캄차카 게와 토마토 샐러드. 천연 게살 샐러드. 자연 게 샐러드-간단한 요리법

1 단계 : 당근과 감자를 준비합니다.

샐러드에 추가하기 전에 당근과 감자를 요리하십시오. 이렇게하려면 먼저 야채를 헹구고 물로 채워진 팬에 넣으십시오. 중대한: 요리하기 전에 피부를 벗겨 내십시오. 당근과 감자가 든 냄비를 난로에 놓고 끓여서 중간 불로 요리하십시오. 40-45 분... 이 시간 동안 야채가 부드러워집니다. 그들의 준비는 칼로 확인해야합니다. 펄프를 쉽게 뚫을 수 있고 야채가 노력없이 블레이드에서 미끄러지면 모든 것이 준비됩니다. 그렇지 않으면 요리를 계속해야합니다.
끓인 후에는 당근과 감자를 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗긴 야채를 잘게 썬다.

2 단계 : 계란을 준비합니다.

계란을 냄비에 넣고 물로 채우고 난로에 놓습니다. 이 성분은 12-13 분 물이 끓으면 그런 다음 삶은 계란에서 뜨거운 물을 빼내고 찬물을 부어줍니다. 그리고 식힌 후에 껍질을 벗기고 재료를 갈아야합니다. 종종 단백질이 분리되어 샐러드에 추가되고 노른자가 문지르고 접시 위에 장식으로 뿌려집니다.

3 단계 : 게살을 준비합니다.

항아리에서 게살을 제거하고 간단히 자르십시오. 이 성분이 샐러드의 나머지 부분에서 분명히 두드러 지도록 아주 미세하지 않은 것이 좋습니다.

4 단계 : 오이를 준비합니다.

따뜻한 물로 오이를 헹구고 양쪽 끝을 잘라냅니다. 그런 다음 껍질이 쓴 맛이 있는지, 쓴 맛이 느껴지면 특별한 칼로 껍질을 벗겨 야채를 껍질을 벗겨야합니다. 껍질을 벗기고 씻은 오이는 도마 위에 놓고 부서져 야합니다.

5 단계 : 양파를 준비합니다.

우리는 양파에서 껍질을 벗겨냅니다. 그런 다음 재료를 작은 조각으로 자릅니다. 그 후 맛이 약간 부드러워 야합니다. 이렇게하려면 주전자에 물을 끓여 양파 위에 부어 넣으십시오. 이 경우 물이 거의 필요하지 않습니다. 모든 것이 식을 때까지 기다렸다가 액체를 배출하십시오. 그게 다야, 그런 양파는 훨씬 덜 쓰며 샐러드에 매우 즐거운 뒷맛을줍니다.

6 단계 : 딜 그린을 준비합니다.

물론 우리는 딜을 씻고 습기에서 털어 내고 칼로 잘게 자릅니다. 주방 가위를 사용하거나 손으로 약초를 고를 수 있습니다.

7 단계 : 통조림 게와 샐러드를 섞습니다.

샐러드 보울에서 샐러드를 위해 준비된 모든 재료를 무작위 순서로 혼합하십시오. 소금과 후추를 맛보는 것을 잊지 마십시오. 또한 통조림 게살이 섬유질로 떨어지지 않도록 모든 것을 매우 조심스럽게 혼합하십시오. 마요네즈로 요리를 양념하십시오. 그러나 너무 많이 넣지 마십시오. 재료가 드레싱에 뜨지 않아야합니다. 모든 것이 측정되어야합니다. 마지막으로 모든 것을 철저하고 부드럽게 다시 혼합하십시오. 그것은 부분적으로 아름답게 배열하는 것만 남아 있습니다. 특별한 샐러드 금형이 도움이 될 수 있습니다. 아름답고 깔끔한 서빙 덕분에 게 통조림 샐러드는 더욱 맛있고 바람직합니다.

8 단계 : 통조림으로 샐러드를 제공하십시오.

통조림 게를 곁들인 샐러드를 제공 할 때는 여러 가지 방법으로 요리의 성공 여부가 제공량에 달려 있으므로 모든 것을주의해서 잘 수행하십시오. 허브 나 얇은 별 모양의 오이 슬라이스로 샐러드를 마무리하십시오. 그런 다음 손님은 당신의 작업에 진심으로 감사하고 그러한 절묘한 요리에 무관심 할 수는 없습니다. 맛있는 샐러드를 즐기십시오.
모두 드세요!

