집에서 직접 만든 피자. 피자와 같은 피자 : 레시피. 얇은 피자 요리법. 오븐에 피자 - 사진과 함께 직접 만든 요리법

좋은 하루 되세요!

우리 주방에서 온갖 종류의 과자를 요리하고 먹을 수 있는 시대가 시작되었습니다. 그리고 신선한 야채를 신중하게 선택합니다. 시원하고 시원하고 날씬해요. Ale은 원칙적으로 여전히 저녁 식사에 대해 자주 생각합니다.

오늘은 피자처럼 이 옵션을 고수하시기 바랍니다. 집에서 바로 만들 수 있고 맛있으면 좋겠고, 재료에 대한 레시피도 나와 있고 한 시간 안에 국물이 완성되면 좋겠어요.

나는 이미 이 걸작 요리를 위해 돈을 버는 방법에 대한 메모를 가지고 있었습니다. 기억하시나요? 그리고 그녀는 자신이 가장 좋아하고 검증된 요리법을 우리 종족에게 전해주었습니다. 이미 그것은 나에게 딱 맞습니다.

옵션이 준비되어 있습니다. 음, 만화경 일 뿐이므로 여기서 나와 잘 어울릴 것 같습니다. 나는 모든 설명을 모아서 귀하가 그러한 치트 시트를 얻을 수 있도록 게시물을 작성하고 싶었습니다.

반대할 사람은 없을 것 같지만, 꽤 많은 사람들이 한꺼번에 만족감에 비명을 지르게 될 것이다. 또한 신선한 토마토, 허브, 특히 좋아하는 버섯도 찾을 수 있습니다.

애완용 고슴도치만이 당신의 식탁을 밝게 해주고, 당신에게 잊을 수 없는 사랑과 즐거움을 선사한다는 황금률을 기억하세요. 그리고 어떤 제품이 가공되었으며 어떤 제품이 건강에 안전한지 정확히 알고 있더라도 최고의 레스토랑 프레젠테이션에 대해 알아야 할 것이 더 많습니다.

특히 카페에는 맛있는 메뉴가 많고, 먹고 싶어하는 사람도 많은데, 한 번쯤은 드셔보셨나요? 만족하신다면 노트 하단에 의견을 남겨주세요. 특히 진심으로 쓴 글이라면 앞으로도 기꺼이 읽어드리겠습니다.

젊은이들이 밖으로 나가기 시작하는 것을 종종 목격합니다. 그냥 보세요. 그들은 하나의 요리 용기에 12개의 충전물을 담을 수 있다고 생각했습니다. 이상합니다.

그래서 그들은 형태를 바꾸었습니다. 이것은 요리법의 세계가 집에 있지 않다는 것을 의미합니다. 새로운 작가들이 등장하여 이러한 새로운 제품을 보여주며 즉시 우리에게 큰 영감을 줍니다. 마음이 얼마나 조용하고 아무런 해가 없는지 놀랍습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• Boroshno vischogo gatunka - 2.5 큰술.
• 물 - 약 1 큰술.
• 압축 효모 30g 또는 건조 - 11g
• Kovbasa 삶은 것-260g
• 단단한 치즈 - 90g
• Cybula-ripka-1 개
• 토마토 페이스트 - 3큰술
• 마요네즈 - 3큰술
• 츠코르 - 1티스푼
• 스미시 고추 - 0.5 tsp
• 실 - 0.5 티스푼

에타피:

1. 물을 데워서 따뜻해질 때까지 반죽을 준비합니다. 그런 다음 효모를 버리십시오. 감초 센터를 좋아하려면 zukor를 추가하고 저어줍니다. 이 혼합물을 15-20분 동안 방치한 후 전구를 부드럽게 하여 프로세스가 아직 진행 중인 것에 대해 이야기합니다.

소금을 추가하고 단계별로 소개하는 것으로 시작하십시오. 숟가락으로 잘 저은 다음 손으로 잘 저어주세요.

2. 약간 끈적한 농도로 가슴을 얻을 수 있습니다. 서빙 접시로 덮고 크기가 두 배로 커질 때까지 그대로 놓아두세요.

3. 이 과정이 끝나면 삶은 우럭을 잘게 썰어준다.

형제들은 훈제 음료를 마실 수 있지만 이 허브를 더 많은 로드진키에게 제공합니다.

4. 시불 머리 부분을 잘게 자르고, 별로 좋아하지 않으면 깍둑썰기 해주세요.

5. 다음으로 폐하를 맡으십시오. 모든 것이 나쁜 생각인 것 같습니다. 이러한 구성 요소 자체는 표면에 잘 녹기 때문에 어떤 것과도 비교할 수 없습니다. 큰 강판을 사용하여 부스러기로 문지릅니다.

6. 시트나 특수 베이킹 접시에 모양이 둥글게 될 때까지 그리스를 바릅니다. 추가 실리콘 브러시를 사용할 수 있습니다. 얇은 반죽을 넣고 로커로 흔든 후 손가락으로 눌러주세요.

그런 다음 토마토 페이스트를 토마토 페이스트로 균일하고 조심스럽게 코팅합니다. 마요네즈를 바른 후 메쉬를 칠할 수 있지만 큰 역할을하지는 않습니다.

7. 소금에 절인 양배추 정강이의 시작 부분에 속을 추가하고 강판 치즈와 다용도 시불니 링 꼬투리를 추가합니다. 그렇지 않으면 캐서롤이 육즙이 나오지 않습니다. 원하는만큼 고추를 섞고 소금을 넣으십시오.

8. 이것은 가장 간단한 홈메이드 버전으로, 토마토를 추가하지 않고도 속을 채울 수 있습니다. 뜨거운 오븐에서 굽고 온도를 180도로 설정한 다음 이쑤시개나 특수 나무 막대기로 익었는지 확인하세요.

정말 맛있기를 바라며 선생님께서 바삭바삭한 빵 껍질을 주셨습니다. 맛있는!

효모 반죽을 사용한 피자의 멋진 요리법

그리고 수천 명의 독자가 확인한 내 컬렉션의 또 다른 레시피는 Olga Matviy의 YouTube 채널 중 하나에서 배웠습니다.

이런 다른 가게에서는 간단하게 샌드위치를 ​​준비하고, 베이스 대신 빵이나 한 덩어리를 가져가면 되지만 나쁘지는 않을 것이다. 잠깐 기다려요? 당신의 개자식들을 아파트로 환영한다면 더욱 좋습니다.

윗부분이 끈적 끈적한 이탈리안 쇼트 브레드조차도 누구에게도 아무것도 빼앗기지 않지만 냄새가 나고 더해집니다. 나는 이미 슬링키를 달리고 있을 정도로 당신이 나에게 왜 그렇게 식욕을 가지고 있는지 모르겠습니다. 올리브가 아름답게 장식되어 있었습니다. 그럼 사진이 맛있어 보이더라도 버튼을 켜고 영상을 시청해 보세요.

토마토와 버섯을 곁들인 홈메이드 피자

나는 입에서 녹는 것을 좋아하지만 비난할 정도는 아니다. 조리법은 고통스러울 정도로 간단하고 피자는 오븐에서 구워지며 속은 어떤 식으로든 섭취할 수 있지만 여전히 소금에 절인 양배추와 치즈의 이점을 확실히 제공합니다. 그리고 토마토가 더 잘 나옵니다. 효모로 준비되며 종종 효모 버전 없이 준비됩니다. V는 어떻습니까?

예산 옵션은 모든 가족이 항상 사용할 수 있으며 항상 구출됩니다.

치카보! 당신은 사람들이 100요고당 80방울이라는 통계를 위해 그러한 디저트를 게걸스레 먹어치운다는 것을 알고 있습니다. 온 세상은 의심하더라도 매일 주저해야 합니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 신선한 효모 - 30g
• 따뜻한 물 - 340ml
• 체리 주스 - 2 티스푼
• 보로시노 - 500-600g
• 올리브 오일 또는 roslinna - 2 큰술.
• 소금 - 0.5 티스푼

• 토마토 - 2-3 개
• 오레가노 같은 계절
• chasnik - 2 정향
• 올리브 오일 - 1.5 큰술

• 시레 - 150g
• pecheritsi - 1-2 PC.
• 달콤한 피망 - 1 PC
• 생크 - 150g

에타피:

1. 이스트를 따뜻한 물에 녹여 물의 온도를 섭씨 40도 정도로 맞추고 너무 많이 가열하지 마세요. 계피 페이스트 한 스푼을 추가하고 수염을 추가합니다.

혼합물을 잘 체로 치고 혼합물을 잘 체로 치십시오.

반죽을 그럽으로 덮고 부풀 때까지 35분 동안 그대로 두세요.

2. 그동안 소스를 만들고 과육만 필요할 때까지 토마토를 체에 걸러냅니다. 케첩으로 속도를 높일 수 있습니다. 오레가노, 올리브 오일을 추가하고 약간의 chasnik을 추가하고 맛이 날 때까지 저어주고 소금을 추가합니다.

매콤함을 원한다면 검정과 빨강 고추를 추가하세요. 가지에 바질과 파슬리를 추가합니다.

3. 반죽에 반죽을 넣고|추가| 밀가루|보로시노| 소금 한 스푼을 넣고 저어주세요. 마사는 신선하고 음식이 가득 나왔습니다. 반죽이 탄력있게 될 때까지 올리브 오일을 첨가하십시오.

우리가 알다시피, 남은 제품은 거의 없습니다. 반죽은 피자 가게처럼 멀리 떨어져 있어야합니다. 게다가 계란이 없는 것 같으니 멋지네요!

4. 꼭 촘촘하게 나오고 통통하고 부드럽게 마무리될 필요는 없다는 점만 기억해주세요. 테이블 위에 올려놓고 수염을 조금 마시면 정말 좋아할 것 같아요. 그를 깨우는 것이 좋습니다.

