Портал про смачну і корисну їжу

Філе індички з замороженими овочами в духовці. Індичка, тушкована з овочами. Індичка, тушкована з овочами в мультиварці.

М'ясо індички - це дієтичний продукт, який набагато корисніше навіть курячого, не кажучи вже про яловичину і свинину. У ньому міститься дуже багато заліза, воно низкокалорийно і гіпоалергенні, можна не боячись давати навіть найменшим дітям.

Існує безліч способів, як його приготувати, ми ж пропонуємо найкорисніший - це гасіння м'яса під кришкою.

Щоб припинити перемішування, натисніть ручку управління на короткий імпульс і вимкніть прилад за допомогою перемикача на задній панелі. Зніміть кришку і вилийте овочі на тарілку, тарілку або каструлю. Випийте тонкі шматочки овочів в каструлю. Змішайте приготовані овочі і збиті яйця з злаками. Якщо макарони виглядають занадто сухими, додайте трохи рослинного молока або трохи води, змішайте все. Нагрійте і змастіть піч і вилийте в піч купи товстого препарату. Коли перша сторона добре обсмажується, поверніть кожен пиріжок шпателем і варіть іншу сторону.

Блюдо готується з картоплею, морквою, цибулею і горошком, тому в підсумку ми отримуємо відразу другу разом з гарніром. Давайте спробуємо приготувати цей простий рецепт - індичка з овочами, тушкована на сковороді - прекрасний варіант для тих, хто на дієті.

Інгредієнти на 3 порції:

350 г м'яса індички (грудки)

1 морква

Боби з пророслим насінням

Насіння гречки, які проростають, 2 яйця, 1 миска з пару страв, часник, зелень, сіль. Замочуйте насіння соняшнику і насіння гречки на півдня в воді, потім промийте і висушіть насіння, змішайте всі інгредієнти і залийте втопленими палями або заповніть внутрішню частину духовки. Коли перша сторона добре обсмажується, поверніть кожен млинець і приготуєте іншу сторону. Помістіть лезо ножа, щоб видалити удар.

Квиноа з шматочками фенхеля

Змішайте всі інгредієнти. Налийте товсті купи масла в масляний горщик. Коли перша сторона добре підсмажена, поверніть кожен торт і приготуєте іншу сторону. Ця суміш також може бути використана для приготування невеликих тортів. Приготований цибулю, 75 г полента, 2 збитих яйця в омлеті, 150 г соєвого молока, сіль, приправа. Приготуйте поленту в соєвому молоці протягом 2 хвилин. Збити яйця в омлеті і змішати всі інгредієнти. Влийте в млинці змащений глечик купу товстого глечика. Коли перша сторона добре підсмажена, поверніть торт і варіть іншу сторону.

1 цибулина

6 середніх картоплин

100-150 г замороженого зеленого горошку

Рослинна олія

Сіль, спеції

Рецепт приготування індички з овочами:

Розігрійте на сковороді рослинна олія. Масла потрібно небагато - 3-4 ложки, але якщо ви любите пожирніше і повкуснее, покладіть і побільше. Викладіть в сковороду індичку, нарізану шматочками. Обсмажувати її до скориночки не потрібно, просто дочекайтеся, коли поверхня побіліє.

картопляні редьки



Додайте цибулю в горщик, змішайте всі інгредієнти і залийте товсту купу в масляний млинці. Коли перша сторона добре обсмажується, перетворите пиріг і приготуєте іншу сторону. Спасибі зара-еколо за цю ідею. Безглютеновая борошно, сіль, часниковий порошок. . Очистіть і очистіть картопля. Повторіть з картоплею і редискою в роботі, злийте в ситечко протягом десяти хвилин. Очистити цибулю і частина. Збийте яйце і змішайте всі інгредієнти, залийте кілька паль в гарячу маслянку, обсмажте пиріжки з обох сторін.

Цей прийом шеф-кухаря називають "запечатати м'ясо", щоб з нього в подальшому процесі термообробки не виходив сік. Для індички це дуже важливо, адже її м'ясо і так сухувато.

Переверніть грудку іншою стороною. Індичка у нас заморожена, і в ній навіть після розморожування залишається трохи рідини. Якщо у вас вона свіжа, долийте трохи більше третини склянки води.

Рисові тістечка з червоною капустою і яблуком

Склад: для 4 пиріжків. Сахара. . Кухар від 2 до 3 хвилин з кожного боку.

Проби проса в Жюльєна

  З води 1 яйце, побите в омлеті, сіль, приправа. . Повторно змастіть просо з пластівцями. Налийте товсті купи масла в масляну каструльку для піци і обсмажте з іншого боку і обсмажте іншу сторону, коли перша сторона добре обсмажена.

Млинці фоніо з походами

  Помістіть цей контейнер в парову корзину рисоварки, кускуссі, вапока, віталізатор або електричного пароплава.

