鍋に米に油を塗ります。 脂っこいご飯の炊き方は？

私はこれまでずっとフライパンで米を炒めてきましたが、この草がアジア太平洋地域や太平洋アジア地域で人気があることを最近知りました。 インド、中国、日本、タイでは、ドライブの有無にかかわらず、ご飯が出されます。 さまざまな方法で調理します：調理する前と「乾いた」状態でブラッシングする前。 添加物：スパイス、ハーブ、フレッシュハーブ（卵、野菜、魚介類などを含む）など。 私の選択肢はスパイス入りのドライライスです。 脂っこいご飯のレシピのコツもまったく同じで、粒どうしを配置する方法です。 添加物に関しては全く関係ありません。

チョーマの軸を整える原理。 乾燥した米を黄金色になるまで熱した油でコーティングし、スパイスを加え、その後粒に応じて水を注ぎます。 沸騰した水を吸収し、お米粒を蒸して状態を整えます。

準備の最後の時間: 45 hvilin / 収量: 4 人分

倉庫

• ロズリンナ・オリヤ - 大さじ3。 l.
• 時計 - 1 歯。
• 蒸し米 - 大さじ1
• 水 - 大さじ2
• 塩 - 小さじ1
• カレーまたはターメリック - 小さじ0.5。
• 小さなピーマンの合計 - タラ2個。
• 甘草パプリカ - タラ 2 個。
• 唐辛子 - タラ 1 個。

準備

このレシピでは、ヴィコリーオーブンと焦げ付き防止コーティングが施された幅の広いフライパンを使用しました。 よく温めて精製度の高い油を注ぎます。 ナイフで砕いたチャスニクのクローブに油を塗ります。 すぐに時計が明るい金色になるので、フライパンから掃除します。



乾いたお米を熱した油に注ぎ、研ぎ、蒸します。 中火で2分ほどかき混ぜながら塗ります。 お米は少しずつ白くなり、脂を吸収して透明になり、やがて黄色がかった黄金色になります。



私はすべてのスパイスを加えます：色のためにカレーまたはターメリック、辛さと香りのために甘草、パプリカ、コショウを加えます（好みに合わせてスパイスと量を選択できます）。 それをかき混ぜて、さらにパイ生地でコーティングします。 この時間の間に、調味料の香りがよりはっきりと立ち上がり、お米に吸収されます。 スパイスが焦げないようにこすりすぎないことが重要です。こすると苦くなってしまいます。



ちょうど2本の冷水を注ぎ、沸騰させます。 火の真ん中で皮をむかずに炊きます（！） お米が全国を吸収するまで、この頃まで。 平均プロセスには 15 分かかります。



火を最小限に抑え、鍋に蓋をして20分間調理します。 かき混ぜる必要はありません！ フライパンを火から下ろし、蓋を閉めたままさらに10分ほど蒸らします。 開いて軽くふわふわにしてみます。



フライパンに油を塗って、完璧に炊き上がったご飯が出てきます。

ヤク・ヨゴ・ヴィコリスタティ? 他のハーブを準備するためのベースとして使用できます。 私の場合、インドのご飯は脂っこいので、メキシコの野菜スープまたは蒸し野菜を混ぜたものと呼んでいます。 魚介類やエビを食べると美味しいですよ。



レモンのスライスと刻んだグリーンジブラを加えて、潤滑米をおかずとして提供できます。 美味しい！

米から作られる国産ハーブには多様性があるため、おそらくほとんどの人は米と肉から作られるハーブが全粒穀物であると信じているでしょう。 また、越えるのは非常に困難です。 一人を殺そうとして失敗したこと、そしてバレンシアのパエリアは「特別な」ピラフではないことを覚えています。

クリームピラフはお米をベースに必須のハーブが入っていないことがわかります。 バレンシアでは、サフランを炊き込んだ米とたくさんの魚介類を使った料理をパエリアと呼びます。 粘稠度はピラフに似ておらず、多くの添加物を使用して調製できます。