35개의 깃펜이 자리를 잡고 부피가 늘어날 수 있도록 컵에 넣습니다.

5. 최대 3개의 컵이 나올 예정이므로 반죽을 세 부분으로 나눕니다.

알고 계셨나요? 필요에 따라 두 조각을 땅벌레에 싸서 냉동실에 넣어 새로운 맛을 만들 수 있습니다.

반죽은 더 얇게 만들어야 하며, 원칙적으로 원하는 경우 더 두꺼운 층을 만들 수 있습니다.

6. 모든 재료를 세심하게 담아서 속재료를 준비합니다. 통곡물은 조각으로, 피망은 조각으로, 페체리치는 플라스틱으로 만듭니다.

7. 크러스트 표면에 소스를 바르고 버섯, 우럭, 홍고추 큐브를 올려준다.

마음에 들지 않으면 치즈로 갈아서 이유를 알면 세 번째면이 더욱 맛있을 것입니다.

8. 20분 후에 이 페이스트리를 부분적으로 잘라서 다 사용하게 됩니다. 끓는 온도는 180도입니다. 환영합니다!

이스트 프리 피자를 만드는 아주 간단하고 쉬운 레시피

스스로 도울 수 있다면 이 요리 기술을 익히는 것이 훨씬 더 쉽습니다. 여기서는 확인할 수 없습니다. 레시피는 우유에 들어있습니다.

창고를 살펴보면 작고 접근하기 쉬워도 메모를 할 수 없습니다. 그러한 제품은 항상 모든 사람의 냉장고에 있습니다. 옵션은 ourvidkuruch입니다. 확실합니다!

이것이 피부에 일어나는 일입니다. 말 그대로 20잔을 마시면 웃으면서 이 제품을 맛볼 수 있습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 보로시노 - 2 큰술.
• 소금 - 0.5 큰술
• 계란-2 개
• 우유 - 0.5 큰술.
• 로슬린나 올리야 - 1티스푼
• 시불 립차스타 - 1개
• 훈제 코프바사 - 120 g
• 시레 - 100g
• 케첩 - 3-4 큰술

에타피:

1. 밀가루를 체에 걸러내고|추가| 거기에 소금이 들어있어요|소금| 그리고 저어주세요. 강한 그릇에 닭고기 달걀 두 개를 치고 따뜻한 우유를 넣고 섞습니다. 우유 혼합물에 올리브 오일을 넣고 섞습니다.

2. 이제 달걀물을 떠서 그릇에 부어주세요.

작은 비밀. 예를 들어, 탄산음료를 조금 추가하면 그 결과에 놀랄 것입니다.

바로 섞어주세요. 손을 사용하여 반죽이 공이 될 때까지 그릇에 직접 누릅니다.

반죽이 다시 튀어 나올 때까지 약 10분 동안 반죽합니다. 손에 너무 끈적거린다면 밀가루를 더 넣어주세요.

그릇을 수건으로 덮고 속을 준비하는 동안 빵 모양이 되도록 놔두세요.

3. 그런 다음 베이킹 접시 뒤에 나누어 올리브 오일을 바릅니다. 모양이 둥근지 확인하세요.

흔들의자로 흔들면 더욱 편안해집니다. 반죽을 두 부분으로 나누고 껍질을 얇은 플라스틱으로 분리합니다.

악취가 사라질 때까지 칼로 가장자리를 다듬습니다.

5. 오븐을 뒤쪽에 놓고 180도로 예열해 주세요. 준비될 때까지 양조하고 건강에 좋은 맛을 느껴보세요! 멀리 있는 적! 하, 우리는 navіt kricht가 부족하지 않았습니다). 감독자.

오븐용 케피어 피자의 이탈리아 요리법

다음 옵션은 테스트하기 어려울 것인데, 어떤 아이디어인가요? 그녀는 정말 착하고 인간관계에 대해 전혀 걱정하지 않습니다. 일관성이 알려줄 것입니다. 음, 그는 적대적이에요.

나는 종종 당신이 이해하는 것처럼 아이들이 시간이 거의없고 일어나지 않는 방식으로 탐닉합니다. 그리고 그 남자에게 물어보려면 친절하게 대해주세요. 무엇을 원하든 빨리 하세요. 상황은 우리도 알고 있으니...

이 매우 신선한 요리에서 이렇게 놀라운 껍질과 맛있는 속을 먹어도 괜찮기 때문입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 케 피어 - 1 큰술.
• 음 - 팬케이크가 너무 두껍지 않기 때문에 나올 수 있도록 stilki - 약 300g
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 체리 주스 - 2 티스푼
• 소금 - 0.5 티스푼
• 로슬리나 올리야 - 2큰술
• 토마토 페이스트 - 2-3 큰술
• 마요네즈 - 2 큰술
• 신선한 토마토 - 1-2 개
• 솔로니움 오이 - 1개
• 코프바사, 생크 또는 소시지 - 100g
• 하드 경 - 100g

에타피:

1. 계란을 케피어에 넣고 저어주고 소금을 넣고 크런치합니다. 혼합물을 작은 부분에 추가하십시오. 올리브 오일을 붓습니다.

2. 축이 너무 미친듯이 나왔기 때문에 자연스럽게 어떤 결과가 나오는지 이해하는 것이 중요합니다. 모든 일이 성공적으로 이루어질 것이라고 확신하십시오.

3. 반죽을 시트 위에 붓고 시트에 기름을 발라줍니다. 큰 스푼을 사용하여 표면이 보이지 않도록 조심스럽게 다듬습니다.

그리고 채우기를 시작하고 표면에 마요네즈와 케첩을 뿌린 다음 코프 바스와 소시지를 둥글거나 원으로 자릅니다.

고기, 삶은 닭고기, 얄로비치 요리도 할 수 있습니다.

4. 오이를 둥글게 자르고, 짐승의 경우 강판 치즈를 큰 3단 접시에 놓습니다.

5. 크러스트를 200도에서 20~30분 정도 구운 후 식혀서 3등분으로 잘라주세요. 뜨거워 보이는 머리카락은 칼로 자르거나, 특수한 둥근 바닥 롤러를 사용하는 것이 중요하다.

프라이팬에 5 hvilins를위한 Shvidka 피자

그들은 프라이팬처럼 우리를 위해 원래의 그릇을 다시 한번 훌륭하게 작업했습니다. 처음 이 옵션을 알았을 때 나는 그것이 가능한 것처럼 회의적이었습니다.

에일, 내 저녁 식사는 훌륭했습니다. 시간이 충분하지 않고 손님이 위험에 처해 있기 때문입니다. 하지만 어떻게되는지 알다시피, 뭔가를 원합니다. 무엇인지 모르겠습니다. 이 레시피를 가지고 굽기만 하면 됩니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 보로시노 - 8 큰술
• 지방 사워 크림 - 4 큰술
• 닭고기 달걀 - 2 개
• 마요네즈 - 4 큰술
• 소금 - 칼끝에
• rozpushuvach-1 작은 술
• 시레 - 100g
• 카우배스 - 100g
• 산세 더미 - 1 개
• 오레가노
• 케첩

에타피:

1. 베이스를 준비하고 사워크림과 마요네즈를 넣고 잘 섞어 체에 걸러냅니다. 제자리에 놓고 부풀려주세요. 닭고기 달걀을 깨고 큰 스푼으로 모든 것을 잘 섞습니다. 마사를 직경 28cm 또는 26cm의 프라이팬에 붓고 덜 섭취하지 마십시오. 그렇지 않으면 반죽을 두 부분으로 나누어 요리해야합니다.

달라붙지 않는 코팅이 된 프라이팬을 준비하고 올리브 오일을 바르세요. 반죽을 표면에 펴십시오.

3. 뚜껑을 덮고 약불에서 기린 15~20개에 기름을 발라줍니다.

피자처럼 얇은 반죽을 만드는 레시피

이제 이 허브를 준비할 준비가 되었으니 셰프 앞에서 직접 만들어 보겠습니다. 엄청나게 많은 옵션이 있으며, 어느 것이 더 나은지 이해하려면 수천은 아니더라도 수십 가지를 시도해야 합니다. Tsyomu의 Proponyu zupinitsya.

우리는 다음이 필요합니다:

• 보로시노-200g
• 영양가 있는 물 - 125 ml
• 건조 이스트 – 1티스푼 또는 압착 – 15g
• 올리브 오일 - 1 큰술
• 츠코르 - 1티스푼
• 소금 - 1 작은 술
• 토마토-1 개
• Chervona Tsibulya - 머리 1개
• 닭 가슴살 - 1 개
• 그리비 - 50g
• 시레 - 100g
• 피망 - 1 개
• 바질 - 무리
• 케첩 - 숟가락 두 개

에타피:

1. 따뜻한 물에 이스트, 주코르, 소금을 넣고 저어주며 계속 활성화되도록 합니다. 20분 후에 모자가 나타날 것입니다. 무엇을 추가해야 할까요?|add| 밀가루|boroshno|. 신맛이 풍부해지기 위해서는 체로 치는 것이 필요합니다.

3. 그 결과 반죽이 부드럽고 탄력있게 나올 수 있으나, 필연적으로 손에 들러붙게 됩니다. 두 부분으로 나누고 닫힌 뚜껑 아래 표면에 스킨 백을 놓습니다.

4. 닭가슴살을 얇게 썰고, 링 밑부분의 시벌크와 테두리 부분의 토마토 축을 다듬어줍니다. 큰 강판에 시레를 갈아주세요. 부엌의 피망에 대해 자세히 읽어보세요.

5. 반죽을 밀어서 두께를 3~4mm로 만듭니다. 양피지를 놓습니다.

