버터 레시피 없이 우유를 넣은 Mlintsi. 올리브 오일 없이 밀린치 레시피 기름 없이 밀린치 굽는 법
기름 없이 어떻게 케이크에 윤활유를 바를 수 있나요?
존경심을 가지고 무엇을 해야할지 궁금합니다. 일반 프라이팬으로 문지르고 기름을 두르지 않고 반죽을 반죽할 때 부스러기를 조금 넣습니다. 금형은 쉽게 윤활되며 전혀 타지 않습니다. 글쎄, 그 전에 첫 번째 식사가 구워질 때 팬을 완전히 가열하는 것이 중요합니다.
들러붙지 않는 코팅이 된 프라이팬을 사용하는 경우 특히 가능합니다.
오리지널 프라이팬을 사용한다면 기름을 추가하지 않아도 되는 약간의 비법이 있습니다. 반죽할 때 반죽에 기름을 넣어야 반죽과 반죽이 기름지지 않게 됩니다.
튀길 때 사용한 기름을 낭비하고 바로 반죽에 부으면 기름 없이는 기름칠을 할 수 없습니다. 그리고 이제 우리 시대에는 기름 없이 조리할 수 있는 온갖 종류의 이국적인 도구가 풍부합니다.
기름 없이 케이크에 윤활유를 바를 수 있습니다. 우유 없이도 가능합니다. 레시피는 다음과 같습니다... Tilki chi varto? 말하기 전에 밀가루에 기름을 바르지 마십시오. 프라이팬에 기름을 바르지 않는 것이 중요합니까? 그렇지 않으면 밀가루가 서로 움직이지 않아야 합니까? 다시 한번 가능합니다. 이 방법과 저 방법.
그리고 속도 드라이브로... 오히려 Mlintsi는 원칙적으로 여전히 가장 빠른 통과 속도는 아닙니다. 에일 정말 맛있어요! 원하는 방식(버터 또는 사워 크림 등)으로 준비하고 적당한 두께를 가지면 그 효과를 극대화할 수 있습니다. 칼로리에 대해 걱정하지 말고, 관대할 생각도 하지 마세요.
물론 가능하지만 기름이 없는 작은 조각은 탈 수 있고 냄새가 그만큼 맛있지 않을 가능성이 높습니다. 타는 냄새를 방지하려면 테프론이나 세라믹 코팅으로 접시를 가열하고 반죽 할 때 반죽에 첨가해야합니다.
잘 달궈진 프라이팬을 사용하면 기름 없이 밀가루를 기름칠할 수 있습니다. 포크에 라드 조각을 올려 놓기만 하면 됩니다. 2~3분 후에 팬에 기름을 살짝 바릅니다. 기밀- 프라이팬을 가열하지 마세요!
팬은 기름 없이 기름칠이 가능하며 논스틱 코팅이 된 프라이팬에서 실습이 가능하며, 테프론 프라이팬이나 세라믹 코팅이 된 프라이팬이 될 수 있습니다.
나중에 mlintz 반죽을 준비할 때 로즈마리 오일을 추가해야 합니다.
다음은 기름 없이 밀린츠를 준비하는 가장 간단한 방법입니다. 이 목적을 위해서는 다음이 필요합니다.
닭고기 달걀 하나
우유 또는 신 우유 150g
츠루 반 티스푼
소금 반 티스푼
뜨거운 물 100g
세 스푼 로즈베리 오일
mlintz를 위해 반죽에 올리브 오일을 조금 추가하면 팬에 올리브 오일을 바르지 않고 테프론 프라이팬에 완벽하게 기름칠됩니다. Mlynets는 쉽게 미끄러지고 뒤집어집니다. 이 경우 온도가 너무 높지 않는 한 스토브의 가열 단계를 따르는 것이 가능하지만 반드시 필요한 것은 아닙니다. 프라이팬에 약간의 기름을 바르고 첫 번째 다진 고기에 기름을 바릅니다.
현대 프라이팬이라면 가능합니다. 모든 것이 달라붙으면 반죽에 로즈마리 오일 한 숟가락을 추가하는 것이 가장 좋습니다.
제 생각에는 기름을 전혀 사용하지 않고 만든 보풀은 버터를 넣은 보푸라기만큼 맛이 좋지 않습니다.
그래도 팬케이크 반죽에 기름을 넣어야하는데 요즘은 모든 프라이팬이 거의 모든 종류의 코팅으로 덮여있어서 근처에 아무것도 없기 때문에 기름 없이 기름칠할 수 있습니다))
항상 프라이팬 바닥을 라드 스크레이퍼로 덮으면 더 이상 기름이없고 우유도 사라지지 않습니다)))
다진 고기에 기름칠을 해서 첫 번째 다진 고기가 가슴살이 되지 않고 다른 모든 것만큼 윤택하고 장밋빛이 되도록 하는 방법. 비결은 간단합니다. 프라이팬은 믿을 수 없을 정도로 깨끗해야 하며 뜨거울 뿐만 아니라 구워져야 합니다. 프라이팬에 소금 한 덩어리를 붓고 갈색이 될 때까지 저어줍니다. 건조 후 프라이팬을 수돗물 아래에 놓고 뜨거운 불에 5분간 문지릅니다. 그러므로 프라이팬이 타기 시작하는 조용한 순간에 주저하기 시작하십시오. 세라믹 코팅이 된 프라이팬에서는 가능한 한 빨리 밀가루에 기름을 바릅니다. 프라이팬에 기름을 바르는 가장 간단한 방법은 실리콘 슬릭을 사용하는 것이고, 또 다른 방법은 포크에 라드 조각을 찌르는 것입니다. 그리고 세 번째로 가장 따뜻한 방법은 시불린이나 감자를 얇게 자르고 포크에 찌르고 식물성 기름에 기름을 담그고 프라이팬에 기름을 바르는 것입니다.
세라믹 코팅이 된 프라이팬에서는 기름없이 밀가루에 효과적으로 기름칠을 할 수 있습니다. 그렇지 않으면 12 개의 밀가루 후에 갈색 그을음이 형성됩니다. 반죽에 기름을 첨가하는 것과 같은 방법으로 3~4번의 밀링을 거친 후 표면을 코팅해 주는 것이 더 좋습니다. 이것은 집에 아무것도 없지만 모두가 먹고 싶어하는 드문 경우를 위한 보험 보장 방법입니다(그들은 돌아서서 식료품을 사러 갈 수 없었습니다). 그릇에 잘 섞고 소금을 넣고 물을 넣고 저어주고 물을 조금씩 첨가하여 필요한 농도로 만듭니다. 그게 다야! 나는 차를 만드는 것을 잊고 프라이팬에 뜨거운 팬케이크를 모두에게 제공했습니다. 잼, 꿀, 그리고 더 재미있는 가족 차 요리.
계란 5개를 그릇에 넣고, 우유와 섞고, 소금을 넣고, 옥수수 2부분과 밀 1부분을 넣고 저어주세요. 얇은 그릇에 우유를 붓고 저어주세요. 반죽이 준비되었습니다한 시간 동안 톱으로 치십시오. 뜨거운 프라이팬에 올리브 오일을 바르고 반죽을 부어주세요. 아기의 한쪽 면에 윤활유를 바르면 주걱으로 반대쪽 면으로 뒤집어 주세요. 밀리를 두 번 접어서 작은 공을 만들고 윗부분에 버터를 바르십시오. 이런 종류의 케이크는 즉시 사워 크림이나 꿀과 함께 뜨겁게 먹어야 합니다. 밀가루는 먼저 체에 쳐서 넣어야 밀가루가 신맛이 나서 더 부드러워지는 것이 좋습니다. 이 조리법에서는 한 그릇의 밀리를 사용할 수 있습니다 밀 보로신, 속을 넣고 불을 붙입니다.
