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Yalovichina 가지 고추 토마토. Yalovichina는 반복 할 수없는 요리 인 가지로 끓입니다. 토마토에 버섯을 넣고 끓인 갈비.

세부

오븐에서 요리 한 Yalovichina는 Yuletide 또는 매일 고슴도치의 멍에에서 요리 할 수있는 최고의 허브 버전입니다. 귀하의 준비를 위해서는 무엇보다 vikoristovat stegnovu 부분이 좋습니다. 따라서 가지가 들어간 소가죽은 더 부드럽고 육즙이 많습니다. 이 허브가 건강에 미치는 이점을 잊지 마세요. 야채와 고기가 포함되어 있기 때문에 일반적으로 다이어트라고 할 수 있습니다. 아시다시피, 최고의 반찬고기 전 - 끓이지 않거나 구운 야채. 허브가 준비되면 저녁이나 크리스마스 저녁 식사를 위한 반찬과 고기를 즉시 준비할 수 있습니다.

베이킹에서 꺼내서 타히니 조각을 추가하고 옻나무를 뿌린 다음 파슬리와 뿌리로 마무리합니다. 올리브유. “편안함을 위해”라고 속삭이세요. 분명히 봄과 겨울은 조용한 저녁을 위한 운명의 시간보다 낫습니다. 나는 최근에 좋은 것에 대한 큰 만족을 잃었습니다. 특히 고기를 으깬 감자와 함께 먹으면 더욱 맛있었습니다.

사우어크라우트를 곁들인 파이크, 사워 크림에 구운 것

이 목살과 가지 스튜는 큰 난로에서 조리되기 때문에 준비하기 쉽습니다. 조리시간 : 15분 조리시간 : 6년 15회 6~8인분. 두꺼운 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다. 송아지 고기 큐브를 추가하고 갈색이 될 때까지 일괄 요리합니다. 깊은 팬에 넣고 창틀과 후추로 양념합니다. 프라이팬에 tsibul과 chasnik을 추가합니다. 월계수 잎, 백리향, 붕소를 추가합니다. 양념육수를 옮겨 담고 큰 난로에 육수를 부어주세요. 추가 올리브 오일에 가지를 볶습니다.

이 허브에는 다양한 요리법이 있으며 Vikorist 씨의 피부에도 자체 버전이 있습니다. 오븐에서 가지와 함께 얄로비치니를 준비하는 방법이 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

오븐에 가지를 넣은 Yalovichina

필수 재료:

  • 소가죽 - 1kg;
  • 가지 - 1kg;
  • 토마토 - 500g;
  • 우유 - 2-3 병;
  • 사워 크림 - 200g;
  • 마요네즈 - 200g;
  • 맛을 위한 소금;
  • 로슬린나 올리야.

준비 과정:

저녁 식사로 무엇을 제공하고 싶나요?

가지와 당근을 큰 접시에 섞습니다. 2년 더 요리를 계속하세요. 신선한 야채, 향기로운 허브, 올리브 오일을 재배하세요. 이 간단한 프랑스 야채 요리인 라따뚜이는 지중해 요리에서 영감을 받았습니다. Rodzinka vlitku의 Slinotecha 시즌.



프로방스의 햇살이 가득한 라따뚜이의 재료는 가지, 토마토, 고추, 애호박, 애호박, 챠스니크이며, 바삭바삭한 바게트와 함께 제공될 과일 스튜도 제공됩니다. 아시다시피 Ratatouille는 세련된 Cote d'Azur의 Nizzi 지역에서도 자랍니다.

소가죽 과육을 살살 떠서 살짝 말린 후 얇게 썬다. 주방 망치를 사용하여 양쪽의 스크랩을 두드려 데크에 펴십시오. 먼저 기름을 발라야합니다. 고기 허브에 대해 vikorist를 부르듯이 모든 고기에 향신료를 뿌립니다.

이제 야채를 준비해야 합니다. 가지, 껍질을 벗길 기회가 없다면, 그릇에 비트를 비벼주세요 차가운 물. 야채 : 가지, 토마토, 시불 - 원으로 자릅니다. 모두 별도의 접시에 담습니다.

Ratatouille는 또한 구어체로 지방을 의미하는 비례 기준에 대한 또 다른 용어를 삽입합니다. 그러나 옹호자가 열악한 군대와 먼 요고에서 거부될 첫 번째이자 중요하지 않은 용어가 될 것이라는 것은 절대적으로 확실합니다. 지중해 라소시치의 이미지가 참 멋지네요!

