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鶏肉とペチェリツィのトップソースパスタ。 チキンとキノコのトップソースパスタ チキンとキノコのパスタ用ソース

鶏肉とキノコのパスタは、フライパンで揚げたり、マルチクッカーで調理したり、鍋に入れたりするなど、さまざまな方法で準備できます。 フィリングはトップ、サワークリーム、トマトソースで提供できます。 どのオプションを選択しても、美味しくておいしいことがわかります。

シンプルなパスタを適切に準備する方法を学ぶには、新鮮なペチェリッツァとチキンフィレを使ったパスタの基本的なレシピを参照してください。

必要な材料:

  • 「ペロー」ペースト - 100 g;
  • 強い水 - 口に。
  • 新鮮な鶏の切り身 - 130-140 g;
  • 中型ペチェリーツァ – 90-100 g。
  • トップオイル - 潤滑用。
  • パセリの葉 - 味わう;
  • キッチン塩・調味料「鶏肉用」。
  • ツィブリャ – 75-80 g。

クロックスのレシピ:

  1. 鍋に水を数本入れて沸騰させます。 次にキッチン塩を加え、パスタをすべて加えます。 約9〜10分間調理します|分| 柔らかくなるまで。
  2. 同時に、フィレとキノコを小さな立方体に切ります。 さらに、パセリの葉を洗い、パセリをきれいにします。
  3. 最終日はフライパンでバターを薄く炒めます。 数秒後、ハンマーを投げ込み、引き金を引きます。
  4. スパチュラですべてを混ぜた後、10分間ブラシで塗ります| 小さな火の上で。 鳥とペチェリーツァの準備ができたら、調味料、パセリ、塩を加えます。
  5. パスタを鍋からソフトパスタの入ったボウルに移し、熱湯を加えて大きな皿に注ぎます。
  6. フライパンの油を上から加えます。 ナスには、粉チーズと刻んだハーブを加えます。

お好みのハーブの基本的なレシピには、ドレッシングの準備は含まれません。 ただし、必要に応じて、自分で作ることも、マヨネーズ、トッピング、またはトマトペーストをベースにしたソースを提供することもできます。

トップソース付き

フランスの料理人は、トップソースで鶏肉とキノコを入れたパスタを作ることがよくあり、この料理で最も人気があり、人気があります。


ペーストを作るには、次のものが必要です。

  • 家禽の切り身 – 135-140 g。
  • ペチェリツィ – 105-110 g;
  • トップ (最大 15%) – 100 ml;
  • 白いシブラ – 75 g;
  • ホワイトペッパー/カムヤンソルト;
  • m'yake vershkovaバター – 10 g;
  • 「スパイラル」ペースト - 110 g;
  • 辛口白ワイン – 110ml;
  • 焼きたてのクレープをご賞味ください。

ポクロコフの指示:

  1. 必要な量の口水を入れて塩水で沸騰させます。 現時点では、鶏肉、鶏肉、キノコを準備し、その後、すべての材料を準備します。
  2. 鍋の上に油|マスティーユ|を塗ってフライパンを加熱します。 ワインが溶けたら、ペチェリツィ、白サーモン、切り身を加えます。
  3. 中温で約 4 ~ 6 分間ブラッシングしてから、辛口ワインを注ぎます。
  4. 全プロセスを約8〜9分間費やしたビパリティアルコール。 次に、白コショウとキッチン塩を味が出るまで加え、新鮮なトップも加えます。
  5. マサを定期的に泡立て、バターミルクの粘稠度までとろみをつけます。 同時に、彼らはドルシュリャクに螺旋を投げ込み、絶対に地域全体を怒らせました。
  6. パスタを皿に置き、鶏肉とキノコをトップソースで覆い、追加のスプリンクルをトッピングしてランチとして提供します。

ドレッシングを別に提供することもできます。その場合は、オリーブオイルを敷いた大きなフライパンでマスを完全にコーティングし、追加のスパイスを上に注ぎ、少し時間を置きます。

