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계피를 곁들인 사과와 수박 잼. 가르부자와 사과를 곁들인 디저트 잼 가르부즈를 곁들인 사과 조각을 곁들인 바레냐

이 디저트 잼을 준비하려면 조각상 강판을 사용하세요("만달리나" 강판을 사용할 수 있음). 수박 껍질을 조각으로 자릅니다. 이 레시피에서는 보다 밝은 향을 위해 야채 머스키 품종을 선택하세요.

측면이 두꺼운 냄비에 넣고 펄프로 덮습니다. 주스를 저어 추가한 다음 수박을 끓입니다.


한 시간 후, 같은 3분의 1에 사과를 빨대로 갈아서 수박에 첨가합니다. 나는 사과 껍질을 자르지 않고 비타민을 낭비하고 싶지 않습니다. 레몬 한 개에서 풍미를 갈아서 냄비에 추가합니다. 요리 후 모든 잼 조각이 투명하고 단단해 지도록 사과에 레몬 주스를 뿌립니다. 재료를 섞은 후 주방에 2~3년 동안 그대로 두세요.


매운 향과 추가 비타민을 섭취하려면 생강 뿌리를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 냄비에 넣으세요. 생생강 대신에 건조생강을 넣어도 됩니다. 수박과 사과 잼, 스타 아니스, 카다몬 한 꼬 집을 추가할 수도 있습니다.


감초와 아로마 페이스트를 먼저 스토브에 놓을 수 있습니다. 당신이해야 할 일은 잼을 끓여서 약한 불로 3-4 분 동안 요리하는 것뿐입니다.


불에서 잼을 제거하고 원래의 모양과 바삭함을 위해 양귀비 씨를 더 추가하세요. 잼을 식힌 후 4년 후에 다시 1~2분 동안 끓일 수 있습니다.


잼을 세 번째로 끓여서 준비되면 맛볼 수 있습니다. 수박과 사과의 모든 조각은 훨씬 더 아름답고 밝고 호박색으로 보입니다.


잼을 깨끗하고 소독된 병에 넣고 크러스트를 추가합니다. 이 디저트 잼을 차가운 방에 보관하세요.


저는 봄에 준비할 때 이 매운 수박-사과잼을 플라스틱 용기에 소량 담아 냉장고에 보관해 둡니다. 세상에서 나는 새로운 배치를 요리합니다. 제품은 항상 가까이에 있습니다.

겨울용 수박과 사과 잼은 바삭한 토스트에 바르고 우유 죽에 첨가할 수 있으며 홈메이드 타르트, 파이 및 밀린츠를 만들기 위해 보존할 수도 있습니다. 디저트는 자연스럽고 달콤하지만 전혀 지루하지 않으며 적당한 일관성, 풍부한 오렌지색 및 역겨운 향을 가지고 있습니다. 수박을 좋아한다면 영광일 것입니다!

Garbuz의 잼을 맛있게 만들려면 밝고 뜨거운 과육, 얇은 껍질, 기분 좋은 꿀 또는 육두구 향이 나는 디저트 종류의 감초를 선택하십시오. 사과에 감초를 바르면 미묘한 신맛이 더해집니다. 수박과 사과를 곁들인 잼을 좋아하는지, 아니면 감초나 마멀레이드를 좋아하는지에 따라 레시피에 나오는 애호박의 양을 재량에 따라 변경할 수 있습니다. zukor뿐만 아니라 젖은 손으로 준비한 바닐라 zukor를 vikorist로 만들 수 있습니다 (요리하기 일주일 전에 zukor와 함께 패킷에 바닐라 꼬투리를 놓은 다음 자릅니다).

겨울 준비를 제대로 하려면 레몬즙을 추가해 보세요. 게다가 기적처럼 불어오는 사과 가루에 딱 맞아 피부의 맛이 눈에 띄게 향상됩니다. 수박과 사과 잼에 감귤류의 존재감을 강화하고 싶다면 신선한 주스뿐만 아니라 갈은 레몬 껍질이나 오렌지 조각도 추가하세요.

