크에 대해 요리사를 사용했는데 케이크 한 개에 2/3의 요리사가 나왔습니다.
우리는 오븐 190C로 보냅니다. 일반적으로 항상-준비에 중점을 둡니다. 케이크가 밝아지고 상단이 끈적 거리지 않아야합니다. 나는 6 개의 케이크를 얻었다. 접지 마십시오 완성 된 케이크 서로 붙어서 함께 붙일 수 있습니다. 커스터드, 사워 크림 등 모든 크림을 사용할 수 있습니다. 사워 크림. 케이크에 크림을 바르고 케이크의 측면을 잊지 마십시오. 원하는대로 케이크를 장식하십시오. 냉장고에 담그십시오. 오래 머무를수록 포화 상태가 좋아집니다. 내 케이크는 밤새 냉장고에있었습니다.
그런 간단한 수제 케이크가 나옵니다.

🎂 10. 케이크 "BLACK FOREST"

클래식 버전 초콜릿 케이크 "검은 숲". 멋진 디저트.

케이크 재료 :

✔ 밀가루-270g
✔ 계란-6 개
✔ 소다-2 tsp.
✔ 기름-200g
✔ 설탕-300g
✔ 코코아 파우더-6 tsp.
✔ 크림
✔ 크림 30 %-800g
✔ 냉동 체리-500g

함침의 경우 :

✔ 체리 시럽으로 희석 한 보드카-100g

요리 :

설탕으로 계란을 치십시오.
밀가루, 베이킹 파우더, 코코아를 넣습니다 (체로 분급).
녹은 버터를 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
반죽을 두 부분으로 나눕니다. 케이크 두 개를 굽습니다. 하나의 얇은 또 다른 표준.
케이크를 식히고 표준 케이크를 세로로 두 부분으로 자릅니다. 케이크의 크기는 같았습니다.
보드카와 체리 시럽 (예 : 뿌린 것)으로 케이크를 담그십시오.
설탕으로 채찍 크림. 케이크의 상단을 장식하기 위해 크림과 체리를 남겨 두십시오.
휘핑 크림과 체리를 함께 사용하십시오.
각 케이크를 크림.
케이크 위에 남은 크림을 바르십시오 (과자 봉지 사용).
체리와 강판 초콜릿으로 케이크를 장식하십시오.

많이 드세요!

당신은 요리를 좋아합니까?

28 학년

Lviv syrniki Save-편리하게 사용하십시오! 성분 : 코티지 치즈-500g 계란-3 개 설탕-150g 바닐라 설탕-1 봉지 감자 전분-1 큰술. l 레몬-1 개 건포도-100 g 초콜렛 유약의 경우 : 버터-2 큰술. l 사워 크림-3 큰술. l 가루 설탕-2 큰술. l 코코아-2 큰술. l 요리 뿌리-장식용. 선택 사항 : 베이킹 접시 21x11 cm 준비 : 1. 계란, 설탕, 바닐라 설탕으로 코티지 치즈를 갈아서 사용하십시오. 매끄럽고 무성한 덩어리 덩어리를 가져와야합니다. 전분을 넣고 잘 섞는다. 2. 레몬에서 풍미를 제거하십시오. 끓는 물에 건포도를 5 분간 찐 다음 말린다. 건포도와 레몬 향을 두부 덩어리에 넣고 섞습니다. 3. 실리콘이 아닌 경우 베이킹 접시를 기름칠 종이로 덮으십시오. 고른 덩어리를 퍼지십시오. 4. 190 ° C로 예열 된 오븐을 45 분 동안 넣습니다. 그런 다음 불을 끄고 치즈 케이크를 오븐에 10 분 동안 그대로 두십시오. 오븐에서 치즈 팬을 꺼내 완전히 식 힙니다. 냉각하면 syrnik이 약간 침전됩니다. 5. 결빙을 준비합니다. 냄비에 버터를 녹이고 착빙 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 혼합하십시오. 사워 크림을 넣고 끓여서 코코아를 부어 두껍게 될 때까지 조금씩 요리하십시오 (3-4 분), 유약이 끓지 않도록하십시오. 6. 완전히 냉각 된 시스템 초콜릿 장식 모든면에서 요리 뿌리를 선택적으로 장식하십시오. 치즈 케이크를 냉장고에 5-6 시간 동안 또는 밤에 두십시오. 많이 드세요!