토마토에 버섯을 넣고 끓인 포브



이것은 간단한 요리이지만 실제로는 함정이 있기 때문에 맛이 좋지 않은 잡탕에 모든 것이 곧 너무 익어버립니다. 그리고 약간의 요령이 있습니다. 야채를 먼저 자르고 올리브 오일을 바르고 한 번에 요리를 마무리하는 것입니다. 좋은 연설은 한 시간 동안 지속되지만, 당신은 그것을 빼앗아간다 외관그리고 그 맛은 놀라운 결과이며 동시에 "지방"에 불과합니다. 다음으로, 모든 야채를 코팅하고 끓인 후 서빙하기 전에 저어줍니다. 그러나 가장 간단한 준비는 젖은 주스에 야채를 찌는 것입니다.

소스를 준비한 다음 고기와 야채 위에 붓습니다. 마요네즈, 우유, 사워 크림을 소금과 섞습니다. 모든 혼합물을 균일한 농도로 만듭니다.

고기 위에 야채 공을 놓습니다. 가지 절반, 토마토 위에 시불, 고기에서 가지를 제외했습니다. 준비된 소스를 모든 위에 붓고 짐승을 호일로 덮은 다음 오븐을 160도에 놓습니다. 거기에서 요리는 준비가 될 때까지 조리됩니다. 요리가 끝날 무렵에는 고기와 야채가 바삭해지도록 호일을 제거해야 합니다. 가지를 곁들인 Yalovichina가 준비되었습니다.

드라마틱한 영화 라따뚜이가 없으면 더 얇고 친숙하다.

가지, 토마토, 고추, 호박을 이제 개별적으로 끓이거나 스튜로 쪄서 드실 수 있습니다. 라따뚜이 리버 클래식입니다. 따뜻한 반찬이나 차가운 반찬으로 입맛을 돋우세요. 기름칠한 고기그렇지 않으면 가벼운 저녁 식사바삭한 빵과 함께. 따라서 오리지널 라따뚜이는 점점 더 다양해지고 있으며 이는 그 인기와 다양성을 더욱 강화할 뿐입니다.

나는 라따뚜이가 세상에 알려졌으면 좋겠지만, 적어도 같은 이름의 디즈니 만화로라도 알려지기를 바랍니다.

가지와 버섯을 곁들인 얄로비치 메달리온

필수 재료:

  • 소가죽 - 1kg;
  • 가지 - 4 개;
  • 페체리치 - 200g;
  • 선생님 - 200g;
  • cybul ripchasta - 1개;
  • chasnik - 2 정향;
  • 윤활유 (피부) - 50g;
  • 올리브 오일 - 2 큰술. 엘.;
  • 간장 또는 발사믹 오세트 - 3 큰술. 엘.;
  • 소금과 향신료 - 맛을 위해.

준비 과정:

Tien Ratatouille의 명백함에 관계없이, 이곳의 심사위원들은 그의 실수에 대한 가장 가혹하고 유머러스한 비판에 반응할 것이며, 마치 만화에서처럼 아름답고 시적인 모습을 보여줄 것입니다. 떠나기 일주일 전, 나는 구운 가지와 이 멋진 고기 조림에서 나오는 쫄깃한 콩나물을 먹고 싶었습니다. 나의 시리아 사랑인 수시드가 다음 날 고슴도치에게 찾아와 도공과 논쟁을 벌이는 데 도움을 주었다. 내 꼬마야, 불행하게도 양고기를 맛본 후에야 가능한 일이로다. 양을 다시 도살한 후 그들의 평결은 다음과 같습니다. 그야말로 신적입니다!

이것은 영혼을 진정시킬 권리입니다. 좋은 양고기는 유럽에서도 점점 인기가 높아지고 있습니다. 맛이 얇고 부드럽습니다. 양고기와 비슷하지 않고 늙은 양에서 맛볼 수 있는 자연스럽고 단순히 맛있는 "양고기"와 비슷합니다.

야채를 준비합니다. 가지와 버섯이 좋습니다. 첫 번째 것이 신선하고 얼지 않은 경우 찬물에 담가야합니다. 악취가 물 한 그릇에 있는 동안 버섯과 시불래를 관리할 수 있습니다. 버섯을 자르는 방식으로 버섯을 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 불린 가지를 썰어주세요. 먼저 기름 (로슬린, 얹거나 녹인 것)을 추가해야하는 프라이팬에 모든 야채를 넣고 약한 불에 놓고 준비 될 때까지 끓입니다.

