토마토로 구운 치킨 필레. Dietichne 오븐에 토마토와 치즈를 곁들인 치킨 필레. 고슴도치 Korisna는 건강을 보장합니다.

흰색 준비 옵션 닭고기충분히 부자. 그러나 모든 집에서 만든 선물을 준비하여 치킨 필레를 준비하여 최종 결과가 육즙이 많고 부드럽고 육즙이 많은 것은 아닙니다. 여기 오른쪽의 모든 것은 요리 특선 요리에 관한 것이 아닙니다. 단지 치킨 필렛맛이 중성적일 수 있지만 좀 더 밝고 풍미 있는 음식으로 보완해야 합니다. 향긋한 향신료와 향신료 허브, 올려진 소스와 신선한 야채는 "신선한" 치킨 필레를 맛있는 요리의 걸작으로 바꿔줍니다.

녹고 맛있게 갈색으로 변한 치즈 공 아래에 토마토를 곁들인 필레는 닭고기를 완벽하게 준비한 좋은 예입니다. 효율적이고 맛있고 만족스럽습니다. 따라서 이 요리에는 대부분의 반찬이 필요하지 않으며 맛과 생활 모두 완전히 자급 자족합니다.

재료:

3개 치킨 필렛;
- 2-3개의 다육질 토마토;
- 시불린의 중간;
- 시루 100g;
- 3 큰술. 엘. (위) 고칼로리 마요네즈;
- 준비된 겨자 1 티스푼(위에서 아래로);
- 소금, 후추.

1. 먼저 치킨 필렛을 가볍게 치십시오. 땅벌레 한 조각을 가져다가 나무 표면 위에 올려 놓습니다. 그런 다음 치킨 필레를 꼬챙이에 놓고 다른 조각으로 덮은 다음 가볍게 (광신주의없이) 고기를 치십시오. 이 두드리는 목적은 등심을 얇아질 때까지 납작하게 펴는 것이 아니라 단순히 두께에 따라 조각을 다듬는 것입니다. 치킨 필레는 구조가 더 얇고 망치로 쉽게 찢어질 수 있기 때문에 끓이는 과정이 힘들다는 점에 유의하세요.

2. 반죽을 입힌 등심의 녹은 부분을 제거하고 고기에 창살과 향긋한 후추를 뿌려 양념합니다.

3. 시불 헤드를 깨끗이 씻어 얇은 스퀴지로 채썰어주세요. 시불이 매우 "사악한" 경우 뿌려서 데우는 것이 좋습니다.

4. 토마토를 얇게 썰어주세요.

5. 시어를 크게 1/3로 문지릅니다.

6. 준비된 필레를 데코 위에 놓고 그 위에 올리브 오일을 얇게 바르거나 베이킹 유산지로 덮습니다. 비코리스트 양피지보다 더 예뻐요. 육즙이 타지 않고 고기가 문제없이 제거됩니다. 그런 다음 마요네즈에 머스타드를 넣고 피부를 넉넉하게 코팅하십시오.

7. 그런 다음 고기 위에 쇠고기 케이크를 얹습니다.

8. 치불라 위에 토마토 슬라이스를 놓습니다.

9. 등심 부스러기로 모든 것을 덮으십시오. 180-190도에서 토마토와 치즈로 치킨 필레를 굽습니다. 약 30~35분 후 등심 볼이 녹고 약간의 브라우닝이 추가되면 오븐에서 데코를 꺼낼 수 있습니다.

10. 치즈와 함께 맛있는 가금류를 접시나 서빙 접시의 한 곳에 옮기고 다진 허브로 장식한 후 즉시 제공합니다. 닭고기는 엄청나게 부드럽고 맛있습니다.

토마토와 치즈로 구운 치킨 필레는 맛있는 식사나 크리스마스 잔치에 딱 맞는 독창적인 다이어트 요리입니다.

치즈와 토마토를 곁들인 치킨 필레

재료:

침침한 신선한 필렛- 615g;
선생님 - 115g;
토마토 (중간) - 115g;
천연 요구르트 - 205 ml;
향료;
채소 작물 - 20g.

준비

뜨거운 필레를 반으로 자르고 두드려서 유출 물에 담그십시오. 토마토는 원 모양으로 흔들리고 강판을 사용하여 치즈를 추가합니다. 데크에 갈비를 놓고 고기에 향신료를 곁들인 후 준비된 토마토로 덮습니다. 다진 채소, 치즈로 끓여서 요구르트에 고르게 부어 넣습니다. 토마토와 치즈를 곁들인 치킨 필레를 오븐에 넣고 185도에서 20분간 굽습니다.