新鮮な根 - ニンジン、パースニップ、スパイス

米は多くのハーブの主成分となることがよくあります。 魚と肉の両方を食べるのが良いです。 煮たり、煮込んだり、油を塗ったり、焼いたり、さまざまな食材と組み合わせたりできます。 この記事では、油っこいご飯のレシピを見つけることができます。

フライパンで油を塗ったカリカリご飯

いたずらな権威、米、同様の準備で有名な人々を無視して、茶色の権威の豊富なセットがあります。

抗酸化物質が豊富に含まれているため、人体は有害な細菌に感染しやすくなります。 シリアルに含まれる大量のタンパク質は、肉の塊の発達を組み合わせます。 筋肉量を改善し、重要なトレーニング後の回復を助けるため、アスリートは毎日の食事にこの穀物を含める必要があります。

また、皮膚に使用すると骨格系の健康に良い影響を与えます。 ニンジンにも含まれるビタミンAが豊富なご飯を炊きます。 憂鬱から逃げ出す人々の視線が心地よく流れ込んでくる。 シリアルに含まれる炭水化物は、一日のエネルギーをチャージします。

鶏肉をまぶしたご飯

このロシア料理のレシピは、明るく強烈な味わいとスパイシーな香りを備えた 5 月のものです。 卵やクワスなどの具材を加えれば、さらにリッチなご飯が完成します。

必要なコンポーネント:

• 準備された家禽肉230 g;
• 白米の瓶をきれいにする。
• 人参;
• 1時間あたり3〜6グラム。
• 発芽したクワスのボトル。
• 小さじ生姜。
• リプチャスタ・シブラ。
• 塩5g;
• 醤油 50ml;
• ローズマリーオイル 35ml;
• ごま油 35ml;

グリースライスのレシピ:

1. シリアルを調理します。
2. トリガーを消すか潤滑します (あなたの判断で)。
3. ニンジン、ツィブル、チャスニク、クワスを食べると良いでしょう。 ニンジンとツィブルをスライスします。
4. フライパンに油を熱します。 すべての材料を第3段階に加えます。
5. 黒胡椒を加えて混ぜます。 野菜の上にトリガーを置きます。
6. ごま油を加えます。 熱で潤滑します。
7. ボウルに卵を割りほぐし、オムレツを作ります。 ご飯と混ぜます。
8. フライパンにスミッシュを加え、クビリンを数回塗ります。 徐々にかき混ぜます。
9. ソースを段階的に分けてクヴィリナを調理します。

装飾として、小さな緑のシブラやその他の緑を追加できます。

ご飯、野菜をのせて

油を塗り始める前に、シリアルを先に調理し、乾いた米くずに簡単に油を塗ります。 レシピにおける野菜の明らかな点は、軽くてカロリーの低い牧草を生産することです。 ゴストレが苦手な場合は、唐辛子を除いても構いません。

必要な製品:

• 白米のボトル。
• 人参;
• パースニップ。
• 1時間に10〜12g。
• 醤油 35ml;
• オリーブオイル 45ml;
• 唐辛子;
• （黒コショウをエンドウ豆の形に置き換えることもできます）。

野菜入りのご飯を準備します。

1. 米を炊きます。
2. ニンジンとパースニップを洗い、小さく切ります。
3. 皿に油を熱し、ボウルに油を塗り、コショウをします。
4. 追加|追加| 野菜はカットされています。 準備が整うまでグリースを塗ります。
5. 皿からシリアルを洗います。 かき混ぜる。
6. 5つのクヴィリンにはソースを加えます。
7. ゴトゥヴァティマ・テン・ヴィリン。

