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소스를 곁들인 그린 토마토 샐러드. 겨울을위한 그린 토마토 샐러드 요리법 : 맛있는 준비. 그린 토마토 샐러드 요리법

실제로 짧은 시간 동안 나는 풍부한 익은 빨간 토마토를 가져오고, 우리는 풍부한 녹색 토마토 작물을 선택합니다. 악취는 단순히 익지 않으며 우리는 녹색 토마토를 알게됩니다. 큼직큼직한 방울토마토가 장엄한 상자에 쌓여서 어딘가, 어딘가에, 천천히, 천천히 익어가는 승리를 거머쥐며, 주로 스킨데이를 위한 샐러드 위를 맴돌았다. 그러나 한 번 파티에서 맛있는 녹색 토마토 샐러드를 맛볼 기회가 있었습니다. 녹색 토마토의 향연은 더 이상 대량으로 상자에 넣지 않지만 겨울 동안 성공적으로 보존됩니다. 오늘 나는 가장 위대한 것 중 하나를 당신과 공유합니다. 맛있는 요리법- 그린 토마토, 당근, tsibuli, 불가리아 고추로 만든 겨울용 샐러드. 조리법은 절대 힘들지 않습니다. 야채를 자르고 다음 시간을 담그고 항아리에 말립니다. 간단하죠? 그리고 얼마나 맛있는지! 당신이 도시와 별로 관련이 없다는 사실을 잊어버리세요. Raja you obov'yazkovo는 2kg의 그린 토마토를 얻고 짭짤한 샐러드 한 병의 작은 조각을 말아 올리고 싶습니다.

재료:

  • 그린 토마토 - 1kg
  • 당근 - 300g,
  • qibula - 300g,
  • 불가리아 고추 - 300g,
  • 견적 (에센스) - 1.5 tbsp. 엘.,
  • 실 - 1.5 큰술. 엘.,
  • 츠코르 - 2 큰술. 엘.,
  • 로슬린 오일 - 0.3 tbsp.,
  • sumish 고추 (등산) - 1 tsp,
  • 베이 리프 - 3 개

꺼내십시오 - 1.3-1.5 리터의 샐러드 (가을에는 캔 너비로).

겨울 동안 그린 토마토 샐러드를 준비하는 방법

그린 토마토는 miёmo로 말려서 작은 움큼으로 자르고 과일을 찢습니다. 나는 토마토의 껍질을 8단으로 자른다.

Razmіschuєmo be-yaku zruchnu єmnіst, peresipaєmo 0.5 tbsp의 모든 narіzanі 토마토. 엘. 소금을 조심스럽게 섞고 비뚤어지게 하여 몇 년 동안 그대로 두었습니다. 이 시간 동안 토마토는 힘을 발휘할 것입니다. 녹색 양우리는 완성 된 샐러드에 사용할 가벼운 매운맛과 식을줍니다.

동시에 샐러드를 위해 다른 야채를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 무성한pinnya tsibulini를 추가하고 씨앗에서 줄기를 제거하고 고추의 흰색 줄무늬를 제거하여 도움을 위해 껍질 벗기는 사람이 당근을 껍질을 벗기십시오.

얇은 pіvkіltsami 흔들리는 tsibulyu로.


나, nareshti, 당근은 오랫동안 (가능한 경우) 빨대가 흔들리고 있습니다. 이상적인 솔루션은 한국 당근가운데 치아에서.

준비된 모든 야채는 신선한 로즈마리 한 냄비에 혼합되며, 로즈마리는 미래에 소화될 샐러드입니다.

이제 토마토를 붓고 sik으로 보이고 다른 야채의 냄비로 변합니다.

우리는 문턱과 zukr로 샐러드를 맛을 내고 월계수 잎과 후추를 추가했습니다. 나는 준비된 "5 개의 고추"에서 우승했지만 전체적으로 검은 후추와 zapashny를 완두콩으로 바꿀 수 있습니다 - 8-10 피부 조각.

샐러드에 추가 로슬리나 올리야그리고 달궈진 스토브 뒷면에 야채로 냄비를 조절하세요.

krishtsi 10 분의 끝에서 샐러드와 스튜 yogo를 섞으십시오. 토마토의 색을 더 밝고 "따뜻한" 색으로 변경합니다. 샐러드에 오세트를 추가하고 요가를 섞어 스토브에서 가져옵니다.

한 시간 안에 샐러드가 끓는 동안 항아리와 뚜껑이 준비됩니다 (살균). 준비된 상추를 항아리에 붓고 동물에 약간의 귀리 드레싱을 붓고 (소등되면 많은 주스를 볼 수 있음) 뚜껑으로 덮고 10 분 이상 살균합니다. 샐러드의 달리 항아리는 vkutuёmo이고 뒤집어서 방의 상처까지 머물면 저축을 위해 청소할 수 있습니다. 샐러드는 이미 도바를 통해 맛볼 수 있고, 와인은 상온에서 봄까지 보관할 수 있다. 항아리에 가득 채운 후에는 냉장고에만 보관하십시오!


그린토마토 샐러드는 심플하고 심플한 에피타이저로 더욱 식욕을 돋울 수 있습니다. 그린 토마토는 다른 야채 및 채소와 잘 어울립니다. 그 샐러드는 계절에 따라 테이블 직전에 준비하거나 예비로 준비할 수도 있습니다.

그린 토마토 샐러드를 준비하는 방법?

그린 토마토 샐러드는 준비가 옳고 맛있으면 테이블의 특별한 손님이 될 수 있으며 모든 것이 이렇게되면 하루를 저장해야합니다. 추천도가 낮은 도트리무유치, 설익은 야채는 사라지지 않을 뿐만 아니라 먹음직스러운 요리로 변신한다.

  1. 샐러드의 경우 토마토가 그냥 묶인 것이 아니라 이미 익은 토마토를 골라야합니다.
  2. Zovsіm zelenі 토마토는 솔라닌의 독성 성분을 함유한 토마토를 통한 열처리 없이는 이길 수 없습니다.
  3. 열처리 솔라닌 크림의 양은 소금물에 4~5년 담가두시면 줄일 수 있습니다.

그린 토마토 샐러드


테이블에 그린 토마토의 스웨덴식 샐러드 - 신선하고 매운 음식을 원한다면 좋은 해결책입니다. 뜨거운 매리 네이드로 구성 요소를 부으면 5시 이후에 이미 khvilin을 제공하기 전에 샐러드가 준비됩니다. 에일, 3 시간이더라도 와인을 처음으로 그대로 두십시오. 야채가 매리 네이드에 스며 들어 조금 더 맛있습니다. .

재료:

  • 그린 토마토 - 1.8kg;
  • 칠리 페퍼 - 1 개;
  • 빨간색 감초 고추- 4가지.
  • 파슬리, 크립 - 무리에서;
  • 오세 9% - 100ml;
  • chasnik - 100g;
  • pisok tsukroviya - 100g;
  • 실 - 50g;
  • 물 - 1리터.

요리

  1. 토마토는 작은 조각으로 흔들고 후추는 작은 조각으로 잘린 채소와 그릇에 넣습니다.
  2. 모든 좋은 믹스, 끓는 매리 네이드를 부으십시오.
  3. vivevannya vіdrazu 전에 녹색 토마토의 간단한 샐러드가 준비됩니다.

한국 그린 토마토 샐러드


한국식 그린 토마토 샐러드 레시피는 짭짤한 비슷한 요리를 좋아하는 모든 사람들에게 적합합니다. 한국식 토마토는 고명과 향신료와 함께 제공됩니다. m'clear 두려움. 이러한 샐러드는 항아리에 요고를 배치하고 수조에서 15 개의 깃펜을 살균하고 감아 야하는 경우에만 예비로 준비 할 수 있습니다.

재료:

  • 그린 토마토 - 650g;
  • 당근 - 1 개;
  • tsukor - 5 티스푼;
  • 초킹 고수풀, 파프리카 - 각각 0.5 tsp;
  • 시계 이빨 - 3 개;
  • 추정치 9%, 강도 - 각각 1티스푼;
  • 오일 - 50ml.

