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간단하고 맛있는 버섯 샐러드: 사진이 포함된 요리법. 야크 고투바티 버섯 샐러드?

최고의 요리법에 따라 준비된 버섯 샐러드는 항상 모든 테이블의 손님에게 영광입니다. 악취는 전도지의 아름다운 대포와 비슷하다는 목적과 원주민 스테이크에서의 겸손한 모임을 위해 강 이전에 발생합니다. 이러한 허브의 칼로리 밀도는 고기와 비교할 수 있으며, 그 독특한 맛은 말로 표현하기 어렵고, 추가되는 성분에 따라 그 맛이 달라집니다. 마음에 드는 레시피를 선택해 사랑하는 사람을 행복하게 만들어보세요!

이 페이지에서는 집에서 버섯 샐러드를 최대한 맛나게 만드는 방법을 배웁니다.

치즈케이크가 들어간 샐러드

준비:

버섯 샐러드를 준비하려면 어린 버섯을 소금물에 끓여서 drushlyak을 통해 걸러 내고 식힌 다음 녹색 zibule, 올리브로 간을해야합니다. 버섯과 감자를 곁들인 간단한 샐러드를 제공하세요.

흰 버섯 샐러드

준비:

이 조리법에 따라 버섯 샐러드를 준비하려면 삶은 버섯을 조각으로 자르고 검은 후추와 붉은 고추를 뿌린 다음 올리브 오일 위에 붓고 종파를 뿌려야합니다. 링곤베리 잎으로 장식하세요.

감자와 버섯 샐러드

재료:

삶은 감자 2-3개, 시불린 1개, 버섯 100g, 1큰술. 기숙사 기름 숟가락, 1/2 큰술. 숟가락 otstu, 소금, tsukor.

준비:

감자를 입방체로 자릅니다. 시불린을 잘게 다지고, 감자를 시불레와 함께 체로 쳐낸 뒤, 소금에 절인 버섯이나 우유버섯을 넣고 섞는다. 이 수제 버섯 샐러드 조리법을 준비하려면 요구르트 위에 붓고 올리브 오일과 섞은 다음 호박을 넣고 저어주세요. 테이블에 봉사하십시오.

파슬리와 스프링클을 곁들인 구운 버섯 샐러드

재료:

버섯 500g, 3 큰술. 로즈마리 오일 숟가락, 레몬 1/2 주스, 파슬리와 딜, 소금과 후추.

준비:

이 조리법에 따라 샐러드를 준비하려면 버섯을 철저히 청소하고 씻어야 합니다. 수건으로 말린 다음 접시 근처에 물방울을 놓고 물방울에 약간의 올리브 오일을 붓고 소금과 후추를 뿌린 다음 오븐에서 굽습니다. 버섯이 부드러워지면 접시에 옮기고 주스, 로즈마리 오일, 레몬 주스 등 눈에 보이는 모든 것을 붓습니다.

사진에서 볼 수 있듯이 이 샐러드를 버섯과 함께 제공하기 전에 잘게 썬 파슬리와 딜을 추가해야 합니다.

맛있는 버섯 샐러드를 준비하는 방법은 무엇입니까?

삶은 버섯, 양 고추 냉이, 후추를 곁들인 샐러드

재료:

이 조리법에 따라 버섯 샐러드를 준비하려면 맛있게 될 때까지 버섯 500g, 물 1리터, 올리브 오일 60ml, 파슬리, 크레이프, 후추, 소금, 양 고추 냉이가 필요합니다.

준비:

라드를 만들기 전에 버섯을 씻어야합니다. 그런 다음 끓는 물에 물을 넣고 악취가 부드러워질 때까지 조리합니다(약 30분). 그런 다음 긴장을 풀고 큰 버섯을 그릇에 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오. 버섯 위에 올리브 오일, 레몬 주스를 붓고 파슬리와 딜, 소금을 넣고 후추, 강판 양 고추 냉이를 넣습니다.

감자와 버섯 샐러드

재료:

  • 버섯 500g, 녹색 완두콩 통조림 300g, 시불린 2개 또는 녹색 시불린 100g, 삶은 감자 2-3개.
  • 사워 크림 소스의 경우:오뚜기 150ml, 달걀 1스푼, 사워크림 150g, 소금, 후추(맛용).

준비:

먼저 버섯 샐러드를 준비하고 소스를 만들어야 합니다. 이 혼합물에 물과 1:2의 비율로 섞고 계란 혼합물을 추가하고 걸쭉해질 때까지 쪄주세요.

혼합물에 사워 크림, 소금, 후추(맛을 내기 위해)를 추가합니다.

버섯을 굵게 자르고 잘게 썬 갈비뼈 또는 녹색 호박, 통조림 녹색 완두콩 및 삶은 감자를 추가합니다. 사워 크림 소스와 잘 섞는다.

이 맛있는 버섯 샐러드 레시피에서는 사워 크림 소스를 마요네즈 한 병으로 대체할 수 있습니다.

오셀레데츠를 곁들인 버섯 샐러드

재료:

젖은 주스에 삶은 버섯 200g, 토마토 400g, 사워 크림 또는 마요네즈 200g, 청어 300-350g, 시불 80-100g, 삶은 계란 2개, 1-2 큰술. 시루 1스푼, 오이피클 1개, 파슬리.

준비:

버섯, 토마토, 시불, 계란을 작은 조각으로 자릅니다. 오셀레데트를 담그고 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 사워 크림과 마요네즈를 치즈와 섞습니다. 모든 것을 섞으세요. 이 조리법을 준비하려면 버섯을 곁들인 간단하고 맛있는 샐러드에 채소, 가지, 계란, 토마토를 곁들일 수 있습니다.

버섯 샐러드를 준비하는 방법?

버섯과 완두콩 샐러드

재료:

버섯 500g, 시불리니 2개, 녹색 시불리나 100g, 녹색 완두콩 100g, 감자 2-3개, 취향에 따라 마요네즈.

준비:

버섯, 시불을 자르고 녹색 완두콩과 삶은 감자를 넣으십시오. 이 레시피를 준비하려면 버섯 샐러드를 추가하고 마요네즈로 양념하면 됩니다.

셀러리와 버섯을 곁들인 후추를 곁들인 버멘스키 샐러드

재료:

  • 신선한 버섯 200g, 돼지기름 2-4병(30g), 차스니크 1쪽, 빨간 달콤한 고추(심과 곡물 제외) 200g 또는 피망 통조림, 셀러리 뿌리 200g, 1큰술. 잘게 다진 파슬리 숟가락, 2 큰술. 샐러드 드레싱 숟가락, 2 큰술. 올리브 오일 숟가락, 드라이 레드 와인 1병.
  • 재급유의 경우: 1병: 로즈마리 오일 3/4병, 3% 와인 1/4병, 으깬 또는 삶은 차스닉 머리 1개, 갓 갈은 후추, 소금 3/4티스푼.

버섯을 조각으로 자르고 올리브 오일에 센 불로 볶습니다.

준비:

chasnik 한 그릇과 돼지기름을 넣고 작은 입방체로 자르고 2-3분 동안 닦습니다.

와인을 붓고 센 불로 끓이다가 1분간 끓인 후 약한 불로 5~7분간 끓인다. 파슬리를 추가합니다. 저어주고, 불을 끄고, 맛을 내기 위해 소금을 넣고 식힙니다. 껍질을 벗겨 다진 셀러리와 잘게 다진 피망을 샐러드 그릇에 넣고 드레싱 위에 붓고 소금을 넣고 섞습니다. 버섯이 식은 후 샐러드 위에 올려 놓습니다. 와인 감귤류, 올리브 오일, chasnik, 후추 및 소금을 부드러워질 때까지 저어줍니다.

이 조리법을 준비할 때는 맛있는 버섯 샐러드를 차갑게 서빙해야 합니다.

버섯과 계란 샐러드

재료:

버섯 1kg, 후추, 달걀 껍질 5개, 로즈마리 오일 80ml, 레몬 1개 주스 또는 오토타 1/2병, 소금, 파슬리.

준비:

버섯은 깨끗이 씻어 잘 씻어 소금물에 삶아 체에 받쳐 놓습니다. 검은 후추로 삶은 zhovtki를 갈아주세요. 올리브 오일, 레몬 주스 또는 감귤 주스를 넣고 모든 것을 저어 준 다음 혼합물을 버섯 위에 붓고 가볍게 저어줍니다.

서빙할 준비가 되면 서빙하기 전에 파슬리를 살짝 뿌려주세요.

절인 버섯으로 맛있는 샐러드를 만드는 요리법.

버섯을 곁들인 비네그레트

재료:

소금에 절인 아보 5개, 감자 1개, 1-2큰술. 소금에 절인 양배추 숟가락, 당근 1 개, 중간 비트 1 개, 시불린 1/2 개, 오이 1/2 개, 1 큰술. 한 숟가락의 샐러드 드레싱 또는 사워 크림, 소금, 녹색 시불.

준비:

이 버섯 샐러드를 처음 준비할 때는 감자, 당근, 사탕무를 끓여야 합니다. 그런 다음 껍질을 벗기고 입방체 또는 입방체로 자르고 소금에 절인 오이와 섞고 샐러드 드레싱이나 사워 크림 위에 붓고 모든 것을 섞은 다음 샐러드 그릇에 넣고 녹색 지블레를 뿌립니다.

튀기거나 얇게 썬 큰 버섯과 야채, 비트 뿌리와 당근으로 장식하세요.

버섯 샐러드

재료:

버섯 500g, 시불 50g, 토마토 150g, 완두콩 100g, 2큰술. 올리아 숟가락, 4 큰술. 숟가락 오츠투, 소금|소금|, 후추.

준비:

피클, 절인 버섯 통조림 및 큰 버섯을 먼저 자르고 다진 시불을 추가하고 신선하고 소금에 절인 토마토를 그릇, 통조림 채소, 완두콩, 올리브 오일, 소금 및 후추로 자릅니다.

모든 것을 섞어 샐러드 그릇이나 접시에 붓습니다. 절인 버섯을 곁들인 샐러드 위에 갈비뼈나 녹색 지불라를 장식할 수 있습니다.

사워 크림을 곁들인 버섯 샐러드

재료:

버섯 100g(절인 또는 소금에 절인 것), 감자 1-2개, 소금에 절인 오이 1/2개, 시불리니 1/2개, 상추 잎 2-3개, 2큰술. 사워 크림 숟가락, 녹색 시불 한 무리.

준비:

버섯, 삶은 감자, 오이를 조각으로 자르고 섞은 다음 사워 크림으로 간을합니다 (추가).

상추 잎으로 바닥을 덮고 그 위에 준비한 버섯과 야채를 얹은 다음 사워 크림을 뿌립니다. 절인 버섯을 곁들인 샐러드 요리법을 준비하려면 녹색 시불을 추가해야합니다.

삶은 버섯과 파슬리를 곁들인 샐러드

재료:

  • 버섯 500g, 월계수 잎 2~3개, 검은 후추 열매 5개.
  • 매리네이드의 경우:오토 1/2병, 차스닉 5-6쪽, 로즈마리 오일 1/2병, 잘게 다진 파슬리 한 다발, 맛소금.

준비:

신선한 버섯을 껍질을 벗기고 헹구고 소금물에 삶아 후추 한 알과 월계수 잎을 추가합니다. 그런 다음 긴장을 풀고 조각으로 자르고 매리 네이드에 15 분 동안 두십시오. 그런 다음 버섯을 샐러드 그릇에 넣었습니다.

계란을 곁들인 버섯 샐러드

준비:

절인 버섯이나 소금에 절인 버섯을 큰 조각으로 자르고 삶은 달걀과 얇게 썬 시불을 버섯에 넣고 사워 크림을 부어주세요.

사진에서 볼 수 있듯이 절인 버섯 샐러드는 파슬리로 장식되어 제공됩니다.

감자와 버섯 샐러드

재료:

절인 버섯 100g, 감자 100g, 절인 오이 50g, 시불 15g, 사워 크림 25g, 소금 1/2티스푼, 오이 1티스푼, 오츠투 1티스푼, 작물 또는 채소 1티스푼.

준비:

절인 버섯, 삶은 감자, 오이를 작은 조각으로 자릅니다. 잘게 다진 시불을 추가하고 사워 크림, 소금, zukr, otstom과 모든 것을 섞습니다. 냄비에 담고 파슬리가루를 뿌려주세요.

글리비 샐러드

재료:

소금에 절인 자두, 절인 자두 또는 기름칠 자두 300g, 삶은 감자 100g, 오이 1개, 시불린 1개, 사워 크림 200-300g, 소금, 주코르, 겨자.

준비:

이렇게 간단한 버섯 샐러드를 만들려면 모든 제품을 아름답고 얇은 조각으로 자르고 사워 크림, 사워 크림, 호박, 겨자와 섞어야합니다.

매리네이드를 곁들인 샐러드

재료:

  • 버섯 500g, 검은 후추 열매 2-3개, 월계수 잎 2-3개, 소금.
  • 매리네이드의 경우:네포브나 오츠투 컵, 소금, 로즈마리 오일 카바 컵, 차스닉 5-6쪽, 다진 파슬리 1다발.

