가루 수프에는 무엇이 숨겨져 있습니까? 인스턴트 수프 E-pek 맛있는 향 주머니 수프 리뷰

대부분의 사람들은 뜨거운 저녁이나 점심을 요리하기 위해 매일 한 시간 반 동안 난로 옆에 서있는 것을 좋아하지 않습니다. 물론 현대식 주방 기술 덕분에 요리가 더 쉬워졌습니다. 그러나 여전히 꽤 오랜 시간이 걸립니다.

그래서 사람들은 반제품 (만두, 커틀릿, 춘권, 샐러드 및 수프)을 가방에 넣어 점점 더 많이 구매하고 있습니다. 마지막 요리에 대해 많은 질문이 생깁니다. 어떤 사람들은이 수프가 여러 가지 유해한 화학 물질로 가득 찬라면의 일종이라고 생각합니다. 다른 사람들은 이것이 완전히 독립적 인 요리라고 확신하며 고객의 편의를 위해 야채, 고기 및 향신료의 건조한 혼합물로 판매됩니다.

자루에 담은 수프가 당신에게 나쁜가요? 그리고 어떤 것이 가게에 가져가는 것이 더 낫습니까?

종류

가방에 담긴 수프는 건조와 액체의 두 가지 유형이 있습니다. 후자는 재가열 만하면되는 완전히 준비된 요리입니다. 매우 제한된 범위의 매장에서 제공됩니다. 대부분의 매장에서는 사용할 수 없습니다. 이전에는 "Gurmania"와 "Knorr"라는 두 브랜드가 시장을 지배했습니다. 그러나 가격이 높기 때문에 구매자들은 그것을 가져 가기를 꺼려했습니다.

건식 포장 수프는 완전히 다른 문제입니다. 그들은 가장 다양한 종류의 상점 선반에 제공됩니다. 가격도 유쾌합니다. 한 봉지의 최소 비용은 인스턴트라면 한 팩과 거의 같습니다. 중 · 고 가격대에 많은 제품이 있지만.

구성

포장 된 수프는 무엇으로 만들어 집니까? 이 질문은 모든 구매자를 걱정합니다. 포장 된 건조 수프는 여러 제조업체에서 생산합니다. 그리고 그들의 구성은 나쁘거나 나아질수록 매우 다를 수 있습니다. 제품의 라벨을 살펴보면 이러한 혼합물의 대부분이 다음 두 가지 유형의 구성 요소로 구성되어 있음을 이해할 수 있습니다.

천연물-국수, 야채, 콩류, 계란 가루, 향료, 대두, 식물성 및 동물성 지방 등. 동결 건조 및 탈수 된 형태로 장기간 보관할 수 있습니다. 승화는 고가의 처리 방법이므로 실제로 건식 혼합물에서는 발생하지 않습니다. 탈수 소화는 고온에서 건조됩니다. 이러한 처리는 제품의 맛, 색상 및 냄새를 완전히 변경합니다. 그리고 그 반대의 경우도 회복되지 않으므로 향료와 염료로 대체해야합니다.
화학적 향료 강화제, 방부제, 향료, 착색제, 안정제, 증점제 및 기타 물질. 그들은 더 많거나 더 적은 농도로 모든 건조 수프 패킷에서 발견됩니다. 글루타민산 나트륨은 항상 어디에나 존재합니다.
소금. 별도로 언급 할 가치가 있습니다. 포장 된 수프와 다른 반제품에 많이 있습니다. 그것은 향신료의 맛을 향상시키고 요리를 더 즐겁게 만듭니다. World Cancer Research Foundation의 의사 인 Rachel Thompson의 연구 결과에 따르면 매일 포장 된 수프를 먹는 데 익숙한 사람들은 암 위험이 두 배가됩니다. 그리고 이것에 대한 대부분의 책임은 소금입니다.

