Рецепти 2 страв. Другі страви на швидку руку. Картопля Фрі в духовці

Кулінарне співтовариство Li.Ru -

Що приготувати на друге швидко і недорого

Рецепт котлет з цукіні - в допомогу кожній господині, у якої цих цукіні - хоч греблю гати. Соковиті, завдяки цукіні, але пікантні і ароматні завдяки кропу і часнику, котлети - відмінне блюдо на вечерю.

Ця хрустка, гостра, пікантна рибка порадує всіх шанувальників азіатської кухні. Рецепт приготування риби по-тайськи прекрасно підійде для вечері вдвох або дружньої вечірки.

плов на нашвидкуруч справжнім не назвеш, але це теж плов по складу інгредієнтів. Та й на смак, в общем-то, дуже близько. Рецепт плову на швидку руку виручає, коли часу зовсім немає.

Соковиті і ніжні котлети на вечерю за пів години. Практично ніяких зусиль - і смачна страва на столі. Розповідаю, як зробити котлети на швидку руку!

Ну, звичайно, "плов" це гордо сказано, але блюдо все одно виходить смачне. Простий рецепт плову з тушонкою - для тих, хто сумує за романтикою туристичних походів і ночівель під відкритим небом! :)

Рецепт приготування свинячих відбивних з абрикосовим джемом, соусом теріякі, зеленою квасолею і макаронами.

Смажені підосичники з картоплею обожнює мій тато. Любить він і збирати гриби. У той час, як ми з мамою гуляючи по лісі, балакаємо, він пропадає кудись. Повертається з грибами. Навіть в міському парку!

Відпочиваючи в кінці літа в селі, частенько готую прості страви. Ліс і город - поруч, тому свіжа картопля і гриби завжди під рукою. Парасольки з картоплею - одне з таких простих і улюблених страв.

Гриби шиітаке з картоплею готуються також, як і інші гриби. Один виняток - шиїтаке готуються швидше. Слід знати, що в разі шиітаке використовуються тільки капелюшки, ніжки зазвичай викидають.

Я поділюся способом, як приготувати молоду картоплю зі сметаною саме так, як його прийнято готувати в європейських ресторанах. Спробуйте і ви звичайну варену картоплю перетворити в блюдо дня! :)

Я люблю поєднання лайма, часнику і кінзи. Додаємо сюди курку - і отримуємо дуже смачне гаряче блюдо за мотивами мексиканської кухні. Отже, рецепт курки з лаймом - читаємо і готуємо!

У сезон овочів саме час заряджатися вітамінами і відкривати для себе нові страви! Ось, наприклад, спосіб, як приготувати спаржу з грибами в білому соусі, - корисно, доступно і дуже смачно, раджу :)

Італійські сосиски на грилі, перець, цибулю і часник створюють дивовижний аромат, який точно не дасть вам встояти перед цим прекрасним поєднанням. Отже, паста з сосисками і овочами - готуємо!

Спагеті з трюфелями - дуже просте і в той же час непростий блюдо. Спагеті в ньому розкриються з нового боку і стануть ситної декорацією до вишуканих трюфелів. Блюдо готується протягом 20 хвилин.

Гливи є одними з найсмачніших і поживних грибів. Крім того, вони мають корисними властивостями, а за складом вітамінів схожі з м'ясом. Розповідаю, як гасити гливи - виходить смачно!

Особисто у мене запіканка з картоплею і рибою в домашніх умовах завжди виходить дуже соковитою, тому і займає високе місце в рейтингу улюблених страв. Спробуйте, просто, економно і смачно!

На радість грибниками - простий рецепт приготування смажених опеньків. Смачно, просто, швидко - то, що треба. Мабуть, найпростіший спосіб приготування опеньків.