준비:

버섯을 소금물에 넣고 후추와 월계수 잎과 함께 10-15분 동안 끓입니다. 그런 다음 물기를 빼고 자르고 매리 네이드를 추가하십시오. 절인 버섯으로 만든 맛있는 샐러드를 저어주고 10-15분 후에 테이블에 담아주세요.

밥과 버섯 샐러드

재료:

절인 버섯 200g, 삶은 백미 150g, 계란 2개, 2-3큰술. 사워 크림 숟가락, 2-3 큰술. 마요네즈 숟가락, 부추 5-10g, 파슬리.

준비:

버섯과 계란을 조각으로 자르고 시불을 얇은 원으로 자릅니다. 모든 제품을 섞고 사워 크림과 마요네즈를 부어주세요. 파슬리로 장식합니다.

다음에서 영감을 받은 레시피를 위해 절인 버섯을 곁들인 샐러드 사진 모음을 감상해 보세요.


pecheritsy로 버섯 샐러드를 맛보는 방법 : 사진이 담긴 조리법

콜리플라워와 루콜라를 곁들인 버섯 샐러드

재료:

6-7개용. 신선한 페체리차, 자두, 말린 표고버섯, 콜리플라워 1/4 펌프, 2 큰술. 엘. 간장, chasnik 2 쪽, 루콜라 2 묶음, 백리향 2 스푼, 소금 및 갓 갈은 후추-맛을 내기 위해, 기름칠을 위해 올리브 오일. 드레싱: 오렌지 주스 1/2개, 3큰술. 엘. 사워 크림, 1 tsp. 화이트 크로노. Dodatkovo: 종이 서버.

준비:

표고버섯을 물에 6시간 정도 불린 후 간장과 물(물 1리터당 소스 2작은술)을 넣고 끓인 후 8분간 삶아줍니다. 흰색 서브로 잃어버린 버섯을 닦아냅니다. glivi를 스트립으로 자르고 pecheritsa를 조각으로 자릅니다.

백리향에 올리브 오일을 바르고 깨끗하지 않은 카스닉을 제거합니다. 시간이 붉어지면 백리향과 함께 마신다. 동일한 오일 15hv로 유약과 pecheritsi에 윤활유를 바릅니다. 루콜라 잎을 활력있게 말립니다. 콜리플라워를 장미화하고 소금물에 5분간 삶아 흐르는 물에 식혀줍니다.

드레싱 준비:흰 양 고추 냉이, 사워 크림, 오렌지 주스를 섞습니다. 버섯과 콜리플라워가 마를 때까지 먹고, 식빵 5조각을 소금물에 삶아 흐르는 물에 식혀주세요.

Pecheritsa의 칵테일 샐러드

재료:

페체리차 300g, 메추리알 8개 또는 닭고기 달걀 4개, 사과 1개, 토마토 2개, 1큰술. 엘. 간장, 기름칠용 로즈마리 오일 50ml. 드레싱 : 저지방 사워 크림 200g, 2 큰술. 엘. 사과 주스, 1 작은 술. 츠쿠루, 소금 - 맛을 위해. 봉사: 파편의 부목.

준비:

이 버섯 샐러드를 만들기 전에 끓는 소금물에 메추리알을 끓인 후 4분간 삶아야 합니다. 크빌린 부목 위에 찬물을 붓고 껍질을 벗긴 후 얇게 둥글게 자릅니다.

쿠키를 물기를 빼고 말리고 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 올리브 오일을 튀기고 간장을 뿌립니다.

토마토에서 줄기를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 사과를 껍질과 껍질에서 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.

드레싱을 준비합니다. 사워 크림과 사과 주스를 섞고 호박과 소금을 넣고 와인으로 치십시오.

사과, 토마토, 계란, 버섯 공을 켈리크 또는 분할된 샐러드 그릇에 넣고 주기적으로 소스 위에 붓습니다. 이 조리법을 제공할 때 페체리차를 곁들인 버섯 샐러드에 녹색 뿌리를 뿌립니다.

야채와 버섯 샐러드

재료:

페체리차 200g, 호박 2개, 당근 4개, 오이 2개, 무 200g, 셀러리 줄기 80g, 녹색 호박 50g, 천연 요구르트 200g, 소금 및 신선한 후추 - 양념용, l. 윤활용 오일. Dodatkovo: 종이 타월.

준비:

버섯을 물기를 빼고 말리고 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다. 가열된 오일을 부드러워질 때까지 7-10분간 코팅합니다.

기름칠된 버섯을 종이 타월에 옮겨 기름을 제거합니다. 10분 동안 그대로 두세요.

호박과 당근을 껍질을 벗기십시오. 모든 야채를 조각으로 자르고 녹색 호박을 잘게 자릅니다.

모든 재료를 섞고 소금과 후추를 넣고 천연 요거트로 간을 합니다.

사진에서 볼 수 있듯이 이 조리법에 사용되는 페체리차를 곁들인 버섯 샐러드는 천연 요구르트로 맛을 내야 합니다.

페체리치와 와인 드레싱을 곁들인 따뜻한 샐러드

재료:

  • 페체리차 120g, 토마토 120g, 가지 120g, 호박 120g, 신선한 로즈마리 2스푼, 다진 chasnik 정향 1개, 로즈 오일 30ml, 소금 및 신선한 후추 - 맛을 위해.
  • 급유:올리브 오일 50ml, 드라이 레드 와인 30ml, 1티스푼. 프렌치 그레인 머스타드, 오렌지 1/4 주스, 신선한 민트 조각. 서빙: 루콜라 잎.

준비:

버섯 샐러드를 준비하기 전에 토마토에서 줄기와 살을 제거하고 호박을 껍질을 벗겨야합니다. 토마토, 호박, 가지를 5~7mm 크기로 둥글게 자릅니다. pecheritsi를 섞고 말리고 청소하고 피부 버섯을 두 부분으로 자릅니다.

그릇에 다진 야채와 버섯을 올리브 오일과 섞습니다. chasnik, 소금, 신선한 후추, 로즈마리를 추가하고 5분간 따로 보관합니다. 프라이팬(구운 가지)에서 10분 동안 익을 때까지 야채에 기름을 바릅니다.

드레싱 준비:민트 잎을 으깨고 올리브 오일, 와인, 겨자, 오렌지 주스와 섞습니다. 접시에 야채에 기름을 바르고 동물 위에 루콜라 잎을 뿌린 다음 드레싱 위에 부어주세요.

페체리치와 감자를 곁들인 필드 샐러드

재료:

옥수수 샐러드 150g, 큰 페체리츠 5-6개, 껍질을 벗긴 털이 완두콩 혼합물, 양념용 소금 및 신선한 후추, 기름칠용 올리브 오일. 소스: 작은 감자 구근 1개, 야채 국물 150ml, Chasnik 정향 1개, 2큰술. 엘. 흰색 발사믹 연고, 1-2 큰술. 엘. 탑 버터|마스틸라|, 소금|소금| - 맛을 위해.

준비:

스토브를 청소하고 건조하고 청소하십시오. 얇게 썰어 뜨거운 올리브 오일에 7~10분 동안 코팅합니다. 완두콩 털을 부드럽게 긁어내고 샐러드 장식을 위해 남은 부분을 제거합니다.

감자 알갱이를 껍질을 벗기고 소금물에 30분간 삶아주세요. 육수를 조금 넣고 퓌레에 구워서 탑오일|마스틸라| 발사믹 오스테와 다진 껍질을 벗긴 카스닉. 얇은 사워 크림이 될 때까지 퓌레를 남은 국물과 섞습니다.

양상추 잎을 말리고 그 위에 따뜻한 버섯을 올려 놓습니다. 다진 완두콩으로 동물을 덮고 소스 위에 붓고 소금과 후추를 넣으십시오. 완두콩 반쪽을 통째로 집에서 만든 버섯 샐러드로 장식하세요. 그레이비 보트에 감자 소스 오크라모를 제공합니다.

페체리치와 록시노야 소바를 곁들인 따뜻한 샐러드

재료:

샐러드 믹스(예: 상추 잎, 옥수수, 루콜라, 근대, 프리제), 소바 록신 20g, 가지 1/3개, 으깬 페체리츠, 작은 토마토 1개, 소금 및 갓 갈은 후추 - 양념용, 기름칠용 올리브 오일 . 드레싱: 완두콩 소스 50ml. Dodatkovo: 종이 타월.

준비:

가지를 깍둑썰기하고 소금을 넣은 후, 가지 부목 위에 히그로타가 나올 때까지 소금물을 부어주세요. 스토브를 청소하고 건조하고 청소하십시오. 토마토의 줄기를 제거하고 얇게 자릅니다.

가지 스틱을 종이 타월로 말리고 올리브 오일을 바르고 2~3분 동안 바릅니다. 쿠키를 더 추가하고 3개를 더 기름칠하세요 토마토 조각을 놓고 불 위에 1분 이상 두지 마세요.

샐러드 잎을 씻어서 말린 후 손으로 크게 찢습니다. 로시나 소바는 물을 끓인 후 5분간 삶아 배수구에 버립니다.

완두콩 소스, 소금, 후추로 샐러드 믹스에 양념을 하세요. 동물에게 따뜻한 야채와 소바 한 덩어리를 주세요. 즉시 테이블에 제공하십시오.

다음은 모든 요리에 적합한 버섯과 조리법을 곁들인 샐러드 사진입니다.

페체리치, 감자, 부추를 곁들인 샐러드

재료:

감자 구근 3-4개, 신선한 페체리차 600g, 부추 송어(흰색 부분), 양념용 소금, 2큰술. l 윤활용 올리브 오일. 드레싱 : 6 큰술. 엘. 올리브 오일, 2-3 큰술. 엘. 화이트 와인과 풍미를 위한 신선한 후추. 서빙용: 브러시 없이 올리브 10개, 껍질을 벗긴 완두콩 40g.

준비:

감자를 조심스럽게 담그고 소금물에 30 분 동안 끓입니다. 식히고 피부를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 리크를 가능한 한 얇은 고리 모양으로 잘게 찢습니다(장식용으로 남겨두세요). 스토브를 청소하고 건조하고 청소하십시오. 버섯을 4~6등분으로 자르고 올리브 오일을 20분 동안 발라줍니다.

드레싱 준비: 소금과 갓 갈은 후추를 섞고, 화이트 와인 감귤류를 붓고, 올리브 오일을 추가하면서 계속 저어주세요! 기름. 감자에 소스로 양념을 하고 죽처럼 되지 않도록 잘 섞어주세요. 시불과 버섯을 넣고 다시 섞으세요.

사진에서 존경심을 표현하려면 버섯 샐러드에 반으로 자른 완두콩, 얇게 썬 올리브, 신선한 부추 고리를 뿌려야합니다.

따뜻하게 서빙하세요.

계란을 곁들인 샴피뇽 샐러드

재료:

신선한 pecheritsa 250-300g, 1 -2 큰술. 올리브 오일 숟가락, 1 큰술. 탑 버터 한 스푼, 사워 크림 1/2병, 완숙 계란 2개, 토마토 1-2개, 사과 1개, 1큰술. 한 숟가락의 사과 주스, 강한 chi tsybulya-rizanets, 소금, tsukor.

준비:

pecheritsa를 얇은 조각으로 자르고 준비되고 식을 때까지 약간의 버터로 끓입니다.

계란, 토마토, 사과를 얇게 자릅니다.

버섯을 곁들인 이 맛있는 샐러드의 모든 재료는 접시에 줄이나 공 모양으로 아름답게 배치하고 사워 크림을 얹고 올리브 오일, 사과 주스, 제스트 및 체리로 맛을 낸 다음 허브로 장식해야 합니다.

샴피뇽 샐러드

재료:

페체리차 300g, 3-4 큰술. 올리아 숟가락, 2 큰술. otstu chi 레몬 주스 숟가락, cucru 1 작은 술, 1 큰술. 녹은 젤라틴 숟가락, 소금, 후추.

준비:

버섯을 삶아 체에 올려 물기를 빼낸 후 잘게 썬다.

올리브 오일, 레몬즙, 녹인 젤라틴, 소금, 후추를 넣어 맛이 느껴질 때까지 걸쭉한 소스를 준비합니다.

버섯 샐러드의 사진과 요리법은 이러한 허브가 얼마나 맛있어 보이는지 명확하게 보여줍니다.

버섯과 고기로 맛있는 샐러드를 준비하는 방법: 사진이 포함된 요리법

버섯과 육류 제품을 곁들인 맛있는 샐러드 사진과 요리법은 다음과 같습니다.

양지머리, 완두콩, 계란을 곁들인 버섯 샐러드

재료:

고기와 버섯을 곁들인 샐러드에는 삶은 훈제 양지머리 100g, 페체리차 100g, 완두콩 통조림 50g, 루꼴라 30g, 방울토마토 5개, 계란 1개가 필요합니다. 드레싱: 마요네즈 60g, 스위트칠리소스 20ml.

준비:

버섯 샐러드를 준비하기 전에 루콜라를 씻어서 말려야합니다. 토마토의 줄기를 제거하고 2등분으로 자릅니다.

양지머리를 얇은 조각으로 자릅니다. Pecheritsa를 섞고 말리고 청소하고 피부 버섯을 4 조각으로 자릅니다.