Фалафель з кораловими лінзами

Помістіть кришку і пара в фоніо протягом 20 хвилин. Коли перша сторона добре обсмажується, перетворите кожен торт і приготуєте іншу сторону. Замочіть лінзи одну ніч і дозвольте їм зберегти один день, промийте і капає. Кухар вручну або пар. Змішайте лінзи в маленькому роботі. Налийте пасту в миску. Вимийте і варіть моркву і кабачки, добре готуйте їх і дайте висохнути. Змішайте овочі в маленькому роботі, додайте змішані овочі в салатницю, змішайте цибулю в смужках і часникову гвоздику, дайте висохнути і перемішайте зі спеціями і бікарбонатом Змішайте вміст салатної чаші, але не дозволяйте їй бути рідкою.

Тепер накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні, навіть ближче до слабкого протягом 10 хвилин.


Очистіть і наріжте овочі так, як вам подобається, і додайте їх до м'яса. Морквину ми порізали кружечками:


Картопля також кружальцями завтовшки близько сантиметра:

Якщо вона занадто липка, додайте трохи панірувальних сухарів, а потім розім'яти її руками, щоб отримати товсту, послідовну пасту, яка може бути виготовлена \u200b\u200bвручну. розмір гайки або дрібних шайб. Помістіть Фалафель в масло, підсмаживши їх з усіх боків, дайте їм готувати протягом 5-10 хвилин і перевертайте їх під час приготування, збирайте гранули за допомогою скімера, скидайте фалафель на вбирає папері.

Галети з пророслими кораловими лінзами

Л. с. картопляного крохмалю, 1 ч. л. с. з овочевого молока, 2 яйця, 1 щіпка солі, перець, карі, 1 ч. л. с. оливкова олія і рослинне масло. Сухі коралові сочевиці спочатку просочують протягом 12 годин, а потім зливають і пророщують з промиванням вранці і ввечері протягом 2 або 3 днів, при цьому пророслі насіння випарюють через 15 хвилин з висушеної моркви. У миску збийте яйця крохмалем і приправою. Налийте товсті купи масла в масляну відро.


Лук просто великими кубиками. Зверху висипте заморожений зелений горошок.


Посоліть і посипте будь-якими сухими спеціями, які вам подобаються. У літню пору в кінці приготування смачно буде додати свіжу зелень: кріп і петрушку.

Коли перша сторона добре підсмажена, поверніть кожен коржик і приготуєте іншу сторону. Спеції для чилі, солі, приправи. Повторно хлопніть пластівцями з водою. Налийте товсті купи в змащений маслом шкідник. Коли перша сторона добре обжарится, поверніть кожен млинець і варіть іншу сторону. Масло, часник, петрушка, петрушка, сіль. . Збийте яйця в салатниці і додайте пластівці і кашу, щоб їх зволожити. Вимийте і пропустіть листя огуречника. Кухар 8 хвилин в парі. Вони пом'якшують, як приготовлений шпинат.

Використовуйте столову ложку інгредієнтів для змішування інгредієнтів в добре нагрітій олійною сковороді, потім перетворите їх в добре позолочену каструлю. Молоко, 20 свіжих квітів цукіні, 1 щіпка солі, перець, карі, масло, щоб приготувати пиріжки. Злийте їх перед приготуванням пасти. Видаліть хвости квітів цукіні, підстава, з якого вийдете товкач і етіміни. Промийте квіти, щоб вибити мурах або комах. Приготуйте пасту з іншими інгредієнтами, додайте квіти цукіні. Змішайте всі інгредієнти Налийте товсті купи масла в масляну сковорідку.

Накрийте кришкою і тушкуйте ще 10 хвилин. Далі перемішайте, знову накрийте і залиште на самому маленькому вогні на такий же час.


Індичка, тушкована з овочами і горошком готова. Смачного!


Юлія Ромашкіна, спеціально для сайту Діетмікс -

Баклажани з томатами

Коли перша сторона добре обжарится, обсмажте кожен торт і варіть іншу сторону. Борошно з нуту 100 м з овочевого молока. . У блюдо змішати інгредієнти, крім баклажана, щоб отримати сковорідку з пластівцями. Дайте постояти 30 хвилин. Розріжте шматочки баклажана товщиною близько одного сантиметра. Занурте кожен шматочок баклажана в яму і покладіть на деко з килимом або вручений папером. С. пасти з пластівцями на кожній шайбі. На півдорозі між вегетаріанським млинчиком і тостом. Ці тости можна поширювати або пробувати як аперитив.

М'ясо вимити і нарізати невеликими шматочками. Я вибрав філе стегна індички, яке також відмінно підходить для шашлику.

Розігріти оливкову олію на сковороді і викласти м'ясо індички шматочок за шматочком, таким чином щоб вони рівно розподілилися по поверхні. Обсмажувати на великому вогні не перемішуючи 3-4 хвилини, потім перемішати і смажити ще 3 хвилини. У підсумку повинні вийти шматочки індички з скоринкою.

