Портал про смачну і корисну їжу

Свиняча м'якоть в мультиварці. Свинина в мультиварці: смачні і прості рецепти

Важко уявити собі більш популярний і поширений продукт кулінарії, ніж свинина в усіх її прояви. Відмовити собі в соковитому шматку смаженої свинини зможе хіба що переконаний вегетаріанець.

Існує маса способів, як приготувати свинину. Залежно від настрою і смакових переваг, її можна посмажити, згасити, зварити, приготувати на пару і т.д. З прогресом кухонної техніки універсальним варіантом приготування свинини можна назвати мультиварку. Мультиварки Редмонд, Поларіс, Панасонік, Філіпс - всі ці чудеса техніки як ніби спеціально створені для соковитих і ароматних м'ясних страв.

М'ясо свині, незважаючи на всі свої плюси, може бути досить жирним або жорстким. Завдяки термічній обробці всередині мультиварки, воно набуває ніжну і м'яку консистенцію. Крім того, в цьому випадку практично не використовуються додаткові жири, що перетворює свинину в більш легке для шлунка страва.

Свинину можна готувати, як самостійну страву, або ж додати різні гарніри. Так існує маса рецептів смачного плову, гуляшу, жаркого, свинини з овочами або чорносливом.

Під час приготування свинини дуже важливу роль відіграють правильно підібрані спеції. Найкраще з нею поєднуються білий і червоний перці, кардамон, базилік і лавровий лист.

Ще одним важливим доповненням вечері, на якому свинина виступає в якості головної страви, є вино. До смаженого м'яса підійде сухе червоне або рожеве, а до тушкованого - біле.


Соковита підлива і м'які, що тануть у роті шматочки м'яса - це дві обов'язкові складові. Ця страва прикрасить собою будь-який гарнір і дозволить нагодувати навіть велику компанію гостей. Готується гуляш дуже просто, особливо за допомогою мультиварки.

Інгредієнти:

  • 500г свинини;
  • 1 цибулина;
  • 1 морква;
  • 3 склянки води;
  • 1ст.л. борошна;
  • 1ч.л. паприки;
  • 3ст.л. томатної пасти;
  • 1 лавровий лист;
  • 2ст рослинної олії;
  • Сіль перець.

Спосіб приготування:

1. М'ясо промити і нарізати кубиками середньої товщини;

2. Подрібнити цибулю, натерти на крупній тертці моркву, порізати помідори дрібними кубиками;

3. М'ясо викласти в чашу мультиварки, попередньо змастивши її рослинним маслом;

4. Включити програму «Випічка» на 30 хвилин;

5. Висипати до м'яса борошно, перемішати і додати ще 10 хвилин на таймері;

6. Додати цибулю і моркву, смажити в тому ж режимі 10 хвилин;

7. Додати сіль, сушену паприку і перець, покласти лавровий лист;

8. Викласти зверху помідори;

9. Томатну пасту змішати з гарячою водою і залити в мультиварку;

10. Все ретельно перемішати, виставити режим «Гасіння» і 60 хвилин на таймері.

Цікаве з мережі


Що може бути смачніше і смачніше свіжоприготованого плову? А що вже говорити про його приголомшливій ароматі, який тут же збирає на кухні всю сім'ю! В мультиварці плов виходить не таким жирним, як в казані, рис добре розварюється, а м'ясо виходить ніжним і рівномірно обсмаженою.

Інгредієнти:

  • 500г свинини;
  • 400г рису;
  • 1 морква;
  • 1 цибулина;
  • 50г соняшникової олії;
  • 2 головки часнику;
  • Сіль перець;
  • Приправа для плову.

Спосіб приготування:

1. Дрібно нарізати цибулю і моркву;

2. У чашу мультиварки налити трохи рослинного масла і обсмажити овочі кілька хвилин в режимі «Гасіння» або «Жарка»;

3. М'ясо нарізати невеликими кубиками і обсмажувати разом з овочами ще 40 хвилин, часто помішуючи;

4. У мультиварку залити кип'ячену воду так, щоб вона злегка покривала м'ясо;

5. Додати спеції за смаком, часник, сіль і перець;

6. Закрити кришку і тушкувати 40 хвилин;

7. Ретельно промити рис і додати його в каструльку;

8. Додати ще води, щоб вона піднялася вище рису на 1 см;

9. Включити програму «Плов» і готувати стандартна кількість часу;

10. Вибрати режим «Підігрів» і дати плову настоятися 40 хвилин.