예열된 마른 프라이팬에 양지머리와 버섯을 1~2분간 볶습니다. 계란을 넣고 1회 더 붓고 저어줍니다. otrimana sumish u emnіst를 번역하세요.

루콜라, 반으로 자른 토마토, 완두콩 통조림을 따뜻한 그릇에 넣습니다.

큰 용기에 마요네즈와 스위트 칠리 소스를 섞습니다. 이 조리법을 준비하려면 버섯과 고기가 들어간 매우 맛있는 샐러드에 드레싱을 부어 섞어야합니다.

페체리치와 송아지 고기를 곁들인 따뜻한 샐러드

재료:

송아지 치즈 500g, 양상추 1개, 페체리치 6-8개, 오이 1개, 달콤한 피망(빨간색) 1개, 5개. 붉은 무, 붓이없는 올리브 12 개, 1 작은 술. 케이 퍼, 소금, 신선한 후추-맛을 내기 위해 올리브 오일을 윤활합니다. 드레싱 : 1 큰술. 엘. 겨자 곡물, 3 큰술. 엘. 화이트 와인 오츠투, 4 큰술. 엘. 올리브유

준비:

조리법에 따르면 고기와 버섯을 곁들인 샐러드의 경우 송아지 고기를 씻어서 말리고 천과 흘린 부분을 닦아야합니다. 고기섬유를 0.5cm 크기로 자르고 소금, 후추로 간을 합니다. 고기의 껍질 부분을 따라 구운 올리브 오일을 바릅니다.

스토브를 배수하고 말리고 청소하고 조각으로 자릅니다. 올리브 오일로 7~10분간 코팅합니다. 달콤한 피망은 줄기를 제거하고 잘게 썬다. 양상추를 잎 위에 붓고, 제거하고 말립니다. 오이와 무를 둥글게 자릅니다.

드레싱을 준비하고 와인 시트러스와 머스타드를 섞은 다음 올리브 오일을 가늘게 붓습니다. 버섯을 야채 및 양상추 잎과 섞고, 야채 드레싱을 추가하고, 케이퍼와 올리브로 장식합니다. 그런 다음이 매우 맛있는 샐러드에 버섯과 송아지 고기 드레싱을 부어 따뜻하게 제공해야합니다.

슈레더가 포함된 버섯 샐러드

재료:

버섯 200g, 잘게 썬 것 200g, 삶은 감자 200g, 절인 오이 1개, 시불린 1개, 사워 크림 200-300g, 오세트, 소금, 주코르, 후추, 겨자가 맛있게 느껴질 때까지.

준비:

피클, 절인 삶은 버섯, 잘게 썬 감자, 삶은 감자, 절인 오이와 시불린, 테이블 오세트, 소금, 주코르, 겨자를 섭취하세요.

사진에서 볼 수 있듯이 고기와 버섯을 곁들인 샐러드의 경우 모든 제품을 균일하게 자르고 사워 크림과 혼합해야합니다.

샐러드 그릇에 있는 샐러드에 있는 빌리티 드레싱의 일부입니다.

닭고기를 곁들인 야크 조로비티 버섯 샐러드: 레시피 및 사진

그리고 마지막으로 닭고기(등심과 간)를 곁들인 버섯 샐러드 요리법 사진이 많이 있습니다.

닭고기와 페체리치(pecheritsy)를 곁들인 신키 샐러드

재료:

치킨 필레 2개(약 300g), 삶은 훈제 슈레드 햄 500g, 베이컨 2스쿱, 배추 1/2개, 당근 1개, 완두콩 통조림 1병, 샴피뇽 통조림 180g, 식용유 150g 기름칠. 드레싱: 마요네즈 200g, 작은 오이 3개, 2큰술. 엘. 케이 퍼, 파슬리 한 묶음.

준비:

치킨 필레의 물기를 빼고 말리고 큰 입방체로 자릅니다. 가열된 오일을 5~7분 동안 코팅하고 저어줍니다. 껍질을 벗긴 당근을 소금물에 약 20분 동안 삶아서 식힌 다음 큰 입방체로 자릅니다. 베이컨을 조각으로 자르고 마른 프라이팬에 바삭해질 때까지 볶습니다. 페체리차를 4등분으로 자릅니다. 치즈를 입방체로 자르고 조각을 조각으로 자른 다음 스트립으로 자릅니다.

드레싱 준비:파슬리와 케이퍼를 자르고 작은 오이를 작은 입방체로 자르고 모든 재료를 마요네즈와 섞습니다. 닭고기 필레, 당근, 버섯, 치즈, 잘게 썬 완두콩과 완두콩을 섞고 양배추 잎 위에 놓습니다. 이 조리법을 준비하려면 닭고기와 함께 버섯 샐러드에 드레싱을 추가하고 베이컨을 뿌립니다. 드레싱이 부족하면 음료수를 주세요.

닭 간, 버섯, 야채를 곁들인 따뜻한 샐러드.

재료:

닭 간 300g, 페체리치 4개, 달콤한 피망 1개(zhovti), 샐러드 믹스 100g, 2큰술. 엘. 간장, 말린 마조람 한 꼬집, 맛을 내기 위한 갓 갈은 후추, 기름칠을 위한 기름. 드레싱 : 4 큰술. 엘. 올리브 오일, 1 작은 술. 발사믹 오투, 1 작은술. 감초 겨자, 1 작은 술. 꿀, 소금, 신선한 후추 - 맛을 내기 위해. 제공량: 방울토마토 4개.

메모:닭 간으로 버섯 샐러드를 준비하려면 호일이 필요합니다.

준비:

닭의 간을 제거하고, 침, 후추를 닦아 간장에 재워둡니다. 가열된 기름을 한 면당 3~5회 코팅하고, 간에 열이 나지 않도록 호일로 덮어준다. 버섯을 섞고 말리고 껍질을 벗기고 피부를 4 조각으로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 올리브 오일로 튀기고 마조람을 뿌립니다.

여러분의 크리스마스 식탁을 위한 맛있는 버섯 샐러드 10가지를 선택해 드릴게요!

치킨 필레, 신선한 오이, 통조림 쿠키를 곁들인 샐러드

재료:

  • 삶은 닭고기 필레 2-3개,
  • 삶은 계란 3개,
  • 신선한 오이 2개,
  • 1개의 작은 시불린,
  • 페체리차 통조림 작은 캔 1개,
  • 시루 100g, 마요네즈

준비:

치킨 필레, 오이, 시불린을 입방체로 자릅니다. 스토브에 물을 추가하고 필요한 경우 물을 자릅니다. 가는 강판으로 시레를 갈아주세요. 지|이즈| 계란을 제거하고 흰자를 스트립으로 자릅니다. 달걀 흰자, 치킨 필레, 시불린, 오이, 버섯, 치즈를 샐러드 그릇에 넣고 필요한 경우 마요네즈로 코팅합니다. 마요네즈로 윗면을 코팅하고 강판 계란 조각을 뿌립니다.
맛있는!

닭고기, 버섯, 오이를 곁들인 샐러드 "조디악"


매우 부드러운 삶은 닭고기, 버섯, 옥수수.

  • 닭고기 가슴살,
  • 페체리치,
  • Tsukrova kukurudza 통조림,
  • 신선한 오이,
  • 닭고기 달걀,
  • 로슬린 오일,
  • 마요네즈,
  • 실,
  • 후추 분필.

껍질을 벗기고 자른 페체리차를 뚜껑 아래의 작은 불에서 끄세요.

리다, 없어졌어, 경의를 표해 나는 프라이팬에 올리브유를 조금 넣는다.

그런 다음 얇게 썬 tsibul을 오븐에 넣습니다. 우리의 tsibulka를 황금색으로 윤활합시다.

나는 닭 가슴살, 계란, 오이를 삶아서 입방체로 자릅니다. tsibule, pecheritsy, 옥수수, 마요네즈, 창틀 및 후추와 섞습니다.

샐러드 "버섯 카즈카"

재료:

  • 감자 2개
  • 당근 1~2개(맛있게)
  • 신카 (생크) 200 gr
  • 마요네즈 맛
  • 계란 4개
  • 페체리치 300gr
  • 녹은 씨어 300gr
  • 녹색 tsibulya 100 gr

샐러드 "모피 코트 아래 버섯"

재료:

  • 버섯 500g,
  • 시불 1-2개,
  • 삶은 감자 3-4개,
  • 녹색 시불라,
  • 계란 3-4개,
  • 소금에 절인 열매 한 무리,
  • 하드그램 200님,
  • 마요네즈

준비:

버섯은 프라이팬에 분류, 전달, 절단 및 기름칠됩니다.
tsibulya. 삶은 감자, 계란, 오이피클,
위대한 3분의 3에 경이요.

우리는 공을 입금합니다:

1 공 - 기름칠 된 버섯과 tsibule

공 2개 - 삶은 감자

공 3개 - 녹색 시불,

4볼 - 마요네즈

5볼 - 피클

공 6개 - 계란

7볼 - 마요네즈

8 볼 - 세 번째 선생님

최선의 판단을 위해 장식되었습니다.

혀를 곁들인 버섯잎 샐러드

모든 크리스마스 테이블에 전통적인 채찍질부터 시작해 보세요!

샐러드는 순서대로 공에 배치됩니다.

  • 공 1개 - 올리브 오일 코팅, 다진 버섯(bazhano pecheritsa) - 500g(튀길 때 소금)
  • 공 2개 - 절인 오이(으깬 큐브로 자름) - 오이 크기에 따라 2~3개(크기가 작으면 4개 섭취 가능)
  • 공 3개 - 다진 돼지 혀 삶은 것 - 3개 중간 사이즈
  • 공 4개 - 갈은 시불 300g, 탑 오일로 기름칠,
  • 공 5개 - 계란 4개, 잘 갈아주세요.

마요네즈로 스킨 볼을 채우십시오 (마요네즈로 메쉬 또는 나선형 만들기).
가파르게 새어 나오도록 뒤에서 준비하십시오.
약간의 뉘앙스: 버섯과 시불에 약간의 버터를 바릅니다. 오이는 덜 짜다. 모바를 소금물에 넣어 준비할 때까지 끓인 후 즉시 찬물에 담그고 껍질을 제거합니다. 내일을 위한 맛있는 샐러드. 추운 곳에서 하는 트리마티 요고보다 낫습니다.
맛있는!

닭고기와 버섯을 곁들인 샐러드 "판타지"


존경의 마음을 담아 크리스마스 샐러드 '판타지'에 치킨을 드려요. 샐러드는 공 모양으로 만들어지며 가지 뒤에 장식할 수 있습니다. 잔디는 평일에도 성소에서도 더욱 맛있게 나오고 식탁의 색이 될 것입니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 닭 가슴살 2개;
  • 계란 3개;
  • 감자 2개;
  • 절인 오이 4개;
  • 절인 페체리차 1병;
  • 듀럼 시루 80g;
  • 마요네즈;
  • 맛을 위한 소금.

장식용:

  • 쿠쿠루자;
  • 푸른 잎;
  • 달걀 흰자.
  1. 닭가슴살은 익을 때까지 삶아 식힌다. 계란은 철저히 삶아서 청소합니다. 감자는 균일하고 깨끗하게 삶아집니다. 절인 페체리차를 소쿠리에 올려 물기를 뺍니다.
  2. 샐러드를 만들기 위해 측면을 평평한 접시에 놓습니다. 감자를 굵게 갈아서 부드러운 공에 넣고 소금을 넣고 마요네즈를 바르세요.
  3. 볼을 이용하여 잘게 썬 닭가슴살을 올리고 마요네즈를 발라줍니다.
  4. 버섯을 공에 넣고 녹입니다.
    잘게 썬 계란 (또는 강판)을 버섯 공 위에 놓고 가볍게 압축하고 마요네즈로 코팅합니다.
  5. 절인 오이를 작은 입방체로 자르고 그릇에 고르게 놓습니다.
  6. 샐러드 상단에 치즈를 바르십시오. 샐러드에 땅벌레 침을 바르고 냉장고에 1~2년 동안 보관하세요.
  7. 우리는 측면을 정리하고 가지 다음으로 샐러드를 장식합니다 (저는 채소, 달걀 흰자위, 옥수수를 장식했습니다). 닭고기를 곁들인 "판타지"샐러드는 더욱 맛있게 나오고 어떤 테이블의 색이 될 것입니다. 많이 드세요!

샐러드 "이사벨라"

재료:

  • 훈제 스테게네 – 2개;
  • 닭고기 달걀 – 5개;
  • Pecheritsi – 500g;
  • Cybula ripchasta - 머리 2개;
  • 절인 야채 – 3개;
  • 한국어로 당근.

준비:

계란을 삶아 페체리차와 연어를 작은 조각으로 자르고 올리브 오일을 바릅니다. Viklasti 샐러드를 볼에 담아 마요네즈로 스킨 볼을 코팅합니다.

첫 번째 공 - 얇게 썬 훈제 스테이크:

두 번째 공 – 기름칠된 버섯;

세 번째 공 - 시불룸이 통과되었습니다.

네 번째 공 – 잘게 썬 계란;

다섯 번째 공 – 소금에 절인 오이를 입방체로 자릅니다.