크바솔을 곁들인 양고기 스튜는 준비하기 쉽습니다. 양고기를 요리하고 대접하는 것이 두렵다면, 향기로운 아랍 가스신의 향을 시험해 보세요. 고기는 요리하는 데 오랜 시간이 걸리고 양갈비, 부드러운 호밀 고기처럼 필요하지 않기 때문에 초보자 요리사는 여기에서 귀찮게 할 수 없습니다. 다양한 현지 변형 요리에는 부분적으로 전통적인 아랍, 터키 및 쿠르드 요리의 고기 조림이 있습니다. 와인은 양고기와 감자, 감자 대신 Bulgur, 많은 토마토와 토마토, 두꺼운 콩, 가지, 녹색 크 바스 대신 닭고기 완두콩과 오프라 꼬투리로 깔끔하게 나옵니다.

야채가 요리되는 동안 송아지 고기를 준비하고 재워두세요. 고기를 약 1.5cm 두께로 잘라 매리네이드를 준비합니다. 발사믹 오뚜, 소금, chasnik 및 올리브 오일. vikoristanna 때 간장매리네이드에는 소금이 필요하지 않습니다. 고기를 매리네이드와 섞은 후 밤새 냉장고에 넣어두세요.

데코를 준비합니다. 기름으로 윤활하십시오. 다음날 얄로비치나를 넣고 오븐을 180도에 25도에 놓아주세요. 그런 다음 동물의 야채를 물기를 빼고 광석으로 갈아줍니다. 닭 10마리를 더 준비하면 잔디가 준비됩니다!

요구르트에 크라우트를 넣은 고기

여기에서는 여전히 다른 도예가들의 창의성을 볼 수 있고 조금 마실 수도 있습니다. 양고기를 넣은 녹두 수프 레시피. 등심을 껍질을 벗기고 시계로 여덟 번째 조각으로 대충 자르고 조각에서 청소하고 제거합니다. 토마토는 초음파 필링을 이용하여 껍질을 벗기거나 잘게 썰어 뜨거운 물에 삶아 껍질을 한 가닥씩 껍질을 벗겨 껍질을 벗긴 후 잘게 썰어 고기가 담긴 냄비에 넣고, 시계공에 담는다. 물을 넣고 소금, 후추를 넣고 달콤한 고추그리고 고기가 부드러워질 때까지 1년 동안 끓입니다. 양고기에서 고기를 제거하고 약간 식힌 다음 브러시에서 제거하고 지방을 제거하고 잘게 자릅니다. 껍질을 벗긴 감자를 작은 입방체로 자르고 콩 뒤에 5개의 깃펜이 있는 국물에 넣습니다. 감자와 크바스가 준비되면 수프를 맛보세요. 불쾌한 악취가 국물에서 흘러나오고 고기를 돌려줍니다.

  • 양고기와 뼈를 올리브 오일이나 탑 오일로 코팅하십시오.
  • 콩을 껍질을 벗기고 굵게 자른 후 중간 불로 끓입니다.
전날 끓여서 맛있게 먹었더니 다시 콩국이 너무 맛있더라구요.

오븐에서 구운 가지와 토마토를 곁들인 얄로비치나

필수 재료:

  • 소가죽 - 500g;
  • 가지 - 300g;
  • 토마토 - 400g;
  • chasnik - 1 정향;
  • 다진 파슬리 - 1 큰술. 엘.;
  • 소금과 후추 - 맛을 내기 위해.

준비 과정:

가지를 찬물에 담근 후 물을 붓고 원 모양으로 자릅니다. 토마토를 4등분하여 냄비에 넣고 파슬리와 카스닉을 뿌립니다. 가지 투디를 추가합니다. 야채 위에 물을 붓고 거의 15분 정도 중간 불로 끓입니다. 얄로비치나를 작은 조각으로 자릅니다. 냄비 한 그릇을 가져다가 절반을 더하세요. 야채 조림. 그 꼭대기에서 왕겨가 빠져나갔고, 야채도 사라졌습니다. 당신이 해야 할 일은 오븐을 210도에 15분 동안 두는 것뿐입니다. 요리가 준비되었습니다!

