トマトとチーズを入れたミートボールを準備します。 オーブンで焼いたトマトとチーズのカクテル:簡単なレシピ。 オーブンでポテトとポークチョップ
肉に油を塗るか焼くだけですが、面倒で時間がかかります。 オーブンでトマトとチーズを使ってポークチョップを作る場合は、クリスマスのテーブルの前にこのハーブを提供できる写真付きのレシピを紹介します。 見た目も印象的で、肉は柔らかくてジューシーで、手間がかかっています。叩いて軽くブラシで磨き、チーズとトマトを加えて10分間焼きます。 このハーブのさまざまなバリエーションを思いつくのは簡単です。キノコ、ツィビュラ、細切り、パイナップル、ハーブ、マヨネーズ、チャスニク入りサワークリームを加えたり、スパイスや調味料を変えたりします。 レシピを参考に健康のために料理を作りましょう!
材料:
- 豚肉の赤身(ロースとフィレ) – 300 g;
- スティッリトマト – 2個;
- ハードチーズ – 100 g;
- 大きな卵 - 1個(または小さな卵2個)。
- ボロ小麦 - 大さじ2〜3。 l;
- 塩 - 小さじ約1/3(味付け用)。
- 新鮮な黒コショウ – 小さじ0.5。
- チャスニク – 1〜2本の歯(バザンニャムの後ろ)。
- オリヤ・ソーニャシニコワ – 大さじ3。 l.
オーブンでポークチョップを調理する方法
豚ロース肉またはフィレ肉を厚さ 2 cm 以下に切り、グラブまたはビニール袋で覆い、ハンマーまたはナイフの柄で叩きます。 肉を叩く前に肉を見てください。片側の白い端が欠けていることがよくあります。 いくつかの場所でカットまたはカットする必要があります。そうしないと、揚げ中に混合物が縮んで変形してしまいます。
塩を加えて味を調え、挽きたてのコショウを一口飲みます。これも味付けです。 3時間時計は反対側にあり、私たちはノッカーの片側を汚しています。 1時間、10〜15分ほど漬け込みましょう。
フライパンに油を入れて中火〜弱火で焼きます。 油を加熱している間に、パン粉をまぶす準備をすべて整えます。 卵を泡立てて泡立てます。 別の皿に小麦粉を入れて生地に巻き込みます。 次に、肉の層を溶き卵で包みます。
シュヴィドコをフライパンに移し、1時間放置して温めます。 熱を高めるには、両側から 2 本のニードルに注油します。 準備ができていない状態で肉を焼きます。 表面に肉汁が出てきたら、ひっくり返して反対側にも刷毛で塗ります。
準備した肉をグラタン皿またはデコに移します。 トマトを上に置き、円形またはスライスに切ります。 チーズは完成の 5 分前に追加されます。
温度180度のオーブンに10分間入れます。 この時間内に肉の準備が整います。 フライパンを使用すると、焼いている間に肉汁が逃げるのを防ぎ、トマトが柔らかくなる可能性があります。 フォームを取り出してみましょう。 豚肉をチーズで覆い、皿に切るか、大きなおろし金ですりおろします。 オーブンの一番上のレベルまで回転させます。 5分もすればサーが溶けて出来上がりです。
事前に、料理に何を盛り付けるかを考えてください。 これがおかずの場合は、サラダのように、肉と同時に早めに準備を始めてから、肉が焼けていることを確認してください。
ポークチョップをオーブンから出してすぐにトマトとチーズと一緒に盛り付けます。チーズが柔らかく柔らかいうちにどうぞ。 細部にまでこだわった緑を味わい、add|add| 野菜をスライスしてテーブルに運びます。 美味しい!
家族のごちそうの前に、私たちはおいしいものを求めて頭を悩ませ始めますが、同時にゲストのために簡単なものを準備しますか?
