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갈은 쇠고기와 베샤멜 소스를 곁들인 라자냐. 칠면조와 야채를 곁들인 맛있는 수제 라자냐 다진 칠면조를 곁들인 라자냐

    프라이팬에 잘게 썬 cibula에 기름을 바르고 잘게 썬 화격자에 당근을 갈아서 다진 고기를 넣고 모든 것을 철저히 섞어 다진 고기가 하나의 가슴으로 번지지 않도록하십시오. Dalі nakrivaєmo krishkoy와 gotuєmo는 준비에 실용적입니다. Vіdkrivaєmo krishku - 소금, 후추, bazhannі와 함께 바질이나 백리향을 추가 할 수 있습니다 - іndichka는 그들과 친구가 될 수 있습니다 :)) 및 추가 토마토 식, 모든 것이 과감하게 뒤섞여 있습니다. 두어 번 윙윙거리며 불에서 꺼낸 후 손에 닿도록 합시다.

    우리는 lazin이 굴릴 양식을 준비합니다. 유리를 가져 오는 것이 좋습니다. 순전히 미적 관점에서 볼 수 있지만 원칙적으로 손에 있는 그대로 그대로 두십시오. 바닥과 벽은 탑 오일로 성형됩니다.

    베샤멜 소스로 가자. 작은 불에 프라이팬에 버터를 녹여서 타지 않도록하십시오. 도대모 보로스노와 비교적 혼혈. 우유를 조금씩 추가했는데 이미 매우 인상적입니다. 후추, 소금, 그리고 훌륭하게 육두구 완두콩을 추가하십시오. 심지어 와인도 그 소스에 적합합니다. 소스의 일관성은 두꺼운 사워 크림의 유죄입니다.

    수집. 양식 바닥에 소스 몇 숟가락을 바르고 라자냐 잎을 올려 놓고 다진 고기를 붓고 소스를 붓고 치즈를 넉넉히 홀짝이고 다진 고기가 다 떨어질 때까지 공을 반복하십시오. 나머지 공: 라자냐 잎에 소스를 붓고 짐승은 모두 치즈와 함께 한 모금 마신다. 호일 시트로 금형 상단을 구부립니다. 우리의 아름다움은 오븐에 들어갈 준비가되었습니다.

칠면조와 야채를 곁들인 맛있는 수제 라자냐는 훌륭한 파스타의 훌륭한 대안이며 너무 빨리 먹을 준비가 되어 있습니다. lazinnya가 접을 수 있고 가정에서는 재현할 수 없는 음식이라고 생각하는 사람은 부자이지만 그렇지 않습니다. 혼합해야 할 모든 것을 반죽 잎 공에 넣고 가벼운 소스로 뿌리고 소로 덮고 오븐에 넣으십시오. 요리는 육즙이 많고 풍미 있고 풍부한 것처럼 나옵니다. 집에서 만든 라자냐 앞에 서서 한 조각 더 달라고 할 수 있는 사람은 아무도 없습니다. 하나 더 있어요. 작은. 디아쿠유. 예, 하나 더 있습니다.

성분 목록

  • 통밀이 든 라자냐 잎 - 9 개.
  • 로슬린 오일 - 1 큰술. 숟가락
  • 모래시계 - 정향 2개
  • 시불야 립차스타 - 1개
  • 호박 - 2 개 작은 크기
  • 당근 - 1 개
  • 인디카 - 350 gr.
  • 실 - 1 티스푼
  • 검은색 초킹 페퍼- 1/4티스푼
  • 토마토 페이스트 - 300ml.
  • 조미료 "이탈리아 허브"- 1 큰술. 숟가락
  • Sirna masa 비 감초 - 150 gr.
  • 사워 크림 - 150ml.
  • 신선 또는 냉동 시금치 - 300 gr.
  • 확고한 폐하- 80g
  • 계란 - 1 개
  • 치즈 모짜렐라 - 350 gr.
  • 신선한 파슬리 - 2 gіlochki, bajannyam용.

칠면조와 야채로 맛있는 수제 라자냐 요리하는 법

1. 오븐을 180도까지 가열하고 이슬이 맺힌 올리브로 22 * ​​32cm 크기의 베이킹 접시를 코팅하십시오.

2. 칠면조 고기를 고기 분쇄기에 통과시킵니다.3. 끓는 소금물과 함께 큰 냄비에 지침에 표시된 대로 라자냐 잎을 끓입니다.

4. 프레스를 통해 chasnik을 통과시키고 작은 입방체로 cibula를 자르고 큰 입방체로 호박과 당근을 자릅니다.

