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레드몬드 빵 제조기 빵 레시피. 빵 제작자의 간단하고 맛있는 빵 요리법.

매일 신선한 제과류를 즐기시겠습니까? 회사 Redmond 귀하의 소원을 예상하기 위해 노력합니다! 많은 수의 맛있고 신선하며 가장 중요한 건강 요리를위한 자동 프로그램 및 레시피 수제 구운 제품 당신의 부엌에서 그들을 대체 할 수없는 도우미로 만드십시오.

그러나 빵 제작자는 빵만 구울 수 없습니다!

예를 들어, 제빵기에서 4 개의 시리얼 죽을 요리하는 것은 매우 편리하고 쉽습니다. 이렇게하려면 60g의 4 곡물 플레이크, 700ml의 우유, 소금 및 설탕이 필요합니다. 기기에 우유를 붓고 시리얼, 소금, 설탕을 넣어 맛을냅니다. 그런 다음 "메뉴"버튼을 사용하여 "잼 / 잼"모드를 선택합니다. 타이머가 1 시간 25 분으로 설정되어 있는지 확인하십시오.

그리고 당신은 당신의 사업에 대해 갈 수 있습니다. 1 시간 30 분 이내에 맛있고 부드러운 죽이 준비됩니다. 건포도 또는 과일로 접시를 장식하고 제공 할 수 있습니다!


놀랍게도 레드몬드 제빵사들은 정식 식사도 준비 할 수 있습니다. 빵 기계에 감자와 치즈를 넣은 고기! 환상적입니까? 아니, 이건 현실이야! 400g의 쇠고기, 150g의 양파, 300g의 감자, 150g의 치즈, 같은 양의 마요네즈, 소금 및 향신료를 섭취하십시오.

이제 감자를 얇게 자른 다음 제빵기에 넣어야합니다. 다음으로 치즈를 갈아서 고기를 자르고 모든 것을 장치의 로딩 창으로 보내야합니다. 맛을 내기 위해 조미료, 소금, 후추를 넣고 마요네즈로 모든 것을 덮으십시오. 나무 주걱을 사용하여 제빵기에있는 모든 재료를 저어주세요.

빵 기계 본체에 Redmond "메뉴"버튼을 누르고 "굽기"모드를 찾으십시오. 타이머가 정확히 1 시간으로 설정되어 있는지 확인하십시오. 이 시간이 지나면 요리가 준비됩니다. 감자와 치즈로 고기의 맛있는 향과 섬세한 맛을 즐기세요!


오늘날 Redmond Bread Maker에 대한 다양한 조리법이 있습니다. 이 장치에서 조리 된 잼이나 잼에 놀라는 사람은 거의 없습니다.

당연히이 장치는 원하는 빵을 절대적으로 만들 수 있습니다. 레드몬드 빵 제작자가 빵을 만들기위한 많은 조리법이 있습니다 : 과일, 호밀, 밀 빵, 프렌치 바게트, 달콤한 파이 -모든 것을 세는 것은 불가능합니다.

따라서 각 레드몬드 제빵기에는 "빵 기계를위한 101 가지 조리법"이라는 특별 책이 함께 제공됩니다.

이제 아침에는 항상 신선한 향이 나는 빵과 점심과 저녁을 드실 수 있습니다. 이 모든 것은 하나의 장치 덕분에 레드몬드!

인기 기사 :

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최근에 집에서 구운 빵 많은 주부들에게는 신비스럽고 이해할 수없는 것이 었습니다. 할머니의 요리법을 찾고, 모든 복잡성을 이해하고, 부지런히 반죽하고 굽고, 배우고 향상시키는 것이 필요했습니다. 그러나 제빵기 시대가 시작되면서 작업은 가능한 한 간단 해졌습니다. 스마트 머신이 주요 작업을 처리 할 준비가되어 있습니다. 우리는 그저 그 과정을 이끌고 멋진 결과를 즐기기 만하면됩니다.

제빵기에서 빵을 굽는 방법

처음으로 장치를 사용하려는 경우 포괄적으로 연구하는 것이 좋습니다. 사용 설명서를 읽고 주요 모드와 키를 이해하십시오. 레시피에 따라 재료를 준비하십시오. 제품이 측정되는 단위에주의하십시오. 그램에 관해서는 밀리리터와 혼동하지 말고 비율을 위반하지 마십시오. 반죽 주걱을 삽입하십시오.

그런 다음 제조업체에서 권장하는 순서대로 구성 요소를 배치합니다. 예를 들어, mulinex 빵 제작자는 먼저 액체를 필요로하고 그다음에는 건조 제품 만 필요합니다. 주문이 잘못되면 기계가 잘 반죽되지 않고 불량한 덩어리를 구울 수 있습니다. 대조적으로 파나소닉 제과점은 효모 및 기타 벌크 성분을 최초로 선적합니다.

중대한! 계란은 액체에 속합니다! 먼저 계량 컵에 넣고 필요한 표시에 물을 추가합니다.

버킷이 제빵기 밖에있을 때 음식을 놓는 것이 더 편리합니다. 그렇지 않으면 건조한 음식이 열 가지에 올라 타서 불쾌한 향을 내고 빵이 확실히 흡수 할 것입니다. 밀가루가 매우 먼지가 많고 틈새로 쉽게 침투하기 때문에 첫 번째 배치에서도 동일한 문제가 발생할 수 있습니다. 이를 방지하려면 첫 번째 사이클 동안 물통을 젖은 수건으로 덮으십시오.