トマトのレリッシュ入り

そして、イタリアの料理の達人は、次のレシピで刻むフレッシュトマトとバジルを使ってパスタを作ることの重要性を尊重しています。


準備するには次のものが必要です。

  • トマトジュース – 200 g;
  • 新しいバジル - スプーン4〜5杯。
  • 時計 - 2つの歯。
  • 細い春雨 – 110-120 g。
  • 揚げペチェリツィ – 110-115 g;
  • 鶏の切り身 – 135-140 g。
  • キッチン用の塩/予備のコショウ。
  • トッピングオイル - グリスアップ用。

クロックスのレシピ:

  1. 中バーナーで、塩を加えた水で細い麺を4分の1年間煮ます。
  2. その間に、準備が整うまで、キノコ全体を鶏の切り身で上から油で覆います。
  3. 材料をお皿に移します。 同じフライパン(使用する必要はありません)に、細かく刻んだトマトを加えて湯通しします(皮なし)。
  4. 約5〜6分間煮て、さらにバジルを加えて圧力をかけます。 また、メイバットソースにスパイスを加えて味付けします。 濃厚な粘稠度に達するまでかき混ぜます。
  5. 次に、火傷した草を平らな面に置き、トマトのレリッシュを加えたホットソースを動物の上に注ぎ、鶏肉とペチェリツィで覆います。

キッチンに新鮮なバジルがない場合は、乾燥バジルまたは市販の刻んだバジルで代用できます。 そして、時計の軸を新たな視点から包括的に捉えることをお勧めします。

チキン、キノコ、チーズのパスタ

サーはパスタの基本レシピをトリガーで入力しません。 ただし、この成分はハーブを刺激するだけでなく、ハーブをさらに美味しくします。

必要な製品:

  • 新鮮なアンズタケ – 110-120 g。
  • 腰骨 – 60-70 g;
  • 新鮮なフィレ - 120〜130 g;
  • ヴェルシコババター – 10〜15 g;
  • ハードチーズ – 80-85 g。
  • トップ 10% - 1/2 ボトル。
  • 「バンティキ」ペースト - 115 -120 g。
  • 塩(キッチン)/唐辛子;
  • サービング用の野菜。

ポクロコフのレシピ:

  1. 塩漬けの中に「弓」を入れ、柔らかくなるまで茹でます。これには約 10 ~ 12 個の羽根が必要です。
  2. フライパンに油を入れて熱し、切ったアンズタケ、肩肉、鶏ささみの中央を塗る。
  3. 10分後(約)、潤滑剤の中にトップを注ぎ、唐辛子と台所の塩を加えます。 かき混ぜる。 最低温度で、ソースが部分的に蒸されるまで材料を整えます。
  4. 次の段階では、口の奥を刺激し、ハードチーズをボウルにこすりつけます。 野菜をみじん切りにします。
  5. 茹でた「ボウズ」を清潔な平らな草の上に置き、ソースをトッピングし、チーズとハーブを振りかけます。

アンズタケのペーストと鶏肉、マッシュルーム、チーズをレシピに加えることで、うっとりするような香りとおいしさのハーブの付け合わせを味わうことができます。

マルチクッカーでの調理方法

パスタを準備するには、トマトジュースをマルチクッカーに加えて、ペストリーの美味しさと柔らかさを確保します。


ペーストを作るには、次のものを食べます。

  • バターの上 - ボウルに。
  • フィレ(鶏肉) – 150 g;
  • Dribnіopenki - 110 g;
  • チェリー - 3〜4個。
  • 新鮮なパセリとコリアンダー。
  • 「リシキ」ペースト – 130 g;
  • 鶏肉調味料/カムヤナ塩。
  • トマトジュース – 1/2ボトル。

クロックスの説明書:

  1. リシュカの準備ができるまで鍋で肉を調理します。 待っている間に、マルチクッカーを「Spek」モードでオンにします。
  2. 次に、ボウルにトップオイルを少し加えます。 加熱したらすぐに、蓄積した製品(小さな鶏肉と小さなアプリコット)を入れます。
  3. 蓋の下に約4〜5個のクイリンを塗ります。 次にトマトジュースを注ぎ、塩と調味料を加えることを忘れないでください。 そして半分に切ったチェリーも置きます。
  4. 「調理」モードに切り替えて調理を続けます。
  5. 10〜15分後、リブと刻んだ野菜をボウルに加えます。 慎重に混ぜてから、鍋を閉めて絞ります。 醸造させてください。

果汁も果汁もたっぷりとトマトの風味が豊かに出てくる一品です。 また、トマトを使ったレシピに追加されるキノコの軸は、手持ちの他の森のキノコと置き換えることができます。 マルチクッカーで料理をするのと同じように、とても簡単に始めることができます。

サワークリームを追加しました

トマトのクリームとトップソース、パスタには生のサワークリームを使用できます。 調理プロセス自体はオーブンに移す必要があります。


夕食の準備には次のものが必要です。

  • 白いキノコ – 120 g;
  • 鶏の胸肉 – 180 g;
  • ツィブリャ – 90 g;
  • 「Mushlya」ペースト-150 g;
  • ゴルシキ水 – 150 ml;
  • サワークリーム 10% - 150 ml;
  • 乾燥クレープ/塩/フレーバーペッパー;
  • 月桂樹の葉 – 3枚

ポクロコヴィのレシピ:

  1. ホワイトマッシュルーム、シブリン、鶏の胸肉を摘み、小さな立方体に切ります。 クリームを食べて、サワークリームと水をよく混ぜます。
  2. 陶器の鍋を3つ用意します。 サーブレットで拭きます。 鶏肉、キノコ、小骨を少しずつ下に置きます。
  3. 乾燥した「タートル」を上に置き、スパイスを加え、サワークリームを加えた水を加えます。
  4. 最後の段階で月桂樹の葉を加えます。 ポッターを熱い(195度)オーブンに置き、約30〜35分間焼きます。 いっぱいになったときは、食べ物がこぼれないように蓋をしないほうがいいです。

鶏肉ときのこのパスタ「カルボナーラ」

残りの選択肢は、チキンとキノコのカルボナーラ パスタです。これは、どのイタリア料理レストランでも提供されます。

必要な材料:

  • スパゲッティ - 250 g;
  • スモークチキン胸肉 – 200 g;
  • オリーブオイル – 大さじ1 l.;
  • ペチェリツィ – 110-115 g;
  • パルメザンチーズ - 30 g;
  • 時計の歯。
  • 新鮮な卵のプレス – 2個;
  • コショウ(メレーニヤ)/塩(カムヤナ)。

クロックスの説明書:

  1. スパゲッティ(長さ約15cm)を塩ディルを加えて5〜7本茹でます。
  2. この時間の間に、フライパンにスプーン一杯のオリーブオイルを入れ、皮をむき、半分に切ったものを加えて1時間加熱します。
  3. 松の葉からクローブを取り出し、その時間まで風味を与え、それから燻製ブリスケットとペチェリーツァの立方体を加えます。 軽い地殻が現れるまで、クビリンの添え木を磨きます。
  4. 春雨をディルで火傷します。 この成分を熱い潤滑剤と混ぜます。 シュヴィドコはスパゲッティを皿に置き、ボールの形を作りました。 すぐにシリアのジョフトク(皿ごとに1つ)を中央に置きます。
  5. カルボナーラパスタを鶏肉とキノコで味付けし、パルメザンチーズですりおろします。 きれいに盛り付けてください。