여섯 번째 공 – 한국산 당근.

감미로운 맛으로 장식하십시오.

맛있는!

닭고기와 버섯 샐러드

제품:

  • Kurka (가슴살) 400 gr.
  • 피망 300gr (큰 고추 2개)
  • Pecheritsi (또는 다른 버섯) 400 gr
  • Chervona tsibulya 1 PC.
  • 천연 요거트 약 200ml.
  • Dijonska girchytsia의 나이는 약 4살입니다.
  • 윤활용 올리브 오일
  • 소금, 신선한 후추, 백리향 약간, 카스닉 부목.

1 닭가슴살을 키친타월로 깨끗이 씻어 물기를 말려주세요. 그럽 필라프에 불을 붙이고 조심스럽게 치십시오. 맛이 날 때까지 소금과 후추.

2 그릴 팬을 (또는 먼저) 가열하고 올리브 오일을 붓고 가능하면 타임을 작은 스푼으로 추가합니다. 완성될 때까지 약 10분 동안 닭고기에 중간 불로 기름을 바르세요. 식히고 얇은 띠로 자릅니다.

3 샐러드용 페체리차를 닭가슴살, 버섯, 후추와 함께 4등분한다. 다른 버섯을 섭취하는 경우에도 부드럽게 자릅니다. 이 샐러드의 모든 재료는 잘게 썰어서 굵게 제공할 수 있습니다. 버섯을 코팅 | 부드러워질 때까지 올리브 오일을 첨가하세요. 맛이 날 때까지 소금과 후추.

4 피망의 안쪽과 바깥쪽을 깨끗이 씻어주세요. 고추를 수평으로 2등분하고 얇게 자릅니다.

5 샐러드용 양배추를 닭가슴살, 버섯, 피망과 함께 아주 얇게 썰어 딜을 뿌린다.

6 모든 재료를 식힌 후 큰 샐러드 그릇에 섞습니다. 닭고기, 페체리차, 피망을 곁들인 샐러드에 천연 요거트, 겨자, 소금, 신선한 후추를 추가하여 맛있게 드세요.

샐러드 "베니스"

재료:

  • 닭가슴살 400g
  • 페체리차 300g
  • 자두 200g
  • 시루 200g
  • 감자 2-3개
  • 계란 2-3개
  • 1라운드
  • 드레싱용 마요네즈

준비:

1. 닭가슴살, 달걀, 감자를 삶아 준비합니다. 자두에 딜을 15분 동안 채웁니다. Pecheritsa는 기름으로 코팅되어 있습니다.

2. 로제트를 공 모양으로 놓고 자두를 중간 크기로 자릅니다.

3. 닭가슴살을 삶아 잘게 썬다. 마요네즈 한 그릇.

4. 그런 다음 감자를 입방체로 자릅니다. 마요네즈 한 그릇.

5. 그런 다음 기름칠된 버섯 공을 만듭니다. 버섯 뒤에 마요네즈를 넣지 마세요!

6. 그런 다음 샐러드에 간 계란 한 그릇을 추가합니다. 마요네즈 한 그릇.

7. 공격용 공은 큰 1/3로 갈린 씨어입니다.

8. 베네치아 샐러드 위에 오이를 중간 부분으로 갈거나 얇은 고리로 자릅니다. 고객님의 취향에 맞게 샐러드를 장식해 드립니다.

샐러드 "보나파르트"

재료:

  • 신선한 페체리차 500g
  • 치킨 필레 500g
  • 당근 500g
  • 시루 300g
  • 삶은 계란 4개
  • 2개 감자들
  • 2개
  • 마요네즈 2팩

준비:

버섯을 자르고 소량의 올리브 오일, 후추, 소금을 바르십시오.

당근을 갈아서 부드러워질 때까지 솔질하고 소금을 첨가합니다.

베이 리프와 후추를 곁들인 소금물에 치킨 필레가 부드러워질 때까지 끓입니다.

감자를 삶아주세요. 폐하, 계란과 감자를 갈아서 양배추를 잘게 자르고 윤활하십시오.

샐러드는 감자, 버섯, 마요네즈 메쉬, 닭고기 조각, 치불라, 당근, 마요네즈, 계란, 치즈, 마요네즈 등 공 모양으로 배치됩니다.

서빙하기 전에 샐러드를 버섯과 허브로 장식하거나 가지의 경우 식힌 후 서빙하세요.

버섯을 곁들인 맛있는 샐러드는 뉴 리버이고 국경일이기 때문에 오랫동안 우리 크리스마스 테이블에 자리 잡았습니다. 손님과 가족 구성원을 위해 자주 요리를 준비한다면 다른 가족에게도 신성한 일이 될 것입니다. 그 모든 버섯은 우리나라에서 매우 인기있는 제품입니다. 우리는 봄과 봄에 그것들을 선택하고, 통조림으로 조리하고, 신선하게 또는 냉동하여 준비하고, 그날 저녁 맛있는 식사를 준비하기 위해 상점에서 쉽게 구입합니다. 물론 성도들은 버섯 없이는 할 수 없습니다. 샐러드가 삶아지고, 기름칠되고, 모든 종류의 버섯이 절여지기 전에.

나는 버섯과 허브를 정말 좋아하며 최근에는 성도들에게도 놀랍도록 적합한 것들에 대해 배웠습니다. 에일 줄리엔(Ale julienne)은 뜨거운 전채 요리이며, 에일 샐러드는 이미 다른 카테고리로 분류되어 있습니다. 아무런 재료 없이 샐러드에 버섯과 함께 먹을 수 있는 동일한 제품입니다. 사람들은 버섯을 곁들인 맛있는 샐러드를 준비하지 않는 이유가 무엇인가요? 야채, 고기, 카우배스를 곁들인 요리는 대개 생선에서 나옵니다. 야채와 시리얼에 대해 이미 말한 것처럼 파스타는 잊혀지지 않습니다.

다양한 버섯 샐러드가 눈에 띕니다. 그럼 좀 더 쉽게 크리스마스 풀을 음미할 수 있도록 서로의 이야기를 들어보는 시간을 가져보겠습니다. 아니면 점심이나 저녁에만 버섯 샐러드를 먹도록 영감을 주는 Christmastide에는 없을 수도 있습니다. 아무도.

그럼 조리법을 살펴보고 버섯을 곁들인 맛있는 샐러드를 준비해보세요!

닭고기와 감자를 곁들인 버섯 샐러드 - Lisova Polyana

이 샐러드에서는 "Fox Galavina"와 "Mushroom Galavina"라는 두 가지 이름을 들었지만 그 의미는 하나에서 사라졌습니다. 이 샐러드는 숲 속의 버섯 덩어리 모양으로 준비되어 있으며, 그 위에 아름다운 전체 버섯이 있고 뿌리가 우리 사이트에서 스스로 자랐습니다. 이름에 관계없이 제품 세트는 거의 항상 동일하며 여기의 주요 야채는 감자이고 상점에서 구입 한 고기는 치킨 필레입니다. 대부분 가슴살이지만 야채를 위해 닭고기를 돼지고기, 송아지 고기 또는 잘게 썬 고기로 대체할 필요가 없습니다.

그래서 맛은 많이 다르게 나오지만 샐러드의 주된 '비법'은 고기가 아니라 버섯입니다. 그리고 눕히는 방법도요.

따라서 샐러드를 고전적인 잎 샐러드처럼 배열하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 하나는 깊은 용기에 공을 넣고 접시 위에 뒤집는 것이고, 다른 하나는 공을 평평한 표면이나 스프링에 체계적으로 배치하는 것입니다. -균등한 벽을 얻는 데 도움이 되는 베이킹용 양식입니다.

누워에 대한 모든 복잡함과 상부 구조는 결국 버섯이 상단 공에 놓이는 지점까지 기록됩니다. 한 버전에서는 버섯이 완벽하게 고르게 놓이도록 하기 위해 샐러드를 그릇에 역순으로 넣어 버섯이 바닥부터 가라앉도록 해야 합니다. 이렇게 하면 깨끗하고 신선한 버섯볼을 만들 수 있습니다. 샐러드의 전체 상단을 덮습니다. 예를 들어 유사한 쿠키가 있는 경우 이 방법은 쉽습니다.

그리고 또 다른 방법은 더 간단합니다. 공을 아래에서 위로 놓은 다음 남은 공에 버섯을 넣고 물방울이 위로, 아래로 내려가 화단에 심는 것입니다. 여기에는 노래 가득한 환상의 비행이 있습니다. 버섯은 아기에게 "자라"어 자연스러운 모습을 줄 수 있습니다.

자신에게 가장 적합한 방법을 직접 선택할 수 있습니다. 이 샐러드에 추가되는 더 두껍고 절인 페체리차에 더 적합한 것에 대해 말씀드리겠습니다.

  • 절인 pecheritsa-150g,
  • 삶은 감자-3 개
  • 치킨 필레 - 200g,
  • 계란 - 4 개,
  • 당근 – 2 개,
  • 신선한 오이 – 2 개
  • 마요네즈 - 150g,
  • 장식용 녹지
  • 맛을 위한 소금.

준비:

1. 이 샐러드를 아름답게 만들기 위해 손 모양의 그릇을 준비합니다. 베이킹 접시, 냄비, 접시. 나는 공을 역순으로 배치하기 시작합니다. 첫 번째 공은 절인 버섯으로 물방울이 떨어집니다. 샐러드가 준비되면 뒤집어 주세요. 버섯을 하나씩 배열해 주세요.

2. 버섯 사이에 풀이 보이도록 잘게 다진 채소의 부스러기를 스테핑 볼로 떠 올리십시오.

3. 공을 사용하여 갈은 삶은 당근을 큰 1/3 위에 놓습니다. 잎을 압축하고 마요네즈를 얇게 펴 바릅니다. 숟가락으로 문질러도 되고, 마요네즈 봉지에 작은 구멍을 뚫어 그물망을 만들어도 됩니다.

4. 당근을 볶은 뒤, 삶은 달걀을 한 덩어리 넣고 그대로 갈아준다. 마요네즈를 다시 바르십시오.

5. 샐러드용 닭고기는 미리 익혀두어야 합니다. 가슴살이나 등심을 vikoristovat할 수 있습니다. 먼저 닭고기를 삶아 포크로 긁어 섬유질을 낸 다음 매끄러운 공 모양으로 샐러드 위에 뿌립니다. 마요네즈로 Kurki 공을 펴십시오.

6. 오이는 향이 다른 샐러드 재료에 섞이지 않도록 가늘게 썰어주세요. 갈아서 오이가 즙을 많이 흡수하도록 놔두세요. 마요네즈로 공을 펴지 않는 것이 좋습니다.

7. 갈아놓은 삶은 감자를 윗볼에 올려주세요. 그래서 이것은 잎 샐러드의 매우 강력한 기초가 됩니다. 우리 샐러드는 차례대로 준비되고 바닥이 바닥에 있다는 것을 기억하십니까?

8. 와인이 새어나와 굳을 수 있도록 샐러드를 냉장고에 2년 동안 넣어두세요. 그런 다음 꺼내서 크고 평평한 종이 위에 뒤집어 테이블 위에 놓을 수 있습니다.

샐러드를 더 쉽게 준비하려면 측면이 쉽게 열리는 별도의 형태로 사용하십시오. 아니면 접시 바닥을 땅벌레 침으로 덮으세요. 용기를 접시로 덮고 누르고 뒤집어야 합니다. 파스크 보러 오세요. 샐러드를 두껍게 자르면 기적적으로 모양이 유지됩니다.

녹색 잎으로 "청소"를 장식하고 테이블 위에 버섯과 함께 크리스마스 트리 샐러드를 제공할 수 있습니다.

잘게 썬 치즈와 녹은 씨를 곁들인 샐러드 - 버섯 카즈카

버섯을 곁들인 크리스마스 샐러드를 계속 살펴 보겠습니다. 이제 크리스마스 테이블에 잎이 많은 샐러드를 놓는 것이 매우 유행이므로 냄새가 매우 아름답고 역겨워 보인다는 것을 이해할 수 있습니다. 특히 호밀 조각과 주황색 당근과 같은 다양한 밝은 색상의 공이 있습니다. 여기의 맛은 매우 중요할 수 있지만, 오늘 우리가 버섯을 곁들인 샐러드를 준비하는 것을 기초로 삼으면 그 과정을 피할 수 있습니다.

이 잎이 많은 샐러드에는 버섯, 감자, 당근 및 기타 제품이 섞여 있습니다. 매우 맛있어서 이 샐러드를 적극 추천합니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 페체리치 - 300g,
  • 감자-2 개,
  • 당근 - 대형 1개 또는 중형 2개,
  • 생크 - 200g,
  • 계란 - 4 개,
  • 녹는 시럽 - 300g,
  • 녹색 시불 - 100g,
  • 마요네즈,
  • 맛을 위한 소금.

준비:

1. 이 샐러드에는 삶은 감자와 당근이 필요합니다. 유니폼을 입고 요리하는 것이 모양이 가장 좋고, 갈아도 부서지지 않는 것이 가장 좋습니다. 계란은 미리 삶아서 완전히 식혀두시면 됩니다. 샐러드는 이미 식힌 제품으로 준비해야하므로 미리 알려주십시오.