마지막 준비 시간: 45 hvilin
조리 시간: 35분
수율: 700ml

창고

  • 수박 (과육) – 500g
  • 껍질을 벗긴 사과 – 300g
  • 츠코르 – 300-400g
  • 레몬 주스 - 3 큰술. 엘.
  • 계피 - 가지용 스틱 반 개
  • 물 - 200ml

준비

멋진 사진 작은 사진

    나는 수박을 껍질을 벗기고 껍질과 껍질을 제거하고 펄프를 작은 입방체로 자릅니다. 펄프가 여전히 퓌레에 포함되어 있기 때문에 크기는 중요하지 않습니다.

    계피 반 스틱을 넣고 물 1병을 채우고 뚜껑을 덮어 15분간 끓였습니다. 한 시간이 지나면 조각이 부드러워지고 숟가락으로 반죽하기 쉬워집니다. 매우 단단한 펄프로 다양한 품종을 얻으려면 더 많은 것이 필요할 수 있습니다.

    동시에 수박이 요리되는 동안 사과 껍질을 벗기고 심을 제거한 다음 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 팬에 과일을 넣고 약한 불로 10개의 깃펜을 더 넣고 뚜껑을 덮고 자주 저어줍니다.

    나는 계피 스틱을 가져갔습니다. 정밀한 블렌더를 사용하여 모든 것을 하나의 페이스트로 혼합했습니다. 오렌지 합은 가슴이 없이 아주 두껍게 나올 수밖에 없습니다. 믹서기는 작업을 완료하는 데 훌륭한 역할을 하지만 믹서기가 없으면 으깬 감자를 만드는 데 나무 기계를 빠르게 사용할 수 있습니다.

    이제 맥아수박과 사과의 무대를 중심으로 zukor를 맛에 추가할 차례입니다. 오이에 크림을 바르고 레몬 주스를 부었습니다. 삶은 수프의 신맛을 얼마나 좋아하는지에 따라 양을 조절할 수도 있습니다. 묘미를 추가하고 싶다면 레몬에 딜을 뿌리는 것을 잊지 마십시오. 이렇게하면 표면에서 모든 잔해물을 제거 할뿐만 아니라 약간의 쓴 맛도 추가됩니다. 껍질의 흰 부분에 딱지가 생기지 않도록 조심하면서 껍질을 벗겨주세요.

    그녀는 팬을 다시 난로 위에 놓고 나무 주걱으로 저으면서 약한 불로 케빌린 10개를 더 요리했습니다. 뚜껑으로 덮을 필요가 없으며 vologist에게 맡기면 일관성이 점점 더 두꺼워집니다. 뜨거운 잼을 멸균된 병(뜨겁고 건조한)에 붓고 삶은 껍질로 덮었습니다. 그녀는 산을 뒤집어 놓고 담요를 덮었습니다.

    완전히 식힌 후 수박과 사과 잼을 춥거나 추운 곳에서 겨울로 옮길 수 있습니다. 저장 기간 – 1 rik. 구조와 균일성으로 인해 디저트는 잼처럼 보였으며 매우 걸쭉하고 풍미가 있었습니다. 향기로운 수박과 사과 잼은 차를 마시기 전에 간단하게 제공할 수 있고 바삭한 토스트에 바르거나 파이와 파이, 도넛, 베이글 및 밀린츠의 충전재로도 사용할 수 있습니다. 좋은 차를 마시세요!

메모:

  1. 믹서기가 없다면 강판이나 고기 분쇄기를 이용해 수박과 사과를 먼저 갈아준 후 끓여주세요.
  2. 사과와 레몬은 오렌지, 파인애플, 귤 등 다른 향기로운 제품으로 대체할 수 있습니다.
  3. Garmelon은 바닐라, 계피, 육두구 등 향신료를 좋아합니다. 새로운 맛을 실험해 볼 수 있습니다.
  4. 잼이 마음에 들지 않고 수박 조각의 모양을 유지하고 싶다면 먼저 시럽에 물과 호박을 넣고 끓입니다. 끓는 시럽에 잘게 썬 수박을 넣고 사과를 넣고 레몬즙을 넣어 맛이 좋아질 때까지 저어주면서 약한 불로 30분 이상 조리합니다. 소독된 병에 붓고 밀봉합니다.
  5. 물 없이 수박잼을 만들고 싶나요? 그런 다음 탑과 사과를 입방체로 자르고 풍미를 추가하고 6-10 년 동안 추운 곳에 두십시오. 이 시간 동안 츠코르는 충분히 안정을 취할 수 없습니다. 그런 다음 약한 불로 20-30개의 퀴린을 요리하고(완전히 냉각되는 한 2-3년 간격으로 수행 가능) 레몬 주스를 추가하고 10개의 퀼린을 다시 끓인 다음 병에 붓습니다.