신선한 오이 대신 절인 또는 통조림 오이를 절대로 사용하지 마십시오. 그러나 일부 조리법에서는 녹색 사과를 대신 사용합니다.

삶은 당근의 맛을 특히 싫어하는 사람들은 물론 당근없이 할 수 있습니다. 이 경우이 성분을 다른 것으로 바꿀 필요가 없습니다.

식이 요법에서 마요네즈를 배제하는 사람들에게는 연료를 보충하기 위해 통조림 게 항아리에서 액체를 사용하는 것이 중요합니다.

나는 종종 비슷한 요리법을 보았습니다. 그중에서도 통조림 옥수수를 첨가하는 것이 좋습니다.

이제 자연 게 샐러드를 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 그 창조를위한 레시피는 우리 기사에서 단계별로 논의 될 것입니다.

이 바다 주민의 고기는 매우 가볍고 맛있고 건강한 제품입니다. 사실, 자연 게는 비싸다. 따라서 많은 사람들이 휴일에만 그러한 진미를 허용합니다. 보통 우리 대부분은 그것을 수리 미로 만든 게 막대기로 대체합니다. 실제 바다 생활을 맛본 사람은 둘 사이의 차이가 크다는 것을 알고 있습니다.

스노우 샐러드

이 요리는 독창적 인 프리젠 테이션이나 서리가 내린 맛의 이름이 아니라 주요 구성 요소 인 대게 고기 때문에 유명합니다. 접시에있는 다른 모든 재료는 매우 간단하고 평범합니다. 따라서 당신은 그들에게 많은 돈을 쓰지 않을 것입니다.

천연 게가 들어간이 샐러드는 맛있습니다. 두 연인을위한 엄숙한 잔치 나 낭만적 인 저녁에 완벽합니다.

4 개의 닭고기 달걀;
두 개의 큰 오이;
조리 및 냉동 자연 게살 500g;
식초 한 스푼 (6 %);
적 양파;
단단한 마일드 치즈 150g;
마요네즈 3 큰술

맛있는 샐러드 요리하기

그런 다음 자연 게 샐러드를 부분 꽃병이나 큰 접시에 넣으십시오. 치즈 부스러기 상단.

퍼프 샐러드

이제 자연 게의 샐러드를 준비하는 다른 옵션을 고려해 봅시다. 주요 성분은 스스로 준비하고 잘라야합니다. 그러나 믿음, 노력과 시간은 손님의 열렬한 리뷰와 요리의 특이한 맛으로 확실하게 보상받을 것입니다.

자연 게살 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

두 개의 큰 오이;
중간 크기의 생게 1 개 (약 1 킬로그램);
하나의 베이 리프;
메추리 알 마요네즈 5 큰술;
단단하고 달콤한 치즈 170g (예 : "Maasdam"및 기타);
마늘 정향;
통조림 완두콩 90g;
잘 익은 달콤한 토마토 180g;
바다 소금 2 큰술;
다섯 후추;
하나의 라임 또는 레몬;
정향 두 조각.

흥미로운 게 요리 요리하기 : 단계별 조리법

천연 게살 샐러드. 배추 레시피

이러한 특이한 요리는 짠맛과 달콤한 연인을 기쁘게합니다. 이 맛있는 샐러드에는 과일과 더 많은 충전 재료가 있습니다.

요리하려면 다음이 필요합니다.

레몬 주스 45ml;
두 개의 큰 녹색 사워 사과;
조리 및 냉동 게살 400g (물론 자연);
파의 다섯 깃털;
마늘 정향;
사과 식초 25ml (6 % DV)
소금 (미각);
90 밀리리터의 올리브 오일;
배추 150g.

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게 샐러드 : 최고의 요리법

게살은 매우 건강합니다. 그것은 몸을 강화하고 심장 질환의 위험을 줄이는 비타민과 미네랄을 포함합니다. 영양가는 칼로리가 적고 영양가가 높기 때문에 환자에게 권장합니다. 그러나 부적절한 취급은 해로울 수 있으므로 샐러드에서 가장 잘 소비됩니다. 가장 인기 있고 간단한 요리법을 알려 드리겠습니다.