22 학년

호박이 든 Mannik 반죽을 만드는 과정이 진행되는 요리를합니다. 우리는 양질의 거친 밀가루를 케 피어로 채우고 팽창하기 전에 15 분 동안 기다립니다. 나머지 모든 성분은 점차적으로 양질의 거친 밀가루와 케 피어의 혼합물에 도입되며 반죽은 베이킹 준비가되어 있으며, 온도는 180도에서 40 분 동안 수행됩니다. 버터를 사용하면 연화되어 반죽에 첨가 할 수 있지만 마가린을 사용하는 경우 먼저 녹여야합니다. 설탕 한 잔이 너무 많이 보인다면 절반 만 사용할 수 있습니다. 호박은 원시 형태로만 첨가됩니다.

26 학년

아침 식사 파이 : 계란 2 개 1/2 작은 술 소금 1.5 작은 술 베이킹 파우더 1 컵 케 피어 (케 피어가 없었고 우유 만있었습니다. 테스트 됨, 맛에 영향을 미치지 않음) 1 컵 밀가루 200 gr. 치즈 2 소시지 (소시지, 햄 및 일반적으로 냉장고에 누워있는 모든 것을 먹을 수 있음) 녹색 (모든) 그래서 우리는 소금으로 계란을 갈아서 케 피어와 베이킹 파우더를 넣습니다. 믹스 밀가루 1 컵 (200g)을 붓습니다. 다시 섞는다. 반죽을 팬케이크로 만듭니다. 강판 치즈를 소세지와 채소의 얇은 조각으로 얇게 썬다. 다시 저어주세요. 우리는 그런 질량을 얻습니다. 베이킹 접시에 기름을 바르고 혼합물을 채 웁니다. 반죽은별로 많지 않으므로 직경 22cm의 모양으로 충분합니다. 우리는 30 분 동안 200 ℃로 예열 된 오븐에 넣었다. 우리는 그런 아름다움을 꺼냅니다. 실제로 최종 결과입니다. 많이 드세요!

굉장한 맛있는 케이크 10 선

🎂 1. 간단한 케이크

✔ 작은 닭고기 달걀-4 개.
✔ 설탕-130g
✔ 밀가루-200g
✔ 소다 (지불)-1/3 tsp.
✔ 코코아-1 tsp. 슬라이드없이
✔ 모든 딸기 맛-소수

✔ 사워 크림-150g
✔ 설탕-2-3 큰술. l

요리 :

🎂 2. 케이크 테스트 케이크

반죽 재료 :

✔ 물-180g
✔ 버터
✔ 소금-1 꼬집음
✔ 밀가루-200g
✔ 계란-6 개

✔ 노른자-6 개
✔ 설탕-100g
✔ 옥수수 전분-60g
✔ 바닐라 설탕-2 팩
✔ 우유-400 ml
✔ 버터-200g

요리 방법 :

🎂 3. 아 세론 케이크

Absheron 케이크의 경우 모든 제품은 실온에 있어야합니다.

✔ 계란-5 개
✔ 설탕-200g
✔ 호두 (땅콩이 있습니다)-100g
✔ 밀가루-100g
✔ 숟가락 끝에 바닐린

✔ 노른자-1 PC.
✔ 설탕-2 큰술. l
✔ 밀가루-1 큰술. l
✔ 우유-150 ml

✔ 버터-150g
✔ 삶은 농축 우유-1 캔
✔ 함침 용수

요리 방법 :

🎂 4. 냄비에 코티지 치즈 케이크

반죽 재료 :

✔ 닭고기 달걀-1 PC.
✔ 코티지 치즈-200g
✔ 설탕-1 컵
✔ 바닐린
✔ 밀가루 -300g
✔ 경 사진 소다-1 tsp.

