오븐과 잎 반죽으로 Pirіg. 버터를 바른 오븐으로 피리그를 채운 샴피뇽 버섯 파이

오븐으로 파이 요리하기

여기에서 세 가지를 공유하겠습니다. 사진의 요리법, 악취는 준비하기 쉽고 모든 것이 pokrokovo이며 이해됩니다.

내가 오븐 자체를 선택한 이유는 무엇입니까? 가장 인기있는 버섯. 숲속을 걸을 기회를 주지 말자, 우리와 함께 가을을 만들지 말자. 그리고 상점에 더 많은 제빵사가 있습니다! 냉동, 신선 또는 통조림.

이 조리법에서 나는 통조림 구운 식품을 vicorate합니다. 왜요? Tse duzhe zmanochno. 악취가 설명되고 청소됩니다. 모든 것이 남아 있으므로 모두 파이입니다.

항상 그렇듯이 레시피가 먼저 진행되고 나중에 유사한 파이를 만드는 방법에 대한 새로운 아이디어를 얻을 수 있습니다.

먼저 레시피 페이지를 살펴보는 것이 좋습니다. 놀라운 일을 선택하고 반복하고 즐기십시오.

오븐이 달린 잎 반죽이 든 Pirіg

오븐과 치즈를 곁들인 잎이 많은 페이스트리 위에 짭짤한 톱 파이. 단순히 신성!

재료:

Listkove 반죽 - 300-350g.
페체리시 - 200-300
Ripchast tsibulya - 2 개
Vershkov 버터 - 30g.
상판 - 250ml.
선생님 - 100g.
힘과 후추
계란 - 1 개

포크로코브 요리

해동합니다. 한 시간 동안 파이용 버섯 속을 준비할 수 있습니다.
cibula를 청소하고 잘게 자릅니다. 투명해질 때까지 기름을 바릅니다. 거기에 스토브를 추가하십시오. 소금 후추. 약한 불에 5-10 가닥의 기름을 바르십시오. 양파 podrum'yanivsya? Vіdminno!
소금과 후추 상판. 문질러 주세요. 조금 섞어주세요. 채우기의 구성 요소가 준비되었다고 말할 수 있습니다.
Tisto rozkachati (tovshchina 3-5 mm.) 나는 두 개의 동일한 층으로 나눕니다.
종이로 데코를 덮거나 기름을 바르십시오. 반죽 공을 놓습니다.
Viklasti는 똑같이 채우고 있습니다. 시르노이 베르시코비 마사를 붓습니다.
짐승에게 또 다른 반죽 공을 주십시오. 가장자리를 잡고 톱날이나 이쑤시개로 가볍게 뚫습니다.
오븐은 200도까지 가열되고 끓는 시간은 30-40분입니다. 황금 마른 티끌을 확인하십시오.

이 파이는 다른 방식으로 플레이할 수 있습니다. 풍미는 더 풍부하고 얇아질 것입니다. 반죽에 채우는 것이 필요합니다. 날카로운 가장자리를 꼬집지 않고 반죽의 다른 층으로 덮으십시오. 준비가 될 때까지 채찍질하십시오. 그런 다음 반죽의 상단 공을 가져 와서 상단으로 채우고 다시 반죽으로 덮으십시오.

오븐과 감자가 든 Pirіg

가장 인기있는 식사 중 하나는 감자와 버섯입니다. 이것은 스킨 타임을 먹을 수있는 추가 재료로 양념 할 수있는 보편적 인 충전재입니다. 새로운 파이. 우리 피로지의 모든 것은 간단합니다: 오븐과 감자.

재료:

충전재:

감자 - 중간 크기의 로즈마리 5-6개;
Pecheritsa (신선한 또는 통조림) - 250-300g.
Roslinna Oliya - \u200b\u200b3st. 숟가락;
Vershkov 버터 - 70g.
신선한 채소 (tsibula, krip) - 작은 무리;
힘 - 2-3 핀치.
Chorniy 초킹 후추 - 풍미를 위해;

반죽:

Rozpushuvach - 2 티스푼;
사워 크림 - 5 큰술. 숟가락;
Vershkov 버터 - 130g.
밀 보로스노 - 340(뜨거운 물이 든 약 2개의 플라스크);
계란 - 1-2 개

감자와 오븐으로 파이를 요리하는 법

자, 시작하겠습니다. 한 시간도 안 하고 체크도 안 하면 감자를 던져 삶아야 하고, 동시에 반죽을 섞어야 한다.

Vershkov 버터, 가볍게 연화, 계란 및 사워 크림과 혼합. Boroshno zadnati z rozpushuvachem. yaєts에 її를 땀을 흘리자, olії 나는 반죽을 반죽합니다. 신축성이 있는 것은 더 큰 결함이지만 드물지는 않습니다. 준비된 반죽당신은 그것을 누군가에게 가지고 15 분 동안 냉장고에 넣을 수 있습니다. 그런 다음 파이를위한 버섯 충전물 준비를 시작하십시오.
버섯(우리 유형의 샴피뇽)은 해동하고 조각으로 썰어야 합니다. 깡통(통조림)에서 냄새가 나면 조국을 화나게 하고 이름을 비난하십시오. 프라이팬에 기름을 붓고 거기에 오븐을 넣고 중간 열에 7-12 개의 깃을 기름칠하십시오. 양파와 크레이프도 잘게 썰어 버섯으로 만듭니다. 녹색이 부드러워 질 때까지 지속적으로 저어 주면서 더 많은 hvilin 5를 윤활하십시오.
이 시간까지 감자는 이미 익은 부티의 유죄입니다. 그것을 청소하고 큐브 또는 얇은 조각으로 잘라야합니다. cibula와 버섯이 될 때까지 같은 프라이팬에 추가하십시오. 소금 후추. 약한 불에 땀을 흘려야 할 두어 개의 whilins가 있습니다. Vlasne, 충전물이 준비되었습니다!
조용히 장미, 두 개의 shmatki로 나뉩니다. 하나는 다른 것보다 3배 더 큽니다. 반죽을 더 크게 펴서 얇은 케이크. 귀하의 재량에 따라 Rozmir와 Tovshchina. 나는 tovshchina 테스트를 가지고 있습니다 - 4-6 mm.
데코를 기름으로 장식하거나 종이로 와인을 덮으십시오. 거기에 반죽 층을 놓고 단단히 짜내고 측면을 말아 올리십시오.
테스트에 따르면 Vyklasti 먹거리, razrіvnyati. Vershkov의 버터는 짐승을위한 먹거리를 넣어야하기 때문에 큐브 조각으로 나뉩니다. Tse는 주스를 제공하고 우리 파이의 뚱뚱함을 받아들입니다. peresikhannya에서 요가를 보호하십시오.
흔들 의자로 흔들고 파이를 깨서 가장자리를 날카롭게 꼬집습니다.
구운 계란으로 파이를 덮을 수 있습니다. Todі vіn은 더 rum'yanim이되고 더 빛납니다. 파이 한가운데에 약간의 디르카를 구워서 커플을 얻을 수 있습니다.
파이를 180-190도까지 오븐에 넣으십시오. 약 30개의 깃펜이 양조됩니다.

파이가 준비되었습니다. 요가는 뜨겁게 먹을 수 있으니 찾아가겠습니다. Vіdminna 간식, 좋은 간식. 짭짤한!

효모 반죽이 든 버섯 (쿠키)이 든 Pirіg

잎이 많은 반죽에서 - 효모가없는 조리법 - tezh, 그러나 이제 검은 색 스탠드에 오븐이있는 마른 케이크가 있습니다. 이것은 시럽, 사워 크림 및 향기로운 채소를 곁들인 버섯 파이입니다. 요리 요고의 종류와 기술에 따라 프렌치 키슈 파이라고 할 수 있습니다. Ale tisto는 앞서 표시한 것처럼 이슬비를 맞을 준비를 합니다. 라자 레시피를 직접 시도해 보세요. 치는 덜 매운 것이 아니라 이 파이가 가장 잘 어울린다. Vіn deysno 기적!

재료:

테스트:

우유 - 250ml.
보로슈노 - 480
건조 drizhdzhi -11 r
강도 - 1 티스푼;
Zukor - 2 티스푼;
Vershkov 버터 - 80g.

채우기:

Ripchast cibulus - 2개의 중간 머리;
선생님 - 150-180
닭고기 달걀 - 3 개
신선한 크립 - 작은 무리;
강도 - 1 티스푼;
검은 후추 초킹;
Roslinna oliya - \u200b\u200b30-40 ml.

전체 버섯 파이를 준비하는 과정

동시에 반죽을 반죽하는 데 한 시간을 더해야합니다. 쉽게 준비할 수 있습니다!