버섯 소스로 끓인 리바

죄송해요. 술은 안 돼요. 채식주의자예요. 1회 제공량당: 500kcal, 지방 19g, 탄수화물 64g, 단백질 17g. 아, 아직 일하는 중이에요! 우리는 요리책 섹션을 다시 디자인하고 있습니다. 막대가 없어도 많은 것을 보호할 수 있습니다 맛있는 요리법당신의 요리책. 물론 좋아하는 요리법을 즐길 수도 있습니다. 고추를 껍질을 벗기고 자르고 헹구고 말리고 잘게 자릅니다. 토마토를 씻어서 말린 후 브래킷을 쐐기 모양으로 구부립니다. 토마토를 조각으로 갈아서 믹서기에 넣고 퓌레로 만듭니다. Chasnik과 생강을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.

가지를 씻고 말리십시오.

  • 요거트에 라임즙, 메밀을 섞고 살레와 후추로 간을 합니다.
  • 민트를 짜내고 마른 민트를 가볍게 두드려 얇게 썰어 섞습니다.
  • 가지와 계피 콩나물, 요거트가 한꺼번에 떨어진다.
아마도 차가운 맛을 가지고 있는 Zokrema, vletku 및 가벼운 허브가 바로 이 범주에 속합니다. 개별 구성 요소를 맛있게 끓일 수 있으므로 기름칠한 가지윤활유를 곁들인 고기 반찬으로도 좋아 보입니다.


칼로리 함량: 목록에 없음
준비 시간: 명시되지 않은


가지를 곁들인 돼지고기 조림 - 마무리도 쉽고, 매일의 요리그리고 향신료, 소스, 야채, 과일 등 다양한 재료를 추가하면 더 많은 것을 얻을 수 있습니다. 이 조리법에서는 고기를 가지와 토마토로 끓여서 약간 매콤한 맛이 나며 비슷한 맛이납니다. 돼지고기를 얇게 썰어 향신료에 재운 다음 닭고기와 함께 바르고 야채와 함께 익을 때까지 끓입니다.
가지와 토마토는 가볍게 짜서 잘라야 조각이 손상되지 않고 부서지지 않도록 첫 번째 야채에 물을 묻힌 다음 고기를 추가해야합니다. 완성된 허브를 삶은 반찬과 함께 제공할 수 있으며, 감자로 얼룩진, 메밀 또는 요리 장미빛 쌀. 매운맛은 챠스닉이나 생강을 추가해도 되지만 전혀 부담스럽지 않습니다. 가지가 뜨겁고 시큼해서 특유의 매운 맛이 밑바닥과 잘 대비되기 때문입니다 고기 조림.

양념을 할 때는 하리사가 너무 질길 수 있으므로 개별적으로 맛을 봐야 합니다. Haris를 섭취하지 않으면 칠리, 커민, 고수풀, chasnik, salle 및 후추로 스스로 도울 수 있습니다. 얇게 썬 가지를 냉동실에 넣으십시오. 매리네이드 재료를 섞고 가지에 추가합니다. 잘 섞은 다음 최소 30분 동안 재워둡니다.

동시에 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 양배추를 쪄주세요. 잘게 썬 chasnik, 향신료 및 스튜를 계란 2개에 추가하고 점차적으로 저어주며 chasnik과 향신료가 타지 않도록 저어줍니다. 야채와 다진 토마토를 넣고 와인이 완벽하게 뿌려질 정도로 토마토 소스가 줄어들 때까지 약한 불로 끓입니다. 추가하다 토마토 페이스트, Zukor, 병아리 콩, 월계수 잎을 넣고 닭 5 마리를 더 끓입니다. 월계수 잎을 제거하고 다진 파슬리나 다진 고수풀을 추가합니다.

가지와 토마토를 곁들인 돼지 고기 조림-사진이 담긴 요리법

재료:

- 돼지 고기 (바람직하게는 필레) - 300-350 g;
- 가지 - 1개 대형;
- 토마토 - 큰 고기 2개;
- 시불 립차스타(cibul ripchasta) - 대형 시불 1개 또는 중형 시불 2개;
- 고추 (파프리카) - 1 티스푼;
- 칠리 초크 - 티스푼의 1/3(또는 그 이상/적음);
- 굵은 후추 - 0.5 티스푼;
- 소금 - 0.5 티스푼(맛을 내기 위해);
- 로슬린 오일 - 3-4 큰술. 숟가락;
- 삶은 쌀, 허브, 간장, 토마토 소스 - 제공용.