2. 사전에 해결해야 할 또 다른 중요한 사항입니다. 이 버섯 샐러드는 절인 버섯이나 신선한 버섯으로 삶거나 윤활하여 준비할 수 있습니다. 모든 것이 당신의 취향에 달려 있습니다. 절인 것은 당연히 열고 자르기만 하면 됩니다. 그리고 신선하게 요리하든 냉동 요리하든 미리 준비하세요. 절충안은 젖은 주스와 함께 통조림 쿠키 한 병이 될 수 있습니다.

3. 이제 큰 샐러드 그릇을 준비하고 그 안에 샐러드와 버섯 공을 넣습니다. 가장 낮은 공은 삶은 감자로 1/3로 크게 갈아졌습니다. 골고루 나누어 마요네즈를 얇게 공 모양으로 발라주세요. 감자를 껍질째 삶지 않았다면 마요네즈를 만들기 전에 맛에 약간의 소금을 더할 수 있습니다.

6. 공격볼은 버섯으로 만들어집니다. 여기서 버섯을 조각이나 작은 조각으로자를 수 있습니다.

7. 잘게 썬 고기를 작은 입방체로 자르고 공을 버섯 위에 직접 놓습니다. 이 공은 마요네즈로 덮여 있습니다.

9. 남은 볼은 녹인 우유를 가져다가 가까운 접시에 갈아준 후 마요네즈 스푼 두 개를 넣고 잘 섞어주세요. 치즈 혼합물을 상단 공으로 나눕니다.

이제 테이블 위에 놓을 때까지 샐러드를 냉장고에 넣을 수 있습니다. 그 전에 잃어버린 녹색 치블레를 세금으로 한 모금 마시면 더 친근합니다.

버섯을 곁들인 이 잎이 많은 샐러드는 가장 부유한 손님들을 기쁘게 할 것입니다. 맛있는!

버섯, 올리브, 달콤한 고추를 곁들인 샐러드

우리는 다양한 제품에서 버섯, 특히 절인 버섯을 먹는 것을 좋아합니다. 버섯을 곁들인 이 샐러드에는 달콤한 피망과 올리브를 넣은 다음 감자와 치즈를 넣습니다. 물론, 우리가 이 크리스마스 샐러드를 선택하기 전에도 모든 것이 너무 맛있어 보입니다. 이번에는 고기 재료를 전혀 사용하지 않지만 샐러드에는 아무런 문제가 없습니다.

Pecheritsa는 절인 음식이나 신선할 수 있으며 특히 샐러드용으로 브러싱 처리되어 있습니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 페체리치 - 300g,
  • 피망-1 개,
  • 감자 - 4개 조각,
  • 올리브 - 100g,
  • 폐하 - 150g,
  • tsibulya-1 개,
  • 드레싱용 마요네즈,
  • 신선한 채소.

준비:

버섯을 곁들인 이 샐러드를 준비하는 데에는 아무런 잘못이 없습니다. 새 쿠키에는 신선한 쿠키를 사용하고, 즙에서 악취가 제거되도록 기름을 살짝 바르는 것이 좋습니다. 형제를 절인 경우 동시에 올리브 냄새로 인해 yogo gostruvatim이 생성 될 수 있습니다. 절충안으로 야채 주스에 버섯 통조림을 사용하십시오.

감자는 껍질을 벗기거나 껍질을 벗겨 미리 삶아야 합니다. 약간의 즐거움을 즐기고 원하는 방식으로 작업하십시오. 예를 들어, 유니폼을 입고 올리브를 요리한다면 이 샐러드를 위해 자유롭게 준비하세요.

중앙에서 피망을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 감자를 입방체로 자릅니다. 기름칠을 할 때에는 버섯을 굵게 썰지 않아도 샐러드에 악취가 보이지 않게 되지만, 익히면 조금씩 악취가 크기가 변해 야채의 악취가 증발할 때까지 저어준다.

zibula를 작은 입방체로 자르십시오. 너무 뜨거우므로 뿌려서 데울 수 있습니다. |iz|에서 올리브를 제거하세요. 항아리를 완전히 자르십시오. 올리브는 붓 없이 채취해야 합니다.

큰 강판에 시레를 갈아주세요.

다진 제품을 모두 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 간을합니다. 이 맛있는 버섯 샐러드를 맛본 후 소금에 절이세요. Vikorista 신선한 채소로 샐러드를 장식하세요.

샐러드는 손님과 가족 구성원에게 즉시 제공되어 즐길 수 있습니다!

고기, 치즈, 버섯 샐러드

버섯 샐러드는 고기 없이는 즐기기 어렵습니다. 그런 샐러드의 경우 돼지 고기와 송아지 고기를 모두 먹거나 소가죽을 얹거나 샐러드가 부드러워 지도록 조금 더 익힐 수 있습니다.

이 버섯 샐러드는 성찬과 체 저녁 식사와 모두 잘 어울립니다. 식사를 마무리할 준비를 합니다. 이미 삶은 고기, 예를 들어 수프에 사용되는 일종의 국물이 있고 베이스가 이미 만들어진 경우 만들기가 매우 쉽습니다. 당신은 준비가 될 것입니다. 첫 번째이자 친구입니다.

샐러드에는 다음이 필요합니다.

  • 페체리치 - 400g,
  • 삶은 고기 - 200g,
  • 계란 – 3개,
  • 단단한 치즈 – 100g,
  • 신선한 채소,
  • 드레싱용 마요네즈.

준비:

버섯과 고기를 곁들인 샐러드는 공 모양으로 준비하거나 한 번에 모두 섞을 수 있습니다. 모든 것이 맛있어 보입니다. Christmastide 버전의 경우 잎이 많은 버전이 더 적합합니다. 또한, 수동으로 나누어서 배포할 수도 있으므로 주의가 필요합니다. 이 작은 작품에는 크거나 길 필요가 없습니다.

삶은 고기는 작은 크기의 얇은 조각으로 자르는 것이 가장 좋습니다. 더 잘 이해할 수 있다면 섬유질로 분해할 수도 있습니다.

큰 강판에 시레를 갈아주는 것이 가장 좋습니다. 계란을 흰자로 분리한 후 3등분으로 갈아줍니다. Pecheritsa는 바로 그와 같습니다.

이제 샤리 샐러드를 펼칠 수 있습니다. 잎이 많은 샐러드를 만드는 데 사용하기 좋아하는 샐러드 그릇, 평평한 잎 또는 VIP 링을 준비하세요.

이제 버섯 샐러드를 공에 넣습니다. 아래쪽 공에는 버섯을 넣고 다른 공에는 고기를 놓습니다. 미트볼에 마요네즈를 뿌립니다. 다음 공은 선생님인데 달걀 흰자의 새 공에 들어있어요. 마요네즈를 살짝 발라주세요. 잘게 썬 채소 공을 볶고 계란 밥솥의 공으로 동물에게 장식을 추가하세요. 균등하게 투자할 수도 있고 장바구니에 담을 수도 있습니다.

새해를 맞아 샐러드를 냉장고에 넣은 후 성일에 드실 수 있습니다.

버섯과 옥수수를 곁들인 샐러드 - 정말 맛있어요

버섯과 옥수수를 곁들인 이 간단하고 맛있는 샐러드는 손님이 도착했을 때 준비에 문자 그대로 10-15달러를 지출하여 제공될 수 있습니다. 계란은 언제 완전히 익혀야 하나요?

사용 가능한 제품이 많지 않기 때문에 샐러드를 공으로 접을 필요가 없습니다. 모든 것을 섞어 편안하게 지내기에 충분합니다. 이 샐러드는 고기 없이 다시 만들어서 가볍지만 옥수수와 버섯을 넣으면 더욱 강해집니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 통조림 쿠키 (절임 아님) - 100g,
  • 통조림 옥수수 - 100g,
  • 삶은 계란-2 개,
  • tsibulya-1 개,
  • 브러시가 없는 그린 올리브 - 100g,
  • 드레싱용 마요네즈,
  • 맛을 위한 소금.

준비:

특히 버섯 한 병을 가져간 경우 통조림 쿠키를 잘라야합니다. 예를 들어, 계란 껍질을 사용하여 이전에 삶은 계란을 스트립으로 자릅니다. 지|이즈| 은행 kukurudzi obov'yazkovo는 시골을 화나게합니다. 시불을 작은 조각으로 자르고 황금색이 나타날 때까지 오일 위에 가볍게 바르십시오. 올리브를 원으로 자릅니다.

pecheritsi, 옥수수, 계란, 올리브 및 tsibul을 섞습니다. 소금을 살짝 넣고 마요네즈로 간을 해주세요. 풍미를 위해 신선한 허브로 장식하고 서빙하세요.

맛있는!

버섯과 오이 샐러드 - 맛있고 간단한 요리법

때로는 간단한 요리법이라도 포함된 재료에 따라 더욱 맛있을 때가 있습니다. 버섯과 오이를 곁들인 샐러드처럼요. 재료 세트는 작지만 결과적으로는 승리합니다. 이 샐러드는 매우 가볍고 명절 테이블과 특별한 저녁 식사에 적합합니다. 뉴욕에서는 샐러드에 다양한 고기가 필요하지 않은 경우 버섯을 곁들인 샐러드를 준비할 수 있습니다.

저는 전통적으로 이 샐러드에 페체리차를 사용하지만 꿀 버섯과 같은 다른 버섯을 사용할 수도 있습니다. Vrahovay, 여기 오이는 절인 것이므로 버섯을 신선하고 윤활유로 섭취하는 것이 좋습니다. 세이지가 코팅된 페체리차는 육즙이 풍부하고 어떤 샐러드에도 잘 어울리는 맛있는 버섯입니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 페체리치 - 300g,
  • 절인 오이 - 100g,
  • 삶은 계란-2 개
  • 통조림 완두콩 - 100g,
  • 시불 립차스타 - 1개,
  • 푸른 잎,
  • 마요네즈.

준비:

페체리차를 잘게 자르고 메리골드 위에 발라주세요. 삶은 계란을 입방체로 자릅니다. 특히 제품의 크기가 동일하게 유지되는 경우 절인 오이로 직접 시도해 볼 수도 있습니다. 이 샐러드는 외관이 더 부드럽습니다.

Pecheritsa, 계란, 오이를 샐러드 그릇에 섞습니다. 녹색 완두콩을 추가합니다. 마요네즈로 간을 하고 소금을 넣어 맛을 낸다.

샐러드는 그릇에 준비되어 있으며 원하는대로 장식하고 제공합니다.

파인애플과 닭고기를 곁들인 버섯 샐러드

버섯 샐러드의 또 다른 요리법이자 달콤한 파인애플 통조림을 좋아하는 사람들을 위한 요리법입니다. 닭고기와 버섯을 곁들인 샐러드에 훨씬 더 자주 추가되며 제 생각에는 완전히 장식되어 있습니다. 벌써 나올 시간이에요. 이러한 모든 버섯, 특히 pecheritsa는 섬세하고 약간 달콤한 맛을 더할 수 있으므로 파인애플과 대조되지 않고 오히려 조화를 이룰 수 있습니다.

많은 세대가 좋아하는 Pecheritsy 버섯 샐러드. 준비하는 것은 전혀 어렵지 않으며 결과는 당신을 기쁘게 할 것입니다!

이 샐러드의 주요 요소는 Pecheritsa 버섯입니다. 기록적인 단백질 함량으로 인해 "숲 고기"라고도 불리며 어떤 종류의 배고픔도 막아줍니다. 당연하게도 이 제품은 완전 채식주의자와 식단을 따르는 사람들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.

버섯에 쉽게 흡수되는 단백질이 있기 때문에 pecheritsa에는 비타민과 거대 요소의 전체 복합체가 포함되어 있습니다. 그룹 B, C, H 및 D의 비타민, 나트륨, 인, 칼륨. 버섯에는 비오틴, 판테놀산, 리놀레산 등 필수 아미노산도 풍부합니다.

고슴도치를 정기적으로 사용하면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 신경계를 개선하며 언어 대사 및 사람의 뇌 활동을 개선하는 데 도움이 됩니다.

Pecheritsa는 요리실에서 다양한 제품과 함께 식사할 수 있는 훌륭한 장소입니다. 야채든, 고기든, 채소든요. 냄새는 다양한 향신료와 소스의 향과 고소한 향을 받아들이고 싶어합니다.

Pecheritsy 버섯으로 샐러드를 준비하는 방법-15 종류

간단하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 샐러드. 계란, 오이, 녹인 치즈와 버섯을 결합하면 휴일과 일상 테이블을 장식해 줄 것입니다!

재료:

  • Pecheritsi 버섯 – 350g;
  • 계란 – 8개;
  • 오기록 – 2개;
  • 용융 시르 – 3개;
  • 마요네즈 – 180g;
  • 소금과 후추 - 맛을 내기 위한 것입니다.

준비:

버섯을 씻어서 청소하고 소금물에 10-15 분 동안 끓입니다. 계란은 삶아서 깨끗이 씻어줍니다. 오이는 껍질과 필요에 따라 피부에서 청소됩니다.