게살과 레몬 샐러드

이것은 매우 간단하고 쉬운 레시피입니다. 우리에게 필요한 것은 게 50g, 레몬 10g, 상추, 마요네즈뿐입니다.

준비하는 것이 훨씬 쉽습니다.

고기는 요리되고 조각으로 자릅니다.
유리에 넣고 마요네즈, 샐러드 및 레몬 웨지를 추가하십시오.

맛있는! 진짜 잼!

아보카도와 크랩 샐러드

이 해외 과일은 유익한 특성으로 매우 유명합니다. 아보카도는 종종 샐러드의 주요 성분입니다. 게살과 함께 흥미롭고 가장 중요한 것은 매우 건강한 요리입니다.

백 그램의 게;
아보카도-하나의 과일;
레몬 주스-하나의 큰 숟가락;
마요네즈-50 그램;
양상추 잎-한 무리.

아보카도 껍질을 벗기고 뼈를 제거하고 펄프를 입방체로 자르고 레몬 주스를 뿌린다.
게를 잘게 썬다.
우리는 재료를 섞고 마요네즈를 첨가합니다.
샐러드 그릇의 바닥에 양상추 잎을 넣으십시오.
우리 접시를 아보카도 반에 넣고 접시에 놓습니다.

게 샐러드가 준비되었습니다! 아주 간단한 레시피 아닌가요?

밥 크랩 샐러드

이 요리는 매우 풍성하므로 저녁 식사 준비를 할 수 있으며 사랑하는 사람들을 특별한 해결책으로 망칠 수 있습니다.

우리는 다음과 같은 구성 요소를 취합니다.

닭고기 달걀-세 조각;
삶은 쌀-이백 그램;
양파-삼백 그램;
게-이백 그램;
마요네즈-이백 그램.

계란을 삶아 식히고 입방체로 자릅니다.
양파를 잘게 자르고 끓는 물에 부은 다음 차가운 물을 부으십시오.
게살을 스트립으로 자릅니다.
우리는 마요네즈와 함께 제품, 계절을 결합합니다.

그게 다야! 간단하고 맛있는 요리가 준비되었습니다!

콩 크랩 샐러드

시간이 많이 걸리지 않는 쉬운 레시피. 야채와 함께 게살은 매우 부드럽습니다. 콩은이 요리에 건강을 더합니다.

이백 그램의 게;
하나의 오이;
이백 그램의 팥;
하나의 토마토;
올리브 오일 세 큰 숟가락.

그러한 샐러드는 어떻게 준비됩니까?

오이와 토마토를 씻고 큐브로 자릅니다.
콩을 삶아주세요.
게살을 잘게 썬다.
모든 성분을 섞고 기름, 소금 및 후추를 넣으십시오.
게 샐러드가 준비되었습니다! 테이블에 제공 할 수 있습니다.

맛있는 게와 오렌지 샐러드

제품의 예기치 않은 조합은 미식가에게 호소력을 발휘할 것입니다. 오렌지는 샐러드에 흥미로운 새콤 달콤한 맛을 줄 것입니다.

무엇을 요리해야합니까?

게살 200g;
오렌지-세 조각;
두 양파;
팥 한 병;
헤드 샐러드-네 조각;
두 오이;
두 토마토;
마요네즈-10 큰 숟가락;
옥수수 반 캔;
레몬 주스 세 큰 숟가락.

양파를 잘게 썬다.
오이와 토마토를 원으로 자릅니다.
차가운 물에 콩과 옥수수를 씻으십시오.
오렌지 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
우리는 게살을 찬물에 담그고 말립니다.
우리는 모든 재료를 혼합하여 섞습니다. 별도의 그릇에 마요네즈를 제공하십시오.

그래서 우리는 흥미로운 게 샐러드를 준비했습니다. 재료의 특이한 조합은 접시에 섬세하고 세련된 맛을줍니다.

통조림 게 샐러드

감자와 계란을 추가하면 간단하지만 매우 만족스러운 요리를 얻을 수 있습니다. 다른 제품에는 무엇이 필요합니까?