요리

  1. 패치에서 흔들리는 그린 토마토.
  2. 당근을 루비에 문지르고 시계를 잘게 문지릅니다.
  3. Z'ednuyut 구성 요소, otset, 구운 기름을 추가하고 12년 동안 추위에 그린 토마토를 양조하고 청소합니다.

아래의 몇 가지 아이디어에 대한 레시피인 샐러드 z는 가능하더라도 용서할 수 있지만 더 식욕을 돋울 수 있습니다. 새로운 bajannyam의 경우 비트 뿌리, 당근과 같은 다른 야채를 추가 할 수 있으며 심지어 vinaigrette에 실용적입니다. 샐러드 드레싱의 경우 향긋한 로즈마리 오일을 휘젓는 것이 중요합니다.

재료:

  • 소금에 절인 토마토 - 300g;
  • 시불야 - 100g;
  • 삶은 감자 - 300g;
  • 기름.

요리

  1. 감자와 토마토를 큐브로 자릅니다.
  2. 곱게 칠한 시불라를 넣고 올리브 오일을 붓고 섞는다.
  3. 서비스로 준비된 그린 토마토 샐러드!

신선한 그린 토마토를 곁들인 샐러드는 훨씬 더 고소하고 식욕을 돋 웁니다. 고추를 추가한 라후녹과 시간별 요리는 환영입니다. 원하는 경우 양념이 지나치게 자극적이지 않으며 이러한 구성 요소의 대부분은 신속해야 합니다. 샐러드가 더 녹색이 될수록 결과적으로 와인이 더 맛있습니다.

재료:

  • 그린 토마토 - 1kg;
  • 칠리 페퍼 - 1 개;
  • 시계 제조공용 정향 - 7개;
  • 기름, otset, tsukor - 2 큰술. 숟가락;
  • 파슬리;
  • 실.

요리

  1. 미스트에는 모든 구성 요소, 토마토 크림이 있습니다.
  2. Otrimanoy sumishshyu는 토마토, 파슬리 조각을 부었습니다.
  3. 추운 날씨에 도바를 위한 녹색 토마토 샐러드를 비미슈에트하고 정리하세요.

그린 토마토와 양배추 샐러드


그린 토마토를 곁들인 양배추 샐러드는 사과 otst에 도달 할 수있는 신 감초 맛이 나는 맵고 식욕을 돋우는 전채입니다. 양상추는 확실히 감자와 고기와 잘 어울립니다. 요가는 냉장고에 최대 2개월까지 보관할 수 있습니다. 테이블에 서빙할 때 딸기에 올리브 오일을 뿌린다.

재료:

  • 양배추, 녹색 토마토 - 각각 1kg;
  • 힘;
  • 후추, cibula - 2 개;
  • 사과 오세트 - 250ml;
  • pisok tsukroviya - 100g;
  • 검은 색과 겨울 후추 - 각각 5 개의 완두콩.

요리

  1. 토마토는 조각으로 자르고 양배추, 시불라, 후추는 살짝 흔든다.
  2. 야채는 양념하고 소금에 절인 후 섞습니다.
  3. 야채 위에 납작한 접시를 놓고 유리한 위치에 놓고 12 년 동안 그대로 두십시오.
  4. 사과 오세트, 주코르, 후추를 넣고 작은 불에 깃펜 10개를 갈아줍니다.
  5. 용기에 방울토마토와 방울토마토를 넣고 닫고 찬물에 담가둡니다.

쌀과 그린 토마토 샐러드


그린 토마토 샐러드 우리의 견해쌀 추가 - 훌륭한 반찬. 쌀이 부드러워지면 서빙하기 전에 샐러드가 준비되지만 요고를 예비로 저장하려면 마사를 찐 항아리에 붓고 말아서 뒤집어 포장해야합니다. 추위에 공작물을 가져 가라.

재료:

  • 그린 토마토 - 2kg;
  • qibula, 당근, 후추 - 각각 0.5kg;
  • sіl, pisok tsukrovy - 각각 50g;
  • 오일 - 300ml;
  • 쌀 - 200m

요리

  1. 토마토, cibula 및 고추는 작은 조각으로 자르고 당근은 문지름에 문지릅니다.
  2. 구성 요소를 혼합하고 쌀, tsukor, sil, 기름을 넣으십시오.
  3. 작은 불에서 khvilin 40을 요리하십시오.
  4. 은행에 누워서 돌아다닌다.

그릇과 함께 그린 토마토의 스웨덴식 샐러드는 뜨겁거나 차가운 테이블 앞에 서빙 될 수 있습니다. 시계 장인은 그의 모든 것을 구했습니다. 권위의 도둑그리고 접시에 요구르트를 추가하는 아로마는 이미 처음부터 실용적입니다. 테이블에 서빙할 때 준비된 샐러드에는 다진 채소와 파슬리가 함께 나옵니다.

재료:

  • 그린 토마토 - 6 개;
  • tsibula, 당근 - 2 개;
  • chasnik - 5 정향;
  • 채소 kropu와 파슬리 - 각각 1/2 묶음;
  • 오일 - 70ml.

요리

  1. 토마토는 작은 조각으로 자르고, cibula는 산산조각이 나고, 당근은 원에서 흔들립니다.
  2. 모든 구성 요소를 냄비에 넣고 올리브 오일을 부어 pivgodini를 스튜합니다.
  3. 토마토가 부드러워지면 티스푼을 넣고 저어 스토브에서 꺼냅니다.

당근과 그린 토마토 샐러드


테이블에 그린 토마토가 든 샐러드는 준비하기 쉽고 세계에 들어가기 위해 우리는 친절하고 풍미 있고 향긋합니다. 에피타이저를 ​​재울 경우 주기적으로 섞어서 야채가 골고루 스며들도록 한 후 각자의 취향에 집중할 필요가 있으니 격일로 샐러드를 만들어 드립니다.

재료:

  • 그린 토마토 - 2kg;
  • 당근 - 5 개;
  • 피망- 2개;
  • 츠코 - 4 큰술. 숟가락;
  • 시계 제조공용 정향 - 7개;
  • 실 - 1 큰술. 숟가락;
  • 오세트 - 50ml;
  • 푸성귀.

요리

  1. 토마토는 작은 조각, 후추로 자릅니다. 빨대에서 당근은 tert에 문지릅니다.
  2. 잘게 다진 chasnik, sil, tsukor, 기름, otset, 녹색을 추가하십시오.
  3. 재료를 믹스에 넣고 섞은 다음 며칠 동안 찬물에 담가둡니다.

아래 그린 토마토 샐러드 레시피는 셀러리 뿌리에 새로 추가된 전통 제품 옆에 있는 비할 데 없는 레시피입니다. 그리고 마찬가지로 재료를 더 추가하여 더 맛있게 요리를 하게 되는데, 야채는 열처리를 하지 않기 때문에 비타민이 많이 저장되어 있습니다. 조리법의 일반적인 물기는 사과로 대체 할 수 있습니다.

재료:

  • 그린 토마토 - 2.5kg;
  • 치골 - 250g;
  • 감초 고추 - 500g;
  • 셀레라 - 300g;
  • chasnik - 50g;
  • 오세트, 오일 - 각각 100ml;
  • 칠리 페퍼 - 1 개;
  • 힘, 녹지.

요리

  1. 토마토, 셀레라, 후추 흔들리는 빨대.
  2. 그린이 흔들리고 있습니다.
  3. 구성 요소를 혼합하고 오일, 오세트, 강도를 추가하고 모래 시계를 디테일하게 추가하고 혼합하십시오.
  4. 추위에 도바에 상추 Pom_schayut, 주기적으로 razmishyuchi yogo.
  5. 짭짤한 샐러드살 준비가 된 녹색 토마토에서.

겨울 그린 토마토 샐러드


녹색 토마토에서 샐러드 "Izumrudniy"-겨울 식단에 추가로 좋은 준비. 양상추의 소브 항아리는 수욕에서 살균되지 않았으므로 막힌 후에 완전히 식을 때까지 거꾸로 뒤집어 따뜻하게 감싸야합니다. 샐러드는 추위에 더 잘 보관하십시오.


그린 토마토 샐러드는 즉각적인 생활과 겨울 준비를 위해 준비 할 수 있습니다. 과일은 당신에게 특별하고 독특한 맛을 줄 수 없습니다.