우유에 Drіzhdzhi rozmіshati. 계란, zukr 및 씰로 버터를 치십시오. 계란까지 우유를 붓고 저어주세요. Potim vsipati borosno (단계별) 및 zamіsiti 그냥 건조 건조. Yogo는 여전히 30-60개의 깃펜을 남겨둘 수 있으므로 성장했습니다.
이제 채우기 위해 그릴 것입니다. cibula를 청소하고 흔들어 말리십시오. 팬에 올리브 오일을 붓고, cibula를 옮기고, 중간 불에서 khvilin의 sprat에 기름을 바르십시오. 버섯을 작은 조각으로 자르고 cibula에 추가하십시오. 힘을 더하다, 후추. whilin 10에 윤활유를 바르십시오. vologer의 zayva가 삶아지고 cibula가 붉어지는 색을 추가해야합니다.
사워 크림에 계란을 치고 트로치를 추가하십시오. 갈은 후추. 크립 포크리사이트. 큰 1/3에 치즈를 갈아서 사워 크림에 요고를 넣고 균질한 소스가 될 때까지 모든 것을 섞습니다. 버섯을 넣고 다시 저어주세요. 파이 채우기가 준비되었습니다!
싹을 틔우고 자루에 넣고 흔들의자로 작업하면 두께 4~6mm의 둥근 케이크가 나온다.
vipіchki masti olієyu를위한 양식. 단단히 누워 가장자리를 짜서 측면이 나오도록하십시오. 와인의 측면은 높게 마무리해야 충전물이 이름을 흔들지 않습니다. 그것들을 공유하고 보십시오. 파이가 깔끔하게 보이도록 조용히 Zrіzhte zayve.
채우는 것을 반죽으로 옮기고 배를 넘지 않고 같은 공에 넣으십시오.
오븐을 최대 180도까지 가열하면 파이 한 개에 약 45도가 필요합니다. 사진과 거의 비슷하게 보이는 죄책감.

오븐(및 다른 버섯)으로 파이 가져오기

반죽이 단단하고 건조해지지 않으면 한 가지 트릭을 사용할 수 있습니다. 파이가 이미 와이너링 된 경우 버터 조각으로 칠해야합니다.
충전물에 더 많은 신선한 허브와 다양한 향신료를 추가하십시오. 버섯의 모든 것이 당신에게 잘 줄 것입니다. smakovo ecstasy!
버섯은 신선, 냉동 또는 통조림으로 vicorated 수 있습니다. 충전물의 전면 준비도 마찬가지입니다. 버섯에 기름을 바르기 시작하거나 항아리에서 버섯을 꺼내 마른 곳에 놓을 수 있습니다. 사실, 맛은 bіdnіshiy, 무미건조합니다.
크림 감자, 시럽, 버섯 파이의 상판, 시리얼, 고기, 생선 등을 추가할 수 있습니다. 즉석에서 작은 요리 경험을 개발하고 다른 사람들과 공유하십시오.

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더 맛있을 수있는 것은 부스에서 붉어진 파이의 냄새를 낮추십시오. 쩝, 어쩌면, 사마 짭짤한 연어모든 조국을 위해. 나, 속이 정말 다양한 종류를 가리지 않고 오븐에 구운 파이는 항상 압도되고, 가장 큰 차이점은 다른 종류의 치즈 사이에 있다. 버섯을 다른 성분과 함께 먹으면 그 이름을 없앨 수 있다 짭짤한 토핑, Yakі는이 가족의 구성원 인 아이들에게 영감을주기 위해 영혼에 떨어집니다.

재료

잎 시험을 위해

붕산 220g
버터 150g
멜란지 20g
구연산 1g
물 110ml

아기를 위해

붕산 40g
계란 ¼개
우유 100ml
뜨거운 기름
sіl, 츠코르

채우기 위해

500g
피브냐치 빗 20g
쌀 50g
갓 구운 140g
버터 50g
파슬리와 크룹 10g
후추
힘, 번짐을 위한 멜란지

오븐, 닭고기, 쌀로 잎 파이를 준비하려면 반죽해야합니다 갓 깨끗한그리고 새로운 mlints의 전망.

chotiri vidi 다진 고기 준비:

a) 방아쇠에서 - 삶은 닭고기의 살을 작은 조각으로 자르고 올리브로 맛을 낸다.
b) 쌀에서 - vіdvarieny 로시플 라이스올리브를 채우고 루반 계란의 ¼ 규범을 추가하십시오.
c) 버섯 - 요리되고 버섯으로 가볍게 번질 때까지 꼬챙이 빗을 뿌립니다.
d) 계란 - 완숙 계란은 잘게 자르고 추가 채소로 올리브를 간을 합니다.

Listkove는 두께가 0.5-0.6cm 인 층으로 얇게 압연되었습니다. 적은 비용으로 mlinchiki 한 그릇에 넣은 다음 닭고기, 쌀, 버섯, 계란으로 다진 고기를 다진 고기의 피부 볼은 mlintsy로 이동합니다. 다진 고기를 원뿔에 넣은 다음 mlint로 덮은 다음 큰 케이크로 덮고 가장자리를 꼬집습니다. 멜란지로 장소를 덮으십시오.

vizerunks (별, 마름모 및 ing) 반죽으로 vyzami로 수탉, 쌀 및 오븐으로 잎이 많은 파이를 장식하십시오. 나는 오븐에 vipkati, melange로 번졌습니다.

Kurnik은 적어도 500g의 웨이그로 준비되며 100-150g의 부분으로 제공됩니다.

오븐과 쌀로 만든 간단한 파이

재료

반죽
신선한 빵집 - 0.5kg 또는 건조
삶은 쌀 - 1 컵 (또는 메밀)
cibulya ripchasta - 1 헤드
로슬리나 올리야, ㅅ

버섯 삶은 것(앞에서 말려 2~4년 차가운 물), Narizati 및 성장하는 올리브에 cibula로 한 번에 번집니다.

삶은 쌀이나 메밀을 곁들인 Zmishati.

Pirіg sformuvat zakritiy, chotirikutnoї 형태.

오븐이 있는 간단한 파이는 매우 빨리 요리될 준비가 되어 있습니다. 이는 마치 와인을 돌볼 시간이 없지만 짭짤하고 즙이 많은 음식을 먹고 싶은 것처럼 그 계절과 관련이 있습니다.

베이커리와 선생님이 있는 mlintsiv와 잎 파이

재료

10-12 얇은 (또는 7-8 두께, s 효모 테스트) mlintsiv
1kg 오븐
시라 300g
300-400g
계란 2개
정향 3작은술
로슬린 오일 120ml
마요네즈 250g
맛을 위한 후추

오븐과 선생님이있는 Pirіg - tse zavzhdi 무프로그램 옵션, 맛있는 수제 vipіchki를 원한다면. 덴마크 요리법은 타의 추종을 불허하는 시간으로 파이가 버섯 속과 시르를 속으로 사용하는 mlintsiv로 구성됩니다.
다진 버섯 준비: 오븐을 굽고 이슬 맺힌 올리브에 cibula와 함께 튀깁니다. 불을 끄고 추가 시리 계란, Tertiy chasnik, 강도, 후추 및 잘 섞는다.
Mlintsі는 마요네즈로 때리고 잎 파이 (팬케이크, 다진 버섯, tertiy 선생님, 팬케이크)의 모양에 버섯 다진 고기와 강판 syrah를 넣습니다. 파이 위에 마요네즈를 바르고 치즈를 갈아줍니다.
샴피뇽과 치즈를 채운 리프 파이 뜨거운 오븐 15분 동안(또는 마이크로 hvilova 피치에서 5-7분 동안).
서빙하기 전에 칠리 잼, 작은 로즈마리와 녹지로 절인 오븐으로 장식하십시오.

오븐과 선술집이 있는 파이

재료

테스트용

붕산 200g
버터 130g
소금 1꼬집
계란 1개

충전용

750g 베이커리
3 예술. 버터 큰 스푼
신키 150g
녹색 시불리 1 묶음
사워 크림(또는 마요네즈) 150g
1st. 잘게 썬 파슬리 한 숟가락
백후추

준비한 재료부터 섞어서 냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.
tovstami skebochki와 Narizati pecheritsa. 2 큰술. 1 에이커의 기름을 큰 프라이팬에 녹이고 새 버섯에 묻혀서 온 나라가 끓을 때까지 잔치를 벌입니다.
큐브로 생크를 다듬습니다. Vimity와 녹색 cibula를 잘게 자릅니다.
캐서롤에서 정강이를 기름으로 태우십시오. cibula, tushkavati 3-4분을 추가합니다.
폼에 기름과 반죽의 2/3를 바르고 폼의 바닥에 놓습니다. 시간, scho zalishivsya는 얇은 지그로 단단히 말아서 형태의 가장자리를 따라 가십시오.
몇 분 안에 톱날로 뚫고 20-25 분 동안 오븐에 넣으십시오 (160-180 ° C의 온도에서).
식힌 버섯과 시불라가 있는 정강이에 사워 크림을 섞어 신라와 후추로 간을 합니다. 오븐에서 꺼내서 새 버섯 덩어리에 뿌릴 준비가되었습니다. 같은 온도에서 15-20분 동안 준비될 때까지 Vipіkati 파이.
녹색 파슬리를 홀짝이고 테이블에 제공하십시오.
준비가 될 때까지 3-5 분 동안 오븐이 달린 버섯 파이에 단단한 품종의 강판 시럽을 들이마시면 와인이 더 맛있게 될 것입니다.