Ділюся своїм способом, як приготувати картопля смажена з грибами, - просте, але дуже найпопулярніша страва. Воно й не дивно, - швидко, смачно, ситно, і не вимагає особливих фінансових затрат. ідеально :)

Кесаділья - універсальне блюдо мексиканської кухні, яке можна наповнювати різними інгредієнтами, а подавати як на сніданок, так і на вечерю в якості закуски або ж основного блюда.

Карбонара - класичне італійське блюдо. Карбонара готується з пасти (спагетті або фетучіні), бекону і яйця. Додамо ще часничку і сиру і ситне, смачне, ніжне блюдо готово! Готується півгодини.

Звичайний нудний рис можна перетворити в чудове блюдо, додавши кілька інгредієнтів. Рис зі шпинатом і зеленню готується швидко, виглядає чудово, а на смак - просто пальчики оближете!

Паста з беконом і помідорами - блюдо італійської кухні. Крім зазначених інгредієнтів, сюди в обов'язковому порядку входить базилік і твердий сир (Пармезан). Блюдо готується протягом півгодини.

Паста Прімавера готується з пасти і сезонних овочів. Це італійське блюдо називається "Весна", але влітку і в кінці осені воно виходить чудовим. Помідори, цукіні, брокколі, зелена цибуля - все піде!

Баклажани по-корейськи смажені подають гарячими і холодними. Виходить дуже смачний, ситний і вітамінний овочевий салат з пікантним смаком. ще смажені баклажани по-корейськи називають "Каді-ча".

Стейк на решітці - класичне насолоду. Я зроблена з м'яса, в мені тече гаряча кров і від хорошого соковитого стейка ніколи не відмовлюся. Головне - знайти яловичину високої якості. Приступимо!

Кольорова капуста в вершках - дуже смачне блюдо, з насиченим кремовим смаком ніжної капусти і вершків, а також рум'яної сирною скоринкою. Блюдо запікається в духовці, а на його приготування піде півгодини.

Cтейк з яловичини на сковороді - блюдо, для приготування найкраще використовувати філе-міньйон, це поперечний тонкий зріз центральної частини філе вирізки, найніжніше і пісне м'ясо.

Рис з бобами - блюдо, яке можна приготувати за лічені хвилини. До того ж, воно - ситне і смачне. Дуже добре підходить для вечері в робочі будні. Готувати його можна і з "вчорашнім" рисом. .

Спагеті з помідорами чері - дуже просте, але смачне дієтичне і вегетаріанське блюдо італійської кухні. Готується невимушено і досить швидко. Знайомтеся з покроковим рецептом з фото.

Це низькокалорійне і корисне блюдо є улюбленим в нашій родині. Готується воно в два рахунки, вітамінів в ньому - не злічити, при цьому, дуже красиво виглядає на тарілці. Рекомендую!

Раз на два-три тижні запікаю курячу печінку з яблуками. Це - швидке в приготуванні і дуже смачне блюдо. На гарнір підуть печені яблучка. До того ж, куряча печінка обійдеться зовсім недорого.

рис з болгарським перцем - відмінний гарнір або повноцінне блюдо для тих, хто не їсть м'яса. Блюдо готується дуже швидко. Найчастіше я його готую з вчорашнього рису. Потрібні болгарський перець і фантазія!

Котлети з болгарським перцем можна приготувати для всієї родини на пару днів. М'які, повітряні з ароматною паприкою і картопляним пюре. Пальчики оближеш! Просте, але дуже смачне щоденне блюдо.

Життєві ситуації призводять до глухого кута, коли не знаєш, чого хочеш - любові або смаженої картоплі:) Любов - справа примхливе, може, доведеться і почекати, а ось картоплю посмажити можна за півгодинки!

Вашій увазі - класичний рецепт відбивних з помідорами. Відбивні виходять ніжними, ситними і соковитими - це завдяки помідорів. Ніколи не підгорає. Відмінний рецепт!

Обожнюю макарони у всіх їх проявах. Особливо з соусами, приготованими на основі помідорів. А в сезон помідорів таке блюдо обов'язково треба приготувати! У нього - неповторний аромат і смак!