토마토, 치즈, 감자를 곁들인 치킨 필레

재료:

감자 - 315g;
마요네즈 - 20 ml;
선생님 - 105g;
치킨 필레 - 205g;
토마토 - 115g;
로슬린 오일 - 10ml.

준비

치킨 필레는 깍둑썰기하여 향신료로 양념하고 마요네즈를 얹습니다. 감자를 깨끗이 씻어서 조각으로 펴고 소금을 조금 첨가하세요. 토마토는 얇은 고리로 잘게 자르고 치즈는 갈아줍니다. 형태에 올리브 오일을 바르고 감자, 필레, 토마토 등 재료를 공에 추가합니다. 접시에 치즈를 넣고 오븐에서 빵 30조각을 굽습니다.

치즈와 토마토로 속을 채운 치킨 필레

재료:

치킨 필레 - 245g;
치즈 모짜렐라 - 2 봉지;
토마토 - 115g;
신선한 바질 - 2 스푼;
화이트 와인 - 155 ml;
올리브 오일 - 20 ml;
향료.

준비

필렛을 모든 면으로 자르고 가열한 후 주방 망치로 가볍게 두드립니다. 고기에 소금을 뿌리고 토마토, 얇은 조각, 모짜렐라 조각, 바질 잎을 추가합니다. 반죽을 접고 나무 이쑤시개로 찔러 양면에 뜨거운 올리브 오일을 바릅니다. 가열 후 온도를 바꾸고 와인을 넣은 후 뚜껑을 덮고 닭 20마리를 준비한다.

토마토, 버섯, 치즈를 곁들인 치킨 필레

재료:

준비

껍질 필레를 반으로 자르고 고기를 두들겨 마요네즈로 코팅하고 향신료를 뿌립니다. tsibula가 포함된 버섯은 청소하고 다듬고 기름으로 코팅합니다. 우리는 고기를 데코로 옮기고 야채 혼합물을 동물에게 분배하고 토마토를 뿌리로 덮습니다. 마요네즈로 표면을 코팅하고 치즈를 뿌립니다. 우리는 뜨거운 오븐에서 허브를 25분 동안 굽습니다.

이것 므야스나 스트라바매우 쉽지만 검댕은 준비가 빠르고 가장 아름다운 첨가물은 절대적으로 무엇이든 가능합니다. 이제 신선한 토마토와 치즈로 맛있게 구운 치킨 필레에 주스를 준비하고 준비합시다.

치즈와 토마토로 구운 치킨 필레

재료:

치킨 필레 - 450-500g;
토마토 - 3 개;
- 90g;
지방 상판 - 140 ml;
Sonyashnikova Oliya - 1 티스푼;
후추, 소금 - 맛을 내기 위해.

준비

모든 필렛은 세척됩니다 큰 비용깨끗한, 차가운 물, 그런 다음 깨끗한 와플 타월로 말리세요. 껍질 필레는 길고 날카로운 칼을 사용하여 두 조각으로 자릅니다. 다음으로 후추와 창틀을 같은 비율로 섞고 껍질을 벗긴 마른 피부를 문지릅니다. 이제 우리는 모든 고기를 버터 시트 또는 형태에 넣어 조각이 하나씩 단단히 놓이도록 합니다.

중간 크기의 토마토를 5mm 크기로 자르고 치킨 필레 조각에 2-3 스쿱을 올려 놓습니다. 좋은 단단한 치즈중간 강판에 갈아서 기름진 신선한 상판을 그 위에 붓고 토마토와 함께 고기 위에 상판을 채우고 섞습니다. 195도로 예열된 오븐에 틀을 넣고 35-40개의 퀼린을 굽습니다.

오븐에 치즈와 토마토를 넣은 치킨 필레 볶음

재료:

필레 (닭고기) - 600g;
작은 토마토 - 4-5 개;
마요네즈 (67%) - 80g;
폐하 "Rosiyskiy" - 140g;
소금 "추가"-맛을 위해;
후추 - 맛을 위해;
Sonyashnikova oliya - 1-2 티스푼.