現在、ヘッダーを簡単に配置できる特別な春雨の巣が販売されています。 このパスタを加えたり、ヴァルトやこのバージョンの「カルボナリ」と混ぜたりすることも可能です。

パスタはイタリア発祥の伝統的なハーブです。 現在では、スパゲッティ、タリアテッレ、スパイラル、カペリナ、フェットチーネなど、デュラム小麦を含む小麦を使用したあらゆる種類のパスタをご用意しております。 しかし、何と言っても、この言葉を聞くと多くの人はイタリアの香り高いハーブのイメージを思い浮かべるのではないでしょうか。 多くの人から求められているので、専門のレストランやカフェでしか買えない、これがミルコバの考えです。 鶏肉と新鮮なキノコを使った食欲をそそるパスタを自分の手で作ることをお勧めします。 どういたしまして、とても簡単です。

トップスとキノコのチキンパスタ

チキンとキノコのパスタは、ロマンチックな夜やフレンドリーなディナーに最適です。 毎日の生活リズムに合わせて、待っていれば数分で準備ができてとても便利です。 もう一つの利点は、レシピでは冷蔵庫にあるようなさまざまな材料を使用することです。

材料:

  • 小さなシブリナ 1 つ
  • 黒胡椒(バジャンニャム用)
  • 乾燥パスタ 100g
  • 新鮮な鶏のフィレ 300 g
  • あなたの判断はそれで十分です
  • 脂肪のトップ 50 ミリリットル (35% を取る)
  • 切りたてのパセリとディル 40グラム
  • オリーブオイル スプーン3杯(均等)
  • 新鮮な(または乾燥した)ペチェリーツァ 150グラム

調理方法:

フィレを中くらいの大きさに切り、マッシュルームとシブルを小さな立方体に切ります。 熱したフライパンにオリーブオイルを注ぎ(精製油を使うと苦みがなくなるのでおすすめです)、鶏肉を2、3枚塗って、野菜を加えて火にかけます。特徴的な黄金色が現れます。 レシピに記載されている量のトッピングを注いだ後、沸騰させ、少し火を止めてさらに1/4年間煮込みます。

次に、パスタを準備する必要があります。添付文書に従ってパスタを調理します。 ただし、メーカーが推奨するよりも早くストーブから取り出してください。 イタリアではとても恥ずかしがり屋なので、少し火が通っていないと臭いが出るかもしれません。

パスタとソースを直接鍋に入れ、スプーンでよく混ぜて食べます。 パセリを細かく刻んで(ディルに置き換えることもできます)、鶏肉と新鮮なキノコと一緒にペーストを飾り皿に置き、野菜をジュージュー焼きます。

たとえば、粉チーズ (この目的ではパルメザンチーズ) を追加して、レシピをカスタマイズできます。 杉やエンドウ豆の毛を使用すると、特別な味わいが加わります (最初に詳しく説明します)。

チーズときのこソースとチキンのスパゲッティ

このレシピは、ハリネズミが殻を必要とするとき、そしてそれを準備する時間が壊滅的に短いときに特に役立ちます。 鶏肉ときのこのパスタは野菜ジュースやお酒と一緒にとても美味しくいただけます。 そしてとろけるチーズが味にアクセントを加えます。

材料:

  • スパゲッティ 1パック(約400グラム)
  • あらゆる種類のペチェリツァ(缶詰、生、乾燥) 400 g
  • 香ばしく溶けたシル 200グラム
  • 鶏肉 350グラム(ヴィコリスタフィレ入り)
  • キッチン(ま​​たは海)塩 - 量はあなたの裁量次第です
  • ナス用のスパイス
  • オリーブオイル 大さじ3~4

調理方法:

穂軸の段階で、スパゲッティを十分な量の塩水で茹でます。 そして、失った祖国を怒らせます(そのために彼らを捨てます)。 パスタが冷めないように厚手のタオルをかぶせておきましょう。

さあ、ソースを準備します。 これを行うには、肉とキノコを小さな立方体に切ります。 私たちは新鮮なものを使用しましたが、レシピを高品質の溶液、ヴィコリスト、缶詰または乾燥品に安全に変更できます。 次に、オリーブオイルを入れたフライパン(最初に熱します)に鶏肉を入れ、台所の塩をひとつまみ加え、鶏肉の全面にブラシで焼き、次に野菜を加えます。 クッキーに果汁が出てきたら、ドレッシングを弱火にかけ、スプーンでさらに約10分間しっかりとかき混ぜます。 次に、チーズを小さな3分の1におろし、他の材料と混ぜ合わせ、ワインが溶けるまで焼きます。 用意しておいたソースをスパゲッティにかけ、熱々のままテーブルに盛り付けます。 ハーブを「美しく」したいなら、新緑の飾り方を試してみましょう。

鶏肉とキノコのこのパスタを少し「復活」させるには、ソースにサワークリームとイタリアの調味料を少し加えます。 誰のゲームが悪くなることはなく、実際には勝つだけです! それを試してみてください!

キノコピッカー専用ペースト

あなたの故郷にキノコピッカーがある場合は、このレシピが必要になります。 木材を乾燥させたり保存したりできると考えたことはありますか? ある種の草を使って料理することもできます。 今日は鶏肉とホワイトマッシュルームをソースに加えた香り豊かなパスタを作るのがおすすめです。

材料:

  • オリーブオイル スプーン2杯(均等)
  • シブリナ - ワンピース
  • 新鮮な鶏の切り身 500 グラム
  • パスタ スパゲッティ 200 グラム(今回はスパゲッティを使用)
  • 醤油 – 大きなスプーン2杯
  • ホワイトマッシュルーム 250グラム
  • 野菜とスパイス - ナス用
  • 脂肪トップとサワークリーム 100 グラム
  • キッチンソルト - あなたの裁量で
  • シル(固形) 70g

調理方法:

このレシピはとても簡単です。 鶏肉を穂軸ごと茹で、冷めてからナイフで薄切りにするか、手で繊維に分けます。

次に、スパゲッティ(または選択したものに応じて他のパスタ)を調理し、水を切ります。 最良のルールは、鶏肉とキノコのパスタが伝統的なイタリアのパスタと同じように出来上がることです。調理師が言うように、「アルデンテ」になるように、調理が不十分な状態でストーブから取り出します。 パスタがくっつくのを防ぐために、パスタにオリーブオイルを少々ふりかけます。

香り豊かなソースを作ります。ホワイトマッシュルーム、シブリナを中くらいの大きさに切り、予熱したフライパンにオリーブオイル(オリーブを使用)で塗ります。 野菜の水分が切れたら、鶏肉を加え、数秒煮て、中脂肪とサワークリームを注ぎます。 調理中に乳製品が焦げるのを防ぐため、事前に少し温めてください。 すべての材料に塩とコショウ(スパイスやハーブ・ド・プロヴァンスを加えてもよい)を加え、弱火で煮ます。 スミッシュは少しずつ悪くなることを許します。 醤油を注ぎます。 誰もがこの製品を好むわけではないので、本当に気に入らない場合は、それを奨励しないでください。

鶏肉と白キノコの食欲をそそるパスタは、美しい大きなお皿に盛り付けられ、ソースがかかり、新鮮な緑黄色野菜と粉チーズがふりかけられます。 最適なパルメザンチーズは安価ではないため、別の品種で代用できます。 このレシピが、セイボリーハーブを作る際の欠かせない相棒となることを願っています。

鶏フィレ肉のパスタ「ヴィーノムシュリーナ」

鶏肉ときのこのパスタはワインソースで作るととても美味しいです。 試してみますか? それからレシピを読んで、製品を購入して、作ってみましょう!

材料:

  • 乾燥パスタ 250グラム(今回はフェットチーネを使用)
  • 温かいソーセージ 100グラム
  • オリーブオイル(できれば精製)60ミリリットル
  • 2つの小さな時計の歯
  • 焼きたてのクッキー 0.5 キログラム
  • 辛口ワイン 1/2 ボトル (理想的には白)
  • 新鮮なパセリのこて
  • ファットチップ 250ミリリットル
  • エリートパルメザンチーズ 30グラム

調理方法:

お湯に塩を入れ、フェットチーネをアルデンテになるまで茹でて臭みを出します。 これを行うには、説明書に記載されているように、数インチ前に火から下ろし、捨てて水を切ります。

深めの鍋にオリーブオイルを入れて加熱し、生地が固まるまでソーセージを刷毛で炒めます(ソーセージの代わりに使っても構いません)。 マッシュルームを中程度の立方体に切り、細かく刻んだクローブを添えて後ろから最初の製品と組み合わせます。 次にワインを注ぎ、スプーンで定期的にかき混ぜ、液体のほとんどが蒸発するまで調理します。 脂身は焦げないように軽く火を通し、ソースがかかるまでかき混ぜます。 パスタを大きめのお皿に盛り、パルメザンチーズとハーブを散らします。

チキンとハニーマッシュルームのソースのタリアテッレ

彼らは、誰にも触れずに、暖かい時間が明らかに終わりに近づいていることを気にしません。 おいしいイタリア料理で一日をスタートしてください。 あらゆる食事を調理して、家族と一緒に散歩に出かけることができます。 大量のレシピ。

材料:

  • タリアテッレ 300グラム
  • 乾燥バター 200グラム
  • 醤油 スプーン2杯(均等)
  • オリーブオイル
  • 大きな切り身 1 つ
  • 香り高い黄金蜂蜜 大スプーン2杯
  • 海塩 ひとつまみ
  • 新鮮なヴェルシコイオイル50グラム

調理方法:

オイルが硬くならないように、15〜20分間浸してください。 次に、フィレとキノコを小さく切ります。 熱した鍋にバターをたっぷり入れ、製品を選択します。 悪臭が黄金色で独特の香りがある場合は、塩を加え、醤油、蜂蜜を少し加え、ストーブの上で全体を約5分間こすります。 ドレッシングを準備している間にタリアテッレを調理します。 次に、それらを大きな皿に置き、ハニーマッシュルームソースと鶏肉を注ぎます。 パスタをより美しい「レストラン」風に仕上げたい場合は、ハードチーズとフレッシュハーブをすりおろして加えます。 レシピは退屈ですか? この状況では、エキゾチックな材料、つまり松エンドウやプルーンを追加します。

冷蔵庫にあるものと同じように、さまざまな製品を使って、食欲をそそる香り豊かなパスタを作ることができます。 ゴロヴヌイ、気分が穏やかに保たれるように - そうすれば草は栄光に出てくるでしょう!

イタリア料理は、食欲をそそる風味豊かで調理が簡単なハーブを使った料理として世界中で愛されています。 パスタもそんなハーブのひとつです。 料理にはパスタの種類が十数種類あり、それと一緒に食べるソースもさらにたくさんあります。

トップソースにキノコとカードを添えたパスタは、平日の夜に何か特別なものが欲しいが、ストーブの上に立っている間に多くの時間とエネルギーを無駄にしないようにしたい場合に最適です。

倉庫

  • デュラム小麦スパゲッティ – 200 g;
  • チキンフィレ – 200 g;
  • 新鮮なグリヴィマッシュルーム - 150 g;
  • トップス – 200ml;
  • Cybula ripchasta - 0.5 個;
  • シルハード – 50 g;
  • オリヤ - 大さじ4。 l;
  • 塩コショウで味を調えます。
  • 装飾用の新鮮なハーブ。

準備

まずは鶏肉ときのこのトップソースを作りましょう。 加熱したオリーブオイルの上または上に(下よりカロリーが少し低いので精製パインソースが理想的です)、小さく切ったキノコを塗ります。

キノコが蒸して茶色になったらすぐに、細かく刻んだシブルを加えます。

鶏肉が柔らかくなり、芽が出始めたら、小さな立方体に切った鶏ささみをフライパンに加えます。 鶏のフィレ肉は冷凍ではなく、冷やしたばかりのものが最適です。そうすることで、肉の汁がより多く保持され、ソース内の鶏肉がパサパサにならずに済みます。 鶏肉の準備が整うまで、材料を約8羽根分塗り、木べらで時々かき混ぜます。

スパゲッティを調理する時間が来ました。 パッケージの指示に従い、鍋に水を加えます。 ザズヴィチャイツェ 1リットル。 乾燥パスタvirobiv 80 gと大さじ1の場合。 塩 沸騰したお湯に大さじ2を加えるのがおすすめです。 スパゲッティがくっつかないように、オリーブ油またはヤマネ油を使用します。

スパゲッティをアルデンテになるまで茹でます。 おいしいだけでなく、サクサクしていて、ホットソースでお皿に盛り付けた状態ですぐに調理できます。

鍋の上部に1時間を追加します。 調理する1年前に、臭いで室温が上がり、鍋の中で焦げるのを防ぐために、上部を冷蔵庫から取り出します。 沸騰させ、ソースが少し濃くなるまで約5分間煮ます。

ソースの準備ができたら、追加|追加| dribnіy|milk_y|の新しい詳細 ハードチーズをすりおろして慎重に手で扱います。

スパゲッティを火から下ろし、水を加えます。

この時点では、ソースはまだ調理中であり、その粘稠度により粘度が増し、残りのチーズは熱いトップの中で溶けました。

鶏肉とキノコの入った一番上のパスタを盛り付ける前に、スパゲッティの一部を熱した皿に置き、中央に小さなくぼみを作ります。

この混合物にスプーン一杯のトップソースを振りかけます。

粉チーズと細かく刻んだ新鮮なハーブで料理を味付けします。

準備のために:

  • ソースを作っている間にパスタが冷たくべたべたになる可能性があるため、この料理は調理後すぐに提供する必要があります。 冷蔵庫で必要な製品を探すのに 1 時間も無駄にならないように、すべての材料を後でテーブルに置いたほうがよいでしょう。
  • パスタを準備する最良の方法は、キノコと鶏肉、ヴィコリスタ、グリヴィを加えたヴェルシコバソースを使用することです。 クッキーに置き換えても調理手順は同じです。 森のキノコを漬ける場合は、まず茹でる必要があります。
  • 完成したスパゲッティは、ソースを添えた鍋に直接加えてかき混ぜ、そのままお皿に盛り付けることができます。 そのため、パスタはジューシーになりますが、パスタの盛り付けはより自家製になります。

狂った読者の元へ行きましょう! 今日の記事では、鶏肉とキノコのトップソースパスタのレシピをご紹介します。 このハーブには特別な特徴があります。調理が非常に早く、食事はボリュームたっぷりでおいしいものになります。 ストーブの上に長時間座りたくないが、時間が短い、でも家族がすでに食べたいという場合は、パスタが準備できています。

まずは中華鍋を使います。 そのような驚異を知らない人にとって、これらは中国の歪んだ料理と発明です。 あなたが指摘したように、アジアの豊かな国々にはヴィコリストのドーシがいます。 スイートハーブを作るのにとても便利です。 さらに、野菜からデザートまで、すべてを中華鍋で調理できます。 これらの作業はすべて単純で、一見したところ、フライパンには薄い壁と形が到達しているように見えます-側面から火があります。 そのようなキッチン属性がない場合は、新しいフライパンを試してください。 料理を始めましょう。

材料:

1. マカロニ – 300 g

2. 鶏胸肉 – 550 g

3. グリビ – 150 g

4.ツィブリャ – 1個

5. 時計帳 – 1 冊

6. トップス – 230g

7. サー – 125 g

8. スパイス – 好みに応じて

調理方法:

モッツァレラチーズとパルメザンチーズの 2 種類のシルを味わったことは非常に重要です。 ニュートラルな味の他の品種を試して味わうことができます。 また、オリーブオイルも使います。 不満があることが重要な場合は、急いで他の大人のようになりましょう。その味は絶対に見逃せません。 パスタはどうでしょうか。フェットチーネとスパゲッティが今日の食事にぴったりです。

1.中華鍋を熱し、そこに少量の油を注ぎ、時間を短縮しましょう。 クローブが 2 ~ 3 個必要です。 ナイフで彼の前を押しつぶして、彼を強く切りました。

この成分はベタつきません。ハーブの心地よい香りを作り出すために必要です。好みに応じて追加できます。

2. みじん切りにしたチャスニクをフライパンに入れ、シブルを切ります。 それは小さな立方体にカットされ、時間にも加算されます。 かき混ぜることを忘れないでください。

3. 2 つの製品に油を塗りながら、キノコを小さな立方体に切ります。 また、ペチェリッツァを 1 つ加え、スライスします。 私たちはフライパンを見ると腹が立ちます。

4. 鶏の胸肉をスライスまたは立方体に切り、お好みに合わせて切ります。 キューブの方が油が早くなることは明らかであり、調理の滑らかさは私たちのハーブの主な特徴の1つです。

5.材料を混ぜる前に鶏肉を加え、切り身の色が変わるまで炒め続けます。

話す前に強火を起こし、食べ物が焦げないようにかき混ぜることを忘れないでください。

6. 味がしみるまで塩とコショウをします。 各材料小さじ1杯の乾燥バジルとオレガノを使用して、独自のスパイスを追加することもできます。 もう一度混ぜます。 ナツメグを「ひとつまみ」すりおろして、独特のハーブの香りを加えることもできます。

7. トリガーが濡れている場合、上部の 33% を追加し、約 350 ml の水を注ぎます。 話す前に、スープに置き換えることができます。 ソースが沸騰するまですべてをもう一度かき混ぜます。 味を見て、必要に応じて塩を加えます。

パスタヴァルナ:

8. パスタを投入します。 遠くから見ると、同じ品種を準備するのにどれだけ時間がかかるかに驚かされます。 フェットチーネの調理には約 6 分かかりますが、トップソースを準備するには、さらにいくつかのソースを追加する必要があります。 その準備に驚くのが一番です。

9. すべての材料を再度混ぜ合わせ、火を変えます。 鍋に蓋をします。 照射する必要がないので、 数回かき混ぜる必要があります。

10. パスタを茹でている間に、パセリをみじん切りにします。 私たちの帯は準備ができているかもしれません。

11. パスタを茹ですぎないように注意してください。茹ですぎると、すべてのハーブの味が失われてしまいます。 お粥の準備ができたら、すりおろしたモッツァレラチーズとパルメザンチーズをフライパンに加え、再びかき混ぜます。

話す前に、ほぼ同じ割合、モッツァレラチーズ 100 g とパルメザンチーズ 25 g を使用しました。 前に述べたように、他の品種を使用することも、1 つの品種だけを使用することもできます。

12. 火をかき混ぜ、準備しておいた野菜を加えます。 したがって、すでにご想像のとおり、もう一度混合する必要があります。 スウェーデン料理ディナーは 15 ~ 20 分で完成し、テーブルでお召し上がりいただけます。 故郷の味を楽しんでいただければ幸いです。

このハーブは熱から直接飲むのが最適であることを忘れないでください。 ナスの場合は、皿の上にパルメザンチーズを少し加えてもいいでしょう。 ここで、いつもの注文をすぐに終えていくつか分解してみると、パスタにシロップをかけて密封していないことに気付きました。

したがって、このレシピを試してハーブを準備すると、多くの問題が発生することになります。 まず第一に、家族と一緒に楽しむことができ、長時間ストーブの上に立つ必要がない簡単な食事でも持ち帰ります。 それ以外の場合は、非常においしいトップソースとチーズを添えた古典的なパスタを認識するでしょう。 それで、それを試して実験してください。

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