충전물과 함께 미리트를 냉동실에 넣고 이렇게 보호하세요 스위스 음료일주일 내내. 뚜껑 아래 프라이팬, 마이크로 오븐 또는 멀티 쿠커에서 우유를 가열합니다. 므야스나 필링두 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다. 고기 분쇄기를 통해 고기를 끓이고 프라이팬에 파슬리에 기름을 바르고 동시에 고기를 갈색으로 굽습니다. 아니면 고아 다진 고기기름칠한 페이스트리에 넣고 다진 고기가 호밀색을 잃을 때까지 저어주고 다진 고기에 후추와 소금을 첨가합니다. 윤활 난 난로를 피우고 있어믹서기로 갈아서 후추와 다진 완두콩을 넣으세요. 양배추를 잘게 자르고 우유에 끓인 다음 다진 계란, 양파, 딜을 섞습니다. 오이와 함께 찻잎을 갈아서 약간의 계피를 넣고 호두. 선생님 웃으세요 시림알, 바닐라, 설탕에 절인 과일 전체 및 Rodzinki.
모든 사람이 메밀 보로신에서 밀가루를 윤활하는 방법을 아는 것은 아니지만 일부 지역에서는 그리스인이 보로숀을 구입하는 것이 불가능합니다. 따라서 믹서기 또는 콜리플라워 분쇄기를 사용하여 메밀로 직접 준비할 수 있습니다. 메밀을 으깬 후 체로 쳐서 넣어야 맛있는 메밀가루를 얻을 수 있다. 우유를 데우고 새 효모에 녹인 다음 계란 두 개를 치고 호박 1 티스푼을 넣고 소금을 넣고 수염 밀 한 부분과 메밀 두 부분을 저어줍니다. 원하는 농도로 우유나 물을 넣고 수건으로 덮은 후 따뜻한 곳에 1년 동안 두세요. 그런 mlintzes는 맛있고 맛있습니다. 약간의 기름으로 윤활유를 바르고 한 방울만 추가한 다음 3~3ml를 더 바르십시오. 그런 다음 다시 버터를 조금 더 추가하고, 버터가 모두 탈 때까지 계속합니다.
지불라와 향신료가 첨가된 몰드는 매우 맛있고 독창적입니다. 두 개의 작은 시불린을 가져다가 믹서기를 사용하여 섞거나 갈아야 합니다. 계란 두 개를 조금 치고 우유를 조금 부어 위에 올려주세요. 털로 모든 것을 치거나 다른 믹서를 사용하면 확실히 가슴이 없을 것입니다. 그런 다음 손질한 쇠고기를 반죽에 넣고 향신료와 고기의 풍미를 더합니다. 이것이 국물 큐브의 속도를 높이는 방법입니다. 수염을 조금 더 추가하고 반죽이 클래식 Mlintsevo 반죽의 농도에 도달할 때까지 물로 희석합니다. 프라이팬을 스토브에 놓고 팬처럼 볶은 다음 실리콘 폼을 사용하여 올리브 오일을 바르고 밀가루에 기름을 바릅니다. 이러한 밀린츠는 사워 크림과 상판과 함께 먹기 전에 가장 잘 제공됩니다. 악취는 맛있고 매일의 음식 식단을 완벽하게 보완합니다.
올리브 오일 레시피 없이 우유를 준비하는 방법 - 허브가 더욱 맛있고 독창적으로 나올 수 있도록 준비에 대한 완전한 설명입니다.
발행일: 2014-11-02
나는 조리법을 얻었다: 42
레시피: 팬케이크 - 식물성 기름을 사용하지 않은 미국식 팬케이크입니다. 매우 맛있고 식욕을 돋우는
재료:
우유 - 200ml. ;
츠코르 피속 - 2 큰술. 숟가락;
닭고기 달걀 - 3 개 ;
보로 밀 - 130 gr. ;
Vershkova 버터 - 2 큰술;
Kharchova 소다 - 1 티스푼;
바닐린 - 칼 끝에;
소금 - 칼 끝에;
오세트 테이블 - 2방울
팬케이크는 미국산 팬케이크로 요리 냄새도 나지만 어릴 때부터 너무나 친숙했던 우리 팬케이크와 맛도 비슷합니다. 그리고 프라이팬에있는 케이크 (또는 컵케이크)와 같이 악취가 러시아어로 번역되는 것은 아무것도 아닙니다. 창고와 준비 방법이 준비를 예측하기 때문에 이름의 효과와 매우 유사합니다. 비스킷 케이크케이크를 위해. 그러나 이것이 아주 작은 재료라는 사실에 놀라지 마십시오. 계피와 러시아 계피 냄새가 더 나기 때문에 식물성 기름을 추가하지 않고도 마른 프라이팬에 기름칠을 할 수 있습니다.
우리는 요리 과정 자체의 미묘함에 대한 그러한 제품 세트와 지식이 필요합니다.
크록 1
지금 시작하자 닭고기 달걀그리고 흰 우유가 들어있는 계란 3개가 있어요
크로크 2
이제 우선 강화재료를 바탕으로 반죽 자체를 준비합니다. 대상:
a) 칼 끝에 소금을 넣는다
그리고 모든 것을 조심스럽게 섞으세요
b) 그릇에 우유 한 잔을 넣고 저어줍니다.
c) 밀을 체로 완전히 걸러서 걸쭉하게 만들고 최종 제품의 풍부함을 높입니다.
그리고 계란과 우유가 담긴 용기에 넣어주세요.
d) 소다수를 추가하고 식수 몇 방울로 불을 끄세요.
d) 가져가다 베르쉬코프 오일. 왜 Vershkova입니까? 그냥 내 장점이야. 라즈베리 오일을 2테이블스푼 정도 추가해도 되지만 조리된 버터가 덜 비싸고 라즈베리가 낮아서 감사합니다.
그것을 녹여서 반죽에 추가하세요.
e) 칼끝으로 반죽에 바닐라를 추가합니다. 누군가가 그럴 자격이 없다면 이 부분을 건너뛸 수 있지만, 정체된 시도를 할 수 있다는 점을 존중합니다. 하지만 당신은 그럴 자격이 있습니다.
g) 모든 것을 조심스럽게 섞습니다. 나는 이러한 목적을 위한 믹서입니다.
크로크 3
이제 메인 반죽이 준비되었으면 계란과 흰자 준비를 시작해 보겠습니다.
이렇게 하려면 흰자에 과육을 추가하고 거품기나 믹서를 사용하여 단단한 흰색 과육이 제거될 때까지 전체를 치십시오. 약 1초 동안 모든 것을 섞고 믹서의 유동성을 최소에서 최대로 이동합니다.
크로크 4
반죽에 거품을 넣고 저어주지 않고 조심스럽게 섞어서 떨어지는 거품을 제거하고 팬케이크를 반죽하기 시작합니다.