수박의 훌륭한 오렌지 열매에는 비타민과 미량 원소가 풍부하다는 것은 누구나 알고 있습니다. 쓰레기는 면역력을 향상시키고 염증을 감소시키며 불면증에 도움이 됩니다. 주부들은 수프, 죽, 파이 등 다양한 저칼로리 맛있는 조미료를 준비하는 데 사용합니다. 사과를 추가한 Garbuz 잼은 독창적이고 겨울에 맛있습니다.

잼, vikorista 과일 및 아름다운 야크 과일을 준비하십시오. 벽이 낮은 특수 조리대에서 요거트를 호박(꿀도 추출할 수 있음)과 함께 끓입니다. 한 번에 2kg 이상의 치즈를 발효시키는 것은 권장되지 않습니다. 그래야만 잼이 더 시큼하고 향긋하게 나옵니다. 약한 불로 필요한 혼합물을 요리하십시오.

감초를 준비하기 전에 조리법에 따라 껍질의 두께를 보존해야합니다.

주요 재료를 선택하고 준비하는 방법은 무엇입니까?

잼용 오렌지 수박은 익었을 수도 있습니다. 끈적임은 외모에 따라 결정될 수 있습니다. 성인이 되면 우리는 날씬하지 않고 통통합니다. 잼은 달콤한 꿀맛이 나는 품종을 선택해야 한다. 추가 죄책감에 대한 사과와 배는 여전히 동일했습니다.

끓일 과일은 따뜻한 물로 씻은 다음 완전히 말리고 심을 제거하고 조각으로 잘라야합니다.

용기 준비

요리하기 전에 유리 용기를 준비해야 합니다. 항아리와 그릇, 고분자 재료로 만든 용기가 가능합니다. 잼 포장용 용기는 오븐이나 스팀으로 소독해주세요. 뚜껑은 소독이 가능합니다.

제발! 잼이 건조 보존용으로 준비되지 않은 경우 용기를 딜로 데워서 보관할 수 있습니다.

겨울에는 수박 사과 잼을 준비하는 방법은 무엇입니까?

수박 잼 요리법에서 키말로를 얻을 수 있습니다.

간단한 레시피

수박잼을 준비하려면 꿀 맛이 나는 감초나 육두구 오렌지 품종을 섭취해야 합니다.

재료:

  • 수박 1kg;
  • 감초 사과 500g;
  • 오이 700-800g.

태아의 내부를 제거하고 양가죽으로 피부를 껍질을 벗긴 다음 작은 입방체로 자릅니다. 사과를 조각으로 자르고 코어를 제거하십시오. 야채와 과일 조각이 고기 분쇄기를 통과합니다.

마사를 접시 근처에 놓고 퓌레를 제거한 다음 주코르의 물기를 빼고 섞습니다. 5일 정도 약한 불로 끓입니다.

바레냐가 끓는 동안 크래커가 담긴 용기를 준비합니다.

퓌레 같은 덩어리를 추출하려면 비코리와 블렌더에서 처리한 다음 약 10분 동안 요리해야 합니다.

감초 퓨레가 준비되면 뜨거운 용기에 붓고 그대로 둡니다.

레몬 변형

수박 1kg과 큰 레몬 1개를 추가합니다. 잼 같은 덩어리를 추출하기 위해 스크랩을 분쇄합니다. 속대를 요리하기 전에 호박과 주스를 추출하기 위해 2-3년을 기다려야 합니다.

천천히 저어 주면서 공작물을 약한 불로 요리하십시오. 몇 분 후 불을 끄고 8~9년 동안 따로 보관한 다음 다시 1/4년 동안 끓입니다.