이익

포장 된 수프에 몸에 어떤 이점이 있습니까? 예, 그러한 요리를 먹을지 여부에 대한 의문이 생기면 전혀 먹지 마십시오. 이 제품의 주요 이점은 구매자가 최소한의 돈으로 편리하다는 것입니다. 포장 된 수프는 매우 빨리 준비됩니다. 일부는 물로 채워야하고 (비싸지 않음) 다른 수프는 적절한 양의 물로 끓여야합니다.

해

파우치에 담긴 수프는 다양한 화학 첨가제의 함량이 높기 때문에 잠재적으로 해로울 수 있습니다. 또한 플라스틱 수프 컵과 같은 용기는 위험 할 수 있습니다. 일부는 가열되면 방출되기 시작하는 폴리스티렌을 포함합니다. 따라서 일반 접시에 끓는 물로 건조한 혼합물을 붓는 것이 좋습니다.

사람이 이미 다른 음식에서 과도하게 섭취하는 다량의 소금과 설탕으로 인해 피해가 발생할 수도 있습니다.

그러나 일반적으로 건조 포장 수프는 초콜릿, 소시지, 소시지, 케이크 또는 페이스트리만큼 건강하거나 해 롭습니다. 대부분의 상점 제품에는 유해한 화학 물질이 포함되어 있습니다. 식단에서 완전히 배제하려면 외딴 마을로 이동하여 자신의 경제 산물 만 먹어야합니다.

그래서 수프를 먹을 수 있습니다. 그러나 모든 사람에게, 매일은 아닙니다. 이러한 음식은 고혈압 환자, 심장 질환, 혈관 또는 위장관 질환이있는 사람들에게 위험합니다.

요리법

봉지 수프 만드는 법? 이 프로세스는 간단하며 최소한의 시간이 걸립니다. 가장 저렴한 수프는 물로 채워야하며 3-4 분 안에 준비됩니다. 이것은 약간 수정 된 구성으로 만 인스턴트 국수와 유사하며 국물과 많은 야채의 맛이 더 뚜렷합니다.

다른 수프는 포장 지침에 따라 조리해야합니다. 보통 5-20 분 정도 걸립니다. 이전에 건조한 혼합물을 지정된 부피의 물로 희석 한 다음 끓여서 부드러워 질 때까지 조리합니다. 때로는 마른 수프를 끓는 물에 직접 붓고 부드러워 질 때까지 조리해야합니다.

결과적으로 400-500ml (지침에 따라 액체의 양)의 수프는 각 가방에서 얻을 수 있습니다.

다른 요리 옵션

대부분의 가족들은이 부분을 좋아하지 않습니다. 이것은 3-4 명에게 먹이를주기에는 너무 적습니다. 또한 음식은 최소한의 야채로 매우 액체 상태입니다. 고기는 현상으로 완전히 사라졌습니다. 포장에 과시되는 육즙이 많은 식욕을 돋우는 조각 대신 콩 고기는 기껏해야 국물에 떠 있습니다. 그리고 최악의 경우 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기는 화학 첨가물이 수프에주는 향만 가지고 있습니다.

그것이 대부분의 사람들이 그러한 음식을 개선하려고 노력하는 이유입니다. 맛있는 봉지 수프 만드는 법? 여러 가지 방법이 있습니다.

혼합물을 물이 아니라 고기, 생선, 야채 또는 버섯과 같은 풍부한 국물로 부으십시오.
액체의 양을 1-1.5 리터로 늘리십시오.
혼합물이 끓으면 깍둑 썰기 한 감자와 볶은 당근, 양파를 넣습니다.
국물에 햄 또는 소시지 큐브를 추가 할 수 있습니다.
소금으로 국물을 맛보고 필요한 경우 소금을 넣으십시오.
부드러워 질 때까지 요리하십시오.

그 결과 햄이나 소시지 조각과 야채가 들어간 진하고 진한 수프가 만들어집니다. 그리고 여기 포장 된 수프는 모든 재료를 결합하고 보완하는 부용 큐브 역할을합니다.

인스턴트 수프 검토

상점에는 인스턴트 수프가 많이 있습니다. 가격, 구성, 요리 방법 및 물론 맛이 다릅니다. 마지막 지표는 소비자에게 가장 중요하므로 계속해서 살펴볼 것입니다. 따라서 선반에서 다음 브랜드의 제품을 찾을 수 있습니다.