5. 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 시불라, 카스닉, 애호박, 당근을 넣고 부드러워질 때까지 한 번에 약 3-4개의 가시가 될 때까지 요리합니다.

6. 다진 고기를 야채에 넣고 칠면조가 번지지 않을 때까지 약 3-5개의 깃펜을 저으면서 섞고 요리합니다. 세상을 위해 준비된 다진 고기를 작은 조각으로 나눕니다. 소금과 후추.

7. 팬에 담는다 토마토 페이스트그리고 이탈리아 조미료를 철저히 섞어 zayva 고향이 끓을 때까지 8-10 개의 깃펜을 계속 요리하십시오.

8. 시금치를 얼리면서 앞다투어 해동하고 조국을 화나게 해야 한다.

9. 중간 크기의 볼에 씨와 사워 크림을 넣고 부드러워질 때까지 저어주고 시금치, 계란, 단단한 시럽을 강판에 강판에 뿌립니다. 그것을 이길.

10. 토마토 페이스트의 1/3을 틀 바닥에 깔고 고기 충전재, 라자냐 3장을 덮고, 치즈-사워크림 소스 반을 넣고, 모짜렐라치즈 1/3을 홀짝입니다. 같은 순서로 다른 공을 놓습니다. 나머지 고기 속을 그 위에 올리고 모짜렐라 치즈를 한 모금 마신다.

11. 라자냐를 오븐에 넣고 시라의 맨 위 볼에 갈색의 바삭한 크러스트가 생길 때까지 깃펜 35~45개를 굽습니다.

12. 오븐의 일부를 제거하고 15분 동안 식힙니다.

라자냐 잎 - 6 개;

칠면조 고밀카 - 500 gr;

cibulya ripchasta - 100 gr;

모래 시계 - 2 정향;

당근 - 100gr;

Vershkov 오일 - 100 gr;

보로스노 밀 - 100 gr;

단단한 선생님 - 250 gr;

파르메산 치즈 - 50 gr;

검은 후추 분필 - 풍미를 위해;

로슬린 오일 - 1 큰술. 엘.

토마토는 믹서기에서 으깬다.

qibula, chasnik, 당근 윤활

도다모 퓌레 토마토와 스튜 빵 5-10

고투에모 소스 "베샤멜"

버터 윗면을 녹이고 약간을 추가하고 약간 문지릅니다.

우리는 우유를 넣고 반죽을 희귀 사워 크림으로 나눕니다.

모든 우유를 소스에 붓고 끓여서 걸쭉해질 때까지 요리하십시오.

라자냐 주말을 위한 제품 준비:

그레이트 선생님

shmatochki에 장미 인디언

라자냐잎 끓는 물에 삼겹살 3분 삶아요

공으로 라자냐를 선택하십시오. 라자냐 잎의 첫 번째 그릇

칠면조 한 그릇

써드볼 토마토 소스

네 번째 그릇 - 베샤멜 소스

다섯 번째 공 - 선생님

라자냐 잎 끝에 비클라스티 소스 "베샤멜"

photorecept.com

칠면조 라자냐

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축이 나갔어, lazinnya 내 꿈!))) 나는 베샤멜을 참을 수 없어, 그래서 내가 이 레시피에 들어왔다. 칠면조는 없다, 승리한다 흡연 유방, 나는 다른 것을 바꾸지 않았다. 그 결과는 그 어떤 칭찬보다 더 짭짤하고 육즙이 풍부하고 향긋합니다. 그리고 코리스노라면 굿! :) 얼마나 요리사!

www.tveda.ru

칠면조 라자냐

실험 팬을 위한 메모에서 나는 칠면조 라자냐를 위한 맛있고 간단한 레시피를 전파합니다. 접시는 다진 돼지 고기로 더 적은 지방과 더 많은 주스가 나옵니다.

재료

  • 인디언 600그램
  • 시불리나 1-2조각
  • 시계 제작자 2-3 정향
  • 토마토 4-6개
  • 토마토 페이스트 2-3 큰술. 숟가락
  • 리코타 400그램
  • 파마산 50그램
  • 시금치 500그램
  • 모짜렐라 300-350 그램
  • 계란 1개
  • 힘 1 핀치
  • 후추 1꼬집
  • 파슬리 1꼬집
  • 바질 1꼬집
  • 라자냐 잎 12-16 조각
  • 올리브 오일 1작은술

1. 칠면조 필렛은 잘게 다지고 말리고 고기 분쇄기를 통과해야합니다 (블렌더에서 할 수 있음).

2. 프라이팬에 소량의 올리브유그것이 맑아질 때까지 치골에 윤활유를 바릅니다.

3. 다진 고기를 cibula에 약하게 만들고 담수에 패스를 추가합니다. 중간 열에서 약 15 가닥을 윤활하십시오.