오븐, 부추 및 선생님이 든 Pirіg

재료

테스트용

물 500ml
소금 1작은술
주크루 1작은술
밀 멧돼지 500ml
계란 3개
버터 100g

충전용

500g 베이커리
1 중간 시불린
cybuli-leek의 10cm 줄기
사워 크림 200g
강판 모짜렐리 150ml(에멘탈, 고다)
도마
후추

오븐, tsibuleya 및 Sir로 파이를 준비하는 것은 반죽을 섞는 것으로 시작합니다. 반죽을 위해 냄비에 물을 붓고 기름, 힘, zucor를 넣고 끓여야합니다. 보로스노 물을 끓입니다. 불을 바꾸고 부드러워 질 때까지 믹서로 치십시오. 매끄러운 덩어리로 변하고 팬 벽에서 나오지 않을 때까지. 가볍게 식힌 다음 한 번에 하나씩 중단 없이 계란을 넣으십시오.

Dribno는 cibula와 부추 cibula를 자릅니다. 표토에 야채가 맑아질 때까지 솔질하고 얇게 썬 버섯을 넣고 흙이 완전히 끓을 때까지 끓입니다. 불에서 버섯을 꺼내고 소금과 후추를 뿌린다. 사워 크림과 루반 그린을 추가하십시오. 비스텔리티 데코지. 그녀를 단단히 비난하고 요가를 퍼뜨립니다. Posipati는 syrah의 절반으로 채우고 균등화합니다. Sipate її 선생님, scho sloshish. 데코를 225 ° C로 예열 된 전면 오븐에 20 분 동안 넣으십시오.

효모 반죽에서 신선한 오븐으로 Pirіg

재료

테스트용

붕산 300g
계란 1개
1st. 숟가락 츠크루
4 큰술. 마가린 숟가락
15g 건조
물 50ml

충전용

500g 신선한 버섯
1 시불리나
2 큰술. 지방 숟가락
1st. 숟가락 보로스나
후추
푸성귀

효모 반죽에서 pecheritsami가 든 Pirіg는 요리 시작에 사용해야하므로 반죽 반죽을 끝내고 소스로 채우기를 준비하는 것이 훨씬 간단합니다.

버섯은 씻어서 자르고 고기 분쇄기를 통과해야합니다. 표토로 솔질하십시오.
소스, 소금, 후추 및 허브를 추가하십시오.
익힌 버섯을 로제트 반쪽 위에 올려 스펀지 반죽, 다른 하나를 닫고 파이의 가장자리를 꼬집습니다.
소스를 준비하려면: 기름칠 된 cibula에 멧돼지를 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 불을 다듬습니다.

기성품 반죽에서 오븐이있는 Shvidky 파이

재료

준비된 효모 반죽 500g
갓 구운 500g
맛에 대한 힘

쇼브 스펙티 스웨덴 파이오븐을 사용하면 준비된 마른 반죽을 가져 와서 데크 (또는 합판)에서 흔들고 신선한 신선한 버섯에 버섯을 뿌리고 소금을 바르고 다른 반죽 그릇으로 닫아야합니다. 스펙티 페리그.

녹색 tsibuleya, 구운 계란 및 삶은 계란 Pirіg

재료

효모 반죽 400g
다진 오븐 2병
다진 파 2병
계란 2개
4 큰술. 로즈마리 olії의 숟가락
후추

오븐과 계란이 든 파이 조리법을 간략하게 설명하는 방법은 다음과 같이 들릴 것입니다. 다진 고기를 매우 건조한 효모 반죽에 넣고 주스와 vipkati의 나머지 절반으로 닫습니다.

다진 고기 준비:다진 파, 손질한 삶은 계란, 다진 소금에 절인 오븐. 올리브, 신라, 후추로 간을 한다.

오븐과 다진 고기를 곁들인 Driedzhovy 파이

재료

테스트용

보로스나 3-3.5병
계란 5개
버터 200g
드라이 이스트 14g
우유 1/3병
1/2 오렌지 제스트
소금 20g
3 예술. 숟가락 츠크루

충전용

400g 베이커리
다진 고기 400g
1 빌라 시불리나
정향 2작은술
2 큰술. 녹인 버터 큰 스푼
후추

언뜻보기에 오븐에 버섯이 든 파이는 접을 수 있지만 사진이있는 요리법, 아래 설명은 ciєї vipіchki의 모든 미묘함에서 배울 수 있도록 훨씬 더 자세합니다.

반죽 요리: zmіshati drіzhdzhi. 1st. 한 숟가락의 zucru와 1/2 병의 따뜻한 물 (28-30 ° C). 10세기에 대한 합계를 주십시오. 보로스나 2/3플라스크를 넣고 재빨리 반죽을 만들어 봅시다. 표면의 십자형 절개를 처리하고 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1 시간 동안 두십시오.

Zmіshati 강도, scho zalishivsya, 따뜻한 우유, tsukor를 추가하고 자라게하십시오. 푸드 프로세서(또는 블렌더)에 계란 3개를 넣고 가볍게 치십시오. 감초에 우유를 추가하고 핀에 합계를 치십시오.

콤바인의 그릇에 모터를 진동시키지 않고 다음을 추가합니다(피부 위에, 덩어리가 균일해질 때까지 피부를 치면): 붕소 1/2병, 사라진 계란, 붕소 1/2 플라스크 및 50 부드러운 버터 (shmako) g. 땀을 흘리자 보로스노, 남은 건.

1분 스트레칭으로 한 번에 모든 것을 이겨보세요. 그 후, 건조한 마른 덩어리에 넣고 주걱으로 섞고 5-7분 동안 스트레치로 치십시오. 마지막에 손질한 제스트를 넣어 기름에 작은 조각으로 줄무늬가 생기도록 하고 다시 한 번 휘젓는다.

반죽을 기름을 두른 그릇에 옮기고 멧돼지로 말리고 수건으로 덮고 1 시간 (2-3 시간) 기상하십시오. 그런 다음 열심히 반죽하고 그릇을 뜨거운 물로 덮고 12-18 년 동안 냉장고에 넣으십시오 (1 년 후에는 다시 요고를 반죽하십시오).

다음과 같이 속을 준비합니다.버섯을 청소하고 얇은 막대기로 자릅니다. 시계 제조공을 청소하고 정련하십시오.

뒷면에는 성장하는 올리브에 5-7 분 동안 다진 고기를 칠할 필요가 있습니다. 껍질을 벗긴 시불을 조각으로 자르고 다진 고기와 함께 먹고 5 분 이상 버터 기름에 요고를 바르십시오. 팬, chasnik에 버섯을 넣고 준비가 될 때까지 모든 것을 한 번에 기름칠합니다(10분). 창틀, 후추로 채우고 식히십시오.

양피지로 케이크 팬을 정렬하십시오. 식힌 반죽을 끈적끈적한 보로쉔 표면에 15×30cm 크기의 직사각형으로 말아서 그 위에 속을 채우고 작은 롤로 굽는다. 요고를 폼으로 옮기고 얇은 수건으로 덮고 40분 동안 그대로 두십시오.

다진 고기와 vipkati 오븐이 있는 Driedzhovy 파이를 최대 190°C 오븐에서 40분 동안 구운 후 양조하고 15분 동안 양조합니다.

오븐, 당근, 감자가 들어간 파이

재료

테스트용

보로스나 2병
드라이 이스트 1봉지
따뜻한 우유 3/4병
4 큰술. 숟가락 츠크루
1 컵 사워 크림

충전용

500g 베이커리
큰 단풍나무 2개
중간 크기 당근 2개
1 시불리나
1 중간 크기의 작물
후추

번짐을 위해

로슬리나 올리야

윤활을 위해

계란 1개

오븐, 당근, cibulae 및 감자가 들어있는 파이는 놀라운 맛으로 온 가족을 기쁘게 할 것입니다.

반죽 요리: 제품 명칭 zamіsiti oparne drіzhdzhove іsto 및 적절한 yogo 넣어.
다음과 같이 충전물을 준비하십시오. 오븐을 철저히 청소하고 헹구고 말리십시오.
cibula를 껍질을 벗기고 다듬고 당근과 감자를 껍질을 벗기고 얇은 스트립으로 자릅니다.
5 분 동안 올리브 오일에 버섯을 바르십시오. cibula와 당근을 추가합시다. 4-5 분 동안 한 번에 모두 윤활하십시오.
기름을 두른 작은 프라이팬에 감자를 중불에서 솔질합니다(6분).
두 프라이팬 대신 Zmіshati. 충전물에 크립, 실 및 후추를 추가하십시오. 가볍게 시원하게 її.
조용히, 2개의 얇은 층으로 펌핑되었습니다. 처음으로 모양을 만들고 새 충전재에 올려 놓습니다.
다른 쪽에서는 오븐용 작은 틀로 비코나티를 엽니다. Virizan shmatochki testa는 테스트의 "뚜껑"에 다시 붙입니다. 파이로 파이를 덮고 가장자리를 꼬집습니다.
vistoyuvannya (20 세기 용)를 위해 감자, pecheritsy, 당근 및 tsibuleya가있는 파이를 남겨두고 구타 계란으로 닦으십시오.
Vipkati는 180 ° C의 온도에서 30-40 분 동안 당깁니다.