케첩을 뿌리고 닭고기 조각, 토마토 슬라이스, 붉은 브로콜리, 잘게 썬 버섯과 치즈를 곁들인 피망을 추가합니다.

6. 동시에 데크에서 오븐을 가열합니다. 최대 온도는 250도입니다. 그런 다음 준비된 혼합물과 함께 양피지를 시트에 옮기고 온도를 180으로 변경하고 5-10 분 동안 반죽하고 과도하게 건조하지 마십시오.

7. 가지를 녹색 채소로 장식하고, 닭고기도 잘게 썰어주세요. 많이 드세요, 그늘진 친구들!

피자를 요리하는 방법과 오븐에서 맛있다는 비디오

점점 더 자주 우리는 피자 가게 요리사와 같은 숙달을 배우고 싶어합니다. 그럼 우리한테는 안 주는 건가요? 너무 에너지를 낭비하지 마십시오. 이 기사를 읽고 감탄함으로써 많은 것을 배울 수도 있습니다. 이 세상에는 수백만 명의 사람들이 있고, 그보다 더 많을 수도 있습니다.

잊을 수 없는 신속함과 밝기, 그리고 새로운 모습으로 오늘날의 이탈리안 올가미를 요리하고 싶으신가요? 그렇다면 왜 궁금하고, 그 모든 과정을 감탄하며 외워보세요. 다시 살펴보겠습니다.

이것으로 내일까지 작별 인사를 드립니다. 집에서 만든 닭고기가 정말 맛있기를 바랍니다. 선택한 레시피가 닭고기를 쉽게 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 오래전 적을 맞이한 멋진 요리 이야기를 기원합니다. 당분간은 더 자주 방문해주세요.

좋은 오후에요. 우리는 집에서 피자를 준비하는 주제를 계속합니다. 이미 불라. Vlasniki는 okrema 전용 멀티쿠커입니다.

그리고 오늘 우리는 부스를 준비하는 가장 인기 있는 방법인 오븐의 피자에 대해 이야기하겠습니다.

안타깝게도 가정용 오븐은 오븐 온도가 600도에 도달하고 우리 오븐은 300도를 넘을 수 없어도 구운 식품을 갓 구운 피자로 대체할 수 없습니다.

하지만 반죽을 준비할 때 동일한 기준을 따를 필요는 없으며 약간의 실험을 해볼 수 있습니다. 따라서 나는 베이스용 반죽과 충전재에 대한 여러 가지 훌륭한 옵션을 제공할 것이며 그중에서 귀하에게 가장 적합한 것을 확실히 찾을 수 있을 것입니다.

상상할 수 있듯이 레시피 설명을 따르는 것은 어렵지 않습니다. 반죽은 하나의 조리법에 따라 준비될 수 있으며 충전물은 다른 조리법에서 가져올 수 있습니다. 당신은 당신의 상상력에 의해 제한됩니다

효모 반죽으로 만든 DIY 클래식 페페로니

소 살라미 소시지를 곁들인 가장 인기 있는 피자인 페페로니의 고전적인 요리법을 계속해서 살펴보겠습니다. 다른 요리법과 마찬가지로 효모 반죽이 부풀어 오르는 데 시간이 필요할 때까지 준비됩니다. 그렇지 않으면 반죽의 맛이 클래식 피자에 최대한 가깝습니다.

재료:

피자 반죽:

• 주코르 - 1큰술
• 물 - 50ml.
• 건조 효모 - 1년.
• 보로시노-300g
• 따뜻한 물 - 200ml
• 실 - 1 작은술
• 올리브 오일 - 1큰술

피자 채우기:

• 살라미 - 100g
• 모짜렐라 씨어 - 150 g

토마토 소스:

• Chasnik - 3 정향
• 바질 - 1큰술
• 신선한 토마토 - 2 개

준비:

1. 물 50ml에 애호박과 이스트를 넣고 반죽을 준비합니다. 수미시를 꺼낼 때 음료수 10잔을 넣어 이스트가 발효되도록 해주세요.

2. 깊은 그릇에 체로 쳐진 반죽을 따뜻한 물, 올리브 오일, 소금, 휴지 이스트와 섞습니다. 가슴살이 없는 균일한 반죽이 형성될 때까지 세게 저어준 후 그릇을 마른 수건으로 덮고 반죽을 20분간 발효시킵니다.

3. 반죽이 부풀어 오르는 동안 토마토 소스를 준비합니다. 이를 위해 토마토와 바질 잎을 섞고 소금과 후추를 추가한 후 부드러워질 때까지 블렌더로 재료를 섞습니다.

4. 부풀어 오른 반죽을 그릇에서 꺼내어 테이블 위에 놓고 밀가루를 뿌린다. 반죽이 더 이상 끈적 거리지 않을 때까지 손으로 반죽 한 다음 흔들 의자로 흔들어 0.5cm 이하의 일관성을 얻습니다.

5. 그런 다음 반죽을 데코 위에 놓고 수염을 살짝 뿌린 다음 새 토마토 페이스트 볼에 바르고 동물에 살라미 소시지를 넣고 치즈를 넉넉하게 갈아줍니다.

시트에 기름을 칠할 필요가 없으며 클래식 피자는 건조 상태로 준비됩니다.

데코를 오븐에 넣고 300도에서 15분간 굽습니다. 오븐 최대 온도가 250도라면 시간을 5분씩 늘립니다.

준비가 된. 맛있는!

오븐의 데크에 건조 이스트를 넣은 시르나 피자

가장 흔히 "4 시리"라고 불리는 또 다른 고전적인 요리법입니다. 반죽은 이전 레시피와 동일한 재료를 사용하여 준비되지만 준비 방법 자체가 수정되었습니다.

재료:

• 보로슈나 250그램
• 따뜻한 물 130ml
• 건조 효모 1티스푼
• 올리브 오일 1큰술
• 소금 분쇄기
• 구디 100g
• 모짜렐라 100그램
• 고르곤졸리 30그램
• 파마산 치즈 50그램
• Chasnik용 정향 3-4개
• Vershkova 오일 30-40g
• 바질이나 오레가노

고르곤졸라는 마시기 어려워 요고를 도르블루로 대체 가능

준비:

1. 깊은 그릇에 체로 쳐진 반죽을 소금, 이스트, 따뜻한 물, 올리브 오일과 섞습니다. 숟가락으로 잘 섞고 걸쭉하게 만든 후 손으로 섞습니다. 반죽이 균질하고 매끄러워지지 않을 수도 있습니다. 생성된 반죽을 깨끗한 그릇에 넣고 마른 수건으로 덮은 후 따뜻한 곳에 1년 동안 보관합니다.

2. 반죽이 부풀면 다시 반죽한 후 로커로 흔들어 수염을 살짝 뿌린 후 데코 위에 올려 놓습니다.

3. 소스를 준비하려면 카스니크를 잘게 자르고 녹인 올리브 오일에 넣고 중불로 볶습니다.

시계가 검은색으로 변할 때까지, 황금색으로 변할 때까지만 윤활유를 칠할 필요가 없습니다.

4. 나오는 기름으로 반죽을 코팅해줍니다.

5. 반죽에 바질을 뿌리고 고르곤졸라를 올려준다.

6. 파마산 치즈, 모짜렐라 치즈, 고다 치즈를 고운 강판에 갈아서 섞은 후 피자 위에 고르게 펴 바릅니다.

시트를 오븐에 넣고 300도에서 10분간 굽습니다.

데코를 오븐 맨 아래에 놓으세요.

준비가 된. 맛있는!

해산물 피자 준비를 위한 포크로프스키 레시피

해산물은 피자를 채우는 또 다른 매우 인기있는 유형입니다. 이 해산물 요리법에는 신선한 오징어 링이 포함됩니다. 이것은 러시아 중부 지역에서 가장 많이 시도되고 테스트된 제품은 아니지만 판매 시 문제 없이 찾을 수 있습니다.

오징어로 실험하고 싶지 않다면 새우와 홍합을 사용하세요. 검댕이와 해산물은 신선하거나 냉동된 것이어야 하지만 통조림은 안 됩니다.

재료:

• 보로시노 - 3병(유리-200ml)
• 끓인 따뜻한 물 - 1병(200ml)
• 스웨덴 효모 - 1팩(9g)
• 실 - 1 작은술
• 로슬리나 올리야 - 2큰술
• 케첩
• 오징어 시체, 고리로 자른 것-1 PC.
• 토마토 - 1개
• 단단한 폐하

준비:

1. 한 그릇에 물, 소금, 이스트, 기름, 밀가루를 섞어 반죽을 치댄 후 체에 내려주세요.

앞부분의 재료를 부드러워질 때까지 섞은 후 나머지 혼합물에 잘 첨가합니다.

반죽이 손에 달라붙지 않고 부드러워질 때까지 손으로 반죽하세요. 지정된 양의 재료를 사용하면 피자 트레이 3개를 얻을 수 있으며, 반죽을 3등분하여 즉시 준비하거나 남은 2조각을 준비할 때까지 냉동실에 보관합니다.

반죽은 냉동실에 1일 동안 보관한 다음 반죽을 요리할 수 있습니다.

2. 반죽을 3~4mm 두께로 펴고 데코 위에 올리고 보로를 살짝 뿌립니다.

4. 얇게 썬 토마토 슬라이스를 해산물 위에 올리고 시럽을 뿌려줍니다. 닭고기를 오븐에 넣고 300도에서 10-15분 동안 굽습니다.

준비가 된. 맛있는!

버섯, 치즈, 카우배스를 곁들인 기성 효모 반죽으로 만든 시비드카 피자

이전 레시피에서는 더 이상 사용할 수 없는(또는 매장에서 찾을 수 있음) 비코리 효모 반죽을 사용하면 버섯과 카우배스가 포함된 기적의 새를 빠르게 준비할 수 있습니다.