게-하나의 항아리;
한 양파;
삶은 감자-세 조각;
신선한 오이-한 조각;
삶은 당근 두 개;
삶은 닭고기 달걀 2 개;
마요네즈;
기미.

통조림으로 샐러드를 준비하는 것은 놀랍도록 간단합니다.

우리는 모든 제품을 입방체로 자르고, 결합하고, 마요네즈와 함께 붓고, 소금, 후추, 허브로 장식합니다. 신선한 오이를 절인 오이로 교체해서는 안됩니다!

버섯과 게살

또 다른 특이하지만 덜 맛있는 재료 조합. 게살과 함께 버섯은 요리에 다소 이국적인 맛을줍니다.

게 한 캔;
이백 그램의 신선하고 절인 버섯;
두 개의 닭고기 달걀;
절인 오이 2 개;
딜;
셀러리-오십 그램.

신선한 버섯, 계란 및 셀러리를 별도의 냄비에 요리 한 다음 깨끗이 씻어 잘게 자릅니다.
오이를 입방체로 자르십시오.
우리는 샐러드 그릇에 재료를 넣고 마요네즈를 부어 딜로 장식합니다.
게 샐러드가 준비되었습니다. 당신은 봉사 할 수 있습니다!

결론적으로 몇 마디

이제 게 샐러드 만드는 법을 알았습니다. 보시다시피, 매우 간단하고 시간이 많이 걸리지 않습니다. 그러나 게살은 엄청나게 건강하기 때문에 결과는 당신을 기쁘게 할 것입니다. 체중을 줄이려면 다이어트에 포함 시키십시오. 여분의 파운드를 빠르고 유용하게 잃을 수 있습니다. 이러한 샐러드는 가정을 만족시키기 위해 정찬을 준비하고 축제 테이블에서 제공 할 수 있습니다. 게살 샐러드 요리법은 사랑하는 사람의 돼지 저금통에 들어갑니다. 맛있게 드세요!

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크랩 샐러드-어떤 경우에도 왕실 요리법

자연 게살은 매우 건강하고 가벼우 며 매우 맛있는 제품입니다. 그러나 상당한 비용으로 인해 휴일에도 우리 테이블에서는 극히 드 rare니다. 우리 대부분은 우리 게 샐러드에서 덜 비싼 surimi 대체물을 선호합니다. 그러나 천연 제품을 한 번 이상 맛볼 수있는 사람들은 그 차이가 얼마나 큰지 이해합니다.

우리 각자의 삶에는 낭만적 인 저녁 식사, 결혼 제안, 결혼, 기념일 등 다양한 휴가, 엄숙한 순간이 있습니다. 축제 축제와 함께 제공되는 요리에 특별한주의를 기울일 가치가있는 이유입니다. 그리고 우리 식단에서 드문 천연 게살은 놀라운 이벤트를 보완하고 풍부하게 해줄 것입니다.

스노우 샐러드

이 조리법은 서리가 내린 맛이나 원래 눈에 제공되는 것이 아니라 주성분 인 대게 고기와 부드러움에서 유래했습니다. 나머지 구성 요소는 매우 단순하고 평범하므로 지갑을 "무게"많이 만들지 않습니다. 크랩 샐러드는 어떤 경우 에나 축제 잔치에 이상적이며, 그릇에 담을 때 연인에게 낭만적 인 저녁의 주요 간식이 될 수 있습니다.

삶은 냉동 자연 게살 (포장)-500 그램;
닭고기 달걀-4 개;
신선한 녹색 오이-2 PC. (약 150 그램);
섬세한 단단한 치즈 (매운 맛, 약간 소금에 절인 것)-150 그램;
식초 6 %-1 큰술 l .;
붉은 양파 (양 파일 수 있음)-1 pc;
마요네즈-3 큰술. 엘.