調理されたシリアルが構造の原因です。

タイのスマッジライス

このハーブにはさまざまなスパイスや成分が豊富に含まれています。 興味があるかどうかを試してみることができます。 肉の代わりに魚や魚介類でも代用できます。

食べ物を準備するには次のものが必要です。

• 炊きたての白米。
• 肉と魚介類のかけら（お好みに合わせて）。
• 魚醤 5ml;
• トマト半分とキュウリ。
• 醤油大さじ1杯。
• コリアンダー。
• 1時間で9〜12g。
• ライム;
• 唐辛子;
• 卵;
• オーリヤ（スプーンの束）。

タイ語で油を塗ったご飯の準備:

1. 鍋にオリーブオイルを入れて加熱します。 コショウにチャスニクを塗ります。
2. ナシパティライス。
3. 魚と醤油を加えます。 注意深く混ぜます。
4. 肉と一緒に野菜もスライスしてご飯に盛り付けます。
5. 卵を割って大地全体に広げます。
6. ハーブやスパイスを加えます。

スライスしたキュウリと皿の端に置かれたライムの絞りをストローに飾ります。 観光客向けのレストランでは、ご飯はパイナップルの入った丼で提供されます。

ゴストリーの韓国風ご飯

多くのアジアのハーブと同様に、韓国米もスパイシーでスパイシーな味わいです。 メインの具材はキムチです。 スパイスで味付けされた熱々のザワークラウトがあります。 このご飯の準備方法は、食べ物が好きな人や、予想外のことに挑戦したい人に適しています。

コンポーネント:

• 炊き上がった白米400g。
• キムチ 300グラム。
• ニンジン2本。
• リプチャスタ・シブラ。
• 1時間で18〜25g。
• ズッキーニ;
• 醤油大さじ1杯。
• エビ（ナスの後ろ）を調理します。
• 大さじ1杯。 l. ゴマ油。

油ご飯を準備する手順:

1. ニンジン、キャベツ、キムチ、ズッキーニをダッシュ​​で切ります。
2. チャスニクを細かく切ります。
3. フライパンを熱し、ロスリン、ごま油を加えます。
4. ズッキーニ、ニンジン、ツィブルにブラシを塗ります（ツィブルの準備が整うまで）。
5. 時計を追加します。 大量のクビリンでスミッシュを潤滑します。
6. エビキムチを加えます。 温めましょう。
7. ヴィクラスティの炊き込みご飯。 ソースを草の上に注ぎます。
8. 大量の鶏肉を白米が熱くなるまで炊きます。

エビは他の魚介類や肉に置き換えることができます。

炊き込みご飯の作り方を知りたいです。 ヨゴは、カツレツ、ソーセージ、リブなどの付け合わせとして提供されます。 私の男性は、この種のご飯を余分な液体なしで、たとえば牛乳粥の代わりにおやつとして食べます。 油を塗るとさらにジューシーで香りがよくなり、スパイスと合わせるとさらに香り豊かに仕上がります。 ほんの数分しかかからないにもかかわらず、最もシンプルな材料で調理できるこのようなおかずを準備してみてください。

倉庫

潤滑米を準備するには、次のものが必要です。

米（穀物少なめ、蒸したもの） – 1本。

水 - 2本のボトル;

オリヤ・ロスリンナまたはオリーブ - 大さじ4。 l.;

塩 – 小さじ1

スパイスを味わう：私は小さじ0.5を取りました。 カレー、小さじ1 ターメリック、小さじ1 パプリカ。

準備段階

製品を準備します。

次に、冷水を注ぎ、かき混ぜて米を沸騰させます。

お米をひび割れさせずに、表面から水が上がってくるまで沸騰させます。 米が裸になったら、火を最小限に抑え、鍋に蓋をして20分追加します。

どうやら、私たちのロッシプチャティには、米粒ごとに既製のおかずがあります。 香ばしくさらに食欲をそそる脂ご飯をテーブルにお届けします。

美味しい！

油飯は中華料理の定番で、調理が簡単で味が豊富です。 本当はそうなってほしくないんです。 今日、この神話は発展し、最も人気のあるハーブの 1 つがアジアの国々で調製されています。
レシピの代用:

塗られた米は、あらゆる種類のハーブの基礎または倉庫です。 この準備には少なくとも 1 時間と歌のスキルが必要です。 このプロセスは完全に面倒なので、人生が終わるまで待たなければなりません。 最も高度な調理方法は、準備が整うまで穀物を茹で、追加の水とスパイスを刷毛で塗ることです。 アジア諸国では、米を炊くプロセスがその地域の伝統の一部であり、時間の経過とともにレシピは種類ごとに異なります。 乾燥米から脂米を調製することは許可されています。 このプロセスはリゾットやピラフと似ています。 そしてご飯に油をまぶして熱を加えます。 こんなに料理するのは珍しいですね。 ただし、このレシピの作り方は異なる場合があるので、このレビューでそのいくつかを見てみましょう。

• 米を滑らかにするために、さまざまな油を使用します。種類の組み合わせは許可されています。 たとえば、スプーン1杯のごま油と少量のローズマリーなどです。
• お米の種類は好みに合わせて選択してください。できればジャスミン米やもち米がおすすめです。
• ごま油を加えると、ほんのりアジアンな味わいになります。
• オルヤは茹でたご飯または油を塗ったご飯に加えられます。 脂が多すぎると、お米の軽さと脂が失われる可能性があります。 大さじ1杯で十分です。
• 米粒の皮はべたつきがありませんが、臭みがそのままの色になるように丁寧にオリーブオイルを塗ります。 白い斑点が失われるのはあなたのせいではありません。 醤油が均等に行き渡らなければ無駄になってしまいます。
• 油ご飯の最も一般的な材料: ブロッコリー、卵、細切り、エビ、落葉野菜。
• 野菜は、エンドウ豆、トウモロコシ、グリーンピース、エンドウ豆、セロリ、ニンジン、発酵クラウトなど、あらゆる種類のキャベツや硬い野菜と一緒に摂取されることが最も多いです。
• 野菜、キノコ、ナス、スイカはビコリにはお勧めできません。 するとお米はペラペラになり、その価格は米に潤滑油を塗ることで得られる最高額になります。
• 油を塗ったご飯にイタリア風の味と香りを加えるには、基本として同じレシピを使用しますが、ボウルにオリーブオイルを塗り、醤油をバルサミコオッツェットに置き換え、卵を固めず、管理を忘れないでください。イタリアのスパイス。
• お米が熱くなっているときと室温のときの両方に注油してください。
• 油ご飯は事前に準備して電子レンジで加熱することができます。
• お米は冷蔵庫で長期保存が可能です。
• お米は冷凍して冷凍庫で長期保存が可能です。

フライパンでご飯に油を塗る：基本のレシピ

• 100gあたりのカロリーは163kcal。
• 分量 – 1回分
• 準備時間 - 30

材料：

• 米 – 100g
• 水 – 200g
• ロズリンナ・オリヤ – 大さじ3。
• シル - 銀

フライパンで油ご飯を炊く：

1. お米はよく洗います。 バジルを7水の下で混ぜてグルテンをすべて取り除きます。 そうすることで初めて、さまざまな部分が存在し、肌の粒が1つずつ強化されます。
2. お米に水を注ぎ、コンロの上に置いて炊きます。 沸騰させ、火を弱め、柔らかくなるまで調理し、パッケージに記載されている時間待ちます。
3. それまでに、フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ご飯を加えます。
4. ヨガ行者が特徴的な色になるまで潤滑剤を塗ります。 軽いシャリシャリ感も脂米の大きな特徴です。
5. 食べる前に、ご飯に塩を加えます。