재료:

• 피자용 효모 반죽 - 260g
• 토마토 페이스트 또는 케첩 - 4-6 큰술
• Pecheritsi 버섯 - 1-2 개. (50-60g)
• 하드 경 - 300g
• Kovbasa (살람) - 150-180 g

준비:

1. 반죽이 이미 완성되었으므로 밀어서 적당한 형태로 놓아주기만 하면 됩니다.

이스트 반죽을 펼칠 때 로커를 세게 누르지 않아도 됩니다. 손은 반죽에서 모든 반죽 공이 빠지지 않도록 약간의 압력으로 작업해야 하며, 이는 반죽에 부드러움과 가벼움을 제공합니다.

2. 반죽에 토마토 페이스트(또는 토마토를 베이스로 한 다른 소스)를 바르고 얇게 썬 버섯 위에 올려 놓습니다.

3. 버섯을 후비로 넉넉하게 문지른 다음 얇은 살라미 소시지를 동물에게 추가합니다.

팬을 오븐에 넣고 300도에서 7-10분 동안 굽습니다. 우리는 양식을 불에 더 가깝게 더 낮게 배치합니다.

준비가 된. 맛있는!

효모 없이 케피어로 풍미 있는 베이스를 만드는 방법

효모를 시작하고 반죽이 부풀 때까지 저어주어야 하는 경우 케피어로 반죽을 준비할 수 있습니다. 보로슈나에 케피르와 소다를 추가하여 이산화탄소의 반응을 억제하여 반죽에 낡은 구근이 나타나는지 확인하고 부드럽고 반죽되게 만듭니다.

재료:

테스트를 위해:

• 케피어 - 1병(250ml)
• 소다 - 1/2 작은술
• 계란 – 1 개
• 보로시노 - 1.5병 (유리-250ml)
• 올리야 - 3-4 큰술
• 맛 뒤에 숨은 힘

충전용:

• 케첩
• 마요네즈
• 코프바스
• 토마토
• 달콤한 고추
• 절인 오이

준비:

1. 속대에는 케피어와 소다를 섞고 퀼린 10개를 추가하여 반응을 시작합니다. 그런 다음 계란을 케 피어에 깨뜨리고 소금 한 꼬집을 넣고 모든 것을 완전히 섞습니다. 그런 다음 부분적으로 추가하기 시작하고 걸러질 때까지 완전히 섞습니다. 혼합물을 포크로 잘 섞은 후, 반죽이 만들어지면 새로운 혼합물에 넣고 손으로 계속 섞으세요. 결과는 매끄럽고 끈적이지 않는 반죽이 되므로 15-20분 동안 반죽을 넣어서 부풀도록 해야 합니다.

반죽이 발효되는 동안 필링 재료를 잘게 썰어주세요

2. 부풀어 오른 반죽을 로커로 눌러주되, 두께가 5mm 이하가 되도록 꼭 눌러주세요.

피자가 완벽하게 둥글게 되도록 하려면 반죽을 넓은 접시에 올려서 잘라주세요.

3. 시트 위에 베이스를 놓고 수염을 뿌린 후 케첩과 마요네즈 소스를 바르고 소를 채워주세요.

피자 속을 너무 많이 채우는 것을 망설이지 마세요. 너무 맛있게 만들지 마세요.

7-10 분 동안 최대 열로 오븐에 시트를 넣으십시오.

준비가 된. 맛있는!

집에서 요리하기 위한 선형 옵션

선형 레시피에는 모든 재료를 별도로 준비하는 대신 한 번에 혼합하는 것이 포함됩니다. 피자로도 같은 돈을 벌 수 있습니다. 이 주제에 대한 비디오 클립을 시청하는 것이 좋습니다.

소시지와 치즈를 곁들인 우유에 효모 반죽을 곁들인 간단하게 닫힌 피자

이런 종류의 폐쇄형 피자를 보통 '칼조네'라고 부르는데, 클래식 레시피에 모짜렐라 치즈와 선드라이 토마토가 들어있습니다. 오리지널 하드 치즈와 소시지를 간단하게 만들어서 그냥 맛있게 먹어보겠습니다.

재료:

• 우유 - 250ml
• 보로시노-500g
• Vershkova 버터 (실온) - 50 g
• 주코르 - 50g
• 건조 효모 - 20g
• 실 - 1 작은술
• 소세지
• 계란 - 1개

준비:

1. 애호박, 소금, 탑버터, 우유를 한 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 믹서로 치대줍니다.

다른 그릇에 마른 재료와 효모를 섞습니다.

그런 다음 두 그릇에 모두 섞으세요.

2. 밀가루가 더 이상 섞이지 않으면 그릇에서 꺼내어 끈적이지 않고 매끈한 질감이 될 때까지 손으로 반죽해 주세요. 그 후 반죽을 10분간 방치합니다.

3. 부풀어 오른 반죽을 3~4mm 두께로 밀어준 후, 넓은 판을 이용하여 정확한 원형 모양을 만들어 줍니다.

반죽을 밀어서 유산지에 올려 찢어지지 않게 잘라주세요

4. 아이디어를 나누고 절반에 치즈를 뿌리고 소시지를 넣고 고리 모양으로 자릅니다. 소시지가 많이있을 것입니다.

5. 반죽의 가장자리를 물에 적시고 반죽을 반죽한 후 반으로 합치고 가장자리를 꼬집어 접습니다.

6. 계란을 그릇에 담고 포크로 저어 흰자와 요리 혼합물을 섞은 후 피자가 나오면 윗부분을 솔질합니다.

닭고기를 오븐에 넣어 180도에서 25분간 굽습니다.

준비가 된. 맛있는!

15 hvilins의 시트 반죽으로 닭고기를 만드는 방법

기성 반죽으로 반죽을 준비하는 또 다른 옵션입니다. 이번에는 잎이 많은 곳에서. 그렇다면 클래식 피자와 전혀 비슷하지는 않지만 raznitsa는 어떻습니까? 얼마나 맛있습니까?

재료:

• 잎이 많은 이스트가 없는 반죽 - 1접시(250g)
• 바레나 코프바사 - 100 g
• 신카-100g
• 단단한 치즈 - 150g
• 버섯 (통조림 쿠키) - 100g
• 케첩 - 1큰술
• 마요네즈 - 1큰술
• 이탈리아 허브 조미료 - 1년.
• 드라이 카스닉 - 1티스푼

준비:

1. 반죽을 살짝 펴서 베이킹 접시에 담습니다. 시트를 시트로 만드는 경우 반죽의 두께가 3~4mm가 되도록 하세요.

2. 소스는 케첩과 마요네즈를 섞고 향신료를 넣어 준비한다. 반죽 위에 소스를 발라주세요.

3. 잘게 다진 필링을 위에 올리고 강판 치즈를 올려 지글지글 끓입니다. 팬을 오븐에 넣고 200도에서 20-25분 동안 굽습니다.

준비가 된. 맛있는!

오븐에 버섯을 넣은 덩어리에 뜨거운 샌드위치

이것은 반죽을 준비할 필요가 없는 매우 간단한 조리법이지만, 베이스는 한 덩어리로 준비됩니다.

재료:

• 작은 오이
• 토마토
• 코프바스
• 신선한 페체리차
• 마요네즈
• 덩어리

빵의 크기에 따라 재료를 적당량 담아두어야 합니다.

준비:

1. 야채는 잘게 다지고, 올리브 오일을 두른 프라이팬에 버섯을 살짝 코팅하고, 양배추는 깍둑썰기 합니다. 모든 재료를 한 번에 넣고 마요네즈와 섞습니다.

2. 식빵의 가운데 윗부분을 잘라내고 심을 제거하여 식빵을 만들어줍니다.

3. 전체 공간이 속으로 채워지고, 동물은 강판 치즈로 지글지글 끓입니다.

4. 빵을 160도 오븐에 넣고 15분간 구워주세요.

준비가 된. 맛있는!

닭고기로 직접 만든 닭고기를 요리하는 방법에 관한 비디오

음, 마지막으로 닭고기 오븐에서 닭고기를 요리하는 방법이 하나 더 있습니다. 레시피는 발견되지 않았지만 그만큼 간단하고 이 장점에 대한 해결책도 있습니다. 다시 살펴보겠습니다.

글쎄, 나는 모든 것을 볼 수 없었지만 적어도 오븐에서 피자를 준비하는 데 가능한 가장 가능한 옵션을 볼 수 있다고 확신합니다. 나는 당신이 이미 이 시점까지 기사를 다 읽었고 시도하고 싶은 옵션의 수에 이미 놀랐다고 생각합니다.

글쎄요, 존경하는 마음으로 오늘은 여기까지입니다.

집에서 피자를 준비하는 것이 피자 가게에서 준비하는 것보다 나쁘지 않다는 것을 의심하는 사람들이 점점 줄어들고 있습니다. 본질적으로 피자란 무엇인가? 반죽 빵 껍질과 채우기. 집에서 만든 닭고기를 올바르게 요리하여 단순한 요리가 아니라 가정 요리의 미스터리를 창조하는 방법은 무엇입니까? 둥근 빵 껍질은 항상 얇고 바삭했고, 식욕을 돋우는 속은 황금 치즈의 뜨거운 공 아래에 가라 앉았고 신성한 향기는 매혹적이고 마음을 사로 잡았습니다.