기계가 형성하는 롤빵을 주기적으로 살펴보십시오. 너무 끈적 거릴 수 있으며 약간의 밀가루를 추가해야합니다. 아니면 반죽이 마르면 물을 넣어야합니다. 패들이 작동하는 모든 단계에서 이러한 작업은 허용되지만 구성 요소는 혼합 속도가 충분히 높을 때 처음부터 가장 잘 침투합니다.

조언! 실리콘 또는 나무 주걱을 사용하여 통의 측면에 붙어있는 반죽을 제거하십시오. 빵을 태우고 상하게 할 수 있기 때문입니다.

반죽이 준비되면 제빵기가 소리 신호로 알려줍니다. 이것은 이제 뚜껑을 열고 첨가제 (씨앗, 향신료, 기름, 말린 과일)를 추가 할 수 있음을 의미합니다. 이것이 LG와 다른 유명 브랜드의 단위가 배열되는 방식입니다. 일부 홈 베이커리는 한 단계 더 나아가 첨가제를위한 별도의 용기를 제공합니다. 따라서 Kenwood bm 450 제빵기는 적시에 추가 재료를 반죽에 보냅니다.

그런 다음 장치가 작동을 마칠 때까지 기다렸다가 곰팡이를 제거하고 빵을 부드럽게 털어 낸 다음 덩어리에서 주걱을 제거해야합니다. 구운 제품이 35-40도까지 식 으면 얇게 썰어 서빙 할 수 있습니다.

빵 제조기의 호밀 가루 빵

호밀 빵은 가장 건강에 좋은 빵 중 하나로 간주되므로 집에서 굽는 것이 필수입니다. 이 사이트는 가장 인기있는 요리 기술에 대해 알려줄 것입니다.

액체 성분 :

  • 물 300ml;
  • 꿀 1 큰술
  • 올리브 오일 2 큰술

건조 성분 :

  • 밀가루 250g;
  • 호밀 150g;
  • 가루 효모 1.5 티스푼과 고운 소금.

모든 액체를 섞는다. 두 종류의 밀가루를 결합하고 체로 치십시오. 체에 남아있는 큰 호밀 입자를 밀가루에 추가하십시오. 빵 제조기 켜기 호밀 빵 (대부분의 레드몬드 모델은 이러한 베이킹에 2 시간 10 분을 소요합니다), 어두운 크러스트를 설정합니다.

필수 제품 :

  • 물 330ml;
  • 470 지 호밀 가루;
  • 밀 80g;
  • 건조 효모 2 티스푼;
  • 꿀 2 큰술, 식물성 기름 그리고 사과 사이다 식초 (신맛을 좋아한다면);
  • 1.5 티스푼의 소금;
  • 호밀 맥아 4 큰술 (끓는 물 80ml 부어);
  • 고수 1 작은 술

Moulinex 홈 베이커리에는 Borodinsky 프로그램이 내장되어 있으며, 다른 장치에서는 호밀 빵 모드를 사용할 수 있습니다.


빵 제조기의 검은 빵 요리법

혼합물에서 카렐 리안 빵

성분 :

  • 기성품 빵집 혼합물 "Borodino"500g;
  • 1.5 티스푼의 건조 효모;
  • 건포도 3 큰술;
  • 물 350ml.

호밀 설정에 굽습니다. 장치에서 이러한 프로그램을 사용할 수없는 경우 주 모드를 3 시간 이상 설정하십시오.



구성품 :

  • 150ml의 따뜻한 물;
  • 3 % 지방을 가진 200-220 ml의 두꺼운 케 피어;
  • 올리브 오일 2 큰술
  • 250g의 호밀 가루와 같은 양의 밀;
  • 과립 설탕 1 큰술;
  • 1.5 티스푼의 소금과 건조 효모.

어두운 빵 껍질로 호밀 프로그램에서 굽습니다.



구성품 :

  • 75ml의 물과 강한 찻잎;
  • 여과되지 않은 흑맥주 200ml;
  • 코코아 1 티스푼과 인스턴트 커피
  • 1.5 티스푼의 건조 효모와 소금;
  • 백설탕 1 큰술, 같은 양의 식물성 기름과 고수 가루;
  • 말린 으깬 감자 1.5 큰술 (분말)
  • 분유 2 큰술;
  • 밀가루 300g;
  • 호밀 가루 150g.

두 종류의 밀가루를 고수풀과 으깬 감자 가루와 섞어이 형태로 액체에 첨가하십시오. 반죽 과정에서 밀가루를 넣으십시오 (필요한 경우). 단 3 큰술 이하. 빵 제작자를 중간 크러스트 설정과 전체 밀가루 빵 프로그램으로 설정합니다. 이러한 패스트리는 특히 Kenwood 장치에서 성공적입니다.



제빵기 레시피에 맥아가 들어간 빵

성분 :

  • 물 310ml;
  • 50g의 호밀과 350g의 밀가루;
  • 해바라기 기름 2 큰술과 건조 발효 호밀 맥아;
  • 소금 1 작은 술
  • 건조 효모 2 티스푼;
  • 0.5 티스푼의 커민;
  • 설탕 1 큰술

프랑스 빵 프로그램으로 굽습니다 (Redmond rbm-1905, Zelmer zbm 0900 w, Phillips hd 9046 등에서 사용 가능).