준비

갓 조리된 치킨 필레를 흐르는 찬물에 조심스럽게 씻고 수건으로 피부를 건조시킵니다. 다음으로 얇고 날카로운 칼을 사용하여 고기를 최대한 얇게 자릅니다. 커터의 스킨은 한쪽에서 망치로 제거됩니다. 이제 반죽을 입힌 필레 접시를 먼저 문지른 다음 후추를 추가하고 기름칠 베이킹 시트에 올려 놓습니다.

마지막에 지방이 많은 마요네즈를 조금 붓고 추가 실리콘 브러시를 사용하여 닭고기 전체에 발라줍니다. 작은 토마토를 가능한 가장 얇은 원으로 조심스럽게 자르고 치킨 필레 접시에 아름답게 배치합니다. 강판에 간 "러시안" 치즈로 치즈 표면 전체를 덮고 이미 195도로 예열된 오븐 중앙에 놓습니다. 며칠 후면 미트볼이 완성되므로 그때까지 뜨거운 반찬을 준비해야 합니다.

닭가슴살 - 유치할 뿐만 아니라 더욱 그렇습니다 맛있는 제품. 이를 사용하여 놀라운 첫 번째 허브를 준비하고 프라이팬에 향신료를 바르거나 샐러드 재료로 제공할 수 있습니다. 에일 너 자신 맛있는 음식오븐에 구워서 단단한 치즈를 바르고 요리에 매콤한 맛을 더해보세요 황금빛을 위한 약간의 급한 일. 이 글에는 레시피(오븐과 치즈 포함)가 포함되어 있습니다.

몇 가지 비밀

가슴살을 최대한 단단하게 드세요. 오븐에 굽기 전에 껍질을 최소한 세 조각으로 자르면 더욱 좋습니다. 매듭의 섬유질을 잘라서 2-3개의 새로운 판을 만들 수 있다면 더 좋을 것입니다. 고기가 부드러워지도록 하려면 요리하기 전에 고기를 잘 두들겨서 폴리에틸렌으로 싸십시오. 너무 심하지 않도록 주의하세요.

즉시 데코 위에 옷을 올려놓을 수 있습니다. 그러나 등심에 소금과 후추를 뿌리고 마요네즈나 사워크림을 바르고 상온에서 최소 1년 동안 덮어 두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 고기가 요리되기 전부터 소금과 향신료를 흡수하여 맛이 좋아지게 됩니다. 준비된 요리당신은 멋지게 나올 것입니다.

치킨 필레 : 치즈와 토마토를 곁들인 오븐 요리법

시라는 다른 어떤 제품과도 달리 토마토와 조화를 이룹니다. 이 지식이 현재 레시피에 반영된 것은 논리적입니다. 우리에게 필요한 재료 중:

치킨 필레 - 3 개;
고기를 담그는 마요네즈 야크 소스;
토마토 - 3-4 조각;
하나의 큰 시불리나;
단단한 치즈 - 150-200g;
소금;
맛을 내기 위한 향신료.

접시를 데코 위에 놓으세요.

고기 정강이를 자르고 절이는 과정은 생략되었습니다. 이에 대해 우리는 사소한 일을 자세히 분석했습니다. 신사가 치즈와 토마토로 데크를 올바르게 구성하는 데 많은 시간이 걸리지 않으므로 "on"요리 카테고리까지 쉽게 다룰 수 있다는 사실을 살펴 보겠습니다. 우르비드쿠루치" 오븐이 가열되자마자 재료를 데코 위에 놓습니다.

베이킹 팬을 준비하세요 로슬린 오일. 첫 번째 공은 고기 조각을 담그는 데 사용되며 필렛은 조각으로 자릅니다. 일부 신사는 양념 단계에 있는 동안 고기에 비프케이크를 추가합니다. 이런 식으로 닭고기가 닭고기에 육즙과 풍미를 더 많이 추가하는 것이 중요합니다.

표면에 시불을 고르게 분포시켜 토마토에도 동일하게 적용하십시오. 어떻게 자르느냐는 개인의 취향에 따라 다릅니다. 얇은 조각으로 할 수도 있고 원을 그리며 할 수도 있습니다. 토마토에 살짝 소금을 뿌리고 마요네즈나 사워 크림을 바르는 것도 잊지 마세요. 완료되면 거칠게 간 시라 공을 추가하고 오후 5시쯤에 팬을 오븐에 넣고 200도까지 가열합니다. 차축이 준비되어 있고 낮아졌습니다. 필레에 즙을 짜서더 연기가 난다. 학생으로서 선생님과 함께 배우는 것은 쉽습니다.

