전설적인 오리 토어 청어! 동부 청어. 상업용 생선 카탈로그 아쿠아 제품 : 냉동 해산물 도매
태평양 청어, 극동 청어
태평양 청어 (극동)
태평양 청어 (Far Eastern)-Clupea harengus palasi는 해양 청어 종의 지리적 종족 중 하나이며 청어 가족 (Clupeidae)에 속합니다.
태평양 청어는 한반도 (36 ° 40 "N)에서 레나 강 어귀까지 아시아 해안을 따라 분포되어 있으며, 보 퍼트 해, 베링 해협에서 샌디에고 베이 (캘리포니아 반도)까지 미국 해안을 따라 분포합니다.
청어는 수영 방광을 가진 학교 교육, 원양 물고기를 말합니다. 길이 50cm, 질량 890g에 도달 O
그것은 주로 성장률, 사춘기, 산란시기와 산란 지역, 그리고 번식률이 다른 많은 지역 무리를 형성합니다. 해양 청어의 다른 형태 (인종)와 비교할 때, 가장 빠른 성숙도 (일부 개인은 2 세 이상에서 익음)와 가장 빠른 성장을 보입니다.
서식지
아시아 해에서는 생태 학적 특징에 따라“바다”와“호수”청어가 구별된다. "호수"청어는 짧은 수명주기, 작은 크기와 질량, 초기 사춘기, 탈염 된 해역에서 산란, 해안 생활 양식을 이끌고 오랫동안 이주하지 않습니다.
지리적 분포에 따라 태평양 청어는 다른 연령대와 다른 선형 크기로 성숙합니다. 남부 서식지의 청어는 주로 3 세 때의 급속한 성숙이 특징입니다. 오호츠크 해와 베링해의 북부 떼는 늦게 익는 것이 특징입니다. 베링해의 동부에 사는 Pribylovskaya 청어는 예외입니다.
태평양 청어에서는 성장률과 사춘기 사이의 세 가지 유형의 관계를 구별 할 수 있습니다. Peter the Great Bay와 Sakhalin-Hokkaido의 청어는 빠른 성장과 빠른 성숙으로 구별됩니다. 이 무리는 좋은 조건 높은 사망률 (1.2-1.3)에 의해 입증되는 바와 같이, 먹이를 위해. 상당한 지방 축적, 증가 된 대사 조건은 신체가 성적인 제품의 성숙을 가속화 할뿐만 아니라 빠른 선형 성장을 보장합니다. 이 무리에서 먹이는 것은 8-9 월에 끝납니다.
북부 무리 (오호츠크, 기지 긴 스키-캄차카, 코르 프-카라 긴 스키)는 사료 공급 조건과 식량 안보가 악화되어 성장이 느리고 숙성되는 것이 특징입니다. 사망률이 낮습니다 (1.0-1.15). 비만도가 낮음에도 불구하고 청어의 먹이는 9 월에서 8 월 사이에 끝납니다. 세 무리 모두의 풍부함이 상대적으로 높고 개인의 더 빠른 성숙이 필요하지 않기 때문입니다.
가장 흥미롭고 키가 큰 청어의 세 번째 그룹이 특히 흥미 롭습니다. 대부분의 경우, 그러한 인구는 매우 적습니다 (수익성 있고 decastrian). 남부와 북부 (수익성있는) 인구의 초기 숙성은 다양한 방법으로 달성됩니다.
남부 인구는 사할린 해안 해역에 산다. 데 카스트 린스키 (Dekastrinsky)-타타르 해협 북부; 사우스 오호츠크 (South Okhotsk)-사할린의 동부 해안에서 떨어져 있으며 주로 테르 페니 야 만 (Terpeniya Bay)을 걷고 있습니다. 이 무리의 식량 가용성은 8 월 말까지 필요한 수준의 지방 축적을 위해 충분합니다 (1.09-1.2). 높은 교환 조건 (북부보다 더 높은 온도에서 먹이를 먹음)에서 필요한 보안은 사춘기의 조기 발병으로 이어집니다.
여름에 Pribylovskaya 청어는 베링해 동부의 거대한 선반에도 불구하고 음식이 제대로 제공되지 않습니다. 이와 관련하여 청어는 전통적인 겨울 지역 (St. Matthew와 Pribylov 섬 사이)의 사망률이 10 월에서 11 월 사이에 나타나기 시작하여 11 월에서 12 월까지 수유 기간을 연장합니다. 먹이 연장은 유기체가 조기 성숙에 적응하는 예입니다
크기, 사춘기, 산란 지역
태평양 청어 산란은 주로 해수면에서 8-10m까지 연안 지역에서 봄, 연안에서 발생하며, 3 월부터 5 월까지 남 사할린 해안과 피터 대만에서 번식이 진행됩니다. 캄차카에서는 5 월 중순부터 베링해에서 6 월부터 청어가 생겨났습니다. 불임의 범위는 만에서 1 억 3 천 3 백만 알입니다. 일회성 산란. 캐비어는 끈적 거리며 수중 기질 (돌, 조류)에 붙어 있습니다. 폭풍이 치는 동안 해수면 (Penzhinskaya 및 Gizhiginskaya Bay)이 크게 변동하는 지역에서는 덩어리가 해변으로 씻겨 지므로 사망이 증가합니다. 캐비어는 수온 (음에서 10-12 ° C까지)과 염분 (2에서 34 %)의 큰 변동으로 발생합니다. 낮은 온도에서 캐비어는 8-10m 깊이에 퇴적되며, 종종 산란 청어가 하구에 들어갑니다. 산란장의 수온에 따라 잠복기는 15 ~ 50 일 지속됩니다. 계란을 떠난 후 튀김과 청소년은 해안에서 출발하지만 성인 물고기와 분리되어 있습니다.