먼저 테스트에 대해서. 피자 반죽의 종류는 풍부할 뿐만 아니라 더욱 풍부합니다. 고전적인 옵션은 피자용 효모 반죽입니다. 모래향, 잎이 많거나 신선한 맛을 원한다면 효모가 없는 니트로치가 더 이상 달지 않습니다. 집에서 닭고기를 요리하는 방법을 생각할 때 반죽을 반죽으로 사용하고 기본으로 비코리스트를 사용해야합니다. 문제가 있는 경우 반죽을 좋게 만들기 위해서는 반죽하기 전에 체로 치는 것이 중요합니다. 반죽 저장고의 물은 종종 우유로 대체될 수 있습니다. 반죽을 준비할 때 물과 우유 크림을 우유 시럽과 섞으면 반죽이 매우 맛있어집니다. 만족스러우시겠지만, 반죽 속의 물은 종종 버너에 붓거나 맥주에 부어 대체할 수 있습니다. 반죽에 소량의 알코올을 첨가하면 피자가 부드럽고 부드러워집니다. 그리고 가장 중요한 것은 반죽을 손으로 조심스럽게 반죽해야한다면 맛있고 집에서 만든 것처럼 나올 것입니다.

gati를 행하려는 경우 피자 채우기 옵션. 주변에 있는 모든 것을 자유롭게 구덩이에 넣으십시오. 자비를 베풀지 마십시오. 충전 재료를 서로 결합하여 서로에게 서로의 맛을 더하고 혼합물에 환상의 맛을주는 것이 중요합니다. 슬라이스 제품의 경우, 페이스트리를 그대로 푹 뿌려주세요. 그렇지 않으면 피자가 젖어 나와서 반죽이 구워지지 않습니다.

피자를 준비하는 전통적인 요리법 중에는 성인과 어린이 모두에게 만족을 가져다 줄 감초 피자와 같은 세련되고 독창적 인 요리법이 있습니다. 이러한 피자를 채우려면 신선한 딸기, 과일 및 말린 과일을 추가하고 완두콩을 추가할 수 있습니다. 당신의 선택은 무엇입니까 - 점점 더 인기를 얻고 있는 폐쇄형 피자? 집에서 피자를 요리하는 방법? - 당신에게. "괜찮아요!" - 우리는 귀하에게 우리의 옵션을 제시하게 된 것을 기쁘게 생각합니다.

돼지고기와 파인애플이 들어간 피자

재료:
밀 보로슈나 350g,
물 200ml
1.5 티스푼 건조 효모,
1 티스푼 염류,
1 티스푼 츠쿠루,
5 큰술. 로슬린 오일,
돼지고기 400g,
통조림 파인애플 200g,
고체 시루 250g,
4 큰술. 토마토 입,
로즈마리 아가미.

준비:
애호박과 이스트를 따뜻한 물에 녹인 후 혼합물을 넣고 따뜻한 곳에 15분간 둡니다. 소금 3 큰술을 추가하십시오. 라즈베리 오일과 강판 시럽 100g을 섞습니다. 그런 다음 체로 치는 혼합물을 점차적으로 첨가하고 부드러운 반죽을 반죽 한 다음 따뜻한 곳에 30 분 동안 부으십시오. 한 시간 동안 돼지고기를 작은 조각으로 자르고 부드러워질 때까지 코팅한 다음 소금과 후추를 넣고 살짝 식힙니다. 레이어에서 반죽을 굴립니다. 토마토 페이스트를 바르고 잘게 썬 돼지고기와 파인애플 통조림을 넣고 치즈와 함께 갈아줍니다. 180°C로 예열된 오븐에 넣고 피자가 살짝 갈색이 될 때까지 약 30분간 조리합니다.

닭고기와 절인 고추가 들어간 피자

재료:
테스트를 위해:
보로슈나 200g,
따뜻한 물 150ml,
1 티스푼 건조 효모,
2 큰술. 올리브유,
티스푼 염류
충전용:
닭가슴살 ½개,
1 병 (작은) 절인 달콤한 고추,
토마토 2개
모짜렐라 큰볼 2개,
소금, 멜레나, 감초, 파프리카-맛보기.

준비:
닭 가슴살을 소금과 파프리카 혼합물로 문지른 후 호일로 싸서 오븐에서 구워냅니다. 반죽을 만들기 위해서는 잘 걸러내고 소금을 넣어 섞어 뜨겁게 유지한 후 중앙에 구멍을 뚫고 올리브 오일과 물을 부어주세요. 같은 반죽을 반죽하고 종이로 덮어 1년 동안 방치합니다. 반죽이 나오면 2개로 나누어주세요. 한 부분(다른 부분은 냉동실에 최대 1시간까지 보관 가능)에서 두께 약 5-7mm, 직경 25cm의 쇼트브레드를 펴고 오븐에서 200°C로 3-5분 동안 건조시킵니다. 빵 껍질이 굳을 때까지 몇 분. . 껍질을 벗긴 토마토를 원으로 자릅니다. 완성된 빵 껍질에 닭고기 조각, 토마토, 얇게 썬 고추를 놓습니다. 모짜렐라를 원으로 자르거나 넉넉하게 갈아서 전체에 고르게 펴 바릅니다. 닭고기를 오븐에 넣고 200°C에서 약 15분 동안 굽습니다.

생크와 버섯이 들어간 피자

재료:
테스트를 위해:
2cl. 밀가루,
1cl. 운전하다,
2 티스푼 건조 효모,
½ 티스푼. 염류,
올리브 오일 30g.
충전용:
생크 400g,
껍질을 벗긴 토마토 300g,
고체 시루 100g,
1cl. 백포도주,
신선한 페체리차 300g,
2 정향 Chasnik,
소금, 채소 - 맛을 위해.

준비:
½ 컵에 녹입니다. 따뜻한 물에 이스트와 호박을 넣고, 수염 가루를 반죽이 될 때까지 끓인 후, 완성된 반죽을 따뜻한 곳에 30분간 놓아두세요. 그런 다음 밀가루를 잘 섞으세요| 소금으로 반죽을 붓고 반죽하여 매끄러운 반죽을 만드십시오. 깨끗한 천으로 덮고 크기가 두 배가 될 때까지 따뜻한 곳에 15분간 놓아두세요. 그런 다음 올리브 오일을 넣고 반죽을 다시 잘 반죽하십시오. 그것을 두 부분으로 나누고 피부에서 5mm 두께의 크러스트를 펴서 데코 위에 놓고 버터를 바르고 붕소를 뿌립니다. 케이크에 올리브 오일을 바르고 다음 시간 동안 따로 보관해 두세요. 채우려면 pecheritsa를 얇은 조각으로 자르고 가열 프라이팬에 넣고 1 큰술을 추가하십시오. 올리브, 정향을 조각으로 자르고 화이트 와인을 붓고 15-20 크 빌린을 끓인 다음 창틀로 양념하십시오. 소스를 준비하려면 Chasnik 1쪽을 잘게 자르고 1큰술을 바르세요. 잘 달궈진 프라이팬에 기름을 두릅니다. 자세한 내용을 보려면 토마토 껍질을 벗겨보세요. 한 시간 후까지 남은 마사를 놓고 바질을 추가하고 10분간 끓입니다. 완성 된 소스를 식힌 다음 쇼트 브레드에 기름을 바르고 잘게 썬 조각과 버섯을 위에 올려 놓습니다. 치즈를 강판에 갈아서 피자를 부드럽게 지글지글 끓입니다. 케이크를 200°C로 예열된 오븐에서 20분간 굽습니다.

잘게 썬 고기와 계란이 들어간 피자

재료:
테스트를 위해:
보로슈나 1.2kg,
따뜻한 물 500ml
건조 이스트 1.5팩,
4-5 큰술. 로슬린 오일,
2-3 큰술. 츠쿠루,
1 티스푼 염류
충전용:
생크 400g,
삶은 계란 3~4개,
5-6 토마토,
시불리니 2개(녹색 시불린 몇 개 추가 가능),
시루 200g,
마요네즈 100g,
1 큰술. 케첩,
채소 - 맛을 위해.

준비:
효모와 zukor를 따뜻한 물에 녹이고 효모가 올라갈 때까지 15-20 개의 깃펜을 굽고 소금, 기름을 넣고 서서히 잘 끓인 다음 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 완성되면 40분간 휴지|분| 부피가 두 배가 될 때까지 냉장고에 넣으세요. 채우기를 준비하는 데 한 시간이 걸립니다. 토마토를 조각으로 자르고, 조각을 얇은 조각으로 자르고, 녹색 시불과 크레이프를 다듬고, 치즈를 갈아줍니다. 반죽을 펴고 케첩을 바르고 바질을 뿌립니다. 토마토, 잘게 썬 계란, 다진 계란을 넣고 마요네즈 위에 부은 다음 반죽이 준비될 때까지 170°C 오븐에서 굽습니다. 준비가 되면 피자에 치즈, 오레가노, 딜을 넣고 같은 온도에서 닭고기 2~3마리를 더 굽습니다.

브린조, 절인 오이, 올리브를 곁들인 피자

재료:
테스트를 위해:
1cl. 밀가루,
½ cl. 우유,
계란 2-3개,
효모 25g,
3 큰술. 탑 오일,
2 티스푼 츠쿠루,
맛을 위한 소금.
충전용:
브린지 150g,
절인 오이 1개,
1 시불린,
토마토 3-4개,
달콤한 고추 2개,
올리브 10개,
½ cl. 사워 크림,
2 큰술. 파슬리,
소금, 검은 분필 후추 - 맛을 내기 위해.

준비:
반죽에 필요한 재료를 섞어서 20개 분량으로 채워주세요. 시트 크기보다 0.6-0.7cm 더 균일한 공으로 굴립니다. 같은 반죽으로 페이스트리를 뒤집어 피자 옆면에 놓고 달걀물을 바르세요. 토마토를 조각으로 자르고 고추와 시불을 조각으로 자릅니다. 야채를 섞고 절인 오이를 조각으로 추가합니다. 야채 혼합물을 반죽 표면에 고르게 나누고 그 위에 잘게 썬 브린자를 놓습니다. 올리브로 장식하고 사워 크림을 붓고 창틀과 후추로 간을 한 후 200°C 오븐에서 20조각을 굽습니다.