✔ 우유-500 ml
✔ 계란-1 PC.
✔ 설탕-1 컵
✔ 밀가루-3 큰술. l
✔ 바닐린
✔ 버터-150g
✔ 너트-150g

요리 :

🎂 5. 케이크 "MADONNA"

케이크 재료 :

✔ 설탕-1 큰술.
✔ 크림-1 / 4-1 / 3 큰술.
✔ 여보-1–1.5 예술. l
✔ 소다-1 tsp.
✔ 소프트 버터-60–80g
✔ 밀가루-3 큰술.

✔ 700ml 사워 크림
✔ 설탕-7 큰술. l
✔ 바닐라 설탕
✔ 레몬 주스 또는 구연산
✔ 체리 (해동 가능)-상단 및 레이어 장식

요리 방법 :

1. 가벼운 거품이 될 때까지 설탕 털로 크림을 치십시오.
2. 꿀, 기름, 소다를 넣고 섞는다.
3. 190-200 C의 오븐을 켜십시오.
4. 덩어리를 수조에 넣고 10-15 분 동안 계속 저어줍니다. 덩어리가 거품을 내기 시작하고 약간 황금색을 얻습니다-열에서 제거하십시오.
5. 계속해서 저어 주면서 밀가루를 서서히 첨가하십시오 (반죽이 식기의 벽 뒤에 쉽게 떨어질 때까지). 테이블에서 반죽을 마칩니다. 반죽이 식을 때 손에 달라 붙지 않으면 매우 탄력이 생깁니다.
6. 반죽을 소시지로 꼬아 서 6-8 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 각 부분을 얇은 케이크 (두께 2-3mm, 더 이상)에 넣고 필요한 직경을 잘라냅니다.
7. 베이킹 시트를 호일로 덮고 기름을 바르고 첫 번째 층을 놓습니다. 3-5 분 동안 구우십시오 (첫 번째 분으로 설정하면 포크로 빨리 뚫을 수 있으며 그 반대도 가능합니다). 이때 반죽의 두 번째 층을 굴립니다.
8. 완성 된 케이크를 평평한 표면에 식히십시오. 모든 케이크를 차례로 굽습니다. 서로 뜨거운 곳에 쌓지 마십시오. 서로 붙을 수 있습니다.
9. 반죽의 나머지 부분에서 작은 조각 (케이크의 부스러기)으로 자르고 3-5 분 동안 굽습니다.
10. 크림의 경우 사워 크림, 설탕, 바닐린, 레몬 주스를 섞으십시오.
11. 케이크에 크림을 바르고 체리로 맛을 내십시오. 크림으로 케이크를 얹고 부스러기와 체리로 장식하십시오.
12. 밤새 담글 수 있도록 케이크를 냉장고에 넣습니다.

🎂 6. 팬케이크 케이크

팬케이크 성분 :

✔ 부드러운 코티지 치즈-550g
✔ 크림 35 % 지방-600g
✔ 초콜릿-1 bar
✔ 가루 설탕 (미각)-1.5–2 잔
✔ 바닐린

요리 방법 :

🎂 7. 보스톤 크림 케이크

성분

✔ 밀가루-125g
✔ 계란-4 개
✔ 설탕-150g
✔ 베이킹 파우더-1 tsp.
✔ 레몬 주스-1 tsp.
✔ 식물성 기름-3 큰술. l
✔ 크림-50 ml
✔ 초콜릿-200g

요리 :

생과자 크림을위한 성분 :