"Knorr"의 "A Cup of Soup". 인스턴트 수프. 물을 넣은 후의 부피는 300ml입니다. 사실, 수프가 액체이기 때문에 조금 더 추가해야합니다. 맛은 정상적이고 아주 즐겁습니다.
"매일". 60g의 건식 포장 혼합물 가격-최소. 10 루블 이하. 800ml 용으로 설계되었습니다. 수프는 매운 화학 냄새가 나는 액체입니다. 빵이나 샌드위치와 함께 먹지 않으면 그런 식사 후에 한 시간 안에 먹고 싶을 것입니다. 매우 저렴한 가격으로 뇌물을 제공합니다. 완전한 수제 수프의 기초로 사용할 수 있습니다.
"포드 라브 카". 잘 알려진 포장 수프 브랜드. 건식 믹스-62g. 물 1 리터 용으로 설계되었습니다. 이 브랜드의 다양한 수프가 판매되고 있지만 다른 제조업체와 달리 거의 동일합니다. 맛이 즐겁습니다. 감자를 더하면 더 풍부하고 만족스러운 요리를 얻을 수 있습니다.
"건강의 나침반". 인스턴트 수프, 끓는 물 한 잔을 부어 고집하는 데 필요한 것 중 하나. 고기가 없어 맛있지 만 만족스럽지 않습니다.
Maggi. 또한 "1 잔"카테고리의 수프. 적당히 두껍고 풍부하며 향긋합니다. 가방에는 더 맛있고 더 맛있게 만들기 위해 추가하는 것이 가장 좋은 재료가 표시되어 있습니다.

저렴한 가격으로 선반에서 흔히 볼 수있는 수프는 준비하기가 매우 쉽고 각 팩에서도 요리 방법에 대한 설명을 항상 찾을 수 있습니다. 냄비, 물, 혼합물 그 자체가 모든 준비이며 더 이상 비용이 필요하지 않습니다. 끓인 물에 가루를 붓고 대기 시간은 약 20 분 정도면 먹기 시작할 수 있습니다.

물을 작은 냄비에 부은 다음 (물론 수프의 양과 사용하기로 결정한 봉지를 고려해야 함) 불을 붙이고 뚜껑으로 덮습니다.
-물을 데우는 과정에서 중형 감자 5 개 정도를 껍질을 벗기고 물 1 리터당 감자 2 개 비율로 취해 깔끔한 입방체로 자릅니다.

그 후 베이컨을 자르거나 양지머리를 물과 함께 냄비에 넣고 다시 덮을 수 있습니다.
-물이 끓기 시작하면 거품을 제거하고 자른 감자를 추가해야합니다.
-그 후에 수프 덩어리를 추가하고 요리 수프를 저을 수 있습니다. 국물은 노란색을 띠고 특유의 향기가 나는 식욕을 돋우고 아름다운 색이어야합니다.
-수프에 소금이 있는지 확인하십시오. 일반적으로 수프 가루에는 이미 소금이 포함되어 있지만 물을 많이 사용하면 소금으로 충분하지 않을 수 있으며 적당량 만 넣으면됩니다.

이 수프는 약 20 분 동안 조리됩니다. 그리고 준비되기 전에 더 많은 풍미를 더하기 위해 두 개의 월계수 잎과 두 개의 검은 후추를 추가 할 수 있습니다. 그런 다음이 모든 것을 약 2 분 동안 끓이면 수프가 준비 되었으니 먹기 시작할 수 있습니다. 점심 배달은 여기에서 제공됩니다 obedvoffice.spb.ru.