크로크 5
이를 위해 가열된 프라이팬에(마른 프라이팬에서 끓는 것을 아래에 쓰십시오. 그러나 처음으로 프라이팬에 기름칠을 해야 할 때 야채나 조리된 버터 중 가장 적합한 것을 사용하여) 우리는 반죽을 붓고 거의 같은 부분을 확인하고 반죽에 있는 구멍의 축을 반복합니다. 이로 인해 반죽이 팬에서 활발하게 상승합니다. 그런 다음 반대쪽으로 뒤집으면 더욱 끓습니다.
접시에 담은 후 그 위에 시럽을 붓습니다(이상적으로는 메이플 시럽이 아니면 어떤 경우든 가능합니다).
팬케이크를 큰 프라이팬에 넣고 끓인 후에는 2조각 이상으로 잘라야 합니다. 러시아 전통에 따라 팬케이크에 시럽뿐만 아니라 사워 크림과 꿀도 추가로 제공할 수 있습니다.
모두 맛있게 드세요!
준비 시간:PT00H25M 25 xv.
기름 없이 어떻게 케이크에 윤활유를 바를 수 있나요?
기름 없이 케이크에 윤활유를 바를 수 있습니다. 우유 없이도 가능하며 동일한 조리법입니다. Tilki chi varto? "기름 없이 빵에 기름을 바르세요"라고 말하기 전에 프라이팬에 기름을 바르지 않거나 빵이 서로 움직이지 않는 것이 중요합니까? 다시 한번 가능합니다. 이 방법과 저 방법.
그리고 기어 박스 드라이브가 있습니다. Mlintsi는 원칙적으로 아직 가장 빠른 진행 단계는 아닙니다. 에일 정말 맛있어요! 원하는 방식으로(버터나 사워 크림을 사용하여) 준비하고 적당한 두께를 얻으면 최대한의 "딱딱함"을 얻을 수 있습니다. "칼로리"에 대해 스스로에게 짖지 말고 싸다고 생각하지 마십시오.
짧은 요리의 경우: "반죽이 좋은 끈적끈적한 질감을 형성하려면 30~60분 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 계란이 없는 머핀의 경우 반죽의 "붓기"를 줄이려면 다음과 같이 하세요. 마른 곡물 몇 개 추가 반죽에 직접 굽되 부풀 때까지 으깨지 말고 그릇에 담아주세요. 동일하지만 소다수(1/3 티스푼 베이킹 소다 + 1 티스푼 레몬 주스 또는 주스)를 첨가합니다. ) - 반죽에 직접 넣고 반죽을 섞으면 그릇에 작은 팬케이크가 올라옵니다."
레시피 번호 1 : 물 위의 Mlintsi
- 따뜻한 물 3병
- 소금 1/3티스푼
- 츠쿠루 3숟가락
- 강황 1/3작은술
- Vershkova 버터 200g
- 소다 1/2티스푼
- 밀 보로신 3.5병
준비:
물에 소금, 츠코르, 심황, 올리브 오일을 추가합니다. 철저히 섞는다. 단계별로 수염을 저어주고 소다와 섞습니다. 반죽은 얇은 사워 크림의 일관성을 가지고 있습니다. 매우 뜨거운 프라이팬에 탑 오일을 살짝 바르십시오. 불을 죽음으로 바꿔서 불을 굽는다. 모든 것이 올바르게 완료되면 프로세스에 작은 구멍이 생기고 거품이 터질 것입니다. 끓인 직후 팬에 기름을 바를 수 있습니다. 혼합물을 녹이거나 간단히 스폰지를 사용하십시오.
레시피 2 : 우유를 넣은 Mlintsi
- 보로신 2.5병
- 우유 1리터
- Zukor - 2-3 큰술. 엘.;
- 소금 1/2 티스푼;
- Vershkov 버터 - 팩의 1/3.
잘 걸러서 zukr와 섞으세요. 우유 반 컵을 붓습니다. 가슴이 없도록 모든 것을 조심스럽게 섞으십시오. 반죽은 두꺼운 사워 크림의 일관성을 가지고 있습니다. 우유 500ml를 끓여서 얇은 스푼으로 반죽에 부어 계속 저어줍니다. 반죽에 녹인 버터를 추가합니다. 모든 재료는 믹서로 섞을 수 있습니다. 중간 불에 우유를 피부 쪽으로 굴려주세요. 바닥이 두꺼운 차분팬을 사용하는 것이 좋습니다.
레시피 번호 3 : Kefir를 곁들인 Mlintsi
- 밀 보로신 300g
- Kharchova 소다 - ½ tsp.
- 체리 주스 - 2 큰술.
- 소금 약간
- 케피어 350-400ml
- 물 150ml
반죽의 마른 부분 (밀가루, 소다, 소금, 호박)을 섞고 케 피어를 부분적으로 붓고 잘 섞습니다. 물을 끓여서 반죽에 조심스럽게 붓고 계속 저어줍니다. 이렇게 하면 케피어에 계란 없는 우유를 준비하면 신선한 꿀이나 잼과 함께 테이블에 제공되는 우유의 탄력 있는 부분을 제거할 수 있습니다. 슈 페이스트리를 부드러운 충전재로 채울 수 있지만 냄새는 크림 충전재에 적합하지 않으며 페이스트리 조각이 너무 커집니다.
레시피 번호 4 : 생수를 넣은 Mlintsi
- Boroshna Mlintsiv 플라스크 2개,
- 2.% 탄산수 1병,
- 5 큰술. 로즈베리 오일,
-소금 1/2 작은 술.
- 2 큰술. 츠쿠루,
깨끗하고 깊은 그릇에 필요한 양의 미네랄 워터를 붓고 소금과 계피를 용기에 넣고 재료를 큰 스푼으로 가볍게 섞습니다. 점차적으로 혼합물에 도입하기 시작한 후 철저히 체로 치고 중간 속도로 켜진 믹서로 반죽을 즉시 혼합하십시오. 그릇을 옆에 놓고 밀가루 혼합물을 30분 동안 그대로 놓아두세요. 약 25 - 27분 후, 스토브를 중간 높이로 켜고 그 위에 필요한 양의 식물성 기름이 담긴 냄비를 놓습니다. 지방이 튀겨지면 반죽이 담긴 그릇에 붓고 버터를 다시 믹서로 섞은 후 주방 기기를 중간 정도의 부드러움으로 켜고 최대 1~2분까지 늘립니다. 반죽이 준비되었습니다! 밀가루를 삶고 프라이팬에 기름을 두르지 않습니다. 주어진 양의 밀가루로 모든 밀린츠를 튀기려면 준비된 제품에 약 10 - 12 민트가 필요하며 프라이팬 크기의 저장 공간에서 생산량은 약 20 - 22 조각의 밀린츠입니다.
레시피 번호 5 : 사워 크림과 바나나를 곁들인 Mlintsi
- 보로시노(Boroshno) - 4병;
- Zukor - 4 큰술. 엘.;
- 소다 - 1 작은 술;
- 구연산 - 0.5 tsp;
- 사워 크림 - 500g;
- 물 또는 일반 물 - 3.5병;
- Vershkov 버터 - 200g;
- 바나나 4개.
계피와 소다를 잘 섞으세요. 추가 가능 구연산. 사워 크림을 넣고 점차적으로 물이나 시럽을 붓습니다. 믹서로 섞는다. 녹인 버터를 반죽에 부어주세요. 반죽은 크림 같은 일관성을 가지고 있습니다. 바나나를 갈아서 반죽에 넣으세요. 모든 것을 섞고 혼합물이 끓을 때까지 계속하십시오. 팬을 가열하고 탑 오일로 코팅합니다. 준비될 때까지 페이스트리의 껍질 부분에 그리스를 바릅니다.