Це - простий і бюджетний рецепт фахитос з куркою для невеликої компанії. соковита курка з гуакамоле і хрусткий болгарський перець, загорнуті в тортилью, - відмінний вибір, в тому числі, на винос!

Є в моєму запасі хороших рецептів простий рецепт приготування пасти з цукіні. У ньому, начебто, нічого надприродного, але виходить блюдо неймовірно смачним! Потрібен цукіні і пачка пасти - все!

Як приготувати макарони з м'ясом смачно і естетично - розповість цей покроковий рецепт з фото. Макарони будемо готувати з фаршем в томатному соусі. Пальчики оближеш! :)

Якщо ви хочете приготувати гарний, смачну вечерю до прохолодного білого вина, То цей рецепт придуманий спеціально для вас! Стейк з сьомги подається під ніжним вершковим соусом з картопляним пюре.

Свіжий тунець - це щось за гранню життя і смерті. дуже смачна рибка, Яка не вимагає тривалої обробки - готується на сковороді легко і швидко, а смак виходить незрівнянний.

Омлет з цукіні - простий і швидкий в приготуванні, ситний і поживний сніданок. Влітку, в сезон цього овоча, рецепт омлету з цукіні виручає: мінімум інгредієнтів, 15 хвилин справи - і сніданок готовий!

Сьомга з помідорами - швидке і смачна страва. Сьомга - це завжди безпрограшний варіант. А разом з помідорами вона формує ароматне і соковите блюдо, Яке дуже просто приготувати.

Смачна варіація на тему поєднання овочів з фаршем. Настійно рекомендую вам приготувати таку запіканку з кабачків з фаршем - вона з'їдається в один присід!

Відбивна з ананасом - вишукане, святкове блюдо, Яке можна сміливо подавати на будь-який святковий стіл. На подив м'ясо і ананас прекрасно поєднуються, тому - не бійтеся експерименту! ;)

Кесаділья - це традиційне мексиканське блюдо, яке частіше за все готується з курячим м'ясом. Як і інші мексиканські страви, Виходить вельми гострим, але на диво смачним.

Якщо ви вперше будете готувати спаржу з часником, то цей рецепт - саме для вас. Він зовсім простий, що називається "нічого зайвого", зате блюдо виходить відмінним - спробуйте самі!

Ніжне теляче м'ясо, лисички і вершковий соус створюють неповторний смак страви, яке ви з гордістю можете подати на святковий стіл. Телятину з лисичками ви приготуєте всього за півгодини.

Відбивні з курячого філе в клярі - дуже смачне, ситне і просте блюдо, в його склад входять прості інгредієнти, які є в будь-якому будинку. Відбивні з курячого філе в клярі дуже люблять діти.

Карась і мікрохвильовка - створені одне для одного. Так карась готується в рази швидше, а соковитість цієї жирної риби нікуди не йде! Кому цікаво, розповідаю, як приготувати карасі в мікрохвильовці.

Просте в приготуванні, низькокалорійне і ароматне, це блюдо вражає своїм смаком! Розповідаю, як приготувати тріску в мікрохвильовці - не пропустіть нагоду дізнатися такий простий спосіб готування.

Якщо ви любите нежирну і не пересушену рибу, пропоную дізнатися, як приготувати червону рибу в мікрохвильовці. Готується швидко, а смак приголомшливий. Відмінне блюдо на швидкий обід або вечерю. Готуємо!

Швидкий, ситний і дуже корисний сніданок за пару хвилин, - чи не про це ви мріяли? :) Якщо так, то читайте, як приготувати геркулесовую кашу в мікрохвильовці - навчитеся готувати такий сніданок.

Сардельки в мікрохвильовці - елементарно готується річ, розібратися з якою здатний навіть дитина. відмінний варіант для блискавично швидкого приготування якогось повноцінного страви.