요리 및 요리 절차는 세 번 반복됩니다.

배와 완두콩

그러한 즐거움은 원래의 맛과 함께 나옵니다.

필요:

  • 수박, 감초 사과, 스티글리 배 각각 500g;
  • 레몬 1개;
  • 털이 많은 완두콩 2-3 조각;
  • 큐크루 1.2kg.

과일의 과육을 껍질을 벗기고 얇게 썰어 호박을 병에 담아냅니다. 앞으로 나온 리디나는 화를 낸다. 남은 체리로 시럽을 준비하세요. 수박, 사과, 배, 완두콩 조각을 끓는 시럽에 최대한 빨리 삶아주세요. 10~15분 정도 끓인 후 불에서 내려 식힌 후 다시 조리하세요. 3시쯤에 강판 레몬을 추가합니다.

감귤류와 함께

감귤류를 첨가한 가르부즈 잼에 오리지널의 매콤한 맛이 더해졌습니다.

수박 1kg에는 귤, 레몬, 오렌지 1개가 필요합니다.
감귤류의 껍질을 벗겨 얇게 썬 다음 수박을 섞고 애호박 1kg을 넣고 대추를 끓여 애호박을 깨뜨립니다.

수박이 부드러워질 때까지 마사를 약 20~30분 동안 끓입니다.

중요한! 마수에 젤픽스를 추가한 후 포장에 적힌 대로 조리하시면 됩니다.

오렌지와 함께

재고가 필요합니다:

  • 수박 1kg;
  • 중간 오렌지 1개;
  • 0.5개 레몬;
  • 물 한병;
  • 쿠크루 600g.

오렌지와 오렌지 야채 조각을 고기 분쇄기를 통과합니다. 호박 200g으로 시럽을 준비하고 레몬 주스를 넣고 수박과 오렌지 퓌레와 섞습니다.

25 hvilins에 대해 요리하십시오.

Z 코코아

이 독특한 잼을 만들려면 다음을 수행하세요.

  • 수박 500g; 쿠크루 500g;
  • 코코아 가루 50g;
  • 2 티스푼 마른 고추 민트;
  • 페퍼민트 한 방울;
  • 갈은 고추 한 꼬집;
  • 럼 또는 아로마 리큐어 2테이블스푼.

껍질을 벗긴 수박 조각에 알코올과 츠코르를 첨가합니다. Otrimanu masu는 크빌리나 하나만 끓입니다. 식힌 뒤 다시 끓인다.

구멍이 있는 스푼으로 제거하고 코코아 가루, 간 후추, 민트 후추를 섞은 다음 블렌더로 휘저어 약 20개 정도 조리합니다.

예를 들어, 특별한 맛을 더하려면 후추 한 방울을 추가하세요.

눈 깜짝할 사이에

이 조리법의 경우 수박 1kg에는 레몬 1개, 지팡이 주크루 350g, 아몬드 150g, 정향 싹 2-3개, 물 300ml가 필요합니다.
야채를 작은 입방체로 자르고 풍미를 뿌리고 강판 레몬을 넣으십시오. 재료가 스며들도록 2~3년 동안 그대로 두세요.
미그달에 딜을 붓고 15개의 크빌린에 담근 다음 레몬과 함께 수박에 첨가합니다.

잼을 중불로 끓인 뒤 뚜껑을 덮고 고기 25~30장을 올려준다.

부르슈틴 색상이 균일해질 때까지 조리 과정을 계속하세요.
추출이 끝나기 5분 전에 정향 한 줌을 추가합니다. 그러면 향신료의 향이 드러납니다.

당근과 계피

사과와 계피, 당근을 더한 수박잼의 향긋한 맛이 일품입니다.

재료:

  • 사과와 수박 각 1kg;
  • 당근 500g;
  • 1 티스푼 시나몬;
  • 큐크루 1kg.

섬유질이 없는 껍질을 벗긴 수박 조각, 물기를 뺀 사과와 당근을 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 통과한 다음 호박을 추가합니다.