  • 그린 토마토 - 1kg
  • 시불야 립차스타 - 300g
  • 불가리안 레드 페퍼 - (피망 바가) 300g
  • chasnik - 50g
  • 고추 - ½ - 1 pc.
  • hops-suneli, ucho-suneli - 각각 1티스푼
  • 실란트로 - 1 묶음
  • 9% 오세(또는 5% 오세 와인) - 50ml(또는 90ml)
  • 올리야 소냐시니코바 - 100ml
  • 실 1 큰술. +1작은술

나는 1kg의 토마토를 강탈했습니다. 나는 약 2 리터의 샐러드를 준비했습니다.

navpіl에 Rіzhemo 토마토와 얇은 조각, vіdrazu 토마토 소금 1 tbsp. 소금, 그리고 그리는 과정에서 엄청난 능력치로 변신한다. 내가 내레이션을 하는 동안. 구성 요소 - 토마토를 소금에 절이고 sik을 시키십시오. 그런 다음 토마토를 부수지 않도록 "광신 없이" vijati를 화나게 해야 합니다.

나는 얇은 pivkiltsy로 양파를 자르고 얇은 빨대가있는 후추를 자릅니다. 실란트로의 채스닉과 채소가 섬세하게 표현되어 있습니다.

잘게 잘린 모든 야채, 마른 향신료, 1 tsp를 추가하십시오. 작은 타르트와 소금, 잘 섞는다. 오세트와 오일을 부어줍시다. 샐러드를 스튜 냄비에 넣고 (3 리터 캔으로 훔쳤습니다) 두껍게하고 접시로 덮고 작은 유리한 점을 넣으십시오 (물 한 병, 0.5 리터를 넣습니다).

상추를 하루 정도 따뜻하게 두었다가 병에 담아 냉장고에 보관하면 됩니다.

다시 시도하거나 냉각 후 몇 년 후에 시도할 수 있습니다.

잉여 상추는 항아리에 넣고 살균하고 닫을 수 있습니다.

레시피 2: 완두콩과 찻주전자를 곁들인 짭짤한 그린 토마토 샐러드

  • 그린 토마토 - 3개
  • 완두콩 - 200그램
  • 시불야 - 1개
  • Chasnik - 3-4 정향
  • 신선한 채소 - 풍미용(파슬리, 고수)
  • 향신료 - 풍미를 위해(호로파, 매운 고추, 고수, 강함)
  • 올리야 - 1st. 숟가락
  • 오세 - 6 예술. 숟가락
  • 맛을 위한 힘

꼬치에 그린 토마토를 넣고 냄비에 넣으십시오. 200ml의 물, 강도, 오일 및 트로키 옥투를 추가합니다. 끓여서 10 오름을 끓입니다.

drushlyak에 토마토를 넣고 굵게 다진 cibula를 추가하십시오.

완두콩과 그릇을 고기 분쇄기에 통과시킵니다. otriman masu를 향신료와 섞고 4 tbsp를 추가하십시오. otst와 저어.

Otriman 두꺼운 파스타를 샐러드에 추가한 다음 신선한 채소를 추가합니다. Peremіshuєmo와 vіdpravlyаєmo는 냉장고에 1-2 년 동안 보관하십시오. 그게 다야, 그린 토마토 샐러드가 준비되었습니다!

레시피 3 : 당근과 cibulae로 그린 토마토 샐러드를 준비하는 방법

  • - 그린 토마토 - 3kg
  • - 당근 - 1.5kg
  • - 키불라 립차스타 - 1.5kg
  • - 강도 - 100g
  • - 주코르 - 150g
  • - 로슬린 오일 - 300g
  • - ocet 9% - 주스 1리터당 60g
  • - 후추, 월계수 잎 - 풍미

야채 - 그린 토마토, 당근 차가운 물, 토마토를 조각으로 자르고 당근을 큰 1/3에 비벼 봅시다. cibula를 청소하고 pivkiltsy로 자르고 와인이 크지 않은 것처럼 kiltsy를 사용할 수도 있습니다. 큰 에나멜 팬이나 골반에 모든 것을 넣고 창틀을 한 모금 잘 섞습니다 (손으로 작업하는 것이 좋습니다. 숟가락이 아닌) 찬물에 10~12분 담가 두었다가 야채를 주물러서 식힙니다.

자리 잡은 Potim sіk는 냄비에 붓고 리터 항아리로 볼 필요가 있습니다. 즉, Yogo는 다시 한 번 병에 개암 나무 열매를 부은 다음 접시에 붓습니다. 우리가 알아야 할 필요가 있습니다. 얼마나 많은 요리법이 필요한지).

이번 시즌에는 tsukor, roslinna oliya 및 ocet (skіlki는 은행에 필요함), 후추 및 베이 리프를 추가합니다. 더 매운 것을 좋아하면 더 넣고, 그렇지 않으면 덜 의미합니다.

나는 그것을 불에 올려 놓고, 야채에 삶은 떫은맛이 필요하다면 조심스럽게 섞어서 한 번에 넣어 요리한다. Varimo 샐러드 30-40 khvilin.

항아리를 준비하십시오. 모방하고 살균해야합니다. 준비해 뜨거운 샐러드항아리에 넣고 말아서 거꾸로 뒤집어 따뜻한 것으로 싸서이 위치에서 식히십시오. 냉장 후 당근과 시블을 곁들인 그린 토마토 샐러드를 요리할 준비가 되었습니다.

레시피 4: 그릇에 그린 토마토 샐러드

그린 토마토 - 1kg
chasnik - 1-2 정향
신선한 파슬리 - 20g
oliya sonyashnikova - 1 큰술. 엘.
매점 - 1 큰술. 엘.
츠코르 - 2 큰술. 엘.
수미시 고추 - 2-3g
칠리 페퍼 - 맛을 위해
실 - 1 큰술. 엘.

1. 방울토마토는 흐르는 물에 건져 물기를 제거한 후 열매와 함께 심는 장소에 두면 좋다. 야채를 중간 크기로 자르고 그릇에 옮깁니다.

2. 껍질에서 chasnik을 청소하고 다듬습니다 (칼로 자르거나 프레스에 통과시키거나 고운 화격자에 문지르는 것이 좋습니다).

3. 파슬리는 씻어서 말린 후 칼로 곱게 다진다.

4. 고스트리 고추 wimit, 건조, 줄기를 청소하고 껍질을 벗기고 다듬습니다 (프레스를 통과하거나 칼로 자릅니다).

이 제품의 수량은 귀하에게 달려 있습니다. bazhannyam의 경우 고추를 고추로 대체하거나 불에 추가 할 수 없습니다.
5. 디테일 채플, 고추, 츠코르, 실, 스미시 고추 및 테이블 오세트토마토와 함께 그릇에 추가하십시오. 야채 덩어리를 부드럽게 섞어 주크루의 결정과 소금이 완전히 부서지도록 합니다.

6. Sonyashnikova Oliya와 손질한 파슬리에 샐러드를 넣고 다시 섞고 그럽(또는 kryshkoy)을 뿌린 토마토로 그릇을 덮고 냉장고에 넣어 1-2 도비를 만듭니다. 요리용 이 샐러드 Bazhano vikoristovuvati는 Sonyashnikova Oliya를 정제했습니다.

7. 1~2일 후 냉장고에서 샐러드 그릇을 꺼내 풀을 섞어 샐러드 그릇에 담아 식탁에 차려낸다.


tsієї 샐러드를 준비하려면 vikoristovuvat gostry capsicum red color를 권장합니다. 잔디 자체는 매 순간 더 좋아 보이고 맛있습니다. 파슬리 크림을 이길 수 있고 예를 들어 크립 또는 셀레라와 같은 취향에 따라 다른 채소처럼 될 수 있습니다. 이를 통해 요리 과정과 테이블에 서빙하기 전에 지체없이 채소를 추가 할 수 있습니다.