소시지, 완두콩, 절인 버섯을 곁들인 피자

재료:
테스트를 위해:
1.5cl. 밀가루,
½ cl. 우유,
계란 1개,
Vershkova 버터 40g,
효모 12g,
½ 티스푼. 염류
충전용:
소시지 3개,
3 큰술. 녹색 완두콩,
3 큰술. 절인 버섯,
토마토 2개
달콤한 고추 1개,
고체 시루 60g,
3 큰술. 마요네즈,
셀러리, 소금, 후추 - 맛을 내기 위해.

준비:
이스트 반죽을 재료와 섞고 깨끗한 서버로 덮고 준비될 때까지 따뜻한 곳에 두세요. 준비되면 반죽을 0.5cm 두께의 둥근 층으로 펴고 안감이 있는 데코 위에 놓습니다. 채우기를 위해 달콤한 고추를 고리로 자르고, 토마토를 조각으로, 소시지를 입방체로, 버섯을 작은 조각으로 자르고, 치즈를 큰 강판에 넣고, 셀러리 채소를 다듬고, 유리가 될 때까지 완두콩을 drushlyak에 던지십시오. 배수. 마요네즈로 코팅 된 반죽 껍질에 준비된 제품을 공 모양으로 놓고 피부에 약간의 소금을 뿌리고 강판 치즈와 허브를 뿌린 다음 오븐에서 200C 온도에서 20 분 동안 굽습니다.

케피어 반죽을 곁들인 리브나 피자

재료:
테스트를 위해:
2cl. 밀린차,
1cl. 케 피어,
맛을 위한 소금.
충전용:
갈비 필레 500g,
티불 500g,
토마토 페이스트 50g,
갈은 시루 100g,
3 큰술. 마요네즈,
채소와 소금 - 맛을 위해.

준비:
우유와 케피어를 먹고 반죽을 반죽하면 두꺼운 사워 크림의 농도와 비슷해집니다. 마가린을 바른 시트 위에 놓고 젖은 손으로 납작하게 펴준 후 토마토 페이스트를 발라주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 tsibul을 기름에 코팅하십시오. 차가워지면 반죽 위에 부드러운 공 모양으로 넣으세요. 생선 필레를 얇은 조각으로 자르고 tsibula 위에 놓습니다. 가볍게 소금을 뿌리고 다진 허브와 강판 치즈를 뿌리고 마요네즈로 가볍게 덮습니다. 생선 닭고기를 오븐에서 180도에서 45-60분 동안 굽습니다.

재료:
테스트를 위해:
1cl. 생활 보로 신,
1cl. 밀 보로신,
3/4배 따뜻한 물,
1 티스푼 건조 효모,
½ 티스푼. 꿀,
½ 티스푼. 올리브유,
¼ 티스푼 염류
충전용:
2cl. 청소된 오징어 링,
1cl. 껍질을 벗긴 새우,
1cl. 미디,
1 정향 chasnik,
2 큰술. 올리브유,
2 큰술. 잘게 다진 파슬리,
2 티스푼 잘게 썬 레몬 껍질,
소금과 검은 분필 후추 - 맛을 내기 위한 것입니다.

준비:
깊은 그릇에 2가지 종류의 수염을 섞습니다. 믹싱볼에 이스트, 꿀을 넣고 올리브 오일, 물을 넣고 잘 섞어주세요. qiu masa에 ⅓컵을 추가합니다. 비트 뿌리 혼합물을 섞는다. 찐 땅벌레로 용기를 덮고 따뜻한 곳에 20분간 놓아두세요. 그런 다음 남은 양을 증기에 추가하고 소금을 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 반죽을 다시 침이나 수건으로 덮어서 따뜻한 곳에 1시 동안 두어 부피가 커질 때까지 놔두세요. 반죽을 손으로 반죽하여 2개로 나누어 껍질을 지름 23cm 정도의 시트로 만든 후, 덧댄 시트 위에 올려 놓습니다. 수건으로 덮고 내장이 준비될 때까지 따뜻한 곳에 다시 45분 동안 놓아두세요. 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 작은 냄비를 넣고 퀼 1개를 저으면서 요리합니다. 그런 다음 팬에 해산물을 추가하고 hvilini 2개를 더 요리합니다. 그런 다음 가장자리(약 1cm)를 비워 두고 피자 베이스 위에 놓습니다. 피자와 후추에 소금을 뿌리고 오븐에 넣어 180°C에서 8분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 피자가 완성되면 실온에 5분간 방치한 후 파슬리와 레몬 껍질을 뿌립니다.

폐쇄 시트 케이크

재료:
준비된 잎효모 반죽 2장,
토마토 2개
시루 고다와 모짜렐라 150g(50/50),
생훈제배추 10~15조각,
타이어 10-15개,
페체리차 100g,
녹색 시불 핀 3-4개,
채소, 마요네즈, 케첩 - 맛을 위해.

준비:
모든 재료를 잘게 썰어주세요. 반죽의 껍질 층을 펴고 양피지로 덮인 시트 위에 한 층을 놓습니다. 껍질 가장자리에서 1.5cm를 제외하고 반죽을 덮고 케첩과 마요네즈를 섞은 다음 충전물을 넣고 다른 반죽으로 덮습니다. 손가락으로 눌러 가장자리를 밀봉하세요. 커버된 피자를 180°C로 예열된 오븐에서 30분간 굽습니다. 준비하기 5분 전에 치즈를 넉넉하게 갈아주세요.

이제 알다시피, 집에서 피자를 요리하는 방법온 가족을 즐겁게 하고 싶지 않다면 뜨겁게 마셔서 맛과 향, 그리고 황금 껍질의 부드러운 바삭함을 즐기세요.

식욕과 새로운 요리의 즐거움을 즐겨보세요!

라리사 슈프타이키나

피자 - 풀이 맛있고 체로 쳐진다. 간단하고 맛있는 피자를 만드는 레시피를 이 글에서 찾아보세요.

가장 간단한 피자 레시피

재료:

테스트를 위해:

• Kharchova 소다 - ½ 티스푼;
• 프로시얀 보로 밀 – 220g;
• 케 피어 – 180ml;
• 소금.

충전용:

• 케첩;
• tsibulya – 50g;
• 훈제 카우배스 – 150g;
• 토마토 – 100g;
• 절인 오이 – 100g;
• 마요네즈.

준비

케피어에 소금과 소다를 직접 넣고 밀가루를 조금씩 넣고 먼저 체로 쳐서 반죽을 섞는다. 연초에 우리는 추위를 피합니다. 이제 속을 채울 재료가 준비되었습니다. 바삭바삭하게 튀긴 등심과 오이 피클입니다. 카우배스는 깍둑썰기하고 치즈는 갈아줍니다. 틀에 올리브 오일을 바르고 반죽을 그 안에 넣고 손으로 틀 표면을 따라 펼칩니다. 마요네즈와 케첩으로 표면을 부드럽게 코팅합니다. 충전물을 위에 놓고 준비될 때까지 적당한 온도에서 끓입니다.

피자 반죽을 만드는 간단한 요리법

재료:

테스트를 위해:

• 츠코르 – 70g;
• 물 – 400ml;
• Roslinna afinovana oliya – 70 ml;
• 건조 효모 - 5g;
• 제분된 밀 보로슈노 - 5병.

충전용:

• 코프바사 치 ​​생크;

준비

소금, 호박, 건조 이스트를 따뜻한 물에 녹입니다. 과감하게 섞어보세요. 잘 체로 쳐지고 매우 탄력 있는 반죽을 추가합니다. 마지막에 바로 기름을 붓습니다. 반죽을 용기에 담아 서빙 접시로 덮고 따뜻한 곳에 보관하세요. 먼저 일어난 후 반죽하고 다시 놓아줍니다. 그 후에 반죽을 계속할 수 있습니다. 끓여서 토마토 소스로 코팅하고 충전물을 추가하고 잘 가열 된 오븐에서 약 20 분 동안 끓입니다.

프라이팬에 피자를 만드는 간단한 요리법

재료:

• 보로시노 - 12 큰술. 숟가락;
• 마요네즈 67% - 5 큰술. 숟가락;
• 사워 크림 – 80g;
• 계란 – 2 개;
• 채우기 - 맛보기.

준비

사워 크림과 마요네즈를 섞고 계란을 넣고 잘 섞습니다. 잘 끓고, 체로 쳐지고, 정말 눈에 띕니다. 혼합물을 차가운 프라이팬에 붓고 올리브 오일을 바르고 그 위에 충전물을 놓습니다. 프라이팬을 뚜껑 아래에서 약한 불로 굽습니다. 치즈가 녹으면 피자가 완성됩니다!

피자를 준비하는 간단한 요리법

재료:

• 매달린 오트밀 – 2 큰술. 숟가락;
• 계란 – 3 개;
• 저지방 케 피어 – 2 큰술. 숟가락;
• 토마토 - 1 PC.;
• 시레 – 80g;
• 닭 가슴살 – 1 개;
• 토마토 소스 – 1 큰술. 숟가락;
• rozpushuvach – 0.5 티스푼;
• 오레가노-꼬집음.