버섯을 반으로 자른 다음 피부 반을 숄로 자릅니다.

계란, 오이, 치즈는 작은 조각으로 자릅니다.

모든 재료를 깊은 샐러드 그릇에 넣고 소금, 후추를 넣고 마요네즈로 간을 한 다음 잘 섞습니다. 맛있는!

엄청나게 풍부하고 맛있는 샐러드. 소중한 허브를 친구와 쉽게 교체할 수 있습니다. 믿을 수 없을 정도로 풍부하고 매콤한 맛이 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

  • Pecheritsi 버섯 – 1kg;
  • 캐슈 – 200g;
  • 시금치 – 120g;
  • 방울토마토 – 200g;
  • 올리브 오일 – 100ml;
  • 꿀 - 1 큰술;
  • 참깨 - 2 큰술;
  • 녹색 백리향과 파슬리 - 각각 4 큰술;
  • 발사믹 오세 – 1 큰술;
  • 디종 머스타드 - 1티스푼;
  • 맛을 내기 위해 소금과 후추.

준비:

오븐을 220도로 예열하시겠습니까? 버섯과 토마토를 말려서 반으로 자르고 양피지가 깔린 시트 위에 놓습니다. 백리향을 위에 펴고 모든 위에 올리브 오일을 붓습니다. 15-20x 길이로 로스팅합니다.

마른 프라이팬에 캐슈콩을 황금빛 갈색이 될 때까지 코팅합니다.

완두콩에 꿀과 참깨를 넣으십시오.

샐러드 그릇에 버섯, 토마토, 프로미트, 말린 시금치, 캐슈콩을 넣습니다.

소스를 준비합니다. 어떤 목적으로 2 큰술을 섞으십시오. 올리브 오일, 겨자, 발사믹 감귤류, 잘게 다진 파슬리 및 향신료. 따뜻한 샐러드 위에 소스를 붓고 바로 드세요! 맛있는!

맛있고 가벼운 샐러드. 두 가지 기본 재료만 있으면 맛있는 허브가 완성됩니다!

재료:

  • Pecheritsi 버섯 – 1kg;
  • Cybula ripchasta - 2 개;
  • 오세트 테이블 - 3 큰술;
  • 올리야 - 100g;
  • 실 – 2 티스푼;
  • 후추 - 2 작은 술.

준비:

pecheritsa의 물기를 빼고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 20-30x 길이로 확장합니다. 짠물 근처. 더치리크를 뿌려 식혀보세요.

시불 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

깊은 그릇에 식힌 버섯, 호박, 오세트, 소금, 후추를 섞습니다. 모든 것을 조심스럽게 섞으십시오.

냉장고에 2~4시간 동안 넣어두세요. 테이블에 제공 될 수 있습니다. 맛있는!!!

준비하기 쉽고 가벼운 샐러드는 요리사라면 누구나 준비할 수 있습니다.

재료:

  • 절인 pecheritsa 버섯 (dribni) - 1b. (420g);
  • 통조림 옥수수 - 1b. (400g);
  • Chervona 감초 tsibulya - 1 PC.;
  • 계란 – 4개;
  • 올리브 오일 - 2 큰술;
  • 파슬리 – 1 묶음;
  • 소금과 후추 - 맛을 내기 위한 것입니다.

준비:

옥수수와 버섯이 담긴 항아리를 열고 나라를 화나게 하세요.

계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗기세요. 작은 입방체로 자릅니다.

필요한 경우 버섯을 2-4 조각으로 자릅니다.

호박 껍질을 벗기고 얇게 4등분으로 자릅니다.

샐러드 그릇에 옥수수, 버섯, 시불, 계란, 잘게 썬 채소 및 올리브 오일을 섞습니다. 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다. 맛있는!

세상에는 매콤하고 매운 샐러드가 있습니다. 우리 창고에 있는 재료는 구할 수 있고 저렴합니다.

재료:

  • Pecheritsi 버섯 – 450g;
  • 감자 - 4-5 개;
  • 오기록 – 1-2개;
  • 사워 크림 15% – 120g;
  • 리모늄 주스 – 1티스푼;
  • 소금과 후추 - 맛을 내기 위한 것입니다.

준비:

감자는 껍질째 삶아서 식힌 후 껍질을 벗겨주세요

버섯은 깨끗이 씻어 소금, 후추를 넣은 물에 삶아주세요.

물기를 뺀 버섯과 감자를 깍둑썰기합니다. 오이도 같은 방법으로 썰어주세요.

준비된 음식을 샐러드 그릇 앞에 놓습니다.

사워크림, 올리브 오일, 레몬즙을 섞어 소스를 준비합니다.

샐러드 위에 소스를 붓고 잘 섞어서 드세요. 맛있는!

삶은 야채를 더 쉽게 청소하려면 요리 후 즉시 끓인 물로 헹구는 것이 좋습니다.

훌륭한 노래. 준비하기 쉽고, 쉽게 구할 수 있는 재료가 포함되어 있으며, 맛있고 식욕을 돋우는 외관을 가지고 있습니다.

재료:

  • 페체리치 -0.5kg;
  • 통조림 옥수수 – 370g;
  • 토마토 – 4개;
  • 쌀 – 0.5 컵;
  • 당근 – 1개;
  • Tsibulya-1 PC.;
  • 소금에 절인 오이 – 3 개;
  • 녹색 작물 - 1 묶음;
  • Roslinna oliya – 3 큰술;
  • 소금과 후추 - 맛을 내기 위한 것입니다.

준비:

쌀이 부드러워질 때까지 소금물에 삶아줍니다.

버섯, 당근, tsibul을 껍질을 벗기고 자릅니다. 버섯-접시에, 시불-으깬 입방체, 당근-화격자. 토마토를 고리로 자르고 오이를 작은 입방체로 자릅니다.

구운 프라이팬에 얇게 썬 지불라의 절반을 올리브 오일과 당근으로 코팅합니다.

야채를 코팅하기 전에 버섯을 추가하고 한 번에 8~10분 동안 끓입니다.

그릇에 버섯(장식용 페이스트리의 일부), 쌀, 옥수수, 오이, 신선한 닭고기, 잘게 썬 크레이프를 섞습니다. 모든 것을 조심스럽게 섞으십시오.

접시에 얇게 썬 토마토와 양상추 잎을 놓습니다. 그 위에 버섯과 야채를 씁쓸하게 섞습니다. 그 위에 버섯 조각을 놓습니다. 테이블에 담아 드실 수 있습니다. 맛있는!!!

재료:

  • 절인 페체리차 - 350g;
  • 감자 - 2-3 개;
  • 당근 – 2 개;
  • 신카 – 250g;
  • 계란 – 4개;
  • 녹는 치즈 – 300g;
  • 녹색 tsibulya - 100g;
  • 마요네즈 – 200g.

준비:

당근, 감자, 계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗기세요.

큰 1/3에는 감자, 당근, 계란, 치즈를 갈아주세요. 조각을 작은 입방체로 자르고 버섯을 접시로 자릅니다. 녹색 tsibul을 조각으로 문지릅니다.

마요네즈로 코팅된 볼이 담긴 샐러드 그릇을 준비하세요.

감자들;

녹색시불라;

상단에 녹색 시불라를 추가하고 2~3년간 스며드는 것을 방지합니다.

맛있는!

첫 번째 샐러드 그릇을 제공하기 전에 접시에 마요네즈를 바르십시오. 서빙할 때 샐러드가 용기 측면과 바닥에서 물기를 빼는 것이 가장 좋습니다.

허브 자체로도, 고기나 생선 요리의 반찬으로도 활용하기 쉬운, 준비하기 쉽고 푸짐한 샐러드!

재료:

  • Pecheritsi 버섯 – 300g;
  • 통조림 크바솔 - 1b. (370g.);
  • Tsibulya-1 PC.;
  • 모래시계 - 치아 1개;
  • 시금치 - 1 묶음;
  • Roslinna oliya - 2 큰술;
  • 발사믹 - 1 큰술;
  • 소금, 후추, 백리향 - 맛을 내기 위해.

준비:

Tsibulyu ta gribi vimiti ta 정화. 시불을 작은 입방체로 자르고 버섯을 조각으로 자릅니다.

크바스를 추가하고 물을 추가합니다.

바닥이 두꺼운 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 그 위에 얇게 썬 쇠고기를 노릇노릇해질 때까지 발라줍니다. 버섯을 넣고 5~10분 더 끓입니다. 창틀, 후추, 백리향으로 양념하세요.

지불레와 버섯을 곁들인 프라이팬에 크바스를 추가하고 1시간을 추가한 후 2-5분 동안 가열합니다. 활발한

시금치를 으깨고 수건으로 말려주세요. 드실려면 굵직하게 썰어주세요. 샐러드에 시금치를 추가하고 발사믹 토스트와 소금으로 간을 한 뒤 서빙합니다. 맛있는!

요리할 때 버섯에 소금을 뿌리고 양념을 하세요. 열 처리 중에 압축되면서 악취 조각이 입술 구조를 얼룩지게 합니다.

고기와 버섯이 들어간 맛있고 맛있는 샐러드입니다.

재료:

  • 감자 – 3-4 개;
  • Cybula ripchasta-1 PC.;
  • Pecheritsi - 0.5kg;
  • 절인 오이 – 4개;
  • 돼지고기 – 0.5kg;
  • 마요네즈 -200g;
  • 소금, 후추 - 맛을 위해;
  • 파슬리 – 1 묶음.

준비:

부드러워지고 식고 껍질이 벗겨질 때까지 감자를 껍질에 삶아줍니다. 큰 강판에 창살을 뿌리십시오.

호박을 껍질을 벗기고 4등분으로 자릅니다. 버섯을 조각으로 자릅니다.

프라이팬에 소량의 올리브 오일을 넣고 필레를 황금색이 될 때까지 볶습니다. tsibul을 접시에 놓을 준비가되었습니다.

잃어버린 기름에 버섯을 넣고 쪄질 때까지 닦으십시오. 버섯에 소금과 후추를 뿌리십시오.

고기를 향신료와 함께 물에 부드러워질 때까지 삶아 식힌 다음 조각으로 자릅니다.

오이를 갈아서 체에 부어주세요.

마요네즈로 코팅한 샐러드용 접시에 공을 놓습니다.

감자들;

짐승 샐러드에 잘게 썬 채소를 뿌린다. 냉장고에 1년 동안 넣어두세요. 맛있는!

이것은 밝고 매콤하며 믿을 수 없을만큼 향기로운 허브입니다. 요구르트는 미리 준비하여 손님이 도착할 때까지 냉장고에 보관할 수 있습니다.

재료:

  • 페체리치 – 1kg;
  • 다양한 색상의 달콤한 고추 – 2 개;
  • 당근 – 2 개;
  • Tsibulya-2 개;
  • 로슬리나 올리야 – 100g;
  • 츠코르 – 2 큰술;
  • Chasnik - 2-3 치아;
  • 실 – 1-2 티스푼;
  • 오세트 – 1-2 티스푼;
  • Melenii 후추 - 1/2 tsp.

준비:

tsibul, 당근, 고추 및 버섯을 비비하고 껍질을 벗기십시오. 시불, 당근, 후추를 조각으로 자르고 버섯을 접시로 자릅니다.

호박과 당근에 소량의 장미 오일을 바릅니다. 버섯을 소금물에 10분간 삶아줍니다.

깊은 그릇에 고추, 버섯, tsibula와 당근, 잘게 썬 chasnik을 넣으십시오. 샐러드에 오스톰, 실류, 후추, 추크르로 양념을 하세요. 모든 것을 섞고 30-60분 동안 방치하는 것이 좋습니다. 그대로 놔두면 서빙할 수 있습니다. 맛있는!

놀라울 정도로 맛있고 생동감 넘치는 샐러드는 크리스마스와 일상 식탁에 없어서는 안 될 음식이 될 것입니다!

재료:

  • 훈제 닭고기(등심) – 300g;
  • 페체리치 – 300g;
  • Tsibulya-2 개;
  • 토마토 – 2 개;
  • Chasnik - 2개의 치아;
  • 닭고기 달걀 – 4개;
  • 녹는 씨어 – 2개;
  • 마요네즈 – 150g.

준비:

버섯을 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 구운 마른 프라이팬에 버섯을 코팅합니다. 7~10분 후 올리브 오일, 소금, 후추를 추가합니다.

호박을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 팬에 버섯을 추가합니다. 한 번에 10배 더 윤활유를 바르십시오.

닭고기를 입방체로 자릅니다.

계란을 삶아 껍질을 벗기고 잘 갈아줍니다.

녹인 치즈를 3등분으로 갈고 계란, 마요네즈, 약간의 소스를 그릇에 넣고 섞습니다.

토마토를 4등분으로 자릅니다.

비클라다티 샐러드 볼:

계란 치즈 - 1/2 조각;

계란이 들어간 치즈;

토마토.

고디니를 곁들여 차갑게 서빙하세요. 맛있는!

이 샐러드는 손님이 이미 직전에 있다면 좋은 생각입니다. 밝고 크리스마스 분위기가 나며 향기롭고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 이 와인은 고국이나 손님의 어느 구성원도 빼앗지 않을 것입니다.