4. 신선한 토마토는 껍질을 벗겨 퓌레로 만든다. 더 풍부한 색상을 위해 토마토 페이스트를 추가하십시오 (칠면조로 라자냐를 준비하는 레시피에는 이미 준비된 토마토 소스가 포함되어 있으므로 파스타를 이길 수 없습니다). 칠면조가 될 때까지 프라이팬에 넣고 익을 때까지 완전히 불에 끓이고 소금과 후추로 맛을 냅니다.

5. syrah로 속을 준비하려면 Okremo가 필요합니다. 이 리코타는 계란과 마른 소금으로 올려야 합니다. 파마산 치즈가루를 조금 넣고 잘 섞어주세요.

6. 시금치는 신선하거나 냉동하여 수확할 수 있습니다. Yogo는 스튜 냄비에 붓고 앞에서 씻고 가볍게 접고 문자 그대로 5 개의 깃펜을 끓여야합니다.

7. 히트 몰드의 바닥에 부품을 추가해야합니다. 다진 고기그리고 확산.

8. 라자냐 시트를 덮습니다. 칠면조 라자냐를 위한 이 간단한 요리법의 도움으로 동일한 베샤멜 소스를 추가할 수 있습니다. 이 소스는 잎을 번지는 것입니다.

9. 모짜렐라 치즈를 갈아서 3등분한다. 하나의 viklasti는 짐승을 떠납니다.

10. 스테핑 볼은 시르나 스터핑, 야쿠도 모든 면에서 평가됩니다.

11. 로즈 시금치 또는 기타 야채를 맛보십시오.

12. 모든 공을 같은 순서로 반복하십시오. 파마산 치즈가루로 윗면을 삶아 오븐에 40분 이상 굽는다. 상단이 타지 않도록 양식을 호일로 덮을 수 있습니다. 칠면조를 곁들인 라자냐가 집에서 준비되면 호일과 깃펜 5개를 더 준비하여 크러스트를 만드십시오.

povar.ru

칠면조 라자냐

다진 칠면조를 곁들인 바가토샤로바 라자냐에 감초, 시라, 시라, 토마토 소스를 뿌린 오븐에 구운 요리.

오븐을 175C까지 가열하십시오.

포장에 있는 지시사항 전에 라자냐를 적절하게 준비하십시오. 차가운 물그리고 키친(또는 종이) 타올에 공 하나를 올려놓습니다.

큰 프라이팬에 올리브 오일 1작은술을 중간 불로 가열합니다.

잘게 썬 cibulus를 추가하고 부드러워질 때까지 가끔 저어주며 브러시로 닦습니다(깃펜 약 4개).

모래 시계의 세부 사항과 고추의 플라스틱을 추가하고 1회 휘젓습니다.

중약불에 불을 넣고 다진 고기를 넣습니다. 코트, 다진 고기를 나무 숟가락으로 부수십시오.

신라에 후추로 간을 한다.

m'yaso가 뒤죽박죽이면 조국을 화나게하고 cibula와 함께 다진 고기를 그릇에 넣고 옆으로 치워 두십시오.

같은 프라이팬에 기름 1작은술을 중불로 가열합니다. 잘게 썬 후추를 넣고 더 뽀얗게 될 때까지 바릅니다.

치즈와 바질 페스토를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.

비클라스티 240ml 토마토 소스캐서롤 형태로 마리나라 (그렇지 않으면 취향에 따라)를 만들고 바닥을 따라 퍼뜨립니다. 하나의 큰 공에 라자냐를 놓습니다. 라자냐를 놓을 때 길이나 너비에 따라 잘라서 형태에 맞도록 하면 됩니다.

Viklasti zverhu 시르노이 스미시 1/3, 다진 고기 1/3, 후추 1/3, 다진 바질 1/3, 마리나라 소스 240ml, 강판 시라 1/4.

공을 2회 반복하십시오 - 라자냐, 1/3 부분 수미시, 소스 및 치즈.

viklasti의 상단에는 라자냐, 소스 및 치즈가 남았습니다.

호일로 덮고 55-60 가닥을 굴린 다음, 표면의 치즈가 녹고 더 이상 pidrum'yanyuvatisya가 아닐 때까지 호일을 잡고 10 가닥을 굴립니다.

오븐에서 꺼내서 10개의 깃펜을 그대로 두고 정사각형으로 자르고 서빙합니다.

Krok 1: 고기 소스 요리.