Хрусткі пальчики з курячого філе порадують усіх від малого до великого. Ця страва ідеально підходить як для сімейної вечері, так і для дружніх посиденьок біля телевізора. До нього підійде улюблений вами соус.

сьомга - смачна риба і незамінне джерело непроізводімих організмів жирів Омега-3. Пропоную вашій увазі "здоровий" рецепт запеченої на грилі сьомги під соєво-медовим соусом.

Куряче філе з квасолею - класне блюдо, яке готується буквально за 20 хвилин з підручних інгредієнтів, проте виходить дивно смачним. Хороша ідея швидкого і смачного буденного вечері.

Паста з куркою і брокколі - просте і швидке в приготуванні блюдо італійської кухні. Мінімум метушні і брудного посуду, всього 20 хвилин старань - і чудове блюдо в вашій тарілці!

Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанську кухню, стежте за фігурою або просто вирішили побалувати себе овочами, спробуйте приготувати брокколі з помідорами. Неймовірно смачно!

Кисло-солодка свинина - китайське блюдо, Яке ми приготуємо за 20 хвилин. Для приготування нам знадобиться м'ясо, соєвий соус, цукор, борошно і рисовий оцет. Все просто. Готуємо? :)

Любіть нагетси? Необов'язково їх купувати: ви можете з легкістю приготувати нагетси в мікрохвильовці в домашніх умовах. Вийдуть не менше, а то й смачніші нагетси, ніж покупні.

Котлети "Їжачки"

Ці веселі котлети у вигляді їжачків неодмінно сподобаються вашим дітям. На гарнір до котлет добре подавати картоплю.

лазанки - національне блюдо відразу трьох країн - Польщі, Литви і Білорусії. Історично, ці три держави колись були одним. Ми ж будемо готувати лазанки по самому простим рецептом. .

Чи знали ви, що овочі можна готувати в мікрохвильовці, і вони виходять менш жирними, але зберігають всі свої корисні властивості? Даю рада, як приготувати баклажани в мікрохвильовці - вийде смачно!

Гарнір з кабачків відмінно підійде до самих різних страв з м'яса, птиці та риби. Влітку, коли кабачки на дачі прут і прут, гарнір з кабачків - відмінний спосіб їх активного використання в їжу.

Як приготувати мідії в мікрохвильовці, щоб вони не втратили ні крапельки свого чарівного і дивного смаку? Читайте цей рецепт і готуйте - у вас вийдуть ідеально смачні мідії!

паста з в'яленими помідорами - блюдо, яке сподобається вегетаріанцям і любителям італійської кухні. Просте в приготуванні, легко засвоюється організмом, смачне, апетитне - ось таке це блюдо.

До вашої уваги - примітивне в приготуванні, але дуже елегантно виглядає на тарілці і добре перетравлюється шлунком блюдо з дешевої замороженої риби - тріски. Просто, смачно, красиво.

Всі ми знаємо, що червона риба - корисний і дієтичний продукт, готувати який настільки легко і просто, що для цього підійде навіть мікрохвильовка. Як приготувати форель в мікрохвильовці - читаємо!

Креветки з рисом - рецепт гранично простого, класичного блюда з цих двох прекрасно поєднуються інгредієнтів. Блюдо готується буквально за 20 хвилин - гарний варіант для буденного вечері.

Курку нахвалювати зайвий раз не потрібно, її люблять майже всі. Тому без зайвих слів розповідаю, як приготувати курині крильця в мікрохвильовці - з хрусткою скоринкою, приємним смаком і ароматом.

Морква, глазурована в віскі - дуже оригінальний, смачний і незвичайний морквяний гарнір, який можна подавати до будь-якого м'ясної страви. Здивуйте гостей або домашніх!

Філе пангасіуса в клярі - найпростіше блюдо домашньої кухні, Яке готується з замороженого філе пангасіуса всього за 20 хвилин. Дуже просто, але смачно і поживно. Хороший буденний обід або вечерю.