구성품 :

  • 발효 호밀 맥아 3 큰술
  • 물 50ml (60도 이상);
  • 275 냉수;
  • 마가린 20g;
  • 400g의 밀과 75g의 호밀 가루;
  • 1.5 티스푼의 소금과 건조 효모;
  • 설탕 2 작은 술

맥아를 뜨거운 물에 붓고 보온병이나 오븐에 2 시간 동안 둔 다음 양조주를 식히고 나머지 음식을 추가하고 중간 크러스트를 설정하고 베이킹 모드를 설정합니다. 통 곡물 빵.



달콤한 빵, 샬롯, 컵케익

다음이 필요합니다.

  • 우유 100ml (마지막 수단으로 물);
  • 계란 3 개;
  • 식물성 기름 6 큰술과 같은 양의 설탕;
  • 밀가루 450g;
  • 2.5 티스푼의 건조 효모;
  • 0.5 티스푼 소금;
  • 바닐라 설탕 한 봉지;
  • 사과, 말린 살구, 건포도.

빵 제조기의 기본 모드, 프로그램 "건포도로 굽기", 중간 빵 껍질 수준을 설정합니다.



구성품 :

  • 계란 5 개;
  • 과립 설탕 200g과 같은 양의 밀가루;
  • 바닐린 5g;
  • 큰 사과 2 개.

계란을 치고 설탕과 바닐라를 넣고 믹서로 다시 치십시오. 밀가루를 넣고 저어주세요. 다음은 얇게 썬 사과 라인입니다. 덩어리를 저어주고 빵 제조기 통에 기름을 바릅니다. "굽기"모드, 요리 시간-1.5-2 시간을 설정합니다.



성분 목록 :

  • 달걀 4 개;
  • 같은 양의 설탕 100ml의 우유;
  • 버터 150g (부드럽게);
  • 밀가루 250g;
  • 베이킹 파우더 1 작은 술
  • 건포도 200g.

액체가 먼저 들어가는 빵 제조기에 놓는 순서를 설명해 봅시다. 설탕으로 계란을 치고 바닥에 부으십시오. 그런 다음-우유, 부드러운 버터, 밀가루, 베이킹 파우더. 적절한 신호 후에 건포도를 추가하십시오. 베이킹 프로그램 설정 효모가없는 반죽.



빵 제작자에서 빵을 만드는 방법 : 비디오

좋은 날!

주방에서 맛있고 신선한 빵을 요리하는 것이 모든 주부의 꿈은 아니십니까?

크고 넓은 주방이 생겼을 때 훨씬 더 현대적이고 유용한 기술을 살 수있었습니다. 그리고 무엇보다도 그녀는 제 비서 대열에 합류했습니다. 빵집 Redmond RBM-M1919.

나는 첫눈에 남편과 나는이 빵 제작자의 디자인을 좋아했다고 즉시 말할 것입니다. 그녀는 다른 빵 제작자 모델과 달리 매우 아름답고 우리 인테리어에 완벽하게 맞습니다.



따라서 우리는 그 특성이 아니라 세련된 외모로 인해 그것을 얻었습니다.

글쎄, 우리는 멀티 쿠커의 Redmond 기술에 익숙했지만 불만이 없었습니다.



온라인 상점에서 구매했습니다. 온라인 거래. RU당시 가격이 가장 낮았던 곳- RUB 9,262 우리는 매장의 배송 및 서비스 품질에 만족했습니다.

이 모델은 상단에 검은 색 유리 터치 제어판이있는 금속 케이스로 제공됩니다. 25 개의 프로그램이 있습니다! 그리고 각 단계에서 빵을 만드는 시간을 독립적으로 결정할 수있는 멀티 베이커 프로그램도 있습니다. 또한 기능에서 최대 15 시간 (10 분 단위로 매우 편리함)까지 지연된 시작과 완성 된 빵의 온도를 유지할 수 있습니다.



이 빵 기계는 대부분 멀티 쿠커를 대체 할 수 있다고 생각할 수 있습니다.

그녀는 죽을 요리하고, 요구르트, 잼, 스튜를 만듭니다. 그 안에서 수프를 요리 할 수도 있고, 내 경험상 두 가지 중에서 선택하면 빵 제빵사를 선호합니다. 그녀는 빵을 굽고, 반죽을 반죽하고, 요리하는 방법을 알고 있기 때문에 천천히 요리하는 사람은 요리 만 할 수 있습니다.

그러한 선택에 직면하면 베이커리를 구입하는 것이 좋습니다.



제빵기가 충분히 큽니다 (WxHxD) : 350 x 290 x 225mm. 따라서 매우 작은 주방에는 추천 할 수 없습니다. 많은 공간을 차지합니다. 또한 내부의 그릇은 다른 회사에 비해 충분히 작습니다.



내부는 물론 외부에서도 매우 높은 품질을 자랑합니다. 그릇에는 내구성이 강한 세라믹 코팅, 혼합 패들-2 개가 있습니다. (두 번째 예비품), 또한 포함 : (베이킹에 끼 이는 경우), 측정 컵, 티스푼 및 스푼 (편리한 것!)



자, 이제 가장 중요한 것, 빵을 만드는 방법과 요리 책에 실망한 이유를 살펴 보겠습니다.



레시피 북 전체에서 효모와 설탕의 양이 크게 증가합니다. 요리 책에 따라 요리하면 맛있는 빵을 얻을 수 없습니다. 이것은 입증 된 사실입니다!