이런 종류의 잼을 약한 불에서 30~40분 정도 끓입니다. 준비하기 5분 전에 매운 계피가루를 첨가하세요.

생강과 함께

잼의 경우 수박 1kg, 레몬 1개, 주크루 1kg, 생강 뿌리 5-7div를 섭취하세요.

마늘 정향을 풍미와 함께 몇 분 동안 그대로 두어 원료를 분리한 다음 물기를 뺍니다. 필요 없이 레몬 껍질을 이용하여 믹서기에 넣고 퓌레로 만듭니다. 재료를 다진 생강과 함께 센 불에 끓입니다.

멀티 쿠커 레시피

슬로우 쿠커에서 사과와 함께 수박 라소시를 손으로 요리하세요.

재료:

  • 야채 800g;
  • 중간 크기 사과 1개;
  • 쿠크루 500g;
  • 3/4 티스푼 생강;
  • 구연산 꼬집음;
  • 1 큰술. 내가 물.

수박과 사과 껍질을 조각으로 자릅니다. 신선하거나 냉동된 쓰레기 대신 쓰레기를 사용할 수 있습니다.

조리법에 따라 모든 재료를 멀티 쿠커에 엄격하게 넣으십시오. 주스를 뚜껑을 닫고 약 1년 동안 그대로 두세요. 그런 다음 "정지" 모드를 1시간 동안 설정하십시오.

빵집에서

신선한 수박의 경우 껍질을 벗긴 아스펜 품종 사과 200g, 과당 100g을 섭취해야합니다.

얇게 썬 사과 조각과 수박 조각을 빵 용기에 넣고 zuccor (과당 가능)를 추가하고 "Varinny"모드를 설정하십시오. 잠시 후 디저트 잼이 준비됩니다.

어떻게, 얼마나 절약할 수 있나요?

수박 잼을 밀봉된 용기(병, 항아리)에 담아 서늘한 곳에 보관하세요.

이런 맛있는 음식을 출산 전부터 체험해 볼 수 있습니다.

수박을 곁들인 사과 잼 - 맛있고 풍부한 갈색 올가미로 봄에 준비하는 것을 좋아합니다. 누구의 운명이 사과를 낳았으니 해를 끼치지 않고 사과 조제품을 생산할 수 있구나! 이미 Garboon을 기쁘게 한 후, 수많은 오렌지색 레드베리가 침대에서 느슨하게 떨어져 나갔습니다. 과일과 채소는 가공하지 않고 냉장 보관하면 잘 보존되지만 수확물은 종종 겨울 동안 가공됩니다. 잼은 밝게 나오고, 밝게 뜨거운 수박과 사과 그릇은 설탕에 절인 과일처럼 보이며, 풍미가 더 좋습니다. 달콤한 차 한 잔, 보존 식품 꽃병, 불필요한 케이크 반죽!

  • 준비 시간: 50시빌린
  • 수량: 1리터

수박을 넣은 사과 잼 재료

  • 사과 1kg;
  • 수박 1kg;
  • 오이 피스쿠 1.5kg;
  • 여과수 150ml;
  • 맛있을 때까지 멜레나 계피.

수박을 이용한 사과잼 제조방법

우리는 야채 껍질을 벗기기 위해 스크레이퍼를 사용하여 껍질에서 수박을 청소합니다. 이 도움으로 얇은 부스러기도 최소한의 낭비로 제거됩니다. 그런 다음 숟가락을 사용하여 봉지에서 혼합물을 퍼내세요.

말하기 전에이 수박을 조심스럽게 씻고 수건으로 말리고 오븐에서 말릴 수 있습니다. 맛있고 바삭합니다.


수박 껍질을 작은 입방체로 자릅니다. 머스캣 수박으로 잼을 만들고 있었는데 정말 운이 좋았습니다. 이 조리법에는 다른 품종도 적합하므로 색상이 밝고 뜨겁습니다.


우리는 사과에서 핵심을 자릅니다. 과일을 작은 배치로 으깨세요. Antonovka와 같은 신 사과는 두꺼운 잼을 생성합니다. 요리 과정에서 악취가 끓어 넘칠 것입니다. 감초 사과 한 스푼은 모양을 유지합니다.