재료:

  • 통조림 크바솔 – 1b. (300-400g);
  • 통조림 pecheritsa - 1b. (400g);
  • 토마토 – 2 개;
  • Tsibulya-1 PC.;
  • 러스크 - 1p.(70g);
  • 마요네즈 – 150g;
  • 녹색 tsibula, 크레이프, 파슬리 - 맛을 위해;
  • 소금과 후추 - 맛을 내기 위한 것입니다.

준비:

버섯과 발효된 크바셀이 담긴 항아리를 열고 농가를 화나게 만드세요.

토마토를 작은 입방체로 자릅니다.

껍질을 벗기고 작은 두꺼운 조각으로 자르고 녹색을 다듬습니다.

모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 크루통, 마요네즈, 소금, 후추를 추가합니다. 철저히 섞는다. 이제 샐러드가 준비되었습니다! 맛있는!

클래식한 맛을 지닌 풍성하고 식욕을 돋우는 샐러드입니다. 거룩한 날에 오십시오.

재료:

  • 절인 페체리차 - 500g;
  • 신카 – 400g;
  • 통조림 완두콩 – 1b.;
  • 계란 – 4개;
  • 크립-1p.;
  • 오기록 – 1개;
  • 마요네즈 – 120g;
  • 소금과 후추 - 맛을 내기 위한 것입니다.

준비:

쿠키와 완두콩이 담긴 병을 열어 조국을 화나게 하세요.

계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗기세요.

버섯, 계란, 잘게 썬 고기를 작은 입방체로 자릅니다. 채소를 잘게 썬다.

준비된 재료를 샐러드 볼에 넣고 마요네즈, 소금, 후추로 간을 한 후 잘 섞습니다. 샐러드가 준비되었습니다. 식욕을 돋우세요!

가벼운 다이어트 샐러드는 버섯 등을 좋아하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

  • 배추 - 작은 양배추 1개;
  • Pecheritsi 버섯 - 0.5 kg;
  • 오기록 – 1개;
  • 계란 – 3개;
  • Roslinna oliya - 1-2 큰술;
  • 소금과 후추 - 맛을 내기 위한 것입니다.

준비:

양배추를 얇게 채썰어주세요. 오이를 4등분으로 자릅니다.

버섯을 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.

계란을 단단하게 삶아 식힌 후 작은 입방체로 자릅니다.

샐러드 그릇에 모든 제품을 섞고 소금, 후추, 올리브 오일을 추가합니다. 철저히 섞어 서빙하십시오.

신선한 버섯과 매콤한 사워크림 소스를 곁들인 독특하고 맛있는 샐러드입니다.

재료:

  • Pecheritsi 버섯 – 300g;
  • 사워 크림 – 100g;
  • 레몬 – 0.5 개;
  • 파슬리 - 2 큰술;
  • 소금과 후추 - 맛을 내기 위한 것입니다.

준비:

레몬을 제스트하고 짜내세요. 버섯을 2-4 조각으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 버섯을 넣고 소금, 후추, 레몬 껍질, 주스를 추가합니다. 철저히 섞는다.

사워 크림과 잘게 썬 채소로 샐러드에 양념을 하세요. 1년 동안 휴직합니다. 채소로 장식하여 테이블에 제공하십시오. 맛있는!

샐러드에 들어있는 버섯이 신선하다면 신중하게 선택해야 합니다. Pecheritsa 물방울은 흰색이고 탄력이 있어야 하며 바닥에 꼭 맞아야 하며 직경은 3cm를 넘지 않아야 합니다.

맛있는 버섯 샐러드를 준비하기 위해 숙련된 요리사가 될 필요는 없습니다. 셰프들이 좋아할 만한 간단한 전채 요리입니다. 모든 맛은 시중에서 판매되는 제품으로 쉽고 빠르게 조리되며, 세련된 디자인은 존경을 받고 식욕을 자극합니다.

재료: 닭고기 210g, 페체리치 절임 120g, 화이트 크바스 통조림 120g, 시불린, 소금에 절인 오이 2개, 소금, 마요네즈. 절인 버섯으로 샐러드를 준비하는 방법은 아래에 설명되어 있습니다.

  1. 끝날 때까지 닭고기를 요리하십시오. 물에 풍미를 더하기 위해 뿌리와 허브를 추가할 수 있습니다.고기를 조각으로자를 준비가되었습니다.
  2. 시불을 잘게 자르고 황금색이 될 때까지 브러싱합니다. 야채를 닭고기와 함께 그릇에 담아 식힙니다.
  3. 샐러드에는 매리네이드가 없는 크바스와 오렌지 큐브가 함께 제공됩니다.
  4. 버섯은 씻어서 먹기 좋게 자른 후 전채 요리로 옮깁니다.

준비된 네나제라 샐러드에는 소금에 절인 홈메이드 마요네즈를 얹습니다.

기름칠한 페체리치 잎 샐러드

재료: 감자 2개, 당근, 절인 오이 3개, 삶은 달걀 3개, 시불린, 생버섯 220g, 시루 60g, 소금, 후추, 소스.

  1. 얇은 버섯 접시는 준비될 때까지 시불 큐브로 코팅됩니다. 마사는 식혀집니다.
  2. 뿌리 채소는 부드러워질 때까지 삶아서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 삶은 계란, 오이, 양념장도 포함되어 있습니다.
  3. 첫 번째 전채 요리는 감자로 만들어지며 실류 소스와 후추로 코팅됩니다. 전통적인 마요네즈를 사용할 수 있습니다.
  4. 또 다른 공은 소스를 뿌린 버섯과 치불로 코팅됩니다. 세 번째는 오기르키입니다.
  5. 다음으로 당근, 소스, 계란을 추가합니다.
  6. 전채는 부비와 함께 갈아서 장식합니다.

얼룩진 버섯을 곁들인 준비된 샐러드는 땅벌레로 덮여 감기에 따로 보관됩니다.

멋진 전채 요리 “니즈니스트”

재료: 치킨 필레, 삶은 계란 3개, 절인 페체리차 반 병, 시불린, 시루 80g, 소금, 마요네즈.

  1. 버섯은 잘게 썰어서 절인 후 소금으로 3~4분씩 버무립니다.
  2. 닭고기가 준비되고 섬유질로 분리될 때까지 요리합니다. 거기에서 당신은 chastuvanya의 첫 번째 공이 될 것입니다. 소금에 절인 마요네즈 메쉬가 고기에 그려져 있습니다.
  3. 첫 번째 크로커스 코팅의 절반이 닭고기에 적용됩니다.
  4. 다음은 강판 시루와 마요네즈의 절반입니다.
  5. 그런 다음 달걀 흰자를 갈아서 소스를 추가합니다.
  6. 공을 반복하고 준비된 페이스트로 닫습니다.

잡초가 새어 나오는 데에는 추운 곳에서 최소 1년이 걸립니다.

폭스 갈라비나 - 간단하고 맛있다

재료 : 통살구 230g, 가금류 필레, 절인 오이 2개, 감자 3개, 당근, 시럽 110g, 삶은 계란 3개, 채소 한 묶음, 주방 소금, 마요네즈.

  1. 다가오는 간식을 담을 용기는 침으로 덮여 있습니다. 매리네이드 없이 버섯을 한 방울씩 떨어뜨려 놓습니다.
  2. 갈라처럼 잘게 잘린 채소가 그 위에 매달려 있습니다.
  3. 그런 다음 삶은 닭고기를 펴고 소금에 절인 마요네즈로 코팅합니다.
  4. 다음은 강판에 간 삶은 당근, 치즈, 계란, 소스를 담은 공입니다.
  5. 나머지는 갈은 오이피클과 삶은 감자에 같은 방법으로 마요네즈를 넉넉히 넣어 채워줍니다.

3~4년 동안 차갑게 보관한 후 전채 요리를 평평한 고명 접시 위에 조심스럽게 뒤집어 놓습니다.

닭고기, 파인애플, 페체리차를 사용한 레시피

재료: 닭고기 330g, 시루 120g, 소금, 삶은 계란 5개, 마요네즈, 파인애플 큐브 통조림 1병, 페체리치 피클 230g, 시불린.

  1. 뒤에서 닭고기를 요리하고 식힌 다음 조각으로 자릅니다.
  2. Pecheritsa는 스카프를 문지릅니다.
  3. 준비된 재료를 파인애플 큐브와 섞으세요.
  4. 전채에는 강판 계란과 치즈가 얹혀 있습니다.
  5. 두 개의 깃펜용 시불 큐브를 딜로 채운 후 가운데에서 밀어내어 별도의 그릇으로 옮깁니다.
  6. 모든 제품이 결합됩니다.

준비된 샐러드에 버섯과 닭고기를 소금에 절인 마요네즈로 맛을 냅니다. 소스에 사워 크림과 으깬 chasnik을 추가할 수 있습니다.

훈제 닭고기와 버섯 샐러드

재료: 훈제 닭고기 310g, 삶은 계란 4개, 소스, 시럽 220g, 식용소금, 버섯피클 한 병.

  1. 버섯(특히 페체리차)을 으깬 후 약간의 뜨거운 지방으로 살짝 코팅합니다. 그런 다음 악취가 식고 샐러드 그릇에 멈 춥니 다.
  2. 기름칠한 작은 닭고기 조각이 버섯보다 먼저 움직입니다.
  3. 전채 요리에는 잘게 썬 계란, 강판 치즈를 추가합니다.

훈제 닭고기와 버섯을 곁들인 비쇼프(Vishov) 샐러드는 맛을 위해 소금에 절이고 어떤 소스와도 잘 어울립니다.

배추와 토마토를 곁들인 요리

성분 : 시불린, 페체리차 통조림 한 병, 신선한 오이, 큰 토마토, 삶은 닭고기 230g, 배추 반 포크, 삶은 계란 4개, 소금, 차스닉, 마요네즈.

  1. 시불은 잘게 자르고 투명해질 때까지 윤활 처리됩니다. 지금까지 난로의 스카프는 흔적도 없이 걸려 있었습니다. 재료는 불 가운데에서 한 번에 5~6분씩 준비됩니다. 악취가 소금에 절이고 식습니다.
  2. 방아쇠를 삶아서 조각으로 자릅니다. 계란을 중간 크기의 입방체로 나눕니다. 이것이 토마토와 오이를 자르는 방법입니다.
  3. 양배추를 살짝 흔들어 손으로 직접 가볍게 반죽합니다.
  4. 모든 제품은 먹고 소금에 절입니다.

허브에 마요네즈와 다진 카스닉을 곁들여 양념하는 것이 가장 맛있습니다.

크리스마스 테이블용 모피 코트 아래 버섯

재료: 감자 370g, 신선한 페체리차 230g, 고형 시럽 130g 및 무첨가 가공 우유 230g, 미리 삶아서 식힌 계란 3개, 신선한 작물 80g, 챠스닉 한 쪽, 윗부분 잘게 썬 것 버터, il.

  1. 감자 구근을 껍질에 대고 부드러워질 때까지 직접 삶은 다음 껍질을 벗기고 거칠게 문지릅니다.
  2. 버섯은 얇은 조각으로 자르고 녹인 버터로 닦습니다. 식욕을 돋우는 황금색이 나타날 때까지. 그 과정의 악취는 입맛에 맞을 정도로 소금에 절여져 있습니다. 후추와 좋아하는 양념을 추가할 수 있습니다. 마사는 팬의 지방을 줄이기 위해 종이와 함께 서빙 위에 놓입니다. 진정하세요.
  3. 삶은 계란은 입방체로 잘립니다.
  4. chasnik은 미니어처 조각을 거의 사용하지 않습니다. Krip은 날카로운 칼로자를 수 있습니다.
  5. 계란, chasnik, 채소 및 녹은 치즈를 먹습니다. 나온 스미쉬가 믹서기로 끼어든다. 맛있게 드시려면 소금을 추가하셔도 됩니다.
  6. 돈을 잃은 Sire는 3위를 차지했습니다.
  7. 전채는 요리 링 - 감자 - 기름칠 - 계란 시라 페이스트 - 강판 치즈의 공 모양으로 배치됩니다. 나오는 구조가 단단하게 압축되어 있습니다. 이 후에야 스트리밍 중인 링이 제거됩니다.

요리는 신선한 허브로 장식되어 있습니다.

연어와 후추를 곁들인 전채 요리 "포르토피노"

재료 : 절인 페체리치 각 80g, 달콤한 고추, 신선한 오이, 살짝 소금에 절인 연어, 그린 샐러드 한 묶음, 1 큰술. 엘. 라임 주스와 올리브, 시루 40g, 붉은 시불 머리, 소금, 후추 혼합물.

  1. 신선한 야채는 얇고 긴 조각으로 잘립니다.
  2. Pecheritsa는 산산조각이 나고 Cybuls는 이끼류와 싸우고 있습니다.
  3. 재료를 그릇에 넣고 소금에 절이고 후추를 뿌리고 섞습니다.
  4. 라임즙과 올리브 오일을 섞은 것을 첨가합니다.
  5. 평평한 접시에는 씻어서 말린 상추 잎이 늘어서 있습니다. 혼합 샐러드가 위에 놓입니다.