잎 반죽에서 오븐과 사워 크림이 든 Pirіg

재료

잎 반죽 1kg
1.5kg 오븐
버터 550g
붕산 400g
사워 크림 250g
식 1/2 레몬

잎이 많은 반죽에서 오븐이있는 Pirіg는 부드럽고 rozsipchasti하고 말 그대로 입안에서 황갈색으로 나오므로 맛있는 요리를 준비하고 계산을 잘못하지 않는 방법에 대해 생각하면 자신의 요리법에 따라 선택할 수 있습니다.
다음과 같이 속을 준비하십시오. 오븐을 청소하고 씻으십시오. 깊은 데코에 버터를 녹입니다. 새 버섯에 버섯을 넣고 소금에 절인 다음 향이 마를 때까지 잔치가 조용해질 때까지 윤활하십시오.
부드럽게 podіliti navpіl і rozkachati의 절반 두께의 층에 최대 1.5cm 두께의 층 중 하나에 냉각 된 먹거리를 넣고 가장자리를 volnimi로 채우십시오. 충전물을 다른 층으로 덮고 반죽의 가장자리를 짠다. 파이를 계란으로 덮고 가장자리를 만지지 않도록 하고 요고를 뜨거운 오븐에 10-15분 동안 넣습니다.
와서 홀짝거리면 좋다면 불을 바꾸고 30분 스트레치로 파이를 추가한다.
그 후, 칼로 상단 공을 만들고 소금에 절인 사워 크림, zmishanoї boroshnoy로 채우고 다시 "크런치"로 덮고 파이를 오븐에 다시 넣으십시오. 버섯이 사워 크림을 흡수하도록하십시오. 그들 자신.
이 파이를 뜨겁게 제공하십시오.

감자와 오븐이 든 Pirіg, 오븐 준비

재료

테스트용

감자 1kg
계란 5개

충전용

신선한 오븐 1kg
붕어 60g
립차스토이 치불리 200g
사워 크림 100g
버터 50g
계란 5개
빵가루 100g

다음과 같이 속을 준비합니다.신선한 버섯을 청소하고 청소하고 잘게 빻는다. 양파를 껍질을 벗기고 올리브 오일에 솔질하십시오. cibula를 버섯, 소금 및 후추와 섞으십시오.

끊임없이 저어 주면서 작은 불로 모든 덩어리를 진압하십시오. 버섯이 푹 잠기면 사워 크림과 보로스노를 넣어주세요. 진정해.

반죽 요리:감자를 껍질을 벗기고 씻고 가볍게 소금에 절인 물에 삶아 매셔에 올려 뜨겁게 체를 문지르십시오 (또는 고기 분쇄기를 통과하십시오). 에 으깬 감자거품기로 구타 계란을 붓고 단호하게 저어줍니다.

전체 질량을 2 부분으로 나눕니다. 기름을 바른 형태의 한 viklasti. 그 위에 버섯 소를 바르고 빵 부스러기와 함께 요가를 마십니다. 감자의 다른 부분에서 격자 근처의 충전물에 쭈꾸미와 잡초를 넣으십시오. 계란으로 파이의 상단을 닦으십시오.

감자와 오븐이 든 파이를 가열 된 오븐에 30 분 동안 넣고 타이머에 필요한 시간을 설정하여 타지 않도록하십시오.

다진 고기, 오븐 및 통조림 토마토를 곁들인 고기 파이

재료

다진 고기 500g(양고기 아보 얄로비치나)
통조림 토마토 450g
버섯 6-7개(오븐)
5-6 맵
바삭하게 썬 당근
시계공
퓨레용 우유
오레가노(또는 샤블리야)
우스터셔 소스 1작은술
향료
맛을 위한 후추

오븐이 달린 미트 파이는 더 맛있고 풍부하게 나올 것이므로 조리법은 온 가족을 화나게하고 손님의 방문으로 예상되는 그 분위기에서 맹세하는 데 도움이 될 것입니다.
다진 고기는 갈색이 될 때까지 익히십시오. cibula, 당근 및 시계공을 추가하십시오. 뽀미슈유치, 한 번에 다 익힌다. 통조림 토마토처럼 굵게 자르거나 고기 분쇄기에 통과시켜 고기 합계에 추가하십시오. 국물을 조금 붓고 소스, 소금, 후추, 허브를 넣습니다. 접시를 뚜껑으로 닫고 30분 동안 끓입니다.
감자를 삶아 우유를 넣고 으깬 감자를 넣고 요고를 치십시오. 과자 가방에 마스를 넣습니다.
조림 고기에 버섯을 넣으십시오.
다진 고기와 오븐으로 Pirіg, 헤더 모양을 돌리고, 으깬 감자로 짐승을 봅니다. 지그재그로, 원으로, 또는 일종의 환상의 작은 것. 양식을 오븐에 넣고 30 분 동안 220 ° C까지 가열하십시오.

multivartsi의 오븐과 Sirny 파이

재료

1/2 플라스크 붕소
300g 베이커리
보풀 1봉지
정향 1작은술
계란 2개
파슬리 10g
60ml 로슬린 오일
우유 125ml
고체 시라 100g
실, 후추

보풀로 때리고, 계란으로 때리고, 윈치로 때립니다. zbivannya의 과정에서 단계적으로 올리브 오일을 넣고 우유, 강판 시럽, 소금 및 후추를 넣으십시오.
표고버섯은 껍질을 벗겨 기념하고 크게 썰어 기름을 살짝 두른 팬에 기름을 두른다. 시계를 청소하고 칼로 잘게 자릅니다. 파슬리를 기억하고 말리십시오.
반죽에 모든 것을 넣고 균질한 덩어리로 섞습니다.
기름이 묻은 멀티 쿠커 그릇에 약하게하고 "Vipіchka"모드에서 1 시간 동안 요리하십시오.
슬로우 쿠커에 오븐이 든 기성품 시니 파이를 10-15 분 동안 그대로 둔 다음 요고를 접시에 놓고 자르고 테이블에 제공하십시오.

멀티 쿠커에 고기와 절인 오븐이 든 Pirіg

재료

충전용

2 시불리니
삶은 얄로비치니 200g
절인 샴피뇽 100g
윤활용 로슬린 오일
베르시코프 오일음료를 위해

테스트용

밀 멧돼지 2/3 병
로즈푸슈바차 2티스푼
사워 크림 250g
계란 2개
힘, 후추 - 맛을 위해

고기와 오븐이 있는 파이를 준비할 수 있습니다. 우리의 견해, Vitrativshi 이상 zusil, 이 multicooker에 대한 vikoristovuyuchi.

cibula를 깊숙이 뚫고 Vipіchka 모드에서 황금색이 될 때까지 닦으십시오. 멀티쿠커를 끕니다.
그릇에 Viklasti tsibula. yalovichina와 버섯을 튀김에 붓고 기름칠 된 cibula에 넣고 소를 섞습니다.
창틀로 계란을 치고 사워 크림을 넣고 섞고 계속 마사를 치십시오.
보풀로 빛나고 사워 크림으로 계란에 추가하십시오. Prodovzhuvat는 두꺼운 유체 균질한 sumish가 정착될 때까지 휘젓습니다. 시험이 20세기를 위해 서게 하십시오.
멀티 쿠커의 그릇에 버터를 바르십시오. 반죽의 2/3정도 부어주세요. 충전물을 부드럽게 펼치고 반죽으로 채우십시오.
Vipіchka 모드의 타이머를 60분으로 설정하십시오.
멀티 쿠커의 뚜껑을 열라는 신호에 따라 파이를 식히십시오.

오븐, 감자 및 cibules가있는 Zalivny 파이 : 사진이있는 요리법

재료

테스트용

보로스나 2/3병
계란 3개
1/2티스푼
주크루 1작은술
후추 - 맛을 위해
소금 1/2작은술

충전용

250g 베이커리
4-5 맵
2 시불리니
로즈 오일과 힘 - 맛을 위해

삽 젤리 파이"강타와 함께"veishov 오븐을 사용하면 사진이있는 요리법이 아래에 있습니다.

감자를 작은 입방체로 깍둑썰기하고 소금물에 부드러워질 때까지 요리합니다(약 5개). 물을 부어 감자를 약간 식히십시오.
Tsibulya는 잘게 자르고 가볍게 갈색이 될 때까지 바릅니다. 다진 버섯을 치불라와 함께 프라이팬 근처에 놓고 물이 끓고 계란의 속을 먹을 때까지 저어 주면서 저어줍니다.
반죽을 위해 창틀, zucr, 후추로 계란을 치고 보풀이있는 멧돼지를 넣으십시오. 곰팡이 근처에 치즈 케이크 용 종이를 놓고 감자, 버섯을 놓고 반죽으로 모든 것을 고르게 채 웁니다. 200-220 ° C의 온도에서 갈색이 될 때까지 20-25 hvilin 동안 오븐에서 채우는 파이를 굽습니다.