Тортелліні з крабовим соусом - трохи екзотичне за смаком, хоча і дуже просте в приготуванні блюдо з доступних інгредієнтів. італійську страву з азіатськими мотивами.

Відбивна по-італійськи готується не складніше, ніж звичайнісінька відбивна, проте її смак - куди більш оригінальний і незвичайний. Простий рецепт відбивною по-італійськи - для любителів експериментів.

Шніцель можна готувати зі свинини, а можна з курки - в останньому випадку він готується швидше, а виходить дуже смачним. Саме про курячому Шніцелі і буде наш рецепт.
Інгредієнти:
- 300 г курячого філе;
- 1 яйце;
- 2 ст.л. борошна;
- 50-80 г панірувальних сухарів;
- рослинна олія для смаження;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

30.07.2019

Данська хот-дог, як в Стардогс

Хот-дог - дуже популярний фаст-фуд, який легко приготувати в домашніх умовах. Ми із задоволенням допоможемо вам порадувати своїх домашніх таким смачним блюдом.
Інгредієнти:
- 1 булочка для хот-дога;
- 1 сосиска;
- 0,5 цибулини;
- 1-1,5 ст.л. рослинної олії;
- 0,5 ч.л. борошна;
- 0,5 солоного огірка;
- 1 ч.л. гірчиці;
- 2 ч.л. кетчупу;
- 1,5 ч.л. майонезу.

26.07.2019

Відварна молода картопля з кропом і часником

Молода картопля готується дуже просто, але, щоб зробити його ще смачніше, радимо додати кріп і часник, як в нашому рецепті.
Інгредієнти:
- 600-700 г картопля молода;
- 2 зубчики часнику;
- 4-5 гілочки кропу;
- 3-4 пера зеленої цибулі;
- 3-4 ст.л. ароматного рослинного масла;
- сіль за смаком.

24.07.2019

Смажені пельмені з сиром на сковороді

Смачні та ситні пельмені, смажені на сковороді, стануть відмінним обідом або вечерею для всієї родини. Спробуйте, це незвично і дуже смачно!
Інгредієнти:
- 250 г пельменів;
- 5-6 помідорів чері;
- 50 г твердого сиру;

- сіль за смаком;
- перець за смаком.

24.07.2019

Макарони з кальмарами в вершковому соусі

Паста з морепродуктами - це завжди смачно, а якщо таке блюдо ще й готується просто, то тоді це дуже вдалий рецепт. Саме про такий ми вам і розповімо.
Інгредієнти:
- 2 тушки кальмарів;
- 200-300 г макаронів;
- 1/2 цибулини;
- 70 г твердого сиру;
- 50 г вершкового масла;
- 0,5 ч.л. чебрецю;
- 0,5 ч.л. імбиру;
- 30-40 мл вершків;
- 2 ст.л. сметани;
- сіль за смаком.

21.07.2019

Курячий бефстроганов зі сметаною і томатною пастою

З курячого філе можна приготувати багато смачних і ситних страв. одне з них - курячий бефстроганов. М'ясо гаситься на сковороді зі сметаною і томатною пастою і виходить дуже ніжним і соковитим. Спробуйте, вам обов'язково сподобається!
Інгредієнти:
- 400 г філе курки;
- 150 г жирної сметани;
- 1.5 ст. л. томатної пасти;
- 1 цибулина середнього розміру;
- 1-1,5 ч.л. гірчиці;
- 40-50 мл соняшникової олії;
- 1,5 ч.л. пшенічноймукі;
- 0,5 ч.л. солі;
- 0,5 ч.л. чорного меленого перцю;
- 1 щіпка прованських трав.

18.07.2019

Ну дуже смачні смажені кальмари в клярі

Приготувати смачно кальмари досить просто, але треба знати основні правила, щоб вони не вийшли "гумові". Про це, та про інші тонкощі ми розповімо вам в нашому рецепті.
Інгредієнти:
- 300 г кальмарів;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- 1 яйце;
- 2 ст.л. сметани;
- 1 ст.л. борошна;
- 2 ст.л. рослинної олії.