Соковите свиняче м'ясо і картопля - важко придумати більш традиційне поєднання. Цей рецепт дозволяє порадувати всю сім'ю жарким, при цьому, не проводячи нескінченні години за кухонною плитою. Для приготування найкраще використовувати реберця, але можна і крупно нарізане філе.

Інгредієнти:

  • 500г свинини;
  • 600г картоплі;
  • 1 цибулина;
  • 1 морква;
  • 2 зубчики часнику;
  • 2 склянки води;
  • 1ст.л. томатної пасти;
  • Лавровий лист.
  • Сіль перець.

Спосіб приготування:

1. Цибулю і картоплю нарізати великими кубиками, моркву - соломкою;

2. Налити в чашу мультиварки трохи рослинного масла, викласти реберця і включити режим «Випічка» на 20 хвилин;

3. Перешкодити свинину дерев'яною лопаткою, продовжувати смаження ще 10 хвилин;

4. Додати моркву і цибулю, подрібнити часник і висипати в мультиварку;

5. Продовжувати готувати в тому ж режимі 10 хвилин;

6. Висипати до м'яса картопля;

7. Томатну пасту розчинити у воді і вилити до загального блюда;

8. Додати спеції за смаком, лавровий лист, посолити і поперчити;

9. Добре перемішати вміст мультиварки, готувати в режимі «Випічка» 50 хвилин.


Свинина з грибами - це блюдо, яке напевно надовго запам'ятається вашим домашнім гурманам. Зазвичай його готують в горщиках, але можна скористатися і мультиваркою. Гриби для цього можна використовувати будь-які, на свій розсуд, а ось свинину потрібно вибирати помягче. Найкраще підійдуть філейні частини.

Інгредієнти:

  • 500г свинини;
  • 300г грибів;
  • 2 цибулини;
  • 1 склянка вершків;
  • 1ст.л. майонезу;
  • 1ч.л. гірчиці;
  • Сіль перець.

Спосіб приготування:

1. М'ясо порубати на рівні брусочки середнього розміру;

2. Змішати в мисочці майонез і гірчицю, додати улюблені спеції;

3. Густо змастити свинину отриманою сумішшю і залишити маринуватися на 1 годину;

4. Почистити цибулю, відварити гриби, все нарізати невеликими шматочками;

5. Розігріти сковороду з рослинним маслом, обсмажити цибулю і гриби;

6. Чашу мультиварки змастити олією, викласти свинину, цибулю і гриби;

7. Вилити зверху вершки, посолити, поперчити і перемішати;

8. Готувати в режимі «Гасіння» 60 хвилин.

Тепер ви знаєте, як приготувати свинини в мультиварці за рецептом з фото. Смачного!

Свинина в мультиварці - це універсальне рішення для будь-якої господині. Більше не доведеться проводити вільний час у шиплячої маслом сковорідки - досить включити мультиварку і насолоджуватися улюбленими стравами. Кілька порад по експлуатації цього кухонного помічника:
  • Більшість мультіварок не призначені для роботи з відкритою кришкою, хоча і не вимикаються в такому режимі;
  • Якщо свинина попалася жорстка, можна її додатково протушкувати в мульттіварке 30-40 хвилин;
  • Помішувати страву, коли воно вже виявилося в мультиварці, слід тільки спеціальною лопаткою, або ж дерев'яними приладами;
  • Якщо функція смаження в мультиварці не передбачена, можна смажити в режимі «Гасіння» або «Випічка»;
  • Щоб м'ясо було ніжнішим, можна додати в мультиварку шматочок вершкового масла.

27 квітня 2017 665

До святкового столу, Званому обіду або вечері, в звичайний будній день, побалувати своїх гостей і домочадців можна ароматної свининою. самим найкращим варіантом буде запекти її будь-яким відомим способом. Якщо у вашому будинку є чудо техніки - мультиварка, то свинину можна приготувати в ній без клопоту і турбот. Є кілька варіантів приготування такої страви таким сучасним способом.