Посилання на рецепти кругляків і галеток. без глютену

Тексти і фотографії захищені кодом інтелектуальної власності. Ось ще один рецепт, щоб закінчити залишилися овочі. У вас недостатньо овочів, щоб приготувати суп, приготувати овочевий пиріг або зробити салат. Не турбуйтеся, так що зробіть кілька пиріжків з овочами. З 2 картоплею, 2 моркви і цукіні ви можете приготувати 6 пиріжків з овочами. Вони можуть супроводжувати ваше м'ясо і рибу, тому ось рецепт.

Покладіть терті овочі в сітчастий фільтр і дайте стекти протягом доброї години, щоб видалити воду з овочів, потім покладіть овочі в салатницю, змішайте з борошном і яйцем і додайте дрібно нарізаний коріандр. Використовуючи столову ложку, візьміть овочеву готування і поставте «купу» в каструлю. Дайте тесту перемішати до тих пір, поки суміш не стане плоскою і варіть 5-7 хвилин. Коли торт затвердіє, поверніть його в положення використовуючи шпатель і продовжуйте готувати на іншій стороні протягом 5-7 хвилин.

  • Очистіть моркву, картоплю і цибулю-шалот.
  • Після миття овочів помістіть їх в рашпіль, включаючи цибулю-шалот.
  • Ретельно перемішайте.
  • На сковороді нагріти оливкове масло.
Курячі самородки з овочами - друга смачна страва.


Дрібно нарізати цибулю, моркву натерти на крупній тертці.


Кабачок очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками. Солодкий перець очистити від насіння і дрібно нарізати.


Легко підготуватися, легко і здорово сподобається великим і дітям. Незалежно від того, чи перебуваєте ви на дієті чи ні, вам потрібно схуднути або хочете зберегти свою лінію, це рецепт для вас. Куряча грудка, приготована таким чином, соковита і смачна, здатна задовольнити і завоювати навіть найвибагливіші смаки. Якщо ви влаштували обід з друзями, але ви просто не знаєте, що готувати, не переходьте на супер дорогі і складні: виберіть простоту і швидкість дешевого і смачного рецепта. Залежно від смаку ви можете використовувати солодку або пряну паприку або суміш двох, щоб одночасно отримати пряне і пряне блюдо.

Овочі обсмажити на сковороді окремо від м'яса Крок за кроком, спочатку цибулю 3 хвилини, потім додати моркву і обсмажувати ще 3 хвилини. В кінці додати кабачки і солодкий перець, Перемішати і готувати ще 5 хвилин.


До овочів додати обсмажене м'ясо, поперчити. Додати чайну ложку солі без гірки, чорний перець горошком і дрібно нарізаний часник. Все як слід перемішати і обсмажувати на середньому вогні близько 5 хвилин. Тим часом закип'ятити в чайнику воду.

Курячий суп з овочами

Підготуйте овочі. Вимийте цукіні, витріть їх, відріжте і виріжте на смужки. Вимийте морква, очистіть їх, видаліть кінці і розріжте їх на смужки. Приготуйте овочі. Нанесіть нарізану цибулю в оливкова олія екстра вірджин, потім додайте овочі до списку і варіть протягом декількох хвилин, поки овочі не висохнуть.

Індичка тушкована з овочами зі сметаною. Українська класика

Вимийте курячу грудку, протріть її абсорбуючим папером і розріжте її в мус. Випікати курку. вилийте шматочки курячої грудки  в овочеву каструлю, додайте паприку і відрегулюйте сіль. Гвоздящая форель - не забава. Ось чому ми вирішили представити наступну частину «Кулінарної школи» як «крок прогресу», щоб ви не отримали ніяких подробиць з відео. Так що готуйте фартухи і кухонне начиння і зловіть філе форелі з смаженими овочами.


Влити в сковороду 1 склянку окропу. Перемішати, зменшити вогонь, накрити кришкою і залишити гаситися на 20 хвилин.


Подавати тушковану індичку з простими гарнірами, На мій погляд найкраще з рисом.

Спочатку підготуйте овочі для кріплення

Ви можете почати з гавкоту форелі, але тоді вам доведеться вимити ріжучу поверхню, щоб потім вирізати на ній сезонні овочі. Ось чому ви просто кидаєте себе на овочі в першу чергу. Вам знадобляться кабачки, кілька помідорів чері і цибулю-шалот. Нарешті, вам знадобиться свіжа петрушка і, звичайно ж, лимонний сік.

Випікати форель і готувати філе

Розріжте огірок на кубиках, помідори черрі тільки наполовину і цибулю-шалот на тонких колесах. Відріжте нарізані овочі в сторону, якщо це можливо окремо. Ви додасте їх в каструлю поступово. Вам знадобляться форель або два і заточений ніж. Це залежить від кількості людей, яких ви готуєте.


Смачного!

Схожі публікації