16.07.2019

Смажені пельмені з соєвим соусом на сковороді

Якщо ви хочете швидко і просто приготувати ситна вечеря, То радимо підсмажити пельмені на сковороді з соєвим соусом. Вийде дійсно смачно, нестандартно і дуже цікаво!
Інгредієнти:
- 500 г пельменів заморожених;
- 2 ст.л. темного соєвого соусу;
- 2 ст.л рослинного масла;
- соус томатний для подачі;
- сметана для подачі.

13.07.2019

Смажені кальмари з цибулею і сметаною

Любителі морепродуктів неодмінно оцінять рецепт смажених кальмарів, які готуються з цибулею і сметаною. Це швидко, але дуже смачна страва, яке підійде як для буднів, так і для свят.
Інгредієнти:
- 3 кальмара;
- 1 цибулина;
- 4 ст.л. сметани;
- сіль за смаком;
- перець по вкусу4
- сухий часник за смаком;
- 1 ст.л. рослинної олії.

12.07.2019

Смажені пельмені на сковороді

Якщо ви не любите довго клопотатися на кухні, але при цьому хочете побалувати домашніх чимось смачним і ситним, то вам стане в нагоді цей рецепт смажених пельменів. Результат неодмінно оцінять як дорослі, так і діти!
Інгредієнти:
- 250 г пельмені заморожені;
- 2 ст.л. рослинної олії;
- 2-3 щіпки куркуми;
- 2-3 щіпки паприки;
- 2-3 щіпки меленого перцю;
- зелень кропу;
- соус для подачі.

08.07.2019

Макарони з кабачками і помідорами

відмінне пісне блюдо, Яке без проблем можна приготувати влітку - це паста з овочами. Кабачки і помідори чудово доповнюють макаронні вироби, Так що виходить смачно і поживно.
Інгредієнти:
- 200 г кабачків;
- 200 г помідорів;
- 350 г макаронів;
- 2-3 ст.л. рослинної олії;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- зелень для подачі.

07.07.2019

Смажені пельмені з цибулею на сковороді

смажені пельмені виходять навіть інтееснее, ніж традиційні варені, до того ж готуються куди простіше. Радимо смажити пельмені не просто так, а з цибулею і болгарським перцем, як в нашому рецепті.

Інгредієнти:
- 250 г пельменів;
- 1 цибулина;
- 1 солодкий перець;
- 2 ст.л. рослинної олії;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

05.07.2019

Відбивна з індички в клярі на сковороді

Смажені відбивні в клярі можна приготувати не тільки зі свинини - з м'яса індички це блюдо виходить теж дуже цікавим і смачним. Їх можна приготувати і в будній день, і на свято.
Інгредієнти:
- 500 г індички;
- 150 г сиру;
- 1 яйце;
- 3 ст.л. борошна;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

06.06.2019

Як смачно приготувати макарони з полби

Макарони з полби можна приготувати так смачно, що ваші домашні з'їдять всі і попросять добавки! Як це зробити, ви дізнаєтеся з нашого рецепта.

Інгредієнти:
- 200 г макаронів з полби;
- 60 г ріпчастої цибулі;
- 150 г помідорів;
- 200 г консервованого лука;
- 50 г томатного пюре;
- 2 зубчики часнику;
- 30 г петрушки;
- 20 мл оливкової олії;
- сіль;
- мелена паприка;
- чорний перець.

01.04.2019

Пельмені в духовці зі сметаною і сиром

Пельмені зі сметаною і сиром, запечені в духовці - прекрасний варіант для живильного і смачного домашнього обіду або вечері. Ця страва сподобається як дорослим, так і дітям.

Інгредієнти:
- 300 гр пельменів;
- 30 гр вершкового масла;
- 40 гр твердого сиру;
- 1 цибулина;
- 150 гр сметани;
- 1 ст.л. рослинної олії;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

26.08.2018

Ледачі хачапурі з сиром на сковороді

Обов'язково спробуйте ці дуже смачні і прості в приготуванні ледачі хачапурі з сиром на сковороді.