Свинина одним шматком в мультиварці без обгортання

Для приготування смачного, пряного, апетитного м'ясного шматочка необхідно:

  • 1 кг свинини (краще взяти вирізку);
  • російська гірчиця (НЕ зернова) - 4 столові ложки;
  • часник - 5 невеликих зубчиків;
  • мед - 3 столові ложки;
  • сіль і спеції (перець) - за смаком.

Часу на приготування - потрібно мінімум 5 годин 30 хвилин, включаючи підготовку і сам процес запікання. З них на активні дії потрібно господині всього 30 хвилин.

Калорійність готового блюда становить 270 ккал.

Покроковий рецепт свинини, запеченої шматком в мультиварці:

  • шматок м'яса спочатку потрібно ретельно промити під проточною водою;
  • свинину після цього варто обсушити паперовим рушником або іншим чином, щоб виключити зайву вологу під час запікання в мультиварці;
  • шматок необхідно надрізати зверху гострим ножем;
  • очищаємо зубчики часнику, розрізаємо з на невеликі тонкі часточки і закладаємо їх в надрізи на м'ясному шматку;
  • чорним перцем і сіллю свинину натираємо з усіх боків;
  • поки м'ясо просочується спеціями, потрібно приготувати маринад медово-гірчичний і натерти їм свинину;
  • залишаємо шматок маринуватися на кілька годин (мінімум 2);
  • після цього його поміщаємо в чашу мультиварки і встановлюємо режим «Гасіння» і таймер на 3 години;
  • поки пряна свинина запікатиметься, можна періодично перевертати її в чаші, щоб вона рівномірно запеклася, а також, можна поливати маринадом свинину час від часу;
  • після 3 годин запікання ароматна свинина готова і її можна подавати до столу.

Приготоване таким чином блюдо завжди соковите і смачне. А якщо ще прикрасити перед подачею його свіжою зеленню, воно буде виглядати ще привабливіше і смачніше.

Запечена у фользі свинина в мультиварці


Приготування м'яса одним шматком в фользі - це класика. А наявність будинку мультиварки полегшить цей процес в кілька разів.

Інгредієнти для страви:

  • 1 кг філе свинини одним шматком без кістки;
  • часник свіжий - 5 зубчиків;
  • перець мелений чорний в кількості 1 чайної ложки;
  • солі необхідно півтори чайної ложки;
  • коріандр мелений - 1 чайна ложка з гіркою.

Готуємо страва 3 години.

Енергетична цінність свинини в фользі в мультиварці - 256 ккал.

Готуємо свинину, запечена в фользі в мультиварці, таким чином:

  • шматок свинини промиваємо, просушуємо паперовими серветками або рушниками;
  • робимо по всій поверхні його неглибокі проколи;
  • зубчики часнику поділяємо поздовжньо на 2 або 3 частини;
  • кожен з них поміщаємо в отвір на м'ясному шматочку так, щоб половина часнику виявилася в м'якоті свинини, а інша стирчала зовні;
  • змішуємо в мисочці сіль і спеції, натираємо сумішшю акуратно весь шматок;
  • викладаємо його на лист фольги і загортаємо щільно;
  • поміщаємо заготовку в чашу мультиварки, наливаємо туди невелику кількість води (на одну третю частину від висоти шматка);
  • ставимо режим «Випічка» на 2 години;
  • як тільки час мине, кришку мультиварки варто акуратно відкрити, щоб не обпекти руки паром, залишити свинину «відпочивати» ще хвилин на 15-20.

Дістаємо м'ясо з фольги, викладаємо на блюдо одним шматком або розрізаємо на порційні шматочки.

М'ясо та картопля в мультиварці - рецепт для запікання

Класика поєднання продуктів - м'ясо і картоплю. Вони ідеальні для запікання в тандемі.

Продукти для приготування:

  • свинина без кістки (корейка або шийка) - 300 г;
  • картопля (середнього розміру) - 5 штук;
  • твердий сир - 100 г;
  • томат великий - 1 штука;
  • масло рослинне - 2 столові ложки;
  • майонез - 2 столові ложки;
  • 1 головка ріпчастої цибулі;
  • часник - 1 зубчик;
  • сіль і спеції для м'яса - за смаком.