어느 날 나는 요리 책에 실린 클래식 컵 케이크를 굽기로 결정했습니다. 물론 밀가루 600g과 2.5 tsp라고 생각했습니다. 효모는 많지만 여전히 조리법을 따랐습니다. 그리고 한 시간 후에 반죽이 올라 와서 내가 따르지 않으면 그릇에서 쏟아져 발열체가 망칠 수 있습니다! 이것이 어떻게 가능한지? 이 책의 제작자는 무엇을 생각 했습니까? 물론 매우 실망했지만 제빵사를 직접 꾸짖을 수는 없습니다. 올바른 요리법 그녀는 맛있게 요리한다!

그래서 이미 입증 된 맛있는 빵 조리법 :

흰 빵

1 작은 술 건조 효모

체질 된 밀가루 400g (밀가루가 잘 체질 될수록 빵이 더 풍부 해집니다)

1 큰술 사하라

1 작은 술 소금

1 큰술 식물성 기름

물 260ml

우리는 모든 재료를 지정된 순서로 넣고 뚜껑을 닫고 프로그램 번호 1, 무게-750g을 설정합니다. 빵 껍질은 중간입니다.

이 레시피는 고전적인 흰 빵 바삭한 빵 껍질로. 매일 적합합니다.



Darnitsky 빵

무게가 750g 인 빵의 경우 :

체로 쳐진 밀가루 300g

체로 쳐진 호 밀가루 150g

액체 300ml (물, 유청, 케 피어, 희석 된 사워 크림)

1.5 작은 술 건조 효모

3 작은 술 사하라

1.5 작은 술 소금

2 큰술 식물성 기름

고수 가루 꼬집음

모드-호밀 빵 (이 모드는 책에 잘못 표시되어 있습니다-글루텐 프리,이 모드에서는 빵의 상단이 떨어졌습니다), 무게 750g, 빵 껍질-중간 또는 어두운

무게가 500g 인 빵의 경우 :

200 gr 체로 쳐진 밀가루

체로 쳐진 호밀 가루 100g

액체 200ml (물, 유청, 케 피어, 희석 된 사워 크림)

1 작은 술 건조 효모

2 작은 술 사하라

1 작은 술 소금

1 큰술 식물성 기름

고수 가루 꼬집음

모드-호밀 빵, 무게 500g, 빵 껍질-중간 또는 어두운

뛰어난 호밀 빵. 또한 적합em 매일. 나는 물로 요리합니다 (내가 시도하기 전까지는 kefir 또는 사워 크림으로 더 맛있을 것이라고 생각합니다). 삐 소리가 난 후 볶은 씨앗을 넣을 수 있지만 고수풀이 더 좋아 빵 냄새가 맛있습니다.

이것은 내가 가장 좋아하는 빵입니다! 아주 맛있고 향긋합니다.





파이 반죽

버터 50g (용융)

1 작은 술 소금

1 큰술 내가 설탕

우유 240ml

체로 쳐진 밀가루 480g

-1.5 tsp. 건조 효모

지정된 순서로 빵 기계의 그릇에 넣습니다. 모드 번호 16을 선택합니다- 효모 반죽



이 레시피는 매우 다재다능하며 다양한 페이스트리를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 예를 들어 파이 :

완성 된 반죽을 펴고, 속을 채우고 오븐에서 굽습니다. 이것은 옵션입니다 오픈 파이, 당신은 또한 닫힌 파이를 만들 수 있습니다.

수제 햄버거 빵

이것들은 당신이 끝내는 햄버거입니다! 그리고 구입 한 것보다 훨씬 맛있습니다.



또한 빵 제작자는 모든 반죽을 다룰 수 있습니다. 예를 들어 만두 나 피자에 반죽을 반죽 할 수 있습니다.

1 작은 술 건조 효모

450 gr 체로 쳐진 밀가루

1 작은 술 소금

1 큰술 사하라

1 큰술 식물성 기름

1.5 큰술 마늘

물 100ml

우유 100ml

-강판 치즈 100g (신호음 후)

표시된 순서대로 재료를 추가하십시오. 치즈는 특별한 소리 신호 후에 배치 중간에 별도로 추가됩니다.

그러한 빵은 비현실적으로 맛있고 매우 만족스럽고 밀도가 높은 것으로 나타났습니다! 축제 또는 가족 저녁 식사에 적합합니다.

모든 레시피는 내 자신의 시행 착오의 결과로 얻었습니다.

다음은 빵을 만들기위한 몇 가지 팁입니다.

1. 조리법에서 물과 밀가루의 비율을 엄격하게 관찰하십시오 (미래에 유추에 따라 모든 조리법을 선택할 수 있으며 가장 중요한 것은이 비율을 아는 것입니다).

밀빵과 호밀 빵의 경우이 비율이 다릅니다!