준비

계란을 섞어서 부풀리고 케피어를 붓고 소금을 조금 첨가하세요. 부드러워질 때까지 잘 섞으세요. 덩어리를 10분 동안 그대로 두십시오. 그 동안 한 시간 동안 매달립니다. 이 시점에서 채우기를 준비하십시오. 삶은 가슴살을 삶아 작은 입방체로 자르고 토마토를 입방체로 자릅니다. 팬을 잘 달구고 올리브유를 살짝 두른 뒤 반죽을 부어주세요. 거의 3시가 다 되어가네요. 케이크 바닥이 충분히 익으면 충전물을 넣고 치즈와 오레가노로 으깨주세요. 뚜껑을 덮고 약한 불에 5분 정도 놔두세요.

오븐에서 피자를 만드는 간단한 요리법

재료:

준비

건조 효모에 따뜻한 우유를 부어 저어주고 1/4년 동안 따뜻하게 둡니다. 수염 부스러기를 삶아 반죽을 반죽합니다. 버터를 붓고 마요네즈를 넣고 반죽이 걸쭉해질 때까지 저어주고 밀가루를 넣으세요. 1/4년 정도 방치한 후 부어서 기름칠한 형태로 놓아두세요. 좋아하는 소스로 동물을 덮고 속을 넣고 적당한 온도에서 30조각을 끓입니다. 모두 맛있게 드세요!

집에서 즐기는 피자 - 잡지 웹사이트의 TOP 10 요리법

가금류는 부유한 가족이 가장 좋아하는 음식입니다. 속은 육즙이 풍부하고 반죽은 바삭바삭하며 시나는 식욕을 돋웁니다. 이것은 피부의 맛을 만족시킬 수 있는 허브입니다. 신선한 천연 재료를 사용하여 집에서 준비한 피자는 상점에서 구입한 냉동 크러스트와 충전재와 비교할 수 없습니다.

집에서 피자를 요리하는 것은 창의적인 과정이며 지금도 다양한 소스, 토핑, 다양한 향신료를 사용하고 반죽에 반죽을 추가하는 등 다양한 방법으로 피자를 준비할 수 있습니다. 부드럽고 바삭한 반죽을 좋아하는 사람, 얇고 바삭한 것을 좋아하는 사람, 신선한 것을 좋아하는 사람, 매콤하고 직접 만든 것을 좋아하는 사람, 매장에서 구입한 것과 똑같은 것을 좋아하는 사람.

집에서 맛있는 닭고기를 요리하는 방법, 이 허브를 집에서 맛있고 식욕을 돋우는 방법, 모든 요리법을 어디서 알 수 있는지 아직도 모르시나요? 이것은 당신에게도 같은 기사입니다. 이 페이지에는 다양한 충전재와 반죽으로 만든 수제 피자 요리법이 수집되어 있습니다.

집에서 피자를 요리하는 방법
가장 아름다운 요리법

1. 레시피 1.

필요량 : 2 큰술. 또는 chasnik에 자세히 설명된 대로 신선한 chasnik), 사워 크림 3테이블스푼, 빨간 시불 머리 1개, 녹색 피망 1개, 양상추, 절인 작은 오이 2개, 소금 한 꼬집, 호박.

콩, 호박, 소금, 이스트, 올리브 오일, 따뜻한 물을 반죽에 섞습니다. 깊은 접시에 담고 부드러운 수건으로 덮어주세요. 치불라, 슈레더, 작은오이, 피망을 조각으로 자릅니다. 믹서기를 사용하여 토마토를 갈거나 잘게 자릅니다. 약간의 소금과 바질을 추가합니다. "완성된 반죽"을 저어주고 붕소 데코를 뿌립니다. 오븐을 180도로 예열하세요. 크러스트 위에 토마토를 놓고 피망, 시불, 슈레드, 작은 오이를 뿌립니다. 20분간 구워주세요. 소스로는 챠스니코프 가루를 사워 크림과 섞고 소금을 넣고 가지용 허브를 추가합니다. 피자 위에 챠스니코프 소스를 바르고 오븐에 넣고 7~10분 더 굽습니다. 짐승에게 상추 잎을 제공하여 테이블에 제공하십시오.

레시피 2

필요한 것: 방울토마토 350g, 올리브 오일 3테이블스푼, 차스니크 1컵, 어린 염소 치즈 140g, 맛을 내기 위한 소금과 신선한 후추. 반죽: 따뜻한 물 175ml, 파마산 치즈 25g, 건조 이스트 1팩, 밀 300g, 주크루 1테이블스푼, 올리브 오일 2테이블스푼, 소금 0.5테이블스푼. 장식용: 갈은 파마산 치즈 100g, 바질 약간, 갓 간 후추 약간.

이스트 반죽의 경우 깊은 그릇에 이스트와 이스트를 잘 섞은 다음 재료 혼합물을 추가합니다. 반죽을 매끄럽고 균일하게 만들기 위해 패들 부착 장치를 사용하여 반죽을 다른 믹서에 넣을 수 있습니다. 최소 유동성에서 시작한 다음 최대 유동성으로 증가시키고 오랫동안 혼합합니다. m 약 5시간 빌린. 완성된 반죽을 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 부어 걸쭉해질 때까지 부어주세요. 베이킹 페이퍼로 시트를 덮으십시오. 속을 채우려면 토마토를 으깨서 원 모양으로 얇게 자릅니다. chasnik에 대한 자세한 내용을 제공해 주십시오. 염소 치즈를 원으로 자릅니다. 밀가루를 살짝 뿌린 표면을 사용하여 반죽을 표면에 놓고 10 조각으로 나누어 공 모양으로 만들고 기름을 칠한 손으로 약 12x5cm 크기의 쇼트케이크로 만듭니다. 토마토에 후추, 챠스닉을 넣고 올리브 오일을 약간 뿌립니다. 올리브 오일 200 °의 온도에서 20 개의 퀼린을 끓입니다. 바질을 씻어서 두드려서 말린 다음 줄기에서 잎을 떼어내고 조각으로 자릅니다. 서빙하기 전에 피자에 후추로 양념을 하고 파마산 치즈와 바질로 장식하세요.

레시피 3.

필요한 것: 보로시나 4-5테이블스푼(위), 사워 크림 8테이블스푼, 피망 반 개, 계란 2개, 소다 0.5티스푼, 닭 정강이 100g, 중간 크기 토마토 2개, 시불린 절반, 시루 50개 각각, 페체리차 버섯 3~4조각, 로즈마리 오일, 차스니크 1쪽, 건조 이탈리아 허브 합계, 소금, 파프리카, 신선한 허브를 넣어 맛을 냅니다.

잘게 썬 버섯과 버섯을 얇게 자르고, 토마토를 얇게 자르고, 피망을 얇게 자릅니다. chasnik과 tsybul을 작은 조각으로 자릅니다. Siri를 3분의 ​​1로 갈아주세요. 반죽을 준비하려면 계란과 사워 크림을 섞으십시오. 잘 섞고 소다(사워 크림의 산도에 의해 식혀짐), 붕소, 소금, 파프리카, 향기로운 이탈리아 허브를 넣고 잘 섞습니다. 프라이팬에 올리브 오일을 바르고 가열하고 반죽을 부은 다음 표면에 속을 펴고 단단한 치즈로 지글지글 끓인 다음 뚜껑 아래에서 약 1/4년 동안 중간 불로 요리합니다. 신선한 허브와 파마산 치즈를 곁들인 피자를 제공하세요.

레시피 4

준비물: 모짜렐라 치즈 2볼, 버터밀크 소시지 2개, 방울토마토 10개, 토마토 소스 또는 홈메이드 케첩 4테이블스푼, 바질 2스푼, 건조 프로방스 또는 이탈리아 허브 혼합물, 올리브 오일. 효모가 없는 반죽: 보로샤 플라스크 2개, 계란 2개, 따뜻한 우유 플라스크, 소금 1티스푼, 올리브 오일 1티스푼.

철저히 결합하고, 체로 걸러내고, 작업 표면에 물기를 뺀 후 더미를 만듭니다. 중앙에 묘지가 있다. 깊은 그릇에 계란을 따뜻한 우유와 섞고 올리브 오일을 부은 다음 물기를 뺀 수시시를 우물에 넣어 조금씩 넣습니다. 반죽을 10분간 치대면서 점차적으로 손을 사용하여 콩을 으깨십시오. 반죽이 탄력이 있으면 공 모양으로 만들고 깊은 그릇에 넣은 다음 부드러운 수건으로 덮고 1/4년 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 밀대를 사용하여 반죽을 직경 약 30cm 크기의 시트로 굴리고 올리브 오일을 바릅니다. 체리를 반으로 자르고, 모짜렐라와 버터밀크 코프바스키를 쿠클라스로 자릅니다. 세 번째 호일 공으로 바베큐 팬을 덮고 기름을 살짝 바르고 숯불 그릴 위에 가열합니다. 손으로 반죽을 가볍게 펴고 다시 기름을 바르고 잘 가열된 호일 위에 올려주세요. 빵 껍질이 갈색이 될 때까지 vugillas를 끓입니다. 그런 다음 빵 껍질을 뒤집어 토마토 소스를 바르고 짐승을 체리, 치즈, 카우베이스로 나누고 마른 허브 혼합물을 추가하고 준비 될 때까지 그대로 두십시오. 치즈가 녹지 않고, 바닥이 갈변하지 않습니다. 바질 잎으로 장식하여 서빙합니다.

레시피 5.

필요량: 모짜렐라 치즈 80g, 대마 150g, 잘게 썬 것 또는 훈제 양배추 50g, 바이올렛 시불린 1개, 올리브 오일 25ml, 토마토 1개, 소금 한 꼬집, 프로방스 허브 1티스푼, 잎이 많은 아가미 500g, 스위트 칠리 페퍼 2테이블스푼 .