산란하는 동안 연령 구성이 다른 여러 가지 물고기 접근 방식이 구별됩니다. 첫째, 더 오래된 그룹이 생성 된 다음 중간 그룹이 생성되고 처음으로 생성하는 개인이 생성 과정이 끝납니다. 이주기는 피터 대만의 청어에서 특히 두드러집니다. 산란 후 성숙한 물고기도 산란장에서 출발하여 별도의 학교에서 해안을 따라 이동하여 집중적으로 먹이를줍니다. 수유 기간 동안 물이 따뜻해지면서 청어는 깊은 곳으로 내려갑니다. 영양의 대상은 작은 갑각류 (주로 colanus)입니다. 11 월에서 봄까지 여름에는 영양의 가장 큰 강도가 관찰되며 급격히 감소합니다.
Pollock Producers Association의 회장 인 독일 Zverev는 국내 시장에 퍼시픽 청어의 공급 증가는 유럽의 국내 거래자와 가공업자에게는 이익이되지 않는다고 말했다.
지난 20 년 동안 러시아 청어 시장이 성장하면 태평양 청어 잡기가 성장을 가속화하지만 시장이 계약을 맺을 때 태평양 청어 잡기가 느려지지 않지만 가속하지는 않는 이상한 패턴이 나타났습니다. "러시아 유럽 지역의 가공 및 무역 기업이 왜 시장이 하락하는 동안 태평양 청어의 구매를 늘리지 않습니까?" 러시아 시장이 압축하는 동안 태평양 청어에 대한 수요를 증가시키지 않는 이유는 무엇입니까? 논리는 어디에 있습니까?”, 독일의 Zlockev Pollock Prospectors Association 회장이이 질문에 대답합니다.
ADM 지도자는 설명 중 하나가 종종 태평양 청어의“기술적 인 불편 함”으로 귀결된다고 지적했다. “동일한 이름의 청어”가 시장에서 판매되지만 소비자의 재산과 가격이 다른 생선이라고 말하면 큰 비밀은 말할 수 없습니다. 대서양 청어는 크고 기름기 많으며 비싸며 태평양 청어 (청어 제외)는 더 작고 얇으며 저렴합니다. 태평양 (오호츠크) 청어를 가공 할 때 기술 폐기물은 10-11 %로 대서양 청어보다 2 배 높습니다. 따라서 대서양 청어는 가공에 더 편리하고 수익성이 있다고 믿습니다.”라고 협회 회장은 말했습니다.“아시아 가공 업체는 태평양 청어에 대해 불평하지 않습니다.
독일 Zverev에 따르면, 90 년대 러시아 청어 시장의 증가는 정확히 대서양 청어에 기인 한 것으로 수입되었습니다. 산업 협회의 책임자는 소비에트 시대에 대서양과 태평양 청어의 관계의 역사에 주목했습니다. “1982 년까지 대서양 청어 (북쪽 유역 어부가 공급 한 것)는 국내 청어 시장의 60 %를 차지했으며, 1982 년부터 1994 년까지 태평양 청어는 국내 청어 시장의 65 %를 차지했습니다. 그러나 1994 년 이래 수입 된 대서양 청어의 유입은 러시아 시장으로 급증했다. 1994 년 9 만 톤, 2007 년 2 억 8 천 톤. 20 년 동안 러시아의 평균 청어 어획량은 3 억 5 천 톤이며 평균 연간 시장 규모는 4 억 4 천 톤입니다.”라고 독일어 Zverev는 데이터를 인용했습니다. 그는 연간 평균 10 만 톤의 증가가 해외에서 나왔다고 강조했다. 1994-2012 년 러시아 청어 시장에서 수입 제품의 점유율은 평균 40 %이며 때로는 수입이 전체 시장의 절반을 차지했습니다. 결과적으로 시장에서 태평양 청어의 점유율이 감소하기 시작했습니다. 2000 년대에 태평양 청어는 러시아 청어 시장의 평균 15-20 % (연간 80-90,000 톤)를 점유했습니다.
ADM 회장은 가공업자가 대서양 청어, 특히 수입 청어를 사용하는 것이 더 수익성이 있다고 말했다. 그러나 2009 년 이후 대서양에서 허용되는 청어의 총 포획량은 60 % (856 천 톤) 감소했습니다. 가격이 올랐다. 대서양 청어가 러시아 시장에 공급하는 양은 5 년 동안 4 억 4 천만 톤에서 2 억 6 천만 톤으로 40 % 감소했습니다. 결과적으로 모스크바의 대서양 청어 도매 가격은 42 루블에서 킬로그램 당 63 루블로 두 배가되었습니다. 소매에서 가격 인상은 20-25 %에 이릅니다.
대서양 청어 수입 감소로 인해 전체 시장에서 태평양 청어의 점유율은 2011 년 28 %로 증가했습니다. 그러나 태평양 청어의 시장 매력은 그 가치에 영향을 미치지 않았습니다. 시장의 적자를 구성하는 자원은 시장으로부터 적절한 평가를받지 못했다. 이상하다! 부족한 상황에서 시장은 대체재를 추구해야 할 것으로 보인다. 그러나 이것은 일어나지 않았습니다. 대서양 청어의 가격이 상승하고 태평양 청어의 가격이 하락하고 있다고 독일 Zverev는 말했다.
태평양 청어 어부의 판매 가격은 30 루블에서 20 루블로 떨어졌습니다. 그러나 같은 기간 모스크바의 태평양 청어 도매 가격이 36 루블에서 45 루블로 상승했기 때문에 시장은 가치 하락을 보지 못했습니다. “이는 시장이 구부러져 있음을 의미합니다. 시장의 적자를 보완하는 자원은 가격 인상으로 이익을 얻는 자원의 생산자가 아니라 거래 채널과 거래자 및 도매업자를 통제하는 자원이기 때문에 공정한 시장 가격을받지 못한다. 그것은 역설적이지만 상인이나 도매업자 또는 가공업자 (우리는 유럽의 일부 지역의 가공업자에 대해서만 이야기하고 있음)는 대서양 청어가 부족한 상황에서 대체 상품 (태평양 청어)의 공급 증가로 혜택을 얻지 못합니다.”라고 Pollock Producers Association의 장이 말했습니다.