2. 처음 10 분 동안 배치를 제어해야합니다. 반죽이 얇 으면 밀가루를 조금 넣고 밀도가 높으면 물로 희석하십시오. 더 이상 입증 된 레시피를 제어하지 않습니다. 모든 것이 잘되고있다

반죽이 벽에 밀가루를 남기면 반죽하는 동안 실리콘 주걱으로 부드럽게 도울 수 있습니다. 이렇게 :



3. 차갑지 않은 상온에서 물을 넣고 버터 -녹은 씨앗-튀김

4. 재료를 내려 놓을 때 순서는 다음과 같아야합니다 : 효모-밀가루-나머지 성분 또는 나머지 성분-밀가루-효모 (즉, 효모는 밀가루와 만 접촉해야 함)

5. 실험하고 무게가 적은 빵을 만드는 것을 두려워하지 마십시오 (500 그램). 롤이 가벼울수록 새 롤을 빨리 구울 수 있습니다! 따라서 빵은 항상 신선합니다

6. 조리 후에는 10 분 이내에 그릇에서 빵을 꺼내고 자동으로 가열로 전환되므로 콘센트에서 빵 제조기를 끄는 것이 좋습니다.

7. 흔들면 빵이 그릇에서 쉽게 떨어집니다. 준비가 끝나면 빵을 철제 받침대에 올려 놓고 이렇게 식 힙니다.

8. 모든 재료는 좋은 품질이어야합니다. 밀가루를 선택하고 저렴하게 선택할 수 있으며, 가장 중요한 것은 최고급이지만 효모, 기름 및 기타 성분을 절약해서는 안됩니다. 빵의 맛은 그것에 달려 있습니다

글쎄요, 결론적으로 제과점은 레드몬드 RBM-M1919 나에게 완전히 어울립니다. 맞는 레시피를 찾으면 쉽게 빵을 만들 수 있습니다.

수많은 프로그램을 통해 인터넷의 조리법에 따라 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 나는 구매에 만족하고 이제 우리가 먹는 빵이 무엇인지 정확히 알고 있습니다! 또한 부엌에서 그런 스타일리시 한 조수를 만나서 반갑습니다.

리뷰를 업데이트하고 새로운 레시피와 빵 사진을 추가하겠습니다. 구독 \u003d)

멀티 쿠커 외에도 우리의 훌륭한 주방 도우미는 맛있는 빵이나 파이를 굽는 것뿐만 아니라 고품질의 탄력있는 반죽을 반죽하는 데 도움이되는 빵 제작자이기도합니다. 이제이 부엌 기술은 점점 더 많은 요리의 마음을 얻고 있으며 모든 여주인은 그것을 꿈꿉니다. 그러나 빵집을 방금 구입했지만 여전히 접근 방법을 모르는 경우 웹 사이트가 도움이 될 것입니다. "제빵 기계 조리법"섹션에서는 고품질로 지원되는 조리법에 대한 접근 가능한 설명을 익힐 수 있습니다. 단계별 사진, 초보자도 전체 작업을 단순화합니다.

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미국 요리에서 나온 인기 햄버거는 오랫동안 사랑 받아 왔습니다. 이것은 햄버거가 집에서 준비 할 수 있기 때문에 절대적으로 모든 경우에 정크 푸드라는 말은 아닙니다. 햄버거의 필수 성분은 참깨를 뿌린 둥근 붉게 묻은 빵입니다.

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pampushka는 작은 롤빵으로 이상적으로는 호두 크기입니다. 물론이 작은 빵은 유명한 사람들에게 제공됩니다. 우크라이나 보르시... Pampushki는 마늘을 첨가하여 구워지며 마늘 냄새가 먹는 사람의 식욕을 자극합니다. 지금 많은 레시피가 있습니다

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컵 케이크는 전 세계적으로 인기있는 제과류입니다. 수제 케이크의 향과 맛과 비교할 수있는 것은 무엇입니까? 오늘 저는 제 빵 제조기를 다시 사용하여 맛있는 오렌지 머핀을 굽습니다. 그녀는 내가 무언가를 구울 필요가있을 때 항상 나를 도와주고, 그 과정을 지켜 보면서 중단없이 오븐 근처에 머물 수있는 방법이 없습니다. 빵 제작자는 빵을 만드는 것뿐만 아니라 머핀을 굽는데도 큰 역할을합니다. 이 레시피는 여러 번 테스트를 거쳐서 자주 굽습니다.

22.01.2015 | 16

마른 초콜릿 케이크에 대한 또 다른 옵션을 제공하고 싶습니다. 저번에 요리 했어요

누구에게나 빵은 단순한 음식 그 이상입니다. 옛날부터 슬라브 문화에서 번영, 복지, 환대, 평화 및 선함의 상징으로 간주하는 것이 일반적입니다.

최근 반세기 전만해도 홈 메이드 빵을 굽는 일은 간단하고 친숙한 사업이었습니다. 집에서 만든 빵은 특별한 맛과 향이있어 집안에서 비교할 수없는 편안함의 분위기를 조성했습니다.

바쁘고 긴장된 일상의 리듬에도 불구하고 현대인은 사랑하는 사람들에게도 즐거워지고 인정받을 수 있습니다. 오늘날, 향기롭고 맛있는 수제 빵을 구우려면 전문 제빵사 나 경험 많은 주부가 될 필요가 없습니다. 특별한 기술이 없어도 주방에 레드몬드 제빵기를 가지고있는 사람이 쉽게 해결할 수 있습니다.


기능적 특징

빵 제작자는 진정한 감정가들에게 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 건강한 식생활... 주요 이유 중 하나는 다양성입니다.

레드몬드 제빵사가 보유한 다재다능 성은 가장 큰 장점 중 하나로 간주됩니다.