전채 요리는 강판 치즈와 살짝 소금에 절인 생선 조각으로 장식됩니다.

밀린츠와 글리비를 곁들인 오리지널 샐러드

재료: 계란 4개, 시불린, 글리브 220g, 잘게 썬 것 320g, 소금, 4큰술. 엘. 마요네즈, 신선한 후추.

  1. 시불린을 잘게 다진 후 선택한 버섯으로 황금빛 갈색이 될 때까지 코팅합니다. 프라이팬 대신 샐러드 그릇 앞에 걸어 두세요.
  2. 남은 오일을 사용하여 얇은 펠렛에 윤활유를 바릅니다. 반죽을 준비하려면 창틀과 후추로 계란을 치십시오. 약 5분 정도 남았는데 식힌 후 스트립으로 자릅니다.
  3. 생크는 얇은 스트립으로 절단됩니다.

모든 제품을 결합하고 맛을 내기 위해 소금에 절인 다음 소스로 양념합니다.

오징어를 곁들인 크리스마스 때 전채 요리 "Rizhik"

재료 : 훈제 오징어 160g, 절인 버섯 한 병, 3 개. 삶은 감자와 계란, 통조림 옥수수 통조림, 치아 2개. 신선한 chasnik, 주사기 양념을 곁들인 밀 크래커 팩, 2 큰술. 엘. 감초 겨자, 파슬리 한 묶음, 소금, 5 큰술. 엘. 마요네즈.

  1. 감자 구근을 조심스럽게 으깨고 호일로 싸서 부드러워질 때까지 220도 오븐에서 굽습니다. 그런 다음 뿌리 채소를 식히고 입방체로 분쇄합니다.
  2. 훈제 오징어도 자세하게 나와있습니다.
  3. 버섯은 체에 던져집니다. 가장 아름다운 것은 vikorystuvati openki입니다.
  4. 계란이 거칠게 문지릅니다.
  5. 깊은 그릇에서는 앞쪽 가장자리의 제품이 배수됩니다. 옥수수 곡물이 추가됩니다.
  6. 오징어 샐러드는 소금에 절인 후 다진 녹색 소스, 마요네즈, 겨자와 섞어 양념합니다.

이미 요리를 제공하기 전에 밀 크래커를 뿌렸습니다.

생채와 버섯으로

재료: 다진 돼지고기 340g, 삶은 계란 3개, 페체리차 절임 370g, 챠스닉을 곁들인 홈메이드 화이트 크래커 80g, 시루 70g, 마요네즈.

  1. 버섯은 깨끗이 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 준비가 될 때까지 소량의 지방으로 기름칠을 해야 합니다. 이 과정에서 버섯에 소금을 뿌리십시오. 달콤한 맛을 내기 위해 후추를 뿌리거나 양념을 뿌릴 수 있습니다.
  2. 다음으로 삶은 계란을 식힌 다음 껍질을 벗기고 입방체로 으깬다. 상사, 신사, 특별한 양을 용서하는 것이 중요합니다.
  3. 생크는 짧고 두꺼운 스트립으로 절단됩니다. 스크랩을 너무 많이 만들면 접시에서 악취가 거의 눈에 띄지 않습니다.
  4. 고기, 계란, 기름칠한 버섯이 그릇에 담겨 있습니다. 시간당 크래커가 재료에 추가됩니다.
  5. 치즈는 갈거나 작은 입방체로 자르거나 샐러드에 부을 수 있습니다. 이 원래 스낵의 나머지 구성 요소가 될 것입니다.

준비된 샐러드에 소금으로 간을 하고 소스 위에 부어주세요. 전채 요리는 즉시 테이블에 제공될 수 있습니다.

베리즈카 샐러드는 어떻게 준비하나요?

구성품: 3개 삶은 계란과 감자, 닭 가슴살 2개, 신선한 비스킷 430g, 단단한 치즈 90g, 소금, 신선한 파슬리와 장식용 자두, 가벼운 마요네즈.

  1. 닭고기는 완전히 익을 때까지 삶아 식힌 후 잘게 잘라주세요. 고기를 입방체로 자르거나 간단히 섬유질로 찢을 수 있습니다.
  2. 감자 껍질을 직접 삶아서 거칠게 문지릅니다. 식힌 계란도 정제됩니다.
  3. 버섯은 얇은 조각으로 자르고 준비가 될 때까지 기름칠을 한 다음 식힙니다.
  4. 강판 감자를 타원형 접시에 놓습니다. 본은 소금에 절인 마요네즈로 코팅되어 있습니다.
  5. 고기가 위에 분포되어 있습니다. 소스도 부어집니다.
  6. 다음으로 마요네즈와 강판 계란을 곁들인 버섯을 사용하십시오. 그럽 필라프 아래에서 애피타이저는 몇 년 동안 추위에 보관됩니다.

서빙하기 전에 "Berizka"샐러드를 준비해야합니다. 이를 위해 와인을 잘게 간 치즈로 코팅하고 신선한 파슬리 잎과 자두 혼합물로 장식하여 나무에 구멍을 낸 것처럼 보입니다.

자두, 버섯, 닭고기를 곁들인 요리

재료: 가금류 필레 430g, 신선한 간 140g, 자두 80g, 고체 치즈 130g, 털완두콩 60g, 시불린, 카미아나 실, 라이트 마요네즈.

  1. 자두 자두를 딜로 20 분 동안 채운 후 물이 쏟아집니다. 말린 과일은 작은 조각으로 잘립니다.
  2. 작은 입방체의 치불라(tsibula)가 있는 상세한 버섯은 황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 올리브 오일로 코팅됩니다. 마사는 즉시 소금에 절여집니다. 맛을 내기 위해 약간의 후추와 마른 차스닉을 추가할 수 있습니다. 윤활이 냉각됩니다.
  3. 새를 소금물에 삶아 식힌다. 고기는 충분히 잘랐어요.
  4. 전채는 닭고기, 시불 버섯 코팅, 말린 과일, 강판 치즈, 다진 완두콩과 같은 소금에 절인 소스로 코팅 된 껍질에 공 모양으로 배치됩니다.

번영하는 부분 kelikhs에서 이 샐러드를 제공하는 것이 좋습니다.

게살을 곁들인 간단한 전채요리

재료: 생대파 180g, 시불린 큰 것, 게맛살 90g, 삶은 달걀 큰 것 2개, 4큰술. 엘. 올리브 마요네즈, 치아. 신선한 chasnik, 소금, 향신료.

  1. 버섯은 작은 조각으로 자르고 프라이팬에 기름을 잘 두릅니다. 이 과정에서 꾸준히 저어주어야 합니다. 두 개의 hvilins 후에 tsibul 큐브가 추가됩니다. 그런 다음 재료를 자주 저으면서 9~10분 동안 혼합합니다. 마사는 소금에 절이고 향신료를 뿌린 다음 접시에 옮겨 놓아 둡니다.
  2. 필요하면 같은 프라이팬에 올리브 오일을 조금 더 넣고 식힌 게살의 가운데 원을 그 위에 코팅합니다. 대부분은 그 과정에서 풀리고 갈변될 수 있습니다. 냉각된 스틱은 첫 번째 빵 껍질이 이미 차갑게 튀길 때까지 지글지글 끓입니다.
  3. 계란을 깔끔한 입방체로 부수고 강판에 간 카스닉과 섞습니다. 샐러드에서도 악취가 납니다.
  4. 모든 창고는 맛을 내기 위해 소금에 절이고 올리브 마요네즈를 뿌립니다.

전채는 신선한 파슬리로 장식되어 즉시 손님에게 제공됩니다.

간과 버섯을 곁들인 화이트 샐러드

재료: 돼지간 230g, 신선한 간 90g, 시불리니 작은 조각 2개, 감자 각각 160g, 당근과 소금에 절인 오이, 삶은 닭고기 달걀 3개, 소금, 혼합색 분필과 고추, 클래식 메이.

  1. 그런 샐러드를 준비하기 전에 내장을 처리해야합니다. 돼지 간이 없으면 송아지 고기를 넣고 닭고기 성분을 추가하세요. 제품을 찬물로 조심스럽게 씻어야하며 침이 보이고 덕트가 보입니다. 돼지 간 자체는 먼저 크리자니 우유로 약 1년 동안 채워야 합니다.
  2. 그런 다음 고기를 물로 헹구고 완전히 끓입니다. 이 과정의 속도를 높이려면 즉시 간을 작은 조각으로자를 수 있습니다. 이번에는 끓는 물의 양이 조금 적습니다.
  3. 뿌리 채소를 냄비에 끓입니다.
  4. 섬세한 버섯은 가열된 올리브 오일과 시불 큐브로 코팅됩니다. 소금, 후추를 추가하지 않고 이미 황금색 홍당무 마사를 넣고 불을 끄고 식히십시오.
  5. 소금에 절인 빵으로 큐브를 만지지 마십시오.
  6. 이미 차가워진 난로는 거칠게 문지른다. 삶은 계란과 뿌리채소까지 모두 자세하게 나와있습니다.
  7. 제품은 한 그릇에 간단히 섞거나 공 모양으로 굴릴 수 있습니다. 또 다른 경우에는 첫 번째 "숟가락"이 감자 였고 나머지는 소금에 절인 오이와 계란이었습니다.
  1. 모든 뿌리 채소를 끓여서 고전 요리법과 마찬가지로 전채 준비가 시작됩니다. 냄새는 부드러워질 때까지 피부에서 바로 조리됩니다.
  2. 야채가 끓는 동안 다가오는 식사의 다른 구성 요소를 관리해야 합니다. 피클을 피부와 함께 소형 입방체로 자릅니다. 버섯은 찬물에 씻어서 잘게 썰어줍니다.
  3. 사과는 껍질과 상자 안쪽에서 제거한 후 작은 조각으로 자릅니다.
  4. Tsibulya는 큐브로 자릅니다. 그런 다음 이미 삶은 뿌리채소도 같은 방법으로 손질합니다. 큐브의 크기가 거의 동일하고 균일하고 깔끔한 것이 중요합니다.
  5. 완두콩은 드물다.
  6. 모든 재료는 그릇에 담아 어두운 곳에 모입니다.
  7. 소스에는 머스타드, 올리브 오일, 소금이 들어있습니다. 나오는 스미시를 샐러드에 부어줍니다.

  1. 시불야는 최고급 스쿼시로 으깬 후 식탁용 우유로 채우고 소금에 절인 양배추를 꺼냅니다. 야채는 약간 재워집니다.
  2. 닭고기는 잘게 자르고 평평한 풀 장식에 매달려 있습니다. 이것은 미래 간식의 첫 번째 공이 될 것입니다. 와인에 즉시 마요네즈를 부어 넣습니다. 진한 맛을 내려면 소스의 농도를 조절해야 합니다.
  3. 그런 다음 전체 시불에서 펴서 절인 후 짜내도록 둡니다.
  4. 그런 다음 상세한 버섯, 강판 삶은 계란 및 소스를 준비하십시오.
  5. 마지막 공은 매리 네이드와 강판 치즈가없는 한국산 당근입니다. 그는 화려한 모자를 쓰고 샐러드 위에 누워 있어야 합니다.

불린 전채는 추운 곳에서 상당한 시간이 필요합니다.

크리스마스 테이블을 위한 한국어 Pecheritsi

재료: 신선한(냉동 아님!) 버섯 한 꼬집, 통후추 7개, 작은 것 1개. 국산 당근 특제 양념 한 스푼, 정향 5개. 신선한 chasnik, 모든 종류의 장미 오일 1 큰 스푼, 클래식 간장 컵, 월계수 잎, 소금.

  1. 버섯은 단호하게 소란을 피우고 있습니다. 눈이 상쾌해집니다. 논의된 애피타이저에는 다크 로얄과 화이트 페체리차를 모두 사용하십시오.
  2. 3리터 냄비에 물과 월계수 잎, 후추 열매를 넣고 끓입니다.
  3. 거기에 버섯이 붙어 있어요. 다시 악취를 끓인 후 8~9시간 정도 끓인다. 킥을 제거해야합니다. 그런 다음 pecheritsa가 drushlyak에 던져집니다. 식힌 후 접시로 자릅니다.
  4. 버섯을 냄비와 섞어 작은 조각으로 자르고 양념합니다. 음식에 기름과 소스가 첨가됩니다. 맛에 힘이 더해집니다.

섞은 후 전채를 뚜껑으로 덮고 밤새도록 차갑게 유지합니다.

옥수수와 버섯을 곁들인 동면쥐

재료: 큰 닭 가슴살, 단옥수수 통조림 370g, 페체리치 절임 160g, 삶은 계란 3개, 삶은 당근 2개, 보라색 시불린, 디자인용 올리브와 칩, 마요네즈, 소금.

  1. 닭고기 조각이 기름에 번질 것입니다.
  2. 식힌 달걀과 뿌리채소를 굵게 갈아주세요.
  3. Tsibulya는 큐브로 자릅니다.
  4. 재료는 마요네즈를 곁들인 닭고기, 당근, 마요네즈를 곁들인 그리비, tsibulya, 마요네즈를 곁들인 계란, kukurudza 등 공 모양으로 배열됩니다. 그들에게서 소금을 먹는 것은 즐거움입니다.

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