Дієтичний рецепт курки та спаржевої квасолі. Курка зі стручковою квасолею. Набір продуктів для приготування курки

Вважається гарним джерелом рослинного білка. Тому вона дуже корисна для організму людини. З неї готують супи, салати та другі страви. У сьогоднішній статті ви знайдете кілька цікавих рецептівстручкової квасолі з курячою грудкою.

Щоб квасоля зберегла свій яскраво-зелений колір і залишалася хрусткою, відразу після варіння її на кілька секунд занурюють у крижану воду. Перед приготуванням її обов'язково чистять та обрізають з обох боків.

Якщо ви використовуєте сушені стручки, то напередодні їх бажано залити холодною водоюі залишити там на всю ніч. Вранці квасолю відкидають на друшляк, зливають залишки рідини, промивають і відварюють у підсоленому окропі.

Салат із солодким перцем

Ця ароматна і легка закускаскладається практично з одних овочів. Тому вона виходить не лише смачною, а й дуже корисною. Перед тим як зайнятися приготуванням цієї страви, обов'язково перевірте, чи є у вас під рукою все необхідне. Щоб зробити такий салат, вам знадобиться:

300 г курячого філе.
Солодкий перець болгарський.
Ріпчаста цибулина.
Півкіло стручкової квасолі.
По парі столових ложок бальзамічного оцтута олії.
Сіль, спеції та свіжа зелень.

Готується салат, до складу якого входить стручкова квасоляз курячою грудкою, за досить простою технологією. Промите і обсушене м'ясо ріжуть приблизно однаковими смужками і обсмажують у розігрітій олії. Як тільки воно буде готове, його перекладають у чисту тарілку, а в сковорідку, що звільнилася, відправляють півкільця цибулі, смужки солодкого перцю і попередньо відварену квасолю. Все це обсмажують протягом п'яти хвилин, а потім з'єднують із курячим м'ясом. Готовий салат заправляють соусом, що складається з олії, бальзамічного оцту, солі та спецій. Все акуратно перемішують і прикрашають гілочками свіжої зелені.

Курка зі стручковою квасолею в сметані

За цим рецептом можна швидко і без особливих клопотів зробити смачний і корисна вечеря. Він цікавий тим, що передбачає використання мультиварки. Щоб приготувати стручкову квасолю з курячою грудкою, заздалегідь проінспектуйте вміст свого холодильника на наявність усіх необхідних інгредієнтів. В даному випадку вам знадобиться:

300 мілілітрів вершків.
170 г панірувальних сухарів.
4 свіжі курячі філе.
¾ склянки сметани.
280 г замороженої стручкової квасолі.
1/3 склянки води.
Сіль та спеції.

Опис процесу

Починати приготування цієї страви зі стручкової квасолі потрібно з обробки курки. М'ясо промивають у прохолодній воді, обтирають насухо паперовими рушниками і викладають на дно мультиварки. Потім його посипають сіллю, спеціями та панірувальними сухарями. Зверху рівномірним шаром розподіляють вершки, попередньо змішані зі сметаною, та розморожену квасолю. Прилад накривають кришкою, активізують потрібну програму та чекають, коли прозвучить сигнал, що сповіщає про відключення мультиварки. з куркою, приготовлена таким способом, відрізняється напрочуд ніжним смаком. Нею можна нагодувати не лише дорослих, а й дітей.

Куряча грудка з кукурудзою та стручковою квасолею

За нижчеописаною технологією можна приготувати дуже ситний та ароматний обід для всієї родини. Особливу пікантність йому додає соковита солодка консервована кукурудза. Всі продукти, що входять до складу цієї страви зі стручкової квасолі, не потребують особливої попередньої підготовки та тривалої термічної обробки. Перед тим, як підійти до плити, переконайтеся, що у вас в будинку є все необхідне. Вам знадобиться:

400 г курячого філе.
4 столові ложки консервованих кукурудзяних зерен.
300 г стручкової квасолі.
По ½ чайної ложки меленого коріандру та зіри.
Велика цибулина.
Чайна ложка солодкої меленої паприки.
Сіль, часник, соєвий соуста олію.

Завдяки великій кількості приправ стручкова квасоля з курячою грудкою вийде дуже ароматною.

Технологія приготування

Помиту і почищену цибулю ріжуть тоненькими півкільцями і обсмажують у розігрітій олії. Як тільки він набуде легкого золотистого відтінку, до нього додають шматочки курячого філе і продовжують готувати на помірному вогні, не забуваючи періодично помішувати.