증거로 그는 물고기의 마크 업 변경을 인용합니다. 5 년 동안 블라디보스토크에서 태평양 청어의 평균 연간 판매 가격은 킬로그램 당 30 루블에서 20 루블로 떨어졌습니다. 이 기간 동안 모스크바의 태평양 청어 도매 가격은 킬로그램 당 36 루블에서 45 루블로 증가했습니다. 2008 년 태평양 청어의 도매가는 어부에게 30 루블, 도매업자에 6 루블로 나뉘 었습니다. 2013 년 비율은 어부에게 20 루블, 도매업자에 25 루블로 변경되었습니다. 그러한 시장을 공정하다고 할 수 있습니까? 아니 시장 참가자의 이러한 행동을 시장에서 대체 제품을 "푸시"라고 할 수 있습니까? 제 생각에는 ADM 책임자라고합니다.
수입 냉동 청어의 가격도 2009 년 킬로그램 당 25 루블에서 2013 년 킬로그램 당 44 루블로 상승했습니다. 도매 비용도 증가했습니다. 2010 년에는 킬로그램 당 39 루블 (추가 요금-14 루블), 2012 년에는 69 루블 (추가 요금-27 루블)이었습니다. 따라서 대서양 청어의 판매 가격은 5 년 동안 1.8 배 증가했습니다. 그러나 대서양과 태평양 청어의 도매 마진은 거의 동일합니다. “이것은 유럽 어부가 수입 한 모든 루블에 대해 수입 된 대서양 청어를 판매 할 때 러시아 상인은 60 코페를, 극동 어부가 수입 한 모든 루블에 대해 태평양 청어를 판매 할 때 도매업자는 1.1 루블을 얻는다는 것을 의미합니다. 비용이 다른 제품의 동일한 무역 마진은 시장에서 더 저렴한 제품을 짜내는 방법입니다.
생선 청어태평양 청어
Clupea harengus pallasi
태평양 청어-Clupea harengus palasi는 해양 청어 종의 지리적 종족 중 하나이며 청어 가족 (Clupeidae)에 속합니다.
태평양 청어는 한반도 (36 ° 40 "N)에서 레나 강 어귀까지 아시아 해안을 따라 분포되어 있으며, 보 퍼트 해, 베링 해협에서 샌디에고 베이 (캘리포니아 반도)까지 미국 해안을 따라 분포합니다.
청어는 수영 방광을 가진 학교 교육, 원양 물고기를 말합니다. 길이 50cm, 체중 890g에 도달하며, 주로 성장률, 사춘기 시작 시간,시기 및 산란 및 생식 영역이 다른 여러 무리를 형성합니다. 해양 청어의 다른 형태 (인종)와 비교할 때, 가장 빠른 성숙도 (일부 개인은 2 세 이상에서 익음)와 가장 빠른 성장을 보입니다.서식지
아시아 해에서는 생태 학적 특징에 따라“바다”와“호수”청어가 구별된다. "호수"청어는 짧은 수명주기, 작은 크기와 질량, 초기 사춘기, 탈염 된 해역에서 산란, 해안 생활 양식을 이끌고 오랫동안 이주하지 않습니다.
지리적 분포에 따라 태평양 청어는 다른 연령대와 다른 선형 크기로 성숙합니다. 남부 서식지의 청어는 주로 3 세 때의 급속한 성숙이 특징입니다. 오호츠크 해와 베링해의 북부 떼는 늦게 익는 것이 특징입니다. 베링해의 동부에 사는 Pribylovskaya 청어는 예외입니다.
태평양 청어에서는 성장률과 사춘기 사이의 세 가지 유형의 관계를 구별 할 수 있습니다. Peter the Great Bay와 Sakhalin-Hokkaido의 청어는 빠른 성장과 빠른 성숙으로 구별됩니다. 이 무리는 높은 사망률 (1.2-1.3)에 의해 입증 된 바와 같이 먹이를위한 좋은 조건을 가지고 있습니다. 상당한 지방 축적, 증가 된 대사 조건은 신체가 성적인 제품의 성숙을 가속화 할뿐만 아니라 빠른 선형 성장을 보장합니다. 이 무리에서 먹이는 것은 8-9 월에 끝납니다.
북부 무리 (오호츠크, 기지 긴 스키-캄차카, 코르 프-카라 긴 스키)는 사료 공급 조건과 식량 안보가 악화되어 성장이 느리고 숙성되는 것이 특징입니다. 사망률이 낮습니다 (1.0-1.15). 비만도가 낮음에도 불구하고 청어의 먹이는 9 월에서 8 월 사이에 끝납니다. 세 무리 모두의 풍부함이 상대적으로 높고 개인의 더 빠른 성숙이 필요하지 않기 때문입니다.
가장 흥미롭고 키가 큰 청어의 세 번째 그룹이 특히 흥미 롭습니다. 대부분의 경우, 그러한 인구는 매우 적습니다 (수익성 있고 decastrian). 남부와 북부 (수익성있는) 인구의 초기 숙성은 다양한 방법으로 달성됩니다.
남부 인구는 사할린 해안 해역에 산다. 데 카스트 린스키 (Dekastrinsky)-타타르 해협 북부; 사우스 오호츠크 (South Okhotsk)-사할린의 동부 해안에서 떨어져 있으며 주로 테르 페니 야 만 (Terpeniya Bay)을 걷고 있습니다. 이 무리의 식량 가용성은 8 월 말까지 필요한 수준의 지방 축적을 위해 충분합니다 (1.09-1.2). 높은 교환 조건 (북부보다 더 높은 온도에서 먹이를 먹음)에서 필요한 보안은 사춘기의 조기 발병으로 이어집니다.