레시피 번호 6: 사과를 얹은 Mlintsi
- Boroshno - 병을 반복합니다.
- 크림 - 1 잔;
- Vershkov 버터 - 200g;
- Zukor - 1병;
- 사과 - pivkilo;
- 레몬 2개 껍질(선택사항) 가볍고 신선한맛과 향기로운 향기).
zukor는 중질유로 분쇄됩니다. 레몬 두 개에서 껍질을 제거하고 버터와 상판과 섞습니다. 철저히 첨가하고 반죽을 섞는다. 동일한 두께와 크기의 반죽 4ml에서 나옵니다. 사과를 씻어서 청소하고 잘게 썬다. 사과 껍질을 추가하고 탑 오일과 섞은 다음 프라이팬에 조금 끓입니다. 혼합물을 사과로 채우고 봉투에 넣고 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
레시피 번호 7 : 효모가 들어간 Mlintsi
- 물 - 400ml;
- 보로 밀 - 2병;
- 신선한 효모 - 20g;
- 5 큰술. 로즈마리 오일;
- 체리 모래;
- 소금.
효모 우유의 경우 스펀지를 준비합니다. 레시피에 명시된 양에 따라 작은 용기에 따뜻한 물 한 컵 이상을 붓습니다. 그런 다음 한 숟가락의 zukru, 약간의 효모를 추가하고 콩을 추가하십시오. 동물의 "모자"가 나타날 때까지 반죽을 따뜻한 곳에 두십시오. 그런 다음 이전에 체로 쳐진 수염의 남은 부분, 소금 약간, 계피 페이스트 1~2테이블스푼을 깊은 그릇에 붓습니다. 모든 것이 혼합되어 있습니다. 얇은 물 조각에 열이 부족했습니다. 5 큰술. 버터, 가슴이 없도록 마른 혼합물로 조심스럽게 문지릅니다. 증기를 넣고 성형된 반죽을 다시 한 번 저어줍니다. 머핀 반죽을 뚜껑으로 덮고 최소 1년 동안 보관하세요. 이 시간 동안 효모 반죽이 여러 번 올라갈 수 있습니다. 다음으로 껍질을 벗긴 감자를 포크에 꿰어 기름에 담그세요. 프라이팬을 가열하고 감자에 기름을 바릅니다. polilonnik으로 반죽을 조심스럽게 퍼내고 프라이팬에 부어 표면에 고르게 퍼지도록 합니다. 우유의 색깔은 피부 쪽에서 붉게 부풀어 오른다. 즉시 쌓거나 구워서 오븐에서 테이블로 직접 드세요.
계란 없는 mlintz의 충전 옵션
- 완두콩, 신선한 딸기 또는 과일 조각을 곁들인 꿀;
-치즈를 곁들인 바나나 (약간의 꿀, 계피, 바닐라 등을 추가 할 수 있음)
- 계피 또는 육두구를 첨가한 탑 버터에 사과를 볶습니다.
- 흔들리는 양배추 조림버섯으로;
- 시라와 디테일한 허브를 섞어보세요.
- 양배추, 폐하, chasnik 또는 녹색 cibul.
야크 스펙티 밀린시? 집에서 만드는 mlin 요리법
밀린시 - 전통 요리사람들이 풍부합니다. 이 다른 형태에서는 러시아인, 우크라이나인, 영국인, 프랑스인, 이탈리아인 사이에 악취가 존재하며 동시에 정복자로부터 둥근 케이크가 미국으로 손실되어 그곳에서 바삭바삭한 케이크로 변했습니다. 이 허브의 준비는 전체적으로 거의 동일합니다. 축은 잘만 있고 razni 사람들의 채우기는 vikorista입니다.
밀린트는 달콤할 수도 있고 짠맛이 있을 수도 있으며, 감초 반죽에 짠맛이 나는 충전재를 추가하는 옵션도 있습니다. Mlinchiks는 하루 종일 가장 중요한 신성하고 강력한 메시지를 가지고 있습니다 - Maslyana! 그러나 물론 그것은 단지 성자의 것만은 아닙니다. 정기적으로 우유를 구울 수 있습니다. 약간의 악취는 지루하지 않습니다.
이것은 가장 위대한 것 중 하나입니다 죄송합니다, 그리고 항상 왕국에 있었던 우유, 수염, 계란, 버터 및 호박과 같은 제품이 준비됩니다. 그리고 뭔가가 나오지 않아도 상관 없습니다! 조리법이 너무 많아서 언제든지 마음대로 사용할 수 있는 재료 세트를 선택할 수 있습니다.
고전 할머니의 mlintsi 레시피
이것은 가장 단순하면서도 동시에 가장 인기 있는 팬케이크 버전입니다. 달콤하고 짠맛을 채우는 만능 레시피입니다. 가르니는 매우 작고 간단하게 버터를 얹은 것입니다.
콩에서 흰자를 강화하십시오. 강한 그릇에 달걀 흰자를 치십시오. 콩을 그릇에 담고, 주코르와 소금을 넣고 잘 섞습니다. 혼합물에 우유, 끓인 물 1병을 붓고 올리브 오일을 첨가합니다. 철저히 섞는다. 작은 부분으로 섞고 잘 체로 치십시오. 철저히 섞는다.
혼합물에 흰자를 넣고 부드러워질 때까지 다시 잘 섞습니다. 프라이팬을 가열합니다. 반죽을 떠서 소금을 뿌려 프라이팬에 붓고 고르게 나눕니다. 완료될 때까지 양쪽을 브러시로 닦습니다. 밀린체를 뜨겁게 담아 접시에 쌓아 놓고 그 위에 버터를 조금 추가합니다.
메이플 시럽을 얹은 팬케이크 레시피
캐나다 스타일. 베이킹할 때 시럽을 꿀, 연유 또는 좋아하는 잼으로 대체할 수 있습니다.
달걀 흰자를 강화하세요. 그릇에 흰자를 부드러워질 때까지 치십시오. 중간 크기의 그릇에 콩을 넣고 주코르, 바닐라, 계피를 넣습니다. 소다를 넣고 섞는다. 노른자 혼합물에 윗부분과 윗부분을 조금씩 추가합니다. 잘 섞다. 풀어진 달걀 흰자를 혼합물에 조심스럽게 섞습니다.
팬을 저어 가열하십시오. 참고: 윤활을 위해 지방을 추가할 필요가 없으며 반죽에 이미 충분한 지방이 있습니다. 반죽에 소금을 살짝 뿌려서 표면에 퍼지지 않게 프라이팬에 부어주세요. 직경 10-12cm로 펴고 준비될 때까지 그리스를 바릅니다. 메이플시럽을 뿌려서 드세요.
단단한 치즈를 곁들인 소금에 절인 mlintsi 레시피
한 번에 하나씩 준비하고(맛에 따라 우유와 치즈를 한 모금 마시고) 뜨겁게 제공하는 것이 가장 좋습니다.
단단한 치즈를 곁들인 밀린치
반죽을 준비하십시오. 작은 병의 끓인 물을 그릇에 붓고 수염 몇 스푼, 달걀 액체를 넣고 먼저 달걀 흰자위, 호박, 소금 및 바닐린을 추가합니다. 케피어와 일관성이 비슷한 균질한 덩어리가 될 때까지 섞습니다. 필요한 경우 더 추가하세요.