오븐, 호박, 치즈가 든 잎이 많은 반죽이 든 Vіdkritiy 파이

재료

시트 반죽 200g
중간 크기의 호박 2개(또는 호박)
프라이드 컷 베이커리 1/2병
잘게 자른 시불리 1/2병
1/2 병 단단한 강판 시라
1 컵 사워 크림
2 큰술. 빵 부스러기의 숟가락
소금 1/4작은술
로슬린 오일 - 맛을 위해

쇼브 스펙티 vіdkritiy pirig빵집, 호박, tsibuleya 및 syrah로 개 암 나무 열매를 층으로 단단히 펌핑하고 직경 25-26cm의 낮은 골판지 형태로 놓고 올리브 오일을 바르고 물을 주어야합니다. 폼의 바닥과 측면을 단단히 누르고 톱으로 트로히를 갈아줍니다. 200 ° C의 온도에서 오븐 10 hvilin의 Vipkati

원으로 얇게 썬 호박 (호박)은 파이, 소금 및 빵 부스러기와 함께 준비된 기준으로 한 그릇에 넣습니다. cibula를 조각으로 자르고 올리브 오일을 바르고 버섯, 소금을 넣고 약간 닦으십시오.

호박 위에 올려진 tsibuleya와 버섯. 사워 크림과 함께 거친 tert, zmishati에 선생님을 갈아서 버섯 위에 놓으십시오. 평균 온도에서 오븐 20-25 hvilin에 pecheritsy, zucchini, tsibuleya 및 vipіkati 치즈가 든 Vіdkritiy 파이.

닭고기, 오븐, 계란, 치즈로 파이 요리하기

재료

테스트용

붕산 250g
1st. 숟가락 츠크루
버터 125g
1 달걀을 깨다
드리브카 소금

채우기:

닭 가슴살 400g
2 시불리니
150g 베이커리
시라 100g
계란 4개, 차갑게 익힌 것
후추

닭고기, 오븐, 계란, 치즈와 함께 Pirіg는 풍미 있고 파란색으로 나오고 위대한 조국에서 기뻐하기 위해 이동합니다.
반죽 준비: 칼로 버터 상단을 자릅니다. 츠코르, 실, 계란, 2 큰술을 추가하십시오. 찬물 숟가락과 boroshnoy와 함께 swisy zm_shati 제품. 반죽을 봉지에 담아 냉장고에 1시간 넣어둡니다.
다음과 같이 속을 준비합니다. 닭 가슴살- shmatochki로 슬라이스하고 때까지 번짐 황금빛 행진, Cibulini - 얇게 썬 올리브 오일, 손질한 버섯, 차갑게 조리한 다진 계란을 섞습니다. 맛을 내기 위해 힘과 후추를 넣으십시오.
vipіchka의 금형 가장자리에 버터를 바르십시오. 그것을 얇은 층에 놓고 (일부를 남겨두고 파이를 닫으십시오) 전체 표면을 물로 담그십시오. Weaklasti는 속을 준비하고 (폼을 약 2/3로 채우는 잘못입니다) 가슴에 주스를 붓습니다.
누락 된 반죽 공으로 채우십시오. 가장자리를 꼬집고 작은 구멍을 뿌린 중앙에 구타 계란으로 표면을 덮습니다. 파이를 뜨거운 오븐(190°C)에 1.5시간 동안 넣습니다.
서빙하기 전에 테이블에 서빙하기 전에 구멍에 주스를 조금 더 붓습니다.

소금에 절인 양배추와 버섯 파이

재료

기성품 효모 반죽 800g
사워크라우트 2병
300g 베이커리
2 시불리니
로즈마리 오일 1/2병
갈은 후추

양파를 다지고 올리브 오일을 두른 프라이팬에 황금색이 될 때까지 붓습니다. 양배추, 후추를 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불에서 양배추가 부드러워질 때까지 끓인다. 버섯을 청소하고 자르고 올리브에 바르십시오. 파이의 맨 아래 층에 cibulia와 함께 ostigly한 양배추 공을 넣은 다음 버섯의 냉각 공을 넣으십시오. 양배추와 오븐으로 파이를 준비하고 탑 볼로 덮고 날짜를 기입하고 오븐에 넣으십시오.

닭고기와 오븐으로 맛있는 필링 파이

재료

보로스노 밀 - 250g
마요네즈 - 3 큰술. 숟가락
사워 크림 - 3 큰술. 숟가락
닭고기 달걀 - 4 개.
단단한 선생님 - 100g
맛에 대한 힘
소다 - 0.5 tsp
다진 고기 - 250g
qibula rіpchasta 흰색 - 1 pc.
베이커리 - 200g
로슬린 오일 - 50g
오세트 - 1티스푼

닭고기와 오븐이 든 젤리 파이는 오늘날의 주인도 viruchaet하는 whilin의 sprats에 짭짤하고 즙이 많은 vipіchka를 요리하는 데 도움이되는 좋은 시간입니다.
우리에게는이 포크의 승자 인 계란을 잘 치는 것이 필요합니다. 큰 1/3에 치즈를 갈아서 계란과 함께 먹고 섞습니다. 마요네즈, 사워 크림, prosіyane 추가 밀 보로스노, 믹스. Sudi, 약간의 소다수를 넣어, 갚아 레몬 주스또는 오스톰. 나는 모든 것을 같은 것으로 리믹스 할 것입니다.
Ripchatu tsibula는 작은 입방체로 자르고 좋은 로즈마리 오일을 두른 프라이팬에 넣고 5분 동안 솔질합니다.
Pecheritsa는 얇은 판으로 자르고 팬에 추가하고 cibula를 탈지하고 5-7 분을 덮습니다. 그런 다음 추가 다진 고기, 소금 후추. 다진 고기를 주걱으로 저어 뭉개 주면서 7 분 동안 masu를 펴서 포도주를 가슴으로 시들지 않게하십시오.
올리브 오일로 틀을 만들고 반죽의 약 2/3를 채우고 속을 짐승으로 채우십시오. 땀을 흘려보자.
양식을 180-200도까지 오븐에 넣으십시오. 빕카티 스트레칭 30분

오븐, 다진 고기, 야채, 쌀을 곁들인 플립 파이

파이 볼의 경우:

베이커리 - 0.5kg
선생님 - 300g
쌀 - 1 큰술.
다진 고기 - 0.5kg
시불야 립차스타 - 2개
냉동 야채(모듬) - 300g
맛에 대한 힘
후추 - 맛을 위해
roslinne 오일 - 윤활용

테스트용

닭고기 달걀 - 5 개
실 - 1티스푼
주코르 - 1티스푼
올리야 - 50g
케피어 - 0.5리터
소다 - 0.5 tsp
로즈푸슈바흐 - 2작은술
보로시노 - 300-350g

베이커리와 다진 고기로 파이 터너를 준비하려면 버섯을 씻고 얇은 판으로 자르고 무가 완전히 끓을 때까지 올리브를 바르십시오.
cibula를 청소하고 씻고 흔들어 말리고 다진 고기로 다진 다음 올리브 오일을 두른 프라이팬에 7 분 동안 닦고 소금과 후추를 잊지 마십시오.
큰 3분의 1에 치즈를 갈아주세요.
가볍게 소금에 절인 물에 마실 준비가 될 때까지 쌀을 삶습니다.
실과 zukr 1-2 whilins로 계란을 가벼운 그루터기로 치십시오. 로슬리나 오일을 넣고 저어줍니다. 케 피어와 소다 0.5 티스푼을 넣고 다시 섞으십시오. 보풀로 잘 씻고 다른 구성 요소에 추가하고 균일 한 농도로 혼합하십시오.
양식 바닥에 버섯, 치즈, 쌀, 다진 고기, 냉동 야채와 같은 충전물로 피부를 고르게 채 웁니다.
반죽을 붓고 트로치를 부수고 오븐을 오븐에 넣어 끓입니다. 170-180도에서는 약 50-60개의 깃펜이 필요합니다. Viymati, 마른 나무 꼬치까지 홀짝이거나 끓이면.

맛있는 rum'yanі 파이 zdatnі boules는 당신이 누워 있는지 여부를 장식합니다. 그들은 그것들을 거룩하고 행복하며 chrestini로 구웠습니다. 그리고 그러한 vipіchka vіdminno가 교체 된 Suvori 금식 시대에 m'yasnі 스트라비. 속을 채울 때는 팽이버섯, 피도세키니키, 자작나무 껍질 또는 살구류만을 선별하여 섭취하는 것이 좋습니다. 자르기 전에 땅의 공기와 여우 smitta를 청소하고 잘 씻으십시오. 그리고 동시에 계절이 아니라면 가게 전체가 빙하와 스토브에 갈 것입니다.

레시피에서 가장 흔하지 않은 재료 다섯 가지:

슈퍼마켓의 선반에 신선한 버섯이 있으면 요리하기 전과 같이 냉동 또는 건조를 비울 수 있습니다. 버섯 파이는 vіdkritim i zakritim으로 요리 할 수 있습니다. Tisto - drіzhdzhov, pіsochne, 대량 또는 잎이 많은. 버섯은 풍부한 vologists가 볼 수 있으므로 놓기 전에 충전물을 발라야합니다. bazhannyam의 경우 rubane m'yaso abo 다진 고기, 으깬 감자 abo를 추가할 수 있습니다. 조림 양배추. 그래서 dorechni는 cibula, 선생님, 삶은 계란, 사워 크림, 채소가 될 것입니다. 기성품 잔디를 테이블에 제공하고 데우십시오. 그렇지 않으면 더 많이 잡을 것입니다.