  • 요리가 끝날 때 시작되는 자동 가열 기능을 사용하면 접시가 한 시간 동안 따뜻하게 유지됩니다.
  • 지연 시작 기능을 사용하면 원하는 시간 범위를 설정할 수 있으며 그 후에 선택한 프로그램의 작동이 시작됩니다.
  • 다양한 종류의 자동 프로그램을 선택하면 다양한 종류의 빵, 머핀을 굽고 매우 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다.

미식가를위한 진정한 발견, 진정한 대체 불가능한 조수 연인들을 위해 가정 요리 레드몬드 빵 제작자입니다.

리뷰에 따르면 사용하는 것이 매우 편리합니다. 재료를 그릇에 넣고 필요한 시간을 설정하면 모든 것이 제 시간에 준비됩니다. 또한이 장치는 소유자의 가족 예산과 개인 시간을 절약하는 것으로 추정됩니다.

특히 가치있는 것은 무엇입니까?

이 브랜드는 특별한 노력없이 향기로운 수제 빵과 맛있는 패스트리를 준비하는 데 도움이되는 여러 모델을 제공합니다. "레드몬드"빵 제조기의 귀중한 장점 인 리뷰는 우유 죽, 수프, 스튜, 굴 라시, 반찬, 캐서롤, 잼 및 천연 요구르트와 같은 다른 다양한 요리로 가족을 쉽게 만족시킬 수 있다고 말합니다!

제빵기 "레드몬드": 개요

사용자는 다양한 Redmond 오븐에 대한 경험을 공유합니다. 그들 각각은 모델의 특성을 읽고 평가할 수있는 자체 뉘앙스를 가지고 있습니다.

레드몬드 RBM-M1900

  • 14 개 프로그램 (자동).
  • LCD 디스플레이.
  • 지각 색상 선택 기능.
  • 보기 창이 있습니다.
  • 가격 : 6299 문지름.


레드몬드 RBM-M1902

  • 예상 제과류 무게 : 500 / 750 / 1000g.
  • 형태의 비 점착성 코팅의 존재.
  • 10 개의 자동 프로그램.
  • LCD 디스플레이.
  • 보기 창이 있습니다.
  • 세트에는 책 "101 요리법"이 포함되어 있습니다.
  • 2 년 보증이 제공됩니다.
  • 가격 : 5999 문지름.

레드몬드 RBM-1905

  • 예상 제과류 무게 : 750 / 900g.
  • 형태의 비 점착성 코팅의 존재.
  • 12 개 프로그램 (자동).
  • LCD 디스플레이.
  • 크러스트 색상을 선택하는 기능이 제공됩니다.
  • 보기 창이 있습니다.
  • 세트에는 책 "101 요리법"이 포함되어 있습니다.
  • 무게 조절 가능.
  • 빵 굽기 형태-덩어리.
  • 제공 : 굵은 밀가루, 효모 및 글루텐 프리, 밀, 호밀, 프렌치 바게트, 머핀, 머핀, 잼 만들기 등의 가속 베이킹
  • 추가 옵션 : 디저트 요리, 시리얼, 베이킹, 스튜.
  • 타이머-사용 가능 (최대 13 시간).
  • 온도 유지 기능을 사용할 수 있습니다.
  • 메모리 기능 (비 휘발성)-10 분
  • 본체는 플라스틱으로 만들어져 있습니다.
  • 가격 : 5700 문지름.

레드몬드 RBM-M1909

  • 전력 사용량 : 550W
  • 예상 제과류 무게 : 500 / 750 / 1000g.
  • 형태의 비 점착성 코팅의 존재.
  • 24 개의 자동 프로그램 (요리 단계 시간을 선택할 수있는 "멀티 베이커"포함).
  • LCD 디스플레이.
  • 보기 창이 있습니다.
  • 터치 제어 프로그램을 갖추고 있습니다.
  • 세트에는 책 "101 요리법"이 포함되어 있습니다.
  • 2 년 보증이 제공됩니다.
  • 가격 : 9809 문지름.

레드몬드 RBM-M1910

  • 전력 사용량 : 550W
  • 예상 제과류 무게 : 500 / 750 / 1000g.
  • 형태의 비 점착성 코팅의 존재.
  • 25 개의 자동 프로그램.
  • LCD 디스플레이.
  • 크러스트 색상을 선택하는 기능이 제공됩니다.
  • 보기 창이 있습니다.
  • 2 년 보증이 제공됩니다.
  • 가격 : 12,695 문지름.

레드몬드 RBM-M1919

  • 전력 사용량 : 550W
  • 예상 제과류 무게 : 500 / 750 / 1000g.
  • 형태의 비 점착성 코팅의 존재.
  • 25 개의 자동 프로그램.
  • LCD 디스플레이.
  • 크러스트 색상을 선택하는 기능이 제공됩니다.
  • 보기 창이 있습니다.
  • 세트에는 책 "101 요리법", 계량 컵, 계량 스푼이 포함되어 있습니다.
  • 2 년 보증이 제공됩니다.
  • 가격 : 4829 문지름.

레드몬드 RBM-1908

  • 전력 소비 : 450W.
  • 예상 베이킹 무게 : 500 / 750g.
  • 형태의 비 점착성 코팅의 존재.
  • 19 개의 자동 프로그램.
  • LCD 디스플레이.
  • 크러스트 색상을 선택하는 기능이 제공됩니다.
  • 보기 창이 있습니다.
  • 이 세트에는 "50 가지 요리법"책과 계량컵과
  • 1 년 보증이 제공됩니다.
  • 가격 : 6439 문지름.