여름에 Pribylovskaya 청어는 베링해 동부의 거대한 선반에도 불구하고 음식이 제대로 제공되지 않습니다. 이와 관련하여 청어는 전통적인 겨울 지역 (St. Matthew와 Pribylov 섬 사이)의 사망률이 10 월에서 11 월 사이에 나타나기 시작하여 11 월에서 12 월까지 수유 기간을 연장합니다. 먹이 연장은 유기체가 조기 성숙에 적응하는 예입니다
크기, 사춘기, 산란 지역
태평양 청어 산란은 주로 해수면에서 8-10m까지 연안 지역에서 봄, 연안에서 발생하며, 3 월부터 5 월까지 남 사할린 해안과 피터 대만에서 번식이 진행됩니다. 캄차카에서는 5 월 중순부터 베링해에서 6 월부터 청어가 생겨났습니다. 불임의 범위는 만에서 1 억 3 천 3 백만 알입니다. 일회성 산란. 캐비어는 끈적 거리며 수중 기질 (돌, 조류)에 붙어 있습니다. 폭풍이 치는 동안 해수면 (Penzhinskaya 및 Gizhiginskaya Bay)이 크게 변동하는 지역에서는 덩어리가 해변으로 씻겨 지므로 사망이 증가합니다. 캐비어는 수온 (음에서 10-12 ° C까지)과 염분 (2에서 34 %)의 큰 변동으로 발생합니다. 낮은 온도에서 캐비어는 8-10m 깊이에 퇴적되며, 종종 산란 청어가 하구에 들어갑니다. 산란장의 수온에 따라 잠복기는 15 ~ 50 일 지속됩니다. 계란을 떠난 후 튀김과 청소년은 해안에서 출발하지만 성인 물고기와 분리되어 있습니다.
산란하는 동안 연령 구성이 다른 여러 가지 물고기 접근 방식이 구별됩니다. 첫째, 더 오래된 그룹이 생성 된 다음 중간 그룹이 생성되고 처음으로 생성하는 개인이 생성 과정이 끝납니다. 이주기는 피터 대만의 청어에서 특히 두드러집니다. 산란 후 성숙한 물고기도 산란장에서 출발하여 별도의 학교에서 해안을 따라 이동하여 집중적으로 먹이를줍니다. 수유 기간 동안 물이 따뜻해지면서 청어는 깊은 곳으로 내려갑니다. 영양의 대상은 작은 갑각류 (주로 colanus)입니다. 11 월에서 봄까지 여름에는 영양의 가장 큰 강도가 관찰되며 급격히 감소합니다.피터 그레이트 베이
태평양 청어의 여러 지역 무리는 일본해에 살고 있으며 그 중 하나는 피터 대 만에 있습니다. 이 무리의 청어의 전체 수명주기는 일본 해 남서부의 만과 인접한 물에서 발생합니다. 베이의 전체 수역에 공급되며 케이프 수 슬로프에서 케이프 포보 로티니 해안 지역으로 전파됩니다. 수년간 높은 풍요로 청어의 산란 지역은 케이프 Mramorny (Olga Bay)로 확장됩니다. 숫자는 세대의 생산성과 생식 조건에 달려 있습니다.
피터 그레이트 베이의 청어는 성장률이 높기 때문에 큽니다. 개인은 길이가 50cm, 질량이 890g에 이르며, 길이는 24-38cm, 어류는 250-500g이며, 최대 연령은 13 세입니다. 새끼는 평균 길이가 14.5cm에 이르며 2-4 세에 사춘기에 이르며 무게는 3 세이고 길이는 20-23cm입니다.
그레이트 베이 (Great Bay) 피터 청어의 산란은 3 월부터 5 월까지 -0.7 (얼음 아래)에서 11 ° C의 수온에서 발생하며, 종종 탈염수에서, 예를 들어 Razdolnaya River 입구에서 발생합니다. 산란 장소는 아무르, Ussuri Bay 및 Posyet Bay에 있습니다. 산란 후에는 바다로 멀리 이동하지 않고 해안가에 산다. 산란장 근처의 "구멍"에 겨울. 따라서 생태와 분포의 산란 측면에서 볼 때 청어와 비슷하며 크기와 빠른 성장률이 다릅니다.
물고기는 성숙의 1 단계에서 생식품과 함께 미리 산란 장소에옵니다. 이와 관련하여, 그것은 navaga의 어업에있는 venteri에서 겨울이 끝날 때 발생합니다. 스폰으로 대량 이동은 3 월 첫 10 일에 시작되며 기판의 첫 캐비어는 얼음 아래에 놓입니다 (아무르 베이). 몇 년 안에 수산 조건에 따라 1 ~ 2 주 전에 산란이 시작될 수 있습니다.
산란은 해안 지역에서 0.5 ~ 6.0m 깊이, 주로 1.0 ~ 3.0m (85.2 %) 깊이의 지역에서 발생합니다. 캐비어 용 기질은 동물원 조류의 해초 (85 %)와 갈조류입니다. 아무르와 우수리 만에서 대부분의 물고기 (81.3-96.9 %)가 산란합니다.타타르 해협 (Dekastrinskaya HERD)
데 카스트 리안 청어의 서식지는 주로 북부의 타타르 해협입니다. 산란 장소는 주로 사할린과 본토 해안을 따라 위치하고 있으며 주로 북쪽 51 ° N입니다.
청어의 여름 가을 먹이 축적은 주로 사할린 해안 근처에서 50 ~ 51 ° N 사이에서 관찰됩니다. 겨울 지역은 부정확하지만 청어가 48 ° N 이하로 내려 가지 않는 것으로 알려져 있습니다. 3 ° C Dekastrinsky 청어는 타타르 해협을 평생 동안 떠나지 않으며, 호수 그룹 청어 그룹에 속하기 때문에 사료 공급이 무의미합니다.
해협 북부에 일본 해수가 유입되는 약화시기 (예 : 1950-1953)에는 다수 청어는 알렉산드로 프 스크 지역의 사할린 해안에서 생겨났다. 온난화 기간 (1954-1959) 동안, 일본 해수가 유입되면서 해협 최북단의 본토 해안에서 가장 많은 수의 산란이 발생했다. 아무르 강어귀의 남쪽에 도달.
데 카트린 청어는 보통 5 월 하순부터 6 월 말까지 산란합니다. 겨울철 장소에서 알렉산드로 프 스크까지 하나의 공통 흐름으로 이동 한 다음 두 가지로 나뉩니다 : 청소년 (주로 3 세가 산란)은 사할린 해안을 따라 북쪽으로 계속 이동하고 해협을 건너 고래의 물고기는 해협을 건너 De Kastri Bay의 주요 산란장으로 이동합니다. 수 셰브 베이.