냄새 신선한 파이- 가장 인기있는 아로마 중 하나. 와인은 집에 있을 때의 고요함, 따뜻함, 좋은 저녁과 관련이 있습니다. 일상의 리듬으로 인해 요리 걸작을 만드는 데 몇 시간이 남았지 만 같은 varto에는 한 시간이 있습니다. 섞어서 친척을 기쁘게하십시오. 집에서 만든 비피치코이. 오늘 우리는 pecheritsy가있는 파이에 대한 rozpovіmo kіlka 요리법을 가지고 있습니다. 동시에 어색하기도 하고, 맛있다. 자갈롬. Vіdmіnne vіdnannya vydnannya vykonannya і kakosti 결과.

버섯은 확실히 많은 제품을 먹을 것이므로 많은 옵션이 있습니다. 그들에게서 Deyakі 특히 vigrashni. 피부 주인이 자신의 와인을 가지고 있기 때문에 우리는 테스트를 위한 레시피를 작성하지 않을 것입니다. 오히려 우리는 시작에 초점을 맞춥니다.

아마도 그것은 고전적인 탠덤 중 하나이므로 첫 번째 조리법은 오븐과 감자가 든 파이입니다.

재료:

준비:

Miєmo 및 narizaemo tsibule 및 pecheritsa. 중지 - 너무 건조하지 않아 shmatochki가 Pyroze에서 보았고 죽에서는 보이지 않았습니다. 감자는 얇은 조각으로 자른다. 데코를 하고 파이의 가장자리를 조심스럽게 작업합시다. Vilivayemo 사워 크림의 2/3, 숟가락으로 부드럽게. 다가오는 그릇 : 우리는 소금과 같은 오븐 공을 넣은 다음 - cibules 공을 넣은 다음 - 사워 크림이 묻은 감자 공을 넣습니다. 사라집니다. 신선한 향기를 더하기 위해 싱싱하게 심은 녹지를 한 모금 마시는 것이 가능합니다. 35분 동안 오븐에 데코를 제거합니다. 케이크의 I 축이 준비되었습니다! 고기가 나오기 전까지는 에피타이저와 같을 수 있으므로 독립적인 허브가 될 수 있습니다.

3 트리거

잔디가 더 크게 자라기를 원하면 새로 고기를 추가해야합니다. 완전한 생명을 주는 만찬은 닭고기와 오븐이 있는 파이가 될 것입니다.

재료:

준비:

Miєmo와 narizaemo 닭고기와 버섯. Pіdsoliti, 프라이팬에 가슴을 바르고 피부 쪽에서 3 가닥. 여기에 스토브, 파슬리 및 시계를 제공합니다. 우리는 4개의 오한을 더 덮은 다음 스토브에서 꺼내 식힙니다. Tim, 한 시간 동안 우리는 공명판에서 반죽을 평평하게하고 버섯과 50 가닥의 zap_kaemo로 새 고기에 넣습니다. 따끈따끈한 것도 찬 것도 이렇게 맛있게 먹을 수 있다는 점. 더 춥게 더워지지 않을 것입니다.

3 시롬

충전물을 "내려놓기"를 원하는 사람들을 위해 베이커리와 씨가 있는 파이 레시피를 제공합니다.

재료:

준비:

Miєmo와 narizaemo 버섯을 프라이팬에 바르고 추가 블렌더로 정제합니다. 다른 한편, 우리는 대충 다진 양파를 칠한 후 그것을 달성하기에 충분합니다. 오븐과 tsibulei가있는 3 명의 선생님과 zmіshuєmo 요고. 여기에 사워 크림과 마요네즈를 추가합니다. Tse는 우리의 채우기입니다. Її 우리는 반죽에 조심스럽게 펴서 베이킹 형태로 놓습니다. 우리는 반죽의 다른 부분을 짐승에게 넣고 서두르지 않습니다. 오븐의 Pivgodini - 파이가 준비되었습니다! 데크에게 접시에 풍미를 더하기 위해 사이어를 녹이도록 노력하십시오.

파이

맛있는 파이는 집에서 먹기도 쉽지만, 로봇 위에서 맛있는 식사를 하는 것도 좋다. 집에서 만든 고슴도치를 식탁에 가거나 점심 식사를 하러 갈 조용한 사람들을 위해, 감자와 빵이 든 번지는 파이의 조리법에 대한 존경심을 얻을 수 있습니다. 와인은 Vikonanna에서 간단하며 피부에 닿아 당신을 노래합니다.

재료:

drіzhdzhove іsto - 450 gr.;
감자 - 400g;
qibulya - 1 조각;
버섯 - 500 gr.;
계란 - 1 개;
후추.

준비:

버섯 버섯, cibula를 청소하고 청소하고 솔질하십시오. 감자는 새로운 으깬 감자로 요리하고 으깬 것입니다 (그러나 버터와 우유없이. 그냥 rozimnіt). 감자를 오븐과 섞는다. 충전물이 준비되었습니다. 스킨 파이용 반죽 공란 만들기: 가방에서 작은 가방을 휘두릅니다. 이제 껍질에 감자-버섯 합을 넣고 가장자리를 조심스럽게 꼬집어 두껍게 만듭니다. 잘 달궈진 프라이팬에 기름을 바릅니다. 냄새가 갈색이 되면 바로 빠져나갈 수 있습니다. 오늘은 저녁이고 내일은 오븐이 있는 피로즈키프 몇 개가 모욕의 주요 원인이 될 것입니다.

그들은 우리의 요리법으로 노래를 불렀습니다. 즉, 다음 시간에는 오븐이있는 파이로 가족을 기쁘게 할 것입니다. І 마지막으로: 버섯을 추측하는 것은 독특한 제품이라는 것을 기억하십시오. 두려움에 대한 묘사의 크림, 악취에 대한 좋은 먹거리가 될 것입니다.

이리나 캄실린

누군가를 풍부하게 받아 들일 준비를하십시오. 자신을 위해 낮추십시오))

즈미스트

고소하고 향긋한 우민야 요리 수제 파이항상 높이 평가합니다. 에일, 어쩜 요리에 천부적인 재능은 없지만 신선한 vip로 사랑하는 사람을 기쁘게하고 싶습니까? 가져가다 포크로코비 레시피사진, 제품 및 인내심을 가지고!

버섯으로 파이를 요리하는 법

올바른 버섯 파이를 준비하려면 레시피를 명확하게 읽는 것이 중요합니다. 더 많은 vipadkiv를 즐기십시오 준비된 식사요고 필링, 에일 및 선택한 반죽의 품질뿐만 아니라. 베니어판을 열고 닫는 옵션이 많이 있으며 가죽 모양은 고유 한 방식이지만 자체 방식으로 준비 할 수도 있습니다. 과거에 파이를 굽고 있다면 가장 간단한 요리법을 선택하십시오.

충전재

Chimale은 파이용 버섯 속입니다. 오븐, 꿀 버섯 등으로 작업할 수 있습니다. 다양성을 위해 다른 제품과 결합할 수 있습니다. 버섯 파이는 yakі dodanі에서 훨씬 더 맛있습니다.

m'yaso abo 수탉;
다진 고기;
야채, 채소;
아보 선생님.

반죽

버섯 파이를위한 가장 넓고 인기있는 생과자는 drizhdzhove입니다. 요가 준비를 위해 바이코리스트는 살아 있고 건강하지만 요리 지식이 부족하면 들어갈 수 없습니다. 미지근한 물로 희석하기만 하면 건식 매장의 건식 매장에 오는 것이 더 쉽습니다. 마른 반죽을 넣기는 쉽지만 부풀어 오를 때까지 싹이 트는 것은 가능하지만 동시에 충전물을 준비 할 수 있습니다. 특별한 것을 원한다면 테스트에 대한 다른 옵션을 시도하십시오.

믈린체보;
피조크네;
신선한;
전단.

버섯 파이 레시피

때로는 모든 종류의 삶에 적합한 일종의 곰팡이 인 파이에 적합한 레시피를 선택하는 것이 쉽지 않습니다. 보편성을 위해 방법이 없지만 dobrika가 당신이 자신의 학교에 도착하기 전에 똑똑해지고 준비하거나 기적을 일으킬 수 있도록 도와 줄 것입니다. 짭짤한 파이. 홈파티는 물론, 화려한 설날 잔치를 위한 레시피도 알 수 있습니다.

3 트리거

요리 시간: 90분.
인분 수: 6명.
잔디 4800kcal의 칼로리 함량.
요리: 러시아식.

부드러운, 주스, 식욕을 돋우는 요리법 잎이 많은 파이당신의 오븐에 닭고기와 버섯과 함께? 그냥 준비하세요 가게, yogo를 해동하고 좋은 소를 준비하십시오. tsієї stravi의 경우 절대적으로 좋아하십시오. 산림 버섯, 에일은 모든 오븐보다 접근하기 쉽고 악취가 더 많이 준비되어 있습니다. 항상 종이 한 장으로 좋은 일을 하는 것은 아니므로 특히 파이를 확인하지 마십시오.