버섯을 뜨거운 물에 깨끗이 씻어주세요. 바닥의 ​​거친 부분이 잘립니다. 버섯을 굵게 자르고 올리브 오일을 바릅니다. (가운데 불에는 빵 7조각이 있습니다.) 프로방스 허브로 소금과 솔을 바르세요. 이 홈메이드 피자 레시피의 페체리차는 페체리차로 대체될 수 있습니다. 분쇄기를 스트립으로, 토마토를 조각으로, 모짜렐라와 감초를 조각으로 자릅니다. 올리브를 썰어주세요. 버섯을 다 굽고 남은 올리브 오일에 시불을 구워주세요. 시트 반죽을 정사각형으로 자르고 양피지가 깔린 데코 위에 놓고 소스를 바르고 (고추를 일반 케첩으로 대체 가능) 토마토 슬라이스를 피부 정사각형에 놓은 다음 기름칠 된 빵 껍질 tsibul, 선술집, 선술집에 배포하십시오. 모짜렐라 치즈와 프로방스 허브를 넣어 미니 피자 성형을 마무리합니다. 접시에 약간의 소금을 넣을 수 있습니다. 25분 동안 굽기| 180°에서. 반죽이 구워지고 치즈가 녹으면 피자가 완성됩니다.

레시피 6

필요한 것: 부드러운 버터 200g, 사워 크림 2테이블스푼, 오이 1테이블스푼, 소금 0.5티스푼, 보로샤 2병, 사워 크림(또는 코냑) 2테이블스푼, 계란 2개. 채우기: 고르곤졸라 80g, 모짜렐라 100g, 수박 펄프 500g, 이탈리아 허브 꼬집음, 시불 100g, 올리브 오일 100ml, 다진 완두콩 꼬집음, 흑후추 ts, 바다 슬라이버.

혼합물 중간에 만든 그릇 앞의 작업 표면에 철저히 체로 치십시오. 사워 크림, 탑 버터, 날달걀을 넣고 소금, 호박을 넣고 열을 추가하십시오. 재료를 건져낸 뒤 반죽을 빠르게 치대어 한 덩어리로 만든 뒤 그릇에 붓고 실온에 1차 발효시켜주세요. 이 조리법에서는 베이킹 후 반죽이 바삭해 지도록 알코올이 필요합니다. 수박 조각 전체를 베이킹 접시에 넣고 올리브 오일을 뿌린 다음 껍질 20조각을 오븐에서 200°로 굽습니다. 차가울 때 작은 조각으로 자릅니다. 반죽을 굴립니다. 데코에 기름을 바르고 보로시로 지글지글 끓인 다음 새 반죽 위에 얇은 공 모양으로 나누고 빵 껍질에 버터를 바르고 얇은 고리로 자른 호박, 수박 그릇을 추가하고 이탈리아 허브, 갓 갈은 후추, 살짝 소금으로 지글지글 끓입니다. 남은 공은 고르곤졸라와 모짜렐라 조각입니다. 피자를 250°에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다(약 12-15분). 완두콩으로 장식하여 뜨겁게 제공하십시오.

레시피 7.

필요한 것 : 잘게 썬 쇠고기 200g, 시불 반 개, 신선 또는 냉동 크 바스 240g, 단단한 치즈 170g, 딜 0.5 묶음, 토마토 4 개, 토마토 소스 3 큰술. 반죽: 케피르 200ml, 계란 2개, 오츠투 1테이블스푼, 소다 0.5티스푼, 소금 0.5티스푼, 보로샤 2.5병, 츠쿠루 0.5티스푼.

알코올로 소다를 끄십시오. 철저하게 체로 치십시오. 거품기(또는 포크)로 계란을 가볍게 치고 케피르와 섞은 다음 주크르를 추가합니다. 그런 다음 소다수를 넣고 점차적으로 혼합물을 첨가하면서 나무 숟가락으로 저어줍니다. 사워 크림의 농도가 너무 두껍기 때문에 반죽이 나올 필요가 있습니다. 오븐을 180도로 예열하세요. 올리브 오일을 바르고 밀가루를 뿌린 큰 팬에 반죽을 붓습니다. 오븐에 10분 동안 넣어두세요. 생크를 얇은 조각으로 자르고 생크를 조각으로 자릅니다. 토마토를 씻어 줄기를 다듬고 원 모양으로 자릅니다. 크림을 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 추가 강판을 사용하여 씨어를 큰 부스러기로 갈아줍니다. 준비가 될 때까지 소금물에 콩 크 바스를 삶아 즉시 물 1 조각에 담그십시오 (색상 보존을 위해). 그런 다음 크바스 꼬투리를 종이 타월 위에 올려 수분을 섞습니다. 약간 식힌 반죽을 토마토 소스와 함께 펴고 잘게 썬 시불라를 빵 껍질 전체 표면에 펴고 토마토 머그를 추가하여 장식용으로 몇 조각을 남겨 둡니다. 공격 공은 선술집의 얼룩입니다. 고기 위에 크바셀을 놓고(장식용으로도 일부 남겨둔다) 딜을 뿌리고 치즈를 갈고 이전에 제거한 크바솔과 토마토로 장식합니다. 200° 이상으로 분기를 늘립니다.

레시피 8

필요량 : 1 큰술. 반죽: 건조 효모 7g, 올리브 오일 1테이블스푼, 소금 0.5티스푼, 오이 0.5티스푼, 끓인 물 100ml, 보로샤 1.5병.

철저히 체로 치고 이스트와 섞는다. 따뜻한 물에 zukor를 갈아주세요. 혼합물에 단계적으로 추가하고 효모, 물, 소금 및 zukor를 섞습니다. 봄 반죽을 반죽하십시오 - 먼저 주걱을 사용한 다음 손을 사용할 수 있습니다. 그런 다음 기름을 붓고 반죽이 부드러워질 때까지 반죽합니다(탄력을 높이기 위해). 반죽을 그릇에 넣고 서빙 트레이로 덮고 따뜻한 곳에 2년 동안 두세요(두껍게 만들려면 필요합니다). 애호박 껍질 벗겨낸 부분을 1.2~1.4cm 두께로 동그랗게 자른 뒤 껍질의 심을 고리 모양으로 잘라낸 후 즙을 체에 걸러 야채에 가볍게 비비면 악취가 배어나온다. 주스. 조각은 입방체로 자르고 피망은 얇은 조각으로 자르고 토마토는 조각으로 자르고 체리는 반으로 자릅니다. 강판을 사용하여 씨어를 칩으로 갈아줍니다. 부풀어 오른 반죽에서 완두콩 크기의 공을 펴고 반죽 크기가 애호박 원형보다 1-1.5cm 더 커지도록 쇼트 케이크로 만든 다음 베이킹 페이퍼를 깐 시트 위에 놓고 올리브 오일을 바르십시오. 쇼트브레드 위에 애호박을 올리고 반죽에 가볍게 눌러준 뒤 토마토소스를 얹고 링 중앙에 고추를 넣은 뒤 채썰어 악취가 완전히 채워지도록 한다. 링을 토마토 조각으로 덮고 파마산 치즈를 뿌린 다음 검은색 단추로 장식합니다. 220°에서 1/4을 굽습니다. 채소로 장식하여 테이블에 제공하십시오.

레시피 9.

필수품: 사워 크림 200ml, 소금 한 꼬집, 츠크루 카보 스푼 1개, 보로샤 플라스크 2개, 베르쉬코프 오일 200g. 채우기: 사과 4개, 사워 크림 1병, 껍질을 벗긴 완두콩 1병, 소금 및 맛을 위한 zukor.

소금, 주코르, 부드러워진 버터, 사워 크림을 잘 섞어 피자용 사워 크림 반죽을 준비하세요. 반죽을 잘 치대고 20분 동안 그대로 둔 다음 버터를 바른 표면에 밀어서 작은 가장자리를 만듭니다. 껍질을 벗긴 완두콩과 디테일. 사과 껍질을 자르고 과육과 속을 제거하고 작은 입방체로 자르고 완두콩과 섞습니다. 반죽에 속을 채우고 사워 크림을 추가한 다음 준비될 때까지 뜨거운 오븐에서 굽습니다.

레시피 10. 치즈 반죽이 들어간 과일 피자

필요량: 오이 1테이블스푼, 저지방 시럽 250g, 계란 2개, 보로샤 1병, 소금 0.5티스푼, 오토 20ml, 소다를 칼끝에 올려 놓습니다. 충전용: 포도 300g(술이 없는 것이 좋음), 사워 크림 150g, 배 3개, 꿀 4큰술, 라즈베리 1병, 다진 완두콩.

오이에서 치즈를 갈아서 달걀, 소다수, 밀가루를 추가합니다. 반죽을 균일하고 매끄럽게 유지하십시오. Boroshna, 병을 더 추가해야 할 수도 있습니다(반죽이 드물기 때문에). 반죽을 식품 팬에 싸서 냉장고 표면에 올려 놓습니다. 채우기를 준비하는 데 한 시간이 걸립니다. 과일을 씻어서 껍질을 벗기고 작은 그릇에 자릅니다. 반죽을 얇게 밀어서 오일을 바른 데코 위에 올려주세요. 크러스트 위에 충전재를 놓고, 각종 과일 위에 꿀과 사워 크림을 붓고, 완두콩을 뿌리고 20분간 굽습니다. 뜨거운 오븐에서.

당신이 말했듯이, 그것은 전혀 어렵지 않습니다. 옥수수 속 요리사를 위한 교훈입니다. 이런 종류의 디저트로 언제든지 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다. 아이들은 감초 속을 즐기고, 사람들은 고기를 즐기고, 몸매를 돌보는 사람들은 통으로 만든 얇은 크러스트에 야채를 채운 피자를 즐길 것입니다. 곡물.와우 보로쉬나. 좋아하는 홈메이드 피자 레시피를 선택하고 만족스럽게 요리하며 건강하게 살아보세요! 맛있는!