✔ 우유-500 ml
✔ 계란-2 개
✔ 설탕-100g
✔ 전분-30g
✔ 바닐라
✔ 버터-50g

요리 :

🎂 8. 허니 초콜릿 케이크

반죽 재료 :

✔ 계란-1 PC.
✔ 설탕 -150g
✔ 마가린-30g
✔ 소다-1 tsp.
✔ 꿀-2 큰술. l
✔ 우유-3 큰술. l
✔ 밀가루-400g
✔ 코코아-2-3 큰술. l

크림의 경우 :

✔ 계란-1 PC.
✔ 밀가루-2 큰술. l
✔ 설탕-100g
✔ 우유-300 ml
✔ 버터-300g
✔ 호두

유약의 경우 :

✔ 초콜릿-100g
✔ 버터-100g
✔ 허니 초콜릿과 견과류로 케이크 요리하기

요리 :

밀가루와 코코아를 제외한 모든 재료는 저열로 섞어 녹여 색이 변할 때까지 요리합니다. 열에서 제거하고 밀가루와 코코아를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 조각으로 펴서 뚜껑 또는 다른 모양으로 4-5 mm의 동일한 팬케이크로 자르고 밀가루를 뿌린 베이킹 시트에서 몇 분 동안 굽습니다. 마른 솔이나 수건으로 밀가루를 케이크와 섞어 야합니다.
크림.
설탕으로 계란을 치고 밀가루를 조금씩 넣고 우유를 부으십시오.
두껍게 될 때까지 끊임없이 저어 주면서 수조 또는 매우 낮은 불에서 커스터드를 요리하십시오.
멋지다. 그런 다음 부드럽게 버터를 치고 숟가락에 커스터드 덩어리를 추가하십시오.
케이크에 커스터드를 바르고 견과류를 뿌립니다. 케이크를 담 그려면 1-2 시간 동안 실온에 두십시오.
착빙.
초콜렛과 버터를 수조에 녹여 케이크를 뿌린다.
응고를 위해 냉장고에 넣으십시오.

🎂 9. 케이크 "EASY MEDOVIK"

테스트를 위해서는 다음이 필요합니다.

요리 :

밀가루, 설탕 및 계란을 섞어 케 피어를 부으십시오. 꿀을 넣고 섞고 소다를 넣고 다시 섞는다. 반죽이 준비되었습니다. 기름진 형태로 약간의 반죽을 부으십시오 (모양은 일반 주철 프라이팬 F 22cm였습니다). 같은 크기의 케이크에 대해 요리사를 사용했는데 케이크 한 개에 2/3의 요리사가 나왔습니다.
우리는 오븐 190C로 보냅니다. 일반적으로 항상-준비에 중점을 둡니다. 케이크가 밝아지고 상단이 끈적 거리지 않아야합니다. 나는 6 개의 케이크를 얻었다. 기성품 케이크를 서로 쌓지 마십시오. 서로 붙어있을 수 있습니다. 커스터드, 사워 크림 등 모든 크림을 사용할 수 있습니다. 사워 크림이 있습니다. 케이크에 크림을 바르고 케이크의 측면을 잊지 마십시오. 원하는대로 케이크를 장식하십시오. 냉장고에 담그십시오. 오래 머무를수록 포화 상태가 좋아집니다. 내 케이크는 밤새 냉장고에있었습니다.
그런 간단한 수제 케이크가 나옵니다.

🎂 10. 케이크 "BLACK FOREST"

블랙 포레스트 초콜릿 케이크의 클래식 버전. 멋진 디저트.

케이크 재료 :

✔ 밀가루-270g
✔ 계란-6 개
✔ 소다-2 tsp.
✔ 기름-200g
✔ 설탕-300g
✔ 코코아 파우더-6 tsp.
✔ 크림
✔ 크림 30 %-800g
✔ 냉동 체리-500g

함침의 경우 :

✔ 체리 시럽으로 희석 한 보드카-100g

요리 :

많이 드세요!