Інгредієнти:

- сіль;
- 2 яйця
- 2 ст.л. борошна;
- 200 грам сиру;
- 200 грам сметани;
- пучок кропу;
- перець;
- 30 грам рослинного масла.

Приготувати картоплю смачно і цікаво дуже просто - треба запекти її в духовці в вершках зі спеціями. Тим більше, що таке блюдо готується дуже просто і швидко.

Інгредієнти:
- 400 г картоплі;
- 1,5 склянки вершків;
- 80 г рослинного масла;
- сіль за смаком;
- перець за смаком.

21.03.2019

Як обробити щуку на фарш

Щука дуже смачна і ситна риба. Сьогодні я хочу вам розповісти як обробити красиво і акуратно щуку на філе або фарш для котлет.

Інгредієнти:

- 1 щука.

24.12.2018

Рататуй в мультиварці

Рататуй - національне блюдо Франції. Сьогодні я підготувала рецепт цього приголомшливого страви в мультиварці.

Інгредієнти:

- 1 баклажан;
- 1 кабачок;
- 3-4 помідори;
- 1 цибулина;
- 1 солодкий болгарський перець;
- 3 зубки часнику;
- 2-3 гілочки базиліка;
- 70 мл. рослинного, оливкового масла;
- підлогу ч.л. солі;
- щіпка меленого чорного перцю.

10.11.2018

Качка з айвою в духовці

На святковий стіл поставте це смачне і соковите блюдо. Запечена в духовці качка з айвою сподобається абсолютно всім. Смак страви незвичайний.

Інгредієнти:

- 1 тушка качки,
- 2-3 айви,
- 1 ст.л. солі гімалайської,
- підлогу ч.л. перцю чорного меленого.

10.10.2018

Гнізда з фаршу з сиром в духовці

На святковий стіл можна приготувати це дуже смачна страва - гнізда з фаршу з сиром в духовці. Приготувати смачну м'ясну страву не складе великих труднощів.

Інгредієнти:

- 400 грам фаршу м'ясного;
- 2 яйця;
- 1 цибулина;
- 2 скибочки білого батона;
- сіль;
- підлогу ч.л. чорного меленого перцю або інших спецій;
- 80-100 грам твердого сиру;
- 1 ст.л. сметани.

27.09.2018

Лисички смажені зі сметаною і цибулею

Інгредієнти:

- 350 грам лисичок;
- 100 грам цибулі;
- 110 грам сметани;
- 30 грам масла вершкового;
- сіль;
- петрушка;
- кріп.

26.08.2018

Ледачі хачапурі з сиром на сковороді

Обов'язково спробуйте ці дуже смачні і прості в приготуванні ледачі хачапурі з сиром на сковороді.

Інгредієнти:

- сіль;
- 2 яйця
- 2 ст.л. борошна;
- 200 грам сиру;
- 200 грам сметани;
- пучок кропу;
- перець;
- 30 грам рослинного масла.

26.08.2018

Корейка бараняча на кістці

Пропонуємо Вашій увазі простий рецепт приготування низькокалорійного м'ясної страви - баранячу корейку на кістки.

Інгредієнти:

- 1 бараняча корейка,
- 5 зубків часнику,
- 3 гілочки базиліка,
- 3 гілочки розмарину,
- 3 ст.л. соняшникової олії,
- чверть ч.л. солі.

25.08.2018

Баклажани тушковані з морквою, цибулею, помідорами

Сьогодні ми приготуємо просто приголомшливе смачне блюдо - баклажани тушковані з морквою, цибулею, помідорами. Рецепт приготування дуже простий і швидкий.