그러한 수프를 만드는 또 다른 옵션이 있습니다. 두 번째 경우에는 요리 과정의 시작이 비슷하며 냄비에 물이 끓을 때까지 불에 태우고 감자를 같은 비율로 닦고 큐브로 자릅니다. 그런 다음 당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라야합니다 (강판에서 그렇게 맛있지 않습니다). 우리는 다른 양파를 껍질을 벗기고 보드에서 가능한 한 작게 자릅니다. 당근이 든 양파는 해바라기 기름이 든 냄비에 튀겨집니다. 물이 끓으면 감자와 튀긴 양파를 당근과 함께 붓습니다. 천천히 국물을 저어주고 가방에서 수프를 부으십시오. 약 15 분 동안 요리 한 다음 원하는대로 파슬리 또는 딜을 추가 할 수 있습니다. 모든 수프가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

우리 대부분은 이미 가루 수프가 우리 몸에 좋은 것을 가져다주지 못한다는 것을 알고 있습니다. 그것들은 인공적이고 해롭고, 왜 그들을 다시 기억하는지에 대한 것 같습니다.

그러나 평범한 점심 시간이 충분하지 않고 집에서 만든 아침 식사를 오랫동안 잊은 사무원뿐만 아니라 모든 직장인에게 어떻게해야합니까? 제조업체는 더 적은 양의 글루타민산 나트륨이나 소금으로 계속 유혹합니다. 적어도 가끔씩 가루 수프를 사용해도 되나요?

수프에 뭐가 들어있어?

요즘은 패스트 푸드의 유혹에 굴복하지 않는 것이 어렵습니다. 우리는 정말로 이동 중에 살고, 잠을 많이 자지 않습니다. 그리고 "거의 수제 음식"을 번개처럼 빠르게 준비하는 이러한 제조업체의 유혹이 있습니다. 그리고 우리는 이미 혼란 스럽습니다. 한편으로는 건강한 음식을 먹고 싶고 다른 한편으로는 제 시간에 먹는 것이 좋을 것입니다. 그렇지 않으면 그림과 소화 시스템에서 기억 만 남습니다. 그리고 재정적 인 어려움이 있습니다.

봉지에서 나온 수프를 기억하면 보통 한 번에 두 가지 종류를 의미합니다. 실제로는 분말로 만든 수프 자체와 특별한면이있는 전통적인 "중국"수프입니다. 후자는 사실 일본에서 왔는데, 한때 고급 식품으로 여겨졌 고 그 목적은 기아와 싸우는 것이 었습니다. 이제 모든 것이 완전히 다릅니다.

안타깝게도 가루 수프는 가정 요리 및 할머니의 요리법과 관련이 없습니다. 제조업체는 이러한 "요리"에 점점 더 많은 새로운 재료를 추가하면서 서로 경쟁합니다. 예를 들어, 말린 야채 나 허브가 될 수 있습니다.

그리고 그들의 내용은 일반적으로 자랑하고 싶지 않은 구성 요소와 비교할 때 중요하지 않으므로 아무도 많은 관심을 기울이지 않습니다. 물론, 다른 제품 그룹과 마찬가지로,이 경우 인공 첨가물과 풍미 향상제의 양이 다른 최고 제품과 최악 제품을 모두 찾을 수 있습니다. 인기있는 수프의 구성을 읽으면 무엇을 발견 할 수 있습니까?

1. 고체 식물성 지방

특히 그러한 식품에서 발견되는 트랜스 지방을 섭취하는 것은 관상 동맥 심장병, 암, 특히 유방암의 위험과 관련이 있습니다. 가공 식품에서 트랜스 지방의 양을 줄이기 위해 전 세계적으로 조치가 취해지고 있습니다. 제한된 양의 천연 공급원 (쇠고기, 우유)에서 얻은 동일한 지방이 신체에 유익한 영향을 미칠 수 있다는 사실을 아는 것이 좋습니다.

2. 소금과 설탕

이것들은 기성품 요리에서 과장된 두 가지 구성 요소입니다. 식이 요법에 과도한 염분은 고혈압, 악성 종양의 위험을 증가시키고 체내 수분 유지를 유발합니다. 소금이 우리 몸에 미치는 영향을 연구하는 연구원들은 칩 한 봉지보다 수프 봉지에 소금이 더 많다고 경고합니다. 대조적으로 설탕은 비만, 충치, 당뇨병 및 종양 발생의 위험을 증가시킵니다.