레시피 5 : 슬로우 쿠커에서 그린 토마토 샐러드 요리하기

  • 그린 토마토(800m)
  • 불가리안 감초 고추(1개)
  • 시불야 립차스타 (2개)
  • 주코르(0.5작은술)
  • 주방 강도 (1 tsp)
  • 토마토(1개)
  • 로슬리나 올리야 (2큰술)
  • 당근(3개)
  • 시계 제조기(1개)

차갑게 식힌 것처럼 더 맛있고, 뜨겁게 데워도 빵과 함께 먹어도 맛있습니다.

cibulu는 깨끗하고 크지 않습니다. 멀티 쿠커의 그릇에 기름을 붓고 cibula를 똑바로 세우십시오.

당근을 껍질을 벗기고 큰 1/3을 창살에 넣고 cibula에 추가하십시오.

불가리아어 vimiti를 후추로 자르고 스트립으로 자릅니다.

시계 장치를 청소하고 접시로 자르십시오. 나는 15g의 주머니가 달린 작은 머리를 가지고있었습니다. "튀김"모드에서 10 가닥을 늘려 야채를 준비하십시오.

토마토는 각자의 봉지에 맞게 잘라서 슬로우쿠커에 넣어주세요.

"소화"모드에서 1 년 동안 준비, 소금, 약간의 zucru를 추가하십시오. 야채를 요리하는 시간에 주스를 많이 먹게하십시오. 마음에 들지 않으면 "튀김"모드에서 야채를 삶아 야채를 가볍게 닦을 수 있습니다.

시간이 끝나면 샐러드가 준비됩니다. 짭짤한!

레시피 6: 그린 토마토와 후추 샐러드

녹색 토마토 1kg, 가볍게 erysipelas 또는 황색, 에일 obov'yazkovo 열심히, 나는 채소 만 가지고,
뜨거운 고추 1 꼬투리,
1 시계공의 머리,
tsukor - 2 테이블. 숟가락,
오세트 9% - 2테이블스푼,
로슬린 오일 - 2 큰 술,
실 - 1 큰 술,
세이지용 파슬리.

misochtsі zmіshuєmo sіl, tsukor, roslinna olіya i otset, dodaemo 후추 drіbno narіzaniya, chasnik, vydavleniya 덕아웃 또는 tezh drіbno narіzaniya를 통해. 차이가 날 때까지 소금과 주크루를 섞자.

토마토 rіzhemo 자주,

뚜껑이 있는 그릇에 담고, 항아리에 담아 적당량을 채울 수 있고,

좋은 peremіshuєmo, 뚜껑이있는 zakrivаєmo와 doba 용 냉장고에 vіdpravlyaєmo.
멀찍이 떨어져서 샐러드 그릇에 담고 파슬리를 한 모금 마신다. 이 맛있어요! 오랫동안 돌볼 수 있지만 2 일 동안의 표준이 있습니다.

레시피 7: 그린 토마토, 당근, 쪽파 샐러드

이 조리법은 전채 샐러드처럼 뿌리를 내리고 차갑고 뜨거워 보이며 맛있습니다. 그루지야 요리.

  • 그린 토마토 500g
  • 당근-3 개
  • 시불리나-2 개
  • 로슬린 오일-3 큰술
  • chasnik-5 정향
  • 고추 - 1개
  • 파슬리, 실, 후추

Tsibulya는 pivkiltsy로 자르고 작은 shmatochki가있는 토마토, 원에 당근, 고추를 튀깁니다. 야채에 소금과 후추를 뿌리고 로즈마리 오일을 붓고 오한을 25-30도 식힙니다. kіntsi에서 잘게 자른 chasnik과 파슬리를 넣으십시오. 진정해.

조리법을 위해 모든 야채는 윤활없이 꺼내지 만 "양파 잼"이 마음에 들지 않으면 후추로 황금색으로 칠한 다음 당근을 넣고 가볍게 볶습니다. 토마토들.
고기 전에 서빙하거나 신선한 빵과 함께 먹습니다.

레시피 8: 그린 토마토와 오가르크 샐러드

  • 오기르키 - 2kg;
  • 그린 토마토 - 2kg;
  • 로슬린 오일 - ½ 병;
  • tsukor - ½ 병;
  • 테이블 ocet - 맛을 위해;
  • gіrchitsya - 1 큰술.;
  • 부엌 힘 - 1.5 큰 술;
  • 검은색 초킹 페퍼- ½ tsp;
  • 시계공 - 4개의 이빨.

야채를 철저히 씻고 큰 부분으로 자릅니다. 깊은 팬에 넣고 zukor, 미사, 후추, 겨자 및 그릇을 넣으십시오. 테이블 오세와 로즈 오일을 붓습니다. 모든 것을 섞어 4-5 년 동안 그대로 두십시오.

다음 시간이 끝나면 샐러드를 깨끗한 마른 항아리에 펼치고 살균을 진행하십시오. 대출 절차는 약 15분이 소요됩니다. 그런 다음 뚜껑을 완전히 감고 항아리를 뒤집어 따뜻한 카펫에 싸십시오. 약 도바의이 위치에 준비를 두십시오. 한 시간 안에 샐러드가 냉각되고 수확하기 전에 준비됩니다. 어둡고 추운 곳에 간식병을 두십시오.

레시피 9: 양배추와 그린 토마토 샐러드

그린 토마토 샐러드 - 고기와 감자와 함께 먹기 좋은 새콤한 감초 스낵 다른 유형, 정제하지 않은 올리브유로 간을 하면 공물을 바칠 수 있습니다. Apple ocet은 야채를 부드럽게 양념하여 바삭함을 유지하고 조잡하지 않습니다. povnyanni zі에서 우리는 먹을 수 있습니다.

1kg. 그린 토마토(진드기, 전체 과일)
1kg. 흰 양배추
2 위대한 시불리니
감초 고추 2 꼬투리
100g 주크루 (더 적을 수 있음)
소금 30r
사과 오뚜기 250ml 6%
검은 후추 완두콩 5-7개

철수: 1리터의 기성품 샐러드.

야채 합계에 zukor, 사과 오세트, 검은 완두콩 및 zapashny 고추를 추가하십시오. 팬을 불에 올려 끓이고 약한 불에서 10khvilin을 요리하십시오. 좋은 vimiti에 대한 항아리를 흔들어, 소독 뜨거운 오븐또는 몇 개의 10-12 개의 깃펜에 대해 따뜻한 스미시를 추가하여 친절하게 강화할 준비가 되었습니다. 냉장고로 안전한 자세를 취하려면 끓는 물에 소독은 필수 리터 캔- 10-12 깃펜, 리터 - 15-20, 그런 다음 뚜껑을 감습니다. 플라스틱 뚜껑으로 말아서 상온에서 식힌 후 샐러드는 냉장고에 넣어두었어요.

삶은 감자, 구운 고기 또는 가금류의 애피타이저로 샐러드를 제공하는 것이 훨씬 낫습니다.그리고 샐러드 한 병은 냉장고에 최대 3 개월 동안 보관할 수 있습니다.

레시피 10: 스웨덴 그린 토마토 샐러드

이 조리법을위한 녹색 토마토 샐러드 나는 약 20 년 동안 요리 해 왔습니다. 나는 온 가족을 사랑합니다. 샐러드는 짭짤하고 향긋합니다. 트로크는 그린 토마토로 채워져 있지만 준비하는 것이 더 쉽습니다. 최소한의 재료, 요리그리고 맛있는 맛!

그린 토마토의 스웨덴 샐러드는 요리 후 1 년 만에 이미 테이블에 제공 될 수 있습니다. 최대 한 달 동안 냉장고에 보관할 수 있으며 전체 샐러드는 보존에 적합합니다.

녹색 토마토 - 1.8kg, 유사한 채소, 유백색 강성 및 폭풍우에 적합합니다.
불가리아 고추 - 4 조각, 붉은 색보다 아름답 기 때문에 더 밝고 맛있습니다.
chasnik - 2 헤드;
고추 "칠리"- 한 꼬투리의 절반과 꼬투리 전체, 그래서 더 뜨겁게 좋아합니다.
채소 - 파슬리 1 묶음 + 크립;

매리 네이드의 경우 다음이 필요합니다.
물 1리터;
오세 9% - 100ml;
실 - 50ml;
주코 100ml.