냄비를 스토브 위에 놓고 저어준 후 시럽을 가열하여 끓입니다. 풍성한 거품이 가라앉고 시럽이 균일하게 거품을 일으키면 즉시 냄비를 불에서 꺼냅니다.


바닥이 넓고 두꺼운 냄비 또는 수박과 함께 사과 잼을 끓일 대야에 선택한 야채와 과일을 넣으십시오.


팬에 체리 시럽을 붓고 취향에 따라 계피 가루를 조금 첨가합니다. 계피는 사과, 수박과 잘 어울리기 때문에 이 향신료를 더욱 아름답게 만듭니다.


냄비를 스토브 위에 놓고 약한 불로 끓입니다. 끓인 후 가스를 바꾸고 35 hvilins를 요리하십시오. 과일과 채소를 작은 부분으로 자르면 최소 1시간이면 충분합니다.


병을 청소하고 섭씨 약 100도 온도의 오븐에서 건조시킵니다. 용기를 증기로 소독하거나 햇볕에 말릴 수도 있습니다. 접시가 깨끗하고 건조한 것이 중요합니다.

글쎄, 식힌 수박을 넣은 사과 잼을 항아리에 넣고 양피지로 밀봉하거나 삶은 껍질로 덮으십시오.

중앙 난방기에서 멀리 떨어진 건조하고 어두운 곳에 보관합니다. 수박을 곁들인 사과 잼은 내 아파트의 마음 속에 잘 보존되어 있습니다.


뜨거운 잼을 뚜껑으로 덮지 마십시오. 빵 껍질에 응결이 형성되고 방울이 형성되고 이러한 장소에 곰팡이가 발생합니다.

수박과 사과를 곁들인 바르나는 그러한 라소쉬의 가장 중요한 변형 중 하나입니다. 잼이 부드럽고 갈색으로 나타나도록 디저트 수박 품종을 우선시합니다. 그러면 그것은 우리 모두가 어린 시절 맛보았던 잼만큼 맛있을 것입니다.

감초이거나 신맛이 나는 과일을 선택하십시오. 호박의 두께는 귀하의 재량에 따라 변경될 수 있습니다. 그 전에는 흰색, 에일, 사탕수수 주코르뿐만 아니라 바닐라 주코르도 선택할 수 있습니다.

바닐라 주코르를 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 이렇게 하려면 하루 동안 체리 패킷에 바닐라 꼬투리를 추가하기만 하면 됩니다.

달콤한 맛을 강화하고 싶다면 잼에 레몬이나 오렌지 제스트를 추가해 보세요.

비디오 "수박과 사과 잼 레시피"

이번 영상에서는 겨울철에 먹을 수박과 사과잼을 만드는 맛있는 요리법을 배우실 수 있습니다.

단계별 지침이 포함된 레시피

사과, 수박, 레몬을 곁들인 Varenya는 홈메이드 디저트의 멋진 버전입니다.

준비하려면 다음을 수행하십시오.

  • 수박 – 400g;
  • 사과 – 400g;
  • 레몬 - 1 PC.;
  • 체리 모래 - 800g.

수박을 자르고 안에 있는 과육과 부드러운 섬유질을 모두 제거한 다음 껍질을 잘라냅니다. 수박을 작은 입방체로 자르고 냄비에 넣습니다. 지금은 사과도 껍질을 벗기고 심을 제거해야 합니다. 그런 다음 잘게 자르고 냄비에 넣어 잼을 요리해야합니다. zukor를 넣고 잘 섞으세요. sіk 및 용해 된 tsukor가 정착되도록 pіvgodini에 남겨 두십시오.

이제 냄비를 스토브에 놓고 잼을 40분 동안 요리해야 합니다. 추출 과정에서 물이 많이 증발했다면 여과된 따뜻한 물을 추가하는 것이 좋습니다. 재료가 명확해지면 추가 블렌더를 사용하여 모든 것을 단일 농도로 다듬을 수 있습니다. 가장 아름다운 유형의 블렌더가 가장 아름답습니다. 결과는 잼과 유사한 두꺼운 수미시입니다.