このオプションでは、肉やトマトに加えてキノコも栽培されます。 悪臭は特別な味わいを加え、スパイスとチーズがハーブを独特で柔らかく、そして絶対に食欲をそそります。 ゲストは間違いなく満足し、準備にそれほど時間はかかりません。 成分リスト:
- 豚肉(シヤ) – 0.5 kg。
- 新鮮なペチェリーツァ – 150 g;
- トマティ - 2~3個。
- サー – 150 g;
- マヨネーズ – 50 g;
- コショウ、塩|。
豚首肉を繊維に沿って1センチ以上の大きさに切ります。
写真に示すように、木の板の上に肉片を置き、2〜3個のグラブのボールを覆い、特別なハンマーで叩きます。 豚肉にはダメージがないので、この手順をやりすぎないでください。
デコにオリーブオイルを塗り、その上にチョップを置き、塩とコショウで味わいます。
トマトは湯通しして輪切りにすることも、皮を取り除くことも、お好みに合わせて選べます。 トマトリングを肉の上に置きます。
ペチェリーツァは洗って水滴から皮を取り除き、細い串で振ります。 シアーを中程度または大きな 3 分の 1 にすりおろします。
粉チーズをトマトの上に広げ、その上にキノコを均等に置きます。
次のステップは、細かいメッシュをマヨネーズと混ぜることです。 最も簡単な作り方は、厚手のセロファン袋に入れ、マヨネーズを細い串に刺せるように小さく切ります。
残ったシラーの一部を分けながら、もう一度ワークピースに少量の塩とコショウで味付けします。 家禽をトマトとチーズと一緒にオーブンで180〜200度の温度で少なくとも20〜25分間焼く必要があります。
PS: 副菜はお好みのもので構いません(マッシュポテト、パスタ、野菜サラダなど)。
また、焼く前に、豚ひき肉をフライパンで両面に3〜5分間油を塗ることができます。 その場合、オーブンでの調理時間を15〜20分に短縮できます。
ポークチョップをパイナップルと一緒に焼く非標準的な方法
トマトとチーズを添えたポークチョップはとても濃厚で、準備が簡単で、さらにおいしいです。 最も人気のあるものの 1 つとして簡単に認識でき、さまざまな地域でよく見られます。
だからこそ、私たちはよく自問します。ポークチョップをトマトとチーズと一緒にオーブンで調理して、独創的で型破りなものにし、その独特の味を再現する方法を。 敬意を表して、写真付きのオリジナルレシピを紹介します。材料の準備とハーブの焼き方の技術を段階的に説明します。 必要な製品のリスト:
- ポークヌードル - 600 g;
- 缶詰のパイナップルリング – 1 瓶;
- トマティ – 2個。
- ナチュラルヨーグルト – 100ml;
- シルハード – 150 g;
- スパイス:ピーマン、オレガノ、ホップ、スネリの合計。
- ロズリンナ・オリヤ – 大さじ1〜2。 スプーン。
- シル。
冷水でよく洗い、1センチ角のステーキ肉に切ります(写真と同様)。
ポークチョップをセロハンで包み、両面を叩き、深いボウルに移し、パイナップル缶の汁を注ぎます。 冷蔵庫で1~2年保存可能。
肉をパイナップルジュースにマリネした後、冷蔵庫から取り出し、水を切り、肉を乾燥させます。
豚肉を置いている間に、後で必要な特製ソースを準備します。 小さなボウルにナチュラルヨーグルト、粉チーズ、塩、スパイスを入れて混ぜます。
デコに油を塗り、チョップを並べ、風味とスパイスを味わいます。 肉の上にトマトを置き、円形に切ります。
トマトの上に缶詰のパイナップルを1パック加え、ソースを均等に分配する必要があります(写真のように)。
このようなレリッシュは180℃、約35〜40℃で焼く必要があります。
信じられないほど美味しく、食欲をそそる、柔らかいホットハーブが完成し、お召し上がりいただけます。 美味しい!
