Портал про смачну та корисну їжу

Рецепт курячі ніжки з картоплею в духовці в рукаві.

Ця страва відмінно підходить, коли треба смачно і ситно нагодувати сім'ю. Зараз ми розповімо, як запекти курячі ніжки з картоплею у духовці.

Рецепт курячих ніжок з картоплею у духовці

  • гомілки курячі – 6 шт.;
  • картопля – 6 шт.;
  • цибуля – 1 шт.;
  • велика морква – 1 шт.;
  • часник – 2 зубчики;
  • лимонний сік – 15 мл;
  • соняшникова олія без запаху – 40 мл;
  • приправи для курки;
  • перець;
  • сіль.

Картопля добре моєму і, не очищаючи, ріжемо навпіл. Очищену цибулю ділимо на 4 частини, зубчики часнику – навпіл. Моркву також чистимо і ріжемо скибочками. Курячі гомілки посипаємо приправою для курки. У форму викладаємо овочі, солимо, перчимо, зверху кладемо курячі ніжки. З'єднуємо лимонний сік із олією. Отриманою сумішшю поливаємо наші продукти та ставимо запікати у добре нагріту духовку. Приблизно через 40 хвилин страва буде готова до подачі.

Курячі ніжки з картоплею в рукаві

  • ніжки курячі – 8 шт.;
  • часник – 4 зубчики;
  • картопля – 1 кг;
  • перець;
  • сіль;
  • олія – 50 мл.

Гомілки курячі миємо, обсушуємо і поміщаємо в глибоку ємність. Вливаємо олію, кладемо дрібненько нарізаний часничок, перчимо і солимо. Картоплю чистимо, нарізаємо брусочками і підсолюємо. Закладаємо картоплю в рукав для запікання, а зверху розміщуємо курячі гомілки. Краї рукава скріплюємо. Запікаємо нашу страву в помірно нагрітій духовці приблизно годину. Якщо хочеться отримати рум'яну скоринку, за 20 хвилин до закінчення процесу приготування рукав розрізаємо.

Курячі ніжки, запечені з картоплею

  • гомілки курячі – 6 шт.;
  • картопля – 1 кг;
  • сметана – 250 г;
  • часник – 2 зубчики;
  • сир – 300 г;
  • сіль;
  • спеції.

Курячі гомілки солимо, приправляємо улюбленими спеціями, додаємо сметану та подрібнений часничок. Перемішуємо та на 30 хвилин залишаємо. Очищену картоплю ріжемо тоненькими скибочками. Також підсолюємо їх та поміщаємо у форму. Зверху розміщуємо курячі ніжки. Форму накриваємо фольгою та 50 хвилин запікаємо при 180 градусах. Потім форму дістаємо, знімаємо фольгу, посипаємо все тертим сирком і запікаємо, поки верх не підрум'яниться.

Приготування курячих ніжок з картоплею у духовці

Змішуємо майонез, спеції та соєвий соус. Отриманим соусом заливаємо гомілки. Залишаємо їх мінімум години на 2, а ще краще – на ніч. Цибулю нарізаємо кубиками і пасеруємо до рум'яності. Картоплю чистимо і ріжемо тоненькими кільцями. Опускаємо її в окріп і проварюємо хвилинки 2. Потім воду зливаємо, а картоплю викладаємо у форму для запікання. Солимо, перчимо і збризкуємо олією. Зверху розміщуємо цибулю, а на неї – нарізані кружальцями помідори. Робимо сіточку з майонезу і кладемо курячі ніжки. Вливаємо приблизно 30 мл води та запікаємо у добре нагрітій духовці близько 40 хвилин.

Запікання курячих ніжок у духовці з картоплею

Вимиті курячі гомілки натираємо солимо і перчимо. Майонез змішуємо з подрібненим часником. Отриманим соусом обмазуємо ніжки та залишаємо їх на 20 хвилин. Очищену картоплю ріжемо на 4 частини. Також солимо, перчимо і обмазуємо майонезом, що залишився, з часником. Поміщаємо картоплю на лист і зверху розміщуємо гомілки. У помірно нагрітій духовці запікаємо близько 50 хвилин. Всім смачного!

← Натисни «Подобається» та читай нас у Facebook

Всім відоме м'ясо французькою можна приготувати набагато простіше, ніж звичним способом. У цій статті докладно розповімо, як посмажити цю чудову страву на сковороді, без використання духовки та запропонуємо кілька цікавих рецептів.

У цій статті представлені два цікаві рецепти, які допоможуть вам успішно урізноманітнити своє меню чудовою ситною стравою. М'ясо по-французьки з картоплею, доповнене скибочками помідорів - це чудова страва, яка виглядає досить святково.

Найбезпрограшніший спосіб догодити всій родині смачним обідом - це поєднати два чудові інгредієнти - м'ясо та картопля і доповнити цікавими компонентами. У результаті, якщо ці складові запекти за рецептом, поданим далі, вийде чудова страва - картопля по-французьки.

Порадувати рідних смачним та ситним обідом можна, приготувавши м'ясо французькою за представленим далі рецептом. Дотримуючись докладних рекомендацій у вас вийде чудова і вельми оригінальна страва, яку пропонуємо зробити на основі свинини.

Цікаві статті


Курячі серця в мультиварці Здрастуйте, дорогі читачі! Курячі серця один із простих і смачних субпродуктів. З них можна приготувати суп, додавши квасолю або гриби, згасити з овочами або запекти в духовці з картоплею. До запечених курячих сердець, я обов'язково готую один із своїх



Соковита курочка в запашній рум'яній скоринці, що може бути краще? Дійсно, курячі ніжки (або стегенця), запечені в маринаді із соєвого соусу, виходять просто чудово! Дуже соковите, ніжне м'ясо із пікантними східними нотками. Рецепт у виконанні до неподобства простий, з ним упорається

Подібні публікації