특히 산란 지역의 북부 지역에서 Decastrin 청어의 산란 집합체의 특징은 크기가 9-10에서 14-16cm 사이 인 1-2 년 된 미숙 한 물고기가 존재한다는 것입니다. 산란 기간 동안 10-12 ° С에 도달하는 반면, 초기 생식 기간의 알렉산드로 프 스크 지역에서는 수온이 3-5 ° С를 초과하지 않습니다.
산란 후, 북쪽에서 남쪽으로 청어의 점진적인 움직임이 시작됩니다. 6 월 중순에는 알렉산드로 프 스크-와이드 브로드 지역에 산란이 활발히 이루어집니다. 이 기간 동안 청어의 드문 떼는 주로 해안에서 2-3 ~ 15-20km의 Pilvo-Komsomolskoye 섹션에 10-12 ° C의 지표 수온에서 집중됩니다. 저녁과 밤에만 작은 단기 클러스터가 형성됩니다. 현재 낚시는 유목 망에서 가장 효과적입니다. 7 월 말과 8 월 초에 표면 근처의 수온이 15-16 ° C에 도달하면 청어는 더 깊은 수층으로 가라 앉아 그물 낚시에 액세스 할 수 없게됩니다.
1954 년부터 지갑 낚시가 시작되어 낚시의 본질이 바뀌 었습니다. 그물 낚시가 적극적으로 먹이를 먹지 않고 청어를 제대로 먹이지 않으면 물고기가 특정 비만에 도달했을 때 먹이 강도가 줄어드는 동안 그물 낚시가 수행됩니다. 이때 청어는 앉아 있고 부끄러워지며 상당히 안정적인 클러스터를 형성합니다.
공급 클러스터의 안정성 지속 시간은 수온의 수직 분포 시간 (평활 온도 구배)에 의해 결정됩니다. 이 기간은 8 월 30 일입니다. 성숙한 Dekastrinsky 청어의 크기는 18-19에서 31cm이며, 최대 연령은 9 세입니다 (표 4.5). 어획량의 기초는 3 살, 4 살, 5 살, 6 살입니다. 청어는 3 세 (96-98 %)에 성적으로 성숙합니다. 불임은 물고기 몸의 길이에 달려 있습니다. 21-22cm 길이의 물고기에서 평균 번식력은 22.9 천 개의 알이며 길이는 22-24 cm-26.4 천 개의 알이며 길이는 24-25 cm-36.9 천 개의 알입니다.오호츠크 해
오호츠크 해에서 청어와 폴락의 주식은 숫자의 균형입니다. 형태 론적 특성의 변이성 및 태깅 데이터에 대한 통계적 분석에 기초한 전통적인 연구 방법을 사용하여, ichhotologists는 Okhotsk, Gizhiginsky-Kamchatka, Sakhalin-Hokkaido 및 사할린 연안의 많은 독립적 인 지역 호수 유형 무리를 오호츠크 해에서 다음 청어 집단으로 식별했습니다. ° N 오호츠크 해에서는 사 로마 (Saroma)와 노토로 (Notoro) 지역에서 청어의 두 집단이 발견되었다.
유 전적으로 결정된 특성의 연구에 기초하여, TINRO 과학자들은 오호츠크 해에서 다음과 같은 청어 개체군을 확인했습니다. 타우이 (Taui Bay); 이스트 사할린; 인내 만; 참 치아 호수; 사할린 홋카이도오호츠크 무리
태평양 청어가 그 종 범위 내에서 형성하는 수많은 지역 무리 (인구) 가운데 오호츠크 해 북서쪽 해역에 서식하는 오호츠크 무리는 상업적 중요성 측면에서 첫 번째 장소 중 하나를 차지합니다. 50 년대에이 지역의 어획량은 6 억 톤에 이르렀으며, 이는 극동에서 잡힌 총량의 50 % 이상입니다.
오호츠크 청어의 산란 범위는 해안선을 따라 계산됩니다 (Taui Bay에서 Ayan까지). 오호츠크 청어의 수명은 짧습니다. 잡힌 물고기의 대부분은 5-8 세이지 만 일부 개체는 13 세까지 살 수 있습니다. 4 살짜리 아이도 캐치에서 발견되며,이 현상은 고수익 세대에서 관찰됩니다. 매우 성숙한 청어는 3 세의 나이에 발견됩니다. 청어의 가장 큰 바이오 매스는 6 살입니다.
산란 청어가 많이 잡히는 오호츠크 연안에는 거의 파도가 막히지 않은 만과만이 없습니다. 오호츠크 청어는 2-6 ° C 범위의 최적 온도에서 산란합니다. 해안 근처에 얼음이 없으면 5 월 중순에 그러한 수온 값이 관찰됩니다. 얼음이 존재하면 산란에 필요한 온도는 15-20 일 후에 형성됩니다.
산란 세대와 함께 늦게 산란 기간과 캐비아의 배아 발달 기간이 길어진 해. 따라서, 산란의 질은 얼음 상황과 바람 정권에 의해 크게 영향을받습니다. 바람의 활동이 증가함에 따라 해안이 떠 다니는 얼음으로 막혔습니다. 또한 폭풍우가 치는 동안, 수생 식물에 쌓인 많은 양의 캐비어가 해변으로 던져져 죽습니다. 얼음의 부작용 (물 가열 속도를 늦추는 것 외에도) 썰물 동안 얼음이 산란장에 정착하여 캐비어가 놓인 기질이 생깁니다.
먹이를 먹는 동안 오호츠크 해 북서쪽에 청어가 뿌려집니다. 작은 클러스터는 이오 나 섬, 오호츠크 마을과 코니 반도 사이의 물에서 발생합니다. 오호츠크 해의 중앙 부분의 덤프에 겨울. 현재 그 수는 적지 만 어업 규제 조건과 인공 산란지 조성 조건에서 빠르게 회복되고있다.Gizhiginsko-캄차카 청어
낚시에서 중요한 장소는 Gizhiginsky-Kamchatka 청어가 차지하고 있으며, 산란 범위는 Gizhiginsky와 Penzhinsky 입술에 있으며 남쪽으로 케이프 유즈니 (Kamchatka Peninsula)까지 뻗어 있습니다. 이 인구는 Gizhiginskaya Bay의 산란장에서 해안으로 번식하기 위해 Shelikhov Bay에서 낚시를합니다. 먹이 지역은 오호츠크 해의 동부에 위치하고 있습니다 (태평양, 프리 쿠릴 해수, 캄차카 남동부 지역에서 아바 차 만 지역).