흐르는 찬물에 칠면조를 헹구고 키친 타월로 물기를 말립니다. 악취가 나는 것처럼 큰 것을보고 브러시를보십시오. 고기 분쇄기를 통해 고기를 다진 고기로 비틀어 봅시다. 껍질에서 시벌과 시계 장치를 청소하고 물로 씻은 다음 잘게 자릅니다. 이제 스튜 냄비를 중불에 놓고 요가를 가열하고 2 큰 스푼을 추가하십시오. 이슬 맺힌 올리브, 냄비 바닥에 요고를 골고루 펴 발라주세요. 새로운 나레이션 된 사이불에 넣고 측면에 바르고 추가 나무 주걱으로 주기적으로 뒤집어 봅시다. cibula가 선명한 색상을 가지려면 새로운 세부 사항에 시계 제작자를 추가하고 브러시를 사용하십시오. 1 hvilini를 그립니다. 그런 다음 다진 고기를 스튜 냄비에 넣고 주기적으로 저어 다진 고기 가슴살을 모두 부수십시오. 요고 스미어를 채우면 10분 동안. 토마토 젖은 주스용기에 담고 죽의 농도가 잘 나오도록 톱으로 살살 살살 살살 살살 저어주세요. 그런 다음 스튜 냄비에 토마토를 넣고 기호에 따라 소금과 후추를 넣고 토마토 페이스트를 넣습니다. 그 후, 모든 것을 부드럽게 섞으십시오. 스미시를 가져오다 끓을 때까지, 불을 바꿔서 끄자, 20에 가까운 hvilin, sumish가 사라지지 않는 한. 그런 다음 스튜 냄비를 불에서 내리고 신선한 채소를 통째로 넣고 앞에서 두들겨 물기를 빼고 잘게 썬다. 모든 것을 섞어 극복하십시오.

Krok 2: 리코타로 수미를 준비합시다.

굵은 강판에 파마산 치즈가루를, 큰 강판에 모짜렐라 치즈를 갈아줍니다. 강판에 간 파마산 치즈의 3/4을 리코타 치즈와 함께 넣고 추가 계란으로 가볍게 치십시오. 잘 섞다.

Krok 3: 시금치 요리하기.


시금치를 잘 헹구고 물기를 털어내되 말리지는 않는다. 줄기를 보고 잎만 남도록 합니다. 지금 중간 불에건조하고 깨끗한 스튜 냄비, 열 요가, 시금치 잎을 두십시오. 냄새가 mlyavymi가 될 때까지 잔치가 조용해질 때까지 잎을 저어주고 불에서 다듬습니다. 스튜 냄비를 불에서 꺼내 옆에 두십시오.

Krok 4: 라자냐를 선택하세요.

양조를 위해 몰드 바닥에 1/4을 놓습니다. 미트 소스. 그 위에 라자냐 잎을 놓습니다. rіvnomіrno rozpodіlіt 1/3 모짜렐라합시다. Potim - 리코티 1/3 합. 달리 - 1/3 요리 시금치. 그 위에 미트 소스의 4분의 1을 올리고 그 위에 라자냐 잎을 올려주세요. 같은 순서로 반복 2번 더. 파마산 치즈와 함께 잎의 상단 공을 홀짝입니다.

악어 5: 라자냐를 먹겠습니다.

오븐을 데우다 최대 200도.이슬 방울이나 망토로 전면을 덮은 호일로 라자냐로 양식을 덮으십시오. 버터의 인치그리고 뜨거운 오븐에 넣습니다. 대략 한 모금 30-35 흐빌린.

Krok 6: 칠면조와 함께 라자냐를 제공합니다.


라자냐 요리오븐에서 꺼내 호일을 조심스럽게 말아서 약간 식힌 다음 부분으로 자르고 서빙 접시에 놓고 테이블에 제공하십시오. 식욕을 돋우세요!

스튜 냄비가 없으면 바닥이 평평한 깊은 프라이팬을 사용할 수 있습니다.

라자냐용 잎이 부드러워 보이도록 하려면 앞부분을 두 배로 늘려야 합니다. 그것은 훨씬 더 쉽습니다. 지침을 읽고 포장에 넣을 것입니다.

서빙 접시는 양상추 잎이나 다른 채소로 앞에서 장식하고 앞에서 씻어서 말릴 수 있습니다.

이 경우 칠면조 고기가 보이지 않고 가게에 가고 싶지 않다면 다른 종류의 고기(돼지고기, 얄로비치나, 닭고기)로 대체할 수 있습니다. 그들 뒤에는 게으름이 덜 식욕을 돋우고 맛있습니다.

라자냐를 냉장고에 보관하거나 3 deb 이하의 낮은 온도에서 보관하십시오. 게으른 요리가있는 접시는 뚜껑으로 덮거나 땅벌레로 싸십시오.

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