그릇에 달걀 흰자를 딱딱해질 때까지 치십시오. 밀린트를 굽기 직전에 준비가 될 때까지 반죽을 추가합니다. 프라이팬을 가열하고 탑 오일을 바르십시오. 반죽을 딥으로 떠서 프라이팬에 부어주세요. 익을 때까지 튀기되 바삭해질 때까지 튀기지 마세요.
단단한 치즈를 잘게 갈아줍니다. 팬케이크 중앙에 치즈를 놓고 삼발이로 말아주세요. 프라이팬에 넣고 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 닦습니다. 소스 또는 사워 크림과 함께 제공하십시오.
계란없는 팬케이크 레시피
이런 꼬맹이들 - 고급 옵션채식주의자나 달걀 흰자에 알레르기가 있는 사람들을 위한 제품입니다.
철저하게 체로 치십시오. 그것에 소금과 zukor를 넣고 섞는다. 우유를 데우세요(따뜻하게 유지하되 뜨겁게 해서는 안 됩니다). 보로슈나가 완성될 때까지 붓습니다. 가슴살 없이 부드러워질 때까지 철저히 섞습니다. 오토톰으로 탄산음료를 끄세요. 수미시에 수염과 우유를 추가합니다. 프라이팬에 기름칠할 부분은 남기고 로슬리나 오일을 붓습니다.
철저히 섞는다. 프라이팬에 남은 기름을 두릅니다. 반죽을 숟가락으로 떠서 프라이팬에 붓고 표면 전체에 펴 바릅니다. 완료될 때까지 페이스트리의 양면을 닦으십시오. 뜨겁게 서빙하세요. Mlintsi 이전에는 어떤 충전재로도 바자회를 제공할 수 있습니다. 감초와 소금 모두 냄새가 좋을 것입니다.
투각 팬케이크 레시피
특별한 품질은 "디르차스타(dirchasta)" 질감입니다. 곰팡이는 마치 살아있는 것처럼 보이며 충전재와 함께 일상적인 테이블과 크리스마스 테이블 모두에 완벽한 색상이 됩니다.
그릇에 계란을 깨뜨려 주세요. 소금과 zukor를 체로 치십시오. 부드러워 질 때까지 전구를 치십시오. 물개 자체는 섬세합니다. 우유의 절반을 넣고 다시 잘 섞으세요.
철저하게 체로 치십시오. 조금씩 계속 저으면서 우유와 계란을 혼합물에 첨가합니다. 우유의 절반을 부은 다음 올리브 오일을 부으세요. 부드러워질 때까지 잘 섞으세요. 프라이팬을 가열합니다. 반죽을 떠서 소금을 뿌려 프라이팬에 부어 표면 전체에 펴 바릅니다.
완료될 때까지 양쪽을 브러시로 닦습니다. 주의하세요. 조리 과정에서 윤활을 위해 추가 오일이 필요할 수 있습니다. 포기하다 감초 충전: 과일, 치즈, 잼, 걸쭉한 우유.
프랑스 메밀 밀린시 레시피
전통적으로 짠맛을 곁들여 제공됩니다. 소금에 절인 버터, 치즈, 잘게 썬 고기, 버섯, 고기 등을 사용하십시오.
이 조리법을 따르려면 다음 식사를 마무리하세요. 메밀과 밀가루를 섞는다. 계란과 소금을 넣으십시오. 수조에서 상단 오일을 녹입니다. 보로에 작은 부분을 붓습니다. 그것을 섞다. 내장 마사에 끓인 물 0.5 리터를 붓습니다.
혼합물이 균질한 덩어리를 형성할 때까지 격렬하고 격렬하게 치십시오. 2~3년 동안 실온에 방치하여 휴식을 취하세요. 반죽이 뭉쳐지면 반죽이 묽어질 때까지 물을 조금 더 부어주세요.
말씀에 - 갈 준비가되었습니다 전통 요리법, 프랑스 인은 물을 넣지 않고 맥주를 넣습니다! 그 다음, 반죽을 숟가락으로 떠서 예열된 프라이팬에 부어주세요. 전체 표면에 고르게 펴 바릅니다. 완료될 때까지 양면을 볶습니다.
계란 팬케이크 - 뿐만 아니라 맛있는 간식, 그리고 우유와 함께 mlintsiv를 대체하거나...
그리고 저는 레시피 없이도 우유와 달걀 없이, 그냥 물만 가지고 우유를 요리하곤 했는데, 할머니 말씀대로 솔직히 별 소득이 없었고 2년 동안 고생했어요. 반죽이 매끄럽게 나오며 가슴살이 있고 싱싱해서 맛있어 보이지만 보기에는 좋지 않습니다. 이제 이 사이트를 찾았고 모든 것이 처음으로 나왔습니다. 내 남자가 좀 더 자주 요리해 달라고 하더군요. 만세, 난 정말 좋아!
어머니와 저는 빵을 어떻게 준비하는지 고민하다가 여기를 돌아다니며 숙제를 했습니다.)) 옵션이 너무 많고 한 사이트에는 하나만 있습니다. 이제 원칙적으로 투각 작업이 준비되고 클래식 작업이 맨 위에 있으며 고기와 치즈를 클래식 작업에서 굽는 것을 좋아하지만 아직 메밀 작업을 수행하지 않았으므로 전혀 중요하지 않습니다.)
오늘은 프렌치 그릭 팬케이크를 만들었는데 정말 맛있더라구요. 이런 요리는 처음이에요. 한 부분은 물, 다른 한 부분은 맥주로 두 부분으로 만들었어요. 프랑스인들이 맥주를 추가하는 게 옳았어요. 블린치 통풍이 잘 됐어요. 이 요리는 크리스마스 테이블 위에 안전하게 놓을 수 있습니다.
기름없는 Mlintsi 레시피
반죽에 대해 - 감사합니다! 붙지 않는 팬에 밀가루를 기름칠할 수 있나요? 알다시피, 나는 나쁜 음식을 주지만 단지 모르기 때문에 요리사는 여전히 전혀 능숙하지 않습니다 ((
특별한 mlint(저희는 tefal을 사용했습니다)도 있고, 접시 크기 정도의 작은 mlint도 있습니다. 그 축은 실제로 오일 없이 윤활될 수 있습니다.
그리고 할머니는 빵이 기름지지 않도록 접시에 기름을 붓고 그 기름에 거위털을 담그고 프라이팬에 기름을 두르셨습니다. 지금은 펜을 교체하기 위해 돈을 잃고 있습니다. (하하, 지금은 펜을 찾을 수 없습니다!) Vikorist penzlik 요리.
12. 손님 | 09.06.2016, 09:39:42
계란 3개, 우유병, 콩병, 트린 몇개를 올려주세요. 기름, 1 작은 술. 소금 딜을 사용하여 필요한 농도로 희석하고 (저어주기) 그게 전부입니다. 테플을 넣은 프라이팬. Pokrittyam. 반전을 위한 레시피.
Woman.ru 웹사이트의 통신원은 Woman.ru 추가 서비스를 위해 자신이 자주 또는 일반적으로 게시하는 모든 자료에 대해 전적인 책임이 있음을 이해하고 동의합니다.