물을 끓여서 힘을 가하고 zukor, ocet을 넣고 끓여서 불을 끄십시오-샐러드를위한 매리 네이드가 준비되었습니다!

작은 조각으로 토마토 miєmo와 narizaemo.

다진 불가리아 고추, 고추, 잘게 썬 채소 및 작은 술을 덕아웃을 통과하여 추가합니다.



모든 것이 혼합되어 3리터 병 또는 리터 병에 포장됩니다.

야채 1인분에는 1병 또는 3리터의 샐러드 용기가 포함됩니다.

매리 네이드로 샐러드를 부으십시오.

또한 휴경은 매리 네이드와 같이 차갑거나 뜨겁게 부으면 풍미, 샐러드의 신선도 및 저장 기간이 저장됩니다.
끓는 매리 네이드와 함께 약초 샐러드를 부어, 그러면 모든 것이 멋진 것처럼 순식간에 그것을 즐길 수 있습니다. 가장 좋은 방법은 냉장고에 1년을 보관하는 것입니다. 샐러드를 냉장고에 보관하십시오.
겨울 샐러드를 준비하고 싶다면. 끓는 매리 네이드를 요고 위에 붓고 20개의 가시를 살균하십시오. 그 후 은행을 막으십시오. 좋아함 통조림 샐러드조금 더 부드럽고 덜 신선합니다.
뜨거운 60-80도 마리 네이드로 샐러드를 따르십시오., 그 후 모든 것이 차가워지면 샐러드를 실온에서 8-10 년 동안 양조하고 추운 곳에서만 정리하십시오. 이 샐러드는 더 바삭하고 앞으로 더 낮을 것이며 요가의 맛은 더 아름다울 것입니다.
상추에 마리네이드를 상온에 붓자, 그런 다음 요가를 덜 마셔야하며 그런 샐러드는 한 달 이상 냉장고에 보관할 수 있습니다.

나는 야채 1.5 또는 2 부분으로 샐러드를 만들고 모든 것을 3 부분으로 나누고 다른 온도의 매리 네이드로 피부를 채 웁니다. 이 순서로 나는 정오와 저녁까지 그린 토마토의 스웨덴식 샐러드를 먹습니다. 첫 번째 항아리가 차가우면 다른 항아리에 주입되어 도중에 냉각됩니다. 그리고 세 번째 병은 녹색 토마토 샐러드를 다시 먹고 싶을 때까지 맛있게 먹을 때까지 냉장고에 보관할 수 있습니다.
녹색 토마토의 스웨덴 샐러드를 제공하십시오 - 냉장하십시오. 서빙하기 전에 신선한 채소와 향기로운 sonyashnikova 오일을 샐러드에 추가하거나 더 좋아할 때 샐러드 없이도 할 수 있습니다. 짭짤한!

그린 토마토는 추운 여름에 상상할 수 있는 실패가 아니라 겨울 동안 샐러드를 배회하는 것을 좋아하는 조용한 사람들에게 좋은 지식입니다. 겨울을위한 녹색 토마토 샐러드는 오랫동안 우리 가족에게 명성을 얻었습니다. 아직 그런 샐러드를 준비하지 않으셨더라도 저희 레시피를 통해 겨울을 위한 그린 토마토로 풍미 가득한 샐러드를 준비하실 수 있습니다.

겨울 동안 그린 토마토로 샐러드를 준비하려면 표준 액세서리 세트, 야채 (현명하게는 그린 토마토!), Sprat 요리법 및 약간의 인내가 필요합니다. 샐러드 요리의 경우 팬이 가장 넓거나 골반, 메니, 에일 지드 및 알루미늄이 가장 넓습니다. 샐러드 요리를위한 에나멜기구는 떨어지지 않고 악취가 바닥에 타서 맛과 풀 향기가 쏟아집니다.

샐러드 항아리 살균법으로 넓은 냄비가 필요합니다. 바닥에는 수건을 깔아 가열하면 항아리가 터지지 않습니다.

샐러드를 준비하려면 우수한 돌을 가져와야합니다. Chi는 "Extra"가 아니며 야키는 요오드화되지 않습니다. 나는 단순히 sіl입니다. 그렇지 않으면 모든 공백을 사용할 위험이 있습니다.

레시피에 맞습니다. Їх 부자, 그것이 우리 사이트가 가장 매끄럽고 어색한 것을 선택한 이유입니다.

그린 토마토 샐러드 "다뉴브"

재료:
그린 토마토 1kg,
감초 고추 1kg,
1.4kg 오기르키프,
500g 시불리,
고추 1개
2큰술 소금,
5큰술 츠쿠루,
로즈마리 오일 200ml,
50ml 9% 오뚜기.

요리:
야채 준비 및 자르기: 토마토는 조각으로, 젓가락은 컵이나 4분의 1 원으로, 고추 빨대, 깍둑 썬 입방체에 고추, pivkiltsy의 cibula. 스튜 냄비에 모든 야채를 넣고 힘과 zukor를 넣고 장미 기름과 오세트를 넣고 섞고 전체 불에 넣습니다. 끊임없이 저어주고 끓여서 5 오한 동안 요리하십시오. 멸균 된 항아리에 뜨거운 샐러드를 정렬하고 말아 올리십시오. 카펫을 뒤집어서 잘 싸서 1-2 deb의 스트레칭으로 식히십시오.

그린 토마토, 당근, 시블의 신 감초 샐러드

재료:
그린 토마토 3kg,
당근 1kg
1kg 시불리,
1 클. 이슬 맺힌 olії,
½ cl. 운전하다,
2큰술 소금,
1 클. 츠쿠루,
½ cl. 6% 오투.

요리:
통으로 토마토를 자르고 당근을 큰 1/3로 갈아서 pivkiltsy로 cibula를 자릅니다. 샐러드용 그릇에 모든 야채를 담고 힘, 애호박, 물, 장미유를 넣고 버무려 2~2.5년 정도 방치하면 야채의 양이 식도록 한다. 몇 번 저어줍니다. 그런 다음 샐러드 한 그릇을 불에 올려 놓고 끓여서 올바른 불에서 25도 동안 요리하십시오. 살균 된 항아리에 뜨거운 곳에서 샐러드를 말아서 완전히 식힐 때까지 뒤집어 포장하십시오.

살균을 통과한 블랭크가 더 풍부하게 저장된다는 생각. 추운 날씨에 겨울을 위한 그린 토마토 샐러드를 모두 만들 수 있는 여건이 되지 않으니, 다가오는 레시피는 서두르시는 것이 좋습니다.

오뚜기 없는 그린 토마토 샐러드(살균 포함)

재료:
그린 토마토 2kg,
당근 500g
500g 시불리,
500g의 감초 고추 (바람직하게는 rіznobarvnogo),
2 시계공의 머리,
채소 1 묶음
1 클. 이슬 맺힌 olії,
½ cl. 츠쿠루,
3큰술 소금.

요리:
토마토는 원, 감초 고추 및 cibula로 자릅니다. pivkiltsy에서 당근은 얇은 원으로 파쇄됩니다. Chasnik은 칼로 잘게 자르고 채소를 자릅니다. 모든 야채와 채소를 그릇에 보관하고 6-7년 동안 섞어 채우십시오. 힘과 츠코르를 추가하십시오. Ocremo는 로슬린 오일을 튀기고 야채와 함께 접시에 요고를 붓습니다. 철저히 섞어 살균된 병에 담습니다. 항아리를 삶은 뚜껑으로 덮고 넓은 냄비에 넣고 어깨까지 딜을 채우고 불에 태우십시오. 끓는 순간부터 15가닥의 스트레치로 살균합니다. 떠날 시간이 1시간이면 항아리를 말아서 뒤집어서 포장하고 차가울 때까지 채우십시오.

샐러드 "야스크라비"

재료:
그린 토마토 2kg,
감초 고추 1kg,
당근 1kg
1kg 시불리,
물 500ml
9% 오뚜기 250ml,
로즈 오일 250ml,
160g 주크루,
3큰술 소금.