3. 영양 보충제

우리가 방부제에 대해 이야기한다면, 우리는 프리미엄 수프 생산자들이 그 양을 최소한으로 줄이기 위해 부지런히 노력하고 있음을 솔직히 인정해야합니다. 양질의 건조되고 단단히 포장 된 상품은 방부제를 추가하지 않아도 유통 기한이 더 길어집니다.

분말 수프의 논란이되는 성분은 향미 증진제 인 글루타민산 모노 나트륨 (E621)입니다. 한편으로는 많은 국가에서 식품에 사용하도록 승인되었으며, 다른 한편으로는 때때로 유해한보고가 있습니다 (예 : 비만, 알레르기, 기관지 천식 위험 증가).

가루 수프를 생산하려면 색과 맛이 필요합니다. 야채는 건조하는 동안 색과 풍미를 모두 잃습니다. 인공 및 천연 성분을 모두 사용하여 상황을 구할 수 있습니다. 그러나 이것이 제품 비용에 적절하게 영향을 미친다는 것을 잊지 마십시오.

대부분의 경우 제품이 저렴할수록 더 많은 인공적인 색상과 향을 사용합니다. 건조 된 부품이 모양을 유지하기 위해 제조업체는 고결 방지 부품을 추가해야합니다.

파우더 스프의 해로움은 무엇입니까

결과적으로 이러한 모든 인공 첨가물은 접시의 소화율을 크게 감소시킵니다. 신체는 그러한 복잡한 제품을 소화하기 위해 훨씬 더 열심히 긴장해야합니다. 소위 "중국 수프"의 국수는 우리의 소화를 위해 다소 무거운 요리로 밝혀졌습니다. 준비의 중간 단계 중 하나는 200 ° C의 온도에서 급속 튀김입니다.

이것은 그러한 제품의 소화율을 크게 감소시킵니다. 그건 그렇고, 염료, 향료 강화제 및 기타 기술 첨가제의 전체 라인은 우리 피부에 나쁜 영향을 미칩니다. 독소의 방출 메커니즘 중 하나는 피지 분비를 증가시키는 것이며, 이는 피부 자체의 건강 문제를 악화시킵니다.

편의 식품, 즉 편의 식품 시장은 매년 탄력을 받고 있습니다. 우리는 점점 더 바쁘고 시간은 점점 줄어들고 있으며, 적어도 한 시간의 여가 시간을 낼 수 있다면 갑자기 부엌에 앉아있는 대신에하고 싶은 가장 흥미로운 일 100 가지가 있습니다.

그럼에도 불구하고 건강을 잊지 말아야합니다. 물론 파티 나 길에서와 같이 1 년에 여러 번 가루 수프를 먹으면 나쁜 일이 일어나지 않을 것입니다. 이것이 우리의 습관이되지 않는 것이 중요합니다. 편안하고 시간을 절약하려는 유혹이 건강과 웰빙에 대한 관심보다 강해서는 안됩니다.

그리고 다시 한 번 수프에 대해.

오늘 우리는 백 수프에 대해 이야기 할 것입니다. 그들에 대해 어떻게 생각하세요?

예를 들어, Dr. Ducan을 만났을 때 나는 그의 수프 큐브 중독에 놀랐습니다. 네, 나 뿐만이 아닙니다. 하나...

농축 식품은 18 세기로 거슬러 올라갑니다. Kharkov 과학자 Karamzin은 식물과 동물 기원의 제품을 건조시키는 장치를 발명했습니다. 그래서,

백 수프는 세 그룹으로 나뉩니다.

1. 인스턴트-수프 (영어에서.즉시 - "인스턴트") 끓는 물을 부 으세요 (예 : "Maggi"의 "Hot mug", 국수 스프 "Rollton", "Doshirak").

2. "빠른"수프를 사용하려면 냄비에 물과 몇 분의 요리가 필요합니다 (예 : "Bvstrosup"Gallina Blanca).