Woman.ru 웹사이트의 저자는 자신에게 제출된 자료의 배치가 제3자의 권리(저작권을 포함하되 이에 국한되지 않음)를 침해하지 않으며 제3자의 명예나 완전성에 해를 끼치지 않음을 보증합니다.
자료를 제출하는 Woman.ru 사이트의 기고자는 사이트에 게시된 내용을 포함하고 이 내용을 Woman.ru 사이트의 편집자로부터 멀리하는 데 관심을 표명합니다.
다른 자료를 women.ru 사이트로 복제하고 리디렉션하는 것은 해당 리소스에 적극적으로 제출하는 경우에만 가능합니다.
사진 자료의 복제는 사이트 관리자의 서면 승인이 있는 경우에만 허용됩니다.
지적재산권(사진, 영상, 문학저작물, 상표 등)의 배치
women.ru 사이트에는 그러한 배치에 필요한 모든 권리를 가진 사람만 허용됩니다.
Merezheva 비디오 "WOMAN.RU (Zhenshchina.RU)"
통신 분야의 가시성을 위해 연방 서비스에서 발행한 의료 정보 등록 증명서 EL No. FS77-65950,
정보 기술매스커뮤니케이션(Roskomnadzor), 2016년 6월 10일. 16세 이상
저작권 (c) 2016-2017 Hirst School Publishing LLC
정부 기관 연락처 정보(Roskomnadzor 포함):
TOP - Maslyana 2016을 위한 mlintsi 최고의 요리법 15가지
2016년 Maslyany 달력 연도는 Bereznya 7일부터 13일까지입니다. 특히 여러분을 위해 사랑하는 가족과 손님에게 영양을 공급하는 데 사용할 수 있는 팬케이크 TOP 15 레시피를 준비했습니다.
할머니의 묽은 우유에 우유를
재료:
보로슈나 3병
우유 4병
계란 2개
0.5 플라스크의 베르츠
5 큰술. 탑 오일
겨울잠쥐 오일 50g
3 큰술. 츠크루
0.5 큰술 염류
준비:
비코르스탄 앞에서 빛을 발하는 것이 좋습니다. 계란, 호박, 소금을 추가합니다.
우유 2병을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 안에 완성된 반죽네 잘못이 아니라 가슴이 문제야.
반죽에 상판을 추가하십시오.
수조에서 오일을 가열하여 묽어질 때까지 반죽에 첨가합니다. 버터가 뜨겁다는 것은 Vershkov의 잘못이 아닙니다!
반죽은 사워크림 정도의 두께로 팬 바닥을 따라 아름답게 퍼지지만 너무 얇지는 않습니다.
페세모 얇은 가닥프라이팬의 측면에 겨울잠쥐 오일을 데칼에 바르십시오.
재료:
계란 3개
3 큰술. 우유
1.5 큰술 보로슈나
3 큰술. 내가 마지막으로. 유화
3 큰술. 내가 쓰쿠루
소금
레시피:
그릇에 계란을 넣고 우유 한 병, 소금, 주코르를 넣으세요. 단계적으로 혼합물에 완전히 넣고 가슴이 부드러워질 때까지 저어줍니다. 남은 우유를 넣고 저어준 후 로즈마리 오일을 첨가합니다. 잘 치고 구운 프라이팬에 굽습니다 (첫 번째 배치를 굽기 전에 팬에 올리브 오일을 바릅니다). 기장에 버터를 코팅할 준비가 되었습니다!
재료:
보로슈나 1.5-2병,
우유 0.5리터
계란 3-4개.
츠코르 1큰술,
Roslinna 버터 1 큰술.
소금 한 알.
준비:
팬케이크 반죽 재료를 섞으세요. 반죽의 일부를 유리잔에 붓고 코코아 가루와 애호박을 추가합니다. 흰 반죽을 프라이팬에 부으면, 어두운 반죽은 주둥이처럼 '주둥이'를 통해 부어지고, 반죽을 뒤집어 기름칠을 합니다. 채우기는 필요에 따라 무엇이든 될 수 있습니다.
매우 얇은 보풀
이 조리법을 사용하여 구운 밀린트는 더욱 얇고 탄력이 있으며 풍미가 좋습니다.
재료:
우유 - 500ml
Boroshno - 큰 컵이 포함된 4테이블스푼(
150g)
전분 - 4테이블스푼(
100 그램)
계란 - 4개
Roslinna 또는 녹인 버터 - 2 테이블스푼
츠코르(Tsukor) - 1-2테이블스푼(또는 맛을 위해)
소금 - 0.5 작은 술 숟가락
준비:
작은 조각 없이 우유를 준비하려면 스탠드 믹서 없이 반죽을 준비해야 합니다.
반죽을 준비하려면 비트 뿌리, 전분, 소금, 호박을 섞으세요. 건조해질 때까지 계란을 넣고 저어줍니다. 따뜻한 우유를 단계별로 붓고 천천히 저어줍니다.
반죽을 잘 치대어 가슴살을 풀어줍니다. 익숙해지지 않았다면 체를 통해 수미시를 완전히 걸러내십시오. Roslinna 또는 녹인 버터에 녹인 버터를 더 추가하십시오. 모든 것을 다시 철저히 저어주세요. 결과적으로 반죽이 거의 남지 않을 수 있습니다. 30휘린에 양조하세요. 콩에 글루텐이 함유되면 팬케이크가 더 탄력 있고 요리할 때 찢어지지 않습니다.
첫 번째 천년을 굽기 위해 프라이팬에 버터를 바르십시오. 모든 reshta는 마른 프라이팬에 있습니다.
제발:
- 반죽에는 전분이 포함되어 있어 우유나 물에 분해되지 않습니다. 반죽이 서서히 분리되어 완전히 섞일 때까지 이 작업을 수행해야 합니다. Bazhano robiti tse는 opolonic에서 피부 체르고비 테스트 세트 전입니다.
- 그러한 반죽은 거의 충분하지 않습니다. 반죽보다 물이 상할 가능성이 더 높습니다. 밀가루나 전분을 넣어 너무 많이 갈아서 만들려고 하지 마세요. 이 레시피에서는 반죽의 농도를 반죽할 필요가 없으며, 레시피에 적힌 대로 반죽을 모두 가져가기만 하면 됩니다.
- 금형 윤활시 온도를 올바르게 선택하는 것이 매우 중요합니다. shvidko를 마무리하기 위해 자신에게 윤활유를 바르는 것은 귀하의 책임입니다. 리넨에 윤활유를 너무 오랫동안 발라야 하면 플레이트에 가해지는 장력이 증가합니다.
- 팬에 기름이 충분하지 않은 경우 직경이 작은 프라이팬을 고려하십시오. 프라이팬의 직경이 클수록 더 명백한 문제가 발생할 수 있습니다.
- 초박형 밀린을 만드는 방법, 얇은 밀린을 직접 준비하는 방법. 프라이팬에 반죽을 너무 많이 부을 경우 가장 중요한 점은 반죽을 찢어지지 않고 뒤집어 주는 것이 중요하며, 너무 많이 굽게 된다는 점입니다. 얇은 공으로 팬 바닥을 덮을 수 있도록 반죽을 팬에 부어야 합니다.
- 전분을 첨가한 반죽은 덜 묽고 끈적해지면 찢어지기 쉬우며, 민트 반죽에 가장 적합하므로 페이스트리의 한쪽 면을 붙인 후 반대쪽으로 뒤집어 주는 것이 중요합니다.