요리:
모든 야채를 헹구고 청소하고 자르십시오 : 얇게 썬 토마토, 감초 고추 빨대, pivkiltsy가있는 cibula, 큰 tert에 당근을 창살. 냄비에 물, 기름, 소금, 호박을 섞어 샐러드를 만듭니다. 불에 올려 끓이다가 야채를 냄비에 넣습니다. 저어 끓이다가 뚜껑을 덮고 불을 ​​바꿔 10가닥을 끓인다. 시간이 끝나면 견적을 추가하고 잘 섞은 다음 뜨겁게 보이는 멸균 병에 넣으십시오. 돌돌 말아서 뒤집어 완전히 식을 때까지 감싼다.

우리의 보물에는 맛있는 맛을 좋아하는 모든 사람들이 즐길 수 있는 구운 샐러드 레시피가 있습니다. 마지막으로 굽는 후추가 보이지 않아 수확물에 더 쓴맛과 풍미를 더할 수 있습니다.

그린 토마토, 찻잎, 고추로 만든 베이킹 샐러드

재료:
그린 토마토 2-2.5kg,
시계 제작자를 위한 3개의 큰 머리,
칠리 페퍼 2-3개
100ml 테이블 오뚜기,
3큰술 소금,
3큰술 츠크루.

요리:
토마토는 곱게 썰고 후추는 동그랗게 썰면 밤이 보이지 않고 전채가 더욱 맛있습니다. 시계가 언론을 통과하게하십시오. 모든 재료를 결합하고 30-40 개의 깃을 남겨 두어 식을 얻습니다. 저어주고 멸균 된 항아리에 배열하여 피부에 충분한 주스가 있도록합니다 (2-3 개의 항아리에 퍼짐). 스낵 삶은 크리슈키. 추운 곳에서 작업물을 가져가십시오.

그린 토마토의 캐비어

재료:
그린 토마토 3kg,
당근 1kg
500g 시불리,
감초 고추 5-7 꼬투리,
고추(취향용) 3개,
로즈 오일 250ml,
마요네즈 150ml,
주크루 150g,
2큰술 소금,
2티스푼 으깬 검은 후추,
3큰술 70% 오뚜기.

요리:
모든 야채를 고기 분쇄기에 통과시키거나 푸드 프로세서 또는 블렌더에서 분쇄하십시오. 오늘 볼 수없는 고추에서. 마사에 힘과 zukor를 추가하고 섞어서 불에 올려 놓으십시오. 끓여서 열을 변경하고 약 1 년 동안 끓입니다. 타지 않도록 가끔씩 저어주세요. 넓힐 때 후추, 마요네즈, roslinna oliya 및 오세트를 야채 덩어리에 넣고 다른 15 개의 깃펜을 섞어 끓입니다. 멸균 된 항아리에 배열하고 말아서 뒤집고 포장하십시오.

І 중지 - 시카비 레시피가을 야채와 사과를 먹었던 상추.

그린 토마토 샐러드 "Osinniy privit"

재료:
그린 토마토 500g,
오기르키프 1kg,
사과 500g
호박 500g,
200g 차스닉,
장미 오일 100ml,
주크루 50g,
소금 40g,
사과 오뚜기 100ml.

요리:
토마토, 오이, 호박은 원 또는 4분의 1로 배열됩니다. 사과를 조각으로 자릅니다. 시계 제작자는 칼로 잘립니다. 샐러드 요리용 스튜 냄비에 모든 재료를 넣고 섞은 후 불에 올려주세요. 조금 끓여서 깃펜 10개를 끓여 소독한 병에 담습니다. 롤업, 뒤집기, 감싸기.

겨울을 위해 그린 토마토 샐러드를 요리해 보세요. 절대 실망하지 않을 것입니다!

떨어져 공백!

라리사 슈프타이키나

주인의 권리는 훌륭한 요리의 걸작이 될 수 있습니다. 잠이 없는 토마토는 음식이 더 필요하지 않다는 것을 아는 노래입니다. 녹색의 어둠 속에서 과일은 녹색으로 가득 차 있지만 그것을 꺼내지는 않습니다. 어떤 사람들에게는 악취가 확실히 음식의 액세서리가 아니지만 보존할 수 있다면 훨씬 더 식욕을 돋웁니다.

아, 여름준비 없이 겨울이 어떻게 더울 때는 키말로가 개선되어 컬렉션이 통조림 제품으로 소금에 절일 수 있습니다. 겨울 동안 항아리에 얼룩이 묻지 않은 토마토를 준비하려면 보존 방법을 아는 것이 귀하의 책임입니다. 쉽지 않은 일이지만 겨울을 대비하여 긴장을 풀고 비축하고 토마토의 수를 줄이는 것이 좋습니다.

그린 토마토, 골파, 후추 샐러드

코카서스에서 동일한 요구 사항을 준비하는 덴마크어 방법. 전채는 그루지야에서 그들이 거룩해질 준비를하는 것처럼 고기가 많은 허브와 완벽하게 조화를 이룹니다.


재료:

  • 설익은 토마토 1.5kg.
  • 후추 0.3kg.
  • chasnik 2 미들 헤드.
  • 올리야 리파인드 100ml.
  • 작은 크기의 cibulya rіpchasta 3 개.
  • 오세 9% 85ml.
  • 계절.
  • 푸성귀.
  • 당신의 취향에 힘, 그러나 1 큰술 이상.

요리:

광산 토마토와 rіzhemo 자주. 우리는 깊은 그릇으로 이동하고 그릇으로 이동합니다. 접시로 꾹꾹 눌러 토마토가 식도록 냉장고에 1년 정도 넣어둡니다. 그런 다음 집에 가져갑니다.

우리는 cibulus를 청소하고 건조하게 문지릅니다. 우리는 닫힌 프라이팬에 향신료로 요가를 바르고 죽은 불에 4 개의 깃펜에 가깝습니다. 그런 다음 후추를 넣고 전체 덩어리를 토마토로 옮기면 기름이 흔들립니다. Rubaemo 채소, 찻주전자와 함께 토마토, zavazhaemo.

견적은 삶은 다음 야채로 끓여야합니다. Zapovnyuєmo 야채 덩어리는 추운 곳에 놓고 토마토가 마리네이드하는 동안 확인하십시오. 48 년 후에 샐러드가 다시 준비됩니다. 하루에 두 번 섞어주는 것을 잊지 마십시오.

오이를 곁들인 그린 토마토 샐러드


겨울을위한 맛있는 야채 샐러드.

재료:

  • 오기르키 1kg.
  • 그린 토마토 0.5kg.
  • 호박 0.5kg.
  • 사과 0.5kg.
  • 아워 샵 200m
  • 올리야 리파인드 100ml.
  • 주코르 피스톡 50 럽
  • 타라곤 50m
  • 애플 오셋 100ml.
  • 강도 40m 이상

요리:

우리는 모든 과일을 씻고 작은 조각으로 흔들립니다. 사과에서 우리는 핵심을 취하고 조각으로 자릅니다. 순전히 시계 제작자와 rubaemo podrіbnіshe, 유사하게 타라곤이 있는 robimo. 구성 요소 zmіshuєmo는 큰 안개, 짠맛, ​​tsukor, 세련된 oliya 및 otset을 추가합니다. 비교적 혼합 야채 구색.

불에 올려 놓고 재료가 끓을 때까지 확인하고, 깃불 10개 정도를 스토브에 올린 후. 즉시 항아리에 샐러드를 펼치고 뜨겁게 보냅시다.

그린 토마토를 곁들인 고스트리 샐러드

짭짤한 간식을 좋아한다면 cym 레시피를 위해 겨울용 샐러드를 준비하십시오. 고국의 누군가가 분명히 접시를 영혼에 가져다 줄 것인지 확인하십시오.


다음이 필요합니다.

  • 감초 고추 1.2kg.
  • 그린 토마토 2.5kg.
  • 모래시계 0.3kg.
  • 고추 300m
  • 파슬리 300m

매리 네이드의 경우:

  • 체리 토마토 2kg.
  • 올리야 리파인드 2병.
  • 5 % 1 큰술을 추정하십시오.
  • 주코 200g
  • 강도 130m

요리:

야채를 헹구고 말리십시오. 덜 익은 토마토 varto는 2 부분으로 자릅니다. 훌륭한 로즈마리의 열매를 맺었다면 4등분하십시오. 우리는 2 종류의 고추에서 그것을 청소하고 빨대가 보이는 곳에서 자릅니다. 언론을 통해 Chasnik tisnemo. 파슬리는 손질됩니다.