Через десять хвилин туди ж викладають стручкову квасолю, сіль, спеції та цукор. Практично відразу ж до м'яса та овочів висипають кукурудзяні зерна. Через п'ять хвилин під сковорідкою вимикають вогонь і додають соєвий соус і рубаний часник. Тушковану квасолю з куркою накривають кришкою і залишають наполягати. Приблизно через півгодини її викладають на тарілки та подають до обіду. За бажанням страву можна посипати подрібненою зеленню.

в духовці

Страва, приготовлена за нижчеописаним рецептом, виходить не тільки напрочуд смачною, але і досить презентабельною. Тому його можна подавати не тільки до буденного сімейного обіду, але і до званої вечері. Щоб зробити апетитну зі стручковою квасолею, заздалегідь запасіться жароміцною формою, пергаментом і всіма інгредієнтами. Обов'язково подбайте, щоб у вас знайшлося під рукою:

350 г стручкової квасолі.
Декілька помідорів черрі.
По 3 столові ложки оливкової олії та свіжого естрагону.
4 курячих філе (без шкіри та кісток).
4 столові ложки вершкового масла.
3 головки цибулі-шалот.
3 часточки часнику.
Біле вино, сіль, спеції та зелень петрушки.

Послідовність дій

Вимите та обсушене куряче філезлегка відбивають кухонним молоточком, а потім натирають сіллю та спеціями.

В окремому об'ємному посудині з'єднують стручкову квасолю і порізані навпіл помідорки чері. Туди ж відправляють тонкі півкільця цибулі-шалот, рубаний часник, сіль, естрагон та оливкову олію. Все акуратно перемішують і прибирають убік.

Тепер вам знадобиться чотири прямокутні листи пергаменту розміром 30-40 сантиметрів. У середину кожного з них викладають приблизно однакову кількість овочевої суміші та збризкують її гарним білим вином. Зверху поміщають по одній курячій грудці, що промаринувала. На м'ясо викладають по столовій ложці вершкового масла|мастила| і трохи рубаної зелені петрушки. Після цього краї пергаменту акуратно піднімають нагору так, щоб вийшло щось схоже на напівкруглі мішечки.

Запікають стручкову квасолю з курячою грудкою при двохстах градусах близько півгодини. Потім кожну порцію виймають із духовки, поміщають на тарілку та обережно звільняють від пергаменту.

куряче філе грудки – 2 шт;

цибуля ріпчаста - 1 шт;

квасоля стручкова – 350 гр;

перець болгарський – половинка;

спеції – за смаком;

петрушка та кріп свіжі – 1 пучок

Починаємо смажити на сковороді, додавши спеції

Як тільки курочка почала підсмажуватися

кидаємо в сковороду моркву

Все це обсмажуємо, а поки ріжемо цибулю півкільцями і часник кружальцями.

Як тільки цибуля та часник порізані додаємо їх до курки та моркви.

Коли курочка та морква трохи почали покриватися скоринкою

Приблизно виходить, що поки один овоч обсмажується, ми ріжемо інший, як він порізаний відразу ж його можна кидати в сковорідку, так як все готується майже на максимальному вогні.

Тепер накриваємо кришкою і гасимо так 10 хвилин на повільному вогні.

У цей час можна дрібно нарізати зелень у мене це петрушка і кріп, але якщо ви любите іншу зелень-думаю будь-яка сюди буде до місця.

Все добре перемішуємо, вимикаємо вогонь, накриваємо кришкою і даємо постояти хвилинки 3, щоб усе просочилося своїми соками.

fotorecept.com

Курка тушкована зі стручковою квасолею

Курка з квасолею може бути приготовлена різними способамиАле найкориснішою вона буде виключно за цим смачним рецептом.

Щодо мене, коли я чую таке поєднання як: «стручкова квасоля з куркою» мимоволі уявляю щось корисне, смачне та ароматне. У дитинстві моя мама часто готувала цю комбінацію продуктів, гасила їх на плиті, у сковороді під кришкою, додаючи різні ароматні прянощі. Квасоля з куркою рецепти дуже різноманітні, і ними можна грати та імпровізувати рівно стільки, скільки душі завгодно буде. Наш рецепт стручкової квасолі досить простий і на новий лад – ми використовуватимемо мультиварку, помічницю сучасних господарок. Тому, не гаючи часу, давайте приступимо до приготування цієї корисної страви.

Набір продуктів для приготування курки:

зелена стручкова квасоля (я використала заморожену) – 400 г;
куряча грудка- 1 шт.;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
морква – 1 шт.;
часник – 5-6 часточок;
рослинна олія- 2ст.л.;
вода чиста відфільтрована – 0,5 ст.;
сіль за смаком;
хмелі-сунелі – до смаку;
гострий перець – за смаком;
чорний мелений перець- за смаком.

Покрокова інструкція для страви «Куриця з квасолею»:

З курячої грудки зняти шкіру, видалити зайві плівки та жир, відокремити м'ясо від кістки. Якщо ви використовуєте вже куряче філе, досить просто помити, злегка обсушити м'ясо і нарізати невеликими шматочками.

На панелі команд у мультиварці (у мене модель Dexdmc-60), встановити режим «Випічка», дати чаші трохи прогрітися, змастити дно декількома ложками олії. Цибулю очистити від лушпиння, помити і крупно нарізати. Додати в чашу мультиварки підготовлені цибулю та курку. Час приготування – хвилин 15, звичайно час може змінитися, достатньо лише того, щоб куряче філе побіліло зверху. Відразу ж додаємо гострий червоний перець щіпку або дві, можна додати ще каррі, чорний мелений перець або будь-яку улюблену приправу для м'яса.

Моркву миємо, очищаємо та нарізаємо тонкими шматочками, як вам більше подобається. Часник очищаємо та дрібно ріжемо або пропускаємо через прес.

Додаємо підготовлені моркву та часник, все перемішуємо, так само додаємо хмелі-сунелі та сіль. Ще раз перемішуємо.

Додаємо півсклянки води, встановлюємо режим Гасіння, і готуємо ще 20 хвилин.

Додаємо стручкову квасолю. Все перемішати і продовжувати готувати на цьому режимі 20 хвилин. Можливо, час приготування може змінитися через кількість продукту, тому врахуйте цей нюанс і переконайтеся, що квасоля стала м'яка, тобто. приготовлена. Ідеальним вважається, коли після закінчення приготування вся рідина випаровується, і залишаються тільки тушковані овочіта м'ясо.

Стручкова квасоля з куркою готові! Подавати це ароматне, апетитне і таке ніжна стравадо столу гарячим.

Квасоля з м'ясом порадують ще й тих, хто слідкує за споживаними калоріями, оскільки ця страва містить їх зовсім небагато.

Рецепт стручкової квасолі, як ви переконалися, дуже простий, а кінцевий результат вас має приємно та ароматно здивувати. Смачного!

Страву ”Куриця з квасолею” готувала Надія.

gold-recepty.ru

Стручкова квасоля з куркою

Стручкова квасоля з куркою відмінний варіантлегені і в той же час ситної вечері. Завдяки тому, що заморожена зелена квасоля та курка завжди є у продажу, страва доступна у будь-яку пору року. Мені в ньому подобається все – і мінімум основних інгредієнтів, і швидкість та легкість приготування, і, головне, чудовий смак та аромат!

1 куряча грудка
500 г замороженої стручкової квасолі
2 середні цибулини (180-200 г)
2 невеликі помідори (приблизно 250 г)
1 ст. л. винного чи яблучного оцту
2 зубчики часнику
дрібка каррі
щіпка хмелі-сунелі
сіль, перець за смаком
рослинна олія

Для приготування стручкової квасолі з куркою не обов'язково брати курячу грудку, можна використовувати і ніжки, але що обов'язково для цієї страви, так це пропоновані приправи. Без них їжа буде прісною та несмачною.

Філе курячої грудки нарізаємо невеликими довгими шматочками.

Солимо, перчимо, додаємо щіпку каррі.

Перемішуємо і відставляємо поки що вбік, нехай курка просочиться приправами.

Цибулю чистимо і ріжемо четвертинками кілець.

Обсмажуємо цибулю на олії до золотистого кольору.

Викладаємо, не розморожуючи, стручкову квасолю, солимо, перчимо, додаємо щіпку хмелі-сунелі, столову ложку винного або яблучного оцту та 50 мл води. Обережно перемішуємо.

Щільно закриваємо сковороду кришкою та на невеликому вогні гасимо 30 хвилин. Зрідка помішуємо.

Поки квасоля гаситься, в іншій сковороді приготуємо курку. Шматочки курячого філе викладаємо в розігріту олію і обсмажуємо до золотистого кольору.

Помідори ріжемо навпіл, вирізаємо хвостики і трьом на великій тертці, тримаючи їх за шкірку. Шкірку потім викидаємо. Зручно використовувати вже готові помідори з магазину або з власних запасів.

Коли квасоля протушилася півгодини, додаємо до неї шматочки курячої грудки та протерті помідори.

Перемішуємо, закриваємо кришкою та на найменшому вогні тримаємо ще 10-15 хвилин.

У готову стручкову квасолю з куркою додаємо зелень та пропущений через прес часник.

Перемішуємо і одразу вимикаємо плиту.

Даємо страві настоятися 10-15 хвилин та подаємо до столу.

Стручкова квасоля з куркою – страва майже дієтична, корисна, дуже ароматна і смачна. Думаю, воно багатьом сподобається.

Курка взагалі чудово поєднується з овочами, я люблю і часто готую такі страви. Як правило, всі вони прості в приготуванні, а їхній чудовий смак навіть не обговорюється. Подивіться, наприклад, як легко готується курка з баклажанами, або з капустою, або з гарбузом і чорносливом.

А із зеленої стручкової квасолі можна ще приготувати смачну закускуз цибулею та часником або просто згасити її з овочами.

prosto-i-vkusno.com

Стручкова квасоля з курячою грудкою

Куряча грудка – 500 г

Квасоля стручкова заморожена – 400 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Перець болгарський – 1 шт.

Часник – 3 зубки

Томатна паста – 1,5 ст.

Оливкова олія – для смаження

Приправа для курки – за смаком

Сіль, перець ч/м – до смаку

Інструкції приготування

Страва наполовину складається із зеленої стручкової квасолі, яка багата на клітковину і вітаміни. Вживаючи її, вагітні жінки справляються з гормональними перепадами та анемією. А також квасоля покращує роботу нирок. До складу страви також входить дієтична куряча грудка, яка багата на білки. Але головне, що страва виходить смачною!

Для приготування стручкової квасолі з курячою грудкою нам знадобляться продукти, вказані у списку.

А ще, щоб приготувати куряче філе зі стручковою квасолею, нам знадобляться дані продукти.

Курячі грудки нарізаємо соломкою.

Цибулю нарізаємо півкільцями.

Моркву нарізаємо тонкою соломкою.

Помідори нарізаємо кубиками, перець – соломкою.

Цибуля і морква смажимо на оливковій олії.

Помідор і перець також смажимо на оливковій олії. Овочі не потрібно пересмажувати. Достатньо, щоб вони стали м'якими. Наприкінці смаження додаємо томатну пасту.

Нагріваємо сковороду і обсмажуємо на олії курячу грудку.

Коли грудка злегка зарум'яниться і змінить колір, солимо, перчимо та посипаємо за смаком приправою.

Квасоля також обсмажуємо.

Всі овочі з'єднуємо та перемішуємо, солимо, перчимо та видавлюємо через прес часник.

Стручкова квасоля з курячою грудкою готові!

4 курячі стегенця;
300 грн. зеленої (стручкової) квасолі;
2 ст. л. насіння кунжуту;
1-2 ст. л. тростинного цукру(за смаком);
маленька чарка Martini dry або трохи сухого білого вина;
10 ст. л. соєвого соусу;
1 ч. л. кукурудзяного крохмалю або борошна;
1-2 зубчики часнику;
1-2 ст. л. яблучного оцту (за смаком);
сіль за смаком;
трохи рослинної (оливкової) олії.

Як приготувати курку з зеленою квасолею?

У невеликій каструльці змішаємо 10 ложок соєвого соусу з яблучним оцтом(додайте спочатку 1 ст. л. оцту і потім спробуйте, якщо необхідно, то додайте ще), 1-2 ст. л. тростинного цукру (мені вистачило однієї ложки), сухим мартіні або білим вином, дрібно порізаним часником і поставимо на невеликий вогонь нагріватись.
Потім додамо кукурудзяний крохмаль або борошно розведені у трьох столових ложках води.
Потримаємо на вогні хвилини три-чотири постійно помішуючи.
Насіння кунжуту швидко обсмажити на сковороді до золотистого кольору.

Зелену квасолю промиваємо, обрізаємо кінчики та нарізаємо її шматочками завдовжки 3-4 см.
У каструлю наливаємо достатньо води, солимо, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. У киплячу воду кладемо порізану квасолю і відварюємо хвилин 10. Квасоля повинна залишатися трохи al dente, тобто не повинна бути дуже м'якою та розвареною.
Коли квасоля зварилася, то ми її зливаємо через друшляк і відразу ж обливаємо холодною водою. Чим вода холодніша тим краще, це допоможе зберегти зелений колір квасолі.
Облишмо квасолю в друшляку поки стече вся вода.

Курячі стегенця миємо, видаляємо шкіру та кістки, нарізаємо досить кріпними шматочками.
Кладемо в глибоку миску і заливаємо отриманим соусом, залишаємо маринуватися 5-10 хвилин.

На великій сковороді розігріваємо пару ложок олії та обсмажуємо шматки курки. Маринад не виливаємо, він знадобиться потім.
Смажимо хвилин 10 повертаючи з усіх боків щоб зарум'янилася рівномірно.

Коли курячі стегнаготові, то додаємо на сковороду зелену квасолю і маринад, що залишився, обсмажуємо все разом ще кілька хвилин і посипаємо насінням кунжуту. Якщо потрібно, то додамо солі. Ще раз делікатно перемішуємо.

Розкладаємо по тарілках другу страву з курки із зеленою квасолею та подаємо його гарячим. Вийшло дуже смачно, а готувати просто та швидко.
Смачного!

На замітку:
Якщо ви захочете надати ще більш вираженого східного аромату страві, то разом з квасолею можна додати натертий на дрібній тертцікорінь імбиру (близько 2-3 см.) і полити готове блюдокунжутною або гарною оливковою олією.
А якщо вам не подобаються соєвий соус і кунжут, то спробуйте ніжні та делікатні.

Якось довелося почути суперечку. Обговорювали, що таке лобіо. Одні переконані, що лобіо це квасоля з м'ясом та в соусі, інші переконані, що це квасоля із зеленню. Поширені помилки, хоч і часткові. Не мають рації ні ті, ні інші.

Лобіо (від вантаж. ლობიო) - квасоля. Просто квасоля. Від назви і походять всілякі стравиіз квасолі, із збірною назвою «лобіо».

Лобіо - страви кухні кавказьких народів зі стручків зеленої квасолі, з відварених зерен квасолі, із зеленню, овочами, м'ясом, і навіть із зернами гранату. Не можна сказати, що кавказькі страви з квасолі існували ще в давнину.

Лобіо готують у тисячах всіляких варіацій, і всі дуже смачні. Ситні варіантиз м'ясом, сиром, яйце. Легші – з куркою, овочами, зеленню.
Особливо мені до душі страви із лопаток зеленої молодої квасолі.

Враховуючи той факт, що квасоля потрапила до нас із Америки. Але не варто сперечатися з жителями Кавказу на цю тему. Ніхто не сумніватиметься, що приготування лобіо зведено на Кавказі в ранг священного мистецтва.

Багато хто вважає, що лобіо це виключно зелена квасоля. Це не так. Лобіо це просто квасоля. А зелена (молода) квасоля називають "мцване лобіо" - მწვანე ლობიო, що означає "зелене лобіо".

Починаючи готувати будь-яку страву з квасолі, можна досить впевнено називати її лобіо, якщо вам так хочеться. Наприклад, проста страва стручкова квасоля з куркою може вважатися зеленим лобіо з куркою. Тушковані шматочки курятини з овочами та стручками зеленої квасолі - це смачно і поживно, та готуються не довго.

Покроковий рецепт квасолі з куркою

Інгредієнти (2 порції)

Курячі гомілки 4 шт
Зелена стручкова квасоля 200 гр
Цибуля ріпчаста 1 шт
Морквина 1 шт
Пастернак 1 шт
Часник 1-2 зубчики
Зелень петрушки за смаком
Рослинна олія 3 ст. л.
Сіль, хмелі-сунелі, червоний гострий перецьза смаком

Так повелося, що зелена квасоля у нас зазвичай лише свіжозаморожена. Вона чудово підходить для приготування їжі. Жаль тільки, що вона завжди одного виду, довгі, схожі на олівець стручки, але вже порізані на шматочки.
Курка, овочі та квасоля
Набагато смачніші за сорти квасолі з широкою і плоскою лопаткою. Але це рідкість. Я гадки не маю, як цей сорт називається, я не ботанік, але точно знаю, що в Туреччині ця квасоля називається айшекадин (ayşekadın).
Зелена квасоля
Курячі гомілки ідеально підходять для порційного приготування будь-яких страв. По-перше, там багато червоного м'яса, яке мені подобається набагато сильніше, ніж біле (філе). По-друге, курячі гомілкиза вагою добре вписуються в порцію. Ну і, по-третє, як каже один знайомий малюк, там дуже зручна ручка, щоб ухопитися. З останнім твердженням я не зовсім згоден, і кістку разом зі шкірою відрізаю, роблячи курячі гомілки схожими на кульку. Так готувати зручніше, і курка із зеленою квасолею виходить як слід.
Шматки курки викласти на сковорідку
Отже, відрізати кісточку гомілки та видалити шкіру – вони зайві. Акуратно зрізати залишки жиру та внутрішні сухожилля. На сковорідці розігріти олію і викласти в неї підготовлене куряче м'ясо для обсмажування.
Обсмажити курку до легкого рум'янцю
Обсмажувати курячі гомілки до легкого рум'янцю, обов'язково перевертаючи їх. Будьте обережні, курячі гомілки містять багато рідини і при витіканні її можуть утворюватися бризки гарячої олії.
Додати нарізане кубиками коріння
Додати очищені та нарізані кубиками коріння моркви та пастернаку. Наявність моркви, як правило, питань не викликає. Зазвичай питають – чому пастернак? Пастернак при термообробці, особливо при жарінні, стає дуже ароматним і навіть солодким на смак. Винятково облагороджує блюдо стручкова квасоля з куркою. Рекомендую саме пастернак.
Додати цибулю, часник та гострі стручки перцю
Обсмажувати курку і нарізане коріння 8-10 хв, поки кубики овочів не стануть м'якими і не почнуть трохи засмажуватися. Додати цибулю нарізану крупною соломкою, крупно нарубану ножем часник, кілька сухих стручків гострого перцю- за смаком. Посолити і додати пряну кавказьку суміш спецій хмелі-сунелі.
Хмелі-сунелі (вантаж. ხმელი-სუნელი), у перекладі «суха пряність». Універсальна, і унікальна пряна, але не гостра суміш спецій. Вона радше ароматна, ніж гостра. Складається із сухих трав та спецій – базилік, петрушка, селера, кріп, коріандр, лавровий лист, чабер садовий, м'ята, майоран, пажитник, шафран. Хмелі-сунелі основна суміш спецій кавказької кухні. Стручкова квасоля з куркою з хмелі-сунелі буде дуже ароматною.
Додати зелену квасолю
Обсмажувати у відкритій сковороді курку та овочі на середньому вогні. Як тільки цибуля у блюді почне рум'янитися, додати нарізану на шматочки завдовжки як сірник зелену квасолю. Якщо використовуєте заморожену квасолю (продається і в маленьких магазинах), її можна навіть не розморожувати, квасоля стручкова з куркою встигне приготуватися навіть у цьому випадку.
Продовжувати обсмажувати курку та овочі на середньому вогні протягом 10 хв. Далі долити в сковороду півсклянки води з чайника і, довівши рідину до кипіння, залишити блюдо гасити під кришкою на найменшому вогні. Стручкова квасоля з куркою буде готова до готовності курячого м'яса. Зазвичай це займає до 15 хв. часу.

Рагу вважається одним з найбільш вітамінних і корисних страв, адже в ньому є багато овочів. А якщо у рагу додається ще й м'ясо, тоді страва виходить ще більш ситною, що є дуже важливим, коли треба нагодувати чоловіка або просто зарядитися багатою білком їжею. Описаний нами рецепт приготування рагу з курки та стручкової квасоліможна назвати низькокалорійним, так як у ньому використовується дієтична куряча грудка, а також корисна та смачна стручкова квасоля, помідори, кабачок та морква. Можна, звичайно, приготувати цю страву із замороженої суміші овочів, але так зараз почався сезон овочів, найкраще придбати в магазині для цієї мети свіжі продукти. Отже, давайте розглянемо покроково, як приготувати овочеве рагу з курячим філе.

Інгредієнти для приготування рагу з курки та стручкової квасолі

Приготування покрокове з фото рагу з курки та стручкової квасолі.

Посипте приготовлене рагу дрібно нарубаною зеленню петрушки або кропу. Подавайте цю страву на обід у гарячому вигляді. Смачного!