청어 산란은 주 산란장이 위치한 Gizhiginskaya Bay의 해안 지대에 접근하는 것이 보통 5 월 중순에 시작됩니다. 6 월 초, 인구가 많을 때 산란 지역은 캄차카 북서쪽 해안을 따라 Ust-Khayryuzovo에서 북쪽으로, Penzhino River 입구까지 있습니다.
청지의 시작은 Gizhiginskaya Bay에 접근하는 것이 원칙적으로 겨울 몬순이 여름으로 바뀌는 것과 일치합니다. 얼음에서 산란 찌꺼기를 정화하고 물의 일반적인 봄 가열 시작. 수온은 2 ~ 15 ° C이며 질량 행정 중에는 2 ~ 9 ° C입니다. 산란장의 연속 충전은 서쪽에서 동쪽으로 발생합니다. 산란은 5 월 말에서 6 월 초에 시작됩니다. 마을 근처에 산란. Ust-Khayryuzovo는 매년 채워지며 인구가 적은 기간 동안 북쪽에는 일반적으로 청어가 없습니다. 산란 개체는 1-2 주 동안 해안에서 출발하여 남쪽의 쿠릴 섬으로 이주합니다. 더 오래된 물고기 (6 세 이상)의 일부는 제 1 및 제 2 쿠릴 해협을 거쳐 태평양으로갑니다.
Gizhiginsky-Kamchatka 청어가 Gizhiginsky Bay 상단에서 Kuril Islands 북부로 이동하는 길이는 700 마일이 넘습니다. 주요 수유 지역은 캄차카 남서부 해안과 파라 무시 르 섬입니다.이스트 사할린 청어
동부 사할린 (Sakhalin)의 물은 지역 호수 청어 개체군이 살고 있으며,이 호수는 풍부하고 해안 어업에 관심이 있습니다. 상업적 개발 지역은 테르 페니 야 만 (Terpeniya Bay), 튜나 이카 호수 (Lake Tunaicha), 그리고 북 동해안의만으로 제한되어 있습니다.
호수 형 청어는 얕은 곳의 얕은 곳에서 산란하는 것이 특징입니다. 이 지역에 산란하는 적응성은이 유형의 청어가 가혹한 수문 조건에서 산다는 사실과 봄에 생식선이 성숙하고 산란하는 동안 물이 빠르게 가열되는 지역에 산다는 사실에 의해 설명됩니다. 10-15 일 이내에 수온이 1-3에서 9-13 ° C로 상승합니다. 호수 형 청어의 또 다른 특징은 바다의 탈염 된 지역에서 산란하는 것입니다. 산란장에서 해류의 영향으로 높은 염분 수가 침투하면 청어는이 지역에 들어 가지 않습니다.
산란은 다양한 정도의 담수화로 발생합니다. 가장 낮은 염분은 호수 Tunaicha의 청어 (4-5 %)에 의해 허용됩니다. 물의 상대적으로 높은 염분에서 청어의 산란은 Terpeniya Bay와 Tatar Strait의 북부 (28-30 %)에서 발생합니다. 호수 청어의 닫힌 저수지와의 통신도 다릅니다. Vedensky (1960)는 호수 청어를 두 그룹으로 나누었습니다. 첫 번째는 호수에서 산란과 겨울철을 날랐다. 두 번째로-번식기에만 호수와 관련이 있습니다. 사할린에서 첫 번째 그룹은 Tunaicha 호수와 Raichisi의 청어를 포함하고 두 번째 그룹은 섬의 북동쪽 해안과 Sakhalin Gulf를 포함합니다.Tunaycha Lake Herring (톤 나이 청어)
작은 청어 무리가 호수 Tunaicha에서 번식하고 동면합니다. 연간 어획량은 0.2 ~ 0.5 천 톤입니다. Tunaicha 호수 청어의 산란은 1-2 ° C의 수온에서 얼음에서 물이 방출되는 것으로 시작됩니다. 산란은 6 월 말에 끝납니다. 4.18 표면의 호수의 물의 염분은 20m-10.23 %의 깊이에서 4.54 %입니다.
산란 후 청어는 바다로 가서 여름 내내 Mordvinov Gulf에 머무 릅니다. 9 월 말에서 10 월 말까지는 겨울철 바다에서 호수로 다시 이동합니다.
Tonnai와 비슷한 연간 수명주기에는 Raichisi 호수 청어가 있습니다. 그녀는 또한 호수에서 산란하고 최대 절전 모드로 전환하고 바다를 걷습니다. 숫자는 작고 상업적 가치가 없습니다. 물의 염분은 5-7 %를 초과하지 않으며 겨울의 온도는 음의 값 (-0.2 ° C)으로 떨어지고 여름에는 -16-19 ° C로 상승합니다.인내 베이 청어
테르 페니 야 만 (Terpeniya Bay)에있는 현지 무리의 청어 산란은 5 월 -6 월에 코티코 바 (Kotikova) 정착지에서 노보 예 (Novoye) 정착지까지 해안 해안에서 발생합니다. 5 월의 수온은 0.6-9.6 ° C, 6 월의 6.9-12.3 ° C입니다. 산란 후 청어는만을 떠나지 않고 6 월에서 7 월까지 해안 근처에서, 8 월에서 9 월에 물을 더 가열하면 청어는 더 바다처럼 떠납니다. 10 월, 냉각이 시작되면서 성인 청어가 해안에서 다시 나타납니다. 수유 기간 동안 고정 및 주조 그물에 잡 힙니다. 최대 어획량은 6 월에 기록됩니다.