3. "준비된"수프는 전자 레인지 나 스토브에서 재가열하기 만하면됩니다 (예 : "Gourmania", "Pride of the Hostess").

첫 번째 옵션은 매우 인기가 있습니다. 하지만 정말 그렇게 유용할까요?

상의하자 ..

라벨의 약속에 따르면 대부분의 빠른 수프에는 말린 버섯, 가루 토마토, 새우 또는 고기 (또한 말린 것, 콩 맛)가 포함됩니다.

재료 중 천연 (버섯, 야채, 닭고기)과 동일한 맛이 있다면 맛이있는 수프를 구입하지 않고 지정된 제품의 향으로 만 구매할 가능성이 높습니다.
또한 이러한 수프에는 생물학적 활성 물질이 거의 없기 때문에 섬유질, 비타민 및 유용한 효소는 더 친숙한 음식에서 얻어야합니다.
가방과 컵의 또 다른 구성 요소는 글루타민산 나트륨으로도 알려진 유명한 E-621입니다. 논란이 많은 양념. 그것은 뇌의 기능을 향상시키고 "마인드 세럼"이라는 자랑스러운 이름을 가지고 있다고 믿어집니다. 그러나 과도한 사용은 시각 장애 및 기타 건강 문제로 이어질 수 있다는 것도 알려져 있습니다. 두 진술 모두 과학자들 사이에서 지지자를 찾습니다. 그리고 그들이 적극적으로 논쟁하고, 그들의 의견의 타당성을 증명하고, 진실을 찾는 동안,이 향신료를 버리는 것이 좋습니다. 즉, "빠른"수프 (부용 큐브 및 조미료 혼합물 포함)를 피해야합니다. 글루타민산 나트륨의 농도가 매우 높습니다. 그건 그렇고, 인스턴트 수프에 불쾌한 뒷맛을주는 것은 바로 그 사람입니다.
팜유는 또 다른 인기있는 성분입니다. 최근 연구에 따르면 체내 지방 대사를 저해하고 죽상 경화증을 유발할 수 있습니다.
빠른 수프의 구성에는 반드시 소금이 포함되어 있으며 이는 절약되지 않습니다. 가방에서 먹으면 사람은 하루에 적어도 15g의 향신료를받는 반면 성인의 표준은 약 3-5g입니다.
또한 인스턴트 수프에는 안정제, 방부제 및 기타 성분이 E 문자로 가득 차 있습니다. ... 기껏해야 속쓰림이 발생합니다. 최악의 경우 간 기능에 부정적인 영향을 미치고 위염을 일으키고 면역 체계를 약화시킵니다. 육수 큐브와 마른 수프는 소금 함량이 높기 때문에 고혈압 환자에게 금기이며 수많은 식품 첨가물과 풍미 강화제로 인해 궤양에 금기입니다. 따라서 비상시를 제외하고는 "빠른"접시를 가지고 선반에서 떨어져 있어야합니다. 더욱이 인스턴트 수프를 2 주에 한 번 이상 자주 먹으며 영양 학자들은 점심이나 저녁을 완전히 대체하는 것을 권장하지 않습니다.

몇 가지 간단한 요리법이 농축 수프의 유해성을 줄이는 데 도움이됩니다.

국수에 끓는 물을 붓고 국수에 붙인 기름을 첨가하지 않는 것이 좋습니다. 일반 야채 티스푼으로 교체하십시오. 일부 구매자는 수프베이스를 완전히 버리고 천연 소금, 후추 및 신선한 허브로 대체합니다.
즉석 수프에 삶은 감자를 추가하면 과도한 소금을 흡수합니다.
끓여야하는 빠른 수프는 패키지에 표시된 것보다 적은 양의 물로 부을 것을 권장합니다. 점심은 더 두껍고 풍부합니다. 같은 감자는 과도한 소금에 대처하고 요리를 시작할 때 생 용기에 담아서 꺼내서 서빙하기 전에 버립니다.

인스턴트 수프가 시장에 나 오자마자 즉시 인기를 얻었습니다. 요리의 문제가 마침내 배경으로 사라진 것처럼 보였습니다. 부엌에 바치는 시간은 더 흥미로운 일로 가득 차있을 수 있습니다.