재료:

전단지 티스토 - 2 잎;
닭 가슴살 - 600g;
빵집 - 400g;
cibulya ripchasta chervoniy - 100g;
네덜란드 선생님 - 150g;
계란 - 2 개;
사워 크림 또는 상판 - 100g;
멜레나 채소, 육두구 완두콩, 풍미를 위한 힘.

요리 방법:

반죽을 채우는 동안 반죽을 잠시 그대로 두십시오.
버섯은 작은 입방체로 자르고 프라이팬에 묻습니다.
얇은 고리로 cibula를 자르고 준비된 버섯을 추가하고 5 개의 깃펜으로 기름을 바르십시오.
치킨 필렛끓는 물에 7-10 개의 깃대를 데우고 식히고 입방체로 자르고 충전물과 함께 한 번에 퍼집니다.
계란을 치즈와 향신료와 함께 치고 충전물의 상단에 붓습니다.
아보 데코의 형태를 장식하고, 반죽 한 장을 펼치고, 미래의 파이의 측면을 형성합니다.
충전물을 놓고 동물을 다른 반죽으로 덮으십시오. 장미의 sprats, sob buv vihіd 반복을 수집하십시오.
40-45 퀼을 위해 오븐에서 파이를 굽습니다.

감자 3개

인분 수: 7명.
약속: obid를 위해, 저녁 식사를 위해.
요리: 러시아식.

1년이면 친척이나 친구를 찾아와야 하는데 아무렇지 않게 대해야 합니까? 돕기 위해 버섯과 감자로 채워진 파이가 올 것입니다. Yogo는 쉽고 빠르며 신선하거나 소금에 절인 버섯으로 맛볼 수 있습니다. 저를 믿으십시오, 당신의 친구들은 그런 맛있는 파이를 준비하는 것처럼 매료되고 obov'yazkovo가 활력을 얻을 것입니다. 당신의 비밀 chi ni를보십시오 - 당신의 특별 장교는 오른쪽에 있습니다.

재료:

글리비 - 500g;
감자 - 800g;
계란 - 3 개;
보로스노 - ¾ 병;
rozpushuvach - 2 tsp;
마요네즈 - ½ 병;
사워 크림 - ½ 병;
ripchasta cibulya - 200g;
Vershkov 오일 - 30g;
힘, 후추 - 맛.

요리 방법:

글리를 씻고, 말리고, 튀기고, 향신료를 첨가하십시오.
qibula와 감자를 껍질을 벗기고 머그로 채우십시오.
속이 준비되는 동안 사워 크림, 마요네즈, 계란을 한 그릇에 섞습니다. 그들을 단호하게 물리친 다음 현상금을 주시오, 라스푸슈바흐.
가면 모양의 뒷면에 감자, glivi, 공이있는 tsibula를 놓고 pidsolity를 잊지 마십시오.
얇게 붓거나, 조금 흔들거나, 몰드를 강철에 두드려 충전물 전체를 고르게 덮습니다.
오븐 40 khvilin의 Vipkayte.

양배추와 Drіzhdzhovy

인분 수: 6명.
잔디 5200kcal의 칼로리 함량.
약속: obid를 위해, 저녁 식사를 위해.
요리: 러시아식.
접는 용량: 중간.

샬레노는 간단하지만 덜 달지 않은 매운 버섯 파이에 효모 반죽을 넣어 신사적인 맛을 냅니다. 이 레시피는 기본으로 쉽게 사용할 수 있으며 쌀 추가와 같이 자신의 필요에 따라 재료를 결합할 수 있습니다. 비슷한 방식으로 기분에 따라 충전물 준비 방법을 선택하십시오. 윤활 또는 소화. 향긋한 향신료를 잊지 마세요.

재료:

우유 또는 물 - 1.5 병;
보로스노 고급 - 4병;
tsukrovy pisok - 1 tsp;
건조 효모 - 2.5 tsp;
실 - 1 핀치;
냉동 살구 - 600g;
cibulya ripchasta - 1개;
힘, 후추 - 맛.

요리 방법:

따뜻한 우유 또는 물에 drіzhdzhіv의 가루를 zukr과 혼합하고 5-10 개의 깃펜을 세운 후 강도, borosno를 추가하십시오.
Mіsіt tіsto 10-15 개의 깃펜으로 덮고 적어도 1 년 동안 누워있게 한 다음 기억하고 1 년 동안 그대로 두십시오.
준비되는 동안 살구를 씻고 청소하고 꼬치 또는 큐브, 소금, 후추 및 코트로 자릅니다.
cibulina를 껍질을 벗기고 얇게 자르고 살구에 추가하십시오. 충전물을 식히십시오.
반죽을 두 부분으로 나누고 하나는 조금 적게 둡니다. 시트를 흔들고 요가를 모양으로 만듭니다.
곰팡이 바닥을 따라 버섯 충전물을 골고루 뿌린 다음 다른 반죽에서 파이 뚜껑을 만들고 잘 닫습니다. 가운데에 1~2개의 디로키를 만들어 증기가 자유롭게 나오도록 한다.
적어도 190도의 온도에서 준비가 될 때까지 오븐에서 채찍질하십시오.

3 시롬

요리 시간: 120분.
인분 수: 6명.
잔디 4900kcal의 칼로리 함량.
약속: obid를 위해, 저녁 식사를 위해.
요리: 러시아식.
준비의 접힘성: 쉽습니다.

훨씬 더 독창적 인 것은 때때로 플립 플롭이라고 불리는 버섯이 든 시리아 파이입니다. 이 조리법의 주요 속성은 결과가 어떻게 될지 아무도 추측할 수 없다는 것입니다. 뒤집힌 파이가 더 육즙이 많고 향긋하고 풍미가 나기 시작합니다. 그런 요리를 장식하거나 신선한 채소, cybulny 소스를 장식하고 크래커를 추가하기 위해 버섯 데킬카를 채찍질할 수 있습니다.

재료:

계란 - 3 개;
더블 트리거- 300 그램;
같은 버섯 - 300g;
케 피어 - 1 병;
보로스노 - 1.5병;
rozpushuvach - 2 tsp;
확고한 폐하- 300 그램;
쌀 잼 - 1 병;
토마토 - 2 개;
녹색 cibulya, sil - 맛.

요리 방법:

체를 통해 Zmіshayte rozpushuvach z boroshnoy, 요구르트, 계란을 추가하십시오. Pіdsoliti, zamisіt rіdke іsto.
양피지로 양식을 채우고 얇은 공으로 버섯을 바닥에 놓습니다.
강판 치즈를 곁들인 다음 쌀 잼을 짐승에게 넣습니다.
밥 위에 닭고기 조각, 토마토 조각, 녹색 시불라 조각을 조심스럽게 올려주세요.
반죽으로 채우기를 붓고 높은 오븐 온도에서 40-50 가닥을 끓입니다. 긴장을 식히고 요가를 뒤집으십시오. shmatki로 자르고 소스로 맛을 낸 봉사하십시오.

스토브 3개

요리 시간: 40-60분.
인분 수: 8명.
약속: obid에.
요리: 러시아식.
준비의 접힘성: 쉽습니다.

긴 근무일 이후 대부분의 경우 부엌에서 베이프용 반죽으로 소란을 피울 필요가 없습니다. 그런 분위기에서 당신은 오븐이있는 파이와 lavash와 함께 할 가치가 있습니다. Vіn shvidko는 특별한 훈련과 요리 권리없이 준비하십시오. 유명하고 사랑받는 bagatma shaurmi의 좋은 korisna zamina!

재료:

얇은 피타 빵 - 2 개;
계란 - 2 개;
선생님 - 150g;
신선한 버섯 - 100g;
멜레나 파슬리 - 10g;
천연 요구르트 - 250ml;
향신료 - 맛을 위해.

요리 방법:

요구르트, 향신료, 허브 및 계란을 섞습니다.
vipіchka의 모양에 따라 피타 빵을 자릅니다.
으깬 큐브로 버섯을 덮으십시오.
훌륭한 shmatochki로 선생님을 문지릅니다.
계란찜에 피타 빵을 담그고 앞으로 밀봉 된 형태로 조심스럽게 놓습니다.
필링을 넣고 시라를 한 모금 마신 다음 버섯과 시라를 리뉴얼하겠습니다.
파이를 피타 빵 한 장으로 덮고 계란 위에 붓습니다.
붉게 메모가 나타날 때까지 오븐에서 Vip_kayte.

선생님과 Vіdkritiy

요리 시간: 120분.
인분 수: 6명.
잔디 4600kcal의 칼로리 함량.
약속: obid를 위해, 저녁 식사를 위해.
요리: 프랑스식.
접는 용량: 중간.

Kish 또는 버섯이 든 간단한 파이는 오랫동안 러시아 주인에게 사랑 받았습니다. 이 독특한 요리는 프랑스에서 열린 양조장 회의에서 숨겨져 있던 Lorraine 공국에서 우리에게 왔습니다. Zvіdsi와 Laurent Pirіg라고 불렀습니다. 충전용 프랑스 요리사 vikoristovuvali 치킨, 정강이, 생선 및 같은 야채, 그리고 uvazi proponuetsya 버섯 키시.