자연 게살은 자연적으로 해동됩니다 (전자 레인지, 그릴 등을 사용하지 않음). 결과 주스가 배수되도록하고 정맥을 분리하고 얇은 부스러기를 자르거나 섬유를 찢습니다.
익을 때까지 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 노른자를 꺼내어 제거하십시오. 이 샐러드에서는 단백질 만 유용하므로 스트립으로 자릅니다.
양파를 씻고 껍질을 제거하고 반 고리 또는 입방체로 자릅니다. 끓는 물로 데운 다음 식초를 \u200b\u200b부어 6-8 분 동안 담그십시오. 그런 다음 소금물을 배출하고 양파를 가볍게 말리십시오.
야채 필러를 사용하여 이전에 씻은 오이에서 얇은 껍질을 제거한 다음 거친 강판에 문지릅니다.
우리는 야채와 비슷하게 치즈를 문지릅니다.
우리의 게 샐러드를 조립 : 별도의 접시에 게살, 말린 양파, 오이 펄프, 달걀 흰자위 및 대부분의 치즈를 결합하십시오. 원하는 경우 다진 허브를 추가 할 수도 있습니다. 우리는 마요네즈 소스로 혼합물을 채운 다음 샐러드 그릇이나 부분 꽃병에 넣습니다. 치즈 부스러기의 잔해로 상단을 장식하십시오.

팁 : 삶은 냉동 게 필레는 소비가 가능하고 열처리가 필요하지 않다고 가정합니다. 그러나 판매 전 보관 및 운송 상태를 추적 할 수 없기 때문에 5 분 동안 끓는 물로 채우고 물을 배출하여 부정적인 결과를 피하는 것이 좋습니다. 이것은 샐러드의 맛에 영향을 미치지 않습니다.

천연 게와 퍼프 샐러드

이 샐러드 레시피에는 천연 생 게를 사용하는 것이 포함되며, 요리를해야합니다. 당신의 시간과 노력은 반드시 특별한 맛과 손님의 격찬으로 갚을 것입니다. 그러나 시간이나 재정으로 게 샐러드를 만들 수 없다면 언제든지 기성품 삶은 냉동 필렛을 사용할 수 있습니다.

중간 크기의 살아있는 게 (0.7-1.2 kg);
단단한 치즈, 달콤한 (Maasdam, Emmental 등)-170 그램;
오이-같은 양;
잘 익은 달콤한 토마토 (단단한)-180 그램;
메추라기 달걀 마요네즈-5 큰 스푼;
달콤한 완두콩 통조림-90g (작은 병);
Lavrushka-1 잎;
후추-5 조각;
바다 소금-2 큰 술;
카네이션-2 개;
마늘-1 웨지;
레몬 또는 라임-1 과일.

올바른 지침을 따르면 살아있는 게 요리는 간단합니다. 우선, 큰 냄비에 물을 부어 넣으십시오. 게의 질량보다 약 2 배 더 커야합니다. 끓여서 lavrushka 잎, 후추, 정향 및 바다 소금을 첨가하십시오. 길을 따라 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통해 넣고 국물에 넣습니다. 감귤류 과일을 씻고 주스를 자르고 냄비에 넣으십시오. 모든 것을 섞어서 다시 끓이십시오.
그런 다음 게를 소금물에 던지고 끓을 때까지 15-17 분 동안 요리하십시오. 장기간 소화하면 "고무"와 맛이없는 필렛을 얻을 수 있으며 덜 요리하면 심각한 중독의 위험이 있습니다. 완성 된 게는 진한 빨간색으로 밝혀졌습니다.
우리는 소금물에서 그것을 꺼내서 식히기 위해 뒷면에 넣습니다. 그러면 고기에서 주스가 손실되는 것을 피할 수 있습니다.
주성분이 식 으면서 나머지 레시피로 넘어 갑시다. 우리는 토마토를 잘 씻은 다음 너무 얇은 원으로 자르지 않고 1/4로 나눕니다.
내 오이는 피부를 제거하고 중간 입방체로 자릅니다.
치즈를 오이와 같은 모양과 대략 같은 크기로 자릅니다.
달콤한 완두콩에서 소금물을 배출하십시오.
우리는 게를 다음과 같이 자릅니다 : 칼로 껍질을 열고 고기를 꺼내서 아가미와 점액을 분리합니다. 우리는 또한 발톱을 자르고 부드러운 필렛을 추출합니다. 그런 다음 갈아서십시오.
크랩 샐러드 수집 : 조리법이 벗겨지기 때문에 치즈, 달콤한 완두콩, 오이, 토마토 등 각 행 사이에 마요네즈가 묻어나면서 다음 순서로 수집합니다. 상단 "바닥"은 게 부스러기이므로 코팅 할 필요는 없습니다.