ポークチョップのトマトチーズと野菜添え
このレシピに従って焼いた肉は、ジューシーで柔らかく、風味豊かになります。 4人分の材料:
- 豚肉のエスカロップ 4 枚。
- トマト - 2〜3個。
- 1 グレートシブリン。
- サー(たとえば、「ロシア人」) - 150 g。
- 焼きたてのクレープ - 小さな束。
- チャスニク - クローブ 2~3個。
- 塩コショウ。
皮をむいたシブリンを薄いスライスに切り、グラタン皿の底に半分を置きます。
肉すね肉の両面を0.5~1cmの厚さにたたき、少量の塩、こしょうを両面もみ込み、ボウルに移す。
トマトは厚いスライスに切る必要があります。 立方体にカットすることもできます。 ボールに入れて肉の上にトマトを置き、余分な千切りズッキーニを添えてスパイスをふりかけます。
最終段階では、野菜を切り取り、チャスニクを滑らかなボールに分割し、チーズと一緒にすべてをすりおろします。
ワークピースの入った容器をホイルで覆い、オーブンに入れ、45度で180度まで加熱します。 指定された時間が経過したら、フォームを肉で開き、さらに10〜15の層で埋めます。
ハーブの準備ができたら、急いですぐに提供しないでください。 肉を10〜15分間冷やしておくことをお勧めします。 これはハーブの果汁をできるだけ保存するためのちょっとしたコツです。
以下のビデオで、トマトとチーズを添えたポークチョップをオーブンで調理する方法を学ぶことができます。
オーブンで調理した風味豊かでジューシーなポークチョップは、昼食前、夕方、または聖日の食卓の前に提供できます。 豚肉はチーズ、トマト、獣用のハーブで覆われているため、土地はおいしいだけでなく美しくなります。 肉を準備するには50〜60のクイリンが必要で、そのうち35のクイリンは肉を焼くのに使用され、約35のクイリンは下ごしらえに使用されます。
ポークチョップ7枚を準備するには、次のものが必要です。
- 肉500グラム。
- シル100g;
- 時計職人のためのチャプレット 2 つ。
- 素晴らしいシブリニ 1 つ。
- お好みの緑(緑色のシブルがあります)。
- 大さじ2〜3 l. マヨネーズ;
- 味付けに塩とコショウ。
- 大さじ1〜2 l. ロスリンオイル(デッキのグリスアップ用)。
オーブンで作るポークチョップ:写真付きレシピ
ジューシーな豚肉を作るには、炭酸を使用するのが最適です。 穂軸を使用する前に、肉を調理し、ペーパータオルを使用して乾燥させます。 豚肉をゴミ箱に入れて水を切るだけで済みます。 これで、以下の準備を始めることができます。
肉は1cm程度に切りますが、薄いとジューシーにならず、焼き上がりも悪くパサパサしてしまいます。
豚すね肉を叩く前に混ぜるのに使用する塩とコショウを混ぜます。
パティを塩とコショウを混ぜたものでこすり、ビニール袋に入れて叩きます。 蒸気がキッチン全体に飛び散らないように、私はいつも袋の中で肉を叩いています。
デコは植物油でコーティングされており、その上にポークチョップが配置されています。 同じ時間かそれより前に、オーブンを 200 度の温度に予熱します。
肉をマヨネーズ、できれば薄いボールで覆います。 より厚くてジューシーがお好みの場合は、厚めのボールで広げることができます。
ブロッコリーをスライスし、豚すね肉の上に置きます。 肉がシブルの汁に確実に浸るようにするには、シブルを手でスクラップの上に絞ります。
トマトはトマトとして使えます。 素晴らしいトマトとチェリのような味が楽しめます。 動物のサイブルにトマトの部分を入れます。
肉をオーブンに20分間入れます。 調理している間に、チーズをすりおろし、ハーブを加えて混ぜます。
20分後、ポークチョップのシートを剥がします。
オーブンを220度に設定し、加熱している間にシロップとハーブを加えた豚肉の混合物をジュージュー焼きます。
ポークチョップをさらに15個ほど焼きます。 美しい黄金色に悪臭が残ります。
チーズとトマトを添えた豚肉は、どんなおかずとも合いますが、マッシュポテトと一緒に食べるのが最適です。 食欲旺盛!
写真付きの粉レシピ
食欲をそそる、ジューシーで美味しい、そして全体的にはシンプルなハーブです。 調理は通常のカツレツよりもリッチで簡単です。 この「粒」を一度捉えてしまえば、草は無限に変化に富んでいます。 そして、「穀物」は次のようなものです。肉を柔らかく叩いて、マヨネーズとチーズで覆い、オーブンで焼きます。 肉とチーズの間に環状の小骨を挟みました。 想像力を働かせれば、あなたの魂に興味のあるすべてをここに含めることができます。 たとえば、トマトのかけら、パイナップルのかけら、スイートコーンの粒などです。 肉の下にジャガイモの薄切りを敷けば、付け合わせと一緒にすぐに食べられます。 確かに、汁の一部はジャガイモに入り、この瞬間に浸します。