그러나 점차적으로 소비자들은 패스트 푸드가 예상대로 채워지지 않고, 먹은 후 에너지가 오래 가지 않는다는 것을 알게되었습니다.

그리고 의사들은 경보를 울리기 시작했습니다. 가방에 담긴 음식은 신체의 전반적인 상태에 부정적인 영향을 미치고 풍미 향상제와 방부제가 너무 많습니다.

그래서 패스트 푸드를 먹어도 되나요, 아니면 위험한가요?

패스트 푸드 구성

머그잔, 가방, 연탄 등 아무리 빨리 요리하는 수프를 포장해도 모두 공통점이 있습니다. 즉, 만든 제품이 탈수됩니다. 즉, 액체가 가능한 한 많이 증발합니다.

이 과정에서 건조 할뿐만 아니라 맛과 냄새도 바뀝니다. 미래에는 미각을 회복하기 위해 미각 개선제, 향료 및 향신료가 수프에 추가됩니다.

버섯 수프 또는 야채 수프-야채에서 버섯을 찾지 마십시오. 정직한 생산자들은“제품 맛이 나는”요리는 더 이상 아무것도 아니라고 씁니다.

대부분의 경우이 수프는 인스턴트 국수로 구성됩니다. 국수가 자연적이라는 사실-파스타가 가장 건조하기 쉽다는 것은 의심의 여지가 없습니다.

거의 모든 패키지에는 E-621-글루타민산 나트륨이 포함되어 있습니다. 최근에는 그 존재가 유용한 것으로 간주되었습니다.이 보충제는 천연 해초로 만들어졌습니다. 현재 글루타메이트의 화학적 유사체가 화학적으로 합성되기 때문에 가장 유해한 성분 중 하나로 간주됩니다.

부용 큐브는 에너지 가치가 높지만 단백질 제품과는 관련이 없습니다. 그들의 지속적인 사용은 습관을 발전시킵니다. 그들에 비해 일반 수프는 맛이 없어 보입니다.

너무 편리하다는 것이 유용하다는 의미는 아닙니다. 그리고 요리에 충분한 시간을 갖기 위해 빠른 수프 요리법을 찾고 정말 건강한 요리로 수제 요리를 즐길 수 있습니다.

빨리 요리하는 능력

요리의 기본을 알고 있다면 요리에 많은 시간이 걸리지 않습니다.

요리를 준비 할 때 제철 음식이나 지역의 전통 음식을 사용하는 것이 편리합니다.
향신료와 허브를 잊지 마십시오-이것은 각 요리에 특별한 밝은 맛을 줄 것입니다.
건강한 식단의 소금은 설탕만큼 작아야합니다.
식물성 기름은 건강한 식단에 필수적입니다.
열처리 규칙을 알아야합니다.

요리에는 많은 요리 시간이 걸립니다. 날 음식을 사용하는 요리법을 선택하면 부엌에서 보내는 시간을 훨씬 줄일 수 있습니다.

시간이 너무 부족하다면 가장 좋은 방법은 "패스트 푸드"와 천연 제품을 결합하는 것입니다. 간단한 부용 큐브 수프는 더 풍성하게 만드는 데 도움이되며 천연 야채는 가방에 담긴 수프의 건강을 높여줍니다.

가장 빠른 수프

가장 빠른 수프는 전통적인 okroshka입니다. 계란 만 익히면 7 분 이상 걸리지 않습니다. 각 주부는 크 바스, 사워 크림, 케 피어 또는 유청과 같은 맛있고 건강한 요리를 준비하는 자신의 요리법을 가지고 있습니다.

채식 okroshka를 만드는 가장 쉬운 방법 중 하나는 다음과 같습니다.

잘게 삶은 계란과 야채는 잘게 썬다 : 오이, 무, 딜, 삶은 계란, 파-깃털;
모든 재료는 혼합되고 크 바스와 함께 부어집니다.
말린 호밀 빵 큐브를 추가하십시오.
겨자, 소금, 후추로 맛을 내고 사워 크림을 첨가하십시오.