Інгредієнти:

- 4 баклажана,
- 3 перцю болгарського,
- 2 цибулини,
- 3 помідори,
- 1 морква,
- 2 ч.л. томатної пасти,
- 2 зубки часнику,
- 8-10 кілець червоного гострого перцю,
- 1 ч.л. цукру,
- сіль,
- перець чорний мелений,
- олія соняшникова.

05.08.2018

Чакапулі по-грузинськи

Чакапулі дуже смачне грузинське блюдо. Як його приготувати я докладно описала в цьому детальному рецепті з покроковими фото.

Інгредієнти:

- 650 грам м'яса без кісток;
- 120 грам цибулі;
- голівка часнику;
- 50 грам кінзи;
- 50 грам тархуна;
- 50 грам петрушки;
- 250 мл. сухого білого вина;
- 5 грам сушеного зеленого чилі;
- 7 грам уцхо-сунелі;
- сіль;
- рослинна олія.

05.08.2018

Тріска під маринадом з моркви і цибулі

З тріски пропоную вам приготувати дуже смачне і ситне блюдо - тріску під маринадом з моркви і цибулі. Рецепт приготування дуже простий і швидкий.

Інгредієнти:

- 600 г філе тріски;
- 40 грам масла вершкового;
- 15 мл. масла рослинного;
- 120 грам цибулі;
- 150 грам моркви;
- 5 грам паприки меленої;
- 5 грам приправи для риби;
- 20 мл. оцту яблучного;
- петрушка;
- лавровий лист;
- сіль;
- цукор.

23.07.2018

Спагеті з грибами у вершковому соусі

На обід або вечерю пропоную вам приготувати дуже смачне блюдо - спагетті з грибами в вершковому соусі. Ця страва також можна приготувати і на святковий стіл.

Інгредієнти:

- 1 цибулина;
- 200 грам грибів;
- 500 грам курячого філе;
- рослинна олія;
- 250 грам спагетті;
- 200 грам вершків;
- сіль;
- спеції і приправи;
- пучок зелені.

19.07.2018

Гуляш з курки з підливою

Одним з кращих страв для сімейного обіду або вечері можна вважати гуляш. Колись його варили на вогнищі, причому правильним було використовувати для гуляшу яловичину. Готували довго, чому м'ясо ставало м'яким і соковитим. Сьогодні гуляш можна легко приготувати на плиті, а замість яловичини взяти курку.

Продукти для рецепту:
- 400 гр курячого м'яса;
- стручок солодкого червоного перцю;
- 1 морква;
- дві головки ріпчастої цибулі;
- 4 ст. човни рослинного масла;
- сіль за смаком;
- перець чорний дрібно мелений - за смаком;
- 1,5 ч. Ложки меленої паприки;
- 4-5 ст. ложок томатного соусу;
- 25 г борошна;
- 1,5 склянки води або бульйону.

16.07.2018

Картопля Фрі в духовці

У духовці можна приготувати дуже смачну картоплю фрі. Зробити це зовсім нескладно і досить швидко.

Інгредієнти:

- 7-8 картоплин,
- 2 яйця,
- сіль,
- щіпка чорного меленого перцю,
- 1 ч.л. паприки меленої.

09.07.2018

Молода картопля з кропом і часником на сковороді

Молода картопля дуже хороша в смаженому вигляді, так що в сезон поспішіть скористатися нашим рецептом і приготувати її з часником і кропом на сковороді. Ви залишитеся дуже задоволені результатом!

Інгредієнти:
- 12-15 шт молодої картоплі;
- 2-3 зубчики часнику;
- 0,5 пучка кропу;
- сіль за смаком;
- 3-4 ст.л. рослинної олії;
- 1 \\ 3 ч.л. паприки;
- 1 \\ 3 ч.л. куркуми.

30.06.2018

Рецепт запіканки з макаронів з фаршем

Інгредієнти:

- 200 грам макаронів;
- 500 грам фаршу;
- 1 цибулина;
- 200 грам сиру;
- сіль;
- спеції;
- 1 яйце;
- півсклянки вершків або води.