Bulgar를 큰 그릇에 넣고 끓는 빨간 장미 국물을 그 위에 붓고 Bulgar와 섞습니다. 약 10개의 hvilins을 채운 다음 톱으로 휴식을 취하십시오. 레몬 껍질과 고수풀을 섞는다. 아마도 살레와 후추가 제철일 것입니다. Bulgur를 큰 그릇에 넣은 다음 토마토 병아리콩과 기름칠한 가지 혼합물을 추가합니다.

조림 고기는 모든 야채를 냄비에 한 번에 넣고 물기를 모두 빼서 동시에 준비합니다. 그것들을 섞고 기름, 소금, 후추를 추가하고 냄비를 닫고 중간 불에 올려 놓습니다. 이 조림 고기는 야채가 나오는 동안 국내에서 조리되기 때문에 가능하면 물을 더 추가하지 않아도 됩니다. 반쯤 익었을 때 야채가 시들면 열어서 갈아서 말려주세요. 야채를 부드럽고 온전하게 유지하기 위해 야채를 요리하는 데 많은 시간을 소비할 필요가 없습니다. 고수풀이나 다진 파슬리를 뿌릴 수 있습니다. 계란을 대접하려면 계란 부목을 뚫거나 치즈나 냄비에 갈아서 드세요. 토마토 대신 선택한 토마토 200g을 사용하거나 잘라서 사용할 수 있습니다. 토마토 퓨레를 곁들인 퓨레와 고기 조림은 식감과 풍미, 맛을 더해줍니다.

  • 우리는 가지를 씻어서 입방체로 자릅니다.
  • 가지 조림 요리법은 매우 간단하고 쉽습니다.
가지를 완성하고 줄기를 제거한 후 입방체로 자릅니다.

준비




돼지고기는 입방체로 잘라야 하지만 쇠고기 스트로가노프용 고기만큼 얇지는 않고 더 큰 조각으로 잘라야 합니다. 가볍게 얼린 고기를 손으로 자르는 것은 매우 쉽습니다. 큐브는 부드럽지만 신선하게 나옵니다. 때가 되면 필레를 냉동실에 넣어 표면에 놓은 다음 2cm 두께로 자르고 입방체로 자릅니다.



고기를 그릇에 옮기고 팬에 넣고 끓입니다. 향신료, 소금으로 양념하고 섞어서 혼합물을 피부에 문지릅니다. 돼지고기를 먼저 또는 마지막에 재워두세요.



프라이팬에 숟가락 두 개를 넣고 데우세요 로즈베리 오일. 고기를 넣고 바로 섞어주세요.





황금빛 갈색 빵 껍질이 모든면에 나타날 때까지 7-8 조각을 고열로 저으면서 볶습니다. 혼합물을 덮기 위해 약간의 물을 붓습니다. 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 돼지고기를 약한 불에서 15~20분 동안 끓입니다. 물이 빨리 끓으면 더 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 구이가 끝날 때까지 돼지고기는 부드러워지고 고기는 증발합니다.



훌륭한 배관이나 넓은 배관으로 tsibul을 자릅니다. 고기에 추가하고 tsibul이 기름을 흡수할 때까지 hvilini 3개를 코팅합니다.



한 시간 후에 가지를 조각으로 자른 다음 스트립으로 자릅니다. 가지가 볶을 때 부서지고 뜨거워지는 것을 방지하기 위해 껍질을 벗기지 마십시오. 준비된 요리. 토마토를 조각으로 자릅니다.





고기와 지블레를 접시에 옮기고 덮습니다. 팬에 기름을 더 붓고 가지를 넣습니다. 머리에 강한 불을 바르면 장밋빛 껍질이 "모이게" 됩니다. 그런 다음 불을 바꾸고 부드러워질 때까지 끓입니다.



가지를 준비하기 전에 토마토를 넣고 잘 섞습니다. 토마토에서 즙이 나올 때까지 5분간 끓입니다. 야채에 소금을 뿌리십시오.



고기와 지불라를 프라이팬에 넣고 뚜껑을 덮고 5~7분간 조리합니다. 불을 약하게 하고 뚜껑을 덮고 크빌린을 5분 동안 붓고 야채에서 육즙이 새어나오지 않도록 하세요.



가지와 토마토를 곁들인 돼지고기 조림을 단독으로 반찬으로 제공하거나 재량에 따라 반찬으로 추가할 수 있습니다. 삶은 신선한 쌀, 콩 또는 토마토 소스. 맛있는!





저자 올레나 리트비넨코(상기나)
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