На приготування потрібно 2 години.

Калорійність - 300 ккал на 100 г.

Процес приготування запеченої свинини з картоплею в мультиварці такий:



Страву подають порційно. Воно є самодостатнім. Чудово підходить для обіду, вечері чи святкового столу.

Свинина з овочами в рукаві в мультиварці Редмонд

Свинина прекрасно поєднується з багатьма видами овочів. З використанням рукава м'ясо виходить дуже соковитим, з насиченим смаком і неймовірним ароматом.

Для приготування потрібно:

  • шматок свіжої свинини без кістки - 1 кг;
  • сметана - 2 столові ложки;
  • гірчиця НЕ зернова - 1 столова ложка;
  • 1 невелика морква;
  • 1 головка ріпчастої цибулі;
  • свіжий і стиглий помідор - 1 штука.

Приготування займає 3 години активних дій.

Калорійність - 270 ккал на 100 г страви в готовому вигляді.

Як запекти шматок свинини з овочами в рукаві в мультиварці Редмонд:

  • м'ясо попередньо потрібно обробити (помити, просушити, зрізати жир);
  • натираємо підсушений шматок м'яса сіллю, часником, який попередньо роздавлений або натертий на тертці, спецій на власний розсуд;
  • змішуємо в одній ємності сметану і гірчицю;
  • цією сумішшю обмазуємо з усіх боків свинину;
  • в такому вигляді м'ясо поміщаємо в глибоку тарілки і ставимо на всю ніч в холодильник, щоб добре замаринувалося;
  • овочі (морква, помідор, цибуля) необхідно нарізати невеликими кубиками;
  • дістаємо м'ясо з холодильника і знімаємо надлишки маринаду;
  • поміщаємо шматок свинини в рукав для запікання разом з овочевими кубиками;
  • мультиварку Редмонд потрібно поставити на режим «Гасіння» на 2 години.

Прекрасне, м'яке і соковите блюдо готово!

М'ясо з сиром і грибами, запечене в мультиварці Панасонік

М'ясо і гриби - це відмінний варіант для ситного страви. А сир додасть йому якусь пікантність.

Готувати будемо з наступних продуктів:

  • свиняча корейка - 800 г;
  • гриби (свіжі печериці або лісові) - 500 г;
  • твердий сорт сиру - 100 г;
  • цибуля ріпчаста - 1 головка;
  • часник - 2 зубчики або у вигляді порошку;
  • сіль і спеції - за смаком;
  • рослинне масло - 3 столові ложки.

Час приготування - 1 година 30 хвилин.

Калорійність страви - 280 кал.

Отже, як запекти м'ясо свинини з грибами і сиром в мультиварці Панасонік:

  • м'ясо попередньо гарненько промиваємо і обсушуємо;
  • розрізаємо м'ясо на шматочки розміром 3 см на 3 см;
  • цільні шампіньйони і великі лісові гриби розрізаємо на кілька частин, промиваємо, зайву воду зливаємо;
  • наливаємо в чашу мультиварки Панасонік рослинне масло;
  • поміщаємо в неї гриби, м'ясо, сіль, спеції, нарізаний дрібно цибулю, протертий часник і все добре перемішуємо;
  • встановлюємо мультиварку Панасонік на режим гасіння на 60 хвилин;
  • за 10 хвилин до закінчення режиму, посипаємо зверху блюдо потертим сиром і знову закриваємо кришку, щоб сир розплавився.

Після закінчення процесу приготування, м'ясо з грибами можна перемішати з сиром, а можна подавати порційно з сирною скоринкою зверху. Не зайвим буде використання свіжої зелені - петрушки, кропу.

При використанні мультиварки для приготування свинини можна скористатися порадами:

  • щоб м'ясо в рукаві або в фользі вийшло очним, можна проколоти шматок в багатьох місцях зубочисткою, щоб соки розподілялися рівномірно;
  • відкривати фольгу або рукав відразу після приготування потрібно обережно, так як можна ошпарити руки гарячою парою;
  • можна використовувати і сухий часник в порошку, просто натираючи поверхню м'ясного шматка;
  • чим довше маринується м'ясо, тим воно виходить соковитіше і ароматні.