버섯으로 구운 필레 요리법

부드럽고 살짝 뜨거운 고기만큼 우리가 좋아하는 것은 무엇입니까? 물론, 버섯. 또한 버섯의 종류에 따라 허브의 단맛과 맛이 전혀 변하지 않습니다. 약초 버섯 시즌나중에 매장에서 냉동 흰 버섯이나 페체리차를 쉽게 찾을 수 있습니다. 레시피에 직접 추가하는 것이 좋습니다.

음식을 준비하려면 다음이 필요합니다.

2-3 개의 큰 치킨 필레;
페체리치( 산림 버섯) - 200gr;
하나의 큰 시불리나;
소스 용 사워 크림 - 3 큰술;
데크 윤활용 로슬린 오일;
소금과 향료;
강판 단단한 치즈 - 150 gr.

고기 접시의 최적 두께는 1cm이고 너비는 5cm 이하입니다. 고기로 모든 필수 조작을 마친 후 베이킹 접시에 넣고 오븐에 넣습니다.

번지기 쉬운 그리비

버섯과 브로콜리에 윤활유를 바르는 데 정확히 15분이 소요됩니다. 고기 자체는 오븐에 그대로 두어야 합니다. 뜨거운 온도 황동 샤피- 표준(200도).

버섯을 작은 입방체로 자르고 올리브 오일을 두른 프라이팬에 10조각으로 넣습니다. 중간 불에 윤활유를 바르시면 됩니다.

고기나 버섯 모두 시불린으로 압축하면 안 됩니다. 조각으로 자르고 버섯을 추가하고 양파가 싹이 트도록 가져옵니다.

재료를 결합하다

치킨 필레의 다른 구성 요소에 대해서는 왜 걱정하지 않았습니까? 치즈와 버섯을 곁들인 오븐 요리법은 무한한 옵션을 제공합니다. 필레를 오븐에서 한 시간 동안 구운 후 고기와 함께 뜨거운 튀긴 버섯을 먹는 것이 좋습니다.

오븐에서 준비된 고기에서 데코를 꺼내 필레 위에 올려 놓고 버섯에 기름을 바르고 사워 크림을 접시 위에 붓습니다. 완료되면 강판 치즈를 표면에 펴고 준비될 때까지 접시를 오븐에 다시 넣으세요. 가루로 된 껍질은 10~15분 안에 가라앉습니다. 도끼와 루즈가 준비되었고 치킨 필렛에 주스가 만들어졌습니다. 치즈와 버섯을 곁들인 오븐 요리법은 가장 경험이 풍부한 미식가에게 확실히 어필할 것입니다.

왜 잔디를 제공합니까?

요리가 완전히 독립적으로 제공된다는 점을 이해할 수 있습니다. 하지만 반찬이 망가져도 불평하지 않습니다. 양 샐러드, 메밀이나 쌀을 끓입니다. 대리님들은 이렇게 아깝게 될 때까지 야채를 꺼주세요. 증상을 완전히 결합할 수 있는 한 약간의 조작을 통해 작업할 때입니다. 이제 치킨 필레를 구울 수 있는 다른 방법을 알려 드리겠습니다. 치즈와 감자를 곁들인 오븐 요리법은 더욱 풍성하게 구워집니다.

속채소의 경우 야채(감자, 당근, 수박, 호박 등)를 얇게 자르고 필요에 따라 소금과 후추를 추가합니다. 그런 다음 조리된 필레를 추가하고 오븐에 15-20분 동안 넣습니다. 무엇보다도, 우리는 끝까지 왔습니다 기름칠 버섯 tsibule로 사워 크림을 바르고 시럽에 담근 다음 다시 오븐에 넣으십시오. 5~10분 정도 준비하는데 시간이 더 걸립니다.

맛있는!

칼로리 함량: 목록에 없음
준비 시간: 명시되지 않은

치즈 마요네즈 '퍼 코트'에 질식하고 싶지 않다면 오븐에서 구운 프랑스 식 치킨을 마음껏 즐길 수 있습니다 다이어트 요리. 토마토와 치즈를 곁들인 요리는 육즙이 많고 맛있습니다. 사진의 레시피를 보시면 요리가 얼마나 쉬운지 아실 수 있을 것입니다.

물론 이 경우에는 필레만 먹고 반찬에 대해서는 이야기하지 않겠습니다. 허용되는 최대값은 가벼움입니다. 그러나 당신이 다른 것을 원할 가능성은 거의 없습니다. 저칼로리 함량에 관계없이 접시를 체에 놓고 한 번에 갈아서 저녁 늦게까지 고슴도치를 잊지 않도록해야합니다.