さらに、準備をしてマヨネーズを加える瞬間に、紳士の肌には独自の考えがあります。 誰かが種牡馬、あるいはおそらくシブルをカバーする必要があることを気にしています。 このレシピでは豚肉からマヨネーズがにじみ出ます。 だからもっとジュースを出してください。 コケモモの果肉を準備する予定だったように、チーズ自体をコーティングするのは官能的です。 豚肉よりも長く焼くため、調理中にチーズが焦げ始める可能性があります(マヨネーズでコーティングしていない場合)。
倉庫
- 豚パルプ 500g
- ツィブリリプカ 2~3頭
- 固形シロップ 200g
- マヨネーズ 100g
- ブラックカメレオンペッパー(甘味用)
- 自分の判断で塩を入れることもできます
- 精製油
準備
1. 豚肉を小分けしてボウルに切ります。 革部分は料理用ハンマーで軽く叩かれますが、その過程では努力はしません。 肉がすりおろしてしまうのは肉のせいではありません。 肉を叩くためのハンマーがなければ、それは大した問題ではありません。 大きなサーロインを取り、ナイフの裏側、豚肉の側面、そしてシュマトカ全体で豚肉を叩きます(最初はメッシュを作成します)。 もう一つのより狡猾な方法は、まるで肉の上で活発に小さな円を描くかのように、呪われたダンスの首を叩くことです。
2. 肉をコショウとサリーで叩いて味を調えます。
3. 追加のおろし金の場合は、チーズを粗く刻みます。
シブルの1つまたは2つの頭をきれいにし、輪または輪に切ります。
デコは精製されたパインオイルでコーティングされています。 豚肉を獣に加え、マヨネーズで覆います。
4. ピンセットの上に置きます。
カロリー内容: 記載されていない
準備時間: 指定されていない
柔らかくてジューシーなポークチョップを昼食前にオーブンで焼きます。 写真付きのレシピは、トマトとチーズを使って準備するのに役立ちます。 このハーブを準備するのは必ずしも理想的な方法ではありませんが、結果は常に奇跡的です。 まず、パン粉をまぶすことで肉汁の流出を防ぎ、肉がジューシーになったり柔らかくなったりしません。 別の方法では、油を塗ったシュヴィドカは、さらに調理する時間を大幅に短縮します。 30 ~ 40 個の殻の代わりに、10 ~ 12 個の殻が必要になります。そして、食欲をそそるチョップをテーブルに出すことができます。 まあ、トマトはオーブンで短時間で乾燥しないという大きな利点もあります。 トマトの輪がジューシーさと独特の酸味を加え、チーズがとろけて肉を均一な皮で覆います。
カレーは単品でもサイドディッシュとしてもお召し上がりいただけます。 新鮮な野菜を使った軽いサラダが最適です。
材料:
- 豚肉の赤身(ピット肉) - 300〜350 g。
- 卵 - 1個。
- プロヴァンスハーブのスミッシュ - 小さじ0.5;
- ボロ小麦 – 大さじ3。 l;
- 味付け用の塩。
- チャスニク - 小さなクローブ 2 個。
- 新鮮な黒コショウ - チョップあたり 2 ~ 3 個。
- トマト – 2個;
- オリヤ・ロズリンナ – 大さじ3。 l;
- 固形チーズ(脂肪分50%) - 100グラム。
写真ポクロコボ付きレシピ:
肉を2~3cmの厚さに切り、揚げるときに変形しないように、脂身が通る端に鋭いナイフで1~2mmの深さの切り込みを入念に入れます。 ハンマーで叩き、1〜1.5 cmまでの薄いシートを作ります。
肉は塩漬けされ、スパイスで味付けされ、プロヴァンスのハーブと黒胡椒の混合物が味を加えます。
オーブンのスイッチを入れて180度に加熱します。 オーブンが加熱されている間、肉はスパイスに浸され、滑らかになります。 すぐにパンニング用のすべての準備をします。1つの皿で豆をふるいにかけ、別の皿で卵を打ち、滑らかになるまで卵白と卵白を混ぜます。 卵の近くの肉層を密閉します。
溝の両側から見たパヌエモ。 小麦の代わりにトウモロコシを使ったり、肉に細かいパン粉をまぶしたりすることもできます。
よく焼いたバターを入れたフライパンにチョップを入れます。 ホタテ貝の片面に2回、熱しすぎないように油を塗ります。
型にオリーブオイルをふりかけます。 撹拌機に油を加えます。 トマトは円形またはスライスに切ることができます。 それを1つのボールまたは重ねてビーターに置きます。 コショウ、軽く塩を加え、細かく刻んだチャスニクで軽くたたきます。
厚さ0.5cmの板でチーズを切り、溶けたチーズが鍋から流れ出ずに肉の上に残るように、端に少し余裕を残して肉全体を覆うように置きます。 鍋を熱いオーブンに10〜12分間入れます。 チーズが溶けるまで真ん中を焼きます。 輝きを金色にしたい場合は、5分以内に山を持ち上げて、3つの強い火を起こします。
ポークチョップをトマトとチーズと一緒にオーブンから取り出したらすぐに、チーズが柔らかくなるまでお召し上がりください。 新鮮なハーブ、軽いサラダ、または油を塗った/茹でたジャガイモで補うことができます。 美味しい!
だから自分で試してみてください