매리 네이드 용 빨간 토마토를 자르고 용기에 넣고 고온에 견디십시오. 우리는 기름, ocet, tsukor 및 sil을 추가합니다.

우리는 요리를 최대 불에 놓고 끓일 수있는 즉시 스토브에 약 2 개의 깃펜이 있습니다. 매리 네이드 전에 손질 된 야채와 채소를 넣습니다. 15 hvilin의 스트레칭으로 masa는 끓는 죄를 범하고 그것을 만드는 것을 잊지 마십시오. varіnnya 후 양상추는 항아리에 분류하고 말아 올려야합니다. 은행을 감싸고 바닥에 불을 붙입니다. 어두운 곳에서 유죄 토마토를 돌보십시오.

한국식 그린 토마토: 가장 맛있는 레시피

그린 토마토를 식욕을 돋우는 샐러드로 바꾸는 것은 쉽지 않습니다. 이런 식으로 Zavdyaki를 사용하면 추운 계절에 보존을 즐길 수 있습니다. 신선한 야채가 어디에도 없다면 연설 vzimku 전에 bezlіchchu vіtaminіv yakraz와 양상추.


재료:

  • 감초 고추 2 개.
  • 그린 토마토 1kg.
  • 워치메이커 1 스몰 헤드.
  • 올리야 리파인드 50ml.
  • 오세 9% 50ml.
  • 붉은 고추 (당신이 그것을 좋아한다면).
  • 푸성귀.
  • 주코 50g.
  • 강도 30m 이상

요리:

내 야채와 흔들리는 얇은 조각. 우리는 후추를 씻고 부분을 청소하고 빨대로 자릅니다. 잘게 잘린 채소. 칼의 도움으로 시계 요원을 지켜보십시오. 그러나 시계 요원은 속도가 더 빠를 것입니다. Vilibayemo를 식물성 기름과 오트셋에. 미사를 바꾸고 소금을 넣고 츠코르를 넣고 다시 예배합시다. 모듬 야채와 막힘이있는 Zapovnyuєmo 용기. 우리는 냉장고에 아무것도 넣지 않았습니다. 이미 한 번에 균주에서 샘플을 채취하거나 겨울 전에 항아리를 떠날 수 있습니다.

비디오 레시피:

짭짤한!

그린 토마토와 불가리안 페퍼 샐러드

갈색 혀가 많은 식욕을 돋우는 야채 샐러드.


재료:

  • 불가리아 고추 모든 zabarvlen 1kg.
  • 그린 토마토 2kg.
  • 시불야 립차스타 1kg

매리 네이드의 경우:

  • 올리야 정제 1 큰술.
  • 9 % 1 큰술을 추정하십시오.
  • 주코르 피스톡 80 럽
  • 뜨거운 물 300ml.
  • 강한 50m

요리:

우리는 모든 과일을 씻고 절단을 진행합니다. 토마토는 rіzhemo 큰 shmatochki, 양파가 든 robimo pіvkiltsya, 약 6-7 부분의 후추 dilimo입니다.

매리 네이드 준비를 시작합시다. 접시에 물을 붓고 힘과 zucor를 추가하십시오. Vilivaemo는 oliya를 정중하게 평가하고 정제했습니다. 매리 네이드에서 우리는 야채를 비시 파에모하고 모듬을 섞고 팬을 닫습니다. 양은 120개의 깃펜을 위해 서게 하십시오.

우리가 본 단 한 시간 동안 우리는 덩어리를 스토브에 올려 놓았습니다. 끓는 것을 확인한 다음 불을 바꾸고 모듬 깃펜 10개를 계속 요리하십시오.

식욕을 돋우는 샐러드 한 병을 대담하게 상기시키고 가장 추운 시간까지 요가를 저장할 수 있습니다. 아주 같은 와인이 동시에 테이블에 나타납니다.

당근과 그린 토마토를 곁들인 짭짤한 샐러드

재료:

  • 그린 토마토 3kg.
  • 당근 1.5kg.
  • 치불야 1.5kg.
  • 츠코르 피스톡 150m
  • 강한 100m
  • 올리야 리파인드 300 m
  • 검은 후추 5 개.
  • 에스테트 9% 60m
  • 베이 리프 5 개.

요리:

토마토 광산, 작은 블록으로 흔들리는 녹색 부분을 청소하십시오. 미타 당근은 큰 1/3에 청소하고 문지릅니다. 큰 로즈마리의 소엽처럼 그것을 pivkiltsami라고 부르고 작은 시불린은 kiltsy와 함께 자랍니다.

Shukaєmo 깊은기구, zasipaєmo ovochi, 잘 소금에 절인 것. 그러한 상태에서 3개월은 10년 이상입니다. 한 시간 만에 가라앉은 식을 다른 용기에 부으면 마치 마리네이드처럼 와인이 승리한다.

새로운 정제유를 도대모, ocet, tsukor 스토브에 올려놓습니다. 이 과정에서 월계수 잎과 후추를 넣으십시오. 우리는 정기적으로 zavazhaemo를 끓여 덩어리를 가져옵니다. 끓는 매리 네이드를 야채 덩어리에 붓고 섞습니다.

우리는 샐러드를 중간 불에 넣고 약 40 개의 깃펜을 요리합니다. Sob 야채는 바닥에 붙지 않고 종종 대신 심습니다. 과정이 완료되면 확인하지 말고 준비된 제품으로 용기를 채우십시오. 우리는 은행을 거꾸로 된 캠프, vkrivaemo 카펫에 넣었습니다. 완전히 냉각 된 후 냉장실에서 청소합니다. 겨울방학을 확인하세요.

야채 샐러드 "스마코타"

이 레시피에서는 다양한 야채와 조미료로 토마토를 상기시켜드립니다.


재료:

  • 그린 토마토 3kg.
  • 당근 0.5kg.
  • 불가리안 페퍼 0.5kg
  • 시계공의 두 머리.
  • 채소(파슬리, 크립) 각 1 묶음.
  • 크로노 2 PC를 통해 리핑.
  • 검은 후추 1 큰술.
  • 오세 9% 1 큰술. 은행으로.
  • 실 한 티스푼
  • 주코르 한 큰술

rossol의 경우 1 리터의 물과 1 큰술이 필요합니다. 소금.

요리:

우리는 녹지에서 과일을 한 번에 씻습니다. 우리는 시계 제작자를 청소하고 덕아웃을 통과하게합니다. 후추로 우리는 그것을보고 작은 조각으로 자르고 당근을 문지릅니다. Robimo 짐승은 작은 스푼으로 펄프를 얻기 위해 토마토를 작게 자릅니다. 그런 다음 작은 막대에 rіzhemo її이고 tsukr, chasnik, 어리석은 및 후추와 함께 zmіshuєmo입니다.

Podribnenimi 제품은 토마토를 기억합니다. 용기에 토마토를 채우고 볼 사이에 채소를 넣으십시오. 스킨 항아리에 1 tbsp의 추정치를 추가하십시오.

우리는 물을 끓여서 소금으로 만듭니다. 야채와 함께 Zapovnyuemo 컨테이너입니다. 20개의 깃펜으로 스트레치하여 살균한 후 뚜껑으로 막힙니다. 우리는 캔을 거꾸로 놓고 vkutuєmo를 넣고 완전한 냉각을 확인합니다. 보호를 위해 어둡고 추운 곳에 두십시오.

양배추와 Mislivsky 샐러드

고명에 올려 ​​놓을 것 같은 짭짤한 야채 요리. 으깬 감자와 함께 먹으면 특히 맛있습니다.


재료:

  • 그린 토마토 200m
  • 엉덩이 200m
  • 흰 양배추 300 문지름
  • 감초 고추 200 m
  • 당근 100m
  • 시계공 이빨 하나.
  • 하나씩 그린.
  • 올리야 소냐시니코바 2큰술
  • 시불라 립카 원 헤드.
  • 당신의 취향에 대한 힘.