크리스마스 테이블에는 프랑스식 치킨을 조금 다르게 준비할 수 있다. 우선, 씨어를 아끼지 마십시오. 더 많이 가질수록 더 맛있을 것입니다. 다른 방법으로는 토마토에 버섯을 추가하고, 달콤한 고추, 가지, 호박 또는 파인애플 조각. 주요 재료와 조리 원리는 변경되지 않지만 다른 요리법도 있습니다. 연설 전에는 거의 준비를 하는 것과 같습니다.

치킨 필레가 육즙이 나오도록 시르나 스린카오븐에서 건조시키지 말고 마요네즈 대신 필레에 사워 크림 소스를 바르고 나중에 닭고기가 준비되면 치즈를 추가합니다.

재료:

- 치킨 필레 - 200g;
- 시불리나 - 작은 시불리나 1개;
- 토마토 - 2 개;
- 폐하 - 50 gr;
- 저지방 사워 크림 - 1.5 큰술. 숟가락;
- 겨자가 준비되었습니다 (붙여 넣기) - 티스푼 끝에;
- 초크 후추 - 2-3 핀치(맛을 내기 위해);
- chasnik - 1개의 큰 정향;
- 맛을 위한 소금;
- 토마토 소스, 허브, 신선한 야채 - 서빙용.

준비

치킨 필렛은 직선으로 자른 부분을 제거하는 방식으로 절단되므로 얇은 부분 자체가 절단됩니다. 그런 다음 필렛을 평평하게 누르고 칼로 두 조각으로 자르되 끝까지 자르지 않고 약 1cm 정도 남겨 둡니다.

책처럼 삼키자. 우리는 닭고기의 얇은 층을 가지고 있습니다. 전체를 박탈하거나 완전히자를 수 있습니다. 층을 두 조각으로 자르면 굽기가 더 쉽습니다.

나무 망치나 칼자루를 사용하여 치킨 필레를 가볍게 두드립니다.

베이킹 접시에 넣고 먼저 필렛의 양면에 소금을 뿌리고 후추로 간을 합니다. 팬에 기름을 바르십시오. 그렇지 않으면 고기가 달라붙을 것입니다.

생선은 종종 얇은 조각으로 자르거나 작은 입방체로 잘립니다. 우리는 닭고기 필레를 지글지글 끓이고 고기를 덮습니다.

준비가 된 사워 크림 소스, 마요네즈 대신 vikoristuvat를 어떻게 만들까요? 저지방 사워 크림 (10-12 %, 칼 끝에 겨자, 강판 후추, 약간의 소금을 추가합니다. 이 합계를 강판에 한 시간 동안 문지릅니다.

모든 것을 잘 섞어 걸쭉하고 향긋한 소스를 만듭니다. 이 데이터의 비율과 첨가물은 대략적인 것이므로 취향에 따라 교체하거나 추가할 수 있습니다.

치킨 필레 조각과 필레 위에 소스를 바르고 표면 전체가 덮이도록 고르게 펴 바릅니다. 오븐을 켜자. 너클을 통해 필요합니다. 더 이상 180도까지 가열할 수 없습니다.

프랑스어로 닭고기의 경우 고기가 많고 두껍고 스티글리 토마토를 사용합니다. 1-1.5cm의 원으로 나뉩니다. 그것은 tsibulny 공 위에 겹쳐져 있습니다. 곱창과 후추를 추가합니다(식이 요법의 경우 후추를 너무 많이 넣지 마세요). 넣다 오븐을 예열하고 있어요, 우리는 20-25 마리의 닭을 굽습니다.

방아쇠를 제거하고 치즈를 접시로 덮은 다음 다시 뜨거운 오븐에 넣습니다. 치즈를 굵은 강판에 갈거나 스키머를 사용하여 크러스트를 얇거나 균일하게 만들 수 있습니다.

치즈가 부드러워지고 살짝 퍼질 때까지 3~5분 동안 굽습니다. 치킨 필레를 꺼내 접시에 옮깁니다. 잘게 썬 작물을 섞어서 테이블에 내어주세요. 토마토 소스아니면 신선한 야채. 맛있는!

저자 올레나 리트비넨코(상기나)
그리고 그 이전에도 크리스마스 테이블당신은 지불할 수 있습니다