Торт на сковорідці з заварним. Торт на сковороді з заварним кремом.

Багато господинь дуже рідко печуть домашні торти, помилково вважаючи, що це займає надто багато вільного часу. У сучасній кулінарії є маса досить простих рецептів, Що дозволяють швидко приготувати смачний десерт. Прочитавши сьогоднішню статтю, ви зрозумієте, як зробити торт на сковороді з заварним кремом.

Потім посипати пиріг крихтою і випікати ще 15 хвилин в рожевому. Остинем і подамо. Паста з сіллю. Приготуйте горщики і дайте їм висохнути. Видаліть сніг з білих і злегка перемішайте в суміш макаронів. У змащену торт олова з маслом, посипають мигдалем і сухарями частини Налийте суміш, посипати мигдалем і шматочками яблук, збризнути маслом, що залишилося і помістіть в попередньо розігрітій печі випікати. Яєчні жовтки, Діахрома і масло плавно розгладжувалися. Додайте молоко і поступово посипте борошном, змішайте і налийте стирається борошно.

тонкощі приготування

Подібні десерти стануть справжньою знахідкою для зайнятих господинь, у яких постійно не вистачає часу на тривале стояння біля плити. Ароматні коржі, спечені на сковороді, за смаковими якостями ні в чому не поступаються тим, що були зроблені в духовці.

Для збивання тесту зовсім не обов'язково використовувати міксер. Для цього цілком згодиться звичайний віночок. Сам торт збирають з тонких коржів, випікати на широкій сковороді з антипригарним покриттям. Якщо у вас під рукою не виявилося такого посуду, її можна замінити товстостінним чавунним виробом. Тісто виливають у середину сковороди і рівномірно розподіляють по її поверхні.

Помістіть охолоджену суміш на запечене тісто і посипте крихтою. Змішайте масло з борошном, підготуйте кисле тісто і розділіть його на 2 частини. Потім випікайте тісто, покладіть його на стерту пластину, протріть розтоплене масло і запікайте в теплій духовці. Перед випічкою крихту кілька разів готують з кремом.

Коли яблука повністю сирі, ми відразу ж поміщаємо їх в окуляри, вішаємо їх і перевертаємо їх догори дном протягом приблизно 5 хвилин. Ми використовуємо його для млинців, млинців, різних десертів, рулетів з хліба або масла. Тісто: вилийте молоко в миску, збийте яйце і перемішайте в борошні декількома порціями, щоб запобігти його освіту. У каструлі з невеликою кількістю підігрітого масла обсмажте тонкі млинці з обох сторін.

Пропекшіеся коржі змащують будь-яким кремом і посипають крихтою. Подібні десерти часто прикрашають шматочками свіжих фруктів, коксової стружкою, тертим шоколадом або рубаними горіхами. Щоб торт на сковороді з заварним кремом вийшов ніжним і ароматним, його бажано залишити на кілька годин в холодильнику, щоб він встиг просочитися.

Очистіть яблуко, видаліть ядра і наріжте кубиками, надіньте гарячий жир і періодично помішувати. Коли краю яблука почнуть пом'якшуватися, додайте курячу грудку нарізаною. Змішайте суміш, перець і подсластите її. Коли м'ясо біле, додайте нарізаний перець і залиште його на смак. Якщо м'ясо м'яке, налийте вершки, пом'якшите вогонь і дайте йому пузиритися. Завершити бур'ян і подавати з відвареним рисом.

Вимийте яблуко, видаліть ікла і наріжте на 12 частин. Через 45 хвилин додайте шматочок яблука між крилами і випікати близько 1 години до крил фісташки. Подавати з рисом і прикрашати петрушку. змішайте твердий сир. Очистіть яблука, видаліть ядра і розріжте їх на кубики. Ми ретельно готуємо яйця і нарізаємо тонкими колесами. Наріжте капаючі краплі і розріжте їх в локшину. Помістіть всі готові інгредієнти в миску і сіль.