요리:

야채를 헹구고 말리십시오. 토마토는 작은 입방체에 rіzhemo, 더 큰 shmatki에 후추 (마지막 부분을 청소하기 전에), 당근은 빨대로 바뀌고 ogirkami와 동일하게 수행합니다. 양배추 rubaєmo 더.

방의 야채 모듬, 우리는 차와 소금을 마스에 추가합니다. 약 60 퀼린을 주입합시다. 우리는 그들을 스토브에 올려 놓고 끓이지 마십시오. 따뜻한 표정으로 기름과 물기를 추가합니다.

대신 뚜껑이 있는 용기에 섞어서 배열하십시오. 10번째 hvilinnoy 살균 후 양상추는 코르크를 막고 항아리는 거꾸로 뒤집습니다(vkutuemo). 당신이 조리법을 위해 열심히 일했다면 obov'yazkovo는 바삭 바삭한 식욕을 돋우는 야채를 제거합니다.

항아리에 절인 그린 토마토

Tomati, yakі 그래서 설익은 것을 잃어 버렸습니다. 어떤 식 으로든 담그십시오. 오늘 우리는 맛있는 충전물처럼 설익은 토마토로 식욕을 돋우는 샐러드를 준비합니다.


재료:

  • 그린 토마토 3kg.
  • 당근 100m
  • 시계공 한 머리.
  • 치불야 3개 중간 사이즈.
  • 파슬리 한 묶음.

매리 네이드의 경우:

  • 오세 9% 2큰술
  • 주코 4큰술
  • 실 2 큰술.
  • 베이 리프 몇 가지.
  • 카네이션 3 꽃.
  • 검은 후추 7 개.
  • 겨울 후추 5 개.

요리:

우리는 파슬리를 씻고 젖은 캠프에서 문질러 건조시킵니다. 우리는 당근을 청소하고 꼬치로 자릅니다. 우리는 시계를 청소합니다. 모든 토마토에는 콩나물의 흔적이 있으며 야크에는 당근, 성배 및 채소를 놓을 필요가 있습니다. 우리는 용기에 야채를 채 웁니다.

Ripchastu tsibula rіzhemo kіltsami, bagzhano tovstіshiy, pomіschaєmo 토마토. 우리는 용기를 뿌리로 채우고 10khvilin으로 채 웁니다. 조국을 다양한 요리에 부어 봅시다. 나는 다시 딜과 함께 야채를 붓고 있습니다. 조국의 도대모는 힘을 얻었고, zukor, 조미료를 끓여서 10 khvilin의 불을 바꾸지 않습니다. 스토브를 변덕스럽게 매리 네이드에 오세트를 추가하십시오. 우리는 중간에 항아리를 비우고 새로운 끓는 매리 네이드를 부어 넣습니다. 우리는 용기를 밀봉합니다.

우리는 은행을 감싸서 거꾸로 놓습니다.

살균하지 않은 겨울 샐러드

많은 사람들이 최근처럼 모든 신사가 음식으로 채워진 항아리를 소독했다는 것을 기억합니다. Tse는 길고 처리되지 않은 프로세스를 완료합니다. 차라리 용기를 소독해서 샐러드만 말아서 하는 게 좋다.


재료:

  • 그린 토마토 6kg.
  • 당근 1kg.
  • 불가리아 고추 1kg.
  • 고추 2개.
  • 시불야 립차스타 1kg
  • 워치메이커 3 헤드.
  • 실 120m
  • 주코르 120g
  • 오세 9% 250ml.
  • 올리야 리파인드 230ml.
  • 물.

요리:

야채를 자르기 위해 스테인드 글라스에 많은 시간을 보내고 싶지 않다면 기술을 서두르십시오. 그래서 당신은 똑같고 아름다운 것을 보게 될 것입니다.

토마토와 고추 varto는 입방체로 자릅니다. 강판을 통해 당근, chasnik 및 고추를 통과해야합니다. Z'dnuєmo 모듬 야채를 한 접시에 담고 세련된 올리야를 부어 끓을 때까지 스토브에 올려 놓습니다. 급하게 물을 많이 붓지 마시고 토마토는 그대로 두세요 블라스니 식. 끓는 역에서 우리는 tsukor, strong 및 ocet을 추가합니다. 로비모(Robimo) 최소 불, 양조 야채 스프래츠(whilin). 우리는 즉시 제품으로 용기를 채우고 막습니다.

비디오 레시피:

짭짤한!

스티글리와 그린 토마토 샐러드

추수를 마치는 것은 겨울에 맛있고 상상할 수없는 것처럼 영혼에 맞습니다. 특이하게 바가티오에서는 철갑상어처럼 압도되어 덜 익은 토마토는 익지 않습니다. 그들에 대한 축 i는 걸린 것으로 알려져 있습니다.


재료:

  • 빨간색과 설익은 토마토, 1kg.
  • 감초 고추 1kg.
  • 치불야 1kg.
  • 워치메이커 1 헤드.
  • 베이 리프.
  • 향긋한 후추와 완두콩.
  • 젤라틴 1팩.
  • 푸성귀.
  • 츠코 이 실.

요리:

후추와 cibula rіzhemo kіltsami, 작은 접시에 chasnik dilimo와 함께 한 번에 Tomati. 마음으로 항아리를 야채로 채우고 채소를 잊지 마십시오. 피부병 바닥에 월계수잎과 후추를 깔아주세요. 당신이 sik을 할 수 있도록 딜로 구성 요소를 붓습니다.

매리 네이드부터 시작합시다. 젤라틴은 녹을 때까지 뜨거운 물에 섞습니다. Vilivayemo는 캔에서 집으로 가져와 끓입니다. 젤라틴과 함께 Zmіshuєmo, 최대 불에서 troch를 다듬습니다. 매리 네이드를 준비항아리에 병에 담기, 용기를 막는 것. 차갑게 유지하고 용기를 뒤집는 것을 잊지 마십시오.

겨울을위한 그린 토마토 캐비어

신선한 통조림 야채만큼 식탁 위의 뇌물을 기쁘게 하는 것은 없습니다. Varto trochs popratsyuvat vlіtka, 추운 계절에 흐느껴서 야채 주식으로 포화시킵니다. 예를 들어, 녹색 토마토에서 캐비아를 키울 수 있습니다!


오늘의 요우무 잡초 착유법 맛있는 캐비어겨울을 위해. 안 익은 토마토가 부족하면 익은 토마토를 넣어도 좋다. 고기 분쇄기가 있으면 강판으로 속도를 높일 수 있습니다. 고수와 바질로 맛을 낸다. 파슬리는 꾸밈과 같이 vikoristovuvati가 될 수 있습니다.

재료:

  • 그린 토마토 3kg.
  • 불가리아 고추 1kg.
  • 당근 1kg.
  • 치불야 0.5kg.
  • 주코 100g
  • 올리야 정제 1 큰술.
  • 오세트 4큰술
  • 실 한 티스푼
  • 검은 후추 1티스푼

포크로코브 준비:

1. 우리는 토마토, 고추, cibula 및 당근과 같은 모든 야채를 씻습니다. 우리는 cibulini를 청소하고 당근의 상단 공을 청소하고 입방체로 자릅니다. 작은 shmatochki에 부분과 rіzhemo에 후추로 그것을 볼 수 있습니다. Tomati는 항상 그렇듯이 딜리모입니다. 모듬 야채는 고기 분쇄기를 통과합니다.


2. 다진 양을 팬으로 옮기고 정제 된 올리브 오일, 소금 및 후추를 넣습니다. 야채를 식히기 위해 급히 물을 추가하지 마십시오. 요리 과정에서 찌꺼기에 끓인 물을 넣을 수 있습니다. 우리는 약 90 개의 깃펜의 최소 화재로 덩어리를 채 웁니다.


3. 1년 조금 더 끓인 후 견적과 쯔코르를 추가합니다. Tim은 obov'yazkovy krok인 캔을 살균할 수 있습니다.


4. 용기에 캐비아를 채우고 항아리를 뚜껑으로 말아서 막습니다. 거꾸로 된 모양의 카펫으로 싸서 캐비아가 식을 때까지이 위치를 유지하십시오. 냉장고 또는 pіdval의 zberіgannya에 Vіdpravlyаєmo.

비디오 레시피:

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