레시피에 활게가 포함 된 경우 가장 활동적인 개인을 선택해야합니다.
살아있는 게는 냉장고에 보관해야합니다. 야채 상자, 삶은 시체는 3 일 이상 냉장 보관하고 고기는 정확히 1 년 보관해야합니다.
해양 쓰레기를 제거하려면 끓인 후에 게의 꼬리를 찢고 끓는 물에서‘채팅’해야합니다. 모든 "hay"가 날아가서 고기를 먹을 수 있습니다.
게 껍질이 너무 단단하고 자르기가 어렵다고 불평해서는 안됩니다. 단단할수록 개인이 어릴수록 고기가 부드러워집니다.

북경 양배추와 게와 애플 샐러드

이 특별한 요리법은 짠맛과 달콤한 음식, 즉 더 만족스러운 재료를 가진 과일을 좋아하는 사람들을 기쁘게합니다. 내가 말할 수 있다면, 그것은 자연적으로 삶은 냉동 고기를 항상 신선한 게로 대체 할 수 있거나 반대로, 생고기로 만든 게 막대기로 대체 할 수 있습니다.

삶은 냉동 자연 게살-400 그램;
큰 녹색 사워 사과-2 PC;
북경 양배추-150 그램;
양파 그린-5 깃털;
마늘-1 정향;
올리브 오일-90 ml;
레몬 주스-45 ml;
사과 식초 (6 %)-25 ml;
소금.

게살을 녹여서 소금에 절인 끓는 물로 몇 분 동안 채우고 소쿠리에 버린 다음 섬유질로 나눕니다.
사과를 씻고 피부를 제거하고 코어를 제거하십시오. 과일 중 하나를 큐브로 자릅니다.
두 번째 사과는 소스의 기초가 될 것입니다.이를 위해 믹서기에서 으깬 감자에 으깬 다음 레몬 주스, 식초, 마늘을 프레스를 통해 눌렀다가 소금을 조금 (0.5 tsp 소금) 넣은 다음 따로 보관하십시오.

우리는 북경 양배추를 껍질을 벗긴 다음 파쇄합니다.

우리는 또한 양파 깃털을 자릅니다.
우리는 게 샐러드를 수집합니다 : 우리는 조리법에서 요구하는대로 배추, 게살, 파, 사과, 사과 마늘 혼합물을 부어 올리브 오일로 계절을 섞습니다.

팁 : 조리법에서 새콤 달콤한 사과를 절인 오이로 교체 할 수 있습니다. 그러나 사과 사이다 식초를 소스에 첨가해서는 안됩니다. 접시는 더 개악하지만 덜 부드러운 것으로 판명됩니다.

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클래식 크랩 샐러드 레시피

축하 전날에 안주인은 항상 손님을 만족시키기 위해 전채 요리를위한 맛있고 식욕을 돋우는 요리법을 찾으려고 노력합니다. 그리고 여기에 좋은 오래된 고전이 구출됩니다.

예를 들어, 클래식 크랩 샐러드 : 옥수수가 들어간 크랩 스틱의 클래식 샐러드 일 수 있는데, 이는 해외 제품이 시장에 나왔을 때 "지난 세기의 90 년대 안녕하세요"라고 불립니다. 고전적인 레시피는 항상 편리합니다. 특히 오늘날 제품에는 문제가 없기 때문입니다.

그리고 준비의 단순성에 속지 말고, 쌀과 함께 고전적인 게 샐러드를 선택하십시오-사진이있는 조리법은 장식 옵션을 알려주지 만 쌀을 올바르게 요리하고 결합 된 재료를 선택해야합니다. 또한, 게살 요리법이있는 게 샐러드도 노력합니다. 그리고 질문은 게 샐러드를 위해 밥을 요리하는 방법입니까?

1. 둥근 곡물 밥 품종을 선택하는 것이 좋습니다;

2. 원한다면 찐 쌀을 섭취하지만 많은 여주인은 약간 녹말이 끓인 품종을 선호하므로 쌀이 주스와 소스로 포화되어 접시의 조화로운 성분이됩니다.