사할린 남동부, 특히 테르 페니 야만의 수문 정권은 냉류 사할린과 따뜻한 물의 영향을받습니다. 일반적으로 남동부 해안의 거의 모든 지역에서 현재 사할린 동부의 물이 우세하며이 기간 동안 Terpeniya Bay의 어획은 지역 청어로 구성됩니다. 따뜻한 코스 (1953-1958)의 활동이 증가한 기간 동안, 어획량은 현지 및 사할린-홋카이도 청어 집단으로 구성됩니다.사할린 만 청어
사할린 만에 얼음이 없어지면 양 은행에 청어가 나타납니다. 본토 해안을 따라 Baidukova Island에서 Kol River까지, 그리고 Sakhalin Island를 따라 Vereshchagin Bay에서 Kuegda Bay까지 산란합니다. 본토 해안에서 가장 높은 농도는 Kol 강 근처와 Petrovskaya Kosa 마을 근처에서 관찰됩니다. Sakhalin-벽돌 마을, Luga, Muzma 및 Rybnoe 지역. 아무르 해가 담수화 효과를 내지 않고 지역 강이 너무 작은 곳에서는 청어 접근이 관찰되지 않습니다. 이러한 지역은 특히만의 북서쪽 해안입니다.
사할린 만에서 청어 산란이 6 월에서 7 월 사이에 일어납니다. 산란이 시작될 때 해안 부분의 수온은 약 1.0 ° C이며 6 월 말에 물은 12-14 ° C까지 따뜻합니다.
산란 후 청어는 먹이 만에 남아 고정식 및 주 조용 세느 강에 잡 힙니다. 크기가 작기 때문에 고농도의 송이 클러스터를 형성하지 않습니다. 9 월 -10 월에는 청어가 해안에 가까워져 (가을 코스)이 기간 동안 어획량이 증가합니다.
10 월 말에 동절기 클러스터가 형성되기 시작합니다. 베이 남쪽과 바이칼 베이의 페어웨이에서 청어 겨울. Pommer, 행복, 수온이 낮은 지역 선택. 일반적으로 청어의 겨울을위한 수문 조건은 매우 심각하며 겨울에는 그 장소에서 수온이 음수 값 (-1.0 ~ -1.5 ° C)으로 떨어집니다.사할린 동부 해안 북부 청어
북동쪽 해안을 따라 청어 분포는 Piltun, Chayvo, Dagi, Nyyvo 및 Nabil과 같이 해산 된만으로 제한됩니다. 청어는 번식기 동안 베이에 들어갑니다. 처음에는 청어가 니보 베이 (Nyyvo Bay)에 나타나고 북부 지역에서는 물이 데워집니다. 그래서 Piltun Hall에서 5-10 일 후에 나타납니다. 산란은 6 월에서 7 월까지 진행됩니다. 6 월에 산란지의 수온은 1.8 ~ 9.0 ° C, 7 월에는 6.2 ~ 11.1 ° C입니다. 6 월 평균은 16.36 %, 7 월 -24.16 %를 포함하여 물의 염분은 4 ~ 30 %입니다.
산란 후 청어는 바다를 산책합니다. 이곳은 만에 인접한 수역에 퍼져 있습니다. 10 월까지 주식은 희박했으며 어획량은 무시할 만했다. 먹이를 먹는 동안 드리프트 네트에서 물고기의 가장 빈번한 타격은 10 ~ 13 ° C의 수온에서 관찰되었습니다. 현지 청어는 동 사할린 해류 내에서 걷습니다. 이 지역의 Zooplankton은 상당히 풍부하며 8 월에서 11 월의 평균 바이오 매스는 300-500 mg / m 53입니다.
냉각이 시작되면 청각은 운하 덕트에 축적되어 최대 절전 모드의 덕트로 들어갑니다.사할 리노-홋카이도 청어
홋카이도 연안과 사할린 남부에서 번식하는 청어는 소위 사할린-홋카이도 무리에서 격리됩니다. 세기 초부터 30 년대 중반까지의 연간 어획량은 7 억 ~ 9 억 톤에 달했다. 현재 무리 수의 감소로 인해. 사할린-홋카이도 청어가 감소했습니다.
청어 산란 무리가 풍부하다는 간접적 증거 중 하나는 산란장의 길이와 채움입니다. 사할린-홋카이도 무리는 1976-1889 년에 최대 수에 도달했으며, 동시에 혼슈 섬 해안과 홋카이도 섬 모두에서 노력 단위당 높은 캐치가 관찰되었습니다. 이 기간 동안 최대 사육장의 최대 길이 (홋카이도 및 혼슈 섬 근처의 일반 산란 지대)와 사할린 서부 해안선 (시로 카야 패드 마을까지)과 동부 사할린 (애니 바 베이에서 테르 페니 야 베이까지)이 기록되었습니다. 먹이를 먹는 동안 해안 해안과 오호츠크 해 남서부에 위치한 타타르 해협에 분포되어 있으며, 이오 나 섬에 도달하여 부분적으로 오호츠크 무리와 혼합됩니다. 최소 수는 1940-1950 년에 나타 났으며, 산란 장소가 흩어 졌을 때 초기 수준에서 길이가 10 배 이상 감소했습니다.
청어의 풍부함을 감소시키는 과정은 자연적인 원인으로 인해 발생했으며 낚시가 최대치에 도달하기 오래 전에 시작되었습니다. 청어의 풍부함과 어획량의 장기적인 변화는 기후 및 해양 조건의 변화로 인해 발생합니다.
1860-1870에서 알려져 있습니다. 기후의 세속적 인 과정에서, 지구 온난화 경향은 "에 포칼 (epochal)"성질을 가졌다. 기온이 상승하면 인접한 바다, 특히 해안 지역의 물이 데워졌습니다. 지구 온난화의 절정은 30 년대와 40 년대에 일어났습니다. 사할린-홋카이도 청어의 온난화 기간은 특히 산지 남부에서 산란 지역이 꾸준히 감소하는 것이 특징입니다. 동부와 북동쪽의 사할린 연안의 극심한 가혹한 조건으로 인해 청어 산란장이 북쪽으로 기계적으로 확장되는 것을 막을 수있었습니다. 즉, 청어는 북부 지역의 남부 지역의 퇴색 산란장에 대해 동등한 보상을받지 못했습니다. 결과적으로 주요 산란 장소가 과도하게 통합되었습니다. 다층 벽돌의 내층에서 난의 대량 사망이 나타 났으며, 이는 산란 효율을 낮췄습니다. 최종 결과는 청어 수의 감소입니다. 낮은 기간 동안 물고기와 청소년을 산란하기위한 과도한 일본 낚시는 우울증을 갑자기 심화 시켰으며이 상태에서 자연스럽게 빠져 나갔습니다.