材料：

• 炊き込みご飯 300g
• リブソース – 小さじ1
• 醤油 – 小さじ2
• エビ – 300 g
• オギロク – 0.5個
• グリーンシブル - 2羽
• コリアンダー - ゴロチカ
• ブラックチョークペッパー - ひとつまみ
• ライム – 1個
• チャスニク - クローブ 1個
• 唐辛子 - 半分のポッド
• ロズリンナ・オリヤ – 大さじ2
• 卵 – 1個

1. 鍋を最大火にかけ、油を注ぎます。
2. 油|バター|を温めます そして、別のチャスニクと細かく刻んだ唐辛子を入れます。 表面を潤滑します。
3. 殻をむいたエビをフライパンに入れ、ブラシで炒めて完成です。 海鮮の煮物を作る場合は、ご飯の後に鍋に入れます。
4. ご飯を炊き、かき混ぜます。
5. ご飯に魚と醤油をかけて、おかゆにならないようによくかき混ぜます。
6. スライスしたキュウリを置きます。
7. ご飯を鍋の片側に置き、卵を割り入れます。 卵がご飯全体に「層」を作るまでかき混ぜます。
8. 切り取ったグリーンジブラ、コリアンダー、黒コショウを加えて製品をシジュウカラに仕上げます。
9. ご飯にライムのスライスを添えます。

材料：

• 冷やご飯 250g
• カシューナッツ - zhmenya
• 鶏ささみ - 100 g
• シブリナ - 1個
• 赤ピーマン – 1個
• 白菜 - 2～3枚
• 醤油 – 大さじ2
• 黒胡椒 - ひとつまみ
• ドリブノみじん切りチャスニク - クローブ 2個
• ツコール – 小さじ1
• リブソース – 大さじ2
• オリヤ – 大さじ1

1. ツィブルをきれいにし、細かく切ります。
2. 鶏ささみを0.5cm幅に切り、冷凍庫に20分ほど入れておくと切りやすくなります。
3. 白菜とピーマンはヒレ肉のように細切りにします。
4. フライパンに油|バター|アビ|を入れて加熱します。 そこで礼拝堂は暗くなり、電気も消えました。 ヨガを30秒間潤滑します。
5. 数値を追加して変更します。 ヒビリナを1個用意します。
6. カシューナッツとグリースを30秒間置きます。
7. 鶏肉を加え、肉が白くなり、茶色になり、汁が出なくなるまで、1〜2枚のパンを刷毛で塗ります。
8. コショウで味付けし、混ぜ、ピーマンを加え、1つのクイナを調理します。
9. 炊き上がって冷めたら、米粒がくっつかないようにフォークでご飯をほぐし、鍋に加えます。
10. かき混ぜ、ズッキーニで味付けし、醤油と魚醤を注ぎます。
11. 米が油とソースに浸るまでかき混ぜます。
12. 温度を変えて2つのヒビリニを調理します。
13. フライパンを火から下ろし、ご飯を入れて1時間ほど香りを吸わせてお召し上がりください。

材料：

• 長粒米 - 400 g
• 卵 – 3個
• ロズリンナ・オリヤ – 大さじ2
• チャスニク - クローブ 1個
• 緑のツィブリャ - 一対の羽
• グリーンピース – 130 g
• 醤油 – 大さじ1
• シル – 小さじ1

1. 米を洗い、水を加え、水1.5合、米1合の割合で炊きます。
2. ご飯に蓋をし、水分がなくなるまで弱火で煮ます。
3. 炊き上がったご飯を冷まします。
4. 卵をフォークで割り、少しずつ混ぜながらフライパンでとろみがつくまで炒める。 鍋から取り出し、皿に置きます。
5. 緑色のツィブルとチャスニクをみじん切りにする。
6. フライパンに油を熱し、チャスニク、チブル、グリーンピースを加えます。
7. ご飯を加えてかき混ぜます。 火が通ったら醤油を加えて混ぜます。
8. 卵と塩を加えます。
9. 混合物を温め、ハーブをテーブルに出します。