레드몬드 RBM-M1911

  • 전력 사용량 : 550W
  • 예상 제과류 무게 : 500 / 750 / 1000g.
  • 형태의 비 점착성 코팅의 존재.
  • 본체는 금속 (스테인리스)으로 제작되었습니다.
  • 전자 제어가 제공됩니다.
  • 19 개의 자동 프로그램.
  • LCD 디스플레이.
  • 지연 시작 기능이 있습니다 (최대 시간-15 시간).
  • 크러스트 색상 선택이 가능합니다.
  • 보온 기능이 작동합니다 (최대 : 60 분).
  • 니더 수-1 PC.
  • 메모리 예약 (비 휘발성)이 있습니다.
  • 보기 창이 있습니다.
  • 이 세트에는 "50 가지 레시피"책, 계량 컵, 계량 스푼, 접시 제거 용 고리가 포함되어 있습니다.
  • 1 년 보증이 제공됩니다.
  • 가격 : 6299 문지름.

레드몬드 RBM-1906

  • 전력 사용량 : 500W.
  • 예상 제과류 무게 : 750 / 1000g.
  • 형태의 비 점착성 코팅의 존재.
  • 14 개 프로그램 (자동).
  • LCD 디스플레이.
  • 크러스트 색상 선택이 가능합니다.
  • 보기 창이 있습니다.
  • 세트에는 요거트를 만들기위한 뚜껑이있는 용기 인 "101 recipes"책이 포함되어 있습니다.
  • 2 년 보증이 제공됩니다.
  • 가격 : 11495 문지름.

레드몬드 RBM-М1907

  • 전력 사용량 : 500W.
  • 예상 제과류 무게 : 500 / 750 / 1000g.
  • 형태의 비 점착성 코팅의 존재.
  • 17 개의 자동 프로그램.
  • LCD 디스플레이.
  • 크러스트 색상 선택이 가능합니다.
  • 보기 창이 있습니다.
  • 세트에는 책 "101 요리법"이 포함되어 있습니다.
  • 2 년 보증이 제공됩니다.
  • 가격 : 6399 문지름.


참고 : 제조업체는 이러한 변경 사항에 대한 추가 통지없이 제품을 개선하는 과정에서 제품의 구성, 디자인, 기술적 특성을 변경할 권리가 있습니다. 목록은 모델의 평균 비용을 보여줍니다.

빵 제조기 "레드몬드": 특성, 리뷰

저렴하고 재미있는 주방 기기로 신선한 빵을 만들기 쉽고, 맛있는 파이, 다양한 흥미로운 요리. 간단한 디스플레이, 직관적 인 제어판으로 요리를 초보적인 경험으로 만들어줍니다. 심지어 이전에 부엌을 들여다 본 적이없는 사람들도 마찬가지입니다. 이 모든 것이 레드몬드 빵 제조기입니다.

기기에 대한 고객 리뷰는 여전히 만장일치가 아닙니다. 제조업체에 열렬한 감사를 표하는 것 외에도 사용자는 실망감을 공유합니다. 빵이 구워지지 않았고 원하는 빵 껍질 색상이 나오지 않았으며 잘못된 순간에 장치가 꺼졌습니다 ...

장비를 사용할 때 불가항력 사례를 제외하려면 Redmond 제빵기에 장착 된 지침을 철저히 숙지해야합니다. 리뷰와 조리법, 장치의 특성 및 첨부 된 권장 사항도 공부하는 데 해가되지 않습니다.

그러나 대부분 사용자는 장비 사용이 제공하는 이점을 강조합니다. 리뷰 작성자에 따르면 주요 이점은 고급 Redmond 기술 덕분에 장치 소유자가 많은 자유 시간을 얻을 수 있다는 것입니다. 그리고 이것은 현대인에게 명백한 가치입니다.

Redmond RBM-1905 : 모델 인기

가장 일반적인 모델 중 하나는 Redmond-1905 빵 제조기입니다. 리뷰는 장치를 성공적인 결과를 보장하는 편리한 장치로 특성화합니다. 오븐의 주요 특성은 개요에 설명되어 있습니다 (위 참조). 이 장치에는 붙지 않는 반죽 패들과 보울, 강력한 탈착식 뚜껑이 있습니다. 큰 레시피 북이 포함되어 있습니다. 위의 모든 것뿐만 아니라 "Redmond-1905"제빵기가 장착 된 많은 프로그램을 장점이라고합니다. 유일한 단점은 오븐이 때때로 가장자리 주변의 반죽을 충분히 반죽하지 않는다는 것입니다.



기술

장비 사용에 대한 기능과 규칙은 "Redmond-1905"제빵기와 같은 장치에 첨부 \u200b\u200b된 지침에 의해 공개됩니다.

리뷰 작성자가 확신 하듯이이 모델을 사용하면 매일 수제 구운 제품을 즐길 수 있습니다.

편리한 요리 프로그램은 바게트, 구운 요리, 디저트, 음료, 달콤한 페이스트리를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 익스프레스 모드에서는 흰 빵을 빠르게 구울 수 있습니다.

지연 시작 프로그램을 사용하면 설정된 타이머에 따라 최대 13 시간의 지연 시간으로 베이킹 프로세스를 시작할 수 있습니다. 뜨거운 구운 제품은 특정 시간까지 준비됩니다.