Медовик: набір продуктів

Подібні торти завжди користувалися особливою популярністю у любителів домашньої випічки. Вона відрізняється ніжним смаком і легким медовим ароматом. На сьогоднішній день існує декілька рецептів приготування таких десертів. Причому деякі з них не припускають використання духовки. Щоб ваша сім'я змогла спробувати торт "Медовик" на сковороді з заварним кремом, заздалегідь пройдіть до найближчого магазину і купіть всі необхідні інгредієнти. На цей раз у вас під рукою повинно бути:

Помідори готують, очищають і розрізають на шматки. Додайте дрібно натертий сир, очищені грубо терті яблука, дрібно нарізану цибулю і цибулю, сіль і суміш. Приготуйте макаронні вироби, стиснути його і дати йому злити. Додайте вливання в макарони, перемішайте і дайте йому потонути.

Яйце, перець і цибулю, вирізати яблука грубо і додати в макарони. Змішайте борошно, масло, цукор і кислоту. При необхідності додати одну-дві столові ложки холодної води. Покладіть тісто на стінки форми і покладіть в холодильник на 1-2 години. Очистіть яблука, виріжте, видаліть ядра і наріжте тонких кузенів. Помістіть шматочки яблука з середини в два кола, щоб зрізи перекривалися. Випікати 200 градусів протягом 30 хвилин.

300 грамів цукру.
половина пачки вершкового масла.
50 грамів меду.
За три склянки молока і пшеничного борошна.
4 курячих яйця.
Чайна ложка соди.

Щоб у вас вийшов по-справжньому ніжний і смачний торт на сковороді з заварним кремом, вищевказаний перелік слід доповнити жовтком одного яйця і 50 грамами борошна.

Налийте дві чашки цукру в каструлю і додайте нарізаний ванільний стручок. Підігрійте на деякий час, додайте ¼ літра молока і прогрійте до тих пір, поки ванільний аромат не буде випущений. Час, що залишився молоко змішують з 50 г кукурудзяного крохмалю. Видаліть шматочки ванільного стручка з горщика і додайте в нього суміш молока і крохмалю. При перемішуванні варити на повільному вогні до товщини. Потім ми змішуємо в пудинг з жовтком і псуємо на секунду.

Потім ми видаляємо, даємо охолонути і подаємо. Основним заклинанням є пудральний пудинг, який виготовлений з картопляного крохмалю і, отже, без глютену. Смак крохмалю втрачається під час випічки, і ніхто не знає, що торт для целіакії. Їжте цілі яйця в піні, близько 5 хвилин. Налийте пудинги, цукор і розпушувач і багато працюйте. Нарешті, повільно додайте масло в тісто.

опис процесу

Спершу потрібно зайнятися приготуванням тесту. Для цього в одному посуді з'єднують половину наявного вершкового масла, 150 грамів цукру і мед. Каструльку з продуктами відправляють на плиту і топлять її вміст на мінімальному вогні, не забуваючи постійно помішувати. В отриману однорідну рідину вводять соду і попередньо збиті яйця. Щоб останні не згорнулися, додавати їх бажано на водяній бані. Як тільки на поверхні рідкої маси з'явиться піна, каструльку прибирають з плити і всипають в неї просіяне борошно. Все добре вимішують до однорідності.

Тіло випікається в розігрітій духовці на 180 градусів протягом приблизно 40 хвилин. Його запікають, якщо ви візьмете шампури і потягніть його на чистоту. Дозвольте тілу краще остигати на решітці і обережно видаліть його з форми. Його відмінна узгодженість дозволяє йому нарізати дуже тонкі скибочки. Таким чином, ви можете використовувати його і зробити торт більш розмитим з вашим улюбленим кремом.

Мій улюблений шоколадний ганаш. Принесіть збиті вершки до кипіння, і як тільки вона спливає, покладіть її. Розпродає гарячий шоколад з відвареним шоколадом і почекайте близько 10 хвилин. Потім змішайте і дайте йому охолонути в холодильнику до ранку. Крем володіє дивно зшиваємо консистенцією.

Готове еластичне м'яке тісто розділяють на парну кількість шматків, кожен з них розгортають в корж і обсмажують на сухій сковороді з обох сторін. Поки вони остигають, можна зайнятися кремом. Для його приготування в каструлю виливають 400 мілілітрів молока і ставлять на вогонь. В окремій ємності збивають жовток з цукром. Отриману суміш з'єднують з киплячим молоком. Туди ж вводять 50 грамів борошна. Попередньо її розчиняють в останньому холодному молоці. Майбутній крем уварюють до загусання, не забуваючи періодично помішувати. У самому кінці в нього додають чверть пачки вершкового масла і промащують їм остиглі коржі. Зверху десерт посипають крихтою, отриманою із залишків спеченого тіста.