Універсальність такого блюда оцінили багато господинь. Запечена свинина в мультиварці готується швидко і прекрасно підходить для буднів і свят.

З свинини можна приготувати безліч страв: це і ніжний шашлик, і ароматна буженина, і дуже смачний бефстроганов. Список можна довго продовжувати, а краще купити шматочок свіжої свинини та приготувати з неї ваше улюблена страва. Якщо ви будете готувати свинину в мультиварці, то вона збереже всі свої корисні і смакові якості.

Своїм незвичайним назвою блюдо зобов'язане графа Строганова, який і придумав цей рецепт приготування свинини. Секрет страви в тому, що шматки свинини спочатку відбиваються спеціальним молотком, а потім вже нарізаються і піддаються тепловій обробці. В результаті виходить дуже ніжне і соковите блюдо.

Інгредієнти:

  • свинина (нежирна) - 700 г;
  • цибуля - 1 шт .;
  • борошно - 1 ст. л .;
  • сметана - 1 стакан;
  • паста томатна - 2 ст. л .;
  • сіль і спеції - за смаком.

Приготування бефстроганов в мультиварці:

  1. Наріжте м'ясо вздовж волокон на шматочки 2х2 см, добре обваляйте їх у борошні й обсмажте на олії, включивши режим «Жарка».
  2. Поки м'ясо обсмажується, наріжте цибулю півкільцями і відправте його до м'яса. Обсмажте все до приємною золотистої скоринки.
  3. Змішайте сметану з томатною пастою і відправте цю заправку в чашу. Все добре перемішайте, посоліть, приправте спеціями.
  4. Готуйте бефстроганов в мультиварці 30 хвилин, включивши режим «Гасіння».

Готову страву подавайте з будь-яким гарніром. Прикрасьте блюдо зеленню і насолоджуйтеся!

Рулети зі свинини в мультиварці

Це дуже оригінальне блюдо, Яке можна приготувати не тільки для сімейної трапези, але і для будь-якого торжества. Поєднання свинини з грибами має свою родзинку. Рулети зі свинини з грибами в мультиварці завжди виходять ніжними і ароматними.

Інгредієнти:

  • свинина (шийна частина) - 500 г;
  • гриби (будь-які) - 200 г;
  • цибуля - 2 шт .;
  • часник - 2-3 зубчики;
  • вершки - 200 г;
  • кріп свіжий - 50 г;
  • соняшникова олія - \u200b\u200b2 ст. л .;
  • сіль і спеції - за смаком.

Приготування рулетів зі свинини з грибами в мультиварці:

  1. Наріжте свинячу шию на стейки товщиною в 1 см і відбийте їх. Щоб м'ясо не втратило свою соковитість, покладіть його в пакет.
  2. Приготуйте начинку для рулетів: подрібніть цибулю і гриби, посоліть, приправте спеціями, потім обсмажте їх на олії до приємною золотистої скоринки, включивши режим «Жарка». У остигнула начинку натріть часник і наріжте кріп.
  3. Приступайте до формування рулетів. Для цього викладайте на стейк начинку з грибів і поверніть його рулетом. Щоб рулет не розпався, його необхідно зшити нитками або з'єднати краї зубочисткою.
  4. Підготовлені рулети обсмажте в мультиварці з обох сторін до золотистої скоринки, включивши режим «Випічка».
  5. Коли рулети обсмажити, залийте їх вершками, посоліть, приправте спеціями і тушкуйте 40 хвилин, включивши режим «Гасіння».
  6. Поки рулети гасяться, приготуйте до них гарнір. кращим гарніром буде відварну картоплю. Свинина в мультиварці готова, залишається тільки прикрасити готову страву зеленню і подати до столу.


Бажання зі свинини в мультиварці

Саме зі свинини буженина виходить соковитою, ніжною і м'якою. Цю страву можна готувати на кожен день і робити з нею бутерброди. Це буде набагато корисніше і смачніше покупної ковбаси. Готувати буженину зі свинини в мультиварці швидше і зручніше, ніж в духовій шафі. А м'ясо збереже всі свої корисні і смакові якості.

Інгредієнти:

  • свинина - 2 кг;
  • часник - 5 зубчиків;
  • соняшникова олія - \u200b\u200b3 ст. л .;
  • чорний перець - 0,5 ч. л .;
  • куркума- 1 ч. л .;
  • паприка - 1 ч. л .;
  • лавровий лист - 2 шт .;
  • сіль - 1,5 ч. л.