재료:

보로스노 - 250g;
마가린 - 125g;
끓인 물 - 4 큰술. 엘.;
실 - 0.5 tsp;
신선한 버섯 - 500g;
뚱뚱한 상판 - 250ml;
세 번째 선생님 - 200g;
계란 - 6 개;
베이컨 (abo tavern) - 100g;
실, 후추 - 풍미를 위해;

요리 방법:

냉동 마가린 창살, 붕어 및 창틀과 섞습니다. 액에 따뜻한 물을 붓고 반죽을 반죽하고 펼치고 형태의 바닥과 가장자리를 덮으십시오. 겨울 동안 반죽을 냉장고에 넣으십시오.
버섯은 얇은 조각으로 자르고 요리 될 때까지 닦으십시오.
상판으로 계란을 치고 강도, 향신료를 추가하십시오. 수미시에 버섯을 추가하십시오.
베이컨을 뚝뚝 떨어뜨리고 식힌 반죽에 요고를 넣고 팽이버섯 양을 붓는다. 위에서 치즈로 창살.
오븐 45 khvilin의 Vipkayte. 냉정한 나리즈.

슈비키

요리 시간: 40분.
인분 수: 8명.
밀짚 칼로리: 3800kcal.
약속: obid를 위해, 저녁 식사를 위해.
요리: 러시아식.
준비의 접힘성: 쉽습니다.

가끔은 코리즈노도 맛있게 먹을 수 있도록 간단한 저녁식사를 준비해야 합니다. 그런 마음에 버섯이 들어간 파이가 손에 잡히는데, 최대한 간단하게 만들어도 최소 1시간은 걸리고 맛은 그냥 무난무난하다. 요리에 필요한 그 제품은 영혼이 원하는 모든 것을 스웨덴 파이에 넣을 수 있더라도 항상 냉장고에 표시 할 수 있습니다. 한국 당근, 씨, 방아쇠와 navit 선생님!

재료:

케 피어 - 1 병;
뚱뚱한 사워 크림 - 40g;
보로스노 밀 - 2.5병;
계란 - 2 개;
sіl - ¼ tsp;
소다 - ½ tsp;
버섯 - 300g;
qibulya - 1 조각;
감자 - 2 개

요리 방법:

계란, 힘, 케 피어 및 사워 크림을 섞고 스미시를 치십시오.
단계별로 borosno, zamіsha rіdke를 열심히 홀짝이고 모양으로 반을 굴립니다.
Tsibulya, 감자 및 버섯은 얇은 조각으로 자르고 생과자 위에 형태로 놓습니다.
남은 반죽을 위에 붓고 바잔 뒤의 녹지를 장식하십시오.
최대 온도에서 20-25 가닥을 털다.

흰 버섯과 함께

인분 수: 10명.
잔디 4600kcal의 칼로리 함량.
약속: obid를 위해, 저녁 식사를 위해.
요리: 러시아식.
준비의 접힘성: 쉽습니다.

Sprats는 포르 치니 버섯과 치즈, 프로 테오, 놀라운 파이로 특별한 파이라고 할 수 있습니다. 맛있는 풀. 제품의 눈에 보이지 않는 소비는 브라운, 아제시르 - dzherelo 칼슘과 단백질, 그리고 흰 버섯안개 갈색 미네랄이 높은 좋은 vіdomy. 제품 본래의 성질을 살려 효과적으로 갈색으로 요리할 수 있도록 하고, 맛있는 저녁 식사, 특히 어린이에게 적합합니다.

재료:

보로스노 밀 - 300g;
사워 크림 - 130g;
주크로바 분말 - ½ tsp;
마가린 - 150g;
흰 버섯 - 300g;
채소 - 100g;
닭고기 달걀 - 2 개;
선생님 - 400g;
향신료 - 1 tsp;
실 - 1 tsp;
선생님 - 150g.

요리 방법:

borosno, 힘, tsukrovu 분말을 섞으십시오.
계란 노른자로 사워 크림을 뿌리고 비트 뿌리 합계의 절반을 넣고 치십시오.
마가린 조각으로 마가린을 넣은 다음 borosna를 reshta하고 반죽을 잘 반죽하고 냉장고에 넣습니다.
흰 버섯을 입히십시오. 그들에게 달걀을 주십시오. 씨를 뿌린 채소, 잘게 빻은 물, 향신료를 주십시오.
필요한 반죽 층을 펴고 충전물을 배치하고 약 30 개의 깃을 양조하십시오.

말린 버섯으로

요리 시간: 60분.
인분 수: 8명.
잔디 5100kcal의 칼로리 함량.
약속: obid를 위해, 저녁 식사를 위해.
요리: 러시아식.
접는 용량: 중간.

말린 버섯이 든 겨울 향기로운 파이 - 좋은 솔루션 크리스마스 테이블. 당연히 신선한 버섯으로 풀을 요리하는 것이 훨씬 간단하고 맛있습니다. 아니면 겨울에 말리듯 거품을 내도 좋습니다. Golovne - 끓인 물에 몸을 담그고 부드러움과 모양을 돌립니다.

재료:

보로스노 밀 - 850g;
건조 효모 - 8g;
말린 흰 버섯 - 200g;
cibulya ripchasta - 1개;
힘, 후추 - 맛.

요리 방법:

boroshn의 일부 (약 600g)를 묻고 분말 효모와 섞고 400ml의 가열되지 않은 물을 부으십시오. 섞어서 어두운 곳에서 채우십시오.
그 후 감히 가루를 추가하고 힘을 가하고 반죽을 반죽하고 겨울 동안 더 많이 남겨 두십시오.
버섯을 끓인 물에 20khvilin에 담그고 완전히 익을 때까지 요리하고 말립니다.
양파를 마른 shmatochki로 자르고 동시에 버섯, 바보, 후추로 닦으십시오.
모양을 만들고 반죽으로 덮고 충전물을 넣고 녹지로 장식하십시오. 30-35개의 깃펜을 봉인하십시오.

케 피어에

요리 시간: 45분.
인분 수: 10명.
밀짚 칼로리 함량: 4650kcal.
약속: obid를 위해, 저녁 식사를 위해.
요리: 러시아식.
준비의 접힘성: 쉽습니다.

Vikonan에는 케 피어에 버섯 파이가 있습니다. 요가는 시간이 충분하지 않으면 과정이 큰 힘으로 당신에게 영향을 미치지 않더라도 준비할 수 있습니다. gospodarkam에 대한 Pіdіyde, yakіlki는 건조, 모래 또는 잎이 많은 반죽과 친구가 될 때까지 요리 예술을 배우기 시작했습니다. vipіchka는 향긋하고 풍미있는 음식처럼 더 많이 나올 것입니다.

재료:

버섯 - 500g;
케 피어 - 0.5 리터;
치골 - 200g;
보로스노 - 400g;
로슬린 오일 - 80ml;
계란 - 2 개;
소다 - 1 tsp;
맛에 대한 힘.

요리 방법:

가벼운 홍당무가 나타날 때까지 잘게 상처를 입힌 cibula를 펼치고 새 드레싱에 버섯을 넣고 준비하십시오. 맛을 내기 위해 향신료를 추가하십시오.
창틀, 케 피어 및 소다로 계란을 치고 잘 마 십니다.
반죽을 ½개 부어주세요 실리콘 몰드, 속재료를 깔고 반죽을 다시 부어주세요.
180-190도의 온도에서 완전히 익을 때까지 뜨거운 오븐에서 끓입니다.

버섯 파이 - 요리의 비밀

버섯이 든 파이가 항상 맛있고 육즙이 많고 부드러우려면 레시피를 마무리하는 것뿐만 아니라 까다로운 요리를 마무리하는 것도 중요합니다.

항상 오븐을 필요한 온도로 예열하십시오. 그러면 축에 도달하지 못하고 양조주가 높고 매운 맛이납니다.
vologer의 전체 zayva가 나오도록 버섯을 코팅하십시오. 파이에 아무것도 없습니다.
충전물에 야채를 너무 많이 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 버섯 맛이 망칠 것입니다.
부속 기간이 정상이 되도록 따라 가십시오. 효모는 신선할 수 있고, 다른 날씨에는 춥지 않고 접시가 지퍼로 잠길 것입니다.
자랄 계획이라면 부드럽고 부드럽고 매운 맛이 나고 츄잉껌을 조금 더 넣으십시오.
Domogtisya pishnosti는 전분 감자, 자치구의 기부를 돕습니다.
더 따뜻해지기 위해서는 냉장고에서 재료를 꺼내어 상온에서 냄새가 따뜻해지도록 하는 것이 좋다.
치는 이스트를 찬물이나 뿌리에 담그지 마십시오. 온도를 30-40도로 가져옵니다.
마른 손으로 단단히 반죽하십시오.
버섯이 든 파이의 바닥은 타지 않고 건조하지 않으며 소량의 전분으로 형태를 마 십니다.
아름다운 번쩍이는 광채가 vipіchtsі에 정착하도록 구타 계란으로 얼룩지게하십시오.
파이를 준비한 Yakshcho 모래 테스트, Obov'yazkovo, 식히고 식히면 잔디가 울지 않을 것입니다.

버섯이 든 Pirіg : 사진이있는 요리법