1940 년에서 1950 년까지 거의 한 세기 동안의 온난화 과정은 중단되었고 점차적으로 냉각되는 경향은 역전되었습니다. 전지구 적 냉각 과정은 현재 단계에서 계속되고 있으며이 세기 말까지 지속될 것입니다. 냉각이 시작되면 청어 풍부도의 느린 회복이 관찰됩니다. 테르 페니 야 만 (Terpeniya Bay)에서 어류의 산란이 크게 증가한 것은 지난 10 년 동안 많은 중산 세대가 출현함에 따라 청어 수의 회복 속도가 증가하고이 인구가 우울증에서 해방되었다는 것을 의미합니다.
사할린-홋카이도 청어 매장량은 러시아와 일본에 의해 이용됩니다. 일본인들은 전통적으로 홋카이도 근처의 겨울과 이른 봄에 그것을 잡습니다.근해 낚시
몸은 은색이며 뒷면이 어둡고 얼룩이 없으며 쉽게 떨어지는 비늘로 덮여 있습니다. 부업이 없습니다. 아래턱이 약간 앞으로 튀어 나옵니다. 앞뒤로 눈을 가리는 잘 발달 된 뚱뚱한 눈꺼풀. D 15-19; 14-19; GR 63-73; Vert. 53-55.
중간 크기의 탄성 물고기. 길이 50cm, 질량 1090g에 도달하며 수명은 17-18 년입니다. 어획량의 우세한 길이는 24-36cm, 체중 250-500g, 4-8 세입니다. 수유 및 산란과 관련하여 연중 선반 내에서 계절적 이주를하면서 무리를 짓는 생활 방식을 선도합니다. 생후 3 년째에 길이가 26cm 인 성체가 성숙해 3 월부터 5 월까지 Primorye의 바다에서 산란합니다. 주요 산란장은 아무르와 우수리 만과 홀에 있습니다. 포지 트. 그들은 넓은 풀풀과 해조류가있는 좁은 해안가에 한정되어 있습니다. 산란은 1.5 ~ 8 ° C의 수온에서 1 ~ 15m 깊이에서 이루어집니다. 캐비어 바닥, 고집. 수정란은 10 만에서 1 만 4 천개의 알입니다. 일반적으로 산란 시즌에는 세 가지 청어 접근 방식이 있습니다. 첫 번째 움직임은 2 월 하반기부터 3 월 사이에 시작되며 3 월 중순에 산란이 최고조에 달합니다. 첫 번째 과정은 원칙적으로 나이가 많은 가장 큰 개인을 포함합니다. 첫 번째 움직임의 일부 남성, 즉 소위 메신저는 주황색 머리 모양의 짝짓기 복장을 발견합니다. 두 번째 움직임은 3 월 말에 시작하여 4 월 중순까지 지속됩니다. 세 번째 청어 코스의 대량 생성은 4 월 말에서 5 월 초에 이루어집니다. 첫 번째 이동의 암컷은 음의 수온에서 얼음 아래에서도 알을 낳고 마지막 이동의 암컷은 양의 알을 낳습니다. 수확 년에 산란 부지에 낳은 알의 밀도는 평방 미터 당 1 천만 알에 이릅니다. 캐비어는 사프란 대구, 황소, under 치 및 기타 물고기에 의해 섭취되어 보충에 심각한 손상을 초래합니다. 모든 산란 접근법의 청어 유충 번식은 5 월 1-20 년에 거의 동시에 발생합니다. 산란이 끝나면 청어 (약 6 월 중순부터)가 해수를 먹이기 위해 해상으로 이동하기 시작합니다. 이 기간 동안 온도는 약 7-12 ° C의 지역에 살고 다양한 플랑크톤 유기체를 적극적으로 먹습니다. 청어는 여름에 고온의 물을 피하고 온도 점프 아래에 놓인 층에서 일정한 깊이를 유지한다는 것을 알았습니다.
해수를 제거하지 않는 바다 전망. 프리 모리 해안에서 발견됩니다. 태평양 청어의 일반적인 범위는 매우 넓으며 황해에서 축 치해까지 그리고 남쪽에서 샌디에고까지 태평양 북부 전체 해안가를 덮고 있습니다. 이 범위 내에서 여러 숫자의 여러 지역 무리로 나뉩니다. 홀로 베드로 대왕과 그 주변의 바다가 해변 떼를 형성합니다.
극동 및 Primorye의 중요한 상업적인 물고기. 홀에 그녀의 용품. Peter the Great는 1910 년에 마스터되기 시작했습니다. 현재 세기 동안,이 청어의 수와 양은 상당히 다양했습니다. 만에서 잡기가 매년 25,000 톤에 도달했을 때 1920 년대 초에 가장 풍부했습니다. 그런 다음 인위적 영향과 기타 요인으로 인해 해안 청어의 재고가 급격히 감소했으며 1963 년 17 년 동안 어업에 대한 금지 조치가 시작되었습니다. 80 년대 주식의 회복으로 청어 낚시는 재개되어 제한된 규모 (연간 2.8-3.8 천 톤)로 진행된 후 1992 년에 140 만 톤으로 줄었고 현재 홀의 청어 수는 감소했습니다. 피터 대왕은 낮은 수준에 있으며 낚시는 수행되지 않습니다. 아마추어 어부에게는 매년 작은 제한 (200-500 톤) 만 할당됩니다. 청어의 복원은 TINRO와 Dalrybvtuz의 과학자들에 의해 개발 된 인공 산란장의 설치 및 사용 방법에 의해 도움이 될 것입니다.