3. 먼저 쌀을 씻은 다음 1 : 2의 비율로 물을 부어 불에 태우고 끓입니다 (교반하는 것을 잊지 마십시오).

4. 소금, 열을 줄이고 요리 할 때까지 요리하십시오;

5. 밥을 체에 뿌려서 물이 빠지도록하고 곡물이 서로 뭉치면 시리얼을 헹굽니다.

6. 식히고 샐러드에 추가하십시오.

게 샐러드를 위해 밥을 요리하는 방법을 알면 쌀과 함께 게 샐러드의 구성을 선택할 수 있습니다. 많은 변형이 있으며 크랩 스틱이 달린 샐러드조차도 고전적인 레시피는 추가 및 변경을 허용합니다. 그러나 항상 밥이 든 게 샐러드에는 게 스틱, 쌀, 삶은 계란, 통조림 옥수수 및 마요네즈가 포함됩니다. 예를 들어 신선한 오이, 토마토, 삶은 감자, 해초 등 원하는대로 재료를 골라냅니다. 옥수수를 넣은 클래식 게 스틱 샐러드에 원하는 것을 넣을 수 있습니다.

우리는 게 스틱 또는 클래식 게 샐러드와 함께 쌀 샐러드를 가장 맛있고 식욕을 돋우고 만족시킬 수있는 몇 가지 옵션을 제공합니다. 우선 게살 샐러드는 필요한 고전적인 요리법입니다.

1/2 큰술. 삶은 쌀;
150 gr. (한 병) 게살;
2 큰술. 엘. 캔 옥수수;
단 양파의 1/2 머리;
마요네즈, 소금, 후추.

1. 항아리에서 게를 얇게 자르고 얇은 조각으로 자릅니다.

2. 양파를 아주 잘게 썬다.

3. 쌀, 게살, 양파, 옥수수를 섞고 향신료로 양념하고 마요네즈로 양념합니다.

쌀과 함께 클래식 크랩 샐러드가 준비되었습니다. 사진이있는 레시피는 간단하지만 정말 맛있습니다! 게 샐러드를 다양 화하려면 쌀을 사용한 고전적인 요리법으로 100 gr을 추가 할 수 있습니다. 삶은 새우 또는 작은 해산물 칵테일. 또한 통조림 게는 먹을 수 없지만 갓 잡은 바다 주민을 삶아 고기를 선택하면 놀라운 게 샐러드를 만들 수 있습니다! 쌀이 들어간 고전적인 요리법에는 레몬 주스가 보충되어 차가운 게살을 뿌려야하므로 요리가 더욱 부드럽고 맛있어집니다.

그리고 이제 우리 엄마들이 기억하는 바와 같이 게 막대기와 밥, 고전적인 요리법 샐러드. 필요한 것 :

250 gr. 게 스틱;
1 큰술. 삶은 쌀;
삶은 계란 3 개;
신선한 오이 1 개;
신선한 토마토 1 개;
옥수수 1 캔
향신료, 마요네즈.

밥으로 게 샐러드 만드는 법 :

1. 크랩 스틱이있는 라이스 샐러드 스틱은주의해서 선택해야합니다. 이 제품에는 필러와 대용품이 적고 생선 고기가 더 많이 들어 있다면 고전적인 레시피 크랩 스틱 샐러드는 정말 맛있습니다.

2. 지팡이를 녹이고 입방체로 자르십시오;

3. 야채를 헹구고 계란처럼 입방체로 자릅니다.

4. 모든 것을 쌀과 섞고 향신료와 마요네즈로 간을합니다.

마지막으로 게 샐러드에 쌀을 바르십시오. 레시피는 신선한 허브를 추가하거나 슬라이드가있는 샐러드 그릇에 접시를 넣고 삶은 노른자를 문지르거나 마요네즈를 바르거나 소수의 작은 씨앗을 넣을 수 있습니다. 자신을 위해 선택하십시오. 가장 중요한 것은 이제 고전적인 조리법이 게 스틱 샐러드로 알려져 있으며 상상력이 장식을 알려줍니다. 테이블을 채우기 위해 새우 샐러드와 배추 샐러드뿐만 아니라 치즈와 계란이 들어간 새우 샐러드를 제공합니다.