- 전분이 들어간 반죽에서 나온 팬케이크 조각은 구조가 더 가볍고 끓일 때 찢어지기 쉬우므로 원래 반죽보다 더 낮은 힘으로 뒤집습니다.
커스터드를 곁들인 Mlintsevy 케이크 "Makivka"
재료:
반죽:
계란 2개
츠코르 50gr
소금 1/4 작은술
우유 700ml
보로치노 300gr
로슬린 오일 50ml
크림:
우유 400ml
츠코르 4큰술
보로시노 2큰술
버터 1큰술
계란판 3개
양귀비씨 2큰술
준비:
1. mlintsi 반죽을 준비합니다. 계란, zukor, 소금을 섞습니다.
2. 우유를 넣고 거품기로 섞어주세요. 가슴살이 생기지 않도록 잘 걸러내고 잘 섞어주세요.
3. 로즈마리 오일을 넣고 잘 섞어주세요.
4. 섞어서 식혀주세요.
5. 크림을 준비합니다: 우유, 주코르, 비트 뿌리, 버터를 섞습니다. 기름을 두르고 불을 붙입니다.
6. 크림을 끓이면서 서서히 저어줍니다. 크림이 걸쭉해지면 꺼내어 양귀비 씨를 첨가하세요.
7. 모든 것을 잘 섞는다. 크림을 식혀주세요. 케이크에서 케이크를 꺼내 피부에 크림을 바르고 케이크 당 크림 1-2 큰술을 바르십시오.
8. 케이크를 냉장고에 몇 년 동안 보관하세요. 좋은 차를 즐겨보세요!
간식용 Mlintsevy 초콜릿 케이크
재료:
밀린시:
- 계란 - 4개
- 우유 - 1.5병
- 물 - 1병
- 보로시노 - 2병
- 코코아 가루 - 1/2병
- Vershkov 오일 - 6 큰 술
- 주코르 - 2테이블스푼
- 바닐린 - 2티스푼
충전재:
두드린 상판 / 누텔라 / 초콜릿 무스 또는 기타
준비:
밀린츠의 모든 재료를 블렌더에 넣고 약 10초 동안 휘핑합니다. 반죽을 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요. 버터를 두른 가열된 프라이팬에 얇은 페이스트리를 코팅합니다.
접시에 놓고 몰드 볼을 코팅한 후, 두드린 윗부분 아래에 초콜릿 페이스트를 붓습니다. 위에 코코아를 지글지글 끓이면 여분의 설탕 가루가 마음에 쏙 들 것입니다.
우유가 들어간 커스터드 우유
준비:
반죽:
1. 우유 반 리터
2. 달걀 2개를 풀어준다
3. 1티스푼을 추가합니다. 반죽을 솜털로 다듬고 사포질하여 팬케이크 같은 반죽이 되도록 합니다.
4. 그런 다음 가파른 딜 1컵을 넣고 저어줍니다.
5. 7큰술을 추가합니다. 로슬리나 올리아.
반죽이 준비되었습니다!
6. 구운 프라이팬에 양면에 기름을 넉넉히 발라주세요!
체리 잼을 곁들인 Vershkovo-syuny mlintsevy 케이크
재료:
Mlints 거주자의 경우:
- 우유 375ml
- 밀 보로시나 200루블
- 계란 1개
- 쿠크루 40g
- 로슬린 오일 25ml
충전용:
- 시루 300g
- Vershkov 35% 300ml
- 설탕 가루 35루블
- 200m 체리잼
- 물 100ml
- 전분 1티스푼
- 쿠크루 30g
- 계피 ¼티스푼
- 아몬드 30루블
준비:
1. mlintsi를 준비합니다(9-10개를 잘라낼 수 있으며 9개가 필요합니다).
2. 틀보다 지름이 1~2cm 작은 접시의 가장자리를 다듬고, 윗면에 가루를 묻혀 크림화한 후 치즈와 섞는다.
3. 케이크를 꺼냅니다. 3겹을 크림으로 덮고, 한 겹은 잼으로 덮고, 다시 3겹은 크림으로 덮고, 한 겹은 잼, 다른 한 겹은 크림으로 덮습니다. 또한 크림으로 측면을 코팅하십시오. 냉장고에 2년 동안 보관하세요.
4. 아몬드에 딜을 채우고 크빌린 5개를 추가합니다. 피부를 깨끗이 씻은 후 믹서기에 가볍게 갈아주세요.
5. 물, 전분, 애호박을 넣고 신맛이 나도록 끓인 후 마지막에 계피를 넣어 식힌다.
6. 케이크 위에 젤리를 붓고 완두콩을 뿌린다. 한동안 다시 냉장고에 넣어두겠습니다.
뿌리는 kefir의 최신 mlints
재료:
보로시노 1큰술.
케 피어 1 큰술.
오크립 1큰술.
계란 2개
츠코르 1.5-2 큰술.
소다 0.5티스푼
Roslinna 버터 2 큰술.
소금 0.5 tsp.
준비:
계란은 셀루로 풀어준다
힘을 더하자 너무 세게 때리지 마세요
케피어를 부어주세요
체로 쳐진 혼합물은 베이킹 소다와 잘 섞입니다. 우리는 그것을 집으로 가져와 zukor와 로즈마리 오일을 추가합니다. 유방이 없도록 모든 것을 잘 섞으십시오.
반죽을 10 분 동안 그대로 두십시오.
버터를 두른 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
눈이 너무 낮아서 신장이 뒤집어졌네요. 하지만 기다렸더니 모든 일이 잘 풀렸어요.
상판을 두들긴 초콜릿 성형 케이크
재료:
- 붕소 175g
- 1 작은 술 rozpushuvach
- 코코아 4큰술
- 츠코르 100gr
- 소금 1/4큰술
- 로슬린 오일 4큰술
- 바닐라 추출물 2티스푼
- 우유 350ml
- 230ml 지방 상판
- 설탕가루 30g
- 녹인 초콜릿 90g
- 과일
준비:
수염 175g, 장미 솜털 1작은술, 코코아 4큰술, 주크루 100g, 소금 1/4작은술을 섞습니다. 4 큰술 로슬린 오일, 2 작은 술. 바닐라 추출물, 우유 350ml. 잘 섞다.
올리브 오일을 두른 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 팬이 뜨거워지면 국자를 이용해 반죽을 팬에 부어주세요. 한쪽에 윤활유를 바르자.
주걱을 사용하여 틀을 조심스럽게 뒤집고 완성될 때까지 반대쪽도 솔질합니다. 반죽이 모두 익을 때까지 반복하세요.
Mlintsev를 완전히 식히십시오.
4 큰술로 꼭대기를 치십시오. 오이 가루.
우리는 mlint를 두드린 상판으로 덮고 mlint의 피부를 일대일로 놓습니다.
상단에는 과일로 장식되어 있습니다.
녹인 초콜릿을 채워주세요.
치즈를 채운 Mlintsevy 파이
재료
얇은 기장을 준비하십시오 - 10-12 개;
시레 - 500g;
츠코르 - 1-2 큰술. 엘.;
계란-1 개;
바닐라 zukor - 1 봉지;
말린 살구 또는 로드진키(rodzinki);
채우기 위해:
계란 - 2 개;
츠코르 - 2-3 큰술. 엘.;
사워 크림 - 3 큰술. 엘.