Приготування буженини зі свинини в мультиварці:

  1. Перш за все потрібно замаринувати м'ясо, спочатку його обмийте і просушіть паперовим рушником.
  2. У свинині зробіть кілька надрізів гострим ножем, в них потрібно помістити дрібно порізаний часник і лавровий лист.
  3. Сіль і перець потрібно перемішати і натерти м'ясо. покласти свинину в пакет і відправити в холодильник, мінімум на ніч. Чим довше м'ясо буде маринуватися, тим смачніше вийде буженина.
  4. Після того як м'ясо замаринувалося, можна приступати до наступного етапу приготування. Налийте соняшникову олію в чашу, викладіть в неї свинину і обсмажте з обох сторін до коричневої скоринки, включивши режим «Випічка».
  5. Після того як свинина обжарится, включіть режим «Гасіння» на 2 години. Щоб буженина вийшла рум'яна з обох сторін, переверніть її в процесі приготування 2-3 рази.
  6. Подавати буженину можна гарячу до будь-якого гарніру, так і холодну - у вигляді нарізки.


Відварна свинина в мультиварці

Якщо вам протипоказані смажені і гострі страви, Це ще не привід відмовлятися від смачного ніжного шматочка свинини. Ви можете відварити м'ясо з мінімумом спецій і солі. Відварна свинина в мультиварці виходить корисною і ситної.

Інгредієнти:

  • свинина нежирна - 800 г;
  • цибуля - 1 шт .;
  • морква - 1 шт .;
  • корінь петрушки - 1 шт .;
  • вода - 3 л;
  • лавровий лист - 1 шт .;
  • сіль і спеції - за смаком.

Приготування відвареної свинини в мультиварці:

  1. Обмийте м'ясо і видаліть жилочки і зайвий жир.
  2. Очистіть моркву і цибулю. Чи не нарізайте овочі, варити їх краще цілком. Якщо овочі занадто великі, можна розрізати їх навпіл.
  3. Налийте в чашу мультиварки воду, покладіть в неї м'ясо, цибулю, моркву, лавровий лист і корінь петрушки. Посоліть і приправте спеціями.
  4. Увімкніть режим «Гасіння» на 1 годину.
  5. Готову відварену свинину можна їсти гарячою, з бульйоном. Також можна її остудити і нарізати шматочками до улюбленого гарніру, або приготувати з неї який-небудь салат. Бульйон не виливайте, з нього можна зварити наваристий і ситне перша страва.


Печеня зі свинини в мультиварці

Печеня вважається повсякденним і простим стравою. Але якщо його правильно приготувати, то буде не соромно запросити на дегустацію гостей. Печеня зі свинини з картоплею в мультиварці виходить святковим блюдом. Обов'язково приготуйте і переконайтеся в цьому самі.

Інгредієнти:

  • свинина - 400 г;
  • картопля - 800 г;
  • цибуля - 2 шт .;
  • морква - 1 шт .;
  • перець болгарський - 1 шт .;
  • томатна паста - 2 ст. л .;
  • вода - 0,5 склянки;
  • олія соняшникова - 2 ст. л .;
  • чорний перець горошком - 20 шт .;
  • лавровий лист - 2 шт .;
  • цукор - 1 ст. л .;
  • зелень для прикраси;
  • сіль за смаком.

Приготування печені з свинини з картоплею в мультиварці:

  1. Обмийте м'ясо і наріжте його шматочками середнього розміру.
  2. Очистіть цибулю і моркву, потім наріжте цибулю півкільцями, а моркву соломкою.
  3. Болгарський перець очистіть від насіння, і наріжте соломкою або кубиками.
  4. Налийте в чашу мультиварки соняшникову олію і обсмажте в ньому цибулю морквою до приємного золотистого кольору в режимі «Жарка».
  5. Коли овочі обсмажити, додайте до них нарізане м'ясо і обсмажуйте в тому ж режимі до коричневої скоринки.
  6. Після цього покладіть до м'яса і овочів болгарський перець. Обсмажте ще протягом 5 хвилин.
  7. Приготуйте заправку - змішайте воду, томатну пасту з цукром, сіллю і спеціями.
  8. Наріжте картоплю на 4 частини, викладіть його в чашу, залийте все заправкою і готуйте в режимі «Випічка» 1 годину.