이제 레몬타임이다. 주스를 짜내고 풍미를 최대한 갈아야합니다. 에일, 레몬 전체는 더 이상 바티가 아닙니다. ⅓이면 충분합니다. 잼에 레몬즙을 넣고 크빌리나 1개를 더 끓입니다. 스토브를 제거하고 식히십시오.

배와 완두콩

완두콩과 배로 맛있는 잼을 만들려면 다음 제품을 준비하세요.

  • 배 – 2 개;
  • 사과 – 500g;
  • 수박 클렌징 – 500g;
  • 분할 완두콩 – 2 큰술. 엘.;
  • 츠코르 – 1kg;
  • 물 – 250ml;
  • 바닐린 - 맛을 위해.

준비 기술:

  1. 수박을 작은 조각으로 자릅니다. 체리 가루를 넣고 섞은 후 밤새 냉장고에 넣어두세요.
  2. 앞에 비뚤어져 있습니다.
  3. 배와 사과는 껍질을 벗기고 속을 파낸 후 조각으로 자릅니다.
  4. 수박에 잘게 썬 과일과 완두콩을 넣고 약한 불로 끓입니다.
  5. 잼이 끓을 준비가 될 때까지 스토브에서 팬을 꺼냅니다.
  6. 3년간 잼을 벗기지 말고 식혀주세요.
  7. 그런 다음 다시 끓여서 식혀주세요. 두 번 반복하십시오.
  8. 4번, 잘게 썬 레몬과 바닐라 빈을 추가할 수 있습니다.
  9. 잼을 항아리에 붓고 말아 올리십시오.

Z 코코아

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 츠코르 – 750g;
  • 수박 펄프 500g;
  • 새콤 달콤한 사과 250g;
  • 다크 코코아 - 75g;
  • 민트 오일 1방울;
  • 드라이 민트 – 2년. 엘;
  • 바닐라 팅크와 코냑 35ml.

잼을 준비하는 방법:

  1. 사과를 가져다가 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 수박도 같은 방법으로 썰어주세요. 모두 함께 쿠크럼으로 지글지글 끓입니다.
  2. 표시된 양의 바닐라 팅크를 첨가하십시오. 잘 저어주고 끓입니다. 츠코르가 완전히 깨질 때까지 밀봉하세요.
  3. 스토브에 놓고 1 hvilini 동안 끓입니다. 잼을 따로 보관하고 식혀주세요.
  4. 이 절차를 두 번 더 반복합니다.
  5. 세 번째로 스틱을 시럽에서 꺼내어 완성될 때까지 용기에 담아 1시간 동안 보관합니다.
  6. 코코아에 드라이 민트를 넣고 섞는다. 시럽을 아주 조심스럽게 첨가하세요. 믹서기 또는 믹서로 치십시오.
  7. 냄비 2~3개를 넣고 약한 불에서 주걱으로 저어가며 끓입니다.
  8. 수박과 사과 조각에 먼저 소금을 뿌리고 모과 1개를 끓인 후 민트 오일 1방울을 첨가합니다. 모든 것을 섞어서 항아리에 붓습니다.

눈 깜짝할 사이에

수박잼과 사과 및 아몬드 잼을 준비하려면 다음과 같은 어색한 재료를 준비해야 합니다.

오렌지 – 2개;

아몬드 클렌징 – 100g;

사과 – 3개;

수박 펄프 – 1kg;

츠코르 – 1kg.

준비 기술:

  1. 과일을 조각으로 자르고 수박을 입방체로 자릅니다. 모든 것을 섞으세요.
  2. 완두콩을 물에 20분 동안 담가두세요. 그런 다음 아몬드의 껍질을 제거하고 칼로 알맹이를 자릅니다.
  3. 사과와 수박을 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 오렌지 껍질과 잘게 썬 아몬드를 추가합니다.
  4. 설탕을 넣고 저어주세요.
  5. 스토브 위에 놓고 잼이 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
  6. 그런 다음 스토브에서 팬을 제거하십시오. 잼을 식힌 후 항아리에 넣으십시오. 이러한 과자는 나일론 덮개 아래 냉장고에 보관할 수도 있습니다.

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