준비
좋아하는 조리법에 따라 얇은 기장을 반점으로 만드십시오.
채우기를 준비하십시오. 이를 위해 계란, zukr, 바닐라 zukr로 치즈를 갈아서 잘게 잘린 말린 살구를 넣고 섞습니다.
mlinet에 충전물을 넣고 롤로 포장하십시오.
베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 나선형으로 몰드에 채우는 mlint를 놓습니다.
Mlince 파이의 충전물을 준비합니다. 이 계란의 경우 계란을 가볍게 치고 사워 크림을 넣고 부드러워 질 때까지 섞습니다.
모두 밀린세비 파이충전재로 고르게 덮고 파이가 담긴 팬을 오븐에 190도에서 30-35분 동안 넣습니다.
기름기 없는 얇은 바나나 팬케이크
재료:
우유병
가공된 수염 175g
티스푼 로즈푸슈바차
끈적한 바나나
2 큰술. 엘. 츠크루
소금 한 알
계피 한 꼬집
마지막. 윤활유 (많지 않음)
요리 방법:
1. 바나나를 얇게 썰어 우유와 함께 믹서기에 넣고 섞는다. 동시에 질량을 자세히 설명합니다.
2. 한 그릇에 보로시노, 보풀, 주코르, 소금, 계피를 넣고 섞는다.
3. 건조된 혼합물에 붓고 거품기로 치십시오.
4. 프라이팬을 잘 달군 후, 기름을 한 방울 두른 후 밀가루를 먼저 묻혀주세요.
5. Art에 따라 반죽을 붓습니다. 엘. 그리고 유마를 평평한 말뚝 모양으로 누릅니다.
6. 푸키르트가 나타날 때까지(불 가운데) 밀가루를 한쪽 면에서 굽습니다.
7. 그런 다음 뒤집어주세요.
케피어를 곁들인 커스터드 우유
재료:
2 큰술. 케피어(형보다 예쁘고 뚱뚱하지 않음)
2 큰술. 보로슈나
계란 2개
1/2 티스푼 소다
2-3 큰술. 엘. 로즈베리 오일
소금, 맛을 위한 츠코르
준비:
케 피어, 계란, 비트 뿌리, 소금, 호박, 믹스, 가볍게 치십시오.
딜 한 병에 소다 1/2 티스푼을 넣고 가볍게 저어 반죽에 붓고 섞은 다음,
5분 동안 그대로 두세요 2-3 큰술을 추가하십시오. 엘. 로즈마리 오일, 밀가루를 섞어서 기름칠하십시오))
그들은 매우 얇고 매우 얇습니다.) 이 Marfusha의 레시피의 경우)
오븐 야즈코보(Oven-yazkovo)는 미리 구운 프라이팬에 구우면 빵이 훨씬 커집니다.)
바나나, 요거트, 완두콩 글레이즈를 곁들인 몰드 케이크
밀린시:
Vershkov 오일 - 4 큰술
그레이트 스티글리아 바나나 - 1개(약 170g 또는 퓌레 ½병)
우유 - 235ml
보로시노 - 95g
계란 - 4개
브라운 주코르 - 2테이블스푼
바닐린 - ½ 티스푼
소금 - ¼티스푼
계피 - ½ 티스푼
육두구 완두콩 - ¼티스푼
분필로 만든 정향 한 꼬집
충전재:
Vershkovy 폐하- 225g
즈비차이 요구르트(호두) - 345g
츠코르 - 65g
바닐린 - ½ 티스푼
글레이즈:
구타용 지방 상판 - 120 ml
브라운 츠코르 - 50g
Vershkov 오일 - 15g
다진 완두콩 털 - 50 g
바닐린 - ½ 티스푼
맛 뒤에 숨은 힘
준비:
블렌더에 바나나를 퓌레가 될 때까지 치고, 위에 버터를 추가한 다음 블리니의 다른 재료를 부드러워질 때까지 믹싱합니다. 반죽을 그릇에 붓고(중간 농도로 추가), 땅벌레로 덮고 냉장고에 최소 1년 동안 보관하세요. 식힌 반죽을 잘 치대어 구운 프라이팬에 반죽을 양면에 코팅해 주세요. 골든 브라우니.
채우기: 크림치즈를 크림처럼 될 때까지 휘젓고 요거트, 호박, 바닐라를 점차 첨가합니다. 부드러워질 때까지 치십시오.
껍질 사이에 충전재를 바르고 케이크 위에 크림을 바르기로 결정하세요.
글레이즈를 만들려면 핸드 믹서를 사용하여 냄비에 갈색 껍질과 버터를 넣고 중간 정도의 유동성으로 윗부분을 치십시오. 혼합물을 끓여서 불을 바꾸고 닭 10마리 정도를 가끔 저어주며 요리합니다. 바닐라, 소금, 다진 완두콩을 추가합니다. 케이크 위에 프로스팅을 조심스럽게 부어주세요.
세몰리나 귀리 가루
보로슈나가 없는 니즈니 Mlintsi, 그냥 맛있어요! 고소하게 나와서 입에서 녹는다!
재료:
1 큰술. 모든 플라스틱 중에서
1 큰술. 양질의 거친 밀가루 시리얼
500ml. 케 피어
계란 3개
2 큰술. 엘. 츠크루
1/2 티스푼 소다
1/2 작은술 염류
3 큰술. 엘. 로즈베리 오일
준비:
세상 웃기네요 만나 시리얼 і 모든 플라스틱. 케 피어로 붓고 섞어서 2 년간 방치하십시오. 계란을 치고 그릇에 넣으십시오. 소금, 설탕, 소다를 첨가하십시오. 기름을 부어서 저어주세요. 혼합물에 윤활유를 바릅니다.
효모가 없는 우유를 넣은 Mlintsi 레시피
Mlintsev 주간에 계십니까? 우리도 마찬가지예요! 
이것이 가장 중요하다 사과 우유- 남은 와인. 
그들은 50%를 가지고 있다 덜 보로슈나, 계란이없고 악취가 사과 소스와 섞여 있습니다. 그러한 작은 것들은 미국과 비슷할 수도 있고 우리와 비슷할 수도 있습니다. 
밀린은 바삭하고 다공성이며 심지어 맛있습니다! 
여러 번 직접 요리해 주시는 모습에 감동받았습니다. 꿀과 함께 먹으면 더욱 맛있어요! 준비 되었나요? 해 보자!
우리는 다음이 필요합니다: (12개)
오트밀 1/2컵
보로슈나 1/2컵
베이킹 소다 1/4티스푼 (저는 비코리스트 베이킹파우더를 사용했습니다)
3 큰술. 오이가없는 사과 소스 숟가락
사과오투 1티스푼
3.5-4 큰술. 쿠크루 숟가락
미그달 또는 기타 우유 1컵(250ml)
풍미를 위한 계피
보로슈나가 될 때까지 믹서기에 오트밀을 첨가합니다. 
수염, 소다, 감귤류를 섞으세요. 퓌레, 오세트, 우유를 섞습니다. 
반죽을 반죽하고 계피를 첨가하십시오. 
프라이팬에 기름을 한 번 바르고 밀가루를 끓입니다. 
틀에 츠크루가 많을수록 장밋빛 악취가 더 많이 나옵니다.
우유가 전문의에게 보고될 수 있도록 나무 표면에서 식힙니다. 
준비가 된! 꿀, 잼, 요구르트와 함께 드세요!
맛있는!