그리고 이것은 "외국인"인스턴트 수프를위한 조리법입니다.

이탈리아어-gazpacho

성분 :

빵-200g;
토마토-8 조각;
오이-2 조각;
달콤한 빨간색 또는 노란색 후추-2 조각;
양파-2 조각;
마늘-4 개의 치아;
올리브 오일-약 5-6 큰 스푼.

요리 방법 :

소금과 후추는 자신의 취향에 따라 추가됩니다.
가장 긴 작업은 토마토에서 껍질을 제거하고 펄프를 체로 문질러 씨앗을 제거하는 것입니다. 토마토 위에 끓는 물을 부으면 껍질을 벗기는 것이 더 쉽습니다.
모든 재료를 자르고 혼합하고 빵을 균질 한 덩어리에 담그고 음식 혼합물에 첨가합니다.
그런 다음 모든 것을 블렌더에 넣고 균질 한 구조로 분쇄합니다.
결과 퓌레를 물로 희석하여 원하는 농도로 만들고 향신료로 맛을 낸 다음 얼음 조각으로 식 힙니다. 그리고 먹을 수 있습니다-인스턴트 수프가 준비되었습니다.

본의 요리

성분 :

셀러리-줄기 100g;
양파-3 양파;
양배추 머리의 1/4;
좋아하는 채소;
달콤한 고추-1-2 조각.

요리 방법 :

성분 :

파-한 무리;
토마토;
달걀;
간장;
식물성 기름;
생강 뿌리;
신선한 칠리.

요리 방법 :

토마토는 입방체로 자르고 피부는 미리 제거됩니다.
생강은 강판입니다. 더 많을수록 요리가 더 매워집니다.
계란은 소금, 후추 및 간장과 같은 향신료로 맛을 낸 오믈렛처럼 깨지고 저어집니다.
계란 혼합물을 팬에 놓고 튀겨서 플레이크를 만듭니다. 거기에 잘게 잘린 토마토와 생강을 넣고 물로 약간 희석하여 약한 불로 끓입니다. 10 분-접시가 준비되었습니다.

일부 주부들은 냄비의 내용물이 희석 된 물에 부용 큐브를 희석해야한다고 생각합니다. 접시가 더 포화 된 것으로 판명됩니다. 고국의 중국 수프는 첨가물없이 준비됩니다.

빠른 방법으로 친숙한 요리

놀랍게도 요리하는 데 오랜 시간이 걸리는 완두콩도 빨리 익힐 수 있습니다.

요리 방법 :

완두콩을 씻고 손가락에 에나멜 용기에 물을 붓고 불에 태우고 7-8 분 동안 끓입니다. 물이 콩에 흡수되기에 충분한 시간입니다. 작업이 세 번 반복됩니다.
그런 다음 완두콩을 두 드리십시오.
으깬 완두콩이 든 용기에 물을 붓고 내용물을 끓인 다음 완두콩 수프에 필요한 야채를 추가합니다. 잘게 썬 감자와 당근, 양파 일 수 있습니다.
냄비에 부용 \u200b\u200b큐브를 녹입니다.
향신료, 허브 및 기타 재료가 맛에 추가됩니다.
감자가 준비되면 냄비를 불에서 제거합니다.

완두콩 수프가 주입되는 데 가장 많은 시간이 필요합니다. 이 작업에는 최소 40 분이 걸립니다.

오리지널 샐러드

인스턴트 스프로 오리지널 샐러드를 만들 수 있습니다.

성분 :

치즈-100g;
당근-1 조각;
마늘-4 개의 치아;
계란-2 조각;
마른 국수 4 봉지 또는 미비 나 국수 2 개.
마요네즈.

요리 방법 :

유일한 조언 : 가능하면 일반 요리의 패키지 내용물에 끓는 물을 부으십시오. 수프 잔은 매우 소량이지만 신체에 그다지 유익하지 않은 화합물을 방출하는 화합물로 처리됩니다.