자동 온도 유지 기능 덕분에 음식을 데울 필요가 없으며 일정 시간 동안 따뜻하게 유지됩니다.

경영에 대해

레드몬드 RBM-1905의 장비 중 액정 디스플레이를 사용하는 편리한 전자 패널이 언급되어야한다.

제작자의 상단에는 중앙보기 창이있는 두꺼운 이중벽 뚜껑이 있습니다. 내부에 테프론 코팅이되어 있습니다.

중요한 점은 정전 또는 전압 강하시 선택한 프로그램과 준비 정도를 10 분 동안 저장할 수있는 타이머와 메모리 장치가 있다는 것입니다.

"기이"

"Redmond-1905"빵 제조기 (지침, 조리법)와 같은 장치를 사용하는 방법에 대한 자세한 정보는 성공적이고 중단없는 작동을 보장하는 데 확실히 도움이 될 것입니다.

"Wonderful, wonderful, wonderful"-이것은 감사하는 사용자가 자신의 비서를 부르는 방법입니다. "Redmond-1905"빵 기계와 같은 장치에 주어진 열광적 인 별명을 세지 마십시오. 장치 사진을 통해 매력적인 외모를 가지고 있음을 이해할 수 있습니다.

조리법

또한 사용자들은 레드몬드 오븐 적용에 사용되는 레시피를 적극적으로 공유하고 있습니다.


함께 제공되는 책 (모델에 따라 "101 개 조리법"또는 "50 개 조리법")에서 경험을 바탕으로 실제적인 조정을하고 프로세스를 설명하고 팁과 요령을 제공합니다. 여기에 그들 중 일부가 있습니다.

호밀 사워 도우에

성분:

  • 아마씨-2 tsp;
  • 밀가루-250g;
  • 호밀 가루-150g;
  • 소금-1 tsp;
  • 오일 (정제 야채)-1 tsp;
  • 여보-1 tsp;
  • 호밀 사워 도우-255g;
  • 물-200g.

조리 방법

빵 기계의 형태로 물을 부어 꿀과 사워 도우를 섞습니다. 소금, 기름 (식물성)이 첨가되고 밀가루와 아마씨가 첨가됩니다 (원하는 경우 참깨로 대체 가능).

공정이 끝나면 제품을 금형에서 꺼내 물을 뿌린 다음 수건으로 덮어야합니다. 한 덩어리의 무게는 약 810g입니다.

신선한 딜과 치즈가 들어간 감자 빵

성분:

  • 기름 (올리브)-2 큰술. 숟가락;
  • 계란-1 PC .;
  • 캐러 웨이 씨앗-1 tsp;
  • 치즈 (가는 강판에 강판)-30g;
  • 딜 (잘게 썬 것)-2 큰술. l.;
  • 물-260 ml;
  • 케 피어-100ml;
  • 설탕-2 큰술. l.;
  • 소금-1.5 tsp;
  • 건조 효모-2 tsp;
  • 감자 플레이크-50g;
  • 밀가루-450g.

조리 방법

모든 재료를 양동이에 넣고 프로그램 1 번을 선택합니다 (빵 메이커, XL 사이즈, 중간 크러스트). 시작을 늦추고 (5 시간까지) 밤새 빵을 구울 수 있습니다. 제품은 4 시간 이내에 조리됩니다.

로얄 피자

성분:

1) 테스트 :

  • 소금-1 tsp;
  • 설탕-1 tsp;
  • 버터-20g;
  • 물-200g;
  • 효모 (건조)-0.5 tsp;
  • 밀가루-300g;

2) 충전 :

  • 소금, 향료-맛보기;
  • 식물성 기름-1.5 큰술. 숟가락;
  • 케첩-3-4 큰술. l.;
  • 올리브-30g;
  • 버섯-30g;
  • 단단한 치즈-70g;
  • 절인 오이-30g;
  • 불가리아 고추-30 원;
  • 토마토-2 개;
  • 햄-70g.

조리 방법

재료 (물, 밀가루, 소금, 기름, 효모, 설탕)를 그릇에 넣고 피자 반죽 반죽 모드를 설정합니다. 다음으로 반죽을 펴고 케첩으로 닦습니다. 그 후, 채우는 층 (잘게 잘린 햄, 다진 버섯, 토마토, 절인 오이)에 강판 단단한 치즈를 뿌립니다. 올리브를 치즈 위에 놓고 피망 (원). 기름, 계절, 소금을 뿌린다. 그 위에 강판 치즈를 더 추가하십시오.

피자는 약 20-30 분 동안 오븐에서 구워집니다.

논란이 많은 리뷰 정보

모든 레드몬드 모델이 100 % 사용자 승인을받은 것은 아닙니다.

"레드몬드 -1911"제빵 업체와 같은 장치의 사용은 많은 사람들에게 상당히 문제가되었습니다. 리뷰에는 종종 모델의 중요한 단점에 대한 불만이 포함됩니다. 반죽이 잘 맞지 않고 빵 껍질이 너무 창백 해 보이고 빵이 날 것처럼 보입니다. 좋은 결과를 얻으려면 일부 사용자는 프로그램을 전환하고 추가 시간을 설정해야합니다. 동시에 많은 리뷰어에 따르면 지연된 시작 프로그램의 사용에 대해 논의조차 할 수 없습니다. 누군가는 오븐에 빵을 먹을 수있는 상태로 만들기에 충분한 힘이 없다고 말합니다.

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