Готове печеня зі свинини з картоплею подавайте гарячим, прикрасивши попередньо зеленню.


Свинина з чорносливом в мультиварці

Свинина з чорносливом в мультиварці виходить настільки смачною і ніжною, що просто таїть у роті. Чорнослив і бадьян додадуть особливий аромат і ніжну насолоду свинині. Якщо хочете урізноманітнити своє меню і здивувати близьких, це якраз те блюдо, що потрібно.

Інгредієнти:

  • свинина - 800 г;
  • чорнослив без кісточки - 200 г;
  • цибуля - 1 шт .;
  • томатна паста - 1 ст. л .;
  • соняшникова олія - \u200b\u200b1 ст. л .;
  • вода - 0,5 склянки;
  • цукор - 1 ч. л .;
  • сіль і перець - за смаком;
  • зелень для прикраси;
  • бадьян - 1 шт.

Приготування свинини з чорносливом в мультиварці:

  1. Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками. Потім обсмажте його на соняшниковій олії, включивши режим «Жарка» на 10 хвилин.
  2. Поки цибуля обсмажується, обмийте м'ясо і наріжте його шматочками середнього розміру.
  3. Помийте чорнослив. Подрібнювати його не потрібно, він повинен бути цілим.
  4. Приготуйте соус: розведіть томатну пасту з водою, заправте цукром і спеціями.
  5. Покладіть нарізане м'ясо до обсмаженої цибулі, залийте томатним соусом, Додайте бадьян і включіть режим «Гасіння» на 40 хвилин.
  6. Готову страву подавайте з вашим улюбленим гарніром, прикрасивши попередньо зеленню. Смачного!


Свинина в мультиварці. Відео

Ваша мультиварка є надійним помічником у приготуванні абсолютно будь-якої страви. Так, ви можете приготувати страви зі свинини, витративши при цьому мінімум часу. Ми пропонуємо вам тільки перевірені нашими експертами рецепти. Дивовижні поєднання продуктів роблять свинину смачною і корисною.

Скориставшись нашими рецептами з покроковими фото, Ви зможете швидко приготувати оригінальний вечерю або повноцінний обід.

Багатьох цікавить питання про те, як приготувати свинину в мультиварці, щоб вона залишалася соковитою. дотримуйтесь покрокової інструкції приготування і у вас все вийде. Ви можете приготувати найрізноманітніші страви. Особливо смачною вийде під сирною скоринкою з овочами.

фото допоможуть

Не витрачайте свій час на експерименти. Готуйте разом з нашим сайтом. Вибирайте рецепти, в яких головним інгредієнтом є свинина. Ви можете приготувати її в власному соку, Пиріг з м'ясом або плов і багато інших страви. Варто зауважити, що приготування в мультиварці за нашими рецептами, де кожен крок відображений на фото, займає зовсім небагато часу. Тому у вас завжди залишиться хвилинка для себе.

З нашим сайтом у вас ніколи не виникне питання про те, що і як приготувати на вечерю для своєї сім'ї. Наші рецепти, головним інгредієнтом в яких є, звичайно ж, свинина, дозволять урізноманітнити щоденне меню вашої родини. Готуйте з задоволенням і члени вашої родини безсумнівно відзначать ваші старання. А, головне, не забувайте використовувати наші рецепти. Ну а незамінним помічником на кухні, звичайно ж, стане мультиварка.

Мультиварка дозволяє приготувати такі страви, як гуляш, м'ясо з грибами під сметанним соусом, Ескалоп і багато іншого. Свинина - це унікальний продукт, який дуже легко готувати. Це м'ясо можна використовувати як в перших, так і других стравах. Приготування з використанням такого обладнання - це вдалий спосіб заощадити власний час. Поки прилад займається приготуванням продукту, ви зможете приділити час власній персоні.

Мультиварка - це обладнання приготування в якому будь-яких продуктів приносить задоволення. Смачна і корисна свинина на вечерю разом з нашим сайтом - це реально.

Схожі публікації