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나는 서둘러 12 월 31 일에 새해 테이블을 위해 샐러드를 발명했습니다. 레시피에 사용 된 모든 재료가 매우 간단하고 솔직히 준비하는 것이 어렵지 않다는 사실에도 불구하고 샐러드는 성공했습니다. 가볍고 부드럽고 적당히 매운 것으로 나타났습니다. 절묘하고 섬세한 맛을 위해 해산물을 매우 좋아하는 친구를 기리기 위해이 요리법을 "Snezha"라고지었습니다. 결국, 샐러드의 주요 구성 요소는 자연 왕 게살 (발톱)입니다. 이 제품은 우리의 전통적인 테이블에서 다소 드문 손님이므로 매우 축제 적입니까?! 😉 다음 축하를 위해이 샐러드를 준비하십시오. 다행히도 여전히 많은 공휴일이 있습니다 ... 나는 그것을 좋아할 것입니다! 적어도 갑자기 나에게 온 손님은 스 네자 (Snezha)를 순식간에 휩쓸고 많은 찬사를 보냈다.

성분 :

게살 (w / m)-500 gr., 계란-4-5 pcs, 신선한 오이 (중형)-2 pcs, 양파-1 pc, 단단한 치즈-150-200 gr., 소금-꼬집음 (맛을 내기 위해), 식초-1 tsp, 마요네즈 (드레싱 용)-150g.

예비:

1. 왕 게살 (냉동)을 미리 녹이십시오. 일반적으로 해동 된 게살은 아마 즉시 먹을 수 있습니다. 그러나 나는 제품의 품질과 순도에 대해 꼼꼼히 생각합니다. 그럼에도 불구하고 끓는 물을 부어서 이전에 섬유로 나누고 정맥에서 분리했습니다. 나는 끓는 물에 5 분간 방치 한 다음 물을 빼고 게살을 식힌다.

2. 삶은 계란은 끓인다. 시원하고 노른자와 흰색을 분리하십시오. 노른자는이 요리법에 사용되지 않습니다-다른 요리 (예 : 샐러드 "올리비에"또는 "미모사")에 추가하거나 수제 마요네즈를 기반으로 만들 수 있습니다. 단백질은 비벼 져야합니다.

3. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 조각 또는 입방체로 자릅니다. 끓는 물로 끓여 쓴 맛을 제거한 다음 식초로 양념하고 몇 분 동안 담그십시오 (식초 대신 레몬 주스 또는 라임 주스로 대체 할 수 있음).

4. 신선한 오이와 단단한 치즈를 갈아서 만듭니다. 오이의 피부가 거칠다면 껍질을 벗기는 것이 낫습니다. 오이는 젊고 부드러 웠으며 껍질을 벗기지 않았습니다. 일반적으로 샐러드를 준비 할 때 준수해야 할 규칙이 하나 있습니다. 모든 재료는 크기와 유형이 거의 같아야하므로 주 제품 (게살)을 자르지 않고 수동으로 섬유로 나눈 다음 다른 구성 요소를 자르지 마십시오. 직사각형과 플라스틱으로 만듭니다. 기본적으로 이것은 미학을 위해 유지됩니다. 그러나 나는 그것이 또한 맛에 영향을 미친다고 말하고 싶습니다.

5. 모든 재료를 섞어 강판 치즈를 남겨서 접시를 장식합니다. 서빙하기 전에 샐러드를 맛과 마요네즈로 맛을 내십시오. 원한다면 파슬리 나 딜로 장식 할 수는 있지만 강판 치즈로 뿌렸습니다. 음 ... 그것은 대단한 것으로 밝혀졌습니다!

맛있게 드세요!

자연스러운. 그 창조를위한 레시피는 우리 기사에서 단계별로 논의 될 것입니다.

이 바다 주민의 고기는 매우 가볍고 맛있고 건강한 제품입니다. 사실, 자연 게는 비싸다. 따라서 많은 사람들이 휴일에만 그러한 진미를 허용합니다. 보통 우리 대부분은 surimi로 만든 것을 대체합니다. 실제 바다 생활을 맛본 사람은 둘 사이의 차이가 크다는 것을 알고 있습니다.