Ці п'ять літрів проковтнули весільний торт. Якщо у вас є целіакії, вам ніколи не доведеться заздрити до дня народження. Вся ця сім'я чудова. Яйця яйця і окремі яєчні жовтки. Яєчні жовтки і цукровий макіяж з цукровим піском в піну, перемішайте твердий сніг з 5 білими, а потім гладьте борошно.

З згорнутих рулонів ми беремо папір і згортаємо рулон з іншого боку, щоб у нас була купа зверху. Потім ми намазати цю сторону варенням. Киньте рулон довше, щоб зробити його довше. Дайте охолонути на секунду, а потім нарізуйте шматочки. Ми розкладемо миску з харчовою фольгою, щоб борода пройшла добре. Потім ми накинемо рулон скибочок рулону, красиво поруч один з одним, до краю. Ми залишаємо близько 6 скибочок на дні Шарлоти.

Сирний десерт: перелік компонентів

Нижчеописаний варіант стане справжньою знахідкою для багатьох працюючих жінок. По ньому можна швидко зробити домашнє ласощі. Даний десерт відрізняється ніжним смаком і незвичайним ароматом. Цей рецепт торта на сковороді з заварним кремом передбачає наявність конкретних продуктів, які не завжди є на кожній кухні. Тому заздалегідь перевірте, чи є у вас:

З молока, ванільного пудингу, ванільного цукру і цукрової пудри, варити пудинг. Змішайте желатин, приготований відповідно до інструкцій пакета. Налийте пудинг пудинг в блюдо. У верхній частині пудингу - днище банки, інші шматочки рулону зберігаються. Нехай шарлот і заварний крем охолодять в холодильнику на наступний день. Потім обережно витягніть його з чаші.

Фарширована Шарлота з заварним кремом прикрашена збитими вершками або кремом за смаком або фантазії. Усе необхідні інгредієнти перераховані в інгредієнтах, якщо у нас все готово, ми можемо сміливо піти в торт. Спочатку ми робимо тісто на корпусі. Ми змішуємо ці інгредієнти з шпателем і наливаємо трохи молока, щоб було приготовлено тісто. Тісто не повинно бути занадто тонким, але воно буде настільки жорстким, що воно буде пуліть при перемішуванні.

200 грамів сиру.
Свіже яйце.
Склянка цукру.
Чайна ложка соди.
300 грамів борошна.

Оскільки десерт складається не тільки з коржів, але і з крему, вищенаведений список потрібно розширити. Додатково вам буде потрібно:

250 мілілітрів молока.
Велике яйце.
Половина склянки цукру.
Столова ложка борошна.
120 грамів вершкового масла.

Для приготування глазурі, якою буде політ майбутній швидкий торт на сковороді з заварним кремом, потрібно заздалегідь підготувати:

Ми беремо електричний віночок і бакенбарди, щоб створити більш сильний сніг. Ми додаємо цей сніг до інших інгредієнтів і змішуємо, тісто буде трохи тонким, але воно стане більш щільним в послідовності. Ми поміщаємо трохи масла в форму і чистимо масло по низу і з боків, не повинно бути занадто багато - так що все зносилося, але воно не витримує надмірно.

Ми беремо кращу борошно і посипаємо внутрішню частину форми, надлишок борошна, яка не відшаровується, і очищається. Помістіть тісто в підготовлену форму і рівномірно розподіліть його по краях. Коли труп починає ставати коричневим, поки він не стане коричневим, ми витягуємо його. Ми не відкриваємо форму, дайте організму охолонути.

Півсклянки цукру.
3 чайні ложки порошку какао.
50 грамів вершкового масла.
3 столових ложки молока.

Також у вас під рукою повинно знайтися 100 грамів будь-якого повидла або джему.

покрокова технологія

Спочатку слід зайнятися кремом. Для цього в каструльці розтирають яйця і цукор, потім додають до них ванілін, борошно і молоко. Все добре перемішують і нагрівають до загустіння. Потім крем прибирають з плити і вводять в нього вершкове масло.

Висота шафи повинна складати близько 2 см, зберігаючи рецепт. Тепер ми готуємо пудинг. Ми підготуємо його відповідно до інструкцій на упаковці. Для новачків ми пишемо такі кроки: ми вимірюємо півтора літра молока, виливаємо третю сторону, виливаємо решту молока в горщик і починаємо готувати. Додайте незбиране сухе молоко, щоб розділити молоко, додати 3 столові ложки борошна цукру і перемішати. Якщо ви віддаєте перевагу солодкий пудинг, ви можете дати більше цукру або цукру. Молоко в каструлі має бути розігріте, вилито в пудинг суміш і приготовлено при постійному перемішуванні.

Для приготування тіста в одній мисці розтирають сир цукор і яйця. До отриманої маси додають гашене соду і просіяне борошно. Все добре вимішують і ділять тісто на вісім рівних частин. Кожен шматочок розкочують в тонкий круглий пласт і відправляють на суху розігріту сковороду.

Коли пудинг починає згущуватися, ми знімаємо його і повільно вливаємо в піч. Покладіть губку дитини на шар пудингу. Ми можемо м'яко стиснути їх в ванільний пудинг під ними. Ми готуємо ще один пудинг, на цей раз обираємо інший смак, ми можемо використовувати простий шоколад, набагато краще фруктовий. Тому, якщо ви дасте торт у вигляді малинового фрукта, приготуйте малиновий пудинг. Після приготування ми знову виливаємо форму торта на підготовлений шар губки. Губчастий торт повинен покривати заварний крем, тому ми будемо обережно його танути.

Нехай верхній пудинг охолоне до згущення і невеликого морозу. Кращі фрукти більш ароматні й соковиті. Сам банан цього не робить, але його потрібно доповнити більш вираженим фруктовим смаком. Фрукти поміщають на верх пудингу, ми можемо легко зігнути або вирівняти його на окремих велосипедах. Чим більше фруктів, тим краще торт, Тому ми можемо сказати, наприклад, малинову малину в другому ряду.

Пропекшіеся коржі змащують кремом і викладають один на інший. Останній пласт просочують будь-яким джемом, а коли він злегка підсохне, не його наносять глазур, зроблену з молока, цукру, какао і вершкового масла. Готовий сирний торт на сковороді з заварним кремом посипають крихтою і рубаними горіхами і залишають на пару годин просочуватися при кімнатній температурі.

Приготуйте невеликий горщик з 500 мл води або компотного соку, якщо ми використовуємо компот. Додайте близько 6 столових ложок цукру, 2 склянки желатину і перемішайте. Якщо ви не використовуєте сік з компоту, вилийте близько 20 мл фруктового сиропу в горщик. Але, звичайно, вам не потрібно, якщо хочете, досить води, але сироп набуває запах і смак желатину. Добре перемішати і довести до кипіння. Кухар протягом 1 хвилини, потім відучити і змішати час від часу. Дайте желатину трохи охолонути і вилийте його теплою в форму для приготування шару фруктів.

Нанесіть губку на нижню частину форми торта, налийте пудинг і рівномірно розподіліть по краях. Наступний поверх складається з шипів, тепер доповнених бананами, нарізаними на колесах. Налийте пудинг і розкладіть його. Останній поверх складається в основному з бананів. Ми готуємо тістечка торта відповідно до інструкцій на упаковці. Вилийте останній підлогу рівномірно.

Ми вимірюємо 0, 5 л молока і доводимо його до кипіння.
Помістіть молоко, що залишилося в горщик і змішайте з двома пакетиками пудингу.
Вилийте суміш у тепле молоко, додайте цукор і приготуйте кремовий крем.
Потім перемішати тигель йогурту до гарячого пудингу.

Будь то у вигляді смачного гарячого крему або у вигляді охолоджених делікатесів, ви обов'язково повідомте нам, що на кухні не слід забувати про крем.

Наполеон: список інгредієнтів

Смак цього десерту знаком нам з раннього дитинства. Він хороший тим, що його можна подавати не тільки до сімейного чаювання, а й до святкового столу. ця листкова випічка виходить настільки ніжною, що вона буквально тане в роті. Слід зазначити, що даний рецепт торта на сковороді з заварним кремом передбачає використання певного набору продуктів. Тому перед початком роботи з тестом перевірте, чи є у вас під рукою:

Це недорого, легкодоступною і легко підготуватися. Він також відмінно вписується в десерт, який дасть йому правильне пляма. Насолоджуйтесь недільної прохолодою з іншою частиною нашої серії, на цей раз з рецептами найкращих десертів пудингу. У вас також є опікун, пов'язаний з дитинством? Коли в будинку не було нічого солодкого, Пудингову порошок з мішка, трохи молока і цукру, і смачний делікатес був в світі. Але якщо у вас немає промислового виробництва, ви можете легко зробити це і вдома. На літр молока використовуйте шість столових ложок кукурудзяного крохмалю, цукор і улюблений інгредієнт - наприклад, шоколад, ванільний стручок, терте яблуко або подрібнений банан.

600 грамів пшеничного борошна.
Півкіло цукру.
170 грамів вершкового масла.
6 курячих яєць.
Літр свіжого молока.
Половина чайної ложки гашеного соди.

Щоб спечений вами торт "Наполеон" на сковороді з заварним кремом вийшов більш ароматним, заздалегідь запасіться будь-якими горіхами і невеликою кількістю ваніліну.

Послідовність дій

В одній ємності з'єднують стакан цукру і три курячих яйця. Все добре збивають до появи піни. В отриману рідину вливають половину розтопленого вершкового масла і гарненько перемішують до однорідності. В утворену масу додають гашене соду і майже всю просіяне борошно (півсклянки залишають для крему). Готове тісто накривають чистим рушником і залишають на півгодини.

Тим часом можна зайнятися кремом. Для цього в одній мисці з'єднують три яйця, залишки цукру, півсклянки борошна і молоко. Все ретельно розтирають до повного зникнення грудочок і відправляють на плиту. Майбутній крем доводять до кипіння, додають в нього ванілін, розмішують і прибирають з вогню. У злегка остигнула масу вводять залишився розтоплене вершкове масло і збивають міксером.

Тісто, з якого буде готуватися торт "Наполеон" на сковороді з заварним кремом, поділяють на чотирнадцять приблизно рівних частин. Кожну з них розкочують в пласт потрібного розміру. Випікають коржі на сухій сковороді, а потім укладають один на одного, попередньо промащуючи кремом. Готовий десерт з усіх боків рясно посипають рубаними горіхами і прибирають в холодильник, щоб він краще просочився. Через кілька годин торт на сковороді з заварним кремом можна подавати на стіл.

Вам подзвонили друзі і повідомили, що відвідають вас через пару годин, готувати щось довго - немає часу ?! Тоді на допомогу приходить швидкий торт на сковороді зі згущеним молоком з заварним кремом, рецепт якого розглянемо сьогодні.

Готується він не шляхом випікання в духовці, а саме на сковороді. При цьому будуть потрібні зовсім прості інгредієнти для тіста, а в кремі використовуються теж звичайні продукти, все досить просто. Отже, розглянемо, які компоненти необхідні щоб приготувати швидкий торт із заварним кремом.

Швидкий торт - рецепт

• Молоко згущене - 1 банка;
• Куряче яйце - 1 штука;
• Борошно пшеничне - 450 грамів;
• Сода - 1 чайна ложка (її рекомендується погасити оцтом).

Для заварного крему потрібно наступний набір продуктів:

• Свіже молоко - 500 мілілітрів;
• Курячі яйця - 2 штуки;
• Цукровий пісок - 1 склянка;
• Вершкове масло - 200 грамів;
• Ванільний цукор - один пакетик;
• Борошно пшеничне - 2 столові ложки.

Для обсипання цього смачного тортика можна використовувати склянку попередньо почищених волоських горіхів, які слід змішати з подрібненою обрізанням від майбутніх коржів. Отже, приступимо до приготування цього смачного кондитерського страви.

Так як коржі для торта будуть смажитися досить-таки в швидкому темпі, доцільно попередньо зварити заварний крем. Для цього в каструльку з товстим дном наливаємо молоко, потім розбиваємо пару курячих яєць, все добре збиваємо, поступово всипаючи дві столові ложки борошна, а також цукровий пісок і ванілін.

Всю суміш для крему добре збиваємо вінчиком або ж блендером, можна скористатися блендером, хто як звик. При цьому суміш повинна бути однорідною, без грудочок, після чого каструльку можна ставити на плиту, де включаємо маленький вогонь, після чого варимо масу до загусання, безперервно помішуючи її, щоб не допустити пригорання.

Як тільки крем завариться, тобто, стане цілком густим, саме час додати до нього необхідну кількість вершкового масла, при цьому воно швидко розтане в гарячій масі. Далі все добре перемішують і накривають каструлю кришкою.

Після того як крем приготувався, можна приступати до тесту для торта. Отже, в ємність слід спочатку вилити банку згущеного молока, після чого до неї додають куряче яйце і збивають масу. Після цього додають соду, тільки спочатку її рекомендується погасити оцтом. Потім поступово підсипає належну кількість пшеничного борошна.

Все тісто необхідно добре вимісити, якщо ложкою заважати його стане досить важко, тоді можна викласти його на робочу поверхню, попередньо присипану борошном і домесіть руками. Не варто сильно захоплюватися борошном, так як в цій ситуації коржі можуть стати щільними, що небажано.

Готове тісто має відрізнятися м'якістю і еластичністю. Після чого його ділимо на вісім або дев'ять рівних частин, в залежності від діаметру сковороди, на якій будуть випікатися коржі для торта.

Кожну частину тіста необхідно розкачати у вигляді кола, якщо надати таку форму важко, нічого страшного, можна після випічки підрізати корж і зробити його більш оформленим.

Перед тим як тісто класти на розпечену сковороду, рекомендується наколоти його виделкою в декількох місцях. Смажаться коржі буквально моментально, одну хвилину з одного боку і такий же час з іншого, пересмажувати їх не слід.

Варто сказати, що процес смаження коржів краще здійснювати на сухій сковорідці, так як зайве масло нам ні до чого, відповідно, слід використовувати сковороду з непрігораемой дном, наприклад, з тефлоновим покриттям.

Випікаємо все коржі і укладаємо їх один на одного на плоску тарілку. Далі слід надати їм круглу форму, для цього можна скористатися стравою, його накладають на кожен корж і зрізають бічні частини. Причому викидати так звану обрізку не варто, вона знадобляться нам для обсипання торта.

Як тільки коржам додана відповідна форма, саме час приступати до їх промазуванням заздалегідь приготованим заварним кремом. Так як він ще досить теплий, він буде добре вбиратися в спечений тісто. Далі змащуємо і бічні сторони торта, після чого рясно наливаємо крем на верхній шар.

Далі насипаємо на верхній шар подрібнену обрізку, її попередньо змішуємо з волоськими горіхами і цієї присипкою прикрашаємо наш швидкий торт. Можна обсипати їй і бічні частини нашого кондитерського виробу, що теж буде добре.

Після того як всі кроки по приготуванню торта виконані, можна поставити його на годину в холодильник, щоб він встиг трохи просочитися, звичайно, оптимально його прибрати на ніч, але це можна зробити, коли ви заздалегідь готуєтеся до візиту гостей.

Виходить такий швидкий торт з кремом дуже ніжним і смачним. Він неодмінно сподобається не тільки всієї сім'ї, а й буде гідно оцінений усіма вашими гостями. Смачного!

Ваш швидкий і смачний торт на сковороді буде ще краще, якщо експериментувати з обсипанням, наприклад, використовувати додатково кокосову стружку, натертий шоколад, спеціальну кондитерську присипку, а також підійдуть мармеладні часточки, можна застосовувати і інші горіхи, наприклад: мигдаль, арахіс, фундук.

Крім того, деякі зміни можна внести і в заварний крем, наприклад, буде не зайвим додати порошок какао, що додасть кондитерському виробу приємний шоколадний відтінок. Можна додати ароматизатори, що теж дасть різні смакові відтінки торту. Сміливо експериментуйте. Від цього рецепт швидкого торта на сковороді стане лише цікавіше. Як буде час, поділіться з усіма своїми кулінарними відкриттями.