냄비에 파스타를 요리하는 법. 파스타를 요리하는 방법? 마지막 요리사의 비밀. 파스타를 올바르게 요리하십시오

Shvidko, 맛있어요. 집에서 파스타를 요리하세요

이 허브는 빨리 준비되지만 파스타가 훌륭한 식사의 일부가 된다면 요리하는 것이 필요합니다. 팬에 넣기 전에 준비된 파스타와 함께 제공될 소스와 기타 재료를 넣고 저어주세요. 파스타를 요리하는 동안 한 시간 동안 다른 허브를 사용할 필요가 없지만 일단 끓으면 파스타가 쉽게 소화됩니다. 그래서 그 맛과 흥미진진한 모습을 낭비하는 것은 부끄러운 일이다.

껍질을 벗기기 위해 준비하는 것은 좋은 생각이 아닙니다. 이 허브는 즉시 흡수되어야 하며, 파스타 싹이 나온 후 가열하면 전혀 맛이 없어질 수 있습니다.

파스타를 제대로 요리하고 맛을 더욱 맛있게 만들고 싶다면 아래의 간단한 지침을 따르세요.

1. 선택한 큰 냄비에 물을 충분히 붓고 예열된 버너 위에 올려주세요. 소금(약 1테이블스푼)을 추가하고 후추를 넣어 맛을 냅니다. 용기를 뚜껑으로 덮을 수 있습니다. 이 옵션을 사용하면 물이 더 빨리 끓을 수 있습니다. 새지 않도록 에일 바토 퀼트.
2. 파스타 혼합물을 물에 부드럽게 넣고 즉시 저어줍니다. 이 기술은 요리 과정에서 파스타가 달라붙는 것을 방지합니다. 이 단계에서는 더 이상 뚜껑을 제거하지 않는 것이 좋습니다.
3. 파스타를 팬에 넣고 물이 다시 끓으면 불을 중간으로 바꿔야 합니다.
4. 파스타 요리 시간은 다양합니다. 모든 것은 브랜드와 제품의 다양성에 따라 다릅니다. 일반 품종의 수염밀로 만든 마카로니는 너무 익힐 수 있습니다. 시간을 표시하는 시간이 부품에 표시되며 이후 1~2시간 정도 속도가 빨라집니다. 악취가 소화되지 않도록 중간 파스타를 9-12 분 동안 삶아서 맛 준비 수준을 평가하면서 8 단계부터 시도하는 것이 좋습니다.
5. 파스타를 맛볼 준비가 되었지만 아직 너무 익히지 않은 경우 불을 추가하는 것을 잊지 않고 버너에서 팬을 꺼내야 합니다.
6. 차가운 금속이 파스타를 즉시 식히지 않도록 미리 뿌려서 구운 동료들은 파스타를 통과시킵니다. 과도한 물은 화를 낸다. 삶아진 파스타는 흐르는 깨끗한 물에 깨끗이 씻어서 맛을 잃지 않고 달라붙지 않게 해주세요.
7. 물로 마무리한 후 선택한 용기에 파스타를 넣고 소스나 오일을 추가합니다. 이 작용은 파스타의 맛을 좋게 하고 악취가 끈적해지는 것을 방지하는데 필요합니다. 접시가 준비되면 잘 섞은 다음 파스타에 물을 붓고 준비될 때까지 "요리"할 수 있도록 용기를 뚜껑으로 덮습니다. 시간당 5분 이상은 필요하지 않습니다.
8. 마지막 손질은 파스타를 접시에 담는 것입니다. 또한 접시를 가열하는 것이 이상적입니다. 이 방법을 사용하면 파스타의 열기와 맛이 더 오래 보존됩니다.

일반적으로 파스타 콩을 준비하는 과정은 1년 이상 걸리지 않습니다. 예를 들어 당면을 요리하는 경우와 같은 상황에서는 빨대가 10-15분 동안 준비됩니다.

파스타를 요리하는 이유는 무엇입니까?

마이크로 치킨 오븐에 마카로니를 넣습니다.접시를 철저히 씻으십시오. 파스타가 몇 조각 남을 때까지 컵 위에 끓는 물을 붓습니다(물이 많을수록 파스타가 더 부드러워질 수 있습니다). 소금과 향신료가 추가됩니다. 그런 다음 접시를 최대 세기로 켜진 전자레인지에 넣으세요. 오후 중반의 요리 시간은 10분입니다. 파스타가 준비되면 여분의 물을 빼내고 접시에 올리브 소스를 추가한 다음 깃펜 두 개로 섞고 덮을 수 있습니다.

찐 마카로니.이 방법은 냄비에 파스타를 끓여도 영향을 받지 않을 수 있습니다. 시간당 15분이 소요됩니다. 찜통에 물을 붓고 파스타 세균이 완전히 흡수되도록 그릇 자체에 파스타와 물을 채워야 합니다. 소금과 후추, 향료를 추가합니다. 파스타가 달라붙는 것을 방지하려면 물에 올리브 오일(특히 올리브 오일) 한 스푼을 부어주세요.. 그런 다음 닫힌 뚜껑 아래에서 요리하십시오. 파스타가 준비되면 그릇에 넣고 걸러냅니다.

멀티 쿠커의 마카로니.다용도 용기에 파스타를 넣고 물을 넉넉히 붓고 소금을 넣어주세요. 이 경우 즉시 한 숟가락의 로즈마리 오일을 다시 붓거나 파스타에 탑 오일을 추가하여 파스타가 달라 붙지 않고 식욕을 돋울 수 있습니다. 멀티쿠커에서 "pliv", "pasta" 또는 "multi-cook" 모드를 선택한 후 허브가 9~12분 동안 요리할 준비가 되었는지 확인하세요(파스타 종류 및 요리 모드에 따라 다름).

프라이팬에 마카로니.추가 프라이팬을 사용하면 기름칠뿐만 아니라 파스타도 요리할 수 있습니다. 파스타를 삶으려면 물이 파스타 용기에 담긴 끓는 물을 완전히 덮을 수 있도록 깊은 프라이팬이 필요합니다. 뚜껑을 덮지 마십시오. 그렇지 않으면 악취가 끓을 것입니다. 가끔 저어주면서 10분간 파스타를 준비합니다.

다양한 종류의 파스타 콩나물 요리의 비밀

시각적으로 파스타는 다음 그룹으로 나눌 수 있습니다.

• 길고 곧은 파스타;
• 끈이 달린 파스타;
• 비어 있는;
• 컬이나 고리 모양의 곱슬곱슬하고 푹신한 파스타 콩나물입니다.

스파게티.알단테로 조리해야 하는 이탈리아 파스타입니다. 알덴테(Al dente)는 '치아에'라는 뜻이다.. 파스타를 이렇게 씻되 모양이 변하지 않도록 모양을 유지하세요. 이는 지시 사항이 나오기 조금 전에 한 시간 동안 파스타를 불에서 제거한다는 사실에 의해 달성됩니다. 그러면 악취는 스파게티에 중요한 특별한 맛을 유지합니다. 파스타나 스파게티가 달라붙는 것을 방지하는 또 다른 비결은 물에 올리브 오일, 바람직하게는 올리브 오일 한 스푼을 첨가하는 것입니다. 예배하려면 또 무엇이 필요합니까?

1. 스파게티에는 라마티의 흔적이 전혀 없기 때문에 악취를 완전히 삶아야 합니다.
2. 준비된 끓는 물에 파스타를 넣고 반쯤 부드러워질 때까지 끓입니다. 스파게티의 마른 끝 부분에 조심스럽게 누른 후 삶은 파스타 혼합물과 소금물을 추가합니다. 그런 다음 파스타를 섞어서 용기 주변에 놓습니다.
3. 다른 파스타와 마찬가지로 파스타를 요리할 때 소금을 넣지 마세요. 물에는 이미 소금, 후추 및 기타 향신료를 첨가할 수 있습니다.
4. 이런 종류의 파스타는 물, 특히 찬물로 헹구지 마세요. 스파게티가 준비되고 최대 10분 동안 조리되면 즉시 소스를 추가할 수 있습니다. 또는 그 위에 소량의 국물을 부으십시오-파스타를 요리하는 데 사용한 여분의 물.
5. 이 파스타를 베이킹한 후 테이블 위에 올리려면 사전 조리 과정을 몇 분 정도 단축해야 합니다. 이 옵션을 사용하면 파스타가 단단하게 유지될 수 있습니다.

1. 프라이팬에 둥지를 바르고 구입하고 직접 만든 금형에 다양한 크기의 금형을 배치합니다.
2. 둥지 조각을 냄비에 끓는 물에 조심스럽게 낮추면 물이 많이 들어갑니다. 원래 파스타처럼 요리하되 젓지 말고 그대로 두세요. 홈이 있는 스푼으로 한 번에 하나씩 퍼내거나, 조심스럽게 물을 추가하거나, 넓은 집게를 사용하여 빠르게 퍼냅니다.
3. 딜에서 가져온 덜 익힌 둥지를 데코에 놓을 수 있습니다. 예를 들어 고기, 야채와 같은 소스를 추가하거나 채우고 오븐에 가져옵니다.
4. vikoristannya가 없으면 뜨거운 프라이팬에 viklasti tagliatelle이 형성됩니다. 조미료를 첨가한 딜로 약 병을 채우고 뚜껑을 덮고 5-8분 동안 끓입니다. 그런 다음 둥지를 조심스럽게 뒤집어 악취가 떨어지지 않도록 압력을 가하고 프라이팬에 소량의 물을 추가하여 15-20 분이 약한 불에 "도달"할 때까지 단계별로 허용합니다. 끓일 준비가되었습니다.

라자냐 요리법은 간단합니다. 파스타를 중간 정도 익힐 때까지 끓인 다음 만두에 넣습니다. 그런 다음 완성된 소스를 추가한 냄비에 넣습니다. 그리고 악취가 "도달"하려면 2-3 hvilini가 필요했습니다. 그런 다음 속을 채운 파스타를 시트 위에 놓고 치즈를 뿌린 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

파스타를 부드럽게 삶아보세요 - 쉽게 익힐 수 있는 최고의 요리 기술 중 하나입니다. 마카로니는 가격이 저렴하고 뜨거울 때까지 끓여서 다양한 방법으로 식탁에 올릴 수 있습니다. 저녁 식사로 무엇을 요리해야 할지 모르겠다면 파스타 한 냄비를 요리해 보세요! 파스타가 요리되는 동안 냉장고에 넣어 페스토 등의 소스나 파스타에 곁들일 수 있는 야채가 있는지 확인하세요. 며칠 안에 저녁을 위한 본격적인 파스타가 준비될 것입니다.

악어

1 부

큰 냄비에 물을 ⅔ 정도 채웁니다.파스타는 조리 과정에서 저어줄 수 있는 충분한 공간이 필요하므로 큰 냄비를 돌리세요. 예를 들어, 약 450g의 파스타 한 팩을 준비하는 경우 최소 4리터의 냄비를 사용하세요. 그런 다음 벽 높이의 약 2/3 정도까지 물을 붓습니다.

• 작은 접시를 미리 준비하면 조리하는 동안 파스타가 서로 달라붙을 수 있습니다.

1. 냄비에 뚜껑을 덮고 물을 끓입니다.스토브 위에 물이 담긴 냄비를 놓고 뚜껑을 덮습니다. 버너를 센 불로 낮추고 물을 끓입니다. 물이 끓으면 뚜껑 뒤로 배팅이 들어가는 모습을 볼 수 있습니다.

   • 팬에 뚜껑이 있으면 물을 빨리 끓일 수 있습니다.

   포라다:파스타 물에 소금을 넣어도 물이 끓을 때까지 소금을 넣지 마세요. 그렇지 않으면 팬 표면에 소금 얼룩이 나타나거나 부식 과정이 발생할 수 있습니다.

   끓는 물에 파스타 450g을 넣습니다.물이 활발하게 끓으면 팬의 뚜껑을 열고 소금 1테이블스푼(약 17g)과 파스타 한 팩(450g)을 물에 추가합니다. 스파게티 등 팬에 잘 들어가지 않는 긴 종류의 파스타를 준비할 경우에는 팬에 넣고 30초 정도 삶은 후 숟가락이나 파스타 포크를 이용해 물에 끝까지 담가주세요.

   • 요리하는 동안 마카로니가 흘러나와 맛이 더 좋아집니다.
   • 많은 양의 파스타를 큰 부분으로 요리하는 방법을 잘 모르겠다면 패키지에 있는 권장 부분에 대한 정보를 읽어보세요.

   포라다:조리되는 파스타의 양은 문제 없이 두 번 이상 변경할 수 있습니다. 약 110g의 파스타를 요리하려면 2-3리터 냄비를 사용하세요.

   타이머를 3~8분으로 설정하세요.파스타가 달라붙지 않도록 포크로 파스타를 저어주고, 팬을 다시 덮지 마세요. 파스타 한 묶음의 권장 조리 시간에 대한 정보를 확인하고 거기에 표시된 최소값으로 타이머를 설정하세요. 예를 들어, 상자에 적힌 대로 요리 시간에 시간을 7~9분으로 설정하고 타이머를 7분으로 설정하세요.

   • 당면과 같은 얇은 파스타는 더 빨리 익혀야 하며, 페투치니나 펜네와 같은 질이 낮거나 오래 지속되는 파스타는 약 8~9분 정도 조리해야 합니다.

2. 요리하는 동안 파스타를 가끔 저어주세요.파스타가 요리되는 동안 물을 끓여야합니다. 악취가 서로 달라붙지 않도록 파스타와 껍질을 잘 저어주세요.

   • 팬 가장자리 위로 물이 흐르면 ​​불을 중간으로 변경하세요.

3. 파스타를 맛보고 준비 단계를 확인하세요.타이머가 울리면 숟가락으로 조심스럽게 파스타를 물에서 건져내고 면을 접시에 담아 식혀주세요. 그런 다음 샘플을 채취하여 파스타 중앙이 아직 단단하지 않은지 또는 필요에 따라 이미 부드러워졌는지 확인하세요. 대부분의 사람들은 파스타가 가운데가 단단해서 냄새가 사라지면 알단테가 될 때까지 파스타를 요리하고 싶어합니다.

   • 파스타가 입맛에 비해 너무 단단하다면 파스타를 계속 삶아주세요. 먼저 삶는 단계를 확인하세요.

   2 부

   파스타 붓기

   3부

   다양한 종류의 파스타와 소스의 조합

   1. 숏 파스타에 페스토나 야채를 곁들여 양념을 하세요.팬에 펜네, 푸실리, 파르팔레를 삶아 파스타와 페스토, 바질을 섞습니다. 파스타에 신선한 맛을 더하려면 얇게 썬 체리 토마토, 강판 피망, 애호박을 추가하세요.

      • 이 허브를 차가운 파스타 샐러드로 제공하려면 파스타를 냉장고에 최소 1년 동안 보관한 후 테이블에 내놓으세요. 그러면 파스타가 풍미를 흡수할 수 있습니다.
      • 기존 페스토의 맛이 싫다면 썬드라이 토마토를 곁들인 페스토를 맛보세요. 예를 들어 파마산 치즈와 같은 진한 치즈와 잘 어울리는 부드러운 맛이 있습니다.

   2. 리즈카(rizhka)나 무쉴리(mushli)에 치즈를 추가하면 녹은 치즈로 파스타를 맛볼 수 있습니다.파스타와 시우르의 가장 강렬한 맛을 추출하려면 탑버터, 보로보르, 우유, 시어를 한번에 섞어 시우르 소스를 준비하세요. 그런 다음 갈비뼈나 버섯을 소스에 추가하고 파스타를 즉시 테이블에 올리거나 먼저 구워서 소스가 끓고 끓기 시작합니다.

      • 다양한 시라를 실험하여 음료에 가장 적합한 맛을 찾으세요. 예를 들어 몬트레이 잭, 페타, 모짜렐라, 훈제 씨어 고다를 섭취해 보세요.

      레시피 변형:정말 큰 거북이를 준비하세요

파스타가 완벽한 맛이 되려면 얼마나 오래 요리해야 합니까?

Tsikave 음식, 야크는 부유한 고스포다록을 괴롭힙니다.

일부 파스타에서는 콩이 서로 달라붙고, 다른 파스타에서는 벗겨지고, 다른 파스타에서는 맛이 없습니다.

파스타를 올바르게 요리하는 데 왜 문제가 있습니까?

파스타 요리법 - 기본 요리 원리

완벽한 요리법과 파스타를 요리할 정확한 시간을 찾을 수 있는 방법은 없습니다. 모든 것은 밀의 종류, 세균의 크기, 조리 방법에 따라 다릅니다. 완벽한 허브를 준비하는 데 도움이 되는 몇 가지 기본 원칙은 다음과 같습니다.

완벽한 파스타의 5가지 비밀:

1. 준비 전, 포장에 적힌 정보를 꼭 읽어주세요. 준비 시간이 표시되어 있습니다. 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.

2. 파스타가 달라붙는 것을 방지하기 위해 물을 끓일 때 올리브 오일을 조금 첨가해 주세요. 글쎄, 씨앗에 기름칠 준비가 된 것이 분명합니다.

3. 먼저 계란 한 팩에 물 1리터를 채워서 익혀주세요. 완벽한 파스타를 위해서는 크기와 모양에 관계없이 건조 제품 100g당 최소 1리터의 무가 필요하다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

4. 파스타 요리는 전혀 걱정하지 마세요. 썩은 밀의 악취는 썩은 밀에서 발생하기 때문에 맛있고 이상적인 허브를 얻는 것이 더 어렵습니다. 그리고 무엇보다도 다양한 종의 다양성이 실제로 큰 차이를 가져오는 경우는 거의 없으며 함만과 매우 다릅니다.

5. 파스타를 물에 넣은 후 바로 잘 섞어주세요. 그렇지 않으면 악취가 고착될 것입니다.

밝은 반찬이나 다른 허브를 준비하는 것은 쉽습니다. 파스타를 얼마나, 얼마나 오래 삶아야 악취가 나지 않고 맛있고 깔끔하게 나오나요?

냄비에 파스타를 요리하는 법

파스타를 준비하는 가장 일반적인 방법은 냄비에 파스타를 삶는 것입니다. 이것은 반찬, 캐서롤 및 기타 필요에 맞게 야채를 준비하는 방법입니다. 이것은 요리하는 좋은 방법입니다. 그런데 스토브에서 파스타를 제대로 요리하는 방법은 무엇입니까?

창고

파스타 비로베 300g;

물 3리터;

소금 2테이블스푼;

올리아 40g.

준비

1. 냄비에 물을 붓고 불 위에 올려 끓입니다. 솔리모.

2. 건조된 제품을 물에 넣고 잘 섞어주세요. 그렇지 않으면 접시가 벽이나 바닥에 달라붙을 수 있습니다.

3. 이제 팬을 몇 초 동안 뚜껑으로 덮고 최대한 빨리 끓을 수 있도록 최대 열을 발생시켜야 합니다.

4. 즉시 뚜껑을 제거합니다. 그렇지 않으면 풀이 스토브 위로 "누출"됩니다.

5. 불을 추가하고 준비될 때까지 요리합니다.

6. 파스타를 요리하는 데 얼마나 걸리나요? 패키지에 10개의 hvilin이 포함되어 있으면 9개의 hvilin을 시도해야 합니다.

7. 플레이어가 준비가 되자마자 친구들에게 화를 냅니다. 딜로 헹굴 수 있습니다.

8. 오일을 넣고 저어주면 준비 완료! 어쨌든 Olya는 승리할 수 있습니다. Vershkova를 다시 가열하여 더 동일한 부분으로 나눌 수 있는 것이 좋습니다.

기름칠과 베이킹을 위해 파스타를 요리하는 방법과 시간

종종 삶은 파스타에서 캐서롤과 같은 버터 또는 오븐을 사용하여 다양한 허브를 준비합니다. 그러나 그것들을 위해서는 조금 다르게 준비해야 할 것입니다.

창고

파스타 300g;

물 3리터;

준비

1. 창틀의 물을 끓여서 창틀 두 스푼을 부어주세요.

2. 파스타를 시작하고 잘 저은 후 센 불에 끓입니다.

3. 불을 바꾸고 요리하되 준비가 될 때까지 요리하지 마십시오.

4. 크기가 커지거나 여전히 단단해지면 시도해 볼 필요가 있습니다.

5. 파스타가 치아에 달라붙지 않고 씹히기 쉬우면 완성! 악취는 윤활 시간까지 계속됩니다.

6. 콩나물은 끈적거리고 씹기 힘들기 때문에 위에서 설명한 지점으로 가져오겠습니다.

7. 파스타가 부드러워지고 겉면이 익으면 윤활유를 바르면서 모양을 잡아주세요. 따라서 허브는 파스타 죽으로 변하지 않도록 소량의 소스와 최대 온도로 준비해야합니다.

악취가 나지 않고 파스타를 요리하는 방법

파스타를 제대로 요리할 수 없고 계속 들러붙는다면 몇 가지 트릭을 사용할 수 있습니다.

창고

마카로니 300g;

3-4 리터의 물;

올리아 50g;

준비

1. 크고 넓은 냄비를 준비합니다. 키가 큰 요리는 적합하지 않습니다. 가능한 한 균등하게 열이 분산되어야 합니다.

2. 소금을 뿌리고 올리브 오일을 부어주세요. 50ml를 사용하세요. 이렇게 하면 세균이 코팅되어 끈적거림이 줄어듭니다.

3. 물이 끓으면 파스타를 넣고 빠르게 끓여주세요. 프로세스 속도를 높이려면 뚜껑으로 뚜껑을 잠시 덮을 수 있습니다.

4. 끓인 후 잘 저어가며 올리브 오일을 다시 발라줍니다. 로비모는 주걱 사용에 조심스럽습니다. 피부에 2회, 2~3회 섞어줍니다.

5. 준비가 되면 콩나물을 그릇에 담고 스프링클을 뿌려준다.

파스타를 우유로 요리하는 법

우유 수프 또는 죽 - 기적의 풀은 어린이만을 위한 것이 아닙니다. 준비가 쉽고 빠르기 때문에 간식에 이상적입니다. 바이러스는 거북이부터 리즈키(rizhki), 국수까지 무엇이든 될 수 있습니다.

창고

우유 1리터;

파스타 비로베 200g;

올리아 30g;

쿠크루 2테이블스푼;

준비

1. 우유를 끓입니다.

2. 소금, 주크리모를 넣고 기름을 조금 넣어주세요. 유백색 허브의 경우 vikory 오일을 사용하는 것이 좋습니다.

3. 파스타를 끓인 후 저어주고 끓입니다.

4. 불을 바꿔서 부드러워질 때까지 끓입니다. 당면은 2-3분 동안 지속됩니다. Riskas와 버섯은 8-10분 동안 끓여야 합니다.

다른 재료와 함께 냄비에 파스타를 요리하는 방법(수프용)

야채 및 기타 스톡 재료와 결합된 파스타 바이러스 준비. 제품이 추가된 시간을 정확하게 결정하는 것이 필요합니다. 파스타로 수프를 요리하는 것이 가장 일반적입니다. 누군가 당면 당면을 얻는 것이 더 쉽습니다. 당신이 해야 할 일은 수프를 끓이기만 하면 즉시 녹일 수 있다는 것입니다. 다른 파스타를 어떻게, 얼마나 오랫동안 요리해야 합니까?

창고

마카로니.

준비

1. 감자가 익으면 갈비살, 갈비살, 갈비살 등 파스타 콩나물을 국물에 넣어주세요.

2. 냄비에 수프를 넣고 소금을 약간 넣어주세요. 잘 섞다.

3. 부드러워질 때까지 요리하세요. 그렇지 않으면 준비되지 않은 상태입니다. 바이러스는 약간 힘들지만 크기가 더 크다는 점에서 비난을 받습니다. 파스타에 껍질 10개가 필요하다면 수프에는 5-6개가 필요합니다.

5. 잠시 놓아두세요. 10. 파스타가 완성됩니다. 악취가 소화되면 젓지 말고 접시에 담아 신맛이 나도록 놔두세요.

기름진 파스타 요리하는 법

물기를 빼지 않는 파스타 콩나물 준비 방법. 이를 위해서는 비율을 보다 정밀하게 조정할 필요가 있습니다. 모든 것이 특별하지는 않습니다. 마카로니는 매우 향긋하고 맛이 좋으며 갈색입니다. 튜브, 국수, 갈비뼈와 같은 단순한 모양을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

창고

파스타 비로베 120g;

물 2병;

올리아 30ml.

이 허브에 향신료나 향신료를 추가할 수 있습니다.

준비

1. 프라이팬에 기름을 두르고 후추, 향신료, 소금을 넣습니다.

2. 생 파스타를 담갔다가 센 불에 갈색이 될 때까지 볶은 뒤, 코팅하는 것도 잊지 마세요.

3. 창틀에서 끓는 물을 부어 파스타에 붓습니다.

4. 끓으면 불을 바꾸고 팬을 덮습니다.

5. 파스타를 10분 정도 삶아 완성한다. 해 보자. 시골이 사라지고 잔디가 이미 준비되면 불을 추가하고 찌십시오. 파스타가 아직 건조하다면 뚜껑을 덮어 놓아주세요.

6. 완성된 허브에 허브를 넣어 양념을 하고, 야채, 고기와 함께 곁들여 먹으며, 소스로 양념을 곁들여도 된다.

파스타에 버터를 바르면 더욱 맛있습니다. 글쎄, 기름을 조금 덜 사용하는 것이 훨씬 쉽고 간단합니다.

파스타를 끓일 물에 비트즙을 넣으면 아름다운 색보다 악취가 더욱 심해집니다. 조금 까다로운 사람들은 특히 이 허브를 높이 평가합니다. 게다가 비트뿌리는 천연 반베리입니다.

파스타는 얼마나 삶아야 하나요? 한 사람의 기준은 80-100g의 건조 제품입니다. 400g의 표준 팩을 4개 세트로 완전히 분쇄합니다. 모든 사람에게 식욕이 있다면 믿는 것도 중요합니다.

콩이 젖을 때까지 파스타 물에 소금을 뿌리십시오. 끓이는 과정에서 소금을 전혀 넣지 마세요.

파스타를 요리하려면 많은 물뿐만 아니라 큰 냄비도 필요합니다. 액체를 2/3 이상 채우지 마십시오. 그렇지 않으면 허브를 준비한 후 스토브를 제거하는 것이 중요합니다.

마카로니는 간단하면서도 맛있습니다. 그러나 냄새가 정말 맛있고 아름답게 보이려면 요리할 때 낮은 권장 사항을 따라야 합니다.

오늘날의 파스타 품종은 냄새가 쉽고 빠르게 준비될 뿐만 아니라 전 세계 여러 나라에서 인기가 있습니다. 다 익을 때까지 조리하는 것도 쉽고, 악취가 나지 않도록 제대로 해야 하고, 일품의 미관도 잃지 않도록 보고서를 준비해야 한다.

표준 규칙을 알아야 합니다, 여러분!

따라서 고대부터 알려진 간단하면서도 정확한 양조 규칙을 준수해야 하며 다음과 같은 사항도 준수해야 합니다.

• 파스타가 완전히 익고 서로 달라붙지 않도록 하려면 제품 100g당 1리터의 물이 필요한지 확인하면서 큰 냄비에 삶아야 합니다. 그렇지 않으면 고기가 녹지 않고 끈적해지며 요리하는 데 시간이 더 오래 걸립니다.
• 끓이는 팬을 높게 유지해야 벽이 얇고 평소보다 낮아집니다.
• 파스타가 끓으면 나무 숟가락을 사용하여 잘 저어줍니다.
• 물이 끓은 후 국수가 내려갈 때까지 물 1 리터당 10g의 소금을 넣어 소금을 뿌려야합니다. 이미 파스타를 끓이고 있다면 물에 소금을 첨가하지 않는 것이 좋습니다.
• 냄비의 크기를 선택할 때 요리 과정에서 허브의 양이 약 2배 증가하는지 확인하십시오.
• 성공적인 끓이기의 주요 규칙 중 하나는 최대 끓는점에 도달하는 순간과 가장 강한 중앙에 팬을 가져와야한다는 것입니다.
• 파스타가 부드러워질 때까지 으깨 준비를 합니다. 치아에서 보로쉬나의 맛을 잃는 것은 유죄입니다. 그래도 상태가 좋지 않으면 불을 켜고 잔디를 뚜껑 아래에 약 3분 더 놓아둔 후 먼저 물을 추가해야 합니다.
• 특히 찬물로 파스타를 씻으려고 해서는 안 됩니다. 이 절차는 갈색 미량 원소의 수를 줄입니다.
• 국수가 준비되면 물을 빼내고 그릇에 넣고 몇 번 흔들어야 합니다. 그런 다음 냄비에 넣고 이렇게 소스로 간을 하거나, 익힌 육수에 2~3큰술을 넣어서(조리 전에 꺼내야 함) 건조를 방지할 수 있습니다.

냄비에 다양한 종류의 파스타를 요리하는 방법

오늘날 다양한 종류의 당면은 모양과 크기가 다양합니다. 조리방법이나 조리기간이 점차 바뀌는 것 같아요.

둥지

아름답고 정교한 유형의 파스타 중 하나가 둥지에 사용됩니다. 끓인 후에도 악취가 형태를 잃지 않고 쓰레기가 되지 않도록 어떻게 올바르게 요리할 수 있습니까? 결혼을 해보자!

음, 다음과 같은 주방 도구가 필요합니다.

• 냄비는 크고 뚜껑이 있고 넓습니다.
• 오크립;
• 완성된 둥지를 제거하기 위한 구멍이 있는 스푼입니다.

재료:

• 패키지에서 12개의 둥지 조각(냄비에 들어갈 수 있을 만큼 큰 크기, 냄새가 편안하게 들어갈 수 있도록 약 5-7개);
• 올리브 오일 1테이블스푼;
• 실(맛의 형제).

둥지를 준비하려면 직경이 넓은 냄비에 넣어야 합니다. 파스타의 가장자리가 완전히 덮이도록 딜 위에 물을 붓습니다.

그런 다음 물에 올리브 오일을 넣고 소금을 넣어야 합니다. 그런 다음 모든 것을 뚜껑으로 덮고 완료될 때까지 약한 불로 요리합니다.

슬롯 형 스푼으로 조심스럽게 둥지를 제거하고 접시 위에 놓습니다.

뿔, 거북이, 나선 및 깃털

오늘날에는 다양한 형태의 파스타가 없습니다! 가장 친숙한 것 중 일부는 거북이, 갈비뼈, 나선입니다.

요리 시간은 어떤 종류의 수염을 준비했는지에 따라 다릅니다(평균적으로 약 7개의 hvilin이 있지만 가장 긴 요리 시간은 파스타 패키지에서 볼 수 있습니다).

삶은 등심, 거북이, 나선의 요리법이 표준이며 파스타 형태로 삶으면 끓는 시간이 줄어 듭니다. 따라서 냄비에 파스타를 얼마나 오래 요리하고 마셔야합니까? 그것은 분명합니다 : 12-15 hvilins, mushli-최대 10 hvilins, 나선-10-12 hvilins에 대한 varto 갈비를 끓입니다.

캐서롤은 에나멜 처리되거나 스테인레스 스틸로 만들어져야 파스타 세균이 바닥과 벽에 달라붙는 경향이 있습니다.

갈비뼈, 거북이, 나선의 적절한 끓는 단계:

1. 깊은 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
2. 최대 끓는 물의 중심에 소량의 파스타를 넣고 끓여야합니다.
3. 물이 끓으면 작은 불을 피우고 서서히 저어주고 요리하십시오 (포장이 준비되는 시간을 지켜보십시오).
4. 파스타 요리가 끝나면 조심스럽게 물을 넣고 올리브 오일을 넣으세요.
5. 그런 다음 접시에 담아 식사가 끝나면 따뜻한 식사를 즐기세요.

비디오에서 나선을 끓이는 과정이 어떻게 보이는지 살펴 보겠습니다.

스파게티

스파게티를 끓이는 과정은 쉽고 특별함이 거의 필요하지 않습니다. 맛있고 오래 지속되는 파스타의 주된 비결은 불에 완전히 태울 필요가 없다는 것입니다. 물을 붓고 뚜껑 아래 팬에 깃펜을 조금 넣으면 악취가 더 강해집니다.

냄비에 스파게티를 끓이는 단계:

1. 이런 종류의 파스타를 좋아하려면 준비할 때 물을 많이 사용하세요. 다른 모든 유형과 동일한 원리에 따라 스파게티를 삶으십시오. 특히 충분히 익지 않은 경우에는 말린 스파게티를 팬에 추가하고 물에 담그는 동안 잃어버린 끝 부분을 천천히 낮추십시오. 숟가락으로 가장자리;
2. 스파게티가 달라붙는 것을 방지하려면 주기적으로 저어주어야 합니다. 스파게티가 익는 동안 뚜껑을 덮으세요. 악취가 잘 강화되도록하려면 올리브 오일 1 큰술을 물에 붓습니다. 이미 실질적으로 준비가 되어 있지만 전혀 준비가 되어 있지 않다면 물에 젖거나 물을 추가하거나 쓰레기통에 버리는 것을 두려워할 필요가 없습니다. 그런 다음 스파게티를 다시 팬에 넣고 완전히 익을 때까지 2~3일 동안 저절로 요리되도록 하세요.
3. 특히 흐르는 찬물로는 스파게티를 헹굴 수 없습니다! 소스나 올리브 오일로 간을 하고 바닥이 가열될 때까지 깊은 접시에 뜨거운 암송아지를 담아냅니다.

도구를 사용하여 파스타를 요리하는 방법

피부의 운명과 함께 오늘날 새로운 기술의 발전은 우리에게 점점 더 많은 영향을 미치고 있습니다.

오늘날에는 주방 스토브뿐만 아니라 멀티 쿠커, 마이크로 오븐, 찜기와 같은 다른 가전 제품으로도 허브를 준비할 수 있습니다.

멀티바트에서는

멀티 쿠커에서 국수를 요리하는 방법은 매우 간단합니다. 재료의 정확한 비율을 알고 멀티 쿠커 모드를 조정하면 됩니다.

필요한 창고:

• 좋아하는 품종의 마카로니, 스파게티 크림 – 0.5kg;
• 소금 1티스푼;
• 탑 오일 1티스푼|마스틸라|.

준비 계획:

1. 멀티 쿠커 용 특수 냄비에 파스타를 넣은 다음 물을 채워 악취가 완전히 덮이고 물이 몇 센티미터 더 많아야합니다.
2. 물에 기름을 추가해야 합니다.
3. 그런 다음 "Steaming" 또는 "Pilaf" 모드를 켜야 합니다.
4. 타이머를 12시간으로 설정하세요.
5. 물을 넣고 완제품을 팬에 부어 물이 흘러 들어가도록 한 다음 허브를 접시에 옮깁니다.

증기선에서

멀티 쿠커를 갖춘 이중 보일러는 비슷한 작동 계획을 가지고 있지만 여전히 많이 고장납니다.

필수 재료:

• 파스타 300g;
• 물;
• 소금 1티스푼;
• 올리브 오일 1테이블스푼.

준비 계획:

1. 먼저 찜통에 물을 채워야 합니다.
2. 파스타를 그릇에 붓고 물을 부어 악취를 덮으면 물의 흐름이 몇 센티미터 이상입니다.
3. 용기에 오일을 추가하십시오.
4. 15분 동안 요리하세요.
5. 그런 다음 파스타를 물로 씻어서 그릇에 담아 사용할 준비를 합니다.

마이크로 치킨 스토브에서

분명히 마이크로 치킨 스토브에서 허브를 가열 할 수있을뿐만 아니라 어떤 식 으로든 요리 할 수도 있습니다. 파스타가 많이 있습니다.

양조 원리:

• 제품은 다음 비율에 따라 필요한 강도를 갖습니다. 100g의 당면을 200ml의 물로 덮습니다. 더욱이, 용기는 세라믹일 수도 있고 유리일 수도 있습니다.
• 맛을 내기 위해 소금과 소금 1테이블스푼을 추가합니다.
• 포장에 표시된 재료 수만큼 파스타를 익힌 후 재료 4개를 더 추가하세요. 이를 위해서는 필요한 시간에 타이머를 설정해야 합니다.
• 타이머가 울리면 파스타를 원하는 대로 먹어보세요. 악취가 아직 준비되지 않았다면 파편 위에 올려서 요리하세요.
• 그런 다음 물을 버리고 쓰레기통에 버립니다. 마카로니가 먹을 준비가 되었습니다.

아래 비디오에 표시된 것처럼 추가 전자레인지를 사용하여 주방에서 파스타와 치즈를 준비하는 것이 좋습니다.

복잡하지 않고 맛있는 레시피

마카로니는 요리에 매우 인기가 있으며 삶은 고전적인 형태로 사용하거나 허브 준비를 위해 요리할 수 있습니다.

스튜를 곁들인 리치키

냄비에 스튜를 곁들인 파스타를 요리하는 방법은 속 요리를 하는 사람들에게 더 자주는 아니더라도 더 쉬운 영양 공급원인 것 같습니다.

준비 원리는 먼저 갈비뼈를 끓이고 (건조 파스타 200g에 2 리터 추가) 주스를 제거하지 않는 것입니다 (약 50g 제거).

그런 다음 냄비에 스튜를 넣고 곱창을 섞은 다음 작은 불에 쇠고기 덩어리를 끓입니다.

그런 다음 윤활 처리된 절단면을 뒤에 추가합니다.

한 번에 약 2-3 개의 크 빌린을 끓입니다. 빨대는 사용할 준비가 되었습니다. 접시에 올려두기만 하면 됩니다.

당신이 이 글을 읽는 동안 우리 편집자들은 당신을 위해 새로운 요리법을 준비하고 있습니다. 축 맛있어요!

거기에서 많은 요리 팁도 찾을 수 있습니다.

파스타를 먹기 전에 밥과 토마토 소스를 곁들인 미트볼을 준비할 수 있습니다.

국수를 곁들인 튀김

이 간단한 허브는 준비하는 데 매우 오랜 시간이 걸리며 성인과 어린이의 간식으로 이상적입니다.

재료:

• 신선한 닭고기 달걀 3개;
• 고체 시루 50g;
• 삶은 파스타 2병;
• 라드 50g;
• 채소(맛을 위해).

팬케이크 준비 원리:

• 그릇에 닭고기 달걀을 넣고|추가| 단단한 시라, 갈아서 삶은 파스타, 맛을 위한 약간의 허브;
• 그런 다음 라드를 가져다가 조각으로 자르고 프라이팬에 약한 불로 볶은 다음 분리 된 마사에 추가하십시오.
• 혼합물을 조심스럽게 섞은 다음 라드에 기름칠을 한 가열 프라이팬에 큰 스푼을 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 닦아야합니다.

빨대를 접시에 아름답게 놓고 가지에 신선한 허브를 추가합니다.

윤활 거북이

기름칠한 파스타로 필수적이지 않은 허브를 마무리할 수 있습니다. 재료:

• 파스타의 일부는 120g입니다.
• 물 2병;
• 소금, 후추, 카레, 신선한 허브, 월계수 잎 - 맛을 더해줍니다.

준비 과정:

• 가열된 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 향신료를 추가한 후 약 30초 동안 모든 것을 닦습니다.
• 파스타를 중간 불로 삶아 버터 3~4조각 정도를 바르세요.
• 그런 다음 증류수를 부어 월계수 잎을 넣고 고열로 약 10 퀼린 동안 끓여야합니다 (물이 끓을 것입니다).
• 잔디는 사용할 준비가 되었습니다. 접시에 잔디를 붓고 채소를 추가하기만 하면 됩니다.

팬이 싱크대 위에 놓이지 않도록 냄비에 넣을 수 있습니다. 물은 거기에 저장되며 한 시간 안에 테이블 위에 덮을 수 있습니다.

접시 위에서 파스타가 너무 차가워지는 것을 방지하려면 먼저 파스타를 다시 데울 수 있습니다.

맛이 잘 우러나도록 특수 집게를 사용하여 접시 위에 스파게티를 접시 위에 놓습니다.

스파게티 둥지는 톱을 사용하여 쉽게 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 포크를 중앙에 삽입하고 한 번에 돌려야 합니다.

마카로니는 삶고, 기름칠하고, 구울 수 있습니다. 맛있게 준비하기가 어렵네요. 냄새가 아름답고 끈적 거리지 않게하려면 간단하지만 복잡한 권장 사항을 따르기 만하면 결과가 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다!

이제 흥미로운 스페인 파스타 레시피가 포함된 비디오 레시피를 시청해 보시기 바랍니다.

마카로니는 전 세계적으로 가장 인기 있는 제품입니다. 그리고 준비된 파스타에서 이러한 허브를 먹으면 엄청난 양을 얻을 수 있습니다. 간단한 것은 없다고 말할 수 있습니다. 하지만 이 간단한 방법으로 원래 파스타를 더욱 맛있게 만들 수 있는 미묘함을 발견할 수 있습니다.

마카로니는 이제 100년 동안 사람들의 메뉴에 등장했습니다. 러시아에서는 Peter I 시대에 우리나라에서 평가를 받았던 이탈리아 사람들이이 제품을 수입했습니다. 파스타 생산으로 인한 이점은 놀랍고 모든 곳에서 생산이 향상되었습니다.

이 제품의 가장 위대한 감정가 인 이탈리아 인은 파스타를 요리하는 것이 중요하지 않지만 맛있게 요리하는 것뿐만 아니라 중요하다고 말합니다. 맛있는 파스타를 요리하는 방법, 파스타를 준비할 때 특정 규칙을 따르는 올바른 요리사를 알아보세요.

파스타를 올바르게 요리하는 방법의 좋은 점 중 하나는 파스타와 물을 필요한 비율로 섭취해야 한다는 것입니다. 피부에 바르는 제품 100g은 액체 1리터와 같습니다. 이 경우 파스타가 빨리 익고 서로 달라붙지 않습니다.

조리도구도 중요한 역할을 합니다. 더 나은 방법은 측면이 두꺼운 큰 냄비를 사용하는 것입니다. 용기 가장자리까지 물을 붓지 마세요. 파스타를 다시 먹는 것은 당신 잘못이 아닙니다.

냄비에 있는 물은 끓는 순간 소금을 넣어야 합니다. 면이 남기 전에 이렇게 하는 것이 정말 중요합니다. 악취는 이미 짠물에서 끓어오르고 있을 수도 있습니다. 피부 1리터당 약 10g의 소금을 섭취해야 합니다. 물에 소금을 뿌린 후 맛을 보는 것이 가장 좋습니다.

또 다른 기본 규칙. 파스타를 물에 넣지 마십시오. 끓지 않습니다. 그렇지 않으면 악취가 서로 달라붙어 허브가 밀봉될 수 있습니다.

유명 셰프들은 요리가 진행되는 동안 주방을 떠나지 말 것을 권장합니다. 파스타에 나무숟가락으로 양념을 해주세요. 파스타가 요리되는 동안 냄비에 물이 약 1시간 동안 끓습니다. 이를 위해 물에 담근 후 팬을 뚜껑으로 덮어 끓여야합니다. 그런 다음 뚜껑을 제거하십시오.

파스타를 요리하는 데 걸리는 시간을 알려면 패키지에 있는 이 정보를 읽어야 합니다. 노래 시간의 이름을 지정하는 것은 불가능합니다. 파스타 콩나물 열매 사이와 요리 과정 중에 보관할 수 있습니다. 따라서 파스타를 제대로 요리하는 방법에 대한 요리사의 권장 사항에 따라 마무리하기 2~3주 전에 샘플을 채취하는 것이 필요합니다. 파스타가 부드러워서 맛을 봤을 때 수염의 풍미가 떨어지지 않으면 불을 살짝 끄고 뚜껑을 덮으세요. 3시간 후에는 이 쓰레기 때문에 시골을 화나게 할 수 있습니다. 소스를 준비할 예정이라면 파스타를 삶은 국물을 한 병 이하로 부어주세요.

수확량이 좋은 파스타는 추가로 물로 씻을 필요가 없습니다. 무엇보다도 파스타를 헹굴 때 절대 찬물을 사용하지 마세요. 이는 삶의 가치와 구조에 해로운 영향을 미칩니다.

스파게티를 요리해도 기술은 변하지 않습니다. 이것은 lamati가 필요하지 않습니다. 딜과 함께 냄비에 넣으면 약 한 시간 후에 악취가 완전히 가라 앉을 것입니다. 다음으로, 파스타가 서로 달라붙지 않도록 천천히 발효시키는 것도 잊지 마세요.

퓨즈에서 얼룩까지 수요를 제공하십시오. 따라서 소스는 미리 준비해야 합니다. 파스타의 물기를 제거한 후 버터 윗부분과 파스타가 익은 국물을 소량 첨가하세요.

파스타를 올바르게 요리하는 방법을 알면 맛있고 독창적인 허브를 많이 만들 수 있습니다. 파스타 콩은 야채, 치즈, 고기와 잘 어울립니다. 풀을 뿌리